總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
賓館客房員工年終總結(jié)精選篇一
從這次飯店服務(wù)員,改變我認(rèn)為干飯店服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、飯店衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:飯店工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,飯店企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
賓館客房員工年終總結(jié)精選篇二
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。
一、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。
六、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。
在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費(fèi)。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中。
八、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
x天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客x人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為x元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
賓館客房員工年終總結(jié)精選篇三
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,對客服務(wù)等等。
2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
2.查退房后拔掉取電牌
3.做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)
4.定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
5、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
賓館客房員工年終總結(jié)精選篇四
作為一名新員工,我在過去的一年里在奉天支行領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體同事的共同幫助下,在各個(gè)方面取得了比較大的進(jìn)步,從一名剛剛大學(xué)畢業(yè),幾。
20xx年即將過去,作為一名新員工,我在過去的一年里在奉天支行領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體同事的共同幫助下,在各個(gè)方面取得了比較大的進(jìn)步,從一名剛剛大學(xué)畢業(yè),幾乎沒有銀行實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生成長為目前可以獨(dú)立進(jìn)行儲蓄柜員業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)操作的前臺柜員,我感觸頗深。
俗話說:“兵熊熊一個(gè),將熊熊一窩”,我現(xiàn)在只是一個(gè)兵,一個(gè)剛剛踏上社會的小兵,來到廣發(fā)奉天,我面對的是一個(gè)全新的世界,我看到的是一張張朝氣蓬勃,積極向上的面孔。我看到了行領(lǐng)導(dǎo)的工作態(tài)度和工作熱情,這深深的感染了我,也讓我對銀行工作有了嶄新的認(rèn)識。銀行不是過去那種養(yǎng)大爺?shù)牡胤?,再也沒有銀行工作的鐵飯碗,所以我第一時(shí)間改變自己,使自己適應(yīng)現(xiàn)代銀行工作的需要。我積極投身銀行各種產(chǎn)品的營銷,今年2、3月份,我跟著何斌和叢東寧等客戶經(jīng)理到銀行附近的社區(qū)宣傳薪加薪產(chǎn)品和基金定投理財(cái),達(dá)到了很好的效果,同時(shí)加強(qiáng)理財(cái)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),掌握了我行各種產(chǎn)品的不同特點(diǎn),也自覺學(xué)習(xí)理財(cái)?shù)脑捫g(shù),以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,在基本掌握理財(cái)業(yè)務(wù)后,我跟隨李強(qiáng)學(xué)習(xí)了個(gè)人貸款有關(guān)業(yè)務(wù),叢個(gè)貸客戶資料的收集,個(gè)貸資料的整理,做卷,送個(gè)貸管理中心審批,以及送房地產(chǎn)大廈登記備案都有了明確的認(rèn)識和理解。期間,我多次隨李強(qiáng)到樓盤實(shí)地學(xué)習(xí)相關(guān)知識,看到了不同客戶在我們初審的不同表現(xiàn),從中基本可以判斷該客戶是否符合我行放款標(biāo)準(zhǔn)。
隨后,在行領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我結(jié)束了理財(cái)和個(gè)貸的學(xué)習(xí),開始了營業(yè)室柜員業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)。我之前認(rèn)為的柜臺業(yè)務(wù)就是基本的存取款,但是到了工作的第一線,我才看到了工作的多樣性和復(fù)雜性,我首先在康智文的指導(dǎo)下,跟隨路海霞學(xué)習(xí)一些基本的業(yè)務(wù)知識,同時(shí)加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的練習(xí),努力在各個(gè)方面提高自己,在參加了市行組織的新員工培訓(xùn)后,我通過了反假貨幣考試,取得了會計(jì)上崗資格,便跟著常豐開始了真正的操作,這對我來說是一個(gè)考驗(yàn),前臺業(yè)務(wù)是整天與錢打交道,需要非常細(xì)心的工作態(tài)度和精益求精的工作能力,在各位師傅的共同幫助下,我現(xiàn)在已經(jīng)可以獨(dú)立開始辦理業(yè)務(wù)了。雖然我這一年的工作取得了一定成績,但是我的各項(xiàng)能力和技能和老員工比還有很大差距,這些我會在今后的工作中,努力向老員工學(xué)習(xí),刻苦鉆研業(yè)務(wù),早日成為獨(dú)當(dāng)一面的員工。下面,我從以下幾個(gè)方面具體做一下總結(jié):1.在道德品質(zhì)方面,我自認(rèn)為沒有問題。
2.在考勤制度方面,從剛?cè)胄械牡谝惶扉_始,我便全身心的投入到工作中,到目前為止,沒有遲到早退的現(xiàn)象,能夠利用休息時(shí)間為銀行的各項(xiàng)指標(biāo)的完成做出一定貢獻(xiàn)。
3.個(gè)人業(yè)績方面,從7月1日起到目前,我的日均儲蓄存款150余萬元,時(shí)點(diǎn)存款200余萬元,保險(xiǎn)賣出了期繳3000元,躉繳30000元,信用卡超額完成任務(wù)。
4.業(yè)務(wù)能力方面,我認(rèn)為自己還是有差距的,這與我工作時(shí)間有關(guān),但這不是理由,有些業(yè)務(wù)我很少接觸還很陌生,有的甚至是從來沒有聽說過的,這方面我還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),爭取達(dá)到更高的標(biāo)準(zhǔn)。
我認(rèn)為在優(yōu)服工作上我也有必要總結(jié)一下,從總體看,我能夠用我的真心對待客戶,能夠微笑服務(wù),辦理業(yè)務(wù)也能偶熱情主動,積極為客戶解決問題,我欠缺的是在全天任何情況下這種優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保持。有的時(shí)候業(yè)務(wù)緊張,看到大廳很多客戶排隊(duì),不由自主就降低了服務(wù)質(zhì)量,這種情況我本人一直在努力改進(jìn),相信在未來不久的日子里能夠大有改觀。
賓館客房員工年終總結(jié)精選篇五
20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會議開房營業(yè)額7.7萬元??头勘=∑渴杖?465元、客賠收入5346元、干洗衣物(外洗)67件、純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元、給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元、軟片洗滌費(fèi)用49517.9元、以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%、長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%、(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入?。?,鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1―4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1―5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入?。?,中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的0.34%。會議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次、占出租房數(shù)的4%、會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次)。
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我盲作的認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用、客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度、空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)、從而也提高了員工的節(jié)能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級xxx的好評。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我盲作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更的提高。
(8)做好會議接待服務(wù)工作。會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會人員的好評。
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會議、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。
(2)對做衛(wèi)生制度、查制度做一次小的:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎勵(lì)。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵(lì)。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵(lì)。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,由班長掌管,設(shè)計(jì)表格,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,進(jìn)行管理。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失。
(5)中樓換上新軟片,對房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1――2位服務(wù)員,自愿申請免查房。
(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年家團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。
賓館客房員工年終總結(jié)精選篇六
上??拼颊Q生于xx, 隨著xx年的腳步聲的臨近,科醇也要過周了!作為科醇中一名普通的員工,作為“四人組”中的一員,我有幸見證了這一切,參與了一些力所能及的工作。科醇誕生于國家重視和關(guān)注清潔能源的大政策下,回首這一年的工作,我們始終努力堅(jiān)持“節(jié)能減排”的理念,圍繞著一個(gè)“醇”字,腳踏實(shí)地的在用實(shí)際行動一天天在節(jié)能減排,并為推動全民節(jié)能減排不懈努力。
回首xx年,工作的主要內(nèi)容有以下幾點(diǎn):
xx年初,在張總的帶領(lǐng)下,采用科學(xué)的分析方法,按照產(chǎn)品加工試制順序,我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)對整個(gè)產(chǎn)品的加工、產(chǎn)品功能以及產(chǎn)品性能進(jìn)行了約定和設(shè)計(jì)。對相互之間配合不完美的設(shè)計(jì)進(jìn)行了改進(jìn),并完成了圖紙分類等工作,形成《概念設(shè)計(jì)方案》等技術(shù)性文本資料。在這個(gè)概念設(shè)計(jì)方案敲定的過程中,我是受益匪淺的:進(jìn)一步熟悉了產(chǎn)品加工試制流程,完成了整個(gè)產(chǎn)品的概念組裝過程,了解加工過程中的質(zhì)量控制點(diǎn)和故障點(diǎn),為我后來的工作提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
金秋十月,在這個(gè)收獲的季節(jié),我們在張總的帶領(lǐng)下,對整個(gè)企業(yè)的發(fā)展步驟、前景以及產(chǎn)品市場化都進(jìn)行了設(shè)計(jì)和規(guī)劃,形成了《科醇規(guī)劃》文本資料。在這個(gè)過程中,我明確了我們的產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)。清晰的看到了科醇未來的發(fā)展道路。在即將到來的xx年,科醇的發(fā)展機(jī)遇。我需要付諸努力。
團(tuán)隊(duì)的壯大是企業(yè)成長的表現(xiàn)。新鮮的血液注入到我們科醇這個(gè)溫暖的家庭里,這是振奮人心的大事件。在新員工的培訓(xùn)中,領(lǐng)導(dǎo)給予我我一個(gè)光榮的任務(wù):進(jìn)行企業(yè)安全教育。第一次接觸安全教育方面的內(nèi)容,可以說我的知識范圍內(nèi),安全方面的知識不全面,而且并沒有形成系統(tǒng)的知識網(wǎng)。這次光榮的任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,也是對我自己的一次挑戰(zhàn)。搜集三級安全教育的信息和資料。匯編出考題。最終完成了領(lǐng)導(dǎo)給我的任務(wù)。企業(yè)安全教育方面的資料需要再充實(shí),內(nèi)容需要再完整。
這次機(jī)會也是給我自己上了一節(jié)企業(yè)安全課。
1) 通過崗位分析與設(shè)置,安排生產(chǎn)和檢測工作。最終在整個(gè)團(tuán)隊(duì)的合作下,通過原材料檢測、設(shè)備檢測、設(shè)備預(yù)處理、組件組裝、組件檢測和泄露處理、整機(jī)組裝、整機(jī)測試、振動測試等環(huán)節(jié),完整測試合格13臺整機(jī),其中,1臺已經(jīng)上車并進(jìn)行行車實(shí)驗(yàn),2臺組裝為配比測試臺的輔助部件,10臺已經(jīng)可以成為正規(guī)的產(chǎn)品出廠。
牽頭并與團(tuán)隊(duì)成員一起建立測試平臺,并團(tuán)結(jié)協(xié)作完成對相應(yīng)半成品和成品的測試工作。
編寫相應(yīng)的檢測規(guī)程,形成《混合組件油壓測試操作規(guī)程》、《配比組件油壓測試操作規(guī)程》、《前切組件油壓測試操作規(guī)程》、《回選組件油壓測試操作規(guī)程》、《單向閥油壓測試操作規(guī)程》、《壓力開關(guān)油壓測試操作規(guī)程》、《整機(jī)綜合性測試操作規(guī)程》、《振動測試臺操作規(guī)程》、《整機(jī)故障排查及處理方法》文本資料。
1) 形成標(biāo)準(zhǔn)、完整的工藝流水線。
2) 完成崗位細(xì)化和分工,真正能夠?qū)崿F(xiàn)定員定崗。
3) 無特殊情況下,盡量按照流水線定員定崗操作。
4) 避免在同一時(shí)間段工作內(nèi)容集中和單一的現(xiàn)象,避免產(chǎn)生疲勞感和厭倦感。
5) 盡量避免因返工導(dǎo)致誤工現(xiàn)象的發(fā)生。
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