酒店個(gè)人尚需改進(jìn)的方面 酒店員工個(gè)人工作計(jì)劃

格式:DOC 上傳日期:2023-09-09 19:55:10
酒店個(gè)人尚需改進(jìn)的方面 酒店員工個(gè)人工作計(jì)劃
時(shí)間:2023-09-09 19:55:10     小編:ZS文王

計(jì)劃是一種靈活性和適應(yīng)性的工具,也是一種組織和管理的工具。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的計(jì)劃呢?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店個(gè)人尚需改進(jìn)的方面 酒店員工個(gè)人工作計(jì)劃篇一

在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳,按照規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦。

其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊。

業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作。如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)。如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。

控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。

酒店經(jīng)過(guò)了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績(jī)效考核要公平,選拔機(jī)會(huì)要公平,處理問(wèn)題要公平、公開(kāi)。

其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹(shù)立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。另外,要建立一個(gè)開(kāi)放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見(jiàn),工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見(jiàn)交流。

酒店個(gè)人尚需改進(jìn)的方面 酒店員工個(gè)人工作計(jì)劃篇二

xx年酒店全年?duì)I業(yè)任務(wù)1670萬(wàn)元,市場(chǎng)營(yíng)銷部全年任務(wù)890萬(wàn)元,占到總?cè)蝿?wù)的53%多,市場(chǎng)營(yíng)銷部完成營(yíng)業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營(yíng)的好壞,同時(shí)它是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。綜上所述,xx年的市場(chǎng)營(yíng)銷部工作計(jì)劃顯得任重道遠(yuǎn),承載了眾多希望,開(kāi)年之際做出符合酒店實(shí)際切實(shí)可行并且科學(xué)化、系統(tǒng)化的工作計(jì)劃就尤為重要。

在xx年我計(jì)劃從兩方面入手展開(kāi)工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項(xiàng)管理制度,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),并制定有獎(jiǎng)罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,好的銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本,在xx年的工作中建立一個(gè)有活力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。

另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,積極開(kāi)拓新市場(chǎng),將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。為了將全年?duì)I銷任務(wù)認(rèn)真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年?duì)I銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。

1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。細(xì)分市場(chǎng),將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)和散客、長(zhǎng)住戶等市場(chǎng)份額細(xì)分。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。

2、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷任務(wù),重新制訂完善的銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理?xiàng)l例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

3、熱情接待,服務(wù)周到。

接待團(tuán)體、會(huì)議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

4、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

5、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

6、隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)向、調(diào)研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢(shì),爭(zhēng)取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機(jī),在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

酒店個(gè)人尚需改進(jìn)的方面 酒店員工個(gè)人工作計(jì)劃篇三

(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。

(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。

(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);

二、菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。

(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。

三、培訓(xùn)計(jì)劃:

(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。

(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理。

(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;

(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。

(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。

2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。

3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。

(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。

革命尚未成功,同志還需努力,我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。

酒店個(gè)人尚需改進(jìn)的方面 酒店員工個(gè)人工作計(jì)劃篇四

組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略“——公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事

20xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之后完善了更具操作性的采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益。

3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)

全面實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,為公司節(jié)約采購(gòu)資金,能夠有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。

4、完善監(jiān)督機(jī)制

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減本少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。

20xx年,我們需要供應(yīng)商一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。

酒店個(gè)人尚需改進(jìn)的方面 酒店員工個(gè)人工作計(jì)劃篇五

(1)如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及,互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營(yíng)銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去,以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。

(2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策,畢竟進(jìn)度面前每天還是會(huì)有很多人走過(guò)的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。

(3)酒店雖然有營(yíng)銷部,但是酒店的每個(gè)員工都應(yīng)該是酒店的營(yíng)銷員,每位員工都應(yīng)該是酒店的營(yíng)銷員,位酒店做好營(yíng)銷工作???jī)效通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化,使客房部、餐飲部、康樂(lè)部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會(huì)到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營(yíng)銷品牌。環(huán)境分析每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì)環(huán)境之中,并受其影響,所以對(duì)于索菲特的春節(jié)營(yíng)銷策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。

1.人口環(huán)境

合肥全市人口478萬(wàn),市區(qū)人口198萬(wàn),在中國(guó)屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場(chǎng)的。

2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境

雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn)緩,但經(jīng)過(guò)國(guó)家的政策以及省委省政府的指導(dǎo),合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所發(fā)展的。

3.其他

現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相對(duì)的減少了,即使中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來(lái),一大部分人還是忙于工作而無(wú)暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。正對(duì)上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性。

總體策劃

1.酒店裝飾

為了營(yíng)造春節(jié)的年氣,酒店應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店裝飾一翻(例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中國(guó)結(jié),在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等,增加節(jié)日的氣氛)

2.春節(jié)晚宴

春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國(guó)風(fēng)的翡翠軒,由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的,所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合全家使用型。

3.酒店特殊服務(wù)

在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開(kāi)餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國(guó)人們一起觀看春節(jié)不可錯(cuò)過(guò)的節(jié)目。提供在酒店消費(fèi)年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。

酒店春節(jié)期間工作安排

一月份工作計(jì)劃有:

1.為了確保年終有一個(gè)新氣象。根據(jù)計(jì)劃衛(wèi)生表,重點(diǎn)做好公共區(qū)域細(xì)節(jié)衛(wèi)生工作。

2.為了迎接春節(jié),重點(diǎn)跟進(jìn)春節(jié)來(lái)臨的場(chǎng)地布置與綠化擺設(shè)計(jì)劃。

3.做好部門員工崗位專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)工作。

4.做好年底賓客接待與預(yù)訂工作。

5.做好部門易耗品與辦公用品年度申購(gòu)的計(jì)劃。

6.計(jì)劃開(kāi)一個(gè)座淡會(huì),與部門員工進(jìn)行零距離的接觸,展望對(duì)未來(lái)一年的構(gòu)想與計(jì)劃。

7.做好微笑工程的高潮階性的工作。

二月份工作計(jì)劃有:

1.跟進(jìn)部門各區(qū)域?qū)τ哟汗?jié)來(lái)臨的布置情況。

2.做好春節(jié)期間酒店各部推出的優(yōu)惠政策與產(chǎn)品推廣。比如:2月14日情人節(jié)。

3.跟進(jìn)好部門業(yè)態(tài)的整改工作。

4.為了迎接春節(jié)期間華僑回歸,本月將重點(diǎn)做好客房的專項(xiàng)衛(wèi)生工作。

5.做好春節(jié)期間員工出勤班次與休息輪替的工作,確保各項(xiàng)工作能正常運(yùn)行,同時(shí)做到盡可能不積假。

三月份工作計(jì)劃有:

1.員工均沉浸于春節(jié)喜慶的氛圍中,因此,年后將會(huì)對(duì)各部進(jìn)行質(zhì)檢一次。重點(diǎn)有:禮節(jié)禮貌,儀容儀表,業(yè)務(wù)操作、技能技巧。崗位職責(zé)、工作流程、案例知識(shí)等。同時(shí)根據(jù)質(zhì)檢中存在的問(wèn)題擬定好4月份的培訓(xùn)計(jì)劃,為迎接5月份“勞動(dòng)節(jié)”做好接待準(zhǔn)備工作。

2.跟進(jìn)好客房區(qū)域業(yè)態(tài)的整改情況。

3.做好客房區(qū)域的地毯維護(hù)與家具打蠟工作。

4.做好前廳分部員工的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)工作。

5.做好春節(jié)過(guò)后團(tuán)隊(duì)接待工作。

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