方案在各個領(lǐng)域都有著重要的作用，無論是在個人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關(guān)重要的角色。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇一
本方案立足黑龍江省，人才培養(yǎng)目標(biāo)充分適應(yīng)黑龍江省旅游業(yè)發(fā)展的需要。黑龍江省在未來五年將繼續(xù)大力發(fā)展旅游業(yè)，加快實(shí)現(xiàn)由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟(jì)大省的跨越。我省旅游業(yè)的飛速發(fā)展，必然需要大量的高端技能型人才，本方案結(jié)合我省旅游資人才需求現(xiàn)狀，定位于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、適用面寬、實(shí)踐和創(chuàng)新能力強(qiáng)、以社會和市場需求為導(dǎo)向，面向基層，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才。
中高職課程體系設(shè)置首先要立足于學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，即中高職階段學(xué)生的思維水平和認(rèn)知水平，明確各階段的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)，課程設(shè)置依據(jù)“滲透人文素質(zhì)教育、突出實(shí)踐技能培養(yǎng)、注重循序漸進(jìn)”的原則進(jìn)行優(yōu)化，兼顧教育部對中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)計劃制定的規(guī)范性和統(tǒng)一性，在專業(yè)課程的安排上保持中高職階段課程的連續(xù)性，中職階段注重基礎(chǔ)性教育，根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)開設(shè)語文、中國歷史常識、音樂等公共課，以及旅游概論、管理學(xué)、服務(wù)禮儀等專業(yè)基礎(chǔ)課，此外，為了加強(qiáng)對學(xué)生的人文素養(yǎng)的教育，開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程，讓學(xué)生對自己學(xué)習(xí)的專業(yè)和未來所從事的行業(yè)和崗位有所了解，幫助其形成良好的職業(yè)觀念和職業(yè)態(tài)度。
要培養(yǎng)以社會和市場需求為導(dǎo)向，面向基層，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才就必須將人才培養(yǎng)與旅游企業(yè)人才市場需求相接軌。因此，只有通過到旅游企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，了解企業(yè)和行業(yè)的需求才能確定學(xué)生未來從事的崗位及所需要的具體能力，從而在課程體系設(shè)置上，以崗位能力要求為核心，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，形成知識、技能、應(yīng)用一體的職業(yè)課程體系；首先堅持以旅游管理職業(yè)崗位對知識和技能的需求來設(shè)置課程，加強(qiáng)課程設(shè)置的職業(yè)功能性；其次，充分考慮中高職學(xué)生的特點(diǎn)，在中職階段注重學(xué)生技能的訓(xùn)練，而在高職階段注重學(xué)生對知識的掌握與運(yùn)用。
“2+3”培養(yǎng)方式即前2年進(jìn)行高職學(xué)習(xí)，后三年進(jìn)行高職學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式。后三年的高職學(xué)習(xí)實(shí)行“旺工淡學(xué)、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。該模式是指根據(jù)我省旅游市場自身的淡旺季的特點(diǎn)，安排學(xué)生在旅游旺季到旅游企業(yè)見習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)，旅游淡季時回到學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式。第一階段從第一學(xué)期9月起至第六學(xué)期6月，學(xué)生主要完成從業(yè)基本知識和技能的學(xué)習(xí)任務(wù)：一是禮儀技能訓(xùn)練（形體訓(xùn)練、服務(wù)禮儀訓(xùn)練）；二是專業(yè)基本知識和技能的學(xué)習(xí)；三是崗位的初步體驗(yàn)，即由旅行社和學(xué)校專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀考察酒店和各主要景區(qū)景點(diǎn)，打破原有的先理論再實(shí)踐的教學(xué)模式，讓學(xué)生一入學(xué)就直接與未來所從事職業(yè)的環(huán)境接觸。第二階段是第六學(xué)期6月至第七學(xué)期10月，正值我省旅游旺季。由學(xué)院聯(lián)系、企業(yè)、學(xué)生雙向選擇，學(xué)生帶著實(shí)踐課題進(jìn)入旅游企業(yè)見習(xí)，幫助學(xué)生確立為崗位服務(wù)意識和過硬職業(yè)技能意識。
第三階段從第七學(xué)期10月至第八學(xué)期6月，學(xué)生主要完成職業(yè)技能證書所必備知識和技能并進(jìn)行導(dǎo)游證考試。在此期間，根據(jù)職業(yè)素養(yǎng)課程安排，學(xué)院會與合作企業(yè)聯(lián)系，選派優(yōu)秀工作人員或我院優(yōu)秀畢業(yè)生來開展講座或座談，傳遞企業(yè)最新服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)理念，講授企業(yè)文化、職業(yè)素質(zhì)以及如何規(guī)劃個人職業(yè)生涯等，使學(xué)生感受企業(yè)氛圍，了解本專業(yè)的發(fā)展變化情況。第四階段從第八學(xué)期6月至第十學(xué)期，這段時間為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)階段。學(xué)生全部進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后由校企雙方對學(xué)生的表現(xiàn)及撰寫的調(diào)查報告等對學(xué)生進(jìn)行考核并評定成績，企業(yè)學(xué)生進(jìn)行雙向選擇。在該思路的基礎(chǔ)上確定旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，確定就業(yè)方向與崗位分析，根據(jù)崗位能力確定教學(xué)任務(wù)和開始的課程，從而制定服務(wù)于我省旅游業(yè)發(fā)展的基于中高職銜接的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇二
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)要求
1、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)根據(jù)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的需要，培養(yǎng)具有良好旅游學(xué)科基礎(chǔ)知識和基本理論，受到旅游經(jīng)營管理方面基本訓(xùn)練，熟練掌握旅游-行業(yè)服務(wù)技能，具備旅游管理理念和管理潛質(zhì)，能夠從事導(dǎo)游講解、旅行社業(yè)務(wù)、旅游產(chǎn)品營銷、旅游企事業(yè)單位基層管理、現(xiàn)代飯店經(jīng)營與管理工作的應(yīng)用型與復(fù)合型人才。
2、專業(yè)培養(yǎng)要求
（一）知識要求
1、了解旅游業(yè)發(fā)展動態(tài)，熟悉國家及旅游-行業(yè)的旅游政策與法規(guī)。
2、掌握旅游-行業(yè)必備的基本理論和專門知識，掌握有關(guān)導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅行社管理的基本理論和基本知識；熟悉掌握禮賓禮儀知識。
（二）能力及素質(zhì)要求
1、有一定的計算機(jī)應(yīng)用能力，掌握一門外國語，運(yùn)用聽、說、讀、寫等能力，可以基本閱讀和翻譯專業(yè)外文資料，達(dá)到國家規(guī)定的外語和計算機(jī)等級要求。
2、掌握導(dǎo)游人員實(shí)際工作的基本操作技能和解決實(shí)際問題的基本能力，具有一定公關(guān)及組織協(xié)調(diào)、管理能力。
（三）素質(zhì)要求
1、堅持黨的基本路線，熱愛祖國，掌握馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論與“三個代表”的基本原理與基本思想，具有良好的思想道德素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)和敬業(yè)精神。具有適應(yīng)職業(yè)需要的心理素質(zhì)和健康的體魄，以及適應(yīng)社會和再學(xué)習(xí)的能力。
2、具有良好的心理素質(zhì)，符合職業(yè)要求的儀表儀態(tài)；具有健康體魄，達(dá)到國家規(guī)定的大學(xué)生體育訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)；具有一定的政治、文化、文藝、體育等綜合素質(zhì)。
3、考取導(dǎo)游資格證書、普通話等級證書、計算機(jī)等級證書等一系列素質(zhì)證書。
二、專業(yè)主要課程與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
1、專業(yè)主要課程
導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游學(xué)概論、導(dǎo)游英語、管理學(xué)原理、旅游管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷、中國旅游地理、旅游資源與開發(fā)、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、飯店管理等。
2、主要實(shí)踐環(huán)節(jié)
專業(yè)見習(xí)、社會實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、義工實(shí)踐、畢業(yè)論文、軍事理論與訓(xùn)練等。
三、學(xué)制及招生對象
1、招生對象：高中畢業(yè)生
2、學(xué)制：全日制三年
四、實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計
為了訓(xùn)練學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識與技能，獨(dú)立分析和解決問題的能力，安排下列實(shí)踐教學(xué)。
1、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)（36學(xué)時）
2、旅行社經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)（56學(xué)時）
3、導(dǎo)游英語口語實(shí)訓(xùn)（36學(xué)時）
4、導(dǎo)游禮儀實(shí)訓(xùn)（18學(xué)時）
5、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)（112學(xué)時）
6、景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)（36學(xué)時）
7、旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)（18學(xué)時）
8、畢業(yè)實(shí)習(xí)（392學(xué)時）
9、畢業(yè)論文（112學(xué)時）
六、畢業(yè)應(yīng)取得職業(yè)資格證書
1、導(dǎo)游員資格證書
2、普通話二級乙等證書
3、計算機(jī)等級考試一級證書
4、高職高專英語應(yīng)用能力考試a級及以上等級證書
實(shí)訓(xùn)是應(yīng)用型和技能型人才培養(yǎng)的重要途徑，而實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是高等職業(yè)教育不可缺少的重要環(huán)節(jié)。餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型圍繞人才培養(yǎng)這個核心問題，通過旺出淡歸的合作方式對如何實(shí)現(xiàn)“校內(nèi)基地生產(chǎn)化、校外基地教學(xué)化”的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行分析總結(jié)。
一、人才培養(yǎng)模式——旺出淡歸模式
1、旺出淡歸的內(nèi)涵
旅游管理專業(yè)根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)實(shí)習(xí)時間上采用“旺出淡歸、工學(xué)交替”的方式。除畢業(yè)前最后一個學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)外，專業(yè)還可以增加兩個月的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，在旅游旺季派學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，根據(jù)我區(qū)旅游業(yè)季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，將旅游管理專業(yè)第二學(xué)年的5月至9月作為學(xué)生綜合專業(yè)實(shí)訓(xùn)時間，其他時間返校上課。這樣形成了旺季進(jìn)入旅游企業(yè)實(shí)習(xí)，淡季返回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式。
2、校外基地教學(xué)化的建設(shè)
現(xiàn)已多家旅游企業(yè)合作，保證學(xué)生旺出企業(yè)。
3、打造雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)
的同時得到同行的指導(dǎo)，從而得到相應(yīng)的學(xué)習(xí)和鍛煉，這大大促進(jìn)了學(xué)?！半p師型”教師的培養(yǎng)，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改革，也為學(xué)校教師開展科學(xué)研究和科技推廣創(chuàng)造了有利條件，擴(kuò)大了學(xué)校的影響力和輻射力。
培養(yǎng)熱愛祖國，德、智、體全面發(fā)展，身心健康，具有良好公民素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，掌握餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的理論知識和前廳部、客房部、餐廳部等各崗位的服務(wù)流程與服務(wù)技能，能從事生產(chǎn)技術(shù)操作、生產(chǎn)管理、企業(yè)管理等一線工作的高端技能型人才。
1、知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析
2、就業(yè)崗位（群）及主要工作任務(wù)分析
四、課程體系改革
課程體系采用理論與實(shí)踐相結(jié)合，階梯式的教學(xué)模式，旅游管理專業(yè)通過校園講解——市內(nèi)講解——沿途講解——景區(qū)講解四各階段的教學(xué)與實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生具備導(dǎo)游講解、景區(qū)介紹、旅游咨詢的能力，適應(yīng)旅游企業(yè)的用人要求。
精神，建立以工學(xué)結(jié)合為重要切入點(diǎn)的，“項(xiàng)目引領(lǐng)，任務(wù)驅(qū)動”的課程體系，建立全面的立體的貫穿整個教學(xué)過程的實(shí)踐教學(xué)體系。在精品課程建設(shè)方面計劃形成1-2門精品課程。
適當(dāng)縮減基礎(chǔ)課程比例，并根據(jù)專業(yè)方面的需求調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。適當(dāng)增加專業(yè)主干課程比例，并將模擬系列課程納入專業(yè)主干課程。逐步推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動型”課程改革，爭取三年內(nèi)在專業(yè)課程中完成課程建設(shè)，形成以工學(xué)結(jié)合為導(dǎo)向的全面的立體的貫穿整個教學(xué)過程的實(shí)踐教學(xué)體系。
制定課程教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)確定專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容，制定課程教學(xué)大綱、實(shí)訓(xùn)大綱和考核大綱，對于實(shí)訓(xùn)課程，根據(jù)實(shí)訓(xùn)大綱的要求編制實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊。任課教師根據(jù)教學(xué)大綱和實(shí)訓(xùn)大綱的要求，認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)設(shè)計、編寫教案、制作課件并將教學(xué)設(shè)計方案貫穿各個教學(xué)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)校企合作開發(fā)課程，根據(jù)崗位技能的要求，開辟新的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，建設(shè)1-2門校企合作課程。注重精品課程建設(shè)，力爭通過3年建設(shè)2門精品課程。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇三
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握比較扎實(shí)的英漢雙語基礎(chǔ)知識和語言基本技能，具有較為系統(tǒng)的翻譯理論知識、比較扎實(shí)的翻譯基本功、較為流利的語言表達(dá)能力、一定的翻譯批評和翻譯鑒賞能力，能夠基本勝任不同領(lǐng)域基本難度的文學(xué)翻譯、商務(wù)翻譯、典籍翻譯或其他跨文化交流工作，具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)語言和翻譯的基本理論和基礎(chǔ)知識，接受漢語和英語兩方面語言技能和語言知識的訓(xùn)練，掌握跨文化交際和英漢互譯的基本技能，具備口筆譯基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
（1） 具有較高的政治思想水平和良好的道德素質(zhì)與文化修養(yǎng)；
（6）熟悉國家的方針、政策和法規(guī)；
（8）具有健康的體魄、良好的心理素質(zhì)和健全的人格。
本專業(yè)設(shè)文學(xué)翻譯、商務(wù)翻譯和典籍翻譯三個方向。
1. 文學(xué)翻譯方向
學(xué)生能夠了解文學(xué)文體的特點(diǎn)，具有一定的文學(xué)鑒賞能力，掌握文學(xué)翻譯的技能與知識，能對各種體裁和題材的.文學(xué)作品進(jìn)行翻譯實(shí)踐和初步的理論研究，具備對文學(xué)翻譯進(jìn)行獨(dú)立思考和解決問題的能力，畢業(yè)后能夠獨(dú)立從事一般難度的文學(xué)翻譯實(shí)踐和翻譯研究。
2. 商務(wù)翻譯方向
學(xué)生能夠了解商務(wù)翻譯的特點(diǎn)，具有一定的商務(wù)知識，掌握商務(wù)翻譯的技能與知識，能對各種商務(wù)文本進(jìn)行翻譯實(shí)踐和初步的理論研究，具備對商務(wù)翻譯進(jìn)行獨(dú)立思考和解決問題的能力，畢業(yè)后能夠獨(dú)立從事一般難度的商務(wù)翻譯實(shí)踐和翻譯研究。
3. 典籍翻譯方向
學(xué)生能夠了解不同體裁和題材的典籍特點(diǎn)，具有一定的文本分析能力，掌握典籍翻譯的技能與知識，能對各種典籍文本進(jìn)行翻譯實(shí)踐和初步的理論研究，具備對典籍翻譯進(jìn)行獨(dú)立思考和解決問題的能力，畢業(yè)后能夠獨(dú)立從事一般難度的典籍翻譯實(shí)踐和翻譯研究。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇四
人才培養(yǎng)具有良好人文、科學(xué)素質(zhì)和社會職責(zé)感，教學(xué)基礎(chǔ)扎實(shí)，具有自我學(xué)習(xí)潛力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新潛力的一流人才。具體包含以下幾個方面：得到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的訓(xùn)練，具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識和實(shí)驗(yàn)技能，動手潛力強(qiáng)、綜合素質(zhì)好；掌握科學(xué)的思維方法，具備較強(qiáng)的獲取知識潛力，具有探索精神、創(chuàng)新潛力并具備優(yōu)秀的科學(xué)品質(zhì)。
培養(yǎng)人才的形式有多種，除了在各級各類學(xué)校中進(jìn)行系統(tǒng)教育的進(jìn)修外，還可采取業(yè)余教育，脫產(chǎn)或不脫產(chǎn)的培訓(xùn)班、研討班等形式，充分利用成人教育、業(yè)余教育、電化教育等條件，提倡并鼓勵自學(xué)成才。人才培養(yǎng)的具體要求，各行各業(yè)都有所不同，但總的目標(biāo)是到達(dá)德、智、體全面發(fā)展。對于企業(yè)來說，人才培養(yǎng)是多層次的，包括了高級經(jīng)營人才的培養(yǎng)；職能管理人才的培養(yǎng)和基層管理人才的培養(yǎng)，等等。
人才培養(yǎng)教育教學(xué)改革的根本目的是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。人才培養(yǎng)質(zhì)量，有兩種評價尺度。一種是學(xué)校內(nèi)部的評價尺度，另一種是學(xué)校外部的評價尺度，即社會的評價尺度。社會對高等學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價，主要是以高等教育的外顯質(zhì)量特征即高等學(xué)校畢業(yè)生的質(zhì)量作為評價依據(jù)，而對高等學(xué)校內(nèi)部的教育教學(xué)活動不太關(guān)注；社會對畢業(yè)生質(zhì)量的整體評價，主要是評價畢業(yè)生群體能否很好地適應(yīng)國家、社會、市場的需求。
學(xué)校對人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價，主要是以高等教育的內(nèi)部質(zhì)量特征作為評價依據(jù)，即評價學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生，在整體上是否到達(dá)學(xué)校規(guī)定的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量與培養(yǎng)目標(biāo)的是否相符。因此，高等學(xué)校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，就是提高人才培養(yǎng)對社會的適應(yīng)程度，提高人才培養(yǎng)與培養(yǎng)目標(biāo)的貼合程度。
人才培養(yǎng)質(zhì)量，既要理解學(xué)校自身對高等教育內(nèi)部質(zhì)量特征的評價，又要理解社會對高等教育外顯質(zhì)量特征的評價，因此，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心的高等學(xué)校人才培養(yǎng)模式改革，務(wù)必遵循教育的外部關(guān)系規(guī)律與教育的內(nèi)部關(guān)系規(guī)律。
教育的外部關(guān)系規(guī)律，即是教育同社會的關(guān)系的規(guī)律，潘懋元先生表述是，“教育務(wù)必與社會發(fā)展相適應(yīng)”，加以引申，即可表述為，“教育務(wù)必受必須社會的經(jīng)濟(jì)、政治、文化所制約，并為必須社會的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展服務(wù)”。
所以，當(dāng)人才培養(yǎng)不能很好地適應(yīng)社會的需要，即不能很好地為社會的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展服務(wù)時，務(wù)必對現(xiàn)行的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革。教育的內(nèi)部關(guān)系規(guī)律，即教育自身的規(guī)律，按照潘懋元先生的表述即是，“社會主義教育，務(wù)必培養(yǎng)全面發(fā)展的人，或者說社會主義教育務(wù)必透過德育、智育、體育、美育，培養(yǎng)全面發(fā)展的人”，把它用在高等教育領(lǐng)域，則能夠表述為，“社會主義高等教育務(wù)必透過德育、智育、體育、美育，培養(yǎng)知識、潛力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神與創(chuàng)造潛力的高級專門人才”。
在這個表述中，既包含了我國的教育方針，也包含了高等教育培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格的一般性要求。所以，當(dāng)人才培養(yǎng)不能很好地貼合人才培養(yǎng)目標(biāo)時，則務(wù)必對人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革，主要的是對人才培養(yǎng)方案與人才培養(yǎng)途徑進(jìn)行合理的調(diào)整，使人才培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑更好地與人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格相協(xié)調(diào)，從而使人才培養(yǎng)更好地貼合人才培養(yǎng)目標(biāo)。
由此可見，人才培養(yǎng)模式改革動因既有來自教育的外部，也有來自于教育的內(nèi)部。對于高等學(xué)校而言，人才培養(yǎng)模式改革就應(yīng)包括兩個方面：其一是，遵循教育外部關(guān)系規(guī)律，以社會需要為參照基準(zhǔn)，調(diào)整學(xué)校的專業(yè)設(shè)置以及專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格，使人才培養(yǎng)更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展的需要；其二是，遵循教育內(nèi)部關(guān)系規(guī)律，以專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格為參照基準(zhǔn)，調(diào)整專業(yè)的培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑，使人才培養(yǎng)模式中的諸要素更加協(xié)調(diào)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量與人才培養(yǎng)目標(biāo)的貼合程度?？傊瞬排囵B(yǎng)模式改革的過程，就是變不適應(yīng)為適應(yīng)，變不協(xié)調(diào)為協(xié)調(diào)，實(shí)質(zhì)上是主動適應(yīng)社會的過程。
根據(jù)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展對不同層次、不同規(guī)格、不同類型的高級專門人才的客觀需求，在正確的教育思想（包括國家確定的教育方針與教育目的）的指導(dǎo)下，對學(xué)校和專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)亩ㄎ?；根?jù)培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計培養(yǎng)規(guī)格；根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格制定培養(yǎng)方案；根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)方案選取培養(yǎng)途徑并予以實(shí)施。
人才培養(yǎng)模式實(shí)施后所反映出來的培養(yǎng)結(jié)果（人才培養(yǎng)的類型、規(guī)格、質(zhì)量等），反饋到社會，理解社會對人才培養(yǎng)質(zhì)量外顯特征的評價，即學(xué)校向社會輸送的畢業(yè)生群體是否適應(yīng)本地區(qū)社會、經(jīng)濟(jì)、科技、文化以及教育的發(fā)展的需要；反饋到學(xué)校自身，理解學(xué)校對人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價，即學(xué)校培養(yǎng)出來的畢業(yè)生群體的人才培養(yǎng)質(zhì)量是否貼合學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的定位；而且，人才培養(yǎng)結(jié)果還務(wù)必用教育思想和教育觀念予以評價。
當(dāng)人才培養(yǎng)模式實(shí)施后所反映出來的培養(yǎng)結(jié)果與社會需求不相適應(yīng)，或者滯后于社會發(fā)展的矛盾和問題時，學(xué)校務(wù)必對人才的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑進(jìn)行調(diào)整。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇五
一、 招生對象與學(xué)制
1、 招生對象：高中畢業(yè)生 2、 學(xué)制：三年
二、 職業(yè)崗位（工作任務(wù)）、職業(yè)能力與課程設(shè)置
三、 培養(yǎng)目標(biāo) （一）知識目標(biāo)
培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，熟練掌握旅游和酒店服務(wù)、組織、管理、營銷等實(shí)務(wù)技能，熟悉相關(guān)法規(guī)和政策，能從事旅行社管理、導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)與管理的應(yīng)用型專門人才。
（三）素質(zhì)目標(biāo)
1.政治素質(zhì)：掌握毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀的科學(xué)體系和精神實(shí)質(zhì)；樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀；樹立正確的榮辱觀，知榮辱、樹新風(fēng)；培養(yǎng)高尚的思想道德和理想情操；樹立科學(xué)的職業(yè)觀，養(yǎng)成誠信品格，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神；了解法律基礎(chǔ)知識，增強(qiáng)社會主義法制觀念和法律意識；了解關(guān)心國家大事，樹立較強(qiáng)的愛國主義精神，掌握基本的軍事理論知識。
2.文化素質(zhì)：掌握常用的文、史、哲知識，擁有一定的審美、鑒賞能力，培養(yǎng)人文與科學(xué)精神，養(yǎng)成完善的人格；具備一定的閱讀和翻譯專業(yè)英文資料的能力以及聽、說、寫的能力。
3.身心素質(zhì)：擁有健康心理；掌握科學(xué)鍛煉身體的技能，具有健全的體魄；提高職業(yè)實(shí)用體育素質(zhì)，為更好地從事職業(yè)打下基礎(chǔ)。
4.職業(yè)素質(zhì)：了解與掌握基本的旅游管理知識，遵循旅游從業(yè)人員職業(yè)道德法規(guī)；掌握就業(yè)創(chuàng)業(yè)的基本方法和技巧；掌握計算機(jī)的基礎(chǔ)知識和基本原理，具有嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、求實(shí)、勤奮的作風(fēng)、超強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識。
四、知識、能力、素質(zhì)的規(guī)格要求
五、職業(yè)崗位相關(guān)證書要求
1.職業(yè)資格證書要求
本專業(yè)學(xué)生可選考導(dǎo)游資格證、飯店經(jīng)理人職業(yè)資格證、旅游咨詢師、會展策劃師、營養(yǎng)師資格證、客房服務(wù)員證、人力資源管理師、報關(guān)員等從業(yè)資格證書。
2.技能等級證書要求
技能考核成績合格的可獲得英語等級證書、普通話證書、計算機(jī)等級證書等。
六、培養(yǎng)模式
一、二學(xué)期）為基礎(chǔ)性課程模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生必備的專業(yè)基本能力；第二模塊（第三至第五學(xué)期）為方向性課程模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)方向的核心能力和崗位技能強(qiáng)化訓(xùn)練及職業(yè)資格認(rèn)證模塊；第三模塊（第三學(xué)年）為學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)模塊，主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力。每門課程都制定有規(guī)范的課程目標(biāo)和教學(xué)大綱，教師依據(jù)課程目標(biāo)和教學(xué)大綱進(jìn)行教學(xué)，確保課程功能目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
七、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
（一）畢業(yè)合格標(biāo)準(zhǔn)
（1）修完本專業(yè)教學(xué)計劃規(guī)定的課程，成績合格；
（2）思想道德表現(xiàn)合格；
（3）取得兩個以上職業(yè)技能證書 （二）優(yōu)秀畢業(yè)生標(biāo)準(zhǔn)
（1）修完本專業(yè)教學(xué)計劃規(guī)定的課程，專業(yè)核心課程的單科成績
（3）取得專業(yè)從業(yè)資格證書或三個以上的職業(yè)技能證書。
八、教學(xué)計劃安排表
（一）教學(xué)進(jìn)程安排表
2012年安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院管理系
涉外旅游專業(yè) 教學(xué)計劃表
2012年安徽涉外經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院管理系
涉外旅游專業(yè) 教學(xué)計劃表（續(xù)）
（二）專業(yè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目安排表（分學(xué)期）
九、核心課程設(shè)置
（一）專業(yè)基礎(chǔ)課
1. 旅游學(xué)概論
授課學(xué)時：講授學(xué)時 54
教學(xué)目的：要求學(xué)生從整體上了解旅游發(fā)展的邏輯性和合理性，掌握有關(guān)旅游的概念及旅游者的活動規(guī)律。
主要技能：考核學(xué)生對旅游基礎(chǔ)理論的掌握狀況，從而發(fā)現(xiàn)和掌握其活動規(guī)律。
2. 旅游資源學(xué)
授課學(xué)時：講授學(xué)時 64；實(shí)踐學(xué)時 8
教學(xué)目的：要求學(xué)生了解旅游資源的含義、旅游資源學(xué)的研究對象、內(nèi)容和方法，熟悉并掌握主要旅游資源的類型及其特征。
主要技能：能夠?qū)Ω髦饕糜钨Y源類型進(jìn)行詳細(xì)介紹，掌握旅游資源學(xué)的研究對象、內(nèi)容和方法，旅游資源的分布、保護(hù)及開發(fā)規(guī)劃等。
3. 旅游心理學(xué)
授課學(xué)時：講授學(xué)時 48；實(shí)踐學(xué)時 6
教學(xué)目的：主要掌握旅游者的旅游動機(jī)，旅游者的知覺、學(xué)習(xí)、態(tài)度，旅游者的人格和人格特征，旅游食宿、交通、審美、購物心理，旅游服務(wù)心理，旅游投訴與法律保護(hù)心理，旅游風(fēng)險心理。
主要技能：能用心理學(xué)的知識解決碰到的問題難題，有管理能力、應(yīng)變能力、解決問題的能力。
4. 旅游營銷學(xué)
授課學(xué)時：講授學(xué)時 54
主要技能訓(xùn)練學(xué)生營銷實(shí)際動手和操作能力。促進(jìn)學(xué)生營銷素質(zhì)的全面進(jìn)步與整體水平的提升。
5. 旅游服務(wù)禮儀
授課學(xué)時：講授學(xué)時 26；實(shí)踐學(xué)時 6
教學(xué)目的：學(xué)生了解中外禮儀知識，理解服務(wù)禮儀規(guī)范的重要性，掌握旅游服務(wù)禮儀的接待技巧。 主要技能：通過教師的系統(tǒng)講授、示范操作與訓(xùn)練，使學(xué)生掌握社交及旅游服務(wù)禮儀的基本概念、常識、基本原理及方法技巧，為今后從事旅游服務(wù)工作塑造良好形象、提高服務(wù)藝術(shù)，奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。
6. 客源國概況
授課學(xué)時：講授學(xué)時 54
教學(xué)目的：了解我國主要客源產(chǎn)出國家和地區(qū)的社會人文、政治經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)概況；掌握各客源國的主要旅游資源和風(fēng)俗人情。 主要技能：熟悉各客源國的旅游資源情況和發(fā)展趨勢；能夠分析國內(nèi)旅游市場。
（二）專業(yè)技能課
1.導(dǎo)游概論
授課學(xué)時：講授學(xué)時 60；實(shí)踐學(xué)時 12
教學(xué)目的：要求學(xué)生全面、系統(tǒng)認(rèn)識和掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)的相關(guān)知識、導(dǎo)游服務(wù)程序、導(dǎo)游服務(wù)技能，系統(tǒng)掌握導(dǎo)游服務(wù)過程中事故的預(yù)防及處理。
主要技能：能綜合運(yùn)用所學(xué)知識在實(shí)踐中做到學(xué)以致用，提高自身綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2.旅游政策與法規(guī)
授課學(xué)時：講授學(xué)時 54
教學(xué)目的：了解我國相關(guān)旅游政策；完整、系統(tǒng)地掌握旅游市場法律法規(guī)知識。
主要技能：能夠具有較強(qiáng)的法律意識與解決實(shí)際問題的技能。
3.旅行社經(jīng)營與管理
授課學(xué)時：講授學(xué)時 64；實(shí)踐學(xué)時 8
教學(xué)目的：了解現(xiàn)代旅游管理理念；掌握旅行社的組織建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)、促銷和銷售管理、接待管理、財務(wù)管理和信息管理的基本知識；掌握旅行社設(shè)立與申報、組織管理、日常業(yè)務(wù)運(yùn)作和業(yè)務(wù)管理等基本能力。
4.飯店管理概論
授課學(xué)時：講授學(xué)時 54
序與方法等。
主要技能：使學(xué)生能完整、系統(tǒng)地了解飯店管理學(xué)的整個理論體系；掌握管理理論和管理方法，提高分析問題和解決問題的能力；自覺運(yùn)用飯店管理思想、理論和方法，理論聯(lián)系實(shí)際，提高實(shí)踐能力。
5.前廳客房服務(wù)與管理
授課學(xué)時：講授學(xué)時 50；實(shí)踐學(xué)時 4
主要技能：使學(xué)生初步掌握客房預(yù)訂、入住登記、大廳服務(wù)與客人離店結(jié)帳服務(wù)等前廳對客服務(wù)技能；掌握客房接待服務(wù)、客房物品管理等技能，并使學(xué)生達(dá)到中級以上服務(wù)員資格水平。為今后在工作中進(jìn)行前廳與客房服務(wù)管理打下較堅實(shí)基礎(chǔ)。
6.餐飲服務(wù)與管理
授課學(xué)時：講授學(xué)時 39；實(shí)踐學(xué)時 15
教學(xué)目的：使學(xué)生全面地了解餐飲部運(yùn)行與管理的內(nèi)容，掌握餐飲服務(wù)規(guī)范和操作技能，學(xué)會處理和解決餐飲服務(wù)與管理中的一般性問題。
主要技能：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握餐飲業(yè)務(wù)內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)，具備餐飲服務(wù)意識與管理意識，做到動手能力強(qiáng)，管理意識強(qiáng)，具備餐飲企業(yè)主要營業(yè)點(diǎn)基層督導(dǎo)的素質(zhì)和管理能力。
7.飯店情景英語
授課學(xué)時：講授學(xué)時 72
教學(xué)目的：讓學(xué)生了解并掌握酒店內(nèi)各主要部門的基本職能、人事結(jié)構(gòu)、操作規(guī)程以及英語交際中的禮儀和禮節(jié)；具備在特定的酒店及餐飲服務(wù)中的'英語聽說能力；熟悉常用英文表格的填寫；熟練掌握酒店及餐飲業(yè)各部門實(shí)際工作中服務(wù)用語及專業(yè)術(shù)語的規(guī)范的英語表達(dá)方式。
主要技能：具備從事飯店服務(wù)工作的基本英語聽力及口頭表達(dá)能力，從而提高其熟練地運(yùn)用英語與外賓交流與溝通的基本職業(yè)能力。
8.景區(qū)服務(wù)與管理
授課學(xué)時：講授學(xué)時 48；實(shí)踐學(xué)時 6
教學(xué)目的：使學(xué)生了解旅游景區(qū)服務(wù)與管理的基本理論和知識；理解旅游景區(qū)服務(wù)與管理的理念及意識，認(rèn)識景區(qū)經(jīng)營管理與服務(wù)的重要性；掌握景區(qū)服務(wù)的流程，具備景區(qū)服務(wù)和管理的基本技巧 主要技能：培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識，在理論與實(shí)踐的結(jié)合中提升個人能力，樹立良好的職業(yè)形象，滿足景區(qū)服務(wù)與管理的需要。
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，牢固掌握現(xiàn)代旅游管理的基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能，職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)良好，專業(yè)技術(shù)和崗位技能較強(qiáng)，市場意識和創(chuàng)業(yè)精神較為突出，具有良好的英語水平、較強(qiáng)的分析和解決問題的能力，能在旅游相關(guān)企業(yè)如旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等第一線從事接待、導(dǎo)游、旅游服務(wù)與管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
（一）知識結(jié)構(gòu)
1. 掌握與本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和業(yè)務(wù)范圍相適應(yīng)的文化基礎(chǔ)知識。
2. 掌握導(dǎo)游服務(wù)和旅行社基層管理的基本知識。
3. 掌握前廳、餐飲、客房的基本服務(wù)與管理知識及實(shí)踐技巧。
4. 掌握旅行社業(yè)務(wù)與管理知識。
5. 掌握旅游法規(guī)和旅游接待禮儀知識
6．掌握一門外語基礎(chǔ)知識和基本技能。
（二）能力結(jié)構(gòu)
1．具有比較熟練的計算機(jī)操作能力。
2．具有國內(nèi)旅行社計調(diào)、領(lǐng)隊(duì)和導(dǎo)游帶團(tuán)能力。
3．具有旅行社業(yè)務(wù)市場拓展能力。
4．具有飯店前廳、客房、餐飲等部門具體操作和服務(wù)能力。
5．具有飯店中基層部門管理能力。
6．具有旅游景區(qū)景點(diǎn)講解服務(wù)與管理能力。
7．具有較強(qiáng)的英語口譯和講解能力及旅游業(yè)務(wù)中對外聯(lián)絡(luò)與交流工作的能力。
（三）職業(yè)資格證書要求
1.旅行社計調(diào)、業(yè)務(wù)、導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)及相關(guān)管理工作。
2.涉外酒店前廳、客房、餐飲服務(wù)及相關(guān)管理工作。
3.旅游景點(diǎn)景區(qū)相關(guān)景區(qū)服務(wù)、管理工作。
4.相關(guān)旅游企事業(yè)單位接待、管理工作。
三、招生對象、學(xué)制
1．招生對象：普通高中畢業(yè)生，應(yīng)屆中專、職高學(xué)生
2．學(xué)制：全日制三年
四、專業(yè)主要課程介紹
1．旅游學(xué)概論（4學(xué)分）
本課程主要學(xué)習(xí)：旅游活動的歷史考察、旅游業(yè)的構(gòu)成、旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)，旅游業(yè)的影響、旅游資源及開發(fā)、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等知識。使學(xué)生熟悉旅游的基礎(chǔ)知識，對旅游活動的內(nèi)容有概括的認(rèn)識，為以后的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
2．旅游心理學(xué)（4學(xué)分）
本課程主要學(xué)習(xí)：旅游心理學(xué)的基礎(chǔ)知識和旅游服務(wù)過程中的心理問題。使學(xué)生了解必要的心理基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生對旅游者心理分析的能力，從而具備良好的心理素質(zhì)，為以后的旅游服務(wù)及管理工作打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
3．旅游法規(guī)（4學(xué)分）
本課程主要學(xué)習(xí)：旅行社管理?xiàng)l例、導(dǎo)游人員管理暫行規(guī)定、旅游安全管理暫行辦法、旅游出入境管理?xiàng)l例等法規(guī)的內(nèi)容。提高學(xué)生的方針政策水平，增強(qiáng)學(xué)生的法律意識，為將來做好旅游相關(guān)工作打下基礎(chǔ)。
4．旅游接待禮儀（4學(xué)分）
通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握現(xiàn)代實(shí)用的個人禮儀、社會交往禮儀、商務(wù)應(yīng)酬禮儀、求職面試禮儀和涉外交際禮儀的知識。
5．中國旅游地理（4學(xué)分）
本課程主要學(xué)習(xí)：中國各類主要資源和人文旅游資源以及中國八大旅游區(qū)的環(huán)境特征。要求學(xué)生將中國旅游地理知識融入旅游資源知識結(jié)構(gòu)中，并掌握中國旅游地理的基本理論及中國旅游資源、旅游業(yè)和旅游地理區(qū)的形成、特點(diǎn)、分布及其發(fā)展變化的規(guī)律。
6．客源國（2學(xué)分）
本課程包括日韓概況、西歐概況、東南亞概況、澳洲概況、北美概況等五門課程，學(xué)生可根據(jù)自我取向進(jìn)行選修。通過這些課程，使學(xué)生了解區(qū)域內(nèi)國家包括地理、旅游景觀、歷史文化、風(fēng)俗等概況，擴(kuò)大知識面增強(qiáng)工作技能。
7．旅游英語（4學(xué)分）
本課程主要學(xué)習(xí)：旅游服務(wù)與管理的常用詞匯、句型及英語會話，使學(xué)生從聽、說入手，進(jìn)行較為系統(tǒng)的語言訓(xùn)練，能夠掌握旅游景點(diǎn)、旅游飯店的英語常用表達(dá)，并能在實(shí)際工作中進(jìn)行英語交流，具備較高的會話能力。
8．全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識（4學(xué)分）
本課程主要講授導(dǎo)游人員在導(dǎo)游服務(wù)過程中必須具備的歷史、地理、文化等基礎(chǔ)知識。主要包括中國歷史文化、中國民族民俗、中國旅游地理、中國古典建筑園林、中國古代建筑、中國四大宗教、中國飲食文化、山西旅游文化及山西名勝詩詞楹聯(lián)游記等。使學(xué)生掌握導(dǎo)游人員必須具備的相關(guān)知識基礎(chǔ)，為通過導(dǎo)游職業(yè)資格證書理論考試打下基礎(chǔ)。
9．旅行社經(jīng)營與管理（4學(xué)分）
本課程主要學(xué)習(xí)：旅行社銷售、計調(diào)、接待、財務(wù)等職能部門運(yùn)行的基本程序，旅行社基層管理的基本原理和技巧。要求學(xué)生掌握旅行社主要業(yè)務(wù)的運(yùn)行程序，能夠勝任旅行社的基層工作。
10．導(dǎo)游實(shí)務(wù)（4學(xué)分）
本課程講授從事涉外導(dǎo)游所需的各種技能、導(dǎo)游服務(wù)流程、團(tuán)體接待、散客接待的程序方法、導(dǎo)游講解的方法、導(dǎo)游過程中特殊問題的處理，通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生具備導(dǎo)游員的基本素質(zhì)與技能。
11．飯店經(jīng)營與管理（4學(xué)分）
本課程講授國際飯店管理的基本原則、方法及流程，使學(xué)生掌握前廳、客房、餐飲、康樂等活動，服務(wù)與管理的基本知識、技能技巧，掌握某一部門的具體管理工作及各部門的協(xié)調(diào)。
12．景區(qū)經(jīng)營與管理（4學(xué)分）
本課程主要學(xué)習(xí)：旅游景區(qū)規(guī)劃、開發(fā)、營銷、人力資源管理、景區(qū)質(zhì)量管理、設(shè)施管理以及景區(qū)等級評定等方面的知識。要求學(xué)生從景區(qū)功能的角度出發(fā)，掌握不同類別旅游景區(qū)的經(jīng)營管理模式。
13．旅游市場營銷(4學(xué)分)
通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠根據(jù)旅游者的消費(fèi)行為、產(chǎn)品價格、促銷和分銷等因素，制定企業(yè)的營銷策略，為企業(yè)的發(fā)展提供依據(jù)。
14．餐飲服務(wù)與管理(4學(xué)分)
通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握飯店餐飲服務(wù)與管理的基礎(chǔ)理論和基本知識，熟悉飯店餐飲部運(yùn)轉(zhuǎn)與管理的基本程序和方法，具有熟練的中餐、西餐及酒水等服務(wù)技能，熱愛并能勝任飯店餐飲服務(wù)與管理工作，達(dá)到餐飲服務(wù)中級工的水平。
五、教學(xué)時間分配表
涉外旅游專業(yè)教學(xué)時間分配表（按周計數(shù)）
六、專業(yè)知識及技能模塊設(shè)置
涉外旅游專業(yè)知識及技能模塊設(shè)置一覽表
七、課程設(shè)置及教學(xué)進(jìn)程表
八、獨(dú)立實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置
涉外旅游專業(yè)獨(dú)立實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置安排表
九、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
1．校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
搭建校企合作平臺，建立一家旅行社，通過引進(jìn)先進(jìn)的旅行社信息管理系統(tǒng)建設(shè)全真的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。旅行社建立有外聯(lián)、計調(diào)和財務(wù)等部門，為學(xué)生、班級開展旅游等提供組團(tuán)和導(dǎo)游等服務(wù)，在服務(wù)中提高學(xué)生導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力和旅行社管理能力；建設(shè)模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室，以進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)務(wù)模擬訓(xùn)練、景區(qū)經(jīng)營與管理模擬訓(xùn)練、旅行社經(jīng)營模擬訓(xùn)練等課程的實(shí)訓(xùn)。涉外旅游專業(yè)還在制定實(shí)訓(xùn)室建設(shè)規(guī)劃，并在學(xué)校的大力扶持下籌備建立綜合實(shí)訓(xùn)室，不斷提高實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。
建設(shè)仿真訓(xùn)練客房、客房操作間、餐廳，為學(xué)生的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)提供場所，在實(shí)訓(xùn)的過程中提高學(xué)生客房、餐廳的服務(wù)技能，從而達(dá)到校內(nèi)工學(xué)結(jié)合的目的。
建設(shè)形體訓(xùn)練房，為滿足旅游和酒店企業(yè)對學(xué)生形體禮儀的要求提供校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。
2.建立適宜專業(yè)教學(xué)的校外實(shí)訓(xùn)基地
另一方面，定期召開與旅游企業(yè)之間的合作洽談會，并且邀請合作單位到校展開專業(yè)講座，為學(xué)生了解旅游業(yè)概況、樹立正確的職業(yè)意識做好鋪墊。
十、涉外旅游專業(yè)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)及教學(xué)能力要求
1．大學(xué)本科以上畢業(yè)，具有大學(xué)教師資格和旅游-行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷或豐富教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3．廣博堅實(shí)的理論素質(zhì)。具備對自然科學(xué)、人文科學(xué)和高新技術(shù)學(xué)習(xí)和跟蹤的能力，掌握現(xiàn)代教育媒體、利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)，并能將美學(xué)和藝術(shù)教育有機(jī)融于教學(xué)之中，科學(xué)預(yù)測知識演變趨勢、對知識的動態(tài)發(fā)展反應(yīng)靈活。 4．扎實(shí)精深的業(yè)務(wù)素質(zhì)。具備“雙師型”的教學(xué)能力，具有所任教學(xué)學(xué)科知識和任教學(xué)科相關(guān)知識、具有教育學(xué)、心理學(xué)、學(xué)科教法等教育科學(xué)知識。 5．知識素質(zhì)的優(yōu)化能力。要求教師知識面要寬廣，應(yīng)是一專多能的“通才”。 6．教學(xué)研究與創(chuàng)新能力。要求教師按照教學(xué)活動的實(shí)施過程，經(jīng)常地開展研究工作，逐步掌握和運(yùn)用科學(xué)的理論和方法，使用現(xiàn)代教學(xué)媒體，優(yōu)化教學(xué)過程，增強(qiáng)了解和分析學(xué)生的能力，設(shè)計教學(xué)方案的能力，實(shí)施教學(xué)方案的能力，教育管理能力，并在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)思想上有創(chuàng)新能力。 7．教師要熟練地通過多媒體技術(shù)、人工智能等教學(xué)技術(shù)，生動、靈活、創(chuàng)造性地開展教學(xué)工作。合理使用信息資源，及時將新技術(shù)、新知識、新工藝傳遞給學(xué)生，同時善于對信息進(jìn)行分析、加工、處理；利用信息，優(yōu)化設(shè)計教學(xué)進(jìn)程，合理選擇教法，使教學(xué)設(shè)計和實(shí)施具備超前性。
十一、本專業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
《現(xiàn)代漢語通用字表》，國家語委、新聞出版署1988年３月２５日發(fā)布。該字表規(guī)定了7000個現(xiàn)代漢語通用漢字的字形結(jié)構(gòu)、筆畫數(shù)和筆順的標(biāo)準(zhǔn)。
《標(biāo)點(diǎn)符號用法》，國家技術(shù)監(jiān)督局1995年12月13日發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了標(biāo)點(diǎn)符號的名稱、形式和用法。
《校對符號及其用法》，國家出版局1981年１２月２０日發(fā)布的國家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了校對符號及其用法，適用于出版印刷業(yè)中文（包括各少數(shù)民族文字）各類校樣的校對工作。
細(xì)化了關(guān)于資源吸引力和市場影響力方面的劃分條件。 本標(biāo)準(zhǔn)由國家旅游局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口并負(fù)責(zé)解釋。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國家旅游局規(guī)劃發(fā)展與財務(wù)司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：魏小安、汪黎明、彭德成、潘肖澎、周梅。
《導(dǎo)游人員等級考核評定管理辦法（試行）》已經(jīng)國家旅游局局長辦公會講座通過，現(xiàn)予公布，自 2015 年 7 月 3 日起施行。
中國公民出國旅游管理辦法本辦法自2002年7月1日起施行。國務(wù)院1997年3月17日批準(zhǔn)，國家旅游局、公安部1997年7月1日發(fā)布的《中國公民自費(fèi)出國旅游管理暫行辦法》同時廢止。
《旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語》（gb/t 16766－1997）
《旅行社投保旅行社責(zé)任保險規(guī)定》已經(jīng)2001年4月25日國家旅游局局長辦公會議審議通過，現(xiàn)予發(fā)布，自2001年9月1日起施行。
《導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量》，本標(biāo)準(zhǔn)對導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量提出了要求，并規(guī)定了涉及導(dǎo)游服務(wù)過程中的若干問題的處理原則，其目的是為了保障和提高導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量，促進(jìn)中國旅游事業(yè)的發(fā)展。本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求借鑒了旅游-行業(yè)導(dǎo)游服務(wù)幾十年實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)、國家和部分企業(yè)的有關(guān)規(guī)章制度與導(dǎo)游工作規(guī)范，并參照了國外的相關(guān)資料。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄a是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由國家旅游局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口并負(fù)責(zé)解釋。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國國際旅行社總社。
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)，面向涉外旅行社和涉外賓館就業(yè)為主的，并在德、智、體諸方面全面發(fā)展的適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要的專門涉外旅游管理、導(dǎo)游及接待人員，培養(yǎng)具有職業(yè)特征的應(yīng)用型人才。
二、人才規(guī)格 （一）知識結(jié)構(gòu) （二）能力結(jié)構(gòu)
了解國際旅游市場,具有較強(qiáng)的英語應(yīng)用能力;熟悉有關(guān)客源國,特別是英語國家的風(fēng)土人情和文化知識,有較強(qiáng)的跨文化交際的能力;具備較強(qiáng)的從事酒店前廳,客房,餐飲等部門服務(wù)和管理工作的能力;熟悉國際導(dǎo)游業(yè)務(wù),有較強(qiáng)的涉外英語洽談,溝通,講解和翻譯等能力。
（三）素質(zhì)結(jié)構(gòu)
通過三年的培養(yǎng)教育，使學(xué)生掌握現(xiàn)代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉國家有關(guān)旅游法律法規(guī)，熟練掌握一門外國語，擁有涉外工作人員的基本素質(zhì)。
三、就業(yè)崗位與就業(yè)范圍
四、招生對象、學(xué)制與畢業(yè)要求
1．學(xué)分要求 修完人才培養(yǎng)方案規(guī)定的必修及選修課程，總學(xué)分至少達(dá)到各專業(yè)方向所規(guī)定的最低學(xué)分 學(xué)分，其中公共選修課 學(xué)分。
2．職業(yè)資格證書要求
五、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析
酒店 、導(dǎo)游 職業(yè)崗位（或方向）
填表說明：工作任務(wù)分析是指對本專業(yè)所對應(yīng)的職業(yè)或職業(yè)群中需要完成的任務(wù)進(jìn)行分解的過程，目的在于掌握其具體的工作內(nèi)容，以及完成該任務(wù)需要的職業(yè)能力。具體要求（1）把本專業(yè)所涉及的職業(yè)崗位活動分解成若干相對獨(dú)立的工作項(xiàng)目；（2）對工作項(xiàng)目進(jìn)行分析，獲得每個工作項(xiàng)目的具體工作任務(wù)；（3）對完成任務(wù)應(yīng)掌握的職業(yè)能力作出較為詳細(xì)的描述；（4）對工作項(xiàng)目、工作任務(wù)、職業(yè)能力按邏輯關(guān)系進(jìn)行排序。
六、職業(yè)能力課程設(shè)置
七、教學(xué)進(jìn)程與實(shí)踐環(huán)節(jié) （一）教學(xué)進(jìn)程及時間分配表
（二）校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)設(shè)置表
注：1.本表實(shí)踐環(huán)節(jié)是指獨(dú)立開設(shè)的專業(yè)技能訓(xùn)練課程，主要有課程設(shè)計、單項(xiàng)（綜合）技能訓(xùn)練、考證實(shí)訓(xùn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、頂崗（生產(chǎn)）實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計（論文）等畢業(yè)綜合實(shí)踐環(huán)節(jié)；2.注明周數(shù)和起止周，安排在假期進(jìn)行的前面冠“+”；3.實(shí)踐地點(diǎn)注明校內(nèi)或校外實(shí)訓(xùn)基地。
（三）校外實(shí)習(xí)安排表
八、說明
對本方案制訂的必要說明。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇六
招生對象：初中應(yīng)屆、往屆畢業(yè)生。
學(xué)制：基本學(xué)制3年。
二、培養(yǎng)目標(biāo)與就業(yè)崗位
(一)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線方針政策，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，掌握辦文、辦會、辦事的方法、技巧，能熟練操作辦公設(shè)備，具有良好文化素養(yǎng)、溝通協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)書面和口頭表達(dá)能力，在秘書崗位上，從事辦公室工作的人才。
(二)就業(yè)崗位：
主要就業(yè)崗位：中小企事業(yè)單位秘書崗位。
次要就業(yè)崗位：中小企事業(yè)單位禮儀人員、文員、營銷人員、公關(guān)人員、會務(wù)人員崗位。
三、專業(yè)知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)(見附表1)
四、專業(yè)主干課及核心課程主要內(nèi)容
專業(yè)主干課程：
1.秘書實(shí)務(wù)：本課程主要講授辦公室日常工作、會議工作、接待工作、信訪工作、督查工作、信息工作、溝通與協(xié)調(diào)工作等方面的知識。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握秘書工作基本技能，能很好適應(yīng)崗位要求，有效、迅速、準(zhǔn)確地開展工作。
2.辦公自動化：本課程主要講授電話、傳真機(jī)、掃描儀、復(fù)印機(jī)、打字機(jī)等辦公設(shè)備基本理論、運(yùn)用技巧和方法以及網(wǎng)絡(luò)辦公的基本方法、技巧等方面的知識。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握運(yùn)用辦公設(shè)備技能以及網(wǎng)絡(luò)辦公技能。
3.應(yīng)用文寫作：本課程主要講授事務(wù)文書、公務(wù)文書、禮儀文書、經(jīng)濟(jì)文書、新聞文書、法律文書的寫作原則、要求及方法等方面的知識。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握寫作技能，能熟練運(yùn)用各種文體。
4.禮儀：本課程主要講授服飾、體態(tài)、語言、饋贈、商務(wù)、公關(guān)、社交、宴請等方面的禮儀基本知識，通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)必要禮儀知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事專業(yè)實(shí)際工作基本技能和基本能力，能合乎規(guī)范地開展各種活動。
5.口語表達(dá)：本課程主要講授口語表達(dá)的類型、要求、方式、技巧;即興演講特點(diǎn)、技巧;如何進(jìn)行求職面談;思維模式訓(xùn)練等方面知識。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能在不同場合中清楚、準(zhǔn)確、流利表達(dá)自己的觀點(diǎn)。
6.形體：本課程主要講授形體訓(xùn)練基本知識，通過對學(xué)生進(jìn)行基本功訓(xùn)練、健美訓(xùn)練、舞蹈訓(xùn)練，使學(xué)生掌握形體訓(xùn)練的基本知識、基本技巧、基本能力，使其具有正確、優(yōu)美的身體姿態(tài)和動作姿態(tài);提高對形體美的鑒賞、表現(xiàn)和創(chuàng)造能力。
7.速錄：本課程主要講授速錄基礎(chǔ)理論、技巧、方法等知識。通過本課程學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生速錄技能，使學(xué)生能準(zhǔn)確、迅速、完整地記錄會議等相關(guān)內(nèi)容。
8.文書工作與檔案管理：本課程主要講授文書工作基本流程及檔案的形式、作用、性質(zhì);檔案收集、檔案整理、檔案價值鑒定、檔案保管統(tǒng)計等知識。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能掌握文書工作與檔案管理基本理論和基本知識，具有開展文書工作和檔案管理工作的能力。
9.企業(yè)管理與營銷：本課程主要講授構(gòu)建企業(yè)管理學(xué)科知識體系和初步形成企業(yè)管理的思維方法和能力，以分析解決實(shí)際問題;講授企業(yè)市場環(huán)境與現(xiàn)狀分析，找出企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)競爭優(yōu)勢的關(guān)系。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握企業(yè)管理的基本認(rèn)識，能初步制定營銷戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)術(shù)，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提出合理化建議。
10.財務(wù)入門：本課程主要講授會計核算的對象、基礎(chǔ)、依據(jù)、載體、過程;會計記帳方法;管家婆財務(wù)軟件應(yīng)用三個方面的知識。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有各種票據(jù)應(yīng)用和管家婆財務(wù)軟件應(yīng)用的技能。
其中《秘書實(shí)務(wù)》、《辦公自動化》、《應(yīng)用文寫作》為專業(yè)核心課程
五、專業(yè)師資隊(duì)伍情況
現(xiàn)有專任教師8人，專任教師中高講師4人，雙師型教師1人。
六、畢業(yè)文憑取得
學(xué)生必須同時具備以下二項(xiàng)條件才能取得畢業(yè)證書。
1.各門理論課與實(shí)踐課考試合格。
2.取得相關(guān)部門頒發(fā)的中級速錄員證、中級秘書資格等級證書中的一個。
七、說明
本專業(yè)自1994年設(shè)置以來，發(fā)展勢態(tài)良好，每年人數(shù)穩(wěn)定在50-100人之間，畢業(yè)生就業(yè)率為95%。本專業(yè)以教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[2006]16號)等文件為指導(dǎo)，堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展之路”的職業(yè)教育方針，深入研究職業(yè)教育規(guī)律，使人才培養(yǎng)方案具有鮮明的行業(yè)特色和時代特點(diǎn)。
1.主動適應(yīng)社會需求，不斷完善人才培養(yǎng)方案。依據(jù)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，近幾年對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了三次重大調(diào)整與改革。構(gòu)建了“一條主線、兩個層次、九個訓(xùn)練”教學(xué)模式，即以應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)教育培養(yǎng)為一條主線，構(gòu)建由速錄實(shí)訓(xùn)、硬筆書法實(shí)訓(xùn)、辦公自動化實(shí)訓(xùn)、攝影技術(shù)、頂崗實(shí)習(xí)、秘書實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、文書工作與檔案管理實(shí)習(xí)、計算機(jī)操作基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)論文組成的九個實(shí)踐教學(xué)體系，從而突出人才培養(yǎng)的針對性和應(yīng)用性。
2.職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)與專業(yè)技能培養(yǎng)并重。在強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐動手能力的同時，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成，重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生形象與氣質(zhì)的塑造，為此新增《形體》和《廣告實(shí)務(wù)》兩門課;同時調(diào)整相關(guān)課程學(xué)時，《口語表達(dá)》課由48學(xué)時增加到88學(xué)時，《禮儀》課由24學(xué)時增加到88學(xué)時。
3.更好符合企業(yè)需求。本專業(yè)培養(yǎng)方案的設(shè)計思路可概括為“面向就業(yè)，源于崗位;強(qiáng)化實(shí)踐，注重實(shí)施”，從社會需求出發(fā)，確定具有高職特色的文秘崗位，并對崗位技能進(jìn)行詳細(xì)分析，根據(jù)崗位技能要求安排速錄、硬筆書法等九項(xiàng)內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)。
4.根據(jù)職業(yè)崗位要求，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，并將職業(yè)資格考試內(nèi)容融入其中。如《書法》課因?qū)W生在工作崗位更需要硬筆書法而不是軟筆書法，為此，將軟筆書法改為硬筆書法，在《秘書學(xué)概論》、《秘書實(shí)務(wù)》、《禮儀》、《文書工作與檔案管理》、《財務(wù)入門》五門課中將秘書資格證書考試的內(nèi)容融入到課程中。
附表1：知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分解表
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇七
1.物流管理方向（logistics management）
在工商管理學(xué)科的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)跨經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理科學(xué)與工程學(xué)科，適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展的，具有堅定正確的政治方向，扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和文化素質(zhì)，掌握物流系統(tǒng)化管理的理論和方法以及基本的應(yīng)用工具和技能，具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和國際化運(yùn)作能力，能夠從事企業(yè)物流管理、物流企業(yè)經(jīng)營以及相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的高素質(zhì)的應(yīng)用型專業(yè)人才。
2.采購與供應(yīng)鏈管理方向（purchasing and supply）
在工商管理學(xué)科的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)跨經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理科學(xué)與工程學(xué)科，適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展的，具有堅定正確的政治方向，扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和文化素質(zhì)，系統(tǒng)化掌握采購與供應(yīng)鏈管理的理論和方法，具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和國際化運(yùn)作能力的，能夠從事企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理、政府采購管理以及相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的高素質(zhì)的應(yīng)用型專業(yè)人才。
3.國際物流方向（international logistics）
在工商管理學(xué)科的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)跨經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理科學(xué)與工程學(xué)科，適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展的，具有堅定正確的政治方向，扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和文化素質(zhì)，系統(tǒng)化掌握國際物流管理和經(jīng)營理論和方法，具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和國際化運(yùn)作能力的，能夠從事國際物流管理、物流業(yè)務(wù)以及相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的高素質(zhì)的應(yīng)用型專業(yè)人才。
5.具有較強(qiáng)的語言與文字表達(dá)能力、人際溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和信息獲取能力。
基準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)習(xí)制為3-8年。
管理學(xué)學(xué)士學(xué)位
工商管理學(xué)科
運(yùn)籌學(xué)、物流學(xué)、生產(chǎn)運(yùn)作管理、供應(yīng)鏈管理、倉儲管理與庫存控制、運(yùn)輸與配送、物流設(shè)施設(shè)備、港口物流等。
民航安檢專業(yè)介紹 專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇八
（一）、 培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美、勞等全方面發(fā)展的，掌握焊接技術(shù)與工程專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，具備從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的綜合能力和主要技能，具有健康的體魄和良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)精神的、適應(yīng)社會生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的焊接加工的中級技能人才。
（二）、 業(yè)務(wù)工作范圍
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各行業(yè)，從事結(jié)構(gòu)制造工藝規(guī)程的編制與實(shí)施、簡單焊接夾具的設(shè)計、焊接質(zhì)量檢驗(yàn)與分析、焊接工藝實(shí)驗(yàn)等工作，也可以從事焊接車間的一般生產(chǎn)與技術(shù)管理和焊接操作。
【知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求】
（一）知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求
1. 掌握機(jī)械工程的基礎(chǔ)知識，能夠繪制一般焊接結(jié)構(gòu)圖紙，并能夠識讀中等復(fù)雜程度的焊接結(jié)構(gòu)圖。
2. 掌握焊接冶金、金屬焊接工藝、焊接結(jié)構(gòu)生產(chǎn)和焊接檢驗(yàn)的基本知識。
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3. 具有編制與實(shí)施焊接結(jié)構(gòu)制造工藝、確定焊接檢驗(yàn)部位與檢驗(yàn)方法、分析焊接缺陷的能力。
4. 具有選用和使用常用焊接設(shè)備、實(shí)施焊接工藝的基本能力，能結(jié)合生產(chǎn)設(shè)計簡單的焊接工裝。
5. 掌握兩種以上常用焊接方法的操作技能，達(dá)到中級工水平。
6. 具有焊接車間生產(chǎn)和管理的初步能力。.
7. 了解焊接專業(yè)常用的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，具有使用工具書的能力。
8. 了解計算機(jī)的基本知識，并具備初步的操作能力，達(dá)到初級水平。
9. 具備正確使用手冊、標(biāo)準(zhǔn)和與本專業(yè)有關(guān)技術(shù)資料的能力。
（二）技能證書要求
1.考取焊工中級證、特種行業(yè)操作許可證。
2．學(xué)生在學(xué)籍有效期內(nèi)所修課程考核合格，即可獲得國家承認(rèn)的中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)證書。
【課程設(shè)置及教學(xué)要求】
1、公共基礎(chǔ)課
（1）職業(yè)生涯規(guī)劃（60課時）
職業(yè)生涯規(guī)劃是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。本課程以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯教育和職業(yè)理想教育。其任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想，學(xué)會根據(jù)社會需要和自身特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，并以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為，為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。
（2）職業(yè)道德與法律（20課時）
職業(yè)道德與法律是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。本課程以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，對學(xué)生進(jìn)行道德教育和法制教育。其任務(wù)是提高學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)和法律素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生樹立社會主義榮辱觀，增強(qiáng)社會主義法治意識。
（3）應(yīng)用文 (20課時)
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在初中語文的基礎(chǔ)上，提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日常口語交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動，使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展必需的語文基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。
（4）哲學(xué)與人生（20課時）
哲學(xué)與人生是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。本課程以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，對學(xué)生進(jìn)行馬克思主義哲學(xué)基本觀點(diǎn)和方法及如何做人的教育。其任務(wù)是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點(diǎn)和方法，正確看待自然、社會的發(fā)展，正確認(rèn)識和處理人生發(fā)展中的基本問題，樹立和追求崇高理想，逐步形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。
（5）漢語（140課時）
使民族學(xué)生在原有的漢語基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化漢語教學(xué)，使其能夠較熟練的應(yīng)用漢語。
（6）創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)(40課時)
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程，是通過實(shí)施系統(tǒng)的就業(yè)指導(dǎo)教學(xué)訓(xùn)練，使學(xué)生了解就業(yè)形勢，熟悉就業(yè)政策，提高就業(yè)競爭意識和依法維權(quán)意識；了解社會和職業(yè)狀況，認(rèn)識自我個性特點(diǎn)，激發(fā)全面提高自身素質(zhì)的積極性和自覺性；了解就業(yè)素質(zhì)要求，熟悉職業(yè)規(guī)范，形成正確的就業(yè)觀，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德；掌握就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的基本途徑和方法，提高就業(yè)競爭力及創(chuàng)業(yè)能力。
（7）計算機(jī)運(yùn)用(60課時)
（8）體育與健康(60課時)
學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識和運(yùn)動技能，掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣；培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識，全面提高身心素質(zhì)和社會適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。
（9） 語文（60課時）
通過學(xué)習(xí)語文可，是學(xué)生提高寫作能力和討論問題的`能力。
2.專業(yè)基礎(chǔ)課
1．金屬材料焊接（40課時）
主要介紹金屬材料的成分、組織結(jié)構(gòu)和性能之間的關(guān)系，其主要內(nèi)容是純金屬的結(jié)構(gòu)與結(jié)晶、合金的結(jié)構(gòu)與結(jié)晶，塑性變形與再結(jié)日 、金屬熱處理的原理與工藝，常用金屬材料介紹，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
2．焊工工藝學(xué) （60課時）
講授焊接技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用，焊接電弧的基本知識，焊接電源的原理及特點(diǎn)，電源的外特性、動特性對焊接接頭的質(zhì)量影響，焊接冶金特點(diǎn)，焊條焊劑介紹。
3、機(jī)械制圖（40課時）
講授機(jī)械制圖的基本知識和基本技能，點(diǎn)、線、面、體的投影，軸測圖畫法，機(jī)械加工零件圖和產(chǎn)品裝配圖畫法，工程制圖的國家標(biāo)準(zhǔn)，尺寸、公差、表面粗糙度標(biāo)注，標(biāo)準(zhǔn)件簡要畫法和實(shí)物測繪方法。
使學(xué)生掌握常用幾何圖形畫法，具有識讀和繪制簡單零件和裝配圖的基本能力，具有一定的空間想象和思維能力。
4、機(jī)械基礎(chǔ)（60課時）
講授常用機(jī)械和通用機(jī)械零件的工作原理，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和設(shè)計計算方法，使學(xué)生掌握常用機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)分析和運(yùn)動分析，具有設(shè)計一般零件和常用機(jī)構(gòu)的能力，分析機(jī)械零件失效原因并提出改進(jìn)措施的能力。
5、焊接基礎(chǔ)知識（60課時）
講授焊接電弧對電源要求。焊接設(shè)備弧焊變壓器、直流弧焊發(fā)電機(jī)、弧焊整流器、脈沖弧焊電源等的組成、電源特性及其使用維護(hù)。
6、焊接結(jié)構(gòu)生產(chǎn)（60課時）
講授焊接結(jié)構(gòu)件生產(chǎn)的主要技術(shù)要點(diǎn)和生產(chǎn)工藝。熟悉焊接結(jié)構(gòu)應(yīng)力和變形原因和常用防護(hù)措施，了解焊接生產(chǎn)工藝和常用工藝裝備，并能夠看懂焊接技術(shù)圖紙中的焊接符號。
7、氣焊與氣切割（40課時）
本課程主要介紹特種作業(yè)人員必須掌握的安全技術(shù)知識，包括基本理論知識和實(shí)際操作技能，融科學(xué)性、實(shí)用性、系統(tǒng)性于一體，是特種作業(yè)人員上崗前，采用教材為《中華人民共和國物種作業(yè)操作證》進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)的指定教材。
課程設(shè)置與教學(xué)時間安排表
學(xué)制：3年 專業(yè)：焊接技術(shù) 層次：中專
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