心得體會是一種表達個人感悟和思考的方式。在寫總結時，可以從自己的成長和收獲、遇到的挑戰(zhàn)和解決方法等方面進行闡述。希望大家通過寫心得體會不斷進步，提高自己的表達和思考能力。
第一次做飯心得體會篇一
第一次做飯，對于每個人來說都是一種挑戰(zhàn)和新鮮的嘗試。而我，也不例外。在這次第一次做飯的經(jīng)歷中，我深刻體會到了節(jié)約的重要性。節(jié)約不僅僅是從經(jīng)濟角度考慮，更是一種生活方式的體現(xiàn)。下面，我將從準備食材、控制烹飪火候、保留殘羹剩飯、合理分食等方面，分享我對節(jié)約的體會和心得。
第二段：準備食材是節(jié)約的第一步
在第一次做飯之前，我認真做足了功課，了解了一些基本的廚房常識。其中，準備食材這一環(huán)節(jié)尤為重要。我發(fā)現(xiàn)，在購買食材時，選擇新鮮和適量的食材至關重要。新鮮的食材不僅口感好，還能保留更多的營養(yǎng)物質(zhì)。而適量的購買可以避免食材浪費，節(jié)約生活。在烹飪過程中，我還學會了巧妙利用剩余食材，如將剩余的蔬菜制作成菜肴、以充分利用剩余的食材，避免浪費。
第三段：控制烹飪火候是節(jié)約的關鍵
在烹飪過程中，控制火候是一門技術活。過旺的火候容易使食材變老和糊焦，而過弱的火候則會導致食材煮熟不透。在第一次做飯中，我深刻體會到了這一點。過旺的火候不僅浪費了時間和能源，還破壞了食材的口感和營養(yǎng)。因此，我逐漸學會了合理掌握火候，烹飪出色香味美觀的佳肴。合適的火候既能保留食材的營養(yǎng)成分，又能最大限度地節(jié)約能源和時間。
第四段：保留殘羹剩飯，打造環(huán)保家庭
殘羹剩飯是每個家庭都不可避免的事情。在制作飯菜的過程中，我們可以采取一些措施來合理利用剩飯剩菜，避免浪費。比如，將剩余的米飯炒成炒飯，或者加入雞蛋和蔬菜制作成壽司等。在我家，我也嘗試將剩余的食材用真空包裝保存，以備下次使用。這樣不僅可以減少食物的浪費，還能為環(huán)境保護做出貢獻。
第五段：合理分食，節(jié)約資源
在日常飲食中，我們應該注重合理分食，避免浪費。合理分食不僅可以節(jié)約資源，還能保持身體健康。比如，避免過量攝入油脂和糖分，減少食物的購買和過量攝入，多吃蔬菜、水果和富含蛋白質(zhì)的食物等。在我家，我們還建立了“光盤行動”制度，鼓勵家人合理分食，避免浪費食物。這不僅培養(yǎng)了家庭成員的節(jié)約習慣，還降低了家庭的生活成本。
總結段：節(jié)約是一種生活方式的體現(xiàn)
在第一次做飯的經(jīng)歷中，我深刻體會到了節(jié)約的重要性。準備食材、掌握火候、保留殘羹剩飯、合理分食等，這些都是我們在日常生活中可以實踐的節(jié)約行為。節(jié)約不僅僅是為了節(jié)省開支，更是一種環(huán)保和健康的生活方式的體現(xiàn)。只有在我們每個人都對節(jié)約有所體會和付諸行動，才能最大程度地回報社會、造福他人，并且為可持續(xù)發(fā)展做出自己的貢獻。
第一次做飯心得體會篇二
第一次在家做飯，我選擇了一道簡單的菜譜，蒜蓉西蘭花。為了確保一切順利進行，我提前準備了所需的食材和工具。我仔細研讀了菜譜并理解了每個步驟，希望能夠按照要求做出美味的菜肴。
第二段：面對挑戰(zhàn)，犯下失誤
在實際動手之前，我還是有些忐忑不安。第一次做飯，無疑是面對一座山般的壓力。我按照菜譜上的步驟，先將西蘭花焯水，然后準備下鍋煮熟。然而，我在焯水時沒有控制好時間，導致西蘭花煮爛過頭了。這個小小的錯誤讓我倍感壓力，但我意識到做飯是一個學習過程，錯誤是難免的。
第三段：總結教訓，尋求技巧
我決定不再沮喪，而是積極總結教訓，并尋求解決方案。我開始主動向身邊廚藝較好的朋友請教，他們告訴我如何正確焯水以及煮西蘭花的竅門。我還上網(wǎng)查找了一些相關技巧和經(jīng)驗分享，以此補充自己的不足。通過這樣的努力，我漸漸找到了解決問題的辦法，并為下一次的做飯增加了信心。
第四段：再次嘗試，取得進步
下一次我選擇了另外一個菜譜，蒜香土豆絲。這次我按照前期的準備進行，而且將焯水時間控制得更加準確。在炒土豆絲時，我根據(jù)自己的口味調(diào)整了調(diào)料的用量，同時也更加注意火候的控制。最終，我成功地炒出了一盤色香味俱佳的蒜香土豆絲，這個經(jīng)驗讓我深感自豪和滿足。
第五段：總結經(jīng)驗，感受成就
總體來說，第一次在家做飯是一次充滿挑戰(zhàn)的經(jīng)歷。我經(jīng)歷了失敗和挫折，但最終通過不斷學習和嘗試，我成功地掌握了一些基本的烹飪技巧，也發(fā)現(xiàn)了自己在烹飪方面的潛力。做飯不僅帶給我美食的享受，還鍛煉了我的耐心和動手能力。我相信在接下來的日子里，我會繼續(xù)努力，不斷嘗試新的菜譜，不斷提升自己的廚藝。
第一次做飯心得體會篇三
第一段：引言（100字）
在家第一次做飯是許多人的共同經(jīng)歷，它標志著我們進入了一種新的生活方式。第一次嘗試烹飪不僅讓我對食物有了更深刻的理解，還讓我領悟到了料理的藝術和工匠精神。在這篇文章中，我將分享我在家第一次做飯的心得體會，并描述了我從這個過程中獲得的成長與收獲。
第二段：準備工作與計劃（250字）
在我決定在家第一次做飯之前，我做了大量的準備工作。首先，我翻看了一些食譜和烹飪教程，以了解需要的材料和步驟。接下來，我列出了需要購買的食材清單，并前往了當?shù)氐某?。購買回來后，我準備了必要的廚具和器皿，清洗它們，并準備好所需的調(diào)味料。
在正式開始烹飪之前，我制定了詳細的計劃。我估計了每道菜的所需時間，并盡量避免同時烹飪幾道復雜的菜肴。這樣做的目的是確保我能夠合理安排時間，保證每道菜的烹飪質(zhì)量。
第三段：實踐與創(chuàng)造（350字）
烹飪的過程是一次實踐的機會。在我照著食譜和教程一步步進行烹飪時，我漸漸地發(fā)現(xiàn)自己對食材和調(diào)味料的認識變得更加深入。我發(fā)現(xiàn)，每一種食材都有其獨特的味道和特點，它們在烹飪過程中會相互交融，創(chuàng)造出美味的菜肴。
我還嘗試添加一些自己的創(chuàng)意和個性。在烹飪的過程中，我發(fā)現(xiàn)一些菜肴可以根據(jù)個人喜好來改變。例如，我將一種不同的香料添加到某個菜肴中，或者改變烹飪的方式。這些小小的創(chuàng)造嘗試使得我的菜肴更加獨特，也增加了我對烹飪的興趣和樂趣。
第四段：困難與挑戰(zhàn)（300字）
在我第一次烹飪中，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。其中最大的挑戰(zhàn)是掌握好火候和時間。由于我對烹飪掌握不夠熟練，菜肴的烹飪時間可能有時過長或者過短。一些食材的烹飪時間需要一些技巧和經(jīng)驗才能掌握，但隨著練習和嘗試，我漸漸地掌握了火候的要領。
另一個挑戰(zhàn)是面對可能出現(xiàn)的失敗和失望。在我第一次做飯中，有一道菜的口味不夠理想，這讓我感到有些沮喪。然而，我從這次失敗中學到了很多，我意識到烹飪是一個需要不斷學習和提高的過程，每次嘗試都是一次學習的機會。
第五段：收獲與成長（200字）
在家第一次做飯的經(jīng)歷給予了我許多收獲和成長。首先，我學會了更加珍惜食物的過程。烹飪過程中，我親手創(chuàng)造了美味的菜肴，這讓我更加了解食物的珍貴和勞動價值。
其次，我培養(yǎng)了耐心和細心的品質(zhì)。烹飪需要不斷觀察、調(diào)整和嘗試，要做到火候恰到好處需要耐心和細心。這使我能夠在生活中更加注重細節(jié)和付出更多心思。
最重要的是，我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和滿足感。每道菜肴的成功都給我?guī)砹司薮蟮某删透?，讓我愿意投入更多的時間和精力在烹飪上。
總結（100字）
在家第一次做飯是一個讓人難忘的經(jīng)歷，它給予我成長、收獲和啟發(fā)。通過這次經(jīng)歷，我了解到烹飪不僅僅是滿足生理需求的行為，更是一種藝術和創(chuàng)造的體現(xiàn)。盡管遇到了一些困難和挑戰(zhàn)，但我通過不斷努力和嘗試，克服了困難，同時也從失敗中吸取了教訓。在未來的日子里，我期待著繼續(xù)探索烹飪的樂趣，并不斷提高自己的烹飪技巧和創(chuàng)造力。
第一次做飯心得體會篇四
第一次做飯對于許多人來說是一次值得銘記的經(jīng)歷。我也不例外，剛剛進入大學的我決定嘗試自己做一頓飯。這次經(jīng)歷讓我受益匪淺，不僅體驗到了烹飪的快樂，還學到了許多關于烹飪的重要技巧和注意事項。以下是我第一次做飯的心得體會。
第二段：準備工作
在開始做飯之前，我首先要做的就是準備工作。我先去商店買了我想做的菜的食材，確保新鮮度和質(zhì)量。然后我開始準備廚具，將它們清洗干凈，確保衛(wèi)生。在開始烹飪之前，我聯(lián)系了幾個有經(jīng)驗的家庭主婦，向她們請教了一些關于操作技巧和注意事項的建議。準備工作的充分準備讓我有信心迎接第一次的烹飪挑戰(zhàn)。
第三段：動手實踐
一切準備就緒之后，我開始動手操作，真正體驗到了烹飪的樂趣。我迅速地切菜、烹煮和調(diào)味，享受著食材與香料碰撞的美妙聲音和香氣。當我的手藝成品出爐時，我感到非常滿足和驕傲。雖然這是我第一次獨自做飯，但結果出乎我的預料，美味程度也達到了我所期望的水準。
第四段：遇到困難
雖然我做飯時取得了一些成功，但我也遇到了一些困難。首先是時間管理上的問題，我未能準確預估烹飪所需的時間，導致菜肴的煮熟程度不均勻。其次是調(diào)味的問題，我有時候在加鹽或調(diào)料的時候過于謹慎，雖然保證了健康的食材，但結果略顯乏味。這些問題讓我認識到烹飪不僅僅是一個技術活，還需要經(jīng)驗積累和實踐探索。
第五段：總結與展望
第一次做飯的經(jīng)歷讓我更加熱愛烹飪，我發(fā)現(xiàn)在廚房里，我可以通過自己的努力和創(chuàng)造力制作出美味的食物。我也認識到烹飪是一個需要不斷學習和探索的過程，盡管我遇到了一些挑戰(zhàn)，但我相信通過不斷的實踐和嘗試，我會越來越熟練。未來，我希望能夠繼續(xù)提高自己的烹飪技巧，嘗試更多的菜肴，與家人和朋友分享美食的快樂。
總之，第一次做飯的經(jīng)歷讓我明白了烹飪的重要性和樂趣，并且在實踐中掌握了一些關鍵的技巧和注意事項。這次經(jīng)歷不僅是一次成功的嘗試，更是我熱愛烹飪的起點。無論未來的烹飪之路有多么艱辛，我都愿意堅持下去，因為我深信在自己的努力下，我能夠成為一位出色的廚師。
第一次做飯心得體會篇五
自從外出打工以后，我便漸漸意識到做飯的重要性。在剛開始時，我并不知道如何下手，總是有些手足無措。不過，在經(jīng)歷了一段時間后，我有了更多的經(jīng)驗和啟示，這為我今后做好飯菜提供了很大的幫助。下面將為大家分享我所得到的第一次做飯的體驗和心得。
第二段：準備材料并備齊器具
做好飯菜不僅需要時間和耐性，同時要有充足的準備計劃。首先，我們需要準備好所需的食材。其次，為了更好地完成廚藝，我們需要手拿齊專業(yè)的廚具。在這一過程中，需要細心觀察，多加思考，避免遺漏任何一個細節(jié)。
第三段：學會炒菜
炒菜是做好飯菜的關鍵之一。我漸漸體會到在做飯的過程中，專注和細致，而同時也要識別食材的特定需求，做到不同材料、不同方法以及不同烹飪時間的變化。同時，需要充分考慮所需要使用的調(diào)味品，調(diào)整好相應的口味。
第四段：衛(wèi)生和安全
在做飯的過程中，我們需要堅決保持良好衛(wèi)生，為此可以先洗手，為做飯做好保障。不僅如此，我們還需要十分注意食材的處理方式，特別是動物性食品，以及使用的烹飪器具的消毒和清洗。
第五段：心態(tài)平和，享受過程
在做好飯菜的過程中，我們需要將心態(tài)調(diào)整到最佳狀態(tài)。當我們將心態(tài)平和地投入到這一過程中時，我們才能感受到烹飪的樂趣，并且慢慢不再抱怨做飯費時等問題。我們還可以通過邀請朋友或家人一起享用我們精心制作的飯菜，嘗試他們的美食反饋，從而不斷完善自己的廚藝。
結尾：總結
總之，做飯的過程需要充分準備，包括仔細選擇食材、備齊專業(yè)餐具、掌握烹飪技巧、注意食品衛(wèi)生安全等等。同時，我們也應該保持平和心態(tài)，從中感受烹飪之美，并且享受制作好的美食。這些都是我從第一次炒菜中所得到的經(jīng)驗和啟示，也是我證明成功美食的無盡樂趣所在。
第一次做飯心得體會篇六
我作為一個年輕人，從小就喜歡嘗試新鮮事物。盡管我家有保姆負責做飯，但是我仍然很想學做飯。因此有一天，我決定第一次嘗試做晚飯，雖然我并沒有做飯的經(jīng)驗，但我相信自己能夠完美地完成這個任務。
第二段：做飯的準備工作和心態(tài)
在開始做飯前，我收拾好廚房，整理好所有需要用到的器具和食材。雖然我有點緊張，但我仍以平靜的心態(tài)完成了這項任務。我只是清楚地意識到，這是我的第一次嘗試，結果并不一定如我所愿，但是我相信我在實踐中會有所收獲。
第三段：做飯的過程和感受
我選擇了一道簡單的烤雞配米飯的菜譜。我耐心地按照步驟逐漸操作，雖然有些不熟練但還是難掩我內(nèi)心的喜悅，畢竟，這是我第一次做的飯菜，感覺非常興奮。最終，我成功地制作出了一道色香味俱佳的菜品。
第四段：嘗試做飯的收獲和教訓
在整個做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己越來越自信和熟練，這份自信和成就感讓我感到非常滿足。同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，例如我要更加熟悉不同食材的烹飪方法。這讓我深深地意識到了學習的重要性。
第五段：做飯帶來的啟示
第一次做飯的經(jīng)歷讓我明白了自己的能力和潛力。我意識到，只要有興趣，我們每個人都可能成為出色的廚師。同時，這個過程也讓我感到自己的成長和進步，對我今后的生活和工作也是很好的啟示。我要不斷堅持并努力提高做菜的技能，這至關重要。
第一次做飯心得體會篇七
每個人的人生有多個第一次，令我最懷念的是第一次做菜。
那時我11歲，正在讀五年級，一天，和往常一樣，媽媽做飯，我玩魔方，忽然我媽媽叫我過去。我走了過去，問：“叫我干嘛?！眿寢屨f：“我來教你做菜。“我一臉驚訝：”我還小，不學做菜。“在我媽媽的強迫下，我還是答應了。媽媽說先教我簡單的。她說先把鍋洗干凈，我按她說的做了，然后是開火，我打開了，再倒油，然后把油倒了進去，最后是敲蛋。我正敲著，忽然被油濺到了，我的身上非常痛，我把蛋敲進鍋，蛋瞬間變成圓的了，媽媽叫我把蛋黃弄開。我拿鍋鏟在蛋中心抹來抹去，一不小心，蛋黃流出來了，流出的蛋黃漸漸地變成了固體。最后還是得翻一面，我把蛋一翻。結果有一半沒翻過去，導致蛋合并在了一起，蛋黃也流了出來，最終還是勉強煎了出來，我拿起筷子嘗了嘗，非常難吃，但是心里非常欣慰，因為這是我做的'第一道菜，難吃很正常。
這就是我第一次做菜的經(jīng)過，非常艱難的經(jīng)歷。
第一次做飯心得體會篇八
十一點時，我步入廚房，從米缸里盛出一碗米放入電飯煲的鍋中，然后把水倒進去，用飯勺攪拌。弄著有些時間后，我就把淘米的水倒掉換上新的水。我看著米發(fā)呆，該加入多少水呢？我左思右想，呀，有辦法了！我把水加到?jīng)]過米大約一厘米時，把米均勻地抹開，并擦干電飯煲鍋的底面，放入電飯煲中，插上插頭，按下煮飯鍵。現(xiàn)在只要等它熟了就大功告成了！
飯已經(jīng)搞定了，接下來就是菜了！
我拿出一個雞蛋和一個胡蘿卜，準備做一個小菜。其余的直接把放在柜子里面的菜熱一下就行了。
我把胡蘿卜洗干凈、刨了皮，就開始切胡蘿卜了。我把胡蘿卜從中切開時，一個不注意，切到了手指頭，血頓時流了出來。我趕緊清洗了一下傷口，然后拿出柜子里備用的創(chuàng)口貼貼了上去。
我看著菜板上的胡蘿卜，心想著到底要不要繼續(xù)切下去。可如果繼續(xù)切下去很有可能會再次切到手指頭，如果不切的話就吃不到午飯了。
我正在犯難，這時妹妹走了過來對我說：“姐姐，我餓！你繼續(xù)做飯好不好，你不是常說失敗乃成功之母嗎？”我聽了想到：“失敗乃成功之母”連妹妹都知道。我怎么可以氣餒呢？我站起來摸了摸妹妹的頭說：“好，姐姐這就去做，一定會做出美味給你吃的。你這個小調(diào)皮！”
終于，大功告成。我把菜端上桌，和妹妹一起樂滋滋的享受著香噴噴的飯菜。同時，我從這次做飯中領悟到了一個道理：失敗乃成功之母，面對失敗，不要失去勇氣和信心，只有堅持下去，才有可能獲得成功！
第一次做飯心得體會篇九
說起‘第一次’，我們會想起許許多多的第一次，比如；第一次野炊，第一次洗衣服，第一次出遠門，第一次幫媽媽做家務等等吧。
“‘咕嚕~’，啊，我的肚子好餓啊”我有些郁悶的大叫起來。早上起來的時候，媽媽告訴我他去西寧了，大概中午不到的時候就回來了?？墒?，現(xiàn)在已經(jīng)一點多了，怎么還沒有回來啊。所以此刻我的肚子也不爭氣的叫了起來。沒辦法只好找些食物來充饑了?！鞍。瑸槭裁?，怎么什么東西都沒有啊，難道要餓死我嗎？”我有點無奈的叫了起來。廚房，冰箱，櫥柜都找過了，可惜什么都沒有找到，除了找到了一袋掛面，幾個西紅柿和幾個雞蛋。我在沙發(fā)上癱了一會，還是起身去了廚房。因為我想通了，不管好不好吃，也不要當餓死鬼。
于是，我起身去了廚房，拿出炒鍋，接了小半鍋水，放在燃氣灶上，我又拿了兩個西紅柿，兩個雞蛋，把西紅柿洗干凈后，放在切菜板上將他們切成了一小塊一小塊的（準確的來說是切成大小不一的一塊一塊）此刻，鍋里的水也煮開了，我趕緊將掛面往鍋里下，水也慢慢的靜了下來。當我把第二個西紅柿也切好的時候，我看見鍋里起白沫了，想是水又一次煮開了，我把西紅柿用手抓了一把就扔進了鍋里，沫沫也慢慢地下去了，我拿起筷子在鍋里攪了一下。額，面好像黏在了鍋底，哎，沒辦法了，我接了一碗涼水倒在了鍋里，為了讓水慢點滾起來。我呢就跑去看電視了，額，忘了過了多長時間，便聽見水從鍋里冒出了灑在火上的聲音，我連忙跑過去把火關掉，然后拿毛巾把灑出來的湯給擦干凈了，并且把鍋換到了另一個燃氣灶上，打開火，鍋也不一會就有煮開了，我在里面放了一點鹽，看著讓鍋里的水煮開（這回可不敢在粗心大意了）開了之后，我把火關掉。盛了一碗面，味道還不錯吧。嘻嘻。
第一次做飯讓我知道了，做什么事情都應該認真去做，不應該有任何的疏忽。
第一次做飯心得體會篇十
的經(jīng)歷讓我難以忘懷，至今仍記憶猶新。
那是一個風和日麗的下午，我從學?；貋砹?。不知怎的，想當一次廚師的念頭在我心中油然升起?？墒牵业侥膬喝?，才能實現(xiàn)我心中的愿望呢？我正思索著。突然，我眼前一亮，心想：哼！到外面去，恐怕希望渺小，倒不如在自家做一次練習呢！于是，我就去求爸爸（因為今天爸爸負責我的晚飯）。一開始，爸爸死活不讓我做，可在我的軟磨硬泡下，爸爸只好“繳械投降”了！“那好吧！今晚我們吃‘油燜土豆’！”爸爸低聲地說。說完，我便摩拳擦掌，準備就緒了。
首先，把幾個去了皮的土豆切成5—6毫米的片兒。（由于對土豆片厚薄的要求太低，所以，這一關，我順利闖過了?。┤缓?，把切好的土豆片過一遍水，把多余的淀粉給過濾掉。隨后，將一大勺豬油放進鍋里，（這時，已把火打開了。）待豬油融化后，把土豆片兒放到鍋里。頓時，“唰”的一聲把絲毫沒有防備的我嚇了一跳。接著，我用水瓢舀了半瓢水，走到灶臺前，以“迅雷不及掩耳之勢”，把水倒在了鍋內(nèi)。又是一陣“唰唰”聲“光臨”我的耳際。“快點放鹽！快點！”爸爸在旁急切地指導，在爸爸的催促之下，我又急忙向鍋里撒了一小勺鹽，然后蓋上蓋子。
“唉！總算‘完工’了！”我感嘆到。
“哎！做飯可沒這么簡單喲!”爸爸輕蔑地說，“還要等到菜熟了，端上桌才算完呢！”
“什么！不會吧！還有這么多程序！”我大叫。
“別忘了，鍋里水干了要及時加水喲！”說完便離開了廚房。
我卻不以為然，只管蓋著蓋子，由于估時不準，揭開鍋蓋時，我定睛一看貼在鍋底的那些土豆片有些“微焦”了。幸好我及時發(fā)現(xiàn)，要不然這菜就沒法“下口”了！我立刻往菜里加了水，這才結束了這場“災難”。又過了幾分鐘，土豆片熟了。于是，我揮起鍋鏟，三下五除二就把一盤土豆片完成了。
唉！真是有苦有甜呀！讓我明白了一個令我受益匪淺的道理：人生中的每一次成功都來之不易！
第一次做飯心得體會篇十一
在思想品德課上，老師，常常教導我們，要學會孝順長輩。那么，我要為爸爸媽媽做些什么呢？打掃衛(wèi)生，不！太簡單了，做什么比較難呢？哦，做飯。
恰好，爸爸媽媽中午的時候出去工作了，給了我有一個為他們做頓飯的機會。我走向廚房，打開冰箱，冰箱里有西紅柿、黃瓜、土豆、面條……做什么呢？哦，做面條吧！
我拿出面條、西紅柿、黃瓜。把水龍頭打開，輕輕地洗完西紅柿，再洗黃瓜，洗好后，拿出菜刀，把黃瓜切成條、西紅柿切成片。之后，用鍋煮面。水燒開，下面，不小心把水濺到手上了，燙出一個水泡，急忙把手伸進涼水里泡一下，減輕一些疼痛。
面煮好后，把熱水倒在碗里，倒入醬油，然后倒入醋，放入花生，辣椒油，放入面條，然后放入切好的黃瓜和西紅柿。這樣，面就做好了。
然后再往鍋里加滿水，放入雞蛋，煮好后，把雞蛋剝皮，放入面中，擺上餐桌。
拿出檸檬，將檸檬切成片，用熱水沖上，把蜂蜜放入攪拌均勻，做成檸檬羹，用杯裝好，等待爸爸媽媽回來食用。
通過這次做飯，我感悟到許多：生活中看起來簡單的東西，其實并不簡單，做起來常讓人摸不著頭腦，但只要肯付出努力和汗水，就一定能取得成功。
第一次做飯心得體會篇十二
周日早晨，我從睡夢中醒來，天已經(jīng)很亮了。我抬頭看了一眼小鬧鐘，哇！都八點十分了。我又望了一眼身旁的媽媽，只見她還在熟睡中。我知道媽媽平時工作很辛苦，一定累壞了。今天不用早早起床給我做早飯，所以睡的很香。
我忽然有了一個想法，我當一次“媽媽”，做一次早飯給媽媽吃。我躡手躡腳的穿好衣服，來到廚房，做點什么呢？對，就做媽媽最愛吃的雞蛋糕吧！于是，我先從冰箱里取出幾個雞蛋，學著媽媽的樣子把雞蛋打碎放入到一個大碗里不斷的攪拌，都攪碎了以后，放入一些鹽，倒入一點料酒，再放入適量的水，最后倒入一點點大豆油，再一次攪拌，然后放入鍋里。隨著開水煮碗的咕嘟聲我的心像小鼓一樣咚咚的敲個不停，我一會兒看一次，一會兒看一次，心里想會不會成功，能不能做好，失敗了怎么辦……只見雞蛋糕慢慢的凝固了，一點一點的鼓了起來，變得黃澄澄的了。哇！我興奮的心都快跳出來了，成功了！和媽媽平時做的外觀一樣。只是不知道味道如何？我決定讓媽媽來作評價。
我像小貓抓老鼠時一樣輕輕地走進臥室，推推媽媽說：“媽媽我餓了?！眿寢屢幌伦泳妥似饋碚f：“呀！睡過頭了，媽媽這就去做飯?！蔽倚睦锇蛋蛋l(fā)笑，緊跟著媽媽進了廚房，只見媽媽眼睛頓時瞪得大大的，驚訝的指著桌子，都變得磕巴了說：“小孫兒，這……這……是……你……你……做的？”我點點頭說：“是啊，這是我為媽媽做的雞蛋糕。”瞬間，媽媽高興的合不攏嘴說：“寶貝，快拿勺來，媽媽嘗嘗你的手藝?！?/p>
我的心也急得像下雨前螞蟻要搬家似的。媽媽邊吃邊說：“嗯！好吃，好吃，真好吃?！卑?！我心里的“小螞蟻們”終于搬完家了，心里頓時像爆米花一樣樂開了花，和媽媽一起美美地吃了起來。讓我充分體會到了：“紅糖甜，白糖甜，不如勞動果實甜。”這句話的含義了。
第一次做飯心得體會篇十三
在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。
在我8歲的那年暑假里，一天中午，爸爸媽媽干活去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的櫥柜里翻個遍，沒有找到什么可供食用的東西。實在餓得沒有辦法，我就決定自己動手做飯，心里想還可以借此機會在爸爸和媽媽面前表現(xiàn)一下自己。說干就干，我學著媽媽平時做飯的樣子，先往鍋里添了幾瓢水，然后去燒火。可火不是那么容易燒著的，它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了，家里已被我弄得狼煙瘴氣的。我的臉上也沾滿了灰塵，弄得像一只小花貓似的。
過了一會兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，可是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來，又重新燒火，我費盡九牛二虎之力終于把火燒著了，才長長的吁了一口氣。過了一會兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起瓢舀飯，一不小心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊松手，飯撒了一地，我又重新舀。飯終于在艱難之中做熟了，我想真是好事多磨。不過，我把媽媽搬進家里的柴火全燒完了揭開鍋一看，飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。
當爸爸媽媽干活回來看到我像黑臉關公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當他們了解了事情的經(jīng)過后，爸爸為我擦干眼淚。親切的撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經(jīng)歷而不是結果。你做了，說明你敢于嘗試，今天的失敗說不定就會成為明天的成功。沒關系，我們一起重新來做。”爸爸的鼓勵使我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導下我們終于做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自己的勞動成果，心里有一種異樣的感覺。
第一次做飯心得體會篇十四
我的生活中有許許多多的“第一次”，第一次總有留下許多深刻的印象。讓我難以忘懷的是第一次給家人買菜做飯。
周五晚上，媽媽給了我一個大任務：讓我明天做午飯。第二天早上，我早早就來到了菜市場買菜。菜市場的品種繁多，使我眼花繚亂，不知買什么好。在魚攤上，我學著大人的模樣討價還價，買了一條鯉魚，還買了些番茄。
媽媽回來了，我讓媽媽檢查我的手藝如何。媽媽看了我的“清蒸鯉魚”，笑彎了腰，原來我忘了下姜絲，蔥，老抽等配料，成了名副其實的“清蒸鯉魚”。不過媽媽還是表揚了我第一次自己動手做的午餐。
第一次做飯心得體會篇十五
每個女孩的.心里可能都有一個烹飪的夢想。我也不例外，我在媽媽做飯時，幫忙。幫他洗菜，幫他剝蒜……但媽媽平時是不讓我自己做飯的，他害怕我不會用刀具傷者手。所以，當我自己在家的時候，我就非常興奮。終于可以大展我的廚藝了，雖然我沒做過飯，但是我觀察過媽媽做飯的樣，我覺得做飯看起啦簡單。
我信心滿滿地洗干凈了兩個西紅柿，笨拙的用菜刀把西紅柿切成小塊。我遇到第一個麻煩就是西紅柿切的太大塊了?？墒俏矣植桓野阉谐尚K。這可怎么辦？突然我靈機一動，拿起了水果小心翼翼的將他們切碎，紅色汁液流了一整塊菜板。內(nèi)心略有一些失望，但我還是開心的拿出雞蛋，準備把他們攪拌均勻，但是現(xiàn)實是我不會打雞蛋，試著敲幾個都沒敲好，我慢慢灰心了。只好先用勺子撬開一個小口，把蛋液慢慢倒到碗里攪拌。
后來開始炒菜時，沒忘記開油煙機了，雞蛋也莫名其妙的被煎糊了。西紅柿半生不熟……
廚房的場景更是慘不忍睹，地板上是碎掉的雞蛋，菜板上是紅的是汁液，鍋里還有殘余的黑雞蛋。但是自己做的，哭著也要吃完，我拿起小勺子嘗了一口發(fā)現(xiàn)，忘放鹽了！
原來做飯這么難??！
第一次做飯心得體會篇十六
我們的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動物，第一次去野營，第一次登臺表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次去外地旅游······一個個“第一次”就是一個個腳印，印在我們的成長道路上。讓我記憶深刻的，還是我，一想起我的情景，就會忍不住捧腹大笑。
那是我一個星期天的早上，由于媽媽和爸爸都沒有在家，只好親自下廚了。我從冰箱的上面找出了掛面，準備下面條。我拿起鍋到水池里接水，接了半鍋水后，放到爐子上面，打開煤氣點火。我坐在臥室里看書，等待鍋里的水燒開。水燒開之后，我把掛面放到了鍋里，就不管了。我到客廳里去玩電腦，我聽媽媽說要放鹽，我就馬上到廚房里拿起鹽就往鍋里倒了有5勺鹽，就又去玩電腦了，過了一會兒，我突然聞到了一股刺鼻的糊味，我才想起來鍋里的面條。我趕緊到廚房把煤氣關了，打開鍋蓋后，我看到了我的杰作。第一次做面條這么差勁——上面沒熟，中間熟透了，下面全糊在鍋上了，都成金黃色的面條了。而且上面的面條像鹽一樣的咸，中間的.面條一點兒味道也沒有，而下面的面條卻只有一種味道——糊味。那天早上的早飯是有史以來最難吃的一次。這面條色，香，味全沒有，我痛苦的吃下那與眾不同，具有三重口味的面條，突然感到嘴里的味道比吃了大蒜還難聞，我到水池旁去拿牙刷和牙膏，牙刷刷牙，再不刷牙就難受死了。唉，還得再努力呀！吃完了不要緊，還要刷鍋。那口糊鍋是我用九牛二虎之力刷了半個小時才刷干凈的，用了兩鍋水，累死我了，父母真幸苦。通過這次做飯，使我體會到了媽媽每天是多么的幸苦，媽媽每天都會干很多家務活，我一定要學會體諒父母，幫助父母干一些力所能及的家務，我永遠也不會忘記。
第一次做飯心得體會篇十七
在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費……可我記憶最深的還是第一次做飯。
有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和弟弟做飯，我們頓時傻了，因為我們從來沒做過飯。不過我和弟弟還是硬著頭皮答應了。我飛快地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進電飯煲中，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。
首先應該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開始到雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐弟弟趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的應該等鍋里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是關顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。
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