“方”即方子、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。
食堂上海 公司食堂工作提升方案篇一
以_理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以保障師生餐飲食品安全為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，徹底整治校園及周邊餐飲食品安全突出問(wèn)題，有效消除校園及周邊餐飲食品安全隱患，完善校園及周邊餐飲食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制，為創(chuàng)建“平安校園”及全國(guó)文明城市奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
市局成立“zz市校園及周邊餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組”
三、整治重點(diǎn)
大、中、小學(xué)校、幼兒園食堂及周邊餐飲店亮證經(jīng)營(yíng)情況、從業(yè)人員持證上崗情況、食品采購(gòu)索證索票情況、食品加工貯存情況、食品留樣情況、餐飲具消毒情況等。
四、工作步驟
本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)分安排部署、整頓治理、總結(jié)鞏固三個(gè)階段，時(shí)間從即日起至9月30日結(jié)束。
（一）安排部署階段（即日——7月10日）。各區(qū)市縣局根據(jù)統(tǒng)一部署，結(jié)合實(shí)際，制訂工作方案，要求措施到位、人員到位、責(zé)任到位。
（二）整頓治理階段（7月11日——9月15日）。各區(qū)市縣局根據(jù)工作方案，集中人力物力財(cái)力加強(qiáng)排查整治，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)不能立即整改的，要落實(shí)整改方案，明確整改時(shí)限、盡早消除隱患，對(duì)整改后仍不能達(dá)標(biāo)的學(xué)校食堂和餐飲店要依法停業(yè)或吊銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》。利用暑假期間，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂提檔升級(jí)進(jìn)行改造、對(duì)校園周邊餐飲進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)治理，嚴(yán)禁學(xué)校食堂加工經(jīng)營(yíng)涼菜，確保開(kāi)學(xué)后學(xué)生飲食安全。
（三）總結(jié)鞏固階段（9月16日——9月30日）。及時(shí)總結(jié)整治成效，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，形成工作常態(tài)，確保整治成果。
五、工作要求
（一）高度重視，落實(shí)責(zé)任。夏季是食物中毒等食源性疾病的高發(fā)季節(jié)，學(xué)校又是食品安全事故高發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域，校園及周邊餐飲食品安全直接關(guān)系到師生健康，要切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，迅速部署，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，細(xì)化措施，集中人力物力財(cái)力，切實(shí)搞好校園及周邊餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
（二）嚴(yán)查重處，消除隱患。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及周邊餐飲經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督管理，全面排查餐飲安全隱患，保持對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓打擊態(tài)勢(shì)，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)單位要堅(jiān)決取締，嚴(yán)厲查處各類(lèi)危害食品安全違法行為，消除餐飲食品安全隱患。
（三）強(qiáng)化督查，逗硬獎(jiǎng)懲。市局將組織相關(guān)人員對(duì)各單位工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查，對(duì)行動(dòng)迅速、措施有力、效果明顯的單位和個(gè)人給予通報(bào)表?yè)P(yáng)；對(duì)行動(dòng)遲緩、敷衍了事、工作不力的單位和個(gè)人按規(guī)定通報(bào)同級(jí)政府，并納入年度綜合績(jī)效考核。
（四）強(qiáng)化溝通，靈通信息。7月15日前制定本轄區(qū)工作方案，并將紙質(zhì)版和電子版報(bào)市局食品科。專(zhuān)項(xiàng)整治期間，各區(qū)市縣局要及時(shí)總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，于每月25日前將當(dāng)月專(zhuān)項(xiàng)整治情況上報(bào)，9月20日前報(bào)送整個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)。
食堂上海 公司食堂工作提升方案篇二
主要是提升店鋪知明度與銷(xiāo)量以及拉動(dòng)新顧客加入會(huì)員
前期：通過(guò)宣傳海報(bào)宣傳(通過(guò)二維碼活動(dòng)海報(bào)廣告宣傳)
前期宣傳的目的：
備注:實(shí)現(xiàn)線上下雙線聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。
活動(dòng)方案：
1.凡進(jìn)金感覺(jué)商城注冊(cè)會(huì)員均有精美禮品一份。限制人數(shù) 線上與線下相結(jié)合怎樣實(shí)現(xiàn)相結(jié)合 會(huì)員管理 售后服務(wù) 沒(méi)有價(jià)位優(yōu)勢(shì)用服務(wù)優(yōu)勢(shì)。
備注(小禮品 宣傳冊(cè) 雜志等 幫助其更好的了解店鋪的產(chǎn)品)
保暖套裝：
3.全場(chǎng)滿300送50元代金劵 全場(chǎng)滿500送100元代金劵
4.轉(zhuǎn)發(fā)促銷(xiāo)信息 有抽獎(jiǎng) 送話費(fèi) 送精美禮品一份。(用微信宣傳)
食堂上海 公司食堂工作提升方案篇三
1、采購(gòu)。食堂設(shè)采購(gòu)一名，每天采購(gòu)?fù)戤吅笳J(rèn)真填好采購(gòu)單，并簽名。保管員用于月底盤(pán)點(diǎn)，管理員用于月底結(jié)帳，然后存檔。
2、驗(yàn)收和保管。食堂設(shè)保管員1名，每日對(duì)照采購(gòu)單，對(duì)所采購(gòu)物品進(jìn)行核實(shí)驗(yàn)收，驗(yàn)收完畢后在采購(gòu)單上簽名，并保留采購(gòu)單，以便月底盤(pán)點(diǎn)。
3、制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實(shí)行主、副廚值班輪流制。主廚負(fù)責(zé)根據(jù)當(dāng)天采購(gòu)員采購(gòu)原料及倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，協(xié)同食堂管理員擬制當(dāng)天中、晚餐菜單及次日早餐計(jì)劃并予公布，然后領(lǐng)用各項(xiàng)所需材料，在領(lǐng)用單上簽名，以便月底結(jié)合采購(gòu)單進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)結(jié)帳。
4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準(zhǔn)備好。整個(gè)加工過(guò)程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由食堂管理員進(jìn)行協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時(shí)調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時(shí)采取措施。
6、餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對(duì)餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗，并分類(lèi)放在固定位置，廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗；對(duì)剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理。
7、每周六要進(jìn)行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對(duì)采購(gòu)原料及使用原料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并列出當(dāng)月庫(kù)存物品清單及數(shù)量；每月底膳食委員會(huì)要和食堂管理員進(jìn)行當(dāng)月成本核算和帳務(wù)整理。
1、按時(shí)上、下班，堅(jiān)守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請(qǐng)假。無(wú)故遲到扣除當(dāng)天工資50%，無(wú)故礦工一次扣除當(dāng)月工資5%，病、事假扣除當(dāng)天工資。
2、樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。不斷鉆研業(yè)務(wù)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。
3、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時(shí)放回原處，各種物品不隨處亂放。
4、愛(ài)護(hù)公物。使用鍋爐、壓面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。
5、采購(gòu)員要把好采購(gòu)品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物；保管員要做到物品進(jìn)出帳目清楚，程序分明；炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù)，多動(dòng)腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點(diǎn)、準(zhǔn)備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費(fèi)度降低到最小，又不會(huì)使飯菜不夠吃。
6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴(yán)守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類(lèi)置放，防止污染；食堂無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開(kāi)廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應(yīng)向管理員請(qǐng)假，離開(kāi)食堂工作崗位。
8、食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé)，又要團(tuán)結(jié)協(xié)作，真誠(chéng)待人，語(yǔ)言文明，工作期間不爭(zhēng)吵，不打鬧。
（一）食品衛(wèi)生
1、不購(gòu)買(mǎi)不新鮮食品，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時(shí)要做到葷腥類(lèi)食品與其他食品相隔離。
3、食物制作及銷(xiāo)售過(guò)程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4、隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過(guò)回鍋加熱。
5、各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
（二）餐具、廚具衛(wèi)生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類(lèi)。
2、廚具和餐具要固定擺好。
（三）環(huán)境衛(wèi)生
1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無(wú)雜物和積水
2、儲(chǔ)藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)，儲(chǔ)藏間不得存放其他雜物及個(gè)人物件，物品存放要離地，隔墻，分類(lèi)。
4、對(duì)存放廚具，餐具的各個(gè)角落要經(jīng)常抹洗。
（四）食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生
1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。
2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動(dòng)清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應(yīng)用熱水消毒。
3、不得在食品加工期間及銷(xiāo)售食品前抽煙，不正對(duì)食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。
成立膳食委員會(huì)。膳食委員會(huì)由以下成員組成：
校長(zhǎng)：直接向上級(jí)有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食堂各項(xiàng)工作。
總務(wù)處：食堂的業(yè)務(wù)管理部門(mén)。每月一次協(xié)同食堂管理員進(jìn)行月底結(jié)算工作，及時(shí)完善、修理食堂各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
政教處：配合食堂做好就餐的秩序管理工作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生勤儉節(jié)約，文明禮貌教育工作。
食堂管理員：兼食堂衛(wèi)生管理員。食堂的直接管理者。
食堂上海 公司食堂工作提升方案篇四
為了加強(qiáng)對(duì)本項(xiàng)目的飯?zhí)霉芾?，改善員工就餐條件，現(xiàn)結(jié)合對(duì)貴司食堂的實(shí)際情況和要求,特?cái)M定以下管理方案。
一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)
移動(dòng)通信珠海分公司員工食堂（3個(gè)）是該公司員工在工作過(guò)程中的生活保障，在確保飲食安全、衛(wèi)生、美味的前提下，我司以零利潤(rùn)水平，高質(zhì)量的服務(wù)在貴公司的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下，努力提高食堂管理服務(wù)質(zhì)量，確保員工的飲食滿意率。
二、建立采購(gòu)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制
1、我司接管后，將與疏菜供應(yīng)基地/檔口和原材料（米、肉、調(diào)味品等）定點(diǎn)一級(jí)供應(yīng)商合作，實(shí)行定點(diǎn)統(tǒng)一采購(gòu)，拒絕一切"三無(wú)"商品進(jìn)入員工食堂。
2、我們公司所有供應(yīng)商都是經(jīng)過(guò)"供應(yīng)商評(píng)定程序"，嚴(yán)格審核其綜合能力(特別是品質(zhì)保證能力及供應(yīng)批量和準(zhǔn)時(shí)性)而確定，必須符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)?要求，同時(shí)我司職能部門(mén)對(duì)供貨單位的生產(chǎn)加工場(chǎng)地及其它延生環(huán)節(jié)不定期進(jìn)行隨機(jī)抽查，確保其提供的所有商品符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、食堂采購(gòu)質(zhì)檢組根據(jù)不同的食材所對(duì)應(yīng)的不同的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)來(lái)料進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，并根據(jù)食材品種、批量、抽樣數(shù)量、檢驗(yàn)結(jié)果、不合格處理結(jié)果、來(lái)料日期、儲(chǔ)存艙位、分發(fā)單位名稱及分發(fā)數(shù)量進(jìn)行詳細(xì)的記錄，以便于出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的追朔。
4、食堂采購(gòu)質(zhì)檢組檢驗(yàn)合格后送到各現(xiàn)場(chǎng)的食材，由現(xiàn)場(chǎng)倉(cāng)管員進(jìn)行再次檢驗(yàn)，合格后方能流入加工過(guò)程。
5、蔬菜當(dāng)天購(gòu)進(jìn)食用，并采用"農(nóng)藥測(cè)試卡"檢測(cè)農(nóng)藥含量。
6、原材料在分發(fā)前嚴(yán)格按"搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、防護(hù)程序"進(jìn)行操作，確保因人為因素導(dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
三、強(qiáng)化加工過(guò)程的質(zhì)量保障
1、食堂管理人員根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和崗位職責(zé)的要求對(duì)整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程予以全程監(jiān)督，以確保加工過(guò)程的質(zhì)量符合要求，并作好制程質(zhì)量記錄。
2、公司管理部門(mén)根據(jù)"食堂考核標(biāo)準(zhǔn)"定期及不定期對(duì)各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)作（包括：食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、過(guò)程衛(wèi)生、安全隱患等）進(jìn)行隨機(jī)抽查，并將檢查結(jié)果作為評(píng)估各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)績(jī)效的客觀依據(jù)，合理的予以獎(jiǎng)懲。
四、建立客戶監(jiān)督渠道
建議?移動(dòng)通信珠海分公司后勤管理部門(mén)成立一個(gè)"伙食質(zhì)量監(jiān)督小組"，由小組成員隨機(jī)對(duì)我司食堂的食物原料、加工過(guò)程及出品進(jìn)行質(zhì)量抽查，我司的食堂專(zhuān)職管理人員也將定期和"伙食質(zhì)量監(jiān)督小組"進(jìn)行溝通，及時(shí)有效地解決問(wèn)題，并在食堂加工室和就餐區(qū)設(shè)置意見(jiàn)箱，主動(dòng)虛心接受客戶的意見(jiàn)和監(jiān)督，時(shí)刻收集膳食服務(wù)信息，以便及時(shí)有效地做出改善方案。
五、確保及時(shí)高效的配餐
由于移動(dòng)通信珠海分公司辦公大樓需實(shí)行配餐。因此，我司接管后，將派專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)從事配送工作，完善保溫措施，能快速準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所指定的地方，保證貴司員工能及時(shí)吃上熱氣騰騰的飯菜，確保新鮮、衛(wèi)生及物美價(jià)廉。
六、提高廚技水平
由于貴公司就餐人數(shù)較多，接管后，我司將招聘有精湛廚技的湘、川、粵、閩、豫、等南北風(fēng)味的中高級(jí)廚師，可適合貴公司員工的各種口味，讓貴司員工在伙食生活方面得到專(zhuān)業(yè)的、全方位的體驗(yàn)和服務(wù)。
七、健康營(yíng)養(yǎng)食譜
每天各餐有多樣營(yíng)養(yǎng)、豐盛、口味新鮮的菜式由貴司員工自由選擇，豐儉由人。同時(shí)色、香、味俱全，避免有員工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的傷害，四季變化的菜色也會(huì)讓貴司員工吃得更稱心如意。
八、成本控制
貴司員工食堂的特殊性決定了經(jīng)營(yíng)管理的方式。因此，我司將本著零利潤(rùn)的態(tài)度，強(qiáng)化成本管理，向管理要效益，對(duì)蔬菜市場(chǎng)變化隨時(shí)做出反映，在保鮮時(shí)間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進(jìn)貨渠道，降低材料成本價(jià)格；二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度?，對(duì)所有材料成本進(jìn)行量化管理，按日反映出材料成本的購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售、加工、庫(kù)存情況，以及時(shí)做出補(bǔ)貨措施，杜絕人情貨、人情價(jià)，凡進(jìn)貨物均要復(fù)稱、核價(jià)，做到日計(jì)量，月盤(pán)存，對(duì)數(shù)量長(zhǎng)短及時(shí)處理；三是量化管理費(fèi)用，嚴(yán)格按照計(jì)劃?核銷(xiāo)管理費(fèi)用，確保每項(xiàng)費(fèi)用控制在計(jì)劃范圍內(nèi)，以確保食堂正常運(yùn)行。
九、做好消防安全管理
加強(qiáng)員工對(duì)水、電、煤氣的安全采用，強(qiáng)化安全消防意識(shí)的培訓(xùn)?，杜絕消防事故的發(fā)生。
十、建立嚴(yán)格的食堂衛(wèi)生管理制度
（一）人員個(gè)人衛(wèi)生
1、著裝儀表：工作人員在工作時(shí)必須將工衣，工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔，發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專(zhuān)人專(zhuān)用，離開(kāi)崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。
2、男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)，胡子，長(zhǎng)指甲；女工作人員頭發(fā)盤(pán)在工作帽內(nèi)為宜，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。
3、嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂拋垃圾。
4、嚴(yán)禁在洗碗池，洗菜池內(nèi)洗滌衣服，鞋襪或其它私人物品。
5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開(kāi)工作崗位從事非食品加工的工作后再回來(lái)制作食品前要洗手，同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘。
6、所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。
7、嚴(yán)禁工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。
8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。
9、落實(shí)晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。
（二）倉(cāng)庫(kù)管理
1 、配料、輔料倉(cāng)
1.1 該倉(cāng)內(nèi)只限存配料、輔料，嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
1.2 所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋，箱體外必須有分類(lèi)明確的標(biāo)識(shí)且分類(lèi)分區(qū)存放。
1.3 倉(cāng)庫(kù)必須分類(lèi)設(shè)立明確的倉(cāng)庫(kù)管理明細(xì)帳，對(duì)物品的入庫(kù)日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、數(shù)量、領(lǐng)出者都做出詳細(xì)的記錄。
1.4倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行物料流程卡管理，物料流程卡必須明確反映物品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、有效日期等。
1.5 倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng),干燥,干凈衛(wèi)生,整齊有序,符合7s的要求,每天專(zhuān)人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。
1.6 倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專(zhuān)人定點(diǎn)管理,注意防盜,防火,防蟲(chóng)害,人離開(kāi)時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門(mén),按規(guī)定定期殺蟲(chóng)滅鼠,確保無(wú)蒼蠅,蚊子,老鼠,蟑螂等害蟲(chóng)。
1.7 物品的存放量以每周用量為最高貯藏量,物品的發(fā)放遵循"先入先出"的原則。
2 主糧倉(cāng)：
2.1 該倉(cāng)內(nèi)只限存放大米,面粉,豆類(lèi),谷類(lèi)等主食物品;嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味,有毒,有害或非食用物品。
2.2 所有物品存放時(shí)必須分類(lèi)分區(qū)存放,放置時(shí)貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮,做到離地離墻。
2.3 倉(cāng)庫(kù)必須設(shè)立專(zhuān)用管理明細(xì)帳,對(duì)物品的'入庫(kù)日期,數(shù)量,有效日期,領(lǐng)出日期,領(lǐng)出者都要做出詳細(xì)的記錄。
2.4 倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng),干燥,干凈衛(wèi)生,整齊有序,符合7s的要求,每天專(zhuān)人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。
2.5 倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專(zhuān)人定點(diǎn)管理,注意防盜,防火,防蟲(chóng)害,人離開(kāi)時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門(mén),按規(guī)定定期殺蟲(chóng)滅鼠,確保無(wú)蒼蠅,蚊子,老鼠,蟑螂等害蟲(chóng)。
2.6 物品的存放量以每周為最高貯存量,物品的發(fā)放遵循"先入先出"的原則。
（三）餐具衛(wèi)生
1.打飯的勺子,湯勺,菜勺,鏟子不能直接放在臺(tái)面上,應(yīng)放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標(biāo)識(shí)。
2.使用后的飯碗,湯碗,菜碟,筷子等餐具必須經(jīng)過(guò)開(kāi)水漂洗,清水加洗潔精清洗,清水漂洗,高溫消毒四道程序的處理,保證餐具內(nèi)外干凈,干燥,無(wú)飯菜渣,無(wú)油跡,無(wú)洗潔精泡沫,無(wú)異味方可投入使用:每天每餐經(jīng)消毒的餐具必須有人檢查,經(jīng)檢查符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方可投入使用,每次餐具檢查的合格率不能低于97%,經(jīng)消毒后的餐具盛食品的位置。
3.隨時(shí)保持地面,臺(tái)面,水溝,門(mén)窗等干凈整潔。
4.注意切配前,切配中,切配后衛(wèi)生的維護(hù)與清掃。
5.清洗瓜果蔬菜,肉類(lèi)食品,餐具,用具的水池必須標(biāo)識(shí)清楚并分開(kāi)使用,下班前必須將所有水池清洗干凈;炒鍋,煲湯鍋用完后要保持清潔并放入適量清水。
6.貫徹落實(shí)"三分鐘7s"的全面推廣。
（四）廚房衛(wèi)生
1.爐灶,蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
2.工作臺(tái),貨架,調(diào)料臺(tái)隨時(shí)保證清洗干凈。
3.油,鹽,醬油等常用配料和未用完的米,菜,下班前要蓋好。
4.定期清洗冰箱雪柜,保證清潔衛(wèi)生。
5.每周必須對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除,范圍包括:倉(cāng)庫(kù),辦公室,洗手間,烹調(diào)間,粗加工間,走廊,點(diǎn)心房,餐廳,供餐區(qū)等所有的設(shè)施/設(shè)備:包括門(mén)窗,天花板,地面,墻壁,墻角,燈管,插座,開(kāi)關(guān),灶具,餐具,下水道,抽油煙管道,冰箱,洗碗池,洗菜池,擱物板,風(fēng)扇,空調(diào),餐桌,凳子及所有衛(wèi)生死角等。
6.垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈,標(biāo)識(shí)明確并加蓋,按時(shí)清理。
（五）餐廳衛(wèi)生
1.開(kāi)餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈,臺(tái)面無(wú)飯粒菜渣,無(wú)油污水漬,凳腳無(wú)積塵雜物,地面干凈無(wú)油污,開(kāi)餐過(guò)程中也必須有專(zhuān)人維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔。
2.餐廳內(nèi)的墻面,門(mén)窗,天花,瓷磚,玻璃需保持無(wú)灰塵,蜘蛛網(wǎng),風(fēng)扇,燈管,滅蚊燈,宣傳標(biāo)語(yǔ),開(kāi)關(guān)插座要長(zhǎng)期保持干凈。
3.每周2次大掃除,用清潔劑清洗臺(tái)面,地面,盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蠅,蚊,蟑螂,老鼠等。
4.專(zhuān)人回收餐具,不得亂放亂扔,剩菜,剩飯要及時(shí)運(yùn)走,保證餐廳無(wú)異味。
（1）嚴(yán)格遵守貴公司制定的各項(xiàng)規(guī)定。
（2）嚴(yán)格按照國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作。
（3）嚴(yán)格按照is09001(2000版)質(zhì)量管理體系運(yùn)作。
（4）嚴(yán)格履行合約條款,保證質(zhì)量,份量,用心服務(wù)。
（5）文明禮貌的為貴公司員工供餐。
（6）我方所有員工必須身體健康并持有效"健康證",及接受貴公司的相關(guān)紀(jì)律約束。
（7）我公司夏天免費(fèi)為貴公司員工提供涼茶,糖水服務(wù)。
（8）我公司免費(fèi)為貴公司員工提供餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)。
（9）隨時(shí)接受貴公司的改善意見(jiàn),并即時(shí)妥善處理。
（10）我公司同貴公司相關(guān)機(jī)構(gòu)共同參與監(jiān)督和管理。
食堂上海 公司食堂工作提升方案篇五
精彩的節(jié)目，實(shí)惠的商品，讓消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在感受到一場(chǎng)饕餮盛宴，金升購(gòu)物中心將為消費(fèi)者準(zhǔn)備x萬(wàn)回饋豪禮。
基礎(chǔ)信息
時(shí)?間：?20xx年10月1日—10月4日
地?點(diǎn)：武都區(qū)鐘樓灘?金升購(gòu)物中心
形?式：國(guó)慶促銷(xiāo)、節(jié)目表演
風(fēng)?格：喜慶、回饋、少許商業(yè)元素
活動(dòng)目的
回饋老客戶，吸引新客戶;歡慶國(guó)慶，促銷(xiāo)金升購(gòu)物中心商品。
倡導(dǎo)一站式購(gòu)物理念。
打造實(shí)惠、便捷的購(gòu)物模式。
倡導(dǎo)低碳建材生活。
1.達(dá)成國(guó)慶期間的直接促銷(xiāo)目的;
2.提高品牌知名度，美譽(yù)度;
3.擴(kuò)大金升購(gòu)物中心品牌影響力。
商家互動(dòng)
者互動(dòng)，構(gòu)建對(duì)品牌的認(rèn)知度，體現(xiàn)一站式服務(wù)的理念。
在節(jié)目設(shè)計(jì)和與顧客的互動(dòng)中，加入商家的產(chǎn)品，宣傳商戶的品牌，讓消費(fèi)者在參與過(guò)程中，能得到實(shí)惠和驚喜，為打入一站式消費(fèi)理念，對(duì)商家的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生預(yù)期的效果。
?為商家自行出資定制宣傳冊(cè)，宣傳冊(cè)包括商家信息及此次活動(dòng)的促銷(xiāo)信息
?商家在此次互動(dòng)中，提供互動(dòng)商品，現(xiàn)金大獎(jiǎng)，消費(fèi)優(yōu)惠券，抵用現(xiàn)金券?。
制作宣傳冊(cè)
建議商家制作宣傳冊(cè)頁(yè)。此宣傳冊(cè)意在為商家提供一個(gè)與各商家、消費(fèi)者進(jìn)行信息交流的平臺(tái)。
此宣傳冊(cè)將包含商家所代理的品牌信息、商家鋪位信息、促銷(xiāo)信息、行業(yè)動(dòng)態(tài)、金升購(gòu)物中心動(dòng)態(tài)等內(nèi)容，并可以進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，以周刊、月刊的形式創(chuàng)建金升購(gòu)物中心的自有刊物，進(jìn)行對(duì)外宣傳。
國(guó)慶活動(dòng)宣傳冊(cè)的優(yōu)點(diǎn)：
1、打造信息集約化發(fā)布的平臺(tái);
2、方便消費(fèi)者了解商家促銷(xiāo)信息;
3、可以成為長(zhǎng)遠(yuǎn)宣傳金升購(gòu)物中心手段之一;
4、由于以宣傳冊(cè)的形式出現(xiàn)，利于消費(fèi)者長(zhǎng)期保存，達(dá)到一次發(fā)放長(zhǎng)期影響的效果。
宣傳冊(cè)規(guī)格
尺寸：豎版16開(kāi)，220毫米*295毫米
總頁(yè)數(shù):預(yù)計(jì)為48p
食堂上海 公司食堂工作提升方案篇六
二、年會(huì)時(shí)間
20__年xx月xx日下午14點(diǎn)00分至21點(diǎn)30分
會(huì)議時(shí)間：14:00——17:30
晚宴時(shí)間：18:00——21:30
年會(huì)地點(diǎn)：西國(guó)貿(mào)酒店一層多功能宴會(huì)廳
年會(huì)參會(huì)人員：公司全體員工(41人)
年會(huì)流程與安排
本次年會(huì)的流程與安排包括以下兩部分：
年終大會(huì)議程安排
14:00—15:30 大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng)，各部門(mén)及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺(tái)分別做年終述職報(bào)告。
15:30—15:45 大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng)，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺(tái)宣讀公司各部門(mén)及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書(shū)。
15:45—16:00 大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng)，副總經(jīng)理宣讀20__年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
16:00—17:30 大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng)，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。
17:30 大會(huì)結(jié)束，員工散會(huì)休息，酒店布置晚宴會(huì)場(chǎng)
晚宴安排
18:00 晚宴正式開(kāi)始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂(lè)，祝愿公司的明天更加美好。(背景音樂(lè))
19:00—21：00 娛樂(lè)時(shí)段：
文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目)
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個(gè)箱子;
文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目);
游戲2：搶凳子; 用具：5把椅子，圍成一圈;
文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目)
游戲3：筷子運(yùn)鑰匙鏈;用具：12支筷子、2個(gè)鑰匙鏈;
游戲規(guī)則：6個(gè)人一組，分為兩組，每個(gè)人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上，第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給第二個(gè)人，必須用筷子傳，不能用手，哪個(gè)組最先將筷子傳到最后一個(gè)人的筷子上，為贏。
游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針;用具：呼啦圈3個(gè)、曲別針18個(gè);
游戲5：踩氣球;用具：100個(gè)氣球
游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個(gè)人，每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球，主持人限定時(shí)間3分鐘，互相踩對(duì)方隊(duì)員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個(gè)組隊(duì)員總署氣球省的多，就勝出。
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)：用具：抽獎(jiǎng)箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)
每個(gè)人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫(xiě)上相應(yīng)的數(shù)字，放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱，指派專(zhuān)人分別來(lái)抽一至四等獎(jiǎng)。
最后主持人邀請(qǐng)全體員工上臺(tái)合影留念
年會(huì)準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)
年會(huì)的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門(mén)及各項(xiàng)目部發(fā)出書(shū)面的《關(guān)于20__年度年終總結(jié)會(huì)的通知》，對(duì)本次年會(huì)活動(dòng)進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：“北京大龍七分公司20__年度年終總結(jié)會(huì)”(條幅規(guī)格： )
物品的采購(gòu)：抽獎(jiǎng)禮品、生肖禮品、游戲獎(jiǎng)品、大會(huì)席位人名牌(會(huì)議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會(huì)場(chǎng)布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎(jiǎng)箱;會(huì)議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類(lèi)干果小食品。
現(xiàn)場(chǎng)拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī)，做好大會(huì)及晚宴活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。
年會(huì)籌辦任務(wù)
任務(wù)與分工 責(zé)任人
會(huì)務(wù)前期、中期協(xié)調(diào)工作
會(huì)議階段主持人
晚宴階段主持人
物品購(gòu)置(抽獎(jiǎng)禮品、生肖禮品、游戲獎(jiǎng)品、席位卡片、筆、紙、氣球、打氣筒、拉花、花籃、乒乓球拍、乒乓球;抽獎(jiǎng)箱、酒水、各類(lèi)干果小食品)
會(huì)場(chǎng)布置
條幅、證書(shū)、人名臺(tái)制作、鮮花預(yù)定
現(xiàn)場(chǎng)拍照
目的：
以“構(gòu)建和諧，共創(chuàng)文明”為主題，開(kāi)展20__迎新家屬聯(lián)誼晚會(huì)活動(dòng)。建國(guó)園是教師和家屬的大“家”，在每一次的活動(dòng)中，教師的付出、教師的成長(zhǎng)也有家屬的默默配合。建國(guó)園是一支團(tuán)結(jié)進(jìn)取、積極奮進(jìn)的的團(tuán)隊(duì)，因此結(jié)合迎新活動(dòng)，讓教師和家屬們?cè)谌伺c人的和諧、人與社會(huì)的和諧中共同迎接新年的到來(lái)。
流程：
一、 開(kāi)場(chǎng)舞(教師舞蹈——蔣惠蘭負(fù)責(zé)：開(kāi)門(mén)紅或好日子)
二、 主持人主持，介紹今天的參加人員
三、 園長(zhǎng)致詞：祝詞
四、 介紹本學(xué)年學(xué)校佳績(jī)(朱軍)。
五 游戲：
1、五毛和一塊 (男士為一塊，女士為五毛。主持人說(shuō)2塊五毛，在場(chǎng)的人員要組成一團(tuán)，合為2.5元)
2、婷婷月月：薩克斯電子琴合奏
3、游戲：吸管運(yùn)輸
若干人一組，每人嘴里叼一支吸管，第一個(gè)人在吸管上放一個(gè)有一定重量的鑰匙環(huán)之類(lèi)的東西，當(dāng)比賽開(kāi)始時(shí)，大家不能用手接觸吸管和鑰匙環(huán)，而是用嘴叼吸管的姿勢(shì)把鑰匙環(huán)傳給下個(gè)人，直到傳到最后一個(gè)人嘴叼的吸管上。
4、笑笑：長(zhǎng)笛演奏
5、每個(gè)年級(jí)組選派一名代表上臺(tái)歌曲pk，并由現(xiàn)場(chǎng)所以人員上臺(tái)投票
6、每人一份新年禮物
7、活動(dòng)結(jié)束。
具體分工：略
食堂上海 公司食堂工作提升方案篇七
物業(yè)管理公司是住宅小區(qū)的管理人員，都是裝修公司得到信息內(nèi)容來(lái)源于的關(guān)鍵組織，假如能和物業(yè)管理協(xié)作得好那麼人們開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)住宅小區(qū)就會(huì)省掉許多活力。最先根據(jù)關(guān)聯(lián)、拜會(huì)等方式尋找物業(yè)管理的負(fù)責(zé)人，從這當(dāng)中掌握該住宅小區(qū)的具體市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況、選購(gòu)群體，最好根據(jù)別的方式得到小區(qū)業(yè)主的聯(lián)系電話，隨后根據(jù)短消息、電話等方法轉(zhuǎn)達(dá)該知名品牌和商品的優(yōu)惠促銷(xiāo)。
二、創(chuàng)建樣板間
假如有資產(chǎn)得話，能夠在新住宅小區(qū)創(chuàng)建1個(gè)樣板間，由于樣板間事實(shí)上都是這種體驗(yàn)型市場(chǎng)銷(xiāo)售，能讓消費(fèi)者進(jìn)到到好似自身將來(lái)的家里邊，這對(duì)推動(dòng)消費(fèi)者選購(gòu)沖動(dòng)是十分有實(shí)際效果的。要想創(chuàng)建樣板間就務(wù)必提升自身的信息內(nèi)容收集工作能力，要掌握清晰總體目標(biāo)住宅小區(qū)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、戶型、總戶數(shù)、特性、拿房時(shí)間、市場(chǎng)銷(xiāo)售總數(shù)等。
三、用完全免費(fèi)wifi吸引住小區(qū)業(yè)主
能夠用完全免費(fèi)的wifi放進(jìn)物業(yè)管理或是住宅小區(qū)周邊，隨后在電梯轎廂口貼上布告，總之讓大伙兒了解這一住宅小區(qū)有完全免費(fèi)的wifi，可是要應(yīng)用，務(wù)必關(guān)心人們的微信服務(wù)號(hào)，或是用手機(jī)號(hào)碼登陸，這模樣總有了小區(qū)業(yè)主的聯(lián)系電話。
四、制造行業(yè)內(nèi)部的營(yíng)銷(xiāo)推廣
在制造行業(yè)內(nèi)開(kāi)展自身公司的宣傳策劃，贏的方式工作人員的充足信賴和接納，提高她們的推單自信心，也使她們變成自身企業(yè)了解的領(lǐng)頭人，逐漸將觀點(diǎn)滲入終端設(shè)備顧客，根據(jù)她們來(lái)危害顧客，進(jìn)而贏的裝修訂單信息。
五、宣傳廣告和主題活動(dòng)宣傳策劃
裝修公司吸引住散客裝修訂單信息，另外根據(jù)宣傳策劃累積品牌知名度。不斷提高公司自身的企業(yè)形象。由于知名品牌是將來(lái)銷(xiāo)售市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的大勢(shì)所趨。并且，營(yíng)銷(xiāo)策劃方案只能普遍的散播，貴司能夠被大量的顧客了解，掌握，認(rèn)同……那樣，公司才會(huì)迅速而身心健康的發(fā)展趨勢(shì)，越干越大。
六、群發(fā)短信和電話銷(xiāo)售
這一是較為立即和合理的方式。到物業(yè)管理公司、或是短信群發(fā)平臺(tái)獲得要裝修的小區(qū)業(yè)主信息內(nèi)容，開(kāi)展群發(fā)短信和電話銷(xiāo)售。這一成本費(fèi)便宜，都是市場(chǎng)銷(xiāo)售和宣傳策劃十分合理的這種方式!
七、裝修公司精準(zhǔn)定位與基本散播
裝修公司在活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)這方面資金投入不足，怎樣靈活運(yùn)用不足資源來(lái)宣傳策劃好自身的知名品牌，裝修公司營(yíng)銷(xiāo)策劃方案中圍繞自始至終的課題研究。
1個(gè)關(guān)鍵的方式，就是說(shuō)提升平時(shí)基本散播的管理方法，搞好精準(zhǔn)定位廣告詞，使一切一回散播主題活動(dòng)都去適用知名品牌的創(chuàng)建，有益于累積起品牌營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際效果。
食堂上海 公司食堂工作提升方案篇八
1、 主題：熱烈慶祝洛陽(yáng)城市人家成立一周年; 洛陽(yáng)城市人家政和路旗艦店盛大開(kāi)幕; “五一”黃金周，有你有我，城市人家與您攜手共賀 1 周年。
3、 禮品：活動(dòng)期間交意向合同就送家居實(shí)用好禮(茶具、碗具、鍋、枕芯) 活動(dòng)期間凡簽單即送大禮(詳見(jiàn)禮品贈(zèng)送規(guī)定)
4、主材：“五一”活動(dòng)期間展示城市人家主材聯(lián)盟，各大品牌同時(shí)推出優(yōu)惠措施(詳見(jiàn)主材 促銷(xiāo)內(nèi)容)
5、5 月 2 日牡丹大酒店家裝團(tuán)購(gòu)會(huì)(半天) 憑邀請(qǐng)函送禮品，現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)(部分獎(jiǎng)品材料商提供) ，簽單扎氣球，贏取幸運(yùn)大禮。工程部 經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)承諾，為您免去后顧之憂。
6、4 月 30 日至 5 月 8 日店面洽談會(huì)(全天) 進(jìn)店均有禮品送，交定金送禮品，簽合同送大禮，活動(dòng)期間凡簽單客戶將享受金牌項(xiàng)目經(jīng)理 為您量身打造專(zhuān)屬施工計(jì)劃，更高效，更省心。
1、5 月 2 日家裝團(tuán)購(gòu)會(huì)( 半天)
※活動(dòng)主題：賞牡丹，定家裝，“五一”更歡暢
※活動(dòng)地點(diǎn)：牡丹大酒店三樓、十五樓會(huì)議室。
※活動(dòng)內(nèi)容：1、家裝團(tuán)購(gòu)會(huì)：與資深設(shè)計(jì)師進(jìn)行一對(duì)一的溝通。
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)簽單扎氣球，贏取幸運(yùn)大禮。
3、主材商風(fēng)采展示并提供相應(yīng)品牌的“五一”優(yōu)惠及其促銷(xiāo)。
1、活動(dòng)期間凡是持戶型圖到城市人家任意店面咨詢的客戶，均可享受貴賓禮 遇，并獲得精美禮品一份。
2、牡丹大酒店活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)幸運(yùn)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)客戶均有機(jī)會(huì)參與抽獎(jiǎng)。
3、凡活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與我公司簽訂意向合同或裝修合同的客戶，均有機(jī)會(huì)上臺(tái)扎氣球，獲得幸運(yùn) 大禮。
4、凡簽單即送大禮(詳見(jiàn)禮品贈(zèng)送規(guī)定)
2、5 月 3 日至 5 月 8 日店面洽談會(huì)
店面洽談會(huì)
20xx 年 5 月 3 日至 5 月 8 日全天
中州店 ※活動(dòng)內(nèi)容：a、店面洽談會(huì);
1)凡活動(dòng)期間進(jìn)店持戶型圖咨詢的客戶，均可獲得精美禮品一份。
2)凡活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與我公司簽訂意向合同或裝修合同的客戶， 均可享受：
1、 免費(fèi)量房、 出預(yù)算;
2、參觀樣板間;
3、可參加樣板間征集活動(dòng);
4、得實(shí)用家居禮品一份(茶具、碗具、鍋、 枕芯) 。
3)凡簽單即送大禮(詳見(jiàn)禮品贈(zèng)送規(guī)定)
1、“金鉆”標(biāo)準(zhǔn)工程，五大環(huán)節(jié)全面保證裝修質(zhì)量。
2、三級(jí)工程驗(yàn)收，監(jiān)理、項(xiàng)目經(jīng)理、工程部經(jīng)理層層把關(guān)。
3、堅(jiān)持走材料最好的經(jīng)營(yíng)理念，材料品牌公示，不搞偽劣貼牌。
食堂上海 公司食堂工作提升方案篇九
公司以構(gòu)建職工“滿意食堂、貼心食堂”為目標(biāo)，在辦好、管好職工食堂上下工夫。為讓職工吃上放心飯、舒心飯，職工食堂認(rèn)真實(shí)施以“內(nèi)部管理標(biāo)準(zhǔn)化、衛(wèi)生管理規(guī)范化、伙食安排集約化、服務(wù)措施人本化”為主要內(nèi)容的“食堂四化管理”。每周一至周五中午為職工開(kāi)設(shè)午餐，以職工的身體健康需要為本;力求達(dá)到科學(xué)配餐，營(yíng)養(yǎng)配餐，提高膳食質(zhì)量;堅(jiān)持預(yù)防為主，確保職工飲食衛(wèi)生安全。
2、面點(diǎn)：經(jīng)營(yíng)米飯、面條、包子、油條、餅、炒飯等;
3、湯類(lèi)：免費(fèi)，一般有西紅柿蛋湯、土豆絲湯、瓜片湯、紫菜湯等
經(jīng)營(yíng)形式：劃卡就餐
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以上為必備設(shè)備，價(jià)格以當(dāng)?shù)貎r(jià)格依據(jù)，估計(jì)10萬(wàn)左右;
(一)食堂崗位設(shè)置配置：
食堂管理員 1人
會(huì)計(jì)員 1人
保管員 1人
采購(gòu)員 1人
廚師長(zhǎng) 1 人
付廚師 1人
砧板 3人
面點(diǎn)師 1人
付面點(diǎn)師 1人
餐廳領(lǐng)班 1 人
餐廳服務(wù)員 3人
洗涮工 2人
保潔員 2人
共計(jì) 19人
(二)人員培訓(xùn)計(jì)劃
1、招聘人員：
2、員工培訓(xùn)：
1)新入制培訓(xùn)：熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)情況及崗位要求;學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生要求、生產(chǎn)安全要求; 考核合格上崗。
1、 采購(gòu)。食堂設(shè)采購(gòu)員1名。日耗品由炊事人員開(kāi)列清單后交采購(gòu)員及時(shí)采購(gòu)，大件物品和批量食品采購(gòu)由后勤部指派2人以上一起采購(gòu)。采購(gòu)物品后交食堂管理員或炊事員驗(yàn)收，憑發(fā)票由主任簽名證實(shí)。
2. 驗(yàn)收和保管。采購(gòu)物品經(jīng)食堂管理員或廚師長(zhǎng)驗(yàn)收后方可入庫(kù)保管。
3. 制訂菜單和領(lǐng)用物品。廚師長(zhǎng)和保管員負(fù)責(zé)根據(jù)當(dāng)天采購(gòu)員采購(gòu)原料及倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，協(xié)同管理員擬制好次日早餐計(jì)劃，然后領(lǐng)用各項(xiàng)所需材料。
4. 飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準(zhǔn)備好。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5. 就餐。就餐期間，食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由管理員進(jìn)行協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)打菜的服務(wù)員，固定窗口，固定事項(xiàng)。管理員要根據(jù)就餐情況及時(shí)調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時(shí)采取措施。
6. 餐后清洗、清理與打掃。組織分工，對(duì)餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗，并分類(lèi)放在固定位置，廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗;對(duì)剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理。
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