客服人員培訓方案 培訓計劃方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 22:04:14
客服人員培訓方案 培訓計劃方案
時間:2023-09-07 22:04:14     小編:靈魂曲

為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。

客服人員培訓方案 培訓計劃方案篇一

為了在新的工作崗位上取得成功,新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。許多企業(yè)都將培訓視為提升員工勝任能力、培養(yǎng)人才的重要方式,有的企業(yè)甚至把員工培訓當作一種福利文化在經(jīng)營。如何將員工培訓計劃做得更出色是很多企業(yè)培訓經(jīng)理們面臨的一個嚴峻的考驗與挑戰(zhàn)。本文就如何做好企業(yè)年度員工培訓計劃提出了分六步走的方案。

企業(yè)要想做好切實可行又能夠為企業(yè)帶來明顯效益的培訓規(guī)劃,必須從根本上重視培訓規(guī)劃,不能將培訓看成可有可無的事情。一個好的培訓規(guī)劃絕不會只是一些培訓課程的組合,一個差勁的培訓規(guī)劃往往只會浪費大量的資源,卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓規(guī)劃,明確培訓重點目標,才能夠正確對待培訓規(guī)劃,也才能夠制定出有效的培訓規(guī)劃。

企業(yè)整體的培訓需求可以從五個方面來進行分析:企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。部門培訓需求主要是征求各部門主管的需求,由其根據(jù)部門的工作目標來提出自己的需求。員工個體培訓需求則可以通過發(fā)放培訓需求調(diào)查問卷的形式來完成,并由部門主管來判斷是否符合企業(yè)的需求。這樣培訓滿足的不僅是企業(yè)的培訓需求,還滿足了部門及員工的培訓需求。

培訓需求分析完成后,下一步就是為實現(xiàn)這些需求而安排培訓課程。從需求的頻率來分,培訓課程可分為常規(guī)課程和隨機課程兩類。對于常規(guī)課程,培訓管理者應該分門別類建立完整的課程目錄,加強對課程的管理,并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。根據(jù)課程目錄制定年度培訓課程開發(fā)計劃,通過確定問題,與企業(yè)領導層討論就需要解決的問題達成共識,進行自我分析,確定可行的方案,并分析選擇的標準等方法,從而使培訓更系統(tǒng)、更完善。

實際工作中發(fā)生的案例是最好的材料,把工作案例提交給培訓師,由培訓師根據(jù)案例來組織課程,培訓不可能不再具有針對性。結(jié)合員工實際工作中的案例,培訓時不再拿世界知名的企業(yè)說事,培訓對員工的吸引力增強了,也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實的狀況,可以隨時隨地就用得著。企業(yè)應建立培訓案例征集制度,由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時,企業(yè)的培訓管理者本身也要經(jīng)常到各部門了解工作的情況,收集對培訓有用的案例。

實現(xiàn)員工培訓計劃的系統(tǒng)性,必須系統(tǒng)分析每個崗位所應具備的知識與技能,制定崗位技能表及培訓訓練活動的具體實施方案,細化各項學習內(nèi)容和考核目標,根據(jù)員工缺乏的技能再來組織培訓。這是一項復雜的系統(tǒng)工作,不是一個部門,也不是短時間內(nèi)所能完成的工作,但企業(yè)要真正地提高員工的素質(zhì),培訓真正地要提升水平,使培訓更系統(tǒng),這是必不可少的一環(huán)。當這項工作完成之后,許多問題就迎刃而解,培訓工作也變得更有效、更系統(tǒng)。

培訓效果是培訓管理者最頭痛的問題。在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊伍,或者把內(nèi)部培訓師訓練成一支講師隊伍,針對一些重要的課程與技能,針對一些重點的員工,采取培訓加講師的方式,則能極大的提高培訓效果。

總之,要想做好企業(yè)管理培訓決非易事,選擇一至三個年度工作重點,作為突破口是明智的選擇。這也是企業(yè)在進行新一年度培訓規(guī)劃時所應采取的策略,從而提供最好、最滿意、最有用的服務給企業(yè)受訓群體。

客服人員培訓方案 培訓計劃方案篇二

自去年10月全國各地公安交通管理部門按照部局部署組織開展交通安全宣傳“五進”活動以來,我社收到各地公安交通管理宣傳民警的大量來稿,由于這些基層民警對新聞知識和專業(yè)期刊規(guī)律的了解和掌握比較膚淺,來稿公文化傾向嚴重,交通管理專業(yè)性特點不足,報道深度和學術(shù)價值不高,因此采納登載的比例不及業(yè)務部門民警,直接影響了對“五進”工作的宣傳。

為提高通訊員新聞素養(yǎng),豐富報道內(nèi)容,加強交通安全宣傳的針對性和有效性,提高辦刊質(zhì)量。我社擬近期組織3-4期通訊員新聞寫作培訓班,每期培訓二天,邀請部分交警大隊一名從事交通安全宣傳的同志參加。培訓班主要講授交通安全宣傳新聞寫作技巧,同時輔導學員寫作和修改稿件,編輯部與學員互動,共同探討交通安全宣傳工作的思路、方法,商討提高《道路交通管理》辦刊水平的措施。

1、第一天上午(3個小時)召開座談會,擬請協(xié)會領導到會做指示,聽取學員對刊物內(nèi)容的意見和建議。

2、下午(2個小時)由陳穎總編講課,題目為《怎樣給道路交通管理投稿》,并現(xiàn)場回答問題(1個小時)。

3、晚上(2個小時)由編輯分組對學員進行單兵教練,修改所帶稿件。

4、第二天上午(3個小時)由編輯選擇典型稿件進行講評。

5、下午學員自由活動,參觀北京市容。

培訓班擬在北京市公安局招待所舉辦,學員往返旅費、食宿費自理,我社不收講課及培訓費。

二0xx年五月二十五日

客服人員培訓方案 培訓計劃方案篇三

培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍。

與時俱進、高效多能、工學相濟、全面評估。

培訓之所以重要是因為:

培訓是調(diào)色板——培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度;

本店知識培訓包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使員工對自己的“家”有一全面的認識和了解。

禮節(jié)禮貌培訓包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓,掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。

總體意識培訓意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識,如服務意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。

業(yè)務培訓員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發(fā)問題的能力。

(1)餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設備知識等。

(2)餐飲服務的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

(3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應變能力等服務技巧。

(4)普通話和語言技巧。

(5)員工守則、崗位職責、操作規(guī)程。

(6)強化服務意識,貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。

(7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。

(8)社交知識及心理學知識。

(9)民俗及生活常識。

客服人員培訓方案 培訓計劃方案篇四

(一)培訓目標:

1.樹立新的教學觀念。通過校本培訓,完善教師業(yè)務學習的機制,提高教師教育活動的`實效性,突破傳統(tǒng)的教學思維方式,更新教師觀念,樹立現(xiàn)代教育思想,優(yōu)化知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力。

2.提高教學能力,促進學習和研究相結(jié)合。努力建設一支師德好、觀念新、素質(zhì)高,能夠勝任基礎教育課程改革與開發(fā)的骨干教師隊伍,能夠適應小學跨越性發(fā)展需要的學習型、科研型教師隊伍,為課程改革的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的人才基礎。

(二)培訓內(nèi)容:

1.開展教學新常規(guī)培訓。

2.開展教學技能研討培訓。

3.開展科研能力培訓。

我校校本教研以建立由學科知識和教育教學理論為主的條件性知識和以教育教學經(jīng)驗的升華為基礎的實踐性知識所構(gòu)成的教師校本培訓體系,以培養(yǎng)依法執(zhí)教、更新教育觀念為先導,以解決學校教育教學中存在的突出問題為突破口,以培養(yǎng)教師可持續(xù)發(fā)展能力為根本方向,以提高全體教師有效教學研究和提升教師教學基本功為目的,全面提高我校教師隊伍的綜合素質(zhì)。

培訓的主要形式是以校本培訓、自我提高為主,教研培訓、集體培訓為輔的培訓模式,以學校為陣地,圍繞教育教學實際,培訓和提高教師的水平。擬采用聽、說、看、思、做、寫等形式開展培訓工作。

1.指導提高式

聘請校內(nèi)外名教師或?qū)W科帶頭人、骨干教師等,圍繞教育、教學、教改、教研等問題進行專題講座,推動學校的教育教學和教研工作。

2.師徒互進式

將名優(yōu)教師、骨干教師、學科帶頭人與青年教師結(jié)成師徒,每學期落實帶徒計劃和師徒雙方職責。徒弟在師傅的指導下得到較快的提高和成長。師徒之間要互相學習、互相幫助,共同提高,共同發(fā)展。

3.專題討論式

圍繞教育教學中出現(xiàn)的一些帶有共性的、有研究價值的問題,學校開展集中理論輔導,圍繞某些專題,組織研究,老師們在參與、體驗、反思中總結(jié)經(jīng)驗,提高認識,使每個教師水平都得到提高。

4.“骨干”輻射式

學校要為骨干教師提供發(fā)展的平臺,使一大批師德好、能力強、業(yè)務精的優(yōu)秀教師脫穎而出。學校要對骨干教師給任務、壓擔子、搭臺子,要對骨干教師實行“優(yōu)培、重用、厚待”的政策。

5.以“課”促思式

各教研組開展研討課、示范課等上課活動,要求新教師上好過關(guān)課,骨干教師上好示范課(每個教師學年內(nèi)至少上一節(jié)公開課,新教師學年內(nèi)至少上兩節(jié)公開課。每個教師學年內(nèi)至少聽15節(jié)課)。

6.以“寫”促進式

要求所有教師每學期寫一篇教育教學教研等方面的文章交教科室。通過撰寫課題、論文、心得、反思等,使眾多教師既能說又能寫。鼓勵教師向市級以上教育刊物發(fā)表文章,學校按“績效”方案給予獎勵。

我校校本培訓的工作由“校本培訓領導組”領導,分管領導專管的管理體系。校本培訓工作組不斷完善校本培訓工作制度,加強平時督查,確保校本培訓各項工作落實到位。學校保證培訓經(jīng)費的投入,為教師校本培訓提供必要的物質(zhì)條件,如圖書、音像資料、設備設施等。學校每學期召開教師校本培訓工作會議,研究工作中所出現(xiàn)的問題或總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗和做法,保證該工作的順利開展并卓有成效。

客服人員培訓方案 培訓計劃方案篇五

20xx年將對培訓方向進行調(diào)整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關(guān)信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對培訓中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。

20xx年的我店培訓主要課程是:把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓】【員工心態(tài)訓練】【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎知識】【餐飲服務意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務】將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動部門管理。

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓,后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進行培訓,鼓勵員工展示自我,給員工們一個發(fā)展的平臺,給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。

培訓內(nèi)容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進行發(fā)掘,并提出進行改善培訓,讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新,改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題,從而進行整理,繼而分享與培訓!

1、編寫操作規(guī)程,提升服務質(zhì)量

根據(jù)我店的實際運作狀況,編寫了《服務員包間服務操作規(guī)范》、《服務員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立標準和依據(jù),規(guī)范員工服務操作。同時根據(jù)重要接待的服務要求,編寫服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進服務質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質(zhì)量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日,分析各服務員的當月服務狀況,檢討服務質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率

拿出解決方案,使培訓更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

5、細節(jié)服務,創(chuàng)新服務

難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。

賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務,這就是創(chuàng)新服務。

賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務。

1.加強店里水、電、氣的管理,要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面, 我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并嚴令禁止公物私用的情況發(fā)生。

2.加強店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理,我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),控制沒必要的消耗,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

1.美化旗艦店店環(huán)境,營造“溫馨家園”。 嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調(diào)動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

4.要變管理型為服務型:管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

相關(guān)市場調(diào)查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務價值的認同,也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務的認同。因此,酒店要獲得經(jīng)濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時,更多的應當考慮如何留住優(yōu)秀人才。

沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構(gòu)能設能撤”的靈活氛圍。

一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學習與培訓,想方設法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉(zhuǎn)崗。

1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。

2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。

3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。

4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。

5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件,學習會議內(nèi)容,保證上級的命令與任務能及時傳達到基層員工中。

6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內(nèi)部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!

7.每月都將進行員工培訓,學習,分享工作中學習到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。

8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務。

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