美食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版

計(jì)劃在我們的生活中扮演著重要的角色，無論是個(gè)人生活還是工作領(lǐng)域。計(jì)劃為我們提供了一個(gè)清晰的方向，幫助我們更好地組織和管理時(shí)間、資源和任務(wù)。下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文，希望大家能夠喜歡!

美食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇一

銷售工作并不是一件容易的事情，我平時(shí)有很多時(shí)候都非常疲憊，甚至有時(shí)候會(huì)感到很悲喪。這樣的日子雖然不少，但是我也找到辦法進(jìn)行解決了。這一點(diǎn)上我也認(rèn)識(shí)到我們需要提高個(gè)人能力，去完善自己，爭(zhēng)取不斷的優(yōu)化自己，讓自己走向一個(gè)更好的明天，也走向一條更有意義的、更有價(jià)值的道路。今后的每一天，我都會(huì)培養(yǎng)自己的工作能力，盡量在這條路上不停止，勇敢往前。

20xx年，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在銷售工作方面，我堅(jiān)持：重點(diǎn)維持現(xiàn)有市場(chǎng)，抓住機(jī)遇，開發(fā)潛在客戶，注重銷售細(xì)節(jié)，強(qiáng)化服務(wù)，逐步增加市場(chǎng)份額，并積極爭(zhēng)取成功完成銷售任務(wù)。

第一，銷售目標(biāo)：

第二，計(jì)劃擬定：

1，年初擬定《年度銷售總體工作計(jì)劃》；

2，年底制訂《年度銷售工作總結(jié)》；

3，年初制定《每月銷售的時(shí)間表》和《客戶如期訪問表》；

4，制定《月銷售統(tǒng)計(jì)表》和《月訪客戶統(tǒng)計(jì)表》；

三，客戶分類：

根據(jù)20xx年銷售額度進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，將現(xiàn)有客戶進(jìn)行劃分，分成vip客戶，一級(jí)客戶，二級(jí)客戶和其他四個(gè)主要類別的客戶，對(duì)客戶進(jìn)行全面的分析。

四，各項(xiàng)措施的落實(shí)：

1，技術(shù)交流：

（1）今年的技術(shù)部門要針對(duì)vip客戶，開展售后服務(wù)的技術(shù)研討會(huì)；

美食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二

一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)

(一)指導(dǎo)思想

(二)總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

二、建立健全有一中食堂特色的管理模式

(二)學(xué)校的管理監(jiān)督職責(zé):

1,監(jiān)督審批,經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)品種與價(jià)格;

2,檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對(duì)違規(guī)行為予以處罰;

3,抽查評(píng)價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量,對(duì)違規(guī)行為予以處罰;

4,管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營(yíng)者結(jié)付餐費(fèi).

5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序.

(四)建立利益調(diào)控機(jī)制,保證校方,經(jīng)營(yíng)者的合作關(guān)系長(zhǎng)期有效.

三、經(jīng)營(yíng)估算情況

(一)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)

(二)投資指標(biāo)

四、經(jīng)營(yíng)管理措施

五、建立健全配套的管理制度

一、 廚房工作人員在工作期間必須穿制服、戴口罩、工作帽。相關(guān)工作人員每年必須攜帶齊全的健康證明到人事部進(jìn)行考核登記，新員工入職必須告知人事部，飯?zhí)秘?fù)責(zé)人需協(xié)助、監(jiān)督做好健康考核登記工作。

二、廚房工作人員必須注重個(gè)人衛(wèi)生，勤剪指甲、勤理發(fā)，敬業(yè)道德。

三、由于近年天氣反常，食物難以保存，廚房工作人員在烹調(diào)過程中若發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)變味現(xiàn)象應(yīng)該及時(shí)處理，秉承以人為本原則，不以眼前利益為重，保障食物的干凈衛(wèi)生。

四、廚房各種用品、用具使用之后必須及時(shí)清理、清洗，冰箱內(nèi)存放的用品必須分類打包存儲(chǔ)，定期清理，減少細(xì)菌滋生。

五、飯?zhí)貌少徣藛T必須嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，不準(zhǔn)采購變質(zhì)、過期食品，盡少購買動(dòng)物內(nèi)臟、熟食，保證材料的新鮮、安全。

六、針對(duì)飯菜質(zhì)量、口味問題，就現(xiàn)季度出產(chǎn)的農(nóng)作物，作出菜譜調(diào)整，以此作為4月份固定菜譜(附)，往后菜譜每月更改一次。廚房承包人員應(yīng)盡量按照菜譜供應(yīng)飯菜，若發(fā)現(xiàn)與菜譜要求有異，人事部有權(quán)通過調(diào)查溝通作出批評(píng)處罰。

七、廚師在烹飪過程中應(yīng)注意精打細(xì)算，在做到節(jié)約的同時(shí)保證配菜色、香、味俱全。若發(fā)生配菜過咸，煮焦，難以下咽，米飯未熟或過于糊化等現(xiàn)象，先口頭警告，但仍未改善的話再由人事部發(fā)出書面通告處罰，由廚房賠償公司損失。

八、廚房應(yīng)就管理人員的地方飲食文化、氣候考慮，減少油膩食品、煎炸食品供應(yīng)。

九、針對(duì)管理人員就餐程序問題，現(xiàn)試行關(guān)閉廚房門口通道，從櫥窗中段改裝為推拉式玻璃，就餐人員通過櫥窗領(lǐng)取配菜。配菜先由飯?zhí)霉ぷ魅藛T應(yīng)以公平、合理原則搭配好，按就餐人員隊(duì)伍順序分派。(此措從櫥窗整改完畢后即時(shí)實(shí)施)

十、廚房工作人員有權(quán)利、義務(wù)監(jiān)督公司全體員工就餐程序，發(fā)現(xiàn)插隊(duì)、亂倒剩飯剩菜、刻意浪費(fèi)、不注意個(gè)人衛(wèi)生，高聲喧嘩打鬧等現(xiàn)象必須發(fā)出警告，警告不力有權(quán)記錄其廠牌信息，交給人事部以便做出相應(yīng)處罰。

十一、針對(duì)一些部門工作時(shí)間較為特殊，因就餐時(shí)間推遲時(shí)常發(fā)生飯菜不夠現(xiàn)象，廚房應(yīng)根據(jù)人事部提供人數(shù)采購足夠材料，合理搭配，保障供應(yīng)數(shù)量、質(zhì)量。若再發(fā)生此類現(xiàn)象，相關(guān)人員應(yīng)向人事部說明，每月若超過3次此類投訴，人事部將對(duì)廚房發(fā)出處罰通知，由廚房賠償公司損失。

十二、以上方案基于“以人為本，盡善盡美”原則，搞好飯?zhí)眯l(wèi)生，提高伙食質(zhì)量是關(guān)系到全體員工身體健康的大事，也是廚房工作人員和公司的共同心愿，在現(xiàn)有的成績(jī)上更需要我們攜手共進(jìn)，敢于反省，總結(jié)規(guī)劃，齊心協(xié)力把廚房工作搞得更好。

共

4

3

1

2

3

4

美食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇三

“沒有棋局的勝利，就沒有棋子的勝利xxx。連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展，首先要從“謀勢(shì)xxx、“布局xxx開始。連鎖擴(kuò)張亦如行軍打仗，如何選點(diǎn)，如何駐軍，如何指揮，都需要企業(yè)以戰(zhàn)略的眼光和全局性的思維來對(duì)待。所謂“謀定而后動(dòng)xxx，連鎖企業(yè)應(yīng)當(dāng)規(guī)劃恰當(dāng)、思慮周全，以保障布局合理、平衡發(fā)展、擴(kuò)張成功！連鎖餐飲企業(yè)不要期望能夠“鎖xxx遍天下，也不能漫無目的隨意開發(fā)，而應(yīng)該“有的放矢xxx，根據(jù)實(shí)際情況選擇目標(biāo)市場(chǎng)。一般企業(yè)選擇目標(biāo)市場(chǎng)都主要根據(jù)地域把全國(guó)劃分幾個(gè)大區(qū)；或者按經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度將全國(guó)分為一級(jí)城市、二級(jí)城市、三級(jí)城市及其他；或者按消費(fèi)者劃分出成熟市場(chǎng)、半成熟市場(chǎng)和待開發(fā)市場(chǎng)。我們紅館選擇目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)該綜合考慮各種因素，如企業(yè)目標(biāo)、客戶定位、目標(biāo)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、目標(biāo)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、企業(yè)自身人財(cái)物配備、對(duì)企業(yè)現(xiàn)有市場(chǎng)的支撐作用等，而不應(yīng)該僅僅根據(jù)某一方面來進(jìn)行粗略地劃分。

平時(shí)我們下圍棋時(shí)落下的第一顆子，絕不是為了爭(zhēng)寸土而去，而是為了爭(zhēng)勢(shì)而去?！跋热?shì)，后取利xxx，這是高手的境界。勢(shì)上來了，利擋都擋不??；要么不登山，要登就登最高的山。只有搶占了制高點(diǎn)，后續(xù)的造勢(shì)才能勢(shì)如破竹。布局決定結(jié)局俗話說：“善弈者謀勢(shì)，不善弈者謀子，謀子不如謀勢(shì)xxx。死摳一城一池的，是活三年的企業(yè)，因?yàn)樗惶ь^看戰(zhàn)略；東一榔頭西一棒槌的，是活三月的企業(yè)，因?yàn)樗坏皖^看策略。搶占制高點(diǎn)，是“謀勢(shì)xxx；市場(chǎng)的布局，則是“謀局xxx。首先，是全國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局。我的觀點(diǎn)是，到最適宜的地方去發(fā)展。瞄準(zhǔn)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)展自己。要知己知彼，在明知不如對(duì)方的情況下，要選擇對(duì)手薄弱地帶，避其鋒銳，擊其薄弱。中國(guó)大部分中小連鎖餐飲企業(yè)選擇二三級(jí)市場(chǎng)，就是選擇最適宜的地方去發(fā)展，避開強(qiáng)大對(duì)手處于強(qiáng)勢(shì)的大中城市。

在通常情況下，同一個(gè)地區(qū)不會(huì)重復(fù)開設(shè)同一品牌的店，但是在顧客比較集中的地方，或者在一個(gè)地區(qū)的戰(zhàn)略核心地段，采取集中式開店，一個(gè)地區(qū)多開連鎖店，也是行之有效的策略。星巴克就打破了方圓多少里之內(nèi)不得重復(fù)開店的商業(yè)常規(guī)，在一個(gè)地區(qū)集中開設(shè)多家連鎖店。星巴克在韓國(guó)漢城33%的店，都幾乎集中開在了光華門和德黑蘭路這兩個(gè)地區(qū)，這就是一個(gè)非同尋常的集中開店策略。

當(dāng)然，如果我們紅館的各位老總同意并采取采取這一戰(zhàn)術(shù)，就是要舍得丟棄部分加盟店的質(zhì)量，拋出質(zhì)量，爭(zhēng)取時(shí)間，先退后進(jìn)，以數(shù)量贏得企業(yè)利潤(rùn)和發(fā)展，保存自己的有生力量，逐漸改變競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的敵我力量對(duì)比，最終達(dá)到數(shù)量與質(zhì)量并重。

誠然，工欲善其事，必先利其器。我也贊同穩(wěn)健發(fā)展，穩(wěn)健發(fā)展將最終造就超速發(fā)展。從戰(zhàn)略層面上講，管理、品牌、文化和經(jīng)營(yíng)模式將構(gòu)成餐飲企業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也只有它們才能成就餐飲企業(yè)走向成功的連鎖經(jīng)營(yíng)的四條腿。我不是說加盟擴(kuò)張就是完全不要質(zhì)量，而是說只要在質(zhì)量不出大的紕漏的情況下，存數(shù)量失質(zhì)量，數(shù)量質(zhì)量皆存；存質(zhì)量失數(shù)量，質(zhì)量數(shù)量皆失。

所以不管是招商也好，聯(lián)營(yíng)也好，參加展會(huì)也好，加盟也好，只要能招到加盟商，都可以去做。當(dāng)然，在招商加盟前期我們可以降低加盟門檻，在招商政策上做出一些大的讓步，利用優(yōu)厚的招商條件，吸引經(jīng)銷商和加盟商。其實(shí)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)頗有建樹的品牌；在連鎖擴(kuò)張前期就是用的這一戰(zhàn)術(shù)！面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境與眾行林立的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們不能教條地追求加盟店質(zhì)量與數(shù)量的并重，此時(shí)的企業(yè)一定要記住一句話，就是“搶地盤比練內(nèi)功更重要xxx?；蛟S等你什么內(nèi)功都練好了，可能地盤也讓人搶光了！我們要知道市場(chǎng)這塊蛋糕只會(huì)越來越小的，因?yàn)榉殖缘娜嗽絹碓蕉嗔恕?/p>

當(dāng)然，以上我講的企業(yè)快速拓展部分這也只是主要針對(duì)非戰(zhàn)略重點(diǎn)市場(chǎng)來說的。對(duì)于連鎖餐飲企業(yè)的品牌戰(zhàn)略市場(chǎng)（即形象店、直營(yíng)店），從一開始，就嚴(yán)格要求，開一家，成功一家，保證其在區(qū)域內(nèi)的良性發(fā)展。在非戰(zhàn)略市場(chǎng)，我們要的就是快速圈地，快速擴(kuò)張加盟數(shù)量。即使連鎖系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)一些問題和毛病，也不要阻擋我們前進(jìn)的步伐。在一個(gè)高速擴(kuò)張的體系內(nèi)，有一些混亂，那是正常的。就讓它先亂點(diǎn)，又有何妨？現(xiàn)在我們反觀早期的某些品牌都是如此！不信可以去問他們之前的加盟業(yè)主，保證您有據(jù)可查。

當(dāng)企業(yè)完成高速增長(zhǎng)，加盟店數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模，已經(jīng)打下自己的一片“江山xxx之后，我們就可以暫時(shí)停下擴(kuò)張的步伐，來進(jìn)行治理。此時(shí)步入“穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)期”，也就是說，此時(shí)的連鎖企業(yè)應(yīng)該注意企業(yè)“內(nèi)功”的修煉，如管理的細(xì)化、人才的進(jìn)一步培養(yǎng)和儲(chǔ)備、贏利的增加等，以防止企業(yè)“泡沫經(jīng)濟(jì)”的過度膨脹?？傊?，餐飲連鎖店的加盟擴(kuò)張，是一種藝術(shù)。要有張有弛，還要統(tǒng)一規(guī)劃，高瞻遠(yuǎn)矚。既要保證快速擴(kuò)張，又要保證一切盡在企業(yè)掌握之中，確保不能形成“一大就倒xxx的失敗局面。

美食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇四

為了有效地改善員工的就餐情況，本公司做了如下安排管理：

1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場(chǎng)地的提供，嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項(xiàng)條款、服從并全力配合甲方管理，廚房設(shè)備、餐具等固定資產(chǎn)投資。

2、餐廳的管理與支持：優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴(yán)格驗(yàn)收，衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查，多項(xiàng)的供餐服務(wù)，各種類菜式的營(yíng)養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。

3、準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)、保量的開餐廚務(wù)人員的`人力安排及薪資、福利等的管理，水、電費(fèi)用按時(shí)按量繳納，燃?xì)赓M(fèi)用按時(shí)按量繳納。

4、隨時(shí)接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議，消防事故及工業(yè)安全的預(yù)防工作，其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜。

根據(jù)貴公司500員工每人每天三餐10元伙食標(biāo)準(zhǔn)一周菜譜安排如下：米飯自由吃(夜宵另計(jì))

早餐二元，中、晚餐各四元。

以上菜譜僅供參考，每天可提供不同的拾菜一湯，任選四葷二素一湯，具體以雙方面議協(xié)定。

1、嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。

2、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手，同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘。

3、所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。嚴(yán)禁工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。

4、落實(shí)晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。

5、著裝儀表：工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。

6、男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲；女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。

1、到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品，并相對(duì)固定食品采購場(chǎng)所，不經(jīng)常更換供應(yīng)商。飯?zhí)脙?nèi)所使用的動(dòng)物性食品原料在采購時(shí)必須索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫合格證，并查看相關(guān)合格標(biāo)記，質(zhì)量檢驗(yàn)員根據(jù)“動(dòng)物性食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行嚴(yán)格的再次檢驗(yàn)。

2、采購新鮮潔凈的食品原料。蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。煮熟悶透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。

3、豆?jié){要徹底煮熟，煮沸后持續(xù)加熱5-10分鐘。不加工冷葷涼菜。食品以即制即售為佳，制作完成至出售一般不要超過2小時(shí)。

4、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫食品有專人驗(yàn)收，食品分類上架擺放。

5、購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品，產(chǎn)品標(biāo)簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。不采購來歷不明、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品。

6、不外購冷葷涼菜和糕點(diǎn)制品，不外購已加工好熟食。用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標(biāo)識(shí)清楚，做到分開使用。冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大塊食物的中心溫度不低于70℃。

(一)配料、輔料倉管理：

1、該倉內(nèi)只限存配料、輔料，嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。

2、所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋，箱體外必須有分類明確的標(biāo)識(shí)且分類分區(qū)存放。

3、倉庫必須分類設(shè)立明確的倉庫管理明細(xì)帳，對(duì)物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、數(shù)量、領(lǐng)出者都做出詳細(xì)的記錄。

4、倉庫必須實(shí)行物料流程卡管理，物料流程卡必須明確反映物品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、有效日期等。

5、倉庫必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7s的要求，每天專人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。

6、倉庫必須實(shí)行專人定點(diǎn)管理，注意防盜、防火、防蟲害，人離開時(shí)必須鎖好倉庫門，按規(guī)定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

7、物品的存放量以每周用量為最高貯藏量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。

(二)主糧倉管理：

1、該倉內(nèi)只限存放大米、面粉、豆類、谷類等主食物品；嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用物品。

2、所有物品存放時(shí)必須分類分區(qū)存放，放置時(shí)貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮，做到離地離墻。

3、倉庫必須設(shè)立專用管理明細(xì)帳，對(duì)物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、領(lǐng)出者都要做出詳細(xì)的記錄。

4、倉庫必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7s的要求，每天專人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。

6、物品的存放量以每周為最高貯存量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。

美食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇五

我國(guó)的汽車數(shù)量比較龐大，汽車目前仍然處于不斷增長(zhǎng)的狀態(tài)，而汽車在購買之后，需要進(jìn)行養(yǎng)護(hù)和維修，因此這些行業(yè)也得到了比較大的發(fā)展機(jī)會(huì)。汽車的新工藝、新技術(shù)以及新結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)的是汽車技術(shù)的成熟化和發(fā)展?fàn)顟B(tài)，而帶來的卻是更加復(fù)雜的維修技術(shù)和難度，對(duì)于維修人員的要求也是越來越高，因此汽車維修行業(yè)具有比較大的壓力和挑戰(zhàn)，汽車維修業(yè)目前正需要進(jìn)行系統(tǒng)化的管理，通過對(duì)質(zhì)量管理和服務(wù)質(zhì)量提升來建立品牌形象，提升競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

（1）有些技術(shù)規(guī)范與落后，涉及的維修質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)不能夠完全的覆蓋，導(dǎo)致管理力度不足，維修質(zhì)量較差。

（2）汽車維修行業(yè)管理體系存在漏洞，行業(yè)存在不健全的問題。國(guó)家在對(duì)維管費(fèi)取消之后，維管人員數(shù)量比較少，很多都是兼職，因此其職業(yè)素養(yǎng)參差不齊，具有很大提升空間，他們對(duì)于汽車維修行業(yè)的不斷發(fā)展以及高專業(yè)性具有不適應(yīng)性。

（3）維修質(zhì)量管理意識(shí)不足。我國(guó)的汽車維修行業(yè)發(fā)展比較快，因?yàn)槠嚁?shù)量基礎(chǔ)大，而很多的額投資者都是個(gè)體以及受到利益驅(qū)使所致，因此質(zhì)量管理并沒有得到重視，普遍的管理意識(shí)都比較弱，且沒有進(jìn)行長(zhǎng)期規(guī)劃，環(huán)境比較混亂。

（1）人：維修者。維修人員的技術(shù)、身體情況、思想情況等等都是影響汽車維修質(zhì)量的重要因素。

（2）設(shè)備：維修使用的健側(cè)工具以及專業(yè)器具。使用檢測(cè)設(shè)備的精確度以及維護(hù)管理的型號(hào)匹配問題。

（3）方法：維修時(shí)使用的正確、科學(xué)的方法，合理和科學(xué)史維修人員進(jìn)行維修時(shí)的操作依據(jù)，不能夠隨意的操作。

（4）材料：指汽車備件、油料及原材料的品種、規(guī)格、形狀等能否滿足維修需要。材料按正規(guī)渠道采購或依據(jù)汽車生產(chǎn)廠家要求使用，合符iso900為宜；不論是現(xiàn)購的，還是庫存的，或是修復(fù)的材料，裝配前都要進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，禁止使用次品。

提高汽車維修員工的維修技能

汽車維修市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)最終是從業(yè)人員的競(jìng)爭(zhēng)，維修技術(shù)人員和技術(shù)工人是汽車維修技術(shù)進(jìn)步與否，維修業(yè)戶能否生存的先決性因素。維修人員要想在維修領(lǐng)域中站住腳，就必須認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握先進(jìn)汽車的專業(yè)理論知識(shí)和維修技能，同時(shí)還要能熟練地運(yùn)用汽車維修的各種檢測(cè)診斷設(shè)備及各種專用儀器，排除車輛的各種故障，解決維修技術(shù)問題，用最低的成本、最短的時(shí)間、最好的質(zhì)量服務(wù)于客戶。人們經(jīng)常說，產(chǎn)品是否合格是由技術(shù)工作是否合格所決定的，而產(chǎn)品是否真的合格又是通過精確的測(cè)量設(shè)備來反映的。

提升信息化建設(shè)速度

信息資源在我國(guó)的汽車維修領(lǐng)域的應(yīng)用還是比較不足，而信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻是如火如荼，對(duì)各行各業(yè)都產(chǎn)生了巨大的沖擊，如果不對(duì)汽車維修行業(yè)的信息化建設(shè)進(jìn)行提速，那么很容易被這一浪潮所淹沒。

在企業(yè)內(nèi)部樹立牢固的質(zhì)量管理意識(shí)

在汽車維修企業(yè)的發(fā)展中，只有嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量管理，才能不斷提升企業(yè)的綜合實(shí)力與競(jìng)爭(zhēng)力。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，國(guó)內(nèi)汽車維修企業(yè)的生存與發(fā)展將面臨更為嚴(yán)峻局面，而加強(qiáng)質(zhì)量管理則是企業(yè)的基本“生命線”。在汽車維修企業(yè)的質(zhì)量管理工作中，企業(yè)管理者必須逐步強(qiáng)化自身的質(zhì)量管理意識(shí)，并且在企業(yè)定期組織的會(huì)議、培訓(xùn)、崗位教育中加強(qiáng)對(duì)于質(zhì)量管理重要性的宣導(dǎo)，從而增強(qiáng)壘員的質(zhì)量管理意識(shí)，積極參與到企業(yè)的質(zhì)量管理工作中。

汽車維修企業(yè)都應(yīng)該形成統(tǒng)一規(guī)范的汽車內(nèi)部維修質(zhì)量管理制度，并向顧客透明化，并在實(shí)際的操作過程中嚴(yán)格地執(zhí)行。維修企業(yè)的質(zhì)量管理制度必須貫穿于維修的每一個(gè)環(huán)節(jié)。必須將定置管理、看板管理、工藝流程、質(zhì)量監(jiān)控、工具及物料管理等方面按要求融入到日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，使之成為維修站的行為習(xí)慣，這樣維修的質(zhì)量就會(huì)自然提高，這樣顧客才能感受到維修井井有條、工作有節(jié)奏，心中自然放心。

正確的使用維系設(shè)備以及嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范管理

第一，維修人員對(duì)于設(shè)備的使用方法應(yīng)該要熟悉。像是診斷儀、掃描儀、示波器、發(fā)動(dòng)機(jī)分析儀等等設(shè)備，這些設(shè)備本身就是電子科技產(chǎn)品，其具有比較高的科技含量，盡管操作簡(jiǎn)化，但是仍然需要對(duì)其進(jìn)行熟練，才能夠正確使用。

第二，定期的對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和檢查，監(jiān)測(cè)設(shè)備的精準(zhǔn)度會(huì)隨著使用時(shí)間的推移而出現(xiàn)誤差，因此時(shí)刻的讓設(shè)備保持在高精度下工作，才是獲得比較高的檢測(cè)結(jié)果的基礎(chǔ)，這樣能夠縮短檢測(cè)時(shí)間，提升檢測(cè)精度，不會(huì)影響維修工期。

美食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇六

公司簡(jiǎn)介

公司名稱：好味園咖啡廳。本餐廳主營(yíng)是休閑飲品。這是一家籌備中的企業(yè)，公司是由4個(gè)個(gè)人共同出資建立，公司的注冊(cè)資金是20萬，注冊(cè)地點(diǎn)在哈爾濱市，公司地址在哈爾濱南崗區(qū)學(xué)府四道街。公司成立后由合伙人共同管理，設(shè)一名總經(jīng)理，可由合伙人中的一個(gè)人擔(dān)任，安排公司的日常運(yùn)營(yíng)及戰(zhàn)略發(fā)展，下設(shè)一名店長(zhǎng)，實(shí)行公開招聘，需要專業(yè)技能的店員也是公開招聘。

公司結(jié)構(gòu)

經(jīng)營(yíng)范圍

點(diǎn)心、咖啡、西點(diǎn).

服務(wù)宗旨

時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿意的服務(wù)

人員及組織結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)1名西點(diǎn)師1名茶、咖啡、調(diào)制師2名服務(wù)領(lǐng)班1名服務(wù)員3名此為預(yù)算人數(shù)，在正式實(shí)施時(shí)根據(jù)情況增加人數(shù)。

人員能力分析

咖啡師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書

服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好。員工中有初期為全職，在后期運(yùn)營(yíng)中可適當(dāng)招聘兼職大學(xué)生，大學(xué)生員工與目標(biāo)顧客具有一定的重合度，可從中尋找顧客的消費(fèi)習(xí)慣，從而調(diào)整本店的產(chǎn)品和服務(wù)。

產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品種類

西點(diǎn)：各類面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍(lán)莓芝士蛋糕慕司蛋撻

水果：各類水果，但以純水果為主題。

特色服務(wù)：在情人節(jié)及圣誕節(jié)的時(shí)候，可以推出系列套餐，和表白活動(dòng)，目的是提升本店的品牌影響力。

產(chǎn)品特色

適合中高級(jí)人群消費(fèi)，滿足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康

可行性分析

1)、休閑甜品店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，且市場(chǎng)品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使市場(chǎng)被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢袋，蜂擁擠占著市場(chǎng)。

2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國(guó)有大小咖啡廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。在撫順市場(chǎng)，有知名咖啡廳10余家。

3)、高檔甜品店各方面較之中低檔咖啡廳占上風(fēng)，從廣告宣傳、營(yíng)銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)咖啡廳選擇上的心理。但是，中低檔甜品店前景良好，潛在巨大的消費(fèi)客群，中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。

4)、我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看，20xx年百強(qiáng)企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長(zhǎng)，居各業(yè)態(tài)增幅之首; 20xx年百強(qiáng)企業(yè)中，從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百強(qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來越多的市場(chǎng)份額，部分非餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。

5)在哈爾濱理工大學(xué)及學(xué)府路周邊地域內(nèi)沒有類似的餐廳出現(xiàn)，大多數(shù)的餐廳多以燒烤或者東北特色菜為招牌，并不涉及休閑飲品類。尤其多數(shù)餐廳因?yàn)槿硕喽粫?huì)讓顧客有閑適體驗(yàn)，這也為我們餐廳的順利運(yùn)營(yíng)提供便利。

客戶描述

服務(wù)對(duì)象主要是中白領(lǐng)和高校學(xué)生，為了與當(dāng)前年輕一族追求優(yōu)雅時(shí)尚的審美需求相適應(yīng)，因此，時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。

市場(chǎng)分析

目前我們想把該店開在哈爾濱高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)各式超過6萬家以上，產(chǎn)值約100多個(gè)億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增長(zhǎng)。

隸屬于餐飲行業(yè)，無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場(chǎng)環(huán)境，變化和變動(dòng)較大，每年都有一大批新的出現(xiàn)，但與此同時(shí)，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。

競(jìng)爭(zhēng)分析

競(jìng)爭(zhēng)者分析

現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者

肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌，消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式。

潛在競(jìng)爭(zhēng)者

近這幾年，這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開始發(fā)展，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。

咖啡廳競(jìng)爭(zhēng)的形式分析

效率競(jìng)爭(zhēng)：效率競(jìng)爭(zhēng)主要指特定的時(shí)間和特定的對(duì)象，很大一部分消費(fèi)群體是寫字樓的白領(lǐng)和高校學(xué)生，從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度，每逢午飯時(shí)段，尤其面對(duì)顧客眾多的時(shí)候，效率是留住顧客的最佳手段。

swot分析

優(yōu)勢(shì)：地處高校密集區(qū)或食街，人流密集、商機(jī)無限，得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性價(jià)比的食品，有利于銷售切入;經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架，高星級(jí)酒店服務(wù)模式，環(huán)境舒適。

劣勢(shì)：新開業(yè)，缺乏市場(chǎng)知名度，市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過程;

威脅：服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

目標(biāo)市場(chǎng)4經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。

營(yíng)銷策略

1)、價(jià)格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速強(qiáng)占市場(chǎng)，制造熱賣場(chǎng)，引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點(diǎn)，保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進(jìn)行必要的篩選。

2)、銷售策略：通過報(bào)紙、電視臺(tái)等傳媒對(duì)外宣傳，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴(kuò)大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng)，以利休閑客開發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远?，進(jìn)而培植市場(chǎng);咖啡廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化t恤，文化t恤派發(fā)員工，讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景，使信息不徑而走，家喻戶曉;確保服務(wù)品質(zhì)，實(shí)施全員營(yíng)銷和推廣會(huì)員政策，培植忠誠客戶。

美食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇七

1、名稱:易天物流有限責(zé)任公司

2、 公司地址:天津市濱海新區(qū)

3、 注冊(cè)資金:3000萬人民幣

二、公司經(jīng)營(yíng)與管理

1、經(jīng)營(yíng)范圍:以北京、天津、河北為主要經(jīng)營(yíng)地區(qū)。

4、 接發(fā)貨通知

顧客

電子配送中心

信息反饋

聯(lián)合經(jīng)營(yíng)：由于我們?cè)趧?chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營(yíng)范圍集中在京、津、冀地區(qū)，所以對(duì)于其它地區(qū)的業(yè)務(wù)和其它物流業(yè)務(wù)我們采取與其它物流企業(yè)聯(lián)合的方式。

供方

需方

物流服務(wù)

易天 物 流

京、津、冀地區(qū)以外的物流業(yè)務(wù)

報(bào)關(guān)，加工，包裝等其它物流內(nèi)容

外 包

其它物流公司在京、津、冀地區(qū)的物流業(yè)務(wù)

承包

三、市場(chǎng)分析

落后的物流嚴(yán)重的制約著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)對(duì)物流的粗放式管理和過多的物流程序重復(fù)，無形之中大大的增加了企業(yè)的成本，降低了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。所以，越來越多的企業(yè)清醒地認(rèn)識(shí)到物流的重要性。一些規(guī)模大，資金雄厚的大公司已經(jīng)通過建立或整合自己的物流系統(tǒng)來提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。但大多的中小企業(yè)，由于規(guī)模小，資金相對(duì)薄弱，沒有能力建立自身完整的物流系統(tǒng)，這時(shí)第三方物流是他們的最好選擇。

圖表 1中國(guó)倉儲(chǔ)協(xié)會(huì)

天津

北京

河北

進(jìn)出口貿(mào)易總額

億美元

億美元

億美元

增漲率

現(xiàn)今，大多數(shù)中國(guó)的第三方物流公司大多都是以前的運(yùn)輸公司，配貨公司改名而成。物流設(shè)施落后，管理水平低下，服務(wù)態(tài)度差，并且現(xiàn)今物流公司競(jìng)爭(zhēng)并不是十分激烈。如果以先進(jìn)的物流設(shè)備，先進(jìn)物流管理理念，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)將能確立行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

四、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析

行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者

競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析圖

易天物流

供應(yīng)商

顧客

潛在競(jìng)爭(zhēng)者

1， 供應(yīng)商及買方的影響：由于企業(yè)都是以追求利潤(rùn)最大化為第一目標(biāo)，所以決定了供應(yīng)商及顧客討價(jià)還價(jià)，將影響我們公司的利潤(rùn)收入，但是我們與供應(yīng)商及客戶建立的是長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，我們制定了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)格體系，所以這方面對(duì)我們的影響是比較小的。

(1) 中遠(yuǎn)、中海運(yùn)等國(guó)有大型物流集團(tuán)

優(yōu)：資金雄厚，設(shè)備先進(jìn)，系統(tǒng)完善

劣：主要是大型的物流經(jīng)營(yíng)，針對(duì)性不強(qiáng)，對(duì)市場(chǎng)的反映速度不靈敏，地區(qū)針對(duì)性不強(qiáng)。

(2) 小型物流企業(yè)

優(yōu)：有一定的客戶群，市場(chǎng)針對(duì)性強(qiáng)

劣：設(shè)備落后，管理落后，信息化程度不高，服務(wù)質(zhì)量低

5、其它影響：

1、政策制度影響：政府將繼續(xù)大力推進(jìn)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。交通運(yùn)輸、郵政、信息、商務(wù)等有關(guān)政府部門和一批地方政府制定了新的計(jì)劃和政策，促進(jìn)現(xiàn)代化物流的發(fā)展和建設(shè)。另外，加入wto促進(jìn)了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，進(jìn)一步推動(dòng)物流的需求上升。對(duì)物流服務(wù)需求層次將提高，特別是對(duì)準(zhǔn)時(shí)化物流和精細(xì)物流需求大大增多。

2、合作伙伴的影響：我們將與其它物流企業(yè)聯(lián)合，利用我們的優(yōu)勢(shì)以底于他們費(fèi)用的價(jià)格二次或區(qū)域承包他們的業(yè)務(wù)，并與一些物流結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系實(shí)現(xiàn)信息和資源的高度共享。合作就意味著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的減少，而且還可以彌補(bǔ)我們公司的缺陷。這類的合作必定會(huì)有一個(gè)雙贏的結(jié)果，也能促進(jìn)中國(guó)物流業(yè)的合理競(jìng)爭(zhēng)和健康發(fā)展。

五、企 業(yè) 自 身 分 析

1、優(yōu)勢(shì)：

(1)市場(chǎng)上同類企業(yè)的空白，我們公司將直銷體系和個(gè)性化服務(wù)應(yīng)用與第三方物流產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)地區(qū)性、針對(duì)性極強(qiáng)，依靠高度的信息化來經(jīng)營(yíng)的孝精、專的新型物流公司。

(2)我們制定較低的市場(chǎng)價(jià)格，并依靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和客戶關(guān)系管理來吸引客戶，依靠規(guī)模經(jīng)營(yíng)來盈利。

(3)我們以雙贏為最終目標(biāo)，以合作為競(jìng)爭(zhēng)手段。無形中擴(kuò)大自身規(guī)模，提高了公司在行業(yè)內(nèi)的影響力。

(4)我們將與社會(huì)機(jī)構(gòu)合作，公司每年拿出純利潤(rùn)的10%建立基金組織，無償捐贈(zèng)給中國(guó)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，公司并將此作為一種事件營(yíng)銷。

2、劣勢(shì)：

(1)公司在起步階段經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，資金少，沒有廣闊的資金來源，資金運(yùn)轉(zhuǎn)方面可能會(huì)不很靈活。

(2)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足，面對(duì)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏對(duì)策。

六、目標(biāo)客戶定位：

1、京、津、冀地區(qū)自身沒有物流系統(tǒng)的公司;

3、京、津、冀地區(qū)的政府部門和事業(yè)部門需要物流外包的項(xiàng)目;

4、其它物流公司在京、津、冀地區(qū)的業(yè)務(wù)，我們進(jìn)行二次承包;

5、其它地區(qū)性物流公司與我們的聯(lián)合業(yè)務(wù);

6、京、津、冀地區(qū)的散貨，我們進(jìn)行規(guī)劃、整合進(jìn)行散貨整裝配送業(yè)務(wù);

7、京、津、冀地區(qū)農(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的物流業(yè)務(wù)。

七、盈利模式

1、主營(yíng)的物流業(yè)務(wù)

3、公司物流業(yè)務(wù)所用的集裝箱外面進(jìn)行平面廣告的出售的收入

八、戰(zhàn)略規(guī)劃

1、基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：

(1)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略：強(qiáng)調(diào)低單位成本價(jià)格為顧客提供服務(wù)，當(dāng)然在考慮走成本領(lǐng)先戰(zhàn)略時(shí)需要我們加強(qiáng)注重企業(yè)的形象。通過采用一系列的措施在行業(yè)內(nèi)贏的總成本的領(lǐng)先，盡管存在著強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)，我們?nèi)螌?jiān)持低利潤(rùn)，大規(guī)模的盈利模式。

(2)差異化戰(zhàn)略：直銷式經(jīng)營(yíng)體系、個(gè)性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)、產(chǎn)品的隨時(shí)隨地的跟蹤和與其它企業(yè)的合作是我們公司區(qū)別于其它同類企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。

(3)目標(biāo)集聚戰(zhàn)略：我們公司在發(fā)展前期將目標(biāo)集聚在京、津、冀地區(qū)和汽車運(yùn)輸上，有利于我集中優(yōu)勢(shì)兵力迅速占領(lǐng)特定市常其實(shí)質(zhì)是公司通過滿足特定對(duì)象的需要實(shí)現(xiàn)了標(biāo)新立異和快速賺取利潤(rùn)，并且能夠降低公司起步階段的成本。

2、發(fā)展戰(zhàn)略

(1)創(chuàng)業(yè)初期(前三年)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃：公司初步進(jìn)入市場(chǎng)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的公司形象為依托，進(jìn)行大規(guī)模、高投入的營(yíng)銷和客戶關(guān)系經(jīng)營(yíng)，迅速確立公司在特定市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)地位。前期占領(lǐng)市場(chǎng)是后期有效盈利的重要保證。

(2)五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃：公司通過前三年的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)，加大投入，擴(kuò)大規(guī)模，投入點(diǎn)任放在原有業(yè)務(wù)上，目標(biāo)是把企業(yè)做強(qiáng)。規(guī)模的擴(kuò)大和穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)利潤(rùn)的迅速增長(zhǎng)，為公司第六年進(jìn)行上市和吸引國(guó)際基金的投入做好充分的準(zhǔn)備。

(3)第六年發(fā)展規(guī)劃：公司依靠高額的利潤(rùn)和規(guī)范的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行上市和吸引國(guó)際基金的投資，在擁有雄厚的資金后，公司迅速擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)地區(qū)將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展到整個(gè)北方地區(qū)，并且增加附加服務(wù)，實(shí)現(xiàn)空路、水路、鐵路、公路和管道的聯(lián)合運(yùn)輸。

(4)最高目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)貨通天下，整合中國(guó)物流市場(chǎng)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

九、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

1、產(chǎn)品策略

(1)產(chǎn)品功能定位：我們的產(chǎn)品就是優(yōu)質(zhì)快速的物流服務(wù)

(2)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)范圍定位：北京、天津、河北地區(qū)的物流服務(wù)

2、價(jià)格策略

(1)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法：通過市場(chǎng)調(diào)研得出顧客最愿接受的價(jià)格，并以此為基點(diǎn)，將我們價(jià)格控制在與此基準(zhǔn)價(jià)格持平或較低的水平。

(2)區(qū)別定價(jià)法：對(duì)于不同的地點(diǎn)，不同的貨物我們進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，并列出詳細(xì)的價(jià)格清單，以此為基準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。

3、渠道策略

4、促銷策略

(1)廣告

i、原則：突出公司的特點(diǎn)，將優(yōu)點(diǎn)最大化

(2)推銷人員的上門、電話或信件推銷

(3)抓住時(shí)機(jī)的事件營(yíng)銷(如：基金會(huì)事件營(yíng)銷)

(4)營(yíng)業(yè)推廣

i、推行會(huì)員制度：只要與公司有過業(yè)務(wù)來往的就自動(dòng)成為會(huì)員，我們將保存客戶信息保持關(guān)系來往。通過客戶業(yè)務(wù)成交金額累積量，我們分成以下幾種級(jí)別并給予不同程度的優(yōu)惠。

美食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇八

目的與范圍

為促進(jìn)xxx公司（以下簡(jiǎn)稱本公司或公司）提高經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的科學(xué)性和執(zhí)行力，防范經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略制定與實(shí)施中的風(fēng)險(xiǎn)，優(yōu)化公司經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化公司核心競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力，逐步提高各級(jí)管理干部的綜合素質(zhì)，提升企業(yè)的管理水平，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，使xxx企業(yè)進(jìn)入規(guī)范化、精益化管理軌道，最終穩(wěn)步進(jìn)入實(shí)現(xiàn)資本運(yùn)營(yíng)為目標(biāo)，為此，根據(jù)《公司法》和《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》等法律法規(guī)，本人就xxx目前的現(xiàn)狀提出以下發(fā)張思路，僅供參考。

本規(guī)范思路規(guī)定了戰(zhàn)略制定、戰(zhàn)略實(shí)施、戰(zhàn)略評(píng)估和戰(zhàn)略調(diào)整全過程的控制要點(diǎn)，包括原則、方法、步驟、責(zé)任等。

本規(guī)范所稱經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，是指本公司圍繞經(jīng)營(yíng)主業(yè)，在對(duì)現(xiàn)實(shí)狀況和未來形勢(shì)進(jìn)行綜合分析和科學(xué)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，制定并實(shí)施的具有長(zhǎng)期性和根本性的發(fā)展目標(biāo)與戰(zhàn)略規(guī)劃。

戰(zhàn)略管理原則

本公司的戰(zhàn)略規(guī)劃與戰(zhàn)略管理，應(yīng)遵循下列原則：

（一）強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力。在戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略目標(biāo)設(shè)計(jì)和行動(dòng)計(jì)劃的制定過程中，應(yīng)密切關(guān)注公司當(dāng)前和未來的核心競(jìng)爭(zhēng)力，配置或調(diào)整配置相關(guān)資源，確保核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育和提升。

（二）長(zhǎng)中短期相結(jié)合?；诟?jìng)爭(zhēng)環(huán)境的快速變化，本公司的戰(zhàn)略周期分為中期和短期戰(zhàn)略。中期戰(zhàn)略區(qū)間為三年，短期戰(zhàn)略區(qū)間為一年，與公司財(cái)政年度（每年1月1日至12月31日）相同。

（三）均衡的戰(zhàn)略目標(biāo)。在設(shè)計(jì)和制定戰(zhàn)略目標(biāo)的過程中，應(yīng)充分地、均衡地考慮客戶、投資者、員工、供應(yīng)商、合作伙伴和社會(huì)等利益相關(guān)方的利益，并以清晰的、可測(cè)量的指標(biāo)來衡量戰(zhàn)略目標(biāo)。

戰(zhàn)略管理風(fēng)險(xiǎn)

（一）缺乏明確的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，可能導(dǎo)致公司盲目發(fā)展，喪失發(fā)展動(dòng)力和后勁。

（二）經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略脫離公司客觀實(shí)際，可能導(dǎo)致公司過度擴(kuò)張或發(fā)展滯后。

（三）經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略因主觀原因頻繁變動(dòng)，可能損害公司發(fā)展的連續(xù)性，或者導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)資源浪費(fèi)。

（四）缺乏預(yù)算或預(yù)算編制不完整，可能導(dǎo)致企業(yè)盲目經(jīng)營(yíng)。

（五）預(yù)算執(zhí)行不力，可能導(dǎo)致企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

（六）內(nèi)部報(bào)告信息不準(zhǔn)確，可能導(dǎo)致決策失誤。

（七）內(nèi)部報(bào)告信息傳遞不及時(shí)、不通暢，可能導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)失控。

戰(zhàn)略委員會(huì)的職責(zé)

公司在董事長(zhǎng)下設(shè)立公司戰(zhàn)略委員會(huì)，履行下列主要職責(zé)：

（一）負(fù)責(zé)研究擬訂經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。

（二）對(duì)公司重大經(jīng)營(yíng)方針、投融資方案和《公司章程》規(guī)定的其他有關(guān)重

大事項(xiàng)進(jìn)行研究并提出建議。

（三）對(duì)前述兩款事項(xiàng)的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

戰(zhàn)略委員會(huì)的組成

公司戰(zhàn)略委員會(huì)由董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理和主管市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)和人力資源等工作的高級(jí)管理人員組成，主任委員由公司總經(jīng)理兼任。行政辦是戰(zhàn)略委員會(huì)的辦事機(jī)構(gòu)。

戰(zhàn)略委員會(huì)成員的選任資格，應(yīng)符合下列條件：

（一）有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；

（二）熟悉、掌握公司經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵要素；

（三）符合有關(guān)法律法規(guī)和《公司章程》規(guī)定的任職資格和選任程序。

戰(zhàn)略委員會(huì)在戰(zhàn)略制定、實(shí)施、調(diào)整過程中，可以借助中介機(jī)構(gòu)和外部專家的力量為其履行職責(zé)提供專業(yè)咨詢意見。

戰(zhàn)略制定的基本過程

（一）收集和分析各項(xiàng)戰(zhàn)略情報(bào)。行政辦組織營(yíng)銷、研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)、人力資源等專業(yè)部門收集和分析相應(yīng)的戰(zhàn)略信息并提交分析報(bào)告。

（二）分析企業(yè)外部環(huán)境。行政辦在各項(xiàng)專業(yè)情報(bào)分析的基礎(chǔ)上，厘清公司經(jīng)營(yíng)的主要機(jī)會(huì)和威脅。

（三）測(cè)評(píng)公司優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。行政辦組織測(cè)定和評(píng)估公司的各項(xiàng)素質(zhì)和能力，摸清自身素質(zhì)狀況，明確公司本身的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。

（四）準(zhǔn)備戰(zhàn)略規(guī)劃方案。根據(jù)公司發(fā)展要求和經(jīng)營(yíng)遠(yuǎn)景，依據(jù)公司所面臨的機(jī)遇和機(jī)會(huì)，列出所有可能達(dá)到的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和戰(zhàn)略方案。

（五）評(píng)價(jià)和比較戰(zhàn)略方案。根據(jù)股東、管理人員以及其它相關(guān)利益方的價(jià)值觀和期望目標(biāo)，確定戰(zhàn)略方案的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并依照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各項(xiàng)備選方案加以評(píng)價(jià)和比較。

（六）確定戰(zhàn)略規(guī)劃方案?？偨?jīng)理組織戰(zhàn)略委員會(huì)展開研討，在充分評(píng)價(jià)和比較的基礎(chǔ)上，選定一個(gè)最滿意的戰(zhàn)略方案為正式的戰(zhàn)略規(guī)劃方案。

（七）制定年度行動(dòng)計(jì)劃。在戰(zhàn)略會(huì)員會(huì)已確立的戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)上，行政辦組織新廠區(qū)各分廠制定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，按照組織管理程序，簽署目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任書。

戰(zhàn)略規(guī)劃方案的內(nèi)容

本公司的戰(zhàn)略規(guī)劃方案，應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容：

（一）公司經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。應(yīng)包括宏觀環(huán)境、國(guó)內(nèi)外內(nèi)衣市場(chǎng)形勢(shì)、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)、主業(yè)市場(chǎng)分析等。

（三）總體發(fā)展戰(zhàn)略。應(yīng)包括戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分析、戰(zhàn)略機(jī)會(huì)和威脅分析、備選戰(zhàn)略分析和戰(zhàn)略方針的界定。

（四）戰(zhàn)略目標(biāo)體系。應(yīng)包括公司愿景規(guī)劃、三年關(guān)鍵目標(biāo)、當(dāng)年關(guān)鍵指標(biāo)的界定。

（五）關(guān)鍵職能戰(zhàn)略行動(dòng)。應(yīng)包括業(yè)務(wù)系統(tǒng)、技術(shù)與研發(fā)系統(tǒng)、生產(chǎn)精益化系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、人才管理與配置系統(tǒng)等方面的策略和關(guān)鍵行動(dòng)。

戰(zhàn)略制定的注意事項(xiàng)

（一）應(yīng)在充分調(diào)查研究、征求意見和分析預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上制定戰(zhàn)略目標(biāo)。

（二）在制定發(fā)展目標(biāo)過程中，應(yīng)當(dāng)綜合考慮市場(chǎng)機(jī)會(huì)與需求變化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況、可利用的資源水平和自身優(yōu)勢(shì)與弱點(diǎn)等情況。

（三）應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)制定戰(zhàn)略規(guī)劃，戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)戰(zhàn)略期內(nèi)技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)占有、盈利能力、資本實(shí)力、行業(yè)排名和履行社會(huì)責(zé)任等應(yīng)達(dá)到的程度，確保公司具有長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（四）企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)當(dāng)經(jīng)過多種方案的對(duì)比分析和擇優(yōu)考慮。

戰(zhàn)略規(guī)劃的批準(zhǔn)

公司戰(zhàn)略委員會(huì)在對(duì)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)行審議的基礎(chǔ)上，提出審議意見，報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)后實(shí)施。

戰(zhàn)略實(shí)施環(huán)境

（一）公司董事和高級(jí)管理人員應(yīng)當(dāng)樹立戰(zhàn)略意識(shí)和戰(zhàn)略思維，采取教育培訓(xùn)等有效措施將發(fā)展目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃傳遞到公司內(nèi)部各個(gè)管理層級(jí)和全體員工。

（二）公司應(yīng)積極培育有利于經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施的公司文化，建立支持經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施的組織架構(gòu)、人力資源管理制度和信息系統(tǒng)。

戰(zhàn)略分解行動(dòng)

公司經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃，結(jié)合戰(zhàn)略期間時(shí)間進(jìn)度安排，制定階段性經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，建立全面預(yù)算管理體系，確保經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解、落實(shí)到產(chǎn)銷水平、資產(chǎn)規(guī)模、利潤(rùn)增長(zhǎng)幅度、投資回報(bào)要求、技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、人才建設(shè)、體系建設(shè)、企業(yè)文化、社會(huì)責(zé)任等各個(gè)方面。

年度行動(dòng)計(jì)劃

年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃是本公司適宜的戰(zhàn)略分解舉措，應(yīng)按照下列基本過程實(shí)施：

（一）銷售預(yù)測(cè)：每年10月20日前，營(yíng)銷部門應(yīng)根據(jù)第四季度合同和訂單情況，預(yù)測(cè)當(dāng)年和次年全年的產(chǎn)品銷售量、銷售收入，提出《市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)和目標(biāo)計(jì)劃》草案。

（二）財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)：財(cái)務(wù)中心根據(jù)營(yíng)銷部門的預(yù)測(cè)，測(cè)算當(dāng)年公司銷售收入、成本和利潤(rùn)，并預(yù)先列出各項(xiàng)成本的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，提出當(dāng)年《年度關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

（三）營(yíng)銷計(jì)劃：營(yíng)銷部門確定次年全年的銷售目標(biāo)、達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵措施和所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力編制和人工成本等資源需求，提出《市場(chǎng)營(yíng)銷年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法》草案（不含績(jī)效管理部分）。

（四）研發(fā)計(jì)劃：研發(fā)部門根據(jù)銷售需求和市場(chǎng)情報(bào)，確定研發(fā)產(chǎn)品線、關(guān)鍵措施、所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力配置和人工成本等資源需求。

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