錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-05 06:06:30
錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案
時間:2023-09-05 06:06:30     小編:ZS文王

為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案篇一

在制定相應的工作

計劃

、工作方案的基礎上,更明確各領導分工及職責,強化責任監(jiān)督機制,各項工作分工到人,力爭一事一清,一日一清;加強領導值班制度,力求線上教學期間,領導班子成員全員到崗;制定值班領導日報制度,完善值班日志、工作臺賬等制度,堅持把疫情期間校園防疫工作抓嚴做實。線上教學工作分配落實到各年級部,要求年級部主要領導及各年級部長分工負責,分片包班,年級領導及部長要下沉到班級,觀察、監(jiān)督各班線上教學的落實情況,并及時反饋;建立完善教學考核制度,在原工作量的基礎上制定相應的教學質(zhì)量考核標準,對線上教學進行檢查督促,以保證學生全員在線,學有所獲,把教學任務落到實處。

進一步完善疫情防控制度及健康日報制度,進一步完善線上教學方案,制定線上教學實施細則,制定線上教學考核方案和考評細則,以制度保證線上教學的良好秩序;加強對學生情況的摸排,特別是對于假期到過武漢的同學,要認真排查,掌握情況,落實到人;對于學生健康狀況要建檔立卡,建立日報臺賬,確保掌握具體情況。進一步完善線上教學期間教師健康狀況的摸排,做到不瞞報、不漏報,完善教師返校健康登記制度,責任落實到人;完善校園防控細則,確保線上教學期間到校工作教師的安全。

1. 加強集體備課,強化常規(guī)管理。我校積極實施落實線上教學,自3月2日起,動員所有考試學科老師錯時有序到校集體備課,不僅鉆研教材、進度和線上教學的技術(shù)問題,還把重點放在線上教學管理上,強化三案一查制度,制定優(yōu)生和學困生輔導辦法。實行組長負責制,要求各年級部部長深入備課室,對各備課組集體備課進行監(jiān)督檢查,強調(diào)過程,更注重落實結(jié)果。

2. 加強過程監(jiān)督,強化教學管理。線上教學的監(jiān)管是第一要務,要求各教師認真制定細則,并把線上教學效果的監(jiān)督列入集體備課的主要內(nèi)容;班主任必須深入到各班群組,進行實時管理,對聽課時長、作業(yè)完成等情況及時總結(jié)反饋,通知到學生個人;強化線上檢測,制定相應的細則,要求各科任課教師務必保障全體參與,保證檢測質(zhì)量,并要求教師做到過程實時監(jiān)督,結(jié)果及時反饋。強化家校共育機制,動員家長對學生進行監(jiān)管,發(fā)揮家庭教育的主體優(yōu)勢,力保學生在線學習的效果。

3. 加強心理輔導,強化成長管理。線上教學不同于實地班級教學,當前疫情環(huán)境下,要強化對學生心理的關(guān)注。要求政教處圍繞“自我管理、自主學習”能力的培養(yǎng)、獨居帶來的一系列行為心理問題等,及時向班主任推送資料,班主任按規(guī)定每周至少召開一次視頻會議,在嚴格作息和量化管理的同時,從心理上、生活上給學生以關(guān)懷,并動員學生家長給學生更多的關(guān)注,在完善線上教學的同時,對學生的教育做到多措并舉。

1.完善各項日報臺賬。建立到校人員記錄日志及返校人員健康日報臺賬,堅持登記上報,確保無遺漏。嚴格控制進出學校人員,實行特殊時期特殊管理,把校園防疫工作放在首位來抓,牢固樹立安全壓倒一切的意識,安全工作重于泰山,不松懈,不疏忽,確保校園及周邊環(huán)境的安全。

2.完善相應配套設施。設立進校檢測崗和校園監(jiān)督崗,設立隔離監(jiān)察室,配備體溫檢測設備和消殺設備,做到對進出校園及校內(nèi)工作人員的檢測和監(jiān)管全覆蓋;設專人對線上教學設備進行維護和維修,對于電腦、網(wǎng)絡等基礎設施進行實時監(jiān)測,為線上教學工作提供保障。

3.做好防疫物資的及時補充。認真落實學校防疫物資的采辦及使用工作,建立物資采辦發(fā)放相關(guān)臺賬,確保相關(guān)物資采辦的及時、足量,嚴格物資發(fā)放、落實;對防疫物資的使用落實到人,責任到人,逐級負責,確保校園疫情防控工作落地落實。重點場所消殺及時。安排專人負責日常的消殺工作,對教學樓、辦公室、會議室、食堂等重點部位堅持每日消殺,確保各工作場所清潔衛(wèi)生。

錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案篇二

為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強學校餐廳防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,特制定本方案。

2.樓梯間或密閉區(qū)域(無外窗不通風區(qū)),應定期開啟消防排煙設備(動用后要恢復到消防體統(tǒng)正常狀態(tài)),確保各區(qū)域空氣流通。

3.餐廳具體通風措施:

3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開,每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;

3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲藏間實際需求,實施窗戶開關(guān);

氯化消毒類:84消毒液、雙氧水等;

高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用)。

2.消毒方式:

噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

3.具體消毒工作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)、出入口、過道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲藏間日一次(結(jié)業(yè)后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于一次4.餐廳設置專人實施消毒管理,并做好相關(guān)消毒記錄。

5.其他消毒管理:依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。

1.內(nèi)部座位“改造”:

1.4餐廳座位改造及就座示意圖:

2.室外增設臨時就餐區(qū):

2.1增設位置:餐廳西面地坪(約1600平方米);

2.3位置排列:保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。

3.錯時就餐制:

3.1餐廳根據(jù)學校措時就餐時間,提前備餐,確保供餐正常;

4.1分批就餐的同時,對學生實施樓層分劃,規(guī)定每批次學生各樓層取餐及就餐人數(shù),確保取餐迅速及保障后續(xù)學生有充足就餐時間。

4.2室外就餐區(qū)實施“規(guī)定/輪流制”,每天每批次規(guī)定及輪流班次至室外用餐,同時由各班主任實施現(xiàn)場監(jiān)管,確保就餐秩序。

4.3增加室外“收殘臺”及服務人員,學生就餐完畢后,及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面,確保下批次學生就餐安全。

(四)師生就餐程序硬性要求:

l所有就餐師生進入餐廳在非就餐(正式吃飯)時,必須全程佩戴口罩;

l未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐;

l師生取餐時,應自行主動刷卡,與他人嚴格保持距離及接觸。

(1)進入餐廳:

所有就餐人員佩戴好口罩,從餐廳西南步梯進入餐廳,嚴禁乘坐電梯及其他通道進入。

(2)洗手:

所有就餐人員需到洗手區(qū)進行科學洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐過程中,不得扎堆和隨意交談,應保持餐廳良好秩序,排隊時應保持人與人之間不少于50cm距離。

(4)就座:

按規(guī)定實施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐時取下口罩,不得交談,就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。

(6)離開就餐完畢后,應及時科學洗手,并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳,不得在餐廳內(nèi)逗留。

(7)就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手

錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案篇三

當前正值做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的關(guān)鍵階段,為加強各類食堂管理,保障就餐人員身體健康,2月2日,成都市市場監(jiān)管局就加強疫情防控期間食堂就餐管理工作發(fā)布提示。

重要提示

1嚴禁無證經(jīng)營和對外開放

食堂,指設于機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等,供應內(nèi)部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者。食堂嚴禁無證經(jīng)營,嚴禁承接宴席和對外開放。

2嚴格管理責任

要在當?shù)匦l(wèi)健、疾控部門指導下落實食堂衛(wèi)生防疫各項要求。衛(wèi)健、疾控部門提出禁止或暫緩供餐的單位食堂,要堅決停止供餐。

3堅持進貨查驗制度

禁止采購、食用野生動物和不明來源的活體動物、動物源性食品,對肉及肉制品做好索證索票工作。

4嚴格加工操作規(guī)程

做好生熟食品分開存放和加工,肉禽類食品需燒熟煮透,食品加工要燒熟、煮透,確保熟制食品的中心溫度不低于70°c。從業(yè)人員應穿戴工作衣帽、口罩上崗,且及時更換口罩。嚴禁在餐飲服務場所內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺畜禽等動物。

5嚴格消毒保潔制度

確保餐飲用具清洗消毒后使用,每天對保潔設施和就餐場所進行消毒,保持加工場所和就餐場所空氣流通。

6加強人員健康管理

要通過晨檢等手段做好廚房操作人員和就餐人員摸排工作,發(fā)現(xiàn)有武漢旅居、接觸史人員以及發(fā)熱、咳嗽、無力等癥狀人員立即上報并隔離。

7嚴格洗手消毒制度

從業(yè)人員在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后等暫時離開返崗前,均要采用六步洗手法清潔手部衛(wèi)生。配備洗手消毒物質(zhì),在顯著位置提醒職工就餐前洗手。

8倡導輪流和分散就餐

有條件的食堂可采用輪流或分散的方式就餐,避免集中用餐發(fā)生交叉感染。倡導自帶餐具,分散就餐。

錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案篇四

為了加強新冠肺炎疫情期間的學生管理工作,確保學生的身體健康和生命安全,維護疫情期間學校正常的教學秩序,結(jié)合我校實際,特制定本規(guī)定。

晨、晚檢實施“日報告,零報告”制度。每天上午12點前、晚上7點之前,各班班長組織本班同學測體溫,通過易班app的“校本化輕應用”,組織本班的學生完成發(fā)燒、咳嗽、乏力等相關(guān)癥狀檢測報送工作,每天下午2點、晚上8:30之前輔導員在易班后臺查看檢測結(jié)果,并將《湘南學院在校學生發(fā)燒、咳嗽、乏力等癥狀排查日報表》報送學生處工作郵箱。無發(fā)燒、咳嗽、乏力等癥狀,則執(zhí)行“零報告”。有發(fā)燒、咳嗽、乏力等相關(guān)癥狀的,及時通知學生到校醫(yī)務所就診。各班班主任協(xié)助輔導員做好每天班級的晨晚檢工作。(責任單位:二級學院。責任人:輔導員)

1、學生公寓在疫情防控期間實行封閉管理,學生應遵守學校宿舍管理規(guī)定,學生必須刷卡進出宿舍,不得出讓床位或留宿非本宿舍人員,不得接待校外人員到校園內(nèi)或?qū)W生宿舍內(nèi)活動。配合做好晚點名工作,未經(jīng)批準不得晚歸或夜不歸宿。(責任單位:校物業(yè)公司;配合單位:后勤管理處、學生處、保衛(wèi)處、二級學院)

2、注意個人衛(wèi)生。進入宿舍后馬上采用正確的洗手方式,用肥皂或洗手液洗手,保持雙手清潔。咳嗽或打噴嚏時用紙巾、毛巾或者手肘等遮住口鼻,并及時洗手。養(yǎng)成不隨地吐痰的好習慣,保持宿舍內(nèi)衛(wèi)生情況良好。如發(fā)現(xiàn)同學持續(xù)咳嗽、低燒、胸痛、呼吸困難等癥狀應及時報告班主任并去醫(yī)務所就診。(責任單位:二級學院。責任人:班主任)

3、禁止在宿舍內(nèi)串門、打牌、打麻將、聚餐和聚會,嚴禁在宿舍里賭博、做生意、開網(wǎng)店。(責任單位:二級學院。責任人:輔導員)

4、保證宿舍環(huán)境衛(wèi)生。每間宿舍加強通風換氣,每天最少保證早中晚定時通風,每次通風時間不少于30分鐘。(責任單位:二級學院。責任人:班主任)

5、禁止將寵物帶進學生宿舍和宿舍公共區(qū)。(責任單位:校物業(yè)公司。配合部門:學生處、后勤管理處、保衛(wèi)處、二級學院)

6、實施學生黨員、校、院主要學生干部寢室包干聯(lián)系制度。(責任單位:學生處(李正標)。配合單位:二級學院黨總支,校團委;責任人:學生黨支部書記,學生處、團委學生干部指導老師)

7、寢室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由相關(guān)二級學院負責組織每天一次清掃,保持宿舍內(nèi)清潔,不留衛(wèi)生死角,責任到寢室,班主任以及聯(lián)系該寢室黨員、學生干部協(xié)助輔導員具體落實。(責任單位:二級學院。責任人:輔導員)

管控期間實行校園全封閉管理,所有學生無故不得出校門,若特殊情況需要外出校門,必須到本學院辦理出入證,出入證要通過班主任、輔導員、黨總支副書記審批。在校園內(nèi)(教學樓、辦公樓、實驗樓、食堂、圖書館、校車以及其他公共場所等)活動必須正確佩戴口罩。凡在校外參加勤工助學的同學要暫停工作;不到影劇院、健身房、游戲廳、網(wǎng)吧等封閉性公共場所活動;不得邀請家長及親朋好友來校走訪。全體學生應嚴格遵守學校關(guān)于防疫工作的有關(guān)規(guī)定,服從學校統(tǒng)一管理,除必要的教學和科研活動外,盡量減少校園內(nèi)大型聚集活動。按時上課,不遲到、不早退,不參加未經(jīng)學校批準的集體性活動。錯峰到食堂就餐,提倡自帶餐具,不訂外賣,減少與校外人員的接觸。(責任單位:保衛(wèi)處:配合單位:學生處、二級學院、校物業(yè)公司)

如出現(xiàn)疫情,在市、區(qū)疫情防防控中心指導指揮下,統(tǒng)一做好同班同學、授課教師、同層宿舍樓的同學等密切接觸者的隔離工作,立即停課、待在宿舍不得外出。具體按《湘南學院新冠肺炎疫情防控應急預案》落實。隔離解除后,學生即可正常學習生活。(責任單位:二級學院。責任人:輔導員)

全體學生應按照學校要求每日如實報告?zhèn)€人健康狀況,嚴禁瞞報、漏報、謊報、錯報、遲報。學生黨員、學生干部要充分發(fā)揮模范帶頭作用,積極配合學校做好防控工作。服從學校的門衛(wèi)監(jiān)控要求,出入校門要主動出示有效證件,進入各教學場館、宿舍樓時配合工作人員測量體溫。(責任單位(責任領導):學生處(袁青蘭)。配合單位(責任領導):二級學院(副書記))

1、教室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由相關(guān)二級學院負責組織每天一次清掃,責任到班級,班主任協(xié)助輔導員具體落實,沒有完成追究班主任責任。(責任單位:二級學院。責任人:班主任)

2、學生處組織校學生會干部每天下午6點之前進行檢查,并及時通報檢查結(jié)果,沒有達到要求的扣除學院當月學生工作績效考核分數(shù)。(責任單位:學生處;配合部門:校團委、二級學院。責任人:學生處學生管理科負責人、校團委學生會干部指導老師)

1、全體學生應做好自我防護,保持個人良好衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤通風、勤消毒,出門佩戴口罩。積極采取有效的防護措施。全體學生應積極響應國家號召和部署,遵守國家和學校疫情防控的各項規(guī)定和工作安排,積極配合國家、地方、學校的疫情防護工作,了解和掌握疫情防控知識,做到不造謠、不信謠、不傳謠。

2、全體學生應做好學習規(guī)劃,堅持學習、讀書,合理安排疫情期間學習和生活,堅持體育運動,每周鍛煉時間不少于3次,每次不少于30分鐘;提高心理防控意識,增強心理調(diào)節(jié)能力;保持合理飲食,正常作息不要熬夜,加強營養(yǎng),放松心情,以積極心態(tài)面對疫情變化,傳遞社會正能量。

3、防控疫情期間,要求全體學生自覺保持通訊暢通,積極配合學校學院和當?shù)叵嚓P(guān)部門做好疫情排查統(tǒng)計工作,與班主任及輔導員老師保持密切聯(lián)系,發(fā)現(xiàn)異常情況及時上報。

4、全體學生干部、黨員要認真履職,發(fā)現(xiàn)他人有發(fā)熱咳嗽癥狀或疫情接觸史的要及時向?qū)W院如實反映情況。組織、引導廣大同學自覺遵守學校一切管理規(guī)定,并起到先鋒模范帶頭作用。

1、違反疫情防控規(guī)定和要求,有隱瞞、謊報個人行程信息、居住地信息和身體異常狀況,故意拖延遲遲不報告者,一經(jīng)查實,給予警告或嚴重警告處分。

2、有參與制造恐慌、發(fā)布不實信息、傳播散布謠言造成不良后果者,視性質(zhì)、情節(jié)給予警告及以上處分。

3、有不服從疫情防控需要所采取的限制出入竄訪、限制聚集活動等行為者,給予警告至記過處分。

4、未申請或未獲批準而擅自提前返回學校者,給予警告處分或嚴重警告處分。

5、有不服從學校疫情防控需要所做的工作安排、教學安排、生活安排等其它情況者,視情節(jié)和后果給予警告或嚴重警告處分。

6、有不服從或不執(zhí)行各級政府部門、社區(qū)、學校依法頒布的疫病防控命令、決定、規(guī)定,干擾疫情防控工作者,拒不執(zhí)行居家隔離觀察、居家醫(yī)學觀察指令,進入公共場所拒絕個人防護、消毒檢疫、絕體溫監(jiān)測、疏散勸離等情況者,視性質(zhì)、情節(jié)和后果給予記過及以上處分。

7、有違反疫情防控規(guī)定的其它行為者,視性質(zhì)和情節(jié)輕重給予警告及以上處分。

8、有多項違紀違規(guī)行為者,按照違紀違規(guī)處分單項最高級別的加重一級處分。

9、對負有教育管理責任的相關(guān)單位和個人,進行相應的組織處理。

錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案篇五

為切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,加強學校上下學防控管理,滿足師生上下學需求,保障廣大師生員工的.生命健康安全,特制定本方案。

組 長:楊xx(書記)

副組長:趙xx、智耀東、羅xx、羅xx、馬xx

組 員:青聰、各班班主任

1.強化主體責任。學校按照上級文件精神,嚴格落實學生錯時錯峰上下學制度,專班專管,明確分工、落實責任、強化管理。

2.做好上下學銜接。各班要嚴格執(zhí)行學生錯時錯峰上下學時間安排表,否則對責任人將嚴肅問責。

3.落實專人專管。學生錯峰上下學管理領導小組成員副組長、成員提前5分鐘到位監(jiān)督和管理學生上下學情況,在各班安排的上下學時間點,各班主任組織本班學生有序上下學,要求學生成間隔1米縱隊行走,到校時必須測量體溫。

教室屬于人員密集區(qū)域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。

1.合理開窗通風。使教室具有良好的自然通風效果,加強室內(nèi)外空氣流通。

2.教室具體通風措施:

(1)上課前窗戶全部打開,上課時選擇性關(guān)閉部分窗戶。

(2)放學后根據(jù)實際需求,實施開窗通風。

1.新冠肺炎消毒常用消毒劑:

氯化消毒類:消毒液;

高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用)。

2.消毒方式:

噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。

3.各班級設置專人實施消毒管理,并做好消毒記錄。

為阻斷疫情傳播途徑,結(jié)合上級通知精神和學校實際情況,原則上采取分年級錯時上下學,確保師生安全,具體上下學時間如附件。

錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案篇六

(四)所有在崗食堂員工應配戴口罩上崗,并按要求及時更換口罩,廢棄口罩應按相關(guān)規(guī)定安全處置。食堂員工在制備食物前、餐前便后、接觸垃圾或其它與加工食物無關(guān)動作后,應按規(guī)定清洗手部。

(四)開餐后要加強對食品處理區(qū)、就餐區(qū)、人員通道、食品貨梯等場所的通風、清潔和消毒頻次,要避免使用中央空調(diào),定期對空氣過濾裝置進行清潔消毒。

(五)每天對食堂餐廳地面、桌面進行消毒。在食堂公共衛(wèi)生間區(qū)域等員工接觸的地方,增加洗手液,加大衛(wèi)生間的清潔和消毒頻次。

(二)要嚴格落實食品采購進貨查驗和索證索票制度,做好臺帳記錄,確保食品原料來源可溯、途徑合法。嚴禁采購按規(guī)定應當檢疫未檢疫、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類,嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽,不得使用發(fā)芽土豆、新鮮黃某某、野生蘑菇等加工食品。

(三)每餐次食品成品應留樣,將留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi),在專用冷藏設備中冷藏存放48小時以上,每個品種的留樣量不少于125g,并按規(guī)定專人管理,標注標識和做好留樣記錄。

(一)各類食堂應科學合理安排就餐形式,盡量避免集體性就餐,可選擇盒餐外帶、分餐配送等方式,實行分散式、錯時式就餐。員工在選餐過程中,建議佩戴口罩,避免唾液帶來的細菌污染。

(二)在選餐前,先要進行手部的消毒工作,其次在選餐過程中嚴禁交頭接耳進行交談。

(三)選餐結(jié)束后要將器具放置到穩(wěn)固的區(qū)域,防止器皿掉入和沾染污物等情況。

(四)食堂洗手區(qū)域添加消毒洗手液,客用洗手區(qū)域嚴禁清洗拖布等有污染體的器具。

錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案篇七

一、嚴格食堂內(nèi)部人員管理。所有從業(yè)人員持有效健康證明,除全程穿戴工服外,必須佩戴口罩、手套上崗,并按時更換。

二、嚴格做好消毒工作。每天按時做好食堂、餐廳以及使用餐具的消毒,并做好記錄。

三、嚴格做好食材管理。落實進貨查驗和索證索票制度,做好采購、驗收及臺賬登記工作,嚴禁使用來源不明或未按規(guī)定檢疫的食材。

四、嚴格規(guī)范食品加工制作過程。不同類型的食品原料要分開貯存、加工;烹飪過程要做到生熟分開,燒熟煮透。

五、嚴格實施錯峰、錯位就餐。就餐人員進入餐廳時佩戴口罩,在用餐前摘下并洗手消毒。用餐時,一張園桌至多坐2人。

六、加強餐廚垃圾的管理,及時收集并轉(zhuǎn)運。

七、加強食堂、餐廳通風換氣,保持空氣流通。

錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案篇八

為做好學校新冠肺炎防控和春季學期開學準備工作,切實維護師生的身體健康和生命安全,加強防疫期間的宿舍管理,特制定本管理制度。

1、宿舍樓入口處鋪放消毒毯,設置體溫監(jiān)測點。住宿生進入宿舍前自覺有序排隊,前后距離間隔保持1米。宿舍管理員和值班教師對每位住宿生入住前進行體溫檢測,體溫檢測合格后方可進入,對體溫檢測異常學生進行登記并上報。每晚對住宿人員進行體溫檢測,若體溫超過37.3℃,需做好異常學生登記,立即安排單獨宿舍進行隔離觀察休息,進行復測,并上報學校。

2、學生體溫檢測正常后直接有序進入本人宿舍,進入宿舍后禁止私自互相串宿,禁止打牌聚會等活動,做到不聚集不扎堆。

3、學生在宿舍內(nèi)錯時洗漱,不聚集、不扎堆。

4、到直飲機取水時排隊有序接水,接水后直接返回宿舍,不逗留。

5、洗漱后快速就寢,不喧嘩,不打鬧,禁止面對面交流。

6、學生上課期間宿舍樓實行封閉管理,無關(guān)人員一律不得入內(nèi)。

7、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤消毒、勤通風共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

8、宿舍內(nèi)垃圾要及時清理到指定地點,學校對存放垃圾地點每天進行消毒。

9、住宿生要時刻注意自身的防疫防護,進出宿舍樓及在走廊、過道、衛(wèi)生間等公共區(qū)域必須佩戴口罩,講究衛(wèi)生,不隨地吐痰。

10、發(fā)現(xiàn)同宿舍學生身體異常,要及時報告班主任,班主任第一時間向?qū)W校匯報。

11、非宿舍住宿無關(guān)人員一律不得進入宿舍。

12、做好宿舍清潔衛(wèi)生工作,每日對所住宿舍的設施設備進行消毒。宿舍每天早、中、晚通風,每次通風時間約1小時。

13、進出宿舍途中,不結(jié)伴不交談,戴好口罩,做好個人防護,快速進出。進入宿舍后,將外套掛在陽臺通風處,鞋子放在指定位置。

14、宿舍內(nèi)存放75%消毒酒精不超過500ml;擦拭消毒而不是噴灑消毒,使用時保證周圍無煙、火等明火,無易燃、可燃物;使用后必須密封嚴實,存放在陰涼干燥處(遠離暖氣、明火),并開窗通風。

15、定期對宿舍樓內(nèi)樓梯、走廊、等公共區(qū)域進行消毒,宿舍內(nèi)配備84消毒液和洗手液。使用84消毒液前,要戴好手套;使用過程中不與酸性物質(zhì)混用(如潔廁靈);不要直接使用,而是按照原液與水稀釋后使用;消毒后及時開窗通風。

16、學校和專業(yè)部每天對宿舍各區(qū)域(含宿舍內(nèi))進行環(huán)境、內(nèi)務衛(wèi)生檢查,并將檢查結(jié)果在學生處管理群通報。

錯峰就餐的通知 中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案篇九

為了保證師生開學后在校期間身體健康,在防疫工作未結(jié)束前,特制定本校錯時錯峰就餐方案。

成立措施錯峰分班級就餐領導小組,由校長擔任組長,生活部老師為副組長,各班班主任為全體成員層層落實責任。

分班級分時間進行就餐

就餐時間:早:第一批:7:55-8:15(三、四年級)

第二批:8:20—8:40(五、六年級)

第二批:12:30--12:50(四、五、六年級)

晚:第一批:5:00-5:20(三、四年級)

第二批:5:25-5:45(五、六年級)

用餐地點:各班餐廳。

1、就餐前分時間分班級,由生活老師分發(fā)食物。分發(fā)食物時必須佩戴口罩、一次性手套以及一次性頭套。

2、生活老師領餐時不得進入食堂操作間。

3、班主任班級內(nèi)學生就坐位置由班主任負責安排,盡量保證學生座位不擁擠,在合理的空間內(nèi)拉大學生艱巨,同時保證學生用餐前手部衛(wèi)生,教育學生不撿拾掉落食物,教育學生就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習慣。

4、在疫情未結(jié)束前就餐時盡量減少學生自己取餐的時間。生活老師提前乘好餐分發(fā)給學生統(tǒng)一用餐。

5、生活老師送回餐具后,對學生餐廳進行徹底打掃開窗通風,30分鐘以上對地面桌面進行84消毒,確保餐廳衛(wèi)生無死角。

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