2023年臘八粥課文 臘八粥的來歷(大全5篇)

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2023年臘八粥課文 臘八粥的來歷(大全5篇)
時(shí)間:2023-05-26 06:19:47     小編:文友

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臘八粥課文 臘八粥的來歷篇一

臘八節(jié)的由來有兩個(gè)傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行.十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,使他大徹大悟.得道成佛。一說,明朝皇帝朱元璋小時(shí)給財(cái)主放牛,因牛腿摔斷被財(cái)主關(guān)在一間屋子里,3天沒給飯吃,他饑餓難忍.到處搜尋.終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)老鼠洞,從中挖掘出豆、谷等各種糧食,煮成粥食用,覺得非常香甜。后來朱元璋做了皇帝,想起小時(shí)候吃那頓粥的味道,就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭(zhēng)相效仿并傳入民間,遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就?"臘八粥'了。青島地區(qū)崇信后一種傳說。

即墨做臘八粥除各種米類、豆類湊足8樣外,還必須加上棗和栗子,寓意"早(棗)下力(栗)氣",求得來年豐收。

萊西、即墨等地都忌諱婦女在娘家過臘八,臘八前婦女們都要回到婆家去.直到大年初三。實(shí)際上是因?yàn)榕D八一過,媳婦們都該

回婆家推磨、壓碾,做過年的準(zhǔn)備工作了。

過去.農(nóng)村孩子上私塾,過了臘八就開始放假了。所以俗語說:"吃了臘八棗,背起書包往家跑。"或說:"過了臘八,不怕啦!"指不用再挨私塾先生的板子了。

臘八粥課文 臘八粥的來歷篇二

每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

臘(là)八節(jié)是農(nóng)歷(lì)臘月(十二月)初八,據(jù)(jù)說當(dāng)年朱元璋(zhāng)在監(jiān)牢(jiānláo)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正是冬天,又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧(zálián?)。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu),因那天正是臘月初八,朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥,美美地享受了一頓(dùn)。后來朱元璋平定天下做了皇帝,為了紀(jì)念(jìniàn)在監(jiān)牢中那個(gè)特殊(tèshū)的日子,于是他把這一天定為臘八節(jié)。

每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天,老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。

臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等,通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥,香甜可口,十里飄香。

除臘八粥外,還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補(bǔ)身體,又是人們喜慶豐收的一種形式。

臘八節(jié)過后,白天一天比一天長(zhǎng),夜間一天比一天短。從這天開始,人們就等著過春節(jié)了。

臘八粥課文 臘八粥的來歷篇三

農(nóng)歷十二月俗稱臘月,因?yàn)楣糯谀杲K臘祭百神,所以叫做臘月。南朝梁宗懔枟荊楚歲時(shí)記枠云:“十二月八日為臘日?!币婪鸾坦适拢D八日為佛之生日,佛于是日降伏六師外道,。宋代以此日為浴佛日,作浴佛會(huì),并送七寶五味粥與門徒,民家亦以果子、雜拌煮粥而食,供佛齋僧,稱為臘八粥,又名七寶粥。

據(jù)周密枟武林舊事枠記載:“八日則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥,謂之‘臘八粥’?!痹谖鋭t天的時(shí)代,臘八出了一件逸聞,留下一首名詩(shī),錄以備考。

臘日宣詔幸上苑武則天

明朝游上苑,火急報(bào)春知。

花須連夜發(fā),莫待曉風(fēng)吹。

據(jù)枟唐詩(shī)紀(jì)事枠記載,天授二年(691)臘日,大臣們?cè)p稱上苑花開,請(qǐng)武則天觀賞,密謀制服她,武則天預(yù)感到其中必有陰謀,于是靈機(jī)一動(dòng),作了這首詩(shī),當(dāng)作命令傳到上苑,次日凌晨,果然百花盛開,大臣們一看都傻了,反而增加了武則天的威信。事情雖屬虛構(gòu),但是這首詩(shī)卻因此愈傳愈廣,大有名氣。小說枟鏡花緣枠就是從此演繹出來的。

臘八粥課文 臘八粥的來歷篇四

今天是農(nóng)歷十二月初八,也就是俗稱的“臘八節(jié)”。我問姥姥什么是臘八節(jié),姥姥也不太清楚,看來我只有自己找答案了。

原來臘八節(jié)是來自于印度,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教稱為“法寶節(jié)”。后來吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節(jié)這一天做出來的才最好吃。

今天姥姥也給我做了臘八粥,姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢?因?yàn)槔牙言缟狭c(diǎn)鐘就開始做了,等我睜開眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔

好香!甜中帶酸、回味無窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊,說:“姥姥,嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧?!崩牙堰叧赃吙湮沂莻€(gè)懂事的好孩子。

其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥,如果沒有姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜,讓姥姥也嘗嘗我的手藝。

自評(píng):臘八粥真是很香,我不光吃了粥,還了解了臘八節(jié)的由來,真是不錯(cuò)啊。

臘八粥課文 臘八粥的來歷篇五

今天是一月十一日,也就是臘八節(jié)。在古代稱為“臘白”。

臘八節(jié)這一天,都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國(guó)家臘八節(jié)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年了。

晚上,吃過晚飯以后,我和姥爺來到廚房剝蒜,說是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣。

瞧:我和姥爺在腌制臘八蒜呢!

剝蒜很簡(jiǎn)單,一會(huì)兒的功夫就把蒜剝完了。接著,姥爺就把剝好的蒜瓣裝進(jìn)了一個(gè)開口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把蓋子蓋好。這樣,臘八蒜就算腌制完了。姥爺說:“等到除夕夜吃餃子的時(shí)候就可以吃臘八蒜了?!?/p>

我又查了查百科全書,想知道古代人是怎么過臘八節(jié)的。書中說:古代人相信神靈,臘八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后還要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著,幾天后還有剩下的就是好兆頭,意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃,那更是為自己積德。

另外,我還從電腦上看到一個(gè)小提示:蒜,人們稱之為綠色青霉素,有較強(qiáng)的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結(jié)合起來,可見它的保健殺菌作用非同一般。

今年的臘八節(jié),使我知道了許多關(guān)于臘八節(jié)的知識(shí)。

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