方案在各個(gè)領(lǐng)域都有著重要的作用,無(wú)論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關(guān)重要的角色。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,我們一起來(lái)了解一下吧。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇一
本方案立足黑龍江省,人才培養(yǎng)目標(biāo)充分適應(yīng)黑龍江省旅游業(yè)發(fā)展的需要。黑龍江省在未來(lái)五年將繼續(xù)大力發(fā)展旅游業(yè),加快實(shí)現(xiàn)由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟(jì)大省的跨越。我省旅游業(yè)的飛速發(fā)展,必然需要大量的高端技能型人才,本方案結(jié)合我省旅游資人才需求現(xiàn)狀,定位于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、適用面寬、實(shí)踐和創(chuàng)新能力強(qiáng)、以社會(huì)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,面向基層,面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才。
中高職課程體系設(shè)置首先要立足于學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,即中高職階段學(xué)生的思維水平和認(rèn)知水平,明確各階段的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn),課程設(shè)置依據(jù)“滲透人文素質(zhì)教育、突出實(shí)踐技能培養(yǎng)、注重循序漸進(jìn)”的原則進(jìn)行優(yōu)化,兼顧教育部對(duì)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃制定的規(guī)范性和統(tǒng)一性,在專業(yè)課程的安排上保持中高職階段課程的連續(xù)性,中職階段注重基礎(chǔ)性教育,根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)開設(shè)語(yǔ)文、中國(guó)歷史常識(shí)、音樂(lè)等公共課,以及旅游概論、管理學(xué)、服務(wù)禮儀等專業(yè)基礎(chǔ)課,此外,為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的人文素養(yǎng)的教育,開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程,讓學(xué)生對(duì)自己學(xué)習(xí)的專業(yè)和未來(lái)所從事的行業(yè)和崗位有所了解,幫助其形成良好的職業(yè)觀念和職業(yè)態(tài)度。
要培養(yǎng)以社會(huì)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,面向基層,面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才就必須將人才培養(yǎng)與旅游企業(yè)人才市場(chǎng)需求相接軌。因此,只有通過(guò)到旅游企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,了解企業(yè)和行業(yè)的需求才能確定學(xué)生未來(lái)從事的崗位及所需要的具體能力,從而在課程體系設(shè)置上,以崗位能力要求為核心,結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),形成知識(shí)、技能、應(yīng)用一體的職業(yè)課程體系;首先堅(jiān)持以旅游管理職業(yè)崗位對(duì)知識(shí)和技能的需求來(lái)設(shè)置課程,加強(qiáng)課程設(shè)置的職業(yè)功能性;其次,充分考慮中高職學(xué)生的特點(diǎn),在中職階段注重學(xué)生技能的訓(xùn)練,而在高職階段注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握與運(yùn)用。
“2+3”培養(yǎng)方式即前2年進(jìn)行高職學(xué)習(xí),后三年進(jìn)行高職學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式。后三年的高職學(xué)習(xí)實(shí)行“旺工淡學(xué)、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。該模式是指根據(jù)我省旅游市場(chǎng)自身的淡旺季的特點(diǎn),安排學(xué)生在旅游旺季到旅游企業(yè)見習(xí)和頂崗實(shí)習(xí),旅游淡季時(shí)回到學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式。第一階段從第一學(xué)期9月起至第六學(xué)期6月,學(xué)生主要完成從業(yè)基本知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)任務(wù):一是禮儀技能訓(xùn)練(形體訓(xùn)練、服務(wù)禮儀訓(xùn)練);二是專業(yè)基本知識(shí)和技能的學(xué)習(xí);三是崗位的初步體驗(yàn),即由旅行社和學(xué)校專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀考察酒店和各主要景區(qū)景點(diǎn),打破原有的先理論再實(shí)踐的教學(xué)模式,讓學(xué)生一入學(xué)就直接與未來(lái)所從事職業(yè)的環(huán)境接觸。第二階段是第六學(xué)期6月至第七學(xué)期10月,正值我省旅游旺季。由學(xué)院聯(lián)系、企業(yè)、學(xué)生雙向選擇,學(xué)生帶著實(shí)踐課題進(jìn)入旅游企業(yè)見習(xí),幫助學(xué)生確立為崗位服務(wù)意識(shí)和過(guò)硬職業(yè)技能意識(shí)。
第三階段從第七學(xué)期10月至第八學(xué)期6月,學(xué)生主要完成職業(yè)技能證書所必備知識(shí)和技能并進(jìn)行導(dǎo)游證考試。在此期間,根據(jù)職業(yè)素養(yǎng)課程安排,學(xué)院會(huì)與合作企業(yè)聯(lián)系,選派優(yōu)秀工作人員或我院優(yōu)秀畢業(yè)生來(lái)開展講座或座談,傳遞企業(yè)最新服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)理念,講授企業(yè)文化、職業(yè)素質(zhì)以及如何規(guī)劃個(gè)人職業(yè)生涯等,使學(xué)生感受企業(yè)氛圍,了解本專業(yè)的發(fā)展變化情況。第四階段從第八學(xué)期6月至第十學(xué)期,這段時(shí)間為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)階段。學(xué)生全部進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后由校企雙方對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)及撰寫的調(diào)查報(bào)告等對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核并評(píng)定成績(jī),企業(yè)學(xué)生進(jìn)行雙向選擇。在該思路的基礎(chǔ)上確定旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),確定就業(yè)方向與崗位分析,根據(jù)崗位能力確定教學(xué)任務(wù)和開始的課程,從而制定服務(wù)于我省旅游業(yè)發(fā)展的基于中高職銜接的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇二
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)要求
1、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)根據(jù)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的需要,培養(yǎng)具有良好旅游學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論,受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面基本訓(xùn)練,熟練掌握旅游-行業(yè)服務(wù)技能,具備旅游管理理念和管理潛質(zhì),能夠從事導(dǎo)游講解、旅行社業(yè)務(wù)、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷、旅游企事業(yè)單位基層管理、現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)與管理工作的應(yīng)用型與復(fù)合型人才。
2、專業(yè)培養(yǎng)要求
(一)知識(shí)要求
1、了解旅游業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),熟悉國(guó)家及旅游-行業(yè)的旅游政策與法規(guī)。
2、掌握旅游-行業(yè)必備的基本理論和專門知識(shí),掌握有關(guān)導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅行社管理的基本理論和基本知識(shí);熟悉掌握禮賓禮儀知識(shí)。
(二)能力及素質(zhì)要求
1、有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力,掌握一門外國(guó)語(yǔ),運(yùn)用聽、說(shuō)、讀、寫等能力,可以基本閱讀和翻譯專業(yè)外文資料,達(dá)到國(guó)家規(guī)定的外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)等級(jí)要求。
2、掌握導(dǎo)游人員實(shí)際工作的基本操作技能和解決實(shí)際問(wèn)題的基本能力,具有一定公關(guān)及組織協(xié)調(diào)、管理能力。
(三)素質(zhì)要求
1、堅(jiān)持黨的基本路線,熱愛祖國(guó),掌握馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論與“三個(gè)代表”的基本原理與基本思想,具有良好的思想道德素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)和敬業(yè)精神。具有適應(yīng)職業(yè)需要的心理素質(zhì)和健康的體魄,以及適應(yīng)社會(huì)和再學(xué)習(xí)的能力。
2、具有良好的心理素質(zhì),符合職業(yè)要求的儀表儀態(tài);具有健康體魄,達(dá)到國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體育訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn);具有一定的政治、文化、文藝、體育等綜合素質(zhì)。
3、考取導(dǎo)游資格證書、普通話等級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書等一系列素質(zhì)證書。
二、專業(yè)主要課程與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
1、專業(yè)主要課程
導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游學(xué)概論、導(dǎo)游英語(yǔ)、管理學(xué)原理、旅游管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、中國(guó)旅游地理、旅游資源與開發(fā)、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、飯店管理等。
2、主要實(shí)踐環(huán)節(jié)
專業(yè)見習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、義工實(shí)踐、畢業(yè)論文、軍事理論與訓(xùn)練等。
三、學(xué)制及招生對(duì)象
1、招生對(duì)象:高中畢業(yè)生
2、學(xué)制:全日制三年
四、實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)
為了訓(xùn)練學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與技能,獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的能力,安排下列實(shí)踐教學(xué)。
1、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)(36學(xué)時(shí))
2、旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)(56學(xué)時(shí))
3、導(dǎo)游英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)(36學(xué)時(shí))
4、導(dǎo)游禮儀實(shí)訓(xùn)(18學(xué)時(shí))
5、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)(112學(xué)時(shí))
6、景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)(36學(xué)時(shí))
7、旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)(18學(xué)時(shí))
8、畢業(yè)實(shí)習(xí)(392學(xué)時(shí))
9、畢業(yè)論文(112學(xué)時(shí))
六、畢業(yè)應(yīng)取得職業(yè)資格證書
1、導(dǎo)游員資格證書
2、普通話二級(jí)乙等證書
3、計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)證書
4、高職高專英語(yǔ)應(yīng)用能力考試a級(jí)及以上等級(jí)證書
實(shí)訓(xùn)是應(yīng)用型和技能型人才培養(yǎng)的重要途徑,而實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是高等職業(yè)教育不可缺少的重要環(huán)節(jié)。餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型圍繞人才培養(yǎng)這個(gè)核心問(wèn)題,通過(guò)旺出淡歸的合作方式對(duì)如何實(shí)現(xiàn)“校內(nèi)基地生產(chǎn)化、校外基地教學(xué)化”的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行分析總結(jié)。
一、人才培養(yǎng)模式——旺出淡歸模式
1、旺出淡歸的內(nèi)涵
旅游管理專業(yè)根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)實(shí)習(xí)時(shí)間上采用“旺出淡歸、工學(xué)交替”的方式。除畢業(yè)前最后一個(gè)學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)外,專業(yè)還可以增加兩個(gè)月的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),在旅游旺季派學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),根據(jù)我區(qū)旅游業(yè)季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),將旅游管理專業(yè)第二學(xué)年的5月至9月作為學(xué)生綜合專業(yè)實(shí)訓(xùn)時(shí)間,其他時(shí)間返校上課。這樣形成了旺季進(jìn)入旅游企業(yè)實(shí)習(xí),淡季返回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式。
2、校外基地教學(xué)化的建設(shè)
現(xiàn)已多家旅游企業(yè)合作,保證學(xué)生旺出企業(yè)。
3、打造雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)
的同時(shí)得到同行的指導(dǎo),從而得到相應(yīng)的學(xué)習(xí)和鍛煉,這大大促進(jìn)了學(xué)?!半p師型”教師的培養(yǎng),促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改革,也為學(xué)校教師開展科學(xué)研究和科技推廣創(chuàng)造了有利條件,擴(kuò)大了學(xué)校的影響力和輻射力。
培養(yǎng)熱愛祖國(guó),德、智、體全面發(fā)展,身心健康,具有良好公民素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),掌握餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的理論知識(shí)和前廳部、客房部、餐廳部等各崗位的服務(wù)流程與服務(wù)技能,能從事生產(chǎn)技術(shù)操作、生產(chǎn)管理、企業(yè)管理等一線工作的高端技能型人才。
1、知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析
2、就業(yè)崗位(群)及主要工作任務(wù)分析
四、課程體系改革
課程體系采用理論與實(shí)踐相結(jié)合,階梯式的教學(xué)模式,旅游管理專業(yè)通過(guò)校園講解——市內(nèi)講解——沿途講解——景區(qū)講解四各階段的教學(xué)與實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生具備導(dǎo)游講解、景區(qū)介紹、旅游咨詢的能力,適應(yīng)旅游企業(yè)的用人要求。
精神,建立以工學(xué)結(jié)合為重要切入點(diǎn)的,“項(xiàng)目引領(lǐng),任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的課程體系,建立全面的立體的貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐教學(xué)體系。在精品課程建設(shè)方面計(jì)劃形成1-2門精品課程。
適當(dāng)縮減基礎(chǔ)課程比例,并根據(jù)專業(yè)方面的需求調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。適當(dāng)增加專業(yè)主干課程比例,并將模擬系列課程納入專業(yè)主干課程。逐步推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)型”課程改革,爭(zhēng)取三年內(nèi)在專業(yè)課程中完成課程建設(shè),形成以工學(xué)結(jié)合為導(dǎo)向的全面的立體的貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐教學(xué)體系。
制定課程教學(xué)目標(biāo),根據(jù)教學(xué)目標(biāo)確定專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容,制定課程教學(xué)大綱、實(shí)訓(xùn)大綱和考核大綱,對(duì)于實(shí)訓(xùn)課程,根據(jù)實(shí)訓(xùn)大綱的要求編制實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)。任課教師根據(jù)教學(xué)大綱和實(shí)訓(xùn)大綱的要求,認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)、編寫教案、制作課件并將教學(xué)設(shè)計(jì)方案貫穿各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)校企合作開發(fā)課程,根據(jù)崗位技能的要求,開辟新的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,建設(shè)1-2門校企合作課程。注重精品課程建設(shè),力爭(zhēng)通過(guò)3年建設(shè)2門精品課程。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇三
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,掌握比較扎實(shí)的英漢雙語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和語(yǔ)言基本技能,具有較為系統(tǒng)的翻譯理論知識(shí)、比較扎實(shí)的翻譯基本功、較為流利的語(yǔ)言表達(dá)能力、一定的翻譯批評(píng)和翻譯鑒賞能力,能夠基本勝任不同領(lǐng)域基本難度的文學(xué)翻譯、商務(wù)翻譯、典籍翻譯或其他跨文化交流工作,具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)語(yǔ)言和翻譯的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),接受漢語(yǔ)和英語(yǔ)兩方面語(yǔ)言技能和語(yǔ)言知識(shí)的訓(xùn)練,掌握跨文化交際和英漢互譯的基本技能,具備口筆譯基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力:
(1) 具有較高的政治思想水平和良好的道德素質(zhì)與文化修養(yǎng);
(6)熟悉國(guó)家的方針、政策和法規(guī);
(8)具有健康的體魄、良好的心理素質(zhì)和健全的人格。
本專業(yè)設(shè)文學(xué)翻譯、商務(wù)翻譯和典籍翻譯三個(gè)方向。
1. 文學(xué)翻譯方向
學(xué)生能夠了解文學(xué)文體的特點(diǎn),具有一定的文學(xué)鑒賞能力,掌握文學(xué)翻譯的技能與知識(shí),能對(duì)各種體裁和題材的.文學(xué)作品進(jìn)行翻譯實(shí)踐和初步的理論研究,具備對(duì)文學(xué)翻譯進(jìn)行獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力,畢業(yè)后能夠獨(dú)立從事一般難度的文學(xué)翻譯實(shí)踐和翻譯研究。
2. 商務(wù)翻譯方向
學(xué)生能夠了解商務(wù)翻譯的特點(diǎn),具有一定的商務(wù)知識(shí),掌握商務(wù)翻譯的技能與知識(shí),能對(duì)各種商務(wù)文本進(jìn)行翻譯實(shí)踐和初步的理論研究,具備對(duì)商務(wù)翻譯進(jìn)行獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力,畢業(yè)后能夠獨(dú)立從事一般難度的商務(wù)翻譯實(shí)踐和翻譯研究。
3. 典籍翻譯方向
學(xué)生能夠了解不同體裁和題材的典籍特點(diǎn),具有一定的文本分析能力,掌握典籍翻譯的技能與知識(shí),能對(duì)各種典籍文本進(jìn)行翻譯實(shí)踐和初步的理論研究,具備對(duì)典籍翻譯進(jìn)行獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力,畢業(yè)后能夠獨(dú)立從事一般難度的典籍翻譯實(shí)踐和翻譯研究。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇四
人才培養(yǎng)具有良好人文、科學(xué)素質(zhì)和社會(huì)職責(zé)感,教學(xué)基礎(chǔ)扎實(shí),具有自我學(xué)習(xí)潛力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新潛力的一流人才。具體包含以下幾個(gè)方面:得到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的訓(xùn)練,具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,動(dòng)手潛力強(qiáng)、綜合素質(zhì)好;掌握科學(xué)的思維方法,具備較強(qiáng)的獲取知識(shí)潛力,具有探索精神、創(chuàng)新潛力并具備優(yōu)秀的科學(xué)品質(zhì)。
培養(yǎng)人才的形式有多種,除了在各級(jí)各類學(xué)校中進(jìn)行系統(tǒng)教育的進(jìn)修外,還可采取業(yè)余教育,脫產(chǎn)或不脫產(chǎn)的培訓(xùn)班、研討班等形式,充分利用成人教育、業(yè)余教育、電化教育等條件,提倡并鼓勵(lì)自學(xué)成才。人才培養(yǎng)的具體要求,各行各業(yè)都有所不同,但總的目標(biāo)是到達(dá)德、智、體全面發(fā)展。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),人才培養(yǎng)是多層次的,包括了高級(jí)經(jīng)營(yíng)人才的培養(yǎng);職能管理人才的培養(yǎng)和基層管理人才的培養(yǎng),等等。
人才培養(yǎng)教育教學(xué)改革的根本目的是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。人才培養(yǎng)質(zhì)量,有兩種評(píng)價(jià)尺度。一種是學(xué)校內(nèi)部的評(píng)價(jià)尺度,另一種是學(xué)校外部的評(píng)價(jià)尺度,即社會(huì)的評(píng)價(jià)尺度。社會(huì)對(duì)高等學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)價(jià),主要是以高等教育的外顯質(zhì)量特征即高等學(xué)校畢業(yè)生的質(zhì)量作為評(píng)價(jià)依據(jù),而對(duì)高等學(xué)校內(nèi)部的教育教學(xué)活動(dòng)不太關(guān)注;社會(huì)對(duì)畢業(yè)生質(zhì)量的整體評(píng)價(jià),主要是評(píng)價(jià)畢業(yè)生群體能否很好地適應(yīng)國(guó)家、社會(huì)、市場(chǎng)的需求。
學(xué)校對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)價(jià),主要是以高等教育的內(nèi)部質(zhì)量特征作為評(píng)價(jià)依據(jù),即評(píng)價(jià)學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生,在整體上是否到達(dá)學(xué)校規(guī)定的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求,學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量與培養(yǎng)目標(biāo)的是否相符。因此,高等學(xué)校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,就是提高人才培養(yǎng)對(duì)社會(huì)的適應(yīng)程度,提高人才培養(yǎng)與培養(yǎng)目標(biāo)的貼合程度。
人才培養(yǎng)質(zhì)量,既要理解學(xué)校自身對(duì)高等教育內(nèi)部質(zhì)量特征的評(píng)價(jià),又要理解社會(huì)對(duì)高等教育外顯質(zhì)量特征的評(píng)價(jià),因此,以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心的高等學(xué)校人才培養(yǎng)模式改革,務(wù)必遵循教育的外部關(guān)系規(guī)律與教育的內(nèi)部關(guān)系規(guī)律。
教育的外部關(guān)系規(guī)律,即是教育同社會(huì)的關(guān)系的規(guī)律,潘懋元先生表述是,“教育務(wù)必與社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)”,加以引申,即可表述為,“教育務(wù)必受必須社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化所制約,并為必須社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展服務(wù)”。
所以,當(dāng)人才培養(yǎng)不能很好地適應(yīng)社會(huì)的需要,即不能很好地為社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展服務(wù)時(shí),務(wù)必對(duì)現(xiàn)行的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革。教育的內(nèi)部關(guān)系規(guī)律,即教育自身的規(guī)律,按照潘懋元先生的表述即是,“社會(huì)主義教育,務(wù)必培養(yǎng)全面發(fā)展的人,或者說(shuō)社會(huì)主義教育務(wù)必透過(guò)德育、智育、體育、美育,培養(yǎng)全面發(fā)展的人”,把它用在高等教育領(lǐng)域,則能夠表述為,“社會(huì)主義高等教育務(wù)必透過(guò)德育、智育、體育、美育,培養(yǎng)知識(shí)、潛力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,全面發(fā)展,具有創(chuàng)新精神與創(chuàng)造潛力的高級(jí)專門人才”。
在這個(gè)表述中,既包含了我國(guó)的教育方針,也包含了高等教育培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格的一般性要求。所以,當(dāng)人才培養(yǎng)不能很好地貼合人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí),則務(wù)必對(duì)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革,主要的是對(duì)人才培養(yǎng)方案與人才培養(yǎng)途徑進(jìn)行合理的調(diào)整,使人才培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑更好地與人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格相協(xié)調(diào),從而使人才培養(yǎng)更好地貼合人才培養(yǎng)目標(biāo)。
由此可見,人才培養(yǎng)模式改革動(dòng)因既有來(lái)自教育的外部,也有來(lái)自于教育的內(nèi)部。對(duì)于高等學(xué)校而言,人才培養(yǎng)模式改革就應(yīng)包括兩個(gè)方面:其一是,遵循教育外部關(guān)系規(guī)律,以社會(huì)需要為參照基準(zhǔn),調(diào)整學(xué)校的專業(yè)設(shè)置以及專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格,使人才培養(yǎng)更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的需要;其二是,遵循教育內(nèi)部關(guān)系規(guī)律,以專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格為參照基準(zhǔn),調(diào)整專業(yè)的培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑,使人才培養(yǎng)模式中的諸要素更加協(xié)調(diào),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量與人才培養(yǎng)目標(biāo)的貼合程度??傊?,人才培養(yǎng)模式改革的過(guò)程,就是變不適應(yīng)為適應(yīng),變不協(xié)調(diào)為協(xié)調(diào),實(shí)質(zhì)上是主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)的過(guò)程。
根據(jù)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展對(duì)不同層次、不同規(guī)格、不同類型的高級(jí)專門人才的客觀需求,在正確的教育思想(包括國(guó)家確定的教育方針與教育目的)的指導(dǎo)下,對(duì)學(xué)校和專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)亩ㄎ唬桓鶕?jù)培養(yǎng)目標(biāo),設(shè)計(jì)培養(yǎng)規(guī)格;根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格制定培養(yǎng)方案;根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)方案選取培養(yǎng)途徑并予以實(shí)施。
人才培養(yǎng)模式實(shí)施后所反映出來(lái)的培養(yǎng)結(jié)果(人才培養(yǎng)的類型、規(guī)格、質(zhì)量等),反饋到社會(huì),理解社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量外顯特征的評(píng)價(jià),即學(xué)校向社會(huì)輸送的畢業(yè)生群體是否適應(yīng)本地區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技、文化以及教育的發(fā)展的需要;反饋到學(xué)校自身,理解學(xué)校對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)價(jià),即學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生群體的人才培養(yǎng)質(zhì)量是否貼合學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的定位;而且,人才培養(yǎng)結(jié)果還務(wù)必用教育思想和教育觀念予以評(píng)價(jià)。
當(dāng)人才培養(yǎng)模式實(shí)施后所反映出來(lái)的培養(yǎng)結(jié)果與社會(huì)需求不相適應(yīng),或者滯后于社會(huì)發(fā)展的矛盾和問(wèn)題時(shí),學(xué)校務(wù)必對(duì)人才的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑進(jìn)行調(diào)整。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇五
一、 招生對(duì)象與學(xué)制
1、 招生對(duì)象:高中畢業(yè)生 2、 學(xué)制:三年
二、 職業(yè)崗位(工作任務(wù))、職業(yè)能力與課程設(shè)置
三、 培養(yǎng)目標(biāo) (一)知識(shí)目標(biāo)
培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,熟練掌握旅游和酒店服務(wù)、組織、管理、營(yíng)銷等實(shí)務(wù)技能,熟悉相關(guān)法規(guī)和政策,能從事旅行社管理、導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)與管理的應(yīng)用型專門人才。
(三)素質(zhì)目標(biāo)
1.政治素質(zhì):掌握毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀的科學(xué)體系和精神實(shí)質(zhì);樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀;樹立正確的榮辱觀,知榮辱、樹新風(fēng);培養(yǎng)高尚的思想道德和理想情操;樹立科學(xué)的職業(yè)觀,養(yǎng)成誠(chéng)信品格,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神;了解法律基礎(chǔ)知識(shí),增強(qiáng)社會(huì)主義法制觀念和法律意識(shí);了解關(guān)心國(guó)家大事,樹立較強(qiáng)的愛國(guó)主義精神,掌握基本的軍事理論知識(shí)。
2.文化素質(zhì):掌握常用的文、史、哲知識(shí),擁有一定的審美、鑒賞能力,培養(yǎng)人文與科學(xué)精神,養(yǎng)成完善的人格;具備一定的閱讀和翻譯專業(yè)英文資料的能力以及聽、說(shuō)、寫的能力。
3.身心素質(zhì):擁有健康心理;掌握科學(xué)鍛煉身體的技能,具有健全的體魄;提高職業(yè)實(shí)用體育素質(zhì),為更好地從事職業(yè)打下基礎(chǔ)。
4.職業(yè)素質(zhì):了解與掌握基本的旅游管理知識(shí),遵循旅游從業(yè)人員職業(yè)道德法規(guī);掌握就業(yè)創(chuàng)業(yè)的基本方法和技巧;掌握計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理,具有嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、求實(shí)、勤奮的作風(fēng)、超強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí)。
四、知識(shí)、能力、素質(zhì)的規(guī)格要求
五、職業(yè)崗位相關(guān)證書要求
1.職業(yè)資格證書要求
本專業(yè)學(xué)生可選考導(dǎo)游資格證、飯店經(jīng)理人職業(yè)資格證、旅游咨詢師、會(huì)展策劃師、營(yíng)養(yǎng)師資格證、客房服務(wù)員證、人力資源管理師、報(bào)關(guān)員等從業(yè)資格證書。
2.技能等級(jí)證書要求
技能考核成績(jī)合格的可獲得英語(yǔ)等級(jí)證書、普通話證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書等。
六、培養(yǎng)模式
一、二學(xué)期)為基礎(chǔ)性課程模塊,主要培養(yǎng)學(xué)生必備的專業(yè)基本能力;第二模塊(第三至第五學(xué)期)為方向性課程模塊,主要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)方向的核心能力和崗位技能強(qiáng)化訓(xùn)練及職業(yè)資格認(rèn)證模塊;第三模塊(第三學(xué)年)為學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)模塊,主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。每門課程都制定有規(guī)范的課程目標(biāo)和教學(xué)大綱,教師依據(jù)課程目標(biāo)和教學(xué)大綱進(jìn)行教學(xué),確保課程功能目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
七、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
(一)畢業(yè)合格標(biāo)準(zhǔn)
(1)修完本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程,成績(jī)合格;
(2)思想道德表現(xiàn)合格;
(3)取得兩個(gè)以上職業(yè)技能證書 (二)優(yōu)秀畢業(yè)生標(biāo)準(zhǔn)
(1)修完本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程,專業(yè)核心課程的單科成績(jī)
(3)取得專業(yè)從業(yè)資格證書或三個(gè)以上的職業(yè)技能證書。
八、教學(xué)計(jì)劃安排表
(一)教學(xué)進(jìn)程安排表
2012年安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院管理系
涉外旅游專業(yè) 教學(xué)計(jì)劃表
2012年安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院管理系
涉外旅游專業(yè) 教學(xué)計(jì)劃表(續(xù))
(二)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目安排表(分學(xué)期)
九、核心課程設(shè)置
(一)專業(yè)基礎(chǔ)課
1. 旅游學(xué)概論
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 54
教學(xué)目的:要求學(xué)生從整體上了解旅游發(fā)展的邏輯性和合理性,掌握有關(guān)旅游的概念及旅游者的活動(dòng)規(guī)律。
主要技能:考核學(xué)生對(duì)旅游基礎(chǔ)理論的掌握狀況,從而發(fā)現(xiàn)和掌握其活動(dòng)規(guī)律。
2. 旅游資源學(xué)
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 64;實(shí)踐學(xué)時(shí) 8
教學(xué)目的:要求學(xué)生了解旅游資源的含義、旅游資源學(xué)的研究對(duì)象、內(nèi)容和方法,熟悉并掌握主要旅游資源的類型及其特征。
主要技能:能夠?qū)Ω髦饕糜钨Y源類型進(jìn)行詳細(xì)介紹,掌握旅游資源學(xué)的研究對(duì)象、內(nèi)容和方法,旅游資源的分布、保護(hù)及開發(fā)規(guī)劃等。
3. 旅游心理學(xué)
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 48;實(shí)踐學(xué)時(shí) 6
教學(xué)目的:主要掌握旅游者的旅游動(dòng)機(jī),旅游者的知覺、學(xué)習(xí)、態(tài)度,旅游者的人格和人格特征,旅游食宿、交通、審美、購(gòu)物心理,旅游服務(wù)心理,旅游投訴與法律保護(hù)心理,旅游風(fēng)險(xiǎn)心理。
主要技能:能用心理學(xué)的知識(shí)解決碰到的問(wèn)題難題,有管理能力、應(yīng)變能力、解決問(wèn)題的能力。
4. 旅游營(yíng)銷學(xué)
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 54
主要技能訓(xùn)練學(xué)生營(yíng)銷實(shí)際動(dòng)手和操作能力。促進(jìn)學(xué)生營(yíng)銷素質(zhì)的全面進(jìn)步與整體水平的提升。
5. 旅游服務(wù)禮儀
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 26;實(shí)踐學(xué)時(shí) 6
教學(xué)目的:學(xué)生了解中外禮儀知識(shí),理解服務(wù)禮儀規(guī)范的重要性,掌握旅游服務(wù)禮儀的接待技巧。 主要技能:通過(guò)教師的系統(tǒng)講授、示范操作與訓(xùn)練,使學(xué)生掌握社交及旅游服務(wù)禮儀的基本概念、常識(shí)、基本原理及方法技巧,為今后從事旅游服務(wù)工作塑造良好形象、提高服務(wù)藝術(shù),奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
6. 客源國(guó)概況
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 54
教學(xué)目的:了解我國(guó)主要客源產(chǎn)出國(guó)家和地區(qū)的社會(huì)人文、政治經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)概況;掌握各客源國(guó)的主要旅游資源和風(fēng)俗人情。 主要技能:熟悉各客源國(guó)的旅游資源情況和發(fā)展趨勢(shì);能夠分析國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)。
(二)專業(yè)技能課
1.導(dǎo)游概論
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 60;實(shí)踐學(xué)時(shí) 12
教學(xué)目的:要求學(xué)生全面、系統(tǒng)認(rèn)識(shí)和掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)的相關(guān)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)程序、導(dǎo)游服務(wù)技能,系統(tǒng)掌握導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程中事故的預(yù)防及處理。
主要技能:能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)在實(shí)踐中做到學(xué)以致用,提高自身綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2.旅游政策與法規(guī)
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 54
教學(xué)目的:了解我國(guó)相關(guān)旅游政策;完整、系統(tǒng)地掌握旅游市場(chǎng)法律法規(guī)知識(shí)。
主要技能:能夠具有較強(qiáng)的法律意識(shí)與解決實(shí)際問(wèn)題的技能。
3.旅行社經(jīng)營(yíng)與管理
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 64;實(shí)踐學(xué)時(shí) 8
教學(xué)目的:了解現(xiàn)代旅游管理理念;掌握旅行社的組織建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)、促銷和銷售管理、接待管理、財(cái)務(wù)管理和信息管理的基本知識(shí);掌握旅行社設(shè)立與申報(bào)、組織管理、日常業(yè)務(wù)運(yùn)作和業(yè)務(wù)管理等基本能力。
4.飯店管理概論
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 54
序與方法等。
主要技能:使學(xué)生能完整、系統(tǒng)地了解飯店管理學(xué)的整個(gè)理論體系;掌握管理理論和管理方法,提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;自覺運(yùn)用飯店管理思想、理論和方法,理論聯(lián)系實(shí)際,提高實(shí)踐能力。
5.前廳客房服務(wù)與管理
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 50;實(shí)踐學(xué)時(shí) 4
主要技能:使學(xué)生初步掌握客房預(yù)訂、入住登記、大廳服務(wù)與客人離店結(jié)帳服務(wù)等前廳對(duì)客服務(wù)技能;掌握客房接待服務(wù)、客房物品管理等技能,并使學(xué)生達(dá)到中級(jí)以上服務(wù)員資格水平。為今后在工作中進(jìn)行前廳與客房服務(wù)管理打下較堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
6.餐飲服務(wù)與管理
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 39;實(shí)踐學(xué)時(shí) 15
教學(xué)目的:使學(xué)生全面地了解餐飲部運(yùn)行與管理的內(nèi)容,掌握餐飲服務(wù)規(guī)范和操作技能,學(xué)會(huì)處理和解決餐飲服務(wù)與管理中的一般性問(wèn)題。
主要技能:通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握餐飲業(yè)務(wù)內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn),具備餐飲服務(wù)意識(shí)與管理意識(shí),做到動(dòng)手能力強(qiáng),管理意識(shí)強(qiáng),具備餐飲企業(yè)主要營(yíng)業(yè)點(diǎn)基層督導(dǎo)的素質(zhì)和管理能力。
7.飯店情景英語(yǔ)
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 72
教學(xué)目的:讓學(xué)生了解并掌握酒店內(nèi)各主要部門的基本職能、人事結(jié)構(gòu)、操作規(guī)程以及英語(yǔ)交際中的禮儀和禮節(jié);具備在特定的酒店及餐飲服務(wù)中的'英語(yǔ)聽說(shuō)能力;熟悉常用英文表格的填寫;熟練掌握酒店及餐飲業(yè)各部門實(shí)際工作中服務(wù)用語(yǔ)及專業(yè)術(shù)語(yǔ)的規(guī)范的英語(yǔ)表達(dá)方式。
主要技能:具備從事飯店服務(wù)工作的基本英語(yǔ)聽力及口頭表達(dá)能力,從而提高其熟練地運(yùn)用英語(yǔ)與外賓交流與溝通的基本職業(yè)能力。
8.景區(qū)服務(wù)與管理
授課學(xué)時(shí):講授學(xué)時(shí) 48;實(shí)踐學(xué)時(shí) 6
教學(xué)目的:使學(xué)生了解旅游景區(qū)服務(wù)與管理的基本理論和知識(shí);理解旅游景區(qū)服務(wù)與管理的理念及意識(shí),認(rèn)識(shí)景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)的重要性;掌握景區(qū)服務(wù)的流程,具備景區(qū)服務(wù)和管理的基本技巧 主要技能:培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí),在理論與實(shí)踐的結(jié)合中提升個(gè)人能力,樹立良好的職業(yè)形象,滿足景區(qū)服務(wù)與管理的需要。
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的,牢固掌握現(xiàn)代旅游管理的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能,職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)良好,專業(yè)技術(shù)和崗位技能較強(qiáng),市場(chǎng)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神較為突出,具有良好的英語(yǔ)水平、較強(qiáng)的分析和解決問(wèn)題的能力,能在旅游相關(guān)企業(yè)如旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等第一線從事接待、導(dǎo)游、旅游服務(wù)與管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
(一)知識(shí)結(jié)構(gòu)
1. 掌握與本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和業(yè)務(wù)范圍相適應(yīng)的文化基礎(chǔ)知識(shí)。
2. 掌握導(dǎo)游服務(wù)和旅行社基層管理的基本知識(shí)。
3. 掌握前廳、餐飲、客房的基本服務(wù)與管理知識(shí)及實(shí)踐技巧。
4. 掌握旅行社業(yè)務(wù)與管理知識(shí)。
5. 掌握旅游法規(guī)和旅游接待禮儀知識(shí)
6.掌握一門外語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。
(二)能力結(jié)構(gòu)
1.具有比較熟練的計(jì)算機(jī)操作能力。
2.具有國(guó)內(nèi)旅行社計(jì)調(diào)、領(lǐng)隊(duì)和導(dǎo)游帶團(tuán)能力。
3.具有旅行社業(yè)務(wù)市場(chǎng)拓展能力。
4.具有飯店前廳、客房、餐飲等部門具體操作和服務(wù)能力。
5.具有飯店中基層部門管理能力。
6.具有旅游景區(qū)景點(diǎn)講解服務(wù)與管理能力。
7.具有較強(qiáng)的英語(yǔ)口譯和講解能力及旅游業(yè)務(wù)中對(duì)外聯(lián)絡(luò)與交流工作的能力。
(三)職業(yè)資格證書要求
1.旅行社計(jì)調(diào)、業(yè)務(wù)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)及相關(guān)管理工作。
2.涉外酒店前廳、客房、餐飲服務(wù)及相關(guān)管理工作。
3.旅游景點(diǎn)景區(qū)相關(guān)景區(qū)服務(wù)、管理工作。
4.相關(guān)旅游企事業(yè)單位接待、管理工作。
三、招生對(duì)象、學(xué)制
1.招生對(duì)象:普通高中畢業(yè)生,應(yīng)屆中專、職高學(xué)生
2.學(xué)制:全日制三年
四、專業(yè)主要課程介紹
1.旅游學(xué)概論(4學(xué)分)
本課程主要學(xué)習(xí):旅游活動(dòng)的歷史考察、旅游業(yè)的構(gòu)成、旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn),旅游業(yè)的影響、旅游資源及開發(fā)、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等知識(shí)。使學(xué)生熟悉旅游的基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)旅游活動(dòng)的內(nèi)容有概括的認(rèn)識(shí),為以后的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.旅游心理學(xué)(4學(xué)分)
本課程主要學(xué)習(xí):旅游心理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和旅游服務(wù)過(guò)程中的心理問(wèn)題。使學(xué)生了解必要的心理基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游者心理分析的能力,從而具備良好的心理素質(zhì),為以后的旅游服務(wù)及管理工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3.旅游法規(guī)(4學(xué)分)
本課程主要學(xué)習(xí):旅行社管理?xiàng)l例、導(dǎo)游人員管理暫行規(guī)定、旅游安全管理暫行辦法、旅游出入境管理?xiàng)l例等法規(guī)的內(nèi)容。提高學(xué)生的方針政策水平,增強(qiáng)學(xué)生的法律意識(shí),為將來(lái)做好旅游相關(guān)工作打下基礎(chǔ)。
4.旅游接待禮儀(4學(xué)分)
通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠掌握現(xiàn)代實(shí)用的個(gè)人禮儀、社會(huì)交往禮儀、商務(wù)應(yīng)酬禮儀、求職面試禮儀和涉外交際禮儀的知識(shí)。
5.中國(guó)旅游地理(4學(xué)分)
本課程主要學(xué)習(xí):中國(guó)各類主要資源和人文旅游資源以及中國(guó)八大旅游區(qū)的環(huán)境特征。要求學(xué)生將中國(guó)旅游地理知識(shí)融入旅游資源知識(shí)結(jié)構(gòu)中,并掌握中國(guó)旅游地理的基本理論及中國(guó)旅游資源、旅游業(yè)和旅游地理區(qū)的形成、特點(diǎn)、分布及其發(fā)展變化的規(guī)律。
6.客源國(guó)(2學(xué)分)
本課程包括日韓概況、西歐概況、東南亞概況、澳洲概況、北美概況等五門課程,學(xué)生可根據(jù)自我取向進(jìn)行選修。通過(guò)這些課程,使學(xué)生了解區(qū)域內(nèi)國(guó)家包括地理、旅游景觀、歷史文化、風(fēng)俗等概況,擴(kuò)大知識(shí)面增強(qiáng)工作技能。
7.旅游英語(yǔ)(4學(xué)分)
本課程主要學(xué)習(xí):旅游服務(wù)與管理的常用詞匯、句型及英語(yǔ)會(huì)話,使學(xué)生從聽、說(shuō)入手,進(jìn)行較為系統(tǒng)的語(yǔ)言訓(xùn)練,能夠掌握旅游景點(diǎn)、旅游飯店的英語(yǔ)常用表達(dá),并能在實(shí)際工作中進(jìn)行英語(yǔ)交流,具備較高的會(huì)話能力。
8.全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)(4學(xué)分)
本課程主要講授導(dǎo)游人員在導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程中必須具備的歷史、地理、文化等基礎(chǔ)知識(shí)。主要包括中國(guó)歷史文化、中國(guó)民族民俗、中國(guó)旅游地理、中國(guó)古典建筑園林、中國(guó)古代建筑、中國(guó)四大宗教、中國(guó)飲食文化、山西旅游文化及山西名勝詩(shī)詞楹聯(lián)游記等。使學(xué)生掌握導(dǎo)游人員必須具備的相關(guān)知識(shí)基礎(chǔ),為通過(guò)導(dǎo)游職業(yè)資格證書理論考試打下基礎(chǔ)。
9.旅行社經(jīng)營(yíng)與管理(4學(xué)分)
本課程主要學(xué)習(xí):旅行社銷售、計(jì)調(diào)、接待、財(cái)務(wù)等職能部門運(yùn)行的基本程序,旅行社基層管理的基本原理和技巧。要求學(xué)生掌握旅行社主要業(yè)務(wù)的運(yùn)行程序,能夠勝任旅行社的基層工作。
10.導(dǎo)游實(shí)務(wù)(4學(xué)分)
本課程講授從事涉外導(dǎo)游所需的各種技能、導(dǎo)游服務(wù)流程、團(tuán)體接待、散客接待的程序方法、導(dǎo)游講解的方法、導(dǎo)游過(guò)程中特殊問(wèn)題的處理,通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生具備導(dǎo)游員的基本素質(zhì)與技能。
11.飯店經(jīng)營(yíng)與管理(4學(xué)分)
本課程講授國(guó)際飯店管理的基本原則、方法及流程,使學(xué)生掌握前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等活動(dòng),服務(wù)與管理的基本知識(shí)、技能技巧,掌握某一部門的具體管理工作及各部門的協(xié)調(diào)。
12.景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理(4學(xué)分)
本課程主要學(xué)習(xí):旅游景區(qū)規(guī)劃、開發(fā)、營(yíng)銷、人力資源管理、景區(qū)質(zhì)量管理、設(shè)施管理以及景區(qū)等級(jí)評(píng)定等方面的知識(shí)。要求學(xué)生從景區(qū)功能的角度出發(fā),掌握不同類別旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理模式。
13.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(4學(xué)分)
通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠根據(jù)旅游者的消費(fèi)行為、產(chǎn)品價(jià)格、促銷和分銷等因素,制定企業(yè)的營(yíng)銷策略,為企業(yè)的發(fā)展提供依據(jù)。
14.餐飲服務(wù)與管理(4學(xué)分)
通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握飯店餐飲服務(wù)與管理的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),熟悉飯店餐飲部運(yùn)轉(zhuǎn)與管理的基本程序和方法,具有熟練的中餐、西餐及酒水等服務(wù)技能,熱愛并能勝任飯店餐飲服務(wù)與管理工作,達(dá)到餐飲服務(wù)中級(jí)工的水平。
五、教學(xué)時(shí)間分配表
涉外旅游專業(yè)教學(xué)時(shí)間分配表(按周計(jì)數(shù))
六、專業(yè)知識(shí)及技能模塊設(shè)置
涉外旅游專業(yè)知識(shí)及技能模塊設(shè)置一覽表
七、課程設(shè)置及教學(xué)進(jìn)程表
八、獨(dú)立實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置
涉外旅游專業(yè)獨(dú)立實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置安排表
九、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
搭建校企合作平臺(tái),建立一家旅行社,通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的旅行社信息管理系統(tǒng)建設(shè)全真的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。旅行社建立有外聯(lián)、計(jì)調(diào)和財(cái)務(wù)等部門,為學(xué)生、班級(jí)開展旅游等提供組團(tuán)和導(dǎo)游等服務(wù),在服務(wù)中提高學(xué)生導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力和旅行社管理能力;建設(shè)模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室,以進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)務(wù)模擬訓(xùn)練、景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理模擬訓(xùn)練、旅行社經(jīng)營(yíng)模擬訓(xùn)練等課程的實(shí)訓(xùn)。涉外旅游專業(yè)還在制定實(shí)訓(xùn)室建設(shè)規(guī)劃,并在學(xué)校的大力扶持下籌備建立綜合實(shí)訓(xùn)室,不斷提高實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。
建設(shè)仿真訓(xùn)練客房、客房操作間、餐廳,為學(xué)生的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)提供場(chǎng)所,在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中提高學(xué)生客房、餐廳的服務(wù)技能,從而達(dá)到校內(nèi)工學(xué)結(jié)合的目的。
建設(shè)形體訓(xùn)練房,為滿足旅游和酒店企業(yè)對(duì)學(xué)生形體禮儀的要求提供校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。
2.建立適宜專業(yè)教學(xué)的校外實(shí)訓(xùn)基地
另一方面,定期召開與旅游企業(yè)之間的合作洽談會(huì),并且邀請(qǐng)合作單位到校展開專業(yè)講座,為學(xué)生了解旅游業(yè)概況、樹立正確的職業(yè)意識(shí)做好鋪墊。
十、涉外旅游專業(yè)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)及教學(xué)能力要求
1.大學(xué)本科以上畢業(yè),具有大學(xué)教師資格和旅游-行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷或豐富教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3.廣博堅(jiān)實(shí)的理論素質(zhì)。具備對(duì)自然科學(xué)、人文科學(xué)和高新技術(shù)學(xué)習(xí)和跟蹤的能力,掌握現(xiàn)代教育媒體、利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù),并能將美學(xué)和藝術(shù)教育有機(jī)融于教學(xué)之中,科學(xué)預(yù)測(cè)知識(shí)演變趨勢(shì)、對(duì)知識(shí)的動(dòng)態(tài)發(fā)展反應(yīng)靈活。 4.扎實(shí)精深的業(yè)務(wù)素質(zhì)。具備“雙師型”的教學(xué)能力,具有所任教學(xué)學(xué)科知識(shí)和任教學(xué)科相關(guān)知識(shí)、具有教育學(xué)、心理學(xué)、學(xué)科教法等教育科學(xué)知識(shí)。 5.知識(shí)素質(zhì)的優(yōu)化能力。要求教師知識(shí)面要寬廣,應(yīng)是一專多能的“通才”。 6.教學(xué)研究與創(chuàng)新能力。要求教師按照教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施過(guò)程,經(jīng)常地開展研究工作,逐步掌握和運(yùn)用科學(xué)的理論和方法,使用現(xiàn)代教學(xué)媒體,優(yōu)化教學(xué)過(guò)程,增強(qiáng)了解和分析學(xué)生的能力,設(shè)計(jì)教學(xué)方案的能力,實(shí)施教學(xué)方案的能力,教育管理能力,并在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)思想上有創(chuàng)新能力。 7.教師要熟練地通過(guò)多媒體技術(shù)、人工智能等教學(xué)技術(shù),生動(dòng)、靈活、創(chuàng)造性地開展教學(xué)工作。合理使用信息資源,及時(shí)將新技術(shù)、新知識(shí)、新工藝傳遞給學(xué)生,同時(shí)善于對(duì)信息進(jìn)行分析、加工、處理;利用信息,優(yōu)化設(shè)計(jì)教學(xué)進(jìn)程,合理選擇教法,使教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施具備超前性。
十一、本專業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
《現(xiàn)代漢語(yǔ)通用字表》,國(guó)家語(yǔ)委、新聞出版署1988年3月25日發(fā)布。該字表規(guī)定了7000個(gè)現(xiàn)代漢語(yǔ)通用漢字的字形結(jié)構(gòu)、筆畫數(shù)和筆順的標(biāo)準(zhǔn)。
《標(biāo)點(diǎn)符號(hào)用法》,國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局1995年12月13日發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的名稱、形式和用法。
《校對(duì)符號(hào)及其用法》,國(guó)家出版局1981年12月20日發(fā)布的國(guó)家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了校對(duì)符號(hào)及其用法,適用于出版印刷業(yè)中文(包括各少數(shù)民族文字)各類校樣的校對(duì)工作。
細(xì)化了關(guān)于資源吸引力和市場(chǎng)影響力方面的劃分條件。 本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家旅游局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口并負(fù)責(zé)解釋。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國(guó)家旅游局規(guī)劃發(fā)展與財(cái)務(wù)司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:魏小安、汪黎明、彭德成、潘肖澎、周梅。
《導(dǎo)游人員等級(jí)考核評(píng)定管理辦法(試行)》已經(jīng)國(guó)家旅游局局長(zhǎng)辦公會(huì)講座通過(guò),現(xiàn)予公布,自 2015 年 7 月 3 日起施行。
中國(guó)公民出國(guó)旅游管理辦法本辦法自2002年7月1日起施行。國(guó)務(wù)院1997年3月17日批準(zhǔn),國(guó)家旅游局、公安部1997年7月1日發(fā)布的《中國(guó)公民自費(fèi)出國(guó)旅游管理暫行辦法》同時(shí)廢止。
《旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語(yǔ)》(gb/t 16766-1997)
《旅行社投保旅行社責(zé)任保險(xiǎn)規(guī)定》已經(jīng)2001年4月25日國(guó)家旅游局局長(zhǎng)辦公會(huì)議審議通過(guò),現(xiàn)予發(fā)布,自2001年9月1日起施行。
《導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量》,本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量提出了要求,并規(guī)定了涉及導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程中的若干問(wèn)題的處理原則,其目的是為了保障和提高導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量,促進(jìn)中國(guó)旅游事業(yè)的發(fā)展。本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求借鑒了旅游-行業(yè)導(dǎo)游服務(wù)幾十年實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)、國(guó)家和部分企業(yè)的有關(guān)規(guī)章制度與導(dǎo)游工作規(guī)范,并參照了國(guó)外的相關(guān)資料。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄a是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家旅游局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口并負(fù)責(zé)解釋。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)國(guó)際旅行社總社。
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),面向涉外旅行社和涉外賓館就業(yè)為主的,并在德、智、體諸方面全面發(fā)展的適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的專門涉外旅游管理、導(dǎo)游及接待人員,培養(yǎng)具有職業(yè)特征的應(yīng)用型人才。
二、人才規(guī)格 (一)知識(shí)結(jié)構(gòu) (二)能力結(jié)構(gòu)
了解國(guó)際旅游市場(chǎng),具有較強(qiáng)的英語(yǔ)應(yīng)用能力;熟悉有關(guān)客源國(guó),特別是英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)土人情和文化知識(shí),有較強(qiáng)的跨文化交際的能力;具備較強(qiáng)的從事酒店前廳,客房,餐飲等部門服務(wù)和管理工作的能力;熟悉國(guó)際導(dǎo)游業(yè)務(wù),有較強(qiáng)的涉外英語(yǔ)洽談,溝通,講解和翻譯等能力。
(三)素質(zhì)結(jié)構(gòu)
通過(guò)三年的培養(yǎng)教育,使學(xué)生掌握現(xiàn)代旅游管理基本原理、方法和手段,熟悉國(guó)家有關(guān)旅游法律法規(guī),熟練掌握一門外國(guó)語(yǔ),擁有涉外工作人員的基本素質(zhì)。
三、就業(yè)崗位與就業(yè)范圍
四、招生對(duì)象、學(xué)制與畢業(yè)要求
1.學(xué)分要求 修完人才培養(yǎng)方案規(guī)定的必修及選修課程,總學(xué)分至少達(dá)到各專業(yè)方向所規(guī)定的最低學(xué)分 學(xué)分,其中公共選修課 學(xué)分。
2.職業(yè)資格證書要求
五、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析
酒店 、導(dǎo)游 職業(yè)崗位(或方向)
填表說(shuō)明:工作任務(wù)分析是指對(duì)本專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)或職業(yè)群中需要完成的任務(wù)進(jìn)行分解的過(guò)程,目的在于掌握其具體的工作內(nèi)容,以及完成該任務(wù)需要的職業(yè)能力。具體要求(1)把本專業(yè)所涉及的職業(yè)崗位活動(dòng)分解成若干相對(duì)獨(dú)立的工作項(xiàng)目;(2)對(duì)工作項(xiàng)目進(jìn)行分析,獲得每個(gè)工作項(xiàng)目的具體工作任務(wù);(3)對(duì)完成任務(wù)應(yīng)掌握的職業(yè)能力作出較為詳細(xì)的描述;(4)對(duì)工作項(xiàng)目、工作任務(wù)、職業(yè)能力按邏輯關(guān)系進(jìn)行排序。
六、職業(yè)能力課程設(shè)置
七、教學(xué)進(jìn)程與實(shí)踐環(huán)節(jié) (一)教學(xué)進(jìn)程及時(shí)間分配表
(二)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)設(shè)置表
注:1.本表實(shí)踐環(huán)節(jié)是指獨(dú)立開設(shè)的專業(yè)技能訓(xùn)練課程,主要有課程設(shè)計(jì)、單項(xiàng)(綜合)技能訓(xùn)練、考證實(shí)訓(xùn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、頂崗(生產(chǎn))實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等畢業(yè)綜合實(shí)踐環(huán)節(jié);2.注明周數(shù)和起止周,安排在假期進(jìn)行的前面冠“+”;3.實(shí)踐地點(diǎn)注明校內(nèi)或校外實(shí)訓(xùn)基地。
(三)校外實(shí)習(xí)安排表
八、說(shuō)明
對(duì)本方案制訂的必要說(shuō)明。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇六
招生對(duì)象:初中應(yīng)屆、往屆畢業(yè)生。
學(xué)制:基本學(xué)制3年。
二、培養(yǎng)目標(biāo)與就業(yè)崗位
(一)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):
培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線方針政策,適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要,德、智、體、美等方面全面發(fā)展,掌握辦文、辦會(huì)、辦事的方法、技巧,能熟練操作辦公設(shè)備,具有良好文化素養(yǎng)、溝通協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)書面和口頭表達(dá)能力,在秘書崗位上,從事辦公室工作的人才。
(二)就業(yè)崗位:
主要就業(yè)崗位:中小企事業(yè)單位秘書崗位。
次要就業(yè)崗位:中小企事業(yè)單位禮儀人員、文員、營(yíng)銷人員、公關(guān)人員、會(huì)務(wù)人員崗位。
三、專業(yè)知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)(見附表1)
四、專業(yè)主干課及核心課程主要內(nèi)容
專業(yè)主干課程:
1.秘書實(shí)務(wù):本課程主要講授辦公室日常工作、會(huì)議工作、接待工作、信訪工作、督查工作、信息工作、溝通與協(xié)調(diào)工作等方面的知識(shí)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握秘書工作基本技能,能很好適應(yīng)崗位要求,有效、迅速、準(zhǔn)確地開展工作。
2.辦公自動(dòng)化:本課程主要講授電話、傳真機(jī)、掃描儀、復(fù)印機(jī)、打字機(jī)等辦公設(shè)備基本理論、運(yùn)用技巧和方法以及網(wǎng)絡(luò)辦公的基本方法、技巧等方面的知識(shí)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握運(yùn)用辦公設(shè)備技能以及網(wǎng)絡(luò)辦公技能。
3.應(yīng)用文寫作:本課程主要講授事務(wù)文書、公務(wù)文書、禮儀文書、經(jīng)濟(jì)文書、新聞文書、法律文書的寫作原則、要求及方法等方面的知識(shí)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握寫作技能,能熟練運(yùn)用各種文體。
4.禮儀:本課程主要講授服飾、體態(tài)、語(yǔ)言、饋贈(zèng)、商務(wù)、公關(guān)、社交、宴請(qǐng)等方面的禮儀基本知識(shí),通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生在學(xué)習(xí)必要禮儀知識(shí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事專業(yè)實(shí)際工作基本技能和基本能力,能合乎規(guī)范地開展各種活動(dòng)。
5.口語(yǔ)表達(dá):本課程主要講授口語(yǔ)表達(dá)的類型、要求、方式、技巧;即興演講特點(diǎn)、技巧;如何進(jìn)行求職面談;思維模式訓(xùn)練等方面知識(shí)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生能在不同場(chǎng)合中清楚、準(zhǔn)確、流利表達(dá)自己的觀點(diǎn)。
6.形體:本課程主要講授形體訓(xùn)練基本知識(shí),通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本功訓(xùn)練、健美訓(xùn)練、舞蹈訓(xùn)練,使學(xué)生掌握形體訓(xùn)練的基本知識(shí)、基本技巧、基本能力,使其具有正確、優(yōu)美的身體姿態(tài)和動(dòng)作姿態(tài);提高對(duì)形體美的鑒賞、表現(xiàn)和創(chuàng)造能力。
7.速錄:本課程主要講授速錄基礎(chǔ)理論、技巧、方法等知識(shí)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生速錄技能,使學(xué)生能準(zhǔn)確、迅速、完整地記錄會(huì)議等相關(guān)內(nèi)容。
8.文書工作與檔案管理:本課程主要講授文書工作基本流程及檔案的形式、作用、性質(zhì);檔案收集、檔案整理、檔案價(jià)值鑒定、檔案保管統(tǒng)計(jì)等知識(shí)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生能掌握文書工作與檔案管理基本理論和基本知識(shí),具有開展文書工作和檔案管理工作的能力。
9.企業(yè)管理與營(yíng)銷:本課程主要講授構(gòu)建企業(yè)管理學(xué)科知識(shí)體系和初步形成企業(yè)管理的思維方法和能力,以分析解決實(shí)際問(wèn)題;講授企業(yè)市場(chǎng)環(huán)境與現(xiàn)狀分析,找出企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)系。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握企業(yè)管理的基本認(rèn)識(shí),能初步制定營(yíng)銷戰(zhàn)略、營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù),為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提出合理化建議。
10.財(cái)務(wù)入門:本課程主要講授會(huì)計(jì)核算的對(duì)象、基礎(chǔ)、依據(jù)、載體、過(guò)程;會(huì)計(jì)記帳方法;管家婆財(cái)務(wù)軟件應(yīng)用三個(gè)方面的知識(shí)。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生具有各種票據(jù)應(yīng)用和管家婆財(cái)務(wù)軟件應(yīng)用的技能。
其中《秘書實(shí)務(wù)》、《辦公自動(dòng)化》、《應(yīng)用文寫作》為專業(yè)核心課程
五、專業(yè)師資隊(duì)伍情況
現(xiàn)有專任教師8人,專任教師中高講師4人,雙師型教師1人。
六、畢業(yè)文憑取得
學(xué)生必須同時(shí)具備以下二項(xiàng)條件才能取得畢業(yè)證書。
1.各門理論課與實(shí)踐課考試合格。
2.取得相關(guān)部門頒發(fā)的中級(jí)速錄員證、中級(jí)秘書資格等級(jí)證書中的一個(gè)。
七、說(shuō)明
本專業(yè)自1994年設(shè)置以來(lái),發(fā)展勢(shì)態(tài)良好,每年人數(shù)穩(wěn)定在50-100人之間,畢業(yè)生就業(yè)率為95%。本專業(yè)以教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[2006]16號(hào))等文件為指導(dǎo),堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展之路”的職業(yè)教育方針,深入研究職業(yè)教育規(guī)律,使人才培養(yǎng)方案具有鮮明的行業(yè)特色和時(shí)代特點(diǎn)。
1.主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)需求,不斷完善人才培養(yǎng)方案。依據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,近幾年對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了三次重大調(diào)整與改革。構(gòu)建了“一條主線、兩個(gè)層次、九個(gè)訓(xùn)練”教學(xué)模式,即以應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)教育培養(yǎng)為一條主線,構(gòu)建由速錄實(shí)訓(xùn)、硬筆書法實(shí)訓(xùn)、辦公自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)、攝影技術(shù)、頂崗實(shí)習(xí)、秘書實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、文書工作與檔案管理實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)操作基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)論文組成的九個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系,從而突出人才培養(yǎng)的針對(duì)性和應(yīng)用性。
2.職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)與專業(yè)技能培養(yǎng)并重。在強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的同時(shí),加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成,重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生形象與氣質(zhì)的塑造,為此新增《形體》和《廣告實(shí)務(wù)》兩門課;同時(shí)調(diào)整相關(guān)課程學(xué)時(shí),《口語(yǔ)表達(dá)》課由48學(xué)時(shí)增加到88學(xué)時(shí),《禮儀》課由24學(xué)時(shí)增加到88學(xué)時(shí)。
3.更好符合企業(yè)需求。本專業(yè)培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)思路可概括為“面向就業(yè),源于崗位;強(qiáng)化實(shí)踐,注重實(shí)施”,從社會(huì)需求出發(fā),確定具有高職特色的文秘崗位,并對(duì)崗位技能進(jìn)行詳細(xì)分析,根據(jù)崗位技能要求安排速錄、硬筆書法等九項(xiàng)內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)。
4.根據(jù)職業(yè)崗位要求,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,并將職業(yè)資格考試內(nèi)容融入其中。如《書法》課因?qū)W生在工作崗位更需要硬筆書法而不是軟筆書法,為此,將軟筆書法改為硬筆書法,在《秘書學(xué)概論》、《秘書實(shí)務(wù)》、《禮儀》、《文書工作與檔案管理》、《財(cái)務(wù)入門》五門課中將秘書資格證書考試的內(nèi)容融入到課程中。
附表1:知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分解表
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇七
1.物流管理方向(logistics management)
在工商管理學(xué)科的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)跨經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理科學(xué)與工程學(xué)科,適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展的,具有堅(jiān)定正確的政治方向,扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和文化素質(zhì),掌握物流系統(tǒng)化管理的理論和方法以及基本的應(yīng)用工具和技能,具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和國(guó)際化運(yùn)作能力,能夠從事企業(yè)物流管理、物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)以及相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的高素質(zhì)的應(yīng)用型專業(yè)人才。
2.采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理方向(purchasing and supply)
在工商管理學(xué)科的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)跨經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理科學(xué)與工程學(xué)科,適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展的,具有堅(jiān)定正確的政治方向,扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和文化素質(zhì),系統(tǒng)化掌握采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的理論和方法,具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和國(guó)際化運(yùn)作能力的,能夠從事企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理、政府采購(gòu)管理以及相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的高素質(zhì)的應(yīng)用型專業(yè)人才。
3.國(guó)際物流方向(international logistics)
在工商管理學(xué)科的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)跨經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理科學(xué)與工程學(xué)科,適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展的,具有堅(jiān)定正確的政治方向,扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和文化素質(zhì),系統(tǒng)化掌握國(guó)際物流管理和經(jīng)營(yíng)理論和方法,具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和國(guó)際化運(yùn)作能力的,能夠從事國(guó)際物流管理、物流業(yè)務(wù)以及相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的高素質(zhì)的應(yīng)用型專業(yè)人才。
5.具有較強(qiáng)的語(yǔ)言與文字表達(dá)能力、人際溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和信息獲取能力。
基準(zhǔn)學(xué)制為4年,實(shí)行彈性學(xué)習(xí)制為3-8年。
管理學(xué)學(xué)士學(xué)位
工商管理學(xué)科
運(yùn)籌學(xué)、物流學(xué)、生產(chǎn)運(yùn)作管理、供應(yīng)鏈管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制、運(yùn)輸與配送、物流設(shè)施設(shè)備、港口物流等。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇八
(一)、 培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,德、智、體、美、勞等全方面發(fā)展的,掌握焊接技術(shù)與工程專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí),具備從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的綜合能力和主要技能,具有健康的體魄和良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)精神的、適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的焊接加工的中級(jí)技能人才。
(二)、 業(yè)務(wù)工作范圍
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各行業(yè),從事結(jié)構(gòu)制造工藝規(guī)程的編制與實(shí)施、簡(jiǎn)單焊接夾具的設(shè)計(jì)、焊接質(zhì)量檢驗(yàn)與分析、焊接工藝實(shí)驗(yàn)等工作,也可以從事焊接車間的一般生產(chǎn)與技術(shù)管理和焊接操作。
【知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求】
(一)知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求
1. 掌握機(jī)械工程的基礎(chǔ)知識(shí),能夠繪制一般焊接結(jié)構(gòu)圖紙,并能夠識(shí)讀中等復(fù)雜程度的焊接結(jié)構(gòu)圖。
2. 掌握焊接冶金、金屬焊接工藝、焊接結(jié)構(gòu)生產(chǎn)和焊接檢驗(yàn)的基本知識(shí)。
1
3. 具有編制與實(shí)施焊接結(jié)構(gòu)制造工藝、確定焊接檢驗(yàn)部位與檢驗(yàn)方法、分析焊接缺陷的能力。
4. 具有選用和使用常用焊接設(shè)備、實(shí)施焊接工藝的基本能力,能結(jié)合生產(chǎn)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的焊接工裝。
5. 掌握兩種以上常用焊接方法的操作技能,達(dá)到中級(jí)工水平。
6. 具有焊接車間生產(chǎn)和管理的初步能力。.
7. 了解焊接專業(yè)常用的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),具有使用工具書的能力。
8. 了解計(jì)算機(jī)的基本知識(shí),并具備初步的操作能力,達(dá)到初級(jí)水平。
9. 具備正確使用手冊(cè)、標(biāo)準(zhǔn)和與本專業(yè)有關(guān)技術(shù)資料的能力。
(二)技能證書要求
1.考取焊工中級(jí)證、特種行業(yè)操作許可證。
2.學(xué)生在學(xué)籍有效期內(nèi)所修課程考核合格,即可獲得國(guó)家承認(rèn)的中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)證書。
【課程設(shè)置及教學(xué)要求】
1、公共基礎(chǔ)課
(1)職業(yè)生涯規(guī)劃(60課時(shí))
職業(yè)生涯規(guī)劃是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。本課程以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯教育和職業(yè)理想教育。其任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想,學(xué)會(huì)根據(jù)社會(huì)需要和自身特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃,并以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為,為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。
(2)職業(yè)道德與法律(20課時(shí))
職業(yè)道德與法律是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。本課程以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,對(duì)學(xué)生進(jìn)行道德教育和法制教育。其任務(wù)是提高學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)和法律素質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生樹立社會(huì)主義榮辱觀,增強(qiáng)社會(huì)主義法治意識(shí)。
(3)應(yīng)用文 (20課時(shí))
2
在初中語(yǔ)文的基礎(chǔ)上,提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日??谡Z(yǔ)交際水平。通過(guò)課內(nèi)外的教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展必需的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí),養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語(yǔ)文的良好習(xí)慣,接受優(yōu)秀文化熏陶,形成高尚的審美情趣。
(4)哲學(xué)與人生(20課時(shí))
哲學(xué)與人生是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。本課程以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,對(duì)學(xué)生進(jìn)行馬克思主義哲學(xué)基本觀點(diǎn)和方法及如何做人的教育。其任務(wù)是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點(diǎn)和方法,正確看待自然、社會(huì)的發(fā)展,正確認(rèn)識(shí)和處理人生發(fā)展中的基本問(wèn)題,樹立和追求崇高理想,逐步形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。
(5)漢語(yǔ)(140課時(shí))
使民族學(xué)生在原有的漢語(yǔ)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步強(qiáng)化漢語(yǔ)教學(xué),使其能夠較熟練的應(yīng)用漢語(yǔ)。
(6)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)(40課時(shí))
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程,是通過(guò)實(shí)施系統(tǒng)的就業(yè)指導(dǎo)教學(xué)訓(xùn)練,使學(xué)生了解就業(yè)形勢(shì),熟悉就業(yè)政策,提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí);了解社會(huì)和職業(yè)狀況,認(rèn)識(shí)自我個(gè)性特點(diǎn),激發(fā)全面提高自身素質(zhì)的積極性和自覺性;了解就業(yè)素質(zhì)要求,熟悉職業(yè)規(guī)范,形成正確的就業(yè)觀,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德;掌握就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的基本途徑和方法,提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及創(chuàng)業(yè)能力。
(7)計(jì)算機(jī)運(yùn)用(60課時(shí))
(8)體育與健康(60課時(shí))
學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能,掌握科學(xué)鍛煉和娛樂(lè)休閑的基本方法,養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣;培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評(píng)價(jià)和自我調(diào)控的意識(shí),全面提高身心素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)能力,為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。
(9) 語(yǔ)文(60課時(shí))
通過(guò)學(xué)習(xí)語(yǔ)文可,是學(xué)生提高寫作能力和討論問(wèn)題的`能力。
2.專業(yè)基礎(chǔ)課
1.金屬材料焊接(40課時(shí))
主要介紹金屬材料的成分、組織結(jié)構(gòu)和性能之間的關(guān)系,其主要內(nèi)容是純金屬的結(jié)構(gòu)與結(jié)晶、合金的結(jié)構(gòu)與結(jié)晶,塑性變形與再結(jié)日 、金屬熱處理的原理與工藝,常用金屬材料介紹,為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
2.焊工工藝學(xué) (60課時(shí))
講授焊接技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用,焊接電弧的基本知識(shí),焊接電源的原理及特點(diǎn),電源的外特性、動(dòng)特性對(duì)焊接接頭的質(zhì)量影響,焊接冶金特點(diǎn),焊條焊劑介紹。
3、機(jī)械制圖(40課時(shí))
講授機(jī)械制圖的基本知識(shí)和基本技能,點(diǎn)、線、面、體的投影,軸測(cè)圖畫法,機(jī)械加工零件圖和產(chǎn)品裝配圖畫法,工程制圖的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),尺寸、公差、表面粗糙度標(biāo)注,標(biāo)準(zhǔn)件簡(jiǎn)要畫法和實(shí)物測(cè)繪方法。
使學(xué)生掌握常用幾何圖形畫法,具有識(shí)讀和繪制簡(jiǎn)單零件和裝配圖的基本能力,具有一定的空間想象和思維能力。
4、機(jī)械基礎(chǔ)(60課時(shí))
講授常用機(jī)械和通用機(jī)械零件的工作原理,結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和設(shè)計(jì)計(jì)算方法,使學(xué)生掌握常用機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)分析和運(yùn)動(dòng)分析,具有設(shè)計(jì)一般零件和常用機(jī)構(gòu)的能力,分析機(jī)械零件失效原因并提出改進(jìn)措施的能力。
5、焊接基礎(chǔ)知識(shí)(60課時(shí))
講授焊接電弧對(duì)電源要求。焊接設(shè)備弧焊變壓器、直流弧焊發(fā)電機(jī)、弧焊整流器、脈沖弧焊電源等的組成、電源特性及其使用維護(hù)。
6、焊接結(jié)構(gòu)生產(chǎn)(60課時(shí))
講授焊接結(jié)構(gòu)件生產(chǎn)的主要技術(shù)要點(diǎn)和生產(chǎn)工藝。熟悉焊接結(jié)構(gòu)應(yīng)力和變形原因和常用防護(hù)措施,了解焊接生產(chǎn)工藝和常用工藝裝備,并能夠看懂焊接技術(shù)圖紙中的焊接符號(hào)。
7、氣焊與氣切割(40課時(shí))
本課程主要介紹特種作業(yè)人員必須掌握的安全技術(shù)知識(shí),包括基本理論知識(shí)和實(shí)際操作技能,融科學(xué)性、實(shí)用性、系統(tǒng)性于一體,是特種作業(yè)人員上崗前,采用教材為《中華人民共和國(guó)物種作業(yè)操作證》進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)的指定教材。
課程設(shè)置與教學(xué)時(shí)間安排表
學(xué)制:3年 專業(yè):焊接技術(shù) 層次:中專
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