“方”即方子、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫(xiě)呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
餐飲基層管理方案設(shè)計(jì) 物業(yè)管理方案篇一
為規(guī)范小區(qū)管理，為業(yè)主供給優(yōu)質(zhì)的物業(yè)管理服務(wù)，我公司將采取一系列的管理措施，確保小區(qū)品質(zhì)。
物業(yè)公司本著“科學(xué)規(guī)范、竭誠(chéng)高效、安全禮貌、持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針，堅(jiān)持“以人為本”的服務(wù)管理念，對(duì)小區(qū)物業(yè)實(shí)施科學(xué)的管理、供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并在現(xiàn)有管理經(jīng)驗(yàn)及管理資源的基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整更新，導(dǎo)入先進(jìn)的管理理念，使廣大業(yè)主及使用人能真切地感受高品位的物業(yè)和高品質(zhì)的管理所帶來(lái)的超值享受。我公司將按照河北省及唐山市有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（并高于此標(biāo)準(zhǔn)），確保業(yè)主及使用人綜合滿(mǎn)意率到達(dá)90%以上。
（一）服務(wù)第一、管理從嚴(yán)的原則
“服務(wù)第一”是物業(yè)管理的宗旨，所以管理中要繼續(xù)秉承“以人為本”的管理理念，從業(yè)主及使用人的需求出發(fā)，強(qiáng)化服務(wù)機(jī)能，豐富服務(wù)內(nèi)涵，供給優(yōu)質(zhì)、周到、及時(shí)的服務(wù)。“管理從嚴(yán)”是服務(wù)的保障和基礎(chǔ)，包括對(duì)物業(yè)的維護(hù)管理、員工的管理以及對(duì)業(yè)主及使用人不適當(dāng)行為的管理和勸阻，建立嚴(yán)格、周全的管理制度，實(shí)施依法管理、從嚴(yán)管理、科學(xué)管理以確保物業(yè)管理服務(wù)收到應(yīng)有的成效。
（二）專(zhuān)業(yè)管理與業(yè)主自治管理相結(jié)合的原則
在日常管理中，要充分發(fā)揮兩個(gè)進(jìn)取性，即物業(yè)管理公司的進(jìn)取性和業(yè)主使用人的進(jìn)取性。物業(yè)管理公司應(yīng)當(dāng)尊重并按照廣大業(yè)主及使用人的要求，經(jīng)過(guò)服務(wù)中心對(duì)小區(qū)實(shí)施專(zhuān)業(yè)化的管理，同時(shí)努力爭(zhēng)取業(yè)主及使用人的支持配合，使其能正確使用和維護(hù)物業(yè)，并自覺(jué)遵守業(yè)主公約，共同創(chuàng)立禮貌的辦公環(huán)境。
（三）物管為主、多種經(jīng)營(yíng)的原則
在搞好日常管理和常規(guī)服務(wù)的同時(shí)，從物業(yè)的實(shí)際出發(fā)，開(kāi)展一系列服務(wù)性的多種經(jīng)營(yíng)，既滿(mǎn)足廣大業(yè)主及使用人的不一樣需求，又增強(qiáng)物業(yè)公司的造血功能，增加經(jīng)濟(jì)積累，以利于更好地為業(yè)主及使用人服務(wù)。
（二）成立物業(yè)服務(wù)中心，配備專(zhuān)業(yè)管理人員，實(shí)施專(zhuān)業(yè)化管理；
（六）依照市場(chǎng)化、企業(yè)化的運(yùn)作方式，供給全方位服務(wù)，開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng)。
餐飲基層管理方案設(shè)計(jì) 物業(yè)管理方案篇二
根據(jù)《xx物業(yè)管理采購(gòu)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)估文件》的要求，及各類(lèi)設(shè)施設(shè)備使用情況、安裝位置、樓內(nèi)外裝飾材料和本物業(yè)項(xiàng)目的特點(diǎn)，以提供一個(gè)潔凈、舒適、優(yōu)美、安全的工作環(huán)境為標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)到完善管理、節(jié)約投資、確保設(shè)備設(shè)施持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行、日常工作有序進(jìn)行為目的，并以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度制定完善的物業(yè)管理接管方案，為指導(dǎo)今后的物業(yè)管理工作提供有效的依據(jù)，規(guī)范物業(yè)的接管工作，確保接管物業(yè)的質(zhì)量合格，嚴(yán)格制定項(xiàng)目接管方案，指派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員及相關(guān)接管人員對(duì)物業(yè)進(jìn)行全面接管，確保物業(yè)按時(shí)順利交接，平穩(wěn)過(guò)渡。
適用于我司接到《xx物業(yè)管理采購(gòu)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)估中標(biāo)通知書(shū)》后，對(duì)華電中心物業(yè)項(xiàng)目的接管工作。
1.我司接到xx公司《競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)估中標(biāo)通知書(shū)》通知報(bào)告后,總經(jīng)理負(fù)責(zé)指定主管人員,各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人及專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員組成驗(yàn)收小組。
2.接管小組負(fù)責(zé)對(duì)物業(yè)原設(shè)計(jì)圖紙、設(shè)計(jì)變更、竣工圖和設(shè)備出廠合格證書(shū)及設(shè)備設(shè)施運(yùn)行、巡檢、維保記錄等技術(shù)檢驗(yàn)資料的驗(yàn)收。
3.驗(yàn)收小組按移交設(shè)備清單的要求對(duì)清單上的設(shè)備,按名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、深圳市華為培訓(xùn)學(xué)院有限公司及設(shè)計(jì)要求進(jìn)行驗(yàn)收，設(shè)備的安裝數(shù)量、安裝位置及竣工圖驗(yàn)收。
4.驗(yàn)收小組對(duì)物業(yè)按運(yùn)行系統(tǒng)驗(yàn)收,主要驗(yàn)收供配電及照明系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、有線(xiàn)電視系統(tǒng)、土建工程、空氣通風(fēng)系統(tǒng)及有線(xiàn)電視系統(tǒng)、綜合布線(xiàn)系統(tǒng)等。
1.1接管前的準(zhǔn)備：
接管工作開(kāi)始之前接管驗(yàn)收小組應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作：
1.1.2派出先頭技術(shù)人員了解現(xiàn)場(chǎng);
1.1.4準(zhǔn)備好接管驗(yàn)收記錄表格：
——《安全崗接管表》;
——《技防系統(tǒng)設(shè)備接管表》;
——《公共設(shè)施設(shè)備接管驗(yàn)收表》;
——《資料接管登記表》。
——《綠化項(xiàng)目接管驗(yàn)收表》;
——《接管問(wèn)題整改建議表》。
1.2確定接管驗(yàn)收方式;
1.2.5做好各種鑰匙的清點(diǎn)移交、整理編號(hào)及分類(lèi)管理等工作;
1.2.6更新標(biāo)識(shí)及電話(huà)通訊，建立服務(wù)熱線(xiàn);
1.2.7制定接管時(shí)間安排計(jì)劃;
1.2.8配置現(xiàn)場(chǎng)物業(yè)管理人員：
根據(jù)物業(yè)現(xiàn)場(chǎng)和《物業(yè)管理采購(gòu)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)估文件》要求配備物業(yè)管理人員，具體按以下要求進(jìn)行。
1.2.9落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)分包商;
落實(shí)各專(zhuān)項(xiàng)分包商，簽訂相關(guān)協(xié)定。
1.2.10物資配備;
做好物業(yè)管理物資工具的配備，并補(bǔ)充備品備件。
1.2.11前期培訓(xùn);
進(jìn)行人員的理論與實(shí)操結(jié)合培訓(xùn)，使員工了解并掌握各項(xiàng)規(guī)章制度、《競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)估文件》相關(guān)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，崗位職責(zé)、操作及應(yīng)急處理流程、禮儀禮節(jié)等。
接管前培訓(xùn)計(jì)劃
1.2.12后勤服務(wù);
落實(shí)員工生活安排及其他事宜。
按既定計(jì)劃，分項(xiàng)目、分專(zhuān)業(yè)進(jìn)行接管。具體按如下項(xiàng)目進(jìn)行：
2.1資料接管;
系統(tǒng)化、管理化、電腦化地建立物業(yè)檔案與管理，是物業(yè)管理工作的重要組成部分，也是實(shí)施管理的有力依據(jù)。我司履行物業(yè)管理文件同xx的物業(yè)管理檔案建立的實(shí)行文本原始資料與電腦管理并舉的方式，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。將收集的管理資料細(xì)分，做到分類(lèi)整理，易于查閱。使檔案管理真正為管理服務(wù)。
2.2鑰匙、工具接管;
物業(yè)公用工具(主要指萬(wàn)用表、鉗表、測(cè)線(xiàn)儀、測(cè)試儀、壓力表，內(nèi)六角板手等不在個(gè)人名下的工具類(lèi))和鑰匙(主要指的是機(jī)房鑰匙、配電柜箱鑰匙、門(mén)禁控制器鑰匙、電梯三角鑰匙、ups方通鑰匙，消防備用鑰匙)的交接完成質(zhì)量的好壞，將直接影響到今后物業(yè)各項(xiàng)工作的順利展開(kāi)，我們接管人員將按以下要求來(lái)做。
接管的絕緣工具和手持或電動(dòng)工具，必須符合電氣安全規(guī)程的有關(guān)規(guī)定，交接前必須仔細(xì)檢查，確保安全。
接管公用工具和鑰匙時(shí)，同時(shí)做好交接記錄在表格上簽字確認(rèn)，后期分類(lèi)造冊(cè)登記，并設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。
檢查發(fā)現(xiàn)有公用工具和鑰匙損壞的情況必須由交付方修復(fù)后再接收，不能修復(fù)的報(bào)廢處理并報(bào)華為監(jiān)管，按交接前三方約定，申請(qǐng)重新配置。
交接人員為確保物業(yè)交接過(guò)程中，科研生產(chǎn)及辦公不間斷性，優(yōu)先辦理運(yùn)行人員鑰匙和工具交接領(lǐng)用，交接完成后，后續(xù)管理方運(yùn)行人員辦理鑰匙和工具借用手續(xù)后，即開(kāi)始進(jìn)行運(yùn)行管理，鑰匙借用人承擔(dān)在借用期間機(jī)房設(shè)施設(shè)備安全責(zé)任，注意機(jī)房鑰匙禁止外借，若交付方或其它人員需進(jìn)入機(jī)房，必須報(bào)主管同意后，由工程運(yùn)行管理責(zé)任人員全程陪同并由工程人員開(kāi)鎖關(guān)門(mén)。
交接后的各類(lèi)儀器、儀表應(yīng)定期檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格的儀器、儀表應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管。
做好鑰匙交接一覽表，做好鑰匙領(lǐng)用歸還登記表
(1)工具領(lǐng)用登記表
a.設(shè)備設(shè)施及機(jī)房接管;
做好設(shè)備設(shè)施的登記，安排值班崗位，制定值班排班表及工作計(jì)劃。
b.物業(yè)用房其他業(yè)務(wù)接管。
c.崗位接管;
做好崗位交接，做好崗位移交登記表，使各項(xiàng)工作平穩(wěn)過(guò)渡，做到無(wú)縫交接，做好各種卡證的辦理及管理。
(2)其他交接
a.設(shè)施設(shè)備的備品備件、施工剩余的材料備品等。
b.公共區(qū)域各通道門(mén)、設(shè)備及管理用房，洗手間、會(huì)議室、檢查管井等。
c.管理處辦公桌椅、資產(chǎn)文檔、文件柜、保密柜等。
(3)檢查遺留問(wèn)題的討論、處理
a.按新老物業(yè)管理方及華為監(jiān)管方三方商榷的接管標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題直接記錄下來(lái)，匯總后三方簽字確認(rèn)，招開(kāi)遺留問(wèn)題討論處理會(huì)議，確定整改方案和限期整改日期。
b.跟進(jìn)遺留問(wèn)題整改，定期向華為監(jiān)管匯報(bào)工作進(jìn)展情況直到問(wèn)題徹底解決。
(4)接管驗(yàn)收注意事項(xiàng)
a.在接管前，我司與前物業(yè)公司及xx監(jiān)管協(xié)商接受的相關(guān)問(wèn)題，如:交接雙方的人員、各分類(lèi)的時(shí)間、注意事項(xiàng)等，統(tǒng)一思想、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，明確程序，明確交接雙方的責(zé)任和權(quán)利。
b.接管過(guò)程中要認(rèn)真清點(diǎn)物業(yè)內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備、公共物品、圖紙資料、綠化、雜品等數(shù)量、類(lèi)型，并經(jīng)交接雙方在交接報(bào)告簽字后生效。
c.對(duì)交接查驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，屬需要整改的，應(yīng)形成書(shū)面報(bào)告，屬于無(wú)法整改的項(xiàng)目，應(yīng)與相互協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn)、形成備忘錄備案。
d.為保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，對(duì)接受后的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行試運(yùn)行測(cè)試,要求有第三方人員在場(chǎng)。接管期后，工作重點(diǎn)應(yīng)逐步由交接向正常運(yùn)行、保養(yǎng)及維修轉(zhuǎn)移，要注意技術(shù)人員的銜接和培訓(xùn)。
(1)人員到崗交接后，認(rèn)真按照流程操作，擔(dān)負(fù)起崗位職責(zé);
(2)按預(yù)先制訂日常工作計(jì)劃，規(guī)范操作規(guī)程操作;
(5)組建義務(wù)消防隊(duì)，并建立義務(wù)消防隊(duì)培訓(xùn)制度;
(6)做好安全檢查，建立消防安全檢查制度，及做到定期檢查整改;
(7)建立健全各類(lèi)文檔，認(rèn)真做好各種記錄報(bào)告;
(8)優(yōu)化制度、工作流程，并持續(xù)改進(jìn)。
餐飲基層管理方案設(shè)計(jì) 物業(yè)管理方案篇三
城市園林綠化作為城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的一部分，其有利于對(duì)城市的環(huán)境及空氣進(jìn)行凈化，提升城市的外觀形象。提高人民的生活品味。如今城市建設(shè)正在加快發(fā)展，如何提高城市園林綠化管理的水平，從而堅(jiān)持城市建設(shè)與綠化協(xié)調(diào)并進(jìn)，這是當(dāng)下的一個(gè)十分重要的工作。
城市園林綠化的實(shí)施能夠有效的改善城市環(huán)境、對(duì)市容進(jìn)行美化，提升城市的形象，進(jìn)一步提升城市的可持續(xù)發(fā)展?fàn)顩r。城市綠地管理主要是對(duì)綠地景觀效果進(jìn)行提升，是城市美化的必要手段，所以，應(yīng)合理的對(duì)生命植物進(jìn)行澆水及施肥等養(yǎng)護(hù)管理工作。經(jīng)過(guò)對(duì)植被進(jìn)行連續(xù)不間斷的養(yǎng)護(hù)，促使在現(xiàn)有綠化環(huán)境的效果上實(shí)現(xiàn)綠化的生態(tài)價(jià)值、景觀價(jià)值及人文價(jià)值得到提升確保園林綠化的作用發(fā)揮到極致，其關(guān)鍵在于對(duì)綠地進(jìn)行正確的養(yǎng)護(hù)管理。
1、園林綠化管理體制落后
目前，我國(guó)城市園林綠化管理體制依舊沿用陳舊的傳統(tǒng)管理觀念，有關(guān)園林建設(shè)、管理、規(guī)劃等方面仍然存在單一性，甚至?xí)l(fā)生錯(cuò)位或缺位的狀況。尚未調(diào)整相關(guān)部門(mén)進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)管理工作。例如：企事業(yè)單位與開(kāi)發(fā)區(qū)等部門(mén)構(gòu)成擁有自身流程的園林綠化工作，可是并沒(méi)有采取規(guī)范性、整體性的管理措施，從而在保護(hù)整體綠化環(huán)境的工作中難以發(fā)揮其主動(dòng)性和協(xié)調(diào)性。與此同時(shí)，城市園林綠化管理工作并未創(chuàng)立健全的績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)，沒(méi)有參與到政府的工程會(huì)議之中；相關(guān)法規(guī)缺少地域性配套的綠化條例，導(dǎo)致綠化工作無(wú)法真正落實(shí)、規(guī)劃。應(yīng)對(duì)園林綠化工作，相關(guān)管理部門(mén)與監(jiān)督部門(mén)未能根據(jù)實(shí)際履行自身的公共管理職責(zé)，工作力度低。
2、城市園林綠化管理缺位
一般來(lái)說(shuō)，園林綠化質(zhì)量的高低決定著城市環(huán)境質(zhì)量的優(yōu)劣，而對(duì)城市進(jìn)行科學(xué)的園林規(guī)劃設(shè)計(jì)是園林綠化和城市環(huán)境的重中之重。針對(duì)現(xiàn)階段的城市環(huán)境來(lái)說(shuō)，雖然我國(guó)大多數(shù)地區(qū)城市已經(jīng)實(shí)行園林綠化規(guī)劃體制，可是因?yàn)槿鄙倏茖W(xué)性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性的宏觀建設(shè)指導(dǎo)方針，在創(chuàng)立編制與實(shí)施過(guò)程中城市園林綠化工作一般會(huì)出現(xiàn)缺位的現(xiàn)象。異常是當(dāng)個(gè)人單位侵占公共規(guī)劃綠地時(shí)，而造成園林綠化工作落后于城市現(xiàn)代化的現(xiàn)象發(fā)生，最終無(wú)法實(shí)現(xiàn)保護(hù)城市生態(tài)綠地的客觀要求。
3、園林綠化管理人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)低
在進(jìn)行規(guī)劃城市的工作中，園林綠化事業(yè)一向以來(lái)占據(jù)較小的位置，同時(shí)缺少賞識(shí)園林與專(zhuān)項(xiàng)管理技能的人才；園林機(jī)械設(shè)施落后，無(wú)法滿(mǎn)足城市園林綠化的需求；僅有極少部分技術(shù)人員能夠到達(dá)采用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行綠化植物養(yǎng)護(hù)管理的工作要求，一般位于一線(xiàn)的綠化工人，都屬于未經(jīng)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的民工，所以導(dǎo)致綠地植物無(wú)法到達(dá)預(yù)期景觀效果的狀況發(fā)生。另外，管理人員在行政執(zhí)法時(shí)，因受傳統(tǒng)處理方式的制約，無(wú)法遵守園林部門(mén)定制的標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督職責(zé)。
4、園林綠化管理觀念落后
根據(jù)分析目前的實(shí)際情景，許多政府部門(mén)依舊盲目的進(jìn)行宣揚(yáng)傳統(tǒng)生態(tài)環(huán)境理念，卻真正忽視了在建設(shè)生態(tài)化城市中園林綠化管理占據(jù)的位置和發(fā)揮的作用。例如，城市整體規(guī)劃往往與建設(shè)城市整體園林綠化互不協(xié)調(diào)，使得綠地預(yù)留面積所占比例降低。尤其是處于縣城開(kāi)發(fā)區(qū)中的商住小區(qū)，綠化率僅占5%-10%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于30%的標(biāo)準(zhǔn)綠化率。歸根結(jié)底這與個(gè)人利益問(wèn)題有著密切聯(lián)系，土地資源的日益貧乏使得綠地面積大大降低。植物配置與草坪規(guī)劃互不協(xié)調(diào)，人工景觀往往會(huì)與自然植被產(chǎn)生沖突，使得綠化的整體生態(tài)效益低于景觀效應(yīng)，比如一些景區(qū)為了建設(shè)硬質(zhì)景觀而破壞了原有的自然植被，最終造成整體生態(tài)效益下降的現(xiàn)象發(fā)生。
1、建立健全有關(guān)法律制度，加強(qiáng)園林綠化產(chǎn)權(quán)管理和監(jiān)督管理
做好所有綠地的養(yǎng)護(hù)管理，使其茁壯成長(zhǎng)，是發(fā)揮綠化效益，鞏固綠化成果的關(guān)鍵。所以我們要嚴(yán)格執(zhí)行《城市綠化管理?xiàng)l例》、《森林法》等各種法律法規(guī)，并針對(duì)園林管理中出現(xiàn)的新問(wèn)題制定一些具有法律效力的標(biāo)準(zhǔn)。改變城市綠化養(yǎng)護(hù)管理政府大攬的做法，將綠化養(yǎng)護(hù)管理管理工作以招標(biāo)或者區(qū)域職責(zé)劃分的形式分給具有必須養(yǎng)護(hù)資質(zhì)的單位去做。加強(qiáng)政府監(jiān)督，提高廣大市民惜綠、護(hù)綠意識(shí)，激發(fā)他們參與支持園林綠化事業(yè)的熱情，鞏固現(xiàn)有綠化成果，促進(jìn)園林綠化建設(shè)的發(fā)展。
2、完善城市綠化規(guī)劃
園林綠化應(yīng)以樹(shù)木為主，科學(xué)選擇植物，不盲目建植草坪，重視城市綠化的生態(tài)效果，盡量選擇鄉(xiāng)土樹(shù)種，減少大樹(shù)移植。根據(jù)城市發(fā)展現(xiàn)狀，并結(jié)合現(xiàn)有的公共綠地、專(zhuān)用綠地、生產(chǎn)綠地、防護(hù)綠地、風(fēng)景名勝綠地功能，編制城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃，明確近期發(fā)展目標(biāo)。
3、重視園林綠化的養(yǎng)護(hù)管理
城市園林綠化建設(shè)主要是為了改善生態(tài)環(huán)境，不應(yīng)僅僅追求美觀，應(yīng)重點(diǎn)研究如何讓其發(fā)揮最佳生態(tài)功能。所以應(yīng)根據(jù)地理位置、氣候類(lèi)型盡可能地選以抗病蟲(chóng)害本事強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的鄉(xiāng)土樹(shù)種為主，輔以能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的外來(lái)樹(shù)種。要充實(shí)園林綠化管理隊(duì)伍，開(kāi)展人員技術(shù)培訓(xùn)，從而改善人員結(jié)構(gòu)及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。配備專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)護(hù)管理設(shè)備，提高養(yǎng)護(hù)管理的機(jī)械化水平以及工作效率。經(jīng)過(guò)群眾性的義務(wù)植樹(shù)、認(rèn)養(yǎng)綠地、建紀(jì)念林等措施，對(duì)群眾進(jìn)行普及教育。
4、強(qiáng)化綠化建設(shè)管理
（1）主城區(qū)方面。應(yīng)大力加強(qiáng)垂直綠化和屋頂綠化建設(shè)，增加綠化量。內(nèi)環(huán)以明城墻風(fēng)光帶為軸線(xiàn)，可結(jié)合天然綠地等自然條件，向兩邊輻射區(qū)分別規(guī)劃15m以上的綠化帶。同時(shí)對(duì)主城道路的綠化帶進(jìn)行美化，大力打造園林景觀路，尤其是新擴(kuò)建的規(guī)劃道路應(yīng)預(yù)留綠化區(qū)，其綠化率不得低于30%。
（2）城區(qū)邊緣及其他方面。繞城公路的兩側(cè)各規(guī)劃100m寬的生態(tài)防護(hù)林帶，繞城綠化帶長(zhǎng)度堅(jiān)持在54km左右。濱水綠化結(jié)合人工設(shè)計(jì)構(gòu)成綠色景觀帶，沿江地區(qū)堅(jiān)持其自然景觀的獨(dú)特性，并加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)。重點(diǎn)規(guī)劃江北地區(qū)城市防護(hù)林體系的生態(tài)建設(shè)管理，充分發(fā)揮城市生態(tài)環(huán)境保護(hù)功能。
5、提高綠化專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍的綜合素質(zhì)，提升養(yǎng)護(hù)與管理水平
（1）配置高素質(zhì)的園林綠化隊(duì)伍，選擇有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)、有資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位、施工隊(duì)伍、監(jiān)理公司、養(yǎng)管公司來(lái)承擔(dān)城市綠化的設(shè)計(jì)、建設(shè)與管理，促使綠化建設(shè)規(guī)范化，確保綠化工程建設(shè)管理的質(zhì)量。
（2）加強(qiáng)城市綠化養(yǎng)護(hù)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)，定期組織專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，培養(yǎng)復(fù)合型的園林養(yǎng)護(hù)人才，這樣才能適應(yīng)以及滿(mǎn)足現(xiàn)代化園林綠化建設(shè)的需要。
（3）推動(dòng)全民參與綠化養(yǎng)護(hù)管理工作，經(jīng)過(guò)綠地認(rèn)養(yǎng)的形式來(lái)使單位和個(gè)人參與到綠化養(yǎng)護(hù)管理中來(lái)，提高人們自覺(jué)愛(ài)綠護(hù)綠的意識(shí)，營(yíng)造政府重視、社會(huì)關(guān)注、百姓支持的良好氛圍。
6、其他管理措施
（1）病蟲(chóng)害的防治措施。針對(duì)病蟲(chóng)害的產(chǎn)生通常采用藥物毒殺及生物防治兩種。在對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治時(shí)，首先應(yīng)對(duì)并滄海產(chǎn)生的原因及規(guī)律進(jìn)行了解，采用綜合治理的措施，在時(shí)機(jī)成熟的情景下經(jīng)過(guò)采用最少人工及藥物來(lái)實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害防治的進(jìn)行治理。
（2）施肥措施。當(dāng)植被進(jìn)入生長(zhǎng)狀態(tài)以后，應(yīng)對(duì)其采用肥質(zhì)相對(duì)淡薄的肥料進(jìn)行施肥，施肥工作的開(kāi)始通常在多日未降雨、土壤干燥且經(jīng)過(guò)松土粗糙以后進(jìn)行。
總之，園林綠化在城市的建設(shè)和發(fā)展過(guò)程中都扮演者重要主角，它是衡量一座城市環(huán)境禮貌程度的標(biāo)準(zhǔn)，被譽(yù)為是城市的一張“綠色名片”。僅有一座城市的園林綠化管理水平提高了，才能在生態(tài)環(huán)境有保障的前提下，使城市園林綠化更好地發(fā)揮其功能，帶動(dòng)城市投資環(huán)境的發(fā)展，改善人們的生活環(huán)境，從而提高人民生活質(zhì)量，為城市增資添彩。
餐飲基層管理方案設(shè)計(jì) 物業(yè)管理方案篇四
本著全心全意為客戶(hù)服務(wù)的理念，海納公司將全力為酒店的.派遣業(yè)務(wù)服務(wù)，為酒店降低用工成本，減少用工風(fēng)險(xiǎn)和更加靈活的用工貢獻(xiàn)力量。
一、轉(zhuǎn)移派遣
酒店將部分已有員工轉(zhuǎn)做派遣工。和海納重新簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí)酒店要負(fù)責(zé)解決和這些員工解除勞動(dòng)合同的所有后續(xù)問(wèn)題。
二、招聘派遣
酒店將部分新增員工用作派遣工。這些員工與海納公司簽訂勞動(dòng)合同，然后派遣到酒店工作。
一.培訓(xùn)內(nèi)容
（一）企業(yè)文化、職業(yè)道德及規(guī)章制度培訓(xùn)
1. 酒店企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)理念；
2. 員工職業(yè)道德規(guī)范；
3. 酒店員工管理制度；
4. 本崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)；
5. 相關(guān)政策法規(guī)和派遣員工管理規(guī)定。
（二）崗位技能培訓(xùn)：
由酒店方安排各相關(guān)崗位對(duì)派遣工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，并進(jìn)行考核。
二、培訓(xùn)原則：
（一）以酒店所要求具備的條件為前提；
（二）培訓(xùn)內(nèi)容與員工所從事的崗位工作相適應(yīng)；
（三）凡可在員工進(jìn)崗前完成的培訓(xùn)內(nèi)容盡量安排在進(jìn)崗前完成。
二. 培訓(xùn)方式：
由酒店方?jīng)Q定對(duì)派遣工的培訓(xùn)方式?；蛘哂删频攴阶约号嘤?xùn)或者由海納公司進(jìn)行部分培訓(xùn)。培訓(xùn)教材和內(nèi)容由酒店決定。
一、 員工勞動(dòng)合同簽定的原則
（一） 屬于酒店方面試合格，同意錄用的本市、外埠人員；
（三） 員工勞動(dòng)合同期限由員工和酒店商定；
（四） 勞動(dòng)合同可以約定試用期，試用期限應(yīng)符合勞動(dòng)法律法規(guī)規(guī)定。
二、 勞動(dòng)合同的簽定
（一） 由海納負(fù)責(zé)與員工簽定書(shū)面勞動(dòng)合同；
三、 海納負(fù)責(zé)相關(guān)手續(xù)的辦理
（一） 調(diào)轉(zhuǎn)本市失業(yè)、存檔人員的人事檔案；
（二） 完善社會(huì)保險(xiǎn)；
四、 酒店現(xiàn)已使用人員勞動(dòng)關(guān)系的規(guī)范；
（一） 已與酒店簽定勞動(dòng)合同的人員；
（二） 未與酒店簽訂勞動(dòng)合同的人員：
1. 酒店與所有派遣工分別簽訂勞務(wù)協(xié)議；
2. 由酒店按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，支付社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)；
1. 賠償責(zé)任的約定；
2. 員工提出解除勞動(dòng)合同給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失的約定；
餐飲基層管理方案設(shè)計(jì) 物業(yè)管理方案篇五
因酒店車(chē)場(chǎng)停車(chē)位有限，而外來(lái)的車(chē)輛在酒店停放較多，為了對(duì)酒店車(chē)位進(jìn)行有效的控制，能給賓客提供更多更好的停車(chē)服務(wù)，便于控制外來(lái)車(chē)輛在酒店停放，使酒店停車(chē)場(chǎng)有良好的管理，特制定以下管理方案及服務(wù)流程。
一、管理方案：為了便于酒店停車(chē)場(chǎng)的管理，制作警示牌（非本酒店消費(fèi)車(chē)輛禁止入內(nèi)，進(jìn)入收費(fèi)4元/小時(shí)）擺放保安亭前；格瑞芙精品酒店免費(fèi)停車(chē)卡放在營(yíng)業(yè)區(qū)域前臺(tái)。保安員對(duì)所有車(chē)輛停車(chē)時(shí)間和號(hào)牌等資料進(jìn)行登記，并需對(duì)放行車(chē)輛收取停車(chē)費(fèi)或收回酒店免費(fèi)停車(chē)卡。
1.進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)由保安給客人發(fā)放停車(chē)收費(fèi)計(jì)時(shí)卡，并說(shuō)明在本酒店消費(fèi)的可免費(fèi)停車(chē)，如發(fā)現(xiàn)未在酒店消費(fèi)停車(chē)，將按照外來(lái)車(chē)輛對(duì)待，白天收取停車(chē)費(fèi)4元/小時(shí)，過(guò)夜車(chē)輛每晚收取停車(chē)費(fèi)20元，提供發(fā)票。
2.本酒店消費(fèi)車(chē)輛由各營(yíng)業(yè)區(qū)域前臺(tái)工作人員發(fā)放酒店免費(fèi)停車(chē)卡，保安員見(jiàn)到酒店免費(fèi)停車(chē)卡在給予放行。
3.特殊車(chē)輛（各部門(mén)臨時(shí)會(huì)客車(chē)輛等）由保安員聯(lián)系接待部門(mén)負(fù)責(zé)人確認(rèn)后放行，保安需在計(jì)時(shí)卡上注明接待人姓名。
4.為了進(jìn)一步加強(qiáng)酒店車(chē)輛管理，酒店內(nèi)部員工車(chē)輛全部停放酒店后院。送貨車(chē)及送布草車(chē)輛需將車(chē)牌號(hào)報(bào)送保安部存檔，日常出入核對(duì)車(chē)牌號(hào)放行，停放在酒店主樓后西頭。
二、酒店各部門(mén)配合工作及服務(wù)流程如下：
1.餐飲部宴會(huì)客人，服務(wù)員要在客人用餐的時(shí)候給客人提醒；如果您開(kāi)車(chē)請(qǐng)?jiān)陔x店時(shí)去吧臺(tái)領(lǐng)取免費(fèi)停車(chē)卡。
2.客房前廳部在給客人登記入住時(shí)詢(xún)問(wèn)客人是否需要免費(fèi)停車(chē)卡，如需要請(qǐng)客人報(bào)車(chē)牌號(hào)，發(fā)放免費(fèi)停車(chē)卡并注明車(chē)牌號(hào)和房間號(hào)；客人在店期間憑此卡免費(fèi)停車(chē)。
3.會(huì)議車(chē)輛由酒店?duì)I銷(xiāo)部和會(huì)務(wù)組溝通車(chē)輛數(shù)量，到前臺(tái)領(lǐng)取酒店免費(fèi)停車(chē)卡并注明會(huì)議時(shí)間；酒店長(zhǎng)包房車(chē)輛由營(yíng)銷(xiāo)部統(tǒng)計(jì)車(chē)牌號(hào)報(bào)保安部存檔，日常出入核對(duì)車(chē)牌號(hào)放行，協(xié)議到期由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)通知保安部。
4.保安部協(xié)調(diào)酒店財(cái)務(wù)部采購(gòu)，規(guī)定送貨時(shí)間，不能在酒店高峰期送貨，以免導(dǎo)致車(chē)位緊張和車(chē)位不夠用。
三、以上管理方案，由酒店質(zhì)檢部負(fù)責(zé)監(jiān)督，保安部管理實(shí)施，相關(guān)部門(mén)按照車(chē)輛管理方案服務(wù)流程配合。
格瑞芙精品酒店工程保安部 2014年3月5日
餐飲基層管理方案設(shè)計(jì) 物業(yè)管理方案篇六
現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則，而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代，顧客消費(fèi)的選擇性小，消費(fèi)的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營(yíng)者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌?chǎng)供不應(yīng)求，而當(dāng)今餐飲市場(chǎng)已從賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買(mǎi)方市場(chǎng)，以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此，餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營(yíng)應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃管理”。所謂的“計(jì)劃”管理，就是從餐飲的籌備、設(shè)計(jì)到中長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)，均應(yīng)有組織、有計(jì)劃去進(jìn)行。依筆者之見(jiàn)應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。
一、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的定位
市場(chǎng)調(diào)查與分析，建立一個(gè)餐飲場(chǎng)所，首先要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做好市場(chǎng)定位。因?yàn)檫@兩個(gè)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的消費(fèi)者均非屬餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)，所以在餐位數(shù)確定后，在餐飲經(jīng)營(yíng)之前應(yīng)將制訂《市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃》放在首位，并考慮如下事宜，再對(duì)本餐廳進(jìn)行定位。
1、當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛(ài)好：包括：菜品的原料、配料是否便采購(gòu)。當(dāng)?shù)厝藢?duì)菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，價(jià)格接受能力等。
2、就餐人員的就餐形式;當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)，是商務(wù)宴請(qǐng)為主或是公款消費(fèi)或者是家庭宴請(qǐng)居多。
3、就餐人員的交通方式;此點(diǎn)尤為重要，也決定了一個(gè)餐廳的地理位置的選址，是否有利于消費(fèi)者方便用餐。
4、就餐環(huán)境的布置，因?yàn)閹啄昵暗摹胺堑洹币院?，人們?duì)就餐環(huán)境的需求更多，尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
綜上新述，說(shuō)明一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布置
1.廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;
2.廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;
3.衛(wèi)生防疫設(shè)施，設(shè)備的配置;
4.水、電、照明的引入及控制;
三、人員
3.制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃，包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn);
4.明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制;
5.要正確樹(shù)立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的一線(xiàn)員工，作為管理層及二線(xiàn)部門(mén)是為內(nèi)部顧客(一線(xiàn)員工)服務(wù)的人。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了，才能做好外部顧客服務(wù)的工作。
6.要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問(wèn)題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理(經(jīng)營(yíng))建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此，業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán)，首先是要與管理人員分享信息，包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率，使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。其次，要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi)，什么情況下，各級(jí)管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問(wèn)題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然，事后要匯報(bào)，說(shuō)明情況及處置后達(dá)到的效果。
四、管理制度
餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命，當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，管理越來(lái)越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。
1.人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等;
3.財(cái)務(wù)成本方面：包括采購(gòu)制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度;
根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動(dòng)有目標(biāo)，工作有效益”。
五、經(jīng)營(yíng)運(yùn)作
餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)通常有以下七個(gè)方面指標(biāo)，即：經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)收入，經(jīng)營(yíng)直接成本，人力和人力資源費(fèi)用，能源費(fèi)用，設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。餐廳經(jīng)營(yíng)是否有利可圖，關(guān)健是管理人員對(duì)前六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)。而做好經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃是餐飲能否成功的重要關(guān)鍵。
在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)，事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查，根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn)，以次來(lái)制定與本餐廳切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)、成本費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及推廣方面
1、樹(shù)立知名度，提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的影響力及信譽(yù)度
餐廳在臨開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)后的一段時(shí)間內(nèi)，要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢(shì)，開(kāi)業(yè)一段時(shí)間后，可以定期的組織一些公益性的促銷(xiāo)或宣傳活動(dòng)。如：慰問(wèn)當(dāng)?shù)伛v軍、敬老院、無(wú)償獻(xiàn)血等?；蚴窃谝恍┯屑o(jì)念意義的節(jié)日，如：教師節(jié)、兒童節(jié)、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時(shí)舉辦一些讓利性的大促銷(xiāo)。以此活動(dòng)的名義邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛浇榻o予新聞報(bào)道，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹(shù)立之作用。
2、廚房特價(jià)
廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價(jià)菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。
3、贈(zèng)品或贈(zèng)券
餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品，讓顧客覺(jué)得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛(ài)的小玩意。這不僅能起到宣傳作用，還能提高餐廳的檔次，在發(fā)放上還可以根據(jù)消費(fèi)程度的高低來(lái)決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配。
4、建立和收集客源人事檔案
建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內(nèi)容。屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源，可以這樣說(shuō)，假如建立3000個(gè)客源檔案;哪怕這3000人中一年只來(lái)消費(fèi)一次，那么每天就有3000除以360等于8.3人/次，而這8.3人次的話(huà)一定會(huì)帶來(lái)另外的客源。
5、創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境
良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來(lái)消費(fèi)，不要說(shuō)整體，那怕就是在每一個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格，就會(huì)使客人有每次來(lái)用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
七、品牌樹(shù)立的設(shè)想
1、規(guī)范服務(wù)理念，突出服務(wù)特色，由細(xì)處見(jiàn)真情，以情情見(jiàn)功夫
餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理首先應(yīng)是管理人員制訂各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛(ài)之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人，充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛(ài)。要有換位的服務(wù)意識(shí)，替賓客著想，以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次，以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受，溫馨服務(wù)的回味。
2、保持看家特色菜品，及時(shí)開(kāi)創(chuàng)新菜，保持各類(lèi)菜品質(zhì)量，展現(xiàn)餐飲實(shí)力
餐飲的菜系品種千變?nèi)f化，這就要求餐廳要將廚師分成兩類(lèi)，極少數(shù)的廚師(行政總廚，各點(diǎn)廚師長(zhǎng))承擔(dān)類(lèi)似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任，主要是研究創(chuàng)新菜式，和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分，可以考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。
如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議可以提出，保未經(jīng)總廚修正，任何廚師不能自行其是，這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。所講的鐵板“席前料理”，就是將廚房與餐桌進(jìn)行改革，把廚房?jī)?nèi)的灶具搬到廳面與包廂、把餐桌與鼎具合二為一。而最原始的“鐵板燒”則是方型鐵板與木制臺(tái)面相接合的簡(jiǎn)易造型，這種臺(tái)面是三邊有桌面供客人用餐使用、一邊沒(méi)有臺(tái)面便于廚師現(xiàn)場(chǎng)操作。鐵板下方有爐子加熱，廚師當(dāng)著客人面燒制每一道菜肴和食品。
這樣一來(lái)、廚師食客面對(duì)面、同臺(tái)合作;廚師現(xiàn)場(chǎng)燒制菜肴、客人當(dāng)時(shí)享用。廚師在燒菜的過(guò)程中每一個(gè)小動(dòng)作、都難逃客人法眼、眼見(jiàn)為凈、吃的放心;眼見(jiàn)為實(shí)、邊用餐邊欣賞大廚們的精彩廚藝，刀叉等用具表演雜耍的真功夫;每一道菜、每一個(gè)程序、所下的配料與調(diào)料、都竟現(xiàn)眼前，精美的制作、增進(jìn)了食欲。
食客們完全根據(jù)自己的喜好選擇食物，在吃的過(guò)程中和廚師交流、切磋有關(guān)做菜的技巧與經(jīng)驗(yàn)，甚至客人還可以即興上臺(tái)操作，按自己的意愿為家人和朋友獻(xiàn)技;增加了烹飪的透明度和親切感，使用餐變成了一種增進(jìn)交流、培養(yǎng)情趣的方式;此種料理又是分餐制，讓客人真正體會(huì)到“以客為尊”的至高服務(wù)?？芍^是一種做法獨(dú)特、堪稱(chēng)一絕的食文化。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/3396260.html】
