葡萄酒培訓ppt案例 培訓方案

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葡萄酒培訓ppt案例 培訓方案
時間:2023-09-09 01:56:14     小編:GZ才子

無論是在個人生活中還是在組織管理中,方案都是一種重要的工具和方法,可以幫助我們更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和問題,實現(xiàn)個人和組織的發(fā)展目標。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

葡萄酒培訓ppt案例 培訓方案篇一

縣政府高度重視對農(nóng)村富余勞動力的轉(zhuǎn)移培訓工作,特批準建立農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移培訓基地,局領(lǐng)導及校領(lǐng)導親自督導,培訓辦公室由專人負責。

根據(jù)餐廳服務(wù)員國家職業(yè)標準,經(jīng)過系統(tǒng)學習,培訓適應(yīng)勞務(wù)市場需求和用人單位要求、具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范、熟練掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能的餐廳服務(wù)人員。20xx年,計劃每年培訓200人。

以年滿16周歲、具有初中以上文化程度、身體健康、有轉(zhuǎn)移就業(yè)愿望、熱衷于餐廳服務(wù)崗位的農(nóng)村青年為主。

以脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)的學習形式,對農(nóng)民工進行職業(yè)技能培訓。

1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一,采取能力模塊的培訓方式,突出崗位技能培訓。以學員動手操作為主,教師面授講解為輔,全面提高學員綜合素質(zhì)。

2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓,以實際、實用、實效為目的,提高學員參訓的興趣。

3、利用興隆賓館為實訓基地,聘請具有豐富操作技能的專兼職教師親自演習操作,使學員在邊學邊做中實現(xiàn)崗位技能的提高,培養(yǎng)學員的動手操作能力。

(一)、執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)

要求學員熟知外出務(wù)工常識,掌握餐廳服務(wù)應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)。理論學習10學時。

(二)、餐廳服務(wù)禮儀

要求學員掌握餐廳服務(wù)員的儀容儀表規(guī)范、舉止規(guī)范、禮貌規(guī)范、禮儀規(guī)范。其中理論學習5學時,技能學習13學時,聲像學習2學時,共計20學時。

(三)、端托、擺臺服務(wù)技能

要求學員熟練掌握托盤的端托技巧、餐巾折花技巧、擺臺服務(wù)技能。其中理論學習6學時,技能學習22學時,聲像學習2學時,共計30學時。

(四)、酒水服務(wù)

要求學員了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點、掌握酒水服務(wù)的技巧與程序。其中理論學習6學時,技能學習22學時,聲像學習2學時,共計30學時。

(五)、上菜及分菜

要求學員了解菜品知識、上菜及分菜知識。其中理論學習4學時,技能學習14學時,聲像學習2學時,共計20學時。

(六)、撤換餐用具

要求學員學會撤換餐用具的基本操作方法。其中理論學習4學時,技能學習5學時,聲像學習1學時,共計10學時。

(七)、餐廳服務(wù)基本程序

要求學員了解零點接待服務(wù)的相關(guān)知識,餐廳服務(wù)的基本程序。其中理論學習12學時,技能學習16學時,聲像學習2學時,共計30學時。

我校依托中央校和省校的培訓資源,按照“一個崗位、一本教材、一張光盤、一本證書”的模式,以具有較強實力、餐廳面積達360米2、能同時容納200人就餐的興隆賓館為實訓基地,并選聘高級餐廳服務(wù)員1名、中級餐廳服務(wù)員7名、紅案2級5名及賓館負責人周曉明、縣農(nóng)廣校教師滕玉艷等組成一批素質(zhì)高、技能強、具備技師職業(yè)資格的教師隊伍,采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法,使學員在“學習中學會做”,實現(xiàn)崗位技能的提高。

1、考試:學員學完課程設(shè)置中的每一個模塊后,由培訓教師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。各培訓模塊的考試平均成績作為結(jié)業(yè)考核的重要依據(jù)。

2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念,由興隆縣農(nóng)村富余勞動力培訓基地負責人及具有較強技能水平的教師組成考評組,在興隆賓館實訓基地對學員進行現(xiàn)場考核,考核采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作等形式,重點檢查學員崗位技能掌握情況。考核不合格者可參加補考,嚴格把好出口關(guān)。

3、發(fā)證:考試、考核合格者發(fā)給由中央農(nóng)廣校統(tǒng)一印制的培訓證書,同時根據(jù)學員自愿的原則,由培訓學校組織學員參加餐飲旅游服務(wù)類工種的職業(yè)技能鑒定,合格學員可同時獲得勞動保障部統(tǒng)一印制的職業(yè)資格證書。

由縣農(nóng)廣校建立培訓帳臺,以市農(nóng)廣校的“廣效”職業(yè)介紹所為依托,以勞動力市場需求為導向,為學員外出務(wù)工提供就業(yè)信息,推薦就業(yè)崗位,通過“訂單、定點和定向”的形式,培訓轉(zhuǎn)移一大批農(nóng)村富余勞動力。

葡萄酒培訓ppt案例 培訓方案篇二

本培訓方案的目的是為了讓用戶能更好的操作與維護,服務(wù)于整個市立醫(yī)院安防監(jiān)控信息系統(tǒng)平臺,該信息系統(tǒng)平臺不僅需要成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品,更需要技術(shù)熟練的運行維護人員,以便能更好地進行科學有效的運行維護工作。而一名合格的運行維護人員,就需要經(jīng)過嚴格有效的專業(yè)培訓,掌握專門的技能才能勝任。我司將為市立醫(yī)院管轄內(nèi)所有負責市立醫(yī)院安防監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)項目的相關(guān)系統(tǒng)主管人員、操作人員、科技人員、系統(tǒng)管理人員等進行系統(tǒng)化、一體化的培訓,培訓涉及到視頻監(jiān)控設(shè)備維護與配置、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備維護與配置、網(wǎng)絡(luò)安全設(shè)備維護與配置、服務(wù)器維護與配置、存儲維護與配置等知識的綜合性培訓,以確保相關(guān)科技人員能夠獨立進行管理、運行、故障處理及日常測試維護等工作,使該系統(tǒng)能夠得到正確的應(yīng)用和良好的維護,保證整個信息系統(tǒng)可以健康、穩(wěn)定的運行。

針對市立醫(yī)院管轄內(nèi)所有負責市立醫(yī)院安防監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)項目的相關(guān)系統(tǒng)主管人員、操作人員、科技人員、系統(tǒng)管理人員的培訓采用理論與實踐相結(jié)合的培訓手段,完備的教學設(shè)施支持課堂講授、多媒體教學、上機操作、工程實戰(zhàn)等多樣化培訓教學的開展。針對不同用戶對象,不同培訓目標采取的教學方式也不相同。對運維層的培訓中,工作人員大部分學習時間是在我們工程師的指導下進行上機實戰(zhàn)型演練,實踐證明,動手實驗操作是掌握運維技能最為有效的學習方法;在對管理層的培訓中,我們將著重放在基礎(chǔ)理論知識及管理知識方面的培訓上面。

葡萄酒培訓ppt案例 培訓方案篇三

積分獎勵是將員工所有的學習動作都可以換算成積分,比如創(chuàng)新建議、讀書分享、貢獻案例、課程開發(fā)、內(nèi)部講課、e-learning學習、微課學習等等根據(jù)其難易程度進行一定比例的換算。即鼓勵進行知識的貢獻,也鼓勵知識的學習,這樣有利于整個學習型氛圍的打造。而學習積分可以在公司內(nèi)部消費,比如到商店購買物品、食堂消費,更有甚者可以兌換“休假券”,可以抽獎ipad。當然這對知識管理或者是學習系統(tǒng)的要求非常高。

在網(wǎng)龍公司就在試用這樣的方法,因為在互聯(lián)網(wǎng)公司,游戲化氛圍甚者已經(jīng)成為工作氛圍的重要組成部分,通過這樣好玩的帶有游戲色彩的學習激勵方法帶動整個公司學習型氛圍的塑造。

這個方式聽起來就很像動真格的了,顧名思義就是在學員學習過程中根據(jù)學員的表現(xiàn)情況給予評估,設(shè)定相應(yīng)的門檻,低于該門檻的則淘汰出局,不能參加接下來的培訓。

國藥大學20xx年顯龍新任經(jīng)理培訓班中就用了這種方式,這個項目我們有3個階段。將學員表現(xiàn)分為課堂表現(xiàn)和課后表現(xiàn)兩個部分,尤其需要說明的是我們對于課后表現(xiàn)更加看重,需要學員根據(jù)課上所學知識點確定回到工作崗位后的具體行動計劃,并將行動的過程寫成案例提交給班主任,課程講師會給學員相應(yīng)的評估分數(shù),如果級別為d級,可以有一次補交機會,如果補交后還是d級,則不能參加接下來的培訓。同時,如果課堂表現(xiàn)和課后表現(xiàn)分數(shù)累加后低于某個分數(shù)要求,則也不能參加后續(xù)培訓。

同時,需要提出的是,由于這個項目周期很長,所以如果學員經(jīng)常請假,造成缺席天數(shù)低于2天,其他時間表現(xiàn)再積極,課后作業(yè)質(zhì)量再高也不能頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。因為這項規(guī)定我們后期有2位學員沒能及時結(jié)業(yè)。

如果一個公司的績效指標體系嚴格按照平衡計分卡來制定的話,那績效指標中學習與成長的指標就應(yīng)該占一定的比例。例如用友公司,員工pbc(個人績效承諾 personal business commitments)中有20%的指標是學習與成長部分。當然這在很多公司推行起來非常困難,大部分老板還是喜歡將業(yè)務(wù)指標作為主要或者全部考核部分。這樣就很容易造成短視效應(yīng),即僅關(guān)注當期指標而忽視員工的長久發(fā)展。

所以,作為培訓負責人,如果通過搞定sponsor或者是人力資源部,將學習項目中學員的表現(xiàn)情況與其當期的績效指標相掛鉤,那一定會提升學員對于學習的重視程度。比如20xx年我們?yōu)槟匙庸驹O(shè)計的一個中層培訓項目,在執(zhí)行前就和子公司總經(jīng)理約法三章,第一總經(jīng)理必須出席開班和結(jié)業(yè)儀式;第二學員表現(xiàn)一定要與學員的績效考核掛鉤;第三不認真學習的學員一定淘汰。如果這3條不答應(yīng)我們,我們就不為其實施這個項目??偨?jīng)理也非常重視這個項目,所以答應(yīng)了這3條,后來發(fā)現(xiàn)這個項目學員的參與度最高。

當然,如果不能做成減分項,如果能夠做成加分項,也會起到一定的作用。20xx年,我們實施了飛龍總經(jīng)理培訓班,對于這些封疆大吏的培訓,很難“管”住他們,但是又希望他們更多參與進來,所以當時就通過人力資源的力量,將這個項目做成加分項,如果全程參與而且表現(xiàn)良好,年終績效可以加3分,試想3分對于這些年薪上百萬的人來說,也是有一定激勵作用的。盡管如此,后來還是有3名老總沒能畢業(yè),沒拿到這3分。

需要說明的是,這些指標的設(shè)計一定與我們想得到的成果想掛鉤,比如在飛龍培訓班的激勵中,我們想如果總經(jīng)理可以全程參與就不錯了,所以掛鉤的是出席率;而在顯龍培訓班上我們希望的是這些部門負責人真的可以將所學知識學以致用,所以掛鉤的是實踐后總結(jié)的案例質(zhì)量。

很多公司上線e-learning后就成了一個閑置系統(tǒng),然后必須通過點擊加積分,送禮品等方式來激勵,也聽在oracle的朋友說,他們公司是要學的課程比如合規(guī)經(jīng)營等必須學,如果不學明年就不能晉升。當然,這個e-learning的課程這樣強逼人家,有點過了啊。

但是,如果咱們精心設(shè)計的培訓項目,比如儲備干部類培訓,或者新員工培訓,他們在學習中的表現(xiàn)完全是可以和其晉升掛鉤的,因為其實在培訓過程中,是一次對人才進行測評的過程,既是測評也是發(fā)展。所以很多公司的儲備干部培訓周期會很長,有半年的也有一年的,這其中有非常多的學習活動,所以如果最后評估部通過,會不予以晉升。

像賽諾菲公司,他們新員工入職后,有6個月的培訓計劃,會進行進行系統(tǒng)化的高強度訓練,其中包括21天的課堂培訓和持續(xù)的e-learning培訓,這期間有培訓中心負責考核打分,員工獎金會和這個掛鉤,如果6個月訓練不合格,則不予以轉(zhuǎn)正。

葡萄酒培訓ppt案例 培訓方案篇四

為整體提升我市小學英語教師教學能力和專業(yè)素養(yǎng),進一步提高課堂教育教學質(zhì)量,確保本次培訓達到預期效果,特制定本方案。

小學英語專任、兼任教師,共79人左右。

通過本次培訓,力圖使參訓教師能夠掌握現(xiàn)代英語教育教學的理論和方法,熟知課程標準,吃透教材內(nèi)容,掌握教學策略,提高教學效率。非英語專業(yè)畢業(yè)的教師通過培訓還能夠掌握英語基礎(chǔ)知識和常規(guī)英語教學策略,包括基本的語音、語法、聽說讀寫等。

桐城市實驗小學

4、教學研究:專家講座(3課時)、分組交流研討及定課題研究(7課時)

根據(jù)骨干教師成長的一般規(guī)律,培訓內(nèi)容分為理論學習、教材解讀、課堂實踐、教學探究、交流總結(jié)五塊。集中培訓時間為兩周,共計90學時。

理論聯(lián)系實踐、教學相長、專家引領(lǐng)、名師指導; 大班教授,分組學習,以優(yōu)帶差;以學區(qū)為單位進行課題研討,方便后續(xù)研究。

學本理念上:邀請安慶市英語教研員、特級教師陳俊主任傳遞人本、生本、學本前衛(wèi)理念。

教師成長上:邀請安慶市。。。小學校長、特級教師葉明鳳傳授課堂教學技巧,傳遞教師專業(yè)成長正能量。

教材把握上:邀請桐城市小學英語教研員、特級教師謝春慧介紹pep小學英語新版教材整體特點及基本框架,傳遞教學新理念。

教法指導上:邀請桐城師范高等專科學校英語系主任汪庭才教授實現(xiàn)小學英語課堂生本、和諧、有趣、高效的教學方法。

英語基礎(chǔ)知識學習上:

1、在參訓學員中擇優(yōu)選出英語專業(yè)畢業(yè)的教師大班教授;

2、分組學習,以優(yōu)帶差,提高學習效率。

學科整合上:邀請我市音樂、美術(shù)、計算機一線優(yōu)秀教師各一名結(jié)合小學英語教材內(nèi)容教授基本技能,幫助參訓教師科學運用,提高教學效率。

教學實踐上:本著“先學后教、教學相長”的原則,以教學單元為單位進行培訓,以詞匯課、會話課、閱讀課三種課型展開。采用以下的互動形式建立觀課、議課新體系,增添教學效度反思的理論、實踐寬度。

1、觀摩、討論優(yōu)秀教師的三節(jié)不同課型的公開課;

3、 總結(jié)

反思自己的教學實踐等。

教學研究上:專家引領(lǐng)、指導,參訓教師以學區(qū)為單位進行課題研討,確定好自己的研究課題或研究方向,明確課題提出的背景、目的、意義、理論依據(jù)、主要內(nèi)容、解決的關(guān)鍵問題、研究的途徑和方法,形成書面材料;并在以后的學習、實踐過程中不斷收集資料,開展實驗、研究、總結(jié),完成課題研究。

(一)及時檢測:

1、為了檢測學習效果,以試卷的形式考查教師對培訓內(nèi)容的掌握情況;

3、小組內(nèi)推薦教師上課,分組評課、專家點評;

4、組間進行分值量化。

5、每人培訓結(jié)束前提交一份培訓心得。

(二)跟蹤檢測:

2、要求各學校要保持英語兼職教師的相對穩(wěn)定,避免參訓教師本學期兼職英語下學期不再兼職英語,失去培訓效果。

(一)各有關(guān)學校要高度重視小學英語教師培訓工作,認真做好參訓學員的選派工作,并督促學員準時參加培訓,按時完成培訓前、培訓后任務(wù),搞好跟蹤管理,并把培訓情況作為教師聘用、績效考評的主要依據(jù)之一。

(二)參訓學員要保證培訓時間和培訓質(zhì)量,積極參與培訓研討,總結(jié)反思培訓內(nèi)容,認真完成每個專題培訓任務(wù)。按時參加培訓并經(jīng)考核合格者頒發(fā)培訓合格證書;對未按規(guī)定參加培訓或考核不合格者給予通報批評。

葡萄酒培訓ppt案例 培訓方案篇五

為進一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)適用技術(shù)的推廣應(yīng)用的步伐,提高農(nóng)民科技文化素質(zhì),提升農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的科技水平,提高我鄉(xiāng)綜合經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展,特制定20xx年農(nóng)業(yè)科技培訓計劃。

(一)指導思想。

全面貫徹落實20xx年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作會議精神,緊緊圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,以農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品增強竟爭力為核心,以我鄉(xiāng)現(xiàn)還有農(nóng)用地的農(nóng)民和村(居)組干部為培訓對象,充分利用各種科技培訓資源,開展多層次、多渠道、多形式的農(nóng)業(yè)科技培訓,大力普及農(nóng)村、農(nóng)業(yè)適用技術(shù),不斷提高現(xiàn)有農(nóng)民的科技文化素質(zhì),加快科技進步與創(chuàng)新,加速科技成果轉(zhuǎn)化,提高本鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量。

(二)基本原則

1 、分類、分期培訓原則。以從事食用菌、種植、養(yǎng)殖戶、設(shè)施菜、經(jīng)果林的農(nóng)戶及社區(qū)兩委成員(含居民組長)等為培訓對象,按照季節(jié)農(nóng)時,產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟發(fā)展程度,采取形式多樣、內(nèi)容各異的分類、分期進行培訓。

2 、服務(wù)產(chǎn)業(yè)原則。立足于本鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,以產(chǎn)業(yè)為依托、以市場為導向、以農(nóng)民致富為目標,圍繞優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及特色農(nóng)業(yè)開展培訓,為本鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化經(jīng)營服務(wù)。

3 、注重實效原則。緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時節(jié)和農(nóng)民生產(chǎn)需求,開展靈活多樣、不同形式的技術(shù)培訓,使農(nóng)民一看就懂,一學就會,學了能用,用能致富。典型案例與實踐教學相結(jié)合,利用各種形式傳播農(nóng)業(yè)科技知識。

4 、創(chuàng)新機制原則。按照本鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整計劃要求,對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進行科技整合,使新的機制在農(nóng)民科技培訓中發(fā)揮更大的作用;健全農(nóng)業(yè)科技培訓管理制度,創(chuàng)新培訓模式,充分利用課堂教育、現(xiàn)場教育、現(xiàn)代遠程教育等手段,努力提高培訓質(zhì)量和效果。

(一)目標

堅持“實際、實用、實效”的原則,組織本鄉(xiāng)參培農(nóng)民在科技人員的引導下,深入農(nóng)業(yè)科技示范戶、養(yǎng)殖示范戶。到田間地頭,技術(shù)要領(lǐng)直接到人;示范推廣優(yōu)良品種和先進適用技術(shù),培育和增加一批思想觀念新、生產(chǎn)技能好、既懂經(jīng)營又善于管理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理者和農(nóng)業(yè)科技示范戶,帶動其他農(nóng)戶增收致富;構(gòu)建政府組織推動,市場機制引導,農(nóng)業(yè)部門帶動,專業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)科技示范戶的生產(chǎn)經(jīng)營管理者和農(nóng)戶互動的新型農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)絡(luò),為本鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展提供有力的科技支撐。

(二)內(nèi)容及計劃

第一期:20xx年11月—20xx年1月,培訓內(nèi)容:糧食作物栽培、食用菌生產(chǎn)。

第二期:20xx年2月————4月,培訓內(nèi)容:大棚蔬菜種植、板栗種植、蘋果栽培。

第三期:20xx年5月———7月,培訓內(nèi)容:設(shè)施菜種植、實用農(nóng)機操作。

第四期:20xx年8月————10日,培訓內(nèi)容:設(shè)施園藝、大田作物調(diào)整、畜牧養(yǎng)殖。

2、希望得到科技局具體指導和大力協(xié)調(diào)支持,安排農(nóng)業(yè)部門、畜牧部門、農(nóng)機部門充分利用各自的科技(師資)資源,開展對我鄉(xiāng)農(nóng)民進行實用技術(shù)培訓。

3、根據(jù)農(nóng)民實際需求,按照“一本技術(shù)手冊,一張明白紙、一張培訓卡、一張教學光盤”的“四個一”要求,利用各涉農(nóng)科技陣地,進行各種形式的農(nóng)業(yè)科技知識理論培訓,使受訓農(nóng)民掌握主要農(nóng)作物(林果)高產(chǎn)栽培技術(shù)、畜牧養(yǎng)殖技術(shù)、常用農(nóng)機操作技術(shù)等的基本原理。提高廣大農(nóng)民的綜合農(nóng)業(yè)科技素質(zhì)。

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