我們得到了一些心得體會以后,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
青少年法治教育基地實踐心得體會 青少年普法法治實踐心得體會篇一
我在家附近的鎮(zhèn)上找到一份超市收銀員工作,因為是年前,所以很缺人,因此我就主動找了超市老板,說要體驗兩周的收銀工作,鍛煉實踐能力,也能賺點零花錢,順便解了老板的燃眉之急。就這樣,我的寒假實踐就開始了。
開始做時,通過老板親自示范如何使用機子,大致自己動手使用了下,掌握基本的操作,就開始工作了。因為也是初次接觸這種工作,所以多少有點不適應,在找錢的時候有些時候會找錯,但是老板都會諒解我,而且還會在旁邊鼓勵我。特別開心的是來購買商品的叔叔阿姨看我找錯錢,都沒有罵我,而是耐心的等我重新算錢和找錢,如果少找了他們會小心提醒我,并不會對我大聲的批評,多找了錢還會還給我,是他們的寬容讓我在起初的工作里慢慢的適應下來,直到熟練操作收銀機。
在這樣接近年末時期,超市的工作是超級忙碌的,可以說是人擠人,來付錢的顧客排隊都是擁擠的.,一直排到超市入口,真的超多人,這時候收銀員的工作也特別的忙。一天都是人來人往,就要站在那里一整天,真的是超級辛苦,對于為這個在家里都不怎么干活的學生來說,很是煎熬,但是既然選擇了這份短暫的工作,那就一定要完成。這是原先進來時的承諾。
雖然工作很累,一天都在不斷的算錢找錢,工作多少都有點枯燥,但是在顧客他們等待付錢的時候,一邊聊聊天,也就還好,至少還有人情味在,而且他們也都很好,基本沒有人為難我,這方面是比較幸運的。主要是站一整天腿會很酸痛,手也很酸。這次體驗收銀這份工作才知道以前看到的收銀員是由多么辛苦,不是看上去的那么輕松簡單,也懂得了收獲也是先耕耘才能得到的。
這次實踐我也真正體會到打工者的辛酸,也懂得了工作從來都不是說說就可以的,表面上的輕松其實是沒有看到內在的辛苦。我更加能明白我的父母的辛苦了,是他們一直都在辛苦工作才有我現(xiàn)在舒適的生活。寒假兩周實踐體驗,讓我深刻知道作為一個學生,現(xiàn)在還不能為我的爸媽承擔更多的擔子,但至少,現(xiàn)在我可以做一些小事情來減輕他們身上的負擔,更知道學習的重要性,學好了知識,到哪都,有能力去生存,所以堅定了在高中要努力的去學習的方向。
社會實踐其實過得很快,所有工作的辛苦都在時間快速過去也沒了,感謝這次實踐讓明白這么多東西,收獲了這么多,這次實踐也為我以后的生活打下基礎,真實的實踐才能掌握更多生活技能。
青少年法治教育基地實踐心得體會2
青少年法治教育基地實踐心得體會 青少年普法法治實踐心得體會篇二
隨著暑假的到來,以“服務和諧社會建設,提高思想政治素質”為主題,唱響“同人民緊密結合,為祖國奉獻青春,實踐成才,服務社會”的主旋律的__年暑期社會實踐活動轟轟烈烈地展開,我院用心響應學校號召,成立了“實踐‘三個代表’,傳播先進技術”實踐服務隊,即計算機技能培訓志愿者服務隊,身為其中一名隊員,我感到十分榮幸,并用心投身到暑期社會實踐的熱潮中去。
在院團委書記程保國老師和指導老師李明勇老師的帶領下,以科學發(fā)展觀為指導,本著在實踐中“受教育、長才
干、做貢獻”的宗旨,小分隊15名隊員分別奔赴高新技術開發(fā)區(qū)、體育中心多家電腦公司、新鄉(xiāng)縣監(jiān)察局等地,開展多種形式的科技服務工作,力爭做到社會實踐與專業(yè)實習相結合、與服務和諧社會相結合,突出“特色實踐”,打造“精品意識”。
7月11日,我與其他5名隊員同行,奔赴新鄉(xiāng)縣監(jiān)察局,進行了為期半個月的社會實踐。在這半個月中,我們努力做到學習、實踐“兩不誤,兩促進”,在幫忙縣委有關部門處理材料、解決技術難題的同時,不斷與有關領導進行交流,了解基層狀況。我們的工作潛力及年輕人特有的熱情,贏得了領導們的好評。
在新鄉(xiāng)縣監(jiān)察局有關領導的熱情幫忙下,我們多次深入農(nóng)村基層,結合“三農(nóng)”政策和科學發(fā)展觀,對農(nóng)村的經(jīng)濟狀況,醫(yī)療狀況,產(chǎn)業(yè)結構調整,稅費改革,旅游開發(fā)等方面展開調查,并向他們宣傳“三個代表”重要思想。懷著滿腔的激情,我們用心主動地幫忙農(nóng)民群眾干農(nóng)活,幫忙他們解決一些社會問題,并為他們的生產(chǎn),生活出謀劃策。應對農(nóng)民渴求知識的新景象,我第一次真正看到自我的期望,感受到身上肩負的重任,也充分認識到書本知識與實際生產(chǎn)需要的差距,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有“從實踐中來,到實踐中去”,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢,把農(nóng)村當作施展才華的廣闊天地,才能真正做到學以致用。
今年的暑期社會實踐活動開辟新途徑,即“持續(xù)先進性教育活動與暑期社會實踐活動相結合”。學習教育與實踐活動“兩不誤,兩促進”,集中學習與分散學習相結合,在實踐過程中提高學生黨員的自身思想道德修養(yǎng)與理性認識。我院用心響應學校號召,成立了社會實踐小分隊臨時黨支部,要求全體黨員把黨員的先進性貫徹到社會實踐的各個環(huán)節(jié)之中,充分發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。并以此為契機,開展參觀學習“社會主義新農(nóng)村”——劉莊、參觀學習中國人民解放軍第54軍教導大隊等多種實踐活動,真正把學習教育落到實處,促進學生黨員在實踐中成長。
我們分別于7月20日和7月22日奔赴中國人民解放軍第五十四軍和劉莊進行參觀學習。透過仔細聆聽史來賀同志的先進事跡報告、參觀史來賀同志先進事跡展覽館,我們認真學習史來賀同志與時俱進的進取精神、實事求是的科學態(tài)度、艱苦奮斗的優(yōu)良作風,勇于拼搏,知難而進。五十四軍之行,我們更是親身感受到當代軍人不怕苦、不怕累、甘愿為祖國奉獻青春的優(yōu)良品質。
參觀學習結束后,我們主動與村黨支部成員和軍人黨員們進行交流,認識到我們的黨歷來重視思想教育,注重從思想上、組織上教育廣大黨員,透過開展經(jīng)常性和適當?shù)募行缘慕逃嘟Y合,有效地加強和完善黨的自身。__同志倡導開展此次先進性教育活動,不但是應時之舉、有利之舉,也是創(chuàng)新之舉,我們就應從這三個方面理解、認識黨中央的部署、安排,深刻領會中央的決心、論斷和精心安排,自覺、用心投入到這個活動中來。透過交流,我們都表示受益匪淺,不僅僅增強了我們學習實踐“三個代表”重要思想的自覺性,堅定了理想信念,也讓我們下定決心要努力學習專業(yè)知識,增強為人民服務的本領,在實踐活動中結合我們的專業(yè)特色,用己所學、盡己之力,服務社會、奉獻社會,理解鍛煉、增長才干,充分展現(xiàn)當代大學生黨員的先進性。
暑期社會實踐活動已經(jīng)結束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實踐相結合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志,在實踐中檢驗自我。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原先乏味中充滿著期望,苦澀中流露出甘甜。
透過本次社會實踐活動,一方面,我們鍛煉了自我的潛力,在實踐中成長;另一方面,我們?yōu)樯鐣龀隽俗晕业呢暙I;更重要的是我們和新鄉(xiāng)縣監(jiān)察局確立了長期的聯(lián)系,今后將長期開展交流活動。但在實踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校后會更加要珍惜在校學習的時光,努力掌握的知
識,并不斷深入到實踐中,檢驗自我的知識,鍛煉自我的潛力,為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
“機遇只偏愛有準備的頭腦”,我們只有透過自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會當凌絕頂?shù)膲阎?,不斷提高自身的綜合素質,在與社會的接觸過程中,減少磨合期的碰撞,加快融入社會的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟,才能揚起理想的風帆,駛向成功的彼岸。
青少年法治教育基地實踐心得體會 青少年普法法治實踐心得體會篇三
這次放寒假,我在春節(jié)前期的假期去進行了社會實踐。我已經(jīng)是一個高二的學生了,對于寒假做實踐活動可以讓我增加生活的經(jīng)驗。這次寒假社會實踐很值得。
我在家附近的鎮(zhèn)上找到一份超市收銀員工作,因為是年前,所以很缺人,因此我就主動找了超市老板,說要體驗兩周的收銀工作,鍛煉實踐能力,也能賺點零花錢,順便解了老板的燃眉之急。就這樣,我的寒假實踐就開始了。
開始做時,通過老板親自示范如何使用機子,大致自己動手使用了下,掌握基本的操作,就開始工作了。因為也是初次接觸這種工作,所以多少有點不適應,在找錢的時候有些時候會找錯,但是老板都會諒解我,而且還會在旁邊鼓勵我。特別開心的是來購買商品的叔叔阿姨看我找錯錢,都沒有罵我,而是耐心的等我重新算錢和找錢,如果少找了他們會小心提醒我,并不會對我大聲的批評,多找了錢還會還給我,是他們的寬容讓我在起初的工作里慢慢的適應下來,直到熟練操作收銀機。
在這樣接近年末時期,超市的工作是超級忙碌的,可以說是人擠人,來付錢的顧客排隊都是擁擠的.,一直排到超市入口,真的超多人,這時候收銀員的工作也特別的忙。一天都是人來人往,就要站在那里一整天,真的是超級辛苦,對于為這個在家里都不怎么干活的學生來說,很是煎熬,但是既然選擇了這份短暫的工作,那就一定要完成。這是原先進來時的承諾。
雖然工作很累,一天都在不斷的算錢找錢,工作多少都有點枯燥,但是在顧客他們等待付錢的時候,一邊聊聊天,也就還好,至少還有人情味在,而且他們也都很好,基本沒有人為難我,這方面是比較幸運的。主要是站一整天腿會很酸痛,手也很酸。這次體驗收銀這份工作才知道以前看到的收銀員是由多么辛苦,不是看上去的那么輕松簡單,也懂得了收獲也是先耕耘才能得到的。
這次實踐我也真正體會到打工者的辛酸,也懂得了工作從來都不是說說就可以的,表面上的輕松其實是沒有看到內在的辛苦。我更加能明白我的父母的辛苦了,是他們一直都在辛苦工作才有我現(xiàn)在舒適的生活。寒假兩周實踐體驗,讓我深刻知道作為一個學生,現(xiàn)在還不能為我的爸媽承擔更多的擔子,但至少,現(xiàn)在我可以做一些小事情來減輕他們身上的負擔,更知道學習的重要性,學好了知識,到哪都,有能力去生存,所以堅定了在高中要努力的去學習的方向。
社會實踐其實過得很快,所有工作的辛苦都在時間快速過去也沒了,感謝這次實踐讓明白這么多東西,收獲了這么多,這次實踐也為我以后的生活打下基礎,真實的實踐才能掌握更多生活技能。
青少年法治教育基地實踐心得體會 青少年普法法治實踐心得體會篇四
一個月的暑期就這樣匆匆結束了,還有我這一次的社會實踐。整日呆在學校中的我,嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。
實習期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,社會真的是很殘酷,很現(xiàn)實。我慶幸的是我還是一名在校學生,我只有真正的把本領學好,才能在未來真正進入社會時不至于這樣不知所措。這一次參加社會實踐,我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向人民群眾,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,半個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
一、待人要真誠
踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。往往一些細微的東西容易被我們忽略,輕輕的一聲問候,卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也愿意把工作分配給我。
二、要善于溝通
溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。
三、要有熱情和信心
其實,不管在哪個行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到。
五、要主動出擊
當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似復印打字的“雜活”?;蛟S同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。
六、要講究條理
如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是經(jīng)理給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。
社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。這些天來,雖然付出了不少汗水,也感覺有些辛苦,但從中我意志力得到了不少的磨練也感受到了工作的快樂。
這一次的社會實踐使我明白;大學生只有通過自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會當凌絕頂?shù)臓顟B(tài),不斷提高自身的綜合素質,在與社會的接觸過程中,減少磨合期的碰撞,加快融入社會的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟,才能揚起理想的風帆,駛向成功的彼岸。
青少年法治教育基地實踐心得體會 青少年普法法治實踐心得體會篇五
此刻的大學生大部分都會出去實習,為期30天的社會實踐的結束了,為此我用這篇社會實踐論文記錄與總結這段時光的工作狀況,記下這次社會實踐的感悟,記錄這30天里的一點一滴……
我很慶幸能在放寒假的當天跟學長、學姐們一齊去蘇州的一個手機廠工作。在手機廠剛開始做清屏工作,之后轉成看外觀。剛進無塵室的第一感覺覺得一個小小的手機屏必須不會難倒我。但是并沒想象的簡單。進到無塵室有一個小師傅帶我,她說清屏需要很大的耐心,我說我有。她笑了。她對我說的最多的一句話就是:“只要下定決心的去清這塊屏,不去想那么多,一點一點的來,總會很容易清干凈?!笔前?,或許這就是小事并不是那么簡單的事。從清屏上我感覺到了一個人的耐心需要多大才能夠清出來那么干凈的一塊小小的手機屏。
如果問一個大學生走出校門開始到社會中工作首先要做的第一件事是什么?我的回答就是工作中要先去掉“學生味”。工作本身需要的就是一種嚴謹?shù)膽B(tài)度,“我是大學生”并不能作為工作中出現(xiàn)錯誤的借口,別認為犯錯是理所當然的,因為此時你是在做一件用時光計算金錢的事情,校園中的“隨意性”決不能帶有。從我入職開始的不久,就轉入外觀。我又有了一個師傅,這是一向到工作結束的師傅。她在外工作了好久。她常給我說:“做什么工作都要有職責?!痹诟嗵幍钠陂g我還領悟到了“盡力并不等于全力,盡了全力還是會有一點點瑕疵。自我的本職不做好直接就影響到了不僅僅僅是個人的利益。”
工作雖然簡單甚至單調,但是思考下去任何細節(jié)都很重要,每一個崗位都有它存在的道理。第一天看外觀只看師傅看過的屏,她打的不良我從中找,感覺那天過的很快,也許是在無塵室清過屏的緣故吧。感覺還不錯,很快便學會了。剛開始師傅讓我自我看,我看過后她在看一遍,偶爾會因為我的大意有的地方的小臟污會丟掉,還會看不完全。
常說:失敗乃成功之母。而我卻覺得,檢討才是成功之母。曾有一次看到一個屏,那樣的故障我沒見過,然后就流下去了。到復判時卻被打回來了,當時被師傅小小的批了一下,師傅說:“你不明白看屏要看整個外觀么?”我不語。我只在心里記著師傅的話。日后的每個屏我都會很認真的去看,而我的速度卻很慢。我?guī)煾刚f只要你掌握好了再提速也不遲。我很認真的跟師傅學。我的速度也很快得以提升。在隨后的工作中,我的潛力不斷提高,我?guī)煾该恳惶於己荛_心,我的速度提高了,也便能夠幫她減輕些辛苦。每一天在工作中隨著開心下班。
態(tài)度決定一切,在學校部門工作,會很隨意,一旦走出校園,如果還不能立刻以“熟工”的身份要求自我,那么你將很快被人比下去,因為一個公司需要的是有生產(chǎn)力的員工。每一天提醒自我無論是此刻工作還是回到學校抑或是將來踏進社會,嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是必不可少的。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿回學校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自我的一份力量,我們就應在這天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。值錢的大學生正要求了我們扎實掌握專業(yè)知識還有社會實踐潛力與經(jīng)驗。
這個寒假我利用這段寶貴的時光參加有好處的社會實踐活動,接觸了社會,了解了社會,并從社會實踐中檢驗了自我。這次的社會實踐讓我收獲不少。在實踐中不可缺少的好多:
一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時光的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期練習。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。被人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心的理解。
二、在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自我的潛力作出肯定。你沒有社會經(jīng)驗沒關系。重要的是你的潛力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自我膽怯的心態(tài)。開始放假的時候,明白要打寒假工時,總有種說不出的情緒,總感覺會有些害怕。跟同學通電話說自我的情緒,感覺總有種說不出的感覺。第一次去離家那么遠的地方,感覺自我什么都不懂,文化程度還不夠,也沒什么社會經(jīng)驗等種.種原因使自我覺得很渺小,自我的怯懦就這樣表露出來了。某人曾對我說,在社會中要學會厚臉皮,別人的教導虛心理解,不要不當回事。戰(zhàn)勝自我,只有征服自我才能征服世界。有勇氣應對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。
有一句話我很喜歡:“成功的人不在于你認識了多少人,而在于多少人認識了你?!迸Φ厝フJ識他人,也是讓他們認識你,從他們身上發(fā)掘出你能夠學習的地方,體會每一句睿智的語言。
坦白講,這么短的時光內,小小的寒假工能學到什么呢?就鍛煉了態(tài)度,心態(tài)更加坦蕩,我想這已經(jīng)足夠了。生活就像一種修行,只有行萬里路,親身體驗實踐才能有所感受。
在回來的路上,跟學姐們聊了一路,她們的社會經(jīng)驗比我牢靠的多,從她們的語言中就會體會到那種成熟。遇事不要先為自我找借口,很多的話當著同年級的同學說還好,在她們面前說只會讓她們笑話。學姐們給我講了好多她們所經(jīng)歷的人情世故,她們總說你等遇到了就會明白了,此刻聽了也不會明白,只要記得,以后無論做什么不要為自我開脫,學會獨立解決問題,虛心學習別人的突出。凡事做了就要做好,承擔起該有的職責。
這一次我到工廠去參加實踐活動,我學到了很多東西,這個寒假,見識了很多事,認識了很多人,收獲了很多,很多。在以后的工作生活中,我必須會記住此刻的實踐體會,這是一筆巨大的財富,我的未來式由我做主,我的未來只要在我努力下必須會更完美的。
青少年法治教育基地實踐心得體會 青少年普法法治實踐心得體會篇六
炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有潛力依靠自我的又手和大腦維持自我的生存,同時,也想透過親身體驗社會實踐讓自我更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自我的才干,培養(yǎng)自我的韌性,更為重要的是檢驗一下自我所學的東西能否被社會所用,自我的潛力能否被社會所承認。想透過社會實踐,找出自我的不足和差距所在。
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著期望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自我手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結了自我失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自我眼高手低,自我根本自身素質沒有到達必須的水平,五個方面是自我沒有給自我一個很好的定位,沒有找準自我的位置。
總結了以前的失敗的教訓,擺正好自我的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可此刻只能端端盤子,瑞怎樣著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會潛力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應自我自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我必須要堅持下去。要在自我的式作的環(huán)境中讓自我的工作做行很簡單,首先行把自我同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自我所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里能夠看到廚管理的機會。
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意十分的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上剩余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要持續(xù)好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每一天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每一天都活行很大有充實。
休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我明白你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一向很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎樣樣并不是看他學歷、文憑怎樣樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。“那我來告拆你,領班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,就應多利用時光不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自我,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛煉潛力,尤其在大學學習時候,選用暑期時光參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲十分強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。
總結我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫忙的。
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