心得體會的寫作可以幫助我們更好地總結(jié)經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題并尋找解決方案，具有積極的價值和意義。在寫心得體會時，要結(jié)合實際情況，并圍繞主題進行展開。小編為大家收集了一些精彩的心得體會，希望能給大家提供一些參考和思考的方向。
包包子心得體會篇一
段落一：介紹包子的歷史背景和普遍受歡迎的原因（約200字）
包子是中國傳統(tǒng)的特色小吃之一，歷史悠久，流傳不衰。包子由于其獨特的制作工藝和美味可口的口感，成為了中國人的最愛。包子是以面粉為主要原料，通過發(fā)酵、揉面和包餡等工序制作而成。一般來說，包子可分為肉餡包子和其他餡包子兩類。肉餡包子以豬肉為主要原料，餡料經(jīng)過精心調(diào)制，口感鮮嫩多汁。而其他餡包子則包括豆沙、蓮蓉、蔬菜等，層次豐富。包子是受歡迎的原因之一是它具有豐富的營養(yǎng)價值， 能夠滿足人體對蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等需要。
段落二：我對包子的第一次嘗試與感受（約200字）
記得小時候，我對包子的味道一直保持好奇，于是在家長的鼓勵下，我第一次嘗試包子制作。雖然制作過程中出現(xiàn)了一些挫折，但當我親手包好并煮熟一只包子，我便滿心歡喜地品嘗了它。那口中咬下去的瞬間，我仿佛置身于一個美食的天堂。肉餡鮮嫩可口，口感豐富；而餡料與面皮的結(jié)合更是天衣無縫。我被包子的美味所征服，同時也深刻地體會到了包子制作的不易。
段落三：包子的文化意義與社交價值（約200字）
隨著時間的推移，我發(fā)現(xiàn)包子不僅是一種美食，更是一種文化符號。包子在中國的各個地區(qū)都有自己獨特的特色和制作方式，反映了各個地方的風情和飲食文化。而包子的制作過程中，多人協(xié)作的場景也成為了一種社交的契機。在家庭聚會或者是朋友之間的聚會上，大家一起包包子，增加了與他人的交流和溝通，讓關(guān)系更加緊密。
段落四：我在制作包子過程中的體會與啟示（約300字）
在多次制作包子的過程中，我逐漸領(lǐng)悟到包子背后的智慧和人生哲理。包子制作需要經(jīng)過耐心的發(fā)酵、巧妙的揉面和熟練的包餡，這些都需要大量的時間和經(jīng)驗的積累。我發(fā)現(xiàn)，包子的制作過程是一個綜合能力的體現(xiàn)，不僅需要注重細節(jié)，還需要靈活運用各種技巧。同時，包子也告訴我，只有在面對困難時，勇于嘗試才能有所收獲。包子的制作是一個不斷摸索的過程，每次的嘗試都給予了我更多的成長和啟發(fā)。
段落五：我對包子的熱愛與暢想（約300字）
包子對我來說，既是一種美食，也是一種情感的寄托。無論是自己制作還是品嘗他人制作的包子，在每一次咬下去的瞬間都能夠感受到美食帶來的滿足和快樂。同時，包子也富有無限的可能性。我想在未來，可以創(chuàng)造出屬于自己獨特口味的包子，為家人和朋友帶來更多的驚喜和快樂。包子是一種源自中國的傳統(tǒng)美食，我希望將它帶到更多的人的生活中，讓他們也能夠感受到包子帶來的美味和幸福。
總結(jié)：通過對包子的歷史背景和制作過程的介紹，我分享了我對包子的第一次嘗試和感受，以及包子的文化意義和社交價值。在包子制作的過程中，我體會到了包子背后的智慧和人生哲理，并且暢想了未來對包子的熱愛與期待。無論是從美食的角度，還是從人生的角度，包子都是一種值得體會和品味的。
包包子心得體會篇二
第一段：引言（100字）
部隊是一個充滿挑戰(zhàn)與機遇的地方，在這里我們不僅需要鍛煉身體，也需要培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的精神。而“部隊包包子”這個看似簡單的活動，則蘊含著深刻的意義。作為一名士兵，我親身參與了部隊包包子活動，極大地受益，深刻領(lǐng)悟到了打造強大團隊的重要性。下面，我將從準備、制作、分發(fā)、品嘗以及心得體會這五個方面，向大家分享我的經(jīng)歷和心得體會。
第二段：準備（200字）
在參與部隊包包子活動之前，我們需要做充分的準備工作。首先，確定包子的種類和數(shù)量，根據(jù)總?cè)藬?shù)和個人的食量，合理安排包子的搭配。接著，我們進行材料采購，保證食材的新鮮和質(zhì)量。同時，派出一部分士兵負責制作面粉、酵母等原材料，確保包子能夠在最佳狀態(tài)下制作。最后，我們做好了分工，明確每個士兵的任務(wù)，做到有條不紊地進行準備工作。
第三段：制作（300字）
制作的過程既需要技巧，又需要團隊的協(xié)作。首先，我們一起測量和攪拌面粉，確保粉的質(zhì)地均勻。然后，將酵母溶解在溫水中，等待其發(fā)酵。接著，我們將面團揉搓，分割成均勻的小劑子，用手掌輕輕搟成包子皮。在這個過程中，每個士兵都發(fā)揮出自己的特長，有的擅長攪拌面粉，有的善于搟皮，有的則專注制作餡料。大家默契地配合，互相幫助，形成了高效且和諧的制作團隊。
第四段：分發(fā)和品嘗（300字）
當部隊包包子制作完成后，我們迎來了最令人激動的時刻——分發(fā)和品嘗。在分發(fā)過程中，我們遵循公平、公正的原則，確保每個士兵都能均等地得到自己喜歡的包子。同時，我們也保留了一部分包子，用于抗擊突發(fā)事件和應(yīng)急情況，為大家提供額外的熱食。在吃包子的過程中，我感受到了食物給予我們帶來的力量和溫暖。大家圍坐在一起，分享著包子的美味，同時也分享了生活和工作中的種種感受和經(jīng)驗。
第五段：心得體會（300字）
通過參與部隊包包子活動，我深刻體會到了團隊合作的重要性。在活動中，每個人充分發(fā)揮了自己的專長，不僅提高了包子的制作效率，也增進了士兵之間的默契和團結(jié)。除此之外，活動還讓我感受到了食物對士兵的重要性。包子不僅是一種食物，更象征著士兵間的情誼和精神寄托。在艱苦的訓練生活中，一頓溫暖的包子，能夠讓我們放松心情，增強信心和決心。因此，我相信部隊包包子活動對提升戰(zhàn)斗力和維護團隊凝聚力有著不可忽視的作用。
結(jié)束語（100字）
部隊包包子活動是軍隊中的一項傳統(tǒng)活動，通過參與其中，我深刻體會到了團隊合作的力量和食物對士兵的重要性。無論是在準備、制作、分發(fā)還是品嘗過程中，我們彼此攜手，共同努力。我堅信，只有團結(jié)協(xié)作，我們才能制勝每一個戰(zhàn)斗。部隊包包子活動不僅增強了士兵的凝聚力和戰(zhàn)斗力，也培養(yǎng)了我們勇于面對困難和壓力的勇氣和毅力。通過這項活動，我們更加意識到，只有團結(jié)一心，我們才能取得更大的勝利。
包包子心得體會篇三
包子是中國傳統(tǒng)美食之一，其制作歷史悠久，而包的外形和內(nèi)餡也因地域、習俗而不同。做包子需要耐心和技巧，而且每個步驟都要嚴格按照制作流程來完成。在個人的包子制作經(jīng)歷中，我學會了許多技巧和心得，這些經(jīng)驗不僅在制作包子時幫助了我，也提高了我的廚藝水平。
段落二：選材和面團制作
好的包子，首先要選好優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮的食材。在制作包子時，面團的制作非常重要。面粉需要先過篩，然后加入適量的水和雞蛋，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時。如果想讓包子外皮看起來白白嫩嫩，可以加入少許白醋。在攪拌的過程中，面團的柔軟度需要不斷調(diào)整，最后需要揉成一個表面光滑、手感細膩的球狀面團。
段落三：餡料的搭配和包子的制作
包子的口感取決于餡料搭配和包子的制作。餡料可以根據(jù)個人口味選擇，選擇新鮮的肉類、蔬菜、豆腐等作為餡料。在搭配時，需要碾碎或切碎，然后加入適量調(diào)味料和少許清水，攪拌均勻即可。制作包子時需要按照正方形將面團揉成一個長條，然后根據(jù)個人喜好切成大小相同的小面團，用手按壓成形狀，搓圓后搟成橢圓形。將搟好的皮和餡料包成一個半月形，擰緊兩端，用手或鏟子將其捏緊并折疊。
段落四：煮包子和食用方法
包子煮的時間和技巧也是制作包子的重要因素。在準備煮之前，需要先將鍋燒熱，燒到水溫升高，然后將包子放入鍋中，不要讓它們相互接觸。當看到鍋中的水沸騰后，可以再加入一些冷水，重復(fù)多次直到包子煮熟。等到包子全部煮熟后，就可以取出盛放到盤子中，搭配各種不同的調(diào)料進行食用。
段落五：包子制作的心得體會
在制作包子的過程中，需要耐心和技巧。首先，要過篩選面粉，攪拌均勻后醒發(fā)兩小時，最后揉成球狀面團。其次，要根據(jù)個人口味選用不同的餡料，搭配出獨特的口感。最后，在煮包子的時候，一定要注意火候和用水的數(shù)量?？偟膩碚f，做包子需要不斷練習，逐漸掌握技巧，才能制作出口感好、香味可口的包子。
包包子心得體會篇四
第一段：引言部分（引入話題）
作為軍人，我們往往需要在艱苦的環(huán)境下進行訓練，而在這過程中，包子作為一種方便攜帶和食用的食品，成為了我們重要的糧食補給。然而，隨著時間的推移，我逐漸認識到部隊包包子的意義不僅僅是填飽肚子，更有著深刻的內(nèi)涵和體會。
第二段：部隊包包子的經(jīng)典味道（描述）
每當我咬下第一口包子時，那豐富的餡料和包子的柔軟口感都讓我感到滿足而舒適。無論是清蒸還是煎炸，每種包子的獨特味道都成為了我們口中的經(jīng)典?？赡苁且驗殚L時間在野外訓練的緣故，這些包子所散發(fā)出來的獨特香味和美味，都使我們充滿了動力，讓我們更有干勁地投身訓練。而這種經(jīng)典的味道，也幫助我們在訓練中增添了很多抵擋寒風和疲憊的勇氣。
第三段：部隊包包子背后的團結(jié)和友情（講述故事）
隨著時間的推移，我漸漸發(fā)現(xiàn)，部隊包包子背后的更深層含義，是團結(jié)和友情。每天早上的訓練中，我們總會有那一群好兄弟和戰(zhàn)友看到我?guī)е粋€袋子出現(xiàn)，便會興奮地圍過來。他們中的一些人會幫我遞上包包子，而有時我也會把包子分給其他人。這一獨特的互助和默契，讓我們感受到彼此之間的深厚友情和團結(jié)。在艱苦的軍事環(huán)境中，這樣的友誼能帶給我們更多力量和信心。
第四段：部隊包包子的力量（描述）
部隊包包子不僅僅填飽我們的肚子，更給予了我們力量與信心。每當我們面對困難和挑戰(zhàn)時，只要想到可以吃上包子，我們就能更加堅定和勇敢。這些包子成為了我們訓練的象征，激發(fā)著我們迎接挑戰(zhàn)并克服困難的決心。吃下包子的那一刻，我們感到的不僅僅是填飽肚子的滿足，更是對使命的履行和勝利的渴望。
第五段：結(jié)尾部分（總結(jié)觀點）
部隊包包子不僅僅是一種食品，更是我們軍人生活中的一部分。它所帶來的味道，不僅僅是味覺上的滿足，更是給予我們力量、友情和團結(jié)。在艱難的環(huán)境中，部隊包包子成為了我們生活的一道亮色，鼓舞著我們繼續(xù)前行。無論是在訓練還是行軍，它都是我們的堅實后盾。我將永遠懷念部隊包子給予我們的這份力量和感動。
包包子心得體會篇五
作為一名在部隊服役的士兵，我有幸親身體驗了許多軍事生活中的瑣事與細節(jié)。其中之一，就是部隊包包子的經(jīng)歷。首次親手制作部隊包包子的過程，讓我深刻地體會到軍人的付出與擔當。在接下來的1200字中，我將分享我在制作部隊包包子過程中的體會與心得。
第一段：認識部隊包包子
在一次作戰(zhàn)訓練中，部隊領(lǐng)導(dǎo)決定要求我們重新制作包子。作為日常的主食，包子在軍營中舉足輕重。作為一名新兵，我對包子只是抱著消費者的角度，對于制作的細節(jié)并不了解。然而，在接下來的培訓中，我逐漸認識到包子制作的重要性和復(fù)雜性。包子皮要揉得軟硬適中，餡料要均勻，口感要好，工序與時間都嚴格遵循。通過學習和實踐，我明白了只有認真負責的態(tài)度和專業(yè)的技能，才能做出滿足口味的部隊包包子。
第二段：團隊合作與分工
制作部隊包包子并非一人之力，而是需要團隊的配合與協(xié)調(diào)。在包子制作的工作中，有人負責揉面，有人負責搟皮，還有人負責包餡。每個人負責一道工序，通過配合默契和分工，最終做出了一盤又一盤美味的包子。在這個過程中，團隊合作與分工的重要性深深體現(xiàn)出來。每個人都要全身心地完成自己的任務(wù)，相互協(xié)調(diào)，齊心協(xié)力地完成制作。
第三段：時間與耐心的考驗
制作部隊包包子需要時間和耐心。揉面、發(fā)酵皮、準備餡料，每一步驟都需要嚴格控制時間。而包子的蒸煮也不可忽視。任何環(huán)節(jié)上的疏忽都可能導(dǎo)致包子的失敗。在這個過程中，我學會了耐心等待、嚴格計時，時刻保持專注。我體會到了軍人工作與訓練的嚴謹與嚴格，明白了時間管理對于我們生活和工作的重要性。
第四段：對待細節(jié)與追求完美
軍人的職責是嚴格要求自己，對細節(jié)的要求更是嚴苛。在制作部隊包包子的過程中，我不僅僅是學會了如何揉面、搟皮和包餡，更學會了對待細節(jié)和追求完美。比如，我會用尺子測量每個包子的大小，并保證每個包子的重量和餡料的分量均勻。視覺上的規(guī)整和口感上的優(yōu)質(zhì)讓我明白，一個細節(jié)的差別，能夠影響到整個產(chǎn)品的品質(zhì)。正是對細節(jié)的追求與完美，每一份包子才能過得了上級的檢驗。
第五段：包子制作流程的改進與提高
在多次制作部隊包包子的過程中，我漸漸地發(fā)現(xiàn)了包子制作流程中的一些不足之處，并提出了一些建議來改進和提高。比如，我建議增加一臺專業(yè)的面粉搟皮機來提高搟皮的效率；我還提出了使用肉餡機來實現(xiàn)餡料的更均勻與口感的提高。這些改進的建議意味著我們對工作的思考和不斷探索的精神。我敢于提出建議，也是因為我親身經(jīng)歷過包子制作的全過程，對其中每個環(huán)節(jié)都深入了解和琢磨。
總結(jié)：
通過制作部隊包包子，我不僅僅學會了制作包子的技能，更明白了軍人應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度。團隊合作、分工協(xié)作，對待細節(jié)和追求完美，不斷改進和提高，都是軍人精神的具體體現(xiàn)。我相信，在今后的工作和生活中，這些寶貴的體驗和心得都會為我指引方向，使我成為一名更出色的軍人。
包包子心得體會篇六
包子可以說是中國特色小吃之一，不僅受到國內(nèi)民眾的喜愛，而且在海外也備受推崇。每一次吃包子，都讓人感受到它的熱騰騰、外皮鮮嫩、內(nèi)餡香醇的味道，令人回味無窮。但是，烹飪包子卻不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中，我慢慢地領(lǐng)悟了不少制作包子的心得體會。
第二段：選材制作
包子的關(guān)鍵就在選材和制作上。選用面粉應(yīng)該選擇質(zhì)優(yōu)筋韌數(shù)值高的高筋面粉，面粉中混有白糖，以及小蘇打、泡打粉等。在制作的過程中，一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、鹽等原料團成面團，然后放到溫暖處進行發(fā)酵，等到面團表面裂開均勻后，才能進行包制。
第三段：包法
一個好吃的包子，除了面團質(zhì)量、配料比例適當以外，包法也是一個不可忽視的重要環(huán)節(jié)。包子的包法有很多種，如荷花、菜花、扣邊等。其中，扣邊是最為常用的包法，制作時需要將調(diào)好餡料的包子皮搓成圓形，然后取適量的餡料放到包子皮上，稍加推壓后就能將包子包好。包子蒸煮的時間也需要控制好，過長時間的蒸煮會導(dǎo)致包子皮發(fā)硬，影響口感。
第四段：口感調(diào)制
制作出來的包子顏色鮮亮、口感香韌，就屬于上乘的包子了。但是，口感的調(diào)制也是非常重要的。在包制好的包子中，可以根據(jù)個人口味加入一些甜辣的調(diào)料，如醬油、醋、辣椒油等。特別是在飲食中，吃包子多了容易使脾胃功能不協(xié)調(diào)。調(diào)制口感也可以根據(jù)自己喜好，加入一些營養(yǎng)豐富的食材，如蘑菇、胡蘿卜、肉類等。
第五段：總結(jié)
在不斷地制作包子的過程中，我也收獲了不少心得體會。首先是要重視選材和配料的比例，其次，包子的包法和口感的調(diào)制也非常重要。在制作過程中，還要注意衛(wèi)生和環(huán)境的保護。通過多次制作包子，我更多的是發(fā)現(xiàn)包子是一種有趣而又有創(chuàng)意的工藝品。每一口都帶著包子匠人的心血和智慧，令人難以抗拒。
包包子心得體會篇七
第一段：引入包包子的背景與經(jīng)歷（200字）
第一次包包子，是我一段特別的記憶。記得那是一個周末的下午，我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對我說：“今天我們要包包子，你想學學嗎？”聽到這個消息，我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子，但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點了點頭。
第二段：積極參與體驗包包子的過程（200字）
在媽媽的指導(dǎo)下，我先是揉面。揉面的時候，媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例，還要用力揉到面團有彈性為止。起初，我有些手忙腳亂，總是揉出一個又一個面團失去了彈性。但我并不氣餒，再接再厲地揉了好幾遍，終于，我成功了！接著，我開始學習包餡。媽媽為我準備了肉餡和蔬菜餡，我根據(jù)她的示范，用心地將餡料包進面皮。剛開始我有些慌張，怕自己包得不好看，可是媽媽鼓勵我說：“沒關(guān)系，慢慢來，第一次嘛?！蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài)，享受著包餡的過程。
第三段：第一次品嘗包子的心情與感受（200字）
包子終于蒸好了，我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子，小心地咬了一口。瞬間，香氣四溢，我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子，盡管外形有些不太完美，但卻充滿了我的心血和心思。這個味道，是我無法用語言來形容的。我深深地感慨：原來，自己親手做的東西是如此美味！
第四段：包包子的體驗給我?guī)淼膯⑹荆?00字）
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對生活產(chǎn)生了新的感悟。以前，我總是習慣于享受別人為我做的美食，從來沒有真正地花時間和精力去做一些小事。但是，當我用自己的雙手親手包出一個個美味的包子時，我感受到了獨特的滿足感。我明白，無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情，都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅持和耐心的重要性，只有通過不斷嘗試和努力，才能夠完成一項任務(wù)。
第五段：對未來挑戰(zhàn)和成長的展望（200字）
通過這次包包子的經(jīng)歷，我更加自信地面對了未來的挑戰(zhàn)。我明白，只要用心去做，沒有什么事情是不能完成的。將來，我希望能夠?qū)W著做更多的美食，不斷嘗試和創(chuàng)新。同時，我也希望可以通過自己的努力和付出，取得更好的成績。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程，更是一次成長和鍛煉的機會。我將會繼續(xù)保持積極的心態(tài)，不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的目標。
包包子心得體會篇八
人為了自我能生存，就會吃東西，喝水，運動……但在科技化的現(xiàn)代，我們已經(jīng)可以實現(xiàn)“飯來張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動而換來食物。讓我們小學生親自實踐包包子，做饅頭，是為了讓我們體會生活的`不容易，讓我感受到付出后收獲時的快樂。
包包子可以分為以下幾個步驟。
第一，準備材料。一個包子準備皮要用面粉30克，酵母0.5克，白糖2克，泡打粉0.4克，溫水165克。但一般一個家庭有5個人，所以做包子皮要準備面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，溫水82.5克。肉餡的準備要看口味，這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個包子準備餡料要肉末25克，蔥少許，姜適量，鹽0.3克，若想加白糖可以加0.4克，油可以加1克。工具要準備一根搟杖，一個盆子，一個碗或盆子也行，一個菜板，一把刀。
第二，和餡料。把小蔥初成四分之一個小指甲蓋大小就可以了，數(shù)量差不多是要切成30－40根蔥。姜要切成顆粒，不能切太多。把姜和蔥放進盆里，然后在放進肉沫，然后再用手攪拌均勻，一邊攪拌一邊放鹽，你認為攪拌均勻就可以了。
第三，和面。將面粉倒進另外一個干凈的盆中，再倒82.5克(五個人的分量)的溫水不斷的揉捏，直到盆光面光手光為止。
第四，包包子。把面團搓成條狀，分成十幾個劑子，每個劑子大約有60克左右，把劑子搓成球狀，壓扁，變成一個邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進面中，把面邊一個一個折起來，最后合起來，一個圓圓的包子就做好了。
包子出爐后，洗干凈手后就可以吃包子了。
包包子心得體會篇九
在我的腦海里，記著許許多多的事，有高興的、難過的、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的，還是那件成功的事。
我有重新拿起一塊面皮，學著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了，就是對不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了：用食指和大拇指驅(qū)動包子慢慢旋轉(zhuǎn)，中指和無拇指扭出一個個旋跡。抓住了訣竅，我的技術(shù)步步高升，包的一個比一個漂亮，一個比一個出色。
通過這件事我明白了，人不是一生下來就什么都會做，哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
包包子心得體會篇十
今天中午，爸爸說晚上包包子吃，我和弟弟一致同意。于是，我們就開始“包子大作戰(zhàn)”了。
忙活了半天，面終于和好了?，F(xiàn)在開始做餡兒，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個卷心菜，從箱子里拿出一個大蒜頭，從門前的花盆里摘下一小簇蔥，然后讓弟弟到后面的菜市場里去買一些豆腐干。等材料齊了以后，我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末，而爸爸則是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸還往里面加了雞蛋)就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之后發(fā)現(xiàn)面粉有點揉嫩了，就往面粉團上撒了點兒面粉，這才不怎么粘手。爸爸從面團上拉下一大塊，揉了揉，說：“好粘，佳欣拿著去拿點兒面粉?！蔽矣猛胍藵M滿的面粉，并說：“爸爸，我能不能做啊?”“可以，不過你要先洗手，否則包子是臟的，不能吃?！薄皁k!”我和弟弟洗完手準備“開工”了。我見爸爸已經(jīng)包好了一個，就學著他的樣子像模像樣的學了起來。先從面團上拈下一點兒(因為我和弟弟的手比爸爸的手要小，所以只能扯下一點點像小鳥一樣大的面團。)，“爸爸它太黏了，把我的手都黏上了!”“那你就在面團上撒點兒面粉?！甭犃税职值脑挘徊徽沉?，然后壓扁(因為爸爸的面團太大了，所以只能壓扁。)成一張面皮，接著在面皮上放入一勺餡兒，最后把它包起來，做上花紋。就這樣，我的第一個“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級無敵巨無霸大包子”簡直無法成對比啊，而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。
不管怎么說，這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以，晚上我吃著自己包的包子，心里美滋滋的。
包包子心得體會篇十一
今天，我們家要改善伙食，要包包子吃。
我剛進廚房，就被分配到搟皮這一塊?！安宦铮乙惨?。”我極度不滿的抱怨道。媽媽看了我一眼，說道：“你會包嗎?上次你包的餃子，十個里有九個都爛了。"我吐了吐舌頭，無奈的拿起搟面杖，心里想著：哼，你不讓我包，我就偷偷包，看你能把我怎么樣。
我以最快的速度把面都搟好了，悄悄拿起一個皮，用勺子挖了一點餡兒，包了起來。包好之后，一看，我滴個天呀，這是什么東西呀，整個一四不像。這時候，媽媽走了過來，看見了我包的包子，頓時哈哈大笑，一邊笑一邊說：“還是我來教你吧，寶貝。”只見媽媽一手捏著包子皮，一手不停的讓他轉(zhuǎn)圈，不一會兒，一個圓滾可愛的包子就成功出世了。我學著媽媽的樣子再次包包子，果真有個包子樣了。
吃著自己包的包子，感覺真是不錯呀。
包包子心得體會篇十二
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒，香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵，變成了一個很大的面團，掰開面團，里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個，就說明面團發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把面團切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來包包子這么簡單。于是，我學著媽媽的樣子折起來，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺得太美味了！
包包子心得體會篇十三
這天早上，我剛剛睜開朦朧的睡眼，就聽爺爺說：“今天要蒸包子了！”我這一聽興奮極了，連忙爬出暖洋洋的被窩，胡亂地穿上衣服，飛快的做好個人工作，去幫爺爺包包子。
爺爺說，今年我們自己家發(fā)面，蒸包子。他先將干面放入大缸里，倒入溫水，再將適量的酵母摻和進去，充分的攪拌，用棉被捂上，讓它發(fā)酵一段時間。爺爺說，這樣的面包包子，有嚼勁，口感好。
一缸面沉睡了一會后，我將被子揭開，??！好白的面，都要溢出來了，真神奇，加了酵母的面粉還會自己長胖？我忙用手拿出一些面，真軟還帶一點溫度，我連忙跑到廚房，學著爺爺?shù)臉幼影褎偛拍脕淼拿娲瓿砷L條，再用刀切成一小坨一小坨，用搟面杖搟成又平又圓的面皮就可以了。
下面就是包的環(huán)節(jié)了，家中有兩種餡，一種是長豆角餡，一種是白菜餡，我用長豆角的餡。碧綠的豆角看上去讓人垂涎欲滴。放餡也是有講究的，要以湯匙為標準一勺就可以了。最重要的是如何把它包上，要先用食指與大拇指在面皮上“打個起點”捏成褶子完了繞著轉(zhuǎn)，回到“起點”就可以了，你別看說起來簡單，這我可學了十幾分鐘才會的。
蒸包子啰！我包的那些包子下鍋了，二十幾分鐘過去了，鍋蓋揭開了，熱氣騰騰的包子“出世”了。小巧玲瓏的包子真是“秀色可餐”。朋友們，要不要嘗一口我包的包子！
包包子心得體會篇十四
面粉大媽500克，溫水女士250克，加上25克糖，4克酵母，2克鹽，混合在一起，變成了一份完美的面團。我把它分成了四份，拿出一份小圓球，按平，用搟面杖大開殺戒。我把面團搟成了一個又平又扁的餅，又小心地把邊上滾薄，我用力一滾，不，它破了！我心中那個快樂的粉色大氣球“嘭”的一下，就破了，嗚嗚嗚，我的餅??！我失望地看著那個破了洞的餅，哎，可憐的餅?。α?，我想到了一個好點子，不如我給它打個補丁吧！想到這兒，我不假思索的從“二哥”身上揪下一大塊面，按平，貼上去，搟面杖滾一滾，完美！一點兒都看不出來，我真是個天才！哎，看不出來？看不出來才怪??！一大塊香蕉色的面團貼在白云一樣白的面團上，天啊！太難看了！我一下把那塊不合格的“黃種面”（黃種人）揪了下來，不！一個更大的洞出現(xiàn)了，它有四分之一的地方都破了，天啊！地啊！救救我吧！
哎，這次，必須用“白種面”，一定要用原產(chǎn)的.。我把洞邊上的面拉過來幫忙，河對面的兄弟，過來一點，跟我們拉手補橋！面拉著手補洞，洞是補好了，可是大餅變成了百褶裙，凹凸不平，當餅是一個不合格的餅，當裙子倒不錯，是一個非常合格的裙子。失望的我拿起搟面杖，在上面滾了幾下，啊！變好很多了。我又滾了幾下，你是一個優(yōu)+餅，我開心地想著，它又變好了！
包包子心得體會篇十五
記得剛放暑假不久，媽媽說包包子吃，我高興得不得了，因為我最喜歡吃包子了。
上午8點鐘，媽媽用一個盆裝了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，說只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來的漲了好多。媽媽說：“這是‘發(fā)酵’。”媽媽開始包子了。我說：“媽媽，我也來包！”媽媽說：“好，學吧！”我去洗了洗手，學著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團，把面團搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來一半，還有一半粘在桌上了。這是怎么回事？我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來。她說：“傻孩子，桌上要撒些面粉墊底?！闭f完，幫我弄掉在桌上的面團。我并沒有泄氣，重新搓圓一個面團，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的?！?/p>
嘿，想不到這包包子也不那么簡單。
小時候，我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌，就忍不住伸出手，抓起包子大口大口地吃起來?？蛇@些包子都是奶奶做的，我多想嘗嘗自己包的包子呀！我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信，說：“你這個小寶貝想學包包子，那可就難了。”我就不信。一天，奶奶說要教我包包子，我興奮極了，手舞足蹈地跟奶奶走進廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。
她用手扯下一小團面，放在左手心上，然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起，做圓形搓揉動作。一會兒那不規(guī)則的面團變成了圓滑的“湯圓”。這時，奶奶順勢把“湯圓”壓扁、按平，輕輕地攤在手上，圓圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉(zhuǎn)圈，右手摁窩。轉(zhuǎn)完后，“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進“小碗”，說：“怎樣包可是關(guān)鍵呀?！闭f完，她先用左手的后四個指頭托著皮，用大拇指來壓餡；再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進扯起的皮里，右手食指就疊一下，立刻成了一個褶，一個又一個，奶奶疊了許多褶，一個小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上，立體感很強。
我心急如焚，迫不及待、笨手笨腳地學著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個褶，放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問：“怎么奶奶的包子褶多，又有立體感而你包的包子不像包子呢？”我還滿有道理地反駁說：“她的面粘性大而硬，我的面粘性小而軟。何況表面不同，內(nèi)容一樣嘛！”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個褶、八個褶，我疊的褶越來越多了，立體感也越來越強了。奶奶把我做的包子蒸好，大家爭先恐后地分享。這時，我心里可甜了！
包包子，是一件很有意義的事情。因為這不僅可以讓人吃到美味可口的包子，還可以增強動手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡亂一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足夠的耐心和細心。
四年級的時候，我還不會包包子。那是個星期天的晚上，媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?，她微笑著對我說：“博宇，你現(xiàn)在長大了，也學學包包子吧”。我正求之不得呢，趕忙點了點頭，爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下，我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房，拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起，調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后，又把一盆面揉成了軟軟的面團，把需要包包子的東西搬到桌子上來，就要開始包了。
我把眼睛睜得大大的，使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個茶杯口一樣大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夾了一些餡放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的邊沿，一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈，眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個小朵，接著一擰，一個像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了?？赐炅藡寢尩陌ㄖ?，我照著樣子，先把皮搟好，再小心翼翼地包起來。包著包著，突然，一個角上的餡掙破了面皮露出了頭來，我馬上用一小塊面包上，可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來，還沾了我一手，當時我一著急真的不想干了。
看到我有些灰心，媽媽鼓勵我說：“第一次沒包好沒關(guān)系，搞清楚了失敗的原因，就不會再犯同樣的錯誤。”我看看媽媽包好的包子，又看看自己手里的包子，暗暗地想：“一定要堅持，堅持就是勝利?！苯?jīng)過調(diào)查，找出了失敗的原因，原來是我剛才搟的皮太薄了。于是，我又重新?lián){了一個厚厚的面皮開始包，但沒想到的是我包成的看起來像一個“面球”。我有些不好意思，媽媽繼續(xù)鼓勵我：“好！這一次進步不小，還要再細心一些，注意看我疊花邊的手法，下次肯定成功！”我查出來兩個方面的原因：一是放的餡太少，二是疊花邊的手法不對。我沒有灰心，也不再像以前那樣急躁，細心地一步一步地跟著媽媽做，終于包出了一個和媽媽的一樣好看的包子，我高興地跳起來，喊道：“我成功了，我成功了！”
通過學包包子這件事，我明白了一個道理：無論做什么事都要耐心的學、細心的做，做到勝不驕，敗不餒！
上個星期我們準備吃包子，我平時只會吃包子，不會包包子。那天我下決心要學會。
我先讓媽媽包一個給我看，媽媽包的時候我看得很認真。包完后，媽媽給我一個皮，讓我在不放餡的情況下先練捏皮：把皮放在左手上，手指要彎曲些，從靠近中指的地方捏一點，然后用左手的大拇指推皮，右手順著邊一點點地捏起大約一厘米的褶，一邊捏一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點皮時，把所有褶捏在一起，然后提起來，一圈一圈地轉(zhuǎn)，就成了個包子了。練了一會兒，我覺得差不多了，就開始包第一個包子。我先按媽媽教我的方法做，不料，餡放得太多了，包子破了皮。我正發(fā)愁，媽媽看見了，說“給我吧?！蔽倚⌒囊硪淼亟o了媽媽，本以為媽媽要扔掉，媽媽卻加了一層皮，我心里有種說不出的滋味。我又開始包第二個包子，像剛才那樣照媽媽教的'方法做，果然做得很好。接著我又做了幾個，都很好，只不過餡放得少了。
吃著自己做的包子，心里甜滋滋的。
今天我們家包包子吃，因為我們小孩不會包，所以拿面粉空著學包子。
我看著爸爸那熟練的動作，我羨慕得不得了。于是便觀察起來。爸爸把面粉一拉一拉，一個包子就做好了。我學著爸爸的樣子，把大拇指壓在中間，然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來，接著，大拇指為要移動，用食指再拉，拉到最后，看快好了，最后才要把大拇揸移動拉，這樣一個包子就包好了。
這個包子是我第一次包得最完整的一次，可就是包得不像個樣子上面的花紋。我不灰心，又做了一次。
這次我小心了，一小片拉了把它捏扁，小片拉了捏扁，正當我做到最后一部時，爸爸突然說：“左手大拇指放掉?！蔽衣犃笋R上把大拇指給放掉，用手掌來控制?！昂俸?，看我這個做得為蠻好吧！”我用手掌捧著自己的杰作，給大人全都給欣賞了一遍。
為了做好包子，我連續(xù)練了好幾次，覺得做得好就給爸爸看，爸爸第一次說：“不錯?！笨珊髞韼状尉妥兞?，我的心里美滋滋的。
下次包包子，看我的吧
我最敬佩得人是姨媽，因為他每到周末都會做一些美味可口的包點給我們吃，味道好極了！想起來口水都在咕嘟嘟地吞進肚里。記得有一次，姨媽又在做面包了，那時我心想：“太好了，又有面包吃了！”于是，我跑過去看她是怎么做包子的，看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的，我也覺得手癢癢的很想包幾個！我就說：“姨媽，我想包幾個?！?/p>
姨媽看了我一眼說：“你會嗎？”我充滿信心說；“會?。∵@么簡單?！蔽野押秃玫拿婺迷谑郑南胛乙鰝€大包子，于是放了一大團肉陷包起來，沒想到全露餡了，正苦惱時，姨媽動手包起來，面帶微笑說：“簡單嗎？”我沒說話，仔細觀察她是怎么包的，這次我把頭深深的點了一下，學著姨媽那樣包一次，果然把陷包好了。原來做每件事都要好好學習，才能做一個出色的我。我終于明白做每件事都要仔細觀察，簡單不簡單要自己親自體會才知道！
今天，我看見媽媽正在包包子，只見媽媽又是搟皮，又是放餡，忙得不可開交。
我心想：是幫媽媽減輕一些負擔的時候了！于是，我說：“媽媽，讓我來幫你包包子吧！”媽媽說：“可以呀！可是，你哪里會包包子呀？”我說：“不會可以學會呀，我剛生下來什么也不會，可我現(xiàn)在樣樣都行?！本瓦@樣，媽媽被我說服了，我就開始包包子了。剛開始，那包子像一個不聽話的孩子，就是不閉嘴。我急了，大喊道：“我一個堂堂正正的男子漢，還斗不過你這個小包子嗎？”可是，話雖然是這樣說，但那一個個小包子還是不聽話，我只好去找媽媽“求救”。媽媽說：“包包子最重要的是有耐心，不能急?！蔽已劭匆粋€個包子包得這么好，我心里像開了花一樣美。
今天我終于體會到了不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹？
星期五放學回家，一進門，就看見媽媽，又包包子又搟皮，忙得不可開交。我想：媽媽可真辛苦呀！想到這兒，我對媽媽說：“媽媽，我來幫您包包子吧。”媽媽看了我一眼，說：“你會包包子嗎？”我說：“不會，可是媽媽我可以學一學呀！”媽媽看我自信的樣子，說：“好吧?！?/p>
開始包包子了，我捏一個包子，皮就張開一個。我一下子不包了，媽媽走過來說：“寶貝，你捏的方法不對，怎么能捏好呢？”媽媽手把手地一步一步地教我，我很快就捏好了一個，我真高興呀！
今天，我學會了包包子，我可真開心呀！
包包子心得體會篇十六
星期天的一大早，爸爸媽媽不上班，我興高采烈地說：“媽媽我想吃包子了，咱們今天包包子吧？”媽媽看了我一眼，笑咪咪地說：“好，剛好今天有時間，咱們開始行動吧?！闭f著媽媽就準備發(fā)面了。
媽媽先準備了一個面盆，盆里放點水，又放了些面和發(fā)酵粉開始發(fā)酵，等到面開了就可以包包子了，然后，我們就去超市買韭菜和肉，一會兒就買回來了，開始折韭菜……時間一分一秒的過去，轉(zhuǎn)眼間就把韭菜擇完了，媽媽又把韭菜清洗了一下，又剝了蔥、姜、蒜清洗完后，開始把這些菜切到盤里切成包子餡，不一會兒，香噴噴的包子肉餡兒的味道就出來了，啊，好香啊！我剛剛現(xiàn)在跳了起來，這時，媽媽看了看面，面也開了，媽媽說：“太好了，咱們就開始行動了?！?/p>
媽媽的動作十分麻利，不一會兒就弄出幾個小圓形的面片，媽媽教我怎么包，左手拿面片，右手用勺子放菜，媽媽說：“放菜有學問的，放多了包不住容易爛，發(fā)少了都是面不好吃。”我說：“嗯我知道?！比缓缶烷_始一點兒一點兒的包了，很快，我包出來了第一個花型包子，我說：“我包的，第一個好丑呀?！眿寢屨f：“沒關(guān)系第一次包的都是這，只要熟練一下就好了。”我聽了媽媽的話，更加有自信，后來我包的包子比以前越來越好了，媽媽對我說：“包的真不錯?！?/p>
哈哈，今天我吃上自己包的包子了，開心極了。
包包子心得體會篇十七
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時候，先把面粉做成面團，不用太大。面團做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會兒面團幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當包子在里面蒸的時候你就是時候放松了，15分鐘過去以后把火給關(guān)了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！
包包子心得體會篇十八
周末，我百無聊賴的趴在書桌前，手邊放著小山似的書本，卻怎么都打不起精神寫作業(yè)。我長嘆一聲道：唉，又是一個無趣的下午呦！
忽然，我聽見一直在廚房忙活的奶奶扯著嗓子大聲的`的號召：包包子嘍！我靈機一動，心想：哈！包包子！如果我去幫忙，是不是就意味著我下午可以堂而皇之的不寫作業(yè)了？想到這兒，我心里樂開了花，屁顛屁顛的跑過去湊熱鬧。
我以百米賽跑的速度奔向廚房，看見已經(jīng)開始動手了。我也眼疾手快的揪起一小塊面團，學著奶奶的手勢，有模有樣的揉起來?？墒?，黏糊糊的面團很容易粘在手上，搟面杖又太長，我試了半天，都以失敗告。于是，便央求奶奶將手上搟好的面皮給我。面皮被奶奶搟得薄厚均勻，大小適中，很是好看。看來，還是熟能生巧呀。我默默的想。下一步嘍！我用筷子夾了一點兒肉餡放在面皮中間，順著一個方向捏起褶子來，但面皮好像不聽話，總是滑來滑去，沒兩個一樣的，長得很是磕磣。仔細一瞧，哈！倒像個燒麥！我哭笑不得的看著自己的成品，只好搖搖頭，跟奶奶拜師學藝。
功夫不負有心人，在數(shù)不清的次品之后，一個小巧玲瓏的包子從我手中誕生啦！
看來，爐火純青的技藝，都是在苦練中成就的呀！
包包子心得體會篇十九
我的課余生活可豐富了，踢足球，打籃球，滑滑板，打牌，溜冰......等等。最好玩的一件事還是包包子。
一個星期天早上我和媽媽包包子。開始我和媽媽先去買材料。到了菜市場，我們買了豬肉，芹菜，玉米還有等。回到家，我們先揉面，我用我的兩個小手掌放到面上，和我媽媽一起揉。我使勁的揉啊揉，終于把面揉好了，我用小手抓了一小塊面，捏成一個薄皮，把做好的材料放進去，再把皮一包，就做好了一個包子，我和媽媽就這樣一直的做，做了幾十個。有肉加的，肉加玉米的，芹菜的。
然后就把包子放進鍋里蒸。蒸了大約30分鐘后，一籠籠包子就出鍋了。我吃了一個，覺得很好吃。包包子豐富了我的課余生活！
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