技能型人才評(píng)價(jià)方案

無論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中，方案都是一種重要的工具和方法，可以幫助我們更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問題，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的發(fā)展目標(biāo)。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及市場(chǎng)的需求等，以確保方案的可行性和成功實(shí)施。下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

技能型人才評(píng)價(jià)方案篇一

1.自我評(píng)價(jià)

焊接技術(shù)專業(yè)自創(chuàng)辦以來，通過多年的教學(xué)教改研究與實(shí)踐，初步建立了校企合作，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)機(jī)制，探索形成了具有鮮明高職教育特色的“專業(yè)+企業(yè)+師生員工”的專業(yè)建設(shè)模式，積極探討了工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，有效地促進(jìn)了專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。引入企業(yè)新技術(shù)、新工藝，校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源；積極試行多學(xué)期、分段式等靈活多樣的教學(xué)組織形式，將學(xué)院的教學(xué)過程和企業(yè)的生產(chǎn)過程緊密結(jié)合，院企共同完成教學(xué)任務(wù)。

以酒鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)焊接人才的需求為依據(jù)，明晰人才培養(yǎng)目標(biāo)，深化工學(xué)結(jié)合，探索建立“校中廠”、“廠” 、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革。將課堂建到生產(chǎn)一線，形成了實(shí)踐教學(xué)基地的`規(guī)模，推動(dòng)了實(shí)踐教學(xué)改革。在實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施、指導(dǎo)教師配備、協(xié)同管理、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)安全保障等方面與企業(yè)密切合作，提高教學(xué)效果。強(qiáng)化職業(yè)道德和職業(yè)精神培養(yǎng)，推進(jìn)素質(zhì)教育；與酒鋼共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)要求與酒鋼崗位技能要求對(duì)接；推行“雙證書”制度，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。極大地拉近了學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位實(shí)際需要的距離，專業(yè)設(shè)置符合行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，所培養(yǎng)的學(xué)生具有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的專業(yè)能力，深受用人單位的歡迎。

2.學(xué)生評(píng)價(jià)

本專業(yè)畢業(yè)學(xué)生大多在各大型企業(yè)一線生產(chǎn)工作，他們認(rèn)為培養(yǎng)方案中專業(yè)技能課程與工作崗位需要非常接近，同時(shí)方案中還注重進(jìn)行綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生既有崗位技能又有職業(yè)素養(yǎng)，在企業(yè)很快就能成為單位的骨干。

3.企業(yè)評(píng)價(jià)

畢業(yè)生理論水平高，動(dòng)手能力強(qiáng)，溝通能力強(qiáng)，工作態(tài)度好，能很快適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)的要求。企業(yè)人事部門對(duì)學(xué)生工作情況，人才培養(yǎng)方案和課程體系建設(shè)給予了充分肯定，認(rèn)為本專業(yè)培養(yǎng)方案基于工作過程的設(shè)計(jì)理念符合焊接技術(shù)應(yīng)用的生產(chǎn)實(shí)際，教學(xué)方法運(yùn)用得當(dāng)，教學(xué)效果很好。

4.社會(huì)評(píng)價(jià)

我院自2015年成立了材料工程（焊接加工方向）的普高大專班以來，在招生、就業(yè)方面踞學(xué)院歷年歷屆首位，同時(shí)也成為了甘肅鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院的主體專業(yè)，經(jīng)我校培養(yǎng)的焊接專業(yè)的學(xué)生，理論基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，實(shí)際操作能力強(qiáng)。在全省各類焊接比武中屢列前茅。各個(gè)用工單位的焊接專業(yè)畢業(yè)生大多受到單位領(lǐng)導(dǎo)的一度嘉獎(jiǎng)和好評(píng)。

（二）推廣分析

1、專業(yè)人才培養(yǎng)模式具有推廣指導(dǎo)意義

焊接技術(shù)專業(yè)所形成的“市場(chǎng)導(dǎo)向確定專業(yè)定位，校企互動(dòng)制定人才培養(yǎng)方案，技能為主構(gòu)建課程體系，工學(xué)結(jié)合開展課程建設(shè)，訂單培養(yǎng)提高專業(yè)適應(yīng)能力，頂崗實(shí)習(xí)落實(shí)畢業(yè)生就業(yè)”專業(yè)建設(shè)思路，擺脫了傳統(tǒng)的學(xué)科式人才培養(yǎng)模式，探索走出了一條適宜于焊接專業(yè)高技能人才培養(yǎng)的專業(yè)建設(shè)新路子，為區(qū)域內(nèi)職業(yè)院校開展專業(yè)建設(shè)提供了樣板。

2、專業(yè)群綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)在西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)職業(yè)教育有推廣價(jià)值

器培訓(xùn)站、第四十六、四十七職業(yè)技能鑒定站、甘肅省二級(jí)安全師資培訓(xùn)基地、特種作業(yè)安全培訓(xùn)基地，組織專業(yè)教師積極開展職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定服務(wù)、師資培訓(xùn)服務(wù)、特種作業(yè)安全培訓(xùn)等項(xiàng)目，為甘肅省焊接技術(shù)人才的培養(yǎng)以及酒鋼的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在鞏固所取得的階段性成果基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化專業(yè)及課程改革，不斷優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，積極擴(kuò)大課程改革覆蓋面，依托地方合作企業(yè)，將更多的生產(chǎn)項(xiàng)目引入課堂，全面推進(jìn)工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)改革，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育；除了為地方培養(yǎng)和輸送高素質(zhì)高技能人才外，更好的提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，圍繞甘肅省、及酒鋼的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，不斷擴(kuò)大對(duì)中小企業(yè)的服務(wù)能力及范圍，做甘肅省、及酒鋼企業(yè)快速發(fā)展的助推器，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

技能型人才評(píng)價(jià)方案篇二

1.自我評(píng)價(jià)

焊接技術(shù)專業(yè)自創(chuàng)辦以來，通過多年的教學(xué)教改研究與實(shí)踐，初步建立了校企合作，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)機(jī)制，探索形成了具有鮮明高職教育特色的“專業(yè)+企業(yè)+師生員工”的專業(yè)建設(shè)模式，積極探討了工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，有效地促進(jìn)了專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。引入企業(yè)新技術(shù)、新工藝，校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源；積極試行多學(xué)期、分段式等靈活多樣的教學(xué)組織形式，將學(xué)院的教學(xué)過程和企業(yè)的生產(chǎn)過程緊密結(jié)合，院企共同完成教學(xué)任務(wù)。

以酒鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)焊接人才的需求為依據(jù)，明晰人才培養(yǎng)目標(biāo)，深化工學(xué)結(jié)合，探索建立“校中廠”、“廠” 、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革。將課堂建到生產(chǎn)一線，形成了實(shí)踐教學(xué)基地的規(guī)模，推動(dòng)了實(shí)踐教學(xué)改革。在實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施、指導(dǎo)教師配備、協(xié)同管理、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)安全保障等方面與企業(yè)密切合作，提高教學(xué)效果。強(qiáng)化職業(yè)道德和職業(yè)精神培養(yǎng)，推進(jìn)素質(zhì)教育；與酒鋼共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)要求與酒鋼崗位技能要求對(duì)接；推行“雙證書”制度，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。極大地拉近了學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位實(shí)際需要的距離，專業(yè)設(shè)置符合行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，所培養(yǎng)的學(xué)生具有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的專業(yè)能力，深受用人單位的歡迎。

2.學(xué)生評(píng)價(jià)

本專業(yè)畢業(yè)學(xué)生大多在各大型企業(yè)一線生產(chǎn)工作，他們認(rèn)為培養(yǎng)方案中專業(yè)技能課程與工作崗位需要非常接近，同時(shí)方案中還注重進(jìn)行綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生既有崗位技能又有職業(yè)素養(yǎng)，在企業(yè)很快就能成為單位的骨干。

3.企業(yè)評(píng)價(jià)

畢業(yè)生理論水平高，動(dòng)手能力強(qiáng)，溝通能力強(qiáng)，工作態(tài)度好，能很快適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)的要求。企業(yè)人事部門對(duì)學(xué)生工作情況，人才培養(yǎng)方案和課程體系建設(shè)給予了充分肯定，認(rèn)為本專業(yè)培養(yǎng)方案基于工作過程的設(shè)計(jì)理念符合焊接技術(shù)應(yīng)用的生產(chǎn)實(shí)際，教學(xué)方法運(yùn)用得當(dāng)，教學(xué)效果很好。

4.社會(huì)評(píng)價(jià)

我院自2015年成立了材料工程（焊接加工方向）的普高大專班以來，在招生、就業(yè)方面踞學(xué)院歷年歷屆首位，同時(shí)也成為了甘肅鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院的主體專業(yè)，經(jīng)我校培養(yǎng)的焊接專業(yè)的學(xué)生，理論基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，實(shí)際操作能力強(qiáng)。在全省各類焊接比武中屢列前茅。各個(gè)用工單位的焊接專業(yè)畢業(yè)生大多受到單位領(lǐng)導(dǎo)的一度嘉獎(jiǎng)和好評(píng)。

（二）推廣分析

1、專業(yè)人才培養(yǎng)模式具有推廣指導(dǎo)意義

焊接技術(shù)專業(yè)所形成的“市場(chǎng)導(dǎo)向確定專業(yè)定位，校企互動(dòng)制定人才培養(yǎng)方案，技能為主構(gòu)建課程體系，工學(xué)結(jié)合開展課程建設(shè)，訂單培養(yǎng)提高專業(yè)適應(yīng)能力，頂崗實(shí)習(xí)落實(shí)畢業(yè)生就業(yè)”專業(yè)建設(shè)思路，擺脫了傳統(tǒng)的學(xué)科式人才培養(yǎng)模式，探索走出了一條適宜于焊接專業(yè)高技能人才培養(yǎng)的專業(yè)建設(shè)新路子，為區(qū)域內(nèi)職業(yè)院校開展專業(yè)建設(shè)提供了樣板。

2、專業(yè)群綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)在西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)職業(yè)教育有推廣價(jià)值

器培訓(xùn)站、第四十六、四十七職業(yè)技能鑒定站、甘肅省二級(jí)安全師資培訓(xùn)基地、特種作業(yè)安全培訓(xùn)基地，組織專業(yè)教師積極開展職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定服務(wù)、師資培訓(xùn)服務(wù)、特種作業(yè)安全培訓(xùn)等項(xiàng)目，為甘肅省焊接技術(shù)人才的培養(yǎng)以及酒鋼的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在鞏固所取得的階段性成果基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化專業(yè)及課程改革，不斷優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，積極擴(kuò)大課程改革覆蓋面，依托地方合作企業(yè)，將更多的生產(chǎn)項(xiàng)目引入課堂，全面推進(jìn)工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)改革，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育；除了為地方培養(yǎng)和輸送高素質(zhì)高技能人才外，更好的提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，圍繞甘肅省、及酒鋼的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，不斷擴(kuò)大對(duì)中小企業(yè)的服務(wù)能力及范圍，做甘肅省、及酒鋼企業(yè)快速發(fā)展的助推器，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

技能型人才評(píng)價(jià)方案篇三

1.自我評(píng)價(jià)

焊接技術(shù)專業(yè)自創(chuàng)辦以來，通過多年的教學(xué)教改研究與實(shí)踐，初步建立了校企合作，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)機(jī)制，探索形成了具有鮮明高職教育特色的“專業(yè)+企業(yè)+師生員工”的專業(yè)建設(shè)模式，積極探討了工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，有效地促進(jìn)了專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。引入企業(yè)新技術(shù)、新工藝，校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源；積極試行多學(xué)期、分段式等靈活多樣的教學(xué)組織形式，將學(xué)院的教學(xué)過程和企業(yè)的生產(chǎn)過程緊密結(jié)合，院企共同完成教學(xué)任務(wù)。

以酒鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)焊接人才的需求為依據(jù)，明晰人才培養(yǎng)目標(biāo)，深化工學(xué)結(jié)合，探索建立“校中廠”、“廠” 、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革。將課堂建到生產(chǎn)一線，形成了實(shí)踐教學(xué)基地的規(guī)模，推動(dòng)了實(shí)踐教學(xué)改革。在實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施、指導(dǎo)教師配備、協(xié)同管理、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)安全保障等方面與企業(yè)密切合作，提高教學(xué)效果。強(qiáng)化職業(yè)道德和職業(yè)精神培養(yǎng)，推進(jìn)素質(zhì)教育；與酒鋼共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)要求與酒鋼崗位技能要求對(duì)接；推行“雙證書”制度，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。極大地拉近了學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位實(shí)際需要的距離，專業(yè)設(shè)置符合行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，所培養(yǎng)的學(xué)生具有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的專業(yè)能力，深受用人單位的歡迎。

2.學(xué)生評(píng)價(jià)

本專業(yè)畢業(yè)學(xué)生大多在各大型企業(yè)一線生產(chǎn)工作，他們認(rèn)為培養(yǎng)方案中專業(yè)技能課程與工作崗位需要非常接近，同時(shí)方案中還注重進(jìn)行綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生既有崗位技能又有職業(yè)素養(yǎng)，在企業(yè)很快就能成為單位的骨干。

3.企業(yè)評(píng)價(jià)

畢業(yè)生理論水平高，動(dòng)手能力強(qiáng)，溝通能力強(qiáng)，工作態(tài)度好，能很快適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)的要求。企業(yè)人事部門對(duì)學(xué)生工作情況，人才培養(yǎng)方案和課程體系建設(shè)給予了充分肯定，認(rèn)為本專業(yè)培養(yǎng)方案基于工作過程的設(shè)計(jì)理念符合焊接技術(shù)應(yīng)用的生產(chǎn)實(shí)際，教學(xué)方法運(yùn)用得當(dāng)，教學(xué)效果很好。

4.社會(huì)評(píng)價(jià)

我院自2015年成立了材料工程（焊接加工方向）的普高大專班以來，在招生、就業(yè)方面踞學(xué)院歷年歷屆首位，同時(shí)也成為了甘肅鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院的主體專業(yè)，經(jīng)我校培養(yǎng)的.焊接專業(yè)的學(xué)生，理論基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，實(shí)際操作能力強(qiáng)。在全省各類焊接比武中屢列前茅。各個(gè)用工單位的焊接專業(yè)畢業(yè)生大多受到單位領(lǐng)導(dǎo)的一度嘉獎(jiǎng)和好評(píng)。

（二）推廣分析

1、專業(yè)人才培養(yǎng)模式具有推廣指導(dǎo)意義

焊接技術(shù)專業(yè)所形成的“市場(chǎng)導(dǎo)向確定專業(yè)定位，校企互動(dòng)制定人才培養(yǎng)方案，技能為主構(gòu)建課程體系，工學(xué)結(jié)合開展課程建設(shè)，訂單培養(yǎng)提高專業(yè)適應(yīng)能力，頂崗實(shí)習(xí)落實(shí)畢業(yè)生就業(yè)”專業(yè)建設(shè)思路，擺脫了傳統(tǒng)的學(xué)科式人才培養(yǎng)模式，探索走出了一條適宜于焊接專業(yè)高技能人才培養(yǎng)的專業(yè)建設(shè)新路子，為區(qū)域內(nèi)職業(yè)院校開展專業(yè)建設(shè)提供了樣板。

2、專業(yè)群綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)在西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)職業(yè)教育有推廣價(jià)值

器培訓(xùn)站、第四十六、四十七職業(yè)技能鑒定站、甘肅省二級(jí)安全師資培訓(xùn)基地、特種作業(yè)安全培訓(xùn)基地，組織專業(yè)教師積極開展職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定服務(wù)、師資培訓(xùn)服務(wù)、特種作業(yè)安全培訓(xùn)等項(xiàng)目，為甘肅省焊接技術(shù)人才的培養(yǎng)以及酒鋼的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在鞏固所取得的階段性成果基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化專業(yè)及課程改革，不斷優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，積極擴(kuò)大課程改革覆蓋面，依托地方合作企業(yè)，將更多的生產(chǎn)項(xiàng)目引入課堂，全面推進(jìn)工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)改革，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育；除了為地方培養(yǎng)和輸送高素質(zhì)高技能人才外，更好的提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，圍繞甘肅省、及酒鋼的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，不斷擴(kuò)大對(duì)中小企業(yè)的服務(wù)能力及范圍，做甘肅省、及酒鋼企業(yè)快速發(fā)展的助推器，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

技能型人才評(píng)價(jià)方案篇四

1.自我評(píng)價(jià)

焊接技術(shù)專業(yè)自創(chuàng)辦以來，通過多年的教學(xué)教改研究與實(shí)踐，初步建立了校企合作，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)機(jī)制，探索形成了具有鮮明高職教育特色的“專業(yè)+企業(yè)+師生員工”的專業(yè)建設(shè)模式，積極探討了工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，有效地促進(jìn)了專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。引入企業(yè)新技術(shù)、新工藝，校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源；積極試行多學(xué)期、分段式等靈活多樣的教學(xué)組織形式，將學(xué)院的教學(xué)過程和企業(yè)的生產(chǎn)過程緊密結(jié)合，院企共同完成教學(xué)任務(wù)。

以酒鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)焊接人才的需求為依據(jù)，明晰人才培養(yǎng)目標(biāo)，深化工學(xué)結(jié)合，探索建立“校中廠”、“廠” 、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革。將課堂建到生產(chǎn)一線，形成了實(shí)踐教學(xué)基地的規(guī)模，推動(dòng)了實(shí)踐教學(xué)改革。在實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施、指導(dǎo)教師配備、協(xié)同管理、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)安全保障等方面與企業(yè)密切合作，提高教學(xué)效果。強(qiáng)化職業(yè)道德和職業(yè)精神培養(yǎng)，推進(jìn)素質(zhì)教育；與酒鋼共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)要求與酒鋼崗位技能要求對(duì)接；推行“雙證書”制度，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。極大地拉近了學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位實(shí)際需要的距離，專業(yè)設(shè)置符合行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，所培養(yǎng)的學(xué)生具有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的專業(yè)能力，深受用人單位的歡迎。

2.學(xué)生評(píng)價(jià)

本專業(yè)畢業(yè)學(xué)生大多在各大型企業(yè)一線生產(chǎn)工作，他們認(rèn)為培養(yǎng)方案中專業(yè)技能課程與工作崗位需要非常接近，同時(shí)方案中還注重進(jìn)行綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生既有崗位技能又有職業(yè)素養(yǎng)，在企業(yè)很快就能成為單位的骨干。

3.企業(yè)評(píng)價(jià)

畢業(yè)生理論水平高，動(dòng)手能力強(qiáng)，溝通能力強(qiáng)，工作態(tài)度好，能很快適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)的要求。企業(yè)人事部門對(duì)學(xué)生工作情況，人才培養(yǎng)方案和課程體系建設(shè)給予了充分肯定，認(rèn)為本專業(yè)培養(yǎng)方案基于工作過程的設(shè)計(jì)理念符合焊接技術(shù)應(yīng)用的生產(chǎn)實(shí)際，教學(xué)方法運(yùn)用得當(dāng)，教學(xué)效果很好。

4.社會(huì)評(píng)價(jià)

我院自2015年成立了材料工程（焊接加工方向）的普高大專班以來，在招生、就業(yè)方面踞學(xué)院歷年歷屆首位，同時(shí)也成為了甘肅鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院的主體專業(yè)，經(jīng)我校培養(yǎng)的焊接專業(yè)的學(xué)生，理論基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，實(shí)際操作能力強(qiáng)。在全省各類焊接比武中屢列前茅。各個(gè)用工單位的焊接專業(yè)畢業(yè)生大多受到單位領(lǐng)導(dǎo)的一度嘉獎(jiǎng)和好評(píng)。

（二）推廣分析

1、專業(yè)人才培養(yǎng)模式具有推廣指導(dǎo)意義

焊接技術(shù)專業(yè)所形成的“市場(chǎng)導(dǎo)向確定專業(yè)定位，校企互動(dòng)制定人才培養(yǎng)方案，技能為主構(gòu)建課程體系，工學(xué)結(jié)合開展課程建設(shè)，訂單培養(yǎng)提高專業(yè)適應(yīng)能力，頂崗實(shí)習(xí)落實(shí)畢業(yè)生就業(yè)”專業(yè)建設(shè)思路，擺脫了傳統(tǒng)的學(xué)科式人才培養(yǎng)模式，探索走出了一條適宜于焊接專業(yè)高技能人才培養(yǎng)的專業(yè)建設(shè)新路子，為區(qū)域內(nèi)職業(yè)院校開展專業(yè)建設(shè)提供了樣板。

2、專業(yè)群綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)在西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)職業(yè)教育有推廣價(jià)值

器培訓(xùn)站、第四十六、四十七職業(yè)技能鑒定站、甘肅省二級(jí)安全師資培訓(xùn)基地、特種作業(yè)安全培訓(xùn)基地，組織專業(yè)教師積極開展職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定服務(wù)、師資培訓(xùn)服務(wù)、特種作業(yè)安全培訓(xùn)等項(xiàng)目，為甘肅省焊接技術(shù)人才的培養(yǎng)以及酒鋼的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在鞏固所取得的階段性成果基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化專業(yè)及課程改革，不斷優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，積極擴(kuò)大課程改革覆蓋面，依托地方合作企業(yè)，將更多的生產(chǎn)項(xiàng)目引入課堂，全面推進(jìn)工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)改革，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育；除了為地方培養(yǎng)和輸送高素質(zhì)高技能人才外，更好的提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，圍繞甘肅省、及酒鋼的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，不斷擴(kuò)大對(duì)中小企業(yè)的服務(wù)能力及范圍，做甘肅省、及酒鋼企業(yè)快速發(fā)展的助推器，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

一、“工學(xué)結(jié)合，頂崗實(shí)習(xí)”的內(nèi)涵

“工學(xué)結(jié)合”是將學(xué)習(xí)和工作結(jié)合在一起的教育模式，它是校企合作辦學(xué)理念下的一種教育培訓(xùn)方式，也是全世界職教發(fā)展的共同取向。 “頂崗實(shí)習(xí)”是指學(xué)生在校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，從事與企業(yè)員工一樣的生產(chǎn)實(shí)踐工作，并承擔(dān)工作崗位規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，并獲得一定的實(shí)習(xí)報(bào)酬的活動(dòng)。職業(yè)教育是就業(yè)教育，是“學(xué)做結(jié)合”的教育，它必須與工作實(shí)際貼近，與職業(yè)崗位融為一體。

二、實(shí)施“工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式改革的意義

堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，大力推進(jìn)工學(xué)結(jié)合，是我國職業(yè)教育改革與發(fā)展的關(guān)鍵問題，是新形勢(shì)下職業(yè)教育改革的重要方向，是加快職業(yè)教育發(fā)展的根本出路。開展工學(xué)交替的實(shí)踐活動(dòng)，是教學(xué)計(jì)劃安排的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，是實(shí)施中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的重要內(nèi)容之一，是不斷探索中職人才培養(yǎng)模式,把工學(xué)結(jié)合作為中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn),帶動(dòng)專業(yè)調(diào)整與建設(shè),引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革的重大舉措?！肮W(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式是一種以職業(yè)人才培養(yǎng)為主要目的的教育模式。在人才培養(yǎng)的全過程中，它以培養(yǎng)學(xué)生的全面職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)應(yīng)用能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為主線，充分利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，通過學(xué)校和合作企業(yè)雙向介入，將在校的理論學(xué)習(xí)、基本技能訓(xùn)練與在企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)歷的學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來，為生產(chǎn)、服務(wù)第一線培養(yǎng)實(shí)用人才。

1

“工學(xué)結(jié)合、校企合作”既體現(xiàn)了職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)、行業(yè)企業(yè)聯(lián)系最緊密、最直接的鮮明特色，又是當(dāng)前改革創(chuàng)新職業(yè)教育辦學(xué)模式、教學(xué)模式、培養(yǎng)模式、評(píng)價(jià)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，更是把職業(yè)教育納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，促進(jìn)職業(yè)教育規(guī)模、專業(yè)設(shè)置和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求相適應(yīng)的重要途徑。

根據(jù)對(duì)當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展的研究與分析，結(jié)合我市發(fā)展的實(shí)際，我們清楚的認(rèn)識(shí)到：職業(yè)學(xué)校辦學(xué)目的是“培養(yǎng)技能型人才和高素質(zhì)勞動(dòng)者”，其本質(zhì)就是就業(yè)教育，就業(yè)的去處是工廠、企業(yè)。職業(yè)學(xué)校與企業(yè)是社會(huì)中關(guān)系平等的兩個(gè)單位，職業(yè)學(xué)校要實(shí)現(xiàn)就業(yè)的辦學(xué)方向，就得發(fā)展“工學(xué)結(jié)合、校企合作” 的辦學(xué)模式，通過“訂單式”、“雙元式”、“專業(yè)委員會(huì)指導(dǎo)式”、“產(chǎn)、教、研”等方式的開展，促成了職業(yè)學(xué)校教育的學(xué)以致用、促進(jìn)了職業(yè)學(xué)校教育的快速發(fā)展。

三、“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”新的人才培養(yǎng)模式實(shí)施辦法

（一）明確與企業(yè)需求相適應(yīng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

本項(xiàng)目組調(diào)研了定西市烹飪協(xié)會(huì)、定西市消費(fèi)者協(xié)會(huì)、定西市牛肉面協(xié)會(huì)、定西市馬鈴薯協(xié)會(huì)。共涉及行業(yè)專家及管理人員8人。

調(diào)研各級(jí)、各類企業(yè)44 家。涉及天慶國際大酒店、鳳城大酒店、京躍華大酒店、金陽大酒店、海天大酒店等大型酒店5家；涉及菜根香酒店、西水灣酒店、金太陽酒店等小型酒店3家；獨(dú)立餐飲企業(yè)9 家。先后共涉及中層以上管理人員18 人、一線工作人員26 人、其他10 人。調(diào)研畢業(yè)生60人，其中畢業(yè)2年的28人、畢業(yè)3年的20人、畢業(yè)5年以上的12人。

我校中餐烹飪專業(yè)全體教師積極參與“以工作過程為導(dǎo)向”的一體化課程開發(fā)”。

及崗位對(duì)中職層次人才的數(shù)量需求與錄用標(biāo)準(zhǔn)，特別是現(xiàn)代廚房的崗位職責(zé)和崗位人員關(guān)鍵技能要求，明確了烹飪專業(yè)人才應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)和能力。

據(jù)此，我們將中餐烹飪專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：培養(yǎng)德、智、體、能等全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和較高的專業(yè)技能。面向中、高檔餐飲酒店，從事餐飲服務(wù)及餐飲前臺(tái)管理工作的中級(jí)技能型專門人才。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工方法，使學(xué)生熟練掌握食品原料知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)、面點(diǎn)及中餐制作的中級(jí)烹飪理論；通過教學(xué)使學(xué)生掌握扎實(shí)的刀功、勺功等各項(xiàng)基本功，熟練掌握各大菜系以及經(jīng)典名菜的制-作-工-藝，同時(shí)要求學(xué)生熟練掌握食品雕刻、中西式面點(diǎn)制作及營養(yǎng)配餐等相關(guān)技能；基本掌握酒店管理知識(shí)和廚房各崗位的運(yùn)作流程；把學(xué)生培養(yǎng)成既有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，又具有精湛廚藝和酒店管理知識(shí)的復(fù)合型人才。

從2012年開始，中餐烹飪專業(yè)通過行業(yè)企業(yè)調(diào)研、畢業(yè)生調(diào)研，在企業(yè)專家的指導(dǎo)和參與下，建立了烹飪專業(yè)“以工作過程為導(dǎo)向”的新型課程體系。開發(fā)了3門專業(yè)優(yōu)質(zhì)核心課程（即《熱菜制-作-工-藝》、《中式面點(diǎn)制-作-工-藝》、《蘭州牛肉面制-作-工-藝》），制定了專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)教學(xué)實(shí)施方案。并編寫了部分專業(yè)核心課配套校本講義。配合新課程實(shí)施，中餐烹飪專業(yè)還建立了一整套檢驗(yàn)新課程實(shí)施效果的評(píng)價(jià)體系和配套的管理制度，并整合校內(nèi)資源，多方籌集資金，建設(shè)功能齊全的實(shí)訓(xùn)基地——菜根香大酒店。依托西水灣餐飲公司，將西水灣大酒店作為我校中餐烹飪專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地。

崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式要求的課程體系的課改理念，將與烹飪相應(yīng)的典型職業(yè)活動(dòng)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成教學(xué)內(nèi)容。經(jīng)過校企專家的共同建設(shè)，按課程對(duì)接企業(yè)崗位的原則，建設(shè)烹飪專業(yè)“理論與實(shí)踐一體化”的《熱菜制-作-工-藝》、《中式面點(diǎn)制-作-工-藝》、《蘭州牛肉面制-作-工-藝》3門優(yōu)質(zhì)核心課程。

（三）實(shí)施“行動(dòng)導(dǎo)向五化”教學(xué)模式

中餐烹飪專業(yè)課程是由典型職業(yè)活動(dòng)轉(zhuǎn)化的課程，在教學(xué)過程中不斷創(chuàng)新，探索實(shí)施中餐“行動(dòng)導(dǎo)向五化”教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生在“學(xué)中做、做中學(xué)”，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化。

中餐“行動(dòng)導(dǎo)向五化”教學(xué)模式中的 “五化”指“學(xué)習(xí)任務(wù)真實(shí)化、學(xué)習(xí)情境仿真化、學(xué)習(xí)資源信息化、學(xué)習(xí)過程行動(dòng)化、學(xué)習(xí)成果標(biāo)準(zhǔn)化”?！皩W(xué)習(xí)任務(wù)真實(shí)化”指學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)由生產(chǎn)任務(wù)直接轉(zhuǎn)化而來，專業(yè)核心課程教學(xué)內(nèi)容與崗位工作內(nèi)容一致；“學(xué)習(xí)情境仿真化”既指實(shí)訓(xùn)環(huán)境按照酒店廚房設(shè)計(jì)，實(shí)訓(xùn)設(shè)備按照酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，人員組織按酒店實(shí)際崗位安排；“學(xué)習(xí)資源信息化”指教室內(nèi)配備多媒體設(shè)備，烹飪知識(shí)、關(guān)鍵技能的學(xué)習(xí)能夠通過多媒體的反復(fù)循環(huán)播放而得到強(qiáng)化；“學(xué)習(xí)過程行動(dòng)化”指按照行動(dòng)導(dǎo)向理念，在“學(xué)中做，做中學(xué)”，通過“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估”保證思維過程的完整性和工作過程的完整性。“學(xué)習(xí)成果標(biāo)準(zhǔn)化”指學(xué)生按照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作菜品，開展評(píng)價(jià)。

中餐行動(dòng)導(dǎo)向“五化”教學(xué)模式通過與工作崗位、工作流程對(duì)接的學(xué)習(xí)，不斷增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能，強(qiáng)化對(duì)職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德的養(yǎng)成教育，逐步提高學(xué)生工作的主動(dòng)性與積極性，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力。

（四）開展多元評(píng)價(jià)模式改革

中餐烹飪專業(yè)著眼于專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，采用理論性評(píng)價(jià)與實(shí)踐性評(píng)價(jià)相結(jié)合、過程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合、學(xué)校評(píng)價(jià)與企業(yè)評(píng)價(jià)相結(jié)合，建立五維立體考核評(píng)價(jià)體系。

2.教師過程評(píng)價(jià)維度：以平時(shí)成績(jī)管理為抓手，在日常教學(xué)過程中，及時(shí)準(zhǔn)確地就學(xué)生學(xué)習(xí)的紀(jì)律表現(xiàn)、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，并記錄在冊(cè)最終按照50%的比重計(jì)入學(xué)期成績(jī)。這樣做一方面能提高教師課堂管理的有效性，另一方面有利于幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的自信心，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

3.校終結(jié)評(píng)價(jià)維度：通過期末考試、結(jié)業(yè)考試和校級(jí)、市級(jí)、國家級(jí)專業(yè)技能比賽，以技能考核和能力考核為核心，以學(xué)校和企業(yè)專家為共同評(píng)價(jià)主體，對(duì)學(xué)生的專業(yè)綜合能力水平進(jìn)行終結(jié)性的考核，以考核結(jié)果來反饋教師教學(xué)效果，來確定學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)走向。

4.行業(yè)證書評(píng)價(jià)維度：依據(jù)就業(yè)崗位準(zhǔn)入制度，組織本專業(yè)每一屆的學(xué)生，參加初、中級(jí)烹調(diào)師《證書》的取證考試，用行業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來促使學(xué)生實(shí)現(xiàn)與就業(yè)崗位的無縫接軌，用證書取得來檢驗(yàn)評(píng)判學(xué)生專業(yè)技能水平的高低。

5.企業(yè)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)維度：在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)校主要依靠企業(yè)作為評(píng)價(jià)主體，依照企業(yè)對(duì)員工的職業(yè)綜合能力的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的綜合素質(zhì)和操行表現(xiàn)、技能水平和崗位能力予以客觀評(píng)價(jià)。通過企業(yè)評(píng)價(jià)，一方面是學(xué)生向企業(yè)的展示；另一方面也反過來促進(jìn)學(xué)校對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整。

真教學(xué)模式。即課堂“工位”化、教學(xué)“項(xiàng)目”化、學(xué)生“員工”化、評(píng)價(jià)“多元”化，將真實(shí)的生產(chǎn)任務(wù)，真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，真實(shí)的過程經(jīng)歷與教學(xué)任務(wù)、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)過程融為一體。

（六）多元培養(yǎng)方式，打造高素質(zhì)教師隊(duì)伍

烹飪專業(yè)通過與行業(yè)企業(yè)合作，借助行業(yè)企業(yè)專家指導(dǎo)委員會(huì)的力量，對(duì)教師的專業(yè)技能、教學(xué)技能定期進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。從行業(yè)企業(yè)聘請(qǐng)的技術(shù)能手承擔(dān)專業(yè)核心課程的課時(shí)數(shù)逐年增加，成為專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)的有益補(bǔ)充。烹飪專業(yè)教師定期輪換到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)或進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和交流，外派學(xué)習(xí)、交流和培訓(xùn)的教師掌握了最前沿的市場(chǎng)信息、行業(yè)信息，把一些新理念、新技術(shù)、新工藝和新方法運(yùn)用到專業(yè)建設(shè)和教學(xué)中，有效地提高了專業(yè)建設(shè)水平和教育教學(xué)質(zhì)量。

四、“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施效果

（一）形成校企合作有效運(yùn)行機(jī)制

1.強(qiáng)化專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)功能，完善校企合作運(yùn)行機(jī)制

進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)功能，完善相關(guān)管理制度，定期召開專業(yè)建設(shè)研討會(huì)，形成企業(yè)全面參與學(xué)校專業(yè)建設(shè)、課程改革、師資培養(yǎng)、學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)、技能大賽、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)培訓(xùn)等各方面工作的合作機(jī)制。

2. 開展訂單培養(yǎng)，深化校企合作

制定校企合作“訂單式”培養(yǎng)協(xié)議、.校企合作“訂單式”人才培養(yǎng)方案、校企合作“訂單式”培養(yǎng)學(xué)生管理辦法、校企合作“訂單式”培養(yǎng)學(xué)生評(píng)價(jià)辦法，與肖老四清真餐樓簽訂“訂單式”培養(yǎng)協(xié)議，培養(yǎng)面點(diǎn)師十人。

3.依托校企合作，建設(shè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理機(jī)制

6

完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)制度建設(shè)，建立學(xué)校、管-理-員、專業(yè)教師三級(jí)管理體系，按照實(shí)訓(xùn)大綱嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，保障“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式的順利實(shí)施。

（二）造就高素質(zhì)技能型人才

根據(jù)崗位職業(yè)要求，按照工作過程和職業(yè)規(guī)范，在完成崗位典型職業(yè)活動(dòng)的過程中，讓學(xué)生在真實(shí)或模擬仿真的工作環(huán)境下學(xué)習(xí)、體驗(yàn)、建構(gòu)、獲取職業(yè)能力。近兩年來，中餐烹飪專業(yè)學(xué)生在2012年定西市舉辦的“天翼杯”技能大賽中獲得一等獎(jiǎng)1人，二等獎(jiǎng)2人三等獎(jiǎng)7人；在2015年甘肅省技能大賽中獲得二等獎(jiǎng)1人，并推薦參加江蘇揚(yáng)州舉辦的全國技能大賽；在2015年定西市舉辦的“天翼杯”技能大賽中獲得一等獎(jiǎng)1人，二等獎(jiǎng)3人，三等獎(jiǎng)6人。

多年來，“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式已經(jīng)取得了專業(yè)“進(jìn)口旺、出口暢”的良好效果。近兩年畢業(yè)生一次性就業(yè)率為96 %，對(duì)口率為94%。目前，一些定西市酒店40%左右的廚師是我校的畢業(yè)生，其中一部分已成為廚師長。烹飪專業(yè)一直保持著進(jìn)口旺、出口暢的良好態(tài)勢(shì)。

（三）開展多種形式的培訓(xùn)，社會(huì)服務(wù)功能充分發(fā)揮

烹飪專業(yè)充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地、專業(yè)教師的資源優(yōu)勢(shì)，大力開展多種形式的培訓(xùn)，取得了較好的育人效益、社會(huì)效益。

1.企業(yè)培訓(xùn)。利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施，針對(duì)畢業(yè)生、餐飲企業(yè)員工開展中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師職業(yè)資格培訓(xùn)與考證工作。

2.社會(huì)培訓(xùn)。走進(jìn)社區(qū)，面向大眾提供關(guān)于牛肉拉面等技能的培訓(xùn)與展示。

3.勞務(wù)培訓(xùn)。中餐烹飪專業(yè)每年組織定西市100余名家政服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)和取證培訓(xùn)，并組織實(shí)施好技能鑒定工作。利用實(shí)訓(xùn)基地，承辦每年的定西市職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)學(xué)生技能大賽。

五、實(shí)施“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式對(duì)我校產(chǎn)生的影響。

1.有利于我校辦學(xué)方向的定位

我校原有的教學(xué)模式單一，基本停留在傳統(tǒng)的`教學(xué)模式上，造成實(shí)踐和理論相脫節(jié)。教學(xué)內(nèi)容過于陳舊、滯后，跟不上發(fā)展的需求，過多注重理論性，實(shí)際操作少。造成學(xué)生的技能水平欠缺，形成“在校學(xué)習(xí)兩年，不如短期培訓(xùn)半個(gè)月”的怪現(xiàn)象，培養(yǎng)出來的學(xué)生很難適應(yīng)社會(huì)的需要，與用人單位需求之間存在著較大差距。通過“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式，使我校明確了辦學(xué)思想和培養(yǎng)目標(biāo)，明確了堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)指導(dǎo)思想，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，注重能力培養(yǎng)。堅(jiān)持校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與企業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合，加大實(shí)踐教學(xué)比例。根據(jù)企業(yè)需求調(diào)整課程，按照“實(shí)用為先，夠用為度”的原則，合理分配有關(guān)課程的理論學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練時(shí)間。培養(yǎng)出面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等第一線需要的，具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)、一定科學(xué)文化素質(zhì)的技能型人才。同時(shí)使學(xué)生具備基本的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和操作技能，一上崗位即可獨(dú)立工作。勞動(dòng)價(jià)值觀念和對(duì)職業(yè)環(huán)境的適應(yīng)，也在不知不覺中得到陶冶和培養(yǎng)。

2.有利于我?！半p師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)

我校通過“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式，一方面從企業(yè)聘請(qǐng)兼職教師，緩解專業(yè)師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)與專業(yè)建設(shè)結(jié)構(gòu)之間的矛盾，同時(shí)拓寬中職教育“雙師型”師資隊(duì)伍的外延，把從企業(yè)聘用具有高、中級(jí)職稱的專業(yè)技術(shù)人員作為“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)的重要措施。另一方面，建立我校的專業(yè)教師和企業(yè)實(shí)訓(xùn)教師相結(jié)合的師資隊(duì)伍，有利于教師“雙師型”素質(zhì)的形成。由于我校的專業(yè)教師與實(shí)踐接觸機(jī)會(huì)相對(duì)較少，聘用餐飲企業(yè)具有高、中級(jí)職稱的專業(yè)技術(shù)人員可彌補(bǔ)這一缺陷，有利于將中餐烹飪最新發(fā)展技術(shù)傳授給學(xué)生。

3.有利于我校的招生

模式，在為農(nóng)村貧困家庭子弟鋪就求學(xué)之路、創(chuàng)業(yè)之路、成才之路的同時(shí)，也增強(qiáng)了我校的招生吸引力。

六、“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式在實(shí)踐與探索中存在的問題及對(duì)策。

（一）存在問題

1.學(xué)校師資力量、教材等方面與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)還存在脫節(jié)現(xiàn)象。

“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式需要有一支雙師型的專業(yè)教師隊(duì)伍。而專業(yè)教師隊(duì)伍質(zhì)量的提高是教學(xué)質(zhì)量提高的根本。中餐烹飪專業(yè)在示范校建設(shè)期間培養(yǎng)的四名雙師型教師的理論基礎(chǔ)較扎實(shí)，但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有待進(jìn)一步豐富。盡管有針對(duì)“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式的課程體系和教材，但還存在教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際脫節(jié)的現(xiàn)象。這一問題是學(xué)校和企業(yè)共同面臨的關(guān)鍵問題。

2.缺乏有效的法律保障

國際上成功的“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式都有政策法規(guī)強(qiáng)有力的保障，都是依靠立法來規(guī)范職業(yè)教育體系和相應(yīng)的管理體制，并不斷根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求進(jìn)行修訂。在我國職業(yè)教育實(shí)施“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式過程中，如何保障企業(yè)持久參與的積極性？如何保障學(xué)校教學(xué)組織實(shí)施有章可循？學(xué)生的雙重角色如何得到保障？“工”既要符合行業(yè)、企業(yè)的要求和特點(diǎn)，又要符合學(xué)生的年齡、生理和心理特征。在當(dāng)前我校的工學(xué)結(jié)合過程中，對(duì)“工”的把握只是依靠學(xué)校和企業(yè)雙方共同制定的協(xié)議和培養(yǎng)計(jì)劃、教學(xué)大綱等文件，對(duì)學(xué)生參與崗位工作的勞動(dòng)限度、時(shí)間限度、質(zhì)量評(píng)價(jià)和結(jié)果考核尚缺乏法律依據(jù)。

3.企業(yè)缺乏與中職學(xué)校合作的動(dòng)力

合作的動(dòng)力。多數(shù)企業(yè)認(rèn)為“教育和培養(yǎng)人才是中職學(xué)校單方面的責(zé)任和義務(wù)”，沒有將眼光同時(shí)投入到市場(chǎng)和中職學(xué)校兩個(gè)人才來源地。

對(duì)人才培養(yǎng)成本還缺乏深刻、長遠(yuǎn)的認(rèn)識(shí)，只想“伸手拿來人才”，很少或根本不想“參與培養(yǎng)、培育自己所需的人才”；沒有認(rèn)識(shí)到企業(yè)是職業(yè)教育的直接受益者，企業(yè)有對(duì)職業(yè)教育投入的責(zé)任；沒有看到對(duì)職業(yè)教育的投資．是企業(yè)的生產(chǎn)性投資，表現(xiàn)為企業(yè)的教育和培訓(xùn)成本在企業(yè)的總成本中所占比例過低。致使不少企業(yè)沒有感受過與中職學(xué)校合作的過程，不能判斷結(jié)合是利大于弊，還是弊大于利。

（二）對(duì)策建議

1.提供政策支持和法規(guī)、制度保障

借鑒國外的成功經(jīng)驗(yàn)，盡快建立及完善有利于推動(dòng)“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式可持續(xù)發(fā)展的一系列政策法規(guī)。制定相應(yīng)的管理辦法。只有明確中職學(xué)校、企業(yè)和政府部門的職責(zé)，才能進(jìn)一步為開展校企合作培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，促進(jìn)校企合作持續(xù)、健康發(fā)展提供法律保障。

2.多種形式參與職業(yè)教育，提高工學(xué)結(jié)合質(zhì)量

在工學(xué)結(jié)合的過程中，通過成立由學(xué)校和企業(yè)共同參加的第三級(jí)組織機(jī)構(gòu)，讓企業(yè)以多樣化的方式參與職業(yè)教育。企業(yè)既可以間接參與職業(yè)教育，也可以直接參與職業(yè)教育；既可以以人力資源、技術(shù)資源的方式參與，也可以以物質(zhì)資源的方式參與；既可以以合作、合資的方式參與，也可以以捐資、獨(dú)資的方式參與，給企業(yè)創(chuàng)造參與職業(yè)教育的寬松環(huán)境。在這些參與方式中，讓企業(yè)直接參與中職學(xué)校的內(nèi)部管理和決策，是提高工學(xué)結(jié)合質(zhì)量的最有效方式。企業(yè)在“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”人才培養(yǎng)模式中作為辦學(xué)的主體之一，可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求，參與人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定、課程的選擇、教材的編寫、資格考試、教學(xué)大綱和計(jì)劃的制定，教學(xué)過程的實(shí)施。選拔企業(yè)優(yōu)秀的在職人員，擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，除在崗為學(xué)生指導(dǎo)外，還可以經(jīng)常到學(xué)校授課、講座，加大雙方人員的流動(dòng)。

3.建立校企合作專項(xiàng)基金，鞏固工學(xué)結(jié)合基礎(chǔ)。由于校企合作實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、學(xué)生實(shí)踐培訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)等均需資金保障。因此，資金來源應(yīng)通過制度、法規(guī)，使具有法律責(zé)任的相關(guān)用人單位承擔(dān)部分資金。另外，還可通過宣傳，動(dòng)員募集社會(huì)資金。專項(xiàng)基金的建立有助于解決貧困學(xué)生就學(xué)。有助于獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀企業(yè)和優(yōu)秀的實(shí)訓(xùn)教師等。

我校多年的實(shí)踐證明，“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式，突出了中職學(xué)校的辦學(xué)特色，真正實(shí)現(xiàn)了“三滿意”。即學(xué)生強(qiáng)化了技能，實(shí)現(xiàn)了預(yù)就業(yè)，完成了知識(shí)、技能與職業(yè)崗位的“零距離”對(duì)接，學(xué)生滿意；企業(yè)得到了“量身訂制”、源源不斷的高技能人才，得到了學(xué)校這個(gè)人才培養(yǎng)平臺(tái)，企業(yè)滿意；學(xué)校充分體現(xiàn)了“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育辦學(xué)理念，得到企業(yè)全方位的支持，構(gòu)筑起穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)和就業(yè)基地，學(xué)校滿意。

“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)間職業(yè)教育改革的重要方向，是我國職業(yè)教育改革發(fā)展的根本舉措。實(shí)現(xiàn)“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式，既是我校一貫堅(jiān)持的培養(yǎng)模式，也是我校迫切需要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。通過學(xué)習(xí)嶄新的教育教學(xué)理念和實(shí)行強(qiáng)有力的教育教學(xué)措施，在“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式的過程中，不斷給職業(yè)教育注入新的內(nèi)涵，使這一人才培養(yǎng)模式能創(chuàng)出職業(yè)教育的新特色。隨著“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式的推廣和不斷完善，我校中餐烹飪技能型人才的培養(yǎng)工作一定會(huì)有廣闊的前景，能夠?yàn)槲沂胁惋嬓袠I(yè)輸送大批技能強(qiáng)、適應(yīng)性好的高素質(zhì)人才。

技能型人才評(píng)價(jià)方案篇五

通過目前高等職業(yè)院校畢業(yè)生的就業(yè)情況，結(jié)合近期國家對(duì)于高等職業(yè)教育的相關(guān)文件精神，進(jìn)一步分析了高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)定位，并結(jié)合人才培養(yǎng)規(guī)格，提出了基于“平臺(tái)+模塊”的專業(yè)課程體系構(gòu)建模式。平臺(tái)包括：公共課程平臺(tái)+專業(yè)主干課程平臺(tái)；模塊包括：專業(yè)方向課模塊+選修課模塊+課外拓展模塊。在保證學(xué)生就業(yè)能力的同時(shí)，也充分滿足了學(xué)生的個(gè)性化要求。

高端技能型人才 平臺(tái) 模塊 課程體系

2011年11月3日，在上海第二工業(yè)大學(xué)舉行的“海峽兩岸應(yīng)用性高等教育學(xué)術(shù)研討會(huì)”透露，高職院校畢業(yè)生目前還存在崗位適應(yīng)力不強(qiáng)、離職率較高、崗位遷移能力較差等問題，有跟蹤數(shù)據(jù)表明，高職畢業(yè)生工作首年離職率達(dá)47%。與會(huì)專家建議，作為高等教育的有機(jī)組成部分，通識(shí)教育也應(yīng)引入高職教育過程，以培養(yǎng)全面發(fā)展的應(yīng)用型人才，但要結(jié)合高職教育實(shí)際，不能盲目模仿和照搬普通大學(xué)的通識(shí)教育模式。

我國高職院校在實(shí)際辦學(xué)過程中，“職業(yè)性”傾向明顯，過于強(qiáng)調(diào)崗位技能的培養(yǎng)和企業(yè)的需要，過度削減甚至取消必要的理論課程，忽視學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)，導(dǎo)致高職學(xué)生的知識(shí)積累過于簡(jiǎn)單化，思維和邏輯訓(xùn)練嚴(yán)重不足，缺少創(chuàng)新精神，高職教育的“高教性”體現(xiàn)不足。

一、明確高職人才培養(yǎng)目標(biāo)定位

教育部2011年10月12日下發(fā)教職成［2011］12號(hào)文件，明確了高職人才培養(yǎng)目標(biāo)定位：“高等職業(yè)教育具有高等教育和職業(yè)教育雙重屬性，以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的高端技能型專門人才為主要任務(wù)”。

技能型人才的特征主要有以下幾個(gè)方面：

一線性——工作崗位在生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)的一線；

熟練性——技能熟練程度高；

實(shí)用性——所具備的技能屬于實(shí)用技能；

職業(yè)性——必須具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)習(xí)慣。高技能人才的職業(yè)特征還表現(xiàn)在高超的技藝性、崗位的針對(duì)性、素質(zhì)的全面性以及突出的創(chuàng)造性。

技能型人才可分為一般技能型人才和高端技能人才。

一般技能型人才在技能等級(jí)上以中級(jí)為主，主要由中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)；高端技能人才在技能等級(jí)上位于高級(jí)工以上，主要由高等職業(yè)院校培養(yǎng)。

復(fù)合技能型人才——要求在生產(chǎn)加工或服務(wù)一線中掌握至少二門以上操作技能，能夠在生產(chǎn)中從事多工種、多崗位的復(fù)雜勞動(dòng)，能解決生產(chǎn)操作難題，如數(shù)控加工中心技術(shù)師。

知識(shí)技能型人才——要求具備較高專業(yè)理論知識(shí)水平，同時(shí)具備較高操作技能水平的人員，能夠?qū)⑺莆盏睦碚撝R(shí)用于指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，創(chuàng)造性開展工作。主要分布在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和新興職業(yè)領(lǐng)域，如網(wǎng)絡(luò)管-理-員、信息安全員等。

校企合作人才培養(yǎng)是我校培養(yǎng)高素質(zhì)高技能人才的一種有效途徑，是深化產(chǎn)學(xué)研合作教育的重要載體，是提高人才培養(yǎng)工作水平重要內(nèi)容。為進(jìn)一步加強(qiáng)我校校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合工作，貫徹落實(shí)中共中央辦公廳、國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高技能人才培養(yǎng)工作的意見》精神和勞動(dòng)保障部關(guān)于“校企合作培養(yǎng)高技能人才工作”視頻會(huì)議精神。規(guī)范校企合作人才培養(yǎng)，促進(jìn)其順利運(yùn)行，特制定本方案。

一、 組織管理

校企合作人才培養(yǎng)旨在加強(qiáng)教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)用性，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問題的實(shí)際能力，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的多樣化。校企合作人才培養(yǎng)可以有多種形式，要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，開展訂單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式。校企合作人才培養(yǎng)實(shí)行校、系二級(jí)管理，學(xué)校負(fù)責(zé)審核、檢查和重大問題的處理，系部負(fù)責(zé)具體的實(shí)施和管理工作。

1、成立校企合作人才培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

各系部根據(jù)專業(yè)教學(xué)的需求，尋求能實(shí)施校企合作人才培養(yǎng)的合作單位。由系部與合作單位相關(guān)人員共同參與成立領(lǐng)導(dǎo)小組，系主任及合作單位領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，成員由系部分管教學(xué)和分管學(xué)生工作的領(lǐng)導(dǎo)及合作單位相關(guān)人員組成。領(lǐng)導(dǎo)小組全面領(lǐng)導(dǎo)、組織、實(shí)施各專業(yè)合作培養(yǎng)的各項(xiàng)工作，督促、檢查系部和企事業(yè)單位產(chǎn)學(xué)合作教育工作的實(shí)施完成情況，協(xié)調(diào)處理工作中出現(xiàn)的問題。

2、成立專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)

成立專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)是我校實(shí)行校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合體制的重要內(nèi)容。各系部要繼續(xù)聘請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)的專家、學(xué)者任校外專業(yè)指導(dǎo)委員，不斷擴(kuò)外專業(yè)指導(dǎo)委員的隊(duì)伍。專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)主要要由行業(yè)主流企業(yè)的高級(jí)技術(shù)及管理人員和專業(yè)領(lǐng)域的專家組成，來自企業(yè)的人員應(yīng)有較大部分。

各系應(yīng)由系主任為第一責(zé)任人，精心組織、充分發(fā)揮專業(yè)指導(dǎo)委員在專業(yè)建設(shè)各個(gè)環(huán)節(jié)中的作用。特別是在專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)規(guī)格、教學(xué)建設(shè)和改革等方面的顧問、咨詢、信息交流等方面的作用，要邀請(qǐng)專業(yè)指導(dǎo)委員參與專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程設(shè)置的論證工作。此外還要發(fā)揮專業(yè)指導(dǎo)委員在合作培訓(xùn)、共建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、引進(jìn)新技術(shù)和先進(jìn)的管理模式、學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)等方面的作用，共同完成有具體內(nèi)容的互惠雙贏的合作項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校的互利互助。

3、加強(qiáng)為企業(yè)對(duì)口培養(yǎng)人才的工作

（1）各系在專業(yè)設(shè)置和確定人才培養(yǎng)規(guī)格時(shí)，要廣泛開展社會(huì)調(diào)研，了解企業(yè)、行業(yè)和社會(huì)對(duì)人才需求的信息以及對(duì)人才培養(yǎng)規(guī)格的意見，進(jìn)行專業(yè)論證時(shí)要廣泛邀請(qǐng)校外專業(yè)指導(dǎo)委員參加。在充分論證的基礎(chǔ)上，提出開設(shè)新專業(yè)、改造老專業(yè)的意見，同時(shí)要根據(jù)企業(yè)用人崗位的職業(yè)要求，設(shè)置課程體系和教學(xué)內(nèi)容，主動(dòng)為企業(yè)培養(yǎng)人才提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)各系要積極與企業(yè)聯(lián)系，開拓畢業(yè)實(shí)習(xí)基地和學(xué)生就業(yè)接收單位，主動(dòng)向企業(yè)輸送對(duì)口的人才，提高學(xué)生的就業(yè)率。

（2）各系還要主動(dòng)與企業(yè)、政府等部門聯(lián)系，開展“訂單式”的以非學(xué)歷教育為主的培訓(xùn)業(yè)務(wù)，充分利用學(xué)校的師資、教學(xué)條件等為企業(yè)培訓(xùn)在職人員，提高從業(yè)人員的技術(shù)、技能和管理能力。

二、專業(yè)人才培養(yǎng)方案基本框架的設(shè)計(jì)

高素質(zhì)技能型人才。建立以能力為本位的教育模式，體現(xiàn)以技術(shù)應(yīng)用為主體的教學(xué)特色，形成教學(xué)、生產(chǎn)相結(jié)合的理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系。以校企合作辦學(xué)模式為體制基礎(chǔ)，以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合人才培養(yǎng)模式為平臺(tái)，以專業(yè)建設(shè)為龍頭，以課程改革為關(guān)鍵。本著有利于人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、有利于提高專業(yè)建設(shè)質(zhì)量和有利于提高教學(xué)管理效率，體現(xiàn)一個(gè)公共技術(shù)平臺(tái)（即公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域、公共選修學(xué)習(xí)領(lǐng)域和素質(zhì)拓展領(lǐng)域）與多個(gè)專業(yè)方向（即專業(yè)一般學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程、專業(yè)綜合學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程和專業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程）；本著能反映專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格要求、反映專業(yè)特色建設(shè)要求和反映職業(yè)資格證書要求，體現(xiàn)知識(shí)、能力和素質(zhì)的模塊化課程；本著課程教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)合一，產(chǎn)學(xué)結(jié)合落實(shí)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校企合作落實(shí)校外頂崗實(shí)習(xí)，構(gòu)建相對(duì)獨(dú)立的理論和實(shí)踐教學(xué)體系；本著必修選修課相結(jié)合有利于學(xué)生個(gè)性化發(fā)展，方案制訂的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化以有利于教學(xué)管理，構(gòu)建基于彈性學(xué)制的學(xué)分制模式下的培養(yǎng)計(jì)劃。

（1）公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。這一學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程應(yīng)使學(xué)生盡可能在人文素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、思想道德、數(shù)理基礎(chǔ)、外語交流及學(xué)習(xí)能力等方面打好一定的基礎(chǔ)。

（2）專業(yè)一般學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。該學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程應(yīng)能為各專業(yè)方向?qū)W生構(gòu)筑一個(gè)基礎(chǔ)理論較為寬廣、核心技能要求明確，能為學(xué)生今后的職業(yè)發(fā)展與遷移提供良好的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的綜合性核心課程及核心技能實(shí)訓(xùn)模塊。

（3）專業(yè)綜合學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。該學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程直接反映高職高專教育的職業(yè)特征，具有明確職業(yè)價(jià)值取向，以能力本位和就業(yè)導(dǎo)向?yàn)槟繕?biāo)的教育教學(xué)內(nèi)容。它是具有“準(zhǔn)訂單”性質(zhì)、靈活開放的課程和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)模塊。

（4）專業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。這是為拓展學(xué)生的謀生范圍提供其就業(yè)(第一次)所需的崗位技能與基本專業(yè)知識(shí)，能夠靈活適應(yīng)市場(chǎng)(企業(yè))的需求，專業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)置應(yīng)緊密貼合市場(chǎng)與企業(yè)需求，依托專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，根據(jù)對(duì)應(yīng)崗位(群)應(yīng)具備的綜合職業(yè)能力所需具備的知識(shí)和技能要素和要求，構(gòu)建方向課程模塊。

（5）公共選修學(xué)習(xí)領(lǐng)域。公共選修學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程全校開設(shè)40-60門，按文學(xué)、體育與藝術(shù)、哲學(xué)與心理學(xué)、社會(huì)科學(xué)、數(shù)學(xué)與自然科學(xué)五個(gè)模塊設(shè)置，要求所有學(xué)生在校期間必須至少選修4個(gè)學(xué)分。

3．注重素質(zhì)教育與專業(yè)教育的結(jié)合。為了讓學(xué)生在德、智、體、美各方面得到全面發(fā)展，要求學(xué)生不但具備認(rèn)知能力、學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力，而且具備交流、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)和組織能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。還要重視學(xué)生共性提高與個(gè)性發(fā)展，素質(zhì)教育與專業(yè)教育的結(jié)合。過去我們?cè)诮虒W(xué)過程中過分強(qiáng)調(diào)共性的東西，個(gè)性常常被忽略。實(shí)際上，個(gè)性是最重要的，其核心東西是思想的獨(dú)立性，能夠進(jìn)行獨(dú)立的思考，不盲從權(quán)威。所以，從根本上說，創(chuàng)新首先要有自由的思想作為前提和基本條件，培養(yǎng)個(gè)性首先要培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立精神和自由的思考能力。為了拓寬學(xué)生選擇空間，尊重學(xué)生個(gè)性發(fā)展，實(shí)行學(xué)分制和彈性學(xué)制，給學(xué)生較大選擇空間，因材施教。

對(duì)公共選修學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程、專業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程和素質(zhì)拓展領(lǐng)域項(xiàng)目，學(xué)生可以根據(jù)自己的特長和愛好進(jìn)行選擇。公共選修學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程及素質(zhì)拓展領(lǐng)域項(xiàng)目實(shí)行在全校范圍內(nèi)打通，鼓勵(lì)學(xué)生跨專業(yè)選課，搭建合理的知識(shí)平臺(tái)。

4、配套的改革措施

目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，讓學(xué)生在一個(gè)完整的工作過程中去理解每一個(gè)工作任務(wù)。

（2）課程體系改革的主要目的是改變傳統(tǒng)的“學(xué)科本位”課程觀，采用以職業(yè)能力為核心的“能力本位”課程觀。課程體系的構(gòu)建應(yīng)根據(jù)本專業(yè)目標(biāo)崗位的實(shí)際需要，綜合各崗位的工作任務(wù)、內(nèi)容、職責(zé)等要求，由企業(yè)專家組主導(dǎo)起草《崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》；在分析職業(yè)崗位知識(shí)、能力、素質(zhì)要求的基礎(chǔ)上，將學(xué)科體系的課程內(nèi)容進(jìn)行解構(gòu)，按工作過程中的行動(dòng)體系選擇、序化課程內(nèi)容，通過理出的崗位典型工作任務(wù)，并歸納出行動(dòng)領(lǐng)域；由行動(dòng)領(lǐng)域并基于真實(shí)工作過程構(gòu)建課程體系（學(xué)習(xí)領(lǐng)域）。

（3）課程設(shè)置體現(xiàn)“三通一滲透”的原則，即公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程打通，各專業(yè)素質(zhì)拓展領(lǐng)域課程按專業(yè)大類打通，第6學(xué)期各專業(yè)一律進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)；培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)領(lǐng)域的課程（公共關(guān)系、美育與音樂美術(shù)鑒賞、應(yīng)用文寫作）要向各專業(yè)人才培養(yǎng)方案滲透。

（4）將教學(xué)方法、教學(xué)手段改革與課程體系改革有機(jī)結(jié)合起來。建立以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心的教學(xué)體系，突出工作過程與學(xué)習(xí)過程相結(jié)合，在教學(xué)設(shè)計(jì)課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)相統(tǒng)一，采用“教、學(xué)、做合一”的行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方法。以學(xué)生為教學(xué)主體，真正轉(zhuǎn)變以課堂、教材為中心的傳統(tǒng)模式。

三、其他

1．由學(xué)校教務(wù)處組織相關(guān)人員，不定期地對(duì)校企合作企業(yè)的組織管理、教學(xué)實(shí)施情況進(jìn)行檢查，給出指導(dǎo)意見。通過學(xué)生評(píng)價(jià)的形式，對(duì)企業(yè)和兼職教師進(jìn)行綜合考評(píng)。根據(jù)學(xué)校綜合考核的情況，對(duì)于不符合要求的企業(yè)或教師要及時(shí)整改，確實(shí)無法達(dá)到學(xué)校要求的經(jīng)雙方協(xié)商后予以解除。

2．本方案自公布之日起執(zhí)行，由教務(wù)處負(fù)責(zé)解釋。

2015年3月

為著力培養(yǎng)基礎(chǔ)厚、技能強(qiáng)、后勁足、能吃苦的高素質(zhì)拔尖型技術(shù)應(yīng)用人才。營造“為每一位學(xué)生提供最適合的教育，讓每一位學(xué)生得到充分發(fā)展”的良好氛圍，全面深化“分類培養(yǎng)、分層教學(xué)”的人才培養(yǎng)模式改革，根據(jù)我校《關(guān)于開展“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)五項(xiàng)工程”的實(shí)施意見（試行）》，決定在我校學(xué)生中實(shí)施技能人才培養(yǎng)工程，為推動(dòng)工作的順利實(shí)施，特制定如下實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制為重點(diǎn)，以完善條件和政策保障為支撐，加快培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神、勇于投身實(shí)踐的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才隊(duì)伍，不斷提高我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量和學(xué)校對(duì)行業(yè)、企業(yè)和社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)度。

二、培養(yǎng)目標(biāo)

著力培養(yǎng)信念執(zhí)著、品德優(yōu)良、知識(shí)豐富、視野開闊、思維活躍、本領(lǐng)過硬的高素質(zhì)拔尖技能人才，滿足國際、全國技能大賽和企業(yè)技能人才需求。

三、組織機(jī)構(gòu)

（一）學(xué)校成立技能競(jìng)賽人才培養(yǎng)工程項(xiàng)目部，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌全校各專業(yè)技能競(jìng)技人才培養(yǎng)工作。項(xiàng)目部由實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)與職業(yè)技能管理中心（以下簡(jiǎn)稱實(shí)訓(xùn)中心）牽頭組建。

（二）組建培養(yǎng)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和《關(guān)于開展“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)五項(xiàng)工程”的實(shí)施意見（試行）》精神，在全校范圍內(nèi)選拔組建導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)。

四、培養(yǎng)對(duì)象

每年面向全校各專業(yè)大一、大二年級(jí)選拔不少于40名學(xué)生，組建技能競(jìng)賽人才班。按照專業(yè)群劃分進(jìn)行培養(yǎng)對(duì)象分類，分別設(shè)立建筑工程技術(shù)類、建筑裝飾技術(shù)類、建筑設(shè)備技術(shù)類、財(cái)經(jīng)管理類、能源交通類、信息傳媒類、機(jī)電類等7個(gè)類別。

五、選拔條件

（一）熱愛祖國，遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，具有良好的職業(yè)道德和吃苦耐勞的精神。

（二）專業(yè)技能學(xué)習(xí)成績(jī)突出，善于發(fā)現(xiàn)和解決問題，具有鉆研精神，動(dòng)手操作能力強(qiáng)。

（三）具有強(qiáng)烈的參加技能競(jìng)賽的意愿。

（四）有過參加市級(jí)以上技能競(jìng)賽經(jīng)歷的學(xué)生優(yōu)先考慮。

（五）得到專業(yè)教師大力推薦，具有培養(yǎng)潛質(zhì)的學(xué)生。

六、培養(yǎng)方式

（一）技能競(jìng)賽人才班采取專業(yè)授課、一對(duì)一輔導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)相結(jié)合的方式進(jìn)行。

1.專業(yè)授課。按照專業(yè)群成立專業(yè)指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)，制定針對(duì)性的授課計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃安排進(jìn)行集中授課，夯實(shí)學(xué)員深厚的專業(yè)基礎(chǔ)。

2.一對(duì)一輔導(dǎo)。開展多形式的心理輔導(dǎo)課程，提高學(xué)員的心理素質(zhì)，以適應(yīng)在各種大賽中出現(xiàn)的各種突發(fā)問題。

3.團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)。組織開展形式多樣的素質(zhì)拓展訓(xùn)練體驗(yàn)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)員的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、應(yīng)對(duì)壓力、挑戰(zhàn)自我的能力。

（二）實(shí)踐鍛煉。利用寒暑假，安排學(xué)員到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行不少于一個(gè)月的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐。組織學(xué)生參加全國各類職業(yè)技能大賽。

（三）結(jié)業(yè)考核。完成所有培養(yǎng)課程，并滿足以下條件之一的學(xué)員可以結(jié)業(yè)，并獲得學(xué)校頒發(fā)的“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)五項(xiàng)工程”——技能競(jìng)賽人才結(jié)業(yè)證書。

1.取得職業(yè)技能資格證書兩個(gè)以上。

2.在培訓(xùn)期間獲得省級(jí)以上技能競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì)。

3.在省級(jí)以上期刊公開發(fā)表專業(yè)論文一篇。

4.獲得與專業(yè)相關(guān)的專利一項(xiàng)。

七、保障措施

（一）加強(qiáng)考核

項(xiàng)目部組織對(duì)學(xué)生培訓(xùn)的具體考核，制定量化考核指標(biāo)，對(duì)參加培訓(xùn)、實(shí)踐的全過程和考核成績(jī)、取得成果進(jìn)行記錄，對(duì)學(xué)生最終給出優(yōu)秀、良好、合格和不合格四個(gè)等次的鑒定。

（二）激勵(lì)措施

1.學(xué)校將技能競(jìng)技人才培養(yǎng)工作作為人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新工作來抓，并在經(jīng)費(fèi)、政策上予以保障，確保各項(xiàng)工作的順利開展。

2.對(duì)導(dǎo)師組成員按照課時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貼，獲得技能競(jìng)賽獲獎(jiǎng)按照《江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生職業(yè)技能競(jìng)賽管理辦法》進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

3.完成培訓(xùn)并考核合格的學(xué)員，統(tǒng)一頒發(fā)江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)五項(xiàng)工程”——技能競(jìng)賽人才結(jié)業(yè)證，注冊(cè)在案并與評(píng)先、評(píng)優(yōu)掛鉤。在對(duì)優(yōu)秀學(xué)生的綜合性表彰中，將設(shè)定比例表彰表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)員。

4.學(xué)校為技能競(jìng)賽班考核成績(jī)優(yōu)秀以上學(xué)生提供推薦專轉(zhuǎn)本自主招生考試名額。

5.學(xué)員在國際和地區(qū)訪學(xué)交流方面享受優(yōu)惠政策。學(xué)校設(shè)立一定經(jīng)費(fèi)資助學(xué)員參加國內(nèi)外學(xué)術(shù)和文化交流活動(dòng)。

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/3376914.html】