心得體會是我們在學(xué)習(xí)和工作生活中所得到的經(jīng)驗(yàn)和感悟。寫一篇完美心得體會的方法和技巧以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考,希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇一
我有幸參加了在仁懷師范舉辦的為期一個(gè)月的“小學(xué)骨干教師”培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。首先要感謝余慶教育局的領(lǐng)導(dǎo)為我們搭間的這樣一次難得學(xué)習(xí)和交流的平臺;其次要感謝培訓(xùn)部的高主任和明祖恩老師周到細(xì)心地工作,使我們在仁懷師范學(xué)習(xí)的每一天都覺得收獲很大。我深知參加本次培訓(xùn)對自己來說意味著什么,雖然天很熱,也很辛苦,但我珍惜這次學(xué)習(xí)的每一天,不放過學(xué)習(xí)過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié),無論是有關(guān)教育教學(xué)理念的講座,還是走進(jìn)課堂,聽仁懷師范優(yōu)秀教師給我們展示的常態(tài)課……自始至終,我都在努力地學(xué)習(xí),力爭做到不辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的期望。在學(xué)習(xí)過程中我慢慢地認(rèn)識到了自己的貧乏與稚嫩,學(xué)習(xí)又逐漸地使我變得充實(shí)與干練。是的,在培訓(xùn)學(xué)習(xí)的每一天都能讓人感受到思想火花的撞擊與迸發(fā),整個(gè)培訓(xùn)的過程就好像是一次“洗腦”的過程,給了我太多的感悟和啟迪!同時(shí)又仿佛是一劑“興奮劑”,給了我無限的工作激情和留下了太多的思索!
在本次培訓(xùn)中有幸讓我們聽到了教育界的專家、學(xué)者對教育方面的前沿的思考、精辟的理論、獨(dú)到的見解,對生活、對工作、對事業(yè)、對學(xué)生獨(dú)特的感悟,李政濤教授的“生命自覺與教師實(shí)踐智慧”的報(bào)告激起了我內(nèi)心中的心弦,觸及到我思想的深處,我一次次禁不住問自己我該怎樣做、做什么樣的教師能適應(yīng)現(xiàn)代教育的發(fā)展,怎樣做一名優(yōu)秀的教師;使我們看到了仁懷師范先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施,聽到了仁懷師范優(yōu)秀教師的常態(tài)課;在教師進(jìn)修學(xué)校有感受到了仁懷師范教育局先進(jìn)的課改、教育教學(xué)管理體系……從他們身上,我學(xué)到的遠(yuǎn)不只是專業(yè)的知識和做學(xué)問的方法,更多的是他們執(zhí)著于教育事業(yè)、孜孜不倦、嚴(yán)謹(jǐn)勤奮、潛心鉆研、盡心盡責(zé)的那種熱愛工作,熱愛生活的高品位的生命形式;作為一個(gè)學(xué)者,他們那閃光的人格魅力令我震撼!讓我感染!學(xué)生教學(xué)管理如何做?幾年來的辛苦探索,留下太多的茫然與困惑!在教學(xué)過程中,無論是教育教學(xué)的相關(guān)講座,還是專業(yè)知識的授課,無論給我們上課的是知名教授,還是普通的老師,沒有那一個(gè)不是兢兢業(yè)業(yè)的。這些,讓我開闊了眼界,拓寬了思路,轉(zhuǎn)變了觀念,促使我站在更高的層次上反思以前的工作,更嚴(yán)肅地思考現(xiàn)在所面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,更認(rèn)真地思考未來的路如何去走。在這里就從聽取的報(bào)告中淺談幾點(diǎn)自己的感悟。
教師基本素質(zhì)方面:
一、教師必須多讀書、豐富自己的知識、提高自己的修養(yǎng)
本來一直感覺自己是一名老師。所以總是很放松自己。總是進(jìn)行自我安慰“老師嘛,語文學(xué)的那么好有什么用處。教好我的1、2、3和加減乘除就可以了”可是在我聽完仁懷師范教授的講座之后,讓我深有感觸。我們的教師需要的不僅僅是書本上的專業(yè)知識、更需要的是淵博的知識、教育的智慧,我們要改變的是過去的老師的形象,我們要做一個(gè)有智慧、有愛心、讓自己快樂也要讓學(xué)生快樂得人,要想讓自己的課講的更好,更加的吸引學(xué)生。就必須提高自己的個(gè)人素質(zhì)。李老師有一句話講的非常好?!笆裁词墙逃?教育首先就是愛。愛他的學(xué)生,沒有愛的教育不是真正的教育,培養(yǎng)對學(xué)生的愛就是要幫助他(幫助學(xué)生克服成長的障礙,幫助他就要成全他,成全他擁有美好的生活,獲得走向幸福的能力)”李老師的一個(gè)個(gè)獨(dú)特的觀點(diǎn)真的是引起了我深深的思考,我們在面對學(xué)生的時(shí)候過多的關(guān)注的使學(xué)生的成績,學(xué)生在繁重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)下似乎也變得麻木,沒有動(dòng)力,如果我們能讓學(xué)生感受到他今天的努力就是明天獲得美好生活的能力,擁有幸福的能力,那學(xué)生就會更多的發(fā)揮他們自動(dòng)自覺的一面;一個(gè)素質(zhì)好的老師,講課在差也差不到哪去。一個(gè)素質(zhì)差的老師,講課在好也好不到哪去”我對這句話是非常的同意的。只有課堂上的生動(dòng)語言和有深度的提問才能吸引學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。只有提高了自己的文學(xué)修養(yǎng),才能講出生動(dòng)的一課。聽到了李教授的報(bào)告,才知道如何成為一名優(yōu)秀的教師。首先的一點(diǎn)是必須要多讀書,讀好書。兩位老師都是每天要閱讀有關(guān)自己學(xué)科的許多內(nèi)容的書。不但這樣他們都同時(shí)讀了許多課外的讀物來豐富自己的知識。我也從中立志要多讀書來提高自己的各方面的素質(zhì)。努力讓自己成為一名優(yōu)秀的教師。
二、嘗試多種教學(xué)方法,改變課堂,創(chuàng)造多彩課堂.
教師就必須在各個(gè)方面提高自己.尤其是在教學(xué)方面,一個(gè)優(yōu)秀的教師不會上課單一.而是要有多種多樣的課堂方式.只有形式多樣的課堂,才能更好的吸引學(xué)生.讓學(xué)生喜歡上數(shù)學(xué)課,從而在各個(gè)方面提高自己的數(shù)學(xué)水平.李教授特意在講座中說:一堂課下來,教師一定要明白在教學(xué)生生么,學(xué)生發(fā)展了沒有,改變了沒有,學(xué)生走出教室與走進(jìn)教室有無變化?這就要求我們教師在備課的時(shí)候絕對不僅是在備教材,更多的是要關(guān)注學(xué)生,關(guān)注學(xué)生能學(xué)會什么,是否發(fā)展了。這也就要求我們的教學(xué)是面向全體的教學(xué),我們的教學(xué)鼻血要采用更多的學(xué)習(xí)方法、教學(xué)方法,這里說的方法也不僅僅是單純表面意義的活躍,而是要.看課堂有沒有深度,好的課堂應(yīng)是有生成感,推進(jìn)感的課堂,教師不僅僅準(zhǔn)備給學(xué)生什么樣的挑戰(zhàn),好要看學(xué)生能提升什么,突破什么?我們要使課堂變成思維的舞蹈者。同時(shí)我們還應(yīng)該在科學(xué)的理念指導(dǎo)下改革教學(xué)方法的.老的教學(xué)方面已經(jīng)不能適應(yīng)新的社會的需求了.同時(shí)也不可能滿足我們新一代的學(xué)生了.所以作為當(dāng)代的老師不能只滿足目前的狀態(tài).應(yīng)該從現(xiàn)在開始學(xué)會適應(yīng)社會、適應(yīng)學(xué)生。所以了就應(yīng)改在科學(xué)的理念指導(dǎo)下,改變教學(xué)方方法。不能只是單純的像以前那種教學(xué)的方法,我教你學(xué)。也不管學(xué)生會不會?,F(xiàn)在要多學(xué)習(xí)。
三、轉(zhuǎn)變教師角色。
“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體。要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異和不同的學(xué)習(xí)需求,充分激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)參與意識和進(jìn)取精神,積極倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,為學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)”。新課程將改變教師與學(xué)生的傳統(tǒng)角色、教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式,積極倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和主動(dòng)探究的精神,教師要不斷地實(shí)現(xiàn)自我更新。新課改強(qiáng)調(diào)教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者和引導(dǎo)者,同時(shí)認(rèn)為學(xué)生才是課堂的主體,老師應(yīng)盡可能地把課堂還給學(xué)生,讓盡可能多的學(xué)生參與課堂,把“主宰”權(quán)還給學(xué)生。我認(rèn)為,學(xué)習(xí)的目的是為了學(xué)以致用,而不是單純地為了考試,為了升學(xué),因此,作為教師確實(shí)有必要轉(zhuǎn)變一下自己的角色地位,順應(yīng)課改的需求,把放飛心靈的空間和時(shí)間留給學(xué)生,營造寬松自由的課堂氛圍,在這種輕松的氛圍里真正地引導(dǎo)學(xué)生們積極、主動(dòng)地學(xué)習(xí),這樣一來,學(xué)生有了較自由的學(xué)習(xí)空間,有了與老師平等對話的機(jī)會,變得越來越大膽,在課堂上踴躍發(fā)言,積極地表現(xiàn)自我。
四、教師要學(xué)會終身學(xué)習(xí)。
新時(shí)代、新知識、新課程都要求教師樹立終身學(xué)習(xí)的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。學(xué)習(xí)不僅僅只專業(yè)方面,要擴(kuò)充到各個(gè)領(lǐng)域,不斷的提升自身的修養(yǎng)和素質(zhì)。首先必須樹立終身學(xué)習(xí)的意識,把不斷學(xué)習(xí)作為自身發(fā)展的源泉和動(dòng)力。其次,教師應(yīng)把學(xué)習(xí)貫徹在自己的教學(xué)實(shí)踐中,將學(xué)習(xí)與實(shí)際教學(xué)結(jié)合起來,努力探索新的教育教學(xué)方法。再次,在豐富自身專業(yè)知識的同時(shí),廣泛涉獵各種社會科學(xué)和自然科學(xué)知識,從而更好地適應(yīng)教學(xué)的需要,通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自身,向更完善的目標(biāo)努力。最后,要充分利用現(xiàn)代信息通訊技術(shù),不斷擴(kuò)大學(xué)習(xí)資源和學(xué)習(xí)空間,及時(shí)了解專業(yè)領(lǐng)域以及其他領(lǐng)域的最新發(fā)展動(dòng)態(tài),注重與其他教師和專家的合作探討,教師要秉承終身學(xué)習(xí)和教育理念,以適應(yīng)教育改革的浪潮。
最后,我們還要做一個(gè)幸福快樂的人。你會尋找幸福嗎?關(guān)于讓自己幸福的工作著。怎么才能幸福起來呢?這是很多老師,尤其是面對競爭壓力、人際關(guān)系壓力的教師群體,怎么樣才能幸福起來呢。首先要弄清楚,幸福要靠誰來給,是別人,還是自己。外在條件對幸福是否重要呢?回答是肯定的,當(dāng)然重要,每個(gè)教師都希望自己得到別人的認(rèn)可,都希望自己的辛苦努力能夠得到高回報(bào),都希望自己的境遇非常好,所以我們都在努力的改變著我們的生活條件、工作條件、人際關(guān)系,但這些外在的條件往往改變起來很不容易,所以面對短時(shí)間內(nèi)我們無法改變的外界條件,我們應(yīng)該采取的態(tài)度是,現(xiàn)實(shí)的從自己能夠影響的活動(dòng)中創(chuàng)造幸福、體驗(yàn)幸福、享受幸福。只要教師是一個(gè)幸福并快樂著的人,才會讓學(xué)生感受到幸福并快樂,我們的社會需要的也是培養(yǎng)出更多的幸福并快樂的人。
短短的培訓(xùn),走進(jìn)教授們的心靈世界,感嘆于他們思維的敏捷,語言的風(fēng)趣豐滿,獨(dú)特的教育視角,健康樂觀的人生觀,豐富的教育經(jīng)驗(yàn)……把我印象最深的記錄下來,給自己留個(gè)紀(jì)念,愿我也能拾級而上。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇二
目前全方位的新課程改革很多時(shí)候讓我們無所適從,我們很多時(shí)候感到茫然,感到束手無策,而這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)猶如為我們打開了一扇窗,撥云見日,使我在一次次的感悟中豁然開朗,讓我感受到了一個(gè)全新的教學(xué)舞臺。
無論是這些報(bào)告還是授課,都讓人耳目一新。特級教師幽默風(fēng)趣的語言,平易近人的教學(xué)風(fēng)范,令人高山仰止。他們“以學(xué)定教,關(guān)注學(xué)生促進(jìn)發(fā)展”,“讓反思成為一種習(xí)慣”的教學(xué)觀給了我深深地震撼,他們課堂上那種渾然天成,對比鮮明的教學(xué)風(fēng)格給我留下深刻的印象?,F(xiàn)在腦海里回映還是特級教師上課是信手拈來的精妙發(fā)問,形象生動(dòng)的講解,令人如沐春風(fēng)。我想這些充分體現(xiàn)了他們平日教學(xué)基本功相當(dāng)過硬,所以才會達(dá)到現(xiàn)在教學(xué)隨心所欲的境界。其實(shí),培訓(xùn)是一個(gè)反思進(jìn)步的過程。培訓(xùn)學(xué)習(xí)是短暫的,但是給我的記憶和思考卻是永恒的。
通過這次培訓(xùn),使我提高了認(rèn)識,理清了思路,學(xué)到了新的教學(xué)理念,找到了自身的差距和不足。綜觀目前我的教學(xué),最注重的似乎就是學(xué)生的學(xué)習(xí)成績,簡單的說就是學(xué)生的考試分?jǐn)?shù),它就是我們教師的生命。于是整天圍著學(xué)生轉(zhuǎn),課內(nèi)效益不高,就利用課外補(bǔ),花了大量時(shí)間,出現(xiàn)了學(xué)生累我更累的局面。反思我的課堂,忽視了學(xué)生的心理特點(diǎn)和已有的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。常常以成人的眼光審視嚴(yán)謹(jǐn)系統(tǒng)的科學(xué),并以自己多年習(xí)慣了的教學(xué)方式將科學(xué)“成人化”地呈現(xiàn)在孩子們面前。如何使我們的科學(xué)課堂愈發(fā)顯得真實(shí)、自然、厚重而又充滿著人情味,作為科學(xué)老師的我更要關(guān)注的是蘊(yùn)藏在科學(xué)課堂中那些只可意會、不可言傳,只有身臨其境的教師和孩子們才能分享的東西,要關(guān)注那些伴隨著師生共同進(jìn)行的探究、交流所衍生的積極的情感體驗(yàn),我們不但要傳授知識,而且要善于以自身的智慧不斷喚醒孩子們的學(xué)習(xí)熱情,點(diǎn)化孩子們的學(xué)習(xí)方法,豐富孩子們的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),開啟孩子們的學(xué)習(xí)智慧。讓我們行動(dòng)起來,做一位有心的“烹飪師”,讓每一節(jié)科學(xué)課都成為孩子們“既好吃又有營養(yǎng)”的“科學(xué)大餐”! 此外,我還認(rèn)識到:一節(jié)好的科學(xué)課,新在理念、巧在設(shè)計(jì)、贏在實(shí)踐、成在后續(xù)。一節(jié)好的科學(xué)課,要做到兩個(gè)關(guān)注:一是:關(guān)注學(xué)生,從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),關(guān)注學(xué)生的情感需求和認(rèn)知需求,關(guān)注學(xué)生的已有的知識基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)……是一節(jié)成功課堂的必要基礎(chǔ)。二是:關(guān)注科學(xué):抓住科學(xué)的本質(zhì)進(jìn)行教學(xué),注重科學(xué)思維方法的滲透,讓學(xué)生在觀察、操作、推理、驗(yàn)證的過程中有機(jī)會經(jīng)歷科學(xué)化的學(xué)習(xí)過程,使學(xué)生真正體驗(yàn)到科學(xué),樂學(xué)、愛學(xué)科學(xué)。此外,我認(rèn)識到:一節(jié)好的科學(xué)課,不要有“做秀”情結(jié),提倡“簡潔而深刻、清新而厚重”的教學(xué)風(fēng)格,展現(xiàn)思維力度,關(guān)注科學(xué)方法,體現(xiàn)科學(xué)課的靈魂,使科學(xué)課上出“科學(xué)味”!而教師的 “裝糊涂、留空間”也是一種教學(xué)的智慧和方法。
教學(xué)上的不足,因?yàn)閷W(xué)生來說小學(xué)教育也只有一次。而這就需要我付出更多的時(shí)間和精力,努力學(xué)習(xí)各種教育理論,并勇于到課堂上去實(shí)踐,及時(shí)對自己的教育教學(xué)進(jìn)行反思、調(diào)控我相信通過自己的不斷努力會有所收獲,有所感悟的。
在以后的教學(xué)中,我要做的是:
第一,自我反思。從以往的實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)得失。
第二,不斷學(xué)習(xí)。讀萬卷書,行萬里路,讀書是提高自我素養(yǎng)的良好基奠。一桶水早已不能滿足學(xué)生的需求了,我要不斷學(xué)習(xí),成為長流水。培訓(xùn)總結(jié)第三,交流。他人直言不諱的意見與建議可能是發(fā)現(xiàn)不足、認(rèn)識“廬山真面目”的有效途徑。要聽真言,要想聽真言,更要會聽真言,久而久之對我大有裨益。
百年大計(jì),教育為本。教育大計(jì),教師為本。我們必須是著眼于未來,采取科學(xué)的方法應(yīng)對隨時(shí)出現(xiàn)的新問題,努力使自己適應(yīng)新時(shí)代的教育。在今后的工作中還必須給自己定好位,必須走“學(xué)習(xí)——反思——研究——實(shí)踐”相結(jié)合的專業(yè)發(fā)展之路。
這次培訓(xùn)讓我受益匪淺,感謝“國培”為我們提供這么難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,促使我在教育生涯的軌道上大步前進(jìn)!
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇三
作為即將上崗的新教師,我參加了為期三天的新教師崗前培訓(xùn)。短暫的教師培訓(xùn)使我受益匪淺,感觸頗多,同時(shí)也令我豁然開朗。從一場場精彩的講座中,我更進(jìn)一步了解和掌握了新課改的發(fā)展方向和目標(biāo),反思了以往的那一套不成熟的觀念。一些些鮮活的實(shí)例和豐富的知識及精湛的理論闡述,使我的教育教學(xué)觀念進(jìn)一步得到更新,真是受益非淺。下方就談?wù)勎覍π陆處熍嘤?xùn)的點(diǎn)滴體會:
透過三天認(rèn)真的培訓(xùn)和自我的學(xué)習(xí),我明白了教師的使命和職責(zé),并且扭轉(zhuǎn)了我原先一些錯(cuò)誤的思維。教師自古以來就秉承著“傳道、授業(yè)、解惑”的職能,教師即“蠟燭”,燃燒自我去照亮學(xué)生,只講奉獻(xiàn)而不求回報(bào),以至于在社會重重的無形壓力下,教師肩負(fù)著無形的壓力。但那只是以前腐朽思想的觀點(diǎn),我覺得教師是一個(gè)高尚的職業(yè),它既不偉大也不渺小,但它卻在當(dāng)今社會上有著不可忽視的地位。俗話說:“再窮不能窮教育”,教師是教育的傳播者,這也是它的獨(dú)特之處,容許不了忽視。同時(shí),正因?yàn)樗蝗菰S忽視,所以處在這個(gè)行業(yè)中,每個(gè)教師都務(wù)必有職責(zé)感,教書育人雙重重任予一身,它不僅僅代表著教好學(xué)生的文化知識與技術(shù),并且還要更好的教育學(xué)生做人的道理與做人的原則。所以,要想做一名合格的教師,不誤人子弟,就務(wù)必?zé)釔圩晕业倪x取,調(diào)整好心態(tài),靠著職責(zé)感,努力做好工作!
然而,光靠職責(zé)感也是不行的,還務(wù)必在頭腦中貯存“墨水”,想給學(xué)生一滴水,教師就務(wù)必有長流水的趨勢,孜孜不倦地學(xué)習(xí),儲備豐富的知識,這樣才能教給學(xué)生更多的知識。這幾天幾位輔導(dǎo)教師講的課就充分印證了這個(gè)事實(shí)。他們用淵博的科學(xué)文化知識旁征博引給學(xué)員們講述深?yuàn)W的理論知識,講得通俗易懂,讓我深受啟發(fā)。從事這個(gè)行業(yè)應(yīng)對的是一群對知識充滿渴求的孩子,將他們教育好是我們的職責(zé)和義務(wù)。這就要求我們加強(qiáng)“教育藝術(shù)”的學(xué)習(xí),加強(qiáng)科學(xué)文化知識的學(xué)習(xí)。例如學(xué)習(xí)“如何提高教師的職業(yè)修養(yǎng)”、“如何做好班主任工作”等。我們僅有不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng)修養(yǎng)才能勝任教育這項(xiàng)工作。
在應(yīng)對新的狀況,在推進(jìn)素質(zhì)教育,倡導(dǎo)更新教育理念的同時(shí),我覺得教師的勞動(dòng)就應(yīng)充分體現(xiàn)靈活、機(jī)動(dòng)性,以學(xué)生為本,一切為了學(xué)生,一切服務(wù)于學(xué)生。原先我認(rèn)為教師在畢業(yè)后,工作時(shí)只要勤備課,勤批作業(yè),勤解題,勤答疑就行了??墒谴丝炭磥恚@是絕對行不通的,我們在學(xué)校里學(xué)的專業(yè)知識并不是和時(shí)代緊緊相扣。教育的理念、方法、形勢日新月異,僅有不斷地學(xué)習(xí),不斷地更新自我,才能不斷地吐故納新,才能不斷地棄莠汲良,才能使自我的教學(xué)工作到達(dá)最優(yōu)化,教育活動(dòng)才最有效率!教育要與時(shí)俱進(jìn),教師僅有學(xué)習(xí)!
雖然這幾天接觸到的只是理論知識,但今后,我會結(jié)合這幾天所學(xué)的知識,努力擴(kuò)展自身的知識面,不斷深度鉆研,改正不足,爭取在各個(gè)方面做得更好,做一名合格的中學(xué)教師。
隨著時(shí)代的提高,教育的改革,當(dāng)今的形勢向每一位教師提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),所以,在今后的工作中,我將樹立終身學(xué)習(xí)的觀點(diǎn),在師一日,便不可荒廢半日。透過學(xué)習(xí)不斷獲取新知識,增長自身的才干,適應(yīng)當(dāng)今教育改革的新形勢。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇四
從這些天的.培訓(xùn)之中獲得的收獲頗為豐厚。我想,最大的收獲應(yīng)當(dāng)是這次培訓(xùn)給了我一個(gè)較為全面的思考機(jī)會,讓我再一次認(rèn)真地思考了教育、教學(xué)和學(xué)科平衡的問題。
我特別清楚地記得我小學(xué)一年級的那個(gè)語文老師,不為別的,只為她對學(xué)生的漠視和粗暴。她從來都是板著一張臉出現(xiàn)在我們面前。每次發(fā)作業(yè)本回來的時(shí)候,她都是立在講臺上,把作業(yè)本一本一本的隨手往空中一扔,然后讓我們上去一本一本地?fù)旎貋?。更過分的是,她對上課打瞌睡的同學(xué),從來都是不分青紅皂白地就揪他們的頭發(fā),擰他們的耳朵,刮他們的嘴巴。試問,如此冷漠的一個(gè)老師,她怎么會關(guān)愛學(xué)生呢?這般的教育又怎么能說是愛的教育呢?在這里,我并不是想要以偏概全否定我們的老師和教育。但是,毋庸置疑,在現(xiàn)實(shí)生活中,漠視學(xué)生學(xué)習(xí)、生活和心理需求的老師確實(shí)不在少數(shù)。我只是希望這個(gè)例子能給老師們一個(gè)警醒每一位學(xué)生都是有尊嚴(yán)的個(gè)體。作為老師,我們應(yīng)當(dāng)了解他們的背景和需求,學(xué)會關(guān)愛和呵護(hù)他們脆弱的自尊,而不是一味地踐踏他們的尊嚴(yán)。
愛,是一種稀缺的能力資源。愛一個(gè)人已著實(shí)不易,要愛一群學(xué)生更是艱難。蘇霍姆林斯基說,要把整個(gè)心靈獻(xiàn)給孩子。如何才能把教育內(nèi)化成為一種血肉相連的人文關(guān)懷,這是一個(gè)值得思考的問題。如何才能不偏不頗地愛每一個(gè)學(xué)生,更是一門值得深究的藝術(shù)。
作為師范生,我們從大學(xué)二年級開始就一直在學(xué)教學(xué)方法和教學(xué)技能。負(fù)責(zé)培訓(xùn)的兩位老師也一直在強(qiáng)調(diào)探究式教學(xué)方法。
新課程改革以來,探究式教學(xué)方法備受推崇。的確,它幾近完美地滿足了新課程改革的各項(xiàng)要求。但是,對于這個(gè)探究式教學(xué)方法,我還是有些疑惑。
另外,對于教學(xué)方法,我們更多的還是處于紙上談兵的階段。要將每一項(xiàng)相對應(yīng)的教學(xué)恰到好處地應(yīng)用到實(shí)際的教學(xué)過程中,我們還有很長的一段路需要走。
在這期的模擬課堂中,有語文課,數(shù)學(xué)課和地理課,還有英語課?;ピu的時(shí)候,黃老師說在聽英語課時(shí)忐忑不安,害怕聽不懂。同時(shí),他讓我們英語科的一位同學(xué)去評價(jià)另一位同學(xué)的數(shù)學(xué)課,看我們這些文科生能否聽得懂。這看起來像是在開玩笑,但是這個(gè)話題還是讓我覺得心情有些沉重,因?yàn)樗钗蚁肫鹆宋覀兘逃写嬖谥牧硪粋€(gè)問題學(xué)科平衡問題。
教育,教學(xué)和學(xué)科平衡問題,從來都不是小問題,要解決它們又談何容易?
古人說,我在故我思。的確,思考也是人生存在的一種意義,而人生也在思考中緩緩前行。為師之路漫漫兮,其修亦遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇五
在這短短的10天的學(xué)習(xí)時(shí)間里,我好象從里到外受到了一次洗禮,是對心靈的震撼和思想理念的轉(zhuǎn)變,但感覺又都是幸福而充實(shí)的,因?yàn)槊恳惶於寄苈牭綑?quán)威專家不同課程的講座,每一天都能感受到思想火花的碰撞,眾多的疑問在專家、教授那里得到了解決,每一天都有豐碩的收獲。十天里我就像一塊干燥的海綿拼命地吸收著知識的養(yǎng)分,想把這些理念和知識帶回去和大家分享。
一、在專家的課堂中學(xué)習(xí)到的:
本次培訓(xùn)的主要課程有:《當(dāng)代學(xué)前教育的變革與幼兒教師的專業(yè)發(fā)展》,《音樂教學(xué)游戲化與學(xué)習(xí)品質(zhì)培養(yǎng)》,《追尋快樂的足跡——幼兒教師心理素質(zhì)及優(yōu)化途徑》,《落實(shí)〈綱要〉精神提升教育質(zhì)量》,《尊重規(guī)律 科學(xué)實(shí)踐——提升幼兒園課程領(lǐng)導(dǎo)力的共同行動(dòng)》,《做一個(gè)專業(yè)的幼兒教師》,《語言教育觀與幼兒園語言教育變革》,《基于問題的幼兒教育行動(dòng)研究》,《幼兒園科學(xué)探索活動(dòng)基本要素與問題》,《游戲精神關(guān)照下的幼兒園區(qū)域活動(dòng)》,《幼兒心理健康與教育》,《“幼兒教師專業(yè)成長”——課例研究工作坊》等。專家們獨(dú)到的見解引領(lǐng)著我反思自己的教育行為,更新著我的教育理念。許多困擾我很久的問題在聽了講座以后豁然開朗,在聽講座的過程中,我感到自己根深蒂固的一些認(rèn)識受到了沖擊,時(shí)時(shí)激發(fā)我的求知欲望和創(chuàng)新意識。其中有幾位專家的課給我留下了深刻的印象:
孫遠(yuǎn)杰教授讓我了解了什么叫“幼兒教育的行動(dòng)研究”,他以行動(dòng)研究原理為重點(diǎn),結(jié)合實(shí)際,巧妙的利用案例對教育行動(dòng)研究的原理、層次、過程等問題進(jìn)行了詳細(xì)的解說,他要求我們在教學(xué)工作中積極參與研究,在研究中反思,在研究中成長,從而提高自己的專業(yè)素質(zhì)。其實(shí)在平時(shí)的教育工作中,隱含著許多的問題值得研究,但這隱含教育本質(zhì)的問題卻往往被我們忽略掉了,聽了這個(gè)講座,我反思了自己的思維習(xí)慣,使我認(rèn)識到:如果想讓自己的勞動(dòng)從單調(diào)變得有趣的話,就走上從事一些研究這條幸福的道路上來。
馮曉霞教授的《質(zhì)量-幼兒園生命之本〈做一個(gè)專業(yè)的幼兒教師〉》的講座,使我再一次認(rèn)識了幼兒的發(fā)展規(guī)律、重新認(rèn)識了什么是科學(xué)的幼兒發(fā)展觀、專業(yè)化教師的的職責(zé)所在、怎樣做專業(yè)化的幼兒教師。她從如何理解幼兒園教育質(zhì)量入手,深刻分析了哪些因素是決定幼兒園教育質(zhì)量的重要因素,其中師生關(guān)系、教師的態(tài)度與行為、學(xué)習(xí)活動(dòng)安排是關(guān)鍵。學(xué)前兒童教育既要順應(yīng)兒童的自然發(fā)展規(guī)律,又要將兒童的發(fā)展納入合乎社會要求的軌道,專業(yè)化的教師要了解兒童的興趣和發(fā)展的需要,把握兒童發(fā)展的程序和規(guī)律。使我認(rèn)識到自己以前的做法與幼兒發(fā)展規(guī)律的背離,之所以迎合家長是因?yàn)樽约豪碚撝R的缺乏,理論支持力量的不足。教師只有做到專業(yè)化才會令人信服,才會經(jīng)受住外來力量的沖擊,才會有堅(jiān)持的力量,才會受到尊重。我將從現(xiàn)在做起,堅(jiān)持尊重幼兒的原則,堅(jiān)持以幼兒為本、以幼兒發(fā)展為本,不再偏離。
侯莉敏教授主持的的幼兒教師專業(yè)成長——課例工作坊,更是給我?guī)砹诵闹堑膯⒌稀K屛覀兘嚯x的觀摩名師是怎么樣組織教師開展教研工作的;當(dāng)課例展示完后,執(zhí)教的教師進(jìn)行反思,其他的工作坊成員圍繞活動(dòng)進(jìn)行討論,為執(zhí)教者提供幫助,讓他在每次的活動(dòng)中找到全新的定位,挖掘進(jìn)一步提高的空間,而觀察員則從教育科學(xué)的角度全程記錄教學(xué)活動(dòng),并結(jié)合客觀數(shù)據(jù)和相關(guān)理論,對教學(xué)活動(dòng)作了科學(xué)、深入的研究分析,給執(zhí)教者堤出相關(guān)的建議和意見,這為我今后組織教研活動(dòng)提供了教研模式。
跟隨虞永平教授重新解讀《綱要》,理解《綱要》的核心精神,知道幼兒園課程的特征:適宜性,生活性,經(jīng)驗(yàn)性。他深厚的學(xué)術(shù)功底深深的吸引了我,在與學(xué)員互動(dòng)的時(shí)間,我連忙將自己平時(shí)工作中的教育困惑提了出來,虞永平教授也耐心的進(jìn)行了解答。許卓婭教授風(fēng)趣幽默輕松活潑的講座帶來了音樂游戲化的全新視角與體驗(yàn),她向我們介紹了團(tuán)體律動(dòng)游戲設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施流程,還在現(xiàn)場與我們進(jìn)行了游戲互動(dòng)。覃軍副教授為了幫我們拾尋幼兒園美術(shù)教育的核心理念而聲嘶力竭,何媛副教授與莫秀峰副教授則讓我感受到,她們雖然年輕充滿朝氣卻是那樣的博學(xué)。同時(shí)還學(xué)習(xí)了教師研究學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)的組建及開展教師沙龍,進(jìn)行了素質(zhì)拓展訓(xùn)練,參觀了三所幼兒園,現(xiàn)場觀摩了名師的案例教學(xué)等等。
這次培訓(xùn),我不光學(xué)到了先進(jìn)的觀念,還學(xué)到了一些操作性很強(qiáng)的技能:幼兒教育行動(dòng)研究記錄表的制作;幼兒園觀察研究方法與技術(shù);課題研究的基本步驟;幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的問題與思路;如何設(shè)計(jì)一個(gè)促進(jìn)幼兒心理健康的活動(dòng);如何開展園本教研,如何利用園本教研促進(jìn)幼兒教師專業(yè)成長;幼兒心理健康的指標(biāo)等等。
二、在與同行的交流中感悟到的:
培訓(xùn)中我的收獲還來自同班的學(xué)員們。這次來到廣西師大培訓(xùn)的老師們,來自云南、貴州、廣西、海南、湖南、湖北等地,她們讓我領(lǐng)略了各地的幼兒教師風(fēng)采,當(dāng)專家的問題拋出來,學(xué)員們在幾秒鐘之內(nèi)就能做出回應(yīng),引經(jīng)據(jù)典侃侃而談,而且發(fā)言緊扣主題,層層推進(jìn),邏輯性很強(qiáng),隨口說出的話就像我經(jīng)過深思熟慮寫出的文章一樣有條理,她們對幼兒園指導(dǎo)綱要,工作規(guī)程更是爛熟于胸,對幼教界前輩們的觀點(diǎn)和理念也非常熟悉。這些在我腦海中僅僅是我國幼兒教育并不太發(fā)達(dá)的地方,老師們的專業(yè)素質(zhì)一點(diǎn)也不差,那么像上海,南京,江蘇等幼教發(fā)展前沿地區(qū)的老師會有多么專業(yè),我自己和她們的差距有又多么大呢?她們扎實(shí)的專業(yè)素養(yǎng),深厚的理論知識,敬業(yè)精神又讓我感動(dòng),在教育沙龍,講到教師成長的問題時(shí),有個(gè)園長提出這樣的觀點(diǎn):每個(gè)教師的成長都要一定的時(shí)間,這個(gè)我們可以等待,但是孩子的成長卻是不可待的,怎樣才能加速老師的成長,讓每個(gè)孩子受益,這個(gè)是我一直在研究的問題。當(dāng)講到怎樣提高理論素養(yǎng)這個(gè)問題的時(shí)候,有個(gè)老師這樣告訴我們:她的方法就是讀書——記錄——實(shí)踐——反思。當(dāng)討論到怎樣做一位好老師時(shí),有位老師這樣談到:心中始終裝著孩子,腦中永遠(yuǎn)盛滿童趣,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)的老師就是一位好老師。這些言論,這些做法,無一不是以幼兒的成長為中心,深深地感動(dòng)著我,每一天的討論都能讓我感受到思想火花的碰撞,都讓我不斷地提醒自己:作為一名老師,我做地遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,真的該認(rèn)真學(xué)習(xí),不然一定會被時(shí)代所拋棄。
三、心動(dòng)后的行動(dòng)
有人總結(jié):“培訓(xùn)就是——培訓(xùn)時(shí)心動(dòng),培訓(xùn)后激動(dòng),回去后一動(dòng)不動(dòng)”,這個(gè)可能是許多培訓(xùn)的真實(shí)寫照,但是這次的國培我相信會是個(gè)例外?;貋硪院?,我將就湖北省正在開展的“課內(nèi)比教學(xué),課外訪萬家”的活動(dòng),著重以下幾個(gè)方面向園領(lǐng)導(dǎo)和教師們反饋到學(xué)到的理念和知識,結(jié)合我園實(shí)際,針對我園的薄弱環(huán)節(jié):早期閱讀活動(dòng),基于課程整合的科學(xué)活動(dòng),音樂教學(xué)游戲化,游戲區(qū)域活動(dòng)做四個(gè)詳細(xì)的報(bào)告。報(bào)告中我會結(jié)合學(xué)到的理念分析我園以上四方面工作開展不好的原因,包括各種主觀原因和客觀原因,試著列舉能解決這些問題的詳細(xì)措施和策略。
國培,讓我收獲了快樂,收獲了知識,收獲了希望。培訓(xùn)結(jié)束了,新的工作開始了,作為一名教師,此次培訓(xùn)中我深刻認(rèn)識到,在新的時(shí)代和新的教育背景下,只有進(jìn)一步更新教育觀念,改進(jìn)教學(xué)方法、教學(xué)行為和教學(xué)手段,擴(kuò)大知識面,完善知識結(jié)構(gòu),從實(shí)踐中學(xué)習(xí),在反思中進(jìn)步,提高專業(yè)化水平才是我們成長的途徑和最大的收獲。
最后,我想對國培項(xiàng)目組的所有工作人員說聲:謝謝! 廣西師大的教師們,你們辛苦了!侯莉敏教授和吳慧源老師,你們就像我們身邊的姐妹一樣給了我們無微不至的關(guān)懷,謝謝你們!
幼師培訓(xùn)總結(jié)心得體會4
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇六
教師的恩情如沐春風(fēng),深入我們每一個(gè)學(xué)子的內(nèi)心。那么對于教師來說,他們傳授知識的同時(shí)也在獲得知識,下面是關(guān)于教師培訓(xùn)心得體會范文,歡迎閱讀。
暑假里,我參與了學(xué)校組織的教育技術(shù)培訓(xùn),素質(zhì)教育討論活動(dòng),通過學(xué)習(xí),使我拓寬了學(xué)習(xí)的視野,更新了教育觀念。下面談?wù)勎覍Ρ敬螌W(xué)習(xí)的心得。
教師素有“塑造人類靈魂的工程師”之美譽(yù)。在對靈魂塑造的過程中,教師既要有比較淵博的知識,更要有高尚的道德和崇高的精神境界。教師應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生的表率,成為學(xué)生的良師益友,成為全社會文明的楷模。為此,教師要時(shí)刻謹(jǐn)記不斷提高自身的道德修養(yǎng),展現(xiàn)自身的人格魅力。那么,如何提高自身的師德修養(yǎng)呢?我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面做起:
熱愛祖國,獻(xiàn)身教育事業(yè),是教師道德最基本最重要的要求。愛崗敬業(yè)是教師處理與教育事業(yè)之間關(guān)系的準(zhǔn)則,是教師職業(yè)道德的基礎(chǔ)和前提。尤其在市場經(jīng)濟(jì)條件下,在教育大發(fā)展的今天,教師要正確處理好奉獻(xiàn)與索取的關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,發(fā)揚(yáng)“紅燭”精神,甘做“人梯”,安于“粉筆生涯”,以“捧著一顆心來,不帶半根草去”的高尚情懷,獻(xiàn)身教育,鞠躬盡瘁。相反,如果教師不熱愛自己的事業(yè),“身在曹營心在漢”,必定不能把工作做好。
熱愛學(xué)生,誨人不倦是教師履行教育義務(wù)的傳統(tǒng)美德,是衡量教師道德水平高低的主要標(biāo)志。每一個(gè)學(xué)生,都希望得到教師的愛,師愛是一種巨大的教育力量。它能使學(xué)生感受到教師的溫暖,產(chǎn)生愉快的情緒,從而激勵(lì)他們對學(xué)習(xí)的興趣和愛好。了解學(xué)生和關(guān)心學(xué)生,是熱愛學(xué)生的起點(diǎn)。教師僅僅把功課教好是不夠的,還要多關(guān)心學(xué)生的健康成長,為學(xué)生的一生著想,從思想上、學(xué)習(xí)上、生活上全面了解學(xué)生,關(guān)心學(xué)生,愛護(hù)學(xué)生,因勢利導(dǎo)地進(jìn)行有針對性的教育。熱愛學(xué)生還要尊重和信任學(xué)生。教師要有民主思想,尊重學(xué)生的人格,尊重學(xué)生的感情,允許學(xué)生獨(dú)立思考,切不可刺傷學(xué)生的自尊心。在日常的教育教學(xué)工作中,認(rèn)真評價(jià)學(xué)生的行為,和善平等地對待學(xué)生,絕不能為了樹立自己的威信而對學(xué)生采用體罰、諷刺、挖苦等侮辱人格的做法。當(dāng)學(xué)生進(jìn)步時(shí),教師不要吝惜自己的贊美之辭;當(dāng)學(xué)生犯錯(cuò)或退步時(shí),教師也不要任自己的批評侮辱之話泛濫。多一點(diǎn)微笑,多一點(diǎn)贊美,多一點(diǎn)信任,你會得到的回報(bào)。
在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中,教師只有以身立教,為人師表,才能有力地說服學(xué)生,感染學(xué)生。無數(shù)經(jīng)驗(yàn)證明,身教重于言教,“不能正其身,如正人何?”“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從?!边@說明凡是教師要求學(xué)生做到的,自己必須先做到,給學(xué)生樹立好榜樣;凡是要求學(xué)生不做的事情,自己本身堅(jiān)決不做,以免給學(xué)生留下壞的影響。教師要以自己的良好道德言行來教育和感化學(xué)生。
誠實(shí)正直,勤奮好學(xué),禮貌待人,是教師以身作則,為人師表的具體體現(xiàn)。如果教師缺乏堅(jiān)定正確的政治方向,沒有遠(yuǎn)大的理想,其教育必定失敗。教師要教育學(xué)生勤奮刻苦,好學(xué)進(jìn)去,自己必須勤奮好學(xué),廣學(xué)博覽,精益求精。教師在日常教學(xué)中,要用文雅和親切的語言啟迪學(xué)生的心靈,陶冶學(xué)生的情操,以自己的模范行為,影響教育學(xué)生。
隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展,人類正在進(jìn)入信息社會。在知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,知識老化速度大大加快,學(xué)習(xí)就成了當(dāng)今人類生存和發(fā)展的重要手段。教師終身學(xué)習(xí),不僅是時(shí)代的呼喚,教育發(fā)展的要求,也是教師教學(xué)自我提升的需要?!皣?yán)謹(jǐn)篤學(xué),與時(shí)俱進(jìn),活到老,學(xué)到老”是新世紀(jì)教師應(yīng)有的終身學(xué)習(xí)觀。教師要善于從教育實(shí)踐中汲取能量和資源;善于在任何時(shí)間向任何人學(xué)習(xí),包括在教學(xué)過程中和學(xué)生分享知識;善于和同事交流,擴(kuò)大視野,促進(jìn)自身專業(yè)成長。
教師終身學(xué)習(xí)已成為全球教育改革的突破口。要促進(jìn)自身專業(yè)化成長,教師就要具有終身學(xué)習(xí)的理念,擁有自主學(xué)習(xí)、自我學(xué)習(xí)的觀點(diǎn)。因?yàn)榻K身學(xué)習(xí)已成為未來每個(gè)社會成員的基本生存方式,那種“一朝學(xué)成而受用終身”的觀點(diǎn)已經(jīng)過時(shí),人們再也不能只通過一段時(shí)間的集中學(xué)習(xí),獲得一輩子享用的知識技能。只有主動(dòng)去掌握新概念,學(xué)習(xí)新理念,研究新問題,培養(yǎng)適應(yīng)新環(huán)境的能力,才會使自己重視終身受益。
教育是全社會的大事,但重任主要落在教師身上。時(shí)代在變,對人才的要求也在變,教師必須認(rèn)清終身學(xué)習(xí)對自身成長和發(fā)展的重要性,自覺地樹立終身學(xué)習(xí)的觀點(diǎn),不斷地提高自身的素質(zhì),以適應(yīng)現(xiàn)代的教育需要。
首先要加強(qiáng)政治思想方面的學(xué)習(xí)。我國素質(zhì)教育堅(jiān)持“五育并舉,德育為首”的原則,教師首先要以德育人。教育思想、教育觀點(diǎn)對教育事業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要,正確的教育觀可以造就人才,錯(cuò)誤的教育思想則會摧殘人才。教師的政治取向、道德素質(zhì)、教育觀、世界觀和人身觀對學(xué)生起直接影響作用。
其次要加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。課程走向綜合化是基礎(chǔ)教育改革的大方向。我身為一名中青年教師,又奮斗在課程改革實(shí)驗(yàn)的最前沿,更應(yīng)當(dāng)樹立終身學(xué)習(xí)的意識。無論是教育家,還是中外名師,他們都具備較深的文化底蘊(yùn),這與經(jīng)常學(xué)習(xí)是分不開的。隨著課改如火如荼的展開,我們教師要有一種強(qiáng)烈的.資源意識,克服“一支粉筆教下去,一本教案講過來”的人生惰性,自覺拓展自己的思維空間和知識結(jié)構(gòu),以便更好的為教育教學(xué)服務(wù)。知識的更新?lián)Q代讓我們的學(xué)生接觸了的新生事物,廣闊的課內(nèi)課外學(xué)習(xí)資源為他們知識的積累提供了的機(jī)會。我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的那點(diǎn)知識,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠傳授了。要想成為研究型教師、專家型教師,不學(xué)習(xí)怎么可以,怎么能勝任的教育教學(xué)工作?生活是一個(gè)廣闊的學(xué)習(xí)的課堂,有很多東西是我們所不了解的,為了使自己不被社會所淘汰,只有加緊學(xué)習(xí)的步伐!一個(gè)優(yōu)秀教師應(yīng)該抓緊一切時(shí)間增加知識儲備,只有這樣才能用人格魅力來感染學(xué)生,和學(xué)生共同發(fā)展。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇七
昔日潛心同協(xié)力,今日回想著華章。作為一名剛剛走出校門的新手教師,很幸運(yùn)的可以在正式入崗前接受這樣一次系統(tǒng)、全面、實(shí)用的培訓(xùn)。在為期兩周的培訓(xùn)過程中,我由最初的無所適從、對未來一無所知的茫然變得越來越踏實(shí),心中的焦慮慢慢被同事、師長間無微不至的關(guān)愛融化。為了將這份美好延續(xù),今日我輕扣指尖,將其變成漫長的人生路途中永不消散的風(fēng)景。
古語云:“言之不文,行之不遠(yuǎn)?!毕旅?,我將從師德、規(guī)范、教技、生活以及個(gè)人成長計(jì)劃等五方面對此次培訓(xùn)進(jìn)行具體反思總結(jié)。
一.立德修身
立德修身是完善自我的重要途徑和方法,是為人、立身、處世的根本。作為以教學(xué)育人為己任的新時(shí)代教師,在完善自身各項(xiàng)技能的同時(shí),“師德”這一隱象指標(biāo)曾在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)被忽視,這也導(dǎo)致近年內(nèi)師生矛盾不斷加劇。因此,加強(qiáng)對教師的師德培訓(xùn),嚴(yán)格規(guī)范要求教師的日常行為,在學(xué)校自身發(fā)展、強(qiáng)化教師隊(duì)伍以及提高教師素質(zhì)等方面,顯得尤為重要。
在培訓(xùn)的第一天,宋校長對我們這批新入職教師就“新世紀(jì)教師師德二十不準(zhǔn)”進(jìn)行了具體的講解。在這一過程中,宋校長逐條逐字的為我們分析,并輔以各種真實(shí)發(fā)生的事例加以強(qiáng)調(diào),讓我們明白作為一名合格的教師,這二十條是我們不可觸及的底線。
著名教育家胡昭廣先生曾說過:“教師是一種精神。老師在我們心中留下的是對我們靈魂的塑造、品德的塑造。他們的靈魂、他們的思想,是深深扎在我們心中的。”正因如此,教師更應(yīng)該嚴(yán)格規(guī)范自己的行為,努力提高自己的內(nèi)在修養(yǎng)。在教學(xué)生涯中,我們要以師愛為師生之間溝通的橋梁與紐帶,做學(xué)生的良師益友。不僅在學(xué)習(xí)上對其進(jìn)行基本的“傳道、授業(yè)、解惑”,更應(yīng)該幫助其樹立正確的思維模式,培養(yǎng)其積極樂觀的心態(tài),從而使其養(yǎng)成良好的品德習(xí)慣,力圖在其以后的人生道路中起到正面的引導(dǎo)督促作用。
所謂“學(xué)高為師,身正為范”,作為一名即將要奮斗在教育教學(xué)第一線的新手教師,這次培訓(xùn),使我對“師德”這一概念由最初的模糊印象變得深入而具體。堅(jiān)持高尚的情操,知榮明恥、嚴(yán)于律己、以身作則、誨人不倦才是職業(yè)發(fā)展道路的正確之舉。
二.無規(guī)矩,無以立
所謂“沒有規(guī)矩,不成方圓”,規(guī)章制度的明細(xì)化是我在此次培訓(xùn)過程中的另一份感悟。沒有所謂的“大而化之”,更沒有傳統(tǒng)教學(xué)中的所謂的全部“義務(wù)奉獻(xiàn)”。在這里,每項(xiàng)活動(dòng)都有具體的評測標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)上的量化考核,是對教師自身水平的`公正客觀的檢測,同時(shí)“多勞多得,能者多勞”這一市場經(jīng)濟(jì)普遍原則在這里也得到淋漓盡致的體現(xiàn),充分調(diào)動(dòng)了教師的積極性,對其未來職業(yè)發(fā)展也是一種巨大的推動(dòng)力。而其他項(xiàng)例如入職及各種關(guān)系的轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出也有具體的條例,這對我們這群新入職人員更像是指路的明燈,不用再手足無措,辦理無門。
三.言傳身教,感恩長存
尤記得在講第一次課的時(shí)候,我有多么的驚慌失措。那時(shí)的我,除了十分緊張,更多的是憂慮,原因很簡單,我是一個(gè)新教師,在教學(xué)這一方面毫無經(jīng)驗(yàn),我怕自己不能夠勝任教師這份工作,擔(dān)負(fù)起自己應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。簡而言之,不知從何做起。而經(jīng)過此次培訓(xùn),宋校長和郭妮姐根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),給我介紹了語文教學(xué)過程中許多要點(diǎn)和方法,這給我留下了深刻的印象。她們的諄諄教導(dǎo),和藹親和的態(tài)度以及意味深長的點(diǎn)評,讓我在課堂教學(xué)、課堂管理方面獲得了不少寶貴的經(jīng)驗(yàn),也使得我對教師這一職業(yè)有了進(jìn)一步的認(rèn)識。
想要成為一名優(yōu)秀的語文教師,只擁有高度的熱情以及完整的知識體系是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。教師要有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)、管理協(xié)調(diào)能力,才能使教學(xué)更有效率,更能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。教師與學(xué)生的關(guān)系應(yīng)該是亦師亦友的。教師對學(xué)生的愛應(yīng)是無私的、平等的,善于發(fā)現(xiàn)每一個(gè)學(xué)生的閃光點(diǎn)和發(fā)展需要。為此,教師和學(xué)生要“交心”,師生之間的融洽度、親和力要達(dá)到知心朋友一樣,做到師生彼此之間互相尊重,互相需要。除此之外,教師還要?jiǎng)?chuàng)設(shè)安全的課堂氛圍,有了安全的氛圍,學(xué)生才敢于舉手,敢于發(fā)言,敢于說出自己的想法,不怕被嘲笑,不怕被否定。在學(xué)生回答問題的基礎(chǔ)上,教師要學(xué)會表揚(yáng)與鼓勵(lì)。學(xué)生是需要表揚(yáng),需要鼓勵(lì)的,聰明的孩子是夸出來的。最后,教師是學(xué)生的心理輔導(dǎo)者。教師必須要懂教育學(xué)、心理學(xué)、健康心理學(xué)等知識,了解不同學(xué)生的心理特點(diǎn)、心理困惑、心理壓力等,以便給予及時(shí)的幫助和排解,培養(yǎng)學(xué)生健康的心理品質(zhì)。而且,教師不再是高高在上不可懷疑的權(quán)威,我們要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,對于自身不熟悉或是學(xué)生提出的疑問,我們應(yīng)虛心接受并且與學(xué)生積極討論,在不斷學(xué)習(xí)中完善自我。
經(jīng)過此次培訓(xùn),在教技方面我收獲頗豐,也成長了許多,我清楚地知道了我要走的是一條怎樣的路,怎樣完成這段旅行。
四.同學(xué)少年,攜手同行
生活中總會毫無預(yù)示的出現(xiàn)一些人,從不在你的計(jì)劃中,卻意外的改變著你。此次培訓(xùn),除了以上總結(jié)的內(nèi)容,最令人驚喜的無不就是這群一同度過了兩周的朋友。我們來自不同的地區(qū)、不同的領(lǐng)域,性格特征也不盡相同,卻意外的經(jīng)過十天的相處,變得無比合拍,十分契合。
一個(gè)人來到一個(gè)陌生的地方,最初心中除了恐懼只剩茫然,對未來似乎一無所知,它只是一個(gè)大而空的存在。而經(jīng)過此次培訓(xùn),它變得具體而美好。正如歌詞中唱的那樣“我們一個(gè)像夏天,一個(gè)像秋天,卻把冬天變成了春天”。在未來的工作生涯中,身邊有這樣一群溫暖的存在,長路漫漫共攜,比肩同行,萬物清然。
五.制定目標(biāo),努力成長
古希臘哲人蘇格拉底說過:“當(dāng)我們?yōu)樯莩薜纳疃S诒疾ǖ臅r(shí)侯,辛福的生活已經(jīng)離我們越來越遠(yuǎn)了,做人要知足,做事要知不足,做學(xué)問要知不足?!苯?jīng)過兩周的培訓(xùn),我深深的意識到:自己離一名優(yōu)秀的語文教師還有相當(dāng)遠(yuǎn)的距離。為此,特制定如下計(jì)劃:
1.練就自己扎實(shí)的基本功?!叭忠辉挕笔墙處煹幕竟?,尤其對語文教師的要求尤為嚴(yán)格。為此,我會每日爭取自行練習(xí),不斷臨摹、揣摩字的寫法。
2.注重教育理論的研讀,不斷提高自身專業(yè)水平?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的普及帶動(dòng)了知識的擴(kuò)散與傳播,因此,學(xué)生的閱讀量與知識面也注定十分廣泛。這就要求教師不斷擴(kuò)充自身知識儲備量,開闊眼界?!缎抡n程標(biāo)準(zhǔn)》、《教師用書》等資料是我們不可或缺的用書。鉆研新教材、新課標(biāo),研究教法,體會新課程性質(zhì)、價(jià)值、觀點(diǎn),并且定期研讀如《中國教育報(bào)》等經(jīng)典權(quán)威教育類雜志。此外,虛心向經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師求教,勤聽課,促進(jìn)個(gè)人專業(yè)知識的提升。
3.日常教學(xué)規(guī)范化,利用信息技術(shù)輔助教學(xué)。在日常教學(xué)活動(dòng)中,做到不遲到、不早退、不擅自調(diào)課、停課、不備課上課。相信學(xué)生,正確對待每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展?jié)撃?,找到適合學(xué)生發(fā)展的好方法,并且利用信息技術(shù)輔助教學(xué),與學(xué)生做到互相需要。
4.及時(shí)總結(jié)反思自我,做到及時(shí)反饋,總結(jié)方法彌補(bǔ)不足。
5.正所謂的教而不研則淺,研而不教則空,努力做到將教學(xué)與科研實(shí)踐相結(jié)合,使其相互促進(jìn),將語文教學(xué)變得豐富且生動(dòng)。
任何的限制,都是從自己的內(nèi)心開始的,若不給自己設(shè)限,則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬,所以,不忘初心,方得始終。平凡的腳步也可以走完偉大的行程,堅(jiān)守現(xiàn)在,才對得起未來。所以,為明天做準(zhǔn)備的最好方法就是集中你所有智慧,所有的熱忱,把今天的工作做得盡善盡美,這就是成為一名優(yōu)秀教師的必經(jīng)之路。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇八
小學(xué)語文教師培訓(xùn)感想 2015年8月2日至4日,我縣組織了小學(xué)語文骨干教師暑期培訓(xùn),我幸運(yùn)地參加了這次培訓(xùn)活動(dòng)。培訓(xùn)內(nèi)容全面而細(xì)致,深刻而生動(dòng)。從縣教研室__老師的《如何搞好網(wǎng)絡(luò)大集體備課》到__老師的《依托集體備課》;從__老師的《小學(xué)語文課標(biāo)的目的和認(rèn)識》到__老師的外出學(xué)習(xí)匯報(bào)《關(guān)于語文課堂教學(xué)的有效性》;從優(yōu)質(zhì)課堂觀摩《給予樹》到《揠苗助長》、《“鳳辣子”初見林黛玉》。通過這次培訓(xùn)讓我了解了很多,學(xué)到了很多,不但開闊了眼界,真是受益匪淺。雖然學(xué)習(xí)的時(shí)間只有短短的三天,但在朱建淑老師的合理安排和精心指導(dǎo)下,我們每位教師都感覺收獲不少,下面將我這幾天的心得體會總結(jié)如下:
一、系統(tǒng)學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)大集體備課,促進(jìn)教研網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代代。
縣教研室朱老師教我們?nèi)绾渭尤刖W(wǎng)絡(luò)教研平臺,協(xié)作組等,讓我們學(xué)到了一手好活,并對集體備課有了更全面的認(rèn)識。我認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)教研是新時(shí)期教育發(fā)展的趨勢,教師要想跟上時(shí)代的潮流與時(shí)俱進(jìn),必然要與網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行親密接觸。而教師要想在專業(yè)方面有所提高,必然要參加教研活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)教研是一種以網(wǎng)絡(luò)為手段開展教研工作的新方式,網(wǎng)絡(luò)能給予我們無窮的信息和資源,網(wǎng)絡(luò)能使我們的教育資源得到共享。構(gòu)建高效課堂的根本保障是課堂教學(xué),很大程度上取決于備課是否充分,是否有效。網(wǎng)絡(luò)大集體備課是把備課的方式由機(jī)械重復(fù)備課向積累優(yōu)化式備課轉(zhuǎn)變,個(gè)人封閉式備課向合作開放式備課轉(zhuǎn)變,文本式向電子式備課轉(zhuǎn)變,為教師減負(fù)增效。
二、學(xué)會不斷反思,在反思中成長進(jìn)步。
在培訓(xùn)期間,我們觀摩了優(yōu)質(zhì)課堂《給予樹》、《揠苗助長》和蔣軍晶老師的《“鳳辣子”初見林黛玉》,使我們能夠切實(shí)提高教育教學(xué)的能力和水平。特別是蔣老師的《“鳳辣子”初見林黛玉》到現(xiàn)在還記憶猶新,蔣老師對于《紅樓夢》的深刻解讀,對人物王熙鳳的性格把握是那樣準(zhǔn)確。教學(xué)中,他耐心引導(dǎo)學(xué)生通過鳳辣子的衣著、言行來理解人物的內(nèi)心,他適時(shí)點(diǎn)撥,語言風(fēng)趣,課堂上不時(shí)發(fā)出陣陣笑聲。在愉快的學(xué)習(xí)中,學(xué)生最終明白了鳳辣子的真正目的不是關(guān)心林黛玉,而是討好賈母、炫耀自己的地位。從中可見蔣老師的教學(xué)功底之深厚,是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)的。
老師培訓(xùn)心得體會總結(jié)2
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇九
我在中專學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好,1992年5月調(diào)入縣教育局工作,主管局機(jī)關(guān)食堂工作,1998年12月我通過國家職業(yè)資格廚師考試。1999年10月參加了省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師。
回顧過去,工作總結(jié)如下:
一、注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。
二、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,鄧小平理論,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價(jià)錢,雖然自己是工人,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
三、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不缺勤,不曠工。今年來,我都是出滿勤,甚至超滿勤,做了些份外勤雜工作??傊鼛啄陙?,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,廉潔奉公,取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
四、工作上,我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓干部職工吃得好,花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開支,近五年來,為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)30多萬元。三是保證按時(shí)開餐,保證開水正常供應(yīng),平時(shí)我起早貪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作,自1992年以來,每年由教育局主持召開的教育行政工作會議,每月教育行政例會,每年的教職工、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作,都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評,保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在1999年至xx年度考核評比中,被教育局評為先進(jìn)工作者。 我在搞好本職工作的同時(shí),我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作,歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作,每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假,我都主動(dòng)參加工作,任勞任怨,不辭勞苦,深受同志們好評。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇十
作為一位初中語文教師,我最大的感受就是教學(xué)目標(biāo)更明確了。新的課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出了要培養(yǎng)學(xué)生的語文能力:主張實(shí)現(xiàn)教學(xué)上的主體性,強(qiáng)調(diào)發(fā)展學(xué)生的個(gè)性特長。
在實(shí)施新課程標(biāo)準(zhǔn)時(shí)我們的初中語文教學(xué)首先就是要由單純傳授知識向目標(biāo)整合轉(zhuǎn)變,弘揚(yáng)人文精神。再就是要由研究教法向研究學(xué)法轉(zhuǎn)變,喚醒主體意識。在這里談?wù)剬W(xué)法指導(dǎo),學(xué)法指導(dǎo)不應(yīng)只看作是簡單的傳授方法,而應(yīng)突出學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體地位。在教學(xué)中只有驅(qū)動(dòng)學(xué)生自己去主動(dòng)介入,歷經(jīng)注意、思考、生疑、解疑、創(chuàng)造等心理體驗(yàn),才能使之理解和把握語文學(xué)習(xí)的規(guī)律,養(yǎng)成習(xí)慣,形成學(xué)力。其次,課堂設(shè)計(jì)要變“教”為“導(dǎo)”,形成教與學(xué)的互動(dòng)推進(jìn)。教師應(yīng)充分了解“學(xué)情”營造使學(xué)生主動(dòng)參與的教育情境,有針對性地進(jìn)行學(xué)法訓(xùn)練,提高學(xué)法指導(dǎo)的自覺性,適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生自悟?qū)W法,有意識地強(qiáng)化活用,加強(qiáng)能力遷移。
新課程下的語文教師,傳授語文知識作為語文教師的全部職責(zé),在教學(xué)活動(dòng)中,要學(xué)習(xí)語文知識,注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣,要新奇感轉(zhuǎn)化為未知欲。激發(fā)學(xué)生興趣,培植學(xué)習(xí)語文的自信心。"無論是條件好或差的學(xué)校,處處有課程資源,時(shí)時(shí)有課程資源。它是可以再生的,尤其是新教材的實(shí)施中,教師根據(jù)自身發(fā)展需要,開發(fā)利用課程資源,提升自己素質(zhì)和能力。
新課程下的語文教學(xué)課程應(yīng)致力于學(xué)生語文素養(yǎng)形成和發(fā)展。在課程的基本理論中提出要"全面提高學(xué)生的語文素養(yǎng)"。"九年義務(wù)教育階段的語文課程,必須面向全體學(xué)生,使學(xué)生獲得基本的語文素養(yǎng)。
"在這個(gè)"素養(yǎng)"是一個(gè)嶄新的概念。教師在教學(xué)課堂評價(jià)中要采用科學(xué)的評價(jià)方法,挖掘教材中的"文化蘊(yùn)育點(diǎn)",培育學(xué)生熱愛祖國語文的思想感情,指導(dǎo)學(xué)生正確地理解和運(yùn)用祖國語言,豐富語言的積累,培養(yǎng)語感,發(fā)展思維,使學(xué)生具有適應(yīng)實(shí)際需要的識字寫字力、閱讀能力、寫作能力、口語交際能力的評價(jià)。
課程標(biāo)準(zhǔn)中還有一個(gè)值得注意的突出板塊就是課程的評價(jià)。長期以來,語文課程的評價(jià)主要側(cè)重在考查學(xué)生達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)的程度,而評價(jià)的方式又大都采用試卷考核的方法,這種以“分”為本的評價(jià)嚴(yán)重地扭曲了語文教學(xué)的價(jià)值取向,使語文教學(xué)蒙上了強(qiáng)烈的功利色彩。其實(shí),語文學(xué)科有著豐富的人文內(nèi)涵,可以說它最能影響一個(gè)人的精神世界。新的課程標(biāo)準(zhǔn)在“評價(jià)建議”部分,就對語文課程的評價(jià)提出了新的實(shí)施原則、方法和策略,并為實(shí)施留下了一定的創(chuàng)造空間。
總之,一切的革新必須在實(shí)踐中提高,在探索中前進(jìn),希望初中語文教學(xué)在新課程改革的大道上一路走好。
老師培訓(xùn)心得體會總結(jié)4
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇十一
我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識到實(shí)踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我在后廚,是一個(gè)打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、學(xué)習(xí)中的工作表現(xiàn)
上班時(shí)積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時(shí)到砧板練練刀工,上灶臺練練翻勺,保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會下班休息三個(gè)小時(shí),那時(shí)我會到書店,翻閱一下書籍,增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結(jié)交了幾個(gè)好兄弟,組建了一個(gè)和諧社團(tuán),不是黑社會性質(zhì)的哦,每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯,增進(jìn)一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴(yán)格,一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理,對我也不錯(cuò),整天笑呵呵的,不過他可能因?yàn)橐恍┦抡?,認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認(rèn)為,我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病。總的來說,我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!
三、學(xué)習(xí)中的體會、收獲,實(shí)習(xí)工作的認(rèn)知、感想
(1)經(jīng)過在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí),我認(rèn)識到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處,并且在工作中逐步改進(jìn),相當(dāng)于對我進(jìn)行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發(fā)生過爭執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!
(2)因?yàn)閤x酒店經(jīng)營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)。比如,含碳水化合物比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒,夏吃避暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠(yuǎn),經(jīng)過歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
四、存在問題
我在對待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動(dòng)資金,為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。
最后感謝xx市商業(yè)學(xué)校各位老師,就業(yè)辦老師的幫助,感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會實(shí)踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇十二
各位領(lǐng)導(dǎo)同事大家好;我在-x酒店的培訓(xùn)中,在x老師的講課中,還有-x在和同事那里的培訓(xùn)中,在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報(bào)怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過一年半的培訓(xùn)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一,首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時(shí)代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新。現(xiàn)代社會發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷培訓(xùn)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能,補(bǔ)充新營養(yǎng),即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì),失敗著買單。
第二,我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜,哪怕是最簡單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)培訓(xùn)。
第三,說一說廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四,學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說,“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績,成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹立干一行,愛一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的?,F(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對廚師行業(yè)失往信心?;蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境,活到老學(xué)到老。
第五,廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問:“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大,首先作為廚師長(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系,這不是說給老板或經(jīng)理送禮套近乎,而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通,相互交流信息與想法,相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片,了解下面人的想法,向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意, 不要以命令式口氣對待下屬。帶要以身作則,為人師表,努力培訓(xùn)專業(yè)知識,在下屬中樹立自己的威看,要言而有信,不要刻薄對待與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或們談廚藝,交流感情,切不可高傲自大。
總而言之,廚師要想在廚界有所為,必須有創(chuàng)新意識,且努力勤奮培訓(xùn)專業(yè)知識,使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng),講究廚藝廚德,使自己在廚師生涯里有所作為,才有發(fā)展,從廚道路才會越走越。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇十三
時(shí)光飛逝,歲月如流?;厥准磳⒔Y(jié)束的這個(gè)學(xué)期,有辛勤的汗水,也不乏工作的歡樂。在同事們的大力支持與配合下,本學(xué)期我的工作得以圓滿完成。在此,我將自我的工作總結(jié)如下:
政治思想方面:
本人思想端正,認(rèn)真貫切黨的教育方針,對工作有奉獻(xiàn)精神、熱愛幼兒,作風(fēng)正派品德良好,為人師表,盡忠職守,關(guān)心每一位幼兒,對幼兒有一顆熱誠的愛心。堅(jiān)持擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持黨的基本原則,關(guān)心國家大事,認(rèn)真參加政治學(xué)習(xí),寫好心得體會,了解黨中央貫徹的一些思想。平時(shí)關(guān)心時(shí)事,堅(jiān)持讀報(bào)教育指導(dǎo)綱要》等關(guān)于課改的書籍資料,提高對課改的理論知識了解與實(shí)踐中的應(yīng)用水平。我認(rèn)真學(xué)習(xí)新綱要,用其嶄新的教育理論指導(dǎo)自我的工作,不斷地完善、充實(shí)自我,開拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)。
教育教學(xué)方面:
本學(xué)期我們中班有27名幼兒。我們創(chuàng)設(shè)一個(gè)溫馨和諧的環(huán)境,幫忙幼兒盡快適應(yīng)新的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,其次要從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手,建立起一系列良好的常規(guī),以保證日后各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的有序開展。同時(shí)要加強(qiáng)孩子的自我服務(wù)意識,提高自我服務(wù)本事,構(gòu)成良好的行為習(xí)慣。在各科教學(xué)活動(dòng)中從激發(fā)孩子學(xué)習(xí)興趣入手進(jìn)行分層教學(xué),針對不一樣孩子的不一樣發(fā)展水平進(jìn)行施教,以促進(jìn)幼兒身心和諧健康地發(fā)展。
在教育教學(xué)上,能注重保教結(jié)合,全面發(fā)展的原則,尊重每一位幼兒,發(fā)展他們的個(gè)性。每學(xué)期都能根據(jù)新《綱要》的精神及幼兒園工作計(jì)劃,照本班幼兒的實(shí)際情景制定班級工作計(jì)劃,周計(jì)劃,科學(xué)安排幼兒一日活動(dòng),保證幼兒動(dòng)靜結(jié)合,促進(jìn)幼兒身心全面發(fā)展。經(jīng)過開展豐富多彩的區(qū)域活動(dòng),有目的有針對性對個(gè)別幼兒進(jìn)行耐心細(xì)致地輔導(dǎo)。能根據(jù)本班幼兒的特點(diǎn)寓教于樂,充分調(diào)動(dòng)幼兒的進(jìn)取性,主動(dòng)性,趣味性。尤其是在開展“主角游戲”中,鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)大方地參與游戲,相互交流,培養(yǎng)了他們的口語表達(dá)本事,交往本事和團(tuán)結(jié)合作的本事,使主角游戲開展的有聲有色。在教學(xué)上,我刻苦鉆研各科教材,教具準(zhǔn)備充分,能認(rèn)真上好每一節(jié)課,課堂上用生動(dòng)趣味的語言,靈活地運(yùn)用各種焦教具進(jìn)直觀教學(xué),教學(xué)時(shí)能面向全體,不偏愛某一幼兒,堅(jiān)持多操作,多討論的原則,經(jīng)常對個(gè)別本事差的幼兒進(jìn)行輔導(dǎo),課后多用不一樣的游戲幫幼兒復(fù)習(xí)知識。
這學(xué)期在保育工作方面,我認(rèn)真完成每件上級交給的任務(wù),把幼兒的安全放在首位,能讓幼兒放心的在園游戲,做好每個(gè)消毒環(huán)節(jié)。在幼兒的一日環(huán)節(jié)中,時(shí)時(shí)將幼兒的冷暖放在首位,并能注重保教結(jié)合,在生活環(huán)節(jié)滲透教育,使幼兒增強(qiáng)自我保護(hù)本事及自理本事。
家長交流方面:
教師和家長經(jīng)過交流,能夠了解幼兒在家和幼兒園的情景,所以,家長和教師的交流顯得尚為重要,每一天放學(xué)后,我都及時(shí)向家長反映該幼兒當(dāng)天的紀(jì)律與學(xué)習(xí)的情景,做好的給予及時(shí)的鼓勵(lì)和表揚(yáng),做得不夠的請家長配合,助幼兒糾正。如發(fā)現(xiàn)缺席的幼兒,我及時(shí)打電話與家長問候幼兒的身體健康狀況,切實(shí)做好家園同步工作。
幼兒園教育是一個(gè)復(fù)雜的教育,不是家庭、幼兒園能夠單獨(dú)勝任的,它需要兩者接個(gè)才能取得好的成效。讓家長了解孩子在園的情景,同時(shí)也讓我們了解孩子在家的情景,相互了解,同時(shí)吸取家長對幼兒園教育和管理工作的意見和提議,努力使孩子得到更全面的發(fā)展。
作為一名幼兒教師不僅僅要管理好班級,有一顆愛孩子的心,還要不斷的提高自身的素質(zhì),不斷的完善自身修養(yǎng),不斷的吸取經(jīng)驗(yàn)。這學(xué)期,我努力作好本職工作,但也存在著不足,對自我缺乏高要求。我會在今后的工作中加以改善,繼續(xù)努力,跟上社會時(shí)代的步伐。
幼師培訓(xùn)心得體會總結(jié)
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇十四
每到歲末年頭,廚師長都比力忙,迎完圣誕迎元旦,迎完元旦還要為學(xué)生籌辦考試期間的營養(yǎng)餐。除了節(jié)日忙得焦頭爛額外,讓許多廚師長頭痛的還豐年終總結(jié)。那這個(gè)年終總結(jié)怎么寫?為什么非得寫?年終總結(jié)是否僅僅只是一種形式?我們采訪了一些年終總結(jié)寫得比力好的廚師長,來看看這些問題究竟有一個(gè)什么樣的謎底。
為什么要寫年終總結(jié)
為什么一定要寫年終總結(jié)?是不是所有餐館的廚師長都要寫?寫這么個(gè)幾百、上千字的年終總結(jié)真的那么重要不肯定許多廚師長心中都有這樣的疑問。是不是所有的餐館都寫咱沒統(tǒng)計(jì)過,但具有一定規(guī)模的餐館肯定要寫。年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績、需要解決的問題、對未來的展望這幾個(gè)部分,既是對本身全年工作的一個(gè)交代,也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè),所以說這個(gè)年終總結(jié)有須要寫。
那么,幾百、上千字的年終總結(jié)真的能囊括你一年的工作么?武清集會中心的廚師長郇利海說:“一份好的年終總結(jié)能夠反映一個(gè)單位的整體辦理水平?!北热缒阋荒曜龀龅某煽?包括廚師長所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來源當(dāng)然不是憑空想想就能出來的。郇利海說:“我們每個(gè)季度要做總結(jié),還有月總結(jié)、周總結(jié),甚至還有每日工作日記,到了寫年終總結(jié)時(shí),將這些數(shù)據(jù)從pc里調(diào)出來做個(gè)統(tǒng)計(jì)就能夠了。”陶然花園旅店的廚師長柳任堯說:“單位涼菜、面點(diǎn)、熱菜等檔口都有到位表,這些主管每天需要填兩次表格,各個(gè)環(huán)節(jié)的情況都能體現(xiàn)在表格上,我每天只需要查抄一遍即可。將這些表格匯總起來,就能夠體現(xiàn)咱單位一年接待了多少客人,推出的創(chuàng)新菜品點(diǎn)菜率如何,把這個(gè)年終總結(jié)交給老總一看,他就明白我們整年的工作情況了?!?/p>
如果沒有平時(shí)的積累,如果整個(gè)后廚辦理疏松,這些數(shù)據(jù)既不成能那么詳盡,也不成能一直保存完好,即便只有兩百字的年終總結(jié),也只能憋著勁寫些空話套話。而辦理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑?年終總結(jié)不僅不難寫,反而很輕松。郇利海說在武清集會中心,他們的辦理細(xì)致到每天節(jié)約了幾度電幾立方米瓦斯都知道,因?yàn)樗麄兠刻斐鞘薪Y(jié)合客流來統(tǒng)計(jì)瓦斯水電的數(shù)量,以確定是節(jié)約了還是浪費(fèi)了:比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米瓦斯,第二天接待20xx人的宴席如果用了500立方米瓦斯,那就是浪費(fèi)了100立方米,反之則節(jié)約了。所以,在郇利海的年終總結(jié)中,他可以詳細(xì)地寫出他一年做了哪些成績,而且能夠?qū)⑺袛?shù)據(jù)列出來,整個(gè)年終總結(jié)簡練明了,一目了然。
有了這些詳細(xì)的數(shù)據(jù),廚師長即使不本身動(dòng)手,隨便找個(gè)人也能寫出一份很好的年終總結(jié)。所以說,一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個(gè)人能力,更反映了一個(gè)餐廳的整體辦理水平。
怎么寫年終總結(jié)
說了這么多,那年終總結(jié)究竟怎么寫?是否有具體的格式?當(dāng)然有。前邊我們已經(jīng)說到年終總結(jié)主要包含哪些內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義,這部分咱具體說。
年終總結(jié)分四步走:
第一步:開場白。開場白要盡量簡短,最簡單的模式:“xxxx年行將已往,新的一年行將到臨,在這一年中,我們做出了許多成績,也存在一些問題?,F(xiàn)總結(jié)如次…”
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇十五
三周時(shí)光,講師們的誨人不倦是告誡我們對工作要嚴(yán)謹(jǐn),風(fēng)趣幽默傳遞給我們工作中的快樂。
我懷著感恩的心努力掌握每一個(gè)知識點(diǎn),三周來滿懷憧憬收獲頗豐:
平安二字值千金,小心行得萬年船,安規(guī)技術(shù)是保障,牢記心間合家歡;
遵紀(jì)守法成方圓,愛崗律己立新風(fēng),法律制度是手段,工作奉獻(xiàn)有動(dòng)力;
企業(yè)文化作紐帶,系著企業(yè)和員工,協(xié)調(diào)統(tǒng)一聚力量,攜手共創(chuàng)優(yōu)績效;
電工基礎(chǔ)很重要,夯實(shí)基礎(chǔ)強(qiáng)業(yè)務(wù),服務(wù)社會獻(xiàn)青春,積極進(jìn)取強(qiáng)電網(wǎng);
職場輔導(dǎo)驅(qū)困惑,認(rèn)清自我要完善,目標(biāo)規(guī)劃要明確,匹配崗位無怨悔;
消防常識常默背,四個(gè)能力要提高,急救技巧不可少,救人保命作用大;
效率辦公信息化,優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范化,一強(qiáng)三優(yōu)現(xiàn)代化,企業(yè)發(fā)展科學(xué)化;
新聞寫作發(fā)現(xiàn)美,公文規(guī)范是基礎(chǔ),工會關(guān)懷鑄團(tuán)結(jié),溫馨大家干勁足;
東星變外汗淋漓,驕陽似火嘗艱辛,理論實(shí)踐需聯(lián)系,群山無阻煉意志;
尊重前輩勤思考,光榮傳統(tǒng)要發(fā)揚(yáng),紀(jì)律嚴(yán)明促生產(chǎn),優(yōu)秀事跡樹榜樣;
政治素養(yǎng)常自省,干事干凈是廉潔,忠誠企業(yè)學(xué)技能,開拓創(chuàng)新圓理想;
緊張充實(shí)培訓(xùn)課,業(yè)余生活也豐富,彩排后勤來協(xié)作,友誼牢固更長青;
新老員工齊聯(lián)歡,領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)振人心,青春激情活力射,熱血誓言展身手。
充實(shí)的三周是一次非常寶貴的洗禮,留下了許多難以磨滅的印象,讓我從忐忑興奮變得理智務(wù)實(shí)。
千里之行,始于足下,我要學(xué)習(xí)的還有很多很多。
正所謂學(xué)無止境,今后在工作中要多虛心請教,培養(yǎng)全面的素質(zhì)。
風(fēng)雪無阻寧靜致遠(yuǎn)只是登上珠峰的第一步,我會克服困難,發(fā)揚(yáng)“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新”的作風(fēng),謙卑踏實(shí)地努力做一名合格的新員工。
進(jìn)入了這個(gè)特殊的集體,責(zé)任就是一份使命更是一種光榮:為了萬家燈火,即使忍受著孤獨(dú)和寂寞,我會無怨無悔地辛勤工作;為了保障民生,即使沒有豪邁的人生,我也會義不容辭地奉獻(xiàn)青春。
或許前路崎嶇長遠(yuǎn),卻堅(jiān)信山水旖旎;也許有陡峭的險(xiǎn)峰,但必將風(fēng)光毓秀。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇十六
為期2天的英語培訓(xùn)即將落下帷幕,在這緊張、充實(shí)而又快樂的2天里,我感受了很多,也學(xué)到了很多,這次培訓(xùn)使我受益匪淺,雖然時(shí)間很短,但是培訓(xùn)的內(nèi)容給了我教學(xué)上很大的幫助,聽了的理論指導(dǎo),也觀看了一些教學(xué)實(shí)例,親身體驗(yàn)了一些活動(dòng),讓理論聯(lián)系了實(shí)際,使得我更深刻、更透徹的領(lǐng)會了老師所講的內(nèi)容。以下是我的一些心得體會:
一、重新認(rèn)識了自我通過學(xué)習(xí)使我的思想有了一個(gè)新的轉(zhuǎn)變,作為一位教師,必須具有淵博的知識,熟練的操作技能,良好的思維品質(zhì),在英語的探究過程中,教師不再把英語知識的傳授作為自己的主要教學(xué)任務(wù)和目的,也不再把主要精力花費(fèi)在檢查學(xué)生對知識掌握的程度上,而是成為學(xué)習(xí)共同體中的成員,在問題面前教師和孩子們一起尋找答案,在探究英語的道路上教師成為學(xué)生的伙伴和知心朋友。
二、對英語課堂教學(xué)有了新的認(rèn)識通過教師講的一些教學(xué)技能及他課堂教學(xué)的一些經(jīng)驗(yàn)和感悟,我對英語課堂教學(xué)也有了一個(gè)新的認(rèn)識,英語課以語言為對象,強(qiáng)調(diào)以任務(wù)入手,放眼看周圍世界,培養(yǎng)學(xué)生的英語能力,這個(gè)就是知識點(diǎn)。在教學(xué)總體目標(biāo)上注意興趣,體驗(yàn)成功和培養(yǎng)自信;在課程實(shí)施上注重創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境和提高學(xué)習(xí)效率;在教學(xué)模式與方法上注重參與實(shí)踐和創(chuàng)新發(fā)展;在語言教學(xué)的目標(biāo)上,注重培養(yǎng)語感和交際能力;在教學(xué)評價(jià)上,注重運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制和多元評價(jià)。英語教師應(yīng)具備的聽、說、讀、寫、譯的教學(xué)技能,給英語教師指明的努力的方向,明確了作為一名合格英語教師應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
三、對教材的把握有了一個(gè)整體的認(rèn)識作為一線教師,我知道了怎樣的課才算是一堂好課,不泛包括師生互動(dòng),學(xué)生主體等,但我覺得關(guān)鍵還有對教材的把握,通過培訓(xùn),使我明白了,我要用教材教學(xué)生,而不是教教材,可以創(chuàng)造性地使用教材,圍繞課標(biāo)可刪可增,另外要鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,也就是聽、說、讀、寫的能力,也就是說在課堂中,pairwork和groupwork部分不但要練,還要讓每一個(gè)學(xué)生都能參與其中,勇于張口,使課堂氣氛活躍而有秩序,讓學(xué)生都能找到自己的定位,真正喜歡上英語課堂。
作為一線教師,通過這次培訓(xùn)感到肩上的擔(dān)子更重了,非常感謝園領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會,我會加倍努力,在以后的教育教學(xué)中勤于思考,善于分析,盡早成為一名優(yōu)秀的教師!
老師培訓(xùn)心得體會總結(jié)3
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇十七
第一月培訓(xùn)預(yù)達(dá)到的目標(biāo):
2.接線:看優(yōu)酷窮維護(hù)視頻售飯安裝專輯中的“如何接電源通訊線”、“如何接白2白4”、“安裝售飯機(jī)qa”各看5遍。實(shí)際操作:按每一個(gè)錄相實(shí)際操作一遍。
4.培訓(xùn)炊事員看優(yōu)酷窮維護(hù)視頻售飯安裝專輯中的“id如何培訓(xùn)炊事員”“m1如何培訓(xùn)炊事員售飯”“操作員簡單培訓(xùn)”實(shí)際操作:按每一項(xiàng)實(shí)際操作一遍。
5.能獨(dú)立安裝最小售飯系統(tǒng)。實(shí)際操作:自己搭建一次售飯系統(tǒng)并測試。
6.對計(jì)算機(jī)系統(tǒng)安裝等簡單操作。實(shí)際操作:進(jìn)行一次計(jì)算機(jī)系統(tǒng)安裝。
7.加機(jī)子,換機(jī)子。換機(jī)子要先調(diào)號。加機(jī)子要先調(diào)號,再在售飯軟件系統(tǒng)配置里進(jìn)行售飯機(jī)分組,并測試售飯機(jī)是否正常。實(shí)際操作:進(jìn)行一次加機(jī)子測試。
第二月培訓(xùn)預(yù)達(dá)到的目標(biāo):
1.了解售飯系統(tǒng)的工作原理。id售飯系統(tǒng)是利用id卡射頻功能,把充值金額數(shù)通過讀寫設(shè)備存儲到系統(tǒng)里面。消費(fèi)時(shí)在收費(fèi)設(shè)備上設(shè)置消費(fèi)金額,把id卡靠近讀寫卡的感應(yīng)圈,則收費(fèi)機(jī)把id卡相應(yīng)的消費(fèi)今額傳輸?shù)较到y(tǒng)扣除,從而完成消費(fèi)過程。m1售飯系統(tǒng)是利用讀寫器向m1卡發(fā)一組固定頻率的電磁波,卡片內(nèi)有一個(gè)lc串聯(lián)諧振電路,其頻率與讀寫器發(fā)射的頻率相同,在電磁波的激勵(lì)下,lc諧振電路產(chǎn)生共振,從而使電容內(nèi)有了電荷,在這個(gè)電容的另一端,接有一個(gè)單向?qū)ǖ碾娮颖?,將電容?nèi)的電荷送到另一個(gè)電容內(nèi)儲存,當(dāng)所積累的電荷達(dá)到2v時(shí),此電容可做為電源為其它電路提供工作電壓,將卡內(nèi)數(shù)據(jù)發(fā)射出去或接取讀寫器的數(shù)據(jù)。
培訓(xùn)師培訓(xùn)總結(jié)心得體會篇十八
精選廚師培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(一)
在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報(bào)怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一,首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時(shí)代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新?,F(xiàn)代社會發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能,補(bǔ)充新營養(yǎng),即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì),失敗著買單。
第二,我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜,哪怕是最簡單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三,說一說廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四,學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說,“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績,成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹立干一行,愛一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的?,F(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對廚師行業(yè)失往信心?;蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境,活到老學(xué)到老。
參考廚師培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(二)
第一月培訓(xùn)預(yù)達(dá)到的目標(biāo):
2.接線:看優(yōu)酷窮維護(hù)視頻售飯安裝專輯中的“如何接電源通訊線”、“如何接白2白4”、“安裝售飯機(jī)qa”各看5遍。實(shí)際操作:按每一個(gè)錄相實(shí)際操作一遍。
4.培訓(xùn)炊事員看優(yōu)酷窮維護(hù)視頻售飯安裝專輯中的“id如何培訓(xùn)炊事員”“m1如何培訓(xùn)炊事員售飯”“操作員簡單培訓(xùn)”實(shí)際操作:按每一項(xiàng)實(shí)際操作一遍。
5.能獨(dú)立安裝最小售飯系統(tǒng)。實(shí)際操作:自己搭建一次售飯系統(tǒng)并測試。
6.對計(jì)算機(jī)系統(tǒng)安裝等簡單操作。實(shí)際操作:進(jìn)行一次計(jì)算機(jī)系統(tǒng)安裝。
7.加機(jī)子,換機(jī)子。換機(jī)子要先調(diào)號。加機(jī)子要先調(diào)號,再在售飯軟件系統(tǒng)配置里進(jìn)行售飯機(jī)分組,并測試售飯機(jī)是否正常。實(shí)際操作:進(jìn)行一次加機(jī)子測試。
第二月培訓(xùn)預(yù)達(dá)到的目標(biāo):
1.了解售飯系統(tǒng)的工作原理。id售飯系統(tǒng)是利用id卡射頻功能,把充值金額數(shù)通過讀寫設(shè)備存儲到系統(tǒng)里面。消費(fèi)時(shí)在收費(fèi)設(shè)備上設(shè)置消費(fèi)金額,把id卡靠近讀寫卡的感應(yīng)圈,則收費(fèi)機(jī)把id卡相應(yīng)的消費(fèi)今額傳輸?shù)较到y(tǒng)扣除,從而完成消費(fèi)過程。m1售飯系統(tǒng)是利用讀寫器向m1卡發(fā)一組固定頻率的電磁波,卡片內(nèi)有一個(gè)lc串聯(lián)諧振電路,其頻率與讀寫器發(fā)射的頻率相同,在電磁波的激勵(lì)下,lc諧振電路產(chǎn)生共振,從而使電容內(nèi)有了電荷,在這個(gè)電容的另一端,接有一個(gè)單向?qū)ǖ碾娮颖茫瑢㈦娙輧?nèi)的電荷送到另一個(gè)電容內(nèi)儲存,當(dāng)所積累的電荷達(dá)到2v時(shí),此電容可做為電源為其它電路提供工作電壓,將卡內(nèi)數(shù)據(jù)發(fā)射出去或接取讀寫器的數(shù)據(jù)。
經(jīng)典的廚師培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(三)
現(xiàn)在在酒店里實(shí)習(xí),我主要負(fù)責(zé)打荷。每天打卡上班、下班,穿著工作服在廚房里忙碌著,遇到有婚宴酒席的時(shí)候甚至忙得連坐下來休息的時(shí)間都沒有。晚上下班回到宿舍,腳酸得都不想動(dòng)了,只好打盆熱水泡泡腳,緩解一下疲勞。雖然累,但這樣的實(shí)習(xí)生活卻非常充實(shí),也學(xué)到了更多的東西。可能很多人都會認(rèn)為女生不適合廚房工作,其實(shí)也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時(shí),也會傾向于女性,這主要緣于女性天生細(xì)膩,做事更加細(xì)心、認(rèn)真,比如擺盤之類的活有時(shí)候就做得比男性還更出色。我想,當(dāng)初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。
記得當(dāng)初選擇到學(xué)校里學(xué)習(xí)烹飪技能的時(shí)候,除了哥哥,家里其他人和朋友們都不是非常地支持,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為學(xué)廚師直接到酒店廚房里去學(xué)也是一樣的,何必花錢到學(xué)校里學(xué)呢。但是我卻不這么認(rèn)為。慶幸的是,還好有哥哥的支持,最終能夠順利來學(xué)校學(xué)習(xí)。我很清楚地記得我們烹飪班張老師說過的一句話,大概意思就是說:直接到酒店廚房里當(dāng)學(xué)徒,你接觸的圈子可能很小,而如果你從學(xué)校里接受系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)后再到酒店里去,你的圈子就可能比別人大得多。這句話對我影響很深,也讓我堅(jiān)信當(dāng)初決定先到學(xué)校里學(xué)習(xí)的選擇是對的。
雖然我不知道自己是否會往廚師這行業(yè)發(fā)展,但目前我會繼續(xù)堅(jiān)持下去。
模板廚師培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(四)
八個(gè)細(xì)節(jié):
1、優(yōu)秀的廚師,即使是一個(gè)站墩子的,也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料,它們擺在哪個(gè)位置,什么時(shí)間進(jìn)的貨。常見一些廚師配菜時(shí)找不到原料,而過段時(shí)間清理冰箱時(shí),又丟來一大堆不能用的廢料。實(shí)際上,很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后,才開始翻箱倒柜地找原料。
2、大廚做事情很注意細(xì)節(jié),就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼?,只有做好了每一個(gè)細(xì)節(jié),才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師,“隨手”抓來抓去,把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。
3、調(diào)料缸和放料頭的碼兒,大廚們每天下班后都會仔細(xì)清理一次,及時(shí)添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛,比誰都跑得快。
5、有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師,包里大多都揣著個(gè)小本子,密密麻麻地記著自己的心得體會、原料配方等。因?yàn)樗麄冎?,再好的記性也比不上寫在本子里牢靠?/p>
6、手藝過硬的廚師處處可以“閃光”,即使手里只有下腳料了,他也能做出受人歡迎的流行菜,比如當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶,這些都是典型例子。
7、同樣是做鹵水拼盤,可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊,厚薄均勻,而里面墊底的原料就不一樣了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看哥們兒你愛吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做拼盤,就是不一樣,連邊角余料都會加以認(rèn)真對待,讓拼盤表里如一。
8、多數(shù)廚師殺魚時(shí),都是把魚“啪”一聲摔到地上,再順手將其抓起來,三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚,會小心地把魚摁在案板上,從魚鰓后面小心運(yùn)刀,一邊劃一道口子后,再把魚放回清水盆里游動(dòng)放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~肉雪白細(xì)嫩,也是為了最大限度地去除腥味。
優(yōu)秀的廚師培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(五)
各位領(lǐng)導(dǎo)同事大家好;我在xx-x酒店的培訓(xùn)中,在xxx老師的講課中,還有xx-x在和同事那里的培訓(xùn)中,在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報(bào)怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過一年半的培訓(xùn)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一,首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時(shí)代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新。現(xiàn)代社會發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷培訓(xùn)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能,補(bǔ)充新營養(yǎng),即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì),失敗著買單。
第二,我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜,哪怕是最簡單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)培訓(xùn)。
第三,說一說廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四,學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說,“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績,成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹立干一行,愛一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的?,F(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對廚師行業(yè)失往信心?;蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境,活到老學(xué)到老。
第五,廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問:“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大,首先作為廚師長(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系,這不是說給老板或經(jīng)理送禮套近乎,而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通,相互交流信息與想法,相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片,了解下面人的想法,向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意,不要以命令式口氣對待下屬。帶***要以身作則,為人師表,努力培訓(xùn)專業(yè)知識,在下屬中樹立自己的威看,要言而有信,不要刻薄對待***與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或***們談廚藝,交流感情,切不可高傲自大。
總而言之,廚師要想在廚界有所為,必須有創(chuàng)新意識,且努力勤奮培訓(xùn)專業(yè)知識,使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng),講究廚藝廚德,使自己在廚師生涯里有所作為,才有發(fā)展,從廚道路才會越走越。
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