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小蔥小蔥四年級(jí)篇一
每個(gè)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)兩個(gè)部分的寓言，說(shuō)胡蔥和豆腐混合在一起是潔白的。據(jù)說(shuō)胡蔥、胡蔥葉和豆腐是兩種白色，一種是青色，因此得名“純白色”。雖然諺語(yǔ)是一樣的，但做法是不一樣的，連蔥都不一樣。
北方的洋蔥指的是“沒(méi)有長(zhǎng)大的綠洋蔥”，而南方的洋蔥指的是“沒(méi)有長(zhǎng)大的綠洋蔥”兩者在品味上仍有很大的差異。另外，南方的大蔥都是綠色的，根本沒(méi)有大蔥，所以大蔥和豆腐混在一起大多來(lái)自北方。
蔥花豆腐很簡(jiǎn)單，大致分為兩步：
將蔥去黃葉，洗凈，切成碎蔥；將豆腐切成小塊，放入熱水鍋中熱燙以去除豆腥味，取出后用冷純凈水冷卻，取出瀝干水分，放入盤(pán)中，然后加入精鹽和味精，撒上蔥花和芝麻油。
用中火加熱鑊，將精煉油倒入鑊中，煮熟，然后放入碗中，冷卻后倒在豆腐上，放在餐桌上。吃飯時(shí)要攪拌均勻。
洋蔥通常是嫩蔥，涼豆腐也很涼。這道菜在春天吃確實(shí)更好。夏季飲食不適合這種涼菜。以干凈潔白的方式迎接春天是一個(gè)好兆頭。很遺憾，我找遍了上海的外賣(mài)食品，還是找不到拌有豆腐的大蔥。我仍然在家吃家常菜。
小蔥小蔥四年級(jí)篇二
小蔥拌豆腐一清二白，這句歇后語(yǔ)大家都聽(tīng)過(guò)，說(shuō)的是蔥白、蔥葉和豆腐一共是兩種白色，一種青色，故曰“一清二白”。雖然說(shuō)是一樣說(shuō)，但做法不甚相同，就連小蔥都不一樣。
北方的小蔥，說(shuō)的是“沒(méi)長(zhǎng)大的大蔥”，而南方的小蔥，說(shuō)的是“長(zhǎng)不大的蔥”。兩者在口味上還是差很多的。而且南方的小蔥全是綠色的，根本不見(jiàn)什么蔥白，何談一清二白，所以這個(gè)小蔥拌豆腐，多半出自北方。
小蔥拌豆腐很簡(jiǎn)單，大致分為兩步：
將小蔥除去黃葉，洗凈后切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的凈水過(guò)涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤(pán)內(nèi)，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。
將炒鍋置于中火加熱，倒入精制油熬熟后，再盛裝碗中，待冷卻后淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時(shí)拌勻即可。
小蔥一般是春天的嫩蔥，涼豆腐也很清涼，這道菜在春天吃真的是再好不過(guò)了，夏天飲食不適合這樣涼拌菜。一清二白的迎接春天，是個(gè)好兆頭?？上虾Ｍ赓u(mài)上找遍了也找不到一道小蔥拌豆腐，家常菜還是家里吃。
小蔥小蔥四年級(jí)篇三
前些天，因?yàn)榧依锸[沒(méi)了，媽媽讓我去小區(qū)的店里買(mǎi)些小蔥回來(lái)。
回到家里媽媽不是像平時(shí)一樣把根扔掉，而是把根隨手插進(jìn)了泥土里，我迷惑不解的問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁茨氵B土也不翻就把蔥給插進(jìn)去了？”媽媽回答說(shuō)，“你每天都仔細(xì)觀察一下，過(guò)幾天你就知道了”。為了弄清楚這個(gè)問(wèn)題，我拿了一包綠豆，再拿了一層沙布，把綠豆放在水里浸泡了5分鐘，然后上面蓋了一層沙布，我想看看到底是什么植物長(zhǎng)得更快一點(diǎn)。
過(guò)了兩天綠豆已經(jīng)長(zhǎng)出了短短綠豆芽，而蔥缺還是紋絲不動(dòng)。我在心里默默地開(kāi)心，于是天天早上起床的第一件事和放學(xué)回家的第一件事都是給我的小豆芽菜澆水，而媽媽的`蔥我是不會(huì)去管它的，同時(shí)也希望每天晚回的媽媽會(huì)忘記澆水，可是出乎意料的是，豆芽菜沒(méi)發(fā)芽幾天，那不生長(zhǎng)的小蔥也開(kāi)始發(fā)芽了，蔥發(fā)瘋似生長(zhǎng)，豆芽菜缺慢悠悠地生長(zhǎng)，又過(guò)了一天，豆芽菜和蔥一樣高了。媽媽這時(shí)才神秘且興奮地說(shuō)“你看，我們一樣高了吧！但你拔拔看”，我將豆芽菜不費(fèi)力地一下子就拔出了許多，可想再拔拔原來(lái)的蔥，缺發(fā)現(xiàn)它的根已經(jīng)深深地扎入了泥土中，不管風(fēng)吹還是雨打，怎么都動(dòng)搖不了它。
媽媽又讓我想想看，在平時(shí)我們的學(xué)習(xí)中更應(yīng)該向誰(shuí)學(xué)習(xí)呢？我想了很久，終于明白了一個(gè)道理，那就是在學(xué)習(xí)中，我們要克服浮躁的學(xué)習(xí)態(tài)度，將報(bào)學(xué)的知識(shí)扎實(shí)地掌握，并要認(rèn)真對(duì)待學(xué)習(xí)中的每一件小事，就像那一棵小小蔥，在將基礎(chǔ)打扎實(shí)后，才開(kāi)始奮起追擊，用它堅(jiān)強(qiáng)的生命力，來(lái)戰(zhàn)勝困難。小蔥、小蔥我要向你學(xué)習(xí)！
小蔥小蔥四年級(jí)篇四
;兒子小時(shí)候，父親經(jīng)常給他吃小蔥兒拌豆腐。
近水樓臺(tái)先得月。父親走到西廂房，搬去豆腐包上壓的石頭，撩起豆腐包上的布頭，手指挑著布頭兒轉(zhuǎn)幾圈，將擰在一起的布頭松開(kāi)。拿把小刀，在那塊白白嫩嫩，冒著氣的豆腐上嫻熟地割兩刀，橫一刀，豎一刀，手在豆腐上一摁一扳，說(shuō)聲：“好哩！”便將一塊豆腐托在手中。
父親托著豆腐，歡快地走幾步，走進(jìn)廚房，操起案板上的菜刀，“咣咣咣”將豆腐切成片、切成條、切成魔方式的小方塊。轉(zhuǎn)身，又歡快地走幾步，到院中菜園子里拔一棵小蔥兒。剝蔥皮、去蔥須，清水里洗干凈，將小蔥兒攔腰掰斷、再掰斷，切好了放在碗里，挖半勺鹽，倒一股醋，灑幾滴香油，將豆腐塊盛進(jìn)碗里拌幾下，端給兒子。
“吃吧，可有營(yíng)養(yǎng)哩?！备赣H看著兒子，抽煙熏黃的大板牙的豁縫兒里都是慈祥燦爛的笑。
物質(zhì)匱乏的年月，兒子吃小蔥兒拌豆腐，出落得白白胖胖，噌噌噌長(zhǎng)個(gè)子，長(zhǎng)知識(shí)。
“閨女，是?！蹦赣H點(diǎn)點(diǎn)頭。
“叔，豆腐是咱家做的？”
“閨女，是?！备赣H響亮地回答。
“姨，小蔥兒拌豆腐，真好吃?！?/p>
“閨女，好吃多吃點(diǎn)?！碑?dāng)大人的讓兒子女朋友夸得心花怒放，當(dāng)姨的一個(gè)勁兒把盤(pán)子往閨女跟前推，當(dāng)叔的坐在一邊，嘿嘿笑得合不攏嘴。
父親說(shuō)完，在座的賓朋好友，一個(gè)個(gè)都愣在那里。校長(zhǎng)端著一杯酒，皺了皺眉頭，有種讓父親扒光衣服的感覺(jué)，心里咯噔了一下。
反腐倡廉，身邊不少人都“進(jìn)去”了。校長(zhǎng)慶幸之余，記起父親的小蔥兒拌豆腐，記起小蔥兒拌豆腐的“一青（清）二白”，才真正明白了父親的良苦用心。
父親走了，不給校長(zhǎng)做小蔥兒拌豆腐了。
“老板，來(lái)盤(pán)小蔥兒拌豆腐?！?/p>
校長(zhǎng)去飯店吃飯，都習(xí)慣點(diǎn)一盤(pán)小蔥兒拌豆腐，且坐在那里吃得有滋有味，吃得眼淚汪汪，吃得十分挑剔，不是挑剔鹽灑多了，就是挑剔醋倒少了，或挑剔吃不出那個(gè)味兒了，好在結(jié)賬時(shí)不挑剔，一青（清）二白。
后來(lái)，校長(zhǎng)經(jīng)常給下屬和兒子講父親小蔥兒拌豆腐的故事。
點(diǎn)評(píng)：
初看小說(shuō)的標(biāo)題，再看小說(shuō)的前半部，讀者會(huì)以為是一篇回憶幼時(shí)生活的散文?？吹胶竺娌胖?，小說(shuō)的真正意義在于反腐倡廉。從遠(yuǎn)而近，慢慢逼出主旨，是小說(shuō)的最大特點(diǎn)。另一方面，巧妙地利用民間“小蔥拌豆腐——一青（清）二白”的說(shuō)法，來(lái)與為人、為政作比喻，讓人感到頗有啟發(fā)。
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今天我正在幫媽媽剝洋蔥，突然發(fā)現(xiàn)洋蔥底部有一些白色的東西，我以為是白色的小蟲(chóng)子，趕緊把洋蔥一扔，叫媽媽過(guò)來(lái)。媽媽拿起洋蔥一看，原來(lái)是放洋蔥的籃子里太潮了，洋蔥生根了。
10月1日 星期二 晴
今天，我欣喜地發(fā)現(xiàn)洋蔥長(zhǎng)出了一點(diǎn)點(diǎn)白色的根，蔥頭也開(kāi)點(diǎn)口了，
媽媽說(shuō)要讓洋蔥長(zhǎng)的快些就要把它放到太陽(yáng)底下曬曬，我趕緊把洋蔥搬到了陽(yáng)臺(tái)上。期待著洋蔥快快長(zhǎng)大！
10月3日 星期四 晴
今天，我發(fā)現(xiàn)從紫紅色的洋蔥頭上鉆出了幾個(gè)白嫩白嫩的小芽芽，她像個(gè)害羞的小姑娘一樣四處張望著。根也長(zhǎng)長(zhǎng)了些，我好高興，給洋蔥換了水，讓它吃飽了能長(zhǎng)得再快些。
10月5日 星期六 晴
小白嫩芽?jī)郝亻L(zhǎng)高了，
身上的衣服也變成了嫩綠色。我用手輕輕一按，
芽尖兒還挺扎手的。洋蔥的口開(kāi)的更大了，又長(zhǎng)出一根嫩綠的小芽了，昨天長(zhǎng)出的那根芽今天變的更長(zhǎng)了些。我又給洋蔥換了水。
10月8日 星期二 晴
這幾天天氣很晴朗，我把洋蔥放在陽(yáng)臺(tái)上，天天給它換水。有了充足的陽(yáng)光，小洋蔥長(zhǎng)的更高了。在紫色的洋蔥頭上長(zhǎng)出了一顆顆翠綠的小蔥，下面的根部像老爺爺?shù)陌缀右粯佑置苡珠L(zhǎng)了。整個(gè)洋蔥的顏色是那么新鮮，讓人看著非常舒服。
我越來(lái)越喜歡我的“參天大蔥”了！
小蔥小蔥四年級(jí)篇六
在給種了小蔥種子的育苗盒噴上水后，我便把它放在比較陰暗潮濕的衛(wèi)生間角落里。一天，兩天，三天……漸漸地，我把小蔥種植這件事忘得一干二凈。
可不是，小芽已經(jīng)長(zhǎng)出三四厘米了!它正貪婪地吸取著土壤中豐富的營(yíng)養(yǎng)。只是剛長(zhǎng)出來(lái)的小蔥歪歪扭扭，弱不禁風(fēng)，簡(jiǎn)直讓我擔(dān)心噴水都會(huì)傷害到它!
盡管如此，它們能夠發(fā)芽已經(jīng)讓我欣喜若狂。我趕緊拿給爸爸炫耀我的勞動(dòng)成果。他竟然來(lái)了一句﹕“嗯，很不錯(cuò)，種的豆芽都長(zhǎng)那么大了!”天哪，我種的明明是小蔥呀，怎么會(huì)和豆芽在一起相提并論呢?不過(guò)和它一起種下的馬蹄金錢(qián)草和飛燕草確實(shí)挺像小豆芽的。
這四種種子都已經(jīng)發(fā)芽，小蔥雖然最瘦弱，但是長(zhǎng)得最高，而馬蹄金錢(qián)草的根特別長(zhǎng)，都已經(jīng)從育苗盒的下面長(zhǎng)出來(lái)了!
我親愛(ài)的小蔥，你一定要多吸收點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，再長(zhǎng)的.健壯點(diǎn)，高一點(diǎn)，讓我嘗嘗自己親手種下的小蔥是不是比市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的更香更美味!
小蔥小蔥四年級(jí)篇七
“鈴鈴鈴！”下課的鈴聲打擾了我的美夢(mèng)，也把楊老師請(qǐng)回了辦公室。
“齊思樂(lè)！我告訴你！你別以為楊老師認(rèn)識(shí)你你就是她心中的好學(xué)生了！那是因?yàn)槟愠裘h(yuǎn)揚(yáng)！”說(shuō)此話的是伊甜甜，不用看就知道。
伊甜甜是我們班的班長(zhǎng)，學(xué)習(xí)成績(jī)和梁靜不相上下。但她可沒(méi)有梁靜溫柔。因?yàn)樯弦粋€(gè)班主任是她姑姑，所以他“理所當(dāng)然”地成為了班長(zhǎng)。忌妒心極強(qiáng)，刁鉆。
“老師認(rèn)識(shí)思樂(lè)是因?yàn)樗刑攸c(diǎn)！誰(shuí)像你，就知道說(shuō)別人！”還沒(méi)等我反駁，林俊就插嘴了。
“你說(shuō)什么？”顯然伊甜甜被激怒了。
“行了！”我猛地一拍桌子，站起來(lái)大吼一聲。我也生氣了，因?yàn)樗麄兊臓?zhēng)吵打擾了我的美夢(mèng)。顯然他們也被我嚇到了。
“……”氣氛變得尷尬了起來(lái)。
“鈴鈴鈴！”上課的鈴聲緩解了尷尬的氣氛。大家都回到了各自的座位上。
小蔥小蔥四年級(jí)篇八
今天爸爸幫助我去買(mǎi)了幾個(gè)蔥頭。我拿著蔥頭到陽(yáng)臺(tái)上，找了一個(gè)有土的空花盆，我把土松開(kāi)，再把蔥頭放進(jìn)去，然后培土，最后澆水。我真希望我種的蔥能夠快點(diǎn)長(zhǎng)大。
4月18日 星期三 晴
種好蔥的前幾天，每天上學(xué)前放學(xué)后，我都會(huì)去看幾眼我種的蔥，看有沒(méi)有長(zhǎng)高，好象沒(méi)什么變化。我是堅(jiān)持每天早晚為它澆點(diǎn)水，讓它“喝飽”。因?yàn)椤昂攘怂钡氖[看起不更精神。近兩天，功課較多，晚上睡得比較晚，早上起床后都是匆匆忙忙地洗刷、喝牛奶，沒(méi)顧得上去看蔥一眼。今天上學(xué)前，我到陽(yáng)臺(tái)上去看我的寶貝蔥，發(fā)現(xiàn)它居然長(zhǎng)高了一點(diǎn)，我心喜歡若狂。
4月20日 星期五 晴
今天，我去看我的蔥，可是，它和明天一個(gè)樣，一動(dòng)不動(dòng)，像木頭似的。我有些生氣，怎么這樣不肯長(zhǎng)呢?真希望我種的蔥能快點(diǎn)長(zhǎng)大。
4月26日星期四晴
今天剛放學(xué)回家后，我急匆匆地放書(shū)包，跑到陽(yáng)臺(tái)上去看我的蔥。我看了既傷心又開(kāi)心。傷心的是有一棵蔥死了，開(kāi)心的是其他的蔥都長(zhǎng)高了，有幾棵特別引人注目，長(zhǎng)得比較粗壯。我真希望我的每一棵蔥都能茁壯成長(zhǎng)，長(zhǎng)得像大蒜。
4月29日 星期天 晴
今天早上，我去看蔥，驚奇地發(fā)現(xiàn)有兩棵蔥長(zhǎng)出了幾片新的葉子，我高興極了!
5月2日 星期三 晴
今天是五一長(zhǎng)假的第二天。中午一吃完飯，爸爸就把我中過(guò)來(lái)，告訴我種的萄長(zhǎng)高了許多，連嫩綠色的葉子也變成深綠色的了，我高興得連睡午覺(jué)都差點(diǎn)不記得。
5月7日 星期一 晴
今天，我去看蔥，發(fā)現(xiàn)它長(zhǎng)高了許多，粗了一點(diǎn)，我真希望它能夠繼續(xù)地快高長(zhǎng)大。
5月10日 星期四 晴
今天，我發(fā)現(xiàn)有一棵蔥死了，有幾棵蔥變黃了，我害怕它們生病，便跑去問(wèn)爸爸。爸爸說(shuō)：“不用著急，過(guò)幾天就好了。我很高興 ，也很著急，我希望它們能快點(diǎn)好起來(lái)。
5月13日 星期天 晴
今天下午，我剛學(xué)完英語(yǔ)就跑去陽(yáng)臺(tái)看蔥?？匆?jiàn)有一棵蔥變綠了，有一棵長(zhǎng)出了嫩芽，爸爸說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，過(guò)幾天就問(wèn)題了。真希望其余的蔥也能夠像它們一樣。
5月17日 星期四 晴
小蔥小蔥四年級(jí)篇九
;兒子小時(shí)候，父親經(jīng)常給他吃小蔥兒拌豆腐。
近水樓臺(tái)先得月。父親走到西廂房，搬去豆腐包上壓的石頭，撩起豆腐包上的布頭，手指挑著布頭兒轉(zhuǎn)幾圈，將擰在一起的布頭松開(kāi)。拿把小刀，在那塊白白嫩嫩，冒著氣的豆腐上嫻熟地割兩刀，橫一刀，豎一刀，手在豆腐上一摁一扳，說(shuō)聲：“好哩！”便將一塊豆腐托在手中。
父親托著豆腐，歡快地走幾步，走進(jìn)廚房，操起案板上的菜刀，“咣咣咣”將豆腐切成片、切成條、切成魔方式的小方塊。轉(zhuǎn)身，又歡快地走幾步，到院中菜園子里拔一棵小蔥兒。剝蔥皮、去蔥須，清水里洗干凈，將小蔥兒攔腰掰斷、再掰斷，切好了放在碗里，挖半勺鹽，倒一股醋，灑幾滴香油，將豆腐塊盛進(jìn)碗里拌幾下，端給兒子。
“吃吧，可有營(yíng)養(yǎng)哩?！备赣H看著兒子，抽煙熏黃的大板牙的豁縫兒里都是慈祥燦爛的笑。
物質(zhì)匱乏的年月，兒子吃小蔥兒拌豆腐，出落得白白胖胖，噌噌噌長(zhǎng)個(gè)子，長(zhǎng)知識(shí)。
“閨女，是?！蹦赣H點(diǎn)點(diǎn)頭。
“叔，豆腐是咱家做的？”
“閨女，是?！备赣H響亮地回答。
“姨，小蔥兒拌豆腐，真好吃?！?/p>
“閨女，好吃多吃點(diǎn)?！碑?dāng)大人的讓兒子女朋友夸得心花怒放，當(dāng)姨的一個(gè)勁兒把盤(pán)子往閨女跟前推，當(dāng)叔的坐在一邊，嘿嘿笑得合不攏嘴。
父親說(shuō)完，在座的賓朋好友，一個(gè)個(gè)都愣在那里。校長(zhǎng)端著一杯酒，皺了皺眉頭，有種讓父親扒光衣服的感覺(jué)，心里咯噔了一下。
反腐倡廉，身邊不少人都“進(jìn)去”了。校長(zhǎng)慶幸之余，記起父親的小蔥兒拌豆腐，記起小蔥兒拌豆腐的“一青（清）二白”，才真正明白了父親的良苦用心。
父親走了，不給校長(zhǎng)做小蔥兒拌豆腐了。
“老板，來(lái)盤(pán)小蔥兒拌豆腐?！?/p>
校長(zhǎng)去飯店吃飯，都習(xí)慣點(diǎn)一盤(pán)小蔥兒拌豆腐，且坐在那里吃得有滋有味，吃得眼淚汪汪，吃得十分挑剔，不是挑剔鹽灑多了，就是挑剔醋倒少了，或挑剔吃不出那個(gè)味兒了，好在結(jié)賬時(shí)不挑剔，一青（清）二白。
后來(lái)，校長(zhǎng)經(jīng)常給下屬和兒子講父親小蔥兒拌豆腐的故事。
點(diǎn)評(píng)：
初看小說(shuō)的標(biāo)題，再看小說(shuō)的前半部，讀者會(huì)以為是一篇回憶幼時(shí)生活的散文?？吹胶竺娌胖?，小說(shuō)的真正意義在于反腐倡廉。從遠(yuǎn)而近，慢慢逼出主旨，是小說(shuō)的最大特點(diǎn)。另一方面，巧妙地利用民間“小蔥拌豆腐——一青（清）二白”的說(shuō)法，來(lái)與為人、為政作比喻，讓人感到頗有啟發(fā)。
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