優(yōu)秀食堂文案策劃（案例17篇）

批判性思維是指在處理任務時能夠客觀、理性地分析和判斷問題的能力?？偨Y要簡明扼要，突出重點，避免廢話和贅述。這里給大家分享一些優(yōu)秀總結范文，供借鑒參考。

食堂文案策劃篇一

為了提高xx工程大學機電學院食堂營養(yǎng)配餐，科學飲食，飯菜可口，而且不耽誤大家等待就餐。現(xiàn)與食堂聯(lián)手，力求達到雙贏效果，增加三樓食堂收入，現(xiàn)由xx工程大學機電學院《大學生設計協(xié)會》為食堂策劃本活動的宣傳。

食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所。xx工程大學機電學院內食堂有一樓、二樓以及三樓等，各個食堂之間也存在很大的競爭，而且校外有小吃一條街和許多小型餐館，總是人滿為患，出去就餐耽誤大量的時間。大家都只知道一樓、二樓可以就餐，卻總認為三樓是老師、領導就餐之地，在這里告訴大家，三樓不僅可以就餐，還可以送外賣到宿舍。

“無塵食堂，科學膳食，打造理工品質”

飲食新時尚，科學價更優(yōu)

1. 使目標受眾中99%的人都知道；通過在校園內貼海報、拉橫幅等方式反復宣傳一些簡單明了的信息。

2. 使目標受眾中70%的人感興趣；在宣傳過程中，要讓受眾了解各食堂擁有的與其不同的特點，口味也結獨到但合了學生的大眾口味，并且食堂內的每個服務員態(tài)度都特別好，也很熱情耐心。

3. 使40%的目標受眾喜歡，25%的受眾較偏愛該食堂，通過促銷活動等方式使受眾進一步了解并且產生認同感。

4. 對到食堂就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

由《大學生設計協(xié)會》為三樓食堂做宣傳活動。主要內容包括為食堂制作宣傳海報，在活動條幅下方打出食堂為贊助單位，幫助食堂宣傳，每年都向新生介紹該食堂，節(jié)日時在食堂舉行活動借此宣傳食堂。

20xx年10月19日---20xx年10月20日

全體師生和教職工

2. 大力宣傳食堂的口號：清凈無染、真誠待人，以及它的精神品質；

3. 在協(xié)會對外活動的主條幅上打出食堂為贊助單位；

（一） 由協(xié)會宣傳部為食堂制作海報，表明食堂地點，羅列食堂特色食物，并注明其營養(yǎng)搭配的科學道理。張貼在學校主要地方。也可由食堂印刷宣傳單，我們?yōu)槠浒l(fā)送。

（二） 在協(xié)會對外活動的主條幅上打出食堂為贊助單位，提高食堂知名度，提高食堂人氣。倡導健康 、安全、科學的餐飲理念。

（三） 在每年的新生軍訓期間，為食堂宣傳，使新生最先了解食堂飲食，為食堂創(chuàng)造新客源從而在競爭中處于不敗之地。

（四） 如果可以的話，有食堂和學院聯(lián)合，由我們《大學生設計協(xié)會》負責全院烹飪大賽，以提高食堂的知名度，同時可以豐富大學生的業(yè)余生活。

1、設計海報 a4雙面彩色宣傳單（850元 包送）

設計費：150元

發(fā)放費：200元

宣傳費：200元

2、易拉寶： 2個設計 + 成品（200元）

3、合計：1600元

食堂文案策劃篇二

陽光物流公司主要業(yè)務是運輸果蔬，主要以成都龍泉地區(qū)為主。通過用車隊運輸水果，向附近地區(qū)提供本地水果。并以優(yōu)質的服務滿足廣大顧客的需求。

一、市場分析

眾所周知，龍泉是成都東部最大的水果生產基地，陽光城兼顧著水果的輸出和蔬菜、消費類產品的輸入雙向物流運輸，以水果的輸出和蔬菜的輸入最為出名。陽光城的土地基本上都用著種植果樹之用，其中大部分是個體種植戶，水果品種也不少，4、5、6月分別出產枇杷、桃子和葡萄。生產的水果80%左右用于外銷(每年都有外地商、中間商、或者物流公司來收購)，基本上發(fā)往全國各地的都有，其中以南方居多，另外陽光城的糧食蔬菜、消費品也大部分靠外地輸入。這兩點就為陽光城發(fā)展物流業(yè)提供了前提條件。

陽光城這種特殊的生產經營環(huán)境給我們的物流發(fā)展提供了很大的空間，我們把目標市場主要定位在三個方面：

(1)、廣大的水果種植戶、蔬菜生產基地、消費類產品(賣家)

(2)、水果加工企業(yè)、陽光城廣大農民群眾、外地水果購買商(買家)

(3)、自己做物流中間商或者與物流中間商合作。

面對這樣大的市場表面感覺容易，其實不然：第一、水果產家大多都是當?shù)氐霓r戶，他們自己運輸外銷的少，大部分是靠外地商自己來采購，這就無形中增加了我們同其他物流公司的競爭力和對外采購的采購人員人數(shù)。第二、本地的物流公司眾多，有農產品物流中心聚和國際。小型公司也不計其數(shù)，比如川寶貿易有限公司(代購代銷、代理運輸)，黑金果業(yè)，駿豪貿易(可以配備塑料袋和塑膠袋)。無公害水果示范生產基地：洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫，四川甘藍冷藏物流等等。第三，我們的經驗、技術、資金、客戶源等方面存在缺陷，不及對手，這就要求我們的團隊必須通過堅持不懈的努力，拿出我們的拼搏精神，大家齊心協(xié)力共創(chuàng)輝煌。

為加強我們進入市場的競爭力我們將發(fā)展一個集運輸、倉儲、包裝、貿易為一體的運輸企業(yè)，提倡以質量求生存，靠信譽謀發(fā)展，屆時將先預備五十輛各種噸位、車型的集卡車，另有幾十部協(xié)議車輛配合各項工作，為客戶提供各種貨物的長、中、短途陸運。同時引進最先進的技術設備，注重自身效率的提高。提倡以質量求生存，誠實守信，把服務從開始進行到最后。

本公司將為你提供以下服務：

一、公路普通貨物運輸;

二、快遞運輸。

三、貨物倉儲、分揀、加工、配送;

四、特種貨物運輸、特殊服務;

五、物流方案設計、供應鏈管理。

競爭對手與自身的優(yōu)劣分析：

1、聚合國際：四川聚和生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司注冊資本5000萬元。位于四川成都龍泉驛國家經濟技術開發(fā)區(qū)，緊鄰成渝高速公路龍泉出口處,主營市場開發(fā)，農副產品批發(fā)與零售，進出口貿易，物流配送，農副產品深加工等，同時提供配套的設施、規(guī)范的管理、安全的環(huán)境、完善的服務，并對果農客商推出了一系列優(yōu)惠措施。

1、一、免3個月交易費，免費提供電子稱;

1、二、免費為外地水果收購商提供6個月住宿;

1、三、免水果經銷商3年攤位使用費;

1、四、免費為單位和個人提供6個月辦事機構場所;

二、產品與服務

1、對應技術：物流產業(yè)對相應的技術要求也很高。我們在陽光城創(chuàng)辦一個中小型的物流公司，基本的物流相關技術不可或缺，比如說庫存技術，這是十分重要和基礎的。除此之外，考慮到我們公司是一個中小型的物流公司，在陽光城的客戶群主要是果農和菜農，也就是以運輸水果、蔬菜為主，要運輸這些比較講究季節(jié)性和時鮮性的產品時，我們還要考慮某些運輸貨物的特殊性。比如說要求冷藏，置于水中等。在冷藏方面，我們公司可能資金、能力有限，會與第三方比較專門的做冷藏工作的小公司合作，一有實際需要，就雙方共同合作完成運輸，比如說可以合作的有洛帶自程果蔬冷藏保鮮庫，四川甘露冷藏等公司。在庫存技術方面，我們自身公司有一個倉庫，在貨物較多時我們可以租用公共或私人的倉庫來解決。最后，還有包裝技術，在陽光城，因為果蔬的特殊型，對水果和蔬菜都采取物流集中包裝的手段，所以，要求我們公司還要建立必要的包裝技術。

2、產品服務規(guī)劃：我們的物流公司的目標群主要是陽光城的果農和蔬農，為他們提供運送果蔬到成都三環(huán)和周邊地區(qū)果蔬市場的服務，還有能力運送果蔬到四川鄰近各省，比如貴州，云南，湖南等省。對于大型的貨物運送，我們現(xiàn)階段還無法獨立完成。

3、未來的產品與服務規(guī)劃：在穩(wěn)步發(fā)展的基礎上，我們考慮在十年之類能夠把運送能力擴展到中型貨物，不再是以果蔬為主。在成都市內和各周邊省市逐步建立分辦事處，各好的開展外地的物流工作，運輸范圍也逐步向外擴展。另外，以后爭取在客戶范圍擴大的基礎上，在自身網站上建立crm(客戶關系管理)系統(tǒng)，更好的與客戶進行溝通和交易。

4、相關支持：在自身網站上設立會員機制，在初期，有能力和條件上網的客戶免費入會，還可以在我們公司網站上發(fā)布其他相關商品的供應和求購信息。此外，我們還可以定期在公司網站上發(fā)布講座和培訓信息，邀請專家來為農民講解與他們自身相關的經濟、法律知識等。公司成型和發(fā)展之后，建立crm系統(tǒng)，建立專業(yè)的物流相關安排的系統(tǒng)(如車輛，人員的安排)，一達到合理的資源利用，提高公司經濟效益。

食堂文案策劃篇三

本人愿承包經營貴企業(yè)員工食堂：合作期限為年，合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作；具體工作安排如下：

1、餐廳、廚房及相應配套場地的提供。

2、廚房設備、等固定資產投資。

3、餐廳的管理與支持。

4、衛(wèi)生、服務、菜品質量的定期抽樣檢查。

5、承擔電費。

6、每月定期按合同付清員工的用餐費用，違期不付清，按銀行利息結算。

1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合企業(yè)方管理好食堂。

2、優(yōu)質食材的采購配送及嚴格驗收。

3、多項的供餐服務，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調與分餐。

4、準時、保質、保量的開餐。

5、廚務人員的人力安排及薪資、福利等的管理。

6、隨時接受貴廠相關部門的監(jiān)督和改善建議。

7、消防事故及工業(yè)安全的預防工作。

8、貴廠因地處工業(yè)區(qū)，員工購買物品不方便，故本人會在貴廠食堂開設超市和小炒部，以便員工改善口味和伙食。但不刷卡，必須現(xiàn)金消費。

9、根據(jù)貴廠員工用餐標準，制定每周用餐菜譜爭取每日不同菜品，以便每日烹調新鮮菜品。

一、人員個人衛(wèi)生。

1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。

２、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲；女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內為宜，嚴禁留長指甲及涂指甲油。

3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或對著別人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。

4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。

5、嚴禁工作人員在工作時間內抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等行為。

6、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。

二、食品加工衛(wèi)生制度。

1、食材粗加工。

（1）認真挑選，去盡黃葉和雜物。

（2）瓜果去皮徹底，芽眼挑盡。

（3）肉類去凈殘毛、污垢。

（4）家禽等去凈殘毛、內臟、尾翹等物。

（5）干貨按正規(guī)操作漲發(fā)。

（6）食材洗滌須一浸、二洗、三清、四進筐。

（7）原材料、半成品、成品容器分開使用，干貨、瓜果蔬菜、肉類食品的清洗池分開使用，避免交叉污染。

（8）用于盛裝瓜果青菜等半成品的膠筐使用前后必須清洗干凈，放置在指定區(qū)域并明確標識，嚴禁直接放置于地面。

（9）粗加工操作間在加工食品時不能將垃圾直接丟在地面或下水道內，應直接入垃圾桶，粗加工操作期間在使用完畢后必須保持干爽清潔。

2、食材切配。

（1）根據(jù)當天菜式由主廚將切配要求詳細填寫在生產看板上。

（2）食材切配按“丁配丁”、“絲配絲”、“片配片”的要求精細。

（3）切配過程嚴格執(zhí)行“三檢制度”（“自檢、互檢、專檢”）。

3、烹飪。

（1）專業(yè)廚師烹調，每種菜都有專人負責，分工明確并作好出品記錄。

（2）廚師炒菜時注意把握火候，既節(jié)約燃料又能夠保證菜式的質量。

（3）調味料齊全且按標準量進行投放，確保菜式的味道符合要求。

（4）廚師炒菜根據(jù)開餐時間把握好烹調進度，確保供餐高峰的供給量能滿足要求，供餐收尾后又沒有過多的浪費。

（5）根據(jù)客戶的滿意度調查結果檢討當天烹調過程中所存在問題，制定改善方案并加強培訓。

（6）嚴格按“蒸飯作業(yè)指引”加工好每一餐米飯，確保米飯質量符合要求。

三、餐具衛(wèi)生。

1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上，應放置在干凈的桶內或盆子里且須有區(qū)域標識。

2、隨時保持地面、臺面、水溝、門窗等干凈整潔。

3、注意切配前、切配中、切配后衛(wèi)生的維護與清掃。

4、清洗瓜果蔬菜、肉類食品、餐具、用具的水池必須標識清楚并分開使用，下班前必須將所有水池清洗干凈；炒鍋、煲湯鍋用完后要保持清潔并放入適量清水。

5、貫徹落實“三分鐘7s”的全面推廣。

四、廚房衛(wèi)生。

1、爐灶、蒸柜等廚房設備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。

2、工作臺、貨架、調料臺隨時保證清洗干凈。

3、油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要蓋好。

4、定期清洗冰箱雪柜，保證清潔衛(wèi)生。

5、每周必須對飯?zhí)眠M行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，范圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、餐廳、供餐區(qū)等所有的設施/設備：包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及所有衛(wèi)生死角等。

6、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。

五、餐廳衛(wèi)生。

1、開餐前餐廳內的桌椅必須保持干凈，臺面無飯粒菜渣、無油污水漬，凳腳無積塵雜物，地面干凈無油污，開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。

2、餐廳內的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網，風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持干凈。

3、每周2次大掃除，用清潔劑清洗臺面、地面，盡量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。

4、剩菜、剩飯要及時運走，保證餐廳無異味。

5、為了防滑，各排隊口、入口、出口鋪上防滑地毯，嚴損員工摔跤。

一、采購環(huán)節(jié)的質量監(jiān)督。

1、我們公司有合作開發(fā)的蔬菜供應基地和原材料（米、肉、調味品等）定點一級供應商，拒絕一切“三無”商品進入公司飯?zhí)谩?/p>

2、我們公司所有供應商都是經過“供應商評定程序”，嚴格審核其綜合能力（特別是品質保證能力及供應批量和準時性）而確定，必須符合國家相關法律法規(guī)要求，同時公司管理層對供貨單位的生產加工場地及其它延生環(huán)節(jié)不定期進行隨機抽查，確保其所的'商品符合國家衛(wèi)生標準及質量標準。

3、物流采購部質檢組根據(jù)不同的食材所對應的不同的檢驗標準對來料進行嚴格的驗收，并根據(jù)食材品種、批量、抽樣數(shù)量、檢驗結果、不合格處理結果、來料日期、儲存艙位、分發(fā)單位名稱及分發(fā)數(shù)量進行詳細的記錄，以便于出現(xiàn)質量問題的追朔。

4、經物流采購部質檢組檢驗合格后送到各現(xiàn)場的食材，由現(xiàn)場倉管員進行再次檢驗，合格后方能流入加工過程。

5、蔬菜當天購進食用，并采用“農藥測試卡”檢測農藥含量。

6、原材料在分發(fā)前嚴格按“搬運、儲存、包裝、防護程序”進行操作，確保因為人為因素導致質量問題的風險降到最低。

二、服務承諾：

1、嚴格遵守貴公司制定的各項規(guī)定。

2、嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作。

3、嚴格履行合約條款，保證質量、份量，用心服務。

4、文明禮貌的為貴公司員工供餐。

5、我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”，及接受貴公司的相關紀律約束。

6、我公司夏天免費為貴公司員工提供涼茶、糖水服務。

7、我公司免費為貴公司員工提供餐飲場所責任險。

8、隨時接受貴公司的改善意見，并即時妥善處理。

9、我公司同貴公司相關機構共同參與監(jiān)督和管理。

以上是我是本人做的食堂承包方案策劃書，方案中未盡事宜，敬請指出，真誠地希望貴公司能與我們站在雙贏的立場上達成合作關系。

最后，感謝貴公司對我們的信任，我堅信我們的專業(yè)是您們的選擇。

此致：

承包人：

食堂文案策劃篇四

通過這次活動，支持和鼓勵食堂師傅和工作人員的工作，并調動工作人員的積極性，提高學校食堂飯菜質量、優(yōu)化衛(wèi)生環(huán)境、改進服務態(tài)度，保障學生權益，塑造良好的校園飲食文化，促進節(jié)約型和諧型校園的推進和發(fā)展。同時加強后勤服務集團與同學之間的聯(lián)系，從而能促使其能夠更好的為廣大師生服務，使在校師生有一個健康、文明的就餐的環(huán)境，共造農大和諧校園。

目前，學校食堂存在飯菜質量低、餐具不衛(wèi)生、服務態(tài)度差等問題，同學們對此反應較為強烈。食堂餐飲的服務水平直接關系到同學們的切身利益，為了更利于同學們健康生活、完成學習任務，希望食堂工作人員做好本職工作，為同學們提供貼心服務，也希望同學們對工作人員懷有一顆感恩的心。

河北農業(yè)大學校學生會

時間：xx年十月中下旬

活動地點：一餐二餐，回餐內部以及一餐小廣場

一餐二餐還有回餐所有編制在內的食堂窗口和食堂師傅

我校全體在校師生

具體活動細則安排如下：

a、將人員進行分為兩大組一小組，一大組負責一餐食堂，另一大組負責二餐食堂，小組負責人負責回餐。每組一個負責人。大組再分為兩個小組，1號組負責一樓2號負責二樓。進行對各個窗口的統(tǒng)計編號。

b、收集參賽食堂的資料包括他們的口號、窗口前的合影、以及他們所做的食物（面或米飯），做成展板形式宣傳一周。

c、評選階段細則：

一、宣傳：

1.在一餐小廣場放展板，在食堂門口放宣傳板，在放筷子那貼宣傳單。

2.請校廣播站做相關宣傳，在新浪微博注意相關宣傳。

3.組織全校學生投票同時進行現(xiàn)場宣傳。

二、活動具體流程：

1組織本部人員對食堂窗口進行統(tǒng)一編號，此編號為最終活動編號，投票人員將根據(jù)師傅的編號進行投票。

2在每個窗口設置標語，進行宣傳，讓更多的同學了解并關注這項活動。

3周一周二兩天進行食堂窗口調查，做出十張食堂窗口名稱表，以備現(xiàn)場調查問卷記名投票使用。

4與調研部協(xié)商作出一份關于食堂窗口的調查問卷，周三周四在距離食堂大概二十到五十米的距離設立投票箱，同時做現(xiàn)場宣傳，號召廣大師生進行現(xiàn)場投票并做調查問卷，對食堂提出相關建議。

5活動結束之后，總結調查問卷，并頒發(fā)錦旗，公布結果。

6通知各院學生會相關人員前來開會，告知相關事宜，并讓各院推選出一名伙食管理委員會成員參與投票。

7現(xiàn)場投票活動持續(xù)三天，投票箱進行密封處理，由權益部和生活部帶回進行統(tǒng)計整理。

8食堂管理委員會成員對食堂窗口進行檢查并投票。

9由權益部和生活部進行票數(shù)統(tǒng)計最后按照70%投票，30%其他標準（同學們交回來的調查表）的要求評選出前20強，并做宣傳板對其宣傳。

10之后進行為期三天的觀察：分派多媒體信息部和生活部的人員對參賽食堂窗口進行實地考證，在各個窗口服務過程中拍照，對購餐學生進行采訪等。

最終根據(jù)評價結果40%，后期觀察30%，調查問卷20%，及綜合比較10%對各個窗口進行總評。

1、根據(jù)所有調查最終憑選出一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名，最佳服務獎1個，并頒發(fā)錦旗。

2、進行頒獎儀式，邀請部分領導參加活動頒發(fā)證書和錦旗，具體的現(xiàn)場布置、場地設計由宣傳部進行安排，并對獲獎的食堂師傅（窗口）進行后期的宣傳，在窗口上貼出標志，懸掛錦旗。

三、頒獎：

1、根據(jù)所有調查最終憑選出一食堂一等獎1名，二等獎1名，三等獎1名，健康窗口獎1個，最佳服務獎1個，共5名獎項；二食堂一等獎1名，二等獎1名，三等獎3名（面食、米飯、其他），健康窗口獎1個，最佳服務獎1個。

2、進行頒獎儀式，邀請部分領導參加活動頒發(fā)證書和錦旗，具體的現(xiàn)場布置、場地設計由宣傳部進行安排，并對獲獎的食堂窗口進行后期的宣傳，在窗口上貼出標志，懸掛錦旗。

河北農業(yè)大學校學生會

xx年10月9日

食堂文案策劃篇五

引言：一個良好的衛(wèi)生節(jié)約習慣能體現(xiàn)出一個人的品質特征,也是營造一個溫馨環(huán)境的必要條件,為了營造一個舒適、衛(wèi)生、明朗的校園生活環(huán)境,也給同學們一個培養(yǎng)良好習慣的機會,院生活部將策劃一個” 食堂節(jié)糧溫馨小提示”的計劃書活動介紹如下:

1. 為同學們創(chuàng)建一個樹立“大學內練素質,外素形象”的平臺,也為我們的生活增添一份綠色,減少一份資源浪費.

2. 為10屆生活部成員提供了一個動手動腦的機會,讓他們在活動中鍛煉自己,展示自己,觀察他們對事情的積極性.

1. 倡導節(jié)約糧食,爭做文明大學生.

2. 帶動部門成員的積極性,增進部門成員的感情

食堂一樓

院生活部

院生活部全體新成員

9月20日

1. 制作出各式各樣的小卡片

2. 羅列出節(jié)糧的標語

3. 分配部門成員的工作,負責把卡片貼在食堂的每張桌角上

院生活部

雖然只是一次小小的活動,希望能為同學們營造優(yōu)美優(yōu)質的生活環(huán)境作出貢獻,我們的生活需要我們去關注點點滴滴,同時也希望這次活動能夠引起同學們的重視,節(jié)約糧食,節(jié)約資源,創(chuàng)建優(yōu)美校園,爭做文明大學生!

院生活部

xx-9-15

食堂文案策劃篇六

?午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

二、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選 1 擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行

總結

三、

店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。

經營理念側重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

優(yōu)勢與劣勢：

優(yōu)勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的3 市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據(jù)我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析： 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

---來源網絡整理，僅供參考

食堂文案策劃篇七

組織協(xié)會成員開展義務勞動，可以體現(xiàn)為大家服務的宗旨。為更好的進行本次活動，特組織開展食堂義務勞動活動。

服務他人，自我服務。

為提升協(xié)會的影響力，發(fā)動同學的服務意識，體現(xiàn)食堂良好的衛(wèi)生風貌。特組織本協(xié)會進行義務大掃除 。

11月19號~30號的某一天

怡鄉(xiāng)客美食街(學校餐廳二樓)

1.提前安排勞動人員

2.準備拖把，抹布，水盆，等一系列勞動工具。

1.當天勞動開始前先集合所有參加人員，清點人數(shù)帶上各自的勞動工具，由工作人員給大家分配勞動的范圍。

2.認真完成各自的任務，不放過任何死角，爭取讓老板和大家滿意。

3.總結經驗教訓以便今后開展類似活動。

4.做好宣傳工作，使廣大同學了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學中的影響力。

1.所有與人員當日下午3:00在餐廳門口集合

2.依照打掃安排表分組并指定專人負責

3.各組領取打掃工具前往各自工作地點

4.分工明確，有序開展打掃工作

5.打掃完由專人檢查，登記完方可離開

:00所有參加人員在餐廳門口集合

7.安排人員寫出工作心理

8.集體拍照留念后解散

1.參加此活動的人員必須勞動積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻的精神

2.按時參加此項活動，每項認為都做到位

3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動其資料

4.活動期間，相互合作，不要有公平分工的心理，相互團結，共同搞好此項活動

5.每個負責人要負責其責任，認真安排好組織和檢查工作

6.大家相互尊重，積極配合負責人的工作

7.勞動中注意安全，量力而行，盡力而為

8.全體參加勞動人員勞動中帶上口罩

9.監(jiān)督人員認真做好檢查工作

1.上下樓梯靠右行，不得擁簇，不推人

2.不得在走廊內打鬧，不得撞擊玻璃或攀爬走廊護欄，以免發(fā)生墜樓事故

3.打掃衛(wèi)生時注意安全，不要碰電源插座

1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）

2.遇有發(fā)生安全傷害事故，傷情嚴重者立即送往校醫(yī)務室診治

3.分析事故愿意，及時上報處理

食堂文案策劃篇八

服務他人，自我服務。

為提升協(xié)會的影響力，發(fā)動同學的服務意識，體現(xiàn)食堂良好的衛(wèi)生風貌。特組織本協(xié)會進行義務大掃除 。

11月19號~30號的某一天

怡鄉(xiāng)客美食街(學校餐廳二樓)

1.提前安排勞動人員

2.準備拖把，抹布，水盆，等一系列勞動工具。

1.當天勞動開始前先集合所有參加人員，清點人數(shù)帶上各自的勞動工具，由工作人員給大家分配勞動的范圍。

2.認真完成各自的任務，不放過任何死角，爭取讓老板和大家滿意。

3.總結經驗教訓以便今后開展類似活動。

4.做好宣傳工作，使廣大同學了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學中的影響力。

1.所有與人員當日下午3:00在餐廳門口集合

2.依照打掃安排表分組并指定專人負責

3.各組領取打掃工具前往各自工作地點

4.分工明確，有序開展打掃工作

5.打掃完由專人檢查，登記完方可離開，17:00所有參加人員在餐廳門口集合

6.安排人員寫出工作心理

7.集體拍照留念后解散

1.參加此活動的人員必須勞動積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻的精神

2.按時參加此項活動，每項認為都做到位

3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動其資料

4.活動期間，相互合作，不要有公平分工的心理，相互團結，共同搞好此項活動

5.每個負責人要負責其責任，認真安排好組織和檢查工作

6.大家相互尊重，積極配合負責人的工作

7.勞動中注意安全，量力而行，盡力而為

8.全體參加勞動人員勞動中帶上口罩

9.監(jiān)督人員認真做好檢查工作

1.上下樓梯靠右行，不得擁簇，不推人

2.不得在走廊內打鬧，不得撞擊玻璃或攀爬走廊護欄，以免發(fā)生墜樓事故

3.打掃衛(wèi)生時注意安全，不要碰電源插座

1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）

2.遇有發(fā)生安全傷害事故，傷情嚴重者立即送往校醫(yī)務室診治

3.分析事故愿意，及時上報處理

食堂文案策劃篇九

第二屆校團委學生會與食堂聯(lián)誼晚會及排球賽活動。

促進學生與食堂之間的溝通，促進學生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學對食堂物價上漲的意見和看法，讓廣大同學了解食堂，拉近食堂和同學間的距離，方便雙方的交流，最終達到雙方相互了解，相互支持的目的。

地點：規(guī)模：晚會現(xiàn)場可容納約200人，排球賽約80人。

聯(lián)誼晚會。

1、到場嘉賓：學校領導（黨委，團委老師），食堂后勤集團主任，學生會及各社團干部。

2、表演單位：學生會，食堂的才藝員工等。

3、晚會觀眾：學生會干部，各院系學生等。

4、籌備單位：學生會。

5、主辦單位：食堂后勤集團，學生會。

1、前期宣傳期。

（1）4月初，學生會向學校各院系遞送邀請函，借助各院系學生會優(yōu)勢展開宣傳。

（2）在校園網及校報上進行宣傳，力求達到最佳的宣傳效果。

（3）主體宣傳部分為昆明理工大學蓮華校區(qū)，我們將在校區(qū)展開宣傳，具體包括：

a、放置宣傳板（在校區(qū)放置兩塊）。

b、粘貼宣傳海報（彩紙海報）。

c、懸掛宣傳條幅。

d、利用廣播臺進行全方位立體宣傳。

e、以"我與食堂，共同發(fā)展"簽名活動為晚會做宣傳。

2、活動準備期。

（1）活動準備。

a、"我與食堂，共同發(fā)展"簽名前期準備（筆、紙、書桌、禮儀小姐）。

b、主持人的確定，臺詞、服裝。

c、學生會干部精品節(jié)目排練。

d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練。

e、壓軸節(jié)目：學生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排。

f、相關攝相，拍照器具及主持人話筒準備。

（2）場地準備。

a、晚會背景的布置。

b、嘉賓席布置：桌椅擺設、純凈水的擺設、節(jié)目單制作。

c、觀眾席的布置：入場口設置、入場人員的確定。

d、音響的搬運和擺放。

e、報幕及后勤準備。

3、晚會現(xiàn)場（內容安排）：4月15日。

（1）14：00至17：00晚會節(jié)目彩排。

（2）17：00至17：30靈活安排個別節(jié)目彩排。

（3）17：30至18：30就餐。

（4）18：45至19：00準備舞臺背景及嘉賓席布置。

（6）19：30至22：00晚會正式開始，節(jié)目程序：

a、介紹來賓。

b、學校領導致歡迎辭。

c、食堂后勤集團主任致開幕辭。

d、精彩文藝節(jié)目，知識競賽及余興游戲（詳情見報幕單及附錄）。

e、大型合唱節(jié)目（所有演員、負責人同臺演出）。

f、晚會閉幕。

（1）水果類。

a、香蕉：3。50元/公斤x10公斤=35元。

b、橙子：4。00元/公斤x10公斤=40元。

c、橘子：4。00元/公斤x10公斤=40元。

（2）零食類。

a、糖：12。00元/公斤x5公斤=60元。

b、花生瓜子：50元。

（3）礦泉水：24。00元/箱x2箱=48元。

（4）會場布置及宣傳費用。

a、拉花：8元/個x8個=64元。

b、氣球：7元/袋x8袋=56元。

c、話筒電池：8元/塊x4塊=32元。

d、橫幅及海報：100元。

（5）獎品費用。

a、有獎競答禮品：30元。

b、游戲獎品：80元。

總計：635元。

學生會干部認真聽取同學，社團反饋意見，并總結晚會，為第三屆聯(lián)誼晚會積累經驗。

食堂文案策劃篇十

1、目標市場

女學生：由于保定職業(yè)技術學院東校區(qū)女學生占據(jù)了學校學生的百分之七十左右，所以女學生是學校食堂的主要顧客。女生對食堂的選擇是挑剔的，她們當中大多數(shù)人對食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的，她們對小吃的喜愛程度很高，如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學生的青睞就要在特色小吃和口味上下工夫。

男學生：男學生雖在本校僅僅占了百分之三十左右，但這也是一個相對來說比較可觀的一個數(shù)目。男學生與女學生不同，他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒多大的關系，關鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學生的眼球就要在飯量上下功夫！

2、市場定位

在市場定位這一方面。學校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進行差異化營銷策略。根據(jù)上述分析，餐廳的目標市場主要是：學生個人、情侶、學生團體、校內協(xié)會、教職工等。

二、消費者行為分析

1、文化因素：每個人都希望能夠被尊重，如果服務態(tài)度不好，就會很影響銷售的業(yè)績。作為大學生來講，我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的，這樣在就餐時能夠留下一個很愉快的心情，從而享受就餐的樂趣，并且加深了對賣方的好印象。

2、社會因素：作為學生來講，他們關注的不光是“物美”，更重要的是“價廉”。作為學校食堂除了讓飯菜符合學生口味，更要注意它的價錢是否合適。因此它所面對的主要社會因素是來自市場上菜價的波動。菜價波動小無妨，如果菜價波動大，食堂的飯價一會相應的漲，那么這勢必對食堂的聲譽會有或多或少的影響。

3、個人因素：個人的因素就有很多了，但主要是個人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個客觀因素，我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。

4、心理因素：影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過對自身的整改和改進，不斷地完善自己，才能更好的抓住顧客的心理。

三、競爭對手分析

1、快餐店：

優(yōu)勢：學校周邊有不少的快餐店，而且口味眾多、分量充足、服務周到、價格適中。在學校的就餐上占據(jù)了絕對的市場份額。深受廣大學生的喜愛。并且營銷方法適中。會適時推出一些特價餐點。提升營銷競爭力。

劣勢：快餐店的面積小，由于空間有限，里面的空氣比較渾濁，就餐環(huán)境比較差。另外學生吃完飯后不收拾餐具，使得那里的衛(wèi)生較差。

2、校外的小吃：

優(yōu)勢：距離學生宿舍很近，方便學生購餐?？谖侗姸?，品種多樣，并且價格適中。而且會根據(jù)學生的要求作出相應的合適的餐點。滿足了學生的需求。自然客流量就大。

劣勢：衛(wèi)生沒有保障，而且地方小，不方便學生就餐。

四、營銷環(huán)境分析————swto分析

1、優(yōu)勢

（1）地理位置優(yōu)越，位于舊

教學

（2）隸屬學校，食品安全信賴度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。

（3）空間大，方便學生就餐。

（4）有電視，就餐時可以看電視，了解國家大事。

（5）管理制度健全。有專業(yè)負責人。并且每周會推出一些特價食品。營銷方案比較新奇。吸引人。

2、劣勢

（1）距離新教學樓新宿舍較遠，不方便新樓的學生購買。

（2）缺乏核心食品。都是一些比較常見的食品。沒有自己的特色。

（3）供飯時間局限。

3、機會

（1）與學校合作，即是了解同學們的反饋信息。

（2）管理規(guī)范，運行穩(wěn)定；用餐硬件設施改善有相應的資金技術支持保障。

（3）隨著學生人數(shù)的增加，其市場潛在消費空間巨大。

（4）學校周邊目前尚無市場影響力大的餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導致服務質量跟不上等原因，都是餐廳發(fā)展的機會。

（5）利用餐廳與學校的良好關系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日 宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。

4、威脅

食堂的服務于產品的質量的高低于經營成本又直接和必然的聯(lián)系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另外一個問題，即是否大多數(shù)學生都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。此外，現(xiàn)在物價變化很頻繁，如果進貨的價格上漲，那食堂食物的價格也會漲，這對食堂的信譽是一種損害。在營銷的4p當中。產品是很重要的一個方面。需要有一個好的產品。這樣后續(xù)的營銷計劃才有意義。

五、營銷策略

1、產品方面

針對調查中食物品種不夠豐富，飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產品上的競爭力。

（1）充分利用食堂的閑置窗口，增加各種被廣大同學喜歡的特色菜。

（2）提高飯菜的質量，不斷督促師傅認真負責的做菜。迎合大眾對飯菜口味和質量的要求。

（3）不斷加強對食物的管理，保持食物的新鮮度，保持食物的安全度。

（4）在節(jié)假日時我們可以推出特有的食物或者舉辦活動。比如端午節(jié)時我們可在窗口推出粽子，或者舉辦包粽子的活動來吸引學生。因為很多學生都是來自外地，有時過節(jié)不能回家。每當這時學生們就很想念家，如果我們能多推出節(jié)日食品勢必會讓這些學生覺得溫暖，從而也提高了學校食堂的形象。

（5）重視產品組合產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節(jié)假日的組合。

以蔬菜、肉類為主，以水果等為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。

2、價格方面

按目前食堂已定的價格，參照校外同類餐廳的價格，適當做微幅調整。主要的價格策略為：每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。

3、銷售渠道策略

依據(jù)食堂的校園特點，采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

一級銷售：選擇社團或學?；顒樱c之建立關系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。

建立電話或短信預定系統(tǒng)，及時地提供送餐服務。

4、服務方面

（1）冬天時食堂可以提供免費美味的的湯，吸引一批圖實惠的顧客?；蛘叩较奶焓程每梢悦赓M提供一些消暑清熱的綠豆湯。

（3）增加供飯時間，避免有顧客想去吃飯的時候供飯已經結束或者還沒開始的情況發(fā)生。

（4）在營養(yǎng)方面做好搭配，盡量符合學生身體的需要。可以在每個星期推出營養(yǎng)套餐。

（5）消費者會不會前來消費，衛(wèi)生是一個直接因素。因此要把衛(wèi)生做好很重要！衛(wèi)生不能只做表面功夫，細節(jié)決定成敗，要把衛(wèi)生徹徹底底做好才能讓學生吃得放心，吃得安心。

5、推銷方案

（1）通過發(fā)傳單、粘貼海報、拉橫幅和在校報登廣告的方式讓更多人了解本食堂,使其來本食堂就餐。

（2）舉辦校園飲食文化節(jié)，不光娛樂了學生還提高了食堂的形象。（3）就像飯店一樣。每天都有特價菜。這樣可以吸引更多的學生去食堂吃飯。經濟實惠才是最好的。并且盡量將食堂的環(huán)境弄好。這樣也可以更加讓人放心。

（4）利用學校廣播媒體平臺。可以每天進行宣傳。以廣告欄為輔。讓更多的學生體會到學校食堂的用心。

食堂文案策劃篇十一

一、飯?zhí)贸邪绞剑?/p>

1、客戶提供場地、水、電、燃料及現(xiàn)有廚房設備；

2、客戶自定職工一定伙食標準；

3、我公司負責人工工資、清潔費，損耗運輸管理等相關費用；

4、我公司負責預付伙食費用，采購原料，加工制作、保證按質按時開飯；

5、我公司提供就餐飯卡、按每月使用飯卡數(shù)量面額，每月結帳一次。

二、快餐配送方式（限定100人以上）。

1、客戶提供就餐場所、提供就餐人數(shù)，約定快餐標準。

2、我公司在本公司中央廚房內加工制作快餐，并負責運輸配送到客戶工作地點，一切費用由我公司負責。

3、每月結帳一次。

三、自由選擇方式（限定在3000人以上客戶）。

1、客戶方提供場地、水、電，燃料及現(xiàn)有廚房設備；

2、我公司實施酒店式、美食城經營。就餐人員憑現(xiàn)金或現(xiàn)金購取餐卷自由選擇，豐儉由人。

a、中式套餐類：每餐設有20個品種葷素菜式，自由挑選，價位3元起不等。（例如：3元可吃二葷二素，米飯自由打，任吃飽，送例湯）b、面點類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種，價格3元起不等。

四、原材料配送方式：

1、客戶提供日需求量，下單訂貨；

2、我公司負責配送糧油、肉類、調料、蔬菜等；

3、廚房所需燃料（如柴油、燃氣）；

4、每月結帳一次。

五、華盈的經方營特色。

1、適應性強：a、有多個就餐標準供廠方選擇，適應不同廠家的要求。b、有南、北方口味廚師，可根據(jù)廠家的實際情況具體選派。

2、獨立性強：本公司能獨立運轉，并預先支付首期伙食費用，從而減輕廠家的負擔。

3、嚴格管理：嚴格的管理制度，嚴守《國家食品衛(wèi)生法》，保證良好的服務態(tài)度，減少廠方管理人員的工作量。

4、反饋及時：本公司委派專人負責管理，能夠及時與廠家溝通，消化處理廠方的.意見。

5、做法靈活：a、本公司根據(jù)廠方的需要，可提供不同餐費標準的早餐及宵夜。b、熱天可免費提供涼茶或糖水。c、廠慶可為貴公司提供舉辦尾芽服務（限300桌）。

炊事設備、桌椅、飯廳的一整套設計方案：食堂能源應該實現(xiàn)“三氣”（煤氣，蒸汽，電器），炊事設備應該實現(xiàn)現(xiàn)代化，全新的不銹鋼餐具，舒適的就餐桌椅，豐富的飯菜、面點，合理的價格，自助化的早餐！

食堂文案策劃篇十二

引言：一個良好的衛(wèi)生節(jié)儉習慣能體現(xiàn)出一個人的品德特點，也是營造一個溫馨環(huán)境的必要條件，為了營造一個舒適、衛(wèi)生、明朗的校園生活環(huán)境，也給同學們一個培植良好習慣的時機，院生活部將一個”食堂節(jié)糧溫馨小提示”的運動。介紹如下：

一、運動目標。

1。為同學們創(chuàng)立一個建立“大學內練素質，外素形象”的平臺，也為我們的生活增長一份綠色，減少一份資源浪費。

2。為10屆生活部成員供給了一個動手動腦的時機，讓他們在運動中磨煉自己，展現(xiàn)自己，觀察他們對事情的積極性。

二、運動宗旨。

1。提倡節(jié)儉糧食，爭做文明大學生。

2。帶動部門成員的積極性，增進部門成員的情緒。

三、運動地點：食堂一樓。

四、運動舉辦方：院生活部。

五、參加運動人員：院生活部整個新成員。

六、運動光陰：9月20日。

七、為運動做的籌辦：

1。制作出各式各樣的小卡片。

2。羅列出節(jié)糧的標語。

3。分配部門成員的'工作，負責把卡片貼在食堂的每張桌角上。

八、運動負責人：院生活部。

雖然只是一次小小的運動，盼望能為同學們營造精巧優(yōu)質的生活環(huán)境作出貢獻，我們的生活需要我們去關注點點滴滴，同時也盼望這次運動能夠引起同學們的器重，節(jié)儉糧食，節(jié)儉資源，創(chuàng)立精巧校園，爭做文明大學生！

院生活部。

20xx—9—15。

食堂文案策劃篇十三

由于我校食堂的餐桌表面還是一片空白，不僅顯得很單調，而且餐桌也會因為湯水和菜汁的下滲而腐蝕變壞，為了保護以及美化我校的餐桌，我們隊食堂做出如下的美化計劃。

隨著大學的擴招，大學生的增多使在食堂的就餐環(huán)境得到很多人關注與重視，食堂文化也漸漸被提及，社會上出現(xiàn)的毒奶粉，地溝油、紅心蛋等等食品安全問題受到各方重視，學校、學生也不例外，所以學生為了解決吃飯問題，也需要食堂改善食堂環(huán)境等，提供更好的就餐環(huán)境和服務，盡量減少在外吃飯的需求。

我們學校本著以人為本的原則，大力提倡美化食堂，改善食堂快餐式的氛圍，為學生提供更好的服務。

二、裝修項目簡介

食堂一般會讓人很壓抑，會有一種很快餐的感覺，所以我們覺得或許溫馨的方式更能適合廣大離家在外求學的學子。我們規(guī)劃是食堂的主題是溫馨，美味，大家庭。

針對清真四食堂，我們做出了如下規(guī)劃，共分為下面幾個單位進行：

(一)、桌椅：

清四的桌椅現(xiàn)采用的是白皮藍椅的形式，所以我們規(guī)劃他共為三個部分，以顏色來區(qū)分，現(xiàn)有六排桌椅，我們打算以兩排為一個區(qū)，分別采用紅、黃、綠三個顏色來予以區(qū)分，靠近窗口的方向為紅色快餐區(qū)，比較近也相對方便，中間的三四排為第二部分，采用黃色來標示，而最后兩排靠窗的位置則以綠色來標示，調查表明鮮艷的顏色對食欲和心情都有一定正面提示，對提高食欲和改善一些同學緊張煩躁的心情都有一定積極意義。

（二）、打飯窗口上的玻璃：

我們學校為民族學校，五十六個民族五十六個家，各族飲食文化也體現(xiàn)了各

民族的特色，我們打算再窗口的玻璃上懸掛展現(xiàn)個民族特色的服裝和飲食等特色的彩色海報，同時也體現(xiàn)我們設計的大家庭的主題。

（三）、柱子：

經過我方統(tǒng)計，清四食堂現(xiàn)有十四根方形柱和兩根圓形柱，除兩根方形柱現(xiàn)已懸掛電視機，我們打算利用剩下的十二根柱子來做一些食堂美食的'展示，我們可以制作好看的食堂特色美食圖片再加上文字說明和介紹，另外再加上一些關于節(jié)約糧食和回收餐具等號召，以及大家比較關注的膳食指南等，讓同學們簡單快捷的了解食堂特色，也給予他們對于生活和一些環(huán)保的正能量。我們打算在靠近窗口的一邊為展示食堂美食特色的照片墻，而第二排就相對的更多是關于節(jié)約糧食和環(huán)保的小貼士。

（四）、窗子：

窗戶有時候是一個地方最點金之筆的地方，眼睛是心靈的窗戶，那么食堂的窗戶可能更是同學們對食堂了解并喜愛的源泉，彩虹給人希望和感動，偶爾也是奇跡的象征，同樣給予人們正能量，所以我們計劃在窗戶的上半層貼上七彩的透明紙做成彩虹的形狀，當陽光透過窗戶就會呈現(xiàn)七彩的顏色落到地上，溫暖而美觀。

（五）、綠色植物：

在窗戶邊上從天花板那里懸掛吊蘭，每一個窗戶掛3個，五個窗戶共計15盆吊蘭，吊蘭的懸掛有一種綠色的新意，也彌補了我們策劃中對天花板上面的設計不足，而且吊蘭具有吸收一氧化碳、甲醛等有害物質，經過光合作用會產生氧氣，改善食堂空氣，而且吊蘭人的清新淡雅的氣質，舒展的枝條都給人一種舒服的感覺，使就餐更加愉快。而且吊蘭很好養(yǎng)活，不需要花費大量人力物力，而且吊蘭的價格也相對便宜，所起效果也相當好。

（六）、桌貼：

桌貼作為一種新型的宣傳方式被越來越多的人采用，但是我們設計的桌貼絕不是以廣告為內容，而是以一些詼諧幽默的故事，搞笑的漫畫，勵志的言語等等為內容，讓同學們在吃飯時可以欣賞閱讀，雖然可能只是短短的一句話，卻可以讓人簡單快樂一整天的那種能量。桌貼我們預計貼在桌子的兩邊的中間，一張桌子兩張桌貼，清四食堂共106張桌子，所以共需312張桌貼，同時也需要312句話或者搞笑小故事等等，這會在我們的前期準備中涉及到。

（七）、照片墻：

針對食堂文化，食堂員工和我們都是一個大家庭，我們選取清四大門對面那塊空白的大墻，準備做一個照片墻，照片墻上不是員工的寸照而是生活照片，而且也可以征集廣大同學提供自己的照片，我們想將照片擺放為一個心形，這樣有愛而溫暖。

三、目的及意義

就學校而言，食堂作為一個人文環(huán)境的單位，在校園中占據(jù)一定的人文單位。美化食堂，不僅為師生創(chuàng)造好的生活環(huán)境，還向大家展示了良好的生活風貌。創(chuàng)建好的食堂環(huán)境，也是建設高等學府發(fā)展的需要。

就學子而言，好的食堂環(huán)境能使自己在學習之余，好好的享受生活樂趣，在畢業(yè)之后食堂也畢成為美好回憶中的一部分。就食堂自身而言，好的環(huán)境能彰顯自身文化，形成自身品牌有很大幫助，能吸引更多學子來就餐，加大盈利。

四、裝飾的主題

“生命里溫馨時尚的顏色，生活里美好有希望的未來”

五、美化地點

西北民族大學榆中校區(qū)清真四食堂

食堂文案策劃篇十四

“鈴鈴鈴……”

第四節(jié)課的下課鈴響了，同學們像往常一樣，一窩蜂似的涌出教室，似乎立即脫掉了課堂上斯文的外衣，換上輕便的武功服，都以最快速度爭先恐后地往食堂沖去，目的只有一個——占領最有利的位置，盡快慰勞正在咕咕叫喚的肚子。

只一會兒的功夫，本來安安靜靜的食堂就變得熱鬧起來了，仿佛金庸筆下的武林圣地——華山。你看，這里已擠滿了各路武林豪杰，他們正在運功——喘氣，以恢復自己的內力?？磥韯偛诺妮p功比試也頗為激烈，一定耗費了他們不少的內力了。

正當各路豪杰暗暗慶幸自己已占據(jù)了滿意的有利位置的時候，食堂門口突然出現(xiàn)了幾條大漢，他們背光而來，看不清臉面，只黑黑的一團，風兒吹起他們的冬裝外套，恰如斗蓬飄起，真有點大俠的味道。

莫非他們就是傳說中的東邪西毒南帝北丐？！

人群出現(xiàn)了一陣騷動。

一場大戰(zhàn)——食堂“論劍”，一觸即發(fā)。

只見那東邪先發(fā)制人，他使出輕功水上飄，腳趾一點地，閃過了裁判——紀檢員，一臉陰邪地插進了一支隊伍中，接著冷眼望了望他身后剛出道的同門師兄弟，得意地笑了笑，便轉過頭去，專心地物色著將要到口的美味。

西毒見狀，也不甘示弱，他看似漫不經心地緩慢踱步，實則兩只賊眼四處滴溜，趁裁判一不注意，便以迅雷不及掩耳之勢走到正在專心排隊的一個人身邊，迅速遞出飯卡，接著兩手插向褲兜，嘻皮笑臉地走開了。

南帝對著北丐笑了笑，使出輕功，蜻蜓點水似的徑直來到隊伍最前頭，到了領飯的窗口邊，極其自然地假裝拿起一個勺子，還沒等紀檢員反應過來，他已如閃電一般閃入了隊伍中，像是隱了形。各路豪杰只好干瞪眼，嘴吧也張成了“0”型，只能驚嘆南帝的“功夫了得”了。

食堂“論劍”還在繼續(xù)，而且每天都在食堂里上演著。各路豪杰都在加緊修練功力，以便在下一日的爭霸賽中出人頭地。

江湖爭霸愈演愈烈，而我們期待食堂“論劍”每次都能公平的進行。

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食堂文案策劃篇十五

一、飯?zhí)贸邪绞剑?/p>

1、客戶提供場地、水、電、燃料及現(xiàn)有廚房設備；

2、客戶自定職工一定伙食標準；

3、我公司負責人工工資、清潔費，損耗運輸管理等相關費用；

4、我公司負責預付伙食費用，采購原料，加工制作、保證按質按時開飯；

5、我公司提供就餐飯卡、按每月使用飯卡數(shù)量面額，每月結帳一次。

二、快餐配送方式（限定100人以上）。

1、客戶提供就餐場所、提供就餐人數(shù)，約定快餐標準。

2、我公司在本公司中央廚房內加工制作快餐，并負責運輸配送到客戶工作地點，一切費用由我公司負責。

3、每月結帳一次。

三、自由選擇方式（限定在3000人以上客戶）。

1、客戶方提供場地、水、電，燃料及現(xiàn)有廚房設備；

2、我公司實施酒店式、美食城經營。就餐人員憑現(xiàn)金或現(xiàn)金購取餐卷自由選擇，豐儉由人。

a、中式套餐類：每餐設有20個品種葷素菜式，自由挑選，價位3元起不等。（例如：3元可吃二葷二素，米飯自由打，任吃飽，送例湯）b、面點類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種，價格3元起不等。

四、原材料配送方式：

1、客戶提供日需求量，下單訂貨；

2、我公司負責配送糧油、肉類、調料、蔬菜等；

3、廚房所需燃料（如柴油、燃氣）；

4、每月結帳一次。

五、華盈的經方營特色。

1、適應性強：a、有多個就餐標準供廠方選擇，適應不同廠家的要求。b、有南、北方口味廚師，可根據(jù)廠家的實際情況具體選派。

2、獨立性強：本公司能獨立運轉，并預先支付首期伙食費用，從而減輕廠家的負擔。

3、嚴格管理：嚴格的管理制度，嚴守《國家食品衛(wèi)生法》，保證良好的服務態(tài)度，減少廠方管理人員的工作量。

4、反饋及時：本公司委派專人負責管理，能夠及時與廠家溝通，消化處理廠方的意見。

5、做法靈活：a、本公司根據(jù)廠方的需要，可提供不同餐費標準的早餐及宵夜。b、熱天可免費提供涼茶或糖水。c、廠慶可為貴公司提供舉辦尾芽服務（限300桌）。

炊事設備、桌椅、飯廳的一整套設計方案：食堂能源應該實現(xiàn)“三氣”（煤氣，蒸汽，電器），炊事設備應該實現(xiàn)現(xiàn)代化，全新的不銹鋼餐具，舒適的.就餐桌椅，豐富的飯菜、面點，合理的價格，自助化的早餐！

食堂文案策劃篇十六

主辦單位：云南農業(yè)大學學生處

承辦單位：云南農業(yè)大學學生自我管理委員會

策劃部門：云南農業(yè)大學學生自我管理委員會

一、活動背景

食堂是學生平時就餐的地方，與我們的生活息息相關，而且大學中，同學來自五湖四海,口味各不相同，對食物的要求不同。而且食堂是大鍋飯，衛(wèi)生，食品質量等如若食堂經營者不用心，許多問題就會隨之出現(xiàn)，，因此做一個評比來表達同學們的心聲，借此也來督促食堂搞好他們的衛(wèi)生和食品質量。

二、活動目的

我們希望借這次活動，為同學們表達出對食堂的真正的心聲，提出他們自己心目中對好食堂的`設想，讓他們對食堂的建設提出中肯的建議，同時也可以借這個機會做出對食堂的督促。讓同學們以后的生活更加方便，食物吃的更加舒心和放心。

三、活動名稱

我心目中的好食堂評選

四、活動口號

打造大家滿意的食堂

五、活動時間

20xx年11月22日

六、活動地點

各食堂門口和老校區(qū)體操館前

七、活動對象

全校師生

八、活動流程

（一）前期準備

1、活動前在各個食堂設點，設立民意投票箱

2、準備好多張紙和多支筆

3、印刷五百張問卷調查表

4、制作活動海報，宣傳活動內容

（二）活動后期工作

1、11月20日發(fā)放調查問卷

2、11月22日活動開始，云南農業(yè)大學學生自我管理委員會外聯(lián)部在各個食堂設點發(fā)放問卷調查，并進行民意投票。

3、在食堂的就餐場所進行現(xiàn)場問卷調查；并同時開展與學生面對面交流活動,讓更多的師生加入到其中來。

4、11月24日統(tǒng)計問卷調查結果。

5、11月26日綜合問卷，最后評出一個優(yōu)秀食堂和意見綜合表

6、11月28日把評選結果張貼在各食堂和展板上。

(三)各部門具體安排

辦公室11月22日及23日對食堂門口的投票進行執(zhí)行。

督察部11月22日及23日對食堂門口的投票進行執(zhí)行。

宣策部11月14日之前和外聯(lián)部共同制作好問卷調查

11月14日之前完成宣傳海報的制作，11月18日把宣傳海報貼到相應的位置。

九、活動注意事項

1、活動舉辦當天，進行活動的時候注意現(xiàn)場的次序

3、負責計分人員必須認真記錄和執(zhí)行投票

4、活動場地要提前布置好，弄好各活動順序，不要出現(xiàn)混亂的場面

5、人員分工要明確，責任落實到個人十、物資及金費預算

十一、應急預案

活動當天若因天氣因素（下雨）而無法進行此次活動時即進行延期舉行。

附錄:云南農業(yè)大學心目中的好食堂評比調查問卷

云南農業(yè)大學學生自我管理委員會

二〇xx年十一月

食堂文案策劃篇十七

一、活動主題

第二屆校團委學生會與食堂聯(lián)誼晚會及排球賽活動。

二、活動目標

促進學生與食堂之間的溝通，促進學生和食堂工作人員更深的了解，加深彼此的感情，以及更好地反映同學對食堂物價上漲的意見和看法，讓廣大同學了解食堂，拉近食堂和同學間的距離，方便雙方的交流，最終達到雙方相互了解，相互支持的目的。

三、時間：xx年4月

地點：規(guī)模：晚會現(xiàn)場可容納約200人，排球賽約80人。

四、活動策劃：

聯(lián)誼晚會

一）、參加人員：

1、到場嘉賓:學校領導(黨委，團委老師)，食堂后勤集團主任，學生會及各社團干部。

2、表演單位:學生會，食堂的'才藝員工等。

3、晚會觀眾:學生會干部，各院系學生等。

4、籌備單位:學生會。

5、主辦單位：食堂后勤集團，學生會。

二）、基本活動程序

1、前期宣傳期

(1)4月初，學生會向學校各院系遞送邀請函，借助各院系學生會優(yōu)勢展開宣傳。

(2)在校園網及校報上進行宣傳，力求達到最佳的宣傳效果。

(3)主體宣傳部分為昆明理工大學蓮華校區(qū)，我們將在校區(qū)展開宣傳，具體包括：

a、放置宣傳板(在校區(qū)放置兩塊)

b、粘貼宣傳海報(彩紙海報)

c、懸掛宣傳條幅

d、利用廣播臺進行全方位立體宣傳

e、以“我與食堂，共同發(fā)展”簽名活動為晚會做宣傳

2、活動準備期

(1)活動準備

a、“我與食堂，共同發(fā)展”簽名前期準備(筆、紙、書桌、禮儀小姐)

b、主持人的確定，臺詞、服裝

c、學生會干部精品節(jié)目排練

d、食堂的精彩文藝節(jié)目排練

e、壓軸節(jié)目:學生會干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排

f、相關攝相，拍照器具及主持人話筒準備

(2)場地準備

a、晚會背景的布置

b、嘉賓席布置：桌椅擺設、純凈水的擺設、節(jié)目單制作

c、觀眾席的布置：入場口設置、入場人員的確定

d、音響的搬運和擺放

e、報幕及后勤準備

3、晚會現(xiàn)場(內容安排)：4月15日

(1)14：00至17：00晚會節(jié)目彩排

(2)17：00至17：30靈活安排個別節(jié)目彩排

(3)17：30至18：30就餐

(4)18：45至19：00準備舞臺背景及嘉賓席布置

(6)19：30至22：00晚會正式開始，節(jié)目程序：

a、介紹來賓

b、學校領導致歡迎辭

c、食堂后勤集團主任致開幕辭

d、精彩文藝節(jié)目，知識競賽及余興游戲(詳情見報幕單及附錄)

e、大型合唱節(jié)目(所有演員、負責人同臺演出)

f、晚會閉幕

三)、晚會費用預算

(1)水果類

a、香蕉：3.50元/公斤x10公斤=35元

b、橙子：4.00元/公斤x10公斤=40元

c、橘子：4.00元/公斤x10公斤=40元

(2)零食類

a、糖：12.00元/公斤x5公斤=60元

b、花生瓜子：50元

(3)礦泉水：24.00元/箱x2箱=48元

(4)會場布置及宣傳費用

a、拉花：8元/個x8個=64元

b、氣球：7元/袋x8袋=56元

c、話筒電池：8元/塊x4塊=32元

d、橫幅及海報：100元

(5)獎品費用

a、有獎競答禮品：30元

b、游戲獎品：80元

總計：635元

四)、總結晚會

學生會干部認真聽取同學，社團反饋意見，并總結晚會，為第三屆聯(lián)誼晚會積累經驗。

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