時(shí)間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
廚師的工作計(jì)劃 廚師工作安排計(jì)劃篇一
剛開始時(shí)是什么都不懂客戶一問還三不知，漸漸地餓自己從這種狀態(tài)下走出，走向成熟穩(wěn)重，跟客戶交談時(shí)也算得上游刃有余吧，就這樣我在實(shí)踐中不斷的成長，也建立起自己的自信，感覺自己的人生中有添加了許多精彩的畫面。雖然這半年以來得到過許多信息，但不知為什么成功的幾率總是上不去，甚至可以說是幾乎為零。難道的我的能力真的就這么差勁嗎？
同樣的平臺為什么別人可以做好而我不能呢？我在不斷的反問自己，這樣才能想到其中的一些關(guān)鍵。
人跟人之間的差距有多大呢？不錯(cuò)，每個(gè)人都有著不同的能力，有著自己不同的見解，但只要你不是那種傳說中的天才，我們這些大眾化的人只要在同樣的條件同樣的平臺下，自己的能力的卻是個(gè)關(guān)鍵，但我感覺更重要的是自己做人做事的方法準(zhǔn)則，以及自己的信念與勤奮程度。我承認(rèn)我個(gè)人的能力不是那么的突出，但我的也絕不是一個(gè)平庸無能的人，但眼下的我確實(shí)有種一無是處的感覺，現(xiàn)在這種狀態(tài)，對我自己對以后的`生活也確實(shí)帶來不小的壓力。人犯錯(cuò)可以，但知錯(cuò)不該那就不對了，經(jīng)過長時(shí)間的自我反省，我也認(rèn)識的自己的弊端，找到一些成功率低的原因。
首先，考慮的是做業(yè)務(wù)要有一顆堅(jiān)韌的心，對于現(xiàn)在的工作我一點(diǎn)都不反感，當(dāng)你對一個(gè)事物從不會到會再到懂，那種親身經(jīng)歷的感覺是非常美妙的，但要讓我堅(jiān)持不渝的全身心投入就有點(diǎn)難了，這個(gè)開始就是靠的勤奮與堅(jiān)持，做好一件事容易，但讓我堅(jiān)持的做好每一件事，可以說就慫了。我承認(rèn)我的自控能力有點(diǎn)差，對客戶的拜訪量還是少，還經(jīng)常想事情是一回事，但當(dāng)做起來卻就成另一回事了，說到這我又想起了那句話：一個(gè)人最大的敵人不是別人，正是自己！感覺這也就是主要原因了。
其次，自己的方向有點(diǎn)不明確，公司現(xiàn)在機(jī)床類設(shè)備的營業(yè)額可以說相當(dāng)好，而且人數(shù)多，范圍廣，而且在北京這片業(yè)務(wù)員就我的資歷低，可以說誰都別我懂得多一些，正是因?yàn)檫@樣，還有開始自己缺乏一些果斷導(dǎo)致丟失了幾筆生意。但焊接切割鈑金類確是公司的一弱項(xiàng)，而且自己又是學(xué)的焊接專業(yè)，也算是有一些優(yōu)勢吧，自己為何不把主攻的方向放到這個(gè)層面呢？
重要的是如何發(fā)去掘客戶，去開創(chuàng)新客戶！這個(gè)是問題的關(guān)鍵！以前自己跑的大多都是一些中小型企業(yè)，現(xiàn)在是否該重新篩選一下了！
再次，就是語言交際能力與各種設(shè)備的專用知識，這方面是永遠(yuǎn)都學(xué)不完的，這也是自己必不可缺的一項(xiàng)，當(dāng)你懂了你才有資格跟客戶交談，才能得到最初的信任！往往正是因?yàn)閯e人懂得比你多講的比你夠?qū)I(yè)才導(dǎo)致你的失敗，這方面的例子可以說很多！
當(dāng)自己靜下心來把這一切都想明白之后，忽然心情晴朗了許多，只要找到問題的根源，就能想辦法解決！這個(gè)月我們公司又改變了一些規(guī)章制度，使其更合理更人性化。唯一不變的是在改變，使我們變得更有活力更有錢途。
廚師的工作計(jì)劃 廚師工作安排計(jì)劃篇二
一、餐廳內(nèi)部管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進(jìn)行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
二、營銷方面
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無限的生命力。
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于西安繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手：
1、經(jīng)營項(xiàng)目：我們要在避其鋒芒的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把小六湯包這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚(yáng)陜西特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
3、從長遠(yuǎn)來看，繼續(xù)開分店，實(shí)行多店經(jīng)營，是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中，我將始終堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到的經(jīng)營理念精益求精，并以此計(jì)劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進(jìn)。
一、確定周計(jì)劃的時(shí)間。
是從周一到周日，還是從周六到周五，這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的時(shí)間要單獨(dú)制定。
二、周計(jì)劃的內(nèi)容。
周計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進(jìn)去，特別是周六與周日是如何利用的，當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。
一定要分清主次，同時(shí)對完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別，必須完成的一定要完成，一定要有工作臺帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進(jìn)行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短，一過周三，一周很快就結(jié)束，所以每天都要有一個(gè)日計(jì)劃，要有日工作清單，這樣與周計(jì)劃可以相結(jié)合。
五、特別時(shí)間安排。
其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通，尤其是對上與對下都要及時(shí)地溝通，只有去溝通才能解決問題，問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計(jì)劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍，看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好，那么就要采取措施，決定周六、周日是否加班，周計(jì)劃是必須要保證完成的。
七、周計(jì)劃的獎(jiǎng)一般對周計(jì)劃沒有獎(jiǎng)罰。
因?yàn)闆]有考核，所以應(yīng)該對周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施，一是對完成好者要獎(jiǎng)，二是完成不好者要罰，并與月考核進(jìn)行掛鉤相連，并進(jìn)行總結(jié)。
八、周計(jì)劃的開會匯報(bào)不要超過1個(gè)小時(shí)，在會上不要對具體問題展開討論，會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭，領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍，并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問題的解決，所以會議不能太長。開會的時(shí)間大多在周五下午、周六或周一上午，不論什么時(shí)間，如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。
九、注意避免周計(jì)劃制定時(shí)的問題。
1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過場，在一起說說而已，或者報(bào)上去沒有檢查。
5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大，根本就完不成，造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。
7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作，而且每一個(gè)員工也要清楚每天都需干什么，同時(shí)部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo)，請求支持與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統(tǒng)籌，不能就事論事，往往可能會有一些副作用的伴生，要統(tǒng)籌解決好。
廚師的工作計(jì)劃 廚師工作安排計(jì)劃篇三
? ? 伴隨著公司六周歲生日之際，xx年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時(shí)也是整個(gè)公司廚房全年?duì)I業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。
? ? xx年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個(gè)總結(jié)，反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時(shí)改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗(yàn)要保持和延展，同時(shí)也要對明年的工作有所展望，有一個(gè)初步規(guī)劃。以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進(jìn)計(jì)劃這幾點(diǎn)來講。
? ? 一、全年廚房營業(yè)數(shù)據(jù)情況說明
? ? 在xx年前11個(gè)月中三店廚房營業(yè)額達(dá)5975292元，同比xx年增加1627296元，增幅。
? ? 其中xx店?duì)I業(yè)額2295206元，同比增加329898元，增長率為。
? ? xx店?duì)I業(yè)額1497802元，同比增加378902元，增長率。
? ? xx店由于xx年廚房改造的影響較大。xx年?duì)I業(yè)額2182284元，同比增加918496元，增長率達(dá)。
? ? xx率方面：xx店年均，同比增長
? ? xx店年均突破60點(diǎn)達(dá)，同比增長
? ? xx店有所下滑才達(dá)到,同比增長。需要在下一年里及時(shí)作出調(diào)整。
? ? 在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
? ? 二、我們所做的努力
? ? 科學(xué)決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。有目的有計(jì)劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。
? ? 出品方面：堅(jiān)持公司理念，做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門找人配送無公害有機(jī)蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時(shí)令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，xx的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要xx店推出了海南粉、xx店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯(cuò)效果，得到顧客認(rèn)同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。
? ? 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。利率低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個(gè)主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時(shí)由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時(shí)間方面得到提高。
? ? 對出品利率的把握。在這方面xx店做得很好。全年每個(gè)月營業(yè)額與利率均達(dá)到公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了個(gè)點(diǎn)，漲幅比較大。xx店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價(jià)，及時(shí)與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價(jià)上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發(fā)菜的運(yùn)用，齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來，物價(jià)在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應(yīng)對策，一方面加強(qiáng)自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進(jìn)行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。
? ? 此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點(diǎn)表，讓每天進(jìn)的貨和銷賣的產(chǎn)品如實(shí)反映在表單上，做到每日盤點(diǎn)，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費(fèi)、貨物積壓的作用，讓我們的利率精確到天上來。
? ? 三、我們存在的不足之處
? ? 1、對產(chǎn)品的把握不足。
? ? 2、對市場不夠敏感。
? ? 3、下面員工思想意識不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠，需加強(qiáng)引導(dǎo)。
? ? 四、xx年工作計(jì)劃
? ? 1、工作重心放在新店上，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補(bǔ)充我們的出品。
? ? 2、到家廚房5s需要加強(qiáng)，其它三店也必須鞏固好，長期堅(jiān)持。
? ? 3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
? ? 4、用好盤點(diǎn)表，讓南沙、xx利率穩(wěn)中有升的同時(shí)努力把xx的利率提高一個(gè)點(diǎn)。
? ? 5、加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。
? ? 6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下工夫。
? ? xx年是忙碌而充實(shí)的一年、回顧這一年來工作的點(diǎn)滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實(shí)的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時(shí)期，每個(gè)人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，緊跟公司步伐一起前進(jìn)。在即將到來的xx年我將竭盡所能和公司共進(jìn)退。
? ? 以上是我對xx年工作的一些總結(jié)，如有不妥之處敬請斧正。
? ? 謝謝！
廚師的工作計(jì)劃 廚師工作安排計(jì)劃篇四
時(shí)光荏苒，歲月如歌，忙忙碌碌間，我們將走過充滿感動和堅(jiān)強(qiáng)的20xx年。參加工作以后，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與愛護(hù)下，我邁著堅(jiān)實(shí)的腳步走過了20xx年，在生活和工作上都重新審視了自己的態(tài)度與方式，各方面的鍛煉都讓我受益匪淺。在此，我對領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的肯定與支持表示萬分的謝意，感謝大家在這段時(shí)間里給予我的鼓勵(lì)與寬容。
20xx年x月x日，我榮幸的來到了xx有限公司，成為一名新員工。剛走出校園的我，沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn)，而電廠的工作是專業(yè)性極強(qiáng)的，所以公司為了讓我們這批新入職的員工更好的工作為我們精心安排了實(shí)習(xí)。很多專業(yè)知識對我來說雖然極具吸引力，但還是非常陌生，和其他同事比起來，自知存在著太大的差距。而我也知道自己最大缺點(diǎn)之一就是粗心急躁，在學(xué)習(xí)上不夠踏實(shí)，不夠穩(wěn)定。初來時(shí)的興奮逐漸被壓力所取代，心里充滿了自卑與自責(zé)。但是領(lǐng)導(dǎo)在看望我們時(shí)告訴我們學(xué)習(xí)方法以及給我們定下了正確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，在同事們的幫助下，我又重拾起了信心，雖然自己現(xiàn)在的成績還不好，但相信在不遠(yuǎn)的將來，我一定會追上同志們的腳步，成為一名合格的電廠員工。
記得來公司報(bào)道的那天，我們就被拉到了部隊(duì)進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)的第一節(jié)課，就是xx，后來去了xx培訓(xùn)中心，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)除了給我們介紹了公司概況，組織機(jī)構(gòu)以及發(fā)展愿景主要給我們講的還是安全教育的問題。以至于來到xx公司之后還是先進(jìn)行了安規(guī)的考試。可見集團(tuán)對安全的重視程度。這一系列的安全教育以及培訓(xùn)都給我留下了極深的印象，因?yàn)槭韬鋈魏涡〉碾[患都有可能造成今后大的事故。這在我們進(jìn)行跟班實(shí)習(xí)之后有了更進(jìn)一步的認(rèn)識。師傅們在進(jìn)行現(xiàn)場操作時(shí)不厭其煩重復(fù)口令以及極盡嚴(yán)格的兩票制度都是為了規(guī)避危險(xiǎn)。這使我牢牢的記住了“安全第一、預(yù)防為主”的方針，向老員工學(xué)習(xí)，使自己的安全意識不斷的提高和增強(qiáng)，才能為公司更好的服務(wù)。
在進(jìn)行跟班實(shí)習(xí)之初，我們只是在集控室學(xué)習(xí)書本上的知識，并沒有下現(xiàn)場，但是幾天之后值長發(fā)現(xiàn)我們總是在集控室學(xué)習(xí)，就告誡我們要多下現(xiàn)場，我們已經(jīng)工作了，工作就要注重實(shí)際的東西，課本里的東西并不是全部。于是我們拿著系統(tǒng)圖在現(xiàn)場查系統(tǒng)，對于我們這些新員工來說，廠房里是一個(gè)全新的世界，我們對廠房里的設(shè)備和系統(tǒng)流程充滿了好奇和新鮮感。給水泵的嘈雜在我們耳里是最美妙的音樂，除氧器蒸汽的涌動是我們前進(jìn)的最好動力。我們什么都不懂，師傅們就是我們前進(jìn)的明燈，白天我們在現(xiàn)場跟著師傅干活，學(xué)習(xí)實(shí)操。晚上上班時(shí)，我就在盤前問師傅各種問題，系統(tǒng)的流程、dcs的操作，師傅也不厭其煩的為我解答各種問題。師傅們對系統(tǒng)的熟悉，對系統(tǒng)宏觀的把握讓我折服。在閑聊的時(shí)候師傅們也經(jīng)常問我問題，有時(shí)能從一個(gè)很小的設(shè)備故障引出對整個(gè)系統(tǒng)的影響，很多都是我沒有想到的?？梢哉f在現(xiàn)場實(shí)習(xí)為我打開了另一扇學(xué)習(xí)的窗戶。今后我要多向老員工學(xué)習(xí)，使自己在工作道路上少走彎路，爭取早日成為一名合格的運(yùn)行人員，為公司服務(wù)。除此之外，也要多配合同事的工作，對上級以及師傅交代的工作，我仍會以積極的心態(tài)去對待，力所能及的去完成。
通過近x個(gè)月的工作，我發(fā)現(xiàn)了自身存在的很多缺點(diǎn)與不足。例如學(xué)習(xí)工作的主動性不強(qiáng)，工作時(shí)缺乏思考，也不注意總結(jié)，尤其是在學(xué)習(xí)中細(xì)心不夠，又容易急躁，在很多事情的處理上都不夠成熟，做不到統(tǒng)籌規(guī)劃。在今后的工作中，除了一如既往的聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們學(xué)習(xí)他們對待工作的認(rèn)真態(tài)度和強(qiáng)烈責(zé)任心之外，也應(yīng)該加強(qiáng)與同志之間的溝通交流，通過不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)來增加自己的知識面，逐步提高學(xué)習(xí)成績，努力提高工作水平。同時(shí)更應(yīng)該加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，修正自己的行為，自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)。也希望大家在我做的不好的地方及時(shí)的加以糾正和批評，我都會虛心的接受并改正。
在新舊交替的時(shí)刻做出以上總結(jié)，是對自己過去的的自省也是對今后工作生活的激勵(lì)。展望臨近的20xx年，我意識到，只有行動上有方向，工作上有目標(biāo)，心中才能真正有底，才能夠做到忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，逐步擺脫剛參加工作時(shí)只顧埋頭干，不知思考總結(jié)的現(xiàn)象。面對現(xiàn)今就業(yè)難的大局，能夠成為公司的一員，并且能夠結(jié)識這么多真誠、熱心的同事，我一直都倍感珍惜，也心懷感激。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，我時(shí)刻都在感受著她的活力與激情。賈總在帶領(lǐng)著前輩們用汗水鑄就了公司榮耀的同時(shí)，也為公司的發(fā)展鋪就了前進(jìn)的道路。我們要繼承好這個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，更要通過自身的努力為她增色添彩，成就公司美好篇章。在以后的學(xué)習(xí)工作中我要提高自己的學(xué)習(xí)積極性和主動性，讓自己盡快的成長為一名合格的運(yùn)行人員，為公司未來的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
廚師的工作計(jì)劃 廚師工作安排計(jì)劃篇五
春節(jié)將至，20xx年的工作也即將結(jié)束。這一年來我們管理科按照局、處制定的全年工作目標(biāo)，緊扣其工作思路，結(jié)合工作實(shí)際，圍繞部署展開工作，為了穩(wěn)步有效推進(jìn)每一項(xiàng)工作，管理科在抓好日常管理工作的同時(shí)，把重點(diǎn)放到了抓好各廣場宣傳活動和臨設(shè)攤位整治工作上來，以此建立廣場管理長效機(jī)制，確保場容場貌干凈、整潔、有序?，F(xiàn)對20xx年以來工作進(jìn)行回顧、總結(jié)如下：
工作中不斷拓寬工作思路，創(chuàng)新工作方法，開創(chuàng)了工作新局面。注意認(rèn)真收集資料，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各攤位合同是否到期、公益性崗位人員合同是否到期、臨時(shí)工合同是否簽訂等，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
1、落實(shí)“一幫一”，踐行學(xué)習(xí)內(nèi)容。每周一科室同志下基層，蹲一線，踐行20xx年初學(xué)習(xí)內(nèi)容，在主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下與xx職工團(tuán)結(jié)協(xié)作，集體勞動，科室成員不但身入，更是心入，干工作細(xì)心認(rèn)真，不是手抓兩把泥，腳踩西瓜皮能抹就抹能溜就溜，不做指揮員，都是戰(zhàn)斗員。自己動手制作長鐵絲鉤，從綠籬、垃圾桶下、暗道死角清掏垃圾，清掏途中會遇到臭不可聞的大小便;會遇到讓人作嘔的嘔吐物;會見到臭鞋爛襪子，西瓜皮死老鼠。不管男同志還是女同志，你掏我撿他掃，大家齊心協(xié)力做好做扎實(shí)工作。
2、扎實(shí)推進(jìn)廣場小攤位整治工作。注重長效管理，確保整治成效，力保廣場秩序穩(wěn)定正常，由于xx、xx、xx三個(gè)廣場地處繁華鬧市之中，暑期一些勤工儉學(xué)的學(xué)生和小商小販看到有商機(jī)，便利用廣場就地?cái)[攤，使得廣場秩序受到影響，我科室發(fā)現(xiàn)這一情況及時(shí)向處領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，按照處領(lǐng)導(dǎo)安排，及時(shí)落實(shí)，制定方案，采取措施，管理科人員從x月x日起每天加班加強(qiáng)各所，來回巡查，對各攤主進(jìn)行勸導(dǎo)并讓其撤出廣場，為期一周的專項(xiàng)整治工作取得明顯效果，廣場周圍小攤點(diǎn)基本消除。
1、冷飲攤位管理
x月初，冷飲攤位準(zhǔn)備上攤，為了能使工作順利展開，管理科同志加班加點(diǎn)擬洽合同、尋找桌椅投放單位，簽訂合同，催付交款。冷飲攤位上攤，為了保證冷飲攤位擺放有序規(guī)范經(jīng)營，科室人員加班加點(diǎn)晚間巡查，嚴(yán)格規(guī)范桌椅擺放，檢查用電及食品安全，加大管理力度。針對管理中出現(xiàn)的問題，及時(shí)制定管理細(xì)則，對不服從管理的攤位拉閘斷電，勒令整頓。
2、占道宣傳審批
管理科不僅是業(yè)務(wù)科室還是服務(wù)科室，進(jìn)入春、夏季，宣傳活動較多，在工作中，努力摒棄掉工作中的“冷、硬、拖、卡”不文明，不規(guī)范現(xiàn)象，嚴(yán)格審批，按程序走，不越位。對前來辦業(yè)務(wù)的，討價(jià)還價(jià)，磨破嘴皮子，為單位增加經(jīng)濟(jì)收入x萬余元，一年來接待各項(xiàng)宣傳x余起，政府宣傳x余起。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，參加處集體勞動
五·一、十·一擺花，裝點(diǎn)廣場，科室人員積極參加，和其他科室通力合作完成擺花數(shù)量x余萬盆;x月喜迎xx，在xx廣場布置造型，和各所及其他科室人員互助協(xié)作，不顧烈日當(dāng)頭，趕時(shí)趕點(diǎn)，只用不到兩天時(shí)間就完成了xx圖案，插絹花數(shù)量達(dá)x萬余支;x月份xx廣場管理房拆、搬，科室人員落實(shí)一幫一，幫助xx廣場拆挪管理房。x月份xx廣場敲打樹葉，個(gè)個(gè)按時(shí)參加，及時(shí)完成承包數(shù)量。
4、“雙創(chuàng)”工作，常抓不懈
為切實(shí)做好“xx”工作的宣傳，提高市民文明素質(zhì)，增強(qiáng)全社會的參與意識，為“xx”工作營造良好的輿論氛圍，在xx、xx、xx三個(gè)廣場制作大型“xx”固定宣傳牌x個(gè)，強(qiáng)化輿論宣傳，內(nèi)容以市民生活小常識、“xx”知識問答為主，營造濃厚氛圍，調(diào)動和激發(fā)市民的“xx”熱情，促進(jìn)創(chuàng)建工作扎實(shí)開展。接“xx”辦通知，進(jìn)行病媒生物防治，制定方案，印發(fā)病媒生物防治記錄，和總務(wù)科溝通協(xié)調(diào)，購買老鼠藥及鼠夾，降低廣場病媒生物孳生。及時(shí)向局“xx”辦匯報(bào)“xx”工作動態(tài)。
5、科室爭先進(jìn)，科員爭優(yōu)創(chuàng)佳
為了使科室工作落實(shí)到位，為科室爭榮譽(yù)。對科室工作實(shí)行包干包片，xx負(fù)責(zé)xx廣場，xx負(fù)責(zé)xx廣場，xx負(fù)責(zé)xx廣場?？剖颐课怀蓡T在自己的工作崗位上平凡工作，默然奉獻(xiàn)。局舉辦運(yùn)動會科室人員積極參加;辦黑板報(bào)，科室人員全員上陣，畫圖、打線、出板報(bào)。
雖然一年來各項(xiàng)工作都完成的較好，但還是有一些不足，科室人員在學(xué)習(xí)中不能做到緊摳細(xì)研，致使一些學(xué)習(xí)不到位。
1、嚴(yán)抓學(xué)習(xí)，緊跟形勢學(xué)習(xí)緊跟形勢，了解國家大事及業(yè)務(wù)相關(guān)知識，努力掌握本科室業(yè)務(wù)工作流程。
2、在以后的工作中，管理科在完成既定目標(biāo)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)責(zé)任，對各項(xiàng)工作早安排、早部署、早動手，不講條件，不擺困難，積極完成局、處下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
廚師的工作計(jì)劃 廚師工作安排計(jì)劃篇六
? ? 回顧xx，我心有余悸，是我平凡的一年，也是我收獲的一年。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)提供一個(gè)這么的大人生舞臺,使我得到學(xué)習(xí)和發(fā)展機(jī)會！同時(shí)也感謝車間領(lǐng)導(dǎo)和老師傅們對我的培育之恩，教我做人，傳授技能和寶貴工作經(jīng)驗(yàn)！使我在這安全、健康、和諧的土壤里吸收最寶貴的養(yǎng)分?，F(xiàn)在我把這一年工作情況進(jìn)行全面的總結(jié)和以今后對自己工作上需要提高提出幾點(diǎn)要求。
? ? 我是一名運(yùn)行電工。電是銀海電解鋁的心臟，電是貫穿整個(gè)生產(chǎn)鋁的動脈。保證正常供電是我們運(yùn)行電工使命。安全、有效、合理、正確使用電是我們電工的工作。電是無形的，也是無情，做為電工的我，必須掌握和熟悉《電業(yè)安全操作規(guī)程》的相關(guān)內(nèi)容，比如電對人身安全距離（220kv安全距離是3m）,巡視電氣設(shè)備不得靠近避雷器和避雷針，穿戴勞保品的要求等等，電業(yè)安全基礎(chǔ)知識是電工必備的。做為運(yùn)行電工，巡視工作非常重要，巡視可以發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)在主控室無法監(jiān)視得到的問題，是在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行是否正常重要途徑，是保證設(shè)備正常運(yùn)行關(guān)鍵性的工作。我們運(yùn)行人員在這項(xiàng)工作中不可走馬觀花、草率應(yīng)付、掉以輕心去完成。在這一年工作里，我主要熟悉供電運(yùn)行系統(tǒng)圖，全廠的電氣設(shè)備名稱和編號、狀態(tài)、位置。在日常工作中，開、結(jié)工作票，倒閘操作，識別信號報(bào)警，監(jiān)盤，事故處理，這些工作內(nèi)容我都做到熟悉和掌握。經(jīng)歷了一年，我覺得自己還存在一些不足，對突發(fā)事故處理經(jīng)驗(yàn)不足，電氣設(shè)備工作原理，二次保護(hù)，運(yùn)行設(shè)備維護(hù)，這些知識沒有更深的理解。車間每周五進(jìn)行技能和安全培訓(xùn),事故處理經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),這些有利我工作技能提升和豐富經(jīng)驗(yàn)。今后在學(xué)習(xí)和工作過程中，我要做到，多發(fā)現(xiàn)問題，多問問題，多考慮問題，多討論和解決問題。遇上難題，多向老師傅、技術(shù)員及車間領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)合作,相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。遵守公司、車間勞動紀(jì)律，我會始終保持著飽滿的工作熱情，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，認(rèn)真完成車間及班組所交任務(wù)。爭取做個(gè)有素質(zhì)、有技術(shù)、有創(chuàng)新、有思想合格供電運(yùn)行人員。
? ? 人與人之間有微妙的關(guān)系,我們企業(yè)是個(gè)大家庭、是個(gè)團(tuán)隊(duì)。同事之間和睦相處,相互尊重,相互理解,相互關(guān)心,處理好同事之間的關(guān)系,營造一個(gè)安全、健康、和諧的工作環(huán)境,是我們每位員工的責(zé)任。在銀海工作我感受到家的溫馨,因?yàn)樵谲囬g里我身邊每位同事都很關(guān)心和愛護(hù)我，形同手足親如兄弟,工作上不會地方他們手把手、無一保留教會我,生活上有困難就會伸手援助我。公司業(yè)余生活豐富多彩,安全知識競賽、舉辦節(jié)日聯(lián)歡晚會、技能比拼、…等等,舉行這些活動讓我受益匪淺。記得去年舉辦演講比賽,是我人生第一次上這么大的舞臺,雖沒能在比賽中脫穎而出,但我得到上臺鍛煉膽量和口才的機(jī)會?；@球比賽這是一個(gè)團(tuán)隊(duì)競技,通過參加比賽后我感悟挺深刻,一個(gè)集體、一個(gè)團(tuán)隊(duì)的能量是無窮的,人人都能無私、團(tuán)結(jié)在一起,還有什么困難不可以戰(zhàn)勝！如果我們員工把這樣的精神放在工作上,那我們銀海在發(fā)展的路上還有什么事情可以去畏懼呢舉行這些活動有益同事之間交流，同事之間就能多一點(diǎn)理解，少一點(diǎn)摩擦；多一點(diǎn)信任，少一點(diǎn)猜疑；使工作環(huán)境更加和諧。在銀海我感受愛在延伸,今年多個(gè)地區(qū)干旱受災(zāi),我們銀海人組織起來盡自己所能捐錢捐物,為災(zāi)區(qū)送真情送溫暖。做為銀海一員難道不為他們這樣的慷慨無私而感動嗎？公司的政策落實(shí)深入人心，在火熱的季節(jié)，發(fā)放高溫補(bǔ)貼；在深夜寧靜的夜晚，員工上夜班備受睡眠的煎熬，發(fā)放夜班津貼；由于環(huán)境和條件的原因，員工上班離廠比較遠(yuǎn)，也發(fā)放了交通補(bǔ)貼，這些舉措都是公司關(guān)心員工，體貼員工，提高各種待遇，處處為員工著想，這就是管理人性化的體現(xiàn)啊。公司管理也更規(guī)范化了，上、下班的員工排好隊(duì)整齊進(jìn)出廠，從這點(diǎn)上展現(xiàn)員工的精神風(fēng)貌，同時(shí)也體現(xiàn)我們公司向更精神、更文明邁出更重要的一步。
? ? 作為新加入xx局工程公司第八項(xiàng)目部工程部的一員，我將致力于工程部的技術(shù)質(zhì)量工作，20xx年工作計(jì)劃如下：
? ? 保證xx技術(shù)教育部工程研究中心xx基地工程電氣項(xiàng)目按局領(lǐng)導(dǎo)計(jì)劃要求如期完成，并滿足施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范要求，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，具體如下：
? ? 一、保證變配電室土建順利通過竣工驗(yàn)收；
? ? 二、保證變配電室高低壓設(shè)備順利通過檢測調(diào)試驗(yàn)收工作；
? ? 三、保證變配電室西門子設(shè)備安裝調(diào)試工作如期完成，達(dá)到質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范要求；
? ? 四、協(xié)調(diào)變配電室送電工作；
? ? 五、保證整個(gè)實(shí)驗(yàn)基地的強(qiáng)電工程（照明工程、xx泥泵機(jī)組、加沙平臺等）送配電及調(diào)試工作如期完成，達(dá)到質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范要求；
? ? 六、保證整個(gè)實(shí)驗(yàn)基地的弱電工程施工及調(diào)試工作如期完成，達(dá)到質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范要求；
? ? 七、保證整個(gè)實(shí)驗(yàn)基地防雷接地工程施工如期完成，順利通過檢測驗(yàn)收。
廚師的工作計(jì)劃 廚師工作安排計(jì)劃篇七
時(shí)間在悄然無聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間____年即將畫上圓滿的句號。____年也正在向我們邁進(jìn)，而每個(gè)人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀(jì)國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬和力爭指標(biāo)960萬。并且出色的完成了______與指定的指標(biāo)超出了______是值得慶賀的，但同時(shí)也有不足之處需改變?，F(xiàn)將____年的工作情況匯報(bào)如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會廳進(jìn)行擴(kuò)建升級打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會”的美食節(jié)活動，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復(fù)查”，面對困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點(diǎn)較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日堅(jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會，傳達(dá)會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎(jiǎng)罰制度，并做到獎(jiǎng)罰分明，從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。
在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，但同時(shí)我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中，我將會化壓力為動力，帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將____年的工作計(jì)劃如下：
一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排
根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動，并加強(qiáng)對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能
業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的計(jì)劃
做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。
六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識，對客溝通
溝通是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。
七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象，____年在悄然登場，對于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。
廚師的工作計(jì)劃 廚師工作安排計(jì)劃篇八
20xx年是電力有限公司不平凡的一年，一年來公司在集團(tuán)公司黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以安全生產(chǎn)為前提，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，通過克服煤價(jià)上漲、資金緊張等諸多不利因素，不斷建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，注重安全教育和培訓(xùn)，加強(qiáng)設(shè)備管理，堅(jiān)持以人為本，科學(xué)管理，在安全生產(chǎn)上下功夫，在經(jīng)營管理上做文章，扎實(shí)開展各項(xiàng)工作，取得了一定的成績。為更好地做好今后的工作，現(xiàn)將公司20xx年的主要工作總結(jié)如下:
1.嚴(yán)格成本管理，提高企業(yè)效益
20xx年，我們把成本管理視作生產(chǎn)經(jīng)營中各項(xiàng)工作的重中之重，進(jìn)一步加強(qiáng)對原煤、原材料及資金方面的管理。
第一，在原煤購進(jìn)上，今年由于國家宏觀產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力進(jìn)行煤炭企業(yè)整頓，使公司原煤采購面臨前所未有的嚴(yán)峻形勢，一是進(jìn)煤渠道與往年相比大幅度減少，從往年的幾十個(gè)礦減少到幾個(gè)礦，使公司采購渠道幾乎沒有調(diào)劑空間。二是原煤產(chǎn)量銳減，造成企業(yè)生產(chǎn)常常等米下炊，甚至無米下鍋，給企業(yè)正常生產(chǎn)造成很大被動。三是原煤價(jià)格居高不下，與往年同期相比原煤價(jià)格上漲了x%還多，使原煤成本由過去的每月x萬上升到目前每月x萬，全年原煤成本多支出近x萬元，造成很大的資金缺口，使企業(yè)經(jīng)營舉步維艱。為此我們積極采取應(yīng)對措施，一是調(diào)選精兵強(qiáng)將，充實(shí)采購隊(duì)伍，采取激勵(lì)措施，調(diào)動采購一線職工的積極性，派人員駐礦盯礦，做到儲煤先購，有煤即購，無煤預(yù)購。二是建立嚴(yán)格的原煤進(jìn)廠管理監(jiān)督機(jī)制，本著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原則，從原煤的考察選礦、到簽定進(jìn)煤合同、進(jìn)廠化驗(yàn)等環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，有效地防止了質(zhì)次價(jià)高煤的進(jìn)廠以及虧噸現(xiàn)象。另外，在保證正常生產(chǎn)的情況下，除了主要采購國營大礦原煤的同時(shí)，我們積極調(diào)整進(jìn)煤渠道，盡量多進(jìn)一些小礦煤，充分利用大礦原煤和小礦原煤的價(jià)格差，把原煤成本降到最低點(diǎn)。
第二，在物資采購中，我們嚴(yán)格按照公司有關(guān)文件精神，以“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比服務(wù)”的原則，采取邀請招標(biāo)和公開招標(biāo)相結(jié)合的辦法，將x元以上的大宗物資采購、重大設(shè)備購買等實(shí)行公開招標(biāo)，既確保了物資供應(yīng)質(zhì)量，又降低了采購成本。同時(shí)，充分利用現(xiàn)有物資，減少庫存。
第三，在材料費(fèi)用上，實(shí)行材料費(fèi)包干制度。根據(jù)年初制定的責(zé)任目標(biāo)，定額各車間材料費(fèi)用。讓職工直接參與當(dāng)家理財(cái)，將企業(yè)的效益與職工的收入直接掛鉤，大大增強(qiáng)了職工的節(jié)約增效意識。同時(shí)，還積極開展增收節(jié)支、修舊利廢活動。
第四，在財(cái)務(wù)管理上，一是加強(qiáng)資金的運(yùn)營管理，多方籌措資金，合理安排，統(tǒng)籌使用，提高資金的使用效率，把錢花在刀刃上;二是實(shí)行全面預(yù)算管理，合理安排，壓縮不必要的或不急需的開支，做到全年的開支要有預(yù)算，有計(jì)劃，確保的資金平衡;三是對于各部門的小型開支，例如:辦公費(fèi)、電話費(fèi)，詳細(xì)核算，制定指標(biāo)，實(shí)行包干到各部門使用。
2.狠抓安全工作，確保xxx面
安全是電力企業(yè)永恒的主題，是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)與保證。今年以來我們始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”方針。在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，狠抓安全生產(chǎn)工作，緊緊圍繞“抓落實(shí)、嚴(yán)考核、重實(shí)效”的九字方針，開展了行之有效的安全管理工作。
廚師的工作計(jì)劃 廚師工作安排計(jì)劃篇九
日月如梭、時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了年底，回顧這一年的工作歷程，我在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在全公司同志的鼎力支持和配合下，按照我公司今年的工作思路、目標(biāo)、任務(wù)，立足本職，勤奮努力、拼搏向上，積極展開工作，圓滿完成了自己所負(fù)責(zé)分管的各項(xiàng)工作任務(wù)。回顧20xx的工作，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多?！懊Σ⑹斋@著，累并快樂著”成了今年工作的主旋律，常鳴耳盼?，F(xiàn)將我今年的工作總結(jié)如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)
隨著科技的迅猛發(fā)展，各行各業(yè)之間的競爭異常激烈。特別是近幾年來，全球金融風(fēng)暴愈演愈烈，整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境面臨惡化的趨勢。我們物流公司如何突破發(fā)展的制約，我想需要我們所有捷安人的共同努力。我作為公司的一份子，要認(rèn)真做好自己的本職工作。這就需要進(jìn)一步提升自己的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，因此，我注重加強(qiáng)日常的學(xué)習(xí)積累。
一是在思想上與我們公司保持一致，堅(jiān)定理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，樹立全心全意為客戶服務(wù)的思想，做到無私奉獻(xiàn)。
二是重點(diǎn)學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)物流行業(yè)的法律知識。做到學(xué)深學(xué)透，掌握在腦海里，運(yùn)用到實(shí)際工作中，為自己做好各項(xiàng)本職工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，我熟悉和掌握了公司的各項(xiàng)制度、工作紀(jì)律及基本業(yè)務(wù)知識與技能，增強(qiáng)了履行崗位職責(zé)的能力和水平，做到與時(shí)俱進(jìn)，增強(qiáng)大局觀，合規(guī)合法，能較好地結(jié)合實(shí)際情況加以貫徹執(zhí)行，完成上級布置的各項(xiàng)工作任務(wù)，取得良好成績。
二、樹立服務(wù)意識，做好本職工作
作為捷安公司的一名業(yè)務(wù)員，我深知要做好這項(xiàng)工作，就要樹立大局意識、全心全意為公司、為客戶服務(wù)的意識。這樣，客戶滿意了，才能促進(jìn)公司的業(yè)務(wù)發(fā)展。為此，我在工作中努力做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé)，吃苦在前，享樂在后，為客戶做好各項(xiàng)物流服務(wù)工作。著重做好三方面工作：
一是擺正位置，認(rèn)真做好物流服務(wù)工作，消除自己思想上的松懈和不足，徹底更新觀念，自覺規(guī)范自己的行為，認(rèn)真做好資料收集、聯(lián)系廠方和客戶的工作，制定詳細(xì)的工作計(jì)劃，做好運(yùn)輸安排。
二是把業(yè)務(wù)技術(shù)和熟練程度作為衡量服務(wù)水平的尺度，苦練基本功，加快業(yè)務(wù)辦理的速度，避免失誤，把握質(zhì)量。
三是努力學(xué)習(xí)新業(yè)務(wù)知識，掌握做好物流工作必備的知識與技能，特別是營銷產(chǎn)品和溝通方面的知識，為擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍與創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益奠定基礎(chǔ)。通過上述努力，我更加熟練地掌握了與客戶溝通的技巧、處理相關(guān)難題的技巧以及推介公司的技巧。我的綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力方面都有了較大的提高，保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
三、今年的工作業(yè)績
我作為公司的業(yè)務(wù)員，主要負(fù)責(zé)深圳港口拖車進(jìn)出口運(yùn)輸和香港進(jìn)出口運(yùn)輸?shù)仁马?xiàng)。一年來，我都堅(jiān)持貫徹公司的總體戰(zhàn)略目標(biāo)一直把如何提高業(yè)務(wù)平臺，擴(kuò)大市場占有比作為工作重點(diǎn)。堅(jiān)決樹立“長遠(yuǎn)+穩(wěn)健”的經(jīng)營思想，轉(zhuǎn)變自身工作觀念，提高強(qiáng)烈的市場競爭和危機(jī)意識。嚴(yán)抓日常工作，積極拓寬業(yè)務(wù)渠道。每天認(rèn)真的搜集各方資料，積極打電話聯(lián)系工廠負(fù)責(zé)人，做好相關(guān)的運(yùn)輸準(zhǔn)備。另一方面，積極與客戶溝通協(xié)調(diào)，了解他們的需求，為他們提供高效、便捷、優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù)。
并且在牢牢穩(wěn)住老客戶的基礎(chǔ)上，積極開發(fā)新客戶。我們業(yè)務(wù)員一如既往的為老客戶提供滿意的物流服務(wù)，并且還在深化服務(wù)內(nèi)容上下足功夫，加大與客戶的聯(lián)系，主動征求他們的意見，不斷加深與客戶的感情，及時(shí)了解掌握客戶的動態(tài)。這樣，不斷加強(qiáng)開發(fā)新客戶，拓寬新業(yè)務(wù)面。
通過不斷的努力，今年我的工作業(yè)績明顯比去年有較大的提升。月業(yè)績有突破x萬，年?duì)I業(yè)額在xx萬左右。今年共新進(jìn)xx個(gè)客戶，其中就包括江門鶴山雅圖仕印刷有限公司這樣的大客戶。初步估計(jì)他們每月的貨柜量就在xx個(gè)左右。截止到目前為止，我們完成了公司年度目標(biāo)xx萬的xx%。
四、工作中存在的不足
孔子曰：吾日三省吾身。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉，自己的工作能力有了很大提高。但我深知距公司的要求還有很大差距，通過對這一年來工作的總結(jié)，我深知自己在工作定位、工作方式方法等方面存在不足：一是在思想觀念上因循守舊，開拓精神和創(chuàng)新意識不夠；二是在工作定位上有局限性，工作的前瞻性不夠，站在全局發(fā)展的高度研究謀劃工作的意識不夠；三是有時(shí)在工作方法上不注意細(xì)節(jié)，工作方式上不講究策略，易產(chǎn)生急躁情緒，缺乏冷靜慎重思慮；四是工作經(jīng)驗(yàn)有待豐富，同同事的溝通協(xié)調(diào)不夠，靈活運(yùn)用政策解決實(shí)際問題的經(jīng)驗(yàn)不夠。
五、今后的打算
天行健，君子以自強(qiáng)不息；地勢坤，君子以厚德載物。我理解為這是為人做事的準(zhǔn)則和真諦。思想有多遠(yuǎn)，腳步就能走多遠(yuǎn)，再好的規(guī)劃貴在付之行動，形式代表不了實(shí)質(zhì)，說到不如做到。今后，我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握做好物流工作的知識和技能，提高自身工作本領(lǐng)，努力按照政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對待自己，做到愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)。積極加強(qiáng)溝通協(xié)作，努力做好連接客戶和公司的紐帶，積極擴(kuò)大業(yè)務(wù)面，爭取按時(shí)、按質(zhì)完成公司交給我的任務(wù)。
以上是我一年來的工作總結(jié)，不到之處，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事提出寶貴意見和建議，以便我不斷改進(jìn)工作，做出更好成績。
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