無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
除夕的風(fēng)俗和食俗篇一
餃子：招財(cái)進(jìn)寶
在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴?！帮溩印庇置敖蛔印被蛘摺皨啥?，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?，過年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
雞：有積蓄
除夕一桌豐盛的年夜飯桌上，自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開席時(shí)首先要吃的菜就是雞，因?yàn)樵⒁饧?。年菜必須有一只雞在餐桌上，因?yàn)椤俺噪u起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”，都會(huì)選“走地雞”，喻求生生猛猛。
豬脷：大吉大利
豬脷代表著一年都大吉大利，所以豬脷每到過年的時(shí)候，就會(huì)被老街坊搶著來買的!
魚：年年有余
因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)有年年有余(魚)的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚，鰱同“連”諧音，過年吃鰱魚連年有余。
為了吃出連年有余的好意頭，您可以除夕兩條魚，年夜飯吃一條，大年初一吃一條，就是連年有余。如果制作一條的話，年夜飯吃終端，大年初一吃頭尾，這樣就是連年有余，有頭魚尾。
1、燈長(zhǎng)開不關(guān)
除夕晚上睡覺的時(shí)候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱“光年”。不論是否守歲,屋里的燈都不要關(guān),要徹夜不滅,寓意來年前途光明。
2、忌吃藥
正在服藥的病人,如果可能,最好是暫時(shí)停藥,家里年前煎過的藥渣也倒掉,不要留下;據(jù)說這樣才有利于來年的身體健康。
3、吃餃子不能說話
到晚上11點(diǎn)左右,開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后,卻不能吃。餃子一出鍋,還是和小年夜一樣,先得擺供臺(tái)。與此同時(shí),由長(zhǎng)房長(zhǎng)孫挑鞭,次子點(diǎn)火,在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完,全家進(jìn)門,按照大小依次給長(zhǎng)輩磕頭,然后開始吃餃子。
4、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復(fù)用。
除夕守歲是為了迎接新一年的到來，在這天晚上，一家人團(tuán)聚交談，有祈求平安度過這一夜的意思。除夕守歲也叫做“熬年”，是為了消磨時(shí)光。除夕過后，12點(diǎn)整時(shí)，家家戶戶開始放鞭炮，慶祝新一年的開始。
除夕晚上通宵守夜，有好的寓意，其中有兩點(diǎn)。一是期待著新的一年，全家能夠平安順利、吉祥如意。二是寓意著把疾病驅(qū)走，一家人能夠健康平安的意思。當(dāng)然，除夕守歲還有其他的寓意，都是一種好的象征。
不同的地區(qū)其守歲意義不一樣，比如年齡稍微大一點(diǎn)的人守歲，是珍惜時(shí)間的意思，而對(duì)于年輕人來說，日子相對(duì)不多，要珍惜每一天，過好每一天。每年的除夕夜，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備許多好吃的，一家人坐在桌子面前，其樂融融。
此外，除夕這天，大家都會(huì)坐在電視機(jī)面前看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等到0點(diǎn)新年鐘聲敲響的那一刻，家家戶戶都開始放鞭炮，慶祝新的一年到來。除夕這天長(zhǎng)輩們需要準(zhǔn)備好紅包，因?yàn)榈诙炀陀型磔厒円獊戆菽?，?duì)于年紀(jì)小一點(diǎn)的孩子，需要給他們壓歲錢。
除夕的傳說故事
據(jù)童話故事記載，在古代傳說中有一只四角四足的惡獸，稱之為夕。在冬季因大雪覆蓋，所以缺少食物的夕就會(huì)闖入村莊，給村中的村民帶來了巨大的災(zāi)難。所以每年臘月底，人們都會(huì)到附近竹林躲避夕的傷害。由于竹林陰暗，潮濕，寒冷，聰明的孩子，“年”，就想到一個(gè)辦法，砍一些竹節(jié)帶回家，在門前掛一塊紅布，就可以防止夕的破壞。當(dāng)晚在夕到來之際。村民們將碎竹節(jié)扔進(jìn)火堆，在噼里啪啦的響聲之中，夕被嚇到，四處逃竄。因此在每年歲尾，人們都會(huì)守著碎竹節(jié)，等待夕的到來，大家一起守歲，等待除夕的鐘聲響起。
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除夕的風(fēng)俗和食俗篇二
>除夕夜為什么要守歲除夕守歲是為了迎接新一年的到來，在這天晚上，一家人團(tuán)聚交談，有祈求平安度過這一夜的意思。除夕守歲也叫做“熬年”，是為了消磨時(shí)光。除夕過后，12點(diǎn)整時(shí)，家家戶戶開始放鞭炮，慶祝新一年的開始。
除夕晚上通宵守夜，有好的寓意，其中有兩點(diǎn)。一是期待著新的一年，全家能夠平安順利、吉祥如意。二是寓意著把疾病驅(qū)走，一家人能夠健康平安的意思。當(dāng)然，除夕守歲還有其他的寓意，都是一種好的象征。
不同的地區(qū)其守歲意義不一樣，比如年齡稍微大一點(diǎn)的人守歲，是珍惜時(shí)間的意思，而對(duì)于年輕人來說，日子相對(duì)不多，要珍惜每一天，過好每一天。每年的除夕夜，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備許多好吃的，一家人坐在桌子面前，其樂融融。
此外，除夕這天，大家都會(huì)坐在電視機(jī)面前看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等到0點(diǎn)新年鐘聲敲響的那一刻，家家戶戶都開始放鞭炮，慶祝新的一年到來。除夕這天長(zhǎng)輩們需要準(zhǔn)備好紅包，因?yàn)榈诙炀陀型磔厒円獊戆菽?，?duì)于年紀(jì)小一點(diǎn)的孩子，需要給他們壓歲錢。
除夕的傳說故事
據(jù)童話故事記載，在古代傳說中有一只四角四足的惡獸，稱之為夕。在冬季因大雪覆蓋，所以缺少食物的夕就會(huì)闖入村莊，給村中的村民帶來了巨大的災(zāi)難。所以每年臘月底，人們都會(huì)到附近竹林躲避夕的傷害。由于竹林陰暗，潮濕，寒冷，聰明的孩子，“年”，就想到一個(gè)辦法，砍一些竹節(jié)帶回家，在門前掛一塊紅布，就可以防止夕的破壞。當(dāng)晚在夕到來之際。村民們將碎竹節(jié)扔進(jìn)火堆，在噼里啪啦的響聲之中，夕被嚇到，四處逃竄。因此在每年歲尾，人們都會(huì)守著碎竹節(jié)，等待夕的到來，大家一起守歲，等待除夕的鐘聲響起。
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除夕的風(fēng)俗和食俗篇三>除夕民間的飲食習(xí)俗1、燈長(zhǎng)開不關(guān)
除夕晚上睡覺的時(shí)候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱“光年”。不論是否守歲,屋里的燈都不要關(guān),要徹夜不滅,寓意來年前途光明。
2、忌吃藥
正在服藥的病人,如果可能,最好是暫時(shí)停藥,家里年前煎過的藥渣也倒掉,不要留下;據(jù)說這樣才有利于來年的身體健康。
3、吃餃子不能說話
到晚上11點(diǎn)左右,開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后,卻不能吃。餃子一出鍋,還是和小年夜一樣,先得擺供臺(tái)。與此同時(shí),由長(zhǎng)房長(zhǎng)孫挑鞭,次子點(diǎn)火,在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完,全家進(jìn)門,按照大小依次給長(zhǎng)輩磕頭,然后開始吃餃子。
4、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復(fù)用。
