在撰寫報(bào)告時(shí),我們應(yīng)該注重客觀、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明扼要的原則,避免主觀色彩和冗長(zhǎng)的敘述。在表達(dá)觀點(diǎn)和論據(jù)時(shí),要注意語言的準(zhǔn)確性和邏輯的嚴(yán)密性,避免含糊和模糊的表達(dá)。報(bào)告寫作是一項(xiàng)需要不斷磨煉和提升的技能,在實(shí)踐中不斷摸索和改進(jìn)。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇一
年12月4號(hào)的早上8點(diǎn)30分,早晨起來時(shí)大學(xué)紛飛,飄舞的雪花似乎意猶未盡,仍舊放肆地親吻著大地。當(dāng)然對(duì)于我這個(gè)外省人來說,千里迢迢地來到東北,也并非沒有見過雪。只是南方的雪花與此還是有差別的。在南方簌簌的雪花緩緩飄落,仿佛舍不得她誕生的地方!在此賞雪另有一番風(fēng)味:恬靜,愜意,安適,總之?dāng)?shù)不完的享受!我們化工試點(diǎn)班在學(xué)生會(huì)學(xué)哥學(xué)姐的帶領(lǐng)下到社區(qū)幫助居民掃雪,我們的心情格外激動(dòng),社會(huì)實(shí)踐是我們很向往的,可以輕松愉快的走入社會(huì)學(xué)習(xí)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)不到的知識(shí)和能力。我們班級(jí)分三個(gè)小隊(duì),到了社區(qū),我們開始干得不亦樂乎,凜冽的寒風(fēng)呼呼地吹著,向我這種小笨蛋便忘了戴手套。很快就感覺到手有些不聽使喚。在我停下時(shí),我們學(xué)委走了過來,她把自己的手套讓給了我。頓時(shí),我的心中一股熱流上涌!戴上手套后,我繼續(xù)著剛才的勁力,我很是賣力,雖然我們組只有六七個(gè)男生,但即使累也總不能讓女同學(xué)干如此粗重的活!于是我更加賣力地干活,想象著08年大雪時(shí)那些官兵的干勁。為了居民的安全與方便,我們力鏟殘雪,盡管踩過后的雪成了冰塊深深扎進(jìn)地面上,可我們依然用我們集體的力量一點(diǎn)點(diǎn)地將雪鏟盡!
在迎來新學(xué)期的到來之時(shí),鞍山降下了一場(chǎng)大雪。皚皚白雪將鞍山科技大學(xué)的校園裝點(diǎn)成了白色的世界。為盡快消除大雪給師生工作生活造成的影響,確保行人的安全和便利,在這一天,學(xué)校組織全體師生一大早開始了掃雪鏟冰行動(dòng)。在班委們的帶領(lǐng)下,同學(xué)們干得更起勁了。有的用鐵鍬鏟去表面的積雪;有的用掃帚掃;有的用推雪板推,為校園開辟了一條條通暢的道路。大家克服天氣嚴(yán)寒、掃雪工具少等困難,投入了十二分的熱情,把掃雪鏟冰當(dāng)成了一項(xiàng)自覺的行動(dòng),高質(zhì)量地完成了掃雪任務(wù),為師生的活動(dòng)和出行安全提供了有力的保證。下雪能帶來無窮的樂趣和激動(dòng),但在漫天雪花落地之后,便迎來了讓人煩惱卻又帶著絲絲喜悅與趣味的掃雪。一大群人轟轟動(dòng)動(dòng)地拿著鐵鍬、掃把等工具,浩浩蕩蕩地到自己的任務(wù)所在地,轟轟烈烈地干得熱火朝天,一個(gè)個(gè)臉通紅,手腳麻木,氣喘吁吁。但是掃雪的過程中卻留下了大家的笑臉和開心的笑聲,在白茫茫的雪地里漸漸消散。
經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的艱苦奮斗,我們終于掃完了,但是,同學(xué)門都不覺得累,掃雪過程中我們充滿了快樂和歡笑,我們看到居民的笑臉,我們讓人們知道我們大學(xué)生的素質(zhì),我們覺得很值。經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的努力我們將路上的積雪終于清理干凈了。同學(xué)們的頭上也都滲出了汗珠,我們雖然感覺有點(diǎn)累但看到廣大市民走在我們清掃干凈的道路上行走卻感到心里很溫暖。居民臉上再?zèng)]有行走在積雪之上的小心翼翼的表情就是我們最大的回報(bào)。
通過這次掃雪,大家都感到了為他人服務(wù)的快樂。聽到過往老師、同學(xué)的贊許,我們都感到無比的欣慰。大家都表示,以后有類似的活動(dòng)一定會(huì)積極的參加。在掃雪中我們學(xué)到了許多,學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié),學(xué)會(huì)了合作,學(xué)會(huì)了互相幫助在這次掃雪活動(dòng)中,大家團(tuán)結(jié)勞動(dòng),熱情很高,相互配合,進(jìn)度很快,也增強(qiáng)了支部的凝聚力。在勞動(dòng)的過程中,盡管天氣有些冷,但干得很起勁,很熱乎。干活的時(shí)候,想到自己的勞動(dòng)給同學(xué)們帶來了幫助,心里很高興。希望能夠多組織這種形式的活動(dòng),感覺與支部的學(xué)習(xí)討論是一樣有意義的。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇二
社會(huì)實(shí)踐是我們邁向社會(huì)的第一堂課,校園與社會(huì)環(huán)境的不同,接觸的人與事也不大相同,通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們可以從社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到許多在校園里學(xué)不到的知識(shí)。這就形成了從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐的良性循環(huán),下面是unjs整理的關(guān)于暑假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告格式,閱讀參考!
20幾歲的年紀(jì),正是朝氣蓬勃、充滿好奇、樂于探索的時(shí)候,我應(yīng)將自己的一腔熱情揮灑在社會(huì)實(shí)踐中,用自己的眼睛發(fā)現(xiàn)、了解生活,并努力為他人的幸福,整個(gè)社會(huì)的繁榮安定而奮斗,我想這就是我參加社會(huì)實(shí)踐的動(dòng)力。
當(dāng)今中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)不斷變化,在機(jī)會(huì)越來越多的同時(shí),也出現(xiàn)了更多的問題,有了更多更艱巨的挑戰(zhàn),這也就對(duì)人才各個(gè)方面的要求也越來越高。因此我們不僅要學(xué)好課本里的知識(shí),還要主動(dòng)走進(jìn)社會(huì),積極在實(shí)踐中學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題,學(xué)習(xí)如何解決問題,學(xué)會(huì)運(yùn)用自己的知識(shí)為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展、社會(huì)和諧穩(wěn)定奉獻(xiàn)自己的一份力。
最近,有關(guān)食品安全的問題不斷涌現(xiàn),雙匯瘦肉精事件、染色饅頭、墨汁粉條、毒豆芽等食品安全事故相繼發(fā)生。這些我們生活中必不可少的食品似乎都已經(jīng)不再安全。民以食為天,食品安全問題的不斷涌現(xiàn)對(duì)社會(huì)到底產(chǎn)生了多大的負(fù)面影響,需要我們?nèi)ヌ骄?食品的安全問題也必須給以充分的保障。為此,我利用暑期社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間做了一次相關(guān)的調(diào)研活動(dòng),主動(dòng)調(diào)查民眾意見,以增加人們對(duì)于食品安全的了解,向社會(huì)提供食品安全的建議,不斷提高百姓的生活質(zhì)量,減輕居民買菜負(fù)擔(dān),切實(shí)使食品的安全水平得以提高。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇三
“fireflywecanfly!fireflywecanfly!”
七月十五號(hào)是我們螢火蟲夏令營(yíng)服務(wù)隊(duì)出發(fā)的日子,盡管在途中發(fā)生了一點(diǎn)小插曲,可是當(dāng)我們到達(dá)目的地—吳川一中實(shí)驗(yàn)中學(xué)時(shí),一切的不快都隨之而散!我看著眼前的學(xué)校布局,不由得想到自己的中學(xué)校園,熟悉的氣息蘊(yùn)繞身旁!走進(jìn)校園,看見那跑道,五種顏色,宛如一道彩虹,直至后來聽別人介紹才知道那跑道就叫:彩虹跑道!好有意義的名字。
因?yàn)槭浅踔械膶W(xué)校,宿舍特別寬敞,水電也不用擔(dān)心!在宿舍整理好自己的東西,晚上我們排練了開營(yíng)的節(jié)目,大伙的團(tuán)結(jié)合作,使得排練的氣氛變得輕松愉快起來!大伙都期待著開營(yíng)的快點(diǎn)到來。
七月十六號(hào)是忙碌的一天,迎接學(xué)生,開營(yíng),看著學(xué)生朝氣活潑的臉蛋,家鄉(xiāng)們信任的表情,心里有種說不出的喜悅,我們可以把夏令營(yíng)辦好的!
由于之前自己是調(diào)研組的,沒有想過自己會(huì)加入到支教組;所以當(dāng)隊(duì)友通知我得幫其它隊(duì)友分擔(dān)一些連堂的課程時(shí),我頓時(shí)傻了眼!臨時(shí)臨急的,我沒有想過自己教學(xué)生們什么內(nèi)容,更加不用說備課了,這可是一道難題??墒牵鎸?duì)委于的新任務(wù),我唯一能做的就是認(rèn)真地去做好它,不讓學(xué)生們失望。
時(shí)間過得很快,說真的,自己一直在擔(dān)心:自己的上課效果是否不好?平時(shí)自己的嗓門并不大,學(xué)生們會(huì)不會(huì)聽不到自己說話的內(nèi)容?學(xué)生們那么喜歡游戲的環(huán)節(jié),而我并沒有安排游戲的內(nèi)容,學(xué)生們會(huì)不會(huì)覺得乏味,課堂氣氛會(huì)不會(huì)枯躁?一節(jié)課下來,才發(fā)現(xiàn)自己之前擔(dān)心的問題太多,學(xué)生們都挺配合的,存在的不足就是自己對(duì)學(xué)生們提問的問題是相同的,要學(xué)生們寫出十個(gè)不同的答案,對(duì)于這些還是初一的學(xué)生來說確實(shí)有點(diǎn)難度,學(xué)生們有點(diǎn)不知所措,竟然相互看答案,想起來那場(chǎng)景雖然有點(diǎn)不夠活躍但卻相當(dāng)搞笑!這群孩子,實(shí)在是太可愛了!
為了使自己的課堂氣氛活躍一點(diǎn),自己晚上思考著怎樣改進(jìn)教案。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生們的積極性,第二次我上課的時(shí)候把學(xué)生們的被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。我叫他們起來自己說自己的優(yōu)缺點(diǎn),面對(duì)他們的自我評(píng)價(jià),我這個(gè)老師適當(dāng)?shù)亟o予他們建議和鼓勵(lì),最后還教他們學(xué)唱營(yíng)歌,聽著學(xué)生們整齊響亮地唱著營(yíng)歌,心里有種莫大的成就喜悅感!
接下來的課堂上為了鼓勵(lì)學(xué)生們踴躍回答問題,自己更是拋開害羞的本性用唱歌來激勵(lì)學(xué)生們的回答的熱情,有懲罰才會(huì)有動(dòng)力,學(xué)生們?yōu)榱俗屛页瑁挤e極地回答,課堂氣氛也越來越活躍,自己也感到欣慰!
印象最深刻的是結(jié)營(yíng)的那天晚上,學(xué)生們充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),表演了優(yōu)秀的節(jié)目,英語朗誦,日語歌唱,韓語歌唱,貼紙走秀,舞蹈表演,武術(shù)表演…一系列的節(jié)目讓學(xué)生和家長(zhǎng)們看得津津有味,不得不佩服學(xué)生們?cè)谶@短暫日子里付出的勤勞汗水!節(jié)目表演結(jié)束后,學(xué)生們更是與我們這些隊(duì)員們打成一片,我們大合唱,拍合照,跳開心的舞蹈,笑聲覆蓋了整個(gè)階梯教室,許多學(xué)生都拉著我們的手,與我們擁抱,七天,短暫的七天,強(qiáng)大得足于培養(yǎng)師生的深厚感情,這群可愛的學(xué)生們,明天即將離開,內(nèi)心有太多的眷戀與不舍!
三下鄉(xiāng)實(shí)踐很快就結(jié)束,在這短短的七天里我們學(xué)會(huì)了很多,也成長(zhǎng)了很多,收獲了很多,相信這將是我人生里不可磨滅的一段美好回憶!
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇四
一、基本情況:
銷售實(shí)習(xí)
二、實(shí)習(xí)目的:
通過實(shí)習(xí)了解銷售技巧,學(xué)習(xí)銷售方法,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的商務(wù)專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來,培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間:
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四、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
平頂山服務(wù)中心
五、實(shí)習(xí)過程:
在平頂山茶行實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)平頂山茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,形如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù) ,我只是初學(xué),只略知一二。 茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響 對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇五
三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī),積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源,鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進(jìn)行茶葉加工廠無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng),推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
3.強(qiáng)化茶開發(fā)
三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力,要有意識(shí)地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢(shì),積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開發(fā)機(jī)制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
4.加強(qiáng)茶研發(fā)
三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī),積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源,鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶進(jìn)行茶葉加工廠無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng),推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
3.強(qiáng)化茶開發(fā)
三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力,要有意識(shí)地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢(shì),積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開發(fā)機(jī)制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
4.加強(qiáng)茶研發(fā)
三是要建立國(guó)家級(jí)茶葉科技示范場(chǎng)。以縣茶葉良種試驗(yàn)場(chǎng)為基礎(chǔ),以實(shí)施農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“茶樹良種科技示范場(chǎng)建設(shè)”為契機(jī),切實(shí)增強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配備相應(yīng)的生產(chǎn)、教學(xué)設(shè)備,將其建設(shè)成為國(guó)家級(jí)的茶葉科技示范場(chǎng),為全縣茶葉科技的試驗(yàn)、示范、應(yīng)用推廣提供支持。
5.激活茶貿(mào)易我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場(chǎng)主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè),要進(jìn)一步激活茶貿(mào)易,重點(diǎn)要抓好三方面工作。
三要鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者在外開設(shè)茶莊、門店。對(duì)在大中城市開設(shè)茶莊、門店,銷售千島湖茶的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持,充分發(fā)揮他們的積極性,來宣傳推銷我縣的茶葉,提高千島湖茶的市場(chǎng)占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個(gè)產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉,沒有品牌的支撐,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長(zhǎng)久,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,品牌的作用尤為明顯。
三是要強(qiáng)化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行qs認(rèn)證為契機(jī),聯(lián)合有關(guān)部門,加強(qiáng)對(duì)茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚(yáng)茶文化我縣產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩,要積極接軌杭州茶都,充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存,積極籌建三大中心:茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊(duì),尋找一套適合千島湖茶特點(diǎn)的品茗茶藝,在茶藝表演中心,充分展示千島湖茶的風(fēng)采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介紹我縣茶葉文化,提升千島湖茶文化內(nèi)涵;建立千島湖茶推介中心,精心設(shè)置推介載體,向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易,提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖,為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺(tái),我們要借助這個(gè)平臺(tái),做優(yōu)做強(qiáng)茶旅游文章。
三是開發(fā)休閑觀光茶園,選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地,配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場(chǎng)所,積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進(jìn)茶館業(yè)的興起,千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”,要科學(xué)規(guī)劃建設(shè)一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館,增添城市休閑內(nèi)涵,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇六
炎炎夏日,我滿懷希冀的回到了久別的故鄉(xiāng)。然而那個(gè)讓我魂?duì)繅?mèng)繞的地方,卻多少顯得有些凄涼,不是因?yàn)閯e的,只是目觸之處盡顯蕭條,雖然此時(shí)還沒有到“萬物悲寂寥”的秋日。此情此境讓我心生給身為村長(zhǎng)的大伯當(dāng)助理的想法,于是在征得大伯的同意后,我就走馬上任了。因?yàn)槲蚁胗梦以诖髮W(xué)所學(xué)習(xí)的科學(xué)文化知識(shí)為自己的鄉(xiāng)村做點(diǎn)貢獻(xiàn),做點(diǎn)改變。
從以上現(xiàn)象我看到了我們村的現(xiàn)狀,然而現(xiàn)在黨中央對(duì)基層農(nóng)村的扶持力度很大,許多政策深得民心,比如合作醫(yī)療,九年義務(wù)教育真正免費(fèi),種田有補(bǔ)貼,家電下鄉(xiāng),許多科技產(chǎn)品以舊換新,還有上級(jí)政府有技術(shù)顧問,免費(fèi)幫助農(nóng)民......如今農(nóng)村的面貌改變了許多,越來越多的人腰包鼓起來了,過年的時(shí)候,許多村里人竟然開回了小轎車,這在我們農(nóng)村算是喜事。春節(jié)的時(shí)候,人們揚(yáng)眉吐氣喜形于色,家家戶戶打掃的干干凈凈,到處熱鬧非凡,這與暑假里見到的情景是天壤之別,形成鮮明的對(duì)比。不可否認(rèn)現(xiàn)在農(nóng)村正在不斷地發(fā)展,然而與此同時(shí)許多問題接踵而至,農(nóng)村有錢人都到縣城乃至大城市買房子生活,只有經(jīng)濟(jì)條件跟不上大都市的村民苦守鄉(xiāng)村,許多人向往鄉(xiāng)村生活,殊不知鄉(xiāng)村已在物欲橫流的社會(huì)環(huán)境熏陶下逐漸變質(zhì)變性,不再山清水秀,民風(fēng)不再那么清純,我想解決所有這些不足的出發(fā)點(diǎn)就是知識(shí),知識(shí)能夠改變一個(gè)人的命運(yùn),當(dāng)然也能夠改變一個(gè)村、一個(gè)鎮(zhèn)、一個(gè)縣、一個(gè)省、一個(gè)國(guó)家的命運(yùn)。愚昧無知是可怕的,知識(shí)讓我們?cè)诳萍嫉氖澜缋镥塾?,?dāng)然我知道,遲早那一天是會(huì)來臨的,我們國(guó)家大多采取試點(diǎn)制,然后層層推廣,各個(gè)擊破,比如改革開放讓沿海城市深圳崛起。當(dāng)然最后受益的也就是普通老百姓了,那也是為什么一部分人富到天堂,一部分人窮到地獄的原因之一。雖然我們政府大的決策方針都是正確的,但在下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍然有許多地方難以讓人滿意,比如上級(jí)撥款搞某項(xiàng)工程,然后下級(jí)的人都想巴結(jié)好領(lǐng)導(dǎo),而我們知道中國(guó)的許多官員領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)很濃厚,儼然有一呼而應(yīng)者云集的威風(fēng),所以下級(jí)與上級(jí)搞好關(guān)系一是懂得人情世故、善于交際的表現(xiàn),二是好從中撈一把油水,那就是為什么有這么多人前赴后繼地去受賄,最終“鋃鐺入獄”的原因。所謂“上梁不正下梁歪”,比如搞計(jì)劃生育的官員,自己家就有三個(gè)孩子,加上農(nóng)村人重男輕女、傳香火、傳宗接代的思想根深蒂固,許多村民不生出個(gè)男孩勢(shì)不回頭,在外面躲著生孩子,回家就是罰款萬兒八千的事情,他們?yōu)榱诉@個(gè)觀念,愿意罰那錢,以至于現(xiàn)在仍然可見一家有三個(gè)乃至四個(gè)小孩的家庭。鄉(xiāng)村人精神生活很缺乏,大部分村民一閑暇下來就是打牌賭錢,而在春節(jié)的時(shí)候,在我們這個(gè)黃梅戲的發(fā)源地——黃梅縣,黃梅戲村村搭臺(tái)日夜唱響,農(nóng)民特別是老年人都很開心,然而美中不足的是許多年輕人就在戲臺(tái)底下聚眾賭博,每天上千元的唱戲錢就在這幫賭徒中抽出,雖然有警察查管,但也就是兩伙人打打游擊戰(zhàn)罷了。在農(nóng)村很少有精神娛樂的活動(dòng),倒是許多老年人仍然思想落后,信神信鬼,雖然黃梅縣佛教歷史深厚,著名的四祖寺五祖寺就在這兒,但是只把希望寄托在菩薩的保佑上,算命啊,問神啊,那是絕對(duì)不可取的,佛是一種信仰,一種精神。所幸黨中央很重視農(nóng)村教育問題,鄉(xiāng)村的學(xué)校,基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)設(shè)施,鄉(xiāng)村醫(yī)院,農(nóng)家書屋正如雨后春筍般冒出來,許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)做好了表率,當(dāng)好了先鋒隊(duì),“三農(nóng)”問題是最大的問題,畢竟中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),九億農(nóng)民的事情解決了,那就真是天下太平,國(guó)泰民安了。知恥而后勇,只有明白自己的不足,才好對(duì)癥下藥。中國(guó)人很聰明,也很愛國(guó),一方有難八方支援,都希望自己的國(guó)家富強(qiáng)昌盛,雖然在有些問題上存在著瑕疵,但是主體大流是好的,我們正在步入康莊大道。在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代,我們與政府更加容易交流,我們可以提出自己好的建議,許多部門和官員都主動(dòng)接受大眾監(jiān)督,對(duì)于老百姓的問題,都提供了熱情周到的服務(wù),隨著全民知識(shí)的普及,國(guó)民素質(zhì)正在逐步上升。
通過給大伯當(dāng)了兩個(gè)月的村官助理,我明白了許多,也給出了許多好的建議,深得村民的信任,比如水電站的修建,全村人集體出動(dòng)打撈池塘里的藻類植物,以及我給他們講解保護(hù)環(huán)境的知識(shí),和在鎮(zhèn)里開會(huì)我提出了許多具有建議深受有關(guān)部門關(guān)注......這次暑期實(shí)踐我獲益匪淺,這將為我畢業(yè)后在農(nóng)村基層就業(yè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也將是我人生的一筆財(cái)富。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇七
二專工商111班 梁仕源 1001100222
一、 實(shí)習(xí)目的或研究目的
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì),投入到自己的工作中。 一般來說,學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求,除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外,還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐,通過對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問題的工作能力。
實(shí)習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過實(shí)習(xí),讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是銷售茶葉,學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷售技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等各方面的知識(shí)。憑著對(duì)本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對(duì)比,突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和公司的良好信譽(yù),積極開拓客戶源,向顧客推銷產(chǎn)品,并盡量推銷系列產(chǎn)品,完成公司分配的任務(wù)。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇八
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調(diào)研內(nèi)容:
一、茶包裝設(shè)計(jì)
茶包裝是茶在購(gòu)買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵,一個(gè)精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值,也可作為復(fù)用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時(shí),弘揚(yáng)了茶文化,一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì),一定要有好的基礎(chǔ),出就是包裝最本質(zhì)的東西,即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素,才能根據(jù)這些特性來選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用,做到盡善盡美。尤其是對(duì)純天然、無污染的綠色食品,更要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí),符合人們回歸自然的需求。
二、茶葉的特性
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以,我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶包裝時(shí),要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的.防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料,根據(jù)調(diào)查和研究,目前市場(chǎng)上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復(fù)會(huì),其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復(fù)合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?,F(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復(fù)合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復(fù)合而成的,具有根強(qiáng)的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了,匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
三、茶包裝的材料
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
四、茶包裝的色彩設(shè)計(jì)
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當(dāng),使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡(jiǎn)潔明快。或清新淡雅,或華麗動(dòng)人,或質(zhì)樸自然,要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣,也要考慮到商品的檔次、場(chǎng)合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實(shí)之感,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究,取長(zhǎng)補(bǔ)短,設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出,有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝來。
五、茶包裝形象設(shè)計(jì)
茶葉包裝設(shè)計(jì)的圖案設(shè)計(jì)能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣??捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖,商品性不強(qiáng),也缺乏時(shí)代感,重復(fù)、沒有個(gè)性,龍鳳等古代紋樣到處亂用,傳統(tǒng)不是復(fù)占,更不是昭搬,民族性不是畫條龍、畫個(gè)鳳就代表了,應(yīng)賦于它新的內(nèi)容,新的生命、新的形式,應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去,一種神韻體現(xiàn)出來,傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格,是一種時(shí)尚??梢杂矛F(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味,更符號(hào)化,更簡(jiǎn)潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感,這和茶的個(gè)性也相符合。
六、茶包裝文字設(shè)計(jì)
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分,一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個(gè)人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡(jiǎn)潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品,中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史,而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性,能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認(rèn)的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費(fèi)者的辨識(shí)力,要使人一目了然。
七、總結(jié)
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的,最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息,這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí),我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
八、茶包裝改進(jìn)建議
設(shè)計(jì)茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質(zhì)量不相符合,如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確,提出新穎合適的概念。而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí),我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇九
一、實(shí)習(xí)小組成員:
張婧、王明弦、陳目芬、張楠、左皓、徐誠(chéng)、劉振、曹鈺婷、高敏
二、實(shí)習(xí)目的:
林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)習(xí)是為了讓我們更好地了解我國(guó)林業(yè)現(xiàn)狀并通過經(jīng)濟(jì)學(xué)的知識(shí)讓林業(yè)得到更好的發(fā)展,為培養(yǎng)我們綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。將一年來系統(tǒng)學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合,鞏固和加深理解林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)獨(dú)立分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),為以后畢業(yè)論文的研究及步入工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)。
本小組以岳西翠蘭的銷售問題為主題進(jìn)行了實(shí)習(xí)。
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過走進(jìn)茶行,將茶葉銷售理論與茶葉實(shí)際銷售結(jié)合,從而進(jìn)一步提升我們對(duì)專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用,更深刻的認(rèn)識(shí),同時(shí)也提高了我們的人際溝通與交往能力,讓我們更好的知道了如何與人溝通,更好的了解我們專業(yè)在社會(huì)的地位。實(shí)習(xí)目的主要?dú)w為以下幾點(diǎn):
2.體會(huì)我們所提出的建議是否可行,以及找出一些補(bǔ)充辦法;
4、通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。
三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn):合肥市蜀山區(qū)含山路茶業(yè)街
四、 實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年5月10日
五、 實(shí)習(xí)內(nèi)容:
我們針對(duì)合肥市北含山路以及長(zhǎng)江西路上的茶行進(jìn)行了岳西翠蘭經(jīng)營(yíng)情況的市場(chǎng)調(diào)查,以便更深入了解翠蘭銷售現(xiàn)狀及可行的解決辦法。
我小組去含山路各大茶行進(jìn)行了調(diào)查,走訪,詢問了他們關(guān)于茶葉的銷售問題,尤其是
岳西翠蘭的銷售情況,并且積極做了記錄,得到了相關(guān)的數(shù)據(jù),基本了解了岳西翠蘭的銷售情況,以及在社會(huì)中存在的問題包括銷售不暢的原因,并且向他們尋求了相關(guān)解決辦法。
(一)、市場(chǎng)現(xiàn)狀:
經(jīng)過我小組這段時(shí)間的調(diào)查研究,對(duì)合肥市場(chǎng)的茶葉銷售模式有了一定的了解,合肥的茶葉銷售目前還是以個(gè)體分散為主,茶葉店鋪較為分散,茶葉行業(yè)趨于品牌整合、產(chǎn)業(yè)化、集約化的發(fā)展,目前合肥有7處茶葉批發(fā)市場(chǎng),但規(guī)模都比較小,難以形成較大的優(yōu)勢(shì)。
實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是研究岳西翠蘭的銷售狀況以及銷售所遇到的問題。合肥市壽春路集中各大茶行,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等但是,經(jīng)過我們了解得知,我們所研究的對(duì)象岳西翠蘭并不是店家及買家所青睞的,有不少店鋪都不賣此產(chǎn)品。根據(jù)店家所言,岳西翠蘭的銷量并不好,很多客人并不知道這種茶葉。原因主要源于產(chǎn)品的起步較晚,推廣宣傳力度不夠。這讓我們對(duì)岳西翠蘭的了解更加深入,有利益我們的進(jìn)一步研究。
之前都是從網(wǎng)絡(luò)上了解岳西翠蘭的情況,現(xiàn)在通過我們的實(shí)習(xí),我們對(duì)岳西翠蘭有了更深一步的了解。通過我們的實(shí)習(xí),我們了解到岳西翠蘭在市場(chǎng)上的占有率比較低,屬于自產(chǎn)自銷型的,岳西翠蘭由于知名度較低,所以主要在安徽省內(nèi)銷售,省外很少有人了解這么一個(gè)茶葉,我們應(yīng)該樹立品牌,讓更多的人了解翠蘭。
(二)、市場(chǎng)定位:
1、茶質(zhì)上好,口感清甜,受到不少品茗愛好者的青睞。
2、翠蘭突出在“三綠”,即干茶色澤翠綠,湯色碧綠,葉底嫩綠,茶業(yè)愛好者格外欣賞。
3、岳西翠蘭的口感很好,但銷售力度欠佳,所以茶行每次都只批發(fā)少量的岳西翠蘭,等銷售出去了才進(jìn)行再次批發(fā),岳西翠蘭的價(jià)格更是不等,有高有低,消費(fèi)人群的正常心理都是同等高價(jià)位的茶葉,人們肯定更傾向于毛峰、太平猴魁等知名度較高的茶葉。
4、岳西翠蘭屬于新興的茶葉,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力太低,岳西翠蘭要想在茶葉領(lǐng)域擁有自己的一席之地,任重而道遠(yuǎn)。
(三)、機(jī)會(huì)點(diǎn)(消費(fèi)者行為分析):
在進(jìn)行廣告宣傳或促銷時(shí),應(yīng)詳細(xì)介紹岳西翠蘭的優(yōu)良品質(zhì)以直接激發(fā)消費(fèi)者自身的購(gòu)買欲望為主。
(四)、主題文化
我國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng),種茶、制茶、飲茶、有著悠久的歷史。茶不僅是一種飲料,更是一種回味無窮、悠長(zhǎng)深厚的文化產(chǎn)品。我國(guó)最早提及茶葉的文字著作是西晉文學(xué)家郭璞所注釋的《爾雅》,而唐朝陸羽寫成了世界上第一部茶書巨著《茶經(jīng)》,說明我國(guó)在古代就有茶文化的存在了,茶葉和茶文化是中華文明的重要組成部分。而在茶葉的禮盒包裝設(shè)計(jì)中,更是要體現(xiàn)出這種茶文化的延續(xù)性與獨(dú)特性。
(五)、銷售方式拓展
1、實(shí)習(xí)期間,可以發(fā)現(xiàn)周邊店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),以茶具產(chǎn)業(yè)推動(dòng)岳西翠蘭的銷售不失為一種上策。
2、在茶葉銷售中茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
3、批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的'。
在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,我們的分工很明確,一人負(fù)責(zé)采相,一人負(fù)責(zé)記錄,其余六人兩兩分組進(jìn)入各商鋪與老板以及銷售人員溝通。
六、 實(shí)習(xí)總結(jié)
盡管在實(shí)習(xí)前我們也進(jìn)行了一定的準(zhǔn)備工作,確定了實(shí)習(xí)重點(diǎn),與商家溝通的內(nèi)容已經(jīng)溝通方式等等,但是在實(shí)際行動(dòng)時(shí)還是漏洞很多,一些商家似乎不太愿意與我們交流,這是我們遇到的最大難題,當(dāng)然也有很愿意與我們交談的商家。最后我們回到長(zhǎng)江西路上,與附近的商家交流還是很愉快的,有一位店主特別熱情的同我們講了他店鋪目前銷售現(xiàn)狀以及他的個(gè)人的一些經(jīng)驗(yàn)和看法??偟膩碚f收獲不錯(cuò)。
對(duì)于我小組研究岳西翠蘭而言,在合肥市場(chǎng)的普及程度并不高,部分茶店沒有該產(chǎn)品,
多數(shù)市民完全不了解這種茶品,翠蘭的品質(zhì)優(yōu)秀,但沒有得到好的推廣宣傳,所以在合肥市場(chǎng)的銷售狀況不理想,茶葉可以作為一種較為高檔的禮品,然而翠蘭本身的知名度不高,導(dǎo)致了它作為禮品的銷售方式不能成立。另外,根據(jù)我們的現(xiàn)場(chǎng)觀察對(duì)比,炒熟后翠蘭的外觀并不能保持它的蘭花外形,甚至與其他茶品相比毫無優(yōu)勢(shì),這方面需要研究新的炒制技術(shù),保證它的外觀美。
我們小組根據(jù)林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課題研究及實(shí)習(xí)情況就岳西翠蘭發(fā)展問題提出了以下建議:
1、形成茶產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng),利用龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展
2 打造岳西翠蘭強(qiáng)勢(shì)品牌
3、引進(jìn)茶農(nóng)進(jìn)行深加工,擴(kuò)大產(chǎn)品組合
4、增強(qiáng)包裝宣傳等推廣力度
5 加強(qiáng)銷售渠道的開拓
在短短的半天實(shí)習(xí)里,我們跑了近十家茶行,近半數(shù)遭到了店家的拒絕。這些拒絕讓我感到失望,在失望中也讓我汲取到寶貴的經(jīng)驗(yàn)??偨Y(jié)為以下幾點(diǎn):
1、缺乏與人溝通的能力。我們事前雖然做好了一定的準(zhǔn)備,但當(dāng)遭到別人拒絕時(shí),我們便失去了信心,不能勸說使人配合我們的工作。
2、缺乏隨機(jī)應(yīng)變的能力。我們?cè)谡n堂上學(xué)到了很多理論知識(shí),卻無法有效的與實(shí)際進(jìn)行結(jié)合。在突發(fā)狀況前顯得有些束手無策。
3、對(duì)自己所研究的對(duì)象的制作成本制作工藝營(yíng)銷攻略并沒有更加深入了解。
4、沒有充分了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
5、沒有精確的定位目標(biāo)群體。
茶葉是一個(gè)具有無限潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有大量的扶持政策。茶葉的銷售不僅依靠良好的品質(zhì)作為保障,品牌的打造推廣也是極為重要的,根據(jù)市場(chǎng)的變動(dòng)做出及時(shí)的應(yīng)對(duì)措施,才可以處于有利地位。
營(yíng)銷,營(yíng)在運(yùn),籌在幄。任何一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng),任何一個(gè)市場(chǎng),都不得不遵循“先觀后效”的原則。營(yíng)銷者,善謀略,當(dāng)可運(yùn)籌帷幄,決勝千里。
實(shí)踐畢竟與理論不同,所以在實(shí)習(xí)之前準(zhǔn)備工作一定要充分;與人交流或者說在實(shí)際考
察研究的過程中,各種狀況都會(huì)發(fā)生,我們不能太死板,要知道隨機(jī)應(yīng)變,并且有膽量與陌生人交流;要想與他人愉快交流,你所顯示的真誠(chéng)很重要。在研究一項(xiàng)課題或者說小組實(shí)習(xí)時(shí),分工合作很重要,只有合理的分工合作才能更高效的完成任務(wù)。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇十
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗”,喻其葉為旗,芽為。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問?!敝袊?guó)茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的`形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器溫杯(壺)投茶沖泡分茶品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠(chéng),就像行鞠躬禮。
投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶肝去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文優(yōu)美,商標(biāo)突出,形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明汽。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以最限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較宗的名茶,價(jià)值較高,在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極汽茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開出具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇十一
實(shí)習(xí)第一天早上7點(diǎn)起床,然后坐了30分鐘車到了單位。
因?yàn)橛悬c(diǎn)關(guān)系的原因所以沒有經(jīng)過應(yīng)聘就直接成為了他們的員工,可能我離他們員工的標(biāo)準(zhǔn)還有點(diǎn)距離吧,重頭開始做起還是有點(diǎn)壓力的,我懷著惴惴不安的心情,之前聽過很多關(guān)于實(shí)習(xí)生的傳聞,說他們?cè)趩挝灰幢划?dāng)成透明人,要么就凈干些雜活,于是有點(diǎn)擔(dān)心自己會(huì)和他們一樣。
我是最早一個(gè)到公司,快7點(diǎn)45了門都還沒有開,正在我質(zhì)疑公司的規(guī)章制度是否形同虛設(shè)的時(shí)候,員工們竟然在十分鐘之內(nèi)陸陸續(xù)續(xù)的全部到達(dá)公司,沒有一個(gè)人遲到,這是公司給我留下的第一印象,統(tǒng)一而且有效率感。
8點(diǎn)上班之后,xx部的肖姐開始帶著我介紹公司里的一些基本情況,同時(shí)介紹了些公司的同事給我認(rèn)識(shí)。我被首先安排在了迎賓品茶坊,這個(gè)部門的主要功能是在客戶來到公司以后向客戶介紹產(chǎn)品并品茶的地方,是銷售的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。我的主要任務(wù)就是向部門的師傅學(xué)習(xí)如何通過這個(gè)環(huán)節(jié)和客戶展開溝通并最終將產(chǎn)品推銷出去。
第三總監(jiān)部的張師傅今天約了昆明當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)客戶來品茶,據(jù)張師傅介紹,這個(gè)客戶是他的老朋友了,在昆明做旅行社的生意,但是一直都很忙,這次已經(jīng)是張師傅一個(gè)月以來第四次約他了。因此事先張師傅向品茶坊打了招呼。
十點(diǎn)左右,張師傅和客戶如約而至,我和茶坊的兩名茶藝師早已恭候多時(shí),茶坊的成師傅是公司里茶藝坊的一位女茶藝師,我在門口迎張師傅和客戶進(jìn)門后,張師傅就引著客戶徑直走向了茶座。
早有準(zhǔn)備的張師傅先是向客戶推薦了幾款適合他喝的茶,最后客戶選定其中一種之后,成師傅開始熟練的進(jìn)行茶藝展示,并向客戶詳細(xì)介紹著每一道工序的操作方法和益處,簡(jiǎn)直成了一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)的茶藝教學(xué)。但高超的技藝確實(shí)起到了讓客戶驚嘆的效果。接著張師傅又開始給客戶介紹喝茶的益處,以及現(xiàn)在購(gòu)茶的優(yōu)惠政策。最后成師傅又帶著客戶親自操刀感受了一把茶藝。
終于,客戶被兩位師傅的誠(chéng)意打動(dòng),買下四塊茶餅回去提供給自己旅行社的員工以及顧客使用。并明確表現(xiàn)出了以后再合作的意向。
今天我被調(diào)倒了公司的第二總監(jiān)部,第二總監(jiān)部共有11個(gè)同事,肖姐是總監(jiān),直接對(duì)第二總監(jiān)部的剩下10名銷售員負(fù)責(zé),肖姐讓我先做她的助理,然后視我的學(xué)習(xí)程度來安排新的任務(wù)。
下午4點(diǎn),肖姐通知我下班后參加部門的內(nèi)訓(xùn),主題是如何更好的去和客戶展開溝通,以更大限度的提高業(yè)績(jī),講課的是去年公司的業(yè)績(jī)冠軍,現(xiàn)任公司營(yíng)銷總部的王經(jīng)理。
6點(diǎn)會(huì)議正式開始,王經(jīng)理的身材容貌并不出眾,然而爽朗的聲音,談吐中清晰的邏輯性思維,以及幽默的語言十分渲染人。會(huì)議中,王經(jīng)理將提高業(yè)績(jī)的方法歸納成五點(diǎn):
1.要懂禮儀,讓客戶感到舒服又不容易拒絕
2.要在事前研究客戶的身份、愛好,并投其所好。
3.要對(duì)客戶真誠(chéng),對(duì)客戶負(fù)責(zé),具備良好的服務(wù)意識(shí)。
4.熟悉茶葉的應(yīng)用以及各種茶葉的特點(diǎn)功能。
5.無論銷售成功與否,都要與客戶長(zhǎng)期保持聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)客戶的終身價(jià)值。
可能是這幾天學(xué)習(xí)比較用心的緣故,肖姐今天通知我可以倒形象店里去直接面對(duì)客戶了,但囑咐我如果碰到自己不知如何處理的情況一定要及時(shí)和公司的其他師傅們進(jìn)行溝通并尋求幫助。暗自興奮之余我不斷告誡自己一定要細(xì)心做好。
在形象店里,我的眼睛時(shí)刻盯著門口,中午時(shí)分,店里的同事都去吃午餐了,只留下我和店里的李姐值班,這時(shí),進(jìn)來一位老太太看茶,李姐趕忙迎了上去。
然而正在李姐跟客人介紹茶時(shí),又進(jìn)來一位中年男子。李姐給了我非常信任的眼神,我趕忙上前微笑著迎客戶進(jìn)來,試探性的詢問顧客是否給長(zhǎng)輩賣茶,果然,是給他的老父親賣茶,我先是夸獎(jiǎng)了他的孝順,然后向他詢問起他父親的年齡,健康狀況、以往飲茶經(jīng)驗(yàn)等信息后,向他推薦了兩款茶葉,并細(xì)心的為他用我剛學(xué)到的茶藝給他品嘗,我留意到他在喝茶時(shí)第一種xx茶時(shí)抿了兩口就放下了,而第二種xx茶時(shí)則連喝了三杯還向我詳細(xì)詢問了茶的種類和價(jià)格。我就開始重點(diǎn)向他介紹第二種xx茶,從品到功效,以及茶的特點(diǎn),差點(diǎn)連這茶的歷史淵源都快說出來的時(shí)候,他終于決定買一塊茶餅回去孝敬老父親了,交易成功。
客人去付賬的那一刻,我泛起了強(qiáng)烈的滿足感!
“存錢不如存普洱,買店就買茶葉店!”一邊是普洱傳說中的諸多神奇功效吸引了老百姓的熱捧,一邊是普洱不斷飆升的身價(jià)引發(fā)了投資人興趣。出于自己學(xué)經(jīng)濟(jì)專業(yè)的敏感,我饒有興致的研究了公司儲(chǔ)存普洱升值獲利方面的相關(guān)業(yè)務(wù)。
普洱茶保存時(shí)間越久,陳香味就越醇厚,因此收藏性很強(qiáng),收藏均按年份(越陳越好)和品質(zhì)確定價(jià)值。目前普洱茶的價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,升值空間較大。隨著藏茶價(jià)值被越來越多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)可,這種茶葉品種正得到更多人的關(guān)注,收藏普洱茶正悄然興起,作為專業(yè)的普洱茶生產(chǎn)商“國(guó)茶中華”,對(duì)普洱茶的收藏業(yè)務(wù)也適時(shí)的向消費(fèi)者推出。
專業(yè)的普洱收藏者認(rèn)為,普洱的品質(zhì)主要取決于儲(chǔ)存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。因此,出于這些必要因素的需要,個(gè)人的收藏顯的不過于現(xiàn)實(shí),而投資者利用公司良好的保護(hù)和存儲(chǔ)環(huán)境來進(jìn)行投資,讓許多早期的投資者嘗到了不少甜頭。
然而投資必然攜帶著風(fēng)險(xiǎn),公司現(xiàn)在的宣傳理念已經(jīng)由“藏普洱,升值熱”,轉(zhuǎn)化為“投機(jī)者虧本,投資者賺錢”的理性投資。
帶著對(duì)銷售熱情的依依不舍,我還是主動(dòng)向xx提出換部門繼續(xù)進(jìn)行實(shí)習(xí)的請(qǐng)求,xx了解了我的英語,計(jì)算機(jī)方面的能力之后,安排我進(jìn)行政部幫公司行政部的xx師傅做助理。
從部門的電腦中,閑暇時(shí)間我閱讀了許多公司的歷史資料,我希望從公司的發(fā)展歷程和經(jīng)驗(yàn)來讀出公司的企業(yè)文化的核心理念。
開始我很困惑,因?yàn)槲覐墓镜馁Y料里閱讀到很少找到關(guān)于企業(yè)文化字眼的篇幅,而大多都是在講茶,尤其是講普洱,然而細(xì)究之下,我終于想明白,原來,公司的企業(yè)文化已完全是和茶文化結(jié)合在一起的。茶能適應(yīng)各種層次,各個(gè)階層,眾多場(chǎng)合,是因?yàn)椴璧墓τ?、茶的情操、茶的本性符合于中華民族的平凡實(shí)在、和誠(chéng)相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。而這原來就是企業(yè)所一直追求的目標(biāo)和不斷追尋的企業(yè)行動(dòng)準(zhǔn)則。
繼承與發(fā)揚(yáng)茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚(yáng)中國(guó)茶德,已經(jīng)融入到了企業(yè)管理中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,企業(yè)的工作人員平凡實(shí)在,員工之間和誠(chéng)相處,對(duì)待客戶朋友重情好客,公司運(yùn)作勤儉而不失品德,尊重老職工并愛護(hù)提攜新員工。這才是公司企業(yè)文化的追求。
政部的xx經(jīng)理要到公司的形象連鎖店去傳達(dá)總部一些新的形象變革要求,由我和部門的李師傅陪同,我有幸參觀了公司的形象連鎖店并從中總結(jié)出了公司對(duì)產(chǎn)品銷售的一些經(jīng)營(yíng)思路。
店面裝修整體結(jié)合中國(guó)古典茶文化,背景襯托普洱古老的建筑及濃厚而清新的茶鄉(xiāng)風(fēng)情,店員穿著具有濃郁古典文化服裝,整體給人的感覺就好象回到了具有濃厚古老文化的茶葉老店而且提供了具有現(xiàn)代人需求的清新茗茶。
形象連鎖店內(nèi)正常銷售活動(dòng)有免費(fèi)品嘗、特價(jià)促銷、禮品饋贈(zèng)、舉辦茶葉知識(shí)講座,茶與健康講解、大力推廣、發(fā)展會(huì)員以此培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)者,并且會(huì)員將享受常年的優(yōu)惠及相關(guān)活動(dòng)、禮品饋贈(zèng)。店內(nèi)設(shè)有免費(fèi)品茶座,有專業(yè)人員為客人講解茶葉知識(shí)和飲用方法,并代客養(yǎng)護(hù)茶具、茶壺,根據(jù)客人需要定制特殊的茶葉、茶禮品。
店內(nèi)有專業(yè)的茶葉知識(shí),茶藝館的服務(wù)質(zhì)量,做到百問不厭,熱情解答,在銷售茶葉的同時(shí)將茶文化、飲茶健康益處告訴客人以此培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)者。
我相信,為消費(fèi)者負(fù)責(zé),為行業(yè)負(fù)責(zé),為員工負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)原則一定能將國(guó)茶中華的事業(yè)健康發(fā)展、壯大!
我認(rèn)識(shí)了許許多多的同事,他們教會(huì)了我如何謙虛、謹(jǐn)慎的做事,教會(huì)了我如何與顧客溝通,也教會(huì)了要擁有積極的心態(tài)面對(duì)生活。我參加了公司的培訓(xùn),嘗試著去觀察了公司的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式,通過閱讀企業(yè)的資料去試探著感受企業(yè)獨(dú)特的企業(yè)文化,并第一次體驗(yàn)了成功的銷售經(jīng)歷給我?guī)淼哪欠N難以名狀的滿足感。
茶葉銷售實(shí)習(xí)報(bào)告
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇十二
萬州區(qū)歷史上盛產(chǎn)茶葉,近10多年來,創(chuàng)新名優(yōu)茶不斷獲獎(jiǎng),無公害茶葉基地建設(shè)也有很大進(jìn)步。隨著人民生活水平的不斷提高,對(duì)茶文化和茶與健康的認(rèn)識(shí)的不斷加深,我區(qū)茶葉行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展必將面臨更高更新的要求。為了比較全面深入地了解萬州區(qū)茶葉消費(fèi)狀況和市場(chǎng)發(fā)展空間等問題,完善茶葉工作中的薄弱環(huán)節(jié)和努力開拓其工作新局面,并為我區(qū)茶葉行業(yè)的發(fā)展,茶葉生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)產(chǎn)品的定位和市場(chǎng)營(yíng)銷的策略等方面提供有針對(duì)性的合理化建議及決策參考,特組織策劃進(jìn)行本次調(diào)查。
2、調(diào)查方法
調(diào)查采用問卷式,事先擬定10個(gè)與人們生活習(xí)習(xí)相關(guān)的問題,包括定性或定量問題,采用封閉式或開放式提問。通過《萬州經(jīng)濟(jì)信息》編輯部在1~4月發(fā)行雜志時(shí)伴隨發(fā)出問卷,并回收進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,力求處理數(shù)據(jù)形成信息,提煉信息形成知識(shí),應(yīng)用知識(shí)指導(dǎo)發(fā)展行為。
3、調(diào)查結(jié)果
3、1、調(diào)查對(duì)象的基本信息
本次調(diào)查發(fā)出問卷300份,回收有效答卷285份。
在被調(diào)查的285人中,男性有202人,女性有83人,分別占71%和29%,顯然,男性居多。明確年齡段的有274人,占被調(diào)查人數(shù)的96%,其中30歲以下的占17%,30~50歲的占56%,50歲以上的占27%,所以,為主的是中年人。愿意告訴月收入的有204人,占被調(diào)查人數(shù)的72%,其中月收入低于500元的占19%,月收入在500~1000元之間的占50%,月收入高于1000元的占31%,所以,有一半的人月收入為500~1000元。能夠確定職業(yè)的有265人,占被調(diào)查人數(shù)的93%,其中由多到少的位序是企業(yè)人員、打工者、事業(yè)人員、公務(wù)員、生意人和教師,分別占35%、20%、19%、13%、7%和6%。這是本次調(diào)查對(duì)象的幾個(gè)基本特點(diǎn)。
3、2、調(diào)查結(jié)果分析小結(jié)
3、2、1、經(jīng)常喝茶者人數(shù)過半
在被調(diào)查者中,從來不喝茶的人占3%,97%的絕大多數(shù)人是喝茶的,其中喝茶已成習(xí)慣的占54%,偶爾喝的占38%,認(rèn)識(shí)茶葉于健康有利而開始喝的占5%。調(diào)查顯示,茶葉在萬州人生活消費(fèi)中有廣闊的市場(chǎng),有一半以上的成年人在日常生活中經(jīng)常喝茶。
3、2、2、茶葉消費(fèi)產(chǎn)品以中檔茶為主
按萬州人的實(shí)際生活水平,把茶葉價(jià)位分成低檔、中檔、中高檔和高檔4個(gè)等級(jí),選擇茶葉價(jià)位由多到少的位序是每市斤40~60元,低于20元,80~120元,高于200元,分別占點(diǎn)擊人次數(shù)的41%、31%、19%和9%。調(diào)查表明,萬州人消費(fèi)茶葉的價(jià)位區(qū)間是齊全的,但受限于經(jīng)濟(jì)收入和生活水準(zhǔn),茶葉消費(fèi)產(chǎn)品以中檔茶(每市斤40~60元)為主,這些消費(fèi)者主要是公務(wù)員和企事業(yè)人員。低檔茶(每市斤低于20元)的消費(fèi)比例也較大,其消費(fèi)人群主要是打工者和生意人。
3、2、3、茶葉消費(fèi)總額有3200萬元
有76%的人能夠確認(rèn)喝茶消費(fèi)占自己總收入的比重,其中小于1%的占37%,在1~2%之間的占41%,在3~5%之間的占17%,大于5%的占5%。調(diào)查認(rèn)為,萬州人消費(fèi)茶葉的總花銷狀況是78%的人用于茶葉消費(fèi)的開支不足自己總收入的2%。若以城鎮(zhèn)成人居民30萬人,居民家庭年人均可支配收入7000元計(jì)算,花在茶葉消費(fèi)上的資金至少有3200萬元。目前,我區(qū)茶葉總產(chǎn)值約700萬元,可見市場(chǎng)份額僅足五分之一。
3、2、4、缺乏對(duì)喝茶的`好處的深層認(rèn)識(shí)
喝茶對(duì)人體健康的功效主要體現(xiàn)在“三抗三增”,即抗感染、抗癌癥、抗輻射和增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)代謝、增加美容。在本次調(diào)查中,我們列出了12項(xiàng)好處,即喝茶能抗感染、助消化、減肥、美容、抗輻射、除口臭、抗癌癥、提神、利尿、清熱去火、防蛀牙和預(yù)防高血壓,一個(gè)好處都不知的人占1%,全部都選的人僅4‰,70%的人能認(rèn)可2~4項(xiàng)好處,并首選提神。選擇點(diǎn)擊人次數(shù)由多到少的位序是提神占28%,利尿占15%,清熱去火占14%,助消化占13%,除口臭占9%,最后是抗輻射,僅占1%。調(diào)查表明,萬州人對(duì)喝茶功效的認(rèn)識(shí),還停留在一般的傳統(tǒng)的基礎(chǔ)之上,而對(duì)茶與健康的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果知之不多。當(dāng)然,這也說明我們的宣傳工作和開展茶文化活動(dòng)做得很不夠。
3、2、5、名優(yōu)茶品牌宣傳需加大力度
近10多年來,萬州區(qū)創(chuàng)新名優(yōu)茶和獲獎(jiǎng)情況如下:玉毫雪——1995年(成都)四川“甘露杯”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),鳳凰春——1999年(重慶)重慶“三峽杯”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),流杯銀針——(杭州)全國(guó)“中茶杯”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),太白銀針——(寧波)全國(guó)“中綠杯”銀獎(jiǎng),茉莉花茶——萬州區(qū)名牌農(nóng)產(chǎn)品,涌湖龍芽——萬州區(qū)名牌農(nóng)產(chǎn)品(4月,寒山云霧在重慶永川獲全國(guó)“華茗杯”金獎(jiǎng))。本次調(diào)查,競(jìng)有13%的人不知上述一個(gè)名優(yōu)茶,87%的人知道上述1~3個(gè),各種名優(yōu)茶的知曉點(diǎn)擊人次數(shù)由多到少的位序是茉莉花茶、太白銀針、流杯銀針、鳳凰春、玉毫雪和涌湖龍芽,分別占38%、22%、13%、10%、9%和8%。調(diào)查顯示,13%的萬州人沒有關(guān)注自己的名優(yōu)茶品牌,而茉莉花茶的知名度居首,可能源于有較長(zhǎng)的生產(chǎn)和消費(fèi)歷史或是其它名優(yōu)茶產(chǎn)量和上市太少。所以,名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)在開拓市場(chǎng)宣傳品牌的過程中應(yīng)加大宣傳力度和努力擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
3、2、6、綠色食品概念已普及深入人心
隨著人民生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),人們對(duì)直接泡飲的茶葉的安全質(zhì)量非常關(guān)注。茶葉按農(nóng)殘等生化指標(biāo)的要求主要分為三大類:無公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶。無公害茶和綠色食品茶,允許在茶葉生產(chǎn)、加工過程中,使用國(guó)家規(guī)定的肥料、農(nóng)藥、植物激素和添加劑,在這些投入品使用方面,無公害茶要求a級(jí),綠色食品茶要求aa級(jí),農(nóng)殘指標(biāo)都要限量在國(guó)標(biāo)和行標(biāo)允許水準(zhǔn)以內(nèi),兩者相比,綠色食品茶的要求則更嚴(yán)一些。而有機(jī)茶,是在茶葉生產(chǎn)和加工時(shí),絕對(duì)不使用任何肥料和農(nóng)藥等投入品,強(qiáng)調(diào)回歸大自然,各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有一點(diǎn)人為污染,故其面積和產(chǎn)量相當(dāng)有限。所以,人們形象地比喻為,在茶葉的金塔中,無公害茶是塔基,是市場(chǎng)準(zhǔn)入的基本要求,有機(jī)茶是塔尖,是茶葉中的純天然食品。在本次調(diào)查中,對(duì)此一無所知的人占1%,含糊不清的人占4%,認(rèn)為最好的茶是綠色食品茶的占56%,是無公害茶的占27%,是有機(jī)茶的占12%。顯然,88%的人對(duì)有機(jī)茶的概念不甚了解,而60%的人受綠色食品的宣傳影響較深。
3、2、7、68%的人喜歡喝綠茶
茶葉按品類特征主要分為8種:紅茶、白茶、黃茶、黑茶、綠茶、花茶、烏龍茶和普洱茶。人們?cè)诨卮鹣矚g喝哪一種茶時(shí),綠茶居首,其次為花茶,第三是烏龍茶,第四是紅茶,而最少的點(diǎn)擊人次數(shù)是黑茶。調(diào)查表明,68%的萬州人喜歡喝綠茶,這對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品定位無疑是個(gè)重要的決策依據(jù),也同時(shí)說明萬州的大多數(shù)人是鼎崇時(shí)尚和緊跟潮流的。
3、2、8、90%的人知道如何保管好茶葉
保管好茶葉,通常要注意4個(gè)條件:低溫、干燥、避光和密封。這樣才能阻止茶葉內(nèi)含成份的分解,阻止串味和吸潮,從而防止失養(yǎng)、發(fā)霉和陳化變質(zhì)。在本次調(diào)查中,我們列出了正反相對(duì)的4組8個(gè)條件,全選對(duì)的人占14%,而90%的人首選干燥,同時(shí)認(rèn)為還需要密封的有67%,或需要避光的有51%,或需要低溫的有32%。不容忽視的是,對(duì)其它保管條件的選擇點(diǎn)擊人次數(shù),高溫占25‰,潮濕占12‰,曝光占7‰,散開占4‰。顯然,在這個(gè)問題上,還有5%的人是缺乏生活基本常識(shí)的。
3、2、9、買茶時(shí)首要選擇口味
萬州人買茶時(shí)主要考慮什么?我們以外觀、口味、價(jià)格、包裝、品牌作調(diào)查,選擇口味的人占80%,既要口味還考慮價(jià)格的人有40%,而看包裝的人占9%,其選擇點(diǎn)擊人次數(shù)由多到少的位序是口味、價(jià)格、品牌、外觀和包裝,分別占43%,22%,16%,14%和5%。調(diào)查顯示,萬州人買茶時(shí)很實(shí)惠,他們首要考慮的是口味,其次是價(jià)格,而對(duì)包裝并不感興趣,但對(duì)品牌的注意力正在提高,有30%的人也將之作為購(gòu)買因素之一。
3、2、10、七成人常在辦公室喝茶
萬州人常在何處喝茶呢?調(diào)查表明,69%的人常在辦公室喝茶,既在辦公室又在家里喝茶的人有59%,而到過茶樓喝茶的人占14%,在其它社交場(chǎng)所喝茶的人占13%。由此看來,喝茶辦公是萬州人的一大特點(diǎn),這可能與福利喝茶有關(guān),同時(shí)從一個(gè)側(cè)面印證了萬州的茶樓生意仍是冷清,茶樓文化的開拓空間還是很大的。
4、建議
4、1、要高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
本次調(diào)查表明,97%的萬州人都會(huì)喝茶,且有54%的人已成習(xí)慣,其茶葉年消費(fèi)資金估計(jì)約3200萬元,而我區(qū)茶葉總產(chǎn)值只有700萬元,市場(chǎng)潛力很大。因此,茶葉在萬州有廣闊的發(fā)展前景和市場(chǎng)空間,加上茶葉產(chǎn)品一直是我區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一,也是山區(qū)退耕還林和發(fā)展經(jīng)濟(jì)促農(nóng)增收的骨干項(xiàng)目,所以,我們應(yīng)當(dāng)很好地研究如何抓好做大我區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)——一個(gè)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè),以充分發(fā)揮其生態(tài)、資源和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。這是我區(qū)政府、業(yè)務(wù)部門和茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)努力面對(duì)和解決的問題。
4、2、要準(zhǔn)確把握人文特點(diǎn)和市場(chǎng)需求
由于68%的萬州人喜好喝綠茶,60%的人青睞綠色食品茶,市場(chǎng)茶葉消費(fèi)產(chǎn)品以每市斤40~60元的中檔茶為主,人們買茶時(shí)首要選擇口味,其次考慮價(jià)格,所以,我區(qū)茶葉行業(yè)的發(fā)展方向必須重視這幾個(gè)特點(diǎn),而我區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)定位和營(yíng)銷策略等方面也必須關(guān)注這幾個(gè)需求,這樣才能適銷對(duì)路,抓穩(wěn)市場(chǎng),求得效益最大化,并超前引導(dǎo)而促進(jìn)茶業(yè)的健康發(fā)展。
4、3、要大力開展茶文化活動(dòng)
調(diào)查表明,萬州人普遍缺乏對(duì)喝茶好處的深層認(rèn)識(shí),尤其對(duì)茶與健康的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果知之甚少,同時(shí),13%的人不知道我區(qū)創(chuàng)新名優(yōu)茶的品牌,茉莉花茶在大多數(shù)人的頭腦中印象深刻,還有少數(shù)人缺乏保管好茶葉的生活基本常識(shí),這些情況,說明我們?cè)诓枞~工作中的宣傳力度,特別是品牌宣傳力度方面很差,我們必須努力扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面,精心組織我區(qū)名優(yōu)茶展銷及其它茶文化活動(dòng),如組織知識(shí)有獎(jiǎng)問答、現(xiàn)場(chǎng)展示制茶工藝、組織茶道茶藝表演等顯得十分必要。
4、4、要積極開拓消費(fèi)市場(chǎng)
喝茶辦公是萬州人的一大特點(diǎn),七成人常在辦公室喝茶,防高溫降署而團(tuán)體購(gòu)茶歷來也是單位福利之事,因此,我區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)在開拓市場(chǎng)和營(yíng)銷策略方面應(yīng)當(dāng)關(guān)注這一購(gòu)買力,同時(shí),從細(xì)分市場(chǎng)和目標(biāo)市場(chǎng)考慮,應(yīng)積極向緊跟時(shí)尚的中青年人推介喝綠茶能消除疲勞和抵御輻射的好處,以吸引和刺激他們的消費(fèi)心理,因?yàn)樗麄兌鄶?shù)是現(xiàn)代化辦公的白領(lǐng)人士和中堅(jiān)力量,常常工作壓力很大,接觸電腦很多,當(dāng)然,工資收入也高。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇十三
茶葉的發(fā)現(xiàn)與開發(fā),茶文化的創(chuàng)造,是中華民族對(duì)人類文明的重大貢獻(xiàn)?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。如果說神農(nóng)氏是農(nóng)業(yè)的發(fā)明者,那么他同時(shí)也是茶業(yè)的發(fā)明者。茶和中華民族的生存是息息相關(guān)的,茶業(yè)在神州大地上的發(fā)展已經(jīng)有5000多年歷史了。唐代陸羽寫《茶經(jīng)》,開宗之句是“茶者,南方之嘉木也”,指出了茶樹的起源地在南方。這個(gè)“南方”據(jù)專家研究很可能就是云南。世界茶組植物已發(fā)現(xiàn)的有40種,分布在云南的最多。在瀾滄江、怒江和元江流域的'深山老林中,人們可以看到許多野生型和栽培型的古茶林。勐??h大黑山原始森林中,有一株大茶樹,高達(dá)32米,樹齡有1700余年。云南茶樹近緣之多,大茶樹年齡之長(zhǎng),可稱世界之冠,說明云南的確是茶樹起源的中心。
云南也是我國(guó)茶業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)之一。《華陽國(guó)志》記載,周武王伐紂,有云南一些民族的軍隊(duì)參戰(zhàn),云南茶作為貢品獻(xiàn)給了周武王。《蠻書》中說:“茶出銀生城界諸山”?!般y生”即現(xiàn)在的景東,是南詔國(guó)“銀生”節(jié)度府所在地,說明早在唐朝的時(shí)候,瀾滄江流域廣大山區(qū)已是茶葉的重要產(chǎn)地。到了明清,云南已有名茶問世。徐霞客在日記中說,他到鳳慶時(shí),住在一位梅姓老人家里,庭院外喬松修竹、間以茶樹,主人以太華名茶招待,“茶味甚佳”。普洱茶在清代是貢茶,正如趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中所說:普洱茶“每歲入貢,民間不易得也”。茶業(yè)是最古老的產(chǎn)業(yè)之一,它發(fā)展了5000多年后還有生命力嗎?茶業(yè)是云南廣大地區(qū)“衣食萬戶”的產(chǎn)業(yè),中國(guó)加入世貿(mào)組織之后,它還有生存和競(jìng)爭(zhēng)能力嗎?這是我們當(dāng)前必須回答的大問題。實(shí)際上,茶業(yè)是一個(gè)永恒的產(chǎn)業(yè)。正是在全世界追求人與自然和諧的今天,在物質(zhì)文明和精神文明交融的時(shí)代,茶的特有價(jià)值才真正顯示出來,茶業(yè)才有了更廣闊的發(fā)展空間與領(lǐng)域。
茶業(yè)的發(fā)展,依托于它對(duì)人類生存的重大價(jià)值。這種價(jià)值是人們?cè)跀?shù)千年的生活實(shí)踐中逐步體味出來的,是通過現(xiàn)代科技而深刻認(rèn)識(shí)的。一片小小的茶葉,包含著500多種有機(jī)化合物,是人們養(yǎng)生健體、延年益壽的無價(jià)之寶。正是這一片片小小的茶葉,可以延伸出一串長(zhǎng)長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)之鏈。茶能解渴生津,是低脂肪、低熱能的天然飲料。宋代大文學(xué)家蘇軾認(rèn)為,經(jīng)常飲茶,勝于服藥,曾有詩(shī)云:“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶?!碑?dāng)時(shí)的日本人榮西來中國(guó)學(xué)習(xí),參與茶事活動(dòng),回國(guó)后說:“茶乃養(yǎng)生之仙藥,延齡之妙木。山若生之,其地則靈。人若飲之,其壽則長(zhǎng)?!睔v史上和現(xiàn)實(shí)中愛好茶飲之人,多是健康長(zhǎng)壽者。茶飲從中國(guó)傳出,已成為世界性的飲料。許多專家預(yù)測(cè),21世紀(jì)的飲料將是茶的世界。目前,茶飲品的開發(fā)方興未艾,既有純茶飲料,又有混合茶飲料。美國(guó)可口可樂公司和瑞士雀巢公司都在開發(fā)茶飲料。從發(fā)展趨勢(shì)看,茶飲料市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,茶飲料產(chǎn)業(yè)正在成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。茶食品指含有茶葉的食品,既有主食,也有副食和零食。茶米飯、茶面包、茶點(diǎn)心、茶餅干等已經(jīng)面市,受到消費(fèi)者的廣泛歡迎。食用茶葉比喝茶更能全面地?cái)z取茶葉的有效成分,更有利于人們養(yǎng)生延年。一旦茶食品進(jìn)入千家萬戶,茶產(chǎn)業(yè)的根基就非常深厚了。
茶葉的500多種有機(jī)化合物中,有許多防病治病的藥效成分。比如,茶多酚能阻斷亞硝基化合物在人體內(nèi)的合成,抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和增殖,對(duì)防癌抗癌有明顯作用。氧自由基能引起細(xì)胞功能衰退,導(dǎo)致人體衰老,是“百病之首”,而茶多酚則具有極強(qiáng)的消除活性氧自由基的功能。采用現(xiàn)代科技手段,將茶葉中的藥用成分提取出來,可生產(chǎn)出防治癌癥、心血管病、糖尿病、肝炎等病癥的系列藥品。茶葉中的茶色素色彩艷麗,著色效果好,穩(wěn)定性極佳,本身含有多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),是食品、飲料最理想的著色劑。利用茶葉成分,可以制造化妝品、芳香劑、防氧化劑、除臭劑,可以制造高效的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以及有益人體健康的紡織品。茶葉還可以用作飼料,茶飼料可以增強(qiáng)抗病能力,喂豬可以提高瘦肉率,喂雞可以提高產(chǎn)蛋率。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇十四
茶葉是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是世界上最廣泛飲用的飲品之一。在我國(guó),茶葉已有幾千年的歷史,種類繁多。同時(shí),茶葉實(shí)踐也是現(xiàn)今很多人的日常生活中必然的一部分。在我通過茶葉實(shí)踐的過程中,我有了不少心得和體會(huì)。接下來就讓我來分享一下。
首先,我的茶葉實(shí)踐是從幾年前開始的。我愛上了茶飲,除了經(jīng)常飲用外,更是逐漸愛上了研究茶葉。茶葉不僅可以讓我們醒神提神,還能提高身體免疫力、改善消化系統(tǒng)和緩解壓力。在茶葉實(shí)踐過程中,我學(xué)會(huì)了如何分辨不同種類的茶葉,了解它們的產(chǎn)地、采摘季節(jié)和工藝過程等。茶葉的種類繁多,品味上也有很大的差異。學(xué)會(huì)分辨茶葉的重要性不言而喻,這對(duì)于學(xué)習(xí)茶藝和享受合理飲茶都大有裨益。
其次,關(guān)于泡茶的方法,我也有了一些心得和體會(huì)。在泡茶過程中,溫度、時(shí)間、水質(zhì),都會(huì)影響到泡好的茶湯的口感。其中,水的質(zhì)量對(duì)于喝到好茶湯有著至關(guān)重要的作用。好的水質(zhì),可以讓茶香更鮮明,滋味也更好。此外,泡茶的時(shí)間和沖泡的水溫也是十分重要的。不同種類的茶葉泡的時(shí)間和水溫都要有所不同。比如綠茶的水溫就要比黑茶低,而花茶比較適宜用比較低的溫度沖泡。只有正確的掌握泡茶的技巧,才能泡出美味的茶湯。
再者,在茶葉實(shí)踐中我還學(xué)到了文化的方面。茶文化在我國(guó)有著悠久的歷史和深厚的底蘊(yùn)。茶藝不僅注重茶湯的美味,而且還注重泡茶的過程及其周邊,如茶具、環(huán)境、音樂等。茶具、裝飾品等要配套合理,給人帶來的感覺要和泡茶的品種相匹配,從而讓泡茶過程更加的有姿有色舒適自在。在茶道中,還有其他許多的禮節(jié)和文化,讓人體會(huì)到了茶文化所帶來的內(nèi)涵和魅力。
最后,茶葉實(shí)踐不光使我品嘗到了各種各樣的好茶,也讓我在茶道中培養(yǎng)了自己的品味,提高了品茶的鑒賞力。在茶葉實(shí)踐中,我還結(jié)交到了一些志同道合的朋友,也更加懂得了交友之道。茶道不僅可以提高品位,享受茶的美妙,還可以通過茶道體現(xiàn)對(duì)待朋友的尊重和重視。
總之,茶葉實(shí)踐不僅僅是飲茶的過程,還是一段體驗(yàn)生活、研究文化的過程。在我茶葉實(shí)踐的過程中,我不僅僅品嘗到了各種各樣的好茶,也認(rèn)同了茶文化所蘊(yùn)含的魅力。茶,既是飲品,也是一種生活的態(tài)度。通過茶葉實(shí)踐,我學(xué)到了許多知識(shí),更多的從中體會(huì)到了人生的美好。
茶葉實(shí)踐報(bào)告篇十五
安溪,是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地;安溪,蘊(yùn)涵著豐富的古老的茶文化。
翻開安溪的歷史,就是一部茶葉的發(fā)展史。安溪悠久的產(chǎn)茶歷史,有著豐富的茶樹資源,眾多的茶樹品種,精湛的制茶經(jīng)驗(yàn),獨(dú)特的制茶技藝,優(yōu)良的茶葉品質(zhì),多彩多姿的茶文化積淀,是我國(guó)茶葉寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠。有史以來,安溪人以茶為生,茶業(yè)生產(chǎn)的興衰與安溪人的生活息息相關(guān)。直至二十一世紀(jì)的今天,安溪仍有80的人的生產(chǎn)、生活與茶相關(guān),30的人直接從事這一產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)茶葉約占全國(guó)烏龍茶總量的四分之一,年出口創(chuàng)匯20xx多萬美元。安溪人,種茶、制茶、品茶、泡茶、賽茶王、吟茶詩(shī)、唱茶歌、跳茶舞……因?yàn)椴瑁蚕蛔u(yù)為飄香的土地。安溪,以鐵觀音而蜚聲海內(nèi)外。
自古高山云霧出好茶。安溪地處戴云山東南坡,地表自西北向東南傾斜。境內(nèi)多山,群山環(huán)抱,峰巒疊翠,甘泉潺流,氣候溫和,水量充沛;千年的實(shí)踐,總結(jié)出了精湛的制茶技藝,選育出了優(yōu)良的茶樹品種,構(gòu)成了得天獨(dú)厚的“天、地、人、種”四種兼?zhèn)涞墓爬喜鑵^(qū)。
安溪境內(nèi)有不少古老的野生茶樹。在藍(lán)田劍斗地等地發(fā)現(xiàn)的野生茶樹,樹高7米,冠達(dá)3.2米。據(jù)專家論證,已有1000多年的生長(zhǎng)歷史。此外,在西坪、福前等地也不斷發(fā)現(xiàn)野生茶樹,表明了安溪具有豐富的茶樹資源。
據(jù)考查,安溪產(chǎn)茶始于唐末。當(dāng)時(shí)韓林學(xué)士韓屋有詩(shī)云:“古崖覓芝叟,鄉(xiāng)俗樂茶歌”。
明清時(shí)期,是安溪茶葉走向鼎盛的一個(gè)重要階段。明代,安溪茶業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是飲茶、植茶、制茶廣泛傳遍至全縣各地,并迅猛發(fā)展成為農(nóng)村的一大產(chǎn)業(yè)。
尤其值得一提的是,在明代安溺愛茶農(nóng)樹無性繁殖法的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造。明代以前,我國(guó)茶樹均采用種子直播的有性繁殖法,茶樹容易變種。明崇禎十三年(1640年)前后,安溪茶農(nóng)從茶樹枝條壓在土壤中能生根發(fā)芽得到啟發(fā),創(chuàng)造出茶樹整株壓條繁殖法。因而,使安溪成了中國(guó)茶樹無性繁殖的發(fā)源地。明末清初,安溪茶農(nóng)又創(chuàng)制了烏龍茶。烏龍茶即介于紅茶與青茶之間的半發(fā)酵的特種茶。烏龍茶采制工藝的誕生,是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)制茶工藝又一重大革新。明清雍正三年(1728)前后,安溪茶農(nóng)又發(fā)現(xiàn)了名茶鐵觀音。特別的烏龍茶制作工藝,獨(dú)一無二的鐵觀音,奠定了安溪作為中國(guó)名茶之鄉(xiāng)的地位。
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