生鮮蔬菜配送中心選址方案

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生鮮蔬菜配送中心選址方案
時間:2023-09-08 12:58:15     小編:MJ筆神

方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向,明確目標的具體內容和實現(xiàn)路徑。方案的格式和要求是什么樣的呢?接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫,我們一起來了解一下吧。

生鮮蔬菜配送中心選址方案篇一

《2007年上半年食品行業(yè)研究報告》簡介:本報告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務,報告對食品行業(yè)2007年1-6月的運行情況進行了詳盡的描述和分析,并為2007年下半年的情況進行了預測。

報告的主要觀點有:2007年2季度全國食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長的勢頭。

截至2007年5月,與去年同期相比,累計實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長,累計實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長27%,利潤總額增加了億元,產(chǎn)品銷售收入增長,累計稅金總額增長了。

在我國,居民消費價格結構性上漲,食品行業(yè)物價整體走高。

上半年居民消費價格同比上漲(6月份同比上漲,環(huán)比上漲),漲幅比上年同期上升個百分點。

分類別看,食品價格同比上漲,其中,糧食上漲,蛋上漲,肉禽及其制品上漲。

6月份,食品類價格同比上漲。

其中,糧食價格上漲,油脂價格上漲,肉禽及其制品價格上漲,豬肉價格上漲,鮮蛋價格上漲,水產(chǎn)品價格上漲,鮮菜價格上漲,鮮果價格下降,調味品價格上漲。

2季度我國食品價格走高,表現(xiàn)最為明顯的是肉類產(chǎn)品價格巨幅上漲,2季度生豬價格比去年同期上漲。

食品價格上漲的主要原因是世界糧食價格上漲推動我國糧食價格高起,并直接拉動食品價格上揚,對我國的價格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。

食品安全問題令我國食品出口遭遇信用危機,國家質檢總局《關于出口食品加施檢驗檢疫標志的公告》規(guī)定出口食品9月1日起需加檢疫標志。

《流通領域食品安全管理辦法》5月1日實施,多項食品包裝標準出臺掃除食品出口障礙。

食品制造業(yè)發(fā)展的三個趨勢:全球食品價格走勢維持高位,增幅平穩(wěn);全球食品三大發(fā)展趨勢(健康、愉悅、便利)為我國食品制造業(yè)的明確了方向;新原料的準入促進我國保健食品不斷創(chuàng)新。

《2007年上半年食品行業(yè)研究報告》目錄:前言第一章2007年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況一、2007年上半年食品制造業(yè)整體運行情況(一)產(chǎn)銷情況(二)食品制造業(yè)的盈虧情況(三)主要財務指標(四)主要經(jīng)營效率指標(五)出口情況(六)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況二、2007年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運行狀況比較(一)產(chǎn)銷及利稅比較(二)增長情況對比第二章2007年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況一、液體乳及乳制品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況二、方便食品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況四、調味品、發(fā)酵制品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況五、焙烤食品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性六、罐頭制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況七、其他食品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況食品市場調研報告是一篇關于食品市場調研報告食品行業(yè)的文章。

生鮮蔬菜配送中心選址方案篇二

1、消費習慣:在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領階層,他們主_康消費,時尚消費,方便消費,產(chǎn)品價格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見,貴蔬菜配送中心提供的準時蔬菜品的配送服務應恰好可以滿足他們的消費訴求。

2、競爭商分析:另外要調查,看看在該片小區(qū)附近有無中大型超市和蔬菜市場,如果居民購物很不方便,在該地區(qū)建議配送中心是有巨大市場潛力可開發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩(wěn)定的供應關系,為他們提供全方位的服務,贏得消費者的信任,在一定程度上市場可以進入該片區(qū)域。

1、產(chǎn)品策略

(1)無公害,新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略:

a、蔬菜配送中心每天應按照消費者的訂單所列的蔬菜品種,數(shù)量從農戶手中進行采購,做到當天所需蔬菜當天采購當天銷售,不售隔夜菜,切實保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。

b、蔬菜配送中心重點向附近居民提供生活常用蔬菜,應該制定了詳

細嚴格的標準。

(2)蔬菜禮品盒策略

a、蔬菜配送中心可以在已無公害,新鮮健康蔬菜配送的基礎上開展一項送禮產(chǎn)品組合策略。消費者可以自由組合有關蔬菜的品種和數(shù)量,或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養(yǎng)均衡全面,品種豐富多樣的蔬菜禮盒。

b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品,更是一份濃濃的關愛與呵護在蔬菜配送中心的推廣下,蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。

2、促銷策略一個良好的產(chǎn)品促銷策略對于剛剛進入?yún)^(qū)域市場是至關重要的,這對于迅速打開市場,擴大影響,建立客戶關系有著重要的意義。

(1)首期零配送費服務:在蔬菜配送中心推廣的第一個月,蔬菜配送中心實行零配送費的促銷服務。該項促銷服務的目的在于先與一部分消費者建立供應關系,讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務,使更多的消費者參與到這項活動中親自體驗周到的服務和優(yōu)質的產(chǎn)品。為今后擴大市場奠定基礎。

(2)成熟期的促銷策略:貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優(yōu)惠促銷活動。

b:在季末、半年末、年末累積消費數(shù)額超過貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額

也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如:免去當月配送費,免費提供一周的蔬菜供應或免費贈送相當價值的生活日用品,提供vip服務,享受貴蔬菜配送中心更加周到細致的服務。

c:在蔬菜大量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會根據(jù)您的當月蔬菜訂購較為集中的品種和數(shù)量,定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價值不高但通過這種促銷手段然消費者切實地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關心,從而和顧客建立一種長期穩(wěn)定的供應關系。

(3)預存購物款促銷:為吸引更多的顧客,與消費者建立長期供應關系,貴蔬菜配送中心特別推出預存購物款贈送預存款的10%作為對消費者的回饋。

3、價格策略制定一個好的價格策略對于增加銷售,擴大市場份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價格不一定就是一個好的策略,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,居民生活水平的提高消費者在消費的過程中更看重的是產(chǎn)品質量和服務質量的好壞。因此,價格不再是主導消費者消費的決定因素。

(1)價格浮動策略:蔬菜配送中心應該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺,每天會根據(jù)市場需求的變化對蔬菜的價格作出及時的調整,并把這一信息反饋給消費者,讓消費者消費的明白、清楚、透明。價格浮動策略讓每一位消費者及時地了解市場蔬菜的價格變動情況,讓消費者真正掌握消費的主動權,這也是貴蔬菜配送中心誠信經(jīng)營的體現(xiàn)。

(2)中檔價格運行策略:如今老百姓關心提供的蔬菜是無公害,新鮮健康的。因此,在價格上會略微高于市場同種蔬菜的價格,在調查中,發(fā)現(xiàn)大部分消費者是可以接受這樣的價位的。中檔的價位水平既可以保真蔬菜質量,又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。

(3)節(jié)假日價格穩(wěn)定策略:目前在節(jié)假日期間往往會出現(xiàn)蔬菜價格高漲的現(xiàn)象,據(jù)調查發(fā)現(xiàn)漲價部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農戶的手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節(jié),可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價格供應,切實把實惠讓給消費者,與消費者建立長期穩(wěn)定的供應關系。

4、品牌策略品牌的知名度是一個公司的無形資產(chǎn),很多消費者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高,信譽好的大品牌。

(1)質量打造品牌:貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應該都是有質量保證的,絕對是質優(yōu)價合理,讓消費者可以放心使用。用質量打造誠信的金子招牌。

(2)服務打造品牌:貴蔬菜配送中心的配送服務是一大特色,配送應該倡導準時,安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準時地的配送服務。而且中心制定一系列的員工配送服務手冊,其中明確的規(guī)定了員工的配送行為,如,如何使用禮貌用語和客戶溝通,如何最大程度的滿足客戶的要求,員工的每一言每一行都有嚴格的規(guī)定。

和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個注重質量、注重服務、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費者的好評與青睞,這樣的公司也必定會能打開市場。

生鮮蔬菜配送中心選址方案篇三

根據(jù)消費者的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節(jié)相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。

生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。

魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。

對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。

適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。

試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

檢查商品的質量和口味,并作出書面的試吃意見;

試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;

試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。

一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。

(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。

以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細更好的方案,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動方案。

生鮮蔬菜配送中心選址方案篇四

4月15號,我們班同學一起去了xxx太原茂盛裝飾材料市場xxx.大家會合后開始了材料城的考察“旅程”。許多從來沒有見過的各種各樣不同的材料讓我們大開了眼見。

首先說說壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙在300元左右,象植絨的就貴點在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線的結合、曲線的等感覺簡潔時尚現(xiàn)代。大副的**鮮艷的魚群的壁紙,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金*古字畫類我們看到了,我覺的此類很有市場。店主介紹說以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙,也很有感覺,價格屬低檔。

在燈飾店有幾種筒燈很美,里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風格的家飾再好不過了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺。由細木條和藤條纏繞做的燈,簡直就是藝術品。燈具的標價都遠遠超過買價,有款吊燈標價350,店主說要的話170。

地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林圣德地板中,白*和灰*的水晶面地板,像地板磚似的,近觀顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。

以前畫效果圖的時候,自己標注的材料都不知道具體是什么樣子的,這次真的大開眼界。原來櫻桃木是這個樣子的,白松那么好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現(xiàn),感覺自己材料知識是那么的貧乏,羞愧啊。

有一家店的地板特別的高亮,很漂亮,價格119,不知道真的鋪在家里是什么效果。

門,有家經(jīng)營金雨林品牌的店,里面都是烤漆實木門系列,價格有1200和xx的,工藝大多是實木復合,老板介紹說這種工藝保持了天然實木的諸多優(yōu)點,又避免了實木容易變形開裂的缺點。金雨林木門的門扇核心采用優(yōu)質烘干的白松,因為白松密度小含水率容易控制,可以避免因含水率超標而導致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環(huán)保e1級厚中密度板,表面為進口實木單板。有一款造型簡潔只有幾條豎線,老板說有不少人訂做。還有一款黑*的烤漆的上面有大小不等的坑和一款紅*烤漆上面突出的小方形給人特厚實的感覺??酒徜撃鹃T,經(jīng)濟便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板說她計劃經(jīng)營鋼木門,畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因為銅合葉無聲。

地毯和地板*。1米來的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍*的很漂亮。

最后,我們去了一家買雅士利涂料立邦漆店,因為以前陳老師問過我,他們家在一樓比較*暗用什么顏*的涂料,所以決定進去看看。進去就傻拉,店主拿出顏*表,顏*差別太微妙了都不知道選什么好。還有也不知道面積有多少。

結束了一上午的“旅程”,學到不少。最大的觸及是自己知道的太少了,有種焦灼關于材料知識更關于未來。任重道遠。

除了上述裝飾材料市場,還有大大小小的五金店、裝飾材料店等,分布廣泛、產(chǎn)品多常用常見,適合家庭小修小補時的工具選用。

五金小件有門道

門鎖:門鎖樣式繁多。簡單地說,超市里面的鎖,基本在百元左右,不算便宜;建材城就相對便宜得多,五六十元就能買到很漂亮實用的鎖。

合葉:合葉材料分全銅和不銹鋼兩種。選合葉時為了開啟輕松無噪音,應選合葉中軸內含滾珠軸承的為佳,一般16元-24元。

抽屜導軌:導軌分為二節(jié)軌、三節(jié)軌兩種。選擇時應注意外表油漆和電鍍的光亮度、承重輪的間隙和強度,這些因素決定了抽屜開合的靈活和噪音,應挑選耐磨及轉動均勻的承重輪。

鎖具:按鎖芯的制造材料來分,目前市場上的鎖可分為全銅鎖和普通鎖。購買時可以用手感比較鎖的重量,越重的說明鎖芯使用的材料越厚實,越耐磨損。同時要反復開啟,看鎖芯*簧的靈敏程度。

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生鮮蔬菜配送中心選址方案篇五

蔬菜配送公司的大型合作基地可以保證蔬菜一站式配齊,也能保證蔬菜質量。且蔬菜配送商可以保證質量的條件,把控基地收購質量,檢測農藥激素殘留,保護分裝分揀車間條件及環(huán)境衛(wèi)生及操作人員衛(wèi)生。使用的計量設備是否進行了校驗,是否采取了足夠的異物防范措施,確保產(chǎn)品得到完全保護。

蔬菜配送公司的存儲和配送時效也是大型飯?zhí)眉皺C關單位需要注意的問題,如倉庫要定期進行清潔,還確保倉庫整潔干凈。蔬菜配送公司都需要對倉庫進行溫控檢測以防溫度要求的產(chǎn)品。配送車溫度和衛(wèi)生都是重要滿足配送需求,是否能根據(jù)客戶要求準時配送到等。

與專業(yè)的蔬菜配送公司合作,讓餐飲管理既營養(yǎng)又健康。為企事業(yè)員工及學校學生提供健康營養(yǎng)的配餐向來都是柔瑞運作的理念,一直以來,他們也是這樣做的。所以說,對于企事業(yè)單位或者學校食堂來說,會是最靠譜的選擇。

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