方案應(yīng)該具有可行性和可持續(xù)性。制定完美的方案需要從整體把握，考慮到各個方面的因素。以下是一些常見的方案范例，供大家參考。比如，針對市場需求的變化，我們可以制定出一套靈活的推廣方案，來提升產(chǎn)品的市場份額。又如，在團隊協(xié)作方面，我們可以制定出一套明確的工作流程和任務(wù)分配方案，以提高工作效率?？傊?，一個好的方案能夠幫助我們更好地解決問題和完成目標，希望以上方案范例能給大家?guī)硪恍﹩⑹竞蛶椭?/p>
酒店工資方案篇一
為深化教育人事制度改革，建立科學、規(guī)范的學校教師績效考核評價機制，充分調(diào)動廣大教師工作的積極性、主動性和創(chuàng)造性，切實保證學校績效工資順利實施，根據(jù)《灞橋區(qū)教育局教職工實施績效工資分配意見》精神，結(jié)合我街道學校實際，特制定本實施意見。
一、指導思想
以鄧小平理論、三個代表重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，充分發(fā)揮績效工資的激勵導向作用，促進教育均衡發(fā)展，提高教師隊伍素質(zhì)，著力構(gòu)建符合教育教學和教師成長規(guī)律、導向明確、標準科學、體系完善的教師績效考核評價制度，推動狄寨教育全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
二、實施范圍
街道全體在編教職工
三、基本原則
1、尊重規(guī)律，以人為本。尊重教育規(guī)律，尊重教師主體地位，充分體現(xiàn)教師教書育人工作的專業(yè)性、實踐性、長期性特點。
2、以德為先，注重實績。把師德放在首位，注重教師履行崗位職責的實際表現(xiàn)和貢獻。
3、激勵先進，促進發(fā)展。鼓勵教師全身心投入到教書育人工作中，引導教師不斷提高自身素質(zhì)和教育教學能力。
4、客觀公正，簡便易行。堅持實事求是、民主公開，科學合理、程序規(guī)范，講求實效、力戒繁瑣。
5、要堅持多勞多得，優(yōu)績優(yōu)酬，重點向一線教師、骨干教師和做出突出成績的其他工作人員傾斜。
四、考核內(nèi)容
1、校長績效考核的主要內(nèi)容：
主要考核校長在辦學方向、辦學行為、依法治校、教育教學質(zhì)量、德育工作、學校管理、隊伍建設(shè)、團結(jié)協(xié)作、廉潔自律、安全穩(wěn)定等方面的實績。
2、教師績效考核的主要內(nèi)容：
對教師的績效考核，以教師履行教育法律法規(guī)規(guī)定的職責，以及完成學校規(guī)定的崗位職責和工作任務(wù)的實績，全面考核教師的德、能、勤、績，重點考核的教師師德、教育教學、從事班主任工作等方面的實績。
(1)師德。主要考核教師遵守《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》的情況，特別是教師的為人師表、愛崗敬業(yè)、關(guān)愛學生和遵紀守法等方面的表現(xiàn)。與此同時，還要求教師不得以任何理由、任何方式有礙完成教育教學任務(wù)，不得以非法方式表達訴求、干擾正常教育教學秩序，損害學生利益等內(nèi)容作為教師績效考核是否合格的必備的基本要求。
(2)教育教學工作。主要考核教師從事德育、教學、教育教學研究、專業(yè)發(fā)展等履行職責情況。
德育主要考核教師根據(jù)所教學科特點，在課堂教學中實施德育的情況。
教學主要考核教師的教學工作量、教學準備、教學實施、教學效果，以及組織課外實踐活動和參與教學管理的情況。對教學效果的考核，主要以完成國家規(guī)定的教學目標、學生達到基本教育質(zhì)量要求為依據(jù)。
教育教學研究主要考核教師對學生思想的把握和有關(guān)學生問題的研判;對教學方法、教育技術(shù)手段和學生智力開發(fā)的研究;取得的教研和科研成果。
專業(yè)發(fā)展主要考核教師全面把握教育教學規(guī)律，拓展專業(yè)知識，提高教育教學能力的情況。
(3)班主任工作。班主任的工作任務(wù)應(yīng)作為教師教學工作量的重要組成部分，與科任教師崗位一樣計算基本工作量。主要考核對學生的教育引導、班級管理、組織班集體和團隊活動、關(guān)注每個學生全面發(fā)展情況等。
3、其他專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和工勤人員的績效主要考核服務(wù)態(tài)度、履行崗位職責和完成工作任務(wù)等方面的情況。具體辦法可參照教師考核辦法制定。
五、考核辦法
校長的績效考核由學校學期工作目標責任考核和個人績效考核兩部分組成，總分為100分。其中校長的學期工作目標責任考核和個人績效考核各占50%;副校長的績效考核在學校進行。學校的學期工作目標責任考核由街道中心校按照校長量化考核方案綜合考核，記入校長的績效考核內(nèi)容。
教師的績效考核工作在街道中心校的指導下，由各學校成立績效考核領(lǐng)導小組具體組織實施。在績效考核中要充分發(fā)揮校長、教師的作用。
教師的績效考核分平時考核和學期考核。平時考核由學校結(jié)合平時的工作按月進行，學期考核可參照事業(yè)單位工作人員年度考核項目，采取定性與定量相結(jié)合，教師自評與學科組評議、年級組評議、考核領(lǐng)導小組評議相結(jié)合，同時適當聽取學生及家長的意見。
其他專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和工勤人員的考核辦法由學校制定并組織實施。
六、績效工資的構(gòu)成與分配
1、績效工資分為基礎(chǔ)性和獎勵性兩部分。基礎(chǔ)性績效工資主要體現(xiàn)我區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平、物價水平、崗位職責等因素，占績效工資總量的70%。獎勵性績效工資主要體現(xiàn)工作量和實際貢獻等因素，在考核的基礎(chǔ)上，由學校確定分配方案和辦法。在獎勵性績效工資中設(shè)立班主任津貼、崗位津貼、超課時津貼、教育教學成果獎勵等項目。
2、充分發(fā)揮績效工資的激勵導向作用。各學校要完善考核制度，制定考核細則，根據(jù)教師、管理、工勤技能崗位的不同特點，實行分類考核。各學校要制定切實可行的考核辦法和分配制度，加大對獎勵性績效工資的分配力度，拉開分配等次。
對工勤人員各校要根據(jù)工勤人員的考核情況適度拉開檔次。
3、對支教教師的考核按照《灞橋區(qū)教育局支教教師管理辦法》規(guī)定執(zhí)行，參照學?？己藰藴蔬M行考核?？己撕细褚陨嫌蓞^(qū)振興辦每年發(fā)交通和生活補貼3000元，同時在職稱評定中同等條件下優(yōu)先考慮，年終目標考核不占學校優(yōu)秀指標。
4、發(fā)放辦法
績效工資由區(qū)人事局按照街道中心校人員情況核定全街道績效工資總量。其中基礎(chǔ)性績效工資由區(qū)財政局按在冊人數(shù)按月發(fā)放;獎勵性績效工資由各校根據(jù)考核結(jié)果進行分配。并將分配方案報中心校審核后，方可通過。
七、有關(guān)具體問題的規(guī)定
1、推行崗位聘用，強化競爭機制。按照公開競聘、雙向選擇、平等競爭、擇優(yōu)聘用的原則，在核定的崗位內(nèi)實行崗位競聘，逐人簽訂崗位聘用合同，并按崗位兌現(xiàn)工資待遇，提高用人自主權(quán)。通過崗位設(shè)置管理實現(xiàn)由固定用人向合同用人的轉(zhuǎn)變、由身份管理向崗位管理的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)人員職務(wù)能升能降、待遇能高能低。
2、改進和完善考核分配制度，建立與聘任制度相適應(yīng)的激勵機制。各學校要積極實施分配制度改革，加大績效工資分配的自主權(quán)，逐步建立與聘任制度相適應(yīng)的分配機制，將教職工的績效工資與崗位職責、工作量和工作業(yè)績掛鉤，進一步建立起重能力、重實績、重貢獻的分配機制。
3、下列情況人員，獎勵性績效工資的發(fā)放作如下規(guī)定：
(1)因區(qū)委、區(qū)政府整體性工作，通過組織、人事部門借調(diào)到教育系統(tǒng)以外的其他單位工作人員獎勵性績效工資按借調(diào)單位考核意見發(fā)放;其他借調(diào)到教育系統(tǒng)以外的單位工作人員的獎勵性績效工資按50%發(fā)放。
(2)當年到齡退休、正常流動人員的獎勵性績效工資按實際工作月發(fā)放。
(3)國家規(guī)定婚、喪、產(chǎn)假期間的獎勵性績效工資按標準發(fā)放;在工作期間休探親假的不享受獎勵性績效工資;寒暑假期間的獎勵性績效工資分別納入前半年和后半年考核總量發(fā)放。
(4)受黨紀政紀處分的，在處分期間扣發(fā)獎勵性績效工資的30%。
4、未參加目標考評的人員，不享受獎勵性績效工資。對連續(xù)兩次目標考評不合格人員，通過解除聘用合同、轉(zhuǎn)崗、待崗等方式予以調(diào)整。對目標考評不合格人員，落聘及待崗人員給予半年或一年離崗學習提高，在離崗學習期間，不享受獎勵性績效工資，對期滿后仍不能上崗或不能勝任崗位工作的，將其人事關(guān)系交由人才交流中心代理，自謀職業(yè)。
5、教師因體罰和變相體罰學生或從事有償家教及發(fā)生安全責任事故的，視其情節(jié)輕重，扣發(fā)當月或?qū)W期獎勵性績效工資。
6、教師月內(nèi)無故出現(xiàn)曠職現(xiàn)象不享受當月獎勵性績效工資;學期內(nèi)曠職累計3次及以上，不享受學期獎勵性績效工資。病事假按照學校請假制度執(zhí)行。
八、工作要求
1、加強領(lǐng)導。教職工收入分配制度改革，政策性強，涉及面廣，直接關(guān)系到廣大教職工的切身利益。各單位要高度重視，加強領(lǐng)導，精心組織，嚴肅紀律，認真把握實施過程的各個環(huán)節(jié)，確保工作平穩(wěn)順利進行。
2、規(guī)范操作。獎勵性績效工資的發(fā)放，必須建立在嚴格的量化考核的基礎(chǔ)上，對沒有績效考核辦法，平均分配的學校，區(qū)教育局將停止下?lián)芑蜃坊匾褤艿莫剟钚钥冃ЧべY，中心校將追究校長直接責任。
3、嚴明紀律。要堅持公平、公正、公開的`原則，不草率從事，不敷衍塞責，不上交矛盾。要深入調(diào)研，縝密決策，科學地制訂教職工學期工作量化考評辦法和教職工獎勵性績效工資分配方案。方案必須通過教代會通過。對在發(fā)放中弄虛作假、不按規(guī)定執(zhí)行而造成不良影響的單位，一經(jīng)查實，對學校主要領(lǐng)導予以戒免。
九、本實施意見由區(qū)教育局解釋，自下發(fā)之日起施行。
酒店工資方案篇二
xx
xx
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入；
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝x節(jié)
x節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是大餐，在中國就是以西餐為主了。在活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
在各連鎖店開展x節(jié)活動，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾酒店，將禮品放在酒店的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送小禮物，推出大餐及其優(yōu)惠活動。
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送小禮物，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。
3、制作宣傳單，在優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出特價菜單，具體可分為：美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。（點排餐可贈送咖啡特飲券一張）
5、訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色，加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放頌歌。
酒店工資方案篇三
菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康
20xx年xx月xx日
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。
重陽節(jié)，也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團圓風”?；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最異常的禮物。所以，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。
活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣
活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優(yōu)惠。
活動二：推出老年專用菜品
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
活動三：你敢來，我就敢送
1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四：舉辦“百叟宴”
凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五：“重陽節(jié)”特價酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折
1、發(fā)傳單
2、經(jīng)過微信公眾號
3、經(jīng)過媒體發(fā)放廣告
酒店工資方案篇四
1、母親節(jié)的由來：
母親節(jié)最早是古代的人都會舉春季節(jié)日，以表達他們對母親神的崇敬。后，在中古世紀的英國，大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個星期日，就是母親日。那一天，長大的孩子，必須帶著物回家，送給自己的媽媽。
在美國，最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的，她建議將這一天獻給「和平」，并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會。
1907，費城的安娜為發(fā)起訂全國性的母親節(jié)而活動。她說服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會，在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個星期天，舉辦母親節(jié)慶?；顒印Ｖ?，安娜和支持者們開始寫信給部長、企業(yè)家和政治家，要求訂全國性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦於1914發(fā)表官方聲言，讓母親節(jié)成為全國性的節(jié)日，就是每五月的第二個禮拜天這一天。
2、活動目的：提升當日營業(yè)額。爭取新顧客，鞏固顧客。樹紅屋真情服務(wù)、用心品質(zhì)的.健康企業(yè)形象。
20xx年5月13日
因為母親節(jié)的節(jié)日性，優(yōu)惠套餐也許可以提升銷，但出于企業(yè)形象建設(shè)等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應(yīng)以感情訴求為主。
在母親節(jié)當天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場在賀卡上填寫為母親送上的祝福，可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語。
注：
a、活動僅限與母親一同來的顧客，無論紀大小。具體由服務(wù)人員觀察詢問。允許多送但允許過任何一位來就餐的母親，否則會使顧客產(chǎn)生滿。
b、廣播人員語氣語調(diào)務(wù)必懇富含感情，可有敷衍走形式情況發(fā)生，負責會使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學生相對而言比較適合。
c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
1、文案題目：xx“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動
2、文案正文：母親節(jié)，你為母親準備了什么禮物？其實，你真的用為此大傷腦筋，因為最能讓母親快樂的事莫過于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨，送上一真心的祝福，一頓可口而輕松的團圓飯，就是對媽的禮物。這xx都為你準備好。
您送給母親最貼心的祝福，xx送您最貼心的服務(wù)。
3、宣傳方式：
pop宣傳海報，條幅。
1、根據(jù)三家店三月份人潮統(tǒng)計分析：
中山店周日人潮326人，平均人潮288人。
延安店周日人潮250人，平均人潮196人。
閩江店周日人潮232人，平均人潮196人。
其中，周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。
另外根據(jù)xx母親節(jié)促銷活動資來看一部分人傾向于母親節(jié)在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒有強的意識和足夠經(jīng)濟能與母親到xx就餐。
因此，本著促銷用品能短缺及節(jié)約的原則由各店經(jīng)預估人潮。我個人認為中山店發(fā)放康乃馨150支、賀卡100份，延安店發(fā)放康乃馨80支、賀卡100份，閩江店發(fā)放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放，康乃馨保存期短，如出現(xiàn)大剩余可送出或由服務(wù)人員在店門口售賣均可。
康乃馨批發(fā)價大約在每打9元左右，每打12支。費用在300元以下。
賀卡根據(jù)質(zhì)同批發(fā)價大約在0.至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應(yīng)有xx標志并且較為精美具一定保存價值。
費用應(yīng)該可以控制在300元以下。
總費用可控制在600元左右，促銷成本較低。
酒店工資方案篇五
1、旅行社客源
(1) 把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。
(2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。
(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。
(5) 為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。
(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務(wù)客源促銷
(1)促銷時間：上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷對象：(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司
(3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。
(4) 建全代理制，組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的，學術(shù)研討，培訓班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是?？谑袌觯浯问菎u內(nèi)其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的.聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開本文x來源x于貴.州 發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷，擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房，
(1) 增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。
(2) 舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓班。
(3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4) 開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
酒店工資方案篇六
因孔祖大酒店新店開業(yè)，xx縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調(diào)整：
一、活動時間：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;
二、活動地點：xx大酒店;
三、活動主題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;
四、活動目的：在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化;
五、促銷對象：住店散客;
六、活動宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務(wù);
七、活動內(nèi)容：
2)特價標間：從7月xx日起，酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡：從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。
4)會員充值卡：從7月xx日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。
八、宣傳推廣：
廣告標題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;廣告內(nèi)容：
活動時間：20xx年7月xx日起;
活動地點：xx大酒店酒店;
1)午夜房(僅限商務(wù)單、標間)
當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：99元/間/晚;
2)特價房
酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間;
3)打折金卡
從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。
4)會員充值卡：
從7月xx日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。
注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差)，加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升“東方”形象，增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的`基礎(chǔ)。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)sp方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推薦特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業(yè)額。
日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
酒店工資方案篇七
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20xx30元。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的.價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到（但要針對酒店的純利潤來制定）。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5xx6折（根據(jù)酒樓的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（成都地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5xx6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒樓暫時住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日xx20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網(wǎng)站（）xx上（）做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、盡快做好酒樓的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒樓的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒樓的知名度。
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
酒店工資方案篇八
目的；不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增多人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
要求；要讓消費者耳目一新。美其名曰"享受"也。
活動形式；
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、折扣消費；
3、贈送優(yōu)惠券；凡消費滿100元以上的'消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜；凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三――中秋佳節(jié)――對酒當歌賞月
念人生之多少良辰美景莫過于此
地址；飯店、酒店、餐飲臨街崆地建行門前
場地布置；搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意；
1、現(xiàn)場猜謎活動；在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)函。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃；
（1）有獎?wù)鞔饐栴}；關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
（2）載歌載舞；覓歌舞團演出，另外，主持1―2名。
（3）穿插少許讓觀眾參加的；邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有"月"字或是詠"秋"的最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重腹，唱出最多首和唱功最妙者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增多。
（5）飯店、酒店、餐飲特質(zhì)月餅大派送；由老板、職工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店工資方案篇九
調(diào)動員工全員營銷意識，提高服務(wù)質(zhì)量；
適應(yīng)對象：各部門員工。
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成；
2、業(yè)績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預定有效；
適應(yīng)對象二：各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理。
1、提成方案
2、業(yè)績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預定有效；
1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計，由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前，將統(tǒng)計表交到陳玲處；
2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)取；
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績；
6、遠大公司客戶均不算業(yè)績；（集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部）
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調(diào)查處理：
（1）適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的；
（2）接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者；
（3）因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者；
（4）因利益或者私人恩怨怠慢顧客者；
（5）以任務(wù)為借口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者。
酒店工資方案篇十
在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達的時代里，各行各業(yè)都借助互聯(lián)網(wǎng)的平臺加速發(fā)展，酒店業(yè)也不例外，速速引進采用先進的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，加強網(wǎng)絡(luò)營銷力度，擴大酒店業(yè)務(wù)，從而推進酒店業(yè)的發(fā)展。
（一）國際化經(jīng)營
在經(jīng)濟全球化的趨勢下，出入境旅游更加活躍，客戶的要求也是多樣化，同時也帶動酒店業(yè)的激烈競爭，因此酒店必須引進先進的管理模式，有效結(jié)合國際先進經(jīng)營理念并運用到本土酒店的管理中來，使酒店與國際接軌，管理國際化、服務(wù)國際化、理念國際化、以提高酒店服務(wù)的水平和競爭力。
（二）網(wǎng)絡(luò)化管理
網(wǎng)絡(luò)化管理可以大大簡化、規(guī)范酒店復雜的管理程序，同時還可以大大降低成本，酒店業(yè)必須努力融入互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)鏈。更多的通過網(wǎng)上來擴展業(yè)務(wù)?；ヂ?lián)網(wǎng)+的熱化使得酒店業(yè)增加了眾多銷售渠道，有效借助互聯(lián)網(wǎng)平臺可加強酒店的宣傳手段、同時也增加銷售力度、更加提高酒店服務(wù)效率。
（三）高效化服務(wù)
服務(wù)高效化，既是一個服務(wù)水平的體現(xiàn)，也是酒店效益的`根本。提高服務(wù)效率很關(guān)鍵，例如，酒店客房鋪床過程的改革，變傳統(tǒng)的西式鋪床為中式鋪床，既簡化了復雜的過程，節(jié)省了操作時間，又方便賓客使用。通過高效化服務(wù)，酒店推行新辦法，入住接待限時3分鐘，結(jié)賬5分鐘，別墅區(qū)退房9分鐘的前廳服務(wù)“3、5、9”標準；餐飲上菜15分鐘，客房送餐15分鐘，別墅區(qū)送餐20分鐘的餐飲服務(wù)“15、15、20”標準等“量化管理”都是基于提高服務(wù)效率而提出的。
（一）傳統(tǒng)的經(jīng)營理念
當下，酒店業(yè)面臨進退兩難的局面，在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下有的酒店下力度與時代接軌，很快扭轉(zhuǎn)了酒店的發(fā)展局面；有的酒店因資金、環(huán)境等因素而不能引用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，導致面臨破產(chǎn)。陷入困境的酒店在管理上存在很大問題，從基層到高層管理者的經(jīng)營管理理念國語陳舊，換句話說是思想落后，從骨子里已經(jīng)與互聯(lián)網(wǎng)脫軌。
（二）設(shè)施設(shè)備陳舊
在互聯(lián)網(wǎng)時代，新型酒店層出不窮，行業(yè)間的競爭已經(jīng)使得老酒店應(yīng)接不暇，再加上互聯(lián)網(wǎng)的沖擊使得這些酒店雪上加霜。例如沈陽凱萊酒店，他們不能說面臨倒閉但也屬于入不負出的境況，他們的設(shè)施設(shè)備都太陳舊并且空間布局也過于狹小，所以同新建酒店相比沒有任何優(yōu)勢，更不用提互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的建設(shè)，更是困難重重。
（三）資金短缺
受互聯(lián)網(wǎng)情懷的影響，酒店都想利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢改變現(xiàn)有經(jīng)營狀況，酒店業(yè)在建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備時需要大量的資金運轉(zhuǎn)，而大多數(shù)酒店的這筆費用并不在酒店再投資經(jīng)費之中。沒有資金運轉(zhuǎn)酒店互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)遲遲不能開展，資金不足嚴重影響酒店互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)。
（四）技術(shù)落后
大多數(shù)酒店對于應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是心有余而力不足，他們也想引進先進的技術(shù)手段和操作系統(tǒng)，問題是技術(shù)誰去學、去哪學、怎么學？酒店本身懂技術(shù)的人就少，而且所掌握技術(shù)有限，這些問題怎么解決都是酒店該考慮的問題。
（一）擴大品牌推廣
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷飛躍，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)的人群不斷增多，酒店在互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用方面也在不斷強化。在互聯(lián)網(wǎng)的宣傳投入也不斷增加投入。在許多聊天軟件都有公共賬號，比如微博、facebook、twitter等，發(fā)布酒店最新信息，優(yōu)惠條件等等。以便讓更多的客人了解酒店，增加客源。比如在酒店前臺或大堂，一些酒店客人流動量大的地方，會放酒店在哪些軟件上開通了公共賬號，讓客人掃一掃，加入關(guān)注，了解酒店的實時信息，從而增加酒店粉絲，當客人選擇入住時，多數(shù)客人都會選擇自己熟悉或多多少少有一些了解酒店，這就抓住了客人的熟悉依賴到的心理。
（二）建立客戶反饋渠道
在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的范圍還不是十分廣泛的方面，客人對酒店的入住感受酒店管理者只能從客人的口頭反饋和書寫信件方面了解到客人對酒店是否滿意，對酒店的褒獎或是建議，其實這是非常片面的，關(guān)鍵反饋并不是很多。但是在大面積的應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)之后，客人可以在網(wǎng)上進行對酒店的評價，反饋入住的感受等信息，這不僅增加了酒店對客人的了解，從而做到改良，更是提升了酒店服務(wù)人員的態(tài)度和效率，優(yōu)化對客服務(wù)。同時客人對酒店的評價也為其他客人提供了參考，好的評價可以堪比酒店投入大量人力、財力而帶來的效益。在客人對酒店的入住評價上，在我所知道的酒店中，都把他視為重點，比如皇冠假日，萬豪酒店和今旅酒店，如果客人有評價對酒店哪個崗位的服務(wù)不滿意，酒店領(lǐng)導會找出這個員工進行上崗培訓或是其他處理方式。
（三）增加產(chǎn)品銷售渠道
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，給酒店帶來很多方便。它能更準確的實現(xiàn)酒店與客人的互動溝通，更加利于酒店發(fā)展?jié)撛诳蛻?，拓寬酒店的銷售市場，實現(xiàn)全球銷售的可能。香格里拉集團，就有效的利用的了網(wǎng)絡(luò)這一機遇，打破了時間和空間上的限制，實現(xiàn)了全球銷售，世界各地的客戶都可以在網(wǎng)絡(luò)上瀏覽有關(guān)酒店的信息，甚至完成網(wǎng)上購買。通過互聯(lián)網(wǎng)可以為管理客戶關(guān)系提供良好的技術(shù)支持。例如，酒店為客人辦理會員，香格里拉對于會員的優(yōu)惠策略就很多，不僅根據(jù)客人的入住次數(shù)累計贈送客人禮品，還根據(jù)客人的消費水平來累計客人的會員積分，客人可以通過互聯(lián)網(wǎng)來查詢自己在酒店的積分，從而兌換禮品，這就有效的利用了互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，吸引客人，提升客人對酒店的忠誠度。
（四）促進產(chǎn)品改革酒店進行產(chǎn)品改革最關(guān)鍵的是要將產(chǎn)品做出特色和差異化。
傳統(tǒng)酒店行業(yè)以產(chǎn)品為中心，而在當今互聯(lián)網(wǎng)+時代，酒店業(yè)應(yīng)以顧客為中心，以體驗為目標。同時酒店對于消費者而言不僅僅再是簡單的住宿、吃飯服務(wù)，而是包括體驗+購物在內(nèi)的綜合消費服務(wù)，在這個平臺上提供高性價比產(chǎn)品。從而滿足顧客多元化消費需求以及在酒店行業(yè)盈利模式上開辟更多的道路。比如香格里拉旗下的今旅酒店，它是香格里拉在20xx年3月28日新誕生的品牌，還屬于成長摸索階段，在中國現(xiàn)如今一共才有3家，分別分布在首都北京、素有購物天堂之稱的香港、還有就是沈陽。開始的時候好多香格里拉的固定客人都不知道他的存在，但是通過網(wǎng)絡(luò)，他們了解到了這樣一家酒店的誕生，想體驗新的入住感受，這就是網(wǎng)絡(luò)帶來的宣傳力。
酒店工資方案篇十一
現(xiàn)如今酒店業(yè)競爭日趨激烈，人們對酒店服務(wù)質(zhì)量的要求也越來越高，酒店如何在競爭激烈的浪潮中立于不敗之地，這就需要酒店工作人員的服務(wù)品質(zhì)，特別是酒店人員的禮儀素養(yǎng)、儀表儀容、個人衛(wèi)生、服務(wù)技巧，溝通技巧等方面的要求顯得更為突出。
1、提升酒店員工的職業(yè)形象，提升酒店精神面貌
2、提升酒店員工的服務(wù)意識
3、提升酒店員工的服務(wù)技能
4、掌握星級酒店服務(wù)標準和細節(jié)
1、酒店的儀容儀表規(guī)范原則
2、儀容禮儀與化妝;
3、儀容禮儀與著裝服飾;
4、儀容禮儀與基本體態(tài)
5、女性配飾的佩戴方法
6、受人尊重的溝通技巧與日常服務(wù)用語
1、標準的服務(wù)站姿
2、標準的服務(wù)坐姿
3、標準的服務(wù)走姿
4、標準的服務(wù)蹲姿
5、規(guī)范為客指引手勢
6、標準的助臂手勢
7、路遇顧客的禮儀
8、安全距離的把握
9、遞接東西的標準方法
10、開關(guān)門的禮儀
1、服務(wù)人員角色認知：
了解自己的工作角色
自我價值的實現(xiàn)
2、服務(wù)意識培養(yǎng)
3、服務(wù)心態(tài)培養(yǎng)：
壓力管理和情緒控制
陽光心態(tài)的塑造
1、正確的服務(wù)意識--為誰而工作
2、換為思考服務(wù)思維——假如我是消費者
3、被動服務(wù)轉(zhuǎn)化為主動服務(wù)行動——要做的正是對方所想的
酒店工資方案篇十二
a、拿床單跟枕套進房內(nèi)展床;
b、按規(guī)定程序跟尺寸做床;
c、確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。
5.抹灰
a、從門外鈴開端抹至門框;
c、燈具、電視機、鏡面、床頭板要用干布抹;
d、物品要按標準擺放;
e、抹的過程中應(yīng)默記需補充的物品，并檢查房內(nèi)設(shè)備。
6.洗衛(wèi)生間
a、將用進的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集進袋;
b、干凈抹布，其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;
c、用短把刷洗擦馬桶(留心馬桶蓋與底座，出水口);
d、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡，由鏡面開端，按順時針方向抹(鏡面跟金屬件用干抹布，金屬件要光亮，無塵，無污跡)：
e、默記需補充的物品。
7.補充物品
a、補充衛(wèi)生間”四巾“跟客用物品，擦手紙跟卷紙要折好角(各種物品按標準擺放)：
b、抹衛(wèi)生間地面，撤走干凈器具及小墊毯;
c、補充房內(nèi)客用物品(留心擺放標準);
d、補充茶具。
8.吸塵
a、先從窗臺下開端吸;
b、留心逝世角(床底、柜底、柜后);
c、吸衛(wèi)生間地面(留心吸頭發(fā));
d、吸地時要順紋吸;
e、把持要警惕，免得碰撞家俱;
f、吸塵器用完后，線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。
9.檢查有無漏項
b、將空教唆到恰當?shù)匚?如是住房，撥到進房時客人設(shè)定跟地位)，按標準打開規(guī)定開啟的燈具。
10.分開房間
a、將所有干凈器具放回車內(nèi)，不得將其喪失在客房內(nèi);
b、取鑰匙卡，關(guān)門，按規(guī)定填寫記錄表。
(二)、公共區(qū)域
(1)公共區(qū)域的概念及特點
a、定義：但凡大眾共有共享的活動區(qū)域都能稱之為公共區(qū)域
b、特點：世人凝視，請求高，影響大;
活動頻繁，環(huán)境多變;
人員復雜，難以把持;
酒店工資方案篇十三
(1)消防簡介
1.消防:撲滅火災,防止火災發(fā)生的一種社會行為.
2.消防法是2008年10月28日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第五次會議通過,自2009年5月1日正式執(zhí)行.
3.消防工作的方針:預防為主,防消結(jié)合 .
4.酒店消防工作的意義:保護酒店財產(chǎn).賓客.員工的生命財產(chǎn)安全.
5.酒店消防工作的原則:自防自救.誰主管.誰負責.
6.酒店消防工作的重要性:一.能保障酒店.員工.賓客的人身和財產(chǎn)的安全.二.體現(xiàn)了酒店的服務(wù)質(zhì)量.三.直接影響到酒店的經(jīng)營與發(fā)展.
(2)酒店消防管理機構(gòu)
1.消防管理委員會:總經(jīng)理擔任酒店總防火負責人,各部門主管擔任相應(yīng)區(qū)域的防火責任人.
2.保安部:消防管理委員會的常務(wù)機構(gòu),負責全面開展酒店消防安全工作.
3.消防中心:落實酒店消防工作的專職單位.
4.兼職消防隊(全體保安人員)和義務(wù)消防隊(各部門選派的精干人員)
(3)酒店消防設(shè)施簡介
2.煙感: 空氣中煙的濃度達到60%的時候,煙感探測器會報警(客房等區(qū)域)
3.溫感: 空氣中溫度上升到63度時,溫感探測器會報警(ktv. 卷簾門. 地下室.
廚房. 機房).
4.防火卷簾門: 將火災現(xiàn)場進行分區(qū)的作用,當門上方的煙感的溫感報警時會自動降下.
5. 自動報警按扭:按下后會有信號傳遞到消防主機報警,分煙感報警按扭和消防栓按扭兩種(樓層.消防栓)
酒店工資方案篇十四
1、公司簡介
公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結(jié)西路6號，周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利，建有各式客房、室、會議室近200間，擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳，并設(shè)有1800平米的超級購物市場，方便酒店賓客及附近居民。
公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理，著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店，為社會各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺。
2、整體策略
為了帶動整個項目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷，成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此，恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標是：充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟價值，結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。
立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念，結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計，吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景，運用多種營銷推廣手段，分期分批逐步推出。
1、市場競爭分析
通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn)，新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限，市場運作也沒有成功的案例，本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓，由于消費者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆，對本項目有潛在的威脅，因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現(xiàn)銷售。
2、商業(yè)定位
恒基廣場的商業(yè)定位主要為：超市、餐飲、賓館等。
1、方案
根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運作經(jīng)驗和新余的市場情況，特推出二個銷售方案供公司領(lǐng)導比較參考。
方案一：
在市場情況好的情況下，先推出位置稍差、較難銷售的部分，此方案的優(yōu)缺點如下：
優(yōu)點
1）位置較差，適合在開盤時以低價進入市場銷售；
2）前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售，前期的熱銷可以聚集人氣，提供后期的銷售價格。
缺點
1）可能會出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售，有一定的市場風險；
2）如前期市場銷售情況不理想，將極大影響整個項目的銷售。
方案二：
先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房，預計可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外，其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢，此方案的優(yōu)點缺點如下：
優(yōu)點：
1）產(chǎn)權(quán)房位置好，雖然單價高但市場接受程度高，能盡快銷售回收資金；
2）延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項目的熱銷，直接以高價樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味；
3）帶動后期的銷售。
缺點：
產(chǎn)權(quán)房銷售單價略低，總銷售金額可能也略低。
作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售，恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟利益的情況下將盡快實現(xiàn)銷售為主要目標，以避免市場風險，快速回籠資金，聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎(chǔ)。因此，在正常情況下，公司可采取銷售方案二，實際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個月的預售vip貴賓卡認購情況做相應(yīng)的調(diào)整。
2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案------vip貴賓卡認購方案。
售樓預售期采取vip貴賓卡認購方案，可以順勢摸一下市場行情，能更加準確的制定合理的價格。
1、銷售準備
在銷售準備期，將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進行整體宣傳，在產(chǎn)權(quán)房熱銷時設(shè)立來訪登記，提供長時間的登記和內(nèi)部認購，爭取形成開盤就清盤的形式。
2、銷售進度計劃
1）準備期
a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施
b.制定詳細價目表及優(yōu)惠尺度
c.公司命名和標識設(shè)計
d.銷售道具的準備（包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等）
e.按揭銀行的確定
f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作
g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定
2）引導期
a.客戶預約登記
b.詳細價目表調(diào)整
c.編制完成講習資料
d.培訓銷售人員
e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪
f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試
g.內(nèi)部認購活動和vip貴賓卡認購
以上方案供領(lǐng)導審閱參考。但方案再好，如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力，我們也只能是紙上談兵，所以，萬事人為先，我們只有先把銷售團隊建立起來，再加上領(lǐng)導的智慧和部門的努力，我們的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
酒店工資方案篇十五
銷售方案的制定前提是要有周密的市場調(diào)查，就如交戰(zhàn)的雙方，要了解敵我雙方的實力。中國的快捷酒店興起于上海名為“如家”，特點是簡單、方便、低價、快捷。酒店只提供舒適的客房，沒有娛樂設(shè)施沒有用餐場所，但是客人所附加的需求會在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。后來被定義為經(jīng)濟型酒店，如家成功之后中國的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店 如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店，這些店的規(guī)模在80間左右，其中有些有會議室，有些沒有，裝飾風格趨于個性化，人性化，簡單化。他們占據(jù)著快捷酒店的絕大市場份額，他們的客源主要是來西安辦事的商務(wù)散客為主，也會有部分公司簽約客戶，他們在全國都有會員客戶，所以客戶群體比較穩(wěn)定。這些酒店的市場定價也是趨向于低價位水平，以提高入住率，增加收入為宗旨。所以在知名度、價位、地理位置上、客源上我們都無法與之抗衡。但作為銷售，成功其實很簡單，出奇制勝，策略制勝，努力制勝。下面我根據(jù)自己的觀察和學習簡單的做了一個銷售方案供參考討論：
1、店內(nèi)銷售：
在銷售方案出臺后，各個部門在做好本職工作的前提下，要樹立一種店容我榮，店恥我恥的意識，酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策，積極參與到酒店營銷中去。在員工成功的銷售成功，結(jié)合每間房的成本給予一定的獎勵機制，實行店我共贏。
執(zhí)行時間：2011年5月30日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
2、店外傳單銷售：
根據(jù)市場調(diào)查后所分析出的市場潛在客戶，在適當?shù)臅r間給于大面積的傳單優(yōu)惠的發(fā)放，發(fā)放宣傳單頁，引導其消費。對持單消費的客戶給予特價優(yōu)惠。發(fā)放的人員在不影響正常營業(yè)狀況下我店員工進行發(fā)放并給予一定的額外工資補貼。聯(lián)系暑期在外打工學生或?qū)I(yè)發(fā)放傳單的人給予工資的方法定時定點進行發(fā)放。
執(zhí)行時間：2011年5月30日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
1、與旅行社簽訂協(xié)議：
鑒于本市是個旅游城市，要及時跟進各地各景點的旅游情況，把握客流量，可與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
執(zhí)行時間：2011年6月1日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
2、與出租車達成協(xié)議：
與出租車公司或者出租車司機聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
執(zhí)行時間：2011年6月1日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
3、與車站、飯店、商店、娛樂場所等達成協(xié)議：
與車站、飯店、商店、娛樂場等所達成協(xié)議結(jié)盟工作，互惠互利。具體操作如下：協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
執(zhí)行時間：2011年6月1日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
4、與銀行企事業(yè)單位搭建合作伙伴：
與周邊的寫字樓或部分公司簽訂協(xié)議，月保證住房數(shù)量的情況下，我們給予最低最優(yōu)惠的房價折扣?；蚺c部分企事業(yè)單位比如銀行合作，在完成他們的銷售形象后與我們達成互利的宣稱，例如：我們與中信銀行達成協(xié)議，中信信用卡客戶在我店刷卡消費可享有會員的折扣房價等。
執(zhí)行時間：2011年6月1日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
1、自身網(wǎng)絡(luò)銷售的健全
建立我們自身的網(wǎng)站網(wǎng)頁，對外進行宣傳。包括網(wǎng)上預訂，特價房的發(fā)布等等，在網(wǎng)絡(luò)平面上給人直觀視覺沖擊。
執(zhí)行時間：2011年5月25日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
2、對已有顧客的信息，發(fā)促銷信息
對已入住的客戶，保存客戶檔案，征詢客戶意見。定期的對客戶給予促銷信息的發(fā)布，例如電子郵件，網(wǎng)絡(luò)通訊，手機信息的發(fā)布。
執(zhí)行時間：2011年5月25日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
3、在免費網(wǎng)站(58同城，趕集)發(fā)布促銷信息
針對免費網(wǎng)站發(fā)布我們的房價促銷信息和會員卡促銷信息，每日在例如58，趕集等免費網(wǎng)站發(fā)布信息。聯(lián)系團購網(wǎng)進行房間的團購或者會員卡的團購等等。
執(zhí)行時間：2011年5月20日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
4、針對性的做有償網(wǎng)絡(luò)宣傳
與收費網(wǎng)絡(luò)進行合作，一個是垃圾廣告的發(fā)布，或按點擊率付費或按發(fā)布時間支付，抓住經(jīng)常上網(wǎng)的白領(lǐng)和潛在網(wǎng)絡(luò)客戶。與114、12580等達成協(xié)議或按入住情況給予結(jié)賬，或按成功預訂給予結(jié)賬。取消不必要的收費宣傳。
執(zhí)行時間：2011年6月1日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
5、會員制度的建立
酒店銷售時有“80/20法則”，即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制：
5.2.1以上卡使用期限為一年;
5.2.2以上卡購買后不可退還現(xiàn)金;
5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價及服務(wù);
5.2.4購卡需領(lǐng)取申請表，辦理入會購買手續(xù);
5.2.5動員全體員工及銷售人員參與賣卡，賣出提成(后議)。
5.3合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
5.4推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶消費額，抓住市場機會：
1)高級商務(wù)組合：對于高級公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過三天(72小時)可享受：
a. 免費贈送時令水果一盤
b. 若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎(chǔ)上打9.5折)
c.結(jié)帳時間可適當延長，不再另收房租。
執(zhí)行時間：2011年5月30日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長
6、外在形象的宣傳
1、在酒店外圍適當?shù)奈恢米鰝€宣傳噴繪，上面內(nèi)容可做成“xx酒店創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生快捷新體驗，公寓客房特價138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果，增加影響力。
2、在聯(lián)盟店門口制作水牌，水牌起到引導作用，同時也為進他店消費的客戶起到了引導作用，讓客人知道酒店的促銷信息。
3、在酒店門口側(cè)面樹立水牌，標示方向“xx酒店，酒店簡介列上”
4、樹立前臺銷售點：讓前臺樹立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機會，有客戶問房，都要爭取把客戶留住，售房實行三個步驟法， 第一、收銀員報門市價和現(xiàn)階段的折扣價，詢問客戶是不是會員客戶，如果是給予會員價，第二、如果不是，開始介紹卡，如果卡的價格還高，就請示領(lǐng)導能否給予特價房，第三、客人如果還不同意，就告訴他說，你看天這么晚了，周邊酒店價位都很高，你還不如早點休息呢，這樣也不至于影響你的心情，往往打親情這張牌很有效果。
6、對房間的廚房進行簡單的布置，讓酒店顯示出一種個性化的氛圍，優(yōu)化房間的功能，所以這也是酒店的一個亮點，既增加了顧客的實惠快捷，又為我們留住了客人。并建立顧客意見本。
7、完善對酒店的logo，標示語，員工服裝，各種單據(jù)的外在形象的建立。從企業(yè)視覺形象識別中震撼客人，給客人建立安全、可信的感覺。也為我們酒店正規(guī)有效的發(fā)展建立良好的基礎(chǔ)。
8、連鎖計劃：在本店成熟的經(jīng)營后，再每年發(fā)展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進行擴張。(一方面可以發(fā)展自有店的數(shù)量，一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式)，甚至以0加盟的方式展現(xiàn)推出我們的品牌)
酒店工資方案篇十六
隨著國家經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，國內(nèi)旅游業(yè)日漸興旺，酒店行 業(yè)更是百花競艷。為了與國際社會接軌，進一步提高酒店的 服務(wù)質(zhì)量和樹立良好的社會形象，以更好的姿態(tài)迎接未來的 挑戰(zhàn)，我司決定開展提高員工基本英語口語水平的培訓。現(xiàn) 擬定公司員工基本英語口語培訓方案如下：
1、提高員工基本英語口語水平，以進一步提高酒店的服務(wù) 質(zhì)量和樹立良好的社會形象，增加酒店的競爭優(yōu)勢。
2、改善酒店各級各類員工的知識結(jié)構(gòu)、提升員工的綜合素 質(zhì)，滿足酒店的快速發(fā)展需要，更好的完成酒店的各項工作 計劃與工作目標。
3、加強酒店各級各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服 務(wù)意識與服務(wù)水平，打造高績效團隊，提高工作效率。
4、 提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進 一步發(fā)展儲備相關(guān)人才。
1、以酒店戰(zhàn)略與員工需求為主線。
2、以素質(zhì)提升與能力培養(yǎng)為核心。
3、以針對性、實用性、價值型為重點。
4、堅持理論與實踐相結(jié)合、學習與總結(jié)相結(jié)合。
5、堅持酒店內(nèi)部培訓為重點。
由人力資源部負責酒店的各項培訓工作，而各部門主管 從旁協(xié)助。各項培訓工作包括培訓制度的擬定、培訓體系的 建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、 培訓的組織實施、培訓的跟蹤與反饋、培訓效果的評估與總 結(jié)等工作。
(1)做好前期宣傳，讓員工明白培訓動機，與培訓的意義及 帶來的收益。
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