方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標而制定的一系列步驟和措施。通過制定方案,我們可以有計劃地推進工作,逐步實現(xiàn)目標,提高工作效率和質(zhì)量。以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
穿旗袍的形體禮儀訓練 西餐禮儀活動方案篇一
關(guān)于西餐廳的營銷
策劃方案
你有哪些見解呢?今天本站小編為你整理了西餐禮儀活動方案
,歡迎閱讀。一、 餐廳概況:
黃石天上人間中西餐飲有限責任公司于20xx年成立,位于交通路64號。前期該公司主要以茶樓為主營業(yè)務(wù),后期該公司從單一的茶樓服務(wù)逐步蛻變?yōu)槲鞑蛷d服務(wù)業(yè)為主。
公司以“至誠至信、至精至美”為服務(wù)信條,構(gòu)建一個高效、專業(yè)、迅捷的服務(wù)平臺,不斷優(yōu)化和提高服務(wù)水平。公司用信念、追求和執(zhí)著開啟新的航程,乘風破浪,勇往直前,駛向他們的理想和目標;在新的發(fā)展起點上,公司堅持秉承“效益為先、穩(wěn)健經(jīng)營、協(xié)調(diào)發(fā)展”的經(jīng)營理念。
目前該餐廳是一家別具風情的主題西餐廳,包廂可同時容納200多客人就餐,優(yōu)雅的用餐情調(diào),令人心曠神怡,采擷各地的名菜佳肴,薈萃各國的別樣風味讓顧客在觥籌交錯間回味無窮。由于發(fā)展得不錯,該餐廳在人流較廣的步行街處開設(shè)了一家分店。
但總體來說,餐廳的布局都是以西餐為主題,店內(nèi)的各種設(shè)施也是按照西餐廳的格調(diào)而布局的。對于員工的分配也是采取自上而下式的層級管理。餐廳營業(yè)時間為9:00至0:00,但大型節(jié)假日晚上的營業(yè)時間會稍稍延后一點??偟膩碚f,該餐廳從開業(yè)到現(xiàn)在的轉(zhuǎn)變,一直都樹立了比較好的企業(yè)形象。
二、 市場及競爭分析:
(一)自身比較分析
雖然該餐廳在黃石開設(shè)了兩家店,但是它們自身有明顯的差異。位于交通路首開的這家餐廳,起初經(jīng)營比較好,但隨著時間的推移,時代的變遷以及新點的開張,這家店的競爭力明顯下降了許多。
原因如下:1、該店的設(shè)施比較落后,環(huán)境質(zhì)量下降。2、由于工作人員的經(jīng)常變動導致餐廳的飲食味道經(jīng)常變換,也就很難維持忠實顧客;3、口碑效應(yīng);4、管理者的管理工作不到位。
而新店由于結(jié)合時代的發(fā)展以及借鑒別的餐廳好的經(jīng)驗,吸取老店的教訓,所以它創(chuàng)造出屬于自己的一套良好的經(jīng)營模式是企業(yè)立于不敗之地。這樣,即使是同一家公司的兩家店,在自身比較中就有了很大的差異,這對該公司的發(fā)展是很不利的。
因為最終的結(jié)果是企業(yè)無法按照預(yù)期的期望擴大自己的餐廳營業(yè)范圍,而是開了新店而導致老店無法繼續(xù)生存下去。所以該餐廳應(yīng)該首先發(fā)現(xiàn)自身內(nèi)部的差異,及時解決好餐廳內(nèi)部差異的問題,制定全局的管理辦法,同時管理好兩家店鋪,而不是偏向某一家店。這樣整合的兩家店鋪才能像通一家店一樣,但不同的是它具有更強大的市場競爭力。
(二)與其他的餐廳競爭比較分析
隨著時代的發(fā)展與變化,西餐廳也變得越來越多。天上人間西餐廳,憑借著良好口碑以及幾年的發(fā)展歷程,在黃石的競爭力可以說是非常強的,除了秀玉紅茶坊能與之匹敵,其他的茶餐廳都不在話下。但是要打敗秀玉紅茶坊,依照天上人間目前的發(fā)展狀況不是一件容易的事。
以下是秀玉紅茶坊與天上人間的各種比較分析:
1、 創(chuàng)業(yè)早,經(jīng)營范圍廣,宗旨明確。
路店);黃石2家(黃石店、大上海廣場店);荊州1家 (沙市北京路店);咸寧1家(咸寧復合店);仙桃1家(仙桃旗艦店);江西南昌4家(撫河北路店、中山路店、少年宮店、勝利路店);九江5家(潯陽路店、新橋頭店、廬山南店、廬山北店、四碼頭店)等地,員工近千人,總面積過萬平方米,其中大部份店房屋產(chǎn)權(quán)已被公司買斷,這源于公司創(chuàng)始人的敏銳目光和十足的膽識。
公司以一個蓬勃發(fā)展的私營企業(yè)所特有的開拓發(fā)展能力和“以服務(wù)為本、質(zhì)量為先,環(huán)境為優(yōu)”的經(jīng)營理念,遍及全國。秀玉紅茶坊一直以來都以“健康、精品、時尚”為發(fā)展的方向,這也是當今休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。秀玉紅茶坊相信這個行業(yè)將成為it行業(yè)后又一新興產(chǎn)業(yè)。
隨著秀玉紅茶坊實力的不斷擴大,秀玉紅茶坊更加重視內(nèi)部人才的招納培養(yǎng)和重用。秀玉紅茶坊秉著“我們提供時光與夢想”的經(jīng)營目標,向每位客人和員工承諾,不僅會以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更優(yōu)良的產(chǎn)品,更幽雅的環(huán)境為客人提供時光與夢想,還會以更廣闊的前景、更合理的待遇、更科學的管理為員工提供時光與夢想,更好地回的社會。
2、價格合理(物美價廉)
這兩家西餐廳在食物的味道方面經(jīng)證實,兩者不相上下。但是對比天上然間和秀玉紅茶坊的菜單時,秀玉的價格優(yōu)勢就很明顯,因為類似的東西,天上人間的價格都比秀玉的價格貴好及元錢。雖然幾元錢的差異看著不大,但是每一種東西都貴幾元錢,那么一頓飯下來,在天上人間消費的顧客就比在秀玉消費的顧客高出二十幾元甚至更高。
而且每逢節(jié)假日之時,天上人間都會有節(jié)假日的菜單,雖然會有與節(jié)日相關(guān)的各種套餐,但是其實質(zhì)是借助節(jié)日來賺錢。首先,節(jié)日菜單的價格比非節(jié)日假單的價格更貴;其次,可以通過節(jié)日活動為由,推銷店內(nèi)平常銷售不好的菜系,提高各種菜系的銷售水平,減少損失。
而秀玉并沒有在節(jié)假日之時換菜單,反而憑借著一直以來的傳統(tǒng)菜單吸引更多的顧客。如此一來,對于大多消費者追求物美價廉的消費心理,秀玉無疑占了上風。
3、服務(wù)質(zhì)量
服務(wù),對于這個高接觸性服務(wù)的餐飲行業(yè)并不陌生,反而是餐飲行業(yè)的核心內(nèi)容。雖然兩者都抓住了社會文化環(huán)環(huán)境,在完全西餐式的模式中添加了中式餐飲,最終打造出符合中國人習慣特點的西餐廳,但是在內(nèi)部服務(wù)上面,兩者都各有千秋。
對于都是兩層的兩家餐廳,首先拿進店時來說,當你走進秀玉紅茶坊時,該店的迎賓人員就會很熱情地歡迎顧客的到來,然后通過對講機了解全餐廳的就位情況并且根據(jù)具體情況給顧客安排合適的座位,把顧客帶到座位面前。然后負責點單的人員就會熱情的送上茶水介紹菜單完成后續(xù)的一系事項。
這樣有條理的服務(wù)會讓顧客覺得該餐廳的管理很好,餐廳的檔次很高,服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀,無形會給餐廳做出好的第一印象的評價。而天上人間西餐廳的工作人員都集中在二樓,雖然當顧客自己從一樓走到二樓在二樓也會享受和秀玉那樣的服務(wù),對于老顧客而言兩家餐廳的服務(wù)也許沒有太大的區(qū)別,但是對于吸引新的客戶以及提高客戶對餐廳的第一印象,天上人間西餐廳想再服務(wù)上和秀玉競爭,不能忽視一樓的服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)應(yīng)該在整個餐廳的全過程,而不是只停留在某個層面。然而,拿顧客就餐時的服務(wù)而言,天上人間的服務(wù)比秀玉顯得略優(yōu)。因為天上人間的服務(wù)抓住了顧客消費時出現(xiàn)的問題以及消費者的心理特征,比如說他做到高平率主動地給顧客添加飲用水,而不是讓顧客自己要水,這樣的主動服務(wù)會讓顧客感受到服務(wù),并作出好的評價,最終從細節(jié)優(yōu)化了服務(wù)的質(zhì)量。
4、管理制度
兩者在管理制度上可謂是大相徑庭。在員工之間的分級管理上,天上人間的管理似乎更嚴謹一些。工作前開員工大會讓員工記載今天的注意事項,回顧昨天工作中出現(xiàn)的問題;工作中嚴格各項工作制度;工作結(jié)束后進行各項衛(wèi)生工作并總結(jié)今天工作中出現(xiàn)的狀況等。
流動情況很大,服務(wù)員及傳菜員流動大。這就導致該餐廳長期處于新員工服務(wù)顧客,新員工服務(wù)顧客往往會出現(xiàn)這樣那樣的問題,會對餐廳的優(yōu)質(zhì)量服務(wù)造成一定的影響;而且大量的新員工也會使餐廳呈現(xiàn)出業(yè)務(wù)不成熟的面貌,這多多少少會讓餐廳的總體服務(wù),總體印象大打折扣,與類似的餐廳之間的競爭就顯得遜色些。
(一)餐廳概況與任務(wù)
百樂門西餐廳位于福建師范大學新校區(qū)學生公寓b區(qū)食堂三樓,處于整個生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,設(shè)備齊全,能夠居高遠眺校園的美景。
餐廳總營業(yè)面積為326 平方米,餐桌總數(shù)36桌,其中大包廂10個,蒙古包 (小包廂) 5個。餐廳可同時容納人數(shù)為146人。營業(yè)時間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務(wù):會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂等!
(二)需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看,學校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問卷調(diào)查分析:52.4%的同學希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當?shù)谋戎?,根?jù)有些學校的調(diào)查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據(jù)不完全統(tǒng)計,師大大學城里,談戀愛的學生數(shù)約占到學生總?cè)藬?shù)的40%。
而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調(diào)查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢:設(shè)施設(shè)備都較為先進,重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營造,能夠使消費者覺得體面,并且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。
(三)市場競爭分析
1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。
學生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi),英豪學生街是最為集中的地區(qū),但無論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進行內(nèi)部裝修)
2、百樂門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較
(四)餐廳swot分析(優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析)
1、西餐廳優(yōu)勢、劣勢分析
(1)優(yōu)勢
l 百樂門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。
l 西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過百樂門的同學67.2%的人對于餐廳的環(huán)境感到滿意。
(2)劣勢
l 西餐廳位于食堂的三樓,相對偏遠,而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83.6%的同學至今未到過百樂門餐廳消費。
餐廳自從對外營業(yè)至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費客源。
l 三樓缺少其他商店經(jīng)營點,人流量較少。
l 餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。
(四)餐廳swot分析(優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析)
1、西餐廳優(yōu)勢、劣勢分析
(1)優(yōu)勢
l 百樂門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。
l 西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過百樂門的同學67.2%的人對于餐廳的環(huán)境感到滿意。
(2)劣勢
l 西餐廳位于食堂的三樓,相對偏遠,而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83.6%的同學至今未到過百樂門餐廳消費。
l 餐廳自從對外營業(yè)至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費客源。
l 三樓缺少其他商店經(jīng)營點,人流量較少。
l 餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。
2、西餐廳機會、威脅分析
(1)機會
l 隨著新區(qū)學生人數(shù)的增加以及四期學生公寓的竣工,其市場潛在消費空間巨大。
l 學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規(guī)范導致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是百樂門餐廳發(fā)展的機會。
l 利用餐廳與學校的良好關(guān)系,進一步加強合作,通過承辦各類師生宴會,生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。
l 校內(nèi)尚無同類西餐廳,而同學相聚,情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場所。
l 學生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的餐廳。
(2)威脅
l 市場競爭開始逐漸激烈。競爭對手處于較為繁華的學生街,有較高的人流量,可以運用靈活的經(jīng)營手段。如英豪學生街的樂德士、博客來等同類行業(yè),它們處于學生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈,人氣足。另外,博客來已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類的同類食品。
l 競爭對手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學生街的樂德士餐廳正緊鑼密鼓地進行內(nèi)部整頓,包括室內(nèi)的重新裝潢,新產(chǎn)品即將推出等措施。
l 潛在競爭者的加入:隨著學生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
首先,禮儀最重要的基礎(chǔ)是不去引起別人的不適感覺,在“高大上”的西餐廳里冒冒失失和在“普通”的西餐廳里窮講究都是讓人不快的舉動。餐廳的消費水準,是否需要預(yù)約,是否有著裝要求以及其他客人的著裝舉止情況都可以幫你判斷。其次,就是要有充滿自信面帶微笑臨危不亂的姿態(tài)以及得體大方的著裝,如果是女士的話,適當?shù)纳蠆y也是基本的禮儀。
餐具的擺放及使用須知
席位卡: 由主人擺放,如果寫有你的名字,那隨意換位置可不禮貌,而隨意更換席位卡更是非常失禮的大忌諱。
餐巾:一般待東道主先拿餐巾,其他人再將餐巾折疊放在腿上;在與別人交談前,一定要先用餐巾擦拭一下嘴。如果中途要離場,請將餐巾放在座椅上表示在場其他人和服務(wù)員你呆會還要回來,只有待用餐結(jié)束的時候,才將餐巾放回桌上。
面包盤&黃油刀: 將面包在面包盤一手撕下一小塊放入口里,再扯成適宜入口的大小尺寸,如果要涂抹黃油或果醬,也要先將面包掰成小塊再抹。
餐叉&餐刀:“自外向內(nèi)”使用,一旦開始使用,就不要再將放回桌面上,不用時可以架在盤子上。
胡椒&鹽: 即使您只要求了鹽,一般胡椒和鹽會一起上桌,可根據(jù)口味自行添加。
盡管大部分食物都不應(yīng)當用手碰觸,但以下的食物例外:
刀叉的擺放,其實是像服務(wù)生傳達你是否依舊在吃或者是結(jié)束這盤菜的信號,將倒茶并排置于盤子里11點鐘方向,就表示你已經(jīng)用好這道菜,可以撤下去了。正餐餐廳里,如果不注意擺放,單單吃成光盤,服務(wù)員也不會給你上下道菜哦。
其他注意事項
若是私人餐會,入座時應(yīng)以女士優(yōu)先;而公事餐會時,則應(yīng)讓上司或長輩先入座;入座時從左側(cè)入座。
刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下?lián)旎?,?yīng)請服務(wù)員另外補給。
嘴里有東西時不要說話。
洗手盆一旦端上來,不可擰擠盆內(nèi)的檸檬,也不可將兩只手同時放入清洗 。
女士用餐前應(yīng)先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。不要在座位上補妝,哪怕是用餐結(jié)束后。
抽煙最好在用餐后,等到飲用咖啡時才抽,實在要抽煙可以和同席的人示意后離桌。
穿旗袍的形體禮儀訓練 西餐禮儀活動方案篇二
1.知道待客、做客的.基本禮節(jié)。
2.懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應(yīng)具有的良好品行。
待客做到:問好,讓座,遞水,客人走時要送出門,并說再見;做客做到:禮貌叫門,主動問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時要向主人道別。
1、導入新課
同學們,我們都到別人家里做過客嗎?你希望主人怎樣招待你呢?
學生回答。
學生回答。
老師:這就是我們今天要學習的內(nèi)容——做客、待客。(板書課題)
2、學習新課
(1)熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
(讓同學們欣賞視頻“客人到我家”、“禮貌待客”和圖片“請坐”、“再見”、“待客”。)
老師:下面我請幾位同學給大家說一說:怎樣招待客人?
學生:(略)
(附:還可給同學們講文本資源中“‘人來瘋’小麗”和“‘臉皮兒薄’的小華”的故事傳說,讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。)
(2)文明做客
老師:我們知道了怎樣招待客人,那我們?nèi)e人家做客時又該怎樣做呢?(過渡)
我們聽“風娃娃做客”的故事傳說,看一看這個故事傳說又是說明什么的?
把你的想法說一說。
老師:我們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié):主動問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節(jié),大家知道哪些呢,說一說。
老師:那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢?怎樣去敲別人家的門呢?(給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。)
老師:下面我們根據(jù)我們剛才所學的來說一說:下面的小朋友哪個做的好,哪個不好?(過渡)
3、學生表演
找?guī)讉€同學分別扮演主人和客人,看一看誰做得。
4、課堂小結(jié)
通過這一課的學習,我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到:問好,讓座,遞水,客人走時要送出門,并說再見;做客做到:禮貌叫門,主動問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客,文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
小詩一首小蝦
小蝦小蝦弓著腰,不會走路只會跑。小蝦小蝦我問你,為什么走路弓著腰?小蝦說,小的時候坐不正,長大變成駝背了。
星期謠
星期一,我笑嘻嘻,背著書包上學去。
星期二,我沒注意,粗心錯了好幾題。
星期三,我哭啼啼,爸爸媽媽跟我急。
星期四,我爭口氣,數(shù)學考試得第一。
星期五,我挺得意,爸爸帶我買畫筆。
星期六,我不休息,上完奧數(shù)上英語。
星期日,我喘口氣,高高興興玩游戲。
穿旗袍的形體禮儀訓練 西餐禮儀活動方案篇三
旗袍秀的舉辦對國家傳統(tǒng)文化的傳播有著積極性的意義,而旗袍秀活動方案的策劃和推廣尤為重要,給大家分享了旗袍秀活動的策劃方案,歡迎借鑒!
青島大學完美女性mba高級研修班是在青島大學和青島市婦聯(lián)的大力支持下,開設(shè)的.高端研修項目,旨在滿足當代女性對于品質(zhì)生活的追求和不斷提升自身價值的訴求,在多角度多方位打造具有時代感和魅力感的新時代完美女性的同時,努力搭建齊魯女性第一價值共享平臺,為廣大女性提供實用、有效的高品質(zhì)自我提升服務(wù)。
完美女性高級研修班聯(lián)合青島市婦聯(lián),聯(lián)合推出——完美女性旗袍主題派對,讓更多的女人感懷一段心靈深處的回憶,思尋一番莫名的惆悵,體味一把剪不斷理還亂的情緒,感受一種從肌膚到靈魂的撫慰。
本活動旨在回饋學員,增加線下價值服務(wù),并通過活動的成功舉行擴大青島大學完美女性mba高級研修班的社會影響力,把完美女性這一價值平臺帶給更多高端女性群體。
活動主題:完美女人旗袍主題派對
活動構(gòu)思:活動特設(shè)兩大板塊——旗袍走秀和室內(nèi)主題酒會。
活動地點:青島奧帆基地媒體中心、情人壩
活動主持人:著名影視演員 劉曉曄
主辦單位:青島大學、青島市婦聯(lián)、青島市工商業(yè)聯(lián)合會
參與人數(shù):300人左右
媒體支持:青島電視臺、半島都市報、青島晚報、半島網(wǎng)、青島新聞網(wǎng)等
1. 嘉賓入場
2. 主持人開場
3. 市區(qū)領(lǐng)導、各協(xié)會單位領(lǐng)導致辭講話
5. 現(xiàn)場觀眾互動(植入環(huán)節(jié))
7. 酒會植入環(huán)節(jié)
8. 合影留念、禮品發(fā)放、活動介紹
穿旗袍的形體禮儀訓練 西餐禮儀活動方案篇四
通過開展以“文明禮儀”為主題的系列教育實踐活動,使學生明白“文明、禮儀”的重要性,人人爭當“禮儀之星”,形成人與人之間彼此尊重,互相幫助的和諧關(guān)系,促使他們提高禮儀意識,自覺踐行文明禮儀,全方位提高文明素養(yǎng),也為進一步改進和加強學校的德育工作創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境。
1、文明舉止我先行:自覺遵守《小學生日常行為規(guī)范手冊》,熟記手冊內(nèi)容。
2、文明習慣我先行:改正校園內(nèi)存在的不文明行為,提出鮮明的文明口號,塑造文明和諧的校園環(huán)境。
3、尊長互敬我先行:從孝敬父母、尊敬師長、關(guān)愛同學入手,不僅做到在校文明,而且能將文明禮儀的好風尚帶回家中。
4、表彰先進,學習先進:結(jié)合雛鷹爭章活動,設(shè)計文明禮儀章,推選?!拔拿鞫Y儀之星”和?!拔拿鞫Y儀之班”。
人人爭當禮儀之星,班班爭創(chuàng)文明中隊
1、第一階段:學習宣傳
以“文明舉止我先行”為口號,結(jié)合溫馨教室的創(chuàng)建和雛鷹爭章活動。通過升旗儀式的平臺,啟動文明禮儀教育月的活動宣傳。學習《小學生日常行為規(guī)范》,觀看行規(guī)教育視頻,從思想上落實行規(guī)準則。結(jié)合溫馨教室的創(chuàng)建,調(diào)查校園內(nèi)的不文明現(xiàn)象,創(chuàng)建文明和諧的教室環(huán)境;結(jié)合雛鷹爭章活動,自主設(shè)計“文明章”。
2、第二階段:學習實踐
落實文明章的考章要求:進行行規(guī)知識考試,力爭人人達標。頒布文明章。根據(jù)第一階段的不文明現(xiàn)象調(diào)查,建立班級文明宣言。從身邊小事做起,用美化校園的實際行動(義務(wù)大掃除)來學習落于實處。
3、第三階段:學習總結(jié)
進行班級、校級“文明之星”的評選,不僅參考文明禮儀教育月中的學習表現(xiàn),而且將老師、同學甚至家長的評分,也列入文明之星的評選條件。通過文明之星的評選,樹立身邊的禮儀榜樣,在校園中進行展示。
第一周
文明舉止我先行
11/30
升旗儀式
1)國旗下講話2)文明禮儀教育月啟動
校班會課
學習《手冊》
1)學習《小學生日常行為規(guī)范手冊》。
2)根據(jù)《手冊》內(nèi)容進行全員考核。
陋習調(diào)查(1)
調(diào)查自己或身邊同學身上的不文明行為
第二周
文明習慣我先行
11日前
陋習調(diào)查(2)
1)各班匯總校內(nèi)不文明顯現(xiàn)調(diào)查報告。
2)制作班級文明提醒卡(16k)
3)張貼學生十大不文明習慣
11日前
設(shè)計文明章
設(shè)計雛鷹爭章校園活動特色章。
第三周
尊長互敬我先行
15日中午
義務(wù)勞動
校園內(nèi)掃除。
16日前
家校聯(lián)系
1)發(fā)放家校聯(lián)系卡,了解學生行為表現(xiàn)
2)回收家校聯(lián)系卡與文明之星評選掛鉤
18日午會
行規(guī)禮儀
知識競賽
各班進行行規(guī)競賽,選派3人
校級禮儀競賽
第四周
21日校會
評選
評選文明禮儀之星:
各班推選班級文明禮儀之星5名
在此基礎(chǔ)上評選文明禮儀之星10名。
評選文明禮儀班
25日前
展示成果
組長:xxxx
組員:xx
場地安排:xxx
攝影:xxxx
穿旗袍的形體禮儀訓練 西餐禮儀活動方案篇五
1、課堂禮儀:遵守課堂紀律是學生最基本的禮貌。主要包括上課、聽講、下課等幾個方面。
2、尊師禮儀:學生在校園內(nèi)進出或上下樓梯與老師相遇時,應(yīng)主動向老師行禮問好。進老師辦公室應(yīng)先敲門,經(jīng)老師允許后方可進入等。
3、同學間禮儀:在有求與同學時,須用“謝謝”“請”“麻煩你”等禮貌用語。借用學習用品時,應(yīng)先征得同意后再拿,用后及時歸還,并要致謝等。
4、集會禮儀:升國旗儀式:全體學生應(yīng)列隊整齊排列,面向國旗,肅立致敬。奏國歌時要立正,脫帽,行注目禮等。
5、校內(nèi)公共場所禮儀:應(yīng)該自覺保持校內(nèi)整潔,不在教室、樓道、操場亂扔紙屑、果皮、不隨地吐痰、不亂倒垃圾。不在黑板、墻壁和課桌椅上亂涂、亂畫、亂刻,愛護學校公共財務(wù)、花草樹木,節(jié)約用電。
1、創(chuàng)設(shè)文明禮儀良好環(huán)境氛圍。
根據(jù)每月工作重點布置文明禮儀行隊禮。
2、寓規(guī)范訓練于學生日常生活管理之中。
在常規(guī)教育工作中,堅持把培養(yǎng)學生文明禮儀行為習慣和為標準放在首要位置,關(guān)注學生的學習生活、以平時儀表、言語為切入點,通過強化訓練,把《文明禮儀行為規(guī)范》文明禮儀教育落實到學生的日常學習和生活中去,養(yǎng)成習慣,從而提高。每周一班會上一節(jié)文明禮儀課。
3、寓規(guī)范訓練于各領(lǐng)域教學之中
在教學活動中,老師要有目的、有計劃地利用教材切合實際地把《規(guī)范》細則滲透到教學中去。使學生在開無意識的學習中強化記憶,受到教育。
4、開展文明禮儀教育主題活動
根據(jù)每月主題每周有計劃地組織一節(jié)專門的文明禮儀活動,豐富教育教學形式,使學生在豐富多彩的活動中,可以全身心地投入,通過比一比、看一看、議一議、想一想、做一做,使學生的文明禮儀行為在不知不覺中趨于規(guī)范化。
5、與家庭教育、社會教育結(jié)合。
通過家長會和平時與家長的交流,要家長了解學生文明禮儀教育的重要性,以身作則,并積極配合教師,培養(yǎng)學生的文明禮儀行為規(guī)范。
穿旗袍的形體禮儀訓練 西餐禮儀活動方案篇六
1、使幼兒學會有禮貌地做小客人,練習使用禮貌用語進行交往。
2、使幼兒懂得一些做客的簡單禮節(jié)。
做客前 約在先 說人數(shù) 定時間 如約至 勿早晚 小禮品 人喜歡
入座后 坐相端 主人物 不亂翻 主人忙 要適時 先致謝 再告辭
1、與本班一幼兒家庭聯(lián)系有關(guān)做客事宜。
2、電話兩部。
老師要帶xx小朋友去xx小朋友家做客,比一比看誰是最有禮貌的小客人。
1、學習有禮貌地問候主人。
到了主人家輕輕地敲門,見了主人會禮貌地問候,學說“你好”。見了不同的人會使用合適的稱謂。
2、學習有禮貌地與人交往。
(1) 對于主人的招待,如請客人坐,請客人喝茶,請客人吃東西,客人都要有禮貌地說“謝謝”。
(2) 在別人家不隨便翻看,拿走別人的東西。在別人談話時,不隨便插嘴。當別人提出問題時,要大方地回答。說話時,聲音輕一些,不大聲喧嘩。
(3) 與主人要友愛相處。
(4) 學習有禮貌地與主人告別。
(5) 臨走時,向主人說“xx,再見”,還可客氣地邀請別人去自己家做客。
小朋友在別人家做客時很有禮貌,會說“您好”、“謝謝”、“再見”,并且不隨便亂拿別人的東西。以后到別人家去做客也要做到這些,做個有禮貌的小客人。
活動延伸:
可通過角色扮演和行為辨析的方式對幼兒進行拜訪做客的教育。
(1) 甜甜敲門時很用力,她這樣做好嗎?
(2) 小客人進門時沒問好,這樣做對嗎?
(3) 亂翻主人東西好不好?應(yīng)該怎樣做?
穿旗袍的形體禮儀訓練 西餐禮儀活動方案篇七
1、知道團體教學活動的禮儀要求。
2、培養(yǎng)幼兒良好的課堂行為習慣。
學習時要坐好認真聽多動腦要提問手舉起回答時字清晰。
故事書
開始部分:教師帶幼兒做"包餃子"游戲,激發(fā)幼兒情緒。
基本部分:
1、我知道咱們小一班的小朋友都很喜歡聽故事,今天從老師就給小朋友們講一個非常好聽的故事,名字叫《小兔打電話》。
2、給幼兒選擇的機會:小朋友們都知道咱們做游戲時有游戲規(guī)則,那咱們聽故事也有規(guī)則,誰要是不想聽故事可以安靜的到那邊去坐(請幼兒自己選擇)。
4、教師有表情的講述故事《小兔打電話》。
5、講完故事后提問:
(1)故事的名字叫什么?
(2)故事里都有誰?
(3)故事講的是一件什么事?
要求:老師提問完,幼兒可以舉手回答問題,老師叫到幼兒的名字后,幼兒可以作答。
6、根據(jù)孩子們的興趣,可以選擇講故事再講述一遍。
今天咱們小朋友都說話算數(shù),都能認真聽故事,而且還做到了有提問先舉手,和舉手回答老師表揚你們!
出示掛圖請幼兒欣賞,帶幼兒大聲地,有韻律地朗讀三字兒歌。
讓幼兒學習其他領(lǐng)域團體活動的禮儀。
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