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食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)內(nèi)容篇一
1、加強(qiáng)食品安全宣傳。組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》,深刻領(lǐng)會(huì)文件精神。組織師生學(xué)習(xí)了《食品安全法》。利用班會(huì)課、安全教育課、團(tuán)隊(duì)活動(dòng),通過(guò)講座、宣傳冊(cè)、廣播等形式向?qū)W生宣講了食品安全知識(shí)。并結(jié)合學(xué)校實(shí)際,制定了整治工作實(shí)施方案。
2、認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī),學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,配備有兼職食品安全管理人員。
3、經(jīng)常檢查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生,使食堂保持清潔;建立了食堂定期消毒制度,配備了消毒柜,配置了殺蟲劑、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;檢查了食堂的通風(fēng)、排煙裝置,確保其正常運(yùn)行。
5、認(rèn)真檢查了學(xué)校食堂采購(gòu)、使用食品及原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品查驗(yàn)情況,健全了各類記錄;檢查了庫(kù)存食品及原料的標(biāo)識(shí)情況,堅(jiān)決不適用超過(guò)保質(zhì)期食品及原料。
6、重新審查了食用油脂、散裝食品供貨商的資質(zhì),檢查了索證索票情況,食堂每次進(jìn)貨都有票據(jù)。
7、食品粗加工徹底,生熟分開(kāi),堅(jiān)決杜絕了交叉污染;要求分餐人員佩戴衣帽,經(jīng)常檢查,保證了衣帽的整潔。
8、建立并嚴(yán)格執(zhí)行值班領(lǐng)導(dǎo)嘗飯制度和炊事員與學(xué)生同食同餐制度,要求值班領(lǐng)導(dǎo)必須每天、每餐、每個(gè)品種先于學(xué)生品嘗食用飯菜,嚴(yán)禁炊事員開(kāi)小灶。每天、每餐、每個(gè)品種的飯食留樣,食品留樣保存48小時(shí)。
9、建立了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作制度,制定了應(yīng)急預(yù)案,成立了以學(xué)校校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的應(yīng)急處理小組。
10、由于學(xué)校條件有限,沒(méi)有配備?;蚣媛毐=±蠋煛?/p>
食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)內(nèi)容篇二
為響應(yīng)市委市政府健康重慶的號(hào)召,執(zhí)行區(qū)愛(ài)衛(wèi)辦《關(guān)于開(kāi)展第二十三個(gè)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月活動(dòng)的通知》,我校著重對(duì)校園食品安全及環(huán)境衛(wèi)生管理做了進(jìn)一步規(guī)范和落實(shí)。
我校成立了學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校任校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),楊忠助理為副組長(zhǎng),后勤譚主任、食堂團(tuán)長(zhǎng)舒老師為小組成員,具體對(duì)我校食堂、小賣部和飲用水進(jìn)行了相關(guān)檢查和管理,并制訂了詳細(xì)的檢查方案。
1. 進(jìn)一步規(guī)范了我校食堂的管理制度,并且將制度上墻公示。對(duì)學(xué)校食品采購(gòu)、食品貯存、食品加工場(chǎng)所、食品加工要求、食堂食品留樣等環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照制度要求執(zhí)行,并由專人進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和定期培訓(xùn)。餐廳每天都要進(jìn)行徹底打掃。
2. 小賣部的管理也嚴(yán)格按照要求執(zhí)行,并對(duì)相應(yīng)的管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),確保小賣部食品的進(jìn)貨、銷售和管理都符合規(guī)范。
3. 飲用水方面,學(xué)校對(duì)飲用水的提供進(jìn)行了規(guī)范管理,并對(duì)學(xué)校所有飲水機(jī)進(jìn)行定期清洗,確保學(xué)生飲用水安全。
4. 對(duì)學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充和調(diào)整。
5. 利用班會(huì)課,老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育,要求學(xué)生不能在校園外的游攤小販處購(gòu)買食品。
6. 學(xué)校專門對(duì)校門口的游攤小販進(jìn)行清理,基本清除了校門100米范圍內(nèi)的食品安全隱患。
為了徹底的清楚校園環(huán)境衛(wèi)生死角,學(xué)校分別從學(xué)校清潔工及學(xué)生清潔維護(hù)兩方面著手。
1. 落實(shí)清潔工的清潔范圍。學(xué)校召開(kāi)清潔工會(huì)議,對(duì)其業(yè)務(wù)能力做培訓(xùn)和要求,并進(jìn)一步落實(shí)其清潔范圍,并對(duì)其工作進(jìn)行隨時(shí)檢查,確保校園環(huán)境的整體維護(hù)到位。
2. 成立學(xué)生青年志愿者清潔維護(hù)小組。每周都由一個(gè)班級(jí)擔(dān)任清潔志愿班,由班主任具體負(fù)責(zé),班級(jí)學(xué)生成立青年志愿者環(huán)境維護(hù)小組,利用課間時(shí)間對(duì)校園環(huán)境進(jìn)行維護(hù),對(duì)校園不文明行為進(jìn)行監(jiān)督。取得了良好的效果。
3. 衛(wèi)生死角落實(shí)到班。針對(duì)我校具體情況,教學(xué)樓后面的背溝曾是清潔衛(wèi)生的老大難問(wèn)題,學(xué)校設(shè)立班級(jí)值周,每天對(duì)教學(xué)樓背溝進(jìn)行清潔管理,徹底解決了背溝清潔問(wèn)題。
在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的督促下,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,學(xué)校的食品安全有了穩(wěn)固的保證,環(huán)境衛(wèi)生有了極大的改善和提高。學(xué)校還將進(jìn)行進(jìn)一步的努力,力爭(zhēng)成為名副其實(shí)的文明校園、健康校園。
新學(xué)期開(kāi)學(xué)在即,為加強(qiáng)轄區(qū)校園及周邊市場(chǎng)監(jiān)管,凈化校園及周邊環(huán)境,為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)和諧的消費(fèi)環(huán)境,柳市工商分局組織力量在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了校園及周邊市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。
一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度。把校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶、小食雜店列為整治重點(diǎn),以中小學(xué)生集中消費(fèi)的乳制品、飲料、小食品、膨化食品等為重點(diǎn)品種,加大對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品、銷售過(guò)期霉變食品和“三無(wú)”食品查處整治力度。督促經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)樹立食品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí),完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度及索證索票制度。堅(jiān)決查處取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品行為,堅(jiān)決杜絕經(jīng)銷“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品。
二是加強(qiáng)“掃黃打非”整治力度。加強(qiáng)對(duì)校園周邊文具店、音像店及書店的巡查力度,從嚴(yán)查處非法書刊、雜志以及光碟、錄音帶等各類非法出版物。嚴(yán)禁校園周邊銷售恐怖、迷信、低俗等嚴(yán)重?fù)p害廣大青少年身心健康的不良印刷品、各類非法出版物和含有色情、暴力等內(nèi)容的低俗不良玩具及仿真玩具槍等商品。凈化校園周邊文化環(huán)境,有力地保護(hù)青少年身心健康。
三是加強(qiáng)宣傳力度,構(gòu)建群防群治監(jiān)管體系。向校園周邊經(jīng)營(yíng)戶宣傳誠(chéng)實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)、維護(hù)學(xué)生消費(fèi)安全的重要意義,促使經(jīng)營(yíng)戶自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)提醒廣大師生在購(gòu)買食品時(shí),要多留意食品包裝是否完整、生產(chǎn)日期保質(zhì)期是否標(biāo)注清晰,在購(gòu)買文具、玩具時(shí),要注意商標(biāo)標(biāo)識(shí)是否完整、生產(chǎn)廠家及廠址、聯(lián)系電話是否完備。并充分發(fā)揮“12315”申訴舉報(bào)電話作用,發(fā)動(dòng)廣大群眾和師生監(jiān)督舉報(bào)校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶,形成經(jīng)營(yíng)者自律,群眾、師生共同參與監(jiān)督的校園群防群治體系。
食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)內(nèi)容篇三
元旦期間,我街以學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹、落實(shí)十八大全會(huì)精神為契機(jī),以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,從構(gòu)建和諧街道的高度,本著對(duì)人民群眾飲食安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,由街道對(duì)轄區(qū)食品安全工作總負(fù)責(zé),各社區(qū)履行監(jiān)管職責(zé),在做好日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化對(duì)元旦期間食品的監(jiān)管,做到了領(lǐng)導(dǎo)到位、措施到位、責(zé)任到位,確保了廣大人民群眾的食品安全。
根據(jù)區(qū)食安辦的文件要求,元旦期間,我街組織人力,落實(shí)工作措施,突出整治重點(diǎn),加大對(duì)食品安全的檢查力度,取得了明顯成效。
(一)突出重點(diǎn)品種。20xx年12月28號(hào)上午,街道食安辦聯(lián)合紅星工商所重點(diǎn)對(duì)紅星大市場(chǎng)展開(kāi)了檢查行動(dòng)。對(duì)市場(chǎng)里肉類、豆制品及糕點(diǎn)等易變質(zhì)的食品,詳細(xì)查看了經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全、銷售食品的正規(guī)生產(chǎn)廠家、有無(wú)生產(chǎn)日期、衛(wèi)生條件是否合格及是否過(guò)期變質(zhì)等,嚴(yán)防問(wèn)題食品流入市場(chǎng),保障人民群眾食品安全。
(二)突出重點(diǎn)場(chǎng)所??紤]到節(jié)日期間,家庭聚餐增多,為保障人民群眾的飲食安全,12月30日至31日,井灣子街道聯(lián)合區(qū)食安辦、區(qū)衛(wèi)監(jiān)所、城管執(zhí)法大隊(duì)、食安巡查隊(duì)組成xxx食品安全檢查小組xxx,對(duì)全街轄區(qū)范圍內(nèi)大型餐飲單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查行動(dòng)。重點(diǎn)對(duì)各單位是否持有有效經(jīng)營(yíng)證件、從業(yè)人員是否持有有效健康證、餐飲具的清洗消毒、保潔情況、食品加工過(guò)程是否做到生熟分開(kāi),嚴(yán)防交叉污染、食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求等情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查和詢問(wèn),對(duì)在發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下發(fā)整改通知書,并要求現(xiàn)場(chǎng)整改。
節(jié)日期間是食品安全事件的高發(fā)期,街道范圍內(nèi)共制宣傳板報(bào)12塊,橫幅12條,還印制了食品安全宣傳單1000余份,街道充分利用宣傳單、宣傳展板、咨詢服務(wù)等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,大力開(kāi)展了安全宣傳和職業(yè)道德宣傳教育,提高了公眾的維權(quán)意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),增強(qiáng)了消費(fèi)者的自我保護(hù)能力,為全街人民群眾共同關(guān)注的食品安全營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
元旦期間,我街高度重視,提前安排部署了食品安全監(jiān)管工作值班和應(yīng)急值守工作,實(shí)行24小時(shí)值班制度,落實(shí)帶班領(lǐng)導(dǎo)、值班人員,要求其盡職盡責(zé),不得擅離崗位,遇有緊急、重大突發(fā)事件及時(shí)報(bào)告。
元旦期間,全街無(wú)食品安全事故發(fā)生,為全街人民群眾歡度節(jié)日營(yíng)造了良好的社會(huì)環(huán)境。
食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)內(nèi)容篇四
我鄉(xiāng)高度重視本次“元旦、春節(jié)”期間食品安全大檢查,于12月10日召開(kāi)會(huì)議專門進(jìn)行了研究,制定了切實(shí)可行的方案。成立了由鄉(xiāng)黨委書記肖坤良同志為組長(zhǎng),并從動(dòng)物防疫站、農(nóng)技站、學(xué)校、中心衛(wèi)生院抽調(diào)人員為成員的專門領(lǐng)導(dǎo)小組具體負(fù)責(zé)本次大檢查行動(dòng)。并在12月13日召開(kāi)了鄉(xiāng)村干部食品安全大檢查動(dòng)員會(huì)。
我鄉(xiāng)加大了食品安全的宣傳,大力宣傳食品安全的重要及執(zhí)法人員的行動(dòng)結(jié)果,及時(shí)暴光違法者危害人民的各種行徑、使食品安全檢查工作深入人心。營(yíng)造了一個(gè)人人參與維護(hù)食品安全的有利氛圍。
檢查組從20xx年12月10日至20xx年1月20日對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)市場(chǎng)、全鄉(xiāng)的副食店、餐飲單位、學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全專項(xiàng)大檢查。各成員單位實(shí)行分工負(fù)責(zé),其中衛(wèi)生院主要針對(duì)食品原料的采購(gòu)索證、從業(yè)人員健康檢查情況、加工過(guò)程衛(wèi)生要求落實(shí)情況及餐飲具的清潔消毒設(shè)施運(yùn)行情況等進(jìn)行檢查;動(dòng)物防疫站、農(nóng)技站主要針對(duì)市場(chǎng)、餐飲單位、學(xué)校食堂的蔬菜、禽畜肉類檢疫證明;其他成員主要針對(duì)食品保質(zhì)期進(jìn)行檢查,特別是奶粉等嬰幼兒食品。
據(jù)統(tǒng)計(jì),“元旦、春節(jié)”期間食品安全大檢查,出動(dòng)檢查人員30人次,檢查了小超市副食店20余家,餐飲單位10余間,學(xué)校食堂2所。檢查情況表明,我鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)、餐飲單位及學(xué)校食堂的食品安全總體秩序良好,大部分受檢單位均能建立健全衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生制度。市場(chǎng)所有動(dòng)物檢疫證明齊全及蔬菜符合食品衛(wèi)生要求,餐飲單位及學(xué)校食堂食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品能分類、離墻、離地存放;未發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)食品;餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外整潔,保持良好環(huán)境衛(wèi)生,布局和功能分區(qū)合理,初加工分有蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等區(qū)域;加工流程分初加工、精加工、烹飪,做到生熟分區(qū),餐具清洗、消毒、保潔設(shè)施齊全,落實(shí)到位。
1、衛(wèi)生設(shè)施不完善。
2、管理不到位。檢查組對(duì)被檢查單位共下達(dá)限期整改意見(jiàn)書2份。已向被檢查單位反饋,要求限期整改。
通過(guò)本次檢查,增強(qiáng)了各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生管理意思,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了衛(wèi)生安全隱患,為“元旦、春節(jié)”期間的各項(xiàng)活動(dòng)提供了有力保障,讓廣大群眾對(duì)食品消費(fèi)質(zhì)量放心。
食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)內(nèi)容篇五
5月27日,局學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查組分別對(duì)利國(guó)鎮(zhèn)一幼、三幼、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、小百花幼兒園,利國(guó)鎮(zhèn)中心中學(xué),柳泉中心幼兒園、大馮幼兒園,柳泉中心中學(xué)食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)的檢查和反饋。
經(jīng)查,利國(guó)、柳泉鎮(zhèn)中小學(xué)校長(zhǎng)、園長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全工作非常重視,各校成立了食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,絕大部分食堂能夠按照《銅山區(qū)學(xué)校食堂管理工作考評(píng)細(xì)則》加強(qiáng)管理,食堂管理水平整體較高。
利國(guó)一幼食堂,操作間寬敞,設(shè)施齊全,環(huán)境整潔,布局合理,食品留樣齊全;利國(guó)三幼資料齊全,食堂布局合理,加工流程規(guī)范,設(shè)施設(shè)備齊全;利國(guó)中心中學(xué)食品留樣齊全,餐廳干凈整潔,操作間面積寬敞;利國(guó)實(shí)小食堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮(zhèn)中心幼兒園食堂布局合理,環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全,無(wú)油漬,物品擺放很整齊,資料也很齊全,管理水平較高,值得表?yè)P(yáng)。柳泉鎮(zhèn)中心中學(xué)食堂,防蚊防鼠措施到位,管理人員責(zé)任心強(qiáng),購(gòu)置菜品質(zhì)量較高。
檢查組在肯定各食堂成績(jī)的同時(shí),對(duì)尚不完善之處進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并填寫了限期整改通知書。
建議如下:
一、要進(jìn)一步加大食堂操作間的規(guī)劃,達(dá)到食品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求,生進(jìn)熟出,流程清晰,重視洗消間的安排,特別是使用公共餐具的食堂,要把餐具的消毒保潔責(zé)任到人,記錄到位。部分食堂操作間,要適當(dāng)改進(jìn),增加面積,合理隔斷規(guī)劃,提高效率及操作科學(xué)性。
二、要進(jìn)一步完善防蠅防鼠措施,全面排查,不留死角,特備是換氣扇、油煙排放窗、進(jìn)出門、下水道等,確保食堂環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
三、各類食堂管理過(guò)程性資料,要進(jìn)一步強(qiáng)化分工,責(zé)任到人,本著"誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)記錄、誰(shuí)簽字誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則,切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)用性,成為平時(shí)食堂管理的"痕跡"。
希望各校能迅速按照整改要求完善工作,召開(kāi)專題會(huì)議,實(shí)現(xiàn)工作做細(xì)、規(guī)范落實(shí)、責(zé)任在心、成效顯著的管理目標(biāo)。
食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)內(nèi)容篇六
5月6號(hào)食堂內(nèi)部衛(wèi)生檢查已經(jīng)結(jié)束,作為檢查人員之一,對(duì)這次檢查做了一份總結(jié)。
說(shuō)實(shí)話,在我進(jìn)入生活部將近一年里,我見(jiàn)證著食堂各方面的不斷完善,無(wú)論在飯菜品種,還是在衛(wèi)生方面。因?yàn)槊恳淮螜z查,都會(huì)發(fā)現(xiàn)比上一次改善了好多,這些變化時(shí)顯而易見(jiàn)的。當(dāng)然,這些變化首先得感謝食堂管理人員和工作人員。希望您們能繼續(xù)保持下去。為營(yíng)造更溫馨的食堂而努力。
一,只要還是工作細(xì)心問(wèn)題。在檢查過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)蒸好的包子
冷卻過(guò)程中,沒(méi)加帶孔的蓋子,有很多蒼蠅在上面逗留。事后主管批評(píng)了那些員工。這其實(shí)很簡(jiǎn)單的事,但還是被遺忘掉,忽視掉。希望食堂管理人員能重視這些事情。應(yīng)以教育為主,扣錢為輔的方式。讓這些員工心服口服的認(rèn)真去工作。加強(qiáng)其的思想教育。
二,在通水道上面,可以發(fā)現(xiàn)還有食物殘?jiān)M?xì)節(jié)容易忽略。希望以后會(huì)有所改善以上便是我對(duì)這次衛(wèi)生檢查的總結(jié)。希望食堂和校生活部能越辦越出色!
食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)內(nèi)容篇七
為確保全市20xx年元旦、春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,xx市經(jīng)作站結(jié)合職能職責(zé),深入蔬菜種植基地和蔬菜種植大戶,加強(qiáng)中耕管理、施肥和安全用藥等指導(dǎo),確保群眾菜籃子在“兩節(jié)”期間市場(chǎng)穩(wěn)定供給和消費(fèi)安全。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為確?!皟晒?jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,成立了xx市經(jīng)濟(jì)作物工作站“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由副站長(zhǎng)xx任組長(zhǎng),其他干部職工為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)“兩節(jié)”期間蔬菜質(zhì)量安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)、檢查、督促、指導(dǎo)工作,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在綜合辦,由xx同事兼任辦公室主任,具體負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作。
二是明確工作職責(zé)。所有職工分配至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),實(shí)行負(fù)責(zé)包干制、監(jiān)管人員監(jiān)督責(zé)任制,做到責(zé)任到人、監(jiān)管到戶。
三是加大宣傳力度。以《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)管理辦法》為內(nèi)容,出動(dòng)車輛5次,人員23人次,共發(fā)放宣傳資料150余份。通過(guò)宣傳講解,讓每一位蔬菜種植戶深知食品安全的重要性。
四是做好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。按照“安全發(fā)展,風(fēng)險(xiǎn)可控”的原則要求,著力解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量突出問(wèn)題,從菜地選擇、嚴(yán)控劇毒農(nóng)藥、肥料使用和農(nóng)業(yè)綜合防治控制病蟲發(fā)生等方面入手,進(jìn)一步規(guī)范種植戶種植技術(shù)和投入品,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場(chǎng)供給,切實(shí)保障“兩節(jié)”期間全市人民群眾吃上“放心農(nóng)產(chǎn)品”。
五是督促蔬菜種植基地建立生產(chǎn)檔案。健全投入品記錄卡制度,逐步做到生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢,確保蔬菜質(zhì)量可追溯。
食堂安全檢查簡(jiǎn)報(bào)內(nèi)容篇八
養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)管?作,維護(hù)在校學(xué)?飲?安全,預(yù)防?品安全不良事件的發(fā)?,近?,教體局協(xié)同縣?品藥品監(jiān)督管理局在教體局四樓會(huì)議室召開(kāi)全縣教育系統(tǒng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)?營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃暨?堂安全管理培訓(xùn)會(huì)。
本次會(huì)議參會(huì)?員包括各學(xué)區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃?作專?,各中學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐及?堂管理分管領(lǐng)導(dǎo)、?堂承包商,各縣級(jí)?品配送企業(yè)及各學(xué)區(qū)雞蛋招標(biāo)企業(yè)負(fù)責(zé)?,參會(huì)?員140多?,是我縣教育系統(tǒng)聯(lián)合培訓(xùn)?數(shù)最多,涉及范圍最?的?次培訓(xùn)。
會(huì)議由縣教育系統(tǒng)?會(huì)主席尉繼賢同志主持召開(kāi)。會(huì)上縣?品藥品監(jiān)督管理局李股長(zhǎng)就學(xué)校?堂?常管理,各功能室的規(guī)范化建設(shè)及產(chǎn)??品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的?品衛(wèi)?問(wèn)題進(jìn)?認(rèn)真的分析;對(duì)如何預(yù)防?品中毒、如何處理衛(wèi)?安全突發(fā)事件等問(wèn)題進(jìn)?了講解和強(qiáng)調(diào),并對(duì)如何加強(qiáng)?品衛(wèi)?安全管理提出了切實(shí)可?的措施。趙主任就營(yíng)養(yǎng)餐的接收、貯存、查驗(yàn)、發(fā)放各環(huán)節(jié)?作做了詳細(xì)的講解。
縣?藥局副局長(zhǎng)xx強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn):
?、統(tǒng)?思想,提?認(rèn)識(shí),切實(shí)重視和加強(qiáng)學(xué)校?品安全管理?作;
?、突出重點(diǎn),強(qiáng)化管理,保證學(xué)校?品安全管理措施落到實(shí)處;
三、注重宣傳,強(qiáng)化教育,全?提?師?及?堂從業(yè)?員的?品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
最后,教育系統(tǒng)?會(huì)主席尉繼賢就實(shí)施現(xiàn)狀、確保?品安全、保證?品等值優(yōu)質(zhì)、多措并舉、齊抓共管等??做了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),并就在上年取得省市表彰的龍亭中學(xué)、第三?級(jí)中學(xué)掛牌表彰。
學(xué)??品衛(wèi)?安全是學(xué)校保證青少年學(xué)?健康安全的重要環(huán)節(jié),也是學(xué)校安全?作的重要??。俗話說(shuō)得好:“國(guó)以民為本,民以?為天;?以安為天,?品安全?于天”。通過(guò)本次培訓(xùn)??增加了?堂從業(yè)?員的?品安全知識(shí),增強(qiáng)了?品安全管理?員的安全責(zé)任意識(shí),進(jìn)?步提升了各學(xué)校?品安全管理?平,確保了進(jìn)?校園?品的安全、衛(wèi)?、可?,努?做到讓師?吃的放?,讓家長(zhǎng)安?,讓社會(huì)滿意。
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