總結(jié)的內(nèi)容必須要完全忠于自身的客觀實踐,其材料必須以客觀事實為依據(jù),不允許東拼西湊,要真實、客觀地分析情況、總結(jié)經(jīng)驗。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!
smt主管工作總結(jié)篇一
銷售回顧:公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次,系列組合,依托自身商譽優(yōu)勢,在產(chǎn)品定位與市場策略上,近親繁殖、擴張道路。從4個品牌,8類產(chǎn)品,由xx年11月初在流通領(lǐng)域中常見的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至后期逐步登陸市場的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費界取得部分認可。產(chǎn)品銷售過程是通過引導(dǎo)最終消費者,從而帶動產(chǎn)品流通的策略,我們同時為銷售商和消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,至上的服務(wù),直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息,整個工作是在消費以及流通兩個領(lǐng)域同步開展,使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。
1、經(jīng)銷商的定位,南京現(xiàn)有的兩個經(jīng)銷商:a(xxx)與b(黃麗春),a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館,主營高檔干貨,餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶群面向流通市場,同時也兼營終端業(yè)務(wù),a和b的銷售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補性,同時也缺乏一定的成長性,他們因其客觀因素限制,業(yè)務(wù)拓展能力不強,短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進行業(yè)務(wù)延伸。
2、產(chǎn)品消化周期差異化,產(chǎn)品消化周期完全取決于消費者的使用量,這與各地區(qū)的飲食文化密切相關(guān)。公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化周期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處于市場成熟增長階段,我們在為公司帶來增量產(chǎn)品的選擇上,需要準確定位。
南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見上產(chǎn)生分岐,公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán)。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥,并拉開了導(dǎo)火索,與南京辦銷售隊伍為敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價格一降再降。甚至,不惜重金,余近求遠,從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價沖擊南京市場,使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產(chǎn)品推廣帶來惡劣的影響。
前期工作重心在南京,時間原因,未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓,這些區(qū)域市場的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低,在消費水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對產(chǎn)品品牌競爭的程度上也明顯的低,從戰(zhàn)略的角度上,這些區(qū)域宜早開發(fā),作為待機市場,先入為主。
經(jīng)驗總結(jié),于xx年12月18日,南京辦在雙門樓賓館天之味產(chǎn)品“廚藝大觀”活動,收益匪淺,利用到場嘉賓的人脈資源,不僅提高了產(chǎn)品在廚藝界的知名度,同時也收集了很多業(yè)內(nèi)人士資料和動態(tài)信息,以便后期的溝通與合作。
餐飲業(yè)宏觀分析:xx下半年禽流感帶來餐飲風(fēng)波,南京市餐飲業(yè)全年零售額78.69億元,下半年零售額僅35.75億元,同比下降27.9%,大中型餐飲上客就餐率同比減少22.3%,禽流感已成為導(dǎo)致今年下半年餐飲業(yè)蕭條的主要因素。
現(xiàn)代營銷趨勢更多的體現(xiàn)出上朔到生產(chǎn)領(lǐng)域,下伸至消費領(lǐng)域,而不是僅僅局限于流通領(lǐng)域。
xx年預(yù)計全年回款100萬元以上,保持增長345.9%,預(yù)計第一季度完成15萬元回款,第二季度25萬元回款,第三季度回款30萬元,第四季度30萬元,南京市內(nèi)終端用戶預(yù)計擴增至150家,分銷商增到70家。
1.對經(jīng)銷商的管理
定期檢查核實經(jīng)銷高的產(chǎn)品庫存,配合公司發(fā)貨時間及物流工作,確保經(jīng)銷商的庫存在短期內(nèi)消化,不出現(xiàn)積壓產(chǎn)品及斷貨現(xiàn)象,同時協(xié)調(diào)好各分銷商的渠道,有銷售網(wǎng)絡(luò)重疊現(xiàn)象的,避免引起產(chǎn)品價格戰(zhàn)。
2.解決產(chǎn)品沖貨、竄貨問題
實行獎罰分明制度管理體系,解決因產(chǎn)品價格大幅度波動造成的市場威脅,查找沖貨根源,經(jīng)核實無誤后取消違規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品促銷資格,時間為1年。相反,提供有效信息并持有憑證的銷售商,公司給予相應(yīng)的促銷補貼政策。
3.銷售渠道下沉
進一步將產(chǎn)品深度分銷,由原來的批發(fā)市場深入至農(nóng)貿(mào)市場,在終端的走訪中,針對信息的收集,尋找對產(chǎn)品需求量大的消費群。目前,濃縮果汁產(chǎn)品的需求量集中在咖啡館、茶館,我們還需要在產(chǎn)品質(zhì)量和價格上尋找相應(yīng)的切入點。
smt主管工作總結(jié)篇二
2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況;
3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。
3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。
3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問題。
以上工作為主要工作思路,在具體的日常工作管理上須如此進行
1、管理本樓層銷售工作;
2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;
3、負責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;
4、幫助下屬解決工作上的問題;
5、培訓(xùn)下屬并跟進檢查培訓(xùn)效果;
6、處理顧客投訴;
7、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;
smt主管工作總結(jié)篇三
1、可能的情況下,提前5―15分鐘到崗位,梳理一下前一天工作的情況,并整理一下自己的工作區(qū)域。
2、計劃管理:根據(jù)生產(chǎn)部及廠部的生產(chǎn)計劃,分解自己所轄工序每天的生產(chǎn)計劃,把任務(wù)分解到每個小組或者人頭上,并交代清楚工藝的要求,質(zhì)量要求,完成的時間要求等。
3、每天利用半個小時左右的時間看一下pmc下發(fā)的生產(chǎn)計劃單,并注意一下這些產(chǎn)品曾經(jīng)發(fā)生過什么問題,及時提醒生產(chǎn)作業(yè)人員、品質(zhì)管理人員注意。
4、制作每天的生產(chǎn)情況報表,并上報生產(chǎn)部。
5、隨時檢查車間的6s情況。
6、每天利用半個小時的時間,與生產(chǎn)其它工序溝通,確保每個訂單按計劃進度完成。
7、為作業(yè)人員的生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),及時解決作業(yè)人員在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,提高作業(yè)人員的勞動生產(chǎn)率。
8、及時與品管人員溝通產(chǎn)生的品質(zhì)問題,并及時改進。
9、及時檢查各項設(shè)備的運行狀況,確保設(shè)備和員工的'生產(chǎn)安全。
10、每天負責(zé)檢查水、電、機器等的開關(guān)情況,節(jié)約成本。
11、負責(zé)新進員工的生產(chǎn)技能培訓(xùn),掌握員工的思想動態(tài),努力留住員工,減少員工流動率。
12、及時參加生產(chǎn)部召開的早會及研討會等。
13、及時反映生產(chǎn)完成情況及困難,并提出對策及辦法、建議。
smt主管工作總結(jié)篇四
(1)強化整個團隊的風(fēng)氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評,讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行,執(zhí)行有力的作風(fēng)。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。
(2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(xùn)(行政負責(zé))。四天的崗位技能培訓(xùn),經(jīng)考核后方能上崗,品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務(wù)人員進行崗位技能,服務(wù)理念進行培訓(xùn)。前廳主管制定詳細的培訓(xùn)計劃。店助嚴格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理人員的管理能力: 管理工作能否取得成效,上級的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關(guān)系。讓督導(dǎo)不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調(diào)一些工作,多豐富一些管理經(jīng)驗。更好的起到管理的作用。
(4)技師部培訓(xùn),管理必須全面升級:
新進技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴格要求,時時監(jiān)督。保證服務(wù)質(zhì)量。
1、經(jīng)考核不過關(guān),培訓(xùn)老師必須接受處罰。
2、必須制定每周的技術(shù)加強重點,讓技師對技術(shù)一直保持高度重視。
3、每天檢查回訪,對技師問題技師的解決。
4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。
(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:
1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量,增加客流。
2、對迎賓的推銷不間斷的培訓(xùn),刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營銷理念。
(6)控制成本,爭取更大的利潤:
對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預(yù)防工作做到最好。
以上是我對今年工作計劃,如有不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)指正。
我相信在全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,一定能創(chuàng)造業(yè)績,用業(yè)績證明我們的價值。
smt主管工作總結(jié)篇五
在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。五月份員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年前幾月能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。
客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的.體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴格成本控制,加強細化核算
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。
smt主管工作總結(jié)篇六
在日常工作中行政人事類
的制度、流程、手續(xù)、表格沒有統(tǒng)一規(guī)整,些許制度、表格只是遇到時在臨時制作,通知的下發(fā)擬定日后會嚴格按照統(tǒng)一的格式,給自身及其他部門的工作帶來諸多不便,辦事效率折半,14年度中希望在行政人事兩個阿米巴小組協(xié)作下創(chuàng)建一套規(guī)整的手續(xù)并向各部門推廣實施。
二、人事信息的及時更新
很多時候入職、離職人員信息掌握不及時,造成手續(xù)簽訂的不順暢,手續(xù)辦理的時效性差。后續(xù)多加與各部門主管溝通,及時了解人員變動情況,更新人員信息。
三、活動統(tǒng)籌
參加了公司一年內(nèi)的多次活動統(tǒng)籌安排,從構(gòu)想到實施些許細節(jié)之處沒有考慮周全,希望日后在岳總的帶領(lǐng)下,策劃更多有創(chuàng)意的活動。
四、其他
無論是領(lǐng)導(dǎo)臨時交代的事務(wù)或是基本的文案處理,需要多加細心嚴謹,能夠有條不紊的進行各項工作。
五、20xx年度計劃
努力學(xué)習(xí)關(guān)于人事方面的知識,提高自身工作技能,使自己的工作更加專業(yè)性。嚴格要求自己,及時的去了解各部門需求信息,多聽多問多溝通,對每一項工作都要以保質(zhì)保量、保證效率的態(tài)度去完成,遇到解決不了的問題及時反饋。
正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。只要我們工作更加細致點、溝通多一點、責(zé)任心強一點,我相信行政人事部會越做越強。20xx的馬年將會是騰飛的一年,我將帶著良好的心態(tài)去迎接這嶄新的一年,為xx獻上自己的力量!
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