2023年國外酒店考察報告實用

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2023年國外酒店考察報告實用
時間:2023-04-26 07:01:17     小編:zdfb

報告,漢語詞語,公文的一種格式,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。那么報告應該怎么制定才合適呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,希望大家能夠喜歡!

國外酒店考察報告篇一

國外留學申請書

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考察報告總結

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工作考察報告

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外出考察報告

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參觀考察報告

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為提升局下屬幾家賓館、服務中心接待服務水平,開拓國際飯店業(yè)視野,學習“集團化國際化戰(zhàn)略”,推進酒店管理建設。局相關部門組織了由下屬三家賓館及服務中心人員組成的赴美國酒店考察培訓團,旨在通過培訓學習和借鑒美國高星級酒店接待、服務、設臵、管理培訓等方面的先進經(jīng)驗,更新理念,開拓思路,為我們局酒店管理及下屬賓館的接待服務品質(zhì)又好又快的發(fā)展和加快與國際接軌提供借鑒。我賓館三人的培訓團也通過此次赴美20天的酒店專題培訓與實地考察,全體成員開闊了視野,豐富了知識,增長了見識,提高了認知,在推進賓館發(fā)展及提升接待、服務水平方面進一步明確了努力的目標和方向。

一、培訓包括二大方面的內(nèi)容:

(一)加州州立理工大學《酒店管理》專職課程培訓

在美期間,培訓團在加州州立理工大學波莫那分校進行了為期五天的酒店管理培訓。接受了學校以下幾位資深教授、博士的培訓課程:

理工大學的張教授作了《酒店品牌管理》的專題課程講座,為我們講述了高端的、好的品牌對于一個酒店集團的重要性。國際知名品牌酒店介紹,以及酒店品牌建設、推廣,讓我們對酒店品牌及運作有了一個相對清晰的認識。

休斯頓大學的lee博士作了《酒店領導的策略管理》和《酒店的定價策略》課程講座。前一個課程圍繞著創(chuàng)造利潤這個主題,從酒店內(nèi)部運營系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、員工管理系統(tǒng)三大方面做了深入淺出的闡釋;后一個酒店定價課程李博士則用了多個專業(yè)的酒店定價公式來分析酒店定價需要考慮的各方面因素,從而制定一個合理的酒店價格體系;

計算機管理系的毛教授則從計算機管理系統(tǒng)在酒店各部門各營業(yè)點的應用以及未來酒店軟件系統(tǒng)給酒店管理和賓客使用帶來的各種便利以及日后酒店高科技發(fā)展應用的方向作了《酒店軟件系統(tǒng)》的專題講座;

《全球經(jīng)理人的全球觀》--理工大學管理系的林博士傳授了我們用全球觀的視野來看待一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要用全球視野、國際化知識、跨文化溝通和管理的三元框架來認識自己的酒店產(chǎn)業(yè)及其未來的發(fā)展;

皮特.安德森教授用他帶有藝術風格的圖片和實景照片為我們講述了一個優(yōu)美酒店的設計要從美觀和實用兩大方面著手,不能采用一些豪華漂亮但給客人的使用和酒店維護帶來不方便的設計;

雖然東西方的餐飲文化的差異讓我們有所疑惑,但是本.戴瓦力教授的《餐飲服務與管理》課程上關于對客服務管理中需要把握的細節(jié)仍給了我們很大的啟發(fā)。

最后在學校安排下還對洛杉磯喜來登酒店進行了實地參觀交流學習的活動。

(二)各城市高星酒店內(nèi)部交流及體驗入住

培訓團按照計劃對美國各城市的著名高星級酒店、賓館的相關要素(經(jīng)營管理理念、培訓系統(tǒng)、集團運作化、酒店外觀、酒店設施、會展設施、餐飲、娛樂設施、員工設施等)進行了全方位的面對面交流和實地入住考察。

二、美國各酒店考察概況

(一) 硬件設施概況

美國酒店硬件設施設計安全、合理、美觀,最重要的是兼顧了操作實用、客人易用。

1.安全性:安全是美國酒店以及整個社會的首要,早我們每考察的酒店不論大廳公共區(qū)域還是客房走廊通道,都有最詳盡且最明顯的安全標識和安全警報裝臵,能讓每一個客人在緊急情況中找到安全的方向、目標;喜來登、四季等酒店在自助泳池周邊安全警示比比皆是;所有房間都設有保險箱;特別是在參觀洛杉磯喜來登酒店時,當我們進入酒店新會議中心的施工現(xiàn)場參觀時,每個團隊成員都要求穿上反光安全背心,戴上安全帽和護目鏡,可見酒店其

對安全重視程度之高。

2.美觀性:縱觀每個酒店都有其獨特的設計理念,能做到整體的

包括公共區(qū)域、營業(yè)區(qū)域、客房區(qū)域,甚至員工制服風格統(tǒng)一,搭配協(xié)調(diào),并且能始終貫穿與整體酒店的設計。小到一小塊門牌、一張信紙、一塊標牌,大到大廳、會場、酒窖、餐廳、開放式廚房都能完美體現(xiàn)設計的風格。紐約格拉梅西園精品酒店采用的偏波西米亞風格設計、邁阿密總督精品酒店設計中完美的將中西兩種元素應用于各種裝飾,都能給我們于視覺上的享受。

3.舒適性:做為酒店客房,床是主打產(chǎn)品。我們?nèi)胱】疾斓木频辍按病苯o我們的驚喜最大。不論是頂級的四季、柏悅還是一般經(jīng)濟連鎖萬豪,房間的床都有著完美的舒適性,真正的給你第二個家的感覺,加上制作精良的棉織品和1.3米寬的標準床,絕對能讓每一個客人滿意。甚至有威斯汀酒店專門打造了以“天堂之床”為主題的宣傳,獲得了大批的忠實客戶青睞。其他的客房用品也都高檔、精致,象四季房內(nèi)沐浴用品采用的是國際知名化妝品牌,給人以豪華、物有所值的感覺。

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4.人性化:人性化的設臵都是在體驗入住中的細節(jié)上不經(jīng)意的發(fā)現(xiàn),比如:四季、里茲-卡爾頓洗手間的防霧鏡子,免去了沐浴后看不清鏡子的尷尬;萬豪淋浴房的站立沖淋把手,讓淋浴時多了份安全、書桌旁的多功能電源插座,省去了讓出游客人多件電器需要充電到處找電源的麻煩;柏悅酒店大門口屋檐下的取熱系統(tǒng),讓客人一下車在室外就能感受到溫暖、客房的小紙片式請勿打擾牌,讓房門把手上少了一堆掛牌;各個公共設施標牌上的盲文印制等等。雖然這些都是不起眼和細小的設臵,但當你用上的時候才能感覺到他真正的人性化。

5.科技化:眾所周知,美國的科技產(chǎn)業(yè)相當發(fā)達,很自然,美國酒店產(chǎn)業(yè)也采用了很多的高科技設臵來服務客人、服務管理,大大的節(jié)省了人力、增加了便利和管理的實時性。房間內(nèi)的電視機電腦一體上網(wǎng)系統(tǒng),方便了沒帶電腦但想房內(nèi)上網(wǎng)的商務客人;里茲-卡爾頓利用遍布整個酒店的無線網(wǎng)絡,將客人需要服務的信息快捷、準確傳送至服務員的終端上(平板電腦);洗漱室內(nèi)的鏡子上內(nèi)嵌電視系統(tǒng),讓客人隨處可以掌握電視新聞;高效、安全的酒店房卡系統(tǒng),可以讓客人只需憑房卡就可在泳池、健身房、電梯等場所自助刷卡進出使用,讓客人感覺隱私,酒店則大大的節(jié)約了人力;床頭的多功能充電及音樂播放器,能讓你最愛的音樂在酒店照樣可以聽見;無線網(wǎng)絡的全面覆蓋更是基本設施了。

(二) 軟件服務水平

1.一線服務:在美國最大的企業(yè)成本----就是人力成本,而對于酒店業(yè)相對需要人員較多的行業(yè)來說,更是占了高額比例的運營成本。因此,在我們考察的上述酒店中,隨處可見白發(fā)蒼蒼的門僮、滿頭銀發(fā)的餐廳服務員,當然也不乏年輕的員工,他們給我們的第一印象就是非常熱情。美國當?shù)赜幸痪湓拰ν鈬苏f:“只要你有微笑,不需要語言,你到哪里都可以解決一切!”而美國酒店業(yè)的服務員也很好體現(xiàn)了這句話的精神。從我們在大廳總臺、路遇員工、餐廳服務員清衛(wèi)員都能很熱情友好的打招呼和幫忙。而同時和我們國內(nèi)有很大篇二:酒店考察報告

考察報告

考察項目名稱:開封開元大酒店

開業(yè)時間:2017.8.28

總建筑面積:54000㎡

設計公司:美國watg公司

由國際知名設計公司美國watg擔綱酒店整體規(guī)劃和景觀概念設計,歐式與傳統(tǒng)經(jīng)典相結合,傳承昔日金明池畔皇家殿宇風范,再現(xiàn)現(xiàn)代版的《金明池爭標圖》,是開封目前頗具標志性的建筑之一,薈萃中、西、日美食,宴會廳、會議廳、健身中心、商務中心等配套設施一應俱全。酒店的整體規(guī)劃圍繞北宋金明池原地展開呈水平式,在金明池一側依湖而建。整體建筑

線條簡潔、流暢,歐式與傳統(tǒng)經(jīng)典相結合,極富時代感,酒店共八層,其中共有355間東西朝向的豪華全湖景客房,其中標準間270間、單間58間、套房22 間。酒店大堂右側是接待區(qū),可泰咖啡廳,坐落于酒店一樓,流線圓弧的設計,高大的通透式玻璃窗,使整個餐廳沐浴在暖暖的陽光里,意境唯美,氣氛溫馨而親切;露天散座更將金明池的清新與羞澀一覽無余,人間之愜意莫過于邀三五知友,坐享這份寧靜和閑暇。開元廳以磅礴氣勢彰顯酒店的豪華特色,近1000平米的面積,可容納600-700位賓客,亦可組合成2間獨立的宴會廳。酒店擁有設施完備的康體項目,有溫泉、ktv、室內(nèi)恒溫游泳池、健身房、spa等各類康體項目。其中溫泉中心為獨立樓宇,占地3800平米,分室內(nèi)外溫泉、足浴。

客房

大堂外景

餐廳篇三:酒店參觀報告

酒店參觀報告

參觀酒店:廣州翡翠皇冠假日酒店 酒店簡介

廣州翡翠皇冠假日酒店位于中國廣州市科學城中心區(qū)凝彩路28號,是洲際酒店集團旗下的會展型商務五星級酒店品牌,酒店以綠色環(huán)保為建造宗旨,與奧林匹克體育中心、廣州國際網(wǎng)球中心、國際羽毛球培訓中心為鄰,擁有406間舒適優(yōu)雅的客房,面積均在45平方米以上,所有客房外皆有獨立陽臺,可從不同角度眺望山景。酒店內(nèi)格調(diào)精致的add泛亞自助餐廳、新派粵菜風情的“香雪樓”中餐廳、薈萃南北風味小吃的“滋味館”,為您呈現(xiàn)中式、西式美食盛宴。會議設施專業(yè)完備,宴會場地超過2,600平方米,無柱式設計的翡翠宴會廳面積達910平方米,另外還有9個頗具特色的多功能廳,可承接不同類型的宴會及會議。呼吸清新空氣,品嘗頂級美食,暢游戶外原生態(tài)泳池,讓您在忙碌的商務生活之余,盡享品位之旅。 參觀過程

到達酒店后,先由酒店的工作人員為我們介紹廣州翡翠皇冠假日酒店的情況。然后帶領我們?nèi)⒂^酒店。我們主要參觀了酒店的客房、西餐廳、中餐廳、會議室等酒店的主要功能區(qū)。期間我們可以向酒店工作人員提問,酒店工作人員都會一一向我們解答。

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參觀小結

(1)廣州翡翠皇冠假日酒店作為商務型酒店,坐落在廣州市科學城中心區(qū),出了裝修精致外,沒有像一些五星級酒店那樣奢華。她主要是讓客人享受到貼心的服務。

(2) 皇冠假日酒店在節(jié)能減排方面做得十分認真。從我們跟著ocean進入酒店起,我們就看到他們在客人極少會走過的員工通道內(nèi)都會用到節(jié)能燈,而在平時沒人使用會議廳時他們會把會議廳和外面的客人極少經(jīng)過的走道的燈都關掉,進一步減少浪費能源。同時酒店在設計上充分利用玻璃能采光這一特點,在酒店的客人休息區(qū)、餐廳、客房甚至電梯都有大面積地使用玻璃,使得在白天酒店能減少電燈的使用量。不僅如此,酒店的電燈并不是普通的節(jié)能燈,而是一種叫做鈉燈的燈具,鈉燈在使用時會發(fā)出金白色光,具有發(fā)光效率高、耗電少、壽命長、不誘蟲等多個優(yōu)點,因此,鈉燈比節(jié)能燈更適合在酒店使用。還有一點,就是皇冠假日酒店擁有一個自己的有機菜園。擁有自己的有機菜園能夠使得酒店的客人食用的熟菜更新鮮和安全,而且這能減少在蔬菜運輸時所產(chǎn)生的廢氣污染,有機栽培能夠減少對環(huán)境的污染傷害,更環(huán)保。

(3) 綠色飯店的經(jīng)營理念與實踐----梁健東

參觀了廣州翡翠皇冠假日酒店之后,令我印象最深刻的就是酒店的綠色經(jīng)營理念,我這里所指的綠色理念包括兩個方面:一方面是指酒店環(huán)境的綠色理念,另一方面是指環(huán)保的綠色理念。下面我將分兩部講述我參觀酒店之后的所感所想: 第一部分:綠色的酒店環(huán)境。廣州翡翠皇冠假日酒店出現(xiàn)在眼前的時候,它就給人一種不同于其他的酒店的感覺。此話何說?因為我們平時經(jīng)??吹降木频?,給人的第一反應就是高樓大夏、威風凜凜的感覺,或者是在交

通便捷、經(jīng)濟繁榮德的都市商務區(qū),但是位于科學城中心附近的廣州翡翠皇冠假日酒店給人的感覺完全不一樣。第一眼看到它的時候你會覺得不想一座酒店,而是像一座大型的別墅,這里的風景極其優(yōu)美,周圍都是一些美麗的小山、四周還有一些湖泊環(huán)繞,因為不是在繁華的市區(qū),加上不是很靠近一些交通主干道,所以這里也很安靜,酒店四周的綠化也做得非常好,雨后的感覺就更令人神氣清爽了,一陣陣迷人的花香,一陣陣清新的空氣,都令人心往神馳。酒店外面有很多經(jīng)過精心設計的一些小花壇,形狀不一,給人一種不一樣的享受,令人看上去很舒服,仿佛自己不是置身于一座酒店的感覺,而是有一種家的感覺,一種遠離都市塵囂的感覺,正好切合了酒店綠色的經(jīng)營理念。正因為酒店離市區(qū)較遠,設施舒適,環(huán)境優(yōu)雅,也比較清靜,呼吸清新空氣,暢游戶外原生態(tài)泳池,能夠讓您在忙碌的商務生活之余,盡享品位之旅,這對于商務人士或周邊的居民出來渡假休閑還是一個非常不錯的選擇。 第二部分:綠色的環(huán)保理念。廣州翡翠皇冠假日酒店是洲際酒店集團旗下的會展型商務五星級酒店品牌,酒店以綠色環(huán)保為建造宗旨,酒店的負責人說酒店是利用其自身的建筑特色建立太陽能系統(tǒng),應用于酒店的路燈照明,引進二次水循環(huán)系統(tǒng)應用保護生態(tài)環(huán)境及合理利用能源,使用中央空調(diào)系統(tǒng)和led燈節(jié)能,還將農(nóng)業(yè)中的無土栽培技術運用到樓頂,這樣不僅能收獲無污染無農(nóng)藥的綠色食品,美化酒店頂層環(huán)境,并由于酒店頂層植物的覆蓋,大大減少頂層下方的餐廳的空調(diào)消耗。還有,經(jīng)過營養(yǎng)檢測的無土栽培蔬菜維c含量比普通蔬菜高很多,蔬菜具有很強的抗氧化性,在烹飪時不易發(fā)黃,那么就能保持蔬菜原有的色澤。暢想一下,坐擁于舒適優(yōu)雅的環(huán)境中,品嘗潔凈、綠色無公害、色澤鮮亮、口感清甜的可口菜肴,或在星級酒店中見證它的茁壯成長,或親手體驗采摘樂趣,享受田園般的休閑生活,愜意無限。除此之外,我還注意到酒店的各個區(qū)域都設置環(huán)保

回收箱,充分回收各類可循環(huán)使用的資源,環(huán)保的標志隨處可見,從而由內(nèi)到外 打造生態(tài)環(huán)保及可持續(xù)發(fā)展的綠色酒店。

在員工通道的地方,我們看到了關于“地球一小時”活動的照片,據(jù)負責人說,當時大堂、餐廳等公共區(qū)域點起蠟燭,邀請入住和用餐的客人一起來感受這一刻的自然和寧靜。客人以各種方式享受這一小時: 在餐廳與家人或朋友共享難得的燭光晚餐,或在酒店花園散步、聊天,或在泳池邊的躺椅上細數(shù)夜空中的點點繁星。這一切,既能讓人回歸到最自然的狀態(tài),又能輕松地為環(huán)境保護盡一份力。廣州翡翠皇冠假日酒店用實際行動展示了對環(huán)保理念的決心。我覺得,廣州翡翠皇冠假日酒店的綠色環(huán)保理念都是值得其他酒店借鑒和推廣的,如果每家酒店都這樣做,我相信,每家酒店都會經(jīng)營的不錯,對保護環(huán)境的貢獻也是非常大的。

(4)酒店品牌建設的理論與實踐----鄭衛(wèi)新

隨著我國酒店業(yè)的不斷壯大和國外酒店品牌的進軍,提升酒店品牌已成為各

大酒店重要策略。然而,各個大酒店的品牌異軍突起的同時,不免存在酒店盲目擴張,或者擴張速度過快,導致酒店經(jīng)營不善,以失敗告終。在實行品牌戰(zhàn)略之前,首先要了解何謂酒店品牌、酒店改如何有效建立自身品牌以擴大影響力。

品牌實際上是指商標、商號、商譽等的統(tǒng)稱,是企業(yè)的一種無形資產(chǎn)、重要

的.知識產(chǎn)權和社會影響力,目的是使自身與競爭對手的產(chǎn)品和服務區(qū)別開來。而對酒店來說,酒店的客房、設備設施、菜點、就餐環(huán)境和服務是酒店品牌的物質(zhì)載體,名稱是酒店品牌的形象符號,商標是酒店品牌的法律界定。當理清酒店品牌所包含的內(nèi)容時,再進行酒店品牌建設就顯得清晰了。

酒店品牌建設主要有三步,首先,是酒店品牌的市場定位。品牌市場定位是酒店根據(jù)自身特設,通過對周圍環(huán)境的測量,選擇酒店提供的服務和活動策劃以滿足特定的需求人群。在品牌定位時,首先要研究競爭態(tài)勢和酒店環(huán)境,還要確定顧客對呈現(xiàn)在他們面前的酒店產(chǎn)品的選擇依據(jù),明確什么樣的產(chǎn)品利益對顧客來說是最重要的,這些利益對不同的顧客群具有何等的重要性。以洲際酒店集團為例,其擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等多個國際知名酒店

品牌,然而,從第一個品牌成立起,酒店的品牌定位是為客人的商務出行、家庭度假、蜜月旅行等提供舒適的下榻環(huán)境和貼心周到的卓越服務。洲際酒店集團始終以發(fā)揮最大規(guī)模效應的市場為核心,建立大型酒店運營體系??梢姡揠H酒店集團品牌的定位之清晰明確。其次,建立獨特的酒店個性品牌,明確品牌定位是要建立獨特的品牌個性,這樣才能吸引它的目標顧客群,使其感受到在同類的品牌中與其它品牌的不同之處。品牌個性的外在表現(xiàn)是由其不可失的內(nèi)在個性決定的,并要一致。洲際酒店集團致力于擴大酒店影響力,通過在世界各地吸引優(yōu)秀人才,通過對員工提供培訓,以達到優(yōu)質(zhì)服務。洲際酒店集團已在全球146個國家擁有將近5000家品牌酒店,總客房數(shù)超過656,000間,是全球規(guī)模最大的酒店集圖。第三步,建立良好的品牌忠誠度。個強勢品牌建設的目的是要建立品牌忠誠度,它是使品牌增值的核心。忠誠購買者為企業(yè)創(chuàng)造利潤,一般來說,品牌忠誠者只占購買者的百分之二十左右,但銷量會占百分之八十。維持一個忠誠消費者比吸引一個消費者成本要小,這樣會有效的減少企業(yè)的品牌營銷費用,這樣使得企業(yè)在另一程度上來說會增加酒店的利潤。對洲際酒店集團,以“創(chuàng)建客人摯愛的杰出酒店”為使命,不斷以卓越的服務提升酒店的信譽,使洲際酒店集團旗下的酒店品牌成為客人的首選下榻之所,也成為酒店業(yè)主的首選合作伙伴。同時,酒店不斷擴大品牌影響力以維持和提升酒店顧客忠誠度。

通過洲際酒店集團品牌管理建設得出,酒店在品牌管理過程中,一定要主要以上的三個方面。品牌的經(jīng)營對酒店的發(fā)展以及盈利有重要的影響,同時在經(jīng)營的過程中要明白,沒有品牌的定位、個性以及忠誠度,就不存在著品牌經(jīng)營,酒店在這種品牌的帶領下是不可能成功的。因此,在酒店品牌管理、經(jīng)營的過程中一定要遵循以上三個經(jīng)營管理策略。

國外酒店考察報告 [篇2]

一、開門子大酒店居吃的第一餐,是此次旅行感覺最好的一餐,原因無它,就是因為那一張張?zhí)鹈赖男δ槪痪渚滟N心的問候,讓你感受到你不僅僅是一個只路過一次的途人,而是一名貴客,雖然不吃山珍海味,但也在保證吃飽的前題下用語言溫暖你的心田。

二、所有房間均配備電熱水杯,極其方便住店客人且避免客人感覺開水不開的心理想法。

三、員工少,效率高:總臺只有2人,收銀接待合二為一,大堂經(jīng)理在總臺頂崗工作??腿诵枨缶煽偱_處理,從房間打出的電話都是總臺接聽,然后安排服務人員滿足客人需求。大堂門前侍應生一人,負責門前車輛停放及安全。工程部夜間工作人員兩人。

四、工作主動性強:各種設備設施古典而雅致,且在一拔一拔來去匆匆的賓客行走之中,pa老大媽把所有物品清潔的一塵不染,到處都是清爽、整潔、完好、明亮。大堂沙發(fā)“方枕型”*墊,每次客人離開時,均有pa員立即上前將其重新松軟,整齊擺放。

五、古典文化氣息極其濃厚。東方文華如同一個中國文化博物館一樣,讓所有賓客深深感受到中華民族五千年的文化底蘊和迷人氣息。室內(nèi)陳設了中國畫、中國擺件,如青銅器冰桶、國畫、銅制雕塑馬、木刻等。站在文華,就連我們這些從國內(nèi)去的正宗的龍的傳人都為中華民族而自豪,更別說是文化背景迥異的外國賓客了,當然是吸引到心坎里去了,這就是一個酒店的特色和生命。

六、浴衣均掛在浴盆上的橫梁上,讓洗浴的客人極方便的手到衣來。

七、細節(jié)之處用心。如把衛(wèi)生間的一次性用品擺成造型、餐廳的餐具、水果、鮮花等均擺成優(yōu)美的造型等,使客人賞心悅目、處處感受文華人的細致和用心。

八、商務寬帶及傳真機,電源、電線連接在寫字桌抽屜內(nèi),vod點播系統(tǒng),可致歡迎函。會議室隔音效果好。

九、英語水平高:每一個開門子人,不管是什么國籍,英語聽說均極其流利,使我感慨至深,感覺在全球一體化發(fā)展的今天,語言是最重要的溝通工具,我們做為星級酒店的員工,一定要掌握它。

十、開門子大酒店服務到位,想盡辦法幫助客人,經(jīng)理始終以微笑與我們溝通,即使其他員工在對客服務中,顧不上與我們語言招呼,都能以微笑點頭示意。提供給客人參觀的房間,在客人到達前均打開燈、電視等,便于客人參觀。酒店還將客人遺忘在洗水間的物品掛在明顯的位置,以便客人認領。

十一、開門子大酒店營銷側重點分明,16名營銷人員,有負責商務散客的,有負責團隊(旅行)的,有負責相關協(xié)議單位的。

十二、開門子大酒店工作效率高,人員精減,20多席的餐廳只有6名服務人員和兩名管理人員。由于上菜時間客人大量集中,在我們兩席等了10分鐘沒有人理會上菜時,餐廳經(jīng)理、主管人員馬上脫下制服參加到“救場”中,并先給我們上了一道免費的“蘿卜干”以解燃眉之急。但早上7點及中午1點客人休息時段播放走廊音樂,其噪音讓人反感,酒店應在操作中盡可能減少噪音擾客。 十三、開門子大酒店為長住的商務客人提供飲食上的便利,房間配置了電冰箱、操作臺、電磁爐等設備,并充分利用房間縱深大的優(yōu)勢,在房間的2/3處加裝一推拉隔斷,將房間可分離成會客廳和起居室兩部分。

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