臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征(優(yōu)秀三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-26 06:19:25
臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征(優(yōu)秀三篇)
時(shí)間:2023-05-26 06:19:25     小編:文友

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征篇一

對(duì)于那時(shí)的我們來說,臘八也是個(gè)很特別的節(jié)日,早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,三五成群,男孩背著自制的冰車,女孩拎著個(gè)大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。

六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí),冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結(jié)的冰,凸凹波紋如魚鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀。男孩們放上冰車,有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧。”后面的人一推,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉(zhuǎn)摔倒,有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼,依然會(huì)找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著地,玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語(yǔ)……

天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游,為的是干凈,用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動(dòng)物……載著滿心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……

臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭(zhēng)先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……

不覺太陽(yáng)已經(jīng)升起,那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。

臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征篇二

再過兩天,就到了臘月初八。

“臘八,臘八,凍死要花?!边@是過去貧窮社會(huì)里一句流行語(yǔ)。既言隆冬之寒,又言乞丐穿衣之單,生命存亡之憂。

小的'時(shí)候,十分盼望這一天。因?yàn)檫@天早晨要吃香噴噴、甜蜜蜜的臘八粥,這是一年當(dāng)中很難得的,至于“要飯的”、“乞丐”之類,在我們心里也會(huì)想到,但在我們心里停留的時(shí)間很短,因?yàn)榭偸钦J(rèn)為“乞丐”離我們十分遙遠(yuǎn)。而我最先想到的卻是鄰居一個(gè)二十多歲被稱為“拉巴”的人。這人走路總是一瘸一拐,拉巴拉巴的,俗稱羅圈腿。我當(dāng)時(shí)竟以為:他拉巴的原因是吃臘八飯吃得太多了的緣故。這當(dāng)然是十分可笑的,因?yàn)椤芭D八”與“拉巴”是風(fēng)馬牛不相及的。

中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日大多與典故和傳說有關(guān),臘八粥當(dāng)然也不例外。查閱相關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)臘八粥的來歷十分復(fù)雜,如果詳細(xì)地說出“臘八粥”演變的來龍去脈將是很費(fèi)事的,所以我們只好簡(jiǎn)而言之。所謂臘八粥是指古代君王作蠟祭時(shí)的祭品,而作蠟祭的目的是祈求上蒼保佑,來年風(fēng)調(diào)雨順。蠟祭的祭品是用蔬果干物攪合煮熟成粥,祭祀的是八谷星、八農(nóng)神(即農(nóng)業(yè)的八個(gè)方面),又在農(nóng)歷的十二月八日,故稱臘八粥。

沒想到一碗臘八粥會(huì)有這么豐富的含義,含有這么深刻的道理,可見我們中國(guó)古代文化的博大精深。我們小的時(shí)候吃臘八粥時(shí),除了想到天氣的寒、乞丐的冷、眼下生活的不易,吸引我們的還有花生的香,紅棗的甜,還有父母那疼愛的目光。一想到這些,就感到與父輩的生活比較起來,生活是十分幸福的。

恍惚之間,感覺時(shí)間過得真快,生活變化也大,孩子已到了我們當(dāng)初那個(gè)年齡。也許在他們的眼里,臘八粥只是新年到來之前擺到飯桌上的一道新鮮的、豐富的、好吃的飯菜,就像是為接踵而來的美食拉開的一道序幕,諸如“乞丐”、“祭祀”等太多的想法不可能太多,因?yàn)樗麄冾^腦中大多被扣人心弦的電視劇、鋪天蓋地的微信占據(jù)著,哪里還有容納“老輩子”之事的空間?其實(shí),在他們心里,應(yīng)該為傳統(tǒng)文化留有一席之地。因?yàn)?,我們的?guó)家、我們的民族,都是靠綿延幾千年的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化支撐著。

臘八粥,對(duì)于平民百姓來說,無(wú)非就是一道豐盛的飯菜,但在不同時(shí)期它的內(nèi)容是不一樣的,從簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單到豐富多彩,這絕對(duì)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過程,而是凝聚著幾代人的拼搏與心血。然而,這道看似普通飯菜的變化里卻體現(xiàn)著不同時(shí)代的縮影。

臘八粥的食材 臘八粥的寓意和象征篇三

今天是農(nóng)歷十二月初八,俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”,“臘者,接也”,寓意著新舊交替,又有“臘者同獵”之意。人們會(huì)在這時(shí)用獵物祭祀神靈祖先,祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。

傳統(tǒng)佳節(jié)傳承千年,很多習(xí)俗都隨著時(shí)節(jié)流逝而漸漸失卻了,文明社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節(jié)增添了新的元素,但一脈相承的傳統(tǒng)文化中最本源的部分終得以流傳和保留。

所以這天,幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當(dāng)然,我家也不例外。

從小到大,我吃過很多類型的臘八粥,有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥,有米類放的多的湯色灰白的粥,有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等,我卻始終覺得家中熬的粥最是好吃。

在家當(dāng)姑娘時(shí),臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛的老爹,間或是外面的早點(diǎn)鋪?zhàn)?。初結(jié)婚時(shí),便換與老肖,后來便都是婆婆了。每至臘八前好久,婆婆便開始戴著花鏡挑那麥,豆,芝麻等谷物,挑出那模樣好看,顆粒飽滿的備用,并提前一天便把粥米泡好。

我是賴床的人且不擅長(zhǎng)做飯,婆婆也心疼我們工作辛苦,很少用我?guī)兔Α9识總€(gè)臘八的早晨,我都是在睡夢(mèng)中被香甜的粥香喚醒的,今年也不例外。

天還未亮,婆婆就已在廚房忙活,火上坐著的鍋里,米已開花,豆已爆裂,花生已脫了皮,紅棗已裂開嘴,所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著,散發(fā)著誘人的香味。

婆婆不斷的用勺子攪拌著粥,又仔細(xì)聽著側(cè)臥中甜甜寶貝的動(dòng)靜,我則在臥室忙著收拾也聽著外面她們的動(dòng)靜。鍋中臘八粥漸稠,心中暖暖愛漸濃。

臘八粥的甜香里,氤氳著家的味道,醞釀著春節(jié)的喜樂。小孩大人你別饞,過了臘八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3023384.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔