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酒店安全工作總結(jié)及工作計劃篇一
（一）保安部組織機構(gòu)
保安部設經(jīng)理1人下設主管及治安、內(nèi)保、監(jiān)控領班和消防員。保安部是管理的職能保障部門，在總經(jīng)理領導下貫徹國家公安、安全部門和止級主管部門的安全工作方針、政策和法規(guī)，全面負責酒店和客人的人身、財產(chǎn)等安全保衛(wèi)工作。
（二）保安部的工作內(nèi)容
1.在總經(jīng)理領導下，負責酒店的安全工作，研究制定酒店治安、消防、內(nèi)管等安全管理制度、安全防范預案和措施，報總經(jīng)理審批后組織貫徹實施。
2.結(jié)合酒店實際，貫徹公安、安全部門和上級主管部門安全管理的方針、政策、法律、法規(guī)、并協(xié)助公安、安全機關(guān)查處違法犯罪案件與人員。
3.研究制定酒店安全部門各崗人員的崗位責任制度與職責規(guī)范審定各部門安全管理規(guī)章與制度，報總經(jīng)理審批后貫徹實施。并檢查實施結(jié)果，處理存在問題保證安全管理制度的貫徹落實。
4.研究制定酒店消防工作管理辦法與措施，組織義務消-防-隊，做好消防培訓，定期舉辦消防知識講座，做好消防設備、器材、監(jiān)控設備管理。對施工現(xiàn)嘗明火作業(yè)部門，配合工程技術(shù)人員和外協(xié)施工單位做好防火安全檢查、明火作業(yè)審批，簽訂安全合同，預防火災事故的發(fā)生。
5.做好酒店關(guān)鍵和要害部門的日常保衛(wèi)工作。并結(jié)合酒店重大活動，做好重點客人、重點部位的安全管理與防范。防止意外事故的發(fā)生。
6.建立健全安全規(guī)章制度和要害部位與人員安全檔案，廣泛懼安全信息，不斷提高安全管理水平。
7.做好治安管理查處打擊賭博、販毒、嫖娼和利用高科技作案等違法犯罪活動。處理安全責任事故，并定期向上級匯報工作。
二、保安部各崗人員職責規(guī)范
1.負責保安部的全面工作，全面貫徹落實總經(jīng)理下達的各項工作任務，當好總經(jīng)理安全工作的參謀和助手。
2.與人事培訓部配合，負責本部門的人員調(diào)配和部門內(nèi)部人員選拔、聘用、教育、培訓、考核、獎懲、辭退等管理工作。
3.根據(jù)“預防為主”的保衛(wèi)工作方針，在酒店內(nèi)開展以“四防”（防火、防盜、防破壞、防惡性事故發(fā)生）為中心的安全教育和法制教育。
4.貫徹安全保衛(wèi)工作“誰主管，誰負責”的原則，落實安全責任制，協(xié)助酒店各部門，把安全職責納入部門管理工作日程當中。
5.負責重大節(jié)日、大型會議及外賓和團隊的安全保衛(wèi)工作。特別是有重要首長、貴賓抵離店時，要親自到場指揮，確保安全。
6.在酒店防火安全領導小組的領導下，掌握酒店防火系統(tǒng)，制定防火規(guī)章制度與計劃。履行消防監(jiān)督檢查職能，組織和領導義務消-防-隊，防范火災發(fā)生。負責調(diào)查酒店內(nèi)發(fā)生的火災事故。
7.接待有關(guān)賓客對酒店安全工作方面提出的投訴，并進行處理。
8.配合公安機關(guān)、國-家-安-全部門及上級有關(guān)執(zhí)法機關(guān)來酒店協(xié)查、指導各項工作。
9.協(xié)助酒店領導，定期進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即處理。
10.負責健立健全酒店及本部門安全方面的有關(guān)記錄和檔案。
11.定期召開部門管理例會。
酒店安全工作總結(jié)及工作計劃篇二
1、每天各部門結(jié)合各崗位班前例會進行安全工作部署，總結(jié)前一天安全工作，部署當天工作。
2、每周的周一，召開一次保安部安全生產(chǎn)工作例會，由保安部經(jīng)理主持，學習傳達上級安全工作精神;總結(jié)分析上周安全工作，查找不足，布置本周工作。
3、每月的月初，召開一次各部門總監(jiān)安全例會，由酒店主管領導主持，學習傳達上級安全工作精神;通報各部門上個月安全生產(chǎn)工作情況;部署本月安全生產(chǎn)工作任務。
4、每季的季初，召開一次酒店安全生產(chǎn)工作領導小組例會，由酒店總經(jīng)理主持，討論本季度安全生產(chǎn)工作計劃;分析討論典型安全生產(chǎn)事故;分析酒店安全生產(chǎn)工作形勢;研究解決安全生產(chǎn)管理和治安工作的重大問題;部署本季度安全生產(chǎn)工作任務;討論重大隱患整改方案。
5、每年的年初，召開一次全店安全生產(chǎn)工作總結(jié)大會，總結(jié)上年工作，提出下年安全生產(chǎn)工作要點，并表彰在上年工作中涌現(xiàn)出的安全生產(chǎn)先進集體和個人。
回顧過去一年的工作，在總部安委會的大力支持和指導下，華天之星南昌店全體員工上下一心，扎實工作，使得酒店安全保衛(wèi)、消防安全、生產(chǎn)安全以及住店客人生命及財產(chǎn)、酒店財產(chǎn)和員工個人財產(chǎn)沒有一處出現(xiàn)問題，取得了一定得成績!新的一年又開始了，在全國中華人民共和國全國人民代表大會和中國人民政治協(xié)商會議即將召開之際，學習副省長陳肇雄在20xx年全省安全工作會議上的講話后，我們更加認識了酒店安全工作的重要意義。新的一年，我們打算從以下幾個方面開展酒店安全工作。
一：與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子，人人心里裝安全，確保酒店安全萬無一失。
三：貫徹副省長報告的精神，開展學習讀書活動，建設學習型組織。針對酒店員工平時不太注重理論學習，制定學習計劃，改變不學習的習慣，多發(fā)一些酒店資料，或以寫學習心得的形式，督促和鼓勵各部門員工的學習，特別是酒店業(yè)務知識的學習。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工素質(zhì)!
四:崗位采取輪崗制。對部門各個崗位，(立崗、停車指揮、消防監(jiān)控、保安)進行兩個月一輪崗，經(jīng)濟型酒店工程部與保安本身就是合而為一，一專多能，全面發(fā)展，但是酒店這種崗位模式與實際工作還存在很大的差距，雖然員工的思想意識我們已經(jīng)扭轉(zhuǎn)過來了，但是一些技術(shù)上的工作兩個崗位還不能完全跟上工作中節(jié)奏，堅決落實抓好輪崗制工作。
五：酒店位于火車站附近，臨街較近，社會治安比較亂，偷盜、吸毒等社會不法分子比較多。樹立形象，統(tǒng)一制服(袖章等)，保安部員工一律上班著裝，以新的面貌展示酒店威嚴，堅決維護好酒店及顧客的安全。在大門口停車場以及酒店營業(yè)區(qū)增設治安崗亭，加強酒店區(qū)域的安全管理。按照合同內(nèi)容落實好業(yè)主方居民的安居工作。
六：嚴格工作程序化，進一步加強酒店大型設備、消防設施的維修保養(yǎng)工作，根據(jù)公司設定的維保制度，建立工作定時排查表，每個班次對所有設備名稱列表做好檢查，保證酒店安全生產(chǎn)。
七：積極配合公安機關(guān)做好酒店登記制度，按時按量做好公安上傳資料，加強前臺員工對登記知識有關(guān)資料和安全知識的學習和培訓，提高識別不發(fā)分子的能力，保證酒店住店客人的安全。
八：大力開展酒店安全宣傳教育工作，酒店每季度進行一次全員安全教育知識學習，通過考核辦法增強員工安全知識，酒店內(nèi)部增加安全生產(chǎn)以及消防知識宣傳標示圖，增強安全意識。
酒店安全工作總結(jié)及工作計劃篇三
為了認真貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》，強化安全生產(chǎn)意識，落實安全生產(chǎn)責任，保障人民群眾生產(chǎn)生活安全，為全縣創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境，特擬定xx年安全生產(chǎn)工作計劃，酒店安全生產(chǎn)工作計劃。
以“三個代表”重要思想為指針，以十六屆六中全會精神統(tǒng)攬全局，認真貫徹“安全第一，預防為主”的工作方針，以減少安全事故為目標，加強機構(gòu)隊伍和法制建設，突出執(zhí)法監(jiān)督，完善責任體系，夯實工作基礎，強化專項整治，為全縣經(jīng)濟和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。
降低事故發(fā)生率，安全生產(chǎn)事故四項指數(shù)同比下降，杜絕責任事故，防止安全生產(chǎn)重特大事故發(fā)生。
1、進一步搞好道路交通安全。一是切實加強宣傳。交通、農(nóng)機等部門要加大道路交通安全工作的力度，認真開展多種形式的交通安全宣傳教育活動，廣泛宣傳交通安全法規(guī)，普及交通安全知識，提高司乘人員安全意識。二是進一步加強車輛源頭管理工作。認真搞好車輛年度、季度檢驗和法定保險工作，嚴禁無牌無證、帶病車輛上路營運。加強農(nóng)用車、拖拉機載客的安全監(jiān)管，嚴禁農(nóng)用車、拖拉機等非客運車輛載客。三是加強客運場站管理。各職能部門要督促運輸企業(yè)完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實各項安全生產(chǎn)防范措施。嚴厲打擊非法客運場站。四是加大路況的檢查力度，確保道路暢通。加強對危路危橋和事故多發(fā)路段的監(jiān)控和整治，消除安全隱患。
2、進一步加強水上交通安全管理，確保汛期安全。對有水上船舶、渡口的苗兒灘、灣塘、賈市等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行定人定點管理，切實搞好對船主的安全教育。擬定4月中旬對全縣所有渡口情況進行一次全面檢查，達不到安全標準的，堅決封渡。取締“三無”船舶，禁止生產(chǎn)用船渡客。在高水位期交通部門要組織力量采取特別監(jiān)護措施，必要時封閉渡口。切實抓好防汛工作。4~5月搞好山塘、水庫的安全檢查，落實汛期干部24小時值班制，確保農(nóng)田水利設施和群眾生命財產(chǎn)的安全。
3、突出抓好煤礦安全管理和非煤礦山安全的整治?？h煤炭行管辦要加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦的安全巡回檢查，做到每礦必到，每井必下，不留死角。深化鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦安全專項治理整頓，嚴格按照《小煤礦安全生產(chǎn)條例》規(guī)定，加大礦井的技術(shù)改造，對達不到規(guī)定的礦井，一律停產(chǎn)整頓，要強化安全操作管理，禁止違章操作，防止人為事故發(fā)生。安監(jiān)、國土、公安部門要組織力量，對全縣礦山、采石場進行安全排查、安全整頓和安全培訓，加強對礦山和非煤礦的安全管理。
4、切實抓好消防安全。一是縣直單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場)要落實消防安全崗位責任制。二是加強公共聚集場所的消防安全。加強對歌廳、電子游戲室、美容美發(fā)廳、酒店、超市、商貿(mào)批發(fā)市場的監(jiān)管，認真做好社區(qū)消防和農(nóng)村防火工作。三是加強森林防火工作。加強重點森防區(qū)域監(jiān)控，加強巡邏守護，落實護林人員責任，建立森林火災報告制度和火災撲救預案。
5、切實加強建筑安全管理。認真貫徹“消除隱患、預防事故、保障安全、嚴格標準、確保質(zhì)量”的方針，全面落實建筑安全責任制。強化對施工隊伍的安全管理和安全培訓。要嚴格施工企業(yè)的資質(zhì)管理。對重點工程實行“三同時”管理。
6、切實抓好危險化學物品及爆炸物品的管理?？h安監(jiān)局、公安、環(huán)保部門要搞好危險、有毒化學物品的檢查和處理，對劇毒化學物品實行全過程跟蹤管理。整頓和規(guī)范成油品經(jīng)營市場，把好“市場準入關(guān)”和嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)條件先審制。公安部門要嚴格規(guī)范民用爆炸物品儲存使用，打擊非法購買、使用爆炸物品的行為，取締非法生產(chǎn)煙花鞭炮的個體作坊，對情節(jié)嚴重依法追究刑事責任。
7、切實加強公共衛(wèi)生安全管理。認真落實突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例，建立公共衛(wèi)生防疫長效機制。切實抓好人畜禽高傳染性疾病的防疫，特別是禽流感的防疫。加強食品衛(wèi)生安全檢測，加強食品市場檢查，搞好學校食品衛(wèi)生安全。
1、進一步健全和完善安全生產(chǎn)責任制。加強安全生產(chǎn)的'督查和管理，繼續(xù)推行安全生產(chǎn)一把手負責制，實行安全生產(chǎn)目標管理和安全生產(chǎn)一票否決制，各安全生產(chǎn)責任部門要建立健全安全生產(chǎn)各項制度，制定好《重特大安全生產(chǎn)事故應急處理預案》，做到安全生產(chǎn)責任制度和措施落實到位。政府督查室、安監(jiān)局要會同有關(guān)部門對安全生產(chǎn)責任單位進行定期和不定期督查，對安全生產(chǎn)責任單位的工作情況進行通報批評和表彰。
2、進一步完善安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。切實加強安全生產(chǎn)機構(gòu)隊伍建設。一是開展法律、法規(guī)學習和教育，組織執(zhí)法人員認真學習安全生產(chǎn)政策法規(guī)，規(guī)范執(zhí)法行為，提高執(zhí)法水平。二是切實加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)安監(jiān)站建設，完善監(jiān)管體系，健全規(guī)章制度，提高隊伍素質(zhì)。三是建立健全事故應急救援和預警體系。對隱患嚴重、容易發(fā)生事故的地區(qū)和企業(yè)實行安全生產(chǎn)預警，督促有關(guān)部門和企業(yè)采取緊急措施，防止事故發(fā)生。
3、強化執(zhí)法監(jiān)督，創(chuàng)新執(zhí)法方式。大力推行分類監(jiān)察、計劃監(jiān)察，正確處理好點和面、質(zhì)量和數(shù)量的關(guān)系，努力降低執(zhí)法成本，提高執(zhí)法效率，做到年度有計劃，季度有重點，月底有檢查。對“五一”、“十一”黃金周、“元旦”、“春節(jié)”以及高溫、雨季、冬季等重點特殊時段要做到早部署、早安排，有針對性地開展專項執(zhí)法檢查。
4、加強隱患排查整治，強化事故責任追究。一是加大安全檢查力度，實行重大事故隱患、危險源備案制和臺帳制，對在各類檢查和日常執(zhí)法監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和危險源，要登記臺帳備案，隱患不消除，臺帳不消號。二是把檢查與執(zhí)法結(jié)合起來，督促隱患整改。對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患要依法下達整改通知書，該停產(chǎn)整頓的要堅決停產(chǎn)整頓，凡是消極對待或頂著不改的，要依法依規(guī)嚴肅處理。三是進一步加大事故查處的力度。嚴格按照“四不放過”原則，嚴肅查處每一起事故。
5、夯實工作基礎，建立長效機制。一是加強教育培訓，安全教育培訓必須堅持經(jīng)?；⒅贫然?，加強對生產(chǎn)經(jīng)營單位企業(yè)負責人和從業(yè)人員的安全培訓教育，認真落實從業(yè)資格和持證上崗制度，不斷提xx部職工的安全意識和自我防護的能力。二是加強信息報送工作。各安全生產(chǎn)責任部門要按照統(tǒng)一要求，及時準確報送事故信息和工作動態(tài)，不能瞞報、拖延不報，加強安全生產(chǎn)形勢的分析預測，為領導決策提供依據(jù)。三是加強執(zhí)法檔案建設。建立健全安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)督檔案，做到一文一檔，一案一檔，以促進安全生產(chǎn)執(zhí)法的規(guī)范化和程序化。
酒店安全工作總結(jié)及工作計劃篇四
20__年酒店上半年預算收入萬元 ，上半年預計實現(xiàn)萬元，較預算減少萬元，完成預算收入的。20__年下半年預算收入萬元，預計完成萬元，完成預算收入的。20__年全年預算收入萬元，全年預計實現(xiàn)收入萬元，較全年預算減少萬元，完成全年收入的。
一、酒店態(tài)勢分析
優(yōu)勢：
四星級酒店價值體現(xiàn)，客房、會議場地依然是客戶首選
綜合配套基本齊全，價格能被市場接受
高新區(qū)的高端酒店，地理位置好
劣勢：
餐飲沒有大的宴會廳，大型團隊用餐受限
5年運轉(zhuǎn)，存在硬件設施陳舊和老化
員工服務意識培訓，管理層執(zhí)行力的提升
市場定位
(1)國內(nèi)標準團隊。
(2)境外旅游團隊。
(3)高、中檔的商務散客。
(4)各類型會議。
二、當前的目標和任務
1、員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷學習、不斷提高，努力成為智能型員工。
2、組織紀律要常抓不懈，員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范。各部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。
3、加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。
4、根據(jù)酒店總經(jīng)理制定的經(jīng)營目標和下達的銷售任務，制定相應的中短 期銷售目標、市場策略和具體實施計劃，并組織實施，使酒店獲得良好的綜合效益。
5、對酒店的地理位置、設備設施、服務項目與質(zhì)量進行合理組合，使推 廣工作更具針對性，最大限度地提高酒店的平均房價與營業(yè)收入。
6、對酒店的客房、餐飲、會議室的出租運用各種營銷手段進行推廣，確 保價值得到充分、合理的實現(xiàn)，同時提高酒店的知名度。
三、市場客源的開發(fā)
1、加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要，設計多種套餐(打包價)，含客房、餐飲。
4、大力發(fā)展長住客戶，制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度與政策。
5、與天津、北京機場出租司機的互動，對出租車司機的促銷。
酒店安全工作總結(jié)及工作計劃篇五
1.認真學習領會和全面貫徹落實酒店經(jīng)營工作的一系列精神和決策，完成各項工作任務。
2.完善部門工作，培養(yǎng)一支紀律嚴明.作風頑強的保安隊伍。
3.做好為酒店其他部門在各項工作的溝通.協(xié)調(diào).協(xié)助。
4.做好巡查工作，特別是酒店樓層消防設施設備的檢查，維護和保養(yǎng)。對夜間車輛的停放做好看守工作。
5.做好本部門隊伍的培訓及軍訓工作，有計劃有組織的開展和進行落實。
6.做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
7，配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān)，做好隊伍建設.打造一支團結(jié).素質(zhì)高.崗位技能突出.責任心強的安保隊伍，確保酒店經(jīng)營安全。
8，在日常工作中引導保安員提高服務意識.禮貌待客.不能與客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們的一切都是為客人的滿意而做的。
9；加強各種設備設施的管理.保養(yǎng).完善維保制度明確.維保.責任.
保證設施設備的有序正常工作。我們要不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神。激勵保安員繼續(xù)求真務實的精神面貌。高標準.嚴要求.努力打造一個高效務實文明的新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。
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