總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
公司半年度工作總結(jié)主持稿篇一
在近代中國(guó)公司制度的演進(jìn)過(guò)程中,企業(yè)公司是甚具特色的一個(gè)階段。近代中國(guó)企業(yè)公司的大量出現(xiàn)主要是在20世紀(jì)40年代的抗戰(zhàn)時(shí)期。今天本站小編給大家整理了公司半年度的工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
我公司在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下, 在各個(gè)職能部門的支持下, 解放思想, 轉(zhuǎn)變觀念, 與時(shí)俱進(jìn),圍繞“外樹(shù)形象拓市場(chǎng),內(nèi)抓管理提素質(zhì),改革機(jī)制注活力,降本增效求發(fā)展” 的方針,進(jìn)一步深化公司內(nèi)部改革,積極開(kāi)拓市場(chǎng),超額完成了年初制訂的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目 標(biāo)任務(wù)。截止月底,公司上半年已有建筑面積(包括上年接轉(zhuǎn))㎡,與去年同期相比,增加, 其中尚未包括常州河景花園樓的㎡、 鎮(zhèn)江未開(kāi)工的㎡和常州新北區(qū)羅溪鎮(zhèn)拆遷住宅的㎡, 竣 工面積達(dá)㎡,與去年同期相比,增加;竣工產(chǎn)值萬(wàn)元,與去年同期相比,增加。上半年公司 榮獲××市建筑業(yè)“先進(jìn)施工企業(yè)” 、××市建筑業(yè)“質(zhì)量管理先進(jìn)單位”等稱號(hào);工程質(zhì) 量創(chuàng)××市“金龍杯”獎(jiǎng)項(xiàng);創(chuàng)××市文明工地項(xiàng)。
回顧上半年,我們認(rèn)真做好了如下幾點(diǎn)工作:
⒉拓寬了建筑市場(chǎng)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下, 建筑企業(yè)要生存發(fā)展, 根本出路就在于開(kāi)拓市場(chǎng) 和占領(lǐng)市場(chǎng),近年來(lái),建筑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,各施工企業(yè)間的相互壓價(jià)、讓利愈演愈烈, 這種無(wú)序和自相殘殺的競(jìng)爭(zhēng)使公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。
公司領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)部、 業(yè)務(wù) 部的同志面對(duì)這種形勢(shì),審時(shí)度勢(shì),及時(shí)洞察市場(chǎng)發(fā)展方向,積極尋找形勢(shì)變化及發(fā)展給公 司帶來(lái)的機(jī)遇, 他們?cè)诖_保金壇規(guī)模建筑的前提下, 努力爭(zhēng)取常州、 鎮(zhèn)江、 昆山的規(guī)模建筑, 公司主要領(lǐng)導(dǎo)親自跑市場(chǎng)、談業(yè)務(wù),市場(chǎng)任務(wù)的承接取得了可喜的成績(jī),××市中醫(yī)院綜合 病房大樓、××市司馬坊步行街、××市河景花園樓、常州新北區(qū)羅溪鎮(zhèn)拆遷房、鎮(zhèn)江市天 和星城商住樓等都是建筑面積在㎡以上的規(guī)模建筑, 由此, 全公司的生產(chǎn)呈現(xiàn)出一片勃勃生 機(jī)。
⒊強(qiáng)化了多元經(jīng)營(yíng)多元化經(jīng)營(yíng)是建筑企業(yè)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路, 做大做強(qiáng)的必由之路, 公司領(lǐng) 導(dǎo)一直倡導(dǎo)此種方式,強(qiáng)調(diào)以房屋建筑施工為主的同時(shí),業(yè)務(wù)范圍也拓寬到市政工程、鋁塑 門窗、建筑裝潢、裝飾設(shè)計(jì)、鋼結(jié)構(gòu)等方面?!痢聊晟习肽旯靖浅隽舜笫止P,月日,由 公司控股投資成立的××市城興置業(yè)有限公司首屆股東大會(huì)在櫻花大酒店隆重召開(kāi)。這標(biāo)志 著在多元化經(jīng)營(yíng)上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
⒋加強(qiáng)了安全生產(chǎn)安全生產(chǎn)歷來(lái)是企業(yè)的重中之重,公司各個(gè)項(xiàng)目部在安全部的領(lǐng)導(dǎo) 下,均能本著“以人為本”的觀念抓好安全生產(chǎn),全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,特別是在“體 育館事件”發(fā)生后,在簽訂的安全生產(chǎn)
責(zé)任書
中,能將安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)層層落實(shí),明確項(xiàng) 目經(jīng)理、工地負(fù)責(zé)人、安全員在安全生產(chǎn)中的責(zé)任。對(duì)于新招的職工能在三天之內(nèi)按公司要 求進(jìn)行三級(jí)安全教育, 能積極組織學(xué)習(xí)上級(jí)和安全生產(chǎn)文件, 每天在開(kāi)工之前進(jìn)行安全教育、 安全交底后再上崗,并做好交底記錄。公司安全部也下達(dá)了《關(guān)于加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)和 創(chuàng)建文明工地工作的若干規(guī)定》 、 《重大安全事故應(yīng)急救援預(yù)案的通知》 、 《在全公司開(kāi)展安全 月活動(dòng)和迎接建設(shè)系統(tǒng)大檢查的通知》等一系列文件,強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)服從安全,生產(chǎn)必須安全 的準(zhǔn)則。
⒌緩解了職工后顧之憂為了公司穩(wěn)步、健康發(fā)展,逐步解決職工養(yǎng)老的后顧之憂,公司 于××年和××年分兩批為公司干部職工參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)。
根據(jù)××市政府第號(hào)文件精 神,結(jié)合我公司的實(shí)際,公司于月日前進(jìn)行了第三批職工養(yǎng)老保險(xiǎn),緩解了部分職工的后顧 之憂。今后,社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)工作將繼續(xù)下去,爭(zhēng)取有更多職工的后顧之憂得到解決。
摧進(jìn)了貫標(biāo)工作目前,許多業(yè)主明確要求,參加工程建設(shè)的建筑施工企業(yè),必須通過(guò)一 系列的貫標(biāo)認(rèn)證。在許多地區(qū)和城市,也把貫標(biāo)認(rèn)證作為到本地區(qū)投標(biāo)的必備條件。同時(shí), 推行貫標(biāo)認(rèn)證,不但可以提高產(chǎn)品質(zhì)量,獲得業(yè)主信任,順應(yīng)與國(guó)際慣例接軌的需要,而且 對(duì)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益具有明顯的作用。因此,公司也把貫標(biāo) 認(rèn)證提上了日程,而且是質(zhì)量認(rèn)證體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)安全健康體系三個(gè)體系同時(shí)進(jìn) 行。公司成立了貫標(biāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組,利用多種形式開(kāi)展宣傳,講清系列標(biāo)準(zhǔn)的原 理,講清貫標(biāo)的目的、意義、方法和步驟,使大家認(rèn)識(shí)到貫標(biāo)工作是企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì), 從而更好地規(guī)范工作行為。
公司專門負(fù)責(zé)貫標(biāo)工作的技術(shù)質(zhì)檢部印制了大量的關(guān)于三個(gè)體系 的介紹,詳細(xì)介紹了貫標(biāo)認(rèn)證的基本知識(shí)和專業(yè)術(shù)語(yǔ),人手一冊(cè),保證了貫標(biāo)工作的順利開(kāi) 展。
⒎開(kāi)展了部門調(diào)研公司于月日起用了大半個(gè)月的時(shí)間對(duì)各項(xiàng)目部(承包體)的生產(chǎn)、經(jīng) 營(yíng)、管理狀況進(jìn)行了調(diào)研。這次活動(dòng)基本上達(dá)到了初定的目的,各項(xiàng)目部(承包體)也能找 出自身目前在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等方面存在的缺陷,并開(kāi)始了積極的整改,各項(xiàng)目部大都統(tǒng) 一了思想,提高了認(rèn)識(shí),更加注重項(xiàng)目部管理班子建設(shè),更加團(tuán)結(jié)一致,各項(xiàng)管理工作正走 向正規(guī)化、規(guī)范化、制度化。
回顧上半年工作所取得的成績(jī),我們有如下深刻體會(huì):
——必須堅(jiān)持在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中謀生存,求發(fā)展。在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,公司生存和發(fā)展 的唯一出路就是把自己定位在市場(chǎng),在參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中,不是被動(dòng)地應(yīng)付市場(chǎng),而是要 研究市場(chǎng)、了解市場(chǎng)、熟悉市場(chǎng),占領(lǐng)市場(chǎng),在提高工程質(zhì)量和搞好服務(wù)上下功夫,在增強(qiáng) 競(jìng)爭(zhēng)能力和市場(chǎng)誠(chéng)信度上下功夫,正確分析自己的長(zhǎng)處和不足,揚(yáng)長(zhǎng)避短、趨利避害,講究 策略,與“狼”共舞,只有這樣,才能在“狹縫”中求得生存和發(fā)展,爭(zhēng)得更多的市場(chǎng)份額。
——必須堅(jiān)持深化公司內(nèi)部改革。
由于長(zhǎng)期受集體體制的影響, 公司內(nèi)部還存在著政令 不暢,職責(zé)不明,人浮于事。這些矛盾的解決,只有靠進(jìn)一步深化改革才能從根本上加以轉(zhuǎn) 變。必須通過(guò)推進(jìn)內(nèi)部勞動(dòng),人事、分配制度的改革來(lái)進(jìn)一步調(diào)動(dòng)員工的積極性,通過(guò)完善 定員定薪,實(shí)行定崗定員、競(jìng)爭(zhēng)上崗、末位淘汰、減員增效等方法來(lái)增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
——必須堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,調(diào)整結(jié)構(gòu),發(fā)展多元經(jīng)營(yíng)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)一業(yè) 為主,多種經(jīng)營(yíng)是一條求得生存發(fā)展的必經(jīng)之路,針對(duì)公司現(xiàn)狀,要抓好多元化經(jīng)營(yíng),優(yōu)化 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),以適應(yīng)市場(chǎng)變化,適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),只有通過(guò)尋求新經(jīng) 濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的建立,企業(yè)才有旺盛的生命力。
——必須堅(jiān)持以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為中心,發(fā)揮黨政工協(xié)調(diào)一致的整體合力。實(shí)踐證明,企業(yè)的 一切工作都要以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為中心,黨政工做到思想同心,目標(biāo)同向,工作同步,緊密配合, 協(xié)調(diào)一致,企業(yè)才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展。
一是資金運(yùn)作困難,嚴(yán)重制約公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常開(kāi)展。當(dāng)前,市場(chǎng)上工程沒(méi)有一項(xiàng)不 要墊資,工程量越大資金墊付也越大,竣工工程與我們的決算不同步進(jìn)行,同時(shí)工程又被結(jié) 算環(huán)節(jié)多送審時(shí)間長(zhǎng)所牽制, 再加上銀行貸款緊縮, 公司目前的壓力非常大, 資金缺口達(dá)二、 三千萬(wàn)元,因此要求我們各項(xiàng)目部要加大收款的力度,加速公司的資金周轉(zhuǎn),確保公司得以 快速運(yùn)轉(zhuǎn)和健康發(fā)展。
二是管理體制、機(jī)制還落后于要求,我們的管理體制、機(jī)制與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求相比 相差甚遠(yuǎn),與其他同行業(yè)相比,有著明顯的差距和不合理性。去年公司改制后,雖然在一些 機(jī)構(gòu)設(shè)置和運(yùn)作機(jī)制上進(jìn)行了一些改革,也取得了一定的效果,但仍需提高,新的激勵(lì)機(jī)制 尚未成熟,不能有效地激發(fā)廣大職工的積極性,使整體素質(zhì)提高不快。
三是缺乏具有較高素質(zhì)的管理人才, 面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和科技進(jìn)步的壓力, 公司的管理層中 能懂施工、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理、能開(kāi)拓市場(chǎng)、具有高素質(zhì)的管理人員存在斷檔現(xiàn)象,并且職工 隊(duì)伍年齡已明顯老化。所以在引進(jìn)人才, 用好人才, 留住人才等方面是一個(gè)長(zhǎng)期的重要課題。
四是安全生產(chǎn)仍未得到足夠的重視, 主要表現(xiàn)在:
工程的主體施工階段安全防護(hù)不能及 時(shí)跟上;塔吊不能完全執(zhí)行“十不吊”的要求;有些工人尚未有戴安全帽的習(xí)慣,特別是在 零星小工程施工時(shí)對(duì)安全生產(chǎn)重視不夠;在裝飾階段,特別是多工種交叉施工時(shí),有的工人 隨意從高空將建筑垃圾拋出; 工地上臨時(shí)用電時(shí)而出現(xiàn)的亂接亂拉現(xiàn)象; 配套工種有時(shí)不服 從現(xiàn)場(chǎng)管理,班前安全交底不到位;外包工種難以服從統(tǒng)一管理,安全意識(shí)不強(qiáng)。
五是少數(shù)項(xiàng)目部管理混亂,成本及費(fèi)用支出過(guò)高,怨天尤人的思想比較嚴(yán)重,經(jīng)營(yíng)思路 不明確,內(nèi)部團(tuán)結(jié)欠佳,自由散漫思想抬頭,管理民主得不到落實(shí),對(duì)項(xiàng)目部的穩(wěn)定與發(fā)展 缺乏信心。
針對(duì)以上問(wèn)題和不足,我們需要:
⒈采取有力措施,加強(qiáng)資金催收 繼續(xù)做好對(duì)公司債權(quán)、債務(wù)的清理,采取一切可以采取的辦法,加大對(duì)工程款的催收工 作,在加大催收力度上,要調(diào)動(dòng)各種因素、力量來(lái)做好催收,拓寬催收工作的思路和手段, 并對(duì)各項(xiàng)目經(jīng)理和原經(jīng)辦人要落實(shí)責(zé)任。對(duì)新建工程,各項(xiàng)目部要切實(shí)負(fù)起責(zé)任,防止新的 工程拖欠款的發(fā)生。
⒉推進(jìn)配套改革,強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制 按照公司的部署,完成分配制度的改革,實(shí)行定崗、定員、定薪,充分調(diào)動(dòng)干部職工的 積極性,同時(shí),公司內(nèi)部要進(jìn)一步強(qiáng)化管理職能,按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求進(jìn)一步科學(xué)合理進(jìn)行機(jī)構(gòu) 設(shè)置。
⒊實(shí)行科技進(jìn)步,加大人才引進(jìn) 建筑企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)、技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng),重視技術(shù)、重視人才是我們 公司領(lǐng)導(dǎo)的共識(shí)。公司要在注重企業(yè)壯大的同時(shí),把人才培養(yǎng)放在優(yōu)先發(fā)展的地位,除了自 身培養(yǎng)和鼓勵(lì)職工自學(xué)等外,還要根據(jù)企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,有計(jì)劃地招收大中專畢業(yè)生,做到 長(zhǎng)流水、不斷線,保證企業(yè)新陳代謝和發(fā)展的需要。同時(shí),在引進(jìn)人才后,要在用好人才和 留住人才方面下大力氣。
⒋加強(qiáng)項(xiàng)目經(jīng)理培訓(xùn),明確職責(zé)分工 目前公司項(xiàng)目經(jīng)理由于種種原因,理論水平不是很高,視野不夠開(kāi)闊,管理經(jīng)驗(yàn)不足, 管理方法還有待改進(jìn),少數(shù)項(xiàng)目部只著眼于本地工程,外地工程不是太肯接,要通過(guò)教育培 訓(xùn)解放他們的思想,提高項(xiàng)目經(jīng)理的理論水平和項(xiàng)目管理能力,同時(shí),整套班子要形成分工 明確,職責(zé)分明,相互學(xué)習(xí)、相互制約的機(jī)制,要增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí), 開(kāi)拓創(chuàng)新,努力把項(xiàng)目部管理好、建設(shè)好,提升項(xiàng)目部在市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)力。
總之,我們要通過(guò)這次
半年工作總結(jié)
,找出工作中目前存在的問(wèn)題,同時(shí)對(duì)新情況、新 問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查研究,不斷探索新途徑、總結(jié)新方法,以便有針對(duì)性地指導(dǎo)和布署下半年的工 作, 從而最終圓滿甚至超額完成年初提出來(lái)的年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo), 確保公司向做大做強(qiáng)的 目標(biāo)邁進(jìn)!一、科學(xué)謀劃,加強(qiáng)管理,認(rèn)真做好電網(wǎng)建設(shè)改造工作。
一是科學(xué)謀劃,精心安排,做好工程項(xiàng)目立項(xiàng)設(shè)計(jì)工作。三月份組織各生產(chǎn)單位對(duì)電網(wǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行了仔細(xì)梳理,分析薄弱環(huán)節(jié),各自擬訂了改造項(xiàng)目計(jì)劃,我部從全局出發(fā),通盤考慮,認(rèn)真分析高中低壓電網(wǎng)現(xiàn)狀,結(jié)合《公司電網(wǎng)建設(shè)規(guī)劃》,分期分批確定了電網(wǎng)建設(shè)改造項(xiàng)目,先后完成了第三期第一批縣城網(wǎng)改造工程項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)工作,第二批縣城網(wǎng)改造工程立項(xiàng)工作。編制了《農(nóng)村電網(wǎng)完善工程可行性研究報(bào)告》,制訂了農(nóng)村戶戶通工程實(shí)施方案。
做到實(shí)施一批項(xiàng)目,籌備一批項(xiàng)目,規(guī)劃一批項(xiàng)目。共完成了資金規(guī)模496萬(wàn)元的工程初步設(shè)計(jì),資金規(guī)模213萬(wàn)元的工程立項(xiàng),資金規(guī)模3100萬(wàn)元的農(nóng)村電網(wǎng)完善工程工程可研報(bào)告。
二是求真務(wù)實(shí),追求質(zhì)量,加強(qiáng)工程管理。從工程設(shè)計(jì)抓起,認(rèn)真審查了35kv八都變、白水變改造工程設(shè)計(jì)。對(duì)10kv及以下工程先由運(yùn)行單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì),避免閉門造車,規(guī)避施工單位追求工程量隨意放樣的現(xiàn)象。加強(qiáng)了物資采購(gòu)管理,嚴(yán)格招標(biāo)采購(gòu)程序,嚴(yán)把技術(shù)協(xié)議關(guān),嚴(yán)把物資入庫(kù)驗(yàn)收關(guān)。
由生技、安教、審計(jì)、物質(zhì)公司、修試公司、紀(jì)檢專職等機(jī)關(guān)部門人員成立驗(yàn)收小組,對(duì)照國(guó)家有關(guān)規(guī)定及訂貨協(xié)議,對(duì)入庫(kù)設(shè)備進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的檢驗(yàn),形成驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,做到?jīng)]有驗(yàn)收?qǐng)?bào)告不付款。
加強(qiáng)了工程驗(yàn)收管理,建立了運(yùn)行單位驗(yàn)收,公司部門抽驗(yàn)的驗(yàn)收管理模式,做到驗(yàn)收單位不簽字不結(jié)算。加強(qiáng)了工程結(jié)算管理,做到完成一項(xiàng)結(jié)算一項(xiàng)。施工隊(duì)必須按時(shí)提交工程量、材料清單、施工記錄、圖紙給結(jié)算組,結(jié)算后,交審計(jì)部門現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)審計(jì)。
二、生產(chǎn)技術(shù)管理進(jìn)一步規(guī)范,電網(wǎng)運(yùn)行穩(wěn)定。
一是進(jìn)一步強(qiáng)化了設(shè)備線路整治力度。線路運(yùn)行狀況逐步好轉(zhuǎn),結(jié)合春季安全大檢查整改工作,上半年共消缺35kv線路設(shè)備缺陷 處,10kv及以下線路設(shè)備缺陷 處,完成了35kv楓江線城北新區(qū)改線工作,35kv白水變預(yù)試和防腐工作,完成了35kv八都變預(yù)試工作,更換了35kv電流互感器 組,開(kāi)展了線路拉線整治工作。消除了35kv對(duì)地距離不足缺陷 起,繼續(xù)開(kāi)展了線路清障工作,多數(shù)供電所線路10kv通道狀況好轉(zhuǎn)。啟動(dòng)了臺(tái)區(qū)接地電阻改造工作。
二是堅(jiān)持了電網(wǎng)運(yùn)行分析制度,公司每月定期進(jìn)行了電網(wǎng)運(yùn)行分析,以電網(wǎng)故障跳閘率分析入手,找出薄弱環(huán)節(jié),制訂整改措施。三是繼續(xù)加強(qiáng)“捆綁式”停電管理,每月初制訂停電檢修計(jì)劃安排,嚴(yán)格停電審批制度,盡可能將業(yè)擴(kuò)工程、各單位消缺工作捆綁一起。四是結(jié)
合同
業(yè)對(duì)標(biāo)創(chuàng)一流工作,規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)資料管理。三、積極配合,通力協(xié)作,扎實(shí)開(kāi)展同業(yè)對(duì)標(biāo)工作。
配合企管部,根據(jù)公司單位機(jī)構(gòu)的調(diào)整,重新修訂了所站生產(chǎn)運(yùn)行管理基礎(chǔ)臺(tái)帳、記錄目錄,建立了對(duì)標(biāo)體系。變電、線路專職配合企管部每月對(duì)供電所、變電站指導(dǎo)檢查評(píng)比,認(rèn)真分析各指標(biāo)變化情況,分析差距,制訂提高措施。
四、提前謀劃,精心組織,做好迎峰度夏電網(wǎng)穩(wěn)定運(yùn)行工作。
成立迎峰度夏工作組織機(jī)構(gòu),下發(fā)了《關(guān)于做好迎峰度夏工作的通知》,制訂
應(yīng)急預(yù)案
,組成了搶修隊(duì)伍?,F(xiàn)正組織實(shí)施迎峰度夏保電工程。五、注重新技術(shù)、新設(shè)備應(yīng)用,提高電網(wǎng)設(shè)備技術(shù)含量。
在設(shè)備選型時(shí),嚴(yán)禁選用技術(shù)落后產(chǎn)品,大膽使用先進(jìn)的新設(shè)備。針對(duì)縣城網(wǎng)臺(tái)區(qū)配電箱安全隱患多、臺(tái)區(qū)負(fù)荷難監(jiān)測(cè)的現(xiàn)狀,結(jié)合農(nóng)改工程,引進(jìn)了集過(guò)流、漏電等保護(hù)功能的智能負(fù)荷開(kāi)關(guān),引進(jìn)了臺(tái)區(qū)配電自動(dòng)化監(jiān)測(cè)裝置,引進(jìn)了臺(tái)區(qū)無(wú)功自動(dòng)三相、分相共補(bǔ)技術(shù)。
該項(xiàng)改造工程既提高了設(shè)備、人身安全系數(shù),又將為臺(tái)區(qū)降損起到直接和間接的作用,效果將十分明顯。另外,根據(jù)農(nóng)村線路無(wú)功負(fù)荷需求量變化較大的特點(diǎn),防止無(wú)功欠補(bǔ)和過(guò)補(bǔ),以及無(wú)功手工投退工作繁瑣,經(jīng)濟(jì)效益不明顯等因素,引進(jìn)了10kv無(wú)功自動(dòng)分組補(bǔ)償裝置,以上技術(shù)應(yīng)用正在實(shí)施中。
存在問(wèn)題:
(1)電網(wǎng)運(yùn)行管理亟待加強(qiáng)。部分員工業(yè)務(wù)技能不高,責(zé)任心不強(qiáng)。少數(shù)供電所巡視工作不到位,配網(wǎng)線路瓷瓶等材料設(shè)備質(zhì)量問(wèn)題仍不斷暴露,配網(wǎng)線路抗惡劣氣候能力差。
(2)本部門人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平有待進(jìn)一步提高,工作重心偏離,農(nóng)網(wǎng)改造和各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作花費(fèi)不少精力,深入一線工作時(shí)間非常少。
下半年工作打算
(1)從繁雜瑣事中脫離出來(lái),充分發(fā)揮專職的職能,以深入一線檢查為主,加大供電所、變電站同業(yè)對(duì)標(biāo)創(chuàng)一流的指導(dǎo)力度。
(2)做好電網(wǎng)運(yùn)行維護(hù)管理工作,加大設(shè)備整治力度,確保電網(wǎng)安全穩(wěn)定運(yùn)行。
(3)繼續(xù)做好電網(wǎng)改造工作,全面完成第三期農(nóng)改工程。
(4)扎實(shí)開(kāi)展“線損管理年”活動(dòng),落實(shí)好線損管理技術(shù)措施,認(rèn)真分析總結(jié)降損措施效果,使各項(xiàng)工作達(dá)到實(shí)效。
共
2
頁(yè),當(dāng)前第1
頁(yè)1
2
公司半年度工作總結(jié)主持稿篇二
按照年初簽訂的公司管理目標(biāo)責(zé)任書,就總公司上半年工作對(duì)照管理目標(biāo)責(zé)任書匯報(bào)。
一、規(guī)范管理,完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
為規(guī)范管理,總公司結(jié)合實(shí)際,對(duì)相關(guān)的規(guī)章制度進(jìn)行了充實(shí)完善,對(duì)原公司的管理實(shí)施細(xì)則進(jìn)行了相應(yīng)補(bǔ)充,并組織員工學(xué)習(xí),對(duì)各崗位職責(zé)進(jìn)行了明確分工,對(duì)設(shè)備使用,人員安排進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)定及調(diào)整,力求做到以人為本,按章辦事,用制度來(lái)約束人,通過(guò)內(nèi)部良好的運(yùn)作機(jī)制來(lái)調(diào)動(dòng)公司員工的積極性。
二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。
今年上半年,舉辦了技能培訓(xùn)班,領(lǐng)導(dǎo)非常重視,請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)能手及專業(yè)人員親自授課,公司廣大職工各極參加了培訓(xùn)。結(jié)合工作中的實(shí)際,重點(diǎn)就等等對(duì)工作中出現(xiàn)的疑難問(wèn)題進(jìn)行了講解和討論,提高了認(rèn)識(shí),活躍了思維;組織開(kāi)展了比武,公司的xx人員積極參加并取得了優(yōu)異成績(jī),通過(guò)這次培訓(xùn),提高了技術(shù)水平。在全公司范圍內(nèi)營(yíng)造學(xué)幫帶、比趕超氛圍,以先進(jìn)為榜樣,立足本職,干好本職,敬業(yè)愛(ài)崗,掀起學(xué)業(yè)技、強(qiáng)技能的決心。
三、加強(qiáng)安全管理,杜絕安全隱患,提高員工安全意識(shí)。
安全就是企業(yè)的效益,安全工作是一項(xiàng)常抓不懈的工作,根據(jù)公司有關(guān)制度的規(guī)定,公司管理人員每月定期組織公司全體職工進(jìn)行安全知識(shí)的學(xué)習(xí),召開(kāi)安全會(huì)議,定期到工地項(xiàng)目部對(duì)進(jìn)行檢查,對(duì)存在的隱患進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正,并督促整頓落實(shí)。
四、對(duì)職工進(jìn)行愛(ài)崗敬業(yè)的思想教育。
加強(qiáng)思想、形勢(shì)、任務(wù)教育,積極做好職工的思想政治工作和思想轉(zhuǎn)化工作,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)配合段總支大力開(kāi)展愛(ài)崗敬業(yè)、作風(fēng)整頓教育活動(dòng)?;顒?dòng)以效益為中心,以發(fā)展為主線,以管理為保障,以服務(wù)為目標(biāo),把握形勢(shì),學(xué)習(xí)先進(jìn),查找不足,增強(qiáng)工作責(zé)任心。通過(guò)開(kāi)展廉政教育、作風(fēng)整頓活動(dòng),提高規(guī)章制度執(zhí)行力,糾正工作作風(fēng),講奉獻(xiàn),比業(yè)績(jī);實(shí)踐陳剛毅精神,深入開(kāi)展廉政教育,作風(fēng)整頓的討論;積極組織開(kāi)展職工提合理化建議,發(fā)揮職工聰明才智,引導(dǎo)職工參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理;把追求人生價(jià)值、人生目標(biāo)落實(shí)到本職崗位上,在具體的工作和實(shí)際行動(dòng)之中體現(xiàn)共產(chǎn)黨員先進(jìn)性,爭(zhēng)做陳剛毅式的好黨員、好干部、好員工。
五、加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度,加大企業(yè)管理力度。
年初,公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),領(lǐng)導(dǎo)班子帶頭主抓市場(chǎng)的發(fā)展走勢(shì)和潛在市場(chǎng)的運(yùn)行模式。不斷地分析形勢(shì)和研究對(duì)策,制定了行之有效的戰(zhàn)略措施和戰(zhàn)略方案,努力搶占市場(chǎng)份額,為全年產(chǎn)值總量的實(shí)現(xiàn)贏得了時(shí)間和機(jī)遇。加大企業(yè)管理力度,在管理模式上進(jìn)一步創(chuàng)新創(chuàng)精,以多創(chuàng)市級(jí)以上優(yōu)質(zhì)工程為目標(biāo),全力實(shí)施品牌效應(yīng),以多創(chuàng)文明工地為目標(biāo),全力實(shí)施形象效應(yīng),以確保合同履約率為目標(biāo),全力實(shí)施誠(chéng)信效應(yīng)。今年上半年公司通過(guò)質(zhì)量、安全生產(chǎn)大檢查,總體看來(lái)不管是現(xiàn)場(chǎng)管理還是軟件資料都比較規(guī)范,說(shuō)明公司的管理已經(jīng)向規(guī)?;l(fā)展。
另外,我公司財(cái)務(wù)管理制度,財(cái)務(wù)監(jiān)控體系完善。堅(jiān)持執(zhí)行財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人把關(guān)制,分管經(jīng)理審核制,現(xiàn)金流程表備忘登記制,季度財(cái)務(wù)公示制,良好的財(cái)務(wù)運(yùn)行體系確保了費(fèi)用成本降到最低限額,從而在單位工程費(fèi)用跌落到低點(diǎn)時(shí),尚能保證了正常運(yùn)營(yíng),同時(shí)保證了工資的發(fā)放和稅金的交納。
下半年的工作打算:我公司繼續(xù)以擴(kuò)大產(chǎn)值總量為目標(biāo),繼續(xù)以拓市場(chǎng),擴(kuò)總量、重質(zhì)量、樹(shù)形象為下半年的努力方向,進(jìn)一步加強(qiáng)工程質(zhì)量安全管理,財(cái)務(wù)管理,多創(chuàng)精品工程和優(yōu)質(zhì)工程己任??傊习肽旯靖鞣矫婀ぷ鞫歼_(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),今后將一如既往繼續(xù)努力完成各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)。
公司半年度工作總結(jié)主持稿篇三
上半年,分公司繼續(xù)貫徹落實(shí)集團(tuán)規(guī)范化的各項(xiàng)指示精神,以點(diǎn)帶面,將規(guī)范化工作繼續(xù)深入全面展開(kāi)。
首先,公司總經(jīng)理調(diào)整規(guī)范化工作思路,并將推行規(guī)范化納入主要工作內(nèi)容之一,要求各職能部室、管理處要了解和重視規(guī)范化工作的重要性,從細(xì)節(jié)做起,真正將規(guī)范化工作貫徹到每一工作點(diǎn)。
其次,分公司先后組織專題培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)取經(jīng)、相互交流等多種多樣的方式,在公司內(nèi)部掀起了比、學(xué)、趕、幫的勢(shì)頭,各職能部室、管理處認(rèn)真整改、積極創(chuàng)新,全面貫徹落實(shí)規(guī)范化建設(shè)的各項(xiàng)工作。
20xx年上半年是公司貫徹落實(shí)規(guī)范化建設(shè)、改頭換面的重要一年,是各項(xiàng)工作更上一個(gè)臺(tái)階的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),我們按照集團(tuán)指示精神,積極配合,切實(shí)抓好規(guī)范化管理??偨?jīng)辦嚴(yán)格按照《文件管理規(guī)定》,對(duì)管理處文件、文檔進(jìn)行指導(dǎo)、規(guī)范,組織各管理處文員認(rèn)真學(xué)習(xí)《文件管理規(guī)定》。品質(zhì)管理部組織專門人員到各管理處進(jìn)行審查與指導(dǎo),對(duì)規(guī)范化的達(dá)標(biāo)、執(zhí)行與落實(shí)情況進(jìn)行考核。省廣電管理處作為規(guī)范化管理龍頭,不厭其煩地接待各管理處分期分批現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí),其他管理處亦踴躍參加集團(tuán)下一季度的審計(jì)。各職能部室、管理處各司其職,將規(guī)范化建設(shè)落實(shí)到底。
經(jīng)過(guò)大家的共同努力,公司在集團(tuán)20xx年第一季度管理審計(jì)中一發(fā)崛起,取得集團(tuán)公司第一名的好成績(jī),充分體現(xiàn)了公司自上而下對(duì)規(guī)范化管理的重視。
山東分公司在安全工作方面始終保持清醒的頭腦,繃緊“安全”這根弦,堅(jiān)決不放過(guò)一個(gè)事故隱患,確保不發(fā)生重大安全事故,堅(jiān)持做到層層抓安全,人人重安全,全面夯實(shí)安全管理基礎(chǔ)。20xx年上半年,我公司未發(fā)生任何重大安全事故,并將繼續(xù)保持安全事故為零的記錄。一是生產(chǎn)安全方面,生產(chǎn)安全直接關(guān)系到員工的人身安全,為了保障員工的人身安全,公司嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)對(duì)高空作業(yè)等涉及安全的工作的管理及對(duì)《安全操作規(guī)程》的培訓(xùn),管理處也根據(jù)相關(guān)生產(chǎn)安全管理規(guī)定制定了安全責(zé)任書,并與每個(gè)員工簽訂安全責(zé)任書。二是消防安全方面,各管理處根據(jù)工作具體情況制定了更加具體、更加適應(yīng)本管理處的管理制度,并制訂了消防安全和處置突發(fā)性事件的應(yīng)急預(yù)案,突出了重點(diǎn)部門,重點(diǎn)崗位。其中,省廣電管理處建立健全了防火組織,并確定相應(yīng)的防火責(zé)任人,將防火責(zé)任分解到各單位業(yè)主,由各單位業(yè)主、裝修單位等個(gè)人或團(tuán)體負(fù)責(zé)所屬物業(yè)范圍內(nèi)的防火責(zé)任。把安全責(zé)任層層細(xì)化,落實(shí)到了每一個(gè)人,使安全在制度的貫徹中得以實(shí)現(xiàn),較好的形成了安全領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),安全分工負(fù)責(zé),安全層層負(fù)責(zé),安全人人有責(zé)的責(zé)任體系。三是治安安全方面,治安管理重點(diǎn)體現(xiàn)在對(duì)外來(lái)人員及車輛的管理上,各管理處時(shí)刻謹(jǐn)記,絕不放過(guò)任何可疑人員及行徑,不斷加強(qiáng)對(duì)外來(lái)人員及車輛的管理力度。
品質(zhì)管理部在各管理處加強(qiáng)管理、堅(jiān)持自檢的基礎(chǔ)上,不走過(guò)場(chǎng),不留死角,每月19日認(rèn)真做好安全監(jiān)督檢查工作,并以匯總通告的形式將需整改問(wèn)題下發(fā)到各管理處,各管理處對(duì)品質(zhì)管理部在安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,也都能及時(shí)逐項(xiàng)整改。
安全管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、艱巨的工作,必須堅(jiān)持不懈,警鐘長(zhǎng)鳴。雖然我們的安全管理工作取得了一定的成效,但仍需不斷完善安全規(guī)章制度和操作規(guī)程,使安全工作目標(biāo)更明確,責(zé)任范圍更清楚,行為更加規(guī)范。
公司按照集團(tuán)工資調(diào)整指示精神,自3月份開(kāi)始逐級(jí)逐崗位進(jìn)行工資調(diào)整,調(diào)整幅度較大,為合理使用各項(xiàng)資金,控制成本支出,無(wú)論是各職能部室還是管理處都在為控制成本支出支招。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每筆費(fèi)用支出的審核力度,及時(shí)對(duì)總庫(kù)物料進(jìn)行盤查,減少總庫(kù)物料的庫(kù)存;人力資源部嚴(yán)格控制加班費(fèi)及人員編制;總經(jīng)辦認(rèn)真審核、匯總各管理處上報(bào)的物料申購(gòu)表,對(duì)不該購(gòu)買和少購(gòu)買物料進(jìn)行嚴(yán)格控制,并對(duì)新增物料進(jìn)行貨比三家,既保證質(zhì)量又降低費(fèi)用支出,其中,上半年,總經(jīng)辦按照總經(jīng)理指示,對(duì)各管理處物料采取統(tǒng)一入庫(kù)、集中管理,效果立竿見(jiàn)影,在仍需提高配送效率的基礎(chǔ)上,提高了審核效率,大大降低了物料壓庫(kù)及物料浪費(fèi)現(xiàn)象;管理處本著節(jié)約每一分錢的原則,重復(fù)利用廢舊物品,自制推雪板、拖把等,為公司節(jié)省了資金,為公司控制成本支出做出了貢獻(xiàn)。
公司先后由人力資源部牽頭,不斷加大專業(yè)化培訓(xùn)力度,通過(guò)“以賽代訓(xùn)”方式將五月份定為“比武月”,并以秩序維護(hù)技能比武大賽拉開(kāi)序幕,取得圓滿成功,省廣電管理處獲得第一名,洄龍小區(qū)、省圖書館獲得第二名,省財(cái)政廳、司法廳、地礦家園管理處獲得第三名。此外,人力資源部還先后組織了十余次各個(gè)崗位專業(yè)技能培訓(xùn)及新員工崗位培訓(xùn)活動(dòng),不僅為各職能部室、管理處規(guī)范化管理奠定了基礎(chǔ),也提高了員工的專業(yè)技能素質(zhì)和良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。同時(shí),20xx年上半年公司未產(chǎn)生一起勞動(dòng)糾紛賠償費(fèi)用。
上半年,公司雖然取得了一點(diǎn)成績(jī),但整體工作離要求還存在一定的差距,仍待提高。下半年,我們一是繼續(xù)加強(qiáng)、落實(shí)規(guī)范化管理,帶領(lǐng)所有管理處邁向規(guī)范化大門;二是不斷增加員工培訓(xùn)頻率,從思想意識(shí)方面入手,落實(shí)到每位員工,深入提高員工服務(wù)意識(shí);三是加大考核力度,在原有自覺(jué)的基礎(chǔ)上,客觀地督促、積極地引導(dǎo)。
下半年工作已經(jīng)來(lái)臨,我們將繼續(xù)以集團(tuán)各項(xiàng)指示精神為指導(dǎo)方向,結(jié)合公司實(shí)際情況完成下半年工作計(jì)劃,開(kāi)展好各項(xiàng)服務(wù)工作。
公司半年度工作總結(jié)主持稿篇四
截至20xx年6月底,我行對(duì)公一般性存款時(shí)點(diǎn)余額15.58億元,較年初新增3.48億元,對(duì)公存款日均12.76億元,較年初日均存款新增0.37億元。對(duì)公貸款余額18.96億元,比年初增長(zhǎng)6.43億元。
對(duì)公客戶數(shù)326戶,較年初新增74戶,排名全行第一;對(duì)公基礎(chǔ)戶110戶,新增24戶,排名全行第一;有效戶新增12戶,全行第三。
一是狠抓機(jī)構(gòu)客戶打基礎(chǔ)。上半年,我行緊盯土儲(chǔ)、棚改兩大財(cái)政資金來(lái)源,落地邵陽(yáng)市土儲(chǔ)專項(xiàng)債資金5000萬(wàn)元。
二是打通直貼——再貼業(yè)務(wù)。截至6月末,我行貼現(xiàn)余額達(dá)8.82億元,貼現(xiàn)額較年初增長(zhǎng)7.03億元,增量排全行第一,貼現(xiàn)余額排全行第一。上半年我行實(shí)現(xiàn)再貼現(xiàn)2.34億元,落地金額占本年度人行再貼現(xiàn)額度的93.6%,大大領(lǐng)先其他同業(yè)。
三是普惠金融異軍突起。上半年貸款投放金額2.46億元,新增商票貸客戶31戶,投放額及客戶新增排名全行第二和第一。
業(yè)務(wù)方面,較為依賴財(cái)政資金以及政府類平臺(tái)融資,業(yè)務(wù)成果受政策波動(dòng)變化較大,穩(wěn)定性和可持續(xù)性不強(qiáng),沒(méi)有可對(duì)我行規(guī)模形成較大支撐的大項(xiàng)目及大客戶落地。機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)較弱,發(fā)展乏力,存款呈下降態(tài)勢(shì)。深度經(jīng)營(yíng)客戶能力較弱,存款沖刺能力差。因此需要拓寬客戶渠道,豐富業(yè)務(wù)模式,走可持續(xù)發(fā)展之路成為必然選擇。
主要目標(biāo)是:一是日均存款規(guī)模增長(zhǎng)2.5億,時(shí)點(diǎn)存款規(guī)模增長(zhǎng)2.5億,穩(wěn)定增長(zhǎng)至18億;二是繼續(xù)保持公司客戶數(shù)穩(wěn)定增長(zhǎng),確保下半年新增100戶公司客戶。三是新增代發(fā)企業(yè)24戶,代發(fā)人數(shù)20xx人以上。
深度經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)。成立機(jī)構(gòu)客戶深度營(yíng)銷小組,緊盯邵陽(yáng)市棚改及土儲(chǔ)資金到位情況,加大我行與政府合作粘度。加快落地物業(yè)維修資金的線上自繳系統(tǒng),擴(kuò)大我行占比份額;深度營(yíng)銷公共資源交易中心,加深合作粘度,擴(kuò)大業(yè)務(wù)合作模式,搶占業(yè)務(wù)合作先機(jī);持續(xù)營(yíng)銷建設(shè)局,開(kāi)立相關(guān)專戶,吸納建設(shè)資本金;醫(yī)療衛(wèi)生板塊市區(qū)內(nèi)已營(yíng)銷邵陽(yáng)學(xué)院附屬第一醫(yī)院及邵陽(yáng)市中西結(jié)合醫(yī)院,加快項(xiàng)目落地,確保我行在醫(yī)衛(wèi)板塊取得重大突破,并適當(dāng)尋求市區(qū)內(nèi)其它醫(yī)療機(jī)構(gòu)客戶的接觸與業(yè)務(wù)開(kāi)展;持續(xù)推動(dòng)縣域醫(yī)療機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)深耕細(xì)作,落實(shí)新寧縣人民醫(yī)院及武岡市中醫(yī)院的合作模式;填補(bǔ)教育板塊與環(huán)境保護(hù)板塊的機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)空白,努力尋求合作機(jī)會(huì)。
深度經(jīng)營(yíng)類平臺(tái)業(yè)務(wù)。一是要加強(qiáng)與邵陽(yáng)城投合作,靈活運(yùn)用我行產(chǎn)品,使我行授信規(guī)模效益最大化。二是要積極尋求周邊市級(jí)類平臺(tái)業(yè)務(wù)合作,并串聯(lián)重點(diǎn)項(xiàng)目協(xié)同發(fā)展業(yè)務(wù)。
深度經(jīng)營(yíng)大項(xiàng)目大客戶。加快落地邵陽(yáng)城投8億元北京所債券融資計(jì)劃。此外積極尋找信托、租賃、基金等非銀行金融機(jī)構(gòu)融資渠道,牽線搭橋,撮合業(yè)務(wù)。
深度經(jīng)營(yíng)普惠金融業(yè)務(wù)。繼續(xù)拓寬我行普惠金融業(yè)務(wù)合作范圍,加強(qiáng)普惠客戶聯(lián)系營(yíng)銷,確保我行合作收益。
公司半年度工作總結(jié)主持稿篇五
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年上半年已經(jīng)過(guò)去。現(xiàn)將本人具體工作情況匯報(bào)如下:我于20xx年4月正式到天緣小廚工作,現(xiàn)已工作三個(gè)月,當(dāng)時(shí)天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問(wèn)題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)市場(chǎng)情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。自營(yíng)業(yè)以來(lái),營(yíng)收達(dá)50萬(wàn)余元。營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定,等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了下半年。
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)小廚消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、 在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作,對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù),同時(shí)對(duì)成本及費(fèi)用加以控制。 嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴!
七、在溝通方面,管己、管人、管隊(duì)伍。
在下半年里,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/2196609.html】