西餐自助餐的形式 企業(yè)經(jīng)營方案

“方”即方子、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

西餐自助餐的形式 企業(yè)經(jīng)營方案篇一

我們公司的生產(chǎn)經(jīng)營需要進行最優(yōu)策劃，雖然之前幾年我們公司的業(yè)績不是很好，但是每一年都在進步，這是一個很好的信號。說明我們做的都是不錯的，我們要繼續(xù)保持下去!

為了公司的最大發(fā)展，特別指定公司發(fā)展的策劃書：

在未來幾年逐步開發(fā)crystal 和ruby 兩種產(chǎn)品,并根據(jù)各個產(chǎn)品在各個市場的利潤調(diào)節(jié)各個產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量,在產(chǎn)品銷量持續(xù)大且利潤高的市場取得產(chǎn)品老大地位,獲得最大利潤。

分析：因為處于公司長期發(fā)展目標的考慮，公司在第一年花大量現(xiàn)金在新產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)線的開發(fā)安裝上，而對于市場競爭具有盲目性，廣告費定在5-7之間，如果廣告費過少，可能導致成品積壓，現(xiàn)金流動障礙：而廣告費投入不多，對于本生就高成本的b產(chǎn)品很有可能毫無盈利可言，因此廣告費的投入是關(guān)鍵之一。

第一年的資金來源主要是長期借款和部分短貸，因為預計新產(chǎn)品的回報周期將會較長，因此現(xiàn)金不能支付還短貸的現(xiàn)象時有發(fā)生，而貸款限額是2*所有者權(quán)益—已貸，在預計第二年所有者權(quán)益大縮水銀行不肯房貸的情況下，所以需要在第一年年末大量購入長期貸款以維持日常企業(yè)所需的現(xiàn)金流轉(zhuǎn)，為未來企業(yè)運轉(zhuǎn)打下基礎(chǔ)。

分析：crystal和ruby的生產(chǎn)成本較高，在未有大訂單來盈利的情況下，無形之中加大了企業(yè)現(xiàn)金的支出，而同時第二季度購入全自動的crystal，在賬面上看有損股東的.利益，但從長遠的角度來看，在未來企業(yè)有了強大生產(chǎn)力又能搶占市場先機的趨勢不容小覷。

第二年，預計仍有相對于市場其他同等競爭者較為充足的庫存現(xiàn)金。雖然大量來自貸款，但長短貸利息畢竟低于高利貸的利息，而且現(xiàn)金拮據(jù)很有可能造成生產(chǎn)等任何一個環(huán)節(jié)斷裂，只會帶來惡性循環(huán)。

預計第一二年將為項目建設(shè)期，第三四年將為損益平衡期，第五六年將為投資回報期。

企業(yè)經(jīng)營中的各項支出都需要資金，包括產(chǎn)品成本費用，各項投資，到期還債等等，相對毛利薄弱的產(chǎn)品，企業(yè)的日常開支是非常大的。所謂“一著不慎滿盤皆輸”，我們應(yīng)該摸清市場，適當投入。做好利與弊的取舍，而非盲目地無戰(zhàn)略地從事經(jīng)營活動。雖然從前2年的現(xiàn)金預算表和損益表顯示，我公司的凈利潤為負數(shù)且所有者權(quán)益有所削減，但預計在不久將來，具備高生產(chǎn)線，專一生產(chǎn)品，充裕市場，創(chuàng)新能力，團結(jié)人力等強實力的時代公司將迎來雙贏的時代。

第四季度 購入ruby全自動生產(chǎn)線;

年生產(chǎn)能力: 6b ;

第二年,第一季開始在柔性線上生產(chǎn)crystal

第二季購入全自動crystal

第三季開始生產(chǎn)ruby

年生產(chǎn)能力: 5b ;4c;2r

第三年,第一季更換一條手工線成柔性線

年生產(chǎn)能力: 4b ;4c;4r

第四年,第二季更換一條手工線成全自動beryl (根據(jù)市場需求及自身資金情況而定)

年生產(chǎn)能力: 6b ;8c;4r (未改線的生產(chǎn))

最終的生產(chǎn)線為:

第5~6年看市場變化而定

一家公司的成與敗，就看公司決策層的領(lǐng)導能力和公司職員的執(zhí)行能力和工作能力了。為了公司能夠有一個比較美好的未來，我相信我們是能夠做好這一切的，這需要大家集體的努力，我知道公司的美好未來就在不遠的將來!

按著工作性質(zhì)劃分崗位責任，確定崗位目標：銷售目標、生產(chǎn)目標、工程目標、技術(shù)目標、質(zhì)量目標、人力資源目標、行政目標。

成立銷售公司，根據(jù)渠道銷售和終端銷售的特點，劃分為：大沈陽(沈陽、撫順、鐵嶺)——終端營銷，遼南區(qū)域、遼寧其他區(qū)域、吉林區(qū)域、黑龍江區(qū)域、內(nèi)蒙區(qū)域——渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。

生產(chǎn)管理人員：基本工資+產(chǎn)量獎(質(zhì)量控制)+目標獎

技術(shù)人員：基本工資+新產(chǎn)品開發(fā)獎+目標獎

質(zhì)量人員：基本工資+質(zhì)量目標獎

行政人員：基本工資+工作目標獎

勤雜人員：基本工資+滿勤獎

“一責、一控、一檢”——下道工序為上道工序負責制，嚴格執(zhí)行過程監(jiān)控，落實產(chǎn)品入庫前終檢。

建立日常事務(wù)處理“日例會”(15分鐘——30分鐘)、每周生產(chǎn)調(diào)度會、每月經(jīng)濟活動分析會、每月產(chǎn)品質(zhì)量分析會、經(jīng)理辦公會、車間工人晨會(5分鐘-10分鐘)。

人力資源部門做好日?？荚u和考核，通過不同形式的培訓提高工人的技能。

十一、建立計劃管理系統(tǒng)，實現(xiàn)“事前計劃、事中管控、事后審計”

十二、安裝工程實行“三三項目管控法”

三三項目管控：“工期、質(zhì)量、安全”，確保工期三因素——人員、材料、資金，確保質(zhì)量三因素——產(chǎn)品質(zhì)量、安裝質(zhì)量、管理質(zhì)量，確保安全三因素——人員安全、材料安全、運輸安全。

十三、推行“三心工作法”

“用心經(jīng)營、用心管理、用心工作”，認真做事只能把事做對，用心做事才能把事做好。

十四、創(chuàng)建“一嚴二強三高”的管理模式

創(chuàng)建“嚴格的紀律，強力的執(zhí)行力和落實力，高效率、高業(yè)績、高回報”的企業(yè)管理模式。

團結(jié)才能生存、團結(jié)才能共贏、團結(jié)才能發(fā)展。

十六、企業(yè)應(yīng)該“強化執(zhí)行，監(jiān)管落實”

執(zhí)行和落實是現(xiàn)代企業(yè)管理的關(guān)鍵，科學的管理手段、優(yōu)秀的營銷方案、最佳的生產(chǎn)計劃、完善的工作流程，執(zhí)行的不徹底，落實的不堅決，都是一紙空文，經(jīng)營管理者最主要的任務(wù)就是——執(zhí)行和落實。

西餐自助餐的形式 企業(yè)經(jīng)營方案篇二

第一章：汽車美容前景

我們知道一個完全成熟的國際化汽車市場中，汽車的銷售利潤在整個汽車業(yè)的利潤構(gòu)成中僅占20%，零部件供應(yīng)的利潤占20%，而50%～60%的利潤是從汽車服務(wù)業(yè)中產(chǎn)生的。20xx年美國汽車服務(wù)業(yè)的營業(yè)額已經(jīng)超過汽車整車的銷售額，其中，單單一個汽車美容業(yè)年產(chǎn)值就已超過3500億美元。

目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做美容養(yǎng)護的習慣。30%以上的中低檔車車主也開始形成了汽車美容養(yǎng)護的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時進行美容養(yǎng)護;50%以上的私家車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進行汽車美容和養(yǎng)護。不難看出，汽車美容業(yè)在我國有著巨大的潛在市場發(fā)展空間。

第二章：產(chǎn)業(yè)分析

1：產(chǎn)業(yè)趨勢的認識：汽車美容，這個概念是從94年開始興起的，從開始的一條毛巾一桶水----泡沫洗車，打蠟----汽車封釉，內(nèi)飾清洗----汽車鍍膜，底盤裝甲，隔音工程，電器改裝等。國內(nèi)汽車工業(yè)的迅猛發(fā)展帶動了汽車美容業(yè)的高速擴張，致使更多的人投入到這個行業(yè)，從業(yè)人員參差不齊，技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量根不上去，市場被弄的混亂無章。直到后來眾多的國外汽車美容巨頭的相繼加入，汽車美容學校的出現(xiàn)，培養(yǎng)了一批專業(yè)的行業(yè)人才，市場才稍嫌趨于平靜，即便如此，依然存在著從業(yè)人員無標準，技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量滯后，價格不規(guī)范，產(chǎn)品以次充好等等。

2：產(chǎn)業(yè)規(guī)模成熟：盡管目前我國的汽車美容市場還不成熟，但是出于對市場前景的看好和利益的誘惑，國內(nèi)外不少精明的商家仍將目光鎖定汽車養(yǎng)護業(yè)。而各地政府也正就汽車美容業(yè)的行業(yè)標準等正在籌劃，短時間就要出臺，這必將使國內(nèi)的汽車美容行業(yè)走上正規(guī)化，規(guī)化化。

目前外表看似平靜的中國汽車美容市場，實際上正醞釀著一場前所未有的大戰(zhàn)。眾多國際美容連鎖巨頭的加入，如澳德巴克斯，黃帽子，ac德科，，，，而國內(nèi)的連鎖公司如，馳耐普，特福來，車爵士3m,龜博士，，，，等等等都已經(jīng)先期進入市場。

現(xiàn)在一些大汽車生產(chǎn)商、代理商不愿進入這個行業(yè)，并不是因為行業(yè)本身無利可圖，而是因為中國的汽車業(yè)包括汽車代理都是剛開始發(fā)展，他們基本上還無暇顧及于此。這個行業(yè)的門檻并不高，此時，如果有大量的資金進入，將會是一個非常好的占領(lǐng)地盤的時機。 目前國外的汽車服務(wù)商非?？春弥袊袌觯鶕?jù)中國加入wto的承諾，外資已經(jīng)可以介入汽車服務(wù)業(yè)，雖然目前他們還沒有來得及真正大舉進入，但大多虎視眈眈，作勢欲發(fā)，留給國內(nèi)企業(yè)的時間已經(jīng)不多了。

第三章：公司現(xiàn)狀

1：公司定位

性質(zhì)： 私營中型汽車美容連鎖旗艦店。

目標群體：高收入的愛車一族政府單位車輛企業(yè)商務(wù)車輛

現(xiàn)狀：目前公司正出于萌芽階段。

2：市場競爭

目前鄭州的汽車美容店面有幾百家，汽車美容學校4家，3個大型汽車用品批發(fā)市場。大型的本土品牌有天成，鄭港，鑫鑫，等，連鎖有，龜博士，馳耐普，特福來等，國外巨頭，澳德巴克斯，黃帽子。

略勢：他們有著多年的行業(yè)經(jīng)驗，并擁有雄厚的資金和技術(shù)人才，穩(wěn)固的品牌影響力。

優(yōu)勢：地理區(qū)域的差別。

競爭策略：通過短期的努力，技術(shù)與服務(wù)的提升，提高品牌知名度，迅速占領(lǐng)本區(qū)市場。

3：組織與人力資源

a:由于公司初建，建議采用直線型組織結(jié)構(gòu)。

b：人員配備：

店長一名

技術(shù)總監(jiān)一名，

客服主管一名，前臺接待一名，精品導購4名。

裝飾養(yǎng)護主管一名，養(yǎng)護技師1名，裝飾技師3名。

財務(wù)主管一名，出納一名。

廚師一名。

合計31人。

4：發(fā)展戰(zhàn)略

a：團隊建設(shè)

依托加盟連鎖的平臺，吸納眾多高技術(shù)，高素質(zhì)的專業(yè)才人才，通過技術(shù)和服務(wù)意識的灌輸使其盡快融入團隊，完成對團隊的建設(shè)。

b:客戶群的建設(shè)和維護通過媒體發(fā)放，促銷等措施吸引人氣，以專業(yè)的技術(shù)，周到的服務(wù)意識培養(yǎng)屬于自己的忠實顧客群體。

建立汽車俱樂部，定期舉行抽獎，自駕游活動，車主聚會之類的活動，來培養(yǎng)客戶的忠誠度。

c：產(chǎn)品，技術(shù)更新

公司以目前的產(chǎn)品及項目為龍頭，通過市場的調(diào)研，引進科技含量高、性能卓越、附加值高獲利空間大的前沿產(chǎn)品，確?？沙掷m(xù)發(fā)展性。

d:人才培養(yǎng)

人是汽車美容最關(guān)鍵、 最活躍的因素，是公司競爭力的創(chuàng)造者和維護者。實施有效的人才戰(zhàn)略是企業(yè)不斷發(fā)展壯大的根本保證。因此，我們將實施“以人為本”的完善的人使用、管理、 激勵機制與措施，讓更多、更好的人才愿意來、留得住，與企業(yè)共同成長。

第四章：營銷策略

1:專業(yè)化：一站式汽車服務(wù)站。

除大維修項目，我們依靠自身的

品牌優(yōu)勢，使客戶得到全方位的服務(wù)。服務(wù)質(zhì)量也有所保證，引進養(yǎng)護、裝修的產(chǎn)品一般都是國際品牌，主打快修，裝飾和美容成為業(yè)務(wù)重點。業(yè)務(wù)操作都有統(tǒng)一性流程。這樣多元化經(jīng)營，市場的適應(yīng)能力很強，服務(wù)規(guī)格較高，街邊的大排檔不可與之相提并論，價格適中，顧客比較認同這種經(jīng)營方式。目前快修和美容成為業(yè)務(wù)重點。

2：差異化：汽車百貨商店。

維修站和4s店擁有專業(yè)的技術(shù)，同時更以為著繁瑣和高昂的價格，4 s店的服務(wù)是針對品牌車型，零配件純正，維修保養(yǎng)技術(shù)專業(yè)，可以說無風險。不過消費者也有不同的層次和消費習慣，有一部分車主只認4s店，但是也有車主認為4s店網(wǎng)點少，地點偏遠、保養(yǎng)手續(xù)麻煩，等候時間長而很少上門。同時在汽車的百貨用品方面基本為零，而隨著油耗價格的升高，客戶時間的緊迫等等原因，我們依靠區(qū)域的優(yōu)勢建立以超市為體的汽車百貨商店，以適中的價格，良好的品質(zhì)，完善的服務(wù)來形成一個固有的客戶群體。

目前鄭州市場很多4s店還沒有開通專業(yè)的汽車改裝，美容服務(wù)項目，我們可以與其建立合作伙伴關(guān)系，以其自身的靈活性，多元化來吸取更多業(yè)務(wù)，比如：4s店多缺的，凹痕修復，保險杠修復，玻璃修復等等。

第五章：促銷活動

1： 促銷是一種短期卻集中的宣傳手法，在短期內(nèi)將企業(yè)想要宣傳的理念傳輸給受眾，汽車用品企業(yè)在產(chǎn)品上可采取些大的促銷活動，用宣傳單、禮品等形式進行，此種形式給大眾造成的親和力最強。

2：加大在交通廣播臺的投入力度。

媒介對象：交通廣播臺的“路況信息報道”節(jié)目。投放媒介時間段：下午下班的時間段，因為絕大多數(shù)車主會在下班之后才有時間給汽車做美容保養(yǎng)，還有在車流量高峰期的時候，車主很愿意收聽關(guān)于道路情況方面的信息。所以在這個時間段進行廣告宣傳投入的回報率高于其它時間段的投入。

3在高檔消費者集中的地方開展技術(shù)服務(wù)方面的開展宣傳廣告活動。

原因：高檔顧客的消費支出能力很強，消費項目一般都屬于價格不斐要么就是頻率很高。在利潤額比例列中占相當一部分，而且他們對價格不是很敏感，看中的是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)內(nèi)容。

4：尋求各大汽車商家建立合作關(guān)系，其實車展的影響力是相當高的，也具有真實性，視覺的沖擊力更能說明實力。

比如鄭州車展車輛的美容護理業(yè)務(wù)，各大汽車專賣店展車的漆面護理，汽車用品展會的技術(shù)咨詢，現(xiàn)場的技術(shù)演示等等。

第六章：長遠發(fā)展目標：

一個企業(yè)，一個公司都是一個蛻變的過程，經(jīng)驗，資金技術(shù)等等，這一切的積累到達一定程度都需要擴張來提高自身的實力，同時加大區(qū)域的輻射。

1：建立獨立的品牌

2：擁有自主研發(fā)的汽車養(yǎng)護產(chǎn)品

3：建立自己的汽車人才培訓基地

4：成為由中部輻射全國的獨立的汽車美容品牌連鎖機

共

4

4

1

2

3

4

西餐自助餐的形式 企業(yè)經(jīng)營方案篇三

為將“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實，按照《全省城市公共停車場（位）突出問題專項整治工作方案》的通知要求，全面整治群眾反映突出的收費公共停車場(位)管理混亂問題，堵漏洞，建制度，強監(jiān)管，規(guī)范收費公共停車場運營管理，切實為人民群眾辦實事、解難題，不斷提高人民群眾的幸福感、滿意度，制定本方案。

牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，全面落實省委省政府整頓機關(guān)作風優(yōu)化營商環(huán)境工作要求，著力整治停車收費亂象，建立健全規(guī)范行業(yè)監(jiān)管長效機制，努力提高公共停車管理水平和服務(wù)質(zhì)量。通過開展停車收費問題專項整治行動，停車收費行業(yè)亂象得到有效遏制，無證經(jīng)營、隨意圈地收費、不按標準收費、私自截留停車費等問題得到有效治理，進一步提升公共資源利用效益和社會滿意度。

整治范圍包含城市道路內(nèi)收費停車位、政府投資建設(shè)的收費公共停車場，以及行政事業(yè)單位、法院、檢察院、群眾團體、國有企業(yè)利用自有停車場(位)對外提供收費停車服務(wù)的專用停車場(以下統(tǒng)稱收費停車場)。

（一）違規(guī)設(shè)置收費停車場(位)問題。重點整治單位或個人未取得法定許可設(shè)置收費停車場(位)進行收費；在免費停車場違規(guī)收取停車費用等問題。

（二）違規(guī)引入運營主體問題。重點整治違反相關(guān)規(guī)定確定收費停車場運營主體；同一公共區(qū)域的收費停車場違規(guī)發(fā)包給多個經(jīng)營主體運營；運營主體承包后違反規(guī)定或約定層層轉(zhuǎn)包、層層加價等問題。

（三）違規(guī)設(shè)置收費標準問題。重點整治價格主管部門未按法定程序確定實行政府定價管理的停車場收費標準；收費停車場運營主體違規(guī)定價等問題。

（四）違規(guī)收取停車費問題。重點整治收費停車場運營主體停車管理員不按停車收費標準收費；不按規(guī)定使用稅務(wù)部門統(tǒng)一發(fā)票或財政部門收費票據(jù)；未在經(jīng)營場所顯著位置公示收費定價主體、收費標準、計價辦法、收費依據(jù)、舉報投訴電話等問題。

（五）違規(guī)進行運營管理問題。重點整治私自截留停車費，不執(zhí)行相關(guān)財務(wù)規(guī)定及時足額上繳；收取停車管理員好處費；機關(guān)事業(yè)單位工作人員“吃空餉”；不依法與停車管理員簽訂勞動合同等問題。

（一）動員宣傳階段(20xx年7月)

牽頭部門組織召開相關(guān)部門參加的專項協(xié)調(diào)會議；各相關(guān)部門按照《實施方案》所確定的任務(wù)分工立即開展落實推進工作。利用新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體等形式，及時向社會發(fā)布專項整治工作信息，動員社會各界參與，廣泛接受社會監(jiān)督。市民發(fā)現(xiàn)停車場存在違規(guī)行為，可隨時撥打投訴舉報電話0468—3331178、0468-12319，及時受理群眾投訴舉報問題及線索，建立投訴舉報問題臺賬，并按責任分工及時依法查處違規(guī)行為，及時報送上級主管部門對突出問題及時整改，切實維護人民群眾合法權(quán)益。

（二）集中整治階段(20xx年7月至11月)

1.全面開展自查自糾。根據(jù)實施方案相關(guān)部門全面開展自查自糾，組織人員對轄區(qū)內(nèi)收費停車場進行摸底排查，梳理分類建立臺賬。列出問題清單后，各縣區(qū)須明確整改責任主體、整改措施和時間安排，并按照相關(guān)法規(guī)規(guī)章和相關(guān)規(guī)定，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)問題立行立改、依規(guī)依紀依法追責，全面整改到位，不能整改和規(guī)范的，一律取締。

2.深入開展實地督査監(jiān)管。市專項整治領(lǐng)導小組也將采取明察暗訪等方式，對收費停車場(位)進行實地督導，對所轄縣專項整治工作進行全面督導檢查和評價。在重點整治基礎(chǔ)上，建立長效制度與機制，全面規(guī)范收費停車場(位)設(shè)置、運營主體市場準入、收費標準設(shè)定、收費停車場(位)運營管理、收費標準執(zhí)行等重點工作。

3.加快推廣信息管理增加公共停車資源。對全市停車資源狀況進行摸底調(diào)查，建立健全停車基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，加快制定公共停車場(位)建設(shè)計劃，充分挖掘公共停車場(位)資源潛力，有效擴大行政事業(yè)單位、法院、檢察院、群眾團體、國有企業(yè)停車場(位)向社會開放，不斷提升城市日益增長的公共停車的承載力，切實提高廣大人民群眾的獲得感幸福感，力爭共同建設(shè)一個沒有“停車難”問題的城市。

（三）總結(jié)評價階段(20xx年12月)

集中整治結(jié)束后，對專項整治行動成果進行全面檢查、驗收，查找弱項和不足，為后續(xù)工作提供可行性參考，對專項整治成果進行總結(jié)，并形成長效管理機制。

（一）統(tǒng)一思想，加強領(lǐng)導。開展此項整治行動是深入推進“我為群眾辦實事”實踐活動，為人民群眾辦實事、解難題，不斷提高人民群眾幸福感、滿意度的一項重要民生實事；各相關(guān)部門要提高思想認識，切實加強組織領(lǐng)導，密切溝通聯(lián)系，高效推進整改，確保專項整治行動得到落實、取得實效。

（二）建立臺賬，逐項整治。各部門要對自查中發(fā)現(xiàn)和群眾投訴舉報問題，建立問題整治合賬，將問題整治任務(wù)分解到責任部門和責任人，并實行逐項問題銷號管理，確保專項整治工作取得扎實成效。

（三）部門聯(lián)動，合力整治。各職責部門要認真落實專項整治任務(wù)分工，加強部門協(xié)作與配合，搞好整治工作情況和信息共享，對在整治工作過程中發(fā)現(xiàn)的涉嫌腐敗行為、失職瀆職行為，以及對整治工作不作為亂作為的，要及時移交給同級紀委監(jiān)委調(diào)查處理。

（四）強化宣傳，營造氛圍。各部門加大對專項整治行動宣傳力度，通過對整治成效、典型經(jīng)驗的宣傳介紹，引導形成規(guī)范停車收費行業(yè)監(jiān)管的正向合力。同時，廣泛調(diào)動全社會參與專項整治工作的積極性，暢通社會監(jiān)督渠道，妥善解決群眾投訴問題，切實讓專項整治行動成為“我為群眾辦實事”的務(wù)實舉措。

（五）鞏固成果，長效管理。各單位在協(xié)同配合的基礎(chǔ)上，不斷完善長效管理機制，推進問題整改整治重點包括停車場違規(guī)收費、違規(guī)定價等方面總結(jié)工作經(jīng)驗，健全完善工作機制，切實杜絕反彈現(xiàn)象，實現(xiàn)公共停車場（位）整治的長效化、制度化。

西餐自助餐的形式 企業(yè)經(jīng)營方案篇四

1、嚴格遵守《xxx食品衛(wèi)生法》及后工的規(guī)定，所有的廚房人員一律憑有效的xxx健康證xxx上崗，每半年統(tǒng)一體檢身體。

2、每周菜譜專業(yè)調(diào)配，使營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更合理。

3、了解學員意見，根據(jù)學員反饋的信息不斷加以改進。

4、我方在提供飯菜時，如有雜物、學員有權(quán)要求退換，我方必須無條件執(zhí)行，并向各人解釋、道歉。

5、若我方提供不潔食物造成院方人員食物中毒的，或造成其他不良后果的,責任經(jīng)有關(guān)部門認定,由責任方負責。

6、承包期間我方應(yīng)服從學院管理及檢查，如遇處罰應(yīng)接受并賠償。

通過以上的計劃，我公司很自信并有能力能經(jīng)營管理好院校食堂，如若貴公司能給我公司這次合作機會，我公司將以最大的努力和最大的誠意來為貴公司服務(wù)。

西餐自助餐的形式 企業(yè)經(jīng)營方案篇五

男女從相識到相戀,從相戀到攜手走進圍城,就像建立一種合伙關(guān)系,成立一家合資的婚姻公司。是盈是虧,全靠合伙人自身。

論證入伙:這是婚姻公司成立的先決條件。合資前,男女雙方要對對方的長相、學識、品德等項目進行詳盡的考察。戀愛到一定程度后,認為有合資的必要性便提出可行性報告,然后再按照平等自愿、互惠互利、和平共處和長期合作的原則,簽訂一份共同投資的合同。合同經(jīng)婚姻登記機關(guān)審核后,便頒發(fā)婚姻公司的營業(yè)執(zhí)照,這就標志著婚姻公司可以正式開業(yè)運行了。合伙人雙方各持證書一份,以備在今后的合伙過程中扯皮打官司。證書上的大紅印章象征著法律的威嚴,也警示婚姻公司的成立不是兒戲。從此,合伙雙方被牢牢地拴在一起,共同經(jīng)營,共負盈虧,各自享受權(quán)利和承擔義務(wù)。

資本投入:這是婚姻公司能正常運行的重要基礎(chǔ)。合伙人要把真誠、信任、理解和寬容等愛情資本多多投入到婚姻公司中去。投入越多,增值越快,收益越大。這樣,合伙人可隨時享受到溫馨、甜蜜、歡樂和幸福等豐厚的利潤。你投入真誠,它回報忠貞;你投入思念,它回報牽掛;你投入關(guān)心,它回報體貼;你投入休戚相關(guān),它回報患難與共……如果沒有愛情資本投入,那就是名存實亡的“皮包公司”,注定要破產(chǎn)。但是,如果只投入錢物,婚姻公司也會岌岌可危。

關(guān)閉破產(chǎn):這是婚姻公司走投無路時的一種無奈選擇。因經(jīng)營管理不善,愛情出現(xiàn)嚴重虧損,已經(jīng)資不抵債。如果合伙人一方或方有退伙的要求,在做好清產(chǎn)核資、處理好遺留問題的前提下,就可以申請關(guān)閉破產(chǎn)。這種萬不得已的辦法,請合伙人不要隨便使用。

西餐自助餐的形式 企業(yè)經(jīng)營方案篇六

為了有效地改善員工的就餐情況，本公司做了如下安排管理：

1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供，嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合甲方管理，廚房設(shè)備、餐具等固定資產(chǎn)投資。

2、餐廳的管理與支持：優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴格驗收，衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查，多項的供餐服務(wù)，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。

3、準時、保質(zhì)、保量的開餐廚務(wù)人員的`人力安排及薪資、福利等的管理，水、電費用按時按量繳納，燃氣費用按時按量繳納。

4、隨時接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議，消防事故及工業(yè)安全的預防工作，其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜。

根據(jù)貴公司500員工每人每天三餐10元伙食標準一周菜譜安排如下：米飯自由吃(夜宵另計)

早餐二元，中、晚餐各四元。

以上菜譜僅供參考，每天可提供不同的拾菜一湯，任選四葷二素一湯，具體以雙方面議協(xié)定。

1、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。

2、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手，同時用消毒水浸泡兩分鐘。

3、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。嚴禁工作人員在工作時間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。

4、落實晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。

5、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標準。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應(yīng)及時換下工作服。

6、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲；女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴禁留長指甲及涂指甲油。

1、到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并相對固定食品采購場所，不經(jīng)常更換供應(yīng)商。飯?zhí)脙?nèi)所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關(guān)的檢驗檢疫合格證，并查看相關(guān)合格標記，質(zhì)量檢驗員根據(jù)“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。

2、采購新鮮潔凈的食品原料。蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。煮熟悶透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。

3、豆?jié){要徹底煮熟，煮沸后持續(xù)加熱5-10分鐘。不加工冷葷涼菜。食品以即制即售為佳，制作完成至出售一般不要超過2小時。

4、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫食品有專人驗收，食品分類上架擺放。

5、購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品，產(chǎn)品標簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。不采購來歷不明、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標簽的散裝食品。

6、不外購冷葷涼菜和糕點制品，不外購已加工好熟食。用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標識清楚，做到分開使用。冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大塊食物的中心溫度不低于70℃。

(一)配料、輔料倉管理：

1、該倉內(nèi)只限存配料、輔料，嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。

2、所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋，箱體外必須有分類明確的標識且分類分區(qū)存放。

3、倉庫必須分類設(shè)立明確的倉庫管理明細帳，對物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、數(shù)量、領(lǐng)出者都做出詳細的記錄。

4、倉庫必須實行物料流程卡管理，物料流程卡必須明確反映物品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、有效日期等。

5、倉庫必須通風、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7s的要求，每天專人負責定時清潔。

6、倉庫必須實行專人定點管理，注意防盜、防火、防蟲害，人離開時必須鎖好倉庫門，按規(guī)定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

7、物品的存放量以每周用量為最高貯藏量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。

(二)主糧倉管理：

1、該倉內(nèi)只限存放大米、面粉、豆類、谷類等主食物品；嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用物品。

2、所有物品存放時必須分類分區(qū)存放，放置時貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮，做到離地離墻。

3、倉庫必須設(shè)立專用管理明細帳，對物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、領(lǐng)出者都要做出詳細的記錄。

4、倉庫必須通風、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7s的要求，每天專人負責定時清潔。

6、物品的存放量以每周為最高貯存量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。

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