為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
奶粉檢查活動(dòng)策劃方案篇一
對(duì)于奶粉類產(chǎn)品來說,其市場的基本特點(diǎn)是消費(fèi)成熟、品牌意識(shí)強(qiáng)、消費(fèi)層次多樣。隨著相關(guān)部門對(duì)食品安全的關(guān)注,消費(fèi)者對(duì)食品安全的意識(shí)進(jìn)一步提高,大部分消費(fèi)者在食品(特別是嬰、幼類產(chǎn)品品)消費(fèi)方面都比較謹(jǐn)慎,因而,產(chǎn)品的品牌和一些有信譽(yù)的賣場及專業(yè)店成為他們選購產(chǎn)品的要點(diǎn);且該市場嬰、幼類產(chǎn)品的深度分銷運(yùn)作比較成熟和到位,通路價(jià)格透明、經(jīng)銷商及終端利潤較薄、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及資金壓力較大、進(jìn)入市場的門檻高,因而經(jīng)銷商及終端對(duì)接受和推銷新品的積極性受到嚴(yán)重影響?;谶@種現(xiàn)狀,擬定策劃推出以“營養(yǎng)送好禮、健康又驚喜!”為主題的現(xiàn)場促銷促銷活動(dòng),以期通過這次的促銷活動(dòng)進(jìn)一步提高產(chǎn)品的知名度和經(jīng)銷商及終端的積極性,全面推進(jìn)旺季市場上量。
1、鞏固和發(fā)展經(jīng)銷商,進(jìn)一步提高經(jīng)銷商做好市場的積極性。
2、加強(qiáng)與終端客戶的客情關(guān)系并由此獲取更好的產(chǎn)品陳列位置和更多的陳列面積。
3、拉近產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的距離,讓產(chǎn)品主動(dòng)走向消費(fèi)者,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知,制造銷售機(jī)會(huì),刺激購買,促進(jìn)銷售。
4、樹立品牌形象,提升產(chǎn)品的知名度。
5、收集消費(fèi)者的相關(guān)信息、研究消費(fèi)者的消費(fèi)行為習(xí)慣和意識(shí),進(jìn)一步提高對(duì)市場服務(wù)的質(zhì)量。
1、促銷活動(dòng)主題:營養(yǎng)送好禮、健康又驚喜!
2、開展時(shí)間:從x年xx月xx日至x年xx月xx日止。
3、促銷活動(dòng)地點(diǎn):區(qū)域內(nèi)各大終端賣場及專賣店。
4、促銷活動(dòng)方法:凡在促銷活動(dòng)期間,每購買產(chǎn)品一盒,即可贈(zèng)送禮單一份,禮單上的刮刮卡分別標(biāo)明:“一等獎(jiǎng)贈(zèng);二等獎(jiǎng)贈(zèng);三等獎(jiǎng)贈(zèng)”。買的越多,機(jī)會(huì)越多。
兌獎(jiǎng)方法:一等獎(jiǎng)獲得者,須憑兌獎(jiǎng)禮單和本人身份證原件到當(dāng)?shù)亟?jīng)銷處登記,再到指定地點(diǎn)領(lǐng)取。二、三等獎(jiǎng)獲得者,憑兌獎(jiǎng)禮單直接在各促銷現(xiàn)場或終端領(lǐng)取。
兌獎(jiǎng)時(shí)間:從即日起至x年xx月xx日止,逾期不予兌現(xiàn)。咨詢電話:(略)
5、促銷活動(dòng)宣傳:本次促銷活動(dòng)的促銷對(duì)象主要是消費(fèi)者,針對(duì)促銷對(duì)象接受信息的特點(diǎn),在詳細(xì)地聽取了各終端和經(jīng)銷商以及促銷人員意見的基礎(chǔ)上,我處擬定在促銷活動(dòng)開展前,首先在嬰幼專賣店等各類終端投入一些相關(guān)的嬰幼兒護(hù)養(yǎng)知識(shí)掛板或開展一些會(huì)員買贈(zèng)促銷活動(dòng),并在各大賣場和相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)投入專職促銷小姐,以派發(fā)產(chǎn)品小折頁、小樣包和促銷盒等方式來進(jìn)行前期的宣傳推廣工作,吸引消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的關(guān)注。
6、后期跟進(jìn):根據(jù)促銷活動(dòng)中收集到的消費(fèi)者相關(guān)信息,做好跟蹤服務(wù),并在各大終端賣場建立健全兼職導(dǎo)購隊(duì)伍來介紹產(chǎn)品,鞏固和提升銷售。
1、相關(guān)嬰幼兒護(hù)養(yǎng)知識(shí)掛板xx個(gè)。x元。
2、宣傳海報(bào)、小折頁等宣傳用品張。x元。
3、產(chǎn)品試用包份。
4、促銷活動(dòng)現(xiàn)場x展示架及展示桌:市場價(jià)格變動(dòng)較大,另計(jì)。
5、促銷人員費(fèi)用:xx人天xx元/天共計(jì)xx元
6、費(fèi)用總計(jì):x元。
奶粉檢查活動(dòng)策劃方案篇二
1、對(duì)聯(lián)
有一幅對(duì)聯(lián),被譽(yù)為現(xiàn)代營銷模式最為貼切表達(dá),左右聯(lián)是:“會(huì)道者一線藕絲牽大象,盲從者千斤鐵錘砸蒼蠅”,橫批是:“道法自然”。
2、教授說商
前不久聽清華大學(xué)營銷學(xué)教授說商,可說是一語驚醒在座人,他說全世界商人分布的事實(shí)是:“億萬富翁大約是初中畢業(yè)、千萬富翁大約是高中畢業(yè)、本科畢業(yè)也能成為百萬富翁、到碩士以上大概只能打工了”。
到底為什么呢?學(xué)習(xí)越多其實(shí)是了解更多的常識(shí)、常識(shí)是用來打破的,了解太多反而把常識(shí)當(dāng)作規(guī)則,形成局限成就當(dāng)然有限。
3、營銷規(guī)則
現(xiàn)代營銷大概只有這兩句話:“找到品牌與消費(fèi)者的最短距離,發(fā)現(xiàn)與目標(biāo)消費(fèi)群的廉價(jià)傳播途徑”。
現(xiàn)代營銷組織卻只需要一句話:“知常識(shí)、了細(xì)節(jié)、能控制、通曉策略”。這一句話又是這位教授說的。
4、策略
攻與守:“攻動(dòng)于九天之上、守藏于無形之中”;現(xiàn)代營銷必須知道哪些地方、哪些時(shí)間安排攻守問題,該攻的地方攻,該守的地方守,這是其一;再是攻擊時(shí)就應(yīng)該有充分準(zhǔn)備,畢竟“下戰(zhàn)攻城”,各種營銷方法與武器都用上,并且有不計(jì)代價(jià),甚至可能失敗的接受心理,才能打贏這種戰(zhàn)爭,這就是“攻動(dòng)于九天之上”。
虛與實(shí):如何選擇正與奇、攻與守呢,孫子說“避實(shí)就虛”。
1、營銷時(shí)代最細(xì)膩的劃分
短缺營銷:只管把產(chǎn)品生產(chǎn)出來就行了;
強(qiáng)制營銷:有錢打廣告,把貨物輔導(dǎo)全國;
整體營銷:廣告創(chuàng)意、媒體選擇和促銷方式;
細(xì)分市場:學(xué)習(xí)放棄一部分市場;
深度定位:從消費(fèi)者內(nèi)心深處開始營銷
一對(duì)一營銷:前面所有的招數(shù)失靈,開始一對(duì)一營銷。
2、過度競爭時(shí)代來臨
細(xì)致的劃分營銷時(shí)代,給每一個(gè)商人帶來一種不同的觀點(diǎn)來分析自己的生意,同時(shí)告訴大家一個(gè)事實(shí)。我們已經(jīng)迎來了“產(chǎn)品過度、廣告過度”的社會(huì),所有出現(xiàn)了的理論和經(jīng)驗(yàn)正在失效,現(xiàn)代營銷正在面臨一場十分個(gè)人化、個(gè)性化創(chuàng)造年代。
3、結(jié)論
媒體:媒體自身也在爆炸,包括電視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)以及各種新型媒體,除了一兩個(gè)幸運(yùn)品牌,所有廣告僅僅成了廣告商的一種期盼,同時(shí)創(chuàng)造廣告“噪聲”,在噪聲中痛苦掙扎。
新思想:傳統(tǒng)思路的受阻,同時(shí)涌現(xiàn)太多的新思想,各種名詞蜂擁而出:“眼球經(jīng)濟(jì)”、“體驗(yàn)營銷”、“直效營銷”、“品牌管家”、“全球經(jīng)濟(jì)”、“數(shù)據(jù)庫營銷”、“管理咨詢”等等。一時(shí)間又難辨真假。
從觀念回到現(xiàn)實(shí),也回到本文的主題。高檔奶粉市場該如何運(yùn)作呢,還是先從解剖的角度分析市場。
1、什么是高檔奶粉市場
高檔奶粉市場其實(shí)就是一個(gè)觀念,接近母乳,母乳是嬰幼兒最好最神圣的觀念。誰的產(chǎn)品最接近母乳,誰就是最好的產(chǎn)品。因此aa和dha當(dāng)然就成為這一輪的主角,因?yàn)槠渌缇S生素、微量元素已經(jīng)成為十分必要的過去。
2、高檔奶粉市場的成功模式
國際品牌的醫(yī)學(xué)傳播模式:以婦科、產(chǎn)房孕婦、新生兒母親為對(duì)象,展開知識(shí)教育和產(chǎn)房贈(zèng)送等,并形成數(shù)據(jù)庫進(jìn)行多次操作,是國際品牌的主要手段,如惠氏、美贊臣、多美滋等都是這種模式,非常成功,處于省會(huì)城市市場的主導(dǎo)地位;貝因美的知識(shí)傳播:貝因美采用多種的知識(shí)傳播手段,嬰兒成為獨(dú)特的第二種模式;較為傳統(tǒng)的中國企業(yè),通過農(nóng)村保衛(wèi)城市的策略,形成第三種模式。由于城鎮(zhèn)市場范圍大、個(gè)體市場需求量小、網(wǎng)絡(luò)龐大而復(fù)雜,如同娃哈哈的眼光一樣:“城鎮(zhèn)是肉、城市是骨頭,要先吃肉后啃骨頭”,先行一步的企業(yè)如“飛鶴乳業(yè)”、“青島圣元”,在城鎮(zhèn)市場利用傳統(tǒng)的廣告與促銷,占據(jù)一大塊市場份額。
3、競爭趨勢
幾乎所有的乳制品生產(chǎn)商都開始盯住這個(gè)市場,在未來的兩至三年里,高檔奶粉市場將是一場國際國內(nèi)品牌同時(shí)出場的品牌大戰(zhàn)、廣告大戰(zhàn)同時(shí)也是一場資本大戰(zhàn)。但是最終的勝利者將必然是“智慧”而不是“資本”。這場戰(zhàn)爭需要更多的是“戰(zhàn)略”和技巧,傳統(tǒng)的因素僅起到輔助作用。
1、廣告漏底現(xiàn)象——傳統(tǒng)大品牌更容易獲得勝利
高檔奶粉市場面對(duì)只是一個(gè)非常小的目標(biāo)市場,國際品牌和市場研究結(jié)構(gòu)證實(shí),95%的媒體廣告是命中注定是浪費(fèi)了的,因此針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的活動(dòng)將更為有效。這樣傳統(tǒng)大品牌由于有較好的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)和品牌信任度將對(duì)營銷非常有幫助。大品牌所有者要用最好最有名的品牌直接延伸過來,啟用一個(gè)新品牌將是一個(gè)極度錯(cuò)誤的戰(zhàn)略。
2、短期忠誠
由于喂奶期比較短,過度注重長期教育和品牌忠誠是一種錯(cuò)誤,直接引導(dǎo)消費(fèi)和購買是極為關(guān)鍵的因素。
3、過度關(guān)心
這是一個(gè)父母過度關(guān)心的人群,關(guān)愛將是最好借用的營銷工具,一些新觀念如品牌精神和體驗(yàn)營銷將發(fā)揮十分重大的作用。
4、競爭慘烈
競爭將是十分慘烈的,戰(zhàn)略是長期獲勝的關(guān)鍵,孫子兵法中的“奇與正”、“攻與守”、“虛與實(shí)”是制定長期獲勝的理論基礎(chǔ)。
5、“差異化營銷”營銷規(guī)則
最后提供一點(diǎn)寶潔公司的“差異化營銷規(guī)則”,它將是高檔奶粉制定各種營銷戰(zhàn)術(shù)的重要依據(jù)。
直接與最有價(jià)值目標(biāo)消費(fèi)群體直接溝通;
“資訊量”和“消費(fèi)者涉入度”是兩個(gè)最重要的設(shè)計(jì)變量;
dm(直接郵件)將是最重要的營銷手段;
從一開始就培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度(如嬰幼兒互動(dòng)操等);
差異化營銷是電話營銷、數(shù)據(jù)庫營銷、聚會(huì)營銷和dm結(jié)合體;
媒體廣告的品牌配合和引導(dǎo)大眾參與。
奶粉檢查活動(dòng)策劃方案篇三
一、促銷產(chǎn)品 雅士利奶粉系列產(chǎn)品
安排計(jì)劃表
七、活動(dòng)現(xiàn)場親子互動(dòng)游戲(可以采用比賽的形式,拿雅士利奶粉當(dāng)獎(jiǎng)品,發(fā)放給勝出者,相當(dāng)于給她們機(jī)會(huì)食用,并認(rèn)識(shí)雅士利奶粉)
1、自我認(rèn)識(shí):由家長示范,指著耳朵,嘴里說著“耳朵”,寶寶跟著模仿。依次,說出“鼻子,眼睛,耳朵,嘴巴,手,腳”等部位,一分鐘內(nèi)哪位寶寶最快模仿完的取勝,發(fā)給獎(jiǎng)品,另模仿時(shí),表情等其他比較棒的,也以“明星獎(jiǎng)”頒發(fā)獎(jiǎng)品。要是都模仿不完,就以模仿的部位多數(shù)者勝。
2、保齡球:用空的飲料瓶充當(dāng)保齡球,1個(gè),2個(gè),3個(gè),5個(gè)的一排排擺在一起,讓寶寶用皮球去擊倒它。誰擊倒的多,誰就獲勝。發(fā)給獎(jiǎng)品。
3、堆沙堆:由家長指導(dǎo)寶寶,把地上的一小堆沙子用小鏟子,鏟到小桶里,然后家長到一米開外的地方,讓寶寶把裝沙的桶提到家長那兒,由家長倒出堆個(gè)圓形就算完成。用時(shí)最短的小組獲勝,發(fā)給獎(jiǎng)品。
4、拿東西:在寶寶身后放三樣玩具,家長在一米遠(yuǎn)處,要求寶寶一次拿一樣,給家長,哪位寶寶用最短的時(shí)間內(nèi)把三樣玩具都送到家長那兒,就算獲勝。發(fā)給獎(jiǎng)品。
5、識(shí)別形狀及顏色的游戲:用撲克牌向?qū)殞氄故救绾伟衙坊ā⒓t桃、方片分開來,接著把撲克牌分成紅色和黑色各一堆。最快完成都獲勝。(用撲克牌比較方便,也可使用寶寶們感興趣的圖片,讓其分類)
6、積木擺放:在地上放一條30厘米左右的帶子,讓孩子把積木放在上面壓住帶子,誰最快完成就算獲勝。發(fā)給獎(jiǎng)品。
除此之外,像釣魚(購釣魚玩具一套,比誰在一分鐘內(nèi)釣得多少),
發(fā)展寶寶跑步動(dòng)作、腿部力量,培養(yǎng)寶寶動(dòng)作的靈活性。 環(huán)境創(chuàng)設(shè): 空的易拉罐。
幼兒鉆進(jìn)袋中,父(母)手提袋口前進(jìn)跳,先到者為勝。 材料:布袋10只。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
銷售促進(jìn)(sales promotion)是與人員推銷、廣告、公共關(guān)系相并列的四大基本促銷手段之一。本文所指的促銷活動(dòng)是指針對(duì)消費(fèi)者的銷售促進(jìn),至于針對(duì)經(jīng)銷商、制造商、銷售人員的銷售促進(jìn)在此不列為討論范疇。隨著競爭的加劇,針對(duì)消費(fèi)者的促銷活動(dòng)在營銷環(huán)節(jié)中的地位已越來越重要。據(jù)統(tǒng)計(jì),國內(nèi)企業(yè)的促銷活動(dòng)費(fèi)用與廣告費(fèi)用之比達(dá)到6:4。正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭的勝負(fù)一樣,一份系統(tǒng)全面的活動(dòng)方案是促銷活動(dòng)成功的保障。
如何撰寫促銷方案?一份完善的促銷活動(dòng)方案分十二部分:
一、 活動(dòng)目的:對(duì)市場現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。
二、 活動(dòng)對(duì)象:活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。
三、 活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問題:
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的'費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者,更能打動(dòng)消費(fèi)者。幾年前愛多vcd的“陽光行動(dòng)”堪稱經(jīng)典,把一個(gè)簡簡單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動(dòng)。
這一部分是促銷活動(dòng)方案的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動(dòng)具有震憾力和排他性。
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。
環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
持續(xù)時(shí)間過長,又會(huì)引起費(fèi)用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、 廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷活動(dòng),需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、 前期準(zhǔn)備:前期準(zhǔn)備分三塊,
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗(yàn)方案
在物資準(zhǔn)備方面,要事無巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點(diǎn),確保萬無一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、 中期操作:中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
同時(shí),在實(shí)施方案過程中,應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對(duì)促銷方案的控制。
九、 后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手,即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。
“陽光行動(dòng)b計(jì)劃”以失敗告終的原因就在于沒有在費(fèi)用方面進(jìn)行預(yù)算,直到活動(dòng)開展后,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃公司根本沒有財(cái)力支撐。一個(gè)好的促銷活動(dòng),僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、 意外防范:每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、 效果預(yù)估:預(yù)測這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果,以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)框架,在實(shí)際操作中,應(yīng)大膽想象,小心求證,進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現(xiàn)最佳效益。
有了一份有說服力和操作性強(qiáng)的的活動(dòng)方案,才能讓公司支持你的方案,也才能確保方案得到完美的執(zhí)行,使促銷活動(dòng)起到四兩撥千金的效果。
三鹿奶粉區(qū)域市場推廣方案
闡述。
一、宏觀環(huán)境分析
地理位置:la市位于安徽西部,大別山北麓,俗稱“皖西”,是大別山區(qū)域中心城市。 轄區(qū)范圍:現(xiàn)轄金安、裕安兩區(qū)和壽縣、霍邱、金寨、霍山、舒城五縣,以及省級(jí)la經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)和葉集改革發(fā)展試驗(yàn)區(qū)。全市188個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、8個(gè)街道??偯娣e17976平方公里。 常駐人口結(jié)構(gòu):總?cè)丝?64.9萬人。
3、金寨縣共有28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、總?cè)丝?3萬;
4、葉集縣共有三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個(gè)城區(qū)、總?cè)丝谑?0萬人;
5、舒城縣轄28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個(gè)街道,490個(gè)行政村;人口98萬(其中農(nóng)業(yè)人口87萬)。實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入1836元,在崗職工年平均工資7300元。
6、壽縣全縣轄25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。總?cè)丝?28萬。
交通現(xiàn)狀:目前市區(qū)各主干道都已達(dá)到柏油路通各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?;羟窨h距l(xiāng)a93公里;其他縣區(qū)距離la較近、鋪貨車大約1小時(shí)左右可到達(dá)作業(yè)地點(diǎn)。
人均收支構(gòu)成:工廠職工月收入為400-600元;可支配為每月200元左右;商業(yè)人員600-800左右;可支配收入為200左右;截止至目前l(fā)a全市農(nóng)民人均純收入達(dá)到1736元,職工年平均工資收入8312元。
消費(fèi)心理及偏好:消費(fèi)心理趨于量入為出,較節(jié)約對(duì)于“嬰兒用品”“只選貴的,不選對(duì)的”其它用品選擇便宜的,有促品,可以歸納為盲目消費(fèi),促品拉動(dòng)效果非常好。
飲食習(xí)慣:居民習(xí)慣于茶;對(duì)于天然的中性保健還需引導(dǎo)。
二、該區(qū)域現(xiàn)階段的市場現(xiàn)狀
1、竟品動(dòng)態(tài)
目前在此市場上位于前五名的奶粉為雅士利、雀巢、三鹿、伊利、圣元;竟品情況如下: 雅士利(2500件):la市場是雅士利的重點(diǎn)市場,銷量突出,因而無論在哪個(gè)環(huán)節(jié),都注重投入。特別是在農(nóng)村市場更是強(qiáng)勢。
總體消費(fèi)水平不高,但是,僅有的高檔消費(fèi)群則被雀巢占領(lǐng),因而在本地市場占有較的優(yōu)勢地位。但是,隨著“碘超標(biāo)事件”的發(fā)生,加之利潤的一路走低,雀巢無論是對(duì)消費(fèi)者還是零售商都失去了往日的吸引力,銷量也在不斷下滑。
圣元(月銷量1000件以上):圣元奶粉在la市場,銷售量并不突出,但是其銷售勢頭較好,究其原因是因?yàn)槠浣o各環(huán)節(jié)預(yù)留的利潤相當(dāng)可觀,特別是表現(xiàn)在聽裝粉上。在有品牌和質(zhì)量的保證下,無論是銷售或消費(fèi)圣元都是不錯(cuò)的選擇。而且,圣元在促銷上的投入也是其在本地市場占有一席之地的另一重要因素(如目前在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上投入加大,每鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇一家店給予300元的費(fèi)用支持;同時(shí)配備專職導(dǎo)購一名)。
伊利(月銷量1000件以上):
危機(jī)事件的受益者“后起之秀”;伊利高層動(dòng)蕩后的產(chǎn)品重心的調(diào)整,由水奶到粉奶的轉(zhuǎn)變,借助水奶的網(wǎng)絡(luò),人員,管理方式來進(jìn)行奶粉的推廣,迅速而有效。另外,在終端上的銷售上采取,常規(guī)促銷品密集轟炸(產(chǎn)生的費(fèi)用廠方與代理商aa制共擔(dān))。
我品在la地區(qū)的情況簡述
我品在該地區(qū)內(nèi)鋪市率已達(dá)95%以上,銷量穩(wěn)步上升,但價(jià)格體系難以維系。原因:高鈣本地高,外地低,形成價(jià)格鍋底走勢。
考察發(fā)現(xiàn)la市區(qū)鋪市率雖高,但單品上架率卻不高,臨時(shí)走了十家店,都有我品高鈣,特別是中高,但是主推產(chǎn)品配方?jīng)]有,拳頭產(chǎn)品特價(jià)甜鋪市率僅有30個(gè)點(diǎn)左右;極大的限制我品的銷量,不利于的我品的銷售,從另一個(gè)方面來說加大了我品的在該地區(qū)銷售的風(fēng)險(xiǎn)性。豆粉鋪市率15個(gè)點(diǎn)左右;市場空間很大。
代理商情況簡述
業(yè)務(wù)操作:能夠接受廠方指導(dǎo)進(jìn)行操作,且執(zhí)行力較強(qiáng)。品牌觀念強(qiáng),經(jīng)營意識(shí)、配合意識(shí)很強(qiáng)。
日常管理:據(jù)了解其人員流動(dòng)性大,業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)技能一般;正在向正規(guī)化邁進(jìn),代理商已意識(shí)到人員需加強(qiáng)培訓(xùn)。下一步將分階段有針對(duì)性培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員,實(shí)現(xiàn)“灌輸一種思想,促進(jìn)一個(gè)行為;提高一個(gè)銷量”。
經(jīng)銷商資源:1、資金:由于專營,因而資金充足。2、硬件:人員及車輛配置完全符合我公司要求。3、網(wǎng)絡(luò)健全,現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端1920家;市區(qū)ab類終端55家。
三、我品在該區(qū)域市場的swot分析
s優(yōu)勢:
1、核心的“品牌”優(yōu)勢:
三鹿奶粉以優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠,中低檔價(jià)位立足于該市場已有數(shù)十年,已經(jīng)深入人心,可以說伴隨著一代人的成長,品牌消費(fèi)已經(jīng)深入消費(fèi)者心理。即使經(jīng)歷了阜陽事件,該地區(qū)銷量依然保持著增長的態(tài)勢,消費(fèi)者對(duì)于三鹿奶粉有很高的忠誠度;由此帶來的多樣化購買,可減少營銷成本的。
2、“穩(wěn)固的網(wǎng)絡(luò)”優(yōu)勢:
此地市場經(jīng)過營銷人員數(shù)十的精耕細(xì)作至目前已發(fā)展為一級(jí)代理商四家分別為:la某某;壽縣某某;舒城某某;霍邱某;縣區(qū)二級(jí)分銷商三家分別為:霍山某某;葉集某;金寨某某。網(wǎng)絡(luò)覆蓋全市,直達(dá)各鄉(xiāng)鎮(zhèn),網(wǎng)絡(luò)忠誠度強(qiáng),直供率95%以上。
3、專業(yè)化的 “人員”優(yōu)勢:人為事之本,謀事、成事、敗事皆為人,我公司在人力資源管理上,體現(xiàn)面向社會(huì)招聘——培訓(xùn)——培養(yǎng)——成長——培訓(xùn)的過程,通過不斷的培訓(xùn)給我們區(qū)域市場提供了大量的,熟悉產(chǎn)品知識(shí)、懂銷售的專業(yè)人才,為區(qū)域市場拓展源源不斷的輸入新鮮血液。
4、過硬的產(chǎn)品優(yōu)勢為市場提供過硬的品質(zhì)保障:
先進(jìn)的產(chǎn)品線保證了我品的品質(zhì),20年不變始終如一,經(jīng)得起任何考驗(yàn)。產(chǎn)品體系不斷完善,向我們提供了開拓市場所需的各種武器(高中低檔的奶粉)。
5、代理商對(duì)我品忠誠度的優(yōu)勢:
專營:遵循專營品牌之路,發(fā)展壯大自我的代理商,將個(gè)人及商貿(mào)公司的精力、財(cái)力、物力、網(wǎng)絡(luò)更多的投入到我品的運(yùn)營中來。
w劣勢:
1、相對(duì)周邊區(qū)域較高的“價(jià)格”:
區(qū)域價(jià)格相對(duì)較高,如配方180元每件,高鈣350元每件,周邊價(jià)格為指定價(jià)格(配方168元—174元/件、高鈣336元/件)。形成了水往底處流的趨勢;于是出現(xiàn)了周邊竄貨連綿不斷的現(xiàn)象。
2、分銷管控
分銷商的積極性不高:首先分銷商的利潤偏低;風(fēng)險(xiǎn)過高;比如聽裝粉退貨,豆粉不退貨;導(dǎo)致分銷商積極性不高;在加之代理商存在長時(shí)間的只做生意,只有業(yè)務(wù)往來,缺少相應(yīng)的指導(dǎo)、培訓(xùn)、感情攏絡(luò);導(dǎo)致分銷商與代理商的業(yè)務(wù)往來,全靠我業(yè)務(wù)人員來操作,不愿與代理商直接溝通的局面。
o困難點(diǎn):
1、資源的流失:正應(yīng)了那句兵法“屯兵于堅(jiān)城之下,勞師費(fèi)晌終將不戰(zhàn)自潰”;竄貨難以根除,只是一味地查,而沒有堵;出現(xiàn)了頭痛治痛,腳痛腳的現(xiàn)象,導(dǎo)致經(jīng)銷商的精力、人力、物力在無效能的消耗。
2、網(wǎng)絡(luò)的配合:
網(wǎng)絡(luò)—客情—收益三方得不到完美的結(jié)合;致使部分網(wǎng)絡(luò)忠誠度低,網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性差,不能夠抵御外敵(流貨)的入侵。
3、人員的向心力差:
代理商的領(lǐng)導(dǎo)力有待加強(qiáng);工作的計(jì)劃性、條理性有待加強(qiáng);對(duì)員工的培訓(xùn)、工作的指導(dǎo)、節(jié)日的關(guān)懷需要均尚需加強(qiáng)。業(yè)務(wù)員在其位不謀其職的現(xiàn)象在la永輝中還是存在的。
4、區(qū)域市場內(nèi)營銷環(huán)境:
該區(qū)域內(nèi)竟品、雜牌粉在該區(qū)域內(nèi)較強(qiáng)的促銷,如:一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇兩家店,每店給予700元每月的費(fèi)用支持,就顯得我品的促銷消費(fèi)者的拉力小,對(duì)產(chǎn)品推力小。
t產(chǎn)品存在機(jī)會(huì)點(diǎn):
市場空間巨大,增量點(diǎn)多;
la市場每月奶粉的銷量達(dá)到8000件以上,市場份額巨大,我品在
鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場及市區(qū)cd類小店仍有區(qū)大的潛力可挖掘。
增量點(diǎn)之一:流通渠道由粗放到精細(xì);
增量點(diǎn)之二:向cd類店提供精細(xì)化服務(wù)、差異化的品種;
增量點(diǎn)之三:力保價(jià)格現(xiàn)狀,保證各環(huán)節(jié)的利潤點(diǎn)。
增量點(diǎn)之四:加大終端及流通各環(huán)節(jié)的促銷力度,使消費(fèi)者受益。
增量點(diǎn)之五:通過培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能,提高人員的銷售能力。
增量點(diǎn)之六:防敵于外沿,拒敵于門外。
綜上所述,以上分析我品優(yōu)勢大于劣勢,威脅帶來的機(jī)會(huì)多多,為下一步怎樣發(fā)揮優(yōu)勢,達(dá)到增量點(diǎn)的要求提供了依據(jù)。
四、具體的拓展措施
針對(duì)以上情況:我們本著向“終端提供精細(xì)化服務(wù)”保證好的陳列;向“終端提供差異化產(chǎn)品”保證零售客戶的利潤為原則。
(一)、在終端直供網(wǎng)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,細(xì)化網(wǎng)點(diǎn)提高密度;實(shí)行一店一策;擴(kuò)大單店品種占有率;有選擇性的品種進(jìn)店;確保主推產(chǎn)品的上架率100%;拳頭產(chǎn)品的上架率90%以上。
(二)、提高銷量、改進(jìn)理貨人員的鋪貨方式和方法、代理商的思想要扭轉(zhuǎn),要學(xué)習(xí)唯進(jìn)步、不止步的白馬巴士精神,做到代理商要賺錢、小店的利潤空間要加大、我們也要發(fā)展。
(三)、采用多人、多頻次服務(wù)模式
1、導(dǎo)購員管轄范圍最大化;即導(dǎo)購理貨化
我區(qū)域針對(duì)市區(qū)理貨人員少,理貨范圍廣的現(xiàn)實(shí),提出實(shí)行一專三兼顧,一人四店制;導(dǎo)購員專職一個(gè)店進(jìn)行柜臺(tái)促銷,下班時(shí)間兼顧同一街區(qū)上的其它三個(gè)店的陳列;整理排面,每周拜訪該街區(qū)內(nèi)三個(gè)便利店不少于兩次。遇到斷貨情況及時(shí)下訂單或與該街區(qū)理貨人員進(jìn)行聯(lián)系。體現(xiàn)出我產(chǎn)品服務(wù)快捷化、精細(xì)化。改善我品的陳列形象,增強(qiáng)零售店主經(jīng)銷我品的信心。 充分調(diào)動(dòng)了導(dǎo)購人員的積極性;適時(shí)的給予獎(jiǎng)勵(lì);如淡季、或任務(wù)無法完成時(shí),可適當(dāng)給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
管核查、報(bào)表核實(shí),以達(dá)到監(jiān)督理貨人員執(zhí)行公司指示的目的。
(四)、促銷資源的最佳利用
市場操作中沒有最好的方案,只有最適合的方式。
1、“閃電戰(zhàn)”快速推動(dòng)市場
2、“精確制導(dǎo)” 的促銷支持來拉動(dòng)銷量:
淡季通路實(shí)行有效的買贈(zèng)活動(dòng),在供價(jià)不變的基礎(chǔ)上,配方粉買一袋贈(zèng)送玻璃杯一只,其他品種均實(shí)行買二袋贈(zèng)一只玻璃杯。具體活動(dòng)因時(shí)因地而動(dòng),以確?;顒?dòng)的有效性和吸引力。
3、形象店建設(shè)——突出“形象”,旨在增加零售終端利潤。
綜合la地區(qū)目前的形勢:
(1)本地區(qū)價(jià)格執(zhí)行的一直較穩(wěn)定,零售價(jià)格一直高于周邊地區(qū),確保利潤的同時(shí),也給周邊流貨創(chuàng)造了有利環(huán)境。
(2)由于代理商通路供價(jià)較高,而零售終端零售價(jià)格又持續(xù)走低,零售終端的利潤不斷變薄。
(3)本地區(qū)強(qiáng)勢品牌,如雅士利、伊利在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村零售終端的資源大幅度的投入,以維護(hù)自已在本地區(qū)的傳統(tǒng)強(qiáng)勢。
(1) 運(yùn)作范圍——la市區(qū)及農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)c、d類店。
(2) 運(yùn)作時(shí)間——二00五年七月一日至九月三十日。共計(jì)三個(gè)月。
(3) 費(fèi)用預(yù)算——略
(4) 投入方式——略
(5) 使用方式——每鄉(xiāng)鎮(zhèn)計(jì)劃投入一至兩家作為形象店,預(yù)計(jì)建設(shè)某某家店,平均每店投入費(fèi)用某某元。
(6) 建店標(biāo)準(zhǔn)——形象店必須是該鄉(xiāng)鎮(zhèn)形象好、信譽(yù)佳、銷量突出的店。我品陳列必須是最佳陳列,單品不得少于10個(gè)品種,且要突出主推產(chǎn)品配方粉。
(7) 管控方式——必須與形象店簽訂銷售協(xié)議約定雙方權(quán)利及義務(wù),并拍取陳列展示照片。
(8) 參與人員——促銷主管、代理商
(9) 效果預(yù)估——
可達(dá)到某某件左右;
2、 可有效的對(duì)竟品實(shí)施終端攔截,提高品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度,增強(qiáng)客戶忠誠度,遠(yuǎn)期銷量可上升至某某件以上。實(shí)現(xiàn)第一品牌第一銷量的目的。
二oo五年六月十五日
奶粉檢查活動(dòng)策劃方案篇四
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康,也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。,為確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特?cái)M定我校。
一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)送狀況,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。
三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)。
四、建立各項(xiàng)食品安全工作規(guī)章制度。學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。
五、用心開展學(xué)校食品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)。
六、加強(qiáng)校內(nèi)食品安全管理工作。完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與供貨人員簽訂食品安全職責(zé)狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
在今后的工作中,學(xué)校的食品安全工作必須不能放松,學(xué)校的食品安全工作穩(wěn)步提高,這是一個(gè)漸進(jìn)的過程,但是我們不會(huì)有時(shí)刻不能放松的,一旦放松,學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了,我校必須我在今后的工作中堅(jiān)持安全第一,為我校師生創(chuàng)造一個(gè)健康綠色的就餐環(huán)境。
為了加強(qiáng)本公司食品安全管理,切實(shí)履行食品安全管理制度,保障廣大群眾身體健康和生命安全,也制定本計(jì)劃。
成立專門,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作、組長:--小組成員:--
檢查資料包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨臺(tái)帳、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備和食品質(zhì)量。
1、環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?,地面坑洼處是否積有污水,水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘?jiān)?。操作臺(tái)是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。
2、食品原料采購,務(wù)必由正規(guī)廠商帶給,索證齊全。
3、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無在操作間高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。
4、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
5、庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室內(nèi)衣物是否整潔有序。
6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入專柜存放。
7、各種垃圾和廢棄物是否及時(shí)清理。
8、各設(shè)施存放是否整齊,外觀是否整潔。
9、冷藏冷凍設(shè)備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。
10、是否按規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)作。
三:學(xué)校食堂食品安全檢查工作計(jì)劃
為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計(jì)劃。
一、檢查范圍
學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水
二、檢查資料
1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生群眾用餐食品安全,按照《學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)狀況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否貼合規(guī)范要求。
2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題,帶給開水或貼合衛(wèi)生要求的飲用水。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。
三、檢查安排
學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
四、工作要求
(一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣建立食品安全示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
(五做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。
四:食堂
為落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全職責(zé),保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計(jì)劃。
一、檢查資料
按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進(jìn)行檢查。
二、檢查人員組成
檢查組組長:黎仁忠
檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭
三、總體要求
(必須期檢查:學(xué)校食品安全管理具體職責(zé)人和管理人每周至少檢查1次以上。
(二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。
(三檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。
(四對(duì)存在的問題的整改要求:包括整改時(shí)限、整改狀況記錄等。
四、工作措施
(一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二建立長效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級(jí)示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級(jí)示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。
(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
(四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。
奶粉檢查活動(dòng)策劃方案篇五
奶粉店促銷現(xiàn)場的裝扮分為技術(shù)裝扮與服務(wù)裝扮兩種,技術(shù)裝扮指的是產(chǎn)品、臺(tái)面的裝扮,服務(wù)裝扮指的是環(huán)境、條件、人員等的裝扮,所以裝扮這個(gè)環(huán)節(jié)的意義非常重要,如何來運(yùn)作,需要根據(jù)不同的節(jié)日來確定。以馬上要來臨的五一節(jié)來說,在裝扮上盡量要突出浪漫的氣氛,同時(shí)因?yàn)槲逡还?jié)是我國傳統(tǒng)過的節(jié)日,因此,在促銷現(xiàn)場的裝扮上,還要盡量顯示出中國特色。
(一)奶粉的裝扮
產(chǎn)品的裝扮需要固定的,而不是隨心所欲,要根據(jù)產(chǎn)品針對(duì)的消費(fèi)群體、消費(fèi)目標(biāo)、消費(fèi)價(jià)值、消費(fèi)周轉(zhuǎn)期、消費(fèi)習(xí)慣來確定的,產(chǎn)品的消費(fèi)群體比較簡單,符合什么樣人的胃口,大眾化就可以了。同時(shí),由于節(jié)日消費(fèi)周期不會(huì)太高,除非是固定使用的產(chǎn)品,但這個(gè)不需要裝扮,因此,節(jié)日消費(fèi)的產(chǎn)品周期短,在裝扮盡量簡潔明快,突出節(jié)日的氣氛就可以了。
(二)奶粉臺(tái)面的裝扮
促銷臺(tái)面不僅僅包括產(chǎn)品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等,而是一項(xiàng)綜合的促銷平臺(tái),所以從平臺(tái)這個(gè)角度看其延伸的區(qū)域非常大。母嬰店在促銷時(shí),布置好促銷臺(tái)面的是一般常規(guī)的做法,盡量做到醒目、有節(jié)日氛圍,可以使用多種科技較高的手段來刺激消費(fèi)者的眼球,聲、光、電等包裝的增加,將是對(duì)臺(tái)面的吸引。另外,從延伸的角度看,促銷臺(tái)面需要有外圍的引導(dǎo),比如門口、導(dǎo)購臺(tái)、咨詢臺(tái)、引導(dǎo)員等,多處需要標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的對(duì)象,集中延伸展示才是綜合促銷平臺(tái)的著落點(diǎn)。
(三)奶粉店環(huán)境的裝扮
奶粉店促銷環(huán)境有人為制造環(huán)境與整體環(huán)境互相作用的交織,才能夠顯示出促銷環(huán)境的效應(yīng),所以在布置或選擇促銷環(huán)境的時(shí)候,對(duì)于人文環(huán)境的首選,越來越重視,那么如何精選人文環(huán)境給予的促銷呢,這就需要母嬰店主對(duì)節(jié)日文化有比較大的了解,針對(duì)什么樣的節(jié)日進(jìn)行什么樣的人文關(guān)懷,并將促銷與之有機(jī)結(jié)合是辦法。而根據(jù)節(jié)日文化把產(chǎn)品和人文環(huán)境相結(jié)合將是需要第一考慮的,做到人文與產(chǎn)品銷售捆綁進(jìn)行,這樣可以大大縮小母嬰產(chǎn)品與消費(fèi)者購買時(shí)的親近接觸,達(dá)到完美效果。
(四)奶粉促銷人員“裝扮”
對(duì)于促銷人員的“裝扮”,在促銷過程中主要是親和力的準(zhǔn)備,促銷是瞬間的購買行為,比較感性,所以對(duì)于有好的親和力將是現(xiàn)代促銷技能的首要保證。對(duì)于如何裝扮促銷人員,需要對(duì)促銷人員有明確的要求,一是要規(guī)范使用標(biāo)準(zhǔn)親和力相關(guān)禮儀與必要的輔助目標(biāo);二是構(gòu)建系統(tǒng)的產(chǎn)品促銷規(guī)程,注重對(duì)區(qū)域文化的建設(shè)性提煉;三是促進(jìn)產(chǎn)品與消費(fèi)者、產(chǎn)品與環(huán)境、產(chǎn)品與服務(wù)等多種態(tài)度有機(jī)利用;四是為自己找尋的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),度身定做是合理的促銷要求。
(一)明白為誰促銷
知道把產(chǎn)品賣出去,當(dāng)然這個(gè)是對(duì)的,但如果產(chǎn)品碰到銷售困難,或者叫賣困難的時(shí)候,為誰促銷就顯得非常關(guān)鍵,因此,無論在什么樣的情況下,需要保持為誰促銷的理念,明白把產(chǎn)品賣給誰,將是在繁雜人流當(dāng)中保持清醒頭腦的必要保證。消費(fèi)對(duì)象永遠(yuǎn)是要實(shí)地牢牢把握的。
(二)促銷要簡單明了
在促銷活動(dòng)期間,駐足觀望的人會(huì)很多,但有些客戶是非常挑剔的,尤其是在競爭激烈的今天,所以促銷優(yōu)惠的條件與優(yōu)惠的程序一定要簡化,而不能到了關(guān)鍵時(shí)刻解釋不清楚,而浪費(fèi)時(shí)間,錯(cuò)過對(duì)大部分客戶的關(guān)照,失去促銷的意義。因此,促銷優(yōu)惠的前提下,一定要簡單明白,千萬不要搞什么積分制,累計(jì)制等條件,這樣的吸引力是無法滿足的,也是浪費(fèi)資源的表現(xiàn)。
(三)提倡動(dòng)態(tài)促銷
節(jié)日促銷里面需要?jiǎng)討B(tài)促銷,也就是把促銷要按照節(jié)日推進(jìn)的階段進(jìn)行,而不是不變的,母嬰店在節(jié)日促銷里面往往忽略這樣一點(diǎn),節(jié)日前與節(jié)日中可能變化較小,但節(jié)日后期的變化就非常明顯,因此,在節(jié)日促銷項(xiàng)目上,要?jiǎng)討B(tài)觀察,如果出現(xiàn)跟不上市場變化的節(jié)奏,很容易出現(xiàn)節(jié)日促銷“空虛”癥狀,空虛癥的表現(xiàn)是沒有管理、沒有促銷技術(shù)跟進(jìn)、沒有促銷產(chǎn)品轉(zhuǎn)換、沒有新的促銷亮點(diǎn)、沒有促銷反饋數(shù)據(jù)、沒有競爭壓力分析等等,這是非常不可取的。
促銷技巧在日常的表現(xiàn)中,主要是對(duì)產(chǎn)品的有機(jī)分化,通過把促銷的一些手段用在促銷的過程里面,使得促銷成為消費(fèi)者過節(jié)日的標(biāo)志,也是適應(yīng)消費(fèi)需求的一種表現(xiàn),實(shí)際上是把促銷按照不同的規(guī)程,在有效的時(shí)間段內(nèi),做出不同的擺設(shè),這樣將對(duì)促銷的含量有所提高。
(一)促銷有時(shí)限
有促銷時(shí)限是目前比較流行的做法,比如節(jié)日的第一天,節(jié)日的消費(fèi)時(shí)段,限定消費(fèi)時(shí)間來鼓動(dòng)消費(fèi),在固定的時(shí)間里面滿足促銷的需求。
(二)促銷要量化
把要銷售的產(chǎn)品規(guī)定數(shù)量,這也是常規(guī)的做法,但在節(jié)日消費(fèi)當(dāng)中,這樣的做法不是很好,容易被競爭掉,所以在旺季的節(jié)日中不太好使用這樣的規(guī)則。
(三)促銷要有特點(diǎn)
促銷特點(diǎn);有自己的促銷特點(diǎn),比如民族特點(diǎn),那么在贈(zèng)送、包裝、折扣、禮物、優(yōu)惠上要鮮明地樹立起特色的旗幟,把特色促銷做到底,區(qū)別節(jié)日的統(tǒng)一“紅”的格局。
(四)促銷要控制好氛圍
控制好促銷的氛圍是很重要的,一般在節(jié)日中間,氛圍比較統(tǒng)一,以喜慶為代表,但在不同的場合或者不同的產(chǎn)品上可以有所區(qū)別,要表現(xiàn)出主動(dòng)的促銷氛圍,主要展示促銷氛圍中的個(gè)性,比如重促銷手段,而輕產(chǎn)品功能,重促銷禮物,輕促銷承諾等。
節(jié)日促銷策劃當(dāng)中要體現(xiàn)穩(wěn)當(dāng)、特色、鮮明,在技巧的合理配置上,對(duì)技巧的保鮮、困難、問題要考慮的比技巧展示重要多,無論在環(huán)境的變化、促銷難度的加大、成本的提高、管理的困難上,需要對(duì)促銷技能的合理部署,有時(shí)候技巧并不是最重要的,而是對(duì)技巧的調(diào)度、對(duì)技巧的現(xiàn)場控制、對(duì)技巧的困難分析,顯得更加突出、重要。
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