超市酒水夏季調(diào)整方案

方案在各個(gè)領(lǐng)域都有著重要的作用，無論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關(guān)重要的角色。通過制定方案，我們可以有條不紊地進(jìn)行問題的分析和解決，避免盲目行動(dòng)和無效努力。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

超市酒水夏季調(diào)整方案篇一

活動(dòng)背景：8月份正進(jìn)入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購(gòu)物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段，所購(gòu)商品也主要集中在日常生活用品為主，配以一定的消暑商品為輔，如：西瓜、碳_飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場(chǎng)格局的調(diào)整，銷售有了一定的下降，為更好的加強(qiáng)品類促銷，加強(qiáng)夏日商品的銷售，特做出夏季商品品類促銷。

活動(dòng)目的：

1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會(huì)員顧客群，通過每檔的會(huì)員專享商品及一定的會(huì)員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。

2、通過夏季商品的品類促銷，并做出一定的關(guān)聯(lián)_促銷，充分挖掘市場(chǎng)份額，在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí)，提升門店整體銷售額。

活動(dòng)時(shí)間：年8月3日——年8月30日

活動(dòng)地點(diǎn)：

活動(dòng)內(nèi)容：

主題促銷：_爽底價(jià)嚇一跳

活動(dòng)時(shí)間：__年年8月4日——__年年8月12日

主旨：拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群，以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群，并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群，提升客流量，最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。

促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價(jià)格__比比較高的商品為主，顧客購(gòu)買率較高的商品)，如雞蛋、大米、肉類、油類等。

具體數(shù)量分配：

生鮮類：10支左右。

蔬果類：(2-3支)如：西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下，可采取平進(jìn)平出的形式。

肉類：(1-2支)如：前腿肉(肉類現(xiàn)今市場(chǎng)比較火熱，價(jià)格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價(jià)商品)。

熟食類：(2-3支)熟食類商品多屬于毛利較高、價(jià)格__比較低的商品，那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。

面包類：(2-3支)面包類商品同屬于毛利較高、價(jià)格__比較低的商品，顧客購(gòu)買率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價(jià)商品、1—2支特價(jià)商品。

食品類：5支左右。

糧油類：(2-3支)糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬于毛利較低，價(jià)格__比較高的商品，顧客購(gòu)買率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價(jià)商品，1—2支特價(jià)商品，如現(xiàn)在油在市場(chǎng)上價(jià)格統(tǒng)一都上漲，如能做一支特價(jià)油，定能形成一定的搶購(gòu)潮。

品類促銷：跟酷暑抗衡夏日爽膚100%

商品(如：防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品，一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。

具體促銷商品品項(xiàng)選擇如下：

食品類;(主打商品選擇)50支

個(gè)人護(hù)理類：防曬霜、洗面奶、面膜等。

個(gè)人清潔類：如：洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。

家庭抗蚊類：殺蟲水、蚊香、電蚊片等。

非食品類(關(guān)聯(lián)商品選擇)10支

床上用品類：空調(diào)被、蚊帳等

家電類：風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等

百貨類：防曬傘

鞋類：涼鞋、涼拖

會(huì)員專享商品

主旨：為了更好穩(wěn)定會(huì)員顧客群，特作出8支左右的會(huì)員專享驚爆價(jià)商品。促銷商品選擇：主要選擇品項(xiàng)為mr(無清晰度、無敏感度)商品，如：方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。

附：去年同期銷售(__年8月3日——8月12日)

含稅收入

占比

毛利額

毛利率

食品區(qū)

774728

53.68%58804

8.83%

非食品區(qū)

28520619.7637030

15.19%

生鮮區(qū)

383209

26.55%44417

13.21%全店

超市酒水夏季調(diào)整方案篇二

前言

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活和消費(fèi)水平的提高，超市已經(jīng)成為社會(huì)上不可缺少的一個(gè)行業(yè)，與人民大眾的生活關(guān)系也越發(fā)的密切。大大小小的超市也爭(zhēng)先恐后的出現(xiàn)在市場(chǎng)上，因而增加了各大超市間的競(jìng)爭(zhēng)。

為感謝廣大消費(fèi)者一直以來對(duì)家樂超市的支持，家樂超市在國(guó)慶七天進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)?；顒?dòng)期間部分商品打折出售，還有買多贈(zèng)送的活動(dòng)。

本次活動(dòng)本著以“歡度國(guó)慶感恩回饋真情放送”為原則，讓廣大消費(fèi)者在超市消費(fèi)買的放心，用的放心。

促銷活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一：商品優(yōu)惠

(1)活動(dòng)期間超市部分商品優(yōu)惠出售，同時(shí)部分商品采取買三贈(zèng)一，買五贈(zèng)一的優(yōu)惠。例：凡一次性購(gòu)買五袋方便面者，即可獲得火腿腸或者榨菜，讓消費(fèi)者的伙食不再單調(diào)。

(2)與生產(chǎn)廠家協(xié)商，采取買一贈(zèng)一的銷售方式，對(duì)部分商品進(jìn)行促銷(例如買洗發(fā)水送護(hù)發(fā)素等)，這樣生產(chǎn)廠家既可以增加知名度，超市也可以在促銷中吸引消費(fèi)者，增加消費(fèi)者對(duì)超市的認(rèn)可度和關(guān)注。

(3)快樂競(jìng)答：凡購(gòu)買參加活動(dòng)的顧客，可有機(jī)會(huì)參加有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)?；顒?dòng)主辦方在活動(dòng)前準(zhǔn)備好問題，內(nèi)容涉及娛樂、時(shí)政等多方面。參加競(jìng)猜的顧客在題庫(kù)中任意挑選一道題目，答對(duì)者有機(jī)會(huì)得到精美小禮物一份。

(4)有福同享：在上一環(huán)節(jié)答對(duì)題目的顧客可選擇另一名顧客同時(shí)進(jìn)行下一環(huán)節(jié)，如能再次獲勝，兩人同時(shí)得到一份精美禮品。

(5)活動(dòng)意義：此次促銷活動(dòng)主要通過豐富多彩的活動(dòng)組織，從而吸引顧客與顧客簡(jiǎn)建立信任度，消費(fèi)者將更傾向于去家樂超市購(gòu)買商品。

活動(dòng)二：推行會(huì)員制

(1)活動(dòng)目的：由于家樂超市之前已經(jīng)推出會(huì)員卡制度，所以對(duì)于已經(jīng)擁有會(huì)員卡的消費(fèi)者的優(yōu)惠幅度將會(huì)更大。同時(shí)推出一項(xiàng)新業(yè)務(wù)，消費(fèi)者可以預(yù)存消費(fèi)金額，通過消費(fèi)者預(yù)存消費(fèi)額贈(zèng)送一定金額的方法吸引顧客，讓顧客感受的“加”的溫暖與實(shí)惠，從而提升超市的顧客回頭率，提高超市收入。

(2)對(duì)于沒有辦理會(huì)員卡的顧客，在活動(dòng)期間可以優(yōu)惠辦理。

一次性消費(fèi)300元，可辦理會(huì)員卡一張，每人限辦一張。持會(huì)員卡在超市消費(fèi)，可享受店內(nèi)某些商品消費(fèi)折扣優(yōu)惠，并獲得相應(yīng)積點(diǎn)，優(yōu)惠幅度詳見店內(nèi)各品牌明示(特價(jià)、特賣商品除外)。積點(diǎn)可反禮、不定期滿額贈(zèng)禮。

使用須知

1、本卡是您尊貴身份的象征;

2、本卡可充值消費(fèi);

3、憑此卡在家樂超市消費(fèi)可享受會(huì)員價(jià)優(yōu)惠;

4、結(jié)轉(zhuǎn)前請(qǐng)出示此卡，享受專屬會(huì)員價(jià);

5、持卡可享受超市為會(huì)員準(zhǔn)備的一切會(huì)員禮遇;

6、此卡只限本超市使用;

7、此卡不掛失、不兌現(xiàn)、請(qǐng)妥善保管;8本超市保留此卡在法律允許范圍內(nèi)的一切解釋權(quán)!

預(yù)期效果分析

通過這次以“歡度國(guó)慶，真情放送”為主題的營(yíng)銷活動(dòng)，主要塑造家樂品牌,使本地的消費(fèi)者認(rèn)同家樂,并且喜歡家樂，提高家樂的美譽(yù)度與信任度，從而建立北辰市場(chǎng)穩(wěn)固基礎(chǔ)。同時(shí)此次活動(dòng)采用不同形式使參與活動(dòng)的消費(fèi)者享受到活動(dòng)的多樣化與豐富化，有利于家樂超市穩(wěn)固好客源，進(jìn)一步保持營(yíng)業(yè)額的穩(wěn)步提升。促銷活動(dòng)從實(shí)際活動(dòng)中對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行心理干預(yù)，使得其提高對(duì)家樂的贊譽(yù)。最后活動(dòng)將會(huì)員制度作為家樂超市以后長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的份額手段，以求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。不僅贏得較高的美譽(yù)度，同時(shí)也拉住了客源，做到了一舉兩得。同時(shí)，此次活動(dòng)以“歡度國(guó)慶，真情放送”為主題，從各個(gè)超市的銷售市場(chǎng)來看，能夠搶占先機(jī)，進(jìn)而提高家樂在北辰的市場(chǎng)份額。

安全預(yù)案：

1、活動(dòng)安全組在活動(dòng)前安排好安檢人員，活動(dòng)中要有專人不定時(shí)安檢，對(duì)活動(dòng)中存在的安全隱患要立即排除，對(duì)于不能排除的安全隱患要迅速向組委會(huì)報(bào)告，宣布活動(dòng)暫停。

2、活動(dòng)安全組要組織好工作人員不斷地對(duì)電路進(jìn)行維護(hù)與管理，一旦發(fā)現(xiàn)電路上出現(xiàn)安全隱患有權(quán)停止一切活動(dòng)。

支出與收入預(yù)計(jì)

活動(dòng)所需物品：5000

優(yōu)惠讓利支出：小于10000元活動(dòng)純收入：大于100000元

超市酒水夏季調(diào)整方案篇三

一、活動(dòng)時(shí)間:七月份，持續(xù)時(shí)間為一周。

二、活動(dòng)主題:_____夏季水果節(jié)

三、策劃重點(diǎn)說明:

夏季是許多水果的盛產(chǎn)期，同時(shí)由于夏季炎熱，水果也會(huì)迎來銷售高峰。對(duì)于顧客來說，購(gòu)買水果很重要的一點(diǎn)就是價(jià)格便宜，因?yàn)榭梢酝ㄟ^大批量進(jìn)貨來降低進(jìn)貨價(jià)格，從而實(shí)現(xiàn)以低價(jià)格出售。另外，既然是水果節(jié)，水果種類、品類必須豐富，在陳列擺設(shè)上也必須突出豐富感、新鮮感。在宣傳上可以重點(diǎn)宣傳新引進(jìn)的一些熱帶水果、_水果、國(guó)外水果等。

四、促銷活動(dòng)

(一)開設(shè)水果專場(chǎng)

引進(jìn)國(guó)內(nèi)各地各種水果，包括_以及國(guó)外的水果，有熱帶水果，當(dāng)令水果以及一些反季銷售水果。

_作說明:

1。采用多種方式陳列，造型美觀，配以綠葉、樹枝等加以擺放，在陳列上務(wù)必突出新鮮感、豐富感。

2。對(duì)于一些不常見的熱帶水果、_水果以及國(guó)外引進(jìn)的水果，可在貨架旁設(shè)計(jì)制作一張小型說明卡，包括產(chǎn)地、特_、營(yíng)養(yǎng)功能、價(jià)格等等。這起到了商品說明作用，對(duì)顧客來說，也是增長(zhǎng)見識(shí)。

3。在銷售現(xiàn)場(chǎng)通過海報(bào)、圖片等渲染美化環(huán)境，刺激促進(jìn)顧客的購(gòu)買欲。

4。在專場(chǎng)內(nèi)可陳列相關(guān)商品，如水果盤，水果清洗劑等，一方面是促進(jìn)這些商品的銷售，另一方面也是方便顧客一次_購(gòu)買。

(二)水果套餐

設(shè)計(jì)各種水果套餐組合，盛放在水果藍(lán)里，造型美觀，在價(jià)格上可以相對(duì)優(yōu)惠，買水果套餐可以送一張賀卡或一支玫瑰花。

_作說明:

2。水果藍(lán)制作必須精美，這也是吸引顧客的一個(gè)重要因素。水果籃要有大小之分，有針對(duì)單身消費(fèi)者的，也有針對(duì)三口之家的。

(三)一元西瓜大搶購(gòu)

西瓜是人們夏季消費(fèi)最多的水果，可以通過[一元"西瓜這一特價(jià)商品來帶動(dòng)其他水果和更多其他商品的銷售。也可以選擇其他水果。

搶購(gòu)時(shí)間:每日晚上7:00-9:00，每日限量供應(yīng)500只。

注:可以跟某地方品牌西瓜合作銷售，大批量訂購(gòu)，降低進(jìn)貨成本。

五、特別企劃

(一)水果美容講座

對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來說，越來越講究美容了，而許多水果確實(shí)具有美容的功效，因此通過講座一方面是促進(jìn)相關(guān)水果的銷售，另一方面也是一種美容知識(shí)教育。

邀請(qǐng)有關(guān)醫(yī)學(xué)健康專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講座，包括比如夏季該適宜吃什么水果，各種水果的不同營(yíng)養(yǎng)功能，在什么時(shí)候吃水果為最佳時(shí)間等等。

同時(shí)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)可開展一些從水果中提取成分的美容化妝品的推廣活動(dòng)，這些品牌化妝品可以作為該活動(dòng)費(fèi)用的贊助單位。

時(shí)間為一天

地點(diǎn):商場(chǎng)門口或_大廳

(二)水果工藝品制作大賽

以水果為材料，制作各種工藝品、玩具，如把西瓜雕刻成西瓜燈，把葡萄當(dāng)成卡通動(dòng)物的眼睛等。參賽者可以提前幾天將作品送至商場(chǎng)企劃部，將評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)，同時(shí)作品將在商場(chǎng)展出。

_作說明

1。商場(chǎng)提前一星期發(fā)布活動(dòng)通告，作品截至?xí)r間為活動(dòng)前一日。參展作品將不再退回。

3。在很多地方本來就會(huì)有各種地方水果節(jié)以及各種水果工藝品展出，可以聯(lián)系地方部門將水果工藝品移至或借用至商場(chǎng)展出。

(三)水果畫征集

目前正是夏季暑假，可以面向中小學(xué)生，征集水果畫。

主題:熱愛水果，描繪水果

內(nèi)容:以水果未為主題，創(chuàng)作各種類型的水果畫(油畫、水粉、素描、硬筆、電腦卡通等)，時(shí)間為一周。

獎(jiǎng)勵(lì):一等獎(jiǎng)，一名，價(jià)值___元消費(fèi)券;二等獎(jiǎng)，2名，價(jià)值___元消費(fèi)券。三等獎(jiǎng)十名，價(jià)值___元消費(fèi)券。參與者送飲料。

超市酒水夏季調(diào)整方案篇四

夏季晚上到超市里消暑的人較多，超市應(yīng)該想方設(shè)法激起這部分人的購(gòu)物欲望。樂購(gòu)超市河濱店就提前半個(gè)月啟動(dòng)了生鮮晚市，以清倉(cāng)、打折的形式加大鮮肉、水產(chǎn)等商品的促銷力度，其肉類產(chǎn)品整體折扣超過20%，蔬菜水果則會(huì)每隔半小時(shí)調(diào)一次價(jià)格。

剛過夏至，天氣就熱得像三伏天，杭城各大超市在啤酒飲料暢銷的同時(shí)，食品柜臺(tái)明顯冷清了不少， 超市里面包和蛋糕的日銷量比前期下降兩成以上，這是因?yàn)閻灍崽鞖鈺?huì)降低人們的食欲，加上面包和蛋糕在濕熱的天氣下存放時(shí)間大大縮短，因而買的人少了。 面包、蛋糕、方便面等一些含油或干性食品開始賣不動(dòng)，商家不得不開動(dòng)腦筋搞促銷。

針對(duì)這樣的情況，減少了面包和蛋糕的供應(yīng)量，并大幅降價(jià)促銷。家樂福超市原來賣2.6元一個(gè)的法式長(zhǎng)棍面包現(xiàn)在只賣1.98元，其他糕點(diǎn)也普遍下降1至2元。好又多超市黃龍店的肉松排包和全麥吐司面包則在前期銷售價(jià)格的基礎(chǔ)上打了對(duì)折，還把一些大包裝面包換成小包裝賣。華潤(rùn)萬家云河店的大菠蘿包、海苔肉松包和奶黃條包這三款最暢銷的產(chǎn)品也啟動(dòng)了夏季促銷方案，全天折扣超過兩成。樂購(gòu)超市則將原定于晚上8點(diǎn)半開始的糕點(diǎn)半價(jià)促銷提前了半小時(shí)。

同樣不好賣的還有方便面、餅干和薯片。據(jù)華潤(rùn)超市介紹，這三種用食用油加工的.食品一遇到高溫天氣銷量就會(huì)下降，比如高溫后的第一個(gè)周末就比前一個(gè)周末少賣了近兩成方便面。好在今年有了世界杯這個(gè)熱點(diǎn)，超市促銷的由頭也多了。

在物美超市文一店，康師傅碗面以免費(fèi)贈(zèng)送新品茶飲料來促銷，相當(dāng)于打了對(duì)折;在樂購(gòu)超市德勝店，樂事薯片和大聽百威啤酒的觀球促銷裝比單買要便宜近3元;在幾家客流量大的超市，兩款知名食用油品牌分別打出了買5升桶裝油返還現(xiàn)金8元和10元的促銷牌，比春節(jié)時(shí)的力度還要大。

超市酒水夏季調(diào)整方案篇五

綜述以上情況本次杭州區(qū)域營(yíng)銷策劃方向有些明朗化 具體活動(dòng)思路如下：

活動(dòng)思路：

時(shí)間

主題

訴求點(diǎn)

05.7.21-8.3

(每3-4天為一個(gè)階段)

低價(jià)“神話”盡在聯(lián)華

利用不同階段不同商品低價(jià)效應(yīng)來鎖定整個(gè)活動(dòng)期客流

05.7.21-8.3

炎夏之旅聯(lián)華伴您清涼度過

05.7.21-8.3

夏日里激爽盡屬聯(lián)華會(huì)員

會(huì)員超值換購(gòu)及會(huì)員獨(dú)享商品

商品篇

主題：百種夏季必備品大幅讓利讓您親臨“神話”

促銷品項(xiàng)：

郵報(bào)版面安排

陳列安排

封面：12個(gè)夏日季節(jié)超價(jià)底商品每3-4天推出3個(gè)商品共4次.

價(jià)格力度?。涸诠潭ǖ胤竭M(jìn)行明顯陳列利用好賣場(chǎng)內(nèi)有效宣傳途徑

3p：竹席、床上用品、拖鞋、服裝等換季商品清倉(cāng)甩賣版(重點(diǎn)突出價(jià)格力度強(qiáng)大個(gè)別產(chǎn)品價(jià)格)

建立特賣區(qū)(特別夜間打扣推廣宣傳體現(xiàn)賣場(chǎng)內(nèi)夜市)

4p：百貨季節(jié)商品版

給予花車地堆陳列

5p：百貨、食品民生商品(各半版)(保證價(jià)格到位品項(xiàng)大眾化)

給予花車地堆陳列

6p：水果特賣會(huì)(0.5p)、營(yíng)養(yǎng)早餐(組合)推薦、生鮮民生商品

水果特會(huì)：進(jìn)行集中陳列和裝飾并每段時(shí)間推出水果閃電促銷

印刷及投遞安排：

1、dm情況：8k8p20萬份

2、報(bào)紙整版廣告：

活動(dòng)篇

活動(dòng)一：會(huì)員活動(dòng)

主題：夏日里激爽盡屬聯(lián)華會(huì)員

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