方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。通過制定方案，我們可以有計(jì)劃地推進(jìn)工作，逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，提高工作效率和質(zhì)量。接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
鐵礦產(chǎn)品方案篇一
一、指導(dǎo)思想
以__為指導(dǎo)，牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念，著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識，保障教師、幼兒和幼兒園財(cái)產(chǎn)安全。進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的各方面安全工作，深入進(jìn)行安全教育及檢查，做到防患于未然。
二、活動(dòng)主題
安全伴我在校園，我把安全帶回家
三、活動(dòng)時(shí)間
20__年_月1日至_月30日
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)幼兒園安全生產(chǎn)月、安全教育月活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，幼兒園成立安全生產(chǎn)月、安全教育月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)幼兒園活動(dòng)的全面開展。
組長：園長，幼兒園安全工作第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)幼兒園安全工作。
副組長：副園長，分管安全管理工作，具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作排查、督查，督促指導(dǎo)其他成員做好安全工作，具體負(fù)責(zé)教師、幼兒安全教育管理工作。
五、活動(dòng)主要內(nèi)容
（一）加強(qiáng)宣傳力度，營造安全氛圍。
1、在門口醒目處懸掛安全生產(chǎn)月、安全教育月橫幅，張貼宣傳標(biāo)語，在宣傳欄中張貼安全生產(chǎn)月、安全教育月知識。
2、通過幼兒園家園驛站和家長接送孩子時(shí)間向家長或社會(huì)宣傳安全生產(chǎn)知識和安全法律法規(guī)，號召和組織全園師生、全社會(huì)關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)、安全教育等。
（二）圍繞活動(dòng)主題，開展活動(dòng)
1、開展應(yīng)急預(yù)案演練周活動(dòng)。按照全國統(tǒng)一部署，在6月份第三周繼續(xù)開展應(yīng)急預(yù)案演練周活動(dòng)。通過組織開展緊急情況人員疏散和逃生演習(xí)，檢驗(yàn)預(yù)案的實(shí)用性和操作性，檢驗(yàn)師生逃生知識的掌握程度，檢驗(yàn)在重大災(zāi)情、重大險(xiǎn)情面前的應(yīng)急指揮和配合協(xié)調(diào)能力，培養(yǎng)師生在緊急情況下的處置和應(yīng)急能力。
2、組織好一次班級安全教育主題活動(dòng)
各班結(jié)合本班實(shí)際對幼兒進(jìn)行安全系列教育，將安全知識滲透到各個(gè)領(lǐng)域之中，同時(shí)以活動(dòng)為載體，讓幼兒在操作中掌握自我保護(hù)的方法和技能。
3、做好一次全園安全檢查。
組織檢查小組，進(jìn)行一次全園性的安全隱患大排查，切實(shí)有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患，實(shí)現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
4、開展致家長一封信活動(dòng)。6月中旬，針對汛期和暑期安全特點(diǎn)，組織開展向幼兒家長致信活動(dòng)。通過致幼兒家長一封信，要求家長做好假日和戶外活動(dòng)期間幼兒的監(jiān)護(hù)工作，防止幼兒溺水、雷擊、交通傷害等意外傷害。
5、開展安全優(yōu)質(zhì)課評比活動(dòng)。在全園開展安全教育優(yōu)質(zhì)課評選活動(dòng)，進(jìn)一步提高安全課教師的執(zhí)教能力和安全教育質(zhì)量。
六、總結(jié)與反思
為全面準(zhǔn)確地反映本園開展安全生產(chǎn)月、安全教育月活動(dòng)的情況，活動(dòng)結(jié)束階段認(rèn)真做好總結(jié)與反思，在6月20日前及時(shí)向鎮(zhèn)教育辦上報(bào)安全生產(chǎn)月、安全教育月活動(dòng)開展情況。
鐵礦產(chǎn)品方案篇二
為深入貫徹落實(shí)上級部門關(guān)于做好安全生產(chǎn)工作的有關(guān)要求，確保我縣文化市場的安全、有序，為全縣人民營造健康平安的文化娛樂環(huán)境，__縣文化市場稽查大隊(duì)采取多項(xiàng)舉措，多管齊下，緊抓全縣文化市場安全監(jiān)管工作。
一、召開業(yè)主大會(huì)，擴(kuò)大安全生產(chǎn)宣傳力度。
20__年2月2日下午14:30在縣會(huì)展中心2號會(huì)議室召開全縣行業(yè)經(jīng)營業(yè)主大會(huì)，會(huì)議由應(yīng)孔亮副局長主持，參會(huì)人員：__市文化市場綜合執(zhí)法支隊(duì)饒興奇支隊(duì)長、縣文廣局局長梅杰、文化稽查大隊(duì)大隊(duì)長戎必強(qiáng)及特邀縣消防大隊(duì)傅瑋參謀進(jìn)行消防安全知識授課。
二、明確檢查重點(diǎn)，加強(qiáng)日常巡查力度。
三、擴(kuò)大監(jiān)管時(shí)段，增加夜間巡查次數(shù)。
針對歌舞娛樂場所經(jīng)營時(shí)段的特殊性，同時(shí)防范日常檢查的漏洞，各執(zhí)法小組靈活安排作息時(shí)間，多次開展夜間錯(cuò)時(shí)執(zhí)法。自20__年1月份以來，共出動(dòng)夜間執(zhí)法19次，檢查發(fā)現(xiàn)，大部分電子游戲游藝以及大型歌舞娛樂場所消防工作規(guī)范有序，能落實(shí)專人負(fù)責(zé);僅個(gè)別小型歌舞娛樂場所存在一些安全隱患，主要表現(xiàn)為消防通道堆放雜物、應(yīng)急燈故障、墻體使用軟包材料等，對3家存在問題的場所責(zé)令其限期整改。
四、聯(lián)合監(jiān)管力量，開展多部門聯(lián)合執(zhí)法。
為充分發(fā)揮屬地管理優(yōu)勢，我局積極協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)文化站、安全生產(chǎn)辦、派出所等職能部門，開展聯(lián)合執(zhí)法。同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站也高度重視，開展了文化市場專項(xiàng)安全大檢查，由主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)親自進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員檢查時(shí)加強(qiáng)了對場所負(fù)責(zé)人及工作人員的場所安全教育，要求各場所加強(qiáng)消防安全工作，并與之簽訂《消防安全責(zé)任書》，明確安全責(zé)任。
通過執(zhí)法人員的通力合作與努力，我縣文化市場總體平穩(wěn)有序，未發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故。我局大隊(duì)全體執(zhí)法人員將根據(jù)統(tǒng)一工作安排，繼續(xù)落實(shí)值班工作和市場管理的要求，堅(jiān)守好自己的崗位，適度進(jìn)行錯(cuò)時(shí)執(zhí)法，確保我縣文化市場的健康、安全、和諧。
鐵礦產(chǎn)品方案篇三
一、工作目標(biāo)
1、抓法律法規(guī)的組織學(xué)習(xí)，提升行業(yè)管理水平，重點(diǎn)強(qiáng)化煤礦安全生產(chǎn)監(jiān)管和行政執(zhí)法能力。
2、抓安全監(jiān)管的工作，全面落實(shí)煤礦安全監(jiān)管職責(zé)任務(wù)，重點(diǎn)落實(shí)駐礦安監(jiān)員日常監(jiān)管和隱患督查跟蹤整改到位，特別是重大安全隱患的掛牌跟蹤。
3、抓煤礦安全生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)花建設(shè)，提高防實(shí)抗實(shí)能力，重點(diǎn)解決煤礦的基本條件和地面^v^五個(gè)一^v^工程的規(guī)范達(dá)標(biāo)。
4、抓煤礦職工業(yè)務(wù)素質(zhì)的教育工作，提高從業(yè)人員整體安全技術(shù)素質(zhì)，重點(diǎn)加強(qiáng)值班長和井下普工特殊工種的培訓(xùn)復(fù)訓(xùn)和日常的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，力爭做到培訓(xùn)率達(dá)100%。
5、抓煤礦存在時(shí)發(fā)生安全隱患和季發(fā)性安全隱患及重災(zāi)區(qū)的安全隱患，整改重點(diǎn)對我所的瓦斯、頂板的水災(zāi)隱患，爭取有針對性的防范措施。
6、抓煤礦安全技術(shù)管理，做到有依據(jù)、有準(zhǔn)繩，重點(diǎn)做好^v^五圖^v^的準(zhǔn)確，真實(shí)可靠，做到煤礦安全作業(yè)規(guī)程和措施能有針對性和現(xiàn)實(shí)性。
7、督促和輔導(dǎo)搞好煤礦資產(chǎn)整合，嚴(yán)格按照技術(shù)設(shè)計(jì)及安全專篇施工。加快技術(shù)改造進(jìn)度爭取20nn年通過技改驗(yàn)收1-2個(gè)煤礦任務(wù)。
二、工作要求
(一)安全責(zé)任
1、駐礦安監(jiān)員每月對所駐煤礦下井檢查20天以上、駐礦22天以上，月初列出工作計(jì)劃，月底寫出工作小結(jié)。
2、駐礦安監(jiān)員在日常檢查中排出來的隱患，必須限定整改限期，并跟蹤督查煤礦整改期限內(nèi)落實(shí)整改到位;發(fā)現(xiàn)重大隱患，及時(shí)撤出受威脅區(qū)域的作業(yè)人員，并下達(dá)停產(chǎn)整頓通知書;督促煤礦制定整改方案并實(shí)施，上報(bào)煤管所。
3、煤管所每月組織一次安全生產(chǎn)大檢查，對煤礦長期存在的隱患，不及時(shí)落實(shí)整改的及查出重大安全隱患給予經(jīng)濟(jì)處罰，以至停產(chǎn)整頓，迫使煤礦制定整改方案并實(shí)施。
4、各礦駐礦安監(jiān)員同所駐煤礦安全管理人員一起在三月底前，制定煤礦安全生產(chǎn)年計(jì)劃、季計(jì)劃、月計(jì)劃。確保年安全生產(chǎn)工作有目標(biāo)，有序無亂通過驗(yàn)收。
5、嚴(yán)把安全生產(chǎn)關(guān)，積極協(xié)助煤礦技改擴(kuò)能，嚴(yán)格按設(shè)計(jì)和安全專篇施工工作。
(二)安全培訓(xùn)
1、駐礦安監(jiān)員按要求及時(shí)督促煤礦礦長、有特種作業(yè)人員參加盛市、縣舉辦的培訓(xùn)，持證上崗率100%。
2、駐礦安監(jiān)員和煤礦礦長必須每月組織一次煤礦職工安全知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
(三)安全資料建檔
1、把各級政府及管理部門的文件有安全隱患整改表歸檔。
2、把煤礦從業(yè)人員的花名冊及特種作業(yè)人員的證件歸檔，并復(fù)印一份上報(bào)煤管所存檔。
三、工作措施
(一)安全管理實(shí)行四包責(zé)任制
1、包安全檢查，駐礦安監(jiān)員對所駐礦3天內(nèi)必須下井檢查兩次，煤礦礦長必須每周下井檢查兩次以上，對存在重大安全隱患的礦井煤管所實(shí)施重點(diǎn)跟蹤督查，并對煤礦實(shí)行停產(chǎn)整頓，由煤礦上報(bào)整改方案，報(bào)煤管所及縣煤炭局批復(fù)后，方可恢復(fù)整改，并經(jīng)驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)生產(chǎn)，否則從重處罰。
2、包隱患排查整改，駐礦安監(jiān)員每次檢查后，必須督促煤礦將排查出的隱患和^v^三違^v^行為，在指定的期限內(nèi)按要求落實(shí)整改到位，并對^v^三違^v^行為進(jìn)行處罰。
3、包組織培訓(xùn)，駐礦安監(jiān)員要求及時(shí)督促所駐煤礦礦長和特種作業(yè)人員參加培訓(xùn)，確保煤礦礦長及特種作作業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%，并沒月組織所駐煤礦職工進(jìn)行培訓(xùn)，未按要求組織培訓(xùn)的將從每月獎(jiǎng)金中扣發(fā)駐礦安監(jiān)員的安全獎(jiǎng)，煤礦礦長不支持配合的，將對煤礦實(shí)行停產(chǎn)整頓。
4、包制度的建立健全，各駐礦安監(jiān)員必須認(rèn)真督促所駐煤礦建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，制度各項(xiàng)規(guī)章制度，制定各項(xiàng)技術(shù)措施，并督促落實(shí)。
(二)煤礦安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
1、煤礦礦長和駐礦安監(jiān)員認(rèn)真按照安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化要求，結(jié)合本礦地面設(shè)施(五個(gè)一工程)和五大系統(tǒng)方面所存在的問題，制定具體的整改方案，確定整改期限。
2、根據(jù)整改方案所列出的問題，及時(shí)籌集投入安全資金，落實(shí)整改，在年底前整改到位，迎接驗(yàn)收。
(三)安全管理資料建檔
駐礦安監(jiān)員督促煤礦把各項(xiàng)安全資料完整和設(shè)施籌備到位，并規(guī)好檔，沒有到位的將扣發(fā)駐礦安監(jiān)員的安全獎(jiǎng)，對煤礦實(shí)行停產(chǎn)整頓。
四、內(nèi)務(wù)管理
1、學(xué)習(xí)制度，煤管所每月組織安監(jiān)員集中學(xué)習(xí)兩次，主要學(xué)習(xí)《煤礦安全規(guī)程》和有關(guān)法律法規(guī)。
2、完善煤礦安全管理檔案，各礦安監(jiān)員必須督促煤礦把各煤礦和職工花名
冊，特種作業(yè)人員上崗證得復(fù)印件及安全技術(shù)措施上報(bào)煤管所存檔。
3、出勤考核制度，安監(jiān)員必須認(rèn)真履行安全監(jiān)察職責(zé)，有事必須寫出書面請假條，批準(zhǔn)后方可休假，否則作曠工處置。
五、安全管理目標(biāo)考核辦法
駐礦安監(jiān)員能認(rèn)真履行職責(zé)，并及時(shí)完成上級部門及鄉(xiāng)黨委、政府和縣主管局交辦的各項(xiàng)任務(wù)，確保全年所駐煤礦實(shí)行安全生產(chǎn)，在年底發(fā)安全目標(biāo)管理獎(jiǎng)(1200)元，以資鼓勵(lì)。
總之，在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和各煤礦礦主的大力支持和配合下，我們相信我鄉(xiāng)煤礦的安全生產(chǎn)形勢將會(huì)更健康、有序的發(fā)展，一定能實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)雙豐收，我們的目標(biāo)一定能實(shí)現(xiàn)。
鐵礦產(chǎn)品方案篇四
需求預(yù)測的準(zhǔn)確度一直都是困擾著企業(yè)計(jì)劃的重要因素，也是生產(chǎn)計(jì)劃和采購計(jì)劃問題的來源。如何根據(jù)不同企業(yè)不同行業(yè)的特點(diǎn)來采用合理的方法，提高信息預(yù)測的精度仍然是需要進(jìn)一步研究的問題。下面我們一起來分析分析!
1、需求預(yù)測的浮動(dòng)性
計(jì)劃部門通常是根據(jù)需求預(yù)測來指定一定時(shí)間段內(nèi)的生產(chǎn)計(jì)劃以及采購計(jì)劃，在以后的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，如果需求的預(yù)測量過多，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品庫存積壓，從而導(dǎo)致客戶服務(wù)方面的質(zhì)量下降。在通常情況下，企業(yè)都會(huì)根據(jù)往年的歷史銷售記錄來預(yù)測來年的市場需求，從而確定生產(chǎn)計(jì)劃和采購計(jì)劃，然而我國相當(dāng)部分的企業(yè)缺乏對市場的掌控，信息化程度低，數(shù)據(jù)信息存儲(chǔ)不夠，使得不能夠正確的預(yù)測市場需求。
2、采購的提前期較長
如果采購工作并不存在有提前期，那么企業(yè)單位的預(yù)測工作會(huì)變得輕松許多。但是在現(xiàn)在的市場環(huán)境中，許多企業(yè)的小配件、零件都需要提前進(jìn)行預(yù)訂，而且價(jià)格偏高。對于國際產(chǎn)品，我國的企業(yè)單位進(jìn)行采購的提前期為兩個(gè)月距離市場的時(shí)間越長，預(yù)測就越容易出現(xiàn)偏差，所面臨的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)越大。
3、庫存的安全度計(jì)算不準(zhǔn)確
安全的庫存能夠?yàn)槠髽I(yè)維持一定的客戶滿意度，保證他們的服務(wù)水平，在企業(yè)產(chǎn)品的供應(yīng)方面能夠?qū)崿F(xiàn)緩沖的作用。企業(yè)單位通常根據(jù)自身的運(yùn)營能力以及庫存的成本投入來制定了安全庫存的標(biāo)準(zhǔn)。然而在市場經(jīng)濟(jì)的沖擊下，安全庫存經(jīng)常不能發(fā)揮應(yīng)有的作用。當(dāng)市場比較繁榮火熱的時(shí)候，沒有充足的貨源來保證產(chǎn)品供應(yīng)，在市場比較冷清的時(shí)候，庫存又顯得過量，這些都是由預(yù)測不準(zhǔn)所帶來的。
4、采購部門和生產(chǎn)部門的沖突
當(dāng)生產(chǎn)部門考慮到市場需求的不穩(wěn)定性，在一項(xiàng)短期計(jì)劃內(nèi)提高生產(chǎn)量的時(shí)候，可能會(huì)使得產(chǎn)生多余的物料進(jìn)入到生產(chǎn)制作的流程，從而生產(chǎn)多剩余的產(chǎn)品。而企業(yè)并不將多余的產(chǎn)品計(jì)算到安全庫存的容量之中，庫存的成本相對較高。而采購部門了解生產(chǎn)部門的計(jì)劃和情況的時(shí)候，為了降低企業(yè)庫存的成本就會(huì)重新考慮物料的采購，這樣就形成了采購部門和生產(chǎn)部門之間的矛盾。
我國目前的大部門企業(yè)都是采用營銷流程重組的方法來制定自身的生產(chǎn)計(jì)劃和采購計(jì)劃，但是營銷流程重組的方法并不能夠切實(shí)的解決這些問題，因此將供應(yīng)鏈的方法引入到企業(yè)的生產(chǎn)和采購流程中，能夠更好地實(shí)現(xiàn)需求、計(jì)劃、采購、生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào)。
1、提高預(yù)測的'準(zhǔn)確度
市場信息的預(yù)測直接影響到企業(yè)的各項(xiàng)決策，如果預(yù)測的信息出現(xiàn)了偏差不準(zhǔn)確，那么企業(yè)所制定的計(jì)劃就會(huì)在實(shí)施過程中出現(xiàn)很多問題。要提高企業(yè)預(yù)測的準(zhǔn)確度，需要提高完善企業(yè)的預(yù)測方法，對于市場的需求進(jìn)行滾動(dòng)預(yù)測。同時(shí)還需要做好對于共用件的預(yù)測工作。采用滾動(dòng)預(yù)測能夠保證需求分析的結(jié)果能夠更加貼近市場的走向和發(fā)展趨勢，它是根據(jù)一定的預(yù)測方式，結(jié)合行業(yè)自身的特點(diǎn)和規(guī)律，根據(jù)相關(guān)的市場理論進(jìn)行信息預(yù)測。而共用件指的是用于多個(gè)產(chǎn)品而且會(huì)被每個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行多次使用的部件，對于共用件如果僅僅是采用普通的均值方差方法進(jìn)行預(yù)測，會(huì)直接影響到結(jié)果的準(zhǔn)確性。要預(yù)測共用件，一種方法是假設(shè)所采用的共用件是獨(dú)立存在的，那么總得預(yù)測均值就是每一個(gè)產(chǎn)品的預(yù)測誤差的綜合，因此也就能夠確定了相應(yīng)的方差，不過這種方法的假設(shè)太嚴(yán)格，如果共用件產(chǎn)品不是獨(dú)立的就并不適用。第二種方法則是通過確定部件的需求以及不確定性，將產(chǎn)品的需求逐步的分解成為小部件的需求從而進(jìn)行直接預(yù)測。
2、減小計(jì)劃采購的不確定性，合理設(shè)計(jì)安全庫存
在計(jì)劃采購的環(huán)節(jié)，主要存在的問題就是不能夠做到企業(yè)和供應(yīng)商之間的協(xié)同管理，真正的將采購計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃有機(jī)的結(jié)合起來。根據(jù)企業(yè)自身的規(guī)模、技術(shù)支持能力采用最適合的合作模式，同多家的供應(yīng)商之間建立起合理的戰(zhàn)略協(xié)同關(guān)系。企業(yè)和供應(yīng)商之間的協(xié)作也需要根據(jù)規(guī)模、層次的不同選擇不同的經(jīng)營模式。要實(shí)現(xiàn)兩者的合作關(guān)系，企業(yè)需要實(shí)現(xiàn)先進(jìn)的業(yè)務(wù)實(shí)踐，在信息技術(shù)建設(shè)方面加大成本投入，達(dá)到雙方的計(jì)劃系統(tǒng)一體化。要設(shè)計(jì)合理的安全庫存，需要確定需求的不確定性測量方法和服務(wù)水平的具體設(shè)計(jì)，通過對于企業(yè)物質(zhì)材料的計(jì)劃性消耗和實(shí)際的消耗的差距，以及真實(shí)的需求和預(yù)測之間的差距，根據(jù)具體情況選擇不同的計(jì)算方式。
3、加強(qiáng)采購部門和計(jì)劃部門的溝通
企業(yè)內(nèi)部應(yīng)該加強(qiáng)采購部門同計(jì)劃部門之間的溝通，及時(shí)的調(diào)節(jié)兩者間的矛盾。企業(yè)的供應(yīng)鏈成功是所有部門共同努力的成果，也依賴于系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)輸入的準(zhǔn)確性。所有的數(shù)據(jù)輸入都是以系統(tǒng)中的預(yù)測信息作為基礎(chǔ)的，如果其中任何一個(gè)過程出現(xiàn)了偏差，都將影響到企業(yè)系統(tǒng)的性能。
鐵礦產(chǎn)品方案篇五
一、清理庫存
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在購回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
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