美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 13:44:15
美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案
時(shí)間:2023-09-07 13:44:15     小編:曼珠

方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。我們應(yīng)該重視方案的制定和執(zhí)行,不斷提升方案制定的能力和水平,以更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。

美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇一

前瞻可行性研究步驟

旅游項(xiàng)目可行性研究基本內(nèi)容

(1)項(xiàng)目名稱

(2)項(xiàng)目建設(shè)背景

(3)項(xiàng)目承辦單位

(4)項(xiàng)目建設(shè)用地

(5)項(xiàng)目建設(shè)期限

(6)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

(7)項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)模式

(8)旅游可行性研究報(bào)告編制依據(jù)

前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目可行性研究結(jié)論

(1)前瞻項(xiàng)目政策可行性研究結(jié)論

(2)前瞻產(chǎn)品方案可行性研究結(jié)論

(3)前瞻建設(shè)場(chǎng)址可行性研究結(jié)論

(4)前瞻工藝技術(shù)可行性研究結(jié)論

(5)前瞻設(shè)備方案可行性研究結(jié)論

(6)前瞻工程方案可行性研究結(jié)論

(7)前瞻經(jīng)濟(jì)效益可行性研究結(jié)論

(8)前瞻社會(huì)效益可行性研究結(jié)論

(9)前瞻環(huán)境影響可行性研究結(jié)論

第2章:旅游行業(yè)市場(chǎng)分析與前瞻預(yù)測(cè)

旅游項(xiàng)目涉及產(chǎn)品或服務(wù)范圍

旅游行業(yè)前瞻市場(chǎng)分析

政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會(huì)環(huán)境分析

旅游市場(chǎng)規(guī)模分析

旅游盈利情況分析

旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

旅游進(jìn)入壁壘分析

旅游行業(yè)市場(chǎng)前瞻預(yù)測(cè)

第3章:旅游項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址分析

旅游項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀

項(xiàng)目建設(shè)地地理位置

項(xiàng)目建設(shè)地土地權(quán)類別

項(xiàng)目建設(shè)地土地利用現(xiàn)狀

旅游項(xiàng)目場(chǎng)址建設(shè)條件

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址地形、地貌、地震情況

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址工程地質(zhì)與水文地質(zhì)

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址經(jīng)濟(jì)條件

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址交通條件

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址公用設(shè)施條件

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址防洪、防潮、排澇設(shè)施條件

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址法律支持條件

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址氣候條件

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址自然資源條件

項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址人口條件

旅游項(xiàng)目建設(shè)地條件對(duì)比

項(xiàng)目建設(shè)條件對(duì)比

項(xiàng)目建設(shè)投資對(duì)比

項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)費(fèi)用對(duì)比

項(xiàng)目推薦場(chǎng)址方案

項(xiàng)目場(chǎng)址位置圖

項(xiàng)目生產(chǎn)方法

項(xiàng)目工藝流程

項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源

推薦方案工藝流程圖

旅游項(xiàng)目設(shè)備方案

項(xiàng)目主要設(shè)備選型

項(xiàng)目主要設(shè)備來(lái)源

推薦方案的主要設(shè)備

旅游項(xiàng)目工程方案

項(xiàng)目工程建設(shè)內(nèi)容

項(xiàng)目特殊基礎(chǔ)工程方案

項(xiàng)目工程建設(shè)規(guī)模

項(xiàng)目建筑安裝工程量估算

項(xiàng)目主要建設(shè)工程一覽表

節(jié)能政策與規(guī)范分析

節(jié)能政策分析

節(jié)能規(guī)范分析

旅游項(xiàng)目能耗狀況分析

旅游項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)狀況

旅游項(xiàng)目能源消耗狀況分析

旅游項(xiàng)目節(jié)能目標(biāo)和措施分析

項(xiàng)目節(jié)能目標(biāo)

節(jié)約熱能措施

節(jié)電措施

節(jié)水措施

旅游項(xiàng)目節(jié)能效果分析

裝備節(jié)能效果

建筑節(jié)能效果

第6章:旅游項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)分析

旅游項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址環(huán)境條件

旅游項(xiàng)目主要污染源和污染物

項(xiàng)目主要污染源分析

項(xiàng)目主要污染物分析

旅游項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)措施

大氣污染防治措施

噪聲污染防治措施

水污染防治措施

固體廢棄物污染防治措施

綠化措施

環(huán)境保護(hù)投資預(yù)算

環(huán)境影響評(píng)價(jià)分析

地質(zhì)災(zāi)害及特殊環(huán)境影響

旅游項(xiàng)目建設(shè)地址地質(zhì)災(zāi)害情況

旅游項(xiàng)目引發(fā)發(fā)地質(zhì)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)

地質(zhì)災(zāi)害防御的措施

特殊環(huán)境影響及保護(hù)措施

第7章:旅游項(xiàng)目勞動(dòng)安全與消防

編制依據(jù)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目編制依據(jù)

項(xiàng)目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

危險(xiǎn)因素和危害程度

安全隱患主要存在部位與危害程度

有害物質(zhì)種類與危害程度

前瞻安全措施方案

工藝和設(shè)備安全選擇措施

對(duì)危險(xiǎn)作業(yè)的保護(hù)措施

對(duì)危險(xiǎn)場(chǎng)所的防護(hù)措施

前瞻消防措施方案

火災(zāi)隱患分析

前瞻消防設(shè)施方案

第8章:旅游項(xiàng)目組織架構(gòu)與人力資源配置

旅游項(xiàng)目組織架構(gòu)

項(xiàng)目法人組建方案

項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)組織架構(gòu)

旅游項(xiàng)目人力資源配置

項(xiàng)目員工數(shù)量

員工來(lái)源及招聘方案

員工培訓(xùn)方案

工資與福利

第9章:旅游項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度分析

旅游項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度規(guī)劃

項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)設(shè)立

項(xiàng)目資金籌集安排

項(xiàng)目技術(shù)獲取轉(zhuǎn)讓

項(xiàng)目勘察設(shè)計(jì)

項(xiàng)目設(shè)備訂貨

項(xiàng)目施工前期準(zhǔn)備

項(xiàng)目完整竣工驗(yàn)收

旅游項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表

第10章:旅游項(xiàng)目投資預(yù)算與融資方案

旅游項(xiàng)目投資預(yù)算

項(xiàng)目總投資

固定資產(chǎn)投資

流動(dòng)資金

旅游項(xiàng)目融資方案

項(xiàng)目資本金籌措

項(xiàng)目債務(wù)資金籌措

項(xiàng)目融資方案分析

第11章:旅游項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析

財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)及范圍

財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)

財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)范圍和方法

前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目銷售收入估算

產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模

項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度

年新增銷售收入和增值稅及附加估算

費(fèi)用估算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

年總成本費(fèi)用估算

年經(jīng)營(yíng)成本估算

財(cái)務(wù)盈利能力分析

利潤(rùn)總額及分配

現(xiàn)金流量分析

投資效益分析

財(cái)務(wù)清償能力分析

財(cái)務(wù)生存能力分析

不確定性分析

盈虧平衡分析

敏感性分析

財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)主要數(shù)據(jù)及指標(biāo)

第12章:前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目社會(huì)效益與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)分析

社會(huì)效益前瞻

旅游項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)前瞻

項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)定性分析

項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)防范措施

第13章:附圖、附表、附件

美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇二

一、 營(yíng)銷方案:

1、推銷辦理儲(chǔ)值卡的提成:

根據(jù)辦理儲(chǔ)值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關(guān)于辦理vip客戶儲(chǔ)值卡的相關(guān)事宜》。

2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),必須員工本人第一時(shí)間在酒店?duì)I銷部登記并簽訂協(xié)議,由營(yíng)銷部文員登記,營(yíng)銷部主管核實(shí)有效,可按實(shí)際消費(fèi)金額的1.5%提成,如消費(fèi)后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。

3、在消費(fèi)過(guò)程中,酒店員工誰(shuí)代預(yù)定誰(shuí)負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。

二、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象:

1、推銷儲(chǔ)值卡酒店全體員工均可參與。

2、代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),酒店各部門主管以上管理人員、營(yíng)銷人員不參與,其他員工均可參與。

三、提成發(fā)放時(shí)間:消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。

四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理?xiàng)l例》執(zhí)行懲罰。

美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇三

1、組織好車輛,大家一起前往橘子洲;

2、到達(dá)已經(jīng)踩好點(diǎn)的地方舉行活動(dòng)一;

3、游戲環(huán)節(jié),調(diào)動(dòng)所有人的能動(dòng)性(正在收集);

5、此階段活動(dòng)結(jié)束,清潔收拾場(chǎng)地;

6、活動(dòng)二,清點(diǎn)人數(shù),晚上組織觀看_橘子洲_煙花;

7、觀看結(jié)束,定點(diǎn)定時(shí)集合,一起回校。

選定兩名主持人,一男一女(口才較好,動(dòng)員性強(qiáng));

負(fù)責(zé)收集匯總游戲娛樂(lè)活動(dòng);

負(fù)責(zé)活動(dòng)踩點(diǎn);

負(fù)責(zé)記錄攝影;

負(fù)責(zé)聯(lián)系車輛,購(gòu)買活動(dòng)所需品等。

3、注意維持活動(dòng)地點(diǎn)的環(huán)境?;顒?dòng)結(jié)束后,要保證將活動(dòng)中產(chǎn)生的所有垃圾清理完畢。

4、拍照留念。作為活動(dòng)記錄、存檔。

九月中下旬

策劃人:宣傳部

美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇四

認(rèn)真貫徹落實(shí)《xxx食品安全法》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,以學(xué)校工作要點(diǎn)為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓師生安心,家長(zhǎng)放心,讓學(xué)生歡心,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保持省級(jí)示范單位及a級(jí)食堂的榮譽(yù)。

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員必須規(guī)范管理,加強(qiáng)員工培訓(xùn),進(jìn)一步提高食堂工作人多技術(shù)水平與服務(wù)質(zhì)量。

管理的提升

2.出品質(zhì)量的提升

3.食品衛(wèi)生與食品安全管理的提升

4.提升學(xué)生服務(wù)就餐模式(如:不方便行動(dòng)的同學(xué)可電話定餐,送餐 到宿舍。提升加強(qiáng)預(yù)約病號(hào)餐。例:煲粥、煲藥、煲湯等)

a:近期調(diào)整情況

1.已更換一名經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師炒菜(4月8號(hào)完成)

2.以前是1個(gè)品種的蔬菜,現(xiàn)在增加2個(gè)品種。(4月6日開始)

3.每餐增加1個(gè)涼拌菜(4月15號(hào)開始)

4.每餐增加1個(gè)熱菜(4月6號(hào)開始)

5.水果更換品種(3月1日)

6.每周兩次骨頭湯,現(xiàn)在保持每餐骨頭老火例湯(4月1號(hào))開始

b;接下來(lái)我們計(jì)劃:

1.不斷推出菜式新品

2.提高出品口感、質(zhì)量

3.制定客戶信息反饋意見本

4.每周至少出品新菜式一種

5.在教工廳制定食堂現(xiàn)場(chǎng)值班電話,投訴電話。

a;近期調(diào)整情況:

1.為了更好出品,現(xiàn)新增加一名大鍋廚師(4月15號(hào)開始)

2.增加肉菜品種。(3月1號(hào)開始)

b、我們接下來(lái)計(jì)劃

1.重抓出品,不斷更換新品種,推出特色菜

2在5月我們重抓衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度。

3.湯粉師傅更換1名資深師傅,菜品更換新品種。

本部食堂

20xx-5-8

美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇五

1、自主經(jīng)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)。學(xué)校具有經(jīng)營(yíng)的主動(dòng)權(quán),可以真正提高服務(wù)質(zhì)量,讓利給學(xué)生,社會(huì)效益顯著。食品衛(wèi)生安全可以得到保障。食品質(zhì)量、伙食價(jià)格等學(xué)校能夠有效監(jiān)控。

2、自主經(jīng)營(yíng)的缺點(diǎn)。管理隊(duì)伍薄弱,制度不夠健全。缺乏一套責(zé)權(quán)利相結(jié)合的分配激勵(lì)機(jī)制,員工的工作積極性沒有充分調(diào)動(dòng)起來(lái),員工思想上缺乏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),沒有內(nèi)憂外患意識(shí),認(rèn)為學(xué)校里的學(xué)生不得不在食堂就餐,以至于思想上不思進(jìn)取,管理手段不科學(xué),經(jīng)營(yíng)方式不創(chuàng)新,面對(duì)市場(chǎng)的變化缺乏應(yīng)變能力。原料采購(gòu)環(huán)節(jié)因信息有限,較難采購(gòu)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原料;加工及成品的銷售環(huán)節(jié)缺乏節(jié)約開支,控制成本的意識(shí)和行為,材料浪費(fèi)、毀損等不合理,消耗大。烹飪技術(shù)一成不變,無(wú)專業(yè)人員研究膳食搭配,菜色單調(diào)。

外包的優(yōu)點(diǎn)簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),就是什么也不用操心,全托式的交給承包人負(fù)責(zé),只負(fù)責(zé)一些日常食品衛(wèi)生安全,食品質(zhì)量、伙食價(jià)格監(jiān)督,及每月往來(lái)賬務(wù)結(jié)算。管理流程簡(jiǎn)化,菜肴品種多樣,就餐質(zhì)量得以提高。

(一)自主經(jīng)營(yíng)是學(xué)校餐飲服務(wù)的定心丸

自主經(jīng)營(yíng)模式下,食堂的各項(xiàng)資產(chǎn)、設(shè)備由學(xué)校投入,食堂的管理人員及員工都由學(xué)校選聘,食堂經(jīng)營(yíng)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度也由學(xué)校制定。食堂經(jīng)營(yíng)管理學(xué)校說(shuō)了算。食堂經(jīng)營(yíng)的各種食材集中定點(diǎn)采購(gòu),保證了采購(gòu)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全;且食堂員工耳濡目染都深知學(xué)生飲食安全的重要性,加工銷售環(huán)節(jié)的食品安全也能得到保障。物價(jià)飛漲的今天,自主經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)自不必說(shuō),學(xué)校給予食堂多種形式的補(bǔ)貼,食堂也能體諒學(xué)校的難處,盡量保持基本大伙價(jià)格的穩(wěn)定,讓廣大師生能吃得放心,吃得實(shí)惠。

(二)外包經(jīng)營(yíng)是學(xué)校餐飲服務(wù)的新方向

外包經(jīng)營(yíng)模式下,學(xué)校只提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和基本的經(jīng)營(yíng)設(shè)備,餐廳的改造裝修及后續(xù)周轉(zhuǎn)型資產(chǎn)都由承包方投入。學(xué)校還可以收取風(fēng)險(xiǎn)保證金及一定的管理費(fèi),對(duì)于食堂的補(bǔ)貼也可以適當(dāng)減少,學(xué)校財(cái)務(wù)上的壓力驟然減輕。外包經(jīng)營(yíng)的食材一般都由外包方片區(qū)統(tǒng)一采購(gòu)配送,原料成本降低了,伙食價(jià)格也相對(duì)低廉,且有自主經(jīng)營(yíng)的大伙牽制,外包方也不得不維持伙食價(jià)格的合理穩(wěn)定。外包方一般都配有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師,可提供品種多樣,色、香、味俱全的菜肴,極大地豐富了廣大師生不斷提高的飲食需求。

(三)自主經(jīng)營(yíng)與外包經(jīng)營(yíng)能否和平共處

我校在充分調(diào)研、論證的基礎(chǔ)上保留了食堂一樓的自主經(jīng)營(yíng)模式,食堂的二樓、三樓對(duì)外公開招標(biāo),選取資質(zhì)較強(qiáng),在多家學(xué)校經(jīng)營(yíng)餐飲的兩家企業(yè)進(jìn)駐,改頭換面的餐飲經(jīng)營(yíng)一下就吸引了大批的學(xué)生,僅開學(xué)的第一個(gè)月餐廳(二樓)營(yíng)業(yè)收入高達(dá)原自主經(jīng)營(yíng)時(shí)的三倍,最為可喜的是自主經(jīng)營(yíng)的一樓餐廳及教工餐廳也明顯感受到來(lái)自外包經(jīng)營(yíng)的巨大壓力,積極創(chuàng)新菜肴,改善服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)管理,節(jié)約成本,全力投入到這場(chǎng)前所未有的競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)。眾所周知,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展,才會(huì)出效益,廣大師生才會(huì)得到更好更優(yōu)惠的服務(wù)。當(dāng)然因?yàn)樽灾鹘?jīng)營(yíng)食堂的牽制,外包經(jīng)營(yíng)的餐廳也不得不時(shí)刻關(guān)注伙食價(jià)格的合理穩(wěn)定,不能肆無(wú)忌憚的提高餐飲價(jià)格,降低服務(wù)質(zhì)量,賺取超額利潤(rùn)。而且學(xué)校有自主經(jīng)營(yíng)的餐廳做保障,就掌握了餐飲經(jīng)營(yíng)的話語(yǔ)權(quán),可以有效地對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,對(duì)師生的投訴做出及時(shí)處理,讓廣大師生吃的健康、吃的放心、吃的實(shí)惠。

總之,學(xué)校飲食工作是維護(hù)學(xué)校的教學(xué)、科研及師生員工生活服務(wù)的最具基礎(chǔ)性和重要性的工作。開放校內(nèi)餐飲市場(chǎng),既要符合市場(chǎng)規(guī)律、產(chǎn)業(yè)規(guī)律和教育規(guī)律,又要符合經(jīng)濟(jì)體制、教育體制和后勤社會(huì)化改革方向。為了確保師生員工的身體健康,維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定,適應(yīng)學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展,這種循序漸進(jìn)的開放,不失為一種穩(wěn)妥的管理模式和經(jīng)營(yíng)機(jī)制,當(dāng)然這種探索和實(shí)踐,必定會(huì)和原有的經(jīng)營(yíng)管理方式發(fā)生碰撞,會(huì)產(chǎn)生各種新的問(wèn)題需要思考、研究、解決,但其最終目的都是要建立“市場(chǎng)提供服務(wù),學(xué)校自主選擇,政府宏觀調(diào)控,行業(yè)自律管理、職能部門監(jiān)管”的新型學(xué)校后勤保障體系。

美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇六

公司簡(jiǎn)介

公司名稱:好味園咖啡廳。本餐廳主營(yíng)是休閑飲品。這是一家籌備中的企業(yè),公司是由4個(gè)個(gè)人共同出資建立,公司的注冊(cè)資金是20萬(wàn),注冊(cè)地點(diǎn)在哈爾濱市,公司地址在哈爾濱南崗區(qū)學(xué)府四道街。公司成立后由合伙人共同管理,設(shè)一名總經(jīng)理,可由合伙人中的一個(gè)人擔(dān)任,安排公司的日常運(yùn)營(yíng)及戰(zhàn)略發(fā)展,下設(shè)一名店長(zhǎng),實(shí)行公開招聘,需要專業(yè)技能的店員也是公開招聘。

公司結(jié)構(gòu)

經(jīng)營(yíng)范圍

點(diǎn)心、咖啡、西點(diǎn).

服務(wù)宗旨

時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康,讓顧客滿意的服務(wù)

人員及組織結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)1名西點(diǎn)師1名茶、咖啡、調(diào)制師2名服務(wù)領(lǐng)班1名服務(wù)員3名此為預(yù)算人數(shù),在正式實(shí)施時(shí)根據(jù)情況增加人數(shù)。

人員能力分析

咖啡師:具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書

服務(wù)員:有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好。員工中有初期為全職,在后期運(yùn)營(yíng)中可適當(dāng)招聘兼職大學(xué)生,大學(xué)生員工與目標(biāo)顧客具有一定的重合度,可從中尋找顧客的消費(fèi)習(xí)慣,從而調(diào)整本店的產(chǎn)品和服務(wù)。

產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品種類

西點(diǎn):各類面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍(lán)莓芝士蛋糕慕司蛋撻

水果:各類水果,但以純水果為主題。

特色服務(wù):在情人節(jié)及圣誕節(jié)的時(shí)候,可以推出系列套餐,和表白活動(dòng),目的是提升本店的品牌影響力。

產(chǎn)品特色

適合中高級(jí)人群消費(fèi),滿足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康

可行性分析

1)、休閑甜品店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,且市場(chǎng)品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn),使市場(chǎng)被切碎細(xì)分,瓜分著消費(fèi)者的錢袋,蜂擁擠占著市場(chǎng)。

2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國(guó)有大小咖啡廳不計(jì)其數(shù),各地品牌眾多。在撫順市場(chǎng),有知名咖啡廳10余家。

3)、高檔甜品店各方面較之中低檔咖啡廳占上風(fēng),從廣告宣傳、營(yíng)銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好,整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅,消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)咖啡廳選擇上的心理。但是,中低檔甜品店前景良好,潛在巨大的消費(fèi)客群,中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。

4)、我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看,20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長(zhǎng),居各業(yè)態(tài)增幅之首; 20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看,休閑餐飲依然發(fā)展迅猛,其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),增幅超過(guò)了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多的市場(chǎng)份額,部分非餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。

5)在哈爾濱理工大學(xué)及學(xué)府路周邊地域內(nèi)沒有類似的餐廳出現(xiàn),大多數(shù)的餐廳多以燒烤或者東北特色菜為招牌,并不涉及休閑飲品類。尤其多數(shù)餐廳因?yàn)槿硕喽粫?huì)讓顧客有閑適體驗(yàn),這也為我們餐廳的順利運(yùn)營(yíng)提供便利。

客戶描述

服務(wù)對(duì)象主要是中白領(lǐng)和高校學(xué)生,為了與當(dāng)前年輕一族追求優(yōu)雅時(shí)尚的審美需求相適應(yīng),因此,時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。

市場(chǎng)分析

目前我們想把該店開在哈爾濱高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計(jì),我國(guó)各式超過(guò)6萬(wàn)家以上,產(chǎn)值約100多個(gè)億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長(zhǎng)。

隸屬于餐飲行業(yè),無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員,因受制于市場(chǎng)環(huán)境,變化和變動(dòng)較大,每年都有一大批新的出現(xiàn),但與此同時(shí),又有許多停業(yè)或歇業(yè)。

競(jìng)爭(zhēng)分析

競(jìng)爭(zhēng)者分析

現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者

肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強(qiáng)勢(shì)品牌,消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好,有思維定式。

潛在競(jìng)爭(zhēng)者

近這幾年,這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開始發(fā)展,有些城市已經(jīng)普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。

咖啡廳競(jìng)爭(zhēng)的形式分析

效率競(jìng)爭(zhēng):效率競(jìng)爭(zhēng)主要指特定的時(shí)間和特定的對(duì)象,很大一部分消費(fèi)群體是寫字樓的白領(lǐng)和高校學(xué)生,從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度,每逢午飯時(shí)段,尤其面對(duì)顧客眾多的時(shí)候,效率是留住顧客的最佳手段。

swot分析

優(yōu)勢(shì):地處高校密集區(qū)或食街,人流密集、商機(jī)無(wú)限,得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性價(jià)比的食品,有利于銷售切入;經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架,高星級(jí)酒店服務(wù)模式,環(huán)境舒適。

劣勢(shì):新開業(yè),缺乏市場(chǎng)知名度,市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;

威脅:服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

目標(biāo)市場(chǎng)4經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。

營(yíng)銷策略

1)、價(jià)格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進(jìn)行市場(chǎng)推廣,以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng),制造熱賣場(chǎng),引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注,并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理,逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點(diǎn),保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后,則進(jìn)行必要的篩選。

2)、銷售策略:通過(guò)報(bào)紙、電視臺(tái)等傳媒對(duì)外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴(kuò)大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng),以利休閑客開發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远?,進(jìn)而培植市場(chǎng);咖啡廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化t恤,文化t恤派發(fā)員工,讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景,使信息不徑而走,家喻戶曉;確保服務(wù)品質(zhì),實(shí)施全員營(yíng)銷和推廣會(huì)員政策,培植忠誠(chéng)客戶。

美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇七

為順利實(shí)施榆林斗山戰(zhàn)略管理,走特許經(jīng)營(yíng)之路,實(shí)現(xiàn)榆林斗山宏偉的新三年發(fā)展目標(biāo),公司必須加強(qiáng)基礎(chǔ)管理工作,向管理要效益。根據(jù)公司目前的經(jīng)營(yíng)管理狀況,十分突出的問(wèn)題在于管理基礎(chǔ)工作十分薄弱,人才十分缺乏,與事業(yè)發(fā)展的要求不相適應(yīng)。解決的辦法只有一個(gè),就是強(qiáng)力推進(jìn)企業(yè)管理的規(guī)范化。企業(yè)管理規(guī)范化是企業(yè)繞不過(guò)去的發(fā)展階段,是企業(yè)走向輝煌的必由之路,是促進(jìn)企業(yè)升級(jí)的巨大變革。

企業(yè)管理規(guī)范化具有十分豐富的內(nèi)容,它包括六大系統(tǒng):企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃系統(tǒng);企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計(jì)系統(tǒng);企業(yè)組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng);企業(yè)部門及崗位描述系統(tǒng);企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計(jì)系統(tǒng);企業(yè)管理控制系統(tǒng)。六大系統(tǒng)就是企業(yè)管理的六根地基樁,只有把這六根樁深深打入企業(yè)的地基,在此基礎(chǔ)上經(jīng)營(yíng)管理企業(yè),企業(yè)的大廈才能穩(wěn)定。為此,制訂本實(shí)施方案。

一、規(guī)范化管理的工作內(nèi)容:

(一)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

明確榆林斗山發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo);

明確企業(yè)成立的社會(huì)意義;

明確企業(yè)經(jīng)營(yíng)的服務(wù)宗旨;

明確員工需要遵循的企業(yè)文化,然后把它們滲透到員工、市場(chǎng)和社會(huì)上去。

(二)企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計(jì)

工作流程的作用是:把企業(yè)日常工作的過(guò)程做一個(gè)良好的設(shè)計(jì),使常規(guī)性的工作能夠有條不紊;使突發(fā)性的工作能夠未雨綢繆。

表格設(shè)計(jì)的作用是:把企業(yè)日常工作做得更加清晰、規(guī)范,表格設(shè)計(jì)做到簡(jiǎn)明好用、程序配套。為企業(yè)的信息化和數(shù)字化管理打下基礎(chǔ)。

一個(gè)現(xiàn)代化企業(yè)是先考慮流程后考慮部門的,流程比部門更重要,流程大于部門。

(三)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)構(gòu)建

根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)來(lái)設(shè)計(jì)、調(diào)整、優(yōu)化、改革組織結(jié)構(gòu),因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)會(huì)影響行為。

企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃確定之后,年度的工作規(guī)劃就必須明確;

年度工作規(guī)劃明確以后,企業(yè)的核心業(yè)務(wù)流程必須明確;

組織結(jié)構(gòu)確定之后,再明確每個(gè)功能模塊的職責(zé)。

(四)企業(yè)部門及崗位權(quán)責(zé)描述

對(duì)部門和崗位權(quán)責(zé)、員工的任職資格進(jìn)行準(zhǔn)確、實(shí)用和規(guī)范地描述,并在工作考評(píng)中體現(xiàn)它的重要作用。

傳統(tǒng)“人治”方法已不能適應(yīng)企業(yè)的人力資源管理需求。

企業(yè)的持續(xù)發(fā)展必須靠“法制”的管理系統(tǒng),靠任職資格來(lái)規(guī)范員工、管理者的任用和考核標(biāo)準(zhǔn)。

企業(yè)的崗位描述具有良好的授權(quán)的功能;

任職資格描述對(duì)員工工作能力具有判斷的功能;

崗位價(jià)值分析對(duì)員工工作所產(chǎn)生的貢獻(xiàn)具有檢驗(yàn)、評(píng)價(jià)的功能。

(五)企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計(jì)

企業(yè)的規(guī)章制度是指全體員工都需遵守的游戲規(guī)則。

公司規(guī)章制度不是越多越好,而是越少越好。精而少才能以理服人。

制度不能有隨意性,要保持堅(jiān)持性與執(zhí)行性。

重要地是,制定了的制度就要堅(jiān)決執(zhí)行。

(六)企業(yè)管理控制

管理者必須思路清晰,謀定而后動(dòng)。

實(shí)現(xiàn)謀定而后動(dòng)的唯一方法,是在企業(yè)里真正有效地建立起一個(gè)管理的控制系統(tǒng)和決策的支持系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)對(duì)于企業(yè),尤其是企業(yè)的各級(jí)管理者來(lái)說(shuō)是非常有價(jià)值的。

以上六項(xiàng),稱之為企業(yè)管理規(guī)范化的六大硬系統(tǒng),在規(guī)范化的工作中,同時(shí)還要建立企業(yè)管理的五大軟系統(tǒng):有效溝通系統(tǒng);有效授權(quán)系統(tǒng);信息管理系統(tǒng);問(wèn)題的分析與決策系統(tǒng);企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)建設(shè)系統(tǒng)。

二、規(guī)范化管理工作的原則:

規(guī)范化管理工作應(yīng)堅(jiān)持全員原則、簡(jiǎn)明原則和實(shí)用原則。

(一)、全員原則

規(guī)范化管理設(shè)計(jì)要來(lái)自于全員,也應(yīng)用于全員。鼓勵(lì)企業(yè)全員對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行檢討,對(duì)授權(quán)進(jìn)行監(jiān)控。系統(tǒng)的建立健全,從企業(yè)最末層的崗位開始,把全體員工投入到這項(xiàng)工作中去,從上到下,從下到上反復(fù)進(jìn)行檢討和設(shè)計(jì)。

(二)簡(jiǎn)明原則

簡(jiǎn)明原則的內(nèi)涵包括:

流程一定要看得懂;

流程一定要分得清;

流程一定要學(xué)得會(huì);

流程一定要用的著;

流程一定要走得通。

(三)實(shí)用原則

一切從實(shí)際出發(fā),實(shí)事求是,突出重點(diǎn),有易到難,重在實(shí)用。避免閉門造車、華而不實(shí)。

三、管理規(guī)范化工作計(jì)劃安排

管理規(guī)范化工作是企業(yè)管理升級(jí)的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的一場(chǎng)大變革,也是企業(yè)應(yīng)該常抓不懈的工作內(nèi)容。

初始階段,應(yīng)建立專門組織,落實(shí)工作人員;詳細(xì)規(guī)劃,分段實(shí)施;在工作實(shí)施中不斷變革、優(yōu)化、充實(shí)、提高。

(一)建立組織、落實(shí)人員

1、成立領(lǐng)導(dǎo)組

領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng):

領(lǐng)導(dǎo)組成員:

2、組成工作組

工作組總負(fù)責(zé)人:

工作組組成人員:

根據(jù)工作需要,隨時(shí)抽調(diào)公司有關(guān)人員參加。

(二)詳細(xì)規(guī)劃、分段實(shí)施

第一階段:學(xué)習(xí)調(diào)研階段

a、工作組人員培訓(xùn);

b、工作組部分人員專業(yè)知識(shí)培訓(xùn);

c、研究公司現(xiàn)狀;

d、收集公司現(xiàn)有規(guī)章制度、文字資料,梳理研究。

第二階段:規(guī)范設(shè)計(jì)階段

a、完成業(yè)務(wù)流程和表格設(shè)計(jì);

b、研究確定公司組織結(jié)構(gòu);

c、完成公司部門和崗位描述;

d、完成規(guī)章制度的制定;

e、完成員工手冊(cè);

f、完成公司業(yè)務(wù)流程、表格、制度文件匯編;

第三階段:推行落實(shí)階段

按新的組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、部門和崗位職責(zé)、規(guī)章制度運(yùn)行。

(三)績(jī)效考核、優(yōu)化提高

詳細(xì)工作計(jì)劃由工作組的專業(yè)小組制定。

美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇八

一、目標(biāo)任務(wù)

二、建設(shè)內(nèi)容

(三)發(fā)布內(nèi)容。圍繞黨和政府中心工作,主動(dòng)、及時(shí)、全面、準(zhǔn)確發(fā)布重大政策、重要會(huì)議、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、社會(huì)發(fā)展、重要政務(wù)輿情以及重大突發(fā)事件等動(dòng)態(tài),尤其是與社會(huì)公眾關(guān)系密切的政府決策、執(zhí)行、管理、服務(wù)、結(jié)果等各類權(quán)威信息以及政府部門負(fù)責(zé)人、專家和學(xué)者的政策解讀解釋。

(四)政策解讀。注重創(chuàng)新政策解讀形式,對(duì)涉及面廣、社會(huì)關(guān)注度高、實(shí)施難度大、專業(yè)性強(qiáng)的政策法規(guī)和重大措施,邀請(qǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志、專家和學(xué)者等通過(guò)發(fā)表講話、撰寫文章、接受訪談、參加發(fā)布會(huì)等方式,深入淺出解疑釋惑,提高政策解讀的針對(duì)性、科學(xué)性、權(quán)威性。

(五)輿論引導(dǎo)。樹立正確輿論導(dǎo)向,緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民群眾關(guān)注關(guān)切,開辟話題欄目,發(fā)布新成就、新經(jīng)驗(yàn)、新亮點(diǎn),講好貴陽(yáng)故事,提升貴陽(yáng)形象。發(fā)揮輿論引導(dǎo)作用,對(duì)涉及本地區(qū)本部門的重要政務(wù)輿情、突發(fā)事件等熱點(diǎn)問(wèn)題,敢于發(fā)聲、澄清事實(shí)、疏導(dǎo)情緒、化解矛盾。

美甲店經(jīng)營(yíng)方案策劃 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇九

諺語(yǔ)說(shuō):“親不過(guò)父母,近不過(guò)夫妻。”

世間男女無(wú)數(shù),能結(jié)為夫妻的真的是緣分,“十年修得同船渡,百年修得共枕眠”,真的要好好珍惜!

一日夫妻百日恩。生活中還是多想對(duì)方的好處,原諒對(duì)方的不足,夫妻就像一雙筷子,合在一起,互相配合,才能品味生活的酸甜苦辣。

古人云:“夫妻同道,父子同心。”

夫妻同道,自然要互相分擔(dān),特別是遇到困難的時(shí)候,“夫妻本是同林鳥”,夫妻是應(yīng)該共命運(yùn)的。

人生旅途不可能事事如意,當(dāng)一方遇到煩惱時(shí),另一方應(yīng)以溫柔來(lái)?yè)嵛繉?duì)方的心。一份憂愁若兩人分擔(dān),憂愁只有一半。

婚姻生活中,睜一只眼閉一只眼,適當(dāng)裝聾作啞。天下沒有十全十美的男女,如果眼睛睜得太久,或用“照妖鏡”照得太久,恐怕連上帝身上都能挑出毛病。

包容對(duì)方的短處,千萬(wàn)不要想著去改變、改造對(duì)方。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3365926.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔