臺灣蚵仔面線圖片大全

格式:DOC 上傳日期:2023-05-03 17:31:20
臺灣蚵仔面線圖片大全
時間:2023-05-03 17:31:20     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

臺灣蚵仔面線圖片篇一

蚵仔是臺灣的在地名產(chǎn),下面是臺灣小吃蚵仔面線的.做法,為大家提供參考。

外地人來到臺灣,如果說沒有吃到【蚵仔面線】,回到居留地必會悔恨交加吧!哈哈 蚵仔是我們臺灣的在地名產(chǎn),要買到肥美的鮮蚵是很容易的,而且要煮到具有臺灣小吃的風(fēng)味,也是沒什么撇步的,只要各樣添加的[配料]齊全,就是人人向往的臺灣小吃了!

鹵大腸300g鮮蚵300g紅面線160g柴魚片2包干香菇15g紅蔥酥3大匙地瓜粉適量太白 粉水適量醬油1.5大匙糖1大匙鰹魚粉1小匙蒜茸醬油適量鎮(zhèn)江醋適量香油適量胡椒粉適量香菜適量

柴魚片裝藥材袋內(nèi),熬成柴魚高湯后取出不用

蚵仔洗浄瀝水,鹵大腸切小段,紅蔥酥切碎備用

鮮蚵沾地瓜粉,下滾水燙熟,撈起后泡冷水中備用

紅面線快速洗過一遍冷水后瀝干(不要泡喔),稍微剪成易入口小段

柴魚高湯煮滾(總水量約2500cc),加入面線、香菇、醬油、糖、鰹魚粉、紅蔥酥末,將面線煮透,調(diào)太白 粉水勾芡,起鍋前加入鹵大腸和蚵仔再煮開即熄火

盛碗食用時,再視個人喜愛添加配料即可。

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