“方”即方子、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇一
目的與范圍
為促進(jìn)xxx公司（以下簡稱本公司或公司）提高經(jīng)營戰(zhàn)略的科學(xué)性和執(zhí)行力，防范經(jīng)營戰(zhàn)略制定與實施中的風(fēng)險，優(yōu)化公司經(jīng)營結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化公司核心競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，逐步提高各級管理干部的綜合素質(zhì)，提升企業(yè)的管理水平，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險能力，使xxx企業(yè)進(jìn)入規(guī)范化、精益化管理軌道，最終穩(wěn)步進(jìn)入實現(xiàn)資本運營為目標(biāo)，為此，根據(jù)《公司法》和《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》等法律法規(guī)，本人就xxx目前的現(xiàn)狀提出以下發(fā)張思路，僅供參考。
本規(guī)范思路規(guī)定了戰(zhàn)略制定、戰(zhàn)略實施、戰(zhàn)略評估和戰(zhàn)略調(diào)整全過程的控制要點，包括原則、方法、步驟、責(zé)任等。
本規(guī)范所稱經(jīng)營戰(zhàn)略，是指本公司圍繞經(jīng)營主業(yè)，在對現(xiàn)實狀況和未來形勢進(jìn)行綜合分析和科學(xué)預(yù)測的基礎(chǔ)上，制定并實施的具有長期性和根本性的發(fā)展目標(biāo)與戰(zhàn)略規(guī)劃。
戰(zhàn)略管理原則
本公司的戰(zhàn)略規(guī)劃與戰(zhàn)略管理，應(yīng)遵循下列原則：
（一）強(qiáng)化核心競爭力。在戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略目標(biāo)設(shè)計和行動計劃的制定過程中，應(yīng)密切關(guān)注公司當(dāng)前和未來的核心競爭力，配置或調(diào)整配置相關(guān)資源，確保核心競爭力的培育和提升。
（二）長中短期相結(jié)合?；诟偁幁h(huán)境的快速變化，本公司的戰(zhàn)略周期分為中期和短期戰(zhàn)略。中期戰(zhàn)略區(qū)間為三年，短期戰(zhàn)略區(qū)間為一年，與公司財政年度（每年1月1日至12月31日）相同。
（三）均衡的戰(zhàn)略目標(biāo)。在設(shè)計和制定戰(zhàn)略目標(biāo)的過程中，應(yīng)充分地、均衡地考慮客戶、投資者、員工、供應(yīng)商、合作伙伴和社會等利益相關(guān)方的利益，并以清晰的、可測量的指標(biāo)來衡量戰(zhàn)略目標(biāo)。
戰(zhàn)略管理風(fēng)險
（一）缺乏明確的經(jīng)營戰(zhàn)略，可能導(dǎo)致公司盲目發(fā)展，喪失發(fā)展動力和后勁。
（二）經(jīng)營戰(zhàn)略脫離公司客觀實際，可能導(dǎo)致公司過度擴(kuò)張或發(fā)展滯后。
（三）經(jīng)營戰(zhàn)略因主觀原因頻繁變動，可能損害公司發(fā)展的連續(xù)性，或者導(dǎo)致經(jīng)營資源浪費。
（四）缺乏預(yù)算或預(yù)算編制不完整，可能導(dǎo)致企業(yè)盲目經(jīng)營。
（五）預(yù)算執(zhí)行不力，可能導(dǎo)致企業(yè)無法實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)。
（六）內(nèi)部報告信息不準(zhǔn)確，可能導(dǎo)致決策失誤。
（七）內(nèi)部報告信息傳遞不及時、不通暢，可能導(dǎo)致風(fēng)險失控。
戰(zhàn)略委員會的職責(zé)
公司在董事長下設(shè)立公司戰(zhàn)略委員會，履行下列主要職責(zé)：
（一）負(fù)責(zé)研究擬訂經(jīng)營戰(zhàn)略。
（二）對公司重大經(jīng)營方針、投融資方案和《公司章程》規(guī)定的其他有關(guān)重
大事項進(jìn)行研究并提出建議。
（三）對前述兩款事項的實施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
戰(zhàn)略委員會的組成
公司戰(zhàn)略委員會由董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理和主管市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、財務(wù)和人力資源等工作的高級管理人員組成，主任委員由公司總經(jīng)理兼任。行政辦是戰(zhàn)略委員會的辦事機(jī)構(gòu)。
戰(zhàn)略委員會成員的選任資格，應(yīng)符合下列條件：
（一）有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)和實踐經(jīng)驗；
（二）熟悉、掌握公司經(jīng)營的關(guān)鍵要素；
（三）符合有關(guān)法律法規(guī)和《公司章程》規(guī)定的任職資格和選任程序。
戰(zhàn)略委員會在戰(zhàn)略制定、實施、調(diào)整過程中，可以借助中介機(jī)構(gòu)和外部專家的力量為其履行職責(zé)提供專業(yè)咨詢意見。
戰(zhàn)略制定的基本過程
（一）收集和分析各項戰(zhàn)略情報。行政辦組織營銷、研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、財務(wù)、人力資源等專業(yè)部門收集和分析相應(yīng)的戰(zhàn)略信息并提交分析報告。
（二）分析企業(yè)外部環(huán)境。行政辦在各項專業(yè)情報分析的基礎(chǔ)上，厘清公司經(jīng)營的主要機(jī)會和威脅。
（三）測評公司優(yōu)勢和劣勢。行政辦組織測定和評估公司的各項素質(zhì)和能力，摸清自身素質(zhì)狀況，明確公司本身的戰(zhàn)略優(yōu)勢與劣勢。
（四）準(zhǔn)備戰(zhàn)略規(guī)劃方案。根據(jù)公司發(fā)展要求和經(jīng)營遠(yuǎn)景，依據(jù)公司所面臨的機(jī)遇和機(jī)會，列出所有可能達(dá)到的經(jīng)營目標(biāo)和戰(zhàn)略方案。
（五）評價和比較戰(zhàn)略方案。根據(jù)股東、管理人員以及其它相關(guān)利益方的價值觀和期望目標(biāo)，確定戰(zhàn)略方案的評價標(biāo)準(zhǔn)，并依照標(biāo)準(zhǔn)對各項備選方案加以評價和比較。
（六）確定戰(zhàn)略規(guī)劃方案?？偨?jīng)理組織戰(zhàn)略委員會展開研討，在充分評價和比較的基礎(chǔ)上，選定一個最滿意的戰(zhàn)略方案為正式的戰(zhàn)略規(guī)劃方案。
（七）制定年度行動計劃。在戰(zhàn)略會員會已確立的戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)上，行政辦組織新廠區(qū)各分廠制定年度經(jīng)營計劃，按照組織管理程序，簽署目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任書。
戰(zhàn)略規(guī)劃方案的內(nèi)容
本公司的戰(zhàn)略規(guī)劃方案，應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容：
（一）公司經(jīng)營環(huán)境分析。應(yīng)包括宏觀環(huán)境、國內(nèi)外內(nèi)衣市場形勢、技術(shù)發(fā)展趨勢、主業(yè)市場分析等。
（三）總體發(fā)展戰(zhàn)略。應(yīng)包括戰(zhàn)略優(yōu)勢和劣勢分析、戰(zhàn)略機(jī)會和威脅分析、備選戰(zhàn)略分析和戰(zhàn)略方針的界定。
（四）戰(zhàn)略目標(biāo)體系。應(yīng)包括公司愿景規(guī)劃、三年關(guān)鍵目標(biāo)、當(dāng)年關(guān)鍵指標(biāo)的界定。
（五）關(guān)鍵職能戰(zhàn)略行動。應(yīng)包括業(yè)務(wù)系統(tǒng)、技術(shù)與研發(fā)系統(tǒng)、生產(chǎn)精益化系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng)、人才管理與配置系統(tǒng)等方面的策略和關(guān)鍵行動。
戰(zhàn)略制定的注意事項
（一）應(yīng)在充分調(diào)查研究、征求意見和分析預(yù)測的基礎(chǔ)上制定戰(zhàn)略目標(biāo)。
（二）在制定發(fā)展目標(biāo)過程中，應(yīng)當(dāng)綜合考慮市場機(jī)會與需求變化、競爭對手狀況、可利用的資源水平和自身優(yōu)勢與弱點等情況。
（三）應(yīng)根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)制定戰(zhàn)略規(guī)劃，戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)戰(zhàn)略期內(nèi)技術(shù)創(chuàng)新、市場占有、盈利能力、資本實力、行業(yè)排名和履行社會責(zé)任等應(yīng)達(dá)到的程度，確保公司具有長期競爭優(yōu)勢。
（四）企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)當(dāng)經(jīng)過多種方案的對比分析和擇優(yōu)考慮。
戰(zhàn)略規(guī)劃的批準(zhǔn)
公司戰(zhàn)略委員會在對經(jīng)營目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)行審議的基礎(chǔ)上，提出審議意見，報董事會批準(zhǔn)后實施。
戰(zhàn)略實施環(huán)境
（一）公司董事和高級管理人員應(yīng)當(dāng)樹立戰(zhàn)略意識和戰(zhàn)略思維，采取教育培訓(xùn)等有效措施將發(fā)展目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃傳遞到公司內(nèi)部各個管理層級和全體員工。
（二）公司應(yīng)積極培育有利于經(jīng)營戰(zhàn)略實施的公司文化，建立支持經(jīng)營戰(zhàn)略實施的組織架構(gòu)、人力資源管理制度和信息系統(tǒng)。
戰(zhàn)略分解行動
公司經(jīng)營管理團(tuán)隊?wèi)?yīng)根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃，結(jié)合戰(zhàn)略期間時間進(jìn)度安排，制定階段性經(jīng)營目標(biāo)、年度經(jīng)營計劃，建立全面預(yù)算管理體系，確保經(jīng)營戰(zhàn)略分解、落實到產(chǎn)銷水平、資產(chǎn)規(guī)模、利潤增長幅度、投資回報要求、技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、人才建設(shè)、體系建設(shè)、企業(yè)文化、社會責(zé)任等各個方面。
年度行動計劃
年度經(jīng)營計劃是本公司適宜的戰(zhàn)略分解舉措，應(yīng)按照下列基本過程實施：
（一）銷售預(yù)測：每年10月20日前，營銷部門應(yīng)根據(jù)第四季度合同和訂單情況，預(yù)測當(dāng)年和次年全年的產(chǎn)品銷售量、銷售收入，提出《市場銷售預(yù)測和目標(biāo)計劃》草案。
（二）財務(wù)預(yù)測：財務(wù)中心根據(jù)營銷部門的預(yù)測，測算當(dāng)年公司銷售收入、成本和利潤，并預(yù)先列出各項成本的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，提出當(dāng)年《年度關(guān)鍵財務(wù)指標(biāo)預(yù)測報告》。
（三）營銷計劃：營銷部門確定次年全年的銷售目標(biāo)、達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵措施和所需的財務(wù)費用、人力編制和人工成本等資源需求，提出《市場營銷年度行動計劃和績效管理辦法》草案（不含績效管理部分）。
（四）研發(fā)計劃：研發(fā)部門根據(jù)銷售需求和市場情報，確定研發(fā)產(chǎn)品線、關(guān)鍵措施、所需的財務(wù)費用、人力配置和人工成本等資源需求。
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇二
任何一個店鋪從籌備到開張，都會考慮到客流量的問題，除非你不會做生意。從店鋪的選址，到店鋪的宣傳等。這個問題可以說是在我們經(jīng)營任何店鋪的時候所必須重點考慮的問題。簡單的舉個例子來說。外場秀就是一個很典型的例子。他的作用就是除了廣告效果之外，就是變相把店外的客流量注入到店內(nèi)。讓顧客看到你的產(chǎn)品，了解你的產(chǎn)品，市場上有很多類似的例子，譬如處理倉庫積壓品會把貨攤擺到大街上，人氣很旺銷售量很足，節(jié)假日店慶等活動，會在店鋪門口做，業(yè)績也會大幅增長，這就是客流量對我們營業(yè)額的影響，客流量約大，業(yè)績也高，客流量約小，業(yè)績越低，這是一個不可否認(rèn)的問題。
那么如何增加客流量，就成了目前我們學(xué)習(xí)的重點。傳統(tǒng)的手法在市場上被同行所熟悉，而且也被顧客所了解，雖然不是鮮招，但是由于費用高昂，實際效果的下降，以及顧客轉(zhuǎn)型（隨著孩子年齡的增長由客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榉强蛻簦?，效果已?jīng)不是那么明顯。
在講這個策劃之前，我先說幾個問題，引導(dǎo)一下大家的思維，怎么讓顧客上門？顧客對什么東西感興趣？我們的顧客不是所有的人，而是準(zhǔn)客戶，即將成為我們的顧客的客戶，一個是孕婦，一個是初為人母的媽媽。那么這兩類人，對什么最感興趣？大家開動一下腦筋，相信會想到的。
還有一點就是，對店鋪和老板的要求
1、你的店鋪有較好的硬件作為鋪墊。
2、你的店內(nèi)人員足夠使用。
4、作為經(jīng)營者，都知道投資有風(fēng)險這個道理，還需要有魄力，看準(zhǔn)的事情就要做下去，堅持下去。
下面進(jìn)入正文：
客流量增加方法（細(xì)水長流深入人心類型）
標(biāo)題：免費培訓(xùn)嬰幼兒胎教營養(yǎng)健康
說明：本策劃，屬于早做早占領(lǐng)市場，早扎根于人心，早獲得良好口碑的策劃。
見效期：0-3個月，最長不會超過三個月，因為孩子從出生三個月后就是一百天。
具體需要設(shè)備場地：
力做多大，也可以根據(jù)發(fā)展來不斷擴(kuò)大。
2、人員：幼兒教師一名(引導(dǎo)阿姨可以頂替)，營養(yǎng)師一名，胎教一名，兒童教育一名，這些人可以臨時培訓(xùn)，買幾本書照著給顧客講，就可以了，雖然書可以到處買到，可是的人回去看，甚至達(dá)不到這個比例。人員可以單獨請，也可以從店內(nèi)抽調(diào)人員，因為這個給顧客的課程可以一個禮拜一次，一個禮拜二次，也可以每天都有?？茨憔唧w情況。
3、設(shè)備，桌子一張，凳子n個,看人數(shù)多少。教材一份，4、宣傳用樣片一份，海報一份，優(yōu)惠卡n張。
5、印刷大量宣傳海報，準(zhǔn)備在報紙上做廣告的設(shè)計方案
6、樣冊和樣片
7、將可逐一孩子素質(zhì)教育，引導(dǎo)沛孕婦寫真
策劃步驟：
1、準(zhǔn)備場地和設(shè)備以及其他用品，人員準(zhǔn)備。
2、裝修場地，說是裝修，實際上就是把胎教、兒童教育、營養(yǎng)將康、還有你店鋪的宣傳樣照、以及優(yōu)惠活動海報張貼到你的教室里面。
3、派出幾個工作人員，到醫(yī)院兒科，或者醫(yī)院門口，防疫站，幼兒園，等所有和兒童有關(guān)的地方，以及聚集兒童很多的地方發(fā)放宣傳單，宣傳單，不要加入影樓的廣告，紙寫上免費培訓(xùn)就可以了，然后是培訓(xùn)的內(nèi)容，報名電話，地址。注意，我們的準(zhǔn)客戶因為比較特殊，事情會比較繁多，孕婦和人母嗎，通常比較忙，在講課的時候要告訴他們，聽課要連慣，才會有效果。如果沒有重要的事情盡可能來聽課。
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇三
1、自主經(jīng)營的優(yōu)點。學(xué)校具有經(jīng)營的主動權(quán)，可以真正提高服務(wù)質(zhì)量，讓利給學(xué)生，社會效益顯著。食品衛(wèi)生安全可以得到保障。食品質(zhì)量、伙食價格等學(xué)校能夠有效監(jiān)控。
2、自主經(jīng)營的缺點。管理隊伍薄弱，制度不夠健全。缺乏一套責(zé)權(quán)利相結(jié)合的分配激勵機(jī)制，員工的工作積極性沒有充分調(diào)動起來，員工思想上缺乏競爭意識，沒有內(nèi)憂外患意識，認(rèn)為學(xué)校里的學(xué)生不得不在食堂就餐，以至于思想上不思進(jìn)取，管理手段不科學(xué)，經(jīng)營方式不創(chuàng)新，面對市場的變化缺乏應(yīng)變能力。原料采購環(huán)節(jié)因信息有限，較難采購到質(zhì)優(yōu)價廉的原料；加工及成品的銷售環(huán)節(jié)缺乏節(jié)約開支，控制成本的意識和行為，材料浪費、毀損等不合理，消耗大。烹飪技術(shù)一成不變，無專業(yè)人員研究膳食搭配，菜色單調(diào)。
外包的優(yōu)點簡單點說，就是什么也不用操心，全托式的交給承包人負(fù)責(zé)，只負(fù)責(zé)一些日常食品衛(wèi)生安全，食品質(zhì)量、伙食價格監(jiān)督，及每月往來賬務(wù)結(jié)算。管理流程簡化，菜肴品種多樣，就餐質(zhì)量得以提高。
（一）自主經(jīng)營是學(xué)校餐飲服務(wù)的定心丸
自主經(jīng)營模式下，食堂的各項資產(chǎn)、設(shè)備由學(xué)校投入，食堂的管理人員及員工都由學(xué)校選聘，食堂經(jīng)營管理的各項規(guī)章制度也由學(xué)校制定。食堂經(jīng)營管理學(xué)校說了算。食堂經(jīng)營的各種食材集中定點采購，保證了采購環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全；且食堂員工耳濡目染都深知學(xué)生飲食安全的重要性，加工銷售環(huán)節(jié)的食品安全也能得到保障。物價飛漲的今天，自主經(jīng)營模式的優(yōu)勢自不必說，學(xué)校給予食堂多種形式的補(bǔ)貼，食堂也能體諒學(xué)校的難處，盡量保持基本大伙價格的穩(wěn)定，讓廣大師生能吃得放心，吃得實惠。
（二）外包經(jīng)營是學(xué)校餐飲服務(wù)的新方向
外包經(jīng)營模式下，學(xué)校只提供經(jīng)營場所和基本的經(jīng)營設(shè)備，餐廳的改造裝修及后續(xù)周轉(zhuǎn)型資產(chǎn)都由承包方投入。學(xué)校還可以收取風(fēng)險保證金及一定的管理費，對于食堂的補(bǔ)貼也可以適當(dāng)減少，學(xué)校財務(wù)上的壓力驟然減輕。外包經(jīng)營的食材一般都由外包方片區(qū)統(tǒng)一采購配送，原料成本降低了，伙食價格也相對低廉，且有自主經(jīng)營的大伙牽制，外包方也不得不維持伙食價格的合理穩(wěn)定。外包方一般都配有專業(yè)的營養(yǎng)師，可提供品種多樣，色、香、味俱全的菜肴，極大地豐富了廣大師生不斷提高的飲食需求。
（三）自主經(jīng)營與外包經(jīng)營能否和平共處
我校在充分調(diào)研、論證的基礎(chǔ)上保留了食堂一樓的自主經(jīng)營模式，食堂的二樓、三樓對外公開招標(biāo)，選取資質(zhì)較強(qiáng)，在多家學(xué)校經(jīng)營餐飲的兩家企業(yè)進(jìn)駐，改頭換面的餐飲經(jīng)營一下就吸引了大批的學(xué)生，僅開學(xué)的第一個月餐廳（二樓）營業(yè)收入高達(dá)原自主經(jīng)營時的三倍，最為可喜的是自主經(jīng)營的一樓餐廳及教工餐廳也明顯感受到來自外包經(jīng)營的巨大壓力，積極創(chuàng)新菜肴，改善服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)管理，節(jié)約成本，全力投入到這場前所未有的競爭中來。眾所周知，有競爭才會有發(fā)展，才會出效益，廣大師生才會得到更好更優(yōu)惠的服務(wù)。當(dāng)然因為自主經(jīng)營食堂的牽制，外包經(jīng)營的餐廳也不得不時刻關(guān)注伙食價格的合理穩(wěn)定，不能肆無忌憚的提高餐飲價格，降低服務(wù)質(zhì)量，賺取超額利潤。而且學(xué)校有自主經(jīng)營的餐廳做保障，就掌握了餐飲經(jīng)營的話語權(quán)，可以有效地對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，對師生的投訴做出及時處理，讓廣大師生吃的健康、吃的放心、吃的實惠。
總之，學(xué)校飲食工作是維護(hù)學(xué)校的教學(xué)、科研及師生員工生活服務(wù)的最具基礎(chǔ)性和重要性的工作。開放校內(nèi)餐飲市場，既要符合市場規(guī)律、產(chǎn)業(yè)規(guī)律和教育規(guī)律，又要符合經(jīng)濟(jì)體制、教育體制和后勤社會化改革方向。為了確保師生員工的身體健康，維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定，適應(yīng)學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展，這種循序漸進(jìn)的開放，不失為一種穩(wěn)妥的管理模式和經(jīng)營機(jī)制，當(dāng)然這種探索和實踐，必定會和原有的經(jīng)營管理方式發(fā)生碰撞，會產(chǎn)生各種新的問題需要思考、研究、解決，但其最終目的都是要建立“市場提供服務(wù)，學(xué)校自主選擇，政府宏觀調(diào)控，行業(yè)自律管理、職能部門監(jiān)管”的新型學(xué)校后勤保障體系。
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇四
（1）原輔料進(jìn)庫前必須嚴(yán)格檢驗，發(fā)現(xiàn)不合格或無檢驗合格證書又無化驗單者，拒絕入庫。驗收之后進(jìn)行登記，登記內(nèi)容包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官檢查情況、索證情況等。
（2）食物儲藏應(yīng)做到各類食物分庫存放，隔墻離地，分類上架。一般要設(shè)主食庫、副食庫、干貨庫、調(diào)料庫，還要有足夠的冷藏庫。肉、禽、水產(chǎn)、蛋、豆制品必須冷藏。
（3）常溫庫要通風(fēng)、防潮、保持庫內(nèi)干燥。環(huán)境相對濕度低于70%，地面、貨架、容器保持清潔。設(shè)有防鼠、防蠅措施，并避免陽光直曬食品，容器應(yīng)加蓋防塵。
（4）冷庫要加強(qiáng)溫度管理，設(shè)溫度計，每天檢查記錄溫度。高溫冷庫應(yīng)在0~10度之間，低溫冷庫贏在-18度以下。冷庫要及時清掃，保持無霜、無血水、無冰碴。
（5）儲存貨品應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，儲存期限不超過保質(zhì)期限。各種貨品應(yīng)掛牌，標(biāo)出進(jìn)貨日期，盡量縮短儲存期。
按照上述要求，學(xué)校食堂食品及食材的貯藏與保鮮工作應(yīng)做到以下幾點：
（一）不同種類食品原料的儲存地點
學(xué)校食堂一般應(yīng)備有儲存食品原料的庫房、保鮮庫及冷藏冰柜、冰箱等設(shè)備設(shè)施。糧食類、調(diào)料品類的食品原料，一般都儲存在食品原料的庫房內(nèi)；果蔬類的原料，一般都儲存在食品原料的保鮮庫內(nèi)；肉與水產(chǎn)類、豆制品類的食品原料，一般都儲存在食品原料的冷凍冰柜內(nèi)。因條件限制不能設(shè)專用庫房的.，應(yīng)將肉與水產(chǎn)類等需保鮮的食材放入冷藏冰柜；調(diào)料品等應(yīng)有專柜擺放，果蔬類（葉菜類）等原材料應(yīng)在保證通風(fēng)的條件下用專用器材自然存放，時間不超過2天；土豆瓜果等類似蔬菜可適當(dāng)延長使用時間。
（二）不同種類食品原料的儲存要求
（1）儲存在庫房內(nèi)的食品原料，如糧食類、調(diào)料品類的食品原料，在庫房內(nèi)要分區(qū)儲存。隔墻離地，分類上架，至少離地20厘米，離墻隔壁10厘米。庫房內(nèi)的溫度，保持在16~21度，濕度低于70%，食品原料要堅持“先存放、先取用”的原則。
（2）儲存在保險庫內(nèi)的水果與各種蔬類的食品原料，在保鮮庫內(nèi)要分區(qū)儲存。要隔墻離地，分類上架。庫房內(nèi)的溫度，保持在0~10度。
（3）儲存在冷凍冰柜內(nèi)的食品原料，如肉與水產(chǎn)類、豆制品類的食品原料，冰柜內(nèi)的溫度保持在-18度以下并必須嚴(yán)格遵守保存時間：新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜，存放不得超過3天；新鮮雞蛋存放不超過兩周；奶制品、半成品存放不超過2天。食品原料要堅持“先存放、先取用”的原則。
（4）儲存在冰箱內(nèi)的食品，如食品樣餐，在冰箱內(nèi)儲存，要求設(shè)備專用，不能再存放其他的食品。專用冰箱內(nèi)的溫度，保持在0~4度。食品按照規(guī)定留存48小時。
一、原材料采購、價格及質(zhì)量保障
1.食材供應(yīng)方不采購沒有相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照、動物產(chǎn)品檢疫合格證明等材料的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。副食品由獲得政府認(rèn)可、有qs生產(chǎn)許可證的廠家提供；畜牧產(chǎn)品必須經(jīng)檢疫部門檢驗合格。
2.原材料供應(yīng)方蔬菜主品來源于自有基地或加盟合作社基地，產(chǎn)品價格低于市場價格，學(xué)?？善刚埵袌鰞r格監(jiān)督員，進(jìn)行市場價格動態(tài)監(jiān)督。
3.供應(yīng)方每一批次材料均通過農(nóng)殘檢測，帶檢測報告，確保質(zhì)量安全。
4.學(xué)校向供貨方索取該批食品的相關(guān)證照（復(fù)印件），采購肉類食品還應(yīng)查驗或索取動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件，建檔保管；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或送貨單，并建立臺賬。
5.學(xué)校驗收采購食品時應(yīng)對食品進(jìn)行感官檢查，對外觀不潔、包裝破損、不新鮮的食材，可拒收退還。
6.供應(yīng)方配送車輛應(yīng)及時清洗，定期消毒；筐具、器皿每天清洗消毒，配送區(qū)及時清洗，定期消毒，無衛(wèi)生死角。
二、學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查及培訓(xùn)制度
1.食堂人員上崗前及上崗后每年一次必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行健康檢查，未取得體驗合格證不得上崗。
2.發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全的疾病的人員，學(xué)校應(yīng)立即將其調(diào)離工作崗位。
3.食堂人員上崗前統(tǒng)一進(jìn)行健康及食品安全知識培訓(xùn)，未參加培訓(xùn)的不得上崗。
4.從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證工作時應(yīng)隨身佩戴。
三、學(xué)校食堂庫房管理制度
1.學(xué)校食堂庫房應(yīng)為專用，并有防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施，不堆放其它雜物，嚴(yán)禁存放殺蟲劑、農(nóng)藥等有毒物品。沒有條件配備專用庫房的學(xué)校，應(yīng)有專門的儲藏空間、儲藏架（柜），并保證衛(wèi)生、通風(fēng)良好。
2.對入庫的各種食品、物品、原料和成品要進(jìn)行驗收、登記，不符合食品衛(wèi)生要求的食品拒絕入庫，不準(zhǔn)采購超過保質(zhì)期限的食品及食品添加劑。對配送方運輸過程中有污染及損壞的原料物品拒收入庫。
3.庫房物品要做到先進(jìn)先出，定期清倉。定型包裝食品按類別、品種上架擺放整齊，掛牌注明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，其他食品要分類、上架、隔墻、離地存放。
4.用容器盛裝的食品、副食調(diào)料要用防塵蓋蓋嚴(yán)容器，防止灰塵污染；冷庫冷藏食品和保鮮食品要分開，溫度要適當(dāng)；冷藏的肉類要吊架存放，禁止堆積，生熟要分開存放并有標(biāo)識。庫房要及時清掃，保持清潔。
7、倉庫內(nèi)不準(zhǔn)存放私人物品和其它雜物，
8、每天清掃、整理，保持通風(fēng)干燥、衛(wèi)生整潔。
四、學(xué)校食堂食品留樣制度
1.為保證學(xué)生食品安全，學(xué)校食堂應(yīng)每天有專人負(fù)責(zé)食品留樣，食品留樣范圍包括：各類主食（含面條、米線、饅頭、水餃、包子等帶餡食品）、各類菜成品及當(dāng)日出售的其他食品，留量標(biāo)準(zhǔn)為150克。
2.食品留樣使用專用器皿，所留食品樣品專柜存放，與樣品無關(guān)物品不得存入專柜，任何人不得靠近或開啟專柜。
3.食品留樣時限為48小時，堅持每日留樣不間斷。
4.一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒疑似現(xiàn)象，立即由主要負(fù)責(zé)人開啟留樣，專人送往檢疫部門檢查，檢查結(jié)果帶回學(xué)校并向領(lǐng)導(dǎo)報告。
5.建立食品留樣登記制度，內(nèi)容包括：日期、留樣食品名稱、各種食品操制作者姓名、取樣人姓名、管理人簽字、消除留樣時間等。
五、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度
1.食品原材料清洗要將魚肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬果類分池清洗，清洗池（器具）按不同用途分別注明。
2.加工肉類、水產(chǎn)品與蔬菜的刀、墩、案、盆要分開使用并有標(biāo)識。3.加工后的半成品及時使用或放入冷柜內(nèi)短暫保存；加工后的成品食物存放在清潔的容器內(nèi)，不準(zhǔn)隨地堆放。
4.隔餐隔夜的熟食，食用前要徹底熱透；不準(zhǔn)用手拿食品進(jìn)行品嘗，要用專用工具，品嘗的剩余食品要倒掉，不準(zhǔn)再放回鍋內(nèi)。
5.食堂所有餐具、容器要保持干凈無污染，每餐清洗，定期消毒；炊具與餐具固定擺放，陳舊容器及時更換。
6.食堂灶臺、地面要做到每日隨時清潔，保持干凈衛(wèi)生，無死角。
六、學(xué)校食堂人員崗位管理制度
1.學(xué)校食堂工作人員應(yīng)穿著整潔，注意個人衛(wèi)生，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指、手鏈?zhǔn)罪?；男士禁止留長發(fā)，工作時要佩戴工作帽，工前、便后洗手消毒。
2.食堂工作人員要保持四勤（勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換洗衣服，勤洗工作服、帽）。
3.工作時要注意個人衛(wèi)生，不得吸煙，不做有礙服務(wù)形象的動作（如抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、揉眼睛、剔牙等，打哈欠、咳嗽、打噴嚏時要用手帕或紙巾掩住口鼻）。
4.端菜時手指不得接觸食品，分餐工具不接觸學(xué)生的餐具。
5.使用后的炊具和餐具及時清洗，定期消毒，不干凈的器具不得擺上操作臺；工作結(jié)束做好臺面、桌椅及地面的清掃工作。
七、學(xué)校食堂財務(wù)管理制度
1.規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理。學(xué)校食堂必須單獨建立明細(xì)賬，獨立核算，按相關(guān)會計制度要求，規(guī)范成本核算。
2.學(xué)校應(yīng)建立食堂內(nèi)部控制制度。學(xué)校財務(wù)人員、物資采購員、驗收員和保管員等，分工要明確、責(zé)任要清楚。
3.學(xué)校食堂財務(wù)一般為校長直接審批，也可授權(quán)主管后勤的副校長或總務(wù)主任審批食堂收支、往來、采購等事宜。
4.學(xué)校食堂必須配備具有會計從業(yè)資格的專（兼）職財會人員，按照規(guī)定設(shè)置總賬、日記賬、明細(xì)賬等，實行獨立核算。定期或不定期進(jìn)行資產(chǎn)清查，每年年底前必須進(jìn)行資產(chǎn)清查。
5.上級部門對學(xué)生提供的營養(yǎng)餐撥款等專項?？钜O(shè)立臺賬，并按照營養(yǎng)菜譜的配備標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量足額配制學(xué)生營養(yǎng)餐。
6.要對食堂的支出成本進(jìn)行嚴(yán)格核算，食堂工人工資、燃料、水電、設(shè)備添置維修等不在學(xué)校生活賬中列支。
7.要建好物資管理臺賬，嚴(yán)格食品原材料進(jìn)出庫登記制度，所有采購的食品原材料必須做到全部入庫登記、領(lǐng)用出庫簽字管理，當(dāng)日耗用的物品要及時辦理驗收和領(lǐng)用登記，非當(dāng)日耗用的物品要及時辦理入庫手續(xù)。食堂主管應(yīng)不定期對學(xué)校食堂保管臺賬進(jìn)行監(jiān)督檢查。
9.學(xué)校每月都要對食堂的收支進(jìn)行公示。
八、學(xué)校食堂工作人員考核辦法
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇五
1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供。
2、廚房設(shè)備、等相關(guān)固定資產(chǎn)投資。
3、餐廳的管理與支持。
4、衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查。
5、承擔(dān)水、電。
1、嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合企
業(yè)管理。
2、優(yōu)質(zhì)食材的采購配送及嚴(yán)格驗收。
3、食品衛(wèi)生及廚房壞境廚務(wù)人員衛(wèi)生管理。
4、多項的供餐服務(wù)，各種菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。
5、廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理。
6、隨時接受貴企業(yè)相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議。
7、消防事故及工業(yè)安全的預(yù)防工作。
8、其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜。
1、早餐：
標(biāo)準(zhǔn)餐：雞蛋一個、粥類一份、饅頭一份、咸菜自選。
特別供應(yīng)：豆?jié){、牛奶、油條、包子、花卷、小菜等。
2、午餐：
標(biāo)準(zhǔn)餐：一葷一素、米飯或饅頭一份、湯免費供應(yīng)（附每周菜單一份）。
特別供應(yīng)：每日熱菜涼菜六到十個菜品（另附特別供應(yīng)菜單
一份）。
3、特色客餐：
根據(jù)公司要求烹制
兩葷一素、兩葷兩素套餐或根據(jù)客戶要求任意搭配
所搭配套餐按菜品價格計費。
食品衛(wèi)生管理監(jiān)督事宜
服從和配合企業(yè)方合理管理為方案，歡迎廣大員工同志和企
業(yè)方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同監(jiān)督。
附菜譜一份參考。
1、標(biāo)準(zhǔn)餐周菜單
周一、魚香肉絲
麻辣豆腐（一葷一素）周二、香辣鴨
麻辣土豆絲周三、木須肉
紅燒千頁豆腐周四、紅燒魚塊
燒素（面筋）
周五、爆炒小公雞
素炒花菜周六、蒜苔臘肉
燒腐竹
周日、番茄炒雞蛋
熗綠豆芽
以上菜品根據(jù)時令稍有變動，鹵面、涼皮、面條等不定期供應(yīng)。
2：特別供應(yīng)部分菜譜
土豆燒牛肉8元/份紅燒排骨8元/份燒肥腸
4元/份
燒茄子
小炒杏鮑菇燒腐竹燒皮肚雞蛋涼粉家常豆腐辣炒花菜熗土豆絲
豆芽菇炒木耳東北拉皮麻汁面筋麻辣豆腐
此菜單只是部分根據(jù)時令稍有變動
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇六
1、名稱:易天物流有限責(zé)任公司
2、 公司地址:天津市濱海新區(qū)
3、 注冊資金:3000萬人民幣
二、公司經(jīng)營與管理
1、經(jīng)營范圍:以北京、天津、河北為主要經(jīng)營地區(qū)。
4、 接發(fā)貨通知
顧客
電子配送中心
信息反饋
聯(lián)合經(jīng)營：由于我們在創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營范圍集中在京、津、冀地區(qū)，所以對于其它地區(qū)的業(yè)務(wù)和其它物流業(yè)務(wù)我們采取與其它物流企業(yè)聯(lián)合的方式。
供方
需方
物流服務(wù)
易天 物 流
京、津、冀地區(qū)以外的物流業(yè)務(wù)
報關(guān)，加工，包裝等其它物流內(nèi)容
外 包
其它物流公司在京、津、冀地區(qū)的物流業(yè)務(wù)
承包
三、市場分析
落后的物流嚴(yán)重的制約著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)對物流的粗放式管理和過多的物流程序重復(fù)，無形之中大大的增加了企業(yè)的成本，降低了企業(yè)的競爭力。所以，越來越多的企業(yè)清醒地認(rèn)識到物流的重要性。一些規(guī)模大，資金雄厚的大公司已經(jīng)通過建立或整合自己的物流系統(tǒng)來提高企業(yè)的競爭力。但大多的中小企業(yè)，由于規(guī)模小，資金相對薄弱，沒有能力建立自身完整的物流系統(tǒng)，這時第三方物流是他們的最好選擇。
圖表 1中國倉儲協(xié)會
天津
北京
河北
進(jìn)出口貿(mào)易總額
億美元
億美元
億美元
增漲率
現(xiàn)今，大多數(shù)中國的第三方物流公司大多都是以前的運輸公司，配貨公司改名而成。物流設(shè)施落后，管理水平低下，服務(wù)態(tài)度差，并且現(xiàn)今物流公司競爭并不是十分激烈。如果以先進(jìn)的物流設(shè)備，先進(jìn)物流管理理念，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)將能確立行業(yè)內(nèi)的競爭優(yōu)勢。
四、行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
行業(yè)內(nèi)競爭者
競爭結(jié)構(gòu)分析圖
易天物流
供應(yīng)商
顧客
潛在競爭者
1， 供應(yīng)商及買方的影響：由于企業(yè)都是以追求利潤最大化為第一目標(biāo)，所以決定了供應(yīng)商及顧客討價還價，將影響我們公司的利潤收入，但是我們與供應(yīng)商及客戶建立的是長期合作伙伴關(guān)系，我們制定了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的價格體系，所以這方面對我們的影響是比較小的。
(1) 中遠(yuǎn)、中海運等國有大型物流集團(tuán)
優(yōu)：資金雄厚，設(shè)備先進(jìn)，系統(tǒng)完善
劣：主要是大型的物流經(jīng)營，針對性不強(qiáng)，對市場的反映速度不靈敏，地區(qū)針對性不強(qiáng)。
(2) 小型物流企業(yè)
優(yōu)：有一定的客戶群，市場針對性強(qiáng)
劣：設(shè)備落后，管理落后，信息化程度不高，服務(wù)質(zhì)量低
5、其它影響：
1、政策制度影響：政府將繼續(xù)大力推進(jìn)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。交通運輸、郵政、信息、商務(wù)等有關(guān)政府部門和一批地方政府制定了新的計劃和政策，促進(jìn)現(xiàn)代化物流的發(fā)展和建設(shè)。另外，加入wto促進(jìn)了中國的經(jīng)濟(jì)增長，進(jìn)一步推動物流的需求上升。對物流服務(wù)需求層次將提高，特別是對準(zhǔn)時化物流和精細(xì)物流需求大大增多。
2、合作伙伴的影響：我們將與其它物流企業(yè)聯(lián)合，利用我們的優(yōu)勢以底于他們費用的價格二次或區(qū)域承包他們的業(yè)務(wù)，并與一些物流結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系實現(xiàn)信息和資源的高度共享。合作就意味著競爭對手的減少，而且還可以彌補(bǔ)我們公司的缺陷。這類的合作必定會有一個雙贏的結(jié)果，也能促進(jìn)中國物流業(yè)的合理競爭和健康發(fā)展。
五、企 業(yè) 自 身 分 析
1、優(yōu)勢：
(1)市場上同類企業(yè)的空白，我們公司將直銷體系和個性化服務(wù)應(yīng)用與第三方物流產(chǎn)業(yè)，是一個地區(qū)性、針對性極強(qiáng)，依靠高度的信息化來經(jīng)營的孝精、專的新型物流公司。
(2)我們制定較低的市場價格，并依靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和客戶關(guān)系管理來吸引客戶，依靠規(guī)模經(jīng)營來盈利。
(3)我們以雙贏為最終目標(biāo)，以合作為競爭手段。無形中擴(kuò)大自身規(guī)模，提高了公司在行業(yè)內(nèi)的影響力。
(4)我們將與社會機(jī)構(gòu)合作，公司每年拿出純利潤的10%建立基金組織，無償捐贈給中國物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，公司并將此作為一種事件營銷。
2、劣勢：
(1)公司在起步階段經(jīng)營規(guī)模小，資金少，沒有廣闊的資金來源，資金運轉(zhuǎn)方面可能會不很靈活。
(2)市場經(jīng)驗不足，面對突發(fā)事件應(yīng)對經(jīng)驗不足，缺乏對策。
六、目標(biāo)客戶定位：
1、京、津、冀地區(qū)自身沒有物流系統(tǒng)的公司;
3、京、津、冀地區(qū)的政府部門和事業(yè)部門需要物流外包的項目;
4、其它物流公司在京、津、冀地區(qū)的業(yè)務(wù)，我們進(jìn)行二次承包;
5、其它地區(qū)性物流公司與我們的聯(lián)合業(yè)務(wù);
6、京、津、冀地區(qū)的散貨，我們進(jìn)行規(guī)劃、整合進(jìn)行散貨整裝配送業(yè)務(wù);
7、京、津、冀地區(qū)農(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的物流業(yè)務(wù)。
七、盈利模式
1、主營的物流業(yè)務(wù)
3、公司物流業(yè)務(wù)所用的集裝箱外面進(jìn)行平面廣告的出售的收入
八、戰(zhàn)略規(guī)劃
1、基本競爭戰(zhàn)略：
(1)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略：強(qiáng)調(diào)低單位成本價格為顧客提供服務(wù)，當(dāng)然在考慮走成本領(lǐng)先戰(zhàn)略時需要我們加強(qiáng)注重企業(yè)的形象。通過采用一系列的措施在行業(yè)內(nèi)贏的總成本的領(lǐng)先，盡管存在著強(qiáng)大的競爭，我們?nèi)螌猿值屠麧?，大?guī)模的盈利模式。
(2)差異化戰(zhàn)略：直銷式經(jīng)營體系、個性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)、產(chǎn)品的隨時隨地的跟蹤和與其它企業(yè)的合作是我們公司區(qū)別于其它同類企業(yè)的競爭點。
(3)目標(biāo)集聚戰(zhàn)略：我們公司在發(fā)展前期將目標(biāo)集聚在京、津、冀地區(qū)和汽車運輸上，有利于我集中優(yōu)勢兵力迅速占領(lǐng)特定市常其實質(zhì)是公司通過滿足特定對象的需要實現(xiàn)了標(biāo)新立異和快速賺取利潤，并且能夠降低公司起步階段的成本。
2、發(fā)展戰(zhàn)略
(1)創(chuàng)業(yè)初期(前三年)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃：公司初步進(jìn)入市場，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的公司形象為依托，進(jìn)行大規(guī)模、高投入的營銷和客戶關(guān)系經(jīng)營，迅速確立公司在特定市場的優(yōu)勢地位。前期占領(lǐng)市場是后期有效盈利的重要保證。
(2)五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃：公司通過前三年的經(jīng)營基礎(chǔ)，加大投入，擴(kuò)大規(guī)模，投入點任放在原有業(yè)務(wù)上，目標(biāo)是把企業(yè)做強(qiáng)。規(guī)模的擴(kuò)大和穩(wěn)定的經(jīng)營帶動利潤的迅速增長，為公司第六年進(jìn)行上市和吸引國際基金的投入做好充分的準(zhǔn)備。
(3)第六年發(fā)展規(guī)劃：公司依靠高額的利潤和規(guī)范的經(jīng)營進(jìn)行上市和吸引國際基金的投資，在擁有雄厚的資金后，公司迅速擴(kuò)大經(jīng)營地區(qū)將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展到整個北方地區(qū)，并且增加附加服務(wù)，實現(xiàn)空路、水路、鐵路、公路和管道的聯(lián)合運輸。
(4)最高目標(biāo)：實現(xiàn)貨通天下，整合中國物流市場，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
九、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品功能定位：我們的產(chǎn)品就是優(yōu)質(zhì)快速的物流服務(wù)
(2)產(chǎn)品的經(jīng)營范圍定位：北京、天津、河北地區(qū)的物流服務(wù)
2、價格策略
(1)競爭導(dǎo)向定價法：通過市場調(diào)研得出顧客最愿接受的價格，并以此為基點，將我們價格控制在與此基準(zhǔn)價格持平或較低的水平。
(2)區(qū)別定價法：對于不同的地點，不同的貨物我們進(jìn)行市場細(xì)分，并列出詳細(xì)的價格清單，以此為基準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)收費。
3、渠道策略
4、促銷策略
(1)廣告
i、原則：突出公司的特點，將優(yōu)點最大化
(2)推銷人員的上門、電話或信件推銷
(3)抓住時機(jī)的事件營銷(如：基金會事件營銷)
(4)營業(yè)推廣
i、推行會員制度：只要與公司有過業(yè)務(wù)來往的就自動成為會員，我們將保存客戶信息保持關(guān)系來往。通過客戶業(yè)務(wù)成交金額累積量，我們分成以下幾種級別并給予不同程度的優(yōu)惠。
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇七
2.旅游設(shè)備設(shè)施采購旅游設(shè)備設(shè)施采購、旅游服務(wù)配套用品采購
2.融資類 銀行借貸、政府專項資本、國際基金和資本運營等
3.招商引資：事項招商、合作招商等
5.訓(xùn)練： 高級管理人員訓(xùn)練、景區(qū)員工訓(xùn)練、開業(yè)訓(xùn)練、專項訓(xùn)練等
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇八
一、旅游業(yè)界廣告意識極其淡薄。至今還有相當(dāng)一部分企業(yè)主和地方官員，把做廣告當(dāng)做可有可無的事情，認(rèn)為廣告是看得見的現(xiàn)金投入，看不見的效益產(chǎn)出。由于他們?nèi)狈?yīng)有的戰(zhàn)略眼光，所以總把必不可少的廣告投資當(dāng)成可以節(jié)省的費用開支。
二、旅游廣告經(jīng)費嚴(yán)重短缺。由于思想認(rèn)識跟不上，自然工作排不上位置，旅游廣告的投入經(jīng)費得不到保障。在一些著名旅游區(qū)點由于體制等諸多方面的原因，旅游形象廣告必需的投入也無法保證。象張家界的黃龍洞、鳳凰古城、南岳衡山等旅游景點實現(xiàn)了公司化經(jīng)營，情況就大不一樣，每年的廣告投入在數(shù)百萬元以上。
一、制作內(nèi)容：影視廣告+專題介紹按葫蘆山風(fēng)景旅游區(qū)的具體內(nèi)容制作適用于各地電視臺廣告播放的betacam盒帶20合及用于各業(yè)務(wù)單位、旅行社展示播放、員工培訓(xùn)教育、游客留念購買或贈送的vcd1000張。制作內(nèi)容可大致上分為兩大內(nèi)容，一是適用于廣告宣傳的圍繞葫蘆山各主題內(nèi)容側(cè)重點、及不同時段不同訴訟重點的各種影視廣告，二是關(guān)于葫蘆山風(fēng)景旅游區(qū)的專題報道或按照一般游覽行程的導(dǎo)游片。
一、十.
一、十.
一、慈云誕三個版本。為節(jié)約成本開支，五.
四、旅游資源整合開發(fā)二十一世紀(jì)的旅游主題是：人與自然的和諧統(tǒng)一。二十一世紀(jì)的理想圣景是：回歸自然，野趣濃郁，環(huán)境幽靜，空氣清新。這一切葫蘆山都有！新興的葫蘆山風(fēng)景旅游包羅萬象，這里有：四百年歷史、擁有廣東境內(nèi)最大的室內(nèi)三寶佛的慈云寺；負(fù)離子含量極高的天然大氧吧，幽雅宛如世外桃源；品種繁多、占地面積達(dá)600畝的生態(tài)果園；橋、廊、亭、閣迂回環(huán)繞的仿蘇州園林；池、溪、泉、石、花木、雕塑有機(jī)組合，構(gòu)成整體構(gòu)局的清心園；以巖石碑廊、林木、牌樓、畫壁及詩詞歌賦題刻為主，供人們欣賞吟哦的吉慶園；體驗農(nóng)家樂趣、享受健康勞動的假日菜園；等等。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！加大葫蘆山風(fēng)景旅游區(qū)的整體形象與整合資源的包裝重組，加強(qiáng)對外宣傳的促銷力度；促進(jìn)旅游市場持續(xù)增長點，在新年到來時已刻不容緩！
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇九
餐飲的營銷活動必須講究實效，要注意分析營銷投入與支出，根據(jù)實際情況隨時調(diào)整營銷活動，從而提高餐廳的營業(yè)收入。下面的餐飲酒店經(jīng)營方案，歡迎大家參考!
一、餐廳管理
餐廳管理水平的高低直接影響賓客對餐飲服務(wù)質(zhì)量的評價，是餐飲管理中最重要的內(nèi)容之一。
(一)、制訂餐廳服務(wù)規(guī)程
(1) 點菜服務(wù)規(guī)程;
(2) 自助餐服務(wù)規(guī)程;
(3) 咖啡廳服務(wù)規(guī)程;
(4) 酒吧服務(wù)規(guī)程;
(5) 餐酒用具的清洗消毒規(guī)程。
(二)、餐前的準(zhǔn)備工作
我們應(yīng)該組織安排并督促餐廳服務(wù)員做好各項餐前準(zhǔn)備工作。
(1)搞好餐廳清潔衛(wèi)生工作，使之符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
(2)準(zhǔn)備開餐所需的各種餐酒用具并按規(guī)格擺設(shè);
(3)檢查準(zhǔn)備工作質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不符合要求者，應(yīng)及時糾正;
(4)召開餐前例會，通報客情，公布菜單，總結(jié)上餐的服務(wù)情況，分工組織，查儀容儀表。
(三)、開餐時的餐廳管理
3、根據(jù)工作 量、合理安排服務(wù)人員，做好接待工作;
4、及時處理顧客對菜點，酒水及服務(wù)等方面的投訴;
5、監(jiān)督檢查餐后結(jié)束工作的完成情況，對開餐中出現(xiàn)的問題及時總結(jié)，不斷提高餐廳服務(wù)水平。
(四)、員工培訓(xùn)常抓不懈
1、思想意識及職業(yè)道德;
2、禮節(jié)禮貌;
3、餐廳服務(wù)規(guī)程及相關(guān)服務(wù)知識;
4、服務(wù)技能技巧;
5、菜點酒水知識;
6、衛(wèi)生及安全常識;
7、疑難問題處理。
(五)、低值易耗品管理
布件、餐酒具及牙簽、餐巾紙等家用小件物品。在滿足客人需要的基礎(chǔ)上，做好低值易耗品的控制。
二、餐飲成本控制管理
餐廳要達(dá)到比較低的消耗而獲得較高的利潤的目標(biāo)，就必須加強(qiáng)餐飲成本控制，餐飲成本控制對提高餐廳的經(jīng)濟(jì)效益和經(jīng)營管理水平具有十分重要的意義。
(一)樹立成本控制意識
我記得有一位飯店總經(jīng)理曾經(jīng)說過：“浪費10元錢比賺10元錢要容易的多。因為，作為一名餐飲管理者應(yīng)加強(qiáng)對下屬員工進(jìn)行成本控制教育。通過設(shè)立一系列的激勵措施(另案)，獎勵成本控制做得出色的員工，對浪費原料的員工給一定處罰，從而激發(fā)員工進(jìn)行成本控制的自覺性。
(二)建立餐飲成本控制體系
1、采購控制;
2、驗收控制;
3、庫存控制;
4、發(fā)料控制;
5、粗加工控制;
6、切配控制;
7、烹制控制;
8、餐廳銷售控制。
(三)加強(qiáng)成本核算與分析
主要是會同財務(wù)做好嚴(yán)格的核算制度，如餐飲成本日報表制度等，并定期對餐飲成本進(jìn)行比較分析。如計劃與實際的對比、同期的對比、成本結(jié)構(gòu)的分析、影響因素的分析等等，及時掌握成本狀況，發(fā)現(xiàn)存在的問題及原因。從而找出降低成本的措施方法。
三、人力資源管理
餐廳的人力資源管理有利于餐飲服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，也有利于提高工作效率，降低勞力成本。
(一)加強(qiáng)全員培訓(xùn)
通過平時的工作觀察，發(fā)現(xiàn)問題，針對問題，進(jìn)行考核培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)，形成一支穩(wěn)定且訓(xùn)練有素的員工隊伍。培訓(xùn)工作既有針對個人的現(xiàn)場督導(dǎo)，也有針對全體的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，從而不斷提高工作效率。
(二)合理定員和排班
因為西餐廳不同于共它餐飲形式，他的`勞動強(qiáng)度不大，但營業(yè)的時間較長，同時，服務(wù)員的技能水平又不均衡，所以，西餐廳的人員安排要本著既高效，又要降低勞力成本，同時，還要能保證餐廳的正常運轉(zhuǎn)的原則。
(三)提高員工的積極性
要求高勞動效率，就必須使用企業(yè)管理的激勵原理(另案)，激發(fā)員工的工作積極性，使他們進(jìn)行創(chuàng)造性的勞動，在工作過程中實現(xiàn)自身價值。
其一、做好品牌管理和營銷，在日益殘酷的商戰(zhàn)中，沒有品牌做大旗為自己搖旗吶喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己，因此，一定要提高品牌知名度，具體怎么做呢?舉個簡單的例子：我們可以緊扣當(dāng)前社會熱點，那就是關(guān)注弱勢群體，我們可以將顧客結(jié)帳的消費額尾數(shù)當(dāng)場投入愛心箱，當(dāng)月積款全部捐與所援助的對象。當(dāng)然，這個不能靜悄悄的做，而需要做為新聞，由電視臺播出，題目可取為：陽光行動。
其二、有招牌菜，會做和做好、做精、做第一是有嚴(yán)格差距的，特別是中國餐飲業(yè)，沒有招牌菜就沒有生存之路，全聚德有燒鴨、肯德基有新奧爾良烤翅，必勝客有比薩。那么我們“好百年”有什么呢?這是我們必須要考慮的一個問題，西餐廳不是招牌，因為現(xiàn)今早已不是壟斷時代了，亮出自己的品牌和特色才能繁榮和發(fā)展。
其三、個性銷售，從填飽肚子到追求美味、環(huán)境，從追求美味、環(huán)境到追求文化內(nèi)涵，消費者的品味和要求越來越高，為了滿足顧客個性化要求，就要從顧客的要求出發(fā)，對每一位顧客開展差異性服務(wù)。
1、餐環(huán)境的個性化。不僅僅是填飽肚子，就餐環(huán)境也很重要，不同的座位，不同包間、包廂座位、聚餐座位、情侶座等。不只是座位個性化，整個環(huán)境、氣氛也很重要，我們作為經(jīng)營者應(yīng)該用各種各樣的外國文化、異域風(fēng)情來吸引顧客的眼球。
2、菜單的個性化。菜單作為客人在餐廳用餐的主要參考資料，起著向客人傳遞信息的作用，客人從菜單上不僅可以知道餐廳提供的菜品、酒水及其價格，還可以從菜單的設(shè)計、印刷上感受到餐廳服務(wù)的愿望和文化品位。
3、菜品的個性化：菜肴有個性、餐具特點等等。
4、員工服務(wù)個性化。餐廳的服務(wù)人員是服務(wù)工作的執(zhí)行者和餐廳產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者，因此，服務(wù)質(zhì)量的好壞完全取決于服務(wù)人員素質(zhì)的高低，一個能夠為顧客提供個性化服務(wù)的員工不但需要掌握熟練的工作技能，同時還應(yīng)具有豐富的文化知識，出色的溝通能力以及細(xì)致的觀察能力和應(yīng)變能力，以真誠的服務(wù)感動客人，從而使客人對餐廳留下了美好的深刻的印象。
1、服務(wù)過程中的現(xiàn)場推銷;
2、新聞媒介的廣告、宣傳;
3、節(jié)日推銷，如情人節(jié)、圣誕節(jié)等;
4、利用名人效應(yīng)的推銷;
6、消費優(yōu)惠促銷;
7、特色餐飲的促銷。
智慧醫(yī)療技術(shù)方案 經(jīng)營方案篇十
前言 背景介紹 李揚補(bǔ)充
第一部分：市場分析
隨著海南省經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，現(xiàn)代交通工具的越來越普遍，再加上擁有天賦的旅游資源的海南，旅游業(yè)的發(fā)展可謂是得天獨厚。而且，_提出的創(chuàng)建“國際旅游島”的政策更是為旅游發(fā)展提供了一良好的宏觀環(huán)境。
除了以上的條件以外，由于海南是剛剛發(fā)展起來的省份，人們的生活水平一下子提高起來，旅游業(yè)的發(fā)展使旅游這一概念深入人心，人們已不再滿足于現(xiàn)在的生活方式，很想走出海南，去外面的世界看一看，走一走。
在海南，旅行社有一百幾十家之多，而且彼此提供的服務(wù)都是大同小異，區(qū)別不大。因此形成了激烈的市場競爭，每個公司能得到的市場份額都很小。
在海南，旅行社提供的服務(wù)并不是很齊全，而且在廣告宣傳這一塊卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其它城市旅行社。
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