超市水果營銷方案

方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標而制定的一系列步驟和措施。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

超市水果營銷方案篇一

為活躍節(jié)日氣氛、豐富同學(xué)們的課余生活，培養(yǎng)同學(xué)們熱愛勞動的理念以及增強同學(xué)們的'動手能力和創(chuàng)新意識，讓同學(xué)們體驗美、創(chuàng)造美，開拓同學(xué)們的創(chuàng)新思維，創(chuàng)設(shè)寬松和諧的展示平臺。

活動時間：3月7日下午3：00

活動地點：東區(qū)籃球場

各院系參賽者提前15分鐘到場，做好賽前準備，對比賽中出現(xiàn)的情況可向比賽監(jiān)督者說明。

1、每個院系派出一支代表隊參加(每支代表隊限2名女生)

2、時令水果、水果盤、水果刀等工具由參賽隊自備

3、比賽時間為45分鐘

5、由評委老師對15支代表隊進行評選

6、拍照存檔

1、作品視覺效果、整體造型(25分)

2、作品的創(chuàng)意度(20分)

3、作品色彩的搭配度(15分)

4、作品的命名及解說(15分)

5、操作熟練程度(15分)

6、衛(wèi)生(10分)

1、本次大賽設(shè)置一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名、最佳創(chuàng)意獎一名、優(yōu)秀獎八名。

2、本規(guī)則具體相關(guān)事宜由校學(xué)生會女生部另行通知，大賽最終解釋權(quán)歸校學(xué)生會所有。

超市水果營銷方案篇二

通過美食節(jié)活動，讓市民進一步了解餐廳、認識、喜歡，從而提升餐廳餐飲的競爭力。

二、美食節(jié)活動原則

實惠第一，大眾參與，體驗昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和親情服務(wù)。

三、美食節(jié)活動賣點

精典的菜肴、布衣的消費，把美食和文化相結(jié)合，走食療、功效、價廉新路線。

四、美食節(jié)活動理念

餐廳菜肴很有個性化!

五、美食節(jié)活動主題

六、美食節(jié)活動組織

1、組織機構(gòu)：餐廳

2、工作分工：營銷部經(jīng)理總指揮

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)：餐廳總經(jīng)辦

4、對外宣傳：營銷部經(jīng)理出提綱，餐廳執(zhí)行

5、客戶營銷：營銷部經(jīng)理培訓(xùn)營銷人員并指揮營銷隊伍

6、活動保障：餐廳財力、物力、人力

7、安全防護：保安部

七、美食節(jié)活動內(nèi)容

(一)美食節(jié)活動籌備

1、引進菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)美食節(jié)活動舉辦了解更多相關(guān)資訊請關(guān)注微信平臺

1、品牌、菜肴形象展示

1)主題：有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。

2)方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

3)形式：通過菜肴體驗，展示品牌及其文化形象。

4)互動：現(xiàn)場參入滿漢時期的抽簽?zāi)Ｊ剑刻煸O(shè)一等獎一名“永州皇帝享受權(quán)”價值上萬元;二等獎二名''宰相享受權(quán)''價值三千元，現(xiàn)場開獎，營造活躍氣氛。

5)內(nèi)容：a、菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

b、菜肴的文化展示;

c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景線。

2、美食節(jié)促銷活動

1)主題：輕松體驗，更歡樂。

2)形式：價格優(yōu)惠，借美食節(jié)開展促銷，留住老顧客,吸引新顧客,培育未來消費群體。

3)內(nèi)容：在美食節(jié)期間，對消費者一律實行平民價格優(yōu)惠。

3、美食節(jié)經(jīng)營活動模式：

采用自助的模式經(jīng)營，菜肴設(shè)置在餐廳大廳。

八、美食節(jié)活動其它

1、廣告宣傳費用：宣傳單20000張，每張0.15元，共計3000元;流動宣傳車八輛共計20__元;短信群發(fā)二十萬條共計6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車補貼費用20__元。

2、抽獎獎品費用：按每天500元成本費用。

3、菜肴原材料費用：另計。

超市水果營銷方案篇三

其政策大致如下：

卵巢保養(yǎng)10次。后面送得再多，顧客也會覺得羊毛出在羊身上，沒有價值感。

鑒于美容院開年卡相對較難，這個政策可轉(zhuǎn)化調(diào)整為：

第二步：如果顧客再加500元，就可享受全年卡，是上個半年卡的一半優(yōu)惠。

說明：不要一次把好處給人;還有利用女性消費一次多消費，買上癮的欲望;因小失大。

劃點法：

其政策大致如下：

如顧客存入1萬元，送積分2800分，共12800個點，泡浴28個點，花茶10個點，精油開背188個點，這樣顧客每次消費都不清楚具體花了多少錢，很容易做消耗。

說明：利用顧客懶得算帳的心理來消費，而且通過贈積分來做工消耗，總有花完的時間，不像打折，養(yǎng)成習慣就很麻煩。

現(xiàn)金法：

其政策大致如下：

1、美容院年卡1380元，送價值700禮品套盒;

2、美容院年卡20xx元，7折優(yōu)惠，同時送700禮品套盒

說明：三種方案其實對于美容院獲利都是差不多的，但是第三種方法用了焦點銷售，讓顧客產(chǎn)生注意力，容易達成。

超市水果營銷方案篇四

“xx超市“是位于xx省xx市xx鎮(zhèn)一家小型超市，主要位于梨河鎮(zhèn)初級中學(xué)西，七里堂小學(xué)北側(cè)，經(jīng)營面積xx余平方米，主營學(xué)生用品，居民生活日用品等，店內(nèi)環(huán)境整潔，設(shè)施齊全，管理到位，很受顧客歡迎。本店拒絕一切非正規(guī)廠家的產(chǎn)品，拒絕一切“三無”產(chǎn)品，拒絕一切假冒偽劣產(chǎn)品流入超市。

現(xiàn)代社會的發(fā)展日益加快，人們的生活水平也不斷提高。但是，人們之間的貧富差距也在不斷拉大，現(xiàn)在隨著物價的上漲以及巨大的就業(yè)壓力，人們掙錢也越來越不容易，大多數(shù)老百姓在日常生活中不得不把節(jié)儉放在第一位。

因為他們知道，大多數(shù)消費者越來越在乎產(chǎn)品是否物有所值，在現(xiàn)今消費水平較高的社會，自己每月的收入并不多，在日常的生活消費中必須要節(jié)儉。而的出現(xiàn)正適應(yīng)了這種生活消費狀況。

xx超市貨架上的商品的質(zhì)量優(yōu)良，產(chǎn)品種類也很豐富，最重要的是xx超市里的商品很便宜，也很實用，只要花幾元錢就能買到適合自己需要的商品，跑到大商場里白白花掉好幾倍的錢買同樣的產(chǎn)品是多么的不劃算。這些xx超市的設(shè)立主要是迎合了講究時尚但口袋又少錢的年輕人、省吃儉用的家庭主婦和日益增加的老年人的需要，因此也越來越受到他們的歡迎。

開這種xx超市并不需要多大的投資，規(guī)模不需要太大，只要兩萬塊錢就可以開，本店主要是以薄利多銷為經(jīng)營模式，利潤也是積少成多。全部產(chǎn)品都是從正宗的廠家直接進貨，質(zhì)量有保證，價格維持在最低價位。超市在當今有著廣闊的市場前景，有著無限的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1.擴大經(jīng)營規(guī)模

2.增加產(chǎn)品種類

3.提高顧客滿意度

（一）swot分析

1.優(yōu)勢：“xx超市”競爭優(yōu)勢表現(xiàn)以下幾個方面：

1）地理環(huán)境優(yōu)勢，交通便利，鄰近幾所學(xué)校。

2）顧客人流量固定，多以在校學(xué)生為主。

3）規(guī)模較之旁邊商店大，品種齊全。

4）大量購進商品，具有討價還價能力，成本降低。

5）競爭能力優(yōu)勢，占據(jù)市場份額大。

2.劣勢：“xx超市”競爭劣勢表現(xiàn)以下幾個方面：

1）人力資源優(yōu)勢沒有充分發(fā)揮，缺少內(nèi)部員工。

2）無型資產(chǎn)優(yōu)勢缺乏，欠缺良好的品牌形象。

3）未能及時掌握部分貨物的缺貨或陳舊情況。

4）節(jié)假日或寒暑假期間流失大量主流顧客。

5）缺乏適量的宣傳推廣、獲利回贈的促銷活動。

3.機會：“xx超市”市場潛在機會表現(xiàn)以下幾個方面：

1）住宅區(qū)住戶的引進，市場需求份額增長，超市可快速擴大。

2）超市可利用牢固的本地經(jīng)銷經(jīng)驗抗擊新進競爭者。

3）住宅區(qū)新進住戶成為超市擴大發(fā)展的客戶群體。

4）住宅區(qū)成為超市引進其他貨物的銷售方向。

5）超市實施宣傳推廣、推出獲利回贈的促銷活動擴大客戶群和增加顧客購買量。

6）可發(fā)展超市外顧客關(guān)注力度強的貨品，提供更多的服務(wù)優(yōu)惠。

4.威脅：“xx超市”外部威脅表現(xiàn)以下幾個方面：

1）顧客來源單一，商品的品種發(fā)展因顧客條件而有所受限。

2）超市與消費者沒有建立良好的關(guān)系、欠缺商品形象，引來消費者抱怨。

3）顧客群體將有所改變或增加，進駐的的競爭者競爭能力強大。

4部分替代品沖擊造成超市的銷售額下降。

5）假期造成出現(xiàn)周期性銷售額下降。

1、時間緊

2、人員緊張

3、資金不足

1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號召

2、提高學(xué)生社會實踐能力

3、助學(xué)扶貧

4、支持學(xué)校活動

5、為全校師生服務(wù)

1、市場需求容量分析

xx大學(xué)是一個非常特殊的市場，有特定的消費群體（老師和學(xué)生）。目前有在校學(xué)生xx人左右，而且隨著學(xué)校的壯大，人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場，市場容量巨大，潛力無限。

2、消費者分析

（1）消費人群分析（學(xué)校師生：xx人左右）

高校學(xué)生是一個高消費的群體，有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持，消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學(xué)生的一大喜好。

（2）購買力分析（估計人均月生活費xx元）

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在校學(xué)生每月的生活費在xx元以上的占xx%?；锸迟M、通訊費，形象設(shè)計費，交通費，其他固定消費除外，他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是xx元。由于校內(nèi)的店面少，市場不夠飽和，所以市場購買力很大。

3、競爭分析

校內(nèi)有另外兩家超市。

4、優(yōu)勢分析

（1）更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū)，能給消費者帶來很大的方便。

（2）價格合適，容易受到消費者的青睞。

（3）商品較為綜合，基本能滿足學(xué)生的需求。

5、劣勢分析

（1）時間緊，資金不足。

（2）沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗，沒有采購經(jīng)驗，不能有效的控制初期成本，不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)校和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。

采用集中采購模式，是指超市設(shè)立專門的采購機構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負責超市的商品采購工作，如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理，起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作，對于商品采購，店面工作人員有建議權(quán)，可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。

（1）選擇商品；

（2）選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程；

（3）供應(yīng)商報價及商品相關(guān)證件；

（4）洽談供貨交易條件（合作形式，結(jié)算方式）；

（5）決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等；

（6）報備采購人員審閱（供應(yīng)商及商品準入）；

（7）簽定購貨合同；

（8）建供應(yīng)商檔案，入電腦存檔備案；

（9）商品信息入電腦部存檔備案；

（10）合同入電腦部存檔備案；

（11）下初次定單；

本超市在為校園師生服務(wù)的同時也要最求一定的效益，在運行過程中以平價銷售為主，由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價格反應(yīng)。具體將運用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。

校園超市的主要銷售渠道為：終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。

1、終端店面銷售：超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市，發(fā)生問題處理及時，且信譽有保障。

2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷：學(xué)校對辦公用品需求較大，學(xué)校學(xué)生需要的學(xué)習用具較大，學(xué)校開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)校師生服務(wù)，為了能給他們帶來方便，本超市可與學(xué)校合作，為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。

3、開展各種促銷活動：為了刺激消費者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。

超市水果營銷方案篇五

第一部分、項目介紹

1、水果零售

2、蔬菜零售

本超市發(fā)展目標是小型蔬菜，水果超市，以滿足中低消費水平的學(xué)生消費需求為主要目標，百果園第一家分店的經(jīng)營目標是擴大知名度，為在寶雞文理學(xué)院建立一個針對學(xué)生，服務(wù)老師的水果超市，以滿足寶雞文理學(xué)院的師生日常消費為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。

獨資

寶雞文理學(xué)院體育場東側(cè)

大約30平方米，經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。

第二部分 項目的必要性和可能性分析

1、現(xiàn)有需求

寶雞文理學(xué)院新校區(qū)地處高新區(qū)，附近還有教師住宅區(qū)。由于在本店消費成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬人。

2、現(xiàn)有供給

據(jù)調(diào)查，寶雞文理學(xué)院內(nèi)部沒有此類店鋪。

學(xué)校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市場。

產(chǎn)品

水果種類較少，不能滿足來自全國各地的學(xué)生消費群體的需要種類較少。

質(zhì)量及價格質(zhì)量中下，價格偏高。

(一) 投資成本分析

1、場地及基本設(shè)施

根據(jù)目前寶雞文理學(xué)院住宅租賃費用，該店月租賃費用約7000左右。

2、宣傳費用

3、其他費用

水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要20xx元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費用 1000元?？傆?3500元。

(二) 經(jīng)營成本分析

1.貨品：日購入水果蔬菜400*300=120xx0元運輸費用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費用為0。

2.工作人員工資：1名店長：1000*12=120xx元、收銀人員：300*12=3600元、導(dǎo)購人員：400*12=4800元。

3.攤銷折舊：價格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金：7000元

由上述費用計算得：

經(jīng)營成本=120xx0+120xx+4800+6000+800+7000=148200元。

(三) 收入利潤分析

1.營業(yè)收入

水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計為 100人次，每人平均消費7元。年收入=100*7*300=210000元。

2.稅金

因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機關(guān)申請固定稅金年500元。

3.利潤

利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000-148200-500=50700元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。

四、市場調(diào)查

通過網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對在學(xué)校附近建立水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過調(diào)查，單位加工費用在三元以下也是可以被接受的，因此，計劃可行性很大。

五、 結(jié)論

在寶雞文理學(xué)院新校區(qū)建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

第三部分 經(jīng)濟評價

該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資

本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名，負責聯(lián)系進貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負責收款;導(dǎo)購人員一名，負責給顧客提供咨詢服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權(quán)責明確，降低成本。

第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式

一、人力資源采購

店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市，如學(xué)校超市、榮惠等超市的收銀人員中吸收一個，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。

二、蔬菜水果采購

蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價格浮

動也不會很大。

第七部分、項目需要簽定的合同

因本店規(guī)模較小，勞動工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂

勞動合同

1、店鋪

租賃合同

2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

第一部分：活動框架

（一）活動主題：繽紛夏日 暢享果味

（三）活動地點：國展天虹超市

（四）商品組織：本次水果節(jié)以瓜果類、桃李類和葡萄類為主要活動側(cè)重點

（五）直接促銷：

1、瓜果類、桃李類、葡萄類根據(jù)時間和促銷力度的不同選擇側(cè)重點進行主力促銷，其余為輔助促銷。

2、每日一到兩款驚爆價商品。

3、設(shè)置商品介紹和試吃臺。

（六）文化促銷：利用顧客互動營造現(xiàn)場氛圍，

活動時間：7.15-7.28

活動內(nèi)容：1、看誰吃得快

2、“非常了得”猜猜猜

（七）氛圍布置：

1、現(xiàn)場統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置，按水果品類集中陳列，突出打造瓜果類、桃李類、葡萄類陳列區(qū)。

2、利用道具打造個性化主題堆頭，例如道具桃樹、葡萄藤（裝飾道具是否能供貨商提供）

3、現(xiàn)場張貼趣味宣傳標識，宣傳商品的口感和特性。

4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。

第二部分：活動內(nèi)容

一.直接促銷

（一）主題特價

活動時間：7.15-7.28

活動內(nèi)容：以桃李類、瓜果類、和葡萄類為單位分別特價促銷

活動安排：

1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價促銷。

2、7月15日-7月28日部分商品限時五折銷售。

二.文化促銷

（一）看誰吃得快

活動地點：超市生鮮區(qū)

活動安排：每組參賽人數(shù)5人，分成三組進行，比賽速度最快者勝出。

活動獎勵：每組最快者可獲得獎品西瓜1個。

報名地點：超市存包臺

活動規(guī)則：

1、報名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點止，選取報名前15 者參賽名額，額滿為止。

2、游戲規(guī)則：

a、參加活動的選手，每人發(fā)一個號碼牌，根據(jù)現(xiàn)場工作人員安排到指定位置做好準備，19:00比賽開始，現(xiàn)場工作人員為每位選手發(fā)西瓜，裁判喊開始即開始。

（二）“非常了得”猜猜猜

（三）活動地點：超市生鮮區(qū)

報名地點：超市存包臺

（四）活動安排：以哈密瓜為對象，開展“非常了得”猜猜猜活動。

活動形式：組織三組，每組5個人，拿出一個哈密瓜，每組所有人分別對同一個哈密瓜猜測重量，猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個哈密瓜，形式相同。

活動規(guī)則：

1、報名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點止，選取報名前15 者參賽名額，額滿為止。

2、游戲規(guī)則：參加活動的選手，每人發(fā)一個號碼牌和一張紙片，一支筆?，F(xiàn)場提供一個哈密瓜，每人掂量后把估計的重量數(shù)據(jù)寫在紙片上面，數(shù)值保留兩位小數(shù)，不得重復(fù)。選手寫完后不得再更改，現(xiàn)場人員用電子稱稱量，數(shù)據(jù)最接近者獲勝。獲勝者贈送哈密瓜一個。

第三部分：各分部分工及執(zhí)行細則 四分部：

3、活動當日進行文化活動現(xiàn)場的活動組織，保證文化活動順利展開；

4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本次活動，跟進各分部工作進展，確保本次活動順利進行；

6、與綜合部溝通協(xié)調(diào)活動現(xiàn)場所需要的桌椅等相關(guān)物品。

7、與服務(wù)臺相關(guān)負責人溝通，安排活動現(xiàn)場的保潔人員。

8、與供應(yīng)商、采購溝通確定活動驚爆商品的價格

9、活動人員安排：報名接待人員1名（存包臺協(xié)助），

現(xiàn)場主持1人（生鮮區(qū)確定），物品發(fā)放和電子秤稱量1人（生鮮區(qū)管理員）防損員協(xié)助維持現(xiàn)場秩序，7.14日確定人員名單并進行培訓(xùn)。

采購部：

1.7月13日前協(xié)助和供應(yīng)商談判，提供免費西瓜20個、哈密瓜10個。

綜合部美工：

1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁的設(shè)計工作，海報定稿

2、7月13日布場所需物料到位

3、所需物料：異形水果kt板吊飾、水果節(jié)吊旗（30張）、x展架兩個、水果趣味宣傳（打印即可）

4、其它物料：葡萄藤、假桃樹、瓜藤、水果節(jié)t恤衫10件（供應(yīng)商贊助或申請費用購買）

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