2023年各種咖啡豆的區(qū)別 不同咖啡豆的種類(lèi)和特點(diǎn)優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2023-05-03 16:20:32
2023年各種咖啡豆的區(qū)別 不同咖啡豆的種類(lèi)和特點(diǎn)優(yōu)秀
時(shí)間:2023-05-03 16:20:32     小編:zdfb

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。

各種咖啡豆的區(qū)別 不同咖啡豆的種類(lèi)和特點(diǎn)篇一

咖啡的選擇,像一場(chǎng)有趣的捉迷藏。每一種咖啡因品種產(chǎn)地不同,有著各自強(qiáng)烈的性格下面,小編為大家講講不同種類(lèi)的咖啡豆區(qū)別,快來(lái)看看吧!

本國(guó)不出產(chǎn)咖啡,它主要以拼配咖啡為主,講究口感濃厚,適合于做espresso等口味偏重的咖啡,或卡布奇諾等花式咖啡。烘焙過(guò)后幾天內(nèi)飲用香濃無(wú)比。

苦味強(qiáng),香味特殊,甘醇中有苦味,濃郁的炭燒香味。

酸味、甜味、苦味、芳香、濃醇都達(dá)到絕妙的均衡,因此藍(lán)山咖啡以單品咖啡的形式來(lái)品味,最能享受到協(xié)調(diào)平衡的口感。此外藍(lán)山咖啡稀少而珍貴,所以享有世界最高級(jí)品種的美譽(yù)。一言蔽之,就是均衡,各項(xiàng)元素的完美結(jié)合。整體的質(zhì)感是令人愉悅而充滿魅力的。

生豆來(lái)自夏威夷西南海岸火山地區(qū);屬于高品質(zhì)的阿拉比加種,柔和果酸度和強(qiáng)醇度,口感順滑,入口濃香甘爽略帶花香,入口濃郁絲滑,回甘足,讓您入口時(shí)有無(wú)比愉悅和興奮的感覺(jué),適合口感比較重的朋友。

爪哇生產(chǎn)精致的芳香型咖啡,酸度相對(duì)較低,口感細(xì)膩,均衡度好,味較苦。

豆子圓,果肉厚,透熱性佳,精致度高,采用碳 焙,味道濃厚甘甜,具醇厚度,膨脹性較佳,香氣與甘美度皆屬上品。

有很多喜歡喝迷人的咖啡,可有些人對(duì)咖啡因比較敏感,甚至影響睡眠,不過(guò)有無(wú)因咖啡可以解決這個(gè)問(wèn)題,無(wú)因咖啡也叫低因咖啡,因?yàn)榭Х纫虻暮亢艿投闷涿枰赋龅氖侨魏我环N咖啡都不能完全達(dá)到無(wú)咖啡因,只是咖啡因的'含量極低而已。

是世界上最重要的咖啡產(chǎn)地,總產(chǎn)量占全世界的1/3,廣大的國(guó)土上大約有10個(gè)州大量生產(chǎn)咖啡豆。巴西咖啡口感圓潤(rùn),帶點(diǎn)中度酸,還有很強(qiáng)的甘味,以平順的口感著稱(chēng),被認(rèn)為是做混合咖啡不可缺少的原料。

是世界第二大咖啡生產(chǎn)國(guó),生產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的12%,僅次于巴西。哥倫比亞咖啡豆品質(zhì)整齊,堪稱(chēng)咖啡豆中的標(biāo)準(zhǔn)豆。哥倫比亞咖啡豆豆形偏大,帶淡綠色,具有特殊的厚重味,以豐富獨(dú)特的香氣廣受青睞??诟袆t為酸中帶甘、低度苦味,隨著烘焙程度的不同,能引出多層次風(fēng)味。

優(yōu)質(zhì)的阿拉伯風(fēng)味,干香略帶有葡萄酒的酸香,醇度適宜,強(qiáng)烈純質(zhì)感,帶有奇妙的黑巧克力余味。產(chǎn)地是非洲的衣索匹亞,其獨(dú)特的香氣和極佳的酸性,加上甘醇的口感,很有原始風(fēng)味。摩卡咖啡單品也有很多人喜歡品嘗,因其味濃,且有獨(dú)特香氣,所以有許多的吧臺(tái)師傅喜歡用它來(lái)調(diào)制冰咖啡,加上糖及奶精后,其香濃度極佳。

是香味和濃度結(jié)合得最好的咖啡,它的顆粒較大,豆質(zhì)頗硬,在藍(lán)山尚未出現(xiàn)之前,曼特寧曾被視為咖啡的極品,因?yàn)樗S富醇厚的口感,不澀不酸,醇度、苦味和香度高,相當(dāng)具有個(gè)性。細(xì)細(xì)品嘗,唇齒間還留有淡淡的巧克力味和堅(jiān)果味。

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