3.計劃可以減少遺漏和混亂,讓我們更加有條理地完成任務(wù)。制定計劃還需要我們具備良好的時間管理和決策能力。通過計劃,我們能夠更好地把握機遇和挑戰(zhàn),提前做好準(zhǔn)備,迎接未來的發(fā)展和變化。
蛋糕店工作計劃篇一
本店將按照約定條款對所屬全體員工進(jìn)行管理,履行相關(guān)承諾:
一:按時上下班。如有特殊情況按以下規(guī)定執(zhí)行:
1:本店員工必需牢固樹立時間意識,上班遲到10分鐘扣5元,以此類推每十分鐘加扣5元。
2:有事除特殊情況外,提前一天執(zhí)行請假制度,說明理由,去向,方便聯(lián)系。
3:臨時請假按時間累計12小時為一天。
4:由于行業(yè)特殊性,周六、周日不休息,如請假扣除當(dāng)天工資及全勤獎金。
5:每月請假三天者,月出勤視為滿勤。本店設(shè)立超勤獎,金額為:50元/天。
二:上班期間,必須做到著裝整潔、舉止得體、文明禮貌、以誠待人。
1:樹立“顧客至上”的'服務(wù)理念。
2:學(xué)習(xí)待客禮儀,主動問好、學(xué)會微笑服務(wù)。
3:不能以冷淡、隨便、生硬的態(tài)度迎接客人。
4:禁止玩手機、睡覺。接電話不得影響正常工作。上述行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn),處罰辦法為:玩手機、接電話:10元/次;睡覺:100元/次。
5:搞好加工車間、店面、工作臺衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)一次衛(wèi)生差罰款5元。
三:下班后,及時回宿舍。如有事,說明原因、去向。十點半不回宿舍的。給予10元/次的罰款。
四:宿舍管理制度。
1:自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,遵守宿舍的管理秩序。
2:保持室內(nèi)整潔,不亂擺、亂放。
3:愛護(hù)公物。
4:養(yǎng)成良好的消防意識和安全用電習(xí)慣。
五:曠工一天扣三天工資。
六:中途不做的員工(服務(wù)員提前兩個月,學(xué)徒工提前三個月寫辭職報告)如不按規(guī)定執(zhí)行的或解聘的員工,終止押金發(fā)放。
七:本店新招員工有關(guān)要求。
1:面試時提供自己的聯(lián)系方式,身份證復(fù)印件及家長聯(lián)系方式。
2:面試合格后,試用一周,試用期不合格,本店有權(quán)辭退,不付任何待遇。
3:試用合格后,工資從試用的第一天算起。工齡滿一年表現(xiàn)好的員工,本店獎勵一千元。
八:凡礦工和因私事請假外出期間發(fā)生意外,由職工本人負(fù)責(zé)。本店概不負(fù)責(zé)。
九:本協(xié)議一式兩份,雙方簽字后生效。
蛋糕店工作計劃篇二
1、蛋香,奶香,御金香。
2、悅動你的味蕾,您身邊的烘培坊——御金香。
3、御用品質(zhì),金香四溢。
4、香香買幾只,美美吃幾口。
5、自然風(fēng)情盡情品味。
6、金香御品,盡享美味。
7、蛋蛋的感覺,極致的細(xì)膩。
8、每一次的品嘗,每一次的釋放。
9、金色香氣,駕御你心。
10、鮮果蛋糕,請選戀趣。
11、愛的蛋糕,融化心“甜”。
12、蛋糕愛水果,心鮮!
13、美味糕點,繽紛呈現(xiàn)。
14、鮮果入親萌翻味蕾。
15、蛋糕香噴噴,只有利民店。
16、讓你每一口都這么享受。
17、御用金香,百姓共享。
18、糕點美味,回味無窮。
19、味在香甜,意在初戀。
20、鮮果靚糕,舌尖纏綿。
21、填嘴,更甜心。
22、蛋糕坐好,鮮果來啦!
23、讓西點成為永久心意的載體。
24、幸福滋味,美味優(yōu)品。
25、鮮果配蛋糕,帶給你不一樣的感覺。
26、蛋糕會說話,不信你咬他。
27、皇家氣派,高雅濃香。
28、夠香,夠甜,夠細(xì)膩。
29、金色香氣,獨御心頭。
30、譽滿全城,十里飄香。
蛋糕店工作計劃篇三
1)本地已有數(shù)家烘焙店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。
2)某某產(chǎn)品制作工藝不夠精湛。
3)店長營銷管理能力(主要表現(xiàn)在:銷售口才,結(jié)合實際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。
了解客戶喜歡的面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響。
注意事項
1)烘焙店是一個顧客忠誠度很高的行業(yè).所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。二:現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行qs制,到時你的開的店如果達(dá)不到qs對面積等方面的要求,就會被強制關(guān)閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現(xiàn)的(暫略)
3) 影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
4) 評估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。
蛋糕店工作計劃篇四
會計工作是比較繁瑣而細(xì)微的,面對的不是深刻的文字,而是反復(fù)出現(xiàn)的阿拉伯?dāng)?shù)字,很容易產(chǎn)生疲倦的感覺,會計核算和會計監(jiān)督關(guān)系是十分密切的,兩者也是相輔相成的,會計核算是會計監(jiān)督的工作基礎(chǔ),而會計監(jiān)督是會計核算的保證和目的。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“蛋糕店會計出納工作計劃”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
一、實習(xí)目的
實習(xí)是理論與實踐相結(jié)合的重要方式,是提高學(xué)生政治思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié),對培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的德才兼?zhèn)涞募寄苄浴?yīng)用性人才有著十分重要的意義。
通過此次實習(xí),使學(xué)生加深對課堂所學(xué)的理論知識的理解,了解市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)律,熟悉實際工作中的有關(guān)財經(jīng)制度、規(guī)定,以及不同企業(yè)的內(nèi)部管理制度,掌握各項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)處理的依據(jù)、程序和方法,具備從事財會實際工作的能力,以便畢業(yè)后能適應(yīng)用人單位及社會的需要。實習(xí)可以使實習(xí)調(diào)查報告寫作有更充分、更現(xiàn)實的依據(jù)。為今后走向社會,服務(wù)社會做好思想準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)準(zhǔn)備。為了加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題能力及實踐操作能力,訓(xùn)練職業(yè)素質(zhì)、道德、團(tuán)隊協(xié)作精神和學(xué)以致用、靈活變通能力,使學(xué)生成為適應(yīng)社會需求的合格人才,根據(jù)學(xué)院教學(xué)計劃的要求,特安排學(xué)生進(jìn)行為期2周的專業(yè)調(diào)研實習(xí)。
二、實習(xí)內(nèi)容
在實習(xí)單位指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,深入調(diào)查、熟悉實習(xí)單位的業(yè)務(wù)情況,根據(jù)所學(xué)專業(yè)知識,結(jié)合當(dāng)前會計改革和實習(xí)單位財務(wù)會計工作實際,選定本人專題調(diào)研報告的題目,根據(jù)所選題目有針對性的進(jìn)行實習(xí)和調(diào)查,掌握豐富的第一手資料,為書寫實習(xí)調(diào)研報告打下基礎(chǔ)。實習(xí)內(nèi)容主要包括:
學(xué)生根據(jù)實習(xí)單位的實際情況后,完成專業(yè)調(diào)研:
1、全面了解單位基本情況;
2、崗位設(shè)置和人員分工等;
3、管理上的特征;
4、熟悉核心業(yè)務(wù)及業(yè)務(wù)流程;
5、單位管理和業(yè)務(wù)成功的經(jīng)驗;
6、會計信息化和企業(yè)信息化開展的情況,使用的軟件,主要應(yīng)用模塊,應(yīng)用的效果;
7、財務(wù)管控等。
三、實習(xí)要求
(一)實習(xí)前準(zhǔn)備
1.每個同學(xué)在實習(xí)前要把學(xué)過的知識復(fù)習(xí)、回憶一下,以達(dá)到鞏固所學(xué)知識的目的,尤其要對本專業(yè)的知識有一個比較全面、系統(tǒng)的了解。
2.每個同學(xué)實習(xí)之前要對自己實習(xí)的重點有充分估計和把握。即事先要確定一個自己感興趣,也學(xué)得比較扎實的課題,以便在實習(xí)中有目的收集資料、選擇素材為實習(xí)總結(jié)和專業(yè)調(diào)研報告寫作做準(zhǔn)備。
(二)實習(xí)方法
采用以分散實習(xí)為主,集中實習(xí)為輔的方式,兩位指導(dǎo)老師隨時監(jiān)督指導(dǎo),并適時深入實習(xí)現(xiàn)場指導(dǎo)。對于個別省份的學(xué)生實習(xí)主要采用電話詢問或發(fā)郵件的形式進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。兩位教師共同完成實習(xí)報告的批閱和實習(xí)成績的評定工作。
(三)實習(xí)具體要求
為了達(dá)到更好的效果,要求每位同學(xué)按照學(xué)校有關(guān)要求確定比較固定的實習(xí)單位,如果發(fā)生變更時,須回校辦理變更手續(xù)。為了控制實習(xí)過程,學(xué)校將在適當(dāng)時候?qū)W(xué)生進(jìn)行抽查,并與指導(dǎo)老師進(jìn)行聯(lián)系。
每一個學(xué)生應(yīng)端正學(xué)習(xí)態(tài)度、明確實習(xí)目的,在實習(xí)老師指導(dǎo)下,刻苦鉆研專業(yè)技能,出色地完成實習(xí)任務(wù)。為此學(xué)生在過程中必須遵守學(xué)院和實習(xí)單位的各項規(guī)章制度,不得無故缺席、遲到、早退,并且應(yīng)尊敬老師,聽從其指揮,勤學(xué)好問,取得優(yōu)異成績。
在實習(xí)期間,學(xué)生要服從實習(xí)單位指導(dǎo)老師的安排,遵守學(xué)校及實習(xí)單位的紀(jì)律和規(guī)章制度(如勞動紀(jì)律、保密制度),尤其要注意安全。要主動與實習(xí)單位和個人搞好關(guān)系,要虛心向?qū)嵙?xí)單位的專業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力。
在整個過程中,學(xué)生必須在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下實習(xí),并達(dá)到下列要求:
1、了解單位的基本情況;
2、熟悉單位的崗位設(shè)置和人員分工;
3、了解單位管理的特征;
4、熟悉單位核心業(yè)務(wù)及處理流程;
5、總結(jié)單位管理、業(yè)務(wù)方面成功的經(jīng)驗;
7、了解單位財務(wù)管控相關(guān)問題;
8、遇到疑難問題,虛心向老師請教;
9、實習(xí)期間,學(xué)生必須寫實習(xí)日記(志),記載每天實習(xí)的簡略情況(如心得、收獲、發(fā)現(xiàn)的問題),作為檢查實習(xí)計劃實際執(zhí)行情況的依據(jù),并為編寫實習(xí)總結(jié)和專業(yè)調(diào)研報告積累資料。實習(xí)日記凡涉及機密材料的,必須妥為保存不得遺失,以防泄露。記錄要完整、內(nèi)容要準(zhǔn)確。
特別提示:注意安全!
(四)實習(xí)后要求
2.寫一篇不少于3000字的實習(xí)總結(jié),手寫在a4紙(四邊距2.5厘米)上。學(xué)生實習(xí)總結(jié)報告按照大綱的要求編寫,著重寫自己的收獲、體會及自己的分析、看法等實際內(nèi)容。
3、部分有能力的同學(xué)可通過搜集典型案例,提交專業(yè)調(diào)研報告。要求a4紙張,四邊距2.5厘米。專業(yè)調(diào)研報告大體架構(gòu)如下:
一、案例適用課程、知識點,如財務(wù)管理課程,營運資金管理。
二、案例企業(yè)背景介紹
三、案例描述,提供案例企業(yè)的基本事實描述。
四、問題討論和分析
五、啟示與收獲
4.保留實習(xí)期間的交通憑證,實習(xí)結(jié)束后對于搜集典型案例,撰寫調(diào)研報告的學(xué)生,經(jīng)學(xué)院審核通過后給補助,補助數(shù)額待定。
四、時間安排
1.實習(xí)時間:20__.7.11——20__.7.24(共2周)。
2.按大學(xué)要求,下學(xué)期開學(xué)后第二周上交畢業(yè)實習(xí)報告、實習(xí)日記及鑒定表、專業(yè)調(diào)研報告(可選)。
3.為了保證實習(xí)的順利進(jìn)行,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)在適當(dāng)時候?qū)W(xué)生進(jìn)行抽查,并與指導(dǎo)老師加強聯(lián)系。
五、實習(xí)成績評定
實習(xí)結(jié)束后,由指導(dǎo)教師對學(xué)生實習(xí)成績單獨考核,并計入學(xué)生畢業(yè)成績之中。實習(xí)成績依據(jù)以下幾方面內(nèi)容來評定:
(1)實習(xí)單位鑒定; (2)實習(xí)總結(jié)與實習(xí)日志以及提交專業(yè)調(diào)研報告情況;(3)實習(xí)抽查情況。
六、指導(dǎo)教師的聯(lián)系方式:
指導(dǎo)教師:?___?___________
一、工作目標(biāo)
以地、縣有關(guān)布局調(diào)整精神為指導(dǎo),依據(jù)縣物價局、財政局、教育局以及相關(guān)主管部門財經(jīng)規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的收費規(guī)定,嚴(yán)守財務(wù)紀(jì)律,開源節(jié)流,做到財務(wù)服務(wù)于教學(xué),服務(wù)于師生,財務(wù)公開化,打足收入,壓縮支出,把資金用在刀刃上,為全面提升本校的辦學(xué)水平和辦學(xué)層次,打造一流的品牌學(xué)校。
二、認(rèn)真抓好常規(guī)工作
(一)財務(wù)工作:
1、根據(jù)中心校行政辦年初財務(wù)工作計劃要求,準(zhǔn)確做好學(xué)校年度預(yù)算和收支計劃,并嚴(yán)格執(zhí)行。全面做好年終的決算工作,為學(xué)校教育決策提供可靠的數(shù)據(jù),確保學(xué)校教育教學(xué)正常發(fā)展。
2、加強過程管理,及時統(tǒng)計教育經(jīng)費使用情況,做到財務(wù)底碼清楚,信息準(zhǔn)確,每月向校長匯報,為領(lǐng)導(dǎo)合理使用資金提供依據(jù)。年底向職工匯報資金使用情況,加強財務(wù)監(jiān)督。
3、支持財會人員的繼續(xù)培訓(xùn)工作,提高財會人員業(yè)務(wù)水平,做好財務(wù)年審。
4、要求出納人員嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,遵守崗位職責(zé),按時上報各種資料。
5、認(rèn)真搞好學(xué)校經(jīng)費收支預(yù)算工作,每年12月25日前將全年經(jīng)費收支情況如實填寫上報行政辦。
6、加強財產(chǎn)管理,新購物及時上帳,做到帳帳相符,帳實相符,年終認(rèn)真完成清產(chǎn)核資工作。
(二)確實抓好修繕工作,保證教育教學(xué)順利進(jìn)行。
每學(xué)期初對已損壞的桌凳進(jìn)行修復(fù)或報損,清查學(xué)校的固定財產(chǎn)并且進(jìn)行統(tǒng)計。
三、抓住重點力求創(chuàng)新
1、抓好隊伍建設(shè),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),為各項工作的開展提供可靠保障,積極參加保管員的培訓(xùn)。
2、結(jié)合新的辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn),提高學(xué)校管理水平。
3、定期主動召開教職工會議,虛心聽取建議,提高學(xué)校的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量。
四、財務(wù)工作安排
1、嚴(yán)格財務(wù)制度,加大經(jīng)費使用透明度,合理使用經(jīng)費,1000元以上的開支,須以職代會討論通過,領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定,方可開支,自覺接受教師和職代會的監(jiān)督。出納要按月進(jìn)行帳目公布,建立財務(wù)公開制度。
2、帳目要做到日清月結(jié),記帳清楚,帳目相符,嚴(yán)禁挪用學(xué)校經(jīng)費。 對確有困難需要借款的教師,只能借用當(dāng)月的工資,且當(dāng)月借用,下月歸還。
3、配合學(xué)校搞好學(xué)生的教育工作,完成各項臨時性和計劃外工作。
五、具體措施
1、財務(wù)工作要做到全心全意為教育教學(xué)工作服務(wù),為全體師生服務(wù),做到急教育工作之急,需教育工作之需。在服務(wù)中要不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,使財務(wù)工作真正服務(wù)于教育,服務(wù)于師生。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)并自覺執(zhí)行地區(qū)、縣教育收費文件和法規(guī),深入領(lǐng)會中心校行政辦的各種財務(wù)制度精神實質(zhì),努力促進(jìn)校內(nèi)財務(wù)工作規(guī)范化、制度化,做到依法理財。
3、嚴(yán)格落實縣物價局、財政局和教育局的要求規(guī)范收費,開出統(tǒng)一票據(jù),決不搭車收費、違規(guī)收費。
4、有計劃性、統(tǒng)籌性地使用資金。嚴(yán)格執(zhí)行支出預(yù)算制度。校內(nèi)各項必須支出實行先預(yù)算、再審批、后辦理制度,堅決杜絕資金支出的隨意性和盲目性,減少一切不必要的開支。
5、嚴(yán)格實行財務(wù)審批一支筆制度。對欲報銷的發(fā)票必須有經(jīng)辦人、證明人和審核人的簽字,然后方可連同預(yù)算單一并報銷入帳。
6、建立規(guī)范的固定資產(chǎn)臺帳,加強對校內(nèi)各種教育教學(xué)設(shè)施的管理。對校內(nèi)資產(chǎn)進(jìn)行逐一清理登記,并建立資產(chǎn)管理明細(xì)帳。實行物資使用、保管責(zé)任制,誰使用誰負(fù)責(zé),無故損壞或遺失者,由責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
7、經(jīng)??偨Y(jié),不斷提高。自覺主動接受全校職工和學(xué)生家長、社會的監(jiān)督,認(rèn)真聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)工作,提升服務(wù)質(zhì)量。
一、指導(dǎo)思想和工作重點
(一)指導(dǎo)思想
以十六大精神為指導(dǎo),解放思想,實事求是,開拓創(chuàng)新,圍繞學(xué)院2014年總體工作思路,在認(rèn)真落實教學(xué)管理工作和學(xué)生管理工作的基礎(chǔ)上,抓好專業(yè)建設(shè),師資隊伍建設(shè)和畢業(yè)生就業(yè)工作,繼續(xù)加強實踐教學(xué),突出課程建設(shè)工作,努力實現(xiàn)各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo).
(二)工作重點
1、教學(xué)管理工作
2、專業(yè)建設(shè)特別是課程建設(shè)工作
3、加強各項規(guī)章制度建設(shè)
4、師資隊伍建設(shè)工作
5、畢業(yè)生就業(yè)工作
6、學(xué)生管理工作
二、加強常規(guī)教學(xué)管理,完成各項常規(guī)教學(xué)任務(wù)
完善的常規(guī)教學(xué)管理是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證.我系的常規(guī)教學(xué)管理工作運行良好,但在評估工作過程中仍然暴露出一些問題,為此,在新的一年,我們將一方面堅持計劃,規(guī)劃的規(guī)范 性,制度性,減少彈性;同時,加強教學(xué)管理工作中檢查,督促的經(jīng)常性,持續(xù)性,有效性。
1、要求各任課教師根據(jù)所任教課程的特點,認(rèn)真完成好各教學(xué)環(huán)節(jié),做好課前,課中和課后的各項相關(guān)工作。
2、吸取迎評工作中的經(jīng)驗教訓(xùn),建立,健全相關(guān)教學(xué)文件,加強檔案建設(shè)與檔案管理工作.齊全,完整,高質(zhì)量的教學(xué)文件是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵,我們在新的一年將大力加強相關(guān)教學(xué)文件的建立,健全工作.如理論教學(xué)中的教學(xué)大綱,考試大綱,教學(xué)檔案,教案,教學(xué)日志,聽課記錄,點名冊,作業(yè)及作業(yè)批改紀(jì)錄等;實踐教學(xué)涉及到的基本教學(xué)文件如實踐教學(xué)大綱,實踐教學(xué)任務(wù)書,計劃書,審批表,總結(jié) ,實習(xí)/實訓(xùn)報告 (含報告批改記錄,報告成績),實習(xí)/實訓(xùn)指導(dǎo)記錄等都要建立健全,并在教學(xué)檢查和期末評定中作為考核項目。
3、各任課教師應(yīng)在遵循教學(xué)規(guī)律,堅持教學(xué)原則的前提下,圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)積極探索高職高專的教學(xué)模式和教學(xué)方法.教學(xué)過程中必須充分考慮到學(xué)生的文化素質(zhì)及專業(yè)特點,做到因材施教,實現(xiàn)教與學(xué)的有機結(jié)合,杜絕照本宣科。
三、加強專業(yè)建設(shè),突出課程建設(shè)
1、 辦學(xué)模式的探索
財務(wù) 會計專業(yè)已經(jīng)有了四屆畢業(yè)生,在辦學(xué)上有了一些成熟的經(jīng)驗,力爭在2014年形成關(guān)于高職財會專業(yè)的示范性辦學(xué)模式;投資理財專業(yè)屬于新興專業(yè),目前各高職院校尚未形成成熟的辦學(xué)模式,我們應(yīng)在此領(lǐng)域抓緊探索,盡早摸索出一套可行的適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要具有地方特色的人才培養(yǎng)方案.我們對會計電算化專業(yè)也進(jìn)行了有益的嘗試和探索,積累了一些經(jīng)驗,今后要繼續(xù)加強該專業(yè)課程體系的改革與建設(shè),爭取盡快辦出鮮明的專業(yè)特色.
2、2021年上半年做人才需求狀況調(diào)查,論證涉外會計,金融與保險,房地產(chǎn) 經(jīng)營與管理三個專業(yè)設(shè)置的必要性,可行性,并通過人才需求狀況調(diào)查,對投資理財專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位,素質(zhì)能力結(jié)構(gòu)和教學(xué)計劃等進(jìn)行調(diào)整與修訂。
一、畢業(yè)實習(xí)的性質(zhì)和目的
畢業(yè)實習(xí)是財務(wù)管理專業(yè)實踐性的教學(xué)環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)理論知識和解決實際問題能力的基本訓(xùn)練,對于全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實際業(yè)務(wù)能力具有重要意義。畢業(yè)實習(xí)的目的是:
1.通過實習(xí),較全面、深入地了解會計核算和財務(wù)管理工作的意義,熟悉現(xiàn)行會計、財務(wù)管理制度和實務(wù)操作技能,使學(xué)生對會計工作和財務(wù)管理工作實踐有一個較全面的感性認(rèn)識。
2.通過實習(xí),使學(xué)生進(jìn)一步消化和深化已學(xué)到的專業(yè)理論知識。同時通過實踐環(huán)節(jié),檢查學(xué)生對所學(xué)理論知識的理解程度、掌握程度和應(yīng)用能力。
3.通過實習(xí),培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
4.通過實習(xí),培養(yǎng)學(xué)生理論和實踐相結(jié)合的能力,培養(yǎng)實事求是的工作作風(fēng),踏踏實實的工作態(tài)度,樹立良好的職業(yè)道德和組織紀(jì)律觀念。
二、畢業(yè)實習(xí)的基本要求
實習(xí)期間,學(xué)生應(yīng)以實習(xí)單位為課堂,以實習(xí)單位中具有豐富實踐經(jīng)驗的管理人員為教員,認(rèn)真搞好畢業(yè)實習(xí),使其真正收到實效。為此,必須做到:
1.嚴(yán)格按照實習(xí)規(guī)定的要求進(jìn)行實習(xí),不得提前結(jié)束實習(xí),也不準(zhǔn)隨意延長實習(xí)時間。要遵守實習(xí)單位的勞動紀(jì)律和其他各項規(guī)章制度,與實習(xí)帶教師傅和實習(xí)單位搞好關(guān)系。
2.虛心學(xué)習(xí)會計核算的方法、財務(wù)管理的技巧以及其他企業(yè)管理知識,勤奮探索實踐工作經(jīng)驗。尊重實踐經(jīng)驗,尊重管理人員,虛心聽取講解,認(rèn)真做好實習(xí)日記,認(rèn)真撰寫實習(xí)報告。
3.對在實習(xí)中悉知的商業(yè)秘密保密。借閱實習(xí)單位提供的各類資料,必須按有關(guān)規(guī)定妥善保管,完整歸還。
4.系統(tǒng)收集和全面掌握畢業(yè)論文(設(shè)計)的有關(guān)數(shù)據(jù)資料。要深入調(diào)查畢業(yè)論文(設(shè)計)的背景情況,系統(tǒng)查閱論文(設(shè)計)有關(guān)的文獻(xiàn)資料;熟悉畢業(yè)論文(設(shè)計)的研究思路、技術(shù)途徑、方法步驟和實際管理中的有關(guān)研究成果。
5.應(yīng)緊密聯(lián)系畢業(yè)論文(設(shè)計)選擇相應(yīng)的企業(yè)和崗位作為實習(xí)點。實習(xí)點原則上由學(xué)生根據(jù)本人的實際情況自主聯(lián)系,若學(xué)生自主聯(lián)系難度較大,由系負(fù)責(zé)統(tǒng)一安排。
在學(xué)生實習(xí)期間,指導(dǎo)教師應(yīng)當(dāng)定期或不定期地對學(xué)生的實習(xí)情況進(jìn)行檢查。檢查可以采用與實習(xí)單位指導(dǎo)教師通訊聯(lián)系、實地走訪實習(xí)單位等方式。實習(xí)檢查的主要內(nèi)容包括:實習(xí)生勞動紀(jì)律的遵守情況;實習(xí)生工作的主動性;實習(xí)生在實習(xí)過程中論文資料的收集情況等等。指導(dǎo)教師對學(xué)生實習(xí)的檢查應(yīng)當(dāng)有書面記錄;評定實習(xí)成績時應(yīng)充分考慮檢查結(jié)果。
根據(jù)我鎮(zhèn)的具體情況,結(jié)合縣教育局計財科對財務(wù)管理的各項要求,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)法律、法規(guī),加強財產(chǎn)管理,勤儉節(jié)約,科學(xué)合理使用資金,以最大限度的資金來改善辦學(xué)條件,使之達(dá)到新的辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)校的教育教學(xué)提供良好的物質(zhì)保障。本著求實、創(chuàng)新、到位和科學(xué)的原則,全心全意地為學(xué)廣大師生服務(wù)。
一、認(rèn)真抓好以下常規(guī)工作:
1、根據(jù)教育局關(guān)于下達(dá)的2012年預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)的通知,準(zhǔn)確做好學(xué)校年度預(yù)算和收支計劃,并嚴(yán)格執(zhí)行。全面做好年終的決算工作,為學(xué)校教育決策提供可靠的數(shù)據(jù),確保教學(xué)正常運作。
2、加強過程管理,及時統(tǒng)計教育經(jīng)費使用情況,做到底碼清楚,信息準(zhǔn)確,每月向校長匯報,為領(lǐng)導(dǎo)合理使用資金提供依據(jù)。學(xué)年末向全鎮(zhèn)教職工匯報資金使用情況,加強財務(wù)監(jiān)督。
3、加強財會人員的繼續(xù)培訓(xùn)工作,提高財會人員業(yè)務(wù)水平,做好財務(wù)年審、換證工作。
4、協(xié)同全體老師搞好貧困寄宿生救助工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,遵守崗位職責(zé),按時上報各種資料。
6、嚴(yán)格報銷手續(xù),各種支出的原始憑證必須符合《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》的規(guī)定及要求。報銷單據(jù)必須為合法的、正式的發(fā)票。一切單據(jù)需經(jīng)各完小校長、及經(jīng)辦人簽字后方能驗收,大額單據(jù)須經(jīng)中心學(xué)校校長簽字審批。
7、及時完成養(yǎng)老保險、基本醫(yī)療保險收繳工作。妥善做好退休老教師的安撫工作。
8、認(rèn)真執(zhí)行《尋甸縣財政局國有資產(chǎn)管理辦法》,做好財產(chǎn)清理及加強財產(chǎn)管理,新購物及時上帳,做到帳帳相符,帳實相符,年終認(rèn)真完成清產(chǎn)核資工作。
9、按崗位責(zé)任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。
二、加強規(guī)范資金管理。
1、結(jié)合實際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好會計工作。
2、做好本職工作,處理好同事關(guān)系.
3、按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為學(xué)校提供財力上的保證。
4、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則,秉公辦事。
總之,在新的學(xué)年里,我會提高自身業(yè)務(wù)操作能力,盡力做到財務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費用控制合理化,切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用,積極完成全年的各項工作計劃,為學(xué)校的健康發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
一、樹立正確服務(wù)思想:
根據(jù)陽谷縣教育局計財科2021年的工作計劃,結(jié)合我校的具體情況,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)法律、法規(guī),加強財產(chǎn)管理,勤儉節(jié)約,科學(xué)合理使用資金,以最大限度的爭取資金,改善辦學(xué)條件,使之達(dá)到新的辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)校的教育教學(xué)提供良好的物質(zhì)保障。本著求實、創(chuàng)新、到位和科學(xué)的原則,全心全意地為學(xué)校廣大師生服務(wù)。
二、認(rèn)真抓好以下常規(guī)工作:
1、根據(jù)陽谷縣財政局、教育局關(guān)于下達(dá)的2012年預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)的通知,準(zhǔn)確做好學(xué)校年度預(yù)算和收支計劃,并嚴(yán)格執(zhí)行。全面做好年終的決算工作,為學(xué)校教育決策提供可靠的數(shù)據(jù),確保實現(xiàn)三個增長。
2、加強過程管理,及時統(tǒng)計教育經(jīng)費使用情況,做到底碼清楚,信息準(zhǔn)確,每月向校長匯報,為領(lǐng)導(dǎo)合理使用資金提供依據(jù)。學(xué)期末向全體教職工匯報資金使用情況,加強財務(wù)監(jiān)督。
3、加強財會人員的繼續(xù)培訓(xùn)工作,提高財會人員業(yè)務(wù)水平,做好財務(wù)年審、換證工作。
4、協(xié)同團(tuán)委搞好貧困寄宿生救助工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,遵守崗位職責(zé),按時上報各種資料。
6、嚴(yán)格報銷手續(xù),各種支出的原始憑證必須符合《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》的規(guī)定及要求。報銷單據(jù)必須為合法的、正式的發(fā)票。一切單據(jù)需經(jīng)校長、后勤主任及經(jīng)辦人簽字后方能驗收。
7、及時完成老干科安排的養(yǎng)老保險、基本醫(yī)療保險收繳工作。妥善做好退休老教師的照相工作。
8、認(rèn)真執(zhí)行《陽谷縣財政局國有資產(chǎn)管理辦法》,配合財產(chǎn)管理人員加強財產(chǎn)管理,新購物及時上帳,做到帳帳相符,帳實相符,年終認(rèn)真完成清產(chǎn)核資工作。
9、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。
總之,在新的學(xué)期里,我會提高自身業(yè)務(wù)操作能力,盡力做到財務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費用控制合理化,切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用,積極完成全年的各項工作計劃,為學(xué)校的健康發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
蛋糕店工作計劃篇五
1、增加人流量。(即:入店人數(shù))
2、增加單筆交易的金額。
3、企業(yè)的靈魂在“營銷策劃”,它可以為公司提升品牌知名度,幫助公司提升營業(yè)額。一般內(nèi)地的公司都普遍缺乏應(yīng)有的營銷手段,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
a、宣傳力度不夠(缺乏應(yīng)有的宣傳手冊、宣傳用品);
b、對每年的節(jié)日促銷手段不夠;
c、每周周末的促銷力度不夠;
d、大型節(jié)日(中秋、端午、春節(jié))的行銷手段不夠;
e、生日蛋糕的宣傳力度不夠;
f、顧客的管理不夠。
針對以上幾點,在今后的工作中注意做到以下幾個方面,將可以改變現(xiàn)狀,為公司帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益:
a、關(guān)注全年的節(jié)日及周末經(jīng)濟(jì),并制定相應(yīng)的策劃方案及策略;
b、提前進(jìn)行策劃促銷方案的計劃和準(zhǔn)備,并確保按計劃實施;
c、對活動的結(jié)果進(jìn)行全面分析與總結(jié),在下次的活動中加以改善及提升;
d、對顧客檔案進(jìn)行全面的分析、管理、措施制定。
e、增加長期的禮品派送方案;
f、增加貴賓顧客管理制度,提供必要的信息服務(wù);
g、增加全年的宣傳手段。
h、增加與顧客互動、由顧客參與的促銷活動。
4、進(jìn)行產(chǎn)品組合、加強產(chǎn)品的多元化。
5、加強新產(chǎn)品上市周期。
6、增加產(chǎn)品品項、增加產(chǎn)品的類別。
7、營造售賣氛圍(pop、服務(wù)方式、裝飾、宣傳物等)。
蛋糕店工作計劃篇六
31、水果園里的蛋糕。
32、每一天,心香伴。
33、一份“心意”,一絲香濃。
34、鮮果戀上蛋糕。
35、不止甜,更有鮮。
36、美好時刻你我共分享,御金香。
37、譽滿咸寧,西點典范。
38、美好時光,有我相伴。
39、嘗在口中,甜在心里。
40、蛋糕中的“郁金香”。
41、美芙,美妙心感動。
42、美味至上,唯有御金香。
43、享受美味,糕糕興興。
44、糕香飄萬家,果鮮贏天下!
45、戀上你的鮮果趣味!
46、金香蛋糕——御品禮品。
47、以我之(糕)高,品生活之位。
48、戀趣蛋糕,心鮮味美(心鮮到家)。
49、水果愛蛋糕,時尚又心鮮。
50、你我共享醇香滋味。
51、奈姿萊,暢享甜蜜。
52、品質(zhì)享受,品味金香。
53、鮮水果,鮮蛋糕,鮮生活。
54、一日香畔之旅,永恒快樂靈感。
55、生日蛋糕,情誼無限,愛意濃濃。
56、聞香識品味,品嘗知文化。
57、食有品味,香譽萬家。
58、買蛋糕,首選御金香。
59、蛋糕邂逅水果,品享浪漫滋味。
60、水果蛋糕,你我的選擇!
蛋糕店工作計劃篇七
1、建立基本的運作制度。
a、《市場部管理制度》
b、《營運手冊》
c、《店面作業(yè)指導(dǎo)書》
d、《各工作崗位說明書》
e、《產(chǎn)品手冊》
f、《各工作崗位bi工作流程》
g、《人事管理制度》
h、《各崗位工作規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)》
通過對以上制度及體系的建立和實施,將會完全改變現(xiàn)狀,讓今后的工作逐步走向規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化及效率化。
2、重置合理的、有考評性質(zhì)的、有激勵性質(zhì)的工資結(jié)構(gòu)。
3、建立切實可行的“績效考核”方案。
4、建立全面的“培訓(xùn)體系”、“培訓(xùn)制度”、“培訓(xùn)流程”、“培訓(xùn)跟跟蹤體系”、“培訓(xùn)考核體系”、“晉升體系”。
蛋糕店工作計劃篇八
回首20xx年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們xx蛋糕店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名蛋糕店店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。以下是我這段時間的工作總結(jié)。
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的.積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。
2、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
3、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx蛋糕店店。
面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。加強和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。
總結(jié)這一年來的工作,有艱辛,有喜悅,有收獲,也有感慨。我相信公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)之下,xx蛋糕店的業(yè)績將與公司的發(fā)展蒸蒸日上。
蛋糕店工作計劃篇九
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類與尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往與店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的.舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥與刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者與別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元
設(shè)備投資:1。房租5000元。2。門面裝修約20__元(包括店面裝修與燈箱)3。貨架與賣臺投進(jìn)約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20__元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力與“花招”來招攬顧客。
蛋糕店工作計劃篇十
相信有很多人都想開一家蛋糕店或著說西餅屋,可能是因為很多原因,比如沒有資金,沒有經(jīng)驗,沒能技術(shù)。
一、項目背景
二、公司項目策化
1.公司成立
2.技術(shù)
3.公司使命
4.公司目標(biāo)
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
2.調(diào)查結(jié)果分析
3.目標(biāo)客戶分析
四、經(jīng)營策略
1.營銷策略分析
1.1品牌策略
1.2價格策略
1.3銷售策略
1.4渠道建設(shè)
2.蛋糕店策略實施
2.1.市場范圍選擇
2.2.重點宣傳客戶
3.現(xiàn)場促銷
五、營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入2.客戶特點3.消費特點六、風(fēng)險分析七、經(jīng)營成本預(yù)估
1.原則
2.初期投資
3.第二期投資
八、項目小結(jié)
蛋糕店工作計劃篇十一
diy蛋糕店不是什么新鮮事。我想經(jīng)營的是一家提供原材料、工具、場地,專業(yè)指導(dǎo)客戶自己動手diy的蛋糕店。
在這里,廣大消費者(主要是學(xué)生)可以自己動手做diy蛋糕,不用任何西點基礎(chǔ)就可以做一個相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨特的愛心糕點,diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、餅干、餡餅、蛋撻、泡芙等。但主要產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要賣成品和定制產(chǎn)品。在這里,消費者可以和朋友聚在一起,和父母玩得開心,和團(tuán)隊分享,自己學(xué)習(xí)。他們可以放下一切煩惱,放松自己,融入diy的無限樂趣。
我把這家店命名為“辛凱diy面包店”,我希望每一個來到這里的顧客都有一個好心情,愉快地做美味的蛋糕。
現(xiàn)在的年輕人很有創(chuàng)造力,大家都很好奇新鮮感。而且現(xiàn)在80、90年代的朋友,大多都缺乏自己動手的能力。我們可以為每個人提供一個開始自己工作的平臺,也可以讓每個人都感到精神上的滿足!
選擇北京海淀區(qū)的大學(xué),以及其他大學(xué)密集區(qū)、居住區(qū)、繁華商業(yè)區(qū)。因為有很多大學(xué)和住宅商業(yè)區(qū),有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)消費能力更高,愛新奇,更喜歡有自己特色的小店。而且學(xué)生和年輕客戶溝通能力強,情侶會更喜歡光顧。
(一)外部環(huán)境分析
1.競爭不激烈,發(fā)展空間大。
2.大學(xué)、商業(yè)區(qū)等地有固定的客戶群,消費力比較高。
3.店鋪清新別致,價格可以被很多值得信賴的口碑接受,容易吸引各行各業(yè)的消費者,面對的人群廣,不受淡季影響大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境、完整的氛圍、齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生的材料、專業(yè)的師資和有保障的服務(wù)。
蛋糕店工作計劃篇十二
三、蛋糕屋概況...................................................................................
........2
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,大學(xué)生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學(xué)生。鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個蛋糕店,旨在為我校大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)。
1.成立原因
1.1組織原因
隨著物質(zhì)水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學(xué)生們。戀愛中的大學(xué)生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術(shù)原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學(xué)校原因
現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負(fù)卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的.情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.目標(biāo)
立足安陽工學(xué)院,服務(wù)周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射安陽市,創(chuàng)建一流蛋糕店。
店名:一線情緣蛋糕屋
店長:李振振
合伙人:王露露
聯(lián)系人:、、、、、、、、、,、、、、、、、、
地址:安陽工學(xué)院三里屯
本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個人獨資企業(yè)。主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。在這里廣大的消費者(主要是安陽工學(xué)生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局:恰當(dāng)運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
五、管理結(jié)構(gòu)
1.人員設(shè)置:店長(本人)、經(jīng)理、服務(wù)員、糕點師傅各一名。
2.主要職責(zé)分工:經(jīng)理
蛋糕店工作計劃篇十三
相信有很多人都想開一家蛋糕店或著說西餅屋,可能是因為很多原因,比如沒有資金,沒有經(jīng)驗,沒能技術(shù)。
一、項目背景
二、公司項目策化
1.公司成立
2.技術(shù)
3.公司使命
4.公司目標(biāo)
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
2.調(diào)查結(jié)果分析
3.目標(biāo)客戶分析
四、經(jīng)營策略
1.營銷策略分析
1.1 品牌策略
1.2 價格策略
1.3 銷售策略
1.4 渠道建設(shè)
2.蛋糕店策略實施
2.1.市場范圍選擇
2.2.重點宣傳客戶
3.現(xiàn)場促銷
五、營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入 2.客戶特點 3.消費特點 六、風(fēng)險分析 七、經(jīng)營成本預(yù)估
1.原則
2.初期投資
3.第二期投資
八、項目小結(jié)
蛋糕店工作計劃篇十四
三、蛋糕屋概況 ...................................................................................
........ 2
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,大學(xué)生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學(xué)生。鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個蛋糕店,旨在為我校大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)。
1.成立原因
1.1組織原因
隨著物質(zhì)水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學(xué)生們。戀愛中的大學(xué)生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術(shù)原因
蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學(xué)校原因
現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負(fù)卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.使命
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.目標(biāo)
立足安陽工學(xué)院,服務(wù)周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射安陽市,創(chuàng)建一流蛋糕店。
店名:一線情緣蛋糕屋
店長:李振振
合伙人:王露露
聯(lián)系人:、、、、、、、、、,、、、、、、、、
地址:安陽工學(xué)院三里屯
本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個人獨資企業(yè)。主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。在這里廣大的消費者(主要是安陽工學(xué)生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局:恰當(dāng)運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
五、管理結(jié)構(gòu)
1.人員設(shè)置:店長(本人)、經(jīng)理、服務(wù)員、糕點師傅各一名。
2.主要職責(zé)分工:經(jīng)理
蛋糕店工作計劃篇十五
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高,但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當(dāng)今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚,縱觀當(dāng)今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)與學(xué)生身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。
而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。
此外,我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值,以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,實現(xiàn)盈利, 公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實施以專門的門對門配送,實現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。
公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認(rèn)同。
1、我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務(wù)于顧客,微笑帶以尊重。
2、公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
3、一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù),各式中西蛋糕、糕點,甜品,奶酪制品。
我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。
1、各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
2、套餐類
特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
3、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
種更放松的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
4、輕松親切的店員服務(wù)
無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務(wù)。
經(jīng)營原則:
1、誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。
2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
3、雙贏互惠原則。在誠實的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費者滿意。
我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭,相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
受到人們的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場,蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。
且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目,再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費群體。
綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合并的優(yōu)勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實行品牌加盟,達(dá)到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。
目標(biāo)市場
糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高,所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?,提供?yōu)質(zhì)健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收并鞏固一類顧客。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元設(shè)備投資:
1、房租5000元
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
經(jīng)濟(jì)效益估算:
月銷售額(平均):
21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元,每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:
30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:
700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
加一個中國的廚子。單不論這是不是所有人的理想的生活標(biāo)準(zhǔn),字里行間卻透著這樣一個信息:食在中國。這話不假,中國是非常講究吃的國家,也是世界上餐飲業(yè)最發(fā)達(dá)的國家。中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,餐飲業(yè)是中國歷史最悠久的行業(yè)之一。餐飲業(yè)是指通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等手段,向消費者提供食品(包括飲料)、消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展,人們在外就餐頻率變得更高,隨之而來的各種責(zé)任事故也層出不窮,食客與餐廳之間民事責(zé)任賠償糾紛數(shù)量越來越多。從保險角度來講,餐館行業(yè)所特有的這些民事責(zé)任風(fēng)險,是可以向保險公司進(jìn)行轉(zhuǎn)移的,最適合的責(zé)任險保險產(chǎn)品是“餐飲經(jīng)營者責(zé)任保險”。
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