總結(jié)的選材不能求全貪多、主次不分，要根據(jù)實(shí)際情況和總結(jié)的目的，把那些既能顯示本單位、本地區(qū)特點(diǎn)，又有一定普遍性的材料作為重點(diǎn)選用，寫(xiě)得詳細(xì)、具體。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
最新茶館茶藝師工作總結(jié)匯總篇一
作為合格的茶藝師，操作能力肯定得具備，包括了：選茶、擇水、備具、沖泡等，除了具備之外，茶藝師還得熟練的掌握茶藝的程序和沖泡技巧。
在展示茶藝之前，茶藝師一定要準(zhǔn)確的向客人介紹，沖泡茶葉的種類、特點(diǎn)、產(chǎn)地等內(nèi)容，在沖泡茶葉的過(guò)程中，還要進(jìn)一步的解說(shuō)，因此，語(yǔ)言表達(dá)能力也必須具備。
作為一名合格的茶藝師，必須要是合格的.評(píng)茶員，評(píng)出包括了：外形、湯色、香氣、滋味等，當(dāng)然，還需要正確的使用茶葉審評(píng)術(shù)語(yǔ)，那說(shuō)明這個(gè)茶藝師是合格的。
茶藝師除了操作、語(yǔ)言表達(dá)、審評(píng)等之外，還要求對(duì)待客人要熱情、舉止方面也要得體等，一定要能主動(dòng)與客人打造好，有效的與客人溝通交流，并虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)或建議。
作為一名合格的茶藝師，就要必備言行舉止、沖泡技藝、茶藝禮儀等美學(xué)素養(yǎng)，當(dāng)然，還有品茶的場(chǎng)地布置和氛圍的營(yíng)造都必須具備。
以上就是想成為合格的茶藝師，在茶藝培訓(xùn)中需要具備基礎(chǔ)能力了， 如果你想從事這方面工作，希望能對(duì)你起到參考作用。
最新茶館茶藝師工作總結(jié)匯總篇二
尊敬的女士/先生：
進(jìn)一步鞏固繁榮天津茶葉市場(chǎng)，促進(jìn)貿(mào)易交流，經(jīng)天津市商務(wù)委員會(huì)批準(zhǔn)，由世界綠色投資貿(mào)易促進(jìn)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)、天津市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)和天津市茶葉協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，各省市茶葉協(xié)會(huì)協(xié)辦、天津誠(chéng)尚優(yōu)美廣告有限公司承辦的2015天津國(guó)際茶業(yè)及茶藝（秋季）博覽會(huì)，將于10月24日至27日在天津市中心繁華地段---天津國(guó)際展覽中心隆重舉辦，金秋十月，萬(wàn)人品茶、茶藝表演講座、新品推介等特色活動(dòng)將再次呈現(xiàn)，為觀眾奉獻(xiàn)一場(chǎng)精彩紛呈的秋季茶業(yè)盛會(huì)。
誠(chéng)邀您光臨：第三屆天津國(guó)際茶業(yè)及茶藝展覽會(huì)
二、展會(huì)地點(diǎn)：天津國(guó)際展覽中心
三、主辦單位：天津市茶業(yè)協(xié)會(huì)
四、承辦單位：天津誠(chéng)尚優(yōu)美廣告有限公司
五、支持單位：天津市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)
六、展會(huì)背景
天津是中國(guó)四個(gè)直轄市之一，有超過(guò)1400萬(wàn)常駐人口生活和工作在這塊熱土上，市中心距北京137公里，是著名的國(guó)際港口城市和生態(tài)城市，隨著京津高鐵28分鐘互達(dá)，形成了京津冀半小時(shí)經(jīng)濟(jì)生活圈。天津位于環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的中心，擁有重要區(qū)位、交通、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?。隨著國(guó)家的重點(diǎn)建設(shè)，天津已成為“中國(guó)經(jīng)濟(jì)的第三增長(zhǎng)極”，2012年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)17.4%，是中國(guó)31個(gè)省級(jí)行政區(qū)發(fā)展最快的。憑借天津得天獨(dú)厚的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和博覽會(huì)組委會(huì)的豐富經(jīng)驗(yàn)，天津茶博會(huì)必將成為廣大茶業(yè)品牌鞏固開(kāi)拓華北市場(chǎng)的良好機(jī)遇。前兩屆天津茶博會(huì)由廣州益武承辦，與“津洽會(huì)”同期舉辦，取得了巨大成功。
七、參展內(nèi)容
八、聯(lián)系方式
手機(jī)：18620804118???網(wǎng)址：
為積極響應(yīng)“建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)”號(hào)召，弘揚(yáng)中華茶文化，展示民族茶藝精華，傳播云茶文化，選育棟梁之才，發(fā)展云茶經(jīng)濟(jì)，豐富“燈火茶花夜市”的文化內(nèi)涵，根據(jù)昆明市委、市政府《浪漫春城??花開(kāi)昆明——2015昆明茶花節(jié)》總體方案和盤(pán)龍區(qū)燈火茶花夜市工作方案的.有關(guān)要求，結(jié)合雄達(dá)茶文化城實(shí)際，定于2015年1月22日—29日舉辦“雄達(dá)”杯茶藝大賽活動(dòng)。
雄達(dá)茶文化城是鑲嵌在春城昆明的一顆茶文化明珠，享有中國(guó)第一茶城美譽(yù)，是云茶品牌產(chǎn)品流通主要集散地，在國(guó)內(nèi)茶業(yè)具有較高的知名度和影響力。舉辦“雄達(dá)”杯茶藝大賽活動(dòng)作為“燈火茶花夜市”文化亮點(diǎn)之一，增強(qiáng)云南各民族茶道茶藝文化宣傳與交流，推動(dòng)昆明民族茶道茶藝的快速發(fā)展，展示茶藝師藝術(shù)風(fēng)采，為廣大的茶藝工作者及其愛(ài)好者搭建展示才藝舞臺(tái)，表彰宣傳先進(jìn)，鼓勵(lì)從業(yè)人員更加愛(ài)崗敬業(yè)，吸引更多人才投身茶產(chǎn)業(yè)，為展示和弘揚(yáng)昆明的生態(tài)之美、人文之美、和諧之美服務(wù)，為弘揚(yáng)云南民族茶文化作貢獻(xiàn)。
本屆大賽分為個(gè)人賽和團(tuán)體賽，各設(shè)一等獎(jiǎng)1個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè)，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干個(gè)。
1、必須是取得四級(jí)及以上茶藝技能證書(shū)；
2、必須是從事茶藝或茶業(yè)的從業(yè)者；
3、必須有一家單位或社團(tuán)推介參加；
4、必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自愿報(bào)名，并填寫(xiě)書(shū)面報(bào)名登記表；
5、自愿遵守大賽紀(jì)律和評(píng)比規(guī)程。
2015年1月10日9:00起—20日18:00止。
2015年1月22—28日預(yù)賽，29日決賽并舉行頒獎(jiǎng)典禮及匯報(bào)表演。
一等獎(jiǎng)選手獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金5000.00元，頒發(fā)獎(jiǎng)杯、證書(shū)、禮品；二等獎(jiǎng)選手獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金2000.00元，頒發(fā)獎(jiǎng)杯、證書(shū)、禮品；三等獎(jiǎng)選手獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金1000.00元，頒發(fā)獎(jiǎng)牌、證書(shū)、禮品；優(yōu)秀獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)牌、證書(shū)、禮品。
本次大賽將在《云南日?qǐng)?bào)》、《云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、《昆明日?qǐng)?bào)》、《春城晚報(bào)》、《云南信息報(bào)》、《云南電視臺(tái)》、《昆明電視臺(tái)》等合作媒體上進(jìn)行宣傳。
報(bào)名聯(lián)系單位1：昆明雄達(dá)茶文化城有限公司
最新茶館茶藝師工作總結(jié)匯總篇三
1、與老客戶和固定客戶保持聯(lián)系，并根據(jù)情況請(qǐng)客戶來(lái)會(huì)所喝茶，維護(hù)客戶關(guān)系。
2、通過(guò)各媒體了解客戶信息，并能根據(jù)客戶所需提供相應(yīng)的幫助。
3、利用空閑時(shí)間學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，多于同事，領(lǐng)導(dǎo)們及時(shí)溝通交流。
4、每周增加1--2個(gè)新客戶，每月要增加5--8個(gè)潛在客戶。
5、每天留出一個(gè)小時(shí)來(lái)學(xué)習(xí)銷售知識(shí)，并且利用到工作中。
6、每天下班后，對(duì)當(dāng)天工作做一個(gè)工作總結(jié)，檢查工作中失誤與漏洞，以及怎樣才能將工作做的更好。
a每周二利用一個(gè)小時(shí)來(lái)交流學(xué)習(xí)泡茶技術(shù)。
b每周三 周四利用一個(gè)小時(shí)來(lái)交流學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)。
c每次培訓(xùn)之后向茶藝師提出問(wèn)題，并于第二天解答。
8、積極配合領(lǐng)導(dǎo)與同事的工作，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，并且做到最好！
最新茶館茶藝師工作總結(jié)匯總篇四
經(jīng)過(guò)這幾次關(guān)于中國(guó)茶文化的學(xué)習(xí)，我對(duì)茶的文化有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)知，也大大的提升了對(duì)中國(guó)茶的濃厚興趣，了解到中國(guó)茶的文化的歷史是非常的悠久的和很有歷史意義的，知道其中所包含的知識(shí)和文化不是我們一時(shí)就可以了解的，所以需要以后更加深入的學(xué)習(xí)的探索，通過(guò)這次的聽(tīng)課，也對(duì)中國(guó)茶的分類，地域的分布，還有一些簡(jiǎn)單的識(shí)別，以及泡茶所需要的用具有了一些淺層的了解。還欣賞了茶藝的表演。
雖然中國(guó)茶葉的分類尚無(wú)統(tǒng)一的方法，但比較科學(xué)的分類是依據(jù)制造方法和品質(zhì)上的差異來(lái)劃分的，特別是根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類，即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。綠茶多酚氧化最輕，紅茶氧化最重。這六大茶類被稱為基本茶類。其代表性的分別是綠茶：龍井、碧螺春 白茶：安吉白茶、白牡丹，紅茶：金駿眉、丘山小種黑茶：普洱，青茶：鐵觀音、凍頂烏龍 黃茶：湖南省岳陽(yáng)洞庭湖君山的“君山銀針”茶，安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。
茶的地域分布也是非常的廣泛的，不同的區(qū)域有其各有的特色。近代，吳覺(jué)農(nóng)等根據(jù)茶區(qū)的自然條件、茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)情況、茶區(qū)的分布面積大小及茶葉產(chǎn)品的不同種類，在1935年提出，將全國(guó)劃分為外銷茶、內(nèi)銷茶二大類，13個(gè)產(chǎn)茶區(qū)，即外銷紅茶5個(gè)茶區(qū)(祁門(mén)紅茶區(qū)、寧州紅茶區(qū)、湖南紅茶區(qū)、溫州紅茶區(qū)、宜昌紅茶區(qū))、外銷綠茶2個(gè)茶區(qū)(屯溪綠茶區(qū)、平水綠茶區(qū))、外銷烏龍茶1個(gè)茶區(qū)(福建烏龍茶區(qū))和內(nèi)銷茶5個(gè)茶區(qū)(六安綠茶區(qū)、龍井茶區(qū)、四川茶區(qū)、云南普洱茶區(qū)和其它茶區(qū))。這一劃分是根據(jù)各種條件綜合提出的，所以對(duì)近代茶葉生產(chǎn)具有一定的指導(dǎo)意義。在不同地區(qū)，生長(zhǎng)著不同類型和不同品種的茶樹(shù)，從而決定著茶葉的品質(zhì)和適應(yīng)性，形成了一定的茶類結(jié)構(gòu)。影響茶的不同的原因還有受栽培歷史、勞力、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)力量、交通運(yùn)或、飲茶習(xí)俗、生活水平等影響。
說(shuō)道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具，主要的茶具種類如下：
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。
2、瓷器茶具
1)白瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具
3、漆器茶具
4、玻璃茶具
在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無(wú)余。
5、金屬茶具
6、竹木茶具 緊接著我們欣賞了功夫茶，功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究，操作起來(lái)需要一定的功夫，功夫乃沏泡的學(xué)問(wèn)、品飲的功夫。功夫茶的茶具主要有這幾個(gè)：茶壺、茶杯、茶洗、茶盤(pán)、茶墊、水瓶與水缽。功夫茶的一些簡(jiǎn)單的步驟(只能粗略的說(shuō)一下)
1.茶葉放入蓋碗或茶壺。
2.溫茶，沸水沖入幾秒鐘后將茶水倒出，亦可將水依次倒入公道杯，品杯中溫一下茶具。
3.泡茶，二次將沸水沖入蓋碗或茶壺，泡茶時(shí)間可依茶或個(gè)人喜好。
4.拿起蓋碗或茶壺，把茶倒入公道杯中，公道杯上可以放置茶漏來(lái)濾掉茶葉沫。
5.公道杯的作用是把茶水的濃度平衡，待茶水適量時(shí)，再用公道杯把茶水分別倒入品杯中。
6.放松身心，舉杯暢飲。
以上的這些就是對(duì)茶的一些簡(jiǎn)單的了解，要想更深入和更詳細(xì)的了解中國(guó)茶文化，還需要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力來(lái)研究和探索。就像是我們老師說(shuō)的一句話“中國(guó)的茶文化博大精深，學(xué)習(xí)一輩子也學(xué)不完，我們需要慢慢的體會(huì)和理解”!
最新茶館茶藝師工作總結(jié)匯總篇五
在家中，有一個(gè)專門(mén)的地方屬于茶藝。
我也不知什么時(shí)候開(kāi)始喜歡上茶藝的，應(yīng)該是因?yàn)橹苓叺娜税?。我媽媽姐妹三人都酷?ài)茶藝，沒(méi)事就在家中泡茶喝。有些人說(shuō)喜歡茶藝的人多數(shù)都是愛(ài)清靜的“文青”。但我并非如此，我很愛(ài)熱鬧，怕安靜，所以我可能不適合茶藝，但我喜歡茶的味道，一絲清香，一絲苦澀，也喜歡那帶有中國(guó)風(fēng)，古香古色的茶杯、茶壺。不知道以后我還會(huì)不會(huì)如她們迷戀上茶藝，但現(xiàn)在，我已樂(lè)在其中了。
雙休日休閑的時(shí)間最多，我便開(kāi)始了“茶藝研究”。沒(méi)有專門(mén)對(duì)小孩開(kāi)放的茶藝課，我只能從媽媽那了解些知識(shí)，其它的我自已體會(huì)。
茶的器皿中有一個(gè)叫公道杯，所有的茶都需過(guò)慮在茶漏上，再流進(jìn)公道杯。我家的公道杯是一種淡淡的抹茶綠，我特別喜歡那種顏色。給人一種迷霧的綠，手感也很好，像光滑的石頭。其余的杯子是淡墨藍(lán)的，也有白瓷，都沒(méi)有公道杯好看。
我泡的是白茶，味道有些苦，但清熱解毒。從茶盒中夾出了一點(diǎn)茶葉，放進(jìn)了茶壺里，再把開(kāi)水倒入。水立刻“棕”了起來(lái)，煙直直地冒，味道特別好聞，猶如熏香迷醉了人的知覺(jué)。我故意把水倒?jié)M，再把蓋子蓋上時(shí)，會(huì)有一點(diǎn)茶水溢出來(lái)，這叫“養(yǎng)壺”，水會(huì)把壺“養(yǎng)”得很光滑，所以愛(ài)茶的人會(huì)很費(fèi)水。倒茶時(shí)，都要沿著茶杯里一圈一圈倒，形成圓形水紋，自以為很好看。在茶藝中，任何事情都特別講究。茶可以喝了，我端起茶杯，輕輕抿了一口，那股清淡中帶苦的味道特別的舒爽，我泡的這杯味道很適中，淡淡的苦茶別有一種風(fēng)味。
在眾多茶迷中，我或許是年齡最小的吧，但我覺(jué)得茶藝像一個(gè)寶藏一樣，有些神秘，等著我去慢慢探究。
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