人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。通過(guò)制定計(jì)劃,我們可以更加有條理地進(jìn)行工作和生活,提高效率和質(zhì)量。下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇一
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷(xiāo)賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷(xiāo)售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員__點(diǎn)進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作
日記
上簽字確認(rèn)。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存。三、下午班:下午接班后,主要注意四個(gè)問(wèn)題,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。
至晚七點(diǎn)整,開(kāi)始作銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
四、月末盤(pán)存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤(pán)貨及對(duì)賬工作,第二日作好盤(pán)存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。
五、整店銷(xiāo)售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上。
應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團(tuán)隊(duì)的氣氛帶動(dòng)好,把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺(jué)舒適,如何讓能者上、庸者下。
一、必須始終樹(shù)立三個(gè)“一”思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。
2、打造一支團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。
3、營(yíng)造一種氛圍。努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結(jié)果,既緊張又快樂(lè),既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理,創(chuàng)新求變,真正提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。
1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門(mén)店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計(jì)劃打造府山店、青陽(yáng)店、繁昌店、西林店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門(mén)店經(jīng)營(yíng)。對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營(yíng)、放權(quán)經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。
三、擴(kuò)大采購(gòu)渠道,改變促銷(xiāo)模式,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。
逐步建立中央采購(gòu)與區(qū)域采購(gòu)體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。
(1)面對(duì)現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門(mén)店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷(xiāo)活性,實(shí)實(shí)在在來(lái)降低門(mén)店的商品缺貨和退貨,提高門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。
(2)調(diào)整促銷(xiāo)模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷(xiāo)與門(mén)店單店促銷(xiāo)每月一期的新模式,促進(jìn)采購(gòu)能集中精力擴(kuò)大單品促銷(xiāo)力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來(lái)提高門(mén)店的促銷(xiāo)效果,力爭(zhēng)20__年促銷(xiāo)占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷(xiāo)商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營(yíng),打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20__年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營(yíng)公司,擴(kuò)大門(mén)店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷(xiāo),增加經(jīng)營(yíng)活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”提前做好準(zhǔn)備。
四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制,行政副部長(zhǎng)以上人員的績(jī)效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。
2、成立新品審核委員會(huì),建立采購(gòu)新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。
3、設(shè)立“品類(lèi)管理”小組,通過(guò)強(qiáng)化對(duì)商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數(shù)量,特別是經(jīng)銷(xiāo)供應(yīng)商單品的精簡(jiǎn),門(mén)店開(kāi)業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門(mén)店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動(dòng)銷(xiāo)率,降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化管理需求。
(1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷(xiāo)調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對(duì)帳等功能。
(2)物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門(mén)店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門(mén)店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯(cuò),加快門(mén)店驗(yàn)收速度等。
五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
1、完善規(guī)范化、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。包括:采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
一、清點(diǎn)貨品,做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量。
2、掌握每款號(hào)碼狀況及數(shù)量。
3、掌握前十大貨品庫(kù)存狀況及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫(kù)房,做到井然有序,便于找貨、盤(pán)貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷(xiāo)售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷(xiāo)售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來(lái),來(lái)之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度。
(2)在無(wú)顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷(xiāo)售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。
4、保,保證賣(mài)場(chǎng)有足夠的銷(xiāo)售人員,目的是保證銷(xiāo)售額。
5、提,提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧,貨品知識(shí)等,便銷(xiāo)售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)帶給優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。透過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺(jué),老顧客有新感覺(jué)。
五、增加銷(xiāo)售額
1、透過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個(gè)顧客銷(xiāo)售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類(lèi)型,多做銷(xiāo)售附加。
2、掌握每次促銷(xiāo)活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷(xiāo)宣傳方面,對(duì)老顧客透過(guò)電話、手機(jī)信息等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客透過(guò)宣傳頁(yè)等方式,爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。
4、對(duì)于銷(xiāo)售業(yè)績(jī)較高的員工和銷(xiāo)售附加較高的員工,做到業(yè)績(jī)分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
一、籌建校園超市的目的
1、培育、提高我院大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)意識(shí)和自我管理、自我服務(wù)能力,為將來(lái)順利就業(yè)奠定基礎(chǔ)。
2、堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合,為我院高職教學(xué)實(shí)踐提供一塊實(shí)驗(yàn)田。
3、為我院廣大師生購(gòu)物提供一個(gè)好去處,方便全院廣大師生,更好地為廣大師生服務(wù)。
二、籌建校園超市的總體規(guī)劃
1、經(jīng)營(yíng)理念。服務(wù)教學(xué),突出學(xué)生實(shí)踐鍛煉主體,注重學(xué)生技能培養(yǎng),兼顧經(jīng)濟(jì)效益。
2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)?!八膬?yōu)一滿(mǎn)意”:即優(yōu)美購(gòu)物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)商品、優(yōu)惠價(jià)格、優(yōu)良售貨服務(wù),盡心盡力讓師生滿(mǎn)意。
3、運(yùn)作模式。完全采取市場(chǎng)化運(yùn)作方式。在我院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持、經(jīng)濟(jì)管理系領(lǐng)導(dǎo)和老師的具體指導(dǎo)下,以學(xué)生為主體,學(xué)以致用,理論與實(shí)踐相結(jié)合,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,自我管理,自我監(jiān)督。
4、資金籌集。采取集資入股方式,利益共享,風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)。
5、市場(chǎng)定位。滿(mǎn)足師生需求,突出校園特色,大學(xué)生特色,本院特色。
三、具體操作過(guò)程
1、積極籌備,成立以經(jīng)濟(jì)管理系領(lǐng)導(dǎo)、老師為主體的超市籌建領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、在超市籌建領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)下,成立以學(xué)生為主體的發(fā)起小組,具體負(fù)責(zé)以下工作:股份認(rèn)購(gòu)為主的資金籌集工作;超市經(jīng)營(yíng)管理人員的招聘選拔工作,主要從經(jīng)濟(jì)管理系的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(超市經(jīng)營(yíng)與管理方向)、物流管理、人力資源管理等經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)在校學(xué)生中選聘;制定校園超市章程。
3、由發(fā)起小組組織召開(kāi)股東會(huì),選舉董事、董事長(zhǎng),組成以學(xué)生為主體的董事會(huì);負(fù)責(zé)制定超市的經(jīng)營(yíng)方針和投資計(jì)劃等事宜。
4、董事會(huì)對(duì)股東會(huì)負(fù)責(zé),行使下列職能:聘任超市經(jīng)理(可由董事長(zhǎng)兼任),根據(jù)經(jīng)理的提名,聘任超市副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人等;制定超市的基本管理制度;決定超市內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置;由經(jīng)理負(fù)責(zé)超市的日常經(jīng)營(yíng)管理。
5、在系領(lǐng)導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,聘請(qǐng)信譽(yù)好的大型超市管理人員對(duì)經(jīng)理、副經(jīng)理、理貨員、收銀員等進(jìn)行短期的業(yè)務(wù)培訓(xùn),并組織以上人員到大型超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩、學(xué)習(xí),為正式上崗打好基礎(chǔ)。
6、搞好超市賣(mài)場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與美化裝潢工作。
7、本著物美價(jià)廉、貨物及時(shí)的原則考察選擇好貨源正宗、信譽(yù)度高的供貨商。
8、搞好開(kāi)業(yè)前的其他各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
一、安全檢查要點(diǎn)
安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分,有節(jié)、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗(yàn)范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
開(kāi)展安全檢查的程序,有四個(gè)階段。
1、準(zhǔn)備階段,組織檢查力量,制定檢查計(jì)劃、目的、要求、檢查方法。
2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽(tīng)、問(wèn)的方法進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。
3、整改階段,對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時(shí)解決。
4、總結(jié)階段,寫(xiě)出檢查報(bào)告,報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),備案存查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問(wèn)題及時(shí)解決。
二、治安災(zāi)害事故預(yù)防要點(diǎn)
1、搞好宣傳教育。要利用各種機(jī)會(huì),采取各種形式,向超市店員進(jìn)行教育,提高超市店員維護(hù)和遵守
規(guī)章制度
的自覺(jué)性,保證安全。2、領(lǐng)導(dǎo)和超市店員認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制,做好安全防范工作,切實(shí)防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。
3、堅(jiān)持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對(duì)管區(qū)公共場(chǎng)所易燃、易爆、危險(xiǎn)物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門(mén)加以解決。
4、及時(shí)總結(jié)超市各部門(mén)的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn),對(duì)好的部門(mén)和個(gè)人給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故,要認(rèn)真查清事故的原因,判明事故性質(zhì),對(duì)制造破壞事故的犯罪分子要嚴(yán)厲打擊,對(duì)玩忽職守的直接肇事者要報(bào)告上級(jí),分清情況給予處理。
三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)
1、抓住苗頭,及早發(fā)現(xiàn),解決在萌芽階段。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準(zhǔn)備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn),這些前兆只要我們?cè)谌粘9ぷ髦凶⒁馐占⒂^察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強(qiáng)防范,掌握動(dòng)向,及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。
2、發(fā)生這類(lèi)事件,要立即報(bào)告,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)制止。對(duì)未斗毆起來(lái)的要驅(qū)散,對(duì)正在斗毆撕打的要責(zé)令或強(qiáng)制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現(xiàn)傷者,要及時(shí)送往醫(yī)院搶救治療。
3、聚眾斗毆事件平息后,應(yīng)留住雙方事主,并組織人員對(duì)參加斗毆的逐個(gè)登記,逐個(gè)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),查清斗毆原因,進(jìn)行調(diào)解,或送交公安機(jī)關(guān)處理。
四、保護(hù)盜竊現(xiàn)場(chǎng)要點(diǎn)
盜竊現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)方法,除在外圍現(xiàn)場(chǎng)設(shè)崗,不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入外,重點(diǎn)是保護(hù)好犯罪分子經(jīng)過(guò)的通道、爬越的窗戶(hù)、打開(kāi)的箱柜、抽屜等,現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)人員不準(zhǔn)從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對(duì)被打開(kāi)或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶(hù),盜取財(cái)物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對(duì)撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準(zhǔn)接觸和移動(dòng)。還要注意現(xiàn)場(chǎng)周?chē)袩o(wú)犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車(chē)輛或其他運(yùn)輸工具等痕跡,如有也要加以保護(hù)。
五、超市營(yíng)業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點(diǎn)
1、掌握活動(dòng)于超市商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài),維護(hù)超市商場(chǎng)區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,并及時(shí)報(bào)告。
2、重點(diǎn)保護(hù)珠寶柜、銀行、古董柜等。
3、提高警惕,防止以購(gòu)物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財(cái)物。
4、收銀員應(yīng)認(rèn)真驗(yàn)證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購(gòu)、詐騙。
5、營(yíng)業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)保護(hù),原則上“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”。
6、保安員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件,營(yíng)業(yè)員應(yīng)立即上報(bào)部門(mén)主管和保安部,同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
7、勸告消費(fèi)者不要在超市商場(chǎng)區(qū)域內(nèi)閑談聊天。
8、對(duì)租賃超市商場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的廠家或個(gè)人在進(jìn)出貨物時(shí),原則上在晚間10:00以后進(jìn)行。否則,保安人員有權(quán)給予阻攔。
六、停車(chē)及“的士”載客管理要點(diǎn)
1、超市的停車(chē)場(chǎng)的交通、治安、收費(fèi)均為保安部負(fù)責(zé),任何車(chē)輛的司機(jī)都應(yīng)服從超市商場(chǎng)工作人員的管理。
2、超市停車(chē)場(chǎng)是收費(fèi)公共停車(chē)場(chǎng),只提供泊車(chē)方便,不負(fù)責(zé)保管,凡占泊位停車(chē)的車(chē)輛(排隊(duì)候客的出租車(chē)除外)均應(yīng)照章交費(fèi),亂停亂放的車(chē)輛均酌情給予處理。
3、保安部派崗,只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對(duì)大堂前客人用車(chē)進(jìn)行調(diào)度。
4、“的士”車(chē)輛應(yīng)按指定位置排隊(duì)候客,不得亂停亂放或搶客拉客。
5、嚴(yán)禁“的士”司機(jī)使用超市商場(chǎng)內(nèi)部電話或設(shè)施,超市商場(chǎng)工作人員有責(zé)任進(jìn)行勸阻,勸阻不聽(tīng)者可通知保安部處理。
6、調(diào)度員、門(mén)童、行李員等不得與“的士”司機(jī)攀拉關(guān)系、收受賄 賂、提供方便,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。
7、凡違反超市商場(chǎng)規(guī)定的“的士”司機(jī),保安部將給予批評(píng)教育或處罰,直至宣布為“不受歡迎的人”。
8、保安員應(yīng)維護(hù)好停車(chē)場(chǎng)的秩序,看護(hù)好停放的車(chē)輛,以防止損失。
9、遇有重大活動(dòng)時(shí),停車(chē)場(chǎng)中的任何車(chē)輛都應(yīng)避讓重大活動(dòng)的車(chē)輛,確?;顒?dòng)的安全。
10、車(chē)輛(除面包車(chē))原則上均應(yīng)辦理地下停車(chē)證件,租用車(chē)位泊車(chē);凡在地面上停車(chē),照章收費(fèi)或請(qǐng)其辦理“臨時(shí)停車(chē)證”。
11、制定停車(chē)場(chǎng)管理辦法、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及范圍。
七、突發(fā)事件管理要點(diǎn)
1、保安部對(duì)火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)員工必須無(wú)條件地聽(tīng)從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動(dòng)。
2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類(lèi)違法犯罪分子的活動(dòng),有責(zé)任立即報(bào)告保安部。
3、超市商場(chǎng)如發(fā)生偷竊、搶劫、兇 殺或其他突發(fā)性事件,在報(bào)告保安部和公安機(jī)關(guān)的'同時(shí),及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。除緊急搶救傷員外,不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
4、當(dāng)公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí),有關(guān)人員應(yīng)積極配合,如實(shí)提供情況。
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇二
回顧這剛剛過(guò)去的超市收銀領(lǐng)班工作,我感覺(jué)自己在工作當(dāng)中雖然取得了一定成績(jī),但是很大程度來(lái)講我還是欠缺的。
1,做好收銀員培訓(xùn)工作。
超市收銀員是一個(gè)流動(dòng)性質(zhì)很高的職業(yè),根據(jù)超市人事部門(mén)統(tǒng)計(jì),本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個(gè)超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓(xùn)工作。
2,做好收銀員日常工作監(jiān)督。
收銀員重點(diǎn)要監(jiān)督他們對(duì)于顧客的服務(wù)態(tài)度,不可以出現(xiàn)與顧客發(fā)生紛爭(zhēng)的情況。我日常工作當(dāng)中就需要監(jiān)督了。
3,做好收銀員工資結(jié)算工作。
認(rèn)真核查日常收銀工作疏漏點(diǎn),確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進(jìn)行。
年度工作計(jì)劃:
一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí),了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向,確立目標(biāo),不局限于此。
二、注重服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門(mén)員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。
三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。
四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度,對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理,對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決,不能解決的,立即上報(bào),同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。
五、對(duì)顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈(zèng)品發(fā)放,會(huì)員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
六、定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對(duì)比,在全部門(mén)形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比,對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
七、加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通,了解各部門(mén)的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇三
一是對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的公司來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;
二是要有的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點(diǎn):
一。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二。做好店員的思想工作的同時(shí)團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。
三。通過(guò)各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
四。以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí),凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五。以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績(jī)!新的一年即將來(lái)臨,成績(jī)只能代表過(guò)去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時(shí)在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來(lái)治理好我們樅陽(yáng)店!力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)佳績(jī)!
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇四
一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓?!按蛟?0個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī),整體銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴(kuò)銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規(guī),通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)上始終保持區(qū)域優(yōu)勢(shì)。
二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然04年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開(kāi)展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
04年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:
問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。
問(wèn)題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。
一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)__年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20__年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇五
xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營(yíng),提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開(kāi)展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。
實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道1xx個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓?!按蛟?0個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī),整體銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴(kuò)銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規(guī),通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然xx年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開(kāi)展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
xx年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:
問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。
問(wèn)題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。
問(wèn)題六:供應(yīng)商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷(xiāo)品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手。
1、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
2、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。
3、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
4、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
5、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
6、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取的政策。
7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)05年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
8、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇六
中國(guó)的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間短所以,我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)態(tài)度。
員工培訓(xùn)需求分析
(一)出現(xiàn)的問(wèn)題:1)員工缺乏責(zé)任心
2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果
3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺
4)理論與實(shí)踐脫節(jié)
(三)工作說(shuō)明書(shū)(附在最后面)
1.3培訓(xùn)工作目標(biāo)
(一)企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo):為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟(jì)效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
(二)員工培訓(xùn)目標(biāo):1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專(zhuān)業(yè)技能
2)提高自身綜合素質(zhì)
3)增強(qiáng)自身的能力
4)樹(shù)立正確的工作態(tài)度
1.4培訓(xùn)需求方法
(一)方法:觀察法,面談法
通過(guò)使用這些方法,我們了解了員工對(duì)工作的態(tài)度和滿(mǎn)意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。
(二)需要解決的問(wèn)題:
2)需要開(kāi)發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目
3)對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說(shuō)明
4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問(wèn)題
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇七
首先,要針對(duì)員損耗是一個(gè)在連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常說(shuō)到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,如果超市經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為1%,若能夠?qū)⒋筚u(mài)場(chǎng)2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)就可以增長(zhǎng)100%。那么如何做好超市的防損管理?我認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個(gè)方面入手。
由于超市營(yíng)業(yè)面積大,部門(mén)眾多,所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)任而造成賣(mài)場(chǎng)損耗的事已屢見(jiàn)不鮮。
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對(duì)員工偷竊行為制定專(zhuān)門(mén)的處罰辦法,并公之于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。
其次,要嚴(yán)格要求員工上下班時(shí)從規(guī)定的員工通道出入,并自覺(jué)接受賣(mài)場(chǎng)防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣(mài)場(chǎng)或作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)暫時(shí)存放在指定地點(diǎn)。
第三,對(duì)員工在上下班期間購(gòu)物情況要嚴(yán)格規(guī)定,禁止員工在上班時(shí)間去購(gòu)物或預(yù)留商品。員工在休息時(shí)間所購(gòu)商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗(yàn)收人員檢查。
加強(qiáng)對(duì)員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過(guò)程中造成的損耗降到最低。
首先,由于大賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)繁多,如果員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò),新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或pop與價(jià)格卡的價(jià)格不一致,商品促銷(xiāo)結(jié)束后未恢復(fù)原價(jià)以及不及時(shí)檢查商品的有效期等,這樣一來(lái),某些顧客可以以低價(jià)買(mǎi)走高價(jià)商品從而造成損耗。如果顧客買(mǎi)到超過(guò)保質(zhì)期商品后投訴,不僅會(huì)在經(jīng)濟(jì)上造成損耗,而且對(duì)企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣(mài)場(chǎng)里各部門(mén)主管應(yīng)給員工明確分工,每天開(kāi)店之前把準(zhǔn)備工作全部完成,如檢查pop與價(jià)格卡是否相符;檢查商品變價(jià)情況,并及時(shí)調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
其次,由于超市的特殊性,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的零庫(kù)存是不可能的,倉(cāng)庫(kù)管理的好與壞會(huì)直接影響到損耗的多少。
超市大批量進(jìn)貨,會(huì)加大倉(cāng)庫(kù)商品保管難度,雖然各部門(mén)有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會(huì)“侵入”到對(duì)方的堆放區(qū)域。如果是非食品,商品相對(duì)容易保管,但相關(guān)人員也難免會(huì)不珍惜對(duì)方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對(duì)這種情況可以安排專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放,使倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化,減少倉(cāng)庫(kù)里的損耗。另外,賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)過(guò)程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門(mén)可以針對(duì)這種情況在倉(cāng)庫(kù)里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由專(zhuān)門(mén)的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。
第三,超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會(huì)造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價(jià)時(shí)期已過(guò),但收銀員仍以特價(jià)銷(xiāo)售等。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律,并制定相關(guān)的處罰條例,嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交某某某工作,要認(rèn)真做好記錄,以備日后查證。
首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,一般每月3次為宜。同時(shí),生鮮商品必須嚴(yán)格控制庫(kù)存,訂貨一定要由部門(mén)主管或資深員工親自參與。
其次,生鮮商品有些需當(dāng)日售完,如魚(yú)片、絞肉、活蝦等,可在銷(xiāo)售高峰期就開(kāi)始打折出售,以免成為壞品。
再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時(shí),工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時(shí)間太長(zhǎng)或作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)濕度過(guò)高,造成商品鮮度下降。
超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外,外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
1、供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時(shí),必須先登記,領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。離開(kāi)時(shí)經(jīng)保安人員檢查后,交回出入證方可放行。
2、供應(yīng)商在賣(mài)場(chǎng)或后場(chǎng)更換壞品時(shí),需要有退貨單或先在后場(chǎng)取得提貨單,且經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后方可退。
3、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開(kāi),紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車(chē)輛離開(kāi)時(shí),需經(jīng)門(mén)店保安檢查后方可離開(kāi)。
其次,顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?顧客在購(gòu)物過(guò)程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對(duì)這些情況,賣(mài)場(chǎng)的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購(gòu)物,請(qǐng)其把背包或手提袋放入服務(wù)臺(tái)或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時(shí),應(yīng)留意其購(gòu)買(mǎi)行為。同時(shí),定期對(duì)員工進(jìn)行防盜教育和訓(xùn)練;要派專(zhuān)門(mén)人員加強(qiáng)對(duì)賣(mài)場(chǎng)的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對(duì)貴重物品或小商品要設(shè)柜銷(xiāo)售;顧客邊吃東西邊購(gòu)物時(shí),應(yīng)委婉提醒其到收銀臺(tái)結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題,但如果采用一定的措施還是會(huì)收到一定成效的。
超市防損耗管理并不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會(huì)對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣(mài)場(chǎng)應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對(duì)性地采取措施,加強(qiáng)管理,堵塞漏洞,盡量使各類(lèi)損耗減少到最小。
一、防安全!排出一切安全隱患!
二、控?fù)p耗!防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇八
做超市,最重要的還是人,最缺的也還是人才。年后店長(zhǎng)要和人事經(jīng)理、各部門(mén)經(jīng)理一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)店內(nèi)人力,回顧去年人力發(fā)展的得與失,制定出本年度的人力發(fā)展計(jì)劃。
這個(gè)計(jì)劃至少要包含以下幾個(gè)方面:新年店內(nèi)管理層的接班人繼任計(jì)劃;高潛力人才培養(yǎng)計(jì)劃;年度季度月度培訓(xùn)計(jì)劃;人員晉升計(jì)劃;各管理層崗位年度考核目標(biāo)計(jì)劃等等。
1.鼓舞士氣:新年剛過(guò),各級(jí)員工都還處于節(jié)后疲憊期,士氣普遍不高。這個(gè)時(shí)期店內(nèi)要組織各種形式的表彰大會(huì),對(duì)春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問(wèn),將士氣重新振作起來(lái),開(kāi)始準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個(gè)秘訣,就是“成功時(shí)大肆慶?!?,值得我們借鑒。
2.確定工作節(jié)奏:年后如果工作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來(lái)。在這個(gè)時(shí)期,店內(nèi)各級(jí)管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn),逐漸加快工作節(jié)奏,從而回歸到正常軌道上來(lái)。
1.資產(chǎn)面維護(hù):春節(jié)期間大量顧客涌入賣(mài)場(chǎng),造成賣(mài)場(chǎng)出現(xiàn)設(shè)施損壞、漏水等現(xiàn)象,顧客的購(gòu)物體驗(yàn)明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)行維護(hù),修、換、補(bǔ)、拆,一樣都不能少。春節(jié)后各類(lèi)辦公設(shè)備都需要及時(shí)恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保支持賣(mài)場(chǎng)員工的工作。
2.商店清潔標(biāo)準(zhǔn):門(mén)店每天都要進(jìn)行嚴(yán)格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查,包括賣(mài)場(chǎng)樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)、店外花圃以及外墻,及時(shí)清潔,從而為顧客提供一個(gè)整潔、明亮的購(gòu)物環(huán)境和場(chǎng)所。
3.賣(mài)場(chǎng)排面陳列,后倉(cāng)和寄倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù):
1)賣(mài)場(chǎng)商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn):要做到商品陳列整齊,飽滿(mǎn),價(jià)簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買(mǎi)。
2)后倉(cāng)管理規(guī)范到位:首先,商品要進(jìn)行分類(lèi)擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報(bào)廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉(cāng)庫(kù),這樣既能釋放更多的儲(chǔ)存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉(cāng)庫(kù)找貨的效率。
3)寄倉(cāng)的'商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉(cāng)陳列該商品。
4、退貨:年后各店一般情況下還有很多未銷(xiāo)售完的年貨積壓在倉(cāng)庫(kù),這時(shí)就要抓緊聯(lián)系采購(gòu)和供應(yīng)商退貨,把門(mén)店庫(kù)存金額降下來(lái),降低公司的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
5、臨近保質(zhì)期商品處理:門(mén)店必須把好商品安全這道關(guān)。門(mén)店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質(zhì)期的商品,必須抓緊時(shí)間展開(kāi)清倉(cāng)動(dòng)作,保質(zhì)期到了仍然不能銷(xiāo)售完的商品要嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)廢程序,讓顧客始終相信我們?yōu)樗麄兲峁┑氖琴|(zhì)量過(guò)硬的商品。
6、異常商品處理:年后會(huì)出現(xiàn)大量缺貨、長(zhǎng)時(shí)間未銷(xiāo)售商品、大庫(kù)存商品、未陳列出樣的商品,門(mén)店必須組織人力來(lái)處理這些異常商品,來(lái)滿(mǎn)足顧客的需要,提升商品周轉(zhuǎn)的效率。
春季到來(lái),萬(wàn)象更新,門(mén)店必須利用好一些節(jié)日和主題來(lái)推動(dòng)銷(xiāo)售的同比增長(zhǎng)。如借助“三八”婦女節(jié)著力推動(dòng)護(hù)膚系列、衣物收納系列、牛仔系列、踏青系列、新裝上市等相關(guān)類(lèi)別商品的銷(xiāo)售,從而帶動(dòng)整個(gè)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。
年后這段時(shí)間是承上啟下的關(guān)鍵時(shí)期,倘若抓好這個(gè)時(shí)期涉及的重要工作,能讓我們?cè)谀旰笠约靶碌囊荒曛凶龅酶茫?/p>
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇九
20xx年的工作即將結(jié)束,轉(zhuǎn)眼又迎來(lái)新一年的開(kāi)始??偨Y(jié)過(guò)去一年的工作,對(duì)于我來(lái)說(shuō)感觸很多。
20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場(chǎng)惠農(nóng)分店超市店長(zhǎng)。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。
在這期間,我依照公司的各項(xiàng)制度及服務(wù)理念管理賣(mài)場(chǎng)和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項(xiàng)商品準(zhǔn)入制度,保證所售商品的質(zhì)量,定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)調(diào)整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識(shí)和服務(wù)技巧,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。
堅(jiān)持品牌商品,擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。
在開(kāi)業(yè)高峰期過(guò)后,銷(xiāo)售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,及時(shí)與總店超市部門(mén)溝通后,相應(yīng)對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,通過(guò)引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱(chēng)食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品,增加了商品種類(lèi)和品牌數(shù)量,擴(kuò)大了顧客的選購(gòu)范圍,提高了銷(xiāo)售量。使銷(xiāo)售額得到回升并趨于平穩(wěn)。
在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷(xiāo)活動(dòng),組織了一批特價(jià)商品和買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),以集市定點(diǎn)和入村入戶(hù)的方式,發(fā)放宣傳海報(bào),從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度,達(dá)到增加客流量的目的。
明年的工作計(jì)劃
一、收集顧客反饋信息,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和顧客需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
二、按月推出促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),及時(shí)配合總店同步宣傳“人民商場(chǎng)”的品牌形象。
三、加大員工培訓(xùn)力度,組織員工參加多種商品的銷(xiāo)售技巧培訓(xùn),豐富員工商品知識(shí),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。
四、根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩拖M(fèi)規(guī)律,組織定期參加當(dāng)?shù)丶爸苓吋谢顒?dòng)。
超市購(gòu)物中心員工工作計(jì)劃表篇十
1、為配貨做好準(zhǔn)配
2、讓大家知道目標(biāo)
3、時(shí)時(shí)通報(bào)進(jìn)展(門(mén)店店長(zhǎng)室制定統(tǒng)一看板)
4、不斷的調(diào)節(jié)分析
5、銷(xiāo)售計(jì)劃的制定方法
備貨商品選擇
1、有同比的門(mén)店選擇同期的單品銷(xiāo)售。商品銷(xiāo)售量加銷(xiāo)售額得出商品貢獻(xiàn)值。
2、以課組提取貢獻(xiàn)總值70%的商品作為主力備貨商品。
3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤(pán)、待客用品等
4、采購(gòu)洽談的春供商品、區(qū)域商品。
5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿(mǎn)陳列
6、無(wú)同期門(mén)店參照可比門(mén)店(無(wú)為參照青陽(yáng)、寧國(guó)、黃山參照府山)
備貨跟蹤
1、店長(zhǎng)關(guān)注總額及100名主力單品dm單品
2、處長(zhǎng)關(guān)注本處庫(kù)存總額及本處到貨情況
3、信息通報(bào)到貨總額、庫(kù)存總額、備貨商品明細(xì)實(shí)際庫(kù)存與目標(biāo)庫(kù)存
倉(cāng)庫(kù)
1、大庫(kù)存的清理
2、倉(cāng)庫(kù)整理
3、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃(現(xiàn)金商品不可退貨商品有專(zhuān)區(qū)及專(zhuān)人管理)(快周轉(zhuǎn)商品庫(kù)位調(diào)整方便出貨)
4、租倉(cāng)申請(qǐng)
人力調(diào)配
1、可調(diào)配人員
2、人事、收貨、財(cái)務(wù)、電工、物資
3、預(yù)估工作壓力較大的部門(mén)收銀、打稱(chēng)臺(tái)等
4、有人員調(diào)配明細(xì),及工作要求(特別是到崗時(shí)間)
5、臨時(shí)工申請(qǐng)(人事有計(jì)劃)
6、高峰期上班管理及就餐辦法
電工重點(diǎn)
1、在高峰前一個(gè)月開(kāi)始設(shè)備保養(yǎng)及維修
2、不足資產(chǎn)申報(bào)如:凍品庫(kù)不足
3、電力檢查
4、維修工具儲(chǔ)備
5、照明設(shè)備維修
6、保證所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)(特別貨梯、步梯)
物質(zhì)
1、春節(jié)耗材儲(chǔ)備及要貨
2、高檔商品庫(kù)存安全管理
3、活動(dòng)的組織及叫賣(mài)培訓(xùn)
4、部分資產(chǎn)申報(bào)補(bǔ)從(購(gòu)物車(chē)、籃、存包柜)
5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車(chē)
6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)跟蹤維修
收銀
1、保證有足夠的零幣;
2、銷(xiāo)售高峰期時(shí)收銀機(jī)開(kāi)啟(臨時(shí)收銀臺(tái)申請(qǐng));
3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓(xùn);
4、檢查所有收銀設(shè)備是否能夠正常使用;
5、儲(chǔ)備好各項(xiàng)收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)
6、組織好各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)的廣播稿,節(jié)日歌曲的準(zhǔn)備;
8、安排管理員專(zhuān)職客訴處理、服務(wù)臺(tái)支援
9、現(xiàn)場(chǎng)有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺(tái)權(quán)限控管
10、建立快速收銀機(jī)制如無(wú)法過(guò)機(jī)商品的處理、打包組織等
防損
2、寄包防損員柜負(fù)責(zé)顧客寄包、電梯安全及廣場(chǎng)停車(chē);
3、防損主管負(fù)責(zé)整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的巡視;
4、收貨部防損員負(fù)責(zé)收貨出口的各項(xiàng)安檢工作;
5、清洗購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃
6、廣場(chǎng)地面清洗
7、安全大檢查含消防等
8、突發(fā)事件演練及處理機(jī)制及嚴(yán)禁任何人占用購(gòu)物車(chē)籃
9、防盜設(shè)備是否能正常使用,防盜扣及防盜標(biāo)貼的準(zhǔn)備
生鮮
2、各課組要組織好貨源,以避免因缺貨造成對(duì)銷(xiāo)售的影響;
3、各項(xiàng)物資提前領(lǐng)用要合理;
4、組織各課的叫賣(mài)工作,特別水果、面包、熟食;
5、稱(chēng)臺(tái)人員組織及稱(chēng)臺(tái)調(diào)配
6、冷庫(kù)清理,保證有充足倉(cāng)儲(chǔ)空間備貨。
食品、非食品
1、做好人員的排班,分配好各員工的工作;
2、組織好各自的貨源,特別關(guān)注節(jié)日商品的貨源,
3、做好隨時(shí)支援的準(zhǔn)備,對(duì)講機(jī)要拿在手上。
4、將旺銷(xiāo)商品盡量存貨在賣(mài)場(chǎng)(架高層);
5、對(duì)現(xiàn)金及不可退貨年貨專(zhuān)人跟蹤;
6、每天下班前必須加滿(mǎn)貨架方可下班營(yíng)運(yùn)設(shè)備統(tǒng)籌通用;
7、專(zhuān)業(yè)的超市經(jīng)營(yíng)管理實(shí)操干貨。
店辦
1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。
2、團(tuán)購(gòu)組織特別是ic卡的售賣(mài)。
3、信息收集特備媒體。
4、政府拜訪。
5、裝袋工作的安排。
6、煙草公司的拜訪。
7、團(tuán)購(gòu)大客戶(hù)的拜訪。
收貨
1、液壓車(chē)的檢修,分配到相關(guān)部門(mén)。
2、墊倉(cāng)板的整理,確保數(shù)量。損壞的需報(bào)公司統(tǒng)一維修。
門(mén)店財(cái)務(wù)
1、團(tuán)購(gòu)ic卡的準(zhǔn)備(預(yù)估銷(xiāo)售計(jì)劃,報(bào)總部財(cái)務(wù)。如100元的多少等)
2、發(fā)票的準(zhǔn)備。
3、聯(lián)系銀行收款。
4、營(yíng)業(yè)中的大鈔收取。
總部采購(gòu)
1、增加促銷(xiāo)人員,尤其是春節(jié)期間銷(xiāo)售好的分類(lèi)。如白酒、散裝食品、糧油等。
2、配合門(mén)店在備貨前的大庫(kù)存商品清理工作。
3、對(duì)門(mén)店上交的市調(diào)報(bào)告,尤其是當(dāng)令商品的市調(diào)能及時(shí)跟價(jià)。
4、積極引進(jìn)新品、豐富商品分類(lèi),尤其是區(qū)域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。
5、名酒的備貨。
6、有吸引力的促銷(xiāo)單品、轟動(dòng)性的主題促銷(xiāo)活動(dòng)。
物流中心
1、按照門(mén)店的備貨計(jì)劃,有計(jì)劃的將商品配送到門(mén)店。人員是否需要增加。
2、對(duì)困難的的充分預(yù)估,到時(shí)候公司11家店,90%的貨要通過(guò)物流配送,公司春節(jié)銷(xiāo)售預(yù)估在7500萬(wàn)左右,配送量可想而知。
3、春節(jié)前的門(mén)店收貨部的巡視。
4、制定整個(gè)公司的物流配送計(jì)劃。
5、門(mén)店收貨人員的二次培訓(xùn)。
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