創(chuàng)業(yè)培訓活動策劃方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-09 14:06:10
創(chuàng)業(yè)培訓活動策劃方案
時間:2023-09-09 14:06:10     小編:碧墨

“方”即方子、方法?!胺桨浮?,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。方案對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

創(chuàng)業(yè)培訓活動策劃方案篇一

“ 創(chuàng)業(yè),在交流中成長”

二:活動背景

在宣傳了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),經(jīng)過了一學期的開市創(chuàng)業(yè)實踐,我系組建的16支創(chuàng)業(yè)團隊,我們也逐漸在摸索中嘗試,體驗擺攤的困難與喜悅。為此,我們舉行創(chuàng)業(yè)交流會,為攤主帶來新的創(chuàng)業(yè)思維與模式。

三:活動的目的及意義

1、通過本次活動,鍛煉攤主的創(chuàng)新意識。

2、在每位攤主分享了擺攤體驗和開市心得后為攤主提供整個商貿(mào)集市上的商品分類和營業(yè)方向,從而對自己今后的擺攤有個明確的意識和打算。

四:活動負責人

主持人:紡化系創(chuàng)業(yè)百草根管理中心主任花艷

主講人:團總支書記李凱老師

五:活動對象

紡化系攤主31人,紡化系創(chuàng)業(yè)百草根干事11人

六:活動時間及地點

20xx年6月8日下午5:00-6:004b314會議室

形式一:老師講話

形式二:交流分享

形式三:討論建議

八:活動準備

1、周日和周一晚自習負責讓各位攤主和干事準備好自己的發(fā)言稿和心得

2、周二晚自習由兩名值班干事負責通知活動時間,地點

4、創(chuàng)業(yè)百草根管理中心準備ppt的制作

5、素拓部負責素拓分統(tǒng)計

九:活動預算

水果50元,紙杯20元。

十:活動流程

1、部門干事在提前一周部門例會中安排活動工作

2、部門干事在12月11日活動當天提前半小時到場

3、參加交流會的成員及工作人員需簽到

創(chuàng)業(yè)培訓活動策劃方案篇二

在當代大學生就業(yè)壓力大,實踐經(jīng)驗少的情況下,為培養(yǎng)大學生的創(chuàng)業(yè)意識,發(fā)掘大學生的創(chuàng)業(yè)典型,引導大學生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,提高我校大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,同時也是為了進一步展現(xiàn)當代大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以及社會適應(yīng)能力,讓更多的在校大學生更快、更好的融入社會,迎接新的挑戰(zhàn),開啟新的未來。我系團總支學生分會特開展本次創(chuàng)業(yè)英雄會大賽。

懷化學院在校大學生(團隊的形式參賽,每支隊伍4~6人)。

主辦單位:懷化學院學生工作委員會

策劃承辦單位:懷化學院經(jīng)濟學系團總支素拓部、組織部

權(quán)益部、辦公室

宣傳啟動、理論含現(xiàn)場講解(初賽)、交流會及頒獎晚會(決賽)三個階段。

1、宣傳啟動環(huán)節(jié) 4月17日至4月21日,成立大賽組委會?;顒訂有麄骱蛨竺M織工作,4月22日,活動籌備正式開始。

2、理論環(huán)節(jié)(初賽) 4月25日于經(jīng)濟學系201教室進行活動初賽,各參賽學生(團隊)報名、遞交參賽作品,憑選手遞交創(chuàng)業(yè)計劃書,以及選手對創(chuàng)業(yè)計劃的現(xiàn)場闡述選出五組選手進入決賽環(huán)節(jié)。

3、老師針對活動主題進行講座。

4、交流會及頒獎晚會(決賽) 5月14日,選手通過ppt和視頻,分享創(chuàng)業(yè)策劃與比賽經(jīng)驗,比賽結(jié)果將分別依據(jù)小組涉及的創(chuàng)業(yè)計劃書和選手現(xiàn)場表現(xiàn),分別評選出一、二、三等獎。

1、參賽作品是以參賽項目為核心,以其商業(yè)化運作為主體的一份創(chuàng)業(yè)計劃書。

2、參賽作品必須以文字的形式作為介紹,字數(shù)1000字以上;打印在a4紙上,同時遞交word文檔。發(fā)送到474739609@qq和435587809@qq、948363608@qq。

3、參賽作品內(nèi)容包括:商業(yè)模式描述、市場分析、產(chǎn)品或服務(wù)簡介、運營思路、創(chuàng)業(yè)團隊介紹等(最好是注明該作品的特色)。

4、參賽作品必須為選手自己創(chuàng)作,不得抄襲他人作品。組委會將對作者及作品的專一性進行審查,對于不符合參賽資格或有弄虛作假現(xiàn)象者核查屬實后,將被取消其參賽資格,對已獲獎的將追回所得一切獎勵及榮譽,并以適當形式公布。

5、參賽學生(團隊)必須嚴格遵守大賽各項規(guī)定,逾期未交作品或未按時報到參賽者,視為自動放棄。實踐環(huán)節(jié)中要遵守法律法規(guī)、注意人身財物安全。

創(chuàng)業(yè)計劃書分數(shù)(30%)+團隊協(xié)作(20%)+現(xiàn)場表現(xiàn)(50%)

一等獎:1名,獎金+院級榮譽證書;

二等獎:2名,獎金+院級榮譽證書;

三等獎:3名,獎金+院級榮譽證書;

經(jīng)濟學系團總支

素拓部、組織部、權(quán)益部、辦公室

創(chuàng)業(yè)培訓活動策劃方案篇三

一、籌劃開業(yè)典禮

在所有前期工作都準備就緒之后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進行開業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準備,制定好各種預案,避免開業(yè)時遇到突發(fā)情況而措手不及。

1.做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳

餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽度,吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說,要在餐廳正式開業(yè)前1-2個月,做好以下公關(guān)宣傳工作。

(1)利用媒體進行公關(guān)宣傳

在條件具備的情況下,要事先設(shè)計好宣傳內(nèi)容,包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營風味、產(chǎn)品特色等,編寫出創(chuàng)意獨特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。

(2)利用餐廳門臉進行廣告宣傳

在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個月內(nèi),完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計制作和門前亮化處理等廣告宣傳,使企業(yè)以獨具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關(guān)注,從而擴大餐廳在區(qū)位市場和點位市場的知名度,廣泛吸引顧客。

(3)利用宣傳冊進行宣傳

餐廳正式開業(yè)前5-10天,必須根據(jù)菜單設(shè)計和菜點測試結(jié)果,將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子,然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標客戶中去,通知他們開業(yè)時間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,從而爭取客源,提高餐廳的知名度。

2.做好開業(yè)典禮的準備工作

開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個公開機會,因此要好好利用。具體說來應(yīng)做好以下幾個方面的籌備工作。

(1)提前一周預訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。

(2)制定開業(yè)時間表。人們需要知道自己什么時候來,什么時候走。

名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發(fā)材料)。確認印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準備好。

(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。

3.邀請到足夠的親朋顧客,保證餐廳開業(yè)客源和上座率

如果餐廳開業(yè)當天客源不足,冷冷清清,必然會對日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠價格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當日光顧,開業(yè)后顧客又容易形成價格感覺上的落差,可能造成客源不穩(wěn)。因此,餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主,將顧客分成自愿前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。

4.渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛,吸引顧客注意力

一般說來,在餐廳正式開業(yè)的當天,必須完成以下四個方面的工作。

(1)門前橫幅與彩旗宣傳,以形成開張營業(yè)的熱烈氣氛。此時,門前、樓上適當?shù)胤揭虺龆喾笮蜆苏Z口號,門前和顧客進出的兩邊要并排插上各種彩旗,以強化開業(yè)氣氛。

(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳,要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系,取得同意后,將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側(cè)。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛注意。

(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開業(yè)時,餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊伍,穿旗袍、佩綬帶,熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標語,歡迎顧客到來,形成室內(nèi)熱烈的氣氛。

(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業(yè)時,要播放熱情奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱烈的開張營業(yè)的氣氛,引起顧客的廣泛注意。

以上這些都是噌強環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法,必須認真。

二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法

1.全員促銷

全員促銷,是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識,尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,只要面臨促銷機會,都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。

2.展示促銷

展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費欲望,達到吸引顧客進餐廳就餐,并且刺激顧客追加菜品的目的。

3.優(yōu)惠促銷

許多餐廳在開業(yè)期間通過價格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣,促進銷售,并使開業(yè)典禮取得圓滿成功。

(1)價格優(yōu)惠促銷

即在開業(yè)期間,以較大幅度的價格折扣來吸引顧客,聚攏人氣。

(2)贈品促銷

在開業(yè)期間,可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品,這樣既可以贏得顧客的好感,也能起到一定的宣傳作用。

(3)優(yōu)惠券促銷

優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標顧客的手中,持有者在開業(yè)期間用它來消費特定的菜品時可享受優(yōu)惠。

創(chuàng)業(yè)培訓活動策劃方案篇四

誠毅學院大學生創(chuàng)業(yè)項目(廈門朗悅軟件有限公司)創(chuàng)業(yè)說明會

暨大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導講座

主辦:廈門頂科電子有限公司 集美大學誠毅學院機械系

為了給大學生分析當前的就業(yè)狀況,提高大學生的認識,指導大學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃,幫助樹立正確的就業(yè)觀。激發(fā)大學生的創(chuàng)業(yè)熱情,解答創(chuàng)業(yè)中的困惑,指導大學生創(chuàng)業(yè)并助其成功。在活動中將會積極引導大學生樹立正確的就業(yè)及創(chuàng)業(yè)觀,幫助大學生做好人生職業(yè)規(guī)劃。活動也積極的.響應(yīng)了當前國家的就業(yè)政策,也符合我社培養(yǎng)人才的原則,培養(yǎng)學生走出校門、主動接觸社會、積極參與社會競爭的自信心。

1、活動時間:20xx年4月20日晚七點

2、活動地點:誠毅學院教學樓7號樓207室

4、活動主題:大學生創(chuàng)業(yè)項目說明會

5、主要內(nèi)容:

廈門朗悅軟件有限公司是由廈門頂科電子有限公司與誠毅學院機械系聯(lián)合組建的經(jīng)營實體,注冊資金100萬元人民幣。

產(chǎn)品主要有三維數(shù)控點膠機及相關(guān)衍生產(chǎn)品系列,除靜電產(chǎn)品系列等。

營銷模式主要采用網(wǎng)絡(luò)營銷。

公司管理層全部由誠毅學院學生擔任,誠邀有識之士共同創(chuàng)業(yè)。

招募對象:誠毅學院大三、大四學生

1. 講座流程

1) 6:00工作人員到場,分配工作

2) 6:50前要求觀眾進場

3) 6:55主持人試音,請觀眾盡快入場

4) 7:00主持人致開場白,對主講人做簡單介紹

5) 主講人 廈門頂科電子有限公司總工程師黃朝暉開始演講

演講過程中,鼓勵隨時提問

6) 主持人結(jié)束語,致感謝詞

1、活動宣傳與教室申請:xxx

2、活動策劃:xxx

3、現(xiàn)場場務(wù)及教室裝扮:xxxx

4、秩序維護:xxx

5、主持人:xxx

創(chuàng)業(yè)培訓活動策劃方案篇五

(一)店名:“貝兒小卷”甜品店。

(二)經(jīng)營范圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。

(三)經(jīng)營規(guī)模:中小型。

(四)經(jīng)營原則:誠信創(chuàng)新,顧客至上。

(五)產(chǎn)品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

根據(jù)市場問卷調(diào)查,隨機在選址處調(diào)查了100位行人,得出以下數(shù)據(jù),并對某些可用性問題的數(shù)據(jù)進行了一定的分析,對甜品店的創(chuàng)業(yè)會有一定的參考性。

(一)目標顧客分析

分析結(jié)果:這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對于男性,更樂于接受去甜品店消費,而鑒于18周歲以上的人,普遍開始經(jīng)濟獨立,因此消費人群有所上升,但是40周歲以上就沒有什么消費動力,原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會對甜食進行一定的遏制。由此可知,主要目標人群應(yīng)該是女性,而學生族和經(jīng)濟獨立的上班族也是目標顧客。

(二)目標市場分析

分析結(jié)果:這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響著顧客前來消費。從數(shù)據(jù)中可以看出,壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力,因此,甜品店應(yīng)該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析,也有消費者認為,天一廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進而滿足好奇感,進入店內(nèi)消費;或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創(chuàng)業(yè),無疑是一個比較樂觀的前景。

(三)顧客需求分析

分析結(jié)果:這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出,衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”,作為消費者最最關(guān)心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費的動力。因此,創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境,并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng),成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價廉的產(chǎn)品。在“其他”這個選項中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件,在發(fā)展階段,為了能被顧客所記住,確實應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨特的風格和主題,現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮范圍,爭取創(chuàng)造出自己主題風格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。

(四)分析總結(jié)

寧波天一廣場是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購物商業(yè)廣場,能滿足顧客吃、游、購、娛的需求,因此甜品店的目標顧客為全體顧客。而其中又以學生族與年輕女性為主要目標顧客。

甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流,在現(xiàn)代生活中占有率越來越大,已不僅僅局限于年輕人。天一廣場客流量大,且經(jīng)實地調(diào)查,廣場內(nèi)并沒有開設(shè)任何甜品店,對于這個新興的產(chǎn)業(yè)來說,無疑是一個比較樂觀的前景。

現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量,也開始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此,我將通過推出物美價廉的產(chǎn)品,注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度,來完善本店。

現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念,推出層出不窮的產(chǎn)品,并采用自己獨特的風格主題,讓消費者印象深刻,當然也不光只是這些表面功夫,我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時也吃的安全又健康。

(一)行業(yè)競爭者

現(xiàn)廣場大大小小的餐飲店多不勝數(shù),但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題,意在讓消費者品嘗到美味的同時,放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢,但是市中心休閑一類的餐廳同樣會構(gòu)成我們的強勁競爭對象,例如星巴克,百滋百特,面包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。

(二)消費者

隨著城市生活節(jié)奏的加快,經(jīng)濟的快速發(fā)展,現(xiàn)代職場上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經(jīng)滿足不了人們對于休閑的追求。針對這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場,人們不會拒絕美食,同時又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場人士,消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。

(三)替代者

餐飲業(yè)的更新速度迅速,市場需求不斷改變,新的產(chǎn)品會不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會緊跟市場發(fā)展,通過不斷提升自身的創(chuàng)新能力,不斷推出符合市場需要的新產(chǎn)品。同時會更加注重產(chǎn)品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競爭力,我們會引進更多的優(yōu)秀人才進入我們餐廳。

(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺。

2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨特化。讓客人除了對產(chǎn)品,更對店內(nèi)獨特的風格產(chǎn)生興趣。

(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。

1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時令適當調(diào)價。

2、每周推出一款甜品半價。

3、一次性消費滿100打八點五折。

4、購買會員卡,每款產(chǎn)品享受九折。

5、一次性消費滿50元贈送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。

(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費者進店消費產(chǎn)品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。

1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。

2、網(wǎng)絡(luò)團購:網(wǎng)絡(luò)團購已經(jīng)成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。

3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

五、店內(nèi)裝修創(chuàng)意

(一)菜單制作:可制作大板報,列上餐單在收銀臺上方,讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單,或消費產(chǎn)品時繼續(xù)購買其他產(chǎn)品。

(二)愿望墻:愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個標志。在每個桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。

(三)娛樂項目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。

六、風險分析預測

(一)環(huán)境風險

1、自然風險:如臺風,浙江寧波位于東海岸,每至夏天是臺風多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤,臺風多發(fā)季節(jié)的天氣,還會損壞店外設(shè)備設(shè)施。

2、選址風險:天一廣場位于寧波最繁華的市中心,把店開設(shè)在此處,租金無疑非常高,因此前期利潤不是很可觀。并且,周邊還開設(shè)有例如星巴克,百滋百特,dq這樣的知名連鎖餐飲企業(yè),競爭上并不占優(yōu)勢。

(二)經(jīng)營風險

1、設(shè)備更新:企業(yè)運營過程中,由于設(shè)備的折舊,設(shè)備運作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞,維修與設(shè)備更新也將會是一筆不小的費用。

2、信息更新:隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出,菜單也會隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。

3、管理風險:管理層的錯誤決策,有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。

4、員工管理:員工的服務(wù)不妥當,或者遭到店內(nèi)顧客的投訴,也將會影響到企業(yè)的銷售。

(三)市場風險

1、通貨膨脹:物價上漲,會導致成本預測與實際情況不符,出現(xiàn)利潤虛增,資本流失。改動菜單價格,也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲,員工工資也會有一定上漲,對企業(yè)的損失會比較大。

2、同行競爭:此行業(yè)市場前景好,會新增不少的同類甜品店,如何在同等產(chǎn)業(yè)中標新立異,也將是對企業(yè)生存的一個考驗。

3、知名度:知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來的會是銷售效益。

(四)財務(wù)風險

1、資金籌集:昂貴的前期成本,會使企業(yè)初期負債累累。

2、資金管理:成本的預算,材料的采購,銷售情況與凈利潤,及時做好財務(wù)報表,出現(xiàn)一點瑕疵,將會對企業(yè)的資金管理造成嚴重影響。

3、財務(wù)管理:要處理好財務(wù)的各種相關(guān)費用,合理規(guī)劃利息支出。財務(wù)費用是公司的支出費用,會減少企業(yè)的利潤。

4、財務(wù)預算:財務(wù)預算的錯誤,會使企業(yè)不能有效的使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動,也就不能產(chǎn)生更多的利潤。

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