環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案

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環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案
時間:2023-09-06 12:14:12     小編:JQ文豪

方案在各個領(lǐng)域都有著重要的作用,無論是在個人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關(guān)重要的角色。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案篇一

自愿參與、共同受益。

二、管理體制

伙食團由總務(wù)處負(fù)責(zé)日常管理,根據(jù)需要設(shè)立。

1、伙食團長:__

主要職責(zé):負(fù)責(zé)伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。

2、會計、出納:梁倫泉宗元生

主要職責(zé):(1)根據(jù)繳費情況,每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。

(2)對伙食團收支設(shè)立專賬,實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當(dāng)月公布。

3、保管員:__

主要職責(zé):對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。

4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔(dān)任)

主要職責(zé):(1)負(fù)責(zé)小工的聘任、管理。

(2)每周一公布出當(dāng)周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理,同周內(nèi)不重復(fù)。

(3)具體負(fù)責(zé)伙食團安全,衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。

(4)每天下午2:00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。

(5)每周五下午3:00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務(wù)處。

5、炊事員:原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定:每100人就餐1名炊事員。

主要職責(zé):按炊事班長的安排,保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。

6、核價小組:每學(xué)年開學(xué)前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組,每月末對食堂收支賬務(wù)進(jìn)行審查。

三、原材料的采購

(1)大宗原材料采購

肉、米、油、調(diào)料:根據(jù)食堂需要定點采購,(必須是區(qū)教委中標(biāo)單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字,學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會計做賬。

(2)小宗原材料

時令蔬菜:每天采購一次,采取定點采購,送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字,當(dāng)月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后,出納給予付款、會計做賬。

四、原材料使用管理

使用合理、提倡節(jié)約,堅持當(dāng)天領(lǐng)取、當(dāng)天使用的原則,由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字,同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督,當(dāng)天未使用完的肉、油等重要原材料,在當(dāng)天下午3:30之前由領(lǐng)取人交回保管室,避免造成原材料浪費或流失。

五、學(xué)生用餐管理

(1)幼兒園、1—2年級:

由各班負(fù)責(zé)教師按繳費情況核定取飯人數(shù),到指定窗口取飯,在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負(fù)責(zé)維持用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費。

(2)3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學(xué)生到伙食團將飯菜安全地取回教室,按核定的人數(shù)分發(fā),同時負(fù)責(zé)學(xué)生的用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費,及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學(xué)生愛惜糧食、愛護(hù)餐具等,培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。

(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴(yán)格按《食堂管理細(xì)則》處理。

六、收費

本著“合理解釋、用餐自愿”原則:

(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納,嚴(yán)禁收費人員截留學(xué)生生活費。

(2)每月正常教學(xué)時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學(xué)生,確有特殊情況中途就餐者,按當(dāng)月收費標(biāo)準(zhǔn)收取就餐費。

(3)收費標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)市場行情,在收費前一周公布。

注:教職工按六年級學(xué)生收費標(biāo)準(zhǔn)收取,教師子女及臨時工子女按同年級學(xué)生收費標(biāo)準(zhǔn)收取。

(4)為便于管理、不解決學(xué)生臨時用餐。

七、集體辦證

1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。

2、員工辦證費用先由學(xué)校墊付,再從工資中扣出,做滿一年者學(xué)校全額返還辦證費用。

3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學(xué)校負(fù)責(zé)。

八、每名相關(guān)工作人員,由學(xué)校制定工作職責(zé)

進(jìn)行考核,落實獎懲制度。

九、功能室設(shè)置

素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。

環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案篇二

根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局、市經(jīng)信委、市住建委、市國資委、市工商聯(lián)、市總工會、共青團市委關(guān)于開展年市質(zhì)量月活動的通知要求,結(jié)合我局實際,制定我局質(zhì)量月活動方案。

深入貫徹落實中央和市經(jīng)濟工作會議精神,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以“提升質(zhì)量安全水平、服務(wù)經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展”為主線,推動大質(zhì)量工作機制和大質(zhì)檢文化建設(shè)。進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任,促進(jìn)各級政府加強對質(zhì)量工作的領(lǐng)導(dǎo),促進(jìn)部門、行業(yè)組織加強支持、指導(dǎo)和服務(wù)的力度,促進(jìn)全社會增強質(zhì)量意識。

質(zhì)量提升,促進(jìn)發(fā)展,惠及民生

(一)開展形式多樣的宣傳活動

1、開展質(zhì)量安全進(jìn)企業(yè)活動。選取重點企業(yè)進(jìn)行宣傳,重點宣傳生產(chǎn)許可、質(zhì)量安全等相關(guān)知識,提高經(jīng)營者質(zhì)量安全意識,保護(hù)消費者合法權(quán)益。

2、組織重點用能企業(yè)宣傳計量檢測和能源平衡測試相關(guān)知識。請有關(guān)專家進(jìn)行知識輔導(dǎo),講解節(jié)能法中與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督職能有關(guān)的內(nèi)容。

(二)開展以食品安全、特種設(shè)備安全為重點的專項檢查。

對全區(qū)獲證企業(yè)進(jìn)行全面巡查。對生產(chǎn)必備條件,從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的每個環(huán)節(jié)及添加劑使用等進(jìn)行全方位檢查,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

開展高風(fēng)險食品、傳統(tǒng)特色食品企業(yè)專項整治,優(yōu)化食品生產(chǎn)整體環(huán)境。開展對小作坊的專項執(zhí)法檢查,保證食品質(zhì)量安全。

開展特種設(shè)備專項整治活動,重點對土鍋爐、危險化學(xué)品、氣瓶、游樂設(shè)施進(jìn)行專項整治。

認(rèn)真推進(jìn)全區(qū)重點企業(yè)的節(jié)能工作。配合能源監(jiān)測站開展計量檢測和能源平衡測試相關(guān)工作。

開展定量包裝商品計量監(jiān)督抽查和過度包裝商品的監(jiān)督檢查。

(6)選擇空調(diào)機、電冰箱、洗衣機等產(chǎn)品,開展能效標(biāo)識專項監(jiān)督檢查。

1、加強領(lǐng)導(dǎo)。

成立質(zhì)量月活動領(lǐng)導(dǎo)小組。局長任組長,副局長、紀(jì)檢組長任副組長,各部門主要負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織、安排質(zhì)量月期間的執(zhí)法檢查和有關(guān)宣傳工作。質(zhì)量月活動辦公室設(shè)在質(zhì)量科(食品科),負(fù)責(zé)信息報送,總結(jié)材料匯總及上報工作。

2、高度重視。

各部門要把質(zhì)量月活動作為提高產(chǎn)品質(zhì)量和展示質(zhì)監(jiān)工作職能的平臺,認(rèn)真做好活動的具體組織工作,周密實施。使質(zhì)量月活動成為影響大、內(nèi)容實、效果好的品牌活動。

3、加強協(xié)調(diào),形成合力。

各項活動按照局內(nèi)職責(zé)分工進(jìn)行,部門與部門之間,要加強協(xié)調(diào),密切配合,避免單打一。樹立全局一盤棋思想,團結(jié)一致,形成合力。

4、加強宣傳,擴大影響。

積極爭取新聞媒體的支持配合,注重宣傳,擴大社會影響,引導(dǎo)社會關(guān)注質(zhì)量。各部門在活動進(jìn)行當(dāng)中和完成以后,要及時向宣教科和有關(guān)部門報送信息。

5、認(rèn)真總結(jié)。

各部門于10月8日前,將活動總結(jié)報質(zhì)量科(食品科),匯總后于10月13日前將總結(jié)報市局。

環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案篇三

為了保障開學(xué)后師生身體健康,嚴(yán)控疫情發(fā)生,特制定以下師生用餐實施方案。

為避免集中選餐,食堂將餐品供應(yīng)方式暫時調(diào)整如下:

1、早點:

早點套餐標(biāo)準(zhǔn)6元/份,每人選擇一種流食(稀飯、豆?jié){等,可免費續(xù)杯)、一種主食(包子饅頭等,每份一個)、兩種小菜。(如需其他需求費用另行結(jié)算)

2、中餐、晚餐:

中餐晚餐取消自選形式供餐和所有風(fēng)味小吃,統(tǒng)一實行套餐配餐方式(每餐提供1種套餐),每種套餐包含兩葷兩素,價格為統(tǒng)一12元/份,食堂制定科學(xué)合理的每日營養(yǎng)菜譜。

1、早點

由于選用早點人數(shù)較少,暫時采用自由取餐方式供應(yīng)。

2、中餐晚餐

(1)主食:中餐晚餐主食配餐統(tǒng)一由食堂工作人員專人負(fù)責(zé)分餐,并送至座位,學(xué)生下課進(jìn)行體溫測量和手部清潔消毒后到食堂按照座位就坐用餐。

(2)湯品:所有湯品統(tǒng)一由食堂人員進(jìn)行分配。

1、第一批用餐學(xué)部(中餐11:30,晚餐5:00)

小學(xué)部:教室內(nèi)用餐

初中部(供160人):食堂二樓用餐;

中美(41人):食堂二樓用餐

2、第二批用餐學(xué)部(中餐12:00,晚餐5:30)

高一年段(共214人):食堂二樓用餐區(qū)用餐

高二(1)—(4)班(共126人):第二餐廳用餐

高二(5)、(6)班(共49人):大棚用餐區(qū)用餐

高三年段、中英班(共168人):食堂一樓用餐

3、所有學(xué)生應(yīng)在指定時間到指定用餐區(qū)域用餐,屆時將在座位上標(biāo)明學(xué)生指定座位,學(xué)生按照指定座位就坐用餐。

4、為了防止學(xué)生進(jìn)入食堂擁擠,按照推后下課的時間分批進(jìn)入食堂,例如高一一班、高一二班12:00下課到食堂,高一三班、高一四班推后五分鐘離開教室進(jìn)入食堂,依次類推,具體方案依據(jù)實際情況而定。

1、早點:早點結(jié)算方式暫時不變。

2、中餐晚餐:采用統(tǒng)一繳交方式,家長將所有餐費統(tǒng)一繳交給班主任,兩周結(jié)算一次,每半月開始前收取本周的餐費(周日晚上為自選餐形式,不統(tǒng)一供餐)。

為了保證學(xué)生用餐環(huán)境,所有教職工采用錯峰用餐方式進(jìn)行用餐,行政后勤人員及無課老師于11:30統(tǒng)一到大棚用餐區(qū)用餐,有課老師統(tǒng)一12:00到食堂二樓教職工用餐區(qū)用餐。鼓勵教職員工自帶餐具打包返回各自辦公室用餐。

環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案篇四

班級是學(xué)校教育教學(xué)工作的基本單位,班級管理是學(xué)校教育管理中十分具體、細(xì)致而又極其重要的微觀管理,對學(xué)校良好“三風(fēng)”構(gòu)成和學(xué)生健康成長具有十分重要的作用,為增強班級管理的科學(xué)性和創(chuàng)造性,特制定學(xué)校班級管理制度。

1、學(xué)校校長對全校班級管理負(fù)總責(zé)。學(xué)校設(shè)立年級組,由校級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)年級組工作,班級管理日常工作由教導(dǎo)處負(fù)責(zé)。

學(xué)校對全校班級管理從思想上、組織上、業(yè)務(wù)上進(jìn)行指導(dǎo);貫徹執(zhí)行國家教育方針,使學(xué)校教育工作貼合教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律;按要求聘用班主任,創(chuàng)造條件,培養(yǎng)班級管理人員;指導(dǎo)班主任工作方法,從政治上、生活上關(guān)心愛護(hù)班主任,每周組織召開班主任工作協(xié)調(diào)會。

2、班主任是班級管理的直接組織者。

班級管理教師負(fù)責(zé)建設(shè)班團體,對學(xué)生品行、學(xué)業(yè)、生活、安全進(jìn)行管理和指導(dǎo);對家庭、社會、學(xué)校教育資源進(jìn)行整合;對養(yǎng)成優(yōu)良班風(fēng)、明確班級目標(biāo)、構(gòu)成團體輿論進(jìn)行導(dǎo)向;選拔培養(yǎng)學(xué)生干部,充分發(fā)揮班干部開展班級管理。班主任負(fù)責(zé)做好班級任課教師的協(xié)調(diào)工作。

1、在班級管理和教育學(xué)生的過程中,教職工要用個人用良好的思想修養(yǎng)、溫文爾雅的言談舉止、對各種問題的正確見解等人格力量去影響學(xué)生,潛移默化地對學(xué)生進(jìn)行思想教育。

2、在班級管理和學(xué)生教育工作中要充分利用談話、示范、批評、表揚等教育手段,嚴(yán)禁體罰、變相體罰、諷刺挖苦學(xué)生。談話要精心準(zhǔn)備談話資料、談話方法、談話環(huán)境,把握談話心理,要善意、坦誠、客觀,適應(yīng)學(xué)生個體差異,以理服人。示范要力求真實、不偽裝,辯證客觀、不盲目使用。批評要選擇最佳的時機、最有利的場所、最適宜的方法、最適宜的程度進(jìn)行,注意把握公正、善意、可理解性等原則。表揚學(xué)生要注意把握資料、把握形式、把握情感、把握氣氛、把握時效、把握對象、把握分寸、把握語言,克服學(xué)生無所謂的心態(tài)、逆反的心態(tài)、嫉妒的心態(tài)。

3、在班級管理過程中,要將養(yǎng)成教育、學(xué)業(yè)成績、班級安全和學(xué)生鞏固做為重點,杜絕一切亂收費現(xiàn)象,嚴(yán)防各種安全事故發(fā)生。

(一)班級常規(guī)管理

班級常規(guī)管理是一項創(chuàng)造性十分強的育人活動,需要班主任和相關(guān)教師在工作中努力探索,不斷實踐。班主任及時協(xié)調(diào)跟班教師和各科任教師加強班級學(xué)生的教育和管理;搞好班干部的培養(yǎng)和使用,加強班風(fēng)和學(xué)風(fēng)建設(shè);勤跟班,了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情景,關(guān)注學(xué)生的思想動態(tài);組織班級學(xué)生進(jìn)取的參加學(xué)校的各項活動;及時的完成學(xué)校的各項臨時性任務(wù)。學(xué)校從以下10個方面進(jìn)行評價,每項10分,共計100分。

1、計劃總結(jié):班主任在學(xué)期初制定具有針對性、科學(xué)性、可操作性和創(chuàng)新性的班級管理工作計劃,在學(xué)期末對班級管理工作進(jìn)行全面總結(jié)。政教處于學(xué)期初、學(xué)期末考核。

2、組織建設(shè):班(團)組織機構(gòu)健全,班團干部在學(xué)習(xí)生活中能起模范帶頭作用,能協(xié)助班主任管理好班級日常事務(wù),開展班級活動。每月至少召開一次班級學(xué)生干部會。學(xué)期末政教處、團委根據(jù)班務(wù)日志和平時記載考核。

3、班級日志:班級管理日志要按時認(rèn)真填寫,做到規(guī)范、詳細(xì)、實事求是、語言準(zhǔn)確,不臆造。政教處每月檢查考核。

4、“兩課”:班主任要認(rèn)真組織每周的班會主題班會課,每月分別組織兩次,班會要有主題和記載。“兩課”政教處每月進(jìn)行檢查考核。

5、“兩操”:堅持上眼操和廣播操,除特異體質(zhì)學(xué)生以外,全體學(xué)生必須上操,班主任教師要堅持跟操,做操時間,任何教職工不得上課或做其他事情,隨堂教師要認(rèn)真督促,指導(dǎo)。“兩操”情景由日常管理人員平時觀察考核。

6、班級版報:班主任組織學(xué)生每4周辦一期班級板報,要求設(shè)計精美、資料豐富,突出主題,書寫規(guī)范,無錯別字。團委每月檢查考核。

7、班級衛(wèi)生:班主任組織學(xué)生每一天早、中、晚對教室、清潔區(qū)進(jìn)行打掃,星期五進(jìn)行徹底大掃除,全天進(jìn)行保潔,教室衛(wèi)生要做到六凈(地面凈、門窗凈、黑板凈、桌椅凈、墻壁凈、燈具凈),三齊(桌椅整齊、桌內(nèi)整齊、清潔工具擺放整齊),清潔區(qū)衛(wèi)生要做到地面干凈、無雜物、無死角、無垃圾存放;值周組每一天進(jìn)行檢查考核。

8、公物管理:總務(wù)處對班級使用的所公物學(xué)期初造冊登記,班主任落實專人管護(hù),損壞及時維修更換,實行誰損壞誰賠償?shù)霓k法提高學(xué)生的公物管護(hù)意識,總務(wù)處每月檢查考核。

9、教室布置:教室環(huán)境要求做到教室布置個性化、激勵用語規(guī)范化,書本文具擺放條理化,潔具放置整齊隱蔽化,“三表”懸掛合理化,教室周圍清潔化,團委每月檢查考核。

10、學(xué)生評價:班主任教師按《中學(xué)學(xué)生素質(zhì)綜合評價辦法》對學(xué)生進(jìn)行評價,努力做到公正、客觀、得體,對學(xué)生健康成長具體激勵和促進(jìn)作用。學(xué)期末由教導(dǎo)處檢查考核。

(二)班級綜合表現(xiàn)

班級綜合表現(xiàn)是班級常規(guī)管理的直接結(jié)果,也是全班師生共同努力的結(jié)果,班級管理教師應(yīng)加強學(xué)生教育,樹立班團體榮譽感,人人為班級榮譽出力,學(xué)校將從以下10個方面進(jìn)行考核。

1、出勤:要求全體學(xué)生按時到校上課,不遲到、不早退、不曠課,有事必須請假,按要求出入校門。值周組每一天檢查考核。

2、集會秩序:學(xué)生集會能夠認(rèn)真聽講,做好會議記錄,遵守會場紀(jì)律,無交頭接耳、大聲喧嘩或影響他人的行為。政教處即時考核。

3、值周服務(wù):認(rèn)真履行值周班級職責(zé),在值周過程中體現(xiàn)班級學(xué)生的服務(wù)意識、合作精神、勞動本事和班級形象,每一天不定時進(jìn)行學(xué)校安全巡查,每一天定時對廁所進(jìn)行打掃和維護(hù)。值周組每周考核。

4、學(xué)校舉行的各類團體比賽活動,一等獎、二等獎、三等獎每班每次分別記7分、5分、4分。

5、班級學(xué)生在各類活動中受到縣、市、省、國家通報表彰獎勵的,每次按3分、4分、5分、7分為班級記分。學(xué)期結(jié)束時由政教處計算考核。

6、班級及學(xué)生受到學(xué)校通報批評的,每次按4分直接從班級總分中扣除。

(三)班級安全

班級安全是班級管理的基礎(chǔ),班主任務(wù)必要將班級安全放在一切工作的首位,健全機構(gòu)、夯實職責(zé)、加強教育、注重過程,學(xué)校將從以下10個方面進(jìn)行考核。

1、班級安全工作小組:各班在期初成立安全工作小組,小組成員包括班主任和安全信息員。安全工作小組須處理好班級的突發(fā)事件;在學(xué)生未按時到校時,及時的與家長取得聯(lián)系;保證班內(nèi)信息的暢通;安全信息員須及時的向班主任和教師反映學(xué)生在路途、教室等學(xué)生存在的一些不良行為,確保班級平安無事。政教處根據(jù)平時的情景即時考核。

2、安全職責(zé):學(xué)期初認(rèn)真協(xié)同班級科任教師、學(xué)生家長、學(xué)生本人如實的填寫《安全教育書》上的每項資料。學(xué)期初政教處檢查考核。

3、安全教育:班級在平時要加強對的飲食安全、交通、人身(財產(chǎn))自身保護(hù)和防范、安全應(yīng)急處理等,安全知識教育;每月召開一次以安全教育為主的班會。政教處每月檢查考核。

4、安全排查:班級安全小組每月按學(xué)校要求對本班教育教學(xué)設(shè)施、運動場地,運動(活動)器材,教室、及重點學(xué)生等安全隱患進(jìn)行詳盡排查,并及時將排查結(jié)果報政教處。政教處每月考核。

5、重點學(xué)生教育:要經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行團結(jié)友愛、和睦相處、互相幫忙、共同提高教育。確保班級內(nèi)學(xué)生無與其他學(xué)生打架現(xiàn)象、無參與打架現(xiàn)象、無敲詐勒索現(xiàn)象、無賭博現(xiàn)象、無上網(wǎng)打游戲現(xiàn)象。政教處檢查考核。

6、人身財產(chǎn)安全:學(xué)生在校期間不攀樹越墻,不做危險性活動,不擅自在體育器械上進(jìn)行高難度或非規(guī)范性動作;體育課、活動課、競技運動會要服從管理、服從安排、遵守規(guī)則;嚴(yán)禁攜帶管制刀具進(jìn)校;嚴(yán)禁隨意動用消防設(shè)備,亂拉亂接電線;嚴(yán)禁學(xué)生與外界勾結(jié)、威助、毆打?qū)W生;離開教室或宿舍時要鎖好門窗。政教處、總務(wù)處每月檢查考核。

7、交通安全:學(xué)生要遵守交通規(guī)則,騎自行車不準(zhǔn)搶道,不準(zhǔn)帶人,不準(zhǔn)撒把,不準(zhǔn)騎飛車,往返學(xué)校不得乘坐“三無”車輛和農(nóng)用車;嚴(yán)禁騎機動車進(jìn)入學(xué)校。政教處每月檢查考核。

8、路途安全:教育在路途中不得嬉戲打跳,不得開展危險性活動,不冒險,不翻越圍墻外出,不翻越高速路上學(xué)或回家;嚴(yán)禁學(xué)生私自下河洗澡。政教處每月檢查考核。

(四)班級學(xué)生鞏固率

班級管理教師采取多種辦法保學(xué)控輟,要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生不穩(wěn)定情景,及時做好動員疏導(dǎo)工作,學(xué)生輟學(xué)要及時向年級領(lǐng)導(dǎo)報告,采取措施動員,經(jīng)多次動員還不能返校,要及時向教導(dǎo)處書面報告。不能因為貧困而使學(xué)生輟學(xué),不能歧視差生,趕差生出學(xué)校,學(xué)期學(xué)生鞏固率不低于97%,根據(jù)實際情景進(jìn)行計分,總分為10分,如果班級學(xué)生鞏固率低于95%,該項計0分。教導(dǎo)處在學(xué)期結(jié)束時考核量分。

根據(jù)優(yōu)秀班團體評比方案。

環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案篇五

為提高我國基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)糖尿病防治能力,有效控制糖尿病及并發(fā)癥發(fā)生,維護(hù)居民健康,衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局選定遼寧、黑龍江、上海、浙江、重慶5個?。ㄊ校╅_展糖尿病管理模式推廣項目,糖尿病管理方式推行項目執(zhí)行方案。為指導(dǎo)各省開展項目工作,特制定本方案,供各地在實際工作中參考,請各地結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c,創(chuàng)建適宜本地區(qū)的糖尿病管理模式,為全國糖尿病防治工作提供經(jīng)驗。

(一)總目標(biāo)。

推廣糖尿病一體化管理的成功經(jīng)驗,建立具有本地區(qū)特色的綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu)合理分工、密切協(xié)作的糖尿病管理模式,提高糖尿病防控水平。

(二)具體目標(biāo)。

1.建立規(guī)范、有效的糖尿病管理模式,實施以綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)、疾病預(yù)防控制機構(gòu)相互協(xié)作的糖尿病一體化管理。各項目點與管理前相比,管理后糖尿病并發(fā)癥篩查率提高10-20%,血糖控制達(dá)標(biāo)率提高10-20%,居民糖尿病知識知曉率提高30%。

2.開展糖尿病慢性并發(fā)癥篩查,了解本地區(qū)慢性并發(fā)癥患病率,及時采取措施,減少糖尿病嚴(yán)重并發(fā)癥的發(fā)生。

3.建立糖尿病防、治、研信息管理平臺,實現(xiàn)糖尿病信息資源共享,為本地區(qū)糖尿病防治工作、衛(wèi)生經(jīng)濟學(xué)評價提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

(一)明確綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)及疾病預(yù)防控制機構(gòu)在糖尿病管理中的功能定位和職責(zé)。

(二)建立綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu)共同參與的糖尿病綜合防治管理團隊。綜合醫(yī)院要組建多學(xué)科的聯(lián)合診療團隊;社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)要設(shè)有專門的診療室和指導(dǎo)室,配備人員負(fù)責(zé)管理患者檔案和資料統(tǒng)計等;疾病預(yù)防控制機構(gòu)要制訂項目督導(dǎo)檢查方案,收集、分析項目相關(guān)信息,評價項目效果,開展全民健康生活方式行動。

(三)建立糖尿病管理模式綜合培訓(xùn)制度。綜合醫(yī)院要為社區(qū)醫(yī)護(hù)人員提供臨床進(jìn)修、培訓(xùn)和學(xué)術(shù)研討等服務(wù),指導(dǎo)社區(qū)規(guī)范執(zhí)行項目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);疾病預(yù)防控制機構(gòu)要對社區(qū)醫(yī)護(hù)人員開展?fàn)I養(yǎng)、運動和心理等相關(guān)知識的培訓(xùn)。

(四)探索糖尿病健康促進(jìn)新方法。社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)要建立患者教育輔導(dǎo)站,開展形式多樣的健康教育,提高患者自我管理能力;推廣適宜技術(shù),開展健康生活方式行為,改變不健康的行為習(xí)慣,規(guī)劃方案《糖尿病管理方式推行項目執(zhí)行方案》。

(五)建立糖尿病患者數(shù)據(jù)管理信息系統(tǒng),使綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu)能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)共享,綜合利用基本信息。

(一)定性方法。

通過小組訪談、資料查閱和督導(dǎo)檢查等方式,了解各地政府制定的慢性病防治目標(biāo)和策略,糖尿病患者服務(wù)需求,社區(qū)糖尿病管理中存在的問題、困難和建議,為進(jìn)一步完善項目工作提供參考。

(二)定量方法。

通過問卷調(diào)查、體格檢查、臨床輔助檢查、實驗室檢測和數(shù)據(jù)分析,掌握各項目點糖尿病及慢性并發(fā)癥流行情況,掌握各項目點糖尿病患者“三率”(知曉率、達(dá)標(biāo)率、并發(fā)癥篩查率)及血壓、血脂、體重和尿微量白蛋白等指標(biāo)水平,為評價項目效果提供依據(jù)。

(三)質(zhì)量控制。

項目工作組每3個月召開1次工作例會,每半年開展1次督導(dǎo)檢查,每年進(jìn)行1次工作總結(jié)。

(一)組織結(jié)構(gòu)圖。

(二)國家項目領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)。

1.審批項目計劃、預(yù)算和決算。

2.監(jiān)督項目進(jìn)展。

3.舉行項目階段性論證會、協(xié)調(diào)會等。

(三)國家項目專家組職責(zé)。

1.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、論證并確定項目技術(shù)內(nèi)容。

2.負(fù)責(zé)編寫培訓(xùn)教材。

3.監(jiān)督評估項目的進(jìn)度和質(zhì)量。

(四)國家項目工作組職責(zé)。

1.制訂項目工作計劃。

2.負(fù)責(zé)項目各方的聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)。

3.負(fù)責(zé)起草和整理項目文件。

4.掌握項目工作進(jìn)度,督促項目工作。

(五)推廣地區(qū)項目工作組職責(zé)。

1.組織實施項目工作。

2.根據(jù)各地區(qū)實際,創(chuàng)新和推廣適合當(dāng)?shù)氐墓芾矸桨浮?/p>

3.提供項目所需的行政及技術(shù)支持,確保項目順利進(jìn)行。

4.檢查督導(dǎo)項目工作。

(二)年1月-年7月:規(guī)范化管理、干預(yù)、督導(dǎo)、指導(dǎo)和經(jīng)驗交流。

(三)年1-8月:評估和總結(jié)。

(一)督導(dǎo)方式。

1.項目工作組和項目專家組督導(dǎo)。

2.在項目工作組的指導(dǎo)下,各項目地區(qū)實行交叉督導(dǎo)。

(二)考核指標(biāo)。

1.綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu)糖尿病綜合防治管理團隊組建情況。

2.糖尿病管理指南和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況。

3.醫(yī)生、護(hù)士接受培訓(xùn)、進(jìn)修情況。

4.糖尿病知曉率、血糖控制率及慢性并發(fā)癥檢查率。

5.應(yīng)用糖尿病患者數(shù)據(jù)管理信息系統(tǒng),共享信息資源情況。

6.開展項目實踐與研究,發(fā)表學(xué)術(shù)論文、學(xué)術(shù)交流情況。

(一)項目經(jīng)費由衛(wèi)生部國際交流與合作中心撥付到各地指定項目資金管理單位。

(二)每?。ㄊ校╉椖拷?jīng)費為30萬元,項目開始后先支付10萬元,剩余20萬元將根據(jù)項目進(jìn)展和年度考核情況逐年下?lián)堋?/p>

(三)項目經(jīng)費主要用于項目管理工作,各項目點應(yīng)利用國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項目費用,做好糖尿病防治工作。

環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案篇六

物業(yè)驗收、接管前的工作

1) 成立驗收、接管小組:

由××物業(yè)管理有限公司在接管物業(yè)竣工前組織、經(jīng)營、管理、工程、保安和清潔等部門有關(guān)人員前往現(xiàn)場,對驗收、接管工作中所涉及問題等進(jìn)行考察。在此基礎(chǔ)上,提交公司董事會或總經(jīng)理辦公會議討論確認(rèn),并制定驗收、接管工作方案,在公司領(lǐng)導(dǎo)下成立接管驗收小組。

2) 有關(guān)專業(yè)人員提前進(jìn)駐小區(qū):

提前派出工程技術(shù)專業(yè)人員進(jìn)駐現(xiàn)場,與地盤的工作人員一起,參與機電設(shè)備的安裝調(diào)試,了解整個物業(yè)內(nèi)所裝備的設(shè)備設(shè)施,熟悉各類設(shè)備的構(gòu)造原理、性能,熟悉水、電、氣管道線路的鋪設(shè)位置及走向等,為下一步實物驗收、資料移交等工作做準(zhǔn)備。

物業(yè)驗收、接管中的工作

1) 組成聯(lián)合交接小組,商定交接注意事項和交接日期:

管理處驗收、接管小組主動與開發(fā)商和承建單位聯(lián)系,協(xié)商物業(yè)交接問題,及時將協(xié)商情況匯報給總公司。由開發(fā)商、承建單位和物業(yè)公司三方共同組成聯(lián)合交接小組,制定驗收方案,統(tǒng)一驗收標(biāo)準(zhǔn),商定交接注意事項和交接日期。

2) 印制驗收、接管工作表格:

物業(yè)公司對所接收的建筑物、設(shè)備設(shè)施,要分別列項印制驗收記錄表格。主要有:物業(yè)接管驗收移交工程資料清單,公用機電設(shè)備驗收單,公用建筑、小型設(shè)施驗收單,公用機電設(shè)備驗收單,室外給排水驗收單,綠化驗收單,單元建筑接管驗收記錄表,單元室內(nèi)電氣設(shè)施接管驗收記錄,單元室內(nèi)給排水接管驗收記錄表等。

3) 全面驗收、交接:

驗收時須有開發(fā)商、承建單位和物業(yè)公司三方共同參加,逐項進(jìn)行驗收,填寫記錄單,每份驗收記錄單上均須有三方人員的簽名,驗收記錄單一式三份,三方各執(zhí)一份。對驗收合格的項目,列出清單,進(jìn)行交接,交接雙方在清單上簽字;對不合格的項目,注明存在的問題,提交地盤和施工單位,限期整改,整改項目須經(jīng)復(fù)驗,合格后方可接收,物業(yè)公司將接收清單交管理處保存。開發(fā)商、承建單位把小區(qū)的各項資料(包括產(chǎn)權(quán)資料,技術(shù)資料,政府驗收合格證明,水、電、氣供應(yīng)合同等)全數(shù)移交管理處,雙方注意做好移交工作的相關(guān)登記、簽字手續(xù)。

物業(yè)驗收、接管后的工作:

1) 已接收項目的管理:

管理處從接收簽字起,即組織人力對建筑物和機電設(shè)備進(jìn)行保護(hù),防止被盜和破壞,同時,組織人員對已接收項目進(jìn)行清潔和環(huán)境整理。認(rèn)真清點、檢查、復(fù)核室內(nèi)和小區(qū)的各種設(shè)施設(shè)備及有關(guān)物品,發(fā)現(xiàn)問題及時登記、反映、整改。

2) 入伙時業(yè)主及物業(yè)使用人收樓驗收:

管理處與開發(fā)商在入伙接待處聯(lián)合辦公,實行一條龍服務(wù)。先由開發(fā)商為業(yè)主及物業(yè)使用人辦清購樓手續(xù),再由管理處收取入伙費用,并安排專人陪同業(yè)主及物業(yè)使用人視察房屋、驗收設(shè)施設(shè)備,辦好交接手續(xù)、交付鑰匙,對業(yè)主及物業(yè)使用人提出的房屋質(zhì)量方面的問題,逐項記錄在《接管驗收記錄》四聯(lián)單上(承建商、緹香名苑管理處、業(yè)主及物業(yè)使用人、開發(fā)商各一份),并負(fù)責(zé)與承建商聯(lián)系,限期修好,保證業(yè)主及物業(yè)使用人按時入住。

3) 歸檔小區(qū)各種資料:

建筑施工圖紙、隱蔽工程資料 、各種交工驗收證書復(fù)印件、各種設(shè)備使用說明書、合格證書復(fù)印件等。

4) 擬定小區(qū)設(shè)施中不完善方面的改進(jìn)計劃,并與有關(guān)方面聯(lián)系實施。 各項工作執(zhí)行企業(yè)的質(zhì)量方針和目標(biāo),以及iso9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),為物業(yè)使用人創(chuàng)造安全、清潔、優(yōu)美、舒適、方便的生活環(huán)境。

五、物資裝備

物資裝備以滿足現(xiàn)代化管理需要為目的,以確保管理服務(wù)質(zhì)量為根本,以為機關(guān)工作人員提供文明、舒適的辦公、生活環(huán)境為追求,結(jié)合實際情況擬定。

(一)管理用房

1.辦公用房安排

管理處前期辦公安排。關(guān)于前期維修間和倉庫位置,根據(jù)現(xiàn)場情況臨時協(xié)商解決。

2.宿舍與食堂安排

前期保安及工程技術(shù)人員宿舍在辦公大樓臨時解決,綜合服務(wù)樓交付使用后,管理骨干和保安員等住宿由管理處統(tǒng)一解決,在某某市聘用的非保安員工盡量自行解決住宿問題。前期員工就餐問題擬與快餐公司協(xié)調(diào)解決。綜合服務(wù)樓建成后統(tǒng)一在正規(guī)食堂就餐。

二、業(yè)主入住管理方案

(一) 入伙(?。┕芾矸桨?/p>

1.做出入伙方案。主要包括:

(1)做出明顯的指引標(biāo)識;

(2)入伙車輛的引導(dǎo)工作;

(3)保安的安全保衛(wèi)工作;

(4)入伙期的日常保清工作;

(5)辦公家具的包裝物及雜物的及時收拾工作;

(6)協(xié)助物品的搬運及擺放工作;

(7)小區(qū)內(nèi)搬運小車及搬運工具的配備準(zhǔn)備工作;

(8)水電工的供水、供電的保障工作;

(9)歡迎入伙的準(zhǔn)備工作;

(10)確定入伙時間。

2.每個房間的通電、通水檢查和最后一次清潔開荒

在入伙的前一個星期,由工程部主管帶領(lǐng)水電維修人員,對供電供水情況進(jìn)行每個房間的仔細(xì)檢查,以確定入伙后水電暢通。

在入伙的前一個星期,在水電維修人員檢查后的房間,進(jìn)行最后一次的清潔開荒,然后關(guān)閉門窗,鎖好房門。

3.掛彩旗等迎接準(zhǔn)備工作

在入伙的前二天,我們根據(jù)事先的準(zhǔn)備安排,做好入伙歡迎工作。

(1)在小區(qū)現(xiàn)場的主要出入口掛職出橫幅標(biāo)語;

(2)在南北方向的兩個門口設(shè)置充氣拱門;

(3)在小區(qū)的四周設(shè)立彩旗;

(4)在建筑物的周圍懸掛氣球等。

4.現(xiàn)場的保障及配合

按照《入伙方案》中的相關(guān)內(nèi)容,入伙的當(dāng)天和入伙階段,切實做好現(xiàn)場的保障和配合工作,以使業(yè)戶方便、快捷、安全、省時、省力地順利地入住。

提示業(yè)主在入伙前明白辦理入伙手續(xù)時應(yīng)帶的文件資料及準(zhǔn)備工作,以免辦理手續(xù)時徒勞往返。

為業(yè)主辦理入伙手續(xù)時,應(yīng)程序順暢,手續(xù)完善,票據(jù)正規(guī)。即時完成入伙注記。受理代辦服務(wù)手續(xù)齊全、收費合理、守時守約、保證質(zhì)量。

5、業(yè)主入伙流程

1)業(yè)主向售房單位/發(fā)展商辦理售房手續(xù)后,簽訂售房合同并開出入伙通知書。

2)憑售房合同與入伙通知書到物業(yè)管理公司辦理入伙手續(xù)。

3)物業(yè)管理公司在審核資料無誤后,向業(yè)主介紹物業(yè)管理服務(wù)情況、收費情況;代發(fā)展商與業(yè)主簽訂《使用公約》。

4若業(yè)主驗房發(fā)現(xiàn)并提出質(zhì)量問題,經(jīng)確認(rèn),填寫返修表送交發(fā)展商,管理處應(yīng)協(xié)助發(fā)展商對房屋進(jìn)行整改后,請業(yè)主再次驗房。

5)如需二次裝修的,需到物業(yè)管理公司辦理裝修手續(xù)。

6)業(yè)戶入伙流程圖如圖所示。

2、租賃住戶入住流程

1)簽訂《租賃意向書》,并交付定金。如一次看中房子的可直接簽署租賃合同。

2)簽訂《租賃合同書》。合同應(yīng)附有《管理公約》等有關(guān)附件。

3)由物業(yè)管理公司工作人員帶業(yè)戶到現(xiàn)場驗收房屋,如發(fā)現(xiàn)有房屋質(zhì)量問題的,由物業(yè)管理公司通知工程隊整改。

4)整改后或驗收房屋沒問題,業(yè)戶就同物業(yè)管理公司簽驗收單,并從物業(yè)管理公司領(lǐng)取房屋鑰匙。

5)交付押金和首期租金。

6)如需二次裝修的,需到物業(yè)管理公司辦理裝修手續(xù)。

環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案篇七

1.熟悉居住區(qū)綠化面積和布局,花卉、植物、樹木的品種、數(shù)量、名稱、特點和栽培方法,并公布植物名稱、產(chǎn)地及種植季節(jié)、生長特點和管理措施等,方便居民休閑觀光觀賞。

2.嚴(yán)格按照規(guī)范要求,定期對花草樹木進(jìn)行培土、施肥、除草、病蟲害、修剪枝葉、補苗、灑水,并塑造大型灌木,豐富綠化資料。

3.保持綠地清潔,草坪、灌木林無雜物、缺水、死苗,促進(jìn)花草樹木生長。

4.有義務(wù)向業(yè)主講解園藝和綠化知識,幫助業(yè)主做好家庭綠化工作。

5.園丁有權(quán)防止違反相關(guān)綠化管理規(guī)定。

二、小區(qū)業(yè)主是小區(qū)綠化的使用者,有權(quán)利和義務(wù)愛護(hù)小區(qū)綠化。請遵守:

1、業(yè)主不得擅自踐踏、占用、破壞綠化用地,不得向綠化用地

4、禁止使用樹木晾曬衣物、被褥等物品

5、行人和車輛不得穿越有警示標(biāo)志的綠化帶,不得破壞綠化圍欄

6、不得在綠化區(qū)堆放物品,不得在樹木上和綠化帶內(nèi)設(shè)置商業(yè)廣告牌和其他標(biāo)志牌。

三、故意損壞花木和防護(hù)設(shè)施的,由管理處責(zé)令改正,賠償損失。不聽勸阻、刁難,違反綠化規(guī)定辱罵、毆打管理人員,情節(jié)嚴(yán)重的,送有關(guān)部門處理。

環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案篇八

(一)成立呼和浩特市物業(yè)管理住宅小區(qū)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱創(chuàng)衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組)。

組長:巴圖(市房產(chǎn)局局長)

副組長:張煥宏(市房產(chǎn)局副局長)

陳巴特爾(市物業(yè)處處長)

成員:段露芳(市物業(yè)處副處長)

韓朝惠(市物業(yè)處管理科科長)

賈宏(新城區(qū)物業(yè)局局長)

武忠貴(賽罕區(qū)物業(yè)辦主任)

張毅(玉泉區(qū)物業(yè)辦主任)

周梅(回民區(qū)物業(yè)辦主任)

(二)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市辦公室(以下簡稱創(chuàng)衛(wèi)辦),負(fù)責(zé)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的日常工作。

主任:陳巴特爾

副主任:段露芳韓朝惠

成員:由管理科、協(xié)會及四區(qū)物業(yè)辦抽調(diào)人員組成

(一)明確責(zé)任目標(biāo)

2、四區(qū)物業(yè)辦(局)要立即行動起來,成立創(chuàng)衛(wèi)工作小組,制定轄區(qū)創(chuàng)衛(wèi)工作方案,真正做到領(lǐng)導(dǎo)、工作人員、措施、標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任五個到位。根據(jù)轄區(qū)內(nèi)住宅小區(qū)現(xiàn)狀,分開好、中、差三個層次規(guī)范物業(yè)服務(wù)企業(yè)行為,加強物業(yè)服務(wù)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)管力度,重點督促中等及差的小區(qū)的物業(yè)服務(wù)企業(yè)抓好小區(qū)的衛(wèi)生管理,健全各類衛(wèi)生設(shè)施,建立衛(wèi)生管理制度,落實清掃保潔人員,保持環(huán)境整潔,垃圾收集、儲存、清運符合衛(wèi)生要求。

(二)具體要求:

1、小區(qū)內(nèi)垃圾日產(chǎn)日清;

2、小區(qū)內(nèi)道路、綠地等共用場地?zé)o紙屑、煙頭等廢棄物;

3、花草修剪整齊美觀;

6、對二次供水蓄水池要定期清洗消毒,建立檔案,水箱要加蓋加鎖;

7、排水、排污管道通暢,無堵塞外溢現(xiàn)象;

8、車輛管理有序,按規(guī)定位置停放。

(三)重點整治內(nèi)容:

定期清理衛(wèi)生死角;清理樓道、雨蓬亂堆亂放等雜物;清洗墻壁亂貼亂畫等廣告;特別是目前各小區(qū)自行車棚擅自占用和堆放雜物現(xiàn)象十分嚴(yán)重,要加大力度進(jìn)行整治,在全面整治的基礎(chǔ)上,要加強日常保潔管理。

1、動員部署階段(20xx年3月~4月)

各物業(yè)服務(wù)企業(yè)擬定具體工作方案,對照標(biāo)準(zhǔn),查找問題。

2、整改提高階段(20xx年4月~5月)

開展全市范圍內(nèi)模擬檢查,對發(fā)現(xiàn)問題限期整改達(dá)標(biāo)。

3、考核驗收階段(20xx年5月~6月)

認(rèn)真對照模擬檢查結(jié)果,逐條逐項進(jìn)行梳理、擺問題、找差距、要在鞏固現(xiàn)有成績的基礎(chǔ)上,強化長效管理,提高工作水平。迎接各級部門的調(diào)研、技術(shù)考核和綜合檢查。

創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作要同創(chuàng)建國家環(huán)保模范城市工作緊密結(jié)合,發(fā)揮各自優(yōu)勢,同步協(xié)調(diào)推進(jìn),各物業(yè)服務(wù)企業(yè)要配合社區(qū)調(diào)動廣大業(yè)主對創(chuàng)建工作的積極性,共同為創(chuàng)建工作獻(xiàn)策獻(xiàn)力,積極參與到各項創(chuàng)建活動中來,讓廣大業(yè)主真正成為創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的主力軍。

在創(chuàng)建活動中,要積極開展多種多樣的宣傳活動,切實加大宣傳工作力度。物業(yè)服務(wù)企業(yè)要配合社區(qū),利用宣傳欄開展公共衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和預(yù)防疾病等相關(guān)知識的宣傳,懸掛宣傳橫幅,每個住宅小區(qū)要在顯著位置設(shè)立至少一處大型創(chuàng)衛(wèi)公益廣告牌。進(jìn)一步增強業(yè)主的衛(wèi)生意識、健康意識、環(huán)境意識和創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的參與意識,努力營造人人關(guān)心創(chuàng)建、人人參與創(chuàng)建的良好氣氛。

環(huán)境衛(wèi)生長效管理存在的問題 食堂管理方案篇九

學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。

二、進(jìn)入食堂的各種原料,全部實行定點采購,確保食品質(zhì)量安全

1、成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。

2、用具實行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。

3、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。

4、個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。

三、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、處理超過保質(zhì)期的食品。

四、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗。

五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

六、沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,每星期集中大掃除一次,重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

七、加強對食品從業(yè)人員的培訓(xùn),經(jīng)常進(jìn)行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育,努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平,樹立愛崗敬業(yè)精神。

八、學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。

九、學(xué)校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查,總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,改進(jìn)工作。

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