歌舞大賽活動內(nèi)容 冠名招商的策劃方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 07:32:13
歌舞大賽活動內(nèi)容 冠名招商的策劃方案
時間:2023-09-07 07:32:13     小編:雨中梧

方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

歌舞大賽活動內(nèi)容 冠名招商的策劃方案篇一

為保障事情或工作順利開展,通常會被要求事先制定方案,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編幫大家整理的冠名招商的策劃方案,希望對大家有所幫助。

本次活動將冠以企業(yè)或產(chǎn)品的名稱,全稱為:

“××杯首屆蘇州高校新生歌手大獎賽”

整體活動期間,所有對外資料(雜志、海報、廣播、電視、報紙、街路廣告、光盤制作、畫冊、宣傳手冊、選手獎杯證書等材料)均出現(xiàn)冠名企業(yè)名稱。

大賽組委會與冠名企業(yè)共同召開新聞發(fā)布會,突出以下內(nèi)容:

1、××企業(yè)全程冠名、贊助本次活動。

3、發(fā)布新聞,新聞通稿標(biāo)題突出冠名企業(yè)名稱,公布相關(guān)情況。

1、比賽現(xiàn)場正面背景顯著位置標(biāo)明冠名單位名稱、標(biāo)識以突出宣傳企業(yè)。

3、賽場外標(biāo)有冠名企業(yè)名稱或產(chǎn)品名稱的橫幅、空飄氣球、豎幅、裝飾氣球、充氣拱門祝語廣告。

4、比賽場地內(nèi)顯著位置均設(shè)有企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱等內(nèi)容的宣傳條幅、廣告。

7、安排參賽選手在印有冠名企業(yè)標(biāo)識的背景板前接受傳媒訪問。

8、設(shè)立留影紀(jì)念場地并擺放冠名企業(yè)產(chǎn)品或模型。

冠名企業(yè)可在獲此獎的參賽選手中選出本企業(yè)或其產(chǎn)品的形象代表,參與企業(yè)有關(guān)宣傳廣告活動(具體由組委會與企業(yè)和參賽選手進(jìn)行商定)。

冠名企業(yè)可在自身廣告宣傳品及產(chǎn)品包裝上標(biāo)注大賽唯一冠名贊助單位或冠軍指定產(chǎn)品、亞軍指定產(chǎn)品、季軍指定專用產(chǎn)品”字樣,有效時間為一年。

冠名企業(yè)可根據(jù)大賽組委會設(shè)立的獎項,定制帶有企業(yè)標(biāo)識的獎品、紀(jì)念品發(fā)放參賽選手。

1、在大賽報刊類支持媒體上發(fā)布文章宣傳冠名企業(yè)。

2、在大賽報刊類支持媒體上公布獲獎名單時,出現(xiàn)企業(yè)名稱并進(jìn)行相關(guān)宣傳。

3、專題采訪參賽企業(yè)、選手時為冠名企業(yè)做相關(guān)報道。

本次活動將印制精美宣傳單,為大賽和冠名企業(yè)做廣告宣傳。

1、可享有演出現(xiàn)場背景、地面、橫幅、豎幅、空飄氣球、充氣拱門、均標(biāo)有冠名企業(yè)名稱或產(chǎn)品名稱的祝語廣告。

2、還可享有以入場券、節(jié)目單為載體的廣告宣傳。

3、演出進(jìn)行中及結(jié)束后的鳴謝。

4、演播室大屏幕旁邊各豎一塊立式廣告牌。

5、全場參賽選手粉絲團(tuán),身著印有冠名企業(yè)標(biāo)識的有文化衫??膳e廣告牌及橫幅,鏡頭將被保留,并在“頒獎典禮”播出過程中得以體現(xiàn)。

7、主持臺前的小標(biāo)牌、片尾字幕均有冠名企業(yè)名稱。

8、可創(chuàng)作體現(xiàn)企業(yè)文化的節(jié)目或?qū)⑵髽I(yè)產(chǎn)品匯于節(jié)目中,參加文藝演出。

9、冠名企業(yè)所提出的其它需要通過頒獎典禮而達(dá)到的宣傳目的。

2、召開以大賽名義舉辦的商業(yè)活動推廣新聞發(fā)布會及相關(guān)活動。

3、獲獎選手將不定期于冠名企業(yè)指定地點開展冠名企業(yè)所需主題的文化活動,以提升冠名企業(yè)在該區(qū)域品牌形象和影響力,期限六個月。

4、冠名企業(yè)提出的、雙方商定的其它回報方式。

本次新歌賽具有廣泛的社會影響力,社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并存,愿有識之士抓住有利時機(jī)展現(xiàn)自身風(fēng)采。依托有限舞臺,創(chuàng)造無限商機(jī)!預(yù)祝雙方合作成功!

歌舞大賽活動內(nèi)容 冠名招商的策劃方案篇二

一、核心訴求:展現(xiàn)名廚精湛廚藝/傳承新派滿漢全席美食/弘揚烹飪事業(yè)/打造頂尖廚師團(tuán)隊/打造全國名廚.名師權(quán)威交流平臺/成為世界高端廚師行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)者/提升技術(shù)資格證書/(注:勞動局頒發(fā))

二、賽事名稱:

首屆《中華新派滿漢全席走向民間》桃園杯烹飪大賽

三、美食媒體:(略)

四、合作媒體:(略)

五、時間地點、人數(shù)

報名時間:

活動時間:

地點:(桃園賓館)

參賽人數(shù):200人,報滿為止、不再添加

參展商:100家、報完為止不再增加,

觀摩人數(shù):1000人

六、活動宗旨:

傳承、發(fā)展、務(wù)實、創(chuàng)新、提升、

七、活動宣傳語:

弘揚中華飲食文化

傳承千年美食精髓

八、活動亮點:

九、評委專家:(略)

十、特邀嘉賓:(略)

十一、擬邀人員:

擅長制作自己地方特色的菜品

擅長烹飪自己獨門秘制的菜品

十二、獎項設(shè)置:

(1)大賽現(xiàn)場評出:冠軍一名

(2)大賽現(xiàn)場評出:亞軍兩名

獎品:水晶獎,獎杯一個、金牌一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本、金匾一塊

(3)其它獎項:

特金獎,獎杯一個、廚神獎牌一個、勞動局烹飪協(xié)會證書一本、

金獎、水晶獎杯一個、獎牌一塊、金匾一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本

銀廚獎,金盤子一個、獎牌一塊、金匾一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本

十三、報名福利:每位360元(食宿費:餐費:28日午餐60元、28日晚餐60元、29日早餐30元、29日晚餐60元28日、住宿費240元)

280元,微信轉(zhuǎn)賬確定報名費用

組委會提供:官方服裝一套、廚神金牌一塊、勞動局烹飪協(xié)會證書一本、

名菜名店申報(申報費用600元)贈送金匾一塊、榮譽(yù)證書一本、

特色小吃申報

酒店特色菜推介

五星餐飲名店評比

所有參加比賽的大師都可以通過考試免費提升一級技術(shù)資格,

十四、申報獎項:

名廚申報獎項如下、榮譽(yù)的象征:

《中國魯菜博士特金獎》

《亞太廚皇金像獎》

《工匠精神魯菜金獎》

侯勝才大師親筆簽名《滿漢全席榮譽(yù)證書》一本

十五、招商參與:

十六、活動效益:

a、政治效益:本次首屆中華新派滿漢全席烹飪大賽的舉辦,是順應(yīng)國家弘揚中華傳統(tǒng)文化,尤其是博大精深的美食文化的盛舉,能夠更好地傳承國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),提升舉辦城市的.影響力,增加知名度,匯聚整個餐飲美食圈的精英匯聚一堂在德州平原, 本身就可以為平原打造一張美食之鄉(xiāng)的名片,通過舉辦這場活動無疑可以促進(jìn)餐飲圈子的團(tuán)結(jié),增加民族團(tuán)結(jié),增進(jìn)民族交流,也有助于向海內(nèi)外同胞展示我們的形象,政治意義不言而喻。

b、經(jīng)濟(jì)效益:通過本次活動的拉動,可以進(jìn)一步擴(kuò)大城市影響力的同時,打造一批知名特色的酒店,推出名牌菜品,塑造良好的餐飲形象,對于當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)是一個很好的刺激與帶動,可以借此機(jī)會進(jìn)行城市形象宣導(dǎo),廣泛進(jìn)行招商引資,通過活動的舉辦拉動就業(yè),拓展餐飲圈的運營渠道,在獲得廣告費、招商費的同時塑造一大批知名品牌。

c、文化效益:舉辦這場活動可以讓中華傳統(tǒng)美食文化得以更好地傳承,讓更多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過這次活動能夠被人們所熟知,讓一些精湛的傳統(tǒng)廚藝廚技得意傳承和保留,并通過平臺得以傳播,將名牌菜品進(jìn)行文化包裝, 體現(xiàn)深層次的文化底蘊(yùn),同時也可以借活動舉辦之契機(jī),作為餐飲文化的一次高規(guī)格的培訓(xùn)、演練,提升從業(yè)人員的素養(yǎng)與眼界。

十七、承辦單位(略)

大賽總指揮:

大賽總執(zhí)行:

二十、報名熱線

歌舞大賽活動內(nèi)容 冠名招商的策劃方案篇三

1、活動簡介

作為青春的代言人,大學(xué)生總是洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱和激情,對新奇刺激的事物必定踴躍參與,全程投入。公關(guān)之星選拔賽是皖西學(xué)院院學(xué)生會推出的大型社團(tuán)品牌活動。該活動本著服務(wù)大學(xué)生、普及公關(guān)、禮儀知識;提高大學(xué)生形象和素質(zhì)的宗旨,突出廣大同學(xué)參與性、力求為全校,各個專業(yè)的同學(xué)提供一個展現(xiàn)自我、實現(xiàn)自我價值的大眾舞臺?;顒右哉宫F(xiàn)自身風(fēng)采為主,以擂臺賽的形式?jīng)Q出冠軍。

公關(guān)之星比賽是一場以公共關(guān)系為主題詞的大型實踐型公益比賽。比賽主要圍繞公共關(guān)系各方面內(nèi)容展開,同時凸顯時代特色,為廣大同學(xué)提供一個展示青春靚麗風(fēng)采,揮灑激情的舞臺,愿每一位同學(xué)都能在這里找到一片屬于自己的青春舞臺。

公關(guān)之星選拔賽是一個沒有門檻、沒有距離、沒有限制的品牌活動。不分專業(yè),不分年級,只要你勇于展示自身風(fēng)采,擅長表演,就可以登上公關(guān)之星選拔賽為您鋪就的舞臺。踏上公關(guān)之星選拔大道,平凡的你也將星光四射!

魅力公關(guān),成就你我,公關(guān)之星在這里展現(xiàn)自我,展現(xiàn)學(xué)院風(fēng)采。

2、活動目的

3、活動宗旨

內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,展現(xiàn)魅力,鑄造輝煌。充分展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的形象和禮儀,素質(zhì)與品格,為我校大學(xué)生樹立標(biāo)桿。

4、活動預(yù)期效果

我們將繼續(xù)繼承皖西學(xué)院的優(yōu)良傳統(tǒng)與理念,希望能在同學(xué)心中樹立一種禮儀的觀念,能達(dá)到震撼他們感官的效果,以一系列的招募過程與一臺視覺盛宴讓他們主動地去關(guān)心和了解關(guān)于公關(guān)禮儀的有關(guān)信息,而不是被動的灌輸一些他們不感興趣也認(rèn)為很枯燥的東西,我們相信活動將掀起一股公關(guān)禮儀風(fēng)!

1、活動單位

策劃主辦單位:

協(xié)辦單位:

2、活動時間

初賽時間

復(fù)賽時間

決賽時間

3、活動地點

4、活動人員

(1)活動負(fù)責(zé)人及其聯(lián)系方式

(2)特約聯(lián)絡(luò)員及其聯(lián)系方式

(3)參與者及其人數(shù)

(4)專家,嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)名字及職務(wù)

三、活動流程

冠軍評選:分為選手亮相、模擬招聘會、才藝展示以及公關(guān)知識問答四個環(huán)節(jié)。選手亮相時間為三分鐘,包括:自我介紹體現(xiàn)了主辦方試圖初步考查選手綜合素質(zhì)的目的。模擬招聘會主要表現(xiàn)選手在招聘時候的禮儀運用。才藝展示,展示現(xiàn)代大學(xué)生風(fēng)采。公關(guān)知識問答,對選手在公關(guān)禮儀知識的考察,以及選手的靈敏機(jī)智的體現(xiàn)。

歌舞大賽活動內(nèi)容 冠名招商的策劃方案篇四

一個新的旅程開始了!在這個廣闊的天地里,我們相聚在這個大的家庭里,一切都是那么的美好!歡聲笑語與我們相伴著,幸??鞓肥冀K跟隨著我們。為了創(chuàng)建美好的家園,組織各種活動,是讓我們的家園更加美好,讓我們的生活更加充實。宣傳部秉著一絲不茍的工作精神,將所有的工作做到完美。

地球是人類的家園,為了我們美麗的家園,目前整個社會都會提倡“低碳生活”。保護(hù)環(huán)境是我們義不容辭的責(zé)任。為減少生活垃圾,宣傳部組織了一場主題為“變廢為寶”的創(chuàng)意大賽。

此次活動,可增加同學(xué)們對環(huán)保的了解,提高同學(xué)們的動手能力,并且使同學(xué)們有廢物利用的意識。

舉辦這次“變廢為寶”創(chuàng)意大賽的主要目的在于豐富同學(xué)們的課余生活,提高同學(xué)的環(huán)保意識,鼓勵同學(xué)們鍛煉動手的能力,同時也可以是同學(xué)的思維想象能力得到很好的發(fā)揮。

商學(xué)院大一所有班級

五、活動時間

10月24日~30日

商學(xué)院大一所有新生

第一.前期宣傳

10月24日晚,由宣傳部全體干事到每個大一新生班級進(jìn)行宣傳此次“變廢為寶”主題創(chuàng)意大賽。

(1)、主題“變廢為寶”

(2)、每個班級至少交2~3個作品

(3)、截止10月30日晚上,由宣傳部干事到各班級收作品

(4)、獲勝的班級有獎勵,希望大家積極參加

第二.后期維護(hù)

參賽的同學(xué)們可以將生活中廢棄的物品拿出來,比如:易拉罐、塑料瓶、或是廢棄的學(xué)習(xí)文具、你的玩具、甚至是電子產(chǎn)品,等一些用不著的東西都可以,通過同學(xué)們的一雙巧手,再加上同學(xué)們豐富的想象,大膽的創(chuàng)新,制作出可利用的或是具有觀賞性的物品。

獎品與獎狀

1、做到公開、公平、公正三個原則

2、期間與各班級班長密切配合,作品及時完成

3、所以作品必須嚴(yán)格遵守要求,做到“變廢為寶”

活動期間各班級積極配合,同學(xué)們踴躍參加此次活動。參賽作品新穎,有很好的利用與觀賞價值。所以大一新生都有了廢物利用的觀念,不再浪費東西,知道如何利用廢棄的物品做出有用的東西了。

在未來工作的日子里,我們宣傳部全體成員會積極做好每一項工作,想出更多的活動,并大力舉辦。讓同學(xué)們在學(xué)習(xí)之余還可以做一些別的有意義的事情,新的軀體、新的血液、全體新的成員爭取在新的一年里做出最好的成績。

歌舞大賽活動內(nèi)容 冠名招商的策劃方案篇五

為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點。那么你有了解過方案嗎?以下是小編為大家收集的大賽活動策劃方案,希望對大家有所幫助。

1、活動簡介

作為青春的代言人,大學(xué)生總是洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱和激情,對新奇刺激的事物必定踴躍參與,全程投入。公關(guān)之星選拔賽是皖西學(xué)院院學(xué)生會推出的大型社團(tuán)品牌活動。該活動本著服務(wù)大學(xué)生、普及公關(guān)、禮儀知識;提高大學(xué)生形象和素質(zhì)的宗旨,突出廣大同學(xué)參與性、力求為全校,各個專業(yè)的同學(xué)提供一個展現(xiàn)自我、實現(xiàn)自我價值的大眾舞臺?;顒右哉宫F(xiàn)自身風(fēng)采為主,以擂臺賽的形式?jīng)Q出冠軍。

公關(guān)之星比賽是一場以公共關(guān)系為主題詞的大型實踐型公益比賽。比賽主要圍繞公共關(guān)系各方面內(nèi)容展開,同時凸顯時代特色,為廣大同學(xué)提供一個展示青春靚麗風(fēng)采,揮灑激情的舞臺,愿每一位同學(xué)都能在這里找到一片屬于自己的青春舞臺。

公關(guān)之星選拔賽是一個沒有門檻、沒有距離、沒有限制的品牌活動。不分專業(yè),不分年級,只要你勇于展示自身風(fēng)采,擅長表演,就可以登上公關(guān)之星選拔賽為您鋪就的舞臺。踏上公關(guān)之星選拔大道,平凡的你也將星光四射!

魅力公關(guān),成就你我,公關(guān)之星在這里展現(xiàn)自我,展現(xiàn)學(xué)院風(fēng)采。

2、活動目的`

3、活動宗旨

內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,展現(xiàn)魅力,鑄造輝煌。充分展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的形象和禮儀,素質(zhì)與品格,為我校大學(xué)生樹立標(biāo)桿。

4、活動預(yù)期效果

我們將繼續(xù)繼承皖西學(xué)院的優(yōu)良傳統(tǒng)與理念,希望能在同學(xué)心中樹立一種禮儀的觀念,能達(dá)到震撼他們感官的效果,以一系列的招募過程與一臺視覺盛宴讓他們主動地去關(guān)心和了解關(guān)于公關(guān)禮儀的有關(guān)信息,而不是被動的灌輸一些他們不感興趣也認(rèn)為很枯燥的東西,我們相信活動將掀起一股公關(guān)禮儀風(fēng)!

1、活動單位

策劃主辦單位:

協(xié)辦單位:

2、活動時間

初賽時間

復(fù)賽時間

決賽時間

3、活動地點

4、活動人員

(1)活動負(fù)責(zé)人及其聯(lián)系方式

(2)特約聯(lián)絡(luò)員及其聯(lián)系方式

(3)參與者及其人數(shù)

(4)專家,嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)名字及職務(wù)

三、活動流程

冠軍評選:分為選手亮相、模擬招聘會、才藝展示以及公關(guān)知識問答四個環(huán)節(jié)。選手亮相時間為三分鐘,包括:自我介紹體現(xiàn)了主辦方試圖初步考查選手綜合素質(zhì)的目的。模擬招聘會主要表現(xiàn)選手在招聘時候的禮儀運用。才藝展示,展示現(xiàn)代大學(xué)生風(fēng)采。公關(guān)知識問答,對選手在公關(guān)禮儀知識的考察,以及選手的靈敏機(jī)智的體現(xiàn)。

歌舞大賽活動內(nèi)容 冠名招商的策劃方案篇六

第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)——廚藝大賽

培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會適應(yīng)能力,展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌,豐富同學(xué)們的校園生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊合作意識,弘揚我國的飲食文化,了解市場經(jīng)濟(jì)動態(tài)。

活動時間:校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點)

活動地點:三樓食堂大廳

1、整體制作工序、刀工及介紹。

2、原材料采購及初加工。

3、在平?;顒又械某杀竞怂隳芰?。

4、在烹飪過程中,最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值。

5、各個參賽代表隊的團(tuán)隊協(xié)作能力。

1、我院在校學(xué)生,均可報名參加。

2、本次比賽以系部為單位,各系部在報名參賽隊伍中選派一支代表隊。

3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊,指導(dǎo)教師1人,參賽隊員5人,男女不限。

4、活動確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個系部具體通知本次活動各項事宜。

5、各系部參賽隊伍推薦上來之前,先自行確定一名隊長,并由所在系部相關(guān)單位對所報參賽隊伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選擇一支參賽隊伍報至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊自選菜所需材料、數(shù)量及價格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊長請寫上具體聯(lián)系方式)。

1、參賽隊員所用材料自行購買,具體購買時間安排在開賽當(dāng)天。

2、每支參賽隊伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費另算)。

3、隊員確定后,不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。

4、各代表隊隊長要加強(qiáng)對本隊參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。

5、參賽選手應(yīng)按時至檢錄處報到,比賽開始后15分鐘內(nèi)未報到者視為自動放棄參賽資格。

6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。

7、注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價賠償)。

8、領(lǐng)隊、選手要尊重評委,服從評委的評定。評判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對評判有疑問者由領(lǐng)隊向大賽紀(jì)檢組據(jù)實反映,不得當(dāng)場質(zhì)問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委集體研究裁決。

9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評委分和大眾評委分的平均分(大眾評委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評分表,現(xiàn)場抽取54人)。

10、競賽安排如有變動,大賽負(fù)責(zé)處另行通知。

11、如果對本次活動有疑問請及時聯(lián)系總務(wù)處。

12、點名入場,遲到15分鐘者,按自動棄權(quán)處理。

13、不得弄虛作假,不得請他人代為參賽,比賽時請帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄,違者取消參賽資格。

14、賽場不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。

15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

16、比賽菜肴為八個菜(六個規(guī)定菜,兩個自選菜,菜金不超過60元)。

20、比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效

21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場清理工作。

22、用具的儲藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。

2、策劃書遞交院團(tuán)委。

3、活動經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。

4、各系上報代表隊名單以及所需的材料、用具的清單等。

5、院學(xué)生會向本次活動的評委及嘉賓發(fā)出邀請函。

6、院學(xué)生會宣傳部負(fù)責(zé)本次活動的宣傳工作,出好前期海報及現(xiàn)場的采訪和活動的新聞報道。

7、由院學(xué)生會生活部負(fù)責(zé)場地布置、材料購買及一些器具租借等工作。

1、灶具、廚具、餐具;

2、所需調(diào)料由各代表隊提供清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。

1、活動前一周由學(xué)生會出好海報,在食堂前公布。

2、活動前一天下午把本次活動的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場地。

3、活動當(dāng)天早上七點把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場地工作。

4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。

5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別,評委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。

6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。

7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。

1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。

2、熱菜的細(xì)加工(即動刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場現(xiàn)場進(jìn)行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場外提前加工;各種茸可在場外攪制,場內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。

3、費工費火:在比賽時間內(nèi)不能完成制作的,須在報名時提出書面申請(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場外加工的范圍),經(jīng)組委會批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。

1、各系到位后,由隊長到本活動檢錄處登記簽到。

2、請領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。

3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個系部代表隊。

4、比賽菜肴開始制作,時間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。

5、在60分鐘內(nèi)同時介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識問答。

6、自定菜結(jié)束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評委處評委予以品嘗并打分。

7、評分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評委的評分表格并送評。

8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評委對自選菜的評分表復(fù)核無誤后,去掉一個最高分,一個最低分,統(tǒng)計出平均分?jǐn)?shù)1,然后將大眾評委對規(guī)定菜的.評分表收集上來復(fù)核無誤后,取平均分2,最后成績?yōu)槠骄?+平均分2。

9、現(xiàn)場公布比賽結(jié)果,并由在場領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎。

10、評委團(tuán)選擇一名評委代表評委團(tuán)對各獲獎參賽組點評。

11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊伍依次序離常

1、保證現(xiàn)場的用火用電安全,作好防范措施。

2、維持現(xiàn)場秩序,由院學(xué)生會負(fù)責(zé)維護(hù)場面秩序。

3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。

專家評委規(guī)則:

1、評分時必須根據(jù)選手的設(shè)計要求和大賽規(guī)定的辦法評分,做到公平、合理、準(zhǔn)確,不抬分、不壓分。

2、在評分時,不用自己的觀點去影響其他評委。

3、評定分?jǐn)?shù)和書寫評語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時重新簽名。

工作人員守則:

1、按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。

2、工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。

3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗料,計時、計分準(zhǔn)確公正,對選手發(fā)生的操作要妥善處理。

4、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場比賽秩序,提醒選手注意安全。

1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。

2、最具人氣獎一名、最具特色創(chuàng)新獎一名、最佳風(fēng)味獎一名。

3、獎金獎品:第一名獎金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎項50元,獎狀6個、獎品36個。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3363238.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔