報(bào)告的語(yǔ)言應(yīng)該簡(jiǎn)明扼要、準(zhǔn)確清晰，避免使用復(fù)雜的術(shù)語(yǔ)和長(zhǎng)句子。在報(bào)告的討論部分，要對(duì)結(jié)果進(jìn)行深入分析和解讀，提出合理的建議和改進(jìn)措施。在閱讀范文時(shí)，不僅要理解作者的觀點(diǎn)和論證，還要思考如何將這些方法應(yīng)用到自己的報(bào)告中。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
為此，本次調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以問(wèn)卷星調(diào)查為例，具體調(diào)研其在附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。
以下是奶茶的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來(lái)看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對(duì)奶茶的需求，我們針對(duì)奶茶這一行業(yè)內(nèi)人們的不同需求做了一次調(diào)查，每個(gè)人對(duì)奶茶的種種因素，如杯型，環(huán)境，價(jià)格等等都不一樣，在市場(chǎng)調(diào)查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場(chǎng)的需求，對(duì)于不同年齡段的人們做出了選項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)了每個(gè)年齡段的人們對(duì)于奶茶的需求各不相同，奶茶本來(lái)就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對(duì)于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個(gè)市場(chǎng)的需求不同的一些選項(xiàng)，目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營(yíng)銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道，在以后的實(shí)行中也會(huì)有極大的幫助，了解了市場(chǎng)，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，近些年來(lái)，奶茶越來(lái)越深受廣大年輕人的喜愛(ài)，不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的需求，進(jìn)一步了解奶茶市場(chǎng)的需求和占有率問(wèn)題。
關(guān)于本次奶茶調(diào)研報(bào)告的需求我們可以得出以下結(jié)論：
1、對(duì)于飲品的價(jià)格接受程度
關(guān)于消費(fèi)者對(duì)于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度來(lái)看，無(wú)論個(gè)人生活費(fèi)的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5-8元的價(jià)格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價(jià)格，但還是有一小部分人可以接受更高的價(jià)格。
2、消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因
在調(diào)查消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因方面，調(diào)查顯示喜歡飲品口味獨(dú)特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂(lè)的時(shí)候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因?yàn)樯盍?xí)慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過(guò)數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購(gòu)買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個(gè)奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶，使其下次再來(lái)購(gòu)買，形成一個(gè)穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個(gè)月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶，而忠實(shí)于喝奶茶的同學(xué)也不是很多，但是過(guò)半數(shù)同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費(fèi)需求也會(huì)有所不同。
經(jīng)過(guò)本次市場(chǎng)調(diào)查，消費(fèi)者在購(gòu)買奶茶時(shí)多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時(shí)，應(yīng)更注重奶茶的口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷折扣活動(dòng)。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要，營(yíng)造一個(gè)良好的氣氛和情調(diào)也是吸引消費(fèi)者的重要因素。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
團(tuán)隊(duì)成員：xxxxx
一、調(diào)研背景介紹
為此，本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、調(diào)查人員：xxxxx
三、調(diào)查對(duì)象：xxxxxx
四、調(diào)查時(shí)間：xxxxx
五、調(diào)查目的：
對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
六、調(diào)查方式：?jiǎn)柧硎?、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二：訪談內(nèi)容
七、調(diào)查內(nèi)容：
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
八、實(shí)施過(guò)程及各成員分工
(組長(zhǎng))孫道帥：策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問(wèn)題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談，并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤健：對(duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)觀察法對(duì)其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
九、調(diào)查結(jié)果與分析
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn)：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點(diǎn)：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無(wú)論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足，沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外，本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營(yíng)銷售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒(méi)有特別突出的地方，而且門(mén)面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，如我們所見(jiàn)，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門(mén)面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費(fèi)者的注意，著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí)，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí)，工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作，制作過(guò)程不公開(kāi)，并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的`蓮子粥容器太大，為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三
為此，本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問(wèn)卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二：訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長(zhǎng))孫道帥：策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問(wèn)題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談，并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)觀察法對(duì)其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn)：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點(diǎn)：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無(wú)論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷售。
產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足，沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過(guò)其他店鋪。
價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外，本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇四
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為此，本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問(wèn)卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二：訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長(zhǎng))孫道帥：策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問(wèn)題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的'實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談，并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)觀察法對(duì)其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn)：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點(diǎn)：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無(wú)論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足，沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外，本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營(yíng)銷售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒(méi)有特別突出的地方，而且門(mén)面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，如我們所見(jiàn)，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門(mén)面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費(fèi)者的注意，著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí)，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí)，工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作，制作過(guò)程不公開(kāi)，并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇五
為此，本次調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以問(wèn)卷星調(diào)查為例，具體調(diào)研其在附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。
以下是奶茶的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來(lái)看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對(duì)奶茶的需求，我們針對(duì)奶茶這一行業(yè)內(nèi)人們的不同需求做了一次調(diào)查，每個(gè)人對(duì)奶茶的種種因素，如杯型，環(huán)境，價(jià)格等等都不一樣，在市場(chǎng)調(diào)查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場(chǎng)的需求，對(duì)于不同年齡段的人們做出了選項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)了每個(gè)年齡段的人們對(duì)于奶茶的需求各不相同，奶茶本來(lái)就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對(duì)于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個(gè)市場(chǎng)的需求不同的一些選項(xiàng)，目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營(yíng)銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道，在以后的實(shí)行中也會(huì)有極大的幫助，了解了市場(chǎng)，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，近些年來(lái)，奶茶越來(lái)越深受廣大年輕人的喜愛(ài)，不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的需求，進(jìn)一步了解奶茶市場(chǎng)的需求和占有率問(wèn)題。
關(guān)于本次奶茶調(diào)研報(bào)告的需求我們可以得出以下結(jié)論：
1、對(duì)于飲品的價(jià)格接受程度
關(guān)于消費(fèi)者對(duì)于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度來(lái)看，無(wú)論個(gè)人生活費(fèi)的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價(jià)格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價(jià)格，但還是有一小部分人可以接受更高的價(jià)格。
2、消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因
在調(diào)查消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因方面，調(diào)查顯示喜歡飲品口味獨(dú)特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂(lè)的時(shí)候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因?yàn)樯盍?xí)慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過(guò)數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購(gòu)買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個(gè)奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶，使其下次再來(lái)購(gòu)買，形成一個(gè)穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個(gè)月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶，而忠實(shí)于喝奶茶的同學(xué)也不是很多，但是過(guò)半數(shù)同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費(fèi)需求也會(huì)有所不同。
經(jīng)過(guò)本次市場(chǎng)調(diào)查，消費(fèi)者在購(gòu)買奶茶時(shí)多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時(shí)，應(yīng)更注重奶茶的口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷折扣活動(dòng)。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要，營(yíng)造一個(gè)良好的氣氛和情調(diào)也是吸引消費(fèi)者的重要因素。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
參加了本次調(diào)研活動(dòng)。經(jīng)過(guò)前期的充分準(zhǔn)備，我們完成了市場(chǎng)查問(wèn)卷等一系列零散雜亂的工作，此時(shí)有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中，我認(rèn)識(shí)到了課題調(diào)研的意義所在，奶茶店實(shí)地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標(biāo)，就像市場(chǎng)調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進(jìn)，到頭來(lái)功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向，就像每個(gè)人的夢(mèng)想一樣，引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜?。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。
有了目標(biāo)，就是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而設(shè)定的種種計(jì)劃。計(jì)劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問(wèn)題周全而且要深入，我們事先做了計(jì)劃，調(diào)研時(shí)依計(jì)行事。在調(diào)研過(guò)程中不斷對(duì)我們的計(jì)劃作出補(bǔ)充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會(huì)明白。
在這次的市場(chǎng)調(diào)研中，我第一次感到真正投身到社會(huì)工作的感覺(jué)。第一次真真正正看到社會(huì)的一些層面，當(dāng)與隨機(jī)抽樣的人做問(wèn)卷調(diào)查的時(shí)候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對(duì)于一個(gè)在父母呵護(hù)下長(zhǎng)大的`我來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下，我并沒(méi)有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受，學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí)，我感覺(jué)我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場(chǎng)調(diào)研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。
另外，我還學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西，有很多有趣、有用知識(shí)讓我產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫(xiě)，讓我深刻的感受到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。我們時(shí)常交流，做到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，在調(diào)研的開(kāi)始就說(shuō)明了問(wèn)題的重要性，明確責(zé)任，分工合作，為了共同的目標(biāo)而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。
此次調(diào)研，更重要的是其中學(xué)到了不少了的東西，而這些又是書(shū)本上無(wú)法給予我們的，在社會(huì)這片大海里，時(shí)常要我們拿塊小棉花去吸吸水，保持身體的水分才不會(huì)出現(xiàn)身體不適，而被淘汰掉。
在日益豐沛的國(guó)民經(jīng)濟(jì)“雨水”澆灌下，奶茶店在大街小巷，無(wú)論是發(fā)達(dá)還是不發(fā)達(dá)的城市，遍地開(kāi)發(fā)。這種投入低，利潤(rùn)高，客流量大的餐飲類行業(yè)，已成為眾多小型創(chuàng)業(yè)人士的首選。人們隨處可見(jiàn)打包或者捧著奶茶游街的大眾，其中年輕人尤為居多，更加看出了奶茶行業(yè)的發(fā)展空間之大。筆者在這里簡(jiǎn)述開(kāi)奶茶店的市場(chǎng)分析。
近幾年，中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增。進(jìn)入90年代，世界茶飲飲料以17.0%的年增長(zhǎng)速度遞增，被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。奶茶以奶加茶的復(fù)合式醇厚口味贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
中國(guó)作為有著悠久飲食文化的國(guó)度?！懊褚允碁樘臁睂?duì)于擁有14億人口的大中國(guó)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)巨大而永恒的市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展，人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化，綠色健康，追崇時(shí)尚、美味、營(yíng)養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。
就因?yàn)檫@樣巨大市場(chǎng)的誘惑，許多人紛紛投資其中，有的甚至辭掉了本職工作，專門(mén)開(kāi)店。這其中當(dāng)然有做好賺錢的，可也有許多門(mén)店存貨沒(méi)多久就關(guān)閉了。究其原因，還是因?yàn)榉N種考慮欠缺或者經(jīng)營(yíng)不當(dāng)。對(duì)于開(kāi)奶茶店的市場(chǎng)分析，筆者做了一些簡(jiǎn)單概述：
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。
“吃”的樂(lè)趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。并且開(kāi)奶茶店，可以加入附屬產(chǎn)品，比如小吃，簡(jiǎn)餐等。
(3)門(mén)面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
(4)開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個(gè)左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。
(6)如果是連鎖奶茶品牌，還有質(zhì)量的保證。健康安全。
(1)奶茶店資金技術(shù)門(mén)檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門(mén)檻低，能夠開(kāi)奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
(2)奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
(5)由于媒體的宣揚(yáng)和一些負(fù)面新聞的影響，消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力，只能被動(dòng)接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)特性。
(7)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。因而開(kāi)奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng)，還要與其他種類的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢(shì)，人們索要做的就是揚(yáng)長(zhǎng)避短，將成功的幾率擴(kuò)展到最大。有研究表明在開(kāi)奶茶店的大多店面中，開(kāi)個(gè)人奶茶店的存活幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于加盟連鎖。
因?yàn)榧用四滩璧晁鶐?lái)的不僅是品牌的影響力和品質(zhì)還有對(duì)于店面的正確引導(dǎo)和后續(xù)扶持，對(duì)于店面的長(zhǎng)期發(fā)展是有極大的作用。任何人都不想失敗，如果你是個(gè)穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者，加盟一家奶茶品牌會(huì)是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環(huán)保的健康食品品質(zhì)，專業(yè)貼心的加盟服務(wù)和一流的操作系統(tǒng)。能讓你輕松開(kāi)店，穩(wěn)妥經(jīng)營(yíng)。做好一家奶茶加盟店，不僅要有開(kāi)奶茶店的市場(chǎng)分析，還需要更多細(xì)節(jié)的考察，才能讓你在開(kāi)店的過(guò)程里擁有穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六
參加了本次調(diào)研活動(dòng)。經(jīng)過(guò)前期的充分準(zhǔn)備，我們完成了市場(chǎng)查問(wèn)卷等一系列零散雜亂的工作，此時(shí)有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中，我認(rèn)識(shí)到了課題調(diào)研的意義所在，奶茶店實(shí)地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的'或目標(biāo)，就像市場(chǎng)調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進(jìn)，到頭來(lái)功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向，就像每個(gè)人的夢(mèng)想一樣，引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜铡＿@種燈塔似的東西，干什么都不能少。
有了目標(biāo)，就是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而設(shè)定的種種計(jì)劃。計(jì)劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問(wèn)題周全而且要深入，我們事先做了計(jì)劃，調(diào)研時(shí)依計(jì)行事。在調(diào)研過(guò)程中不斷對(duì)我們的計(jì)劃作出補(bǔ)充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會(huì)明白。
在這次的市場(chǎng)調(diào)研中，我第一次感到真正投身到社會(huì)工作的感覺(jué)。第一次真真正正看到社會(huì)的一些層面，當(dāng)與隨機(jī)抽樣的人做問(wèn)卷調(diào)查的時(shí)候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對(duì)于一個(gè)在父母呵護(hù)下長(zhǎng)大的我來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下，我并沒(méi)有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受，學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí)，我感覺(jué)我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場(chǎng)調(diào)研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。
另外，我還學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西，有很多有趣、有用知識(shí)讓我產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫(xiě)，讓我深刻的感受到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。我們時(shí)常交流，做到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，在調(diào)研的開(kāi)始就說(shuō)明了問(wèn)題的重要性，明確責(zé)任，分工合作，為了共同的目標(biāo)而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇七
一、中國(guó)兒童玩具行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
第一生產(chǎn)國(guó)，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。中國(guó)是全球玩具第一大生產(chǎn)國(guó)。玩具業(yè)在我國(guó)制造業(yè)中占有一定地位，對(duì)世界玩具行業(yè)具有一定影響。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)有玩具企業(yè)2萬(wàn)余家，從業(yè)人員超過(guò)400萬(wàn)，年產(chǎn)值1000多億元，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。我國(guó)玩具行業(yè)是從上世紀(jì)80年代后發(fā)展起來(lái)，70%以上還是來(lái)料加工和來(lái)樣加工，自主開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新的能力不強(qiáng)，能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多，依附式發(fā)展導(dǎo)致我國(guó)玩具業(yè)利潤(rùn)低，處于該行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最低端。
中國(guó)玩具面臨著嚴(yán)峻的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和歐盟貿(mào)易壁壘等難題，而玩具生產(chǎn)成本增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，以及勞動(dòng)力短缺問(wèn)題，也越來(lái)越制約著玩具行業(yè)發(fā)展。
國(guó)內(nèi)玩具消費(fèi)快速增長(zhǎng)。隨著我們經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)玩具消費(fèi)正以每年20%以上的速度增長(zhǎng)，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，20xx年我國(guó)玩具消費(fèi)總額約1000億元。而且，中國(guó)玩具市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。中國(guó)14歲以下人口為3億多，其中的城市人口為8000萬(wàn)人，構(gòu)成了龐大的玩具消費(fèi)群體。而中國(guó)兒童每年人均玩具消費(fèi)額與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍處于較低水平，隨著中國(guó)家長(zhǎng)消費(fèi)觀念的改變，未來(lái)有很大的發(fā)展空間。
國(guó)際品牌占據(jù)主導(dǎo)市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)品牌缺競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。變形金剛、奧特曼、芭比，孩子們耳熟能詳?shù)耐婢哌€是國(guó)外品牌。國(guó)內(nèi)玩具市場(chǎng)上的這種現(xiàn)象經(jīng)存已久，紅紅火火的玩具市場(chǎng)上已經(jīng)很難看到“中國(guó)娃娃”的身影。國(guó)內(nèi)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)，在相應(yīng)玩具產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上也比較落后，而一些“洋娃娃”則借助強(qiáng)大的動(dòng)漫滲透力和高超的制作工藝?yán)卫巫プ×撕⒆觽兊难矍颉?/p>
二、中國(guó)兒童玩具市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
從消費(fèi)水平看，中國(guó)兒童人均消費(fèi)處于較低水平。目前中國(guó)的玩具市場(chǎng)還是節(jié)假日消費(fèi)或送禮消費(fèi)，這與國(guó)外必需品消費(fèi)顯然還存在一定的差距。從數(shù)據(jù)來(lái)看，據(jù)中國(guó)玩具協(xié)會(huì)和中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查顯示，中國(guó)現(xiàn)有2.8億14歲以下的兒童和青少年。他們的人均年玩具消費(fèi)遠(yuǎn)低于亞洲兒童人均年玩具消費(fèi)和全世界兒童人均年玩具消費(fèi)水平。
從消費(fèi)理念看，玩具消費(fèi)理念在更新。隨著社會(huì)發(fā)展，越來(lái)越多家崇尚快樂(lè)教育、玩中學(xué)的理念，相應(yīng)他們對(duì)玩具的認(rèn)識(shí)和需求在逐步增加，玩具更是越來(lái)越受到人們的青睞。玩具的功能已從單純的育兒工具，轉(zhuǎn)向人們尋求健康、快樂(lè)、時(shí)尚等生活方式的物質(zhì)載體。隨著80后父母的增多，玩具也逐漸成為中國(guó)孩子的必需品消費(fèi)。
從檔次看，不同檔次玩具多元化發(fā)展。由于玩具市場(chǎng)潛力巨大以及城鄉(xiāng)消費(fèi)差距的存在，決定了我國(guó)玩具市場(chǎng)在今后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)各個(gè)檔次、各類品種共存的態(tài)勢(shì)。城市家長(zhǎng)對(duì)孩子進(jìn)行智力開(kāi)發(fā)極為重視，集知識(shí)趣味、動(dòng)手動(dòng)腦于一體的玩具迎合了城市家長(zhǎng)們望子成龍的心理。農(nóng)村消費(fèi)對(duì)象仍然以傳統(tǒng)的玩具類型為主，愿意購(gòu)買中低檔次的玩具。
從消費(fèi)群體看，兒童的玩樂(lè)愛(ài)好和方式從“單一、被動(dòng)式”向“多元、互動(dòng)化”發(fā)展。玩具消費(fèi)的低齡化趨勢(shì)明顯，小學(xué)高年級(jí)(10-12歲)對(duì)玩具的喜好度明顯下降，其對(duì)網(wǎng)游的迷戀度明顯上升，傳統(tǒng)玩具消費(fèi)群體規(guī)模的基數(shù)收窄已基本定型。
從產(chǎn)業(yè)角度看，玩具行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)更是受到資本市場(chǎng)的青睞與垂青，呈現(xiàn)整合趨勢(shì)。玩具產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)都在尋找上、下游的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，跨界經(jīng)營(yíng)愈發(fā)明顯。由于動(dòng)漫傳播對(duì)于玩具衍生品銷售顯示出強(qiáng)大杠桿作用，吸引更多的本土玩企紛紛試水。但與此同時(shí)，電視媒體傳播更加專業(yè)化和細(xì)分化，這從專業(yè)購(gòu)物頻道和卡通頻道等突顯出強(qiáng)大的生命力，并取得較好的市場(chǎng)回報(bào)中可以印證。
三、兒童玩具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)
隨著社會(huì)的發(fā)展，觀念的更新，人們對(duì)玩具價(jià)值的認(rèn)識(shí)和需求在逐步增加，玩具更是越來(lái)越受到人們的青睞。但同時(shí)，隨著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，玩具市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。
動(dòng)漫品牌授權(quán)領(lǐng)域突破玩具業(yè)向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)與玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，相互借勢(shì)，也相互帶動(dòng)。以創(chuàng)新理念突破以往對(duì)玩具業(yè)界局限，廣泛面向文具、精品、服裝、鞋帽、食品等產(chǎn)業(yè)授權(quán)延伸，為動(dòng)漫品牌授權(quán)商拓展更廣闊的授權(quán)領(lǐng)域。迪士尼、喜羊羊、花園寶寶等多個(gè)知名動(dòng)漫形象跨行業(yè)角力授權(quán)領(lǐng)域，未來(lái)各種各樣的動(dòng)漫形象除廣泛出現(xiàn)在玩具外，還包括精品、文具、服裝鞋帽等產(chǎn)品。
益智玩具市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。出于望子成龍的心理，多數(shù)家長(zhǎng)特別重視子女智力的開(kāi)發(fā)，均把“寓教于樂(lè)”看做是盡早開(kāi)發(fā)子女智力的手段。自第四波嬰兒潮爆發(fā)以來(lái)，益智類玩具受到了眾多80后父母的青睞，以“木制、塑料積木、拼圖、紙膜、彩泥”為主的益智玩具廣受市場(chǎng)追捧。
電子化、智能化玩具。電子科技的影響已經(jīng)涉及到了玩具領(lǐng)域，融入電子芯片的科技玩具已經(jīng)成為市場(chǎng)的新寵。鑒于當(dāng)今的兒童從小就開(kāi)始接觸電腦，為了能夠迎合他們的心理需求，玩具也必須具有挑戰(zhàn)性及創(chuàng)新性。傳統(tǒng)玩具與電子技術(shù)相結(jié)合是玩具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是玩具產(chǎn)品流行的必然趨勢(shì)。而“蘋(píng)果”熱則進(jìn)一步帶動(dòng)這種趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)游戲與玩具的緊密結(jié)合，逐步走向多元化。就在不少玩具企業(yè)還在考量著動(dòng)漫與玩具結(jié)合的可行性時(shí)，網(wǎng)游元素的加入又讓企業(yè)有了更多的選擇空間與合作機(jī)遇，越來(lái)越多的網(wǎng)絡(luò)游戲角色成為玩家手中把玩的玩具。網(wǎng)絡(luò)游戲作為高速發(fā)展的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，衍生出周邊玩具制造等二級(jí)市場(chǎng)鏈條，是非常值得提倡的，也必定會(huì)繁榮未來(lái)的玩具市場(chǎng)。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇八
調(diào)查地點(diǎn)：農(nóng)大百順超市、禧福來(lái)超市
調(diào)查人員：食安122班 劉丹 124033214
隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高,酸奶作為一種時(shí)尚健康的飲品,越來(lái)越受到人們的青睞;而它多元化的包裝設(shè)計(jì)更是受到極大的關(guān)注。本次調(diào)查將針對(duì)學(xué)生的喜好展開(kāi)調(diào)查。
裝材料的酸奶所占的市場(chǎng)比例。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
方便，可隨時(shí)飲用，適應(yīng)了快節(jié)奏的都市生活。越來(lái)越多的消費(fèi)者將其作為一種休閑的飲品。
1、包裝材料
1、1 玻璃瓶
玻璃瓶是酸奶較常用的包裝，它有良好的阻氣性，能夠防止酸奶被氧化而變質(zhì)，同時(shí)可以阻止內(nèi)裝物的易揮發(fā)性成分向大氣揮發(fā)，還可重復(fù)使用,成本低。但是由于玻璃、陶瓷重量較高，運(yùn)輸不方便，易碎,使用前需要清洗和殺菌消毒處理，比較難清洗，回收也不方便，并且玻璃阻光性能差,所以較適合短期包裝。
1、2 塑料包裝
1、2、1 hdpe瓶(杯)裝酸奶
這種包裝是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收縮套標(biāo)來(lái)裝潢的。瓶身表面光滑,可以使用紙標(biāo)貼,通常用來(lái)包裝滅菌發(fā)酵酸奶。一般保質(zhì)期為20天,需要冷藏處理。
1、2、2 p
pet瓶的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)其內(nèi)部的乳品具有很好的遮光保護(hù)，透光率很低，延長(zhǎng)了乳制品的保質(zhì)期。這種遮光解決方案為高品質(zhì)的乳制品提供了合適的選擇，使得高品質(zhì)的產(chǎn)品受到了高品質(zhì)包裝物的保護(hù)。其次，pet隔氧性能良好，加上相應(yīng)的套標(biāo)或印刷，特別適合推廣巴氏殺菌奶、uht奶或風(fēng)味乳飲料。第三，pet材料有著比其它塑料材料更好的防滲漏性能。從回收系統(tǒng)講，pet材料也是回收利用率最高的材料。在氧氣濃度較高時(shí)，由于酸奶中脂肪含量較高，乳脂肪會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)產(chǎn)生游離的脂肪酸，出現(xiàn)酸敗氣味而變質(zhì),同時(shí)蛋白質(zhì)發(fā)生分解,影響酸奶的質(zhì)量。所以酸奶包裝要求阻氧、阻光性好。
2、酸奶運(yùn)輸中的包裝
由于去超市調(diào)查的時(shí)候售貨員已經(jīng)將物品放在貨架上，，因此運(yùn)輸過(guò)程中的包裝無(wú)法拍照，故從網(wǎng)上搜集資料。酸奶運(yùn)輸應(yīng)注意的問(wèn)題：
春夏季要注意冷藏或避高溫，秋冬天則對(duì)溫度無(wú)妨，快收快運(yùn)，能有防震隔離措施更或好以免過(guò)度震動(dòng)水分與奶分層。首先是路途中容易破損，另外酸奶運(yùn)輸中式不能脫離冷鏈的，脫離了冷鏈，酸奶中的乳酸菌繼續(xù)生長(zhǎng)，造成酸奶酸度較高，口味變酸，達(dá)到一定程度就會(huì)無(wú)法食用。最重要的一點(diǎn)就是酸奶所用原料奶為巴氏殺菌處理，所以在運(yùn)輸中有可能導(dǎo)致一些有害微生物的生產(chǎn)，導(dǎo)致酸奶變質(zhì)，對(duì)人體有害。
酸奶運(yùn)輸：冷鏈管理
生產(chǎn)好的酸奶，最重要的是要保持冷藏溫度，不能脫冷。工廠生產(chǎn)好的酸奶，進(jìn)入2-6度恒溫的冷庫(kù)后，由移庫(kù)車運(yùn)送至配送中心，然后再由配送中心通過(guò)配送車發(fā)往市內(nèi)各賣場(chǎng)。無(wú)論是移庫(kù)車，還是配送車，全部是保持2-6度恒溫，保證全程冷鏈運(yùn)輸。負(fù)責(zé)運(yùn)輸酸奶的冷藏車，密封嚴(yán)實(shí)，能保證在斷電情況下，車廂繼續(xù)保溫5-6個(gè)小時(shí)。此外，每輛車都配備獨(dú)立的gps模塊，能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控。冷鏈?zhǔn)求w現(xiàn)乳企實(shí)力的一道高門(mén)檻，不僅需要巨大的資金投入，更需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇九
在如今的衛(wèi)浴市場(chǎng)，要想繼續(xù)生存下去，資本至關(guān)重要，尤其在這種內(nèi)憂外患的環(huán)境下，大多中小企業(yè)都感受到了資金鏈斷裂的恐慌，大型衛(wèi)浴企業(yè)紛紛制定上市融資計(jì)劃。然而上市企業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)也呈兩極分化態(tài)勢(shì)。分析人士指出，未來(lái)智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值衛(wèi)浴產(chǎn)品高地。
衛(wèi)浴上市呈現(xiàn)兩極分化企業(yè)還需積極轉(zhuǎn)型，行情不佳企業(yè)硬著頭皮上市。
因市場(chǎng)行情不佳致家居企業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)無(wú)太大亮點(diǎn)，但排隊(duì)等待上市的家居企業(yè)仍有十余個(gè)之多，其中包括紅星美凱龍、曲美家具、好萊客、帝王潔具、多喜愛(ài)家紡等多個(gè)知名企業(yè)。有人士質(zhì)疑，這些企業(yè)都已達(dá)到相應(yīng)規(guī)模，如今行情不佳，上市后也難有上佳表現(xiàn)，此時(shí)并非上市好時(shí)機(jī)。
有分析師分析，可能當(dāng)年行業(yè)景氣的時(shí)候，這些公司各項(xiàng)指標(biāo)都向好，因此準(zhǔn)備上市。而一旦踏上這條路，中間會(huì)有很多融資pe，審計(jì)費(fèi)、各種財(cái)務(wù)規(guī)范補(bǔ)繳稅款更是以千萬(wàn)元計(jì)，所以即使后期業(yè)績(jī)下滑也要咬緊牙關(guān)上市。這就相當(dāng)于借錢賭博，箭在弦上不得不發(fā)，所以現(xiàn)在就算不是好時(shí)機(jī)他們也得上，是無(wú)奈的選擇。
此外，有人士指出，a股對(duì)于公司就是一個(gè)放大器，無(wú)論公司品質(zhì)如何，市場(chǎng)給的估值都不低，所以也有公司上市只為圈錢。至于后期的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，幾乎少有公司考慮。業(yè)內(nèi)人士表示，都是先上了再說(shuō)，今年上市的公司很多都業(yè)績(jī)下滑，還有的上來(lái)就開(kāi)始重組。
衛(wèi)浴企業(yè)上市還需適應(yīng)市場(chǎng)。
作為房產(chǎn)下游的衛(wèi)浴行業(yè)，下半年的形勢(shì)受制于房地產(chǎn)行業(yè)的表現(xiàn)。對(duì)此，有上市公司預(yù)期并不樂(lè)觀。有公司公告顯示，房地產(chǎn)行業(yè)波動(dòng)、政策調(diào)控可能會(huì)使得剛性和改善性住房需求者產(chǎn)生觀望態(tài)度，在短期內(nèi)對(duì)行業(yè)的發(fā)展和公司的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定的影響。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，按照本月公布的bhi(全國(guó)建材家居景氣指數(shù))來(lái)看，較上月有所回升，說(shuō)明行業(yè)形勢(shì)屬于震蕩狀態(tài)。
雖然行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩，但市場(chǎng)會(huì)自行調(diào)節(jié)，干不好的小企業(yè)自動(dòng)就關(guān)門(mén)倒閉了。雖然行情沒(méi)有往年好，不過(guò)品牌企業(yè)的日子都不錯(cuò)。他認(rèn)為，下半年市場(chǎng)形勢(shì)會(huì)相對(duì)好轉(zhuǎn)。隨著原材料和人工成本的提升，傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈和殘酷，而智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值的衛(wèi)浴產(chǎn)品高地，未來(lái)相關(guān)公司能夠在該領(lǐng)域有所突破占領(lǐng)市場(chǎng)才能在行業(yè)中走得更高更遠(yuǎn)。
衛(wèi)浴企業(yè)應(yīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，挖掘存量房產(chǎn)的再裝修，此部分有無(wú)限潛力。而電子商務(wù)的興起，將為傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)增加新的增長(zhǎng)點(diǎn)。不管是上市公司還是非上市公司，未來(lái)能夠繼續(xù)引領(lǐng)增長(zhǎng)的一定是有資本、有實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量和設(shè)計(jì)對(duì)味且有品牌知名度的衛(wèi)浴企業(yè)。關(guān)鍵還是得適應(yīng)市場(chǎng)情況，能不能滿足國(guó)家政策改革的需求，能不能適應(yīng)消費(fèi)需求的調(diào)整，這才是最重要的。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十
調(diào)查報(bào)告是整個(gè)調(diào)查工作，包括計(jì)劃、實(shí)施、收集、整理等一系列過(guò)程的總結(jié)，是調(diào)查研究人員勞動(dòng)與智慧的結(jié)晶，也是客戶需要的最重要的書(shū)面結(jié)果之一。下面就是小編整理的礦泉水包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，一起來(lái)看一下吧。
觀察法、實(shí)地調(diào)查法、訪談法、網(wǎng)絡(luò)資料搜集。
太原市各大商場(chǎng)、美特好超市、聯(lián)華超市。
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)調(diào)研。
2.調(diào)研對(duì)象：食品類包裝，煙酒類（含飲料）包裝，日常生活用品類包裝等。
3.調(diào)研內(nèi)容
我來(lái)到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市，展開(kāi)包裝設(shè)計(jì)實(shí)地考察，考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設(shè)計(jì)等問(wèn)題，主要有以下幾點(diǎn)：
（1）了解現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格特征、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價(jià)值。
（2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點(diǎn)以及設(shè)計(jì)要素的運(yùn)用情況等。
（3）從市場(chǎng)需求，消費(fèi)者等多方面切入，了解市場(chǎng)上現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)，主體顏色，通過(guò)不同途徑收集資料。
4.調(diào)研的重點(diǎn)
在本次調(diào)研中，我主要是對(duì)市場(chǎng)上的各種現(xiàn)代商品包裝進(jìn)行比較和研究。通過(guò)自己的調(diào)查，我希望更加深對(duì)現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點(diǎn)和消費(fèi)者對(duì)象等的理解和認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的實(shí)質(zhì)和創(chuàng)意點(diǎn)。
1)食品類包裝
市面上的食品類包裝設(shè)計(jì)大多數(shù)為塑封，也有罐裝，盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類，還涉及玻璃，陶罐等?？梢哉f(shuō)，針對(duì)不同種類的食品，因保存方式的差異和運(yùn)輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不同，針對(duì)不同人對(duì)食品的不同需求量，在包裝的容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的。
在調(diào)研過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個(gè)產(chǎn)品的包裝，而是擴(kuò)展到多個(gè)產(chǎn)品的組合或成一系列，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)人員對(duì)這類產(chǎn)品進(jìn)行再次包裝設(shè)計(jì)。比如，牛奶的紙質(zhì)包裝上就經(jīng)常采用這種包裝形式，有著促進(jìn)銷售和便于攜帶的雙重作用。
包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、綜合消費(fèi)者心理的反映，它直接影響著消費(fèi)者的購(gòu)買，它在消費(fèi)產(chǎn)品和消費(fèi)者之間建立一個(gè)強(qiáng)大的親和力。包裝材料和包裝設(shè)計(jì)包括銷售、運(yùn)輸、包裝設(shè)計(jì)、包裝、工藝設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)包裝所有的需要，努力達(dá)到一種自然功能和社會(huì)功能完美結(jié)合的優(yōu)化解，是一個(gè)濃縮的總體設(shè)計(jì)。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十一
1.調(diào)查市場(chǎng)上休閑食品的發(fā)展情況
2.全面調(diào)查無(wú)錫商業(yè)學(xué)院學(xué)生對(duì)休閑食品的需求
3.調(diào)查無(wú)錫商業(yè)學(xué)院餛飩坊及主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售情況
4.調(diào)查消費(fèi)者眼中餛飩坊的知名度、普及率、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度
(一)行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查
1.工業(yè)機(jī)會(huì)
(1)在1)20xx，雖然我國(guó)休閑食品的市場(chǎng)容量已達(dá)到400多億元，但人均消費(fèi)僅為23.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均每年3.2公斤的水平。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高，人民消費(fèi)水平和購(gòu)買力的不斷提高，休閑食品市場(chǎng)將繼續(xù)以20%以上的速度增長(zhǎng)，僅注冊(cè)休閑食品企業(yè)就超過(guò)10萬(wàn)家。這些數(shù)據(jù)無(wú)疑表明，中國(guó)休閑食品企業(yè)未來(lái)有很大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。
(2)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美味的零食可以緩解人們的心理壓力，幫助使用者緩解自己的情緒，保持良好的心情。正因?yàn)槿绱耍谌藗兊娜粘ＶС鲋?，美味休閑小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的這幾年，休閑食品的影響仍然很小，中國(guó)人對(duì)休閑食品的需求不是在減少，而是在增加。
(3)健康休閑食品發(fā)展?jié)摿Υ蟆８鶕?jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，58.4%的人對(duì)新品牌和新產(chǎn)品感興趣，并且會(huì)經(jīng)常嘗試。特別是在食品的營(yíng)養(yǎng)健康方面，他們更注重食品的綠色、天然、健康，對(duì)富含維生素等功能特性的食品也很感興趣。
零食總是以味道為主要賣點(diǎn)。如果休閑食品企業(yè)能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)健康與口味創(chuàng)新結(jié)合起來(lái)，這個(gè)市場(chǎng)空間釋放的銷售潛力將是不可估量的。
2.面臨的挑戰(zhàn)
休閑食品企業(yè)不僅有潛在的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，還面臨前所未有的挑戰(zhàn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈，可謂站在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的節(jié)點(diǎn)上。目前，休閑食品企業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)是:
(2)休閑食品行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，對(duì)固定資金和技術(shù)實(shí)力要求不高。對(duì)于想進(jìn)入休閑食品領(lǐng)域的企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的機(jī)遇，但傳統(tǒng)品牌企業(yè)很容易形成激烈的競(jìng)爭(zhēng)，構(gòu)成巨大的威脅。
(3)目前，大部分地方休閑食品企業(yè)缺乏資金、規(guī)模、人才和管理，尤其是營(yíng)銷和管理方面，品牌意識(shí)差，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)弱，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力弱。
(4)外資企業(yè)加大在中國(guó)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，對(duì)中國(guó)休閑食品企業(yè)產(chǎn)生了巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。
(2)產(chǎn)品類別:品類細(xì)化、品味化趨勢(shì)日益明顯
此外，牛肉絲、豆腐干、瓜子、年糕、饅頭、鍋巴、紅燒肉等傳統(tǒng)小吃也獲得了大量粉絲，成為新的休閑食品市場(chǎng)，但還沒(méi)有全國(guó)性的強(qiáng)勢(shì)品牌?？梢哉f(shuō)誰(shuí)先搶占消費(fèi)者的頭腦誰(shuí)就是第一。在這個(gè)廣闊的市場(chǎng)中，中國(guó)的休閑食品仍有很大的創(chuàng)新空間，許多類別需要進(jìn)一步細(xì)分。過(guò)去傳統(tǒng)的手工作坊休閑食品將逐漸淡出消費(fèi)者的視野，被越來(lái)越多的品類和口味所取代?，F(xiàn)代科技和生產(chǎn)將充分釋放中國(guó)休閑食品市場(chǎng)。
(3)存儲(chǔ)操作
1.優(yōu)勢(shì)
餛飩坊位于無(wú)錫商業(yè)學(xué)院商業(yè)街，靠近教學(xué)樓，學(xué)生下課可以直接到，有一定的便利性。商業(yè)街店鋪多，商業(yè)氛圍濃厚，受周邊店鋪影響。餛飩坊20xx年在無(wú)錫商學(xué)院開(kāi)店。在過(guò)去的一年里，餛飩坊一直以薄利多銷的方式經(jīng)營(yíng)，通過(guò)不斷的促銷活動(dòng)吸引消費(fèi)者。注重品牌推廣，在學(xué)校有一定的口碑宣傳，服務(wù)態(tài)度良好。在商科院校有一定的影響力。店面整潔干凈，追求美食味道，價(jià)格優(yōu)勢(shì)，服務(wù)熱情。這不僅賺了錢，還獲得了知名度，為長(zhǎng)期發(fā)展鋪平了道路。
2.不足之處
餛飩坊一年前開(kāi)店，薄利多銷，但利潤(rùn)不高。由于休閑食品的概念模糊，購(gòu)買商品沒(méi)有一定的規(guī)律性，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。在商業(yè)院校市場(chǎng)潛力很大，所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，商品沒(méi)有區(qū)別。大多靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)占領(lǐng)市場(chǎng)。
3.未來(lái)發(fā)展思路
休閑食品是一種生命力極強(qiáng)的產(chǎn)品，市場(chǎng)廣闊，發(fā)展?jié)摿薮蟆５c此同時(shí)，由于食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入完全競(jìng)爭(zhēng)階段，企業(yè)利潤(rùn)越來(lái)越平均，行業(yè)整合和市場(chǎng)細(xì)分指日可待，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。地方企業(yè)要利用自身優(yōu)勢(shì)，立足地方特色，共同開(kāi)拓市場(chǎng)，共同奮斗，審時(shí)度勢(shì)，率先改變零食行業(yè)。
(1)實(shí)施差異化戰(zhàn)略。休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇，跳出產(chǎn)品同質(zhì)化的怪圈，實(shí)施差異化戰(zhàn)略，提高具有差異化特征的消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)，將消費(fèi)者和企業(yè)與產(chǎn)品的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)緊密聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品、打造品牌、拓展市場(chǎng)，走出一條可持續(xù)發(fā)展的道路。
(2)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)堅(jiān)持本土化策略。休閑食品企業(yè)在分析不同地區(qū)消費(fèi)者口味、營(yíng)養(yǎng)、健康等潛在需求的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新口味，開(kāi)發(fā)新的包裝，努力滿足消費(fèi)者在口味、包裝、營(yíng)養(yǎng)等方面的差異化需求。
(3)市場(chǎng)定位策略。為了保證企業(yè)獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)可以根據(jù)自身的資金實(shí)力和技術(shù)水平及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。除了定位低端市場(chǎng)，他們還可以放眼中高端市場(chǎng)，以獲得更豐厚的利潤(rùn)。
總之，休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住這一戰(zhàn)略機(jī)遇期，充分利用自身資源優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，及時(shí)采取差異化戰(zhàn)略，通過(guò)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品牌建設(shè)和渠道延伸的創(chuàng)新擴(kuò)張，使企業(yè)進(jìn)入快速、健康、可持續(xù)的發(fā)展軌道。
(四)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
無(wú)錫商業(yè)學(xué)院主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有四家:好馳店(剛開(kāi)業(yè))、小土瓜(商業(yè)街)、兩家超市。在路、甌塘職業(yè)教育園，有海超市、小吃街、百年梅園等客店。
每個(gè)賣點(diǎn)賣的產(chǎn)品差別不大，關(guān)鍵的差別是地理位置和價(jià)格設(shè)定。然而，盲目打價(jià)格戰(zhàn)并不是長(zhǎng)久之計(jì)。我們應(yīng)該在價(jià)格的基礎(chǔ)上重視品牌推廣。
1.好吃點(diǎn):剛開(kāi)，靠近女生宿舍，完全以女生為消費(fèi)者。旁邊是面包店和眼鏡店。店鋪之間關(guān)聯(lián)不大，店鋪也不多。價(jià)格方面，有的商品比較高，有的商品低，采取避重就輕的定價(jià)策略。價(jià)格上有一定威脅，缺乏品牌建設(shè)理念。
2.小土怪:位于商業(yè)街，饞嘴廣場(chǎng)旁邊。從地理上講，是有一定威脅的。但是店鋪里的商品種類很多，但是特點(diǎn)一般。商品不實(shí)惠，有很多種模式可以追求。同類商品價(jià)格更高。雖然采取店與店之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟，但是客流量相對(duì)較小。關(guān)鍵是價(jià)格，沒(méi)有抓住消費(fèi)者的心理。
3.兩大超市:通過(guò)聯(lián)合銷售的方式，超市產(chǎn)品種類繁多，品種齊全。但是沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，商品就沒(méi)有創(chuàng)新。特點(diǎn)不明顯。對(duì)于消費(fèi)來(lái)說(shuō)，首先關(guān)注的是商品的價(jià)格和新穎度。
4.梁文路:有一定的地理位置，商業(yè)區(qū)范圍廣，目標(biāo)群體多。周圍有很多商店，這使得它們很有吸引力。但同時(shí)所需的日常開(kāi)支比例也高，所以商品的價(jià)格比饞嘴方貴。
(e)消費(fèi)者分析
零食——口味決定重復(fù)購(gòu)買
休閑食品是最典型的快速消費(fèi)品，購(gòu)買隨機(jī)性強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度相對(duì)較低。如果新品牌味道不錯(cuò)，消費(fèi)者會(huì)馬上記住你，下次還會(huì)重復(fù)購(gòu)買。如果消費(fèi)者試圖第一次購(gòu)買產(chǎn)品，產(chǎn)品的味道不好或一般，消費(fèi)者就不會(huì)記得你，他很難第二次購(gòu)買?？梢哉f(shuō)，口味決定了休閑食品的重復(fù)購(gòu)買。
隨著連鎖超市產(chǎn)業(yè)在全國(guó)的發(fā)展，休閑食品已經(jīng)呈現(xiàn)出向周邊和中西部地區(qū)擴(kuò)張的趨勢(shì)。與此同時(shí)，休閑食品的消費(fèi)群體也發(fā)生了變化，逐漸從兒童的主要消費(fèi)群體擴(kuò)大到年輕時(shí)尚的青年群體?，F(xiàn)在的當(dāng)代大學(xué)生正好屬于這個(gè)群體，所以商科院校的學(xué)生都可以作為調(diào)查對(duì)象，主要是大一大二。
由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異，整個(gè)學(xué)校學(xué)生的月生活費(fèi)還是有很大差距，導(dǎo)致消費(fèi)和購(gòu)買習(xí)慣的差異。因此，他們購(gòu)買休閑食品的頻率、價(jià)格、檔次和品牌都會(huì)有所不同。為了更好地了解不同班級(jí)的大學(xué)生對(duì)休閑食品的看法，本次調(diào)查決定采用簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣的方法:隨機(jī)向每棟宿舍樓的宿舍發(fā)放問(wèn)卷。
人事安排
根據(jù)我們的調(diào)查計(jì)劃，本次調(diào)查的人員安排如下:
問(wèn)卷調(diào)查:
1名男生負(fù)責(zé)男生宿舍，其余7名女生負(fù)責(zé)女生宿舍
對(duì)操作人員的深度訪談:對(duì)組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)
不及物動(dòng)詞市場(chǎng)調(diào)研方法及具體實(shí)施
1.消費(fèi)者主要通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，具體實(shí)施方法如下
完成市場(chǎng)問(wèn)卷的設(shè)計(jì)和制作后，可以進(jìn)行具體的問(wèn)卷調(diào)查。將問(wèn)卷均勻的分發(fā)給所有調(diào)查人員，選擇中餐或晚餐開(kāi)始調(diào)查(因?yàn)榇藭r(shí)大部分學(xué)生都待在宿舍，便于集中調(diào)查，可以為本次調(diào)查節(jié)省時(shí)間和成本)。調(diào)查人員進(jìn)入宿舍時(shí)，微笑，表明身份，說(shuō)明意圖，增加親密度，以增加學(xué)生的信任，使他們積極參與，獲得正確有效的調(diào)查結(jié)果。在調(diào)查過(guò)程中，調(diào)查人員應(yīng)該耐心等待，永遠(yuǎn)不要催促?；卮鹫咛顚?xiě)完問(wèn)卷后，調(diào)查人員會(huì)立即收回問(wèn)卷，以提高工作效率。
2.對(duì)運(yùn)營(yíng)商的深入采訪
由于調(diào)查形式的不同，調(diào)查人員提供的要求也不同。因此，調(diào)查人員需要對(duì)運(yùn)營(yíng)商進(jìn)行深入訪談，了解他們的需求和想法。因此，在面試前，調(diào)查人員需要做好充分的準(zhǔn)備，列出所有需要知道的問(wèn)題，讓調(diào)查人員在面試過(guò)程中占據(jù)主導(dǎo)地位，把握整個(gè)談話方向，準(zhǔn)確篩選談話內(nèi)容，快速做好筆記，才能得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。
3.通過(guò)網(wǎng)上查詢或信息查詢了解零食市場(chǎng)的相關(guān)情況
調(diào)查人員在搜索信息時(shí)應(yīng)注意其權(quán)威性和及時(shí)性，以盡量減少錯(cuò)誤，增加可信度。由于簡(jiǎn)單，這項(xiàng)工作可以由負(fù)責(zé)這項(xiàng)任務(wù)的人直接完成。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十二
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展瞬息萬(wàn)變，現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏也隨之加快。而人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)就顯得相當(dāng)殘酷。根據(jù)達(dá)爾文的“用進(jìn)廢退”理論來(lái)看，在殘酷的外界競(jìng)爭(zhēng)中能最終生存下來(lái)的動(dòng)物，其生命力是最強(qiáng)的。因此，在當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)下，但是競(jìng)爭(zhēng)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的同時(shí)，對(duì)社會(huì)中的人造成了另外一種影響——壓力?，F(xiàn)代社會(huì)對(duì)企業(yè)提出了更高的要求，不僅要求管理者合適的進(jìn)行壓力管理，更要求員工具有較高的抗壓能力。同時(shí)，企業(yè)環(huán)境的瞬息萬(wàn)變，也要求員工能夠及時(shí)適應(yīng)，調(diào)整面對(duì)挫折困境的心態(tài)。逆境商數(shù)，是指人們面對(duì)逆境時(shí)的反應(yīng)方式，即面對(duì)挫折、擺脫困境和超越困難的能力。這里，對(duì)企業(yè)員工逆境商數(shù)的調(diào)查就很具有現(xiàn)實(shí)意義。
研發(fā)人員是公司的核心技術(shù)人員，他們?yōu)楣镜膭?chuàng)新和發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。因此，對(duì)企業(yè)核心技術(shù)人員的逆境商數(shù)進(jìn)行調(diào)查研究，對(duì)企業(yè)的人力資源管理來(lái)說(shuō)就顯得很有必要。這不僅有利于企業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，同時(shí)更能夠提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，體現(xiàn)企業(yè)的人文關(guān)懷。所以，學(xué)校為我們專業(yè)設(shè)置了這次難得的接近企業(yè)的機(jī)會(huì)，我們?cè)趯I(yè)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立分組進(jìn)行了此次關(guān)于研發(fā)人員逆境商數(shù)和工作績(jī)效的關(guān)系的調(diào)查，希望能夠從中獲知一些關(guān)于現(xiàn)企業(yè)有關(guān)人員的現(xiàn)狀，從而對(duì)行業(yè)內(nèi)的情況做實(shí)際了解。
通過(guò)調(diào)查，了解西安企業(yè)研發(fā)人員的實(shí)際現(xiàn)狀，以及研發(fā)人員對(duì)逆商和工作績(jī)效的關(guān)系的理解。同時(shí)，提升了我們的實(shí)踐能力和心理素質(zhì)，加強(qiáng)了與社會(huì)的聯(lián)系，為我們以后邁入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。此次實(shí)習(xí)不僅鍛煉我們的交流溝通能力，讓我們對(duì)自己未來(lái)將要從事的職業(yè)有所了解；更讓我們明白自己的不足之處，為有針對(duì)性地搞好自己的學(xué)習(xí)、制定和調(diào)整自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃打下了基礎(chǔ)。
20xx年xx月xx日
校外，有研發(fā)人員的公司企業(yè)
西安電子科技大學(xué)多媒體通信研究所陜西開(kāi)元制藥有限公司
陜西恒通智能機(jī)器有限公司
陜西省輕工業(yè)研究設(shè)計(jì)院
西安宏發(fā)電器有限公司
西安宏達(dá)電子有限公司
主要采用深入企業(yè)內(nèi)部對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查的方式
本學(xué)期我們?nèi)肆Y源管理專業(yè)的課外實(shí)習(xí)時(shí)間一共兩周，在實(shí)習(xí)開(kāi)始的第一天上午，專業(yè)老師王養(yǎng)成教授為我們專業(yè)的同學(xué)講解了本學(xué)期的實(shí)習(xí)任務(wù)，然后由全班同學(xué)進(jìn)行自由分組，最終我、易嘉明、羅盼和張晶晶我們四個(gè)組成了一組，并由他們推舉我擔(dān)任組長(zhǎng)。之后我們小組單獨(dú)開(kāi)會(huì)，我為大家布置了接下來(lái)每位成員的工作任務(wù)，初步計(jì)劃了我們的調(diào)查方案和進(jìn)度。
本次實(shí)習(xí)兩周時(shí)間分為兩個(gè)部分，第一周是外出跑企業(yè)的校外調(diào)查，完成了每組40份的問(wèn)卷任務(wù)，第二周是在校內(nèi)分析報(bào)告，對(duì)調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，完成分析結(jié)果的整理。
第一周校外調(diào)查3月27日，天氣不錯(cuò)，似乎預(yù)感到我們小組第一天肯定也會(huì)很順利，早上八點(diǎn)半在食堂門(mén)口集合以后我們就出發(fā)了。在目的地——高新區(qū)的長(zhǎng)安科技園下車后，我們就直接前往中興產(chǎn)業(yè)園，繞了半天好不容易才找到了中興的辦公樓，令人意外的是，外界名氣這么大的公司連個(gè)正門(mén)都沒(méi)有。我們從旁邊的小路直0接進(jìn)入到了企業(yè)內(nèi)部，直接進(jìn)入到公司的辦公樓，我們興致沖沖地跟前臺(tái)說(shuō)明了來(lái)意，那位前臺(tái)說(shuō)公司的研發(fā)部門(mén)非常忙，根本沒(méi)時(shí)間做外界的這些跟本職工作無(wú)關(guān)的問(wèn)卷，所以前臺(tái)也沒(méi)法幫我們聯(lián)系。最后跟他聊到我們是西安郵電學(xué)院的，沒(méi)想到他說(shuō)：“原來(lái)你們是西郵的啊，你們可以去找人事部問(wèn)一下，他們今天在后邊的那幢樓里有招聘會(huì)，出門(mén)左拐就可以看見(jiàn)。”連著說(shuō)了好幾聲謝謝后我們幾個(gè)趕緊奔往人力資源部，跟門(mén)口的前臺(tái)又說(shuō)了我們的來(lái)意，然后她就聯(lián)系保安帶我們幾個(gè)去了人力資源部。當(dāng)時(shí)人力資源部部門(mén)經(jīng)理正在忙，讓我們稍等一會(huì)，等了好久都沒(méi)人搭理我們。這時(shí)旁邊的一位姐姐隨便問(wèn)了一句：你們是哪個(gè)學(xué)校的，我趕緊報(bào)上西郵的名字，她轉(zhuǎn)身給后邊的一個(gè)女的說(shuō)，過(guò)來(lái)接待一下這幾個(gè)學(xué)生。那位女士放下手頭工作，看著我們走了過(guò)來(lái)?？礃幼雍孟袼彩俏鬣]的，原來(lái)是學(xué)姐，我心中有點(diǎn)激動(dòng)，想著這下有學(xué)姐幫忙應(yīng)該很快就完成任務(wù)了。羅盼給她介紹了我們的問(wèn)卷，她看了會(huì)后說(shuō)：“要不你先放這把，我們這邊研發(fā)部門(mén)都比較忙，等他們有空了我把這個(gè)問(wèn)卷發(fā)下去讓他們填，到時(shí)候填完了我叫你過(guò)來(lái)拿。”我們連聲說(shuō)謝謝，把所有的四十份問(wèn)卷給了她，然后就高高興興地回學(xué)校了。想著我們的任務(wù)這么快就完成了，我給其他幾個(gè)人下午放了假。然后我就躺床上睡大覺(jué)了。睡的正香的時(shí)候，接到了一個(gè)電話，是羅盼打來(lái)的，她說(shuō)那位學(xué)姐給她打電話了，說(shuō)公司的研發(fā)部門(mén)特別忙，而且考慮到可能會(huì)泄露公司的重要信息，所以不會(huì)接受外界的調(diào)查問(wèn)卷。讓我們明天過(guò)去把問(wèn)卷拿回來(lái)。聽(tīng)到這我的心情一下子跌倒了谷底。看來(lái)我們又得從零開(kāi)始了。
晚上我們班的學(xué)習(xí)委員蔡昱霖組織全班同學(xué)在食堂開(kāi)會(huì)，大家聊聊今天的經(jīng)歷。我剛過(guò)去，他們就特別好奇我們是怎么混進(jìn)中興而且把四十份問(wèn)卷任務(wù)一下子全給做完的，我只好跟大家解釋了，又引得全班同學(xué)一陣唏噓。然后聽(tīng)著大家交流了各個(gè)小組的經(jīng)驗(yàn)，反省了自己當(dāng)時(shí)遇到的問(wèn)題，準(zhǔn)備了相應(yīng)的解決方法，并一一做了相關(guān)記錄。
第二天早上我們幾個(gè)又去了一趟中興公司，去人力資源部找那位學(xué)姐把我們的東西拿了回來(lái)。再次謝過(guò)那位學(xué)姐之后，我們又重新開(kāi)始尋找新的企業(yè)。
接下來(lái)我們四個(gè)人又去了高新區(qū)錦業(yè)四路的西安軟件園的幾家公司，先去了瑞恩軟件，跟前臺(tái)解釋后她答應(yīng)幫我們聯(lián)系公司的人力資源部，過(guò)了一會(huì)一位人力資源部的人出來(lái)了，知道我們的來(lái)意后，她告訴我，公司的研發(fā)人員都非常忙，沒(méi)有空余時(shí)間來(lái)做問(wèn)卷調(diào)查，所以公司的人力資源部可以幫忙填幾份，但是考慮到人力資源部與本次調(diào)查對(duì)象的偏差，所以我們就沒(méi)有達(dá)成一致，也沒(méi)在這家公司做成。之后我們幾個(gè)又去了ibm西安分公司，公司的前臺(tái)說(shuō)公司有明確規(guī)定，不接受外界的問(wèn)卷調(diào)查，奈何我們費(fèi)盡口舌，還是打不通，最后也只好放棄。最后還去了華為研發(fā)總部，但一到門(mén)口跟前臺(tái)說(shuō)明我們的來(lái)意時(shí)，前臺(tái)告訴我們，研發(fā)部門(mén)是公司的核心機(jī)密部門(mén)，連他們都不能輕易進(jìn)去，更不用說(shuō)外界的無(wú)關(guān)人員。況且，我們要調(diào)查的對(duì)象——研發(fā)部門(mén)一般工作都非常忙，根本沒(méi)時(shí)間接受外界的這些與他們本職工作無(wú)關(guān)的問(wèn)卷調(diào)查，因而我們屢屢碰壁。我們甚至去了中國(guó)航空631技術(shù)研究所，在門(mén)口的接待室和那位接待人員解釋了半天，可人家就是不讓進(jìn)，跟我們說(shuō)這是國(guó)家保密單位，更何況調(diào)查對(duì)象是最機(jī)密的科研部門(mén)，所以單位根本不可能接受這些外界的問(wèn)卷調(diào)查。這下我們才明白了，然后才有針對(duì)性地去找企業(yè)。
時(shí)間已經(jīng)中午十二點(diǎn)了，可是我們連一家公司的大門(mén)都進(jìn)不去，這是的天氣也漸漸變涼了。易嘉明說(shuō)他得趕回去中午有經(jīng)管院跟社科院的足球比賽，比賽完了他再過(guò)來(lái)。然后我，羅盼，張晶晶三個(gè)人又繼續(xù)在高新區(qū)轉(zhuǎn)悠。我想著在這邊大多公司都差不多不讓進(jìn)，我給她倆說(shuō)我知道長(zhǎng)安產(chǎn)業(yè)園，那里的企業(yè)型單位比較多，我們可以去那邊試試。說(shuō)走就走，結(jié)果到企業(yè)壹號(hào)公園那邊的時(shí)候已經(jīng)開(kāi)始下小雨了，我們幾個(gè)人隨便吃了點(diǎn)東西以后，繼續(xù)在周圍的企業(yè)附近跑，但是都在門(mén)衛(wèi)那里吃了閉門(mén)羹，回答也差不多都如出一轍“如果要找誰(shuí)讓他出來(lái)接。”我們肯定沒(méi)有里面認(rèn)識(shí)的人，所以也都一次次地被拒絕。我想著這樣下去肯定不行，得變換方式。我就試著在網(wǎng)上搜每家企業(yè)的公司信息，找到他們的聯(lián)系電話，然后打過(guò)去，跟對(duì)方說(shuō)明我們的來(lái)意，沒(méi)想到這樣的效果真的很不錯(cuò)，最終跟一家叫“陜西開(kāi)元制藥有限公司”的人給聯(lián)系上了，我給門(mén)衛(wèi)說(shuō)已經(jīng)跟人事部的某位主任預(yù)約好了，現(xiàn)在叫我們進(jìn)去，結(jié)果竟然就放我們進(jìn)去了。進(jìn)去以后我們才開(kāi)始自己找研發(fā)部門(mén)的位置。好不容易才找對(duì)了地方以后，跟研發(fā)部辦公室的一位女士說(shuō)明我們的來(lái)意，她倒是很樂(lè)意。但是不能給蓋章，因?yàn)楣静粫?huì)負(fù)擔(dān)這些責(zé)任。由于公司規(guī)模不大，所以研發(fā)部門(mén)只有四個(gè)人，但其他兩位不在，因此我們也只收到2份問(wèn)卷。但我們還是非常感謝她，盡管只有2份，總比一份都沒(méi)有強(qiáng)。
出來(lái)以后我們又用同樣的方式進(jìn)入了另外一家企業(yè)——西安宏達(dá)電子有限公司。這時(shí)易嘉明也趕過(guò)來(lái)了，雖然兩次的數(shù)量都不多，一共只做了4份，而且都沒(méi)有公章，但今天我們?cè)倮垡仓盗?。雨也越下越大，時(shí)間也已經(jīng)下午五點(diǎn)多了。經(jīng)過(guò)大家舉手表決，一致同意今天就先到這，天氣也不好，明天再繼續(xù)弄。然后我們幾個(gè)人就回學(xué)校了。回宿舍才發(fā)現(xiàn)兩條腿都腫了，鞋也濕了，衣服也被雨淋透了。今天大家確實(shí)很辛苦，尤其是易嘉明，中午下著雨還跑回去踢比賽，比賽完了草草吃了點(diǎn)飯就又冒雨趕過(guò)來(lái)與我們會(huì)合。兩個(gè)女生跟著我走了整整一天，也沒(méi)說(shuō)聲累，實(shí)在不容易，值得表?yè)P(yáng)~~西安這地方邪，天氣更邪，昨天還凜凜寒風(fēng)，下著小雨，今天一下子又晴了起來(lái)。由于昨天已經(jīng)小有收獲，所以今天大家都干勁十足，看上去精神都很不錯(cuò)。昨晚我們班的蔡萌打電話問(wèn)我們組的情況，她告訴我他們?nèi)チ岁兾鬏p工業(yè)研究設(shè)計(jì)院，說(shuō)那里的一個(gè)主任人特別好，推薦我們也可以去那試試。所以今天我們四個(gè)人就乘車前往那里。幾經(jīng)周折才找對(duì)了地方，沒(méi)想到那位熱情的張主任不在，最后我給他留了張紙條，跟他說(shuō)明我們的問(wèn)卷數(shù)量不夠，還得再多做幾份，請(qǐng)他回來(lái)了給我打電話然后我們?cè)谶^(guò)去，放在他的辦公桌上我們就走了。今天出來(lái)的時(shí)候我特意帶了地圖，然后我們幾個(gè)就前往地圖上附近的企業(yè)單位，照著地圖，我們找到了西北有色地質(zhì)研究院，可是哪里的門(mén)衛(wèi)可沒(méi)有那么好說(shuō)話，容不得我們解釋就趕我們走，我們幾個(gè)在，門(mén)口待了一會(huì)，想起了老師說(shuō)的“鍥而不舍”精神。既然不讓我們進(jìn)，那我們就在門(mén)口等！我們幾個(gè)從十點(diǎn)一直等到十二點(diǎn)下班，里面的人陸陸續(xù)續(xù)地出來(lái)，看到我們手里拿的東西，但還是理都不理。眼看著所有的人都走光了，門(mén)衛(wèi)都開(kāi)始吃飯了，我說(shuō)要不先吃飯吧，下午在這里上班之前早點(diǎn)過(guò)來(lái)，我們幾個(gè)就在附近的飯館吃了點(diǎn)東西。休息一會(huì)差不多快一點(diǎn)半了我們就又蹲到研究院的門(mén)口，羅盼和張晶晶主動(dòng)去和門(mén)衛(wèi)叔叔聊天，從他那里套來(lái)了一點(diǎn)有用的信息。下午好不容易他才答應(yīng)讓我們進(jìn)去，說(shuō)找前臺(tái)，我們連聲道謝后進(jìn)入了辦公大樓，跟前臺(tái)的阿姨解釋了我們的來(lái)意，請(qǐng)她打電話給人力資源部的主任，可是電話那邊的主任根本就不愿意做這些外界的調(diào)查。直接拒絕了我們的要求，任憑羅盼和張晶晶怎么解釋，那位主任就是不見(jiàn)我們。僵持了好久也沒(méi)有半點(diǎn)進(jìn)展。最后我們還是決定放棄這家單位，另覓出路。
這時(shí)候我們自己組內(nèi)發(fā)生了分歧，張晶晶說(shuō)這樣跑了三天但效果還是不太好，所以她想去學(xué)校找實(shí)驗(yàn)室的老師幫忙；但是我和易嘉明前三天已經(jīng)做了20份了，我們班有的小組已經(jīng)完成得差不多了，因此我們也不敢絲毫松懈。前一天的晚上我已經(jīng)提前在網(wǎng)上查好了今天要去的公司、單位具體地址和電話，所以今天坐車直接去了高新區(qū)的高新路，我把今天的第一個(gè)目標(biāo)定到了位于高新區(qū)科技路海星城市廣場(chǎng)的陜西恒華電熱設(shè)備有限公司，可是我們?cè)诟浇斡屏丝煲粋€(gè)小時(shí)，竟然還沒(méi)找到公司的地址，網(wǎng)上留的電話也打不通，最后不得不放棄。
又過(guò)了一會(huì)兒，羅盼發(fā)現(xiàn)了一幢有“中國(guó)聯(lián)通”的大樓，她建議去那試試，一時(shí)找不到其他路子，我們就決定去碰碰運(yùn)氣。走近大樓的門(mén)口我們才發(fā)現(xiàn)這棟樓上有好幾家公司，于是便打算挨個(gè)去問(wèn)問(wèn)?，F(xiàn)決定去一樓的聯(lián)通公司，待我們跟前臺(tái)說(shuō)明來(lái)意后，前臺(tái)直接告訴我們，這里沒(méi)有研發(fā)部門(mén)，又是竹籃打水一場(chǎng)空。然后又去了樓上的西安定華電子有限公司，跟前臺(tái)說(shuō)了以后前臺(tái)就幫我們聯(lián)系人力資源部，過(guò)了一會(huì)人力資源部主管就過(guò)來(lái)了，我們幾個(gè)又跟他說(shuō)明了來(lái)意，他說(shuō)公司的研發(fā)人員都非常忙，可能沒(méi)有太多的時(shí)間來(lái)做這個(gè)，羅盼趕緊搶先說(shuō)道：沒(méi)關(guān)系的，我們可以把問(wèn)卷留在這，等他們有空了再填，然后明天再過(guò)來(lái)取也行。這位主管就答應(yīng)了，最后在那里留了五份，答應(yīng)明天讓我們過(guò)去取。之后我們幾個(gè)跟那位主管還聊了一會(huì)，他對(duì)我們現(xiàn)在在校學(xué)習(xí)的問(wèn)題進(jìn)行了指導(dǎo)，給我們一些好的建議，確實(shí)對(duì)我們以后的工作提供了很大的幫助。之后我們也沒(méi)多打擾，就先走了。接下來(lái)的目標(biāo)是西安宏發(fā)電器有限公司，這家公司竟然沒(méi)有前臺(tái)，我們也沒(méi)多想，直接就走了進(jìn)去，碰見(jiàn)一個(gè)穿工作服的工人，他問(wèn)我們找誰(shuí)，我說(shuō)找研發(fā)部門(mén)主任，他告訴我直走最前面的那個(gè)房間就是。輕輕地敲了下門(mén)，我們幾個(gè)一塊進(jìn)去，里面有三位女的正在電腦上設(shè)計(jì)圖紙，我輕聲跟其中一位說(shuō)明了來(lái)意，她說(shuō)什么問(wèn)卷啊，拿來(lái)看看，然后就很爽快地幫我們填了，其他兩位也都停下了手中的工作，都拿起筆來(lái)幫我們填，不到三分鐘就填好了，但是他們說(shuō)研發(fā)部門(mén)沒(méi)有公章，所以不能蓋章。我們也不好意思再追問(wèn)，謝過(guò)之后就退了出來(lái)。在出來(lái)的路上我接到了那位張主任的電話，然后我跟他約定好明天早上十點(diǎn)去拜訪。
時(shí)間也已經(jīng)不早了，雖然只做了3份，大家積極性有點(diǎn)受挫，但是收獲也不少，至少接觸了形形色色的人物，也都跟他們打過(guò)交道。隨即我們就乘車回學(xué)校。晚上回來(lái)給爸爸打電話聊到我們最近的實(shí)習(xí)任務(wù)，他說(shuō)可以找我一個(gè)親戚幫忙，并把電話告訴了我，然后我就給那個(gè)在陜西恒通智能機(jī)器有限公司搞科研的伯伯打電話，找他幫忙在公司的研發(fā)部做個(gè)調(diào)查問(wèn)卷，他答應(yīng)明天弄好了讓我中午過(guò)來(lái)取。
一天下來(lái)跑了好多家企業(yè)，回去好好總結(jié)，明天繼續(xù)出發(fā)！
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十三
團(tuán)隊(duì)成員：xxxxx
為此，本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問(wèn)卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表
附件二：訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長(zhǎng))孫道帥：策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國(guó)龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問(wèn)題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談，并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤健：對(duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)觀察法對(duì)其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營(yíng)模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn)：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點(diǎn)：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的'品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無(wú)論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足，沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過(guò)其他店鋪。
(2)價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外，本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會(huì)造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營(yíng)銷售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒(méi)有特別突出的地方，而且門(mén)面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，如我們所見(jiàn)，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門(mén)面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費(fèi)者的注意，著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí)，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí)，工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作，制作過(guò)程不公開(kāi)，并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十四
1、調(diào)查總?cè)藬?shù):共回收調(diào)研表格113份。
2、應(yīng)用分類:用于養(yǎng)生11人，藥食聯(lián)用2人，藥食交替2人，食療94人，病后康復(fù)1人。
3、有可比性材料數(shù):具有應(yīng)用保健食品前后對(duì)比數(shù)據(jù)的材料72份。
4、材料來(lái)源情況:美羅國(guó)際按中華亞健康研究協(xié)會(huì)的要求，發(fā)放統(tǒng)一表格，由消費(fèi)者填寫(xiě)后直接寄給協(xié)會(huì)。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板。
5、調(diào)研涉及產(chǎn)品:均為美羅國(guó)際產(chǎn)品，靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營(yíng)養(yǎng)膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白x……等。
(一)、產(chǎn)品應(yīng)用定位:
1、養(yǎng)生:單獨(dú)應(yīng)用食用菌類保健食品，目的是“治未病”即養(yǎng)生、防衰、強(qiáng)生(防感冒等疾病)。
2、藥、食聯(lián)用:在應(yīng)用明顯毒性藥物的同時(shí)，加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時(shí)，加用靈芝系列產(chǎn)品。
3、藥、食交替:在應(yīng)用具有依賴性(成癮)的藥物(如精神藥物)時(shí)，為減輕依賴性，開(kāi)始服藥時(shí)，同時(shí)加服于藥物相似功效(如鎮(zhèn)靜、安眠)的食用菌類食品，然后逐步減少藥物用量，最后僅用保健食品，完全解脫藥物的依賴。
4、病后康復(fù):在病后或手術(shù)后，應(yīng)用保健食品加快體力恢復(fù)。
5、食料:對(duì)一些長(zhǎng)期“藥療”無(wú)效的人群，干脆放棄“藥療”，改用“食療”，用保健食品進(jìn)行全身調(diào)理，讓體內(nèi)慢慢增強(qiáng)抵抗力，從而獲得康復(fù)。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板。
(二)、經(jīng)濟(jì)對(duì)比
對(duì) 72例保健食品應(yīng)用前后有藥物治療作對(duì)比的人群，進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)分析，72例在應(yīng)用保健食品前，曾以藥物治療花去醫(yī)藥費(fèi)共計(jì)208、4352萬(wàn)元，人均花費(fèi)2、8949萬(wàn)元，但結(jié)果均未獲得滿意效果，臨床癥狀獲得暫時(shí)緩解的人僅20人，占27%，其余均無(wú)效。這72位消費(fèi)者因藥療效果不佳，停止用藥。改為食療，共花費(fèi)25、1573萬(wàn)元，人均消費(fèi)0、3494萬(wàn)元，取得顯效的60人，占83、3%，有一定效果的12人，占16、6%。
(三)、治療與時(shí)間對(duì)比:
對(duì)上述72位消費(fèi)者，在藥療和食療上所耗的時(shí)間進(jìn)行了對(duì)比，72位位消費(fèi)者進(jìn)行藥物治療所耗的時(shí)間總數(shù)為6558個(gè)月，人均消耗時(shí)間為91、08個(gè)月(相當(dāng)于7、59年)，停用藥療，改用食療后，72人用于食療的總時(shí)間是327、89個(gè)月，人均消耗為4、55個(gè)月。
1、保健食品應(yīng)用定位的思考:
保健食品應(yīng)用定位，是一個(gè)十分敏感的問(wèn)題，定位不當(dāng)往往會(huì)有違反食品管理的有關(guān)法規(guī)之嫌，但消費(fèi)者是講實(shí)效的。因此，這次調(diào)查出現(xiàn)了五種應(yīng)用定位，這是消費(fèi)者從實(shí)際需要出發(fā)，靈活處理“食療”與“藥療”關(guān)系的結(jié)果，是群眾自發(fā)的創(chuàng)舉。這五種定位，從我國(guó)傳統(tǒng)“食療”的觀點(diǎn)分析，應(yīng)該認(rèn)為是合理的，是符合科學(xué)的，對(duì)疾病的治療，隨著科學(xué)的發(fā)展，也開(kāi)始強(qiáng)調(diào)不能單純的依賴藥物，而應(yīng)該從全方位(包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習(xí)慣……)來(lái)進(jìn)行綜合治療。因此，五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學(xué)的“藥、食”結(jié)合。癌癥的化療藥物公認(rèn)具有明顯的毒副作用，抗結(jié)核藥亦是公認(rèn)有毒副作用的藥物，而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用，能夠減輕抗結(jié)核藥對(duì)肝臟的損害，實(shí)際上“藥、食”結(jié)合應(yīng)該是今后醫(yī)療技術(shù)創(chuàng)新的一個(gè)方向。
關(guān)于定位中的“食療”，有人會(huì)認(rèn)為是把保健食品當(dāng)作藥品，是違規(guī)、是誤導(dǎo)消費(fèi)者，這實(shí)際上是對(duì)“食療”的認(rèn)識(shí)問(wèn)題。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的名醫(yī)扁鵲指出“為醫(yī)者，當(dāng)洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然后命藥”可見(jiàn)食療為治療之首選，以食治病由來(lái)已久?，F(xiàn)在科學(xué)進(jìn)步了，卻否定了“食”與“治”的關(guān)系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”，但在實(shí)際生活中單純“藥治”無(wú)效現(xiàn)象是屢見(jiàn)不鮮的。這次調(diào)研中采用“食療”的消費(fèi)者，都是“藥療”無(wú)效后才改用“食療”的，是消費(fèi)者處于絕望的情況下，寄希望于“食療”。07、3、27題為“望聞問(wèn)切、把脈中醫(yī)”一文中，談及中醫(yī)是否偽科學(xué)時(shí)，引用了一位普通群眾的一段話“科學(xué)不時(shí)最高目的，中醫(yī)是科學(xué)還是偽科學(xué)并不重要，只要中醫(yī)中藥能夠在西醫(yī)之外，提供另外一種就醫(yī)的可能性，就沒(méi)有舍棄中醫(yī)的理由，西醫(yī)也不是萬(wàn)能的，那么多一種選擇，對(duì)病人來(lái)說(shuō)不是更好嗎?”對(duì)待“食療”，筆者認(rèn)為也應(yīng)該持有這種觀點(diǎn)，“藥療”不是萬(wàn)能的，多一種“食療”對(duì)病人來(lái)說(shuō)有什么不好呢?當(dāng)然這里面有一個(gè)“度”，食品和藥品絕不能等同，“食療”是“食療”，要讓消費(fèi)者明白二者的區(qū)別，不要誤導(dǎo)消費(fèi)者。
2、保健食品的經(jīng)濟(jì)意義:
從調(diào)研材料分析，在“食療”前，用于藥療的費(fèi)用是人均2、894萬(wàn)元，開(kāi)始“食療”后人均費(fèi)用為0、349萬(wàn)元，“食療”費(fèi)用為“藥療”費(fèi)用的12、 06%。有效率從“藥療”27%上升到83、3%的顯效率。(這里的“藥療”有效率低，不是泛指“藥療”，而是由于調(diào)研中都是“藥療”效果不好的對(duì)象。
醫(yī)療費(fèi)用明顯高于“食療”，其原因除醫(yī)、藥本身因素外，很重要的一條，調(diào)研中的人群均屬慢性、頑固性疾病，所耗治療時(shí)間長(zhǎng)，總費(fèi)用相應(yīng)較高，而食療所耗時(shí)間均較短，見(jiàn)效快，費(fèi)用就較低(實(shí)際上保健食品在一定的范圍內(nèi)，其費(fèi)用不一定低)
3、時(shí)間就是金錢:
72位消費(fèi)者，藥料時(shí)間，人均所耗時(shí)間為7、59年，采用“食療”后，所耗時(shí)間僅4、5個(gè)月，是“藥療”的4、9%。這不僅減少了疾病折磨的時(shí)間，更重要的是病人提早康復(fù)，恢復(fù)了工作能力，能為社會(huì)、為家庭創(chuàng)造新的財(cái)富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力:
調(diào)研材料中，保健食品應(yīng)用于“養(yǎng)生、防病、美容、抗衰”的有11例，占調(diào)研總數(shù)的9、7%，其中純粹是為增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力的有5例，占4%，他們每年購(gòu)買保健食品的投入數(shù)為4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強(qiáng)全年無(wú)感冒發(fā)生，年齡偏高者還呈現(xiàn)“年輕態(tài)”!
每年花不足1000元，能獲得全年無(wú)病災(zāi)，真正實(shí)現(xiàn)了“花錢買健康”。
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