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領(lǐng)地咖啡館篇一
咖啡館文化,有些城市有,而有些城市并沒有。當(dāng)然,并不是只要有咖啡館,就算有咖啡館文化。下面,小編為大家分享領(lǐng)跑咖啡館文化的城市,快來看看都有哪些吧!
咖啡館在特拉維夫可以說是受人尊敬的地方。對(duì)于這里的人,咖啡館并不僅僅是一個(gè)攝入咖啡因和飽餐一頓的好地方,在他們看來,咖啡館的意義要比這多得多。而其中最重要的就是,他們認(rèn)為咖啡館是與朋友相見的地方,是他們社交和文化生活的中心。
就算是隨意走在特拉維夫的大街上,也很難不路過一個(gè)或兩個(gè)咖啡館,在咖啡館外面還有周到地放置了排成一排的桌椅,以便讓路上的行人可以一邊休息一邊享受地中海的美妙天氣。
因此住在這座城市里的居民們,也一直將咖啡館看成是他們社交生活的中心場(chǎng)所。如今,一些新的地區(qū)場(chǎng)所,例如café bacio和café sheleg,也都在不斷地為這所城市的咖啡館文化增添不一樣的風(fēng)味和特色。
瑞典是世界上咖啡消耗量最大的國家之一,并且值得慶幸的是,盡管要不斷供應(yīng)上癮似的用量,斯德哥爾摩的咖啡也沒有發(fā)生短缺的情況。對(duì)于斯德哥爾摩的居民來說,基于“fika”的概念,喝上幾杯咖啡是從工作模式轉(zhuǎn)換到社交模式的必要休息過程。
當(dāng)然想必也正是為了符合大眾的需求,所以斯德哥爾摩也成為了一個(gè)被咖啡館充滿的城市。
近幾年來,咖啡館開始更加傾向于年輕人群,這其中原因有很多,但是最為關(guān)鍵的是,那些二十到三十歲的富有創(chuàng)意的專業(yè)人士們,當(dāng)他們想要見面交流敘舊或是談合作的時(shí)候時(shí),開始越來越多地有意識(shí)地去探尋一些私人空間,而此時(shí)咖啡館便正是最合適的地方。
西雅圖可以說就是一個(gè)為咖啡而生的城市,它是美國的咖啡館文化基于各種意圖和目的而產(chǎn)生的城市。1971年星巴克就開設(shè)在這里了,并且也很快成為了世界上最大的咖啡連鎖店。
但是西雅圖的咖啡館文化并不僅僅是因?yàn)樗谌虮椴嫉淖阚E而令人印象深刻。更實(shí)質(zhì)的是,這座城市有著美國最龐大的人均咖啡館數(shù)量,而當(dāng)?shù)氐木用褚渤浞掷昧诉@一優(yōu)勢(shì),一路使西雅圖成為美國使用咖啡量最多的城市。
澳大利亞,總的來說,對(duì)咖啡簡(jiǎn)直可以說是到了沉迷的地步,其中更是沒有哪座城市可以比墨爾本更能體現(xiàn)出對(duì)咖啡的這種熱愛。
當(dāng)然,墨爾本的咖啡館也并不只局限于本地區(qū),其友好和睦的會(huì)談氛圍,濃郁香醇的咖啡味道和充滿新意的調(diào)制方法,都使這里的咖啡名聲已經(jīng)享譽(yù)全球,也使很多咖啡愛好者慕名而來。
盡管咖啡存在墨爾本已經(jīng)有很長一段時(shí)間了,我們都知道,如今的這種咖啡館文化是在二十世紀(jì)中葉,由那些遷徙者從南歐和地中海,那些原本就有喝咖啡傳統(tǒng)的地區(qū)引入進(jìn)來的,也是在這樣的一個(gè)無意的基礎(chǔ)上建立起來的。
但是在經(jīng)過了一個(gè)世紀(jì)之后,這種文化已經(jīng)發(fā)展成為了墨爾本的一種標(biāo)志。如今,他們培養(yǎng)的咖啡文化儼然已經(jīng)成為墨爾本這個(gè)城市不可分割的一部分,以致于,墨爾本甚至每年都會(huì)舉辦咖啡博覽會(huì)。
同樣在人意料之中的是,全球最大的連鎖店星巴克并未能扎根在這里??梢娔珷柋颈就量Х瑞^力量的強(qiáng)大。
走在貝爾格萊德的stari grad或old town的任何一條街上,你都能很容易地找到一家咖啡館。不論是中央的廣場(chǎng)還是兩邊的街道幾乎都被咖啡館充滿了,特別是在夏季,那些無處不在的大排檔愛好者最喜歡走到咖啡館里來驅(qū)一驅(qū)悶熱的暑氣和壓抑的心情。
咖啡文化成為貝爾格萊德其密不可分的.一部分已經(jīng)有好幾十年了,盡管它首次被引入只是在19世紀(jì),在奧斯曼土耳其人統(tǒng)治城市的時(shí)候,但僅僅兩個(gè)世紀(jì),就足以讓咖啡館文化成為這座城市必不可少的組成部分。
而今天和朋友或是同事約見的最常見的方式就是找到一家咖啡店喝上一杯咖啡。盡管近年來傳統(tǒng)的土耳其咖啡,已經(jīng)逐漸被濃縮咖啡和卡布奇諾所取代,但這也并不能減少貝爾格萊德的人們對(duì)咖啡的喜愛之情,以及這座城市咖啡館文化的繼續(xù)傳承。
沒有法國巴黎咖啡館文化的列表是絕對(duì)不完整的?!翱Х瑞^社會(huì)”,正如它所稱的一樣,早在十九世紀(jì)咖啡館就出現(xiàn)在了巴黎的城市中,并且作為與其歷史傳承交織的文化場(chǎng)所存在,而不僅僅只是旅游地的中轉(zhuǎn)站,旅途中的休息處。
而發(fā)展都現(xiàn)今,許多的咖啡館,例如les deux magots和café de flore其本身都已經(jīng)成為了一所具有價(jià)值的旅游景點(diǎn)。
巴黎的咖啡館是一個(gè)包容性巨大的地方,它不僅可以吸引二十世紀(jì)的知識(shí)分子,也能吸引現(xiàn)代社會(huì)的潮流人士,同時(shí)巴黎的咖啡館也已經(jīng)成為城市文化政治人群留戀的地方,它已經(jīng)不僅僅只是局限于是一處休閑的場(chǎng)所。
當(dāng)然啦,除此之外,任何人任何時(shí)候也都可以在這里單純地喝一杯咖啡并飽餐一頓。
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