食品店開業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案

為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

食品店開業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案篇一

一、項(xiàng)目背景

中國(guó)人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

比如說(shuō)，餃子的皮是圓的，中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。尤其是在過(guò)年的時(shí)候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財(cái)富，可以過(guò)上更好的日子。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說(shuō)，人們結(jié)婚的時(shí)候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自古以來(lái)，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō)。

將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間，就足足賺了400萬(wàn)元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

此項(xiàng)目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元，而成本不過(guò)百分之三十。又如，日營(yíng)業(yè)額在20xx元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。

此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福。

三、

1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。 2、流動(dòng)資金3萬(wàn)元。3、前期籌建金1萬(wàn)元。4、包裝物3萬(wàn)元。

5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元。 6、不可預(yù)見費(fèi)2萬(wàn)元。

四、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。

(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問題(建議) 1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。3、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。

五、效益分析

(一)年產(chǎn)量：約150噸。

(二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。(三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元。(四)純利率：約50。

六、項(xiàng)目所需其它條件

人員：10人

廠房：100平方米以上

水：t/h 電：20kw 七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng)，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長(zhǎng)。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。

結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn)，這種利好的局面。

八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個(gè)要素。即：營(yíng)銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。

2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格，不失為明智之舉。3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。

1、推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)，提供月餅免費(fèi)包裝服務(wù)、月餅(禮籃)免費(fèi)送貨服務(wù)、月餅(禮籃)電話訂購(gòu)服務(wù)、禮籃贈(zèng)送服務(wù)、代辦月餅(禮籃)郵寄服務(wù)等，通過(guò)加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。

促銷商品要求 1、月餅要求：

1)本次促銷以銷售自選禮籃為主，門店自行設(shè)定好名稱和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝，并重點(diǎn)陳列。

2)指定禮籃推出高檔(1000元以上)，中檔(300—800元)，低檔(80—198元)。采購(gòu)部指定禮籃數(shù)8種左右。

1)主推的煙酒，采購(gòu)部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個(gè))。2)主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。

1)糖果、餅干、水奶在中秋時(shí)期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。

1)季節(jié)水果特價(jià)銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。

2)做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià))3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作，要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。

4)門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。

10、其他生鮮商品要求：

1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個(gè)品種做為“犧牲商品”虧損銷售，以吸引客流。每個(gè)品種促銷時(shí)間3天 2)三鳥、水產(chǎn)需有特價(jià)支持。

促銷活動(dòng)

氣氛裝飾及企業(yè)文化部份

月餅一條街

促銷時(shí)間：9.1——9.8 活動(dòng)內(nèi)容： 各店組織月餅一條街，進(jìn)行氣氛布置。

操作指引：

月餅一條街位置由店內(nèi)自選。

制作大型噴繪畫多幅，置于大門口及買場(chǎng)須裝飾地方。

各門店月餅一條街入口處放置拱門一個(gè)，拱門的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。

月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠。每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié)。

氣球若干，組成圖案，吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)特別說(shuō)明：店主管根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列。

團(tuán)購(gòu)送現(xiàn)金

促銷時(shí)間：8.1——9.8 活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)期間，團(tuán)購(gòu)客戶，可按購(gòu)買金額送現(xiàn)金。

操作指引：

團(tuán)購(gòu)客戶贈(zèng)送現(xiàn)金金額比例由采購(gòu)部提供，并由采購(gòu)部出操作指引。

散裝月餅和盒裝月餅均可贈(zèng)送。顧客憑電腦小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取現(xiàn)金。

服務(wù)臺(tái)設(shè)立登記本進(jìn)行登記，具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。收銀員在顧客付款時(shí)，必須進(jìn)行提醒。

一、市場(chǎng)分析。

綠福園食品新市場(chǎng)銷售工作計(jì)劃書制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)分析，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。

二、營(yíng)銷思路。

1、樹立全員營(yíng)銷觀念，真正體現(xiàn)“營(yíng)銷生活化，生活營(yíng)銷化”。 2、實(shí)施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。

3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力。

4、在市場(chǎng)操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷”的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。 營(yíng)銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神，因此，在以往的年度銷售計(jì)劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。

三、銷售目標(biāo)。

銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。

2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場(chǎng)。

3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)：b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。

四、營(yíng)銷策略。

1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。

2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。

3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。

一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。

三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競(jìng)品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷”，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。

5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷策略的制定，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端。

五、團(tuán)隊(duì)管理。

在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：

1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。

一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營(yíng)銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定《營(yíng)銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》、《營(yíng)銷人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷員管理手冊(cè)》等等。

二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。

三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力。

旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。

六、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn)，管理費(fèi)用：100萬(wàn)，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。

作銷售計(jì)劃時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對(duì)比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。

年度銷售計(jì)劃的制定，達(dá)到如下目的：

1、明確了公司營(yíng)銷計(jì)劃及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷計(jì)劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。

2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月營(yíng)銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷組合策略，通過(guò)年度銷售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)銷售計(jì)劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

文章僅作為參考使用，請(qǐng)依據(jù)實(shí)情需要另行修改編輯（2020年2月22日星期六）

食品店開業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案篇二

果汁產(chǎn)品swot分析

s： 中國(guó)水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第三，柑桔產(chǎn)量是世界第二，梨桃等產(chǎn)量居世界前列。資源豐富可降低原料成本價(jià)格，使得xxx果汁飲料零售價(jià)顯得實(shí)惠，符合大學(xué)生的消費(fèi)水平。健康優(yōu)勢(shì)。果汁飲料富含多種對(duì)人體有益的維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等物質(zhì)。果汁飲料是天然、健康飲料，具有可以助消化、潤(rùn)腸道，補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。相對(duì)于其他飲料而言，消費(fèi)者更愿喝健康飲料。而且從口感上果汁飲料比碳酸飲料更溫和，比純凈水更有滋味、更好喝。

w：果汁飲料市場(chǎng)尚未達(dá)到較高的品牌忠誠(chéng)度，各品牌之間同質(zhì)化嚴(yán)重，定位雷同，各個(gè)產(chǎn)品沒有加以清晰的區(qū)分。校園市場(chǎng)開發(fā)力度不夠，影響力有限。

o：近年來(lái)，在中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì)，果汁市場(chǎng)的迅速崛起與消費(fèi)者的健康意識(shí)增強(qiáng)是密不可分的，果汁飲料，尤其是純果汁飲料里富含身體必需的維生素和微量元素，也因此，健康美味成為果汁吸引消費(fèi)者的主因。

t：生產(chǎn)壁壘不高，門檻較低。

好喝、健康、時(shí)尚的果汁飲料是吸引消費(fèi)者特別是年輕消費(fèi)者的主要原因。

價(jià)格策略

采取跟隨策略，以市場(chǎng)上其它同類產(chǎn)品的價(jià)格為參考，避免價(jià)格戰(zhàn)。

飲料市場(chǎng)的核心主力是年齡在17—27歲之間的群體，其中大學(xué)生在這一群體中占據(jù)很大的比重，在價(jià)格方面，大學(xué)生對(duì)飲料的價(jià)格接受程度在3元以內(nèi)?？蛇m當(dāng)調(diào)低其產(chǎn)品價(jià)格或者通過(guò)捆綁式銷售和多買多送的方式隱性降價(jià)從而達(dá)到擴(kuò)大市場(chǎng)分額的目的。

一、搶占高校市場(chǎng)的制高點(diǎn)，以點(diǎn)帶面鞏固局部與區(qū)域優(yōu)勢(shì)。

二、提高高校市場(chǎng)客戶的服務(wù)質(zhì)量。

三、加強(qiáng)終端零售點(diǎn)的鋪貨率，我們將計(jì)劃在校園300米以內(nèi)的超市、飲料店鋪貨率達(dá)到70—80%。

四、完善高校營(yíng)銷渠道建設(shè)。

五、加強(qiáng)在高校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，如籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)、等周圍的飲料零售點(diǎn)的布局與滲透，保證鋪貨率也能達(dá)到50%以上。

1、 在學(xué)校餐廳的播放器上不斷地重復(fù)播放關(guān)于xxx果汁飲料明星代言電視廣告，截止學(xué)校畢業(yè)典禮結(jié)束。

2、 校園廣播在播放時(shí)間播放其語(yǔ)音廣告，截止學(xué)校畢業(yè)典禮結(jié)束。

4、在學(xué)校的各大小超市入口顯眼處張貼一張xxx果汁飲料活動(dòng)的不干膠海報(bào)，介紹活動(dòng)的主題、地點(diǎn)、方式、詳細(xì)事項(xiàng)，宣傳“時(shí)尚、健康”理念。

5、發(fā)關(guān)于xxx果汁飲料具體促銷活動(dòng)的宣傳單。制作5000份。

時(shí)間：20xx。6正式開始xxx果汁飲料的促銷，到學(xué)生都放假離校為止，大概一個(gè)半月時(shí)間。

包括：

1、促銷啟動(dòng)儀式，舉辦時(shí)尚健康只是競(jìng)答促銷。

2、超市專場(chǎng)促銷、

3、畢業(yè)生憑畢業(yè)證件買xxx果汁飲料除其他優(yōu)惠外，另外贈(zèng)送一張明星代言海報(bào)。

4、贊助學(xué)校的畢業(yè)典禮。

1、簡(jiǎn)單舉辦促銷啟動(dòng)儀式，接著在學(xué)校舉辦一場(chǎng)關(guān)于時(shí)尚健康問題的有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)答。獲獎(jiǎng)?wù)呒此蛒xx果汁飲料明星代言海報(bào)一張和一瓶500mlxxx飲料。向?qū)W生發(fā)關(guān)于xxx果汁飲料具體促銷活動(dòng)的宣傳單。時(shí)間定為6。12上午半天。

2、在每個(gè)超市留出新產(chǎn)品xxx果汁飲料的專區(qū)，有公司直接派出的專業(yè)促銷人員進(jìn)行促銷活動(dòng)包括整個(gè)促銷活動(dòng)的傳達(dá)。準(zhǔn)備xxx果汁飲料具體促銷活動(dòng)的宣傳單。如有同學(xué)需要，可直接索要。無(wú)償附贈(zèng)：買一瓶送200ml的小瓶，同時(shí)即可參與免費(fèi)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品有乒乓球，小瓶xxx200ml飲料，大瓶500mlxxx飲料?；顒?dòng)時(shí)間截止學(xué)校畢業(yè)典禮結(jié)束。

3、20xx年畢業(yè)生憑畢業(yè)證件買xxx果汁飲料除其他優(yōu)惠外，另外贈(zèng)送一張明星代言海報(bào)。海報(bào)數(shù)量為200張。活動(dòng)時(shí)間截止學(xué)校畢業(yè)典禮結(jié)束。

4、贊助20xx年學(xué)校的畢業(yè)典禮。在畢業(yè)典禮上繼續(xù)給參加學(xué)生發(fā)關(guān)于xxx果汁飲料具體促銷活動(dòng)的宣傳單。免費(fèi)為相關(guān)部門搭建有關(guān)xxx果汁飲料的宣傳帳篷。為主持人贊助帶有xxx果汁飲料小卡片的話筒。領(lǐng)導(dǎo)席上免費(fèi)贈(zèng)送一瓶500mlxxx果汁飲料。

促銷費(fèi)用預(yù)算

項(xiàng)目數(shù)量費(fèi)用

宣傳單5000份250元

海報(bào)800張240元

宣傳帳篷5頂350元

贊助及促銷果汁飲料 5000元

促銷團(tuán)隊(duì)10人43000元

總計(jì) 48840元

因?yàn)榇黉N的產(chǎn)品數(shù)量一定，如果市場(chǎng)反應(yīng)較好的話，及時(shí)與總部聯(lián)系，生產(chǎn)足夠的數(shù)量以保證活動(dòng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨，斷貨而順利圓滿結(jié)束。如果市場(chǎng)反應(yīng)不夠好的話，可以適當(dāng)增加活動(dòng)時(shí)間，而且要及時(shí)找出問題在哪里并向總部反應(yīng)情況，以及時(shí)調(diào)整策略方案。

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的飲料市場(chǎng)，我們企業(yè)依據(jù)中國(guó)飲料市場(chǎng)發(fā)展前景和當(dāng)今熱點(diǎn)問題，將市場(chǎng)不斷細(xì)分，審時(shí)度勢(shì)，最終推出新產(chǎn)品xxx果汁飲料作為我們的促對(duì)象，選取大學(xué)生作為細(xì)分市場(chǎng)，開創(chuàng)獨(dú)特的營(yíng)銷方式，將代表時(shí)尚、健康的主題在追求時(shí)尚、健康的大學(xué)生中間鋪展開來(lái)，以自然原味，健康為契機(jī)給中國(guó)的果汁飲料品牌打下基礎(chǔ)。

我們以“時(shí)尚、健康”這些社會(huì)熱點(diǎn)為宣傳和營(yíng)銷的突破點(diǎn)。在整個(gè)校園營(yíng)銷活動(dòng)中配合相應(yīng)的各種校園渠道的促銷，以高效率、高質(zhì)量、深層次的活動(dòng)和宣傳，既擺脫了大學(xué)生反感的商業(yè)氣氛，又提升了xxx果汁飲料在高校果汁飲料市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率和在大學(xué)生心目中的品牌美譽(yù)度，提高并鞏固其在高校果汁飲料市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，以期一點(diǎn)帶面，成為果汁飲料行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。

食品店開業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案篇三

地點(diǎn)：克里斯西餐廳

主題：克里斯西餐廳開業(yè)暨“克里斯浪漫時(shí)光“啟動(dòng)儀式

用餐形式：冷餐會(huì)（廚房制定冷餐會(huì)菜單）

推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。

推廣力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來(lái)達(dá)成目標(biāo)。

活動(dòng)力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場(chǎng)客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。

客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。

整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營(yíng)銷：一是搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。

1、開業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、開業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多（待定），同時(shí)還可使用代金券1張。

3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。

1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份，本餐廳宣傳手冊(cè)一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。

備注：

a、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊(cè)以克里斯的時(shí)尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。

b、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。

2、邀請(qǐng)嘉賓：為塑造克里斯品牌，應(yīng)邀請(qǐng)省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。

3、啟動(dòng)儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+克里斯浪漫時(shí)光”字樣，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口，啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。

1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯led視頻、傳單等。

2、報(bào)紙（廣告）或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對(duì)較低，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。

3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。

（3）注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來(lái)，以免造成不好印象。

4、其他宣傳渠道：電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。

禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場(chǎng)表演：俄羅斯舞蹈董事長(zhǎng)致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢，就餐酒會(huì)開始。（流程禮儀公司配合）

禮儀小姐—簽到臺(tái)（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長(zhǎng)致詞—破冰儀式—冷餐會(huì)開始—演出開始(節(jié)目待定)

食品店開業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案篇四

一,活動(dòng)引言: 五月初五端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會(huì)包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)，其實(shí)向來(lái)都說(shuō)法不一。有些人都將它視為是紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛國(guó)詩(shī)人屈原。有人說(shuō)，這一個(gè)節(jié)日在古代，是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來(lái)的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

后來(lái)端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原的愛國(guó)精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來(lái)賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。

從驅(qū)邪避疫，到紀(jì)念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個(gè)節(jié)日變成了一個(gè)中國(guó)人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。

端午節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競(jìng)渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國(guó)各地的數(shù)千種方志中，共有227種方志有龍舟競(jìng)渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競(jìng)渡的說(shuō)法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札??！薄＿@些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的端午，在中國(guó)大江南北以及南洋一帶的華族，都還會(huì)舉辦龍舟競(jìng)渡，提倡端午龍舟賽。

少年佳節(jié)倍多情，老去誰(shuí)知感慨生； 不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明； 千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。二,活動(dòng)時(shí)間: xx年6月8日(星期三~xx年6月17日(星期五),為期10天!

三,活動(dòng)主題: 又是一年端午情!四,活動(dòng)目的: 為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng)，借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂”的目的；并回饋顧客，希望能提高烏海華聯(lián)超市知名度，吸引人潮，以及提高活動(dòng)日的營(yíng)業(yè)額。四,活動(dòng)地點(diǎn): 1華聯(lián)超市新華店 2 華聯(lián)超市大慶店 五,活動(dòng)形式: 1商品特價(jià)(定特價(jià)商品80~100種)本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動(dòng)主題,但是本期活動(dòng)的商品趨向分為兩大主體群來(lái)進(jìn)行特價(jià)商品的準(zhǔn)備,共分為兩個(gè)時(shí)間段來(lái)著手準(zhǔn)備特價(jià)商品: 第一時(shí)間段為6月8日~6月11日(端午節(jié))共計(jì)五天的時(shí)間,此五天主要以傳統(tǒng)端午節(jié)為主體思想,準(zhǔn)備特價(jià)商品.商品重點(diǎn)為節(jié)日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延,因端午屬中國(guó)傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一,我超市所售特殊商品皆可作為特價(jià)商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點(diǎn))商品小分類見如下: 粽子(三全凌,伊利,思念系列sp形式,或特價(jià),或買贈(zèng),或搭配銷售！或品嘗!形式皆宜;節(jié)日商品:紅棗散或袋,葡萄干散或袋,蓮子,紅豆,花生米,果脯,紅小豆,黃米,江米等為宜? 另:聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷,作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!其它系列:生肉,熟食品,主食,水果蔬菜等！第一時(shí)間段商品占比為總商品數(shù)的30%,約30種左右!降價(jià)力度要求驚爆(低與原售價(jià)30%~50%)商品小分類見如下: 休閑部門:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,紅綠茶系列,鮮橙多系列,奶制品系列等(10種)調(diào)味部門:方便食品,油類,肉罐頭系列,粉絲,面條類,即食火腿等(10種)

食品店開業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案篇五

2、進(jìn)店消費(fèi)即送瑛派兒旅行套裝一份(男：洗發(fā)水一支、護(hù)發(fā)素一支;女：洗發(fā)水一支、護(hù)發(fā)素一支、彈力素一支)

4、開業(yè)7天記次卡優(yōu)惠辦理：150元(15次)洗頭卡，僅售100元(15次)

5、米蘭炫低溫生化燙一次，送價(jià)值68元彈簧素一瓶

6、憑開業(yè)宣傳單頁(yè)附卷，電發(fā)、拉直發(fā)減免10元

7、開業(yè)7天購(gòu)買380元維多利亞倒膜，即可享受7次免費(fèi)服務(wù)

注意：宣傳單張制作及印刷3000張，宣傳單張發(fā)放時(shí)注意發(fā)放群體

開業(yè)前后3天贊助附近3家大型酒吧進(jìn)行宣傳活動(dòng)，獎(jiǎng)品由我店提供

一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)勵(lì)英國(guó)enpir維多利亞價(jià)值380元倒膜一套，此倒膜僅限本店使用(1名)

二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)勵(lì)vds橄欖油160元洗護(hù)套裝一套(2名)

三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)勵(lì)3次洗頭卡一張(5名)

四等獎(jiǎng)：憑酒吧消費(fèi)憑證享受開業(yè)期間項(xiàng)目5折優(yōu)惠(10名)

為了更好地回饋客戶，銀行省分行特別推出20__年金穗卡“繽紛有禮”禮享計(jì)劃，刷金穗卡，享八重大禮，與您共享春夏秋冬的精彩，更有天天好禮帶給您365天的驚喜。

一重禮：辦卡有禮

20__年x月1日至x月31日申辦成功金穗貸記卡，贈(zèng)送精美禮品一份，免首年年費(fèi)，首年消費(fèi)5次，免次年年費(fèi)。

二重禮：激活用卡積分禮

20__年x月1日至x月31日新辦金穗貸記卡，在核準(zhǔn)發(fā)卡后的三個(gè)月內(nèi)，貸記卡激活并消費(fèi)一次，不限金額，即獲贈(zèng)消費(fèi)積分20__分;老客戶激活并消費(fèi)一次，贈(zèng)送積分1000分。

三重禮：銀行卡消費(fèi)積分有禮

20__年全年，我行各類金穗卡(金穗借記卡、準(zhǔn)貸記卡、貸記卡和各類聯(lián)名卡)刷卡消費(fèi)繼續(xù)享受消費(fèi)積分獎(jiǎng)勵(lì)，一般百貨、賓館、餐飲等商戶消費(fèi)一元積一分，批發(fā)類商戶100元積一分;省外消費(fèi)單筆限積20000分;美元帳戶一美元積8分;代收代付不積分。屆時(shí)我行將提供精致女人、品位男人、快樂寶貝、健康人生等四大系列精美、時(shí)尚禮品供您選擇，讓您的生活更有質(zhì)量、更有回味。

四重禮：迪斯尼旅游禮

20__年是回歸祖國(guó)x周年的日子，自x月1日至x月31日期間，金穗貸記卡(含都市卡)客戶只要刷卡消費(fèi)滿20元，即可參加抽獎(jiǎng)，全省將抽獎(jiǎng)產(chǎn)生50名中獎(jiǎng)?wù)撸瑫秤蔚纤鼓針穲@，包含一日游園券一張和來(lái)回交通費(fèi)(中獎(jiǎng)人至的交通費(fèi)用自理)及當(dāng)?shù)貎赏砭频曜∷?兩人一間)。刷金穗貸記卡，暢游迪斯尼。

五重禮：炎炎夏日清涼禮

夏日清涼飲品大派送!20__年x月1日至x月30日，貸記卡消費(fèi)達(dá)到588元，客戶致電和電話登記，即可獲贈(zèng)清涼飲品一箱，全省派送3000份，送完為止。(各地區(qū)知名冷食連鎖店提供飲品票)

六重禮：金秋喜迎國(guó)慶禮

20__年x月1日至x月31日，貸記卡刷卡消費(fèi)滿20元，送價(jià)值100元旅游優(yōu)惠券，全省派送1000份;刷卡滿20__元，送300元旅游優(yōu)惠券，全省限送500份。實(shí)行先刷到額度先送，送完為止。同時(shí)在x月1日至x月7日期間所有金穗卡刷卡消費(fèi)即可獲雙倍積分。

七重禮：溫馨浪漫新年禮

20__年x月23日至x月24日，x月30日至年x月1日x行攜手全省20多家知名商戶開展刷貸記卡滿就送(減)活動(dòng)，在商戶優(yōu)惠打折的基礎(chǔ)上，刷貸記卡單筆消費(fèi)滿400或300元即送40或30元。同時(shí)在年x月、x月收到的單月對(duì)帳單消費(fèi)累計(jì)金額滿20元，送紀(jì)念品一個(gè)，每張對(duì)帳單限換一個(gè)，先到先得，送完為止。

八重禮：都市卡消費(fèi)禮上禮

20__年，金穗都市卡除享受以上多重大禮外，還可在全省3000多家“便e店”憑卡享受消費(fèi)打折、免費(fèi)洗車、健身美容、旅游休閑等優(yōu)惠，同時(shí)在春夏秋冬還將享受都市網(wǎng)的一連串驚喜，都市生活首選“金穗都市卡”。

發(fā)廊開業(yè)前期：

理發(fā)店開業(yè)活動(dòng)舉辦之前我要知道整個(gè)活動(dòng)明確的時(shí)間，地點(diǎn)，服務(wù)對(duì)象以及什么樣的開業(yè)形式等，針對(duì)發(fā)廊周邊的小區(qū)做開業(yè)活動(dòng)的時(shí)候事先要和小區(qū)相關(guān)部門溝通溝通。

開業(yè)所需道具及人員

既然要做活動(dòng)，道具以及現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員肯定少不了桌、展架、影音設(shè)備、宣傳資料、橫幅、飲用水、贈(zèng)品、節(jié)目道具、商務(wù)禮儀人員及宣傳促銷人員等這些都必須弄列出個(gè)單。禮儀促銷人員在發(fā)廊開業(yè)還未開始之前要培訓(xùn)一下，內(nèi)容包含活動(dòng)目的站位、禮儀美發(fā)知識(shí)講解、顧客溝通等方面)

開業(yè)方案部分

針對(duì)發(fā)廊周邊小區(qū)的開業(yè)活動(dòng)中，一切準(zhǔn)備工作就緒之后，發(fā)廊的開業(yè)活動(dòng)就可以開始了。

1、宣傳陳列：小區(qū)產(chǎn)品宣傳陳列展示吸引路人和居民來(lái)參加，讓他解發(fā)廊，開業(yè)的重點(diǎn)在于讓大家了解美發(fā)知識(shí)及我發(fā)廊的特點(diǎn)。

2、開業(yè)活動(dòng)的開展：活動(dòng)開展之后要注意觀察現(xiàn)場(chǎng)的人員漲動(dòng)及觀眾和促銷禮儀人員之間的互動(dòng)性。發(fā)放關(guān)于開業(yè)活動(dòng)資料的時(shí)候要注意發(fā)送的對(duì)象要看重點(diǎn)。同時(shí)注意現(xiàn)場(chǎng)的秩序及在講解與美發(fā)相關(guān)信息的時(shí)候注意收集有興趣意向觀眾的聯(lián)系信息。

3、活動(dòng)結(jié)束：發(fā)廊的活動(dòng)結(jié)束后需要對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)分析，然后對(duì)重點(diǎn)意向客戶進(jìn)行回訪、跟蹤服務(wù)。

開業(yè)促銷活動(dòng)

2、只要來(lái)店消費(fèi)就送護(hù)發(fā)素或洗發(fā)水;

4、憑發(fā)廊的開業(yè)宣傳單就可以享受電發(fā)、拉直發(fā)減免10元的優(yōu)惠;

5、最后一點(diǎn)就是可以和周邊的某些服務(wù)行業(yè)的企業(yè)進(jìn)行合作，例如憑借某酒吧的消費(fèi)抽獎(jiǎng)卷在發(fā)廊開業(yè)活動(dòng)期間可以享受某些項(xiàng)目的5折優(yōu)惠(只有10名)。

一、宣傳簡(jiǎn)析

酒店開辦地區(qū)的消費(fèi)者是酒店宣傳銷售的主體目標(biāo)市場(chǎng)，以本酒店的地理位置及三星標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)定位，銷售范圍以縣為主體，由于縣是處于三省交界的位置，那么酒店的銷售范圍還可以可輻射周邊地區(qū);酒店項(xiàng)目結(jié)構(gòu)則將以?shī)蕵?、商住為龍頭、西餐、影院、康樂為輔助;而酒店的消費(fèi)群體又將主要以縣及各鎮(zhèn)的中上檔次商務(wù)客戶即附近數(shù)鎮(zhèn)的.企業(yè)客為主，其次是本地的政府機(jī)關(guān)人員與富裕人士;鑒于試業(yè)前期推廣準(zhǔn)備、宣傳籌劃的時(shí)間均有限，故針對(duì)各類消費(fèi)者之宣傳，將盡量采取簡(jiǎn)明、快捷而有效的方式進(jìn)行，以爭(zhēng)取在短期內(nèi)為酒店吸引到必要數(shù)量的散客消費(fèi)者。

二、宣傳主旨

宣傳的目的是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形象，以此喚起消費(fèi)者的消費(fèi)欲，并望從同業(yè)中爭(zhēng)取到客戶。

三、宣傳措施

為了能使酒店在開業(yè)前期短時(shí)間內(nèi)迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標(biāo)樹一幟，現(xiàn)制定以下宣傳措施及。

一短息廣告

手機(jī)短信息廣告，具有覆蓋面廣，費(fèi)用低的特點(diǎn)，宣傳內(nèi)容有限;目標(biāo)群體：宿松本地及周邊地區(qū)持139、138、135手機(jī)之用戶，以及各單位內(nèi)網(wǎng)手機(jī)號(hào)碼。

二廣告標(biāo)語(yǔ)

三商函傳真

鑒于及周邊地區(qū)有大量的工廠企業(yè)，針對(duì)此一部分有消費(fèi)能力的消費(fèi)群體擬在試業(yè)期間采取商函傳真的辦法進(jìn)行宣傳，傳真費(fèi)用較低廉，宣傳效果直接。

四、宣傳單張

宣傳單張內(nèi)容結(jié)構(gòu)由三部構(gòu)成：

1、酒店文化，設(shè)施介紹;

2、酒店形象代表

3、酒店試業(yè)期間之營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容;通過(guò)夾報(bào)、郵投、派發(fā)等方式宣傳，用以吸引宿松縣城及各鎮(zhèn)消費(fèi)散客。

五、宣傳活動(dòng)

大型的宣傳活動(dòng)，可以擴(kuò)大酒店的消費(fèi)影響力，匯聚人氣，引起群眾關(guān)注度。

活動(dòng)方案一：趁酒店開業(yè)前期，對(duì)外舉辦一場(chǎng)大型招聘會(huì)，以招聘為熱點(diǎn)，吸引廣大客戶關(guān)注即將開業(yè)的酒店，這樣一來(lái)，酒店既可以廣招人才，又可以為酒店起到良好的宣傳效應(yīng)，同時(shí)這還是一場(chǎng)低成本的宣傳活動(dòng)。活動(dòng)地點(diǎn)必須設(shè)在縣城繁華地段。

活動(dòng)方案二：縣鄉(xiāng)初中有一所留守兒童之家，我們可以攜手論壇舉辦一場(chǎng)愛心公益活動(dòng)，例如：獻(xiàn)愛心，送溫暖，關(guān)愛農(nóng)村留守兒童，舊衣物，學(xué)習(xí)用品，捐贈(zèng)活動(dòng)?？h委縣政府對(duì)這所留守兒童之家關(guān)注也相當(dāng)高，我們可以借助新聞媒體來(lái)進(jìn)行宣傳報(bào)到。這場(chǎng)活動(dòng)可以為酒店樹立良好的口碑及慈善形象，同事還以引起各單位及政府的關(guān)注。

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