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我學(xué)會(huì)了做飯作文300篇一
這一天我要學(xué)習(xí)做飯了，我準(zhǔn)備好：雞蛋、油、鹽，小電餅稱(chēng)、木鏟子、盤(pán)子。我開(kāi)始煎雞蛋：先把電餅稱(chēng)通電加熱，點(diǎn)上兩滴油，用小木鏟把它涂勻，拿起雞蛋使勁一磕，一掰，“滋溜”一聲雞蛋下鍋了，白色的蛋清在下面攤開(kāi)了，圓圓的蛋黃晃晃悠悠的，爸爸教我用小木鏟把蛋黃也攤開(kāi)和蛋清混合成了一個(gè)大圓片，在上面均勻的灑上一點(diǎn)鹽，過(guò)了一會(huì)爸爸告訴我可以翻過(guò)了?？墒俏遗撕脦紫露紱](méi)有弄好，把圓片都分成了好幾塊，在爸爸的幫助下才翻過(guò)了。過(guò)了一會(huì)兒，出鍋了，我把雞蛋放在盤(pán)子里，雖然看著不好看，但是吃起來(lái)還是很香的。我又給爸爸媽媽每個(gè)人煎了一個(gè)雞蛋，第二個(gè)就是鹽放的有點(diǎn)過(guò)了，第三個(gè)比前兩個(gè)好些了，就是看著還不圓，不過(guò)爸爸媽媽夸我說(shuō)做的挺漂亮了。
相信以后我會(huì)越做越好，我還要學(xué)會(huì)煮方便面，大米飯……我會(huì)慢慢長(zhǎng)大，也會(huì)學(xué)更多更多的東西！
我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋
以前都是媽媽給我做飯，我并不覺(jué)得做飯有多難，經(jīng)過(guò)親手做西紅柿炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個(gè)西紅柿，洗干凈后放到案板上，準(zhǔn)備切，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎么下手才好。媽媽見(jiàn)了，就手把手教我。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也是個(gè)技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗干凈，以免打雞蛋時(shí)臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里。媽媽見(jiàn)我手忙腳亂的樣子，急忙說(shuō)：“打雞蛋動(dòng)作要輕，用力要適當(dāng)?！甭?tīng)了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好后，再放點(diǎn)鹽和蔥花，就可以攪了。媽媽叮囑我，要朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到攪出泡泡，炒出來(lái)的雞蛋才會(huì)柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐，我很快就把雞蛋攪拌好了。
現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好，打開(kāi)火，再倒上一些油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面，雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動(dòng)幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤(pán)子里，就可以接著炒西紅柿了。由于我個(gè)子有點(diǎn)矮，炒西紅柿?xí)r，手放的太低，不小心碰到了炒鍋，感覺(jué)就像被針猛地刺了一下一樣，很快手上冒出了一個(gè)大泡。我疼的差點(diǎn)哭了出來(lái)。
西紅柿炒好后，再把盤(pán)子里的雞蛋也放到鍋里面，最后再放一點(diǎn)鹽，用鏟子來(lái)回翻動(dòng)幾次，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后，連說(shuō)：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不錯(cuò)呢！看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的，別提多高興了。
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦，我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食。
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