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微生物技術(shù)論文答辯問題篇一
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!我是崔婉鴿，是一名即將畢業(yè)的食品與生物工程系本科生。作為一名生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，我有著很強的動手能力。能熟練運用微生物等實驗操作，同時我社會實踐方面有一定的經(jīng)驗。20xx年暑假在陜西紅心軟香酥食品有限公司盒裝部工作，20xx年暑期在陜西子祺食品有限公司做質(zhì)檢和統(tǒng)計工作。
實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。20xx年暑假在陜西紅心軟香酥食品有限公司盒裝部工作，20xx年暑期在陜西子祺食品有限公司做質(zhì)檢和統(tǒng)計工作。一個人只有把聰明才智應(yīng)用到實際上工作中去，服務(wù)于社會，有利于社會，讓效益和效率來證明自己，才能真正體現(xiàn)自己的自身價值！我堅信，路是一步一步走出來的。只有腳踏實地，努力工作，才能做出更出色的成績！
手捧菲薄求職之書，心懷自信誠摯之念，我期待著能為成為貴公司的.一員，我會用行動來證明自己。最后，衷心祝愿貴公司事業(yè)發(fā)達、蒸蒸日上。
自薦人:崔婉鴿
微生物技術(shù)論文答辯問題篇二
摘要:21世紀(jì)，世界上的各類科學(xué)技術(shù)和專業(yè)學(xué)科都有了長足的發(fā)展和進步，比如說生物化學(xué)學(xué)科、免疫學(xué)學(xué)科等，其中作為代表性研究項目的分子生物學(xué)得到了越來越多人的關(guān)注，隨著現(xiàn)代化設(shè)施的更新和計算機技術(shù)的發(fā)展，分子生物學(xué)的相關(guān)研究成果被大量運用在人們生活中，促使了社會的長久進步。
關(guān)鍵詞:分子生物學(xué);食品;微生物
1分子生物學(xué)的概念闡述
分子生物學(xué)作為一種基礎(chǔ)性學(xué)科，將分子作為一種物質(zhì)來研究生命的相關(guān)現(xiàn)象，比如構(gòu)成細胞的物質(zhì)，能夠發(fā)生何種物理和化學(xué)變化。
在進行探究的過程中，這種學(xué)科代表了人們由探究生命的出現(xiàn)和進化，可以得到生命所表達的重要意義。
2分子生物學(xué)在食品微生物檢測中的應(yīng)用意義
分子生物學(xué)的各項研究成果已經(jīng)滲透進了人們的實際生活中，而且起到了促進社會發(fā)展，和為全世界解決實際問題的作用。
比如將酶催化產(chǎn)生的反應(yīng)和原因運用到各類化學(xué)工業(yè)活動中，人工進行酶的模擬并生成新的催化劑，不僅能針對性地解決問題，還可以在化學(xué)工業(yè)領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)新的革命。
除了在化學(xué)方面有所益處，對食品安全方面也有巨大意義，它能夠更新微生物檢測技術(shù)，提升了食品安全，保障了食品加工過程中產(chǎn)品的質(zhì)量和人的健康。
3基于分子生物學(xué)方法的食品微生物檢測技術(shù)研究
3.1以電泳為主導(dǎo)技術(shù)的dna圖譜技術(shù)
由于排列順序不同的dna的片段會在變性劑濃度不同的情況下發(fā)生改變，利用不一樣的解鏈行為，使排列順序不同的dna的片段會停留在不同位置的凝膠上這一特性，提出了dgge技術(shù)來檢測核酸序列，在被變性劑染色成功后，會在凝膠的各個位置上出現(xiàn)條帶狀物體。
這種技術(shù)已經(jīng)被越來越多相關(guān)企業(yè)運用，進行食品微生物的抽離或測定，檢測微生物的數(shù)量等。
等人2004年在南非對含益生菌對食物進行了dgge技術(shù)檢測[6];milicanikolic等人則在南非自制的山羊奶干酪中進行了pcr-dgge檢測。
在dgge之后出現(xiàn)的na指紋圖譜技術(shù)，也叫做溫度梯度凝膠電泳，不同于dgge的凝膠中使用尿素和甲酰胺濃度梯度的方法，溫度梯度凝膠電泳使用了溫度梯度和在引物的5′端增加3050bpgc片段的新技術(shù)。
這種新的方式可以有效地統(tǒng)計出某一區(qū)塊內(nèi)，微生物的數(shù)量和品種，還可以檢測出其他未知的腸道細菌，雖然zoetendal等人已將這項tgge技術(shù)運用在了人糞樣微生物的探究分析中，但是針對食品的運用還很少。
4隨機擴增多態(tài)dna技術(shù)(rapd)
通過將隨機的引物進行pcr反應(yīng)，并加重靶細胞dna的比例進行分析，這一方法被稱為rapd分析，它能夠讓研究人員了解dna的片段的大小和數(shù)量，再根據(jù)dna在不同基因組中的差異做出判斷。
這種方式能夠?qū)⑷縟na基因定位成目標(biāo)對象，可以辨識極小的差別，非常適合運用在研究成果少，特點不明顯的或是dna序列不凸顯的真菌和乳酸菌的研究中。
等人利用rapd-pcr技術(shù)發(fā)現(xiàn)了隱藏在紅葡萄酒中的植物乳桿菌，walczak等人利用rapd分析法得出了非生產(chǎn)用酵母菌株與標(biāo)準(zhǔn)清酒假絲酵母菌株具有相近的遺傳特質(zhì)。
此外，針對葡萄球菌、大腸埃希氏、沙門氏菌和志賀氏菌等研究，都采用了這種技術(shù)方法。
5基因探針檢測方法
1968年，華盛頓卡內(nèi)基學(xué)院的britten等人研究提出了核酸分子雜交技術(shù)，也叫做基因探針技術(shù)，這種技術(shù)的提出為分子生物學(xué)的dna分析方法奠定了基礎(chǔ)，也成為了全球范圍內(nèi)被使用最多的分子生物學(xué)技術(shù)。
基因探針是一種具有特定標(biāo)記的基因碎片，具有檢測功能的原理是采用了堿基的配對，通過退火讓兩條互補的核酸單鏈成為雙鏈。
這種檢測技術(shù)可以用來檢測食品微生物，具有方便快捷，直接有效的特點，使食物免遭致病性微生物的損害。
病原體其本身具有特殊的核酸碎片，利用已經(jīng)做好分離和標(biāo)志的核酸探針，將與需要檢測的樣品結(jié)合過的標(biāo)記物進行監(jiān)測，如果檢測的樣品中本身就有確定的病原體，那么探針和核酸序列就會有所結(jié)合。
這種基因探針檢測技術(shù)的優(yōu)勢在于，能夠非常靈敏地檢測出不同，而且還具備了組織化學(xué)染色的特點，即可被見的特性和可定位的特點，所以能夠檢測出食品中的致病性細菌。
就現(xiàn)在來說，世界各地都提出了各種能夠檢測食品微生物的基因探針，比如說moseley等人提出的生物素標(biāo)記的沙門菌基因探針，以及kerdahi等人提出的能夠測試出單核細胞增生的李斯特菌的，來自非放射性dna探針，還有陳倩等人能夠檢測出esiec大腸桿菌的，根據(jù)hpi毒力島基因生成的rp-z探針。
另外還有已轉(zhuǎn)變?yōu)樘厥馍唐返幕蛱结樤噭┖小?/p>
美國的genetrak公司采用特殊的基因探針對沙門菌、李斯特菌和大腸桿菌的rrna進行檢驗[6]，最后得出了脫氧核糖核酸雜交篩選比色法。
主要檢驗方式分為以下幾步:
(1)需要一種與細菌rrna相反的基因探針和一份完成增菌培養(yǎng)的樣品，細菌溶解之后與帶有熒光素標(biāo)記的探針互相雜交。
此時樣品中存在靶細菌rrna，則帶有熒光素和多聚脫氧腺嘌呤核苷酸(polyda)的探針互相雜交將成立。
(2)將包被多聚脫氧胸腺嘧啶核苷酸(polydt)的固相載體測桿與雜交溶液反應(yīng)，如果polyda和polydt間的堿基出現(xiàn)配對，那么雜交核酸分子就被固體載體獲得，并將這種分子培養(yǎng)在辣根過氧化酶-抗熒光素接合劑中，使探針上的熒光素與結(jié)合劑溶合。
(3)固體載體首先放置在酶底物-色原溶液，再由辣根過氧化酶與底物反應(yīng)，最后用酸終止，在450nm處計量吸光度的多少，就能確定樣品中是否存在靶細菌。
6基因芯片
上世紀(jì)90年代中期出現(xiàn)的基因芯片技術(shù)，也就是dna微陣列(dnamicroarray)，使用微加工技術(shù)構(gòu)建出能將人工產(chǎn)生的基因片段，緊密結(jié)合的、排列有序的出現(xiàn)在硅片等載體上。
再根據(jù)被熒光檢測系統(tǒng)掃描過的，和標(biāo)記樣品雜交后的芯片，利用計算機進行分析檢測，得出定性、定量的結(jié)果。
由于基因芯片技術(shù)能夠高度地自動處理大量信息，所以能夠快捷準(zhǔn)確地檢測食品安全。
運用基因芯片技術(shù)進行病原體檢測的有:berger等人進行的12株嗜酸乳桿菌檢測;wang等人進行能夠具有超強特異性和靈敏度的肺炎鏈球菌檢測;高興等人對痢疾志賀菌、鼠傷寒沙門菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、肉毒梭菌、肺炎鏈球菌、布氏桿菌、嗜肺軍團菌等16種病原細菌進行檢測。
但就目前的技術(shù)來說，基因芯片的應(yīng)用還不夠完善，首先，基因芯片所需的設(shè)備價格不低，制作成本很高，普通實驗室沒有足夠的經(jīng)濟能力可以負擔(dān)。
其次，基因芯片的特異性還不夠明顯，假陽性和假陰性會對實驗結(jié)果的精準(zhǔn)程度產(chǎn)生影響。
最后，基因芯片技術(shù)在進行過程中，各項數(shù)據(jù)和參數(shù)還沒有形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，對可重復(fù)性會產(chǎn)生影響。
只有不斷完善自身解決上述問題，基因芯片技術(shù)才能被更廣泛地運用在全世界的各個領(lǐng)域。
伴隨著全球食品貿(mào)易的發(fā)展，檢測食品病原菌也越來越重要，只有更方便快捷地完成食品安全檢測，將分子生物學(xué)的檢測方法運用于日常生活，才能更好地發(fā)揮這項學(xué)科的魅力，研究出真正實用的食品病原微生物快速檢測方法。
參考文獻
[5]陳倩,程伯琨.基因探針檢測食品中具有hpi毒力島的esiec大腸桿菌[j].食品科學(xué),2000,21(7):35.
作者:黃卉單位:肇慶醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校
微生物技術(shù)論文答辯問題篇三
摘要:21世紀(jì)，世界上的各類科學(xué)技術(shù)和專業(yè)學(xué)科都有了長足的發(fā)展和進步，比如說生物化學(xué)學(xué)科、免疫學(xué)學(xué)科等，其中作為代表性研究項目的分子生物學(xué)得到了越來越多人的關(guān)注，隨著現(xiàn)代化設(shè)施的更新和計算機技術(shù)的發(fā)展，分子生物學(xué)的相關(guān)研究成果被大量運用在人們生活中，促使了社會的長久進步。
關(guān)鍵詞:分子生物學(xué);食品;微生物
1分子生物學(xué)的概念闡述
分子生物學(xué)作為一種基礎(chǔ)性學(xué)科，將分子作為一種物質(zhì)來研究生命的相關(guān)現(xiàn)象，比如構(gòu)成細胞的物質(zhì)，能夠發(fā)生何種物理和化學(xué)變化。
在進行探究的過程中，這種學(xué)科代表了人們由探究生命的出現(xiàn)和進化，可以得到生命所表達的重要意義。
2分子生物學(xué)在食品微生物檢測中的應(yīng)用意義
分子生物學(xué)的各項研究成果已經(jīng)滲透進了人們的實際生活中，而且起到了促進社會發(fā)展，和為全世界解決實際問題的作用。
比如將酶催化產(chǎn)生的反應(yīng)和原因運用到各類化學(xué)工業(yè)活動中，人工進行酶的模擬并生成新的催化劑，不僅能針對性地解決問題，還可以在化學(xué)工業(yè)領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)新的革命。
除了在化學(xué)方面有所益處，對食品安全方面也有巨大意義，它能夠更新微生物檢測技術(shù)，提升了食品安全，保障了食品加工過程中產(chǎn)品的質(zhì)量和人的健康。
3基于分子生物學(xué)方法的食品微生物檢測技術(shù)研究
3.1以電泳為主導(dǎo)技術(shù)的dna圖譜技術(shù)
由于排列順序不同的dna的片段會在變性劑濃度不同的情況下發(fā)生改變，利用不一樣的解鏈行為，使排列順序不同的dna的片段會停留在不同位置的凝膠上這一特性，提出了dgge技術(shù)來檢測核酸序列，在被變性劑染色成功后，會在凝膠的各個位置上出現(xiàn)條帶狀物體。
這種技術(shù)已經(jīng)被越來越多相關(guān)企業(yè)運用，進行食品微生物的抽離或測定，檢測微生物的數(shù)量等。
等人在南非對含益生菌對食物進行了dgge技術(shù)檢測[6];milicanikolic等人則在南非自制的山羊奶干酪中進行了pcr-dgge檢測。
在dgge之后出現(xiàn)的na指紋圖譜技術(shù)，也叫做溫度梯度凝膠電泳，不同于dgge的凝膠中使用尿素和甲酰胺濃度梯度的方法，溫度梯度凝膠電泳使用了溫度梯度和在引物的5′端增加3050bpgc片段的新技術(shù)。
這種新的方式可以有效地統(tǒng)計出某一區(qū)塊內(nèi)，微生物的數(shù)量和品種，還可以檢測出其他未知的腸道細菌，雖然zoetendal等人已將這項tgge技術(shù)運用在了人糞樣微生物的探究分析中，但是針對食品的運用還很少。
4隨機擴增多態(tài)dna技術(shù)(rapd)
通過將隨機的引物進行pcr反應(yīng)，并加重靶細胞dna的比例進行分析，這一方法被稱為rapd分析，它能夠讓研究人員了解dna的片段的大小和數(shù)量，再根據(jù)dna在不同基因組中的差異做出判斷。
這種方式能夠?qū)⑷縟na基因定位成目標(biāo)對象，可以辨識極小的差別，非常適合運用在研究成果少，特點不明顯的或是dna序列不凸顯的真菌和乳酸菌的研究中。
等人利用rapd-pcr技術(shù)發(fā)現(xiàn)了隱藏在紅葡萄酒中的植物乳桿菌，walczak等人利用rapd分析法得出了非生產(chǎn)用酵母菌株與標(biāo)準(zhǔn)清酒假絲酵母菌株具有相近的遺傳特質(zhì)。
此外，針對葡萄球菌、大腸埃希氏、沙門氏菌和志賀氏菌等研究，都采用了這種技術(shù)方法。
5基因探針檢測方法
1968年，華盛頓卡內(nèi)基學(xué)院的britten等人研究提出了核酸分子雜交技術(shù)，也叫做基因探針技術(shù)，這種技術(shù)的提出為分子生物學(xué)的dna分析方法奠定了基礎(chǔ)，也成為了全球范圍內(nèi)被使用最多的分子生物學(xué)技術(shù)。
基因探針是一種具有特定標(biāo)記的基因碎片，具有檢測功能的原理是采用了堿基的配對，通過退火讓兩條互補的核酸單鏈成為雙鏈。
這種檢測技術(shù)可以用來檢測食品微生物，具有方便快捷，直接有效的特點，使食物免遭致病性微生物的損害。
病原體其本身具有特殊的核酸碎片，利用已經(jīng)做好分離和標(biāo)志的核酸探針，將與需要檢測的樣品結(jié)合過的標(biāo)記物進行監(jiān)測，如果檢測的樣品中本身就有確定的病原體，那么探針和核酸序列就會有所結(jié)合。
這種基因探針檢測技術(shù)的優(yōu)勢在于，能夠非常靈敏地檢測出不同，而且還具備了組織化學(xué)染色的特點，即可被見的特性和可定位的特點，所以能夠檢測出食品中的致病性細菌。
就現(xiàn)在來說，世界各地都提出了各種能夠檢測食品微生物的基因探針，比如說moseley等人提出的生物素標(biāo)記的沙門菌基因探針，以及kerdahi等人提出的能夠測試出單核細胞增生的李斯特菌的，來自非放射性dna探針，還有陳倩等人能夠檢測出esiec大腸桿菌的，根據(jù)hpi毒力島基因生成的rp-z探針。
另外還有已轉(zhuǎn)變?yōu)樘厥馍唐返幕蛱结樤噭┖小?/p>
美國的genetrak公司采用特殊的基因探針對沙門菌、李斯特菌和大腸桿菌的rrna進行檢驗[6]，最后得出了脫氧核糖核酸雜交篩選比色法。
主要檢驗方式分為以下幾步:
(1)需要一種與細菌rrna相反的基因探針和一份完成增菌培養(yǎng)的樣品，細菌溶解之后與帶有熒光素標(biāo)記的探針互相雜交。
此時樣品中存在靶細菌rrna，則帶有熒光素和多聚脫氧腺嘌呤核苷酸(polyda)的探針互相雜交將成立。
(2)將包被多聚脫氧胸腺嘧啶核苷酸(polydt)的固相載體測桿與雜交溶液反應(yīng)，如果polyda和polydt間的堿基出現(xiàn)配對，那么雜交核酸分子就被固體載體獲得，并將這種分子培養(yǎng)在辣根過氧化酶-抗熒光素接合劑中，使探針上的熒光素與結(jié)合劑溶合。
(3)固體載體首先放置在酶底物-色原溶液，再由辣根過氧化酶與底物反應(yīng)，最后用酸終止，在450nm處計量吸光度的多少，就能確定樣品中是否存在靶細菌。
6基因芯片
上世紀(jì)90年代中期出現(xiàn)的基因芯片技術(shù)，也就是dna微陣列(dnamicroarray)，使用微加工技術(shù)構(gòu)建出能將人工產(chǎn)生的基因片段，緊密結(jié)合的、排列有序的出現(xiàn)在硅片等載體上。
再根據(jù)被熒光檢測系統(tǒng)掃描過的，和標(biāo)記樣品雜交后的芯片，利用計算機進行分析檢測，得出定性、定量的結(jié)果。
由于基因芯片技術(shù)能夠高度地自動處理大量信息，所以能夠快捷準(zhǔn)確地檢測食品安全。
運用基因芯片技術(shù)進行病原體檢測的有:berger等人進行的12株嗜酸乳桿菌檢測;wang等人進行能夠具有超強特異性和靈敏度的肺炎鏈球菌檢測;高興等人對痢疾志賀菌、鼠傷寒沙門菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、肉毒梭菌、肺炎鏈球菌、布氏桿菌、嗜肺軍團菌等16種病原細菌進行檢測。
但就目前的技術(shù)來說，基因芯片的應(yīng)用還不夠完善，首先，基因芯片所需的設(shè)備價格不低，制作成本很高，普通實驗室沒有足夠的經(jīng)濟能力可以負擔(dān)。
其次，基因芯片的特異性還不夠明顯，假陽性和假陰性會對實驗結(jié)果的精準(zhǔn)程度產(chǎn)生影響。
最后，基因芯片技術(shù)在進行過程中，各項數(shù)據(jù)和參數(shù)還沒有形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，對可重復(fù)性會產(chǎn)生影響。
只有不斷完善自身解決上述問題，基因芯片技術(shù)才能被更廣泛地運用在全世界的各個領(lǐng)域。
伴隨著全球食品貿(mào)易的發(fā)展，檢測食品病原菌也越來越重要，只有更方便快捷地完成食品安全檢測，將分子生物學(xué)的檢測方法運用于日常生活，才能更好地發(fā)揮這項學(xué)科的.魅力，研究出真正實用的食品病原微生物快速檢測方法。
參考文獻
[5]陳倩,程伯琨.基因探針檢測食品中具有hpi毒力島的esiec大腸桿菌[j].食品科學(xué),,21(7):35.
作者:黃卉 單位:肇慶醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校
微生物技術(shù)論文答辯問題篇四
論文摘要：文章簡要介紹了微生物不可培養(yǎng)的原因，總結(jié)了培養(yǎng)技術(shù)中存在的問題，提出如何改良培養(yǎng)微生物的技術(shù)，并闡述了模擬自然環(huán)境條件、強調(diào)微生物相互關(guān)系是提高微生物可培養(yǎng)性的關(guān)鍵。
論文關(guān)鍵詞：微生物;培養(yǎng)技術(shù);環(huán)境條件;生物細胞
目前自然界中只有極少部分微生物能夠得到培養(yǎng)，嚴(yán)重阻礙了對微生物生命活動規(guī)律的研究和微生物資源的開發(fā)。因此必須改進傳統(tǒng)培養(yǎng)方法，采用新型培養(yǎng)技術(shù)，提高微生物可培養(yǎng)性，大量培養(yǎng)自然界中存在的微生物，從而更全面、準(zhǔn)確地了解微生物細胞的生命規(guī)律、獲悉微生物群落中各種微生物之間的動態(tài)相互作用和相互協(xié)調(diào)的規(guī)律，對環(huán)境微生物工藝進行準(zhǔn)確地設(shè)計、精細地調(diào)控和高效地利用。
一、微生物不可培養(yǎng)的原因
對微生物進行常規(guī)培養(yǎng)時，由于生活條件的改變，有些微生物不能適應(yīng)而死亡，另一些則通過產(chǎn)生孢子進入休眠狀態(tài)或改變細胞形態(tài)、進入維持一定代謝活性但不生長繁殖的“活的非可培養(yǎng)狀態(tài)”，結(jié)果均表現(xiàn)為微生物的“不可培養(yǎng)性”。
實際上，微生物的不可培養(yǎng)性是由于對微生物生長條件及其規(guī)律性的認識嚴(yán)重不足，而采取了偏離微生物生長實際情況的培養(yǎng)條件所造成的，這些偏離具體可以包括以下幾個方面：
(一)實驗室中無法完全模擬自然界的環(huán)境條件
由于目前監(jiān)測技術(shù)和手段的限制，人們對微生物生存環(huán)境和自然條件的了解尚不充分。因此，人們沒有或無法完全模擬微生物的自然生存條件，而通常將培養(yǎng)條件進行簡化：將微生物置于恒溫、恒濕、黑暗等環(huán)境中;將微生物限制在“板結(jié)”的瓊脂或不擾動的液體介質(zhì)中;簡化微生物的營養(yǎng)組成沒有提供微生物生長繁殖所必需的某些化學(xué)物質(zhì)等等。所以在自然界中可以生長繁殖的微生物，在“純培養(yǎng)”中生長條件得不到滿足，從而導(dǎo)致了微生物的不可培養(yǎng)性。
(二)生長緩慢的微生物被忽視
環(huán)境中很多微生物都聚集生長，當(dāng)將這些微生物接種至培養(yǎng)基時，適合生長的微生物由于生長快而占據(jù)優(yōu)勢地位，它們對營養(yǎng)成分的大量攝取使生長緩慢的微生物得不到充足營養(yǎng)而生長受到抑制。
(三)采用高濃度的營養(yǎng)基質(zhì)
最初對微生物的培養(yǎng)是在富含營養(yǎng)的培養(yǎng)基中進行的，但是由于自然界中微生物數(shù)量龐大，其可利用的營養(yǎng)物質(zhì)極度匱乏，多數(shù)處于“岔營養(yǎng)”狀態(tài)。常規(guī)純培養(yǎng)對這種認識不允分，通常將寡營養(yǎng)微生物迅速置于富營養(yǎng)狀態(tài)，微生物初期的快速生長會產(chǎn)生大量的、微生物自身難以調(diào)節(jié)的過氧化物、超氧化物和羥基自由基等“毒性氧物質(zhì)”，該類物質(zhì)快速、過量的積累會破壞細胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細胞死亡，從而表現(xiàn)出微生物的不可培養(yǎng)性。
(四)環(huán)境微生物之間的相互關(guān)系被忽略
微生物相互關(guān)系繁多復(fù)雜，包括：(1)種間的偏利共生關(guān)系和互惠共生關(guān)系，兩者的共性是至少一個群體提供另一些群體所需的生長因子而使微生物群體獲利;(2)群體感應(yīng)，這種關(guān)系被認為是通過細菌間的信息交流來調(diào)控細菌的群體行為：細胞通過感應(yīng)一種胞外低分子量的信號分子來判斷菌群密度和周圍環(huán)境的變化，從而調(diào)節(jié)相應(yīng)的細菌表達以調(diào)節(jié)細菌的群體行為。以上這兩種關(guān)系都是微生物生長所必需的。由于人們目前對環(huán)境中微生物之間多數(shù)復(fù)雜的相互關(guān)系所知甚少，采用的培養(yǎng)技術(shù)沒有將這種關(guān)系考慮在內(nèi)。純培養(yǎng)技術(shù)將待培養(yǎng)的微生物與其它微生物群體、以及生存環(huán)境人為地分離開，種間的共生關(guān)系和信息交流被阻斷，微生物缺乏必需的生長因子和信號分了而死亡，表現(xiàn)出微生物的不可培養(yǎng)性。
微生物技術(shù)論文答辯問題篇五
生物技術(shù)的主要目的是生產(chǎn)有益的物質(zhì)，對動物來說，就是使動物在生理活動過程中生產(chǎn)出對自身對周圍有積極作用的物質(zhì)，相同的，對植物來說，就是使植物在生命活動的過程中，產(chǎn)出對植物自身和環(huán)境有益的物質(zhì)，將這一技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)水污染的治理上可以有效的對已經(jīng)污染的水資源進行補救。生物技術(shù)的主要研究領(lǐng)域是生物的細胞和基因，生物的一系列生理結(jié)構(gòu)特征可以和水資源污染相互合作，例如它具有吸附性，降解性等。生物技術(shù)是當(dāng)前科技飛速發(fā)展的新型技術(shù)，還處在不斷探索的階段，所以在它廣泛應(yīng)用之前上還需要解決一些問題，包括農(nóng)業(yè)污水處理的利用。
2目前我國農(nóng)業(yè)水資源污染狀況
2.1化肥的大量不合理使用
中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展時期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者一味的追求生產(chǎn)量，對土地使用大量的化肥，而化肥使用超標(biāo)，會使得土壤中的水分營養(yǎng)價值嚴(yán)重下跌，也進一步污染了地下水。中國在化肥的使用上已經(jīng)超過了其他的任何國家，位居全球第一，而在利用化肥上，又不斷下滑，導(dǎo)致化肥不但不能合理有效的發(fā)揮其作用，還污染了周邊的河流湖泊。導(dǎo)致此類問題主要原因有三種，其一是化肥在生產(chǎn)的時候其化學(xué)元素組成不合理，其二是缺乏專業(yè)的操作人員。眾所周知，上世紀(jì)90年代，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的文化水平普遍偏低，而施用化肥又是一項技術(shù)性的工作，大部分對化肥技術(shù)認識不夠的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者濫用，誤用的方法導(dǎo)致化肥的不合理利用，最后一個因素是我國在化肥生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)上不夠完善，導(dǎo)致化肥的益處不能被農(nóng)作物完整的利用，而弊端卻發(fā)揮了主要作用，引起河流的嚴(yán)重污染。
2.2農(nóng)藥的使用引起污染嚴(yán)重
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)藥的使用是保護農(nóng)作物的基本措施，農(nóng)藥投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以避免農(nóng)作物受到害蟲的侵蝕，保障農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。但是，農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)中一度出現(xiàn)過量的使用現(xiàn)狀，帶去了環(huán)境污染的問題，對生態(tài)平衡造成了威脅，也使健康問題得不到保障。隨著這一現(xiàn)象的加劇，人們也越來越關(guān)注農(nóng)藥的使用問題，在對水域的研究調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，河流水域每20個其中至少就有一種農(nóng)藥，地下水域中的調(diào)查結(jié)果也是如此。由于農(nóng)藥不易揮發(fā)，特別容易保留，所以在進入土壤中后，加劇著對水域的破壞。這些被污染的水域一旦經(jīng)過水域傳輸系統(tǒng)被人飲用，有些農(nóng)藥中所含的致癌物質(zhì)將會嚴(yán)重危害人們的生命健康。
2.3養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)污染物的排放
中國傳統(tǒng)的施肥途徑是利用人和動物的排泄物進行施肥，但是20世紀(jì)40年代以來，化肥的生產(chǎn)導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)施肥的轉(zhuǎn)型，從傳統(tǒng)的施肥模式轉(zhuǎn)向了化肥使用的新時代，隨著化肥使用的廣泛，人們逐漸忽略了傳統(tǒng)的施肥模式，人和動物的排泄物不能利用，這些本來有用的有機物因不能應(yīng)用于農(nóng)業(yè)而排放到大氣中逐漸加劇了大氣污染和水污染。隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，有機物的排放量也在不斷地增多，況且這些排放物中所含的某些化學(xué)元素也會影響到人類的健康，這成了我國水污染治理的有一個極具考驗的問題。
3生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)水污染治理中的現(xiàn)狀
農(nóng)業(yè)水污染嚴(yán)重的現(xiàn)狀必須要采取有效的應(yīng)對措施，這不僅是農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求也是我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱，我國地大物博，人口眾多，無疑要加大在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的速度，但是農(nóng)業(yè)水污染嚴(yán)重幾乎是一場農(nóng)業(yè)發(fā)展的災(zāi)難，所以為了求得農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)發(fā)展，在水污染治理這一問題上必須進行有力的.研究，應(yīng)用最新研究的生物技術(shù)將農(nóng)業(yè)發(fā)展和水污染治理有效的進行融合是國家農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的新目標(biāo)，生物科技雖然在農(nóng)業(yè)的發(fā)展問題上存在很大的上升空間，這需要我國的生物科研人員加大研究力度，更深入的探索研究，爭取在有效的利用上打開新的局面，為我國的人民安全和經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。
4生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)水污染治理中存在的問題及原因
4.1生物技術(shù)的推廣不廣泛
在科技飛速發(fā)展的時代，我國雖然地大物博，但是人口眾多，農(nóng)業(yè)活動所產(chǎn)生的經(jīng)濟收益普遍低下，這一局限性導(dǎo)致我國國民對生物技術(shù)的認識不夠，所以生物技術(shù)在推廣的時候出現(xiàn)了問題。造成這一問題的一方面是各教育機構(gòu)在進行生物技術(shù)的應(yīng)用推廣上沒有較強的責(zé)任感，導(dǎo)致教育工作不能將理論和實踐有效的結(jié)合，教育力度不大，生物技術(shù)的相關(guān)知識得不到普及，不能及時發(fā)現(xiàn)存在的問題。另外一方面就是關(guān)于農(nóng)業(yè)水污染應(yīng)用于生物科技的一些工作人員在從業(yè)的時候傾向與所學(xué)內(nèi)容吻合的崗位，人才大量流失使得生物技術(shù)的研發(fā)力度一直停留在初級階段，環(huán)境污染日益嚴(yán)重，人們的健康問題有受到了威脅。生物技術(shù)中，一些專業(yè)性不強的操作人員會對生物技術(shù)的使用造成阻礙，也會由于認識不足而導(dǎo)致各方面工作不能合理有效的開展，針對這一現(xiàn)象應(yīng)該采取加大研究人員的專業(yè)性，所有進行生物技術(shù)研究的工作人員必須具備專業(yè)的知識和豐富的操作技術(shù)，保障制度的完整規(guī)范性。
4.2農(nóng)藥不能分解的弊端
食物鏈的完整是生態(tài)平衡的主要表現(xiàn)形式，在食物鏈的結(jié)構(gòu)中，無論哪一個生物的生存被破壞，整個食物鏈就會受到影響，生態(tài)平衡就會存在威脅。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)藥的大量使用就是破壞食物鏈的一種方式，這種方式通過殺害某一種生物來破壞生態(tài)平衡。例如農(nóng)藥可以殺滅雜草，但是會影響家禽類和樹木的數(shù)量，有時候還會導(dǎo)致其他生物的死亡。傳統(tǒng)的農(nóng)藥毒性較強，因此農(nóng)藥的逐步發(fā)展和完善過程中，逐漸走向易于分解的階段，農(nóng)藥的毒性強使得在開展農(nóng)藥的生物技術(shù)研究上顯得尤為重要。當(dāng)前我國在生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)藥的一些領(lǐng)域上已經(jīng)取得了較好的成效，但是農(nóng)藥中的生物在分解的處理的過程中，活動區(qū)域比較廣泛，這微生物技術(shù)的研究增加了難度，目前這一技術(shù)正受到過程繁雜，投入成本高的困難，所以在生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)藥的方向上應(yīng)該先致力于研究出可以分解農(nóng)藥中有害微生物的領(lǐng)域。在此控制污染嚴(yán)重的基礎(chǔ)上，再進行進一步利用生物技術(shù)，對各個河流湖泊的水污染程度進行測量，一旦農(nóng)藥的污染程度超標(biāo)，立即采取凈化措施，爭取做到水資源安全，良性的利用。
4.3生物技術(shù)的治理缺乏規(guī)劃機制
我國社會目前處于轉(zhuǎn)型的階段，城鎮(zhèn)化的步伐不斷在加快，對我國的經(jīng)濟，環(huán)境等都提出了嚴(yán)峻的考驗，我國當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要遍及在城鎮(zhèn)和農(nóng)村，所以水污染的工作也將從這兩方面進行開展，但是由于我國農(nóng)村的水污染分布區(qū)域比較小而且松散，城鎮(zhèn)的水污染區(qū)域密集，所以需要對水污染的治理措施做出合理的規(guī)劃。就當(dāng)前我國治理水污染的階段還停留在治理上，并沒有對水污染采取檢測，維修的措施。對家庭生活用水，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)排水的污染處理上，我國采取的措施主要是利用沼氣池，但是這在農(nóng)村污水治理上存在著問題，這也是農(nóng)村污水排放的分散導(dǎo)致的，因為沼氣池的設(shè)立成本較高，占地面積又大，所以對于農(nóng)村污水處理來說，存在問題也是無可避免的。城鎮(zhèn)的人口密集，污染也密集，可以應(yīng)用經(jīng)過特殊處理的活性泥進行處理，不過總體來說，城鎮(zhèn)和農(nóng)村的污水處理措施還是比較落后的。所以在生物技術(shù)的應(yīng)用上應(yīng)該加強處理者和污染地交流，在被污染的地區(qū)建立科研站，實時實地的進行考察，研發(fā)，確保生物技術(shù)的治理機制能夠有目標(biāo)性的持續(xù)深入。對高校在專業(yè)知識的普及上提供大的支持力度，實施監(jiān)控機制，通過不斷的推廣，做到生物技術(shù)應(yīng)用價值的發(fā)掘。
4.4生物技術(shù)應(yīng)用不夠產(chǎn)業(yè)化
雖然我國加大了在生物科技研究上的力度，但是目前我國的生物技術(shù)還處在發(fā)展的階段，有待探索。生物技術(shù)至今還是缺少平臺，我們應(yīng)該明白，生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)水污染的問題上不僅需要高素質(zhì)的人才，還需要積累了大量經(jīng)驗的專業(yè)人員，所以，在崗前的指導(dǎo)培訓(xùn)上也應(yīng)該加大力度。生物技術(shù)不夠產(chǎn)業(yè)化的主要原因還是缺乏強大的推動作用，對此制定方案需從三個方面考慮：第一是對生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)水污染的前景進行預(yù)測，這對生態(tài)平衡的合理循環(huán)和發(fā)展有著很重要的歷史意義。第二是對農(nóng)業(yè)水污染采用生物技術(shù)的崗位定義不夠明確，所以在社會的發(fā)展下，處理好個人與單位的關(guān)系問題，服務(wù)問題，財富問題，促進該問題進行合理的解決。第三是生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)污水治理中的重大作用進行全面的認識，明確生物技術(shù)治理環(huán)境污染問題不僅是治理區(qū)域環(huán)境，是對個人的健康安全問題，生態(tài)的平衡問題，以及人類的發(fā)展存亡問題都有重要的戰(zhàn)略性意義。在此過程中，需要做到的是促使市場經(jīng)濟參與進來，對集專業(yè)能力和實踐能力的綜合型人才進行篩選，實現(xiàn)生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)水污染的創(chuàng)新。
4.5生物技術(shù)的資金計劃不合理
農(nóng)業(yè)污水治理工作正常無誤的運行需要足夠的資金儲備，進行實地考察，細致分析，合理計劃，開展工程等等流程，但是面對實際狀況中存在的一系列問題還需要一定的支持力度和工作人員的積極配合，當(dāng)前我國在農(nóng)業(yè)水污染應(yīng)用生物技術(shù)的治理上，缺少團隊的合作，加上各大企業(yè)不能為工作人員提供先進的研究設(shè)施，導(dǎo)致工作成效和預(yù)期成效大相徑庭。主要原因還是與此相關(guān)的公司比較少，多數(shù)企業(yè)在支持力度上不夠，所以生物技術(shù)的開展主要還是以小型規(guī)模為主，解決這一現(xiàn)狀還是需要各大企業(yè)對生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)水污染進行全面的了解，明白這項工作的必要性，完善資金的流動模式，創(chuàng)造企業(yè)和國家的共同可持續(xù)發(fā)展。
5結(jié)束語
我國當(dāng)前的形式是，經(jīng)濟處于飛速發(fā)展的階段，人口眾多，在環(huán)境污染日益嚴(yán)重，水資源緊缺的當(dāng)下，農(nóng)業(yè)水污染應(yīng)用生物技術(shù)雖然有很多的阻礙因素，但這是必須跨越的一步，生物技術(shù)是一項新型的科學(xué)技術(shù)，它的發(fā)展存在很大的進步空間，在生物技術(shù)的應(yīng)用上應(yīng)該以傳統(tǒng)的生物技術(shù)為基礎(chǔ)，加大探索的力度，不斷地深入研究，爭取解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所造成的環(huán)境污染問題，凈化大氣層和水資源，為我國重回碧海藍天，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，人類生生不息做出重要的貢獻。
參考文獻：
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微生物技術(shù)論文答辯問題篇六
企業(yè)文職類
職位名稱：
行政文職;管理;銷售
工作地區(qū)：
成都市龍泉驛;成都市錦江區(qū);
待遇要求：
元/月可面議;不需要提供住房
到職時間：
可隨時到崗
技能專長
語言能力：
普通話標(biāo)準(zhǔn)
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：
時間
所在學(xué)校
學(xué)歷
9月-7月
西華大學(xué)
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培訓(xùn)經(jīng)歷：
時間
培訓(xùn)機構(gòu)
證書
工作經(jīng)歷
所在公司：
川路塑膠集團
時間范圍：
204月-8月
公司性質(zhì)：
國有企業(yè)
所屬行業(yè)：
互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)
擔(dān)任職位：
質(zhì)檢
工作描述：
對產(chǎn)品的原材料及出廠的成品按照標(biāo)準(zhǔn)進行各方面的性能測試
離職原因：
所在公司：
速必雅（成都）包裝有限公司
時間范圍：
1月-2月
公司性質(zhì)：
外資企業(yè)
所屬行業(yè)：
印刷、包裝、造紙
擔(dān)任職位：
人事行政
工作描述：
營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、生產(chǎn)許可證等相關(guān)證照的年審。以及執(zhí)照內(nèi)容的變更。公司各項行政、人事制度的.制定、修正以及監(jiān)督、執(zhí)行。整理各部門每月月報表并上報總公司。整理公司人員出勤考勤。公司員工的聘用、檔案的建立。新進員工的入廠培訓(xùn)以及根據(jù)公司制定的培訓(xùn)計劃進行公司員工的培訓(xùn)。公司員工的入離職、轉(zhuǎn)正、調(diào)職、辭退、工作的完成。公司每周主管會議的記錄及傳閱。處理公司勞資問題，以及工傷處理。公司所有對內(nèi)文件的歸檔。公司車輛的管理工作。辦公用請購及發(fā)放。員工保險的辦理。部門物品的請購及費用報銷。
離職原因：
其他信息
自我評價：
本人吃苦耐勞，勤奮，上進、有責(zé)任心，并具有很強的團隊意識，喜歡比較有挑戰(zhàn)性的工作！
發(fā)展方向：
希望找到一個可以鍛煉自己的工作
其他要求：
購買社保
聯(lián)系方式
微生物技術(shù)論文答辯問題篇七
完成本科畢業(yè)論文是高等院校培養(yǎng)人才重要的實踐環(huán)節(jié)，是對本科畢業(yè)生四年學(xué)習(xí)成果和綜合能力的檢驗，也是本科生從事科學(xué)研究的最初嘗試，具有其它教育環(huán)節(jié)無法替代的作用。生物技術(shù)是一門集理論性、實踐性和應(yīng)用性于一體的綜合性學(xué)科，畢業(yè)論文的完成往往需要建立在大量的實驗操作基礎(chǔ)之上，而生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)論文完成通常只有半年左右的時間[1]。最近幾年，由于大學(xué)生就業(yè)壓力大，許多學(xué)生從大四上學(xué)期就開始奔波于各個城市參加求職面試。為了在規(guī)定時間內(nèi)完成畢業(yè)論文，許多學(xué)生通過復(fù)制、粘貼的辦法，拼湊出一篇論文，甚至通篇抄襲，導(dǎo)致畢業(yè)論文的質(zhì)量不斷下滑[2]。如何指導(dǎo)畢業(yè)生完成一篇高質(zhì)量的畢業(yè)論文已經(jīng)成為擺在生物技術(shù)專業(yè)教師面前的一項重要課題。本文以指導(dǎo)畢業(yè)論文的關(guān)鍵環(huán)節(jié)作為切入點，結(jié)合自己的心得體會，討論如何提高生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)論文的質(zhì)量。
1選題是關(guān)鍵
1.1盡早確定論文題目
1.2選題依托科研項目
2扁平化學(xué)習(xí)
3加強畢業(yè)論文全過程監(jiān)督
5完善畢業(yè)論文考核機制，制定獎勵措施
總之，加強對畢業(yè)論文各環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理，是提高本科生畢業(yè)論文質(zhì)量的關(guān)鍵。筆者通過實踐上述各項措施，取得了較好的效果，學(xué)生反映自己的動手能力、發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力、寫作能力和口頭表達能力得到了提升，為進一步深造或者參加工作起到了積極的作用。
微生物技術(shù)論文答辯問題篇八
食品包裝是對食品進行的外包裝。
它對食品的保存、食品安全有著重要作用。
同時，食品包裝還有一定的宣傳效果。
因此，食品包裝受到廣大食品生產(chǎn)商的重視，食品包裝的技術(shù)和應(yīng)用得到迅猛發(fā)展。
在如今，食品包裝的材料五花八門，有紙張、金屬、玻璃、陶瓷、竹木、高分子材料以及復(fù)合材料等[1，2]，其中高分子材料內(nèi)又包含塑料、橡膠和涂料。
下面對食品包裝的主要包裝材料進行敘述和分析。
在這些材料中，以紙張做為材料成本最為低廉、外包裝容易加工、裝潢。
但是，采用紙張作為包裝材料。
包裝很容易因受到外力而遭到破壞。
包裝外表的裝潢顏料也容易滲透紙張，使其內(nèi)部的食物受到污染。
臨時使用紙張會對食品的質(zhì)保不會產(chǎn)生影響，但是，時間較長一點，紙質(zhì)包裝內(nèi)部的食物就容易因細菌增生而受到污染。
這些表明采用紙張做為包裝其對里面食物的保護能力受到質(zhì)疑。
并且，紙張會消耗大量的木材，從這個方面說，紙張做為食品包裝材料并不適合當(dāng)前大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)，而是更適用于臨時使用。
玻璃、陶瓷做為包裝材料，由于兩者的化學(xué)性質(zhì)較為穩(wěn)定，因此，不容易受到酸、堿、油等物質(zhì)的侵蝕。
這也意味著，包裝在內(nèi)的食物不會受到包裝材料的污染。
并且，由于玻璃具有較好的光透特性，消費者很容易看清內(nèi)部的食物的狀態(tài)。
為消費者選擇食物帶來了一定的方便。
在回收時，玻璃和陶瓷均屬可回收材料。
因此，使用兩者對環(huán)境的污染非常小，對周圍生態(tài)的保護較佳。
因此，采用玻璃和陶瓷做為包裝材料受到一定的支持。
玻璃和陶瓷廣泛應(yīng)用于對調(diào)料、酒、油等具有較強化學(xué)性質(zhì)的食品的包裝，也用于制成瓶用于飲料包裝。
雖然玻璃和陶瓷具有以上種種優(yōu)點，但是，玻璃和陶瓷均屬于韌性較差的材料。
兩者在面對外力沖擊時，很容易破碎形成碎片，這些碎片會對周圍人的安全產(chǎn)生一定的威脅。
而且，玻璃和陶瓷的密封、形狀加工、裝潢的要求均較高。
因此，玻璃和陶瓷的使用范圍受到一定的限制。
當(dāng)前食品包裝采用的金屬材料包括鐵、鋁、不銹鋼等。
金屬做為包裝材料，由于金屬具有較佳的延展性，較容易進行加工，金屬形成的外包裝對其內(nèi)部的食物的保護較好，金屬容易進行裝潢而受到一定的提倡。
可是，金屬相對于紙張、玻璃和陶瓷其價格很高，包裝成本較高。
而且，金屬的化學(xué)性質(zhì)較為活潑，在空氣中容易被氧化被侵蝕，也容易與包含酸堿性較強的食物進行化學(xué)反應(yīng)，進而污染食物。
因此，在當(dāng)前，金屬雖然廣泛地應(yīng)用，并占有重要的地位，但其使用受到一定的限制，多用于罐裝包裝。
此外，金屬雖然可以在自然界進行降解，但是，金屬在降解時，離散的金屬粒子本身對周圍的環(huán)境也會產(chǎn)生一定的影響，甚至是污染。
金屬材料在遭到破壞形成碎屑時，這些碎屑也會對周圍生物的安全產(chǎn)生一定的.威脅。
金屬材料在總體上數(shù)量相對稀少，屬于不可再生資源。
因此，許多專家提議限制金屬在食物包裝的使用數(shù)量和使用范圍。
金屬包裝在罐裝上具有獨特的優(yōu)勢，許多商業(yè)集團研發(fā)新的技術(shù)，盡量使用較少的金屬材料進行包裝。
如可口可樂公司采用的新加工技術(shù)使得新式的鋁制易拉罐的防護能力不變的前提下，重量減少了20%。
高分子材料中，主要包括塑料和橡膠兩部分。
其中，塑料為目前食品包裝中主要材料。
塑料成本較為低廉，同時具備較為穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)。
塑料抗水性收到廣泛的稱贊，同時，還具備優(yōu)秀的抗酸性和抗堿性。
在物理性質(zhì)方面，塑料具備易加工，易封裝，易裝潢等優(yōu)點，同時，塑料也往往具備較好的堅韌性，適宜面對復(fù)雜的環(huán)境。
雖然塑料具有以上種種優(yōu)點，但是，它也具備很多缺點。
塑料雖然抗水性能優(yōu)異，但是，面對有機溶劑它往往會溶解在里面，它的抗溶解性非常低，很容易溶解在里面。
塑料在加工時，塑料內(nèi)會殘留一定的雜質(zhì)，這些雜質(zhì)容易融入食物中對食物產(chǎn)生污染。
塑料平時時化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，但是塑料在高溫低溫等較為極端的溫度環(huán)境中，塑料就會發(fā)黏或變得易脆，其防護性能降低得極其顯著。
塑料的化學(xué)穩(wěn)定性使得塑料很難在自然環(huán)境中被降解。
廢棄的塑料會對周圍的環(huán)境產(chǎn)生種種污染。
雖然，塑料有種種缺點，但是瑕不掩瑜，塑料的種種優(yōu)點使得食品包裝業(yè)廣泛地使用塑料做為包裝材料，也使得很難用其它材料對塑料進行完全替代。
但，塑料是來源于石油化工業(yè)，其生產(chǎn)本身對周圍具有一定的污染。
石油做為不可再生資源，其數(shù)量也是有限。
雖然塑料可以在一定程度上進行循環(huán)使用，但是，做為食物包裝的材料，卻很難使用回收后的塑料做為包裝材料。
因此，在日益提倡節(jié)能減排，節(jié)約資源保護地球的今天，塑料做為包裝材料受到一定的質(zhì)疑。
因此，有的人從保護環(huán)境的方面提出使用可降解塑料，但是這仍然無法徹底解決塑料的環(huán)境污染問題[1]。
在當(dāng)前，對食物包裝的改進中，許多研究者提倡否定過度包裝，建議使用簡約包裝，盡量縮減包裝材料使用。
但，這并不能從根本上解決食物包裝問題。
當(dāng)前，食品包裝業(yè)提倡使用綠色食品包裝。
即采用新技術(shù)對現(xiàn)有的食物包裝材料進行性能改進。
如，有的研究者認為[2]，紙質(zhì)包裝材料，不像玻璃一樣易碎，不像金屬那樣貴，也不不像塑料那樣難以分解，建議采用新式技術(shù)，開發(fā)新型紙張材料。
如采用石碳紙而不采用有機紙進行包裝。
但是，這些在目前仍舊是屬于概念，無法在現(xiàn)實中大量的使用。
也有的研究者從不同的角度提出開發(fā)新式可降解塑料、抗菌包裝等技術(shù)。
但這些技術(shù)同樣會面對諸如環(huán)境污染，食物污染等問題，均屬不成熟方案。
從總體上講，綠色食品包裝還有很長的路要走。
食品包裝是關(guān)乎食品安全，具有重要的意義，對食品包裝的研究，對發(fā)展經(jīng)濟改善國民生活具有重要意義。
【參考文獻】
微生物技術(shù)論文答辯問題篇九
根尖周病變造成的根周骨缺損是患牙后期修復(fù)與充填的禁忌之一，良好的根管治療對于復(fù)雜的根管外形及多個副根管周圍的病變所造成的骨缺損，并不能有效的恢復(fù)根周骨組織，而骨和骨代用品移植的療效也不能讓人滿意，在國外有大量應(yīng)用膜技術(shù)治療根尖病變的研究，但其對根尖外科術(shù)后的骨愈合的影響并不明確。本研究的目的是探討膜技術(shù)在根尖病變外科治療中的應(yīng)用價值，明確其對根尖外科手術(shù)后骨愈合是否有積極的影響。
(一)材料和方法
2008年1月至2010年02月，烏魯木齊市口腔醫(yī)院牙周粘膜科，牙體牙髓科、特診科病例46名，其中男性22名，女性24名，年齡不限；無全身系統(tǒng)病史，口腔衛(wèi)生良好，病變區(qū)無明顯咬合紊亂及外傷史。植骨材料選用天津瑞達國際產(chǎn)異體骨誘導(dǎo)活化材料(oam)，膠原膜應(yīng)用福建博特bme-10x膠原膜及北京清源偉業(yè)脫細胞真皮基質(zhì)(adm)
(二)實驗對象納入條件
病例分組
實驗組：gtr(牙周組織引導(dǎo)再生)+植骨；
對照組：植骨術(shù)；
手術(shù)方法
牙周手術(shù)準(zhǔn)備，位于根尖處行半圓或三角切口，術(shù)中根尖部截根約1.5-2mm去除病變根尖，如有病變位于根尖以上、以該區(qū)域?qū)?yīng)根尖處為截除位置，已形成根端囊腫者完整摘除，根尖外科用反光鏡下預(yù)備根管，反復(fù)用慶大霉素液沖洗，銀汞充填材料進行倒充填。植入人工骨oam，在膜治療組于人工骨表面覆蓋可吸收膜(bme-10x或oam)。術(shù)后加壓包扎，服用抗生素一周以防治感染，術(shù)后3個月，6個月復(fù)查檢查臨床情況，拍攝x線片檢查骨愈合情況。
統(tǒng)計方法：數(shù)字化成像術(shù)前后對比
(三)結(jié)果
共收集病例46名，其中男性22名，女性24名，術(shù)中應(yīng)用膜技術(shù)的為(bme-10x者8例、adm8例)14名，其余為對照病例，隨訪時間均為6個月，兩組均取得了較好的治療效果，術(shù)后3個月和6個月的隨訪顯示根周骨質(zhì)缺損均得到不同程度的修復(fù)，術(shù)后6個月比3個月的骨缺損修復(fù)均有明顯增加，且有顯著得統(tǒng)計學(xué)意義(p0.001)。在臨床表現(xiàn)上，患牙的松動度和瘺管情況都顯著改善，但兩組間對比未得出顯著統(tǒng)計學(xué)差異。在實驗組中，應(yīng)用adm組較bme-10x應(yīng)用病例者成骨時間及骨密度有所不同，adm應(yīng)用者成骨時間短，與周圍骨密度相近時間短。
(四)討論
(五)結(jié)論
膜技術(shù)的應(yīng)用對根尖病變造成的骨缺損的修復(fù)在植骨術(shù)中沒有顯著意義，但是adm的應(yīng)用能否提高成骨速率尚待進一步的研究證實。
微生物技術(shù)論文答辯問題篇十
女士（先生）：
您好！我是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的大四學(xué)生，活潑開朗，有較強的責(zé)任心。是生物技術(shù)專業(yè)，學(xué)習(xí)了細胞生物學(xué)、細胞工程、分子生物學(xué)、生物化學(xué)等，不少課程還是雙語教學(xué)。除了拿到高級營養(yǎng)師證書，還自己學(xué)習(xí)了手診、中醫(yī)保健、營養(yǎng)學(xué)（概念與爭論）和醫(yī)學(xué)方面的知識等，現(xiàn)在正在籌備頭發(fā)微量元素檢測的實驗。做過多種兼職，積累了不少的社會經(jīng)驗，還當(dāng)過學(xué)校社團的部長，增強了我的組織協(xié)調(diào)能力。很希望能夠成為貴公司的一員，我一定會竭盡所能做好自己的本職工作，同時更加努力學(xué)習(xí)，增強自己的專業(yè)和技能知識。
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微生物技術(shù)論文答辯問題篇十一
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斗目標(biāo)，很好的鍛煉了交際與臨場應(yīng)變能力。大二暑假，在新華烤王餐飲部做大堂助理，主要負責(zé)新員工培訓(xùn)與帳目管理工作，有意識的鍛煉自己的演講與領(lǐng)導(dǎo)能力。
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