一個(gè)好的教案能夠幫助教師提高教學(xué)效果，使學(xué)生更加主動(dòng)積極地參與學(xué)習(xí)。編寫教案時(shí)，教師應(yīng)該注重鞏固和拓展學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)。在這里，我們?yōu)榇蠹姨峁┝艘恍﹥?yōu)秀的教案范文，供大家參考。
挖薺菜教案篇一
《我盼春天的薺菜》是浙江省義務(wù)教材小學(xué)語(yǔ)文第八冊(cè)課文，作者是我國(guó)知名作家張潔。文中描寫舊社會(huì)農(nóng)村的窮苦孩子以野菜充饑，以挖野菜為樂的故事，抒發(fā)了作者對(duì)幸福自由生活的向往，也從另一個(gè)側(cè)面揭露財(cái)主的罪惡。
教學(xué)目標(biāo)：1、了解舊社會(huì)農(nóng)村貧苦人家孩子的苦，財(cái)主的惡，感受課文的思想感情。2、理解課文重點(diǎn)詞句，能有感情地朗讀課文。3、能用自然段段意歸并法概括段落大意。
設(shè)計(jì)思想：由于課文所寫的事情發(fā)生在舊社會(huì)，距現(xiàn)代生活較遠(yuǎn)，學(xué)生體會(huì)該文的思想情感有一定難度，我運(yùn)用探究性學(xué)習(xí)，創(chuàng)設(shè)情境，抓住重點(diǎn)詞句品味分析，披文入情，讀中悟情。
教學(xué)過程：
一、初步感知課文，提出問題，自行探究。
1、審題激疑：小女孩為什么要盼春天的薺菜？
2、運(yùn)用自學(xué)方法，熟悉課文，了解內(nèi)容。
3、提煉主線，圍繞“我對(duì)薺菜有著一種特殊的感情”這條主線初讀課文，探討課后題：“我”對(duì)薺菜有著“特殊的感情”，從那些詞句中看出來(lái)？采用變式教學(xué)，學(xué)習(xí)9-10自然段。
人人參與，默讀課文，圈圈點(diǎn)點(diǎn)，說說讀讀議議。總結(jié)出兩點(diǎn)理由：
a、薺菜味美。b、挖薺菜時(shí)坦然的心情是一種享受。
4、再次設(shè)疑，根據(jù)a和b提出有關(guān)問題。小組交流評(píng)價(jià)，全班交流評(píng)價(jià)，充分研究討論后，在羅列的問題中取舍歸納出最值得研究的三個(gè)小論題：
（1）、薺菜下在玉米面的.糊糊里，真的很好吃嗎？那到底是一種什么菜？舊社會(huì)里的人們都過著怎樣的生活？如有圖片說明更佳。
（2）、為什么說挖薺菜是一種享受？財(cái)主是怎樣的一種人？
5、指導(dǎo)學(xué)生做好課外的資料收集與整理工作，完成簡(jiǎn)單的研究報(bào)告。
（1）、研究方式：或單獨(dú)，或與同學(xué)合作。
（2）、搜集途徑：群眾調(diào)查，報(bào)刊，書籍（《上下五千年》《知識(shí)百科全書》）、上網(wǎng)。
（3）、研究成果：合作或獨(dú)立寫出簡(jiǎn)單的研究報(bào)告。以備在課堂上交流。
二、運(yùn)用研究成果，師生共創(chuàng)情境，體驗(yàn)思想情感。
1、探討問題1：薺菜真的好吃嗎？它到底是一種什么菜？
（1）交流研究成果。
（2）既然薺菜味澀難咽，那為什么作者認(rèn)為“別提有多好吃”呢？
（3）研讀課文2-3自然段。
交流：因?yàn)樽髡叻浅ｐI。請(qǐng)找出文中有關(guān)句子體會(huì)體會(huì)她餓到什么程度？
點(diǎn)撥：a、從吃的樣子看狼吞虎咽：“一……就……”“一把把”“塞”“更別說”
b、從吃的食物看都是未成熟的野菜野果：“青”“嫩”“才”
c、小女孩為什么會(huì)這么餓？（貧窮）。
d、請(qǐng)運(yùn)用研究成果，說說那時(shí)的人們過著怎樣的生活。（請(qǐng)學(xué)生將搜集的圖片放在實(shí)物投影儀上講解，交流成果。）。
師補(bǔ)充圖片講解：翻開人類的史冊(cè)，我們才知道不管在昨天還是今天，饑餓仍然威脅著人類。這是在埃塞俄比亞的難民營(yíng)里，一個(gè)孩子已經(jīng)衰弱得無(wú)法移動(dòng)去尋找食物了。他快要死去的身體已經(jīng)成為大群蒼蠅的美食。你能想象他此刻最需要什么嗎？同樣，在炮火紛飛的阿富汗、巴勒斯坦，還有許許多多的兒童像文中小女孩一樣飽受饑餓的折磨。誰(shuí)能飽含感情地讀讀這兩小節(jié)呢？指導(dǎo)課文朗讀。
正因?yàn)槿绱?，所以小女孩看到春天的薺菜才會(huì)如此高興。你能有感情朗讀第九自然段里的這些句子嗎？出示：“最使人感到饑餓的冬天過去了……別提有多好吃了。”
2、探究問題2：為什么說挖薺菜時(shí)的那種坦然的心情可以稱得上一種享受？
（1）交流研究成果。
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（2）研讀4-8自然段，默讀課文，說說課文寫了一件什么事？（我因?yàn)轲I掰了財(cái)主家的玉米棒子，被追趕跳入河里，游蕩在田野上。）這件事除了“我”還出現(xiàn)了那哪些人物？（財(cái)主家的人、媽媽）請(qǐng)結(jié)合文中有關(guān)句子，淡淡你對(duì)這些人物有的評(píng)價(jià)？組內(nèi)討論，全班交流反饋。
挖薺菜教案篇二
1.了解舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2.學(xué)習(xí)本文的對(duì)比寫法。
3.學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：
(1)學(xué)習(xí)對(duì)比的寫法。
(2)學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
難點(diǎn)：理解“我”對(duì)養(yǎng)菜的特殊感情。
教學(xué)時(shí)間一課時(shí)。
教學(xué)過程。
第一課時(shí)。
一、預(yù)習(xí)。
1.查字典，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書，解釋下列詞語(yǔ)。
(l)廣闊無(wú)垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
(2)遷就：勉強(qiáng)湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
(3)漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物：原指被發(fā)掘出來(lái)的，有關(guān)文化發(fā)展的有價(jià)值的古代器物。本課是“老古董、背時(shí)貨”的意思。
二、導(dǎo)入。
l.作者簡(jiǎn)介：
張潔，生于1931年，1960年從中國(guó)人民大學(xué)畢業(yè)后，長(zhǎng)期在經(jīng)濟(jì)管理部門工作。1978年，發(fā)表《從森林里來(lái)的孩子》，這篇處女作和后來(lái)的《誰(shuí)生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國(guó)優(yōu)秀短篇小說創(chuàng)作獎(jiǎng)。她的短篇小說《有一個(gè)青年》曾改編為電視劇。1981年，創(chuàng)作長(zhǎng)篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導(dǎo)語(yǔ)：
同學(xué)們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會(huì)，這種野菜是窮人們的美味佳肴?！侗юB(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新!日社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課。
1.閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時(shí)間分成兩個(gè)部分。
第一部分：(第1～10節(jié))回憶解放前童年時(shí)代的苦難生活，寫出“我”對(duì)薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：(第11節(jié)到完)寫解放后“我”和孩子們對(duì)挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望。
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用，用省略號(hào)更富有詩(shī)意，使人感到余味無(wú)窮。
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因?yàn)椤梆I”，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——?jiǎng)兿髦贫鹊淖飷?。在此基礎(chǔ)上，再來(lái)寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達(dá)。
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當(dāng)時(shí)的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)效果。
5.提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么?
討論并歸納：指孤獨(dú)、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。
6.提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對(duì)“我”的“遷就”;吃薺菜時(shí)，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運(yùn)用這些詞語(yǔ)的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長(zhǎng)輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長(zhǎng)輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌?！奥唤?jīng)心”表明對(duì)薺菜的感情十分淡漠?！疤簟眲t反映了厭食薺菜的情緒。
7.提問：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。找出議論的語(yǔ)句，體會(huì)它們對(duì)表達(dá)中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語(yǔ)句如“因?yàn)槲抑馈钡酵?。議論的作用是明確中心，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快?！秉c(diǎn)明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長(zhǎng)大一些之后……他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖養(yǎng)菜的心情!”點(diǎn)明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8.提問：“我”對(duì)薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解?
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當(dāng)年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難;有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友;有無(wú)限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意;也有真誠(chéng)的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長(zhǎng)。
9.本文運(yùn)用對(duì)比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對(duì)比，表現(xiàn)了什么?
討論并歸納：
(1)兩代人對(duì)“薺菜”的不同感情：媽媽對(duì)薺菜有特殊的感情;孩子們對(duì)“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對(duì)比敘述把如何看待過去和現(xiàn)在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會(huì)得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。
(2)通過大自然景物的對(duì)比描寫，寫出了舊社會(huì)的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨(dú)、悲傷、恐懼的心情;寫出了新社會(huì)的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點(diǎn)。正是這樣前后對(duì)比，在“我”心中產(chǎn)生了截然不同的感觸，這也正是表達(dá)中心思想的基礎(chǔ)。
四、總結(jié)。
本文運(yùn)用對(duì)比手法，夾敘夾議，寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親。回憶她童年時(shí)代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯(lián)想，希望通過新舊社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會(huì)得到幸福。
挖薺菜教案篇三
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，常常需要準(zhǔn)備教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的《薺菜和馬蘭》大班教案，希望能夠幫助到大家。
1、通過尋找活動(dòng)使幼兒認(rèn)識(shí)薺菜，馬蘭頭的外型特征，知道其名稱。
2、知道野菜是多種多樣的。
3、激發(fā)幼兒對(duì)尋找活動(dòng)的興趣，培養(yǎng)他們動(dòng)手的能力。
4、了解薺菜，馬蘭頭對(duì)人體的好處。
5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。
6、增強(qiáng)思維的靈活性。
1、每張桌上放一些薺菜，馬蘭頭若干（每個(gè)幼兒帶薺菜，馬蘭頭到幼兒園）。
2、每人一把挖野菜的工具和一只塑料袋。
一、觀察薺菜，馬蘭頭的外型特征
“請(qǐng)小朋友看看，桌上放了什么？你們認(rèn)識(shí)它們嗎？它的名稱叫什么？長(zhǎng)的是什么樣子？”（引導(dǎo)幼兒說出薺菜，馬蘭頭的名稱和主要外形特征）
教師告訴幼兒：它們有一個(gè)共同的名字叫野菜。
二、比較薺菜和馬蘭頭的異同處
1、“這些野菜長(zhǎng)得都是一樣的嗎？哪里相同？哪里不同？引導(dǎo)幼兒說出薺菜和馬蘭頭的異同點(diǎn)（相同點(diǎn)：都有根、莖、葉，都是綠色的，有的`馬蘭頭的莖是紫紅色的、有的莖是綠色的；不同點(diǎn)：馬蘭的葉子有些橢圓型，比薺菜大，薺菜的葉子比較細(xì)，葉子邊緣有凸齒形）
2、教師小結(jié)：這些野菜有的是馬蘭有的是薺菜，除了它們，還有其他的野菜（野芹菜，紅花菜）但它們的形狀不同，所以說野菜是各種各樣的。
三、組織幼兒去野外尋找野菜，提醒幼兒遵守紀(jì)律，注意安全
1、“現(xiàn)在小朋友和老師一起到野外去尋找薺菜和馬蘭頭，小朋友在活動(dòng)中要注意安全，不要走的太遠(yuǎn)，把挖到的野菜放在塑料袋里，比比誰(shuí)找的最多，用剪刀時(shí)要小心手指?！?/p>
2、幼兒排隊(duì)出發(fā)。
3、在活動(dòng)中教師指導(dǎo)幼兒正確尋找薺菜、馬蘭頭，提醒幼兒用剪刀時(shí)注意安全。
4、返回活動(dòng)室。
四、了解野菜對(duì)人們的好處
教師小結(jié)：讓幼兒知道人們吃了馬蘭頭對(duì)視力有好處，眼睛會(huì)更亮，薺菜里含有豐富的葉綠素，薺菜可以抄著吃，也可以做燙吃，對(duì)人們的身體有好處。所以人們喜歡吃這些野菜，我們小朋友也要常吃它們，喜愛吃它們，不挑食。
讓幼兒品嘗薺菜、馬蘭頭、紅花菜以及其食品。
馬蘭頭、薺菜等是日常生活中常見的一種蔬菜，但它們出現(xiàn)在我們教學(xué)活動(dòng)中，幼兒對(duì)它們的名稱并不認(rèn)識(shí)、外形特征不了解，通過教師引導(dǎo)幼兒觀察、比較，并帶領(lǐng)幼兒到野外去尋找馬蘭頭、薺菜，讓幼兒對(duì)它們有初步認(rèn)識(shí)，并了解這些野菜的特殊用途。通過到野外尋找活動(dòng)既培養(yǎng)幼兒對(duì)此教學(xué)活動(dòng)的興趣，又培養(yǎng)了幼兒的動(dòng)手能力。
挖薺菜教案篇四
1.知道春天許多野菜都長(zhǎng)出來(lái)了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營(yíng)養(yǎng)豐富。
2.培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
3.培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5.在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來(lái)。
新鮮的薺菜若干，每人一個(gè)小塑料袋，選擇一塊生長(zhǎng)野菜較多的草地。
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的'形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
(1)提問：薺菜長(zhǎng)在哪里?是人們種出來(lái)的嗎?(長(zhǎng)在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長(zhǎng)出來(lái)的，我們又叫它野菜。)。
(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營(yíng)養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長(zhǎng)的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
此活動(dòng)可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動(dòng)的重難點(diǎn)。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在活動(dòng)中，教師能分配好自己的角色，起到一個(gè)引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動(dòng)還遵循了循序漸進(jìn)的教育理念，由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲，孩子們對(duì)本節(jié)活動(dòng)非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性很高，他們?cè)谕嬷小⒃谟螒蛑姓莆樟怂鶎W(xué)的知識(shí)。
挖薺菜教案篇五
課前預(yù)習(xí)：
朗讀課文，解決閱讀課文時(shí)遇到的生字詞;了解作者及寫作背景。
相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)：
“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀?！薄霸谕ㄗx課文的基礎(chǔ)上，理清思路，理解、分析主要內(nèi)容，體味和推敲重要詞句在語(yǔ)言環(huán)境中的意義和作用?！薄靶蕾p文學(xué)作品，有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的有益啟示?！?/p>
教學(xué)目標(biāo)：
1.體悟“我”對(duì)薺菜的特殊情感，理解文章主旨。
2.品味重要語(yǔ)句，學(xué)習(xí)鋪墊和情景交融的寫作方法。
3.理解作者的思想感情，懂得珍惜今天的幸福生活。
評(píng)價(jià)任務(wù)：
1.動(dòng)情朗讀，把對(duì)課文的整體感覺讀出來(lái)。
2.通過講故事的方式，深入體會(huì)“我”的遭遇和情感。
3.抓住重點(diǎn)詞句，賞析“我”挖薺菜時(shí)的心情。
4.通過引導(dǎo)和討論，探討文章的主旨。
5.對(duì)比閱讀，加深對(duì)本課及《項(xiàng)鏈》的理解。
挖薺菜教案篇六
1、了解馬蘭頭和薺菜雖然外形不同，但是都是野草，它們都長(zhǎng)在田邊地角，可以當(dāng)菜吃。
2、養(yǎng)成仔細(xì)觀察的好習(xí)慣。
準(zhǔn)備：食物馬蘭頭和薺菜若干。
（—）認(rèn)識(shí)馬蘭頭和薺菜
1、老師在幼兒園的操場(chǎng)上采了許多野菜，小朋友，你們認(rèn)識(shí)它們嗎？
2、觀察馬蘭頭的根，莖，葉。（發(fā)給每組幼兒幾個(gè)馬蘭頭，請(qǐng)他們講出馬蘭頭根，莖，葉，的最明顯的特征：莖紅色或白色，葉邊鋸齒形，葉表面毛茸茸的。）
3、以同樣的方法觀察薺菜。
（二）比較馬蘭頭和薺菜
1、比較馬蘭頭和薺菜有什么不同？（馬蘭頭的莖短，薺菜的莖長(zhǎng)。馬蘭頭的葉橢圓形，葉邊鋸齒形，薺菜的葉形狀像分裂的羽毛，葉片有缺口）
2、馬蘭頭和薺菜哪些地方相同？（馬蘭頭和薺菜都是生長(zhǎng)在田邊地角的野草。都可以當(dāng)菜吃，也都可以做藥。
（三）分揀活動(dòng)
請(qǐng)小朋友吧馬蘭頭和薺菜分揀出來(lái)，分成兩堆，還要說說自己是怎樣辨認(rèn)的
挖薺菜教案篇七
1、感知舊社會(huì)農(nóng)村窮苦孩子的痛苦生活,體會(huì)媽媽疼愛孩子的深厚感情。
2、學(xué)習(xí)課文4——10自然段。能有感情地、熟練地朗讀課文。
3、能感悟“怕看見她那雙哀愁的眼睛”、“挖野菜時(shí)的那種坦然的心情,更可以稱得上是一種享受”的含義。
（一）復(fù)習(xí)。
出示課題，這節(jié)課我們要繼續(xù)學(xué)習(xí)《我盼春天的薺菜》。課文開頭就說，“我”對(duì)薺菜有“特殊的感情”。（點(diǎn)板書）誰(shuí)能讀好寫“我“饞“是因?yàn)椤拔摇钡倪@幾段課文?（評(píng)議朗讀）。
（二）精讀課文第4—8自然段。
教師：是啊，“我”餓啊。有一次，“我”實(shí)在餓極了，掰了財(cái)主家地里的玉米棒子,被財(cái)主家的人發(fā)現(xiàn)、追趕。課文哪幾個(gè)自然段是寫這件事的呢?（生快讀課文并交流：4——8）。
1、學(xué)生自由準(zhǔn)備讀，后分自然段匯報(bào)朗讀。
2、談感受。同學(xué)們，讀了這件事，你有什么感受呢？你覺得這時(shí)的“我”是一個(gè)“__________的我”呢？請(qǐng)你把橫線上可以填的詞都找出來(lái)，并用書上的有關(guān)詞句來(lái)證明。可以與學(xué)習(xí)伙伴共同研究。（交流時(shí)先讓學(xué)生把詞語(yǔ)寫在黑板上）如：
（1）饑餓的我。第4段“一次，我實(shí)在餓極了……”
（2）可憐的我。如第5、6段里說……我覺得舊社會(huì)窮孩子實(shí)在太苦了……。
（4）寒冷的我。孩子掉進(jìn)冰涼的河里，一定會(huì)很冷。
3、這幾段中除了寫“我”，還寫了別的人，對(duì)他們你有什么看法呢？
交流：
（2）我覺得媽媽最疼愛自己的孩子?！拔摇辈桓一丶?是因?yàn)榕聥寢屩懒藶椤拔摇彪y過?！笆郎现挥袐寢尯?有媽的孩子像個(gè)寶……”
以上學(xué)生在談感受時(shí),教師要隨機(jī)出示相關(guān)的段落，并指導(dǎo)學(xué)生充分朗讀好。
3、選擇重點(diǎn)精讀感悟。教師啟發(fā)：這幾段課文中你覺得哪一句話最難理解呢?
出示投影：“我并不是怕媽媽打我,而是怕看見她那雙哀愁的眼睛?！背鍪就队昂蠓磸?fù)朗讀,理解帶點(diǎn)詞語(yǔ)的意思，并在朗讀時(shí)強(qiáng)調(diào)。
（1）媽媽為什么“哀愁”呢?（或媽媽“哀愁”的是什么？）讓學(xué)生說說各自的理解。
（2）“我”不怕媽媽“打我”，卻怕媽媽愁苦的眼神，你又是怎樣體會(huì)的呢?“我”怕媽媽傷心超過怕媽媽“打我”，說明“我”是個(gè)非常懂事,非常愛媽媽的孩子。
教師啟發(fā)：是啊，窮人家的孩子懂事早。為了不讓媽媽知道，為了不看見媽媽眼里的“哀愁”，我只好獨(dú)自一人游蕩在“靜得可怕”的田野上。出示投影，引讀第8自然段：
（三）精讀課文第9、10自然段。
教師啟發(fā)：整整一個(gè)冬天，我都在忍受著煎熬。因?yàn)轲I，“我”被人羞辱，叫我“饞丫頭”；因?yàn)轲I，我被人兇狠地追趕，差點(diǎn)丟了性命。這是個(gè)個(gè)可怕的、令我不堪回首的`冬天，這時(shí)的“我”又是一個(gè)“________的我”，“我”還有希望嗎？“我”的希望在哪里呢？（指名簡(jiǎn)答）出示第9自然段?？焖僖x。
1、生自由朗讀。你能讀懂“我”對(duì)薺菜為什么有特殊感情嗎？
2、交流：抓住其中的兩處地方進(jìn)行研究。投影出示。
（1）“我最喜歡薺菜，把它下在玉米面糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花，別提有多好吃了。”
a、讀多遍。抓住“最喜歡”和“別提有多好吃”。說說這樣的東西好不好吃。
b、生說話練習(xí)：“我最喜歡_________，___________________，別提有多好吃了。”
c、體會(huì)薺菜可以說是“我”的希望菜，就是“我”的生命菜。
d、感悟“有特殊感情”的一個(gè)原因：點(diǎn)板書（好吃、最喜歡、生命）。
（2）“而挖薺菜時(shí)的那種坦然的心情……藍(lán)天上白色的云朵。”
a、個(gè)別讀多遍。抓住已圈出的表現(xiàn)心情好的詞語(yǔ)。
b、讓生說說怎樣理解。如抓住重點(diǎn)詞“坦然”、“享受”，或聯(lián)系上下文與前面被“兇狠地追趕”進(jìn)行對(duì)比。挖掘“精神自由”這一層意思。
c、感悟“有特殊感情”的又一個(gè)原因：點(diǎn)板書（坦然、享受、自由）。
3、再讀，體味“特殊的感情”。朗讀展示。
這段話你喜歡讀嗎？還想讀嗎？想怎樣讀呢？生要求最佳搭檔和選擇音樂。讀前說說要注意什么，讀后（自我）評(píng)價(jià)。
四、小結(jié)并感悟“特殊的感情”。
1、品悟“薺菜，我親愛的薺菜??！”
教師（指板書）：啊，冬天里那可怕的經(jīng)歷，“我”忍受了那么久的饑餓，只有春天的______才帶給“我”希望，帶給我“生命”和“自由”。這時(shí)候，我再也忍不住了，從內(nèi)心深處發(fā)出了呼喚：（出示句子）。
（1）請(qǐng)所有女同學(xué)和“我”一起，心里想著、嘴里嘗著“別提有多好吃”的薺菜，美美地呼喚：“薺菜，我親愛的薺菜??！”
（2）請(qǐng)所有男同學(xué)和“我”一起，懷著坦然的心情去享受一下挖薺菜的感覺，再次甜甜地呼喚：“薺菜，我親愛的薺菜?。 ?/p>
（3）讓我們大家和作者一起快樂地、自由地、深情地大聲地呼喚：“薺菜，我親愛的薺菜??！”
2、同學(xué)們，我們的呼喚如此深情，這一句深情的呼喚，喚出了我對(duì)薺菜——？“特殊的感情”，這一句深情的呼喚，把“我”心頭這份特殊的感情凝成了一個(gè)字——“盼”。點(diǎn)板書這一個(gè)“盼”字呀，多像“我”我那明亮的眼睛哪，它張得大大的，正盼望著春天快快到來(lái)。
挖薺菜教案篇八
一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，我們一家三口帶上兩把鏟子、兩把剪刀、一個(gè)大袋子和一個(gè)籃子去九龍濕地挖薺菜。
我們路過一片菜地，當(dāng)時(shí)爸爸媽媽說：“走吧，這里肯定沒有薺菜?！蔽艺f：“進(jìn)去仔細(xì)看一看吧，萬(wàn)一有呢！”在我的堅(jiān)持下，終于發(fā)現(xiàn)了星星點(diǎn)點(diǎn)的薺菜。這里的薺菜不僅個(gè)頭小而且很老，分布得零零散散。我們一會(huì)兒就沒了興致。
這時(shí)，爸爸突然說：“那邊有兩個(gè)阿姨在干嘛呢？是種菜嗎？”“不是！”我肯定地說，“因?yàn)樗齻冪P一下地，手里就抖一下，還在裝袋子！”“你跑步最快了，派你去當(dāng)偵察兵！”媽媽興致勃勃地說。
我飛快地跑了過去，看到一大片薺菜。當(dāng)時(shí)我就高興地跳了起來(lái)，然后又迅速地調(diào)頭，一邊跑一邊喊：“爸爸媽媽，這里有好多薺菜，快來(lái)挖呀！”爸爸媽媽也跟在我后面跑了起來(lái)。我儼然成了一位導(dǎo)游。
經(jīng)過這次“重大發(fā)現(xiàn)”，我的地位就直線上升了。我開始給爸爸媽媽分派任務(wù)了：媽媽負(fù)責(zé)剪菜根去雜葉，我和爸爸負(fù)責(zé)挖。只見他右手拿著鐵鏟，對(duì)準(zhǔn)薺菜的根部用力鏟到土里，咔嚓一聲，根斷了，爸爸左手抓起薺菜抖一抖上面的土。他用這個(gè)方法，越挖越多。他高聲喊：“楊予暢，幫忙運(yùn)到媽媽那里！”這時(shí)候，我又變成了運(yùn)輸工。我雙手捧起鏟好的薺菜，跑到媽媽身邊，放下薺菜，再跑到爸爸身邊。媽媽坐在田埂上，先用剪刀對(duì)準(zhǔn)根和葉子的銜接處，再修剪發(fā)黃的葉子。
來(lái)回運(yùn)輸幾次，我身上大汗淋漓，恨不得把漂亮裙子脫了下來(lái)。這時(shí)，我看見爸爸挖得滿頭大汗，趕緊從袋子里拿出水杯，喂水給爸爸喝。
大約兩個(gè)小時(shí)后，我們?nèi)齻€(gè)人都有點(diǎn)腰酸背痛了。于是，三個(gè)人交換了“工種”，我和媽媽換成挖薺菜了。我們兩個(gè)鏟進(jìn)去很深，費(fèi)了九牛二虎之力把鏟子拔出來(lái)的時(shí)候，帶出來(lái)一堆泥土，又直接運(yùn)到爸爸那里修剪。爸爸看了看薺菜又看了看地上，搖了搖頭，嘲笑我們像在翻地。
我發(fā)現(xiàn)薺菜分兩種，一種是板葉的，葉子寬一點(diǎn)的；一種是散葉的，葉子毛茸茸的。挑薺菜可不是一件容易的事，長(zhǎng)花的太老，不要；太小的不要。我告訴你們一個(gè)秘密：薺菜的葉子發(fā)灰，不是老了，而是被霜打了。
當(dāng)袋子里、籃子里的薺菜已經(jīng)裝得滿滿當(dāng)當(dāng)時(shí)，我們收工了，帶著自豪、喜悅的心情，滿載而歸。我們約定下個(gè)星期六再來(lái)。
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挖薺菜教案篇九
1．了解舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2．學(xué)習(xí)本文的對(duì)比寫法。
3．學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：
（1）學(xué)習(xí)對(duì)比的寫法。
（2）學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
難點(diǎn)：理解“我”對(duì)養(yǎng)菜的特殊感情。
教學(xué)時(shí)間一課時(shí)。
教學(xué)過程。
第一課時(shí)。
一、預(yù)習(xí)。
1．查字典，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。
薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。
綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。
2查工具書，解釋下列詞語(yǔ)。
（l）廣闊無(wú)垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
（2）遷就：勉強(qiáng)湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
（3）漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被發(fā)掘出來(lái)的，有關(guān)文化發(fā)展的有價(jià)值的古代器物。本課是“老古董、背時(shí)貨”的意思。
二、導(dǎo)入。
l．作者簡(jiǎn)介：
張潔，生于1931年，1960年從中國(guó)人民大學(xué)畢業(yè)后，長(zhǎng)期在經(jīng)濟(jì)管理部門工作。1978年，發(fā)表《從森林里來(lái)的孩子》，這篇處女作和后來(lái)的《誰(shuí)生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國(guó)優(yōu)秀短篇小說創(chuàng)作獎(jiǎng)。她的短篇小說《有一個(gè)青年》曾改編為電視劇。1981年，創(chuàng)作長(zhǎng)篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導(dǎo)語(yǔ)?：
同學(xué)們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會(huì)，這種野菜是窮人們的美味佳肴?！侗юB(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課。
1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時(shí)間分成兩個(gè)部分。
第一部分：（第1～10節(jié)）回憶解放前童年時(shí)代的苦難生活，寫出“我”對(duì)薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：（第11節(jié)到完）寫解放后“我”和孩子們對(duì)挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望。
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用，用省略號(hào)更富有詩(shī)意，使人感到余味無(wú)窮。
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因?yàn)椤梆I”，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因――剝削制度的罪惡。在此基礎(chǔ)上，再來(lái)寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達(dá)。
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當(dāng)時(shí)的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)效果。
5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？
討論并歸納：指孤獨(dú)、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。
6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對(duì)“我”的“遷就”；吃薺菜時(shí)，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運(yùn)用這些詞語(yǔ)的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長(zhǎng)輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情。“遷就的.微笑”表明因不了解長(zhǎng)輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌?！奥唤?jīng)心”表明對(duì)薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
7．提問：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。找出議論的語(yǔ)句，體會(huì)它們對(duì)表達(dá)中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語(yǔ)句如“因?yàn)槲抑馈钡酵?。議論的作用是明確中心，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點(diǎn)明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長(zhǎng)大一些之后……他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖養(yǎng)菜的心情！”點(diǎn)明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8．提問：“我”對(duì)薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當(dāng)年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無(wú)限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠(chéng)的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長(zhǎng)。
9．本文運(yùn)用對(duì)比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對(duì)比，表現(xiàn)了什么？
討論并歸納：
挖薺菜教案篇十
春天來(lái)了,小草綠了,薺菜也長(zhǎng)出來(lái)了.我和媽媽拿著籃子和鏟子到麥地挖薺菜.
麥地里的麥苗格外綠,相比之下,薺菜一點(diǎn)也不顯眼.媽媽說:"現(xiàn)在春天剛剛來(lái),薺菜還比較小,要仔細(xì)找才能發(fā)現(xiàn).我和媽媽一邊挖一邊找.
媽媽挖薺菜的動(dòng)作真快,一鏟下去,薺菜就乖乖地連根出來(lái).
我呢,要鏟好幾次才挖出一棵薺菜.我們挖了半個(gè)小時(shí),籃子就盛不下了.
回到家,媽媽用鮮嫩的薺菜包了餛飩,味道真是好極了!
小學(xué)生作文（中國(guó)大學(xué)網(wǎng)）。
挖薺菜教案篇十一
知道春天許多野菜都長(zhǎng)出來(lái)了，泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有，他們可以吃，營(yíng)養(yǎng)豐富。
培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
通過觀察、交流與討論等活動(dòng)，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
通過實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
新鮮的薺菜若干，每人一個(gè)小塑料袋，選擇一塊生長(zhǎng)野菜較多的草地。
1。引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長(zhǎng)在哪里？是人們種出來(lái)的嗎？（長(zhǎng)在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長(zhǎng)出來(lái)的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？
小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營(yíng)養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2。組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上。樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長(zhǎng)的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
活動(dòng)建議：此活動(dòng)可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
在整個(gè)活動(dòng)中利用幼兒的好奇心引起他們的.學(xué)習(xí)興趣，并且達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，效果非常好，甚至超過了預(yù)期效果。整個(gè)活動(dòng)既讓幼兒體驗(yàn)了實(shí)驗(yàn)成功時(shí)的快樂、增強(qiáng)了自信心，也知道了保護(hù)環(huán)境的必要性，同時(shí)也培養(yǎng)了幼兒的觀察力及動(dòng)手操作的能力，這個(gè)活動(dòng)在中班開展是非常有意義和有必要的。
挖薺菜教案篇十二
課前預(yù)習(xí)：
朗讀課文，解決閱讀課文時(shí)遇到的生字詞；了解作者及寫作背景。
相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)：
“能用普通話正確、流利、有感情地朗讀。”“在通讀課文的基礎(chǔ)上，理清思路，理解、分析主要內(nèi)容，體味和推敲重要詞句在語(yǔ)言環(huán)境中的意義和作用。”“欣賞文學(xué)作品，有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的有益啟示?！?/p>
教學(xué)目標(biāo)：
1．體悟“我”對(duì)薺菜的特殊情感，理解文章主旨。
2．品味重要語(yǔ)句，學(xué)習(xí)鋪墊和情景交融的寫作方法。
3．理解作者的思想感情，懂得珍惜今天的幸福生活。
評(píng)價(jià)任務(wù)：
1．動(dòng)情朗讀，把對(duì)課文的整體感覺讀出來(lái)。
2．通過講故事的方式，深入體會(huì)“我”的遭遇和情感。
3．抓住重點(diǎn)詞句，賞析“我”挖薺菜時(shí)的心情。
4．通過引導(dǎo)和討論，探討文章的主旨。
5．對(duì)比閱讀，加深對(duì)本課及《項(xiàng)鏈》的理解。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課。
隨著生活質(zhì)量的提高，吃慣了大魚大肉的我們，在春天能吃上俗稱“清腸草”的新鮮薺菜，恐怕是一件快事。但是，如果讓同學(xué)們天天吃薺菜呢，你們還喜歡嗎？如果同學(xué)們連薺菜都吃不上呢？（教師觀察學(xué)生的表情）這樣的生活，同學(xué)們可能無(wú)法想象?？墒?，當(dāng)代著名女作家張潔小時(shí)候的生活，就是生活在蜜罐里的你們無(wú)法想象的。今天，就讓我們一起走進(jìn)她的《挖薺菜》，細(xì)細(xì)品味生活中我們不曾品嘗的況味。
二、自主學(xué)習(xí)。
朗讀課文，整體感知。
1.學(xué)生推薦三名朗讀水平較高的同學(xué)，朗讀課文。
2.朗讀之前，教師提出朗讀要求：讀書的同學(xué)，要通過自己對(duì)語(yǔ)言文字的理解，用聲音詮釋作者的內(nèi)心和情感。聽讀的同學(xué)，先標(biāo)注出對(duì)朗讀有異議的字，然后思考課文寫了幾件事。
（通過學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的概括，把握學(xué)情。引導(dǎo)學(xué)生概括歸納，主要寫了三件事：童年的悲慘遭遇；童年挖薺菜的美好時(shí)光；解放后，與孩子們挖薺菜，吃薺菜的情景。）。
三、探究學(xué)習(xí)。
（一）細(xì)讀課文，講故事。
小組合作、交流，然后全班內(nèi)展示，比比誰(shuí)講得生動(dòng)、感人！
1.請(qǐng)圍繞“饞”，講講發(fā)生在“我”身上的故事。
（學(xué)生根據(jù)課文內(nèi)容梳理、回答，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)“我”小時(shí)候所經(jīng)受的生理的苦痛、物質(zhì)上的苦難。）。
（例如：小時(shí)候，“我”是一個(gè)“饞丫頭”，因?yàn)椴徽撌裁礀|西，只要是能吃的，例如剛抽嫩條的薔薇枝、剛割下來(lái)帶著蜂房的蜂蜜，更不用說青玉米、青棗、青豌豆啰，“我”都能吃的下；對(duì)這個(gè)稱呼，“我”又“惱羞”，又“冤屈”，因?yàn)椤拔摇笔瞧甙藲q的大姑娘，不想落下這個(gè)壞名聲，但是“我”又實(shí)在是沒辦法，“我”的確是太餓了。）。
2.請(qǐng)?jiān)賴@“被追打”一事，講講發(fā)生在“我”身上的故事。
提示：有一次，“我”太餓了，于是??（請(qǐng)描繪出具體的情節(jié)，以及“我”當(dāng)時(shí)的心情。）。
（學(xué)生扣住文本，可加上適當(dāng)?shù)穆?lián)想和想象回答，引導(dǎo)學(xué)生體悟“我”小時(shí)候所經(jīng)受的精神的痛苦、精神的苦難、精神的'傷害。）。
3.“我”為什么不敢回家？第八段的景物描寫有什么作用？
（“我”丟了鞋子，怕媽媽知道，不過不是怕挨打，而是怕媽媽傷心，通過媽媽“哀愁”的眼睛，“我”讀懂了媽媽的痛苦和悲傷。第八段景物描寫勾勒出一幅美麗、和平、靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”有家不能回的無(wú)助、孤獨(dú)和恐懼的心理。）。
（是精神的痛苦、精神的苦難、精神的傷害。）。
（二）精讀課文，體會(huì)“我”挖薺菜時(shí)的心情。
請(qǐng)找出能夠表現(xiàn)“我”挖薺菜時(shí)“坦然的心情”的詞語(yǔ)，并思考“我”為什么會(huì)有這樣的心情。
（詞語(yǔ)有：“享受”“提著”“邁著輕捷的”“奔去”“揮動(dòng)”“招呼”“歡迎”“抬頭看”以及吱吱喳喳的小鳥、綻開的花朵、白色的云朵。薺菜不僅僅能讓“我”不再忍受饑餓，更能讓“我”在精神上享受到一種自由和快樂，讓“我”感受到幸福。）。
（三）研讀課文，主題探討。
（孩子們的總總表現(xiàn)，說明他們雖有禮貌，但完全不懂長(zhǎng)輩對(duì)薺菜的情感和對(duì)他們的良苦用心。）。
（理解父母一輩艱難困苦、坎坷曲折的生活，借鑒過去，少走彎路，珍惜現(xiàn)在美好而幸福的生活，創(chuàng)造更美好的未來(lái)。）。
3.“我”對(duì)薺菜到底有什么樣的特殊感情？
（學(xué)生可以結(jié)合課文內(nèi)容具體的談一談：有痛苦的回憶，有深深的懷念，有無(wú)限的感慨，也有真誠(chéng)的希望。）。
4．請(qǐng)比較《挖薺菜》中的“我”和《項(xiàng)鏈》中的瑪?shù)贍柕碌漠愅?/p>
（學(xué)生結(jié)合課文具體內(nèi)容對(duì)人物進(jìn)行比較，從而進(jìn)一步理解主題，從中獲得對(duì)人生的有益啟示。）。
（物質(zhì)的滿足和幸福與精神的滿足和幸福有密切的關(guān)系，但物質(zhì)上的幸福又不能決定精神上的幸福。《挖薺菜》中的“我”，雖然，精神上的苦痛是由生活上的苦難造成的，但是，“我”對(duì)生活的物質(zhì)要求很低，僅僅是吃飽肚子就可以了；而且，“我”把人格的尊嚴(yán)，精神的幸?？吹谋仁裁炊贾匾?。“我”對(duì)下一代的勸慰也是希望他們懂得精神的幸福、人格的尊嚴(yán)、自由坦然的心情對(duì)人來(lái)說非常寶貴?！俄?xiàng)鏈》中的瑪?shù)贍柕乱彩且粋€(gè)自尊心非常強(qiáng)、非常愛面子的人。丟項(xiàng)鏈之前，瑪?shù)贍柕虏磺袑?shí)際的追求物質(zhì)上的享受，因無(wú)法滿足自己近乎瘋狂的幻想而時(shí)時(shí)痛苦，同時(shí)也造成了人生的悲?。豢墒?，丟項(xiàng)鏈之后，面對(duì)人生的不幸，瑪?shù)贍柕滦愿裰锌少澋钠焚|(zhì)被激發(fā)出來(lái)，她把自尊誠(chéng)信、精神上的坦然無(wú)愧看的比什么都重要。所以《項(xiàng)鏈》的主題也有了類似《挖薺菜》的主題意味，即世間有甚于物質(zhì)苦難的精神苦難，有甚于物質(zhì)幸福的精神幸福。）。
四、鞏固達(dá)標(biāo)。
挖薺菜教案篇十三
1．了解舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2．學(xué)習(xí)本文的對(duì)比寫法。
3．學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
重點(diǎn)：
（1）學(xué)習(xí)對(duì)比的寫法。
（2）學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
難點(diǎn)：理解“我”對(duì)養(yǎng)菜的特殊感情。
一課時(shí)。
1．查字典，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。
薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。
綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。
2．查工具書，解釋下列詞語(yǔ)。
（1）廣闊無(wú)垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
（2）遷就：勉強(qiáng)湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
（3）漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被發(fā)掘出來(lái)的，有關(guān)文化發(fā)展的有價(jià)值的古代器物。本課是“老古董、背時(shí)貨”的意思。
1．作者簡(jiǎn)介：
張潔，生于1931年，1960年從中國(guó)人民大學(xué)畢業(yè)后，長(zhǎng)期在經(jīng)濟(jì)管理部門工作。1978年，發(fā)表《從森林里來(lái)的孩子》，這篇處女作和后來(lái)的《誰(shuí)生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國(guó)優(yōu)秀短篇小說創(chuàng)作獎(jiǎng)。她的短篇小說《有一個(gè)青年》曾改編為電視劇。1981年，創(chuàng)作長(zhǎng)篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2．導(dǎo)語(yǔ)：
同學(xué)們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會(huì)，這種野菜是窮人們的美味佳肴?！侗юB(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時(shí)間分成兩個(gè)部分。
第一部分：（第1～10節(jié)）回憶解放前童年時(shí)代的苦難生活，寫出“我”對(duì)薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：（第11節(jié)到完）寫解放后“我”和孩子們對(duì)挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望。
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用，用省略號(hào)更富有詩(shī)意，使人感到余味無(wú)窮。
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因?yàn)椤梆I”，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——?jiǎng)兿髦贫鹊淖飷骸Ｔ诖嘶A(chǔ)上，再來(lái)寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達(dá)。
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當(dāng)時(shí)的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)效果。
5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？
討論并歸納：指孤獨(dú)、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。
6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對(duì)“我”的“遷就”；吃薺菜時(shí)，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運(yùn)用這些詞語(yǔ)的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長(zhǎng)輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情?！斑w就的微笑”表明因不了解長(zhǎng)輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌?！奥唤?jīng)心”表明對(duì)薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
7．提問：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。找出議論的語(yǔ)句，體會(huì)它們對(duì)表達(dá)中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語(yǔ)句如“因?yàn)槲抑馈钡酵?。議論的作用是明確中心，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快?！秉c(diǎn)明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長(zhǎng)大一些之后……他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖養(yǎng)菜的心情！”點(diǎn)明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8．提問：“我”對(duì)薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當(dāng)年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無(wú)限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠(chéng)的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長(zhǎng)。
9．本文運(yùn)用對(duì)比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對(duì)比，表現(xiàn)了什么？
討論并歸納：
（1）兩代人對(duì)“薺菜”的不同感情：媽媽對(duì)薺菜有特殊的感情；孩子們對(duì)“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對(duì)比敘述把如何看待過去和現(xiàn)在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會(huì)得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。
（2）通過大自然景物的對(duì)比描寫，寫出了舊社會(huì)的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨(dú)、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會(huì)的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點(diǎn)。正是這樣前后對(duì)比，在“我”心中產(chǎn)生了截然不同的感觸，這也正是表達(dá)中心思想的基礎(chǔ)。
本文運(yùn)用對(duì)比手法，夾敘夾議，寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親?；貞浰陼r(shí)代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯(lián)想，希望通過新舊社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會(huì)得到幸福。
1．課后練習(xí)一、二、三。
2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
（一）選出書寫完全規(guī)范的一組（）。
a．殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴b．大病新愈素味平生廣闊無(wú)垠厭煩。
c．兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻d．漫不經(jīng)心風(fēng)和日麗和煦恭順。
（二）閱讀下面文字，回答問題。
經(jīng)過一個(gè)沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬(wàn)物復(fù)蘇的日子重新來(lái)臨了！田野里長(zhǎng)滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發(fā)灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花，真是無(wú)上的美味啊！而挖薺菜時(shí)的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無(wú)垠的田野里奔去。
嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必?fù)?dān)心有誰(shuí)會(huì)拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時(shí)地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍(lán)天上白色的云朵。那時(shí)，我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿望：巴不得這個(gè)世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個(gè)人的。
多少年來(lái)，每到春天，我總要挑個(gè)風(fēng)和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因?yàn)檫@對(duì)他們來(lái)說，是一種有趣的游戲——和煦的陽(yáng)光，綠色的田野，就像一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫似的展現(xiàn)在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長(zhǎng)大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對(duì)我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因?yàn)樯狭四昙o(jì)而變得有點(diǎn)怪癬的長(zhǎng)輩一樣。這時(shí)，我深感遺憾：他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情！
等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上去的時(shí)候（小的時(shí)候，我可是做夢(mèng)也沒有想到我那可愛的薺菜會(huì)享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因?yàn)槲抑?，這種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對(duì)挖芥菜達(dá)一樁事情上，它還表現(xiàn)在對(duì)我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來(lái)，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實(shí)生活太遠(yuǎn)了，不頂用了。自然，我也并不認(rèn)為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊(cè)谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價(jià)。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。
1．“我”童年時(shí)候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語(yǔ)可以看出？
2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？
3．“我”童年時(shí)吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時(shí)候是____。
4．“我”對(duì)薺菜有著的感情，孩子們對(duì)薺菜的感情是_____。這說明了______。
5．“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？
挖薺菜教案篇十四
1．了解舊社會(huì)勞動(dòng)人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2．學(xué)習(xí)本文的對(duì)比寫法。
3．學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
重點(diǎn)：
（1）學(xué)習(xí)對(duì)比的寫法。
（2）學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
難點(diǎn)：理解“我”對(duì)養(yǎng)菜的特殊感情。
一課時(shí)。
一、預(yù)習(xí)。
1．查字典，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。
薺菜（ji）薔薇（qiangwei）掰手（bai）琥珀（hupo）。
綻（zhan）碼（ma）莧（xian）和煦（xu)。
2查工具書，解釋下列詞語(yǔ)。
（l）廣闊無(wú)垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
（2）遷就：勉強(qiáng)湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
（3）漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
（5）出土文物：原指被發(fā)掘出來(lái)的，有關(guān)文化發(fā)展的有價(jià)值的古代器物。本課是“老古董、背時(shí)貨”的意思。
二、導(dǎo)入。
l．作者簡(jiǎn)介：
張潔，生于1931年，1960年從中國(guó)人民大學(xué)畢業(yè)后，長(zhǎng)期在經(jīng)濟(jì)管理部門工作。1978年，發(fā)表《從森林里來(lái)的孩子》，這篇處女作和后來(lái)的《誰(shuí)生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國(guó)優(yōu)秀短篇小說創(chuàng)作獎(jiǎng)。她的短篇小說《有一個(gè)青年》曾改編為電視劇。1981年，創(chuàng)作長(zhǎng)篇小說《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導(dǎo)語(yǔ)：
同學(xué)們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會(huì)，這種野菜是窮人們的美味佳肴?！侗юB(yǎng)菜》這篇課文寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親，回憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課。
1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時(shí)間分成兩個(gè)部分。
第一部分：（第1～10節(jié)）回憶解放前童年時(shí)代的苦難生活，寫出“我”對(duì)薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：（第11節(jié)到完）寫解放后“我”和孩子們對(duì)挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度和心情，以及“我”的感慨和希望。
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領(lǐng)，總領(lǐng)全文的作用，用省略號(hào)更富有詩(shī)意，使人感到余味無(wú)窮。
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因?yàn)椤梆I”，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因——?jiǎng)兿髦贫鹊淖飷骸Ｔ诖嘶A(chǔ)上，再來(lái)寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中心思想的表達(dá)。
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當(dāng)時(shí)的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)效果。
5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？
討論并歸納：指孤獨(dú)、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……。
6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對(duì)“我”的.“遷就”；吃薺菜時(shí)，他們“懶洋洋”的，“漫不經(jīng)心’地“挑”上幾根，帶著遷就的“微笑”。說說作者運(yùn)用這些詞語(yǔ)的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長(zhǎng)輩帶他們挖養(yǎng)菜的用心及特殊感情?！斑w就的微笑”表明因不了解長(zhǎng)輩的苦心而又不得不保持一種尊重的禮貌。“漫不經(jīng)心”表明對(duì)薺菜的感情十分淡漠。“挑”則反映了厭食薺菜的情緒。
7．提問：本文在敘事的基礎(chǔ)上展開議論。找出議論的語(yǔ)句，體會(huì)它們對(duì)表達(dá)中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語(yǔ)句如“因?yàn)槲抑馈钡酵?。議論的作用是明確中心，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉快。”點(diǎn)明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長(zhǎng)大一些之后……他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖養(yǎng)菜的心情！”點(diǎn)明年輕人陪同我去挖薺菜，也不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8．提問：“我”對(duì)薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當(dāng)年的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災(zāi)難；有深深的懷念：生活在幸福中，怎不懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有無(wú)限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺菜的深意；也有真誠(chéng)的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青年一代健康成長(zhǎng)。
9．本文運(yùn)用對(duì)比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對(duì)比，表現(xiàn)了什么？
討論并歸納：
（1）兩代人對(duì)“薺菜”的不同感情：媽媽對(duì)薺菜有特殊的感情；孩子們對(duì)“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可以看出兩代人的隔膜。通過對(duì)比敘述把如何看待過去和現(xiàn)在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會(huì)得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考。
（2）通過大自然景物的對(duì)比描寫，寫出了舊社會(huì)的黑暗，“我”童年的凄苦生活和孤獨(dú)、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會(huì)的美好，孩子們生活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點(diǎn)。正是這樣前后對(duì)比，在“我”心中產(chǎn)生了截然不同的感觸，這也正是表達(dá)中心思想的基礎(chǔ)。
四、總結(jié)。
本文運(yùn)用對(duì)比手法，夾敘夾議，寫一位關(guān)心兒女成長(zhǎng)的母親?；貞浰陼r(shí)代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索展開廣泛而充分的聯(lián)想，希望通過新舊社會(huì)的對(duì)比，消除兩代人的隔膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是幸福，怎樣才會(huì)得到幸福。
五、作業(yè)。
1．課后練習(xí)一、二、三。
2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。
（一）選出書寫完全規(guī)范的一組（）。
a殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴b．大病新愈素味平生廣闊無(wú)垠厭煩。
c兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻d．漫不經(jīng)心風(fēng)和日麗和煦恭順。
（二）閱讀下面文字，回答問題。
經(jīng)過一個(gè)沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬(wàn)物復(fù)蘇的日子重新來(lái)臨了！田野里長(zhǎng)滿了各種野菜：雪蒿、馬齒覓、發(fā)灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花，真是無(wú)上的美味?。《谒j菜時(shí)的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無(wú)垠的田野里奔去。
嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必?fù)?dān)心有誰(shuí)會(huì)拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時(shí)地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍(lán)天上白色的云朵。那時(shí)，我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿望：巴不得這個(gè)世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個(gè)人的。
多少年來(lái)，每到春天，我總要挑個(gè)風(fēng)和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，尖聲地打著唿哨，多半因?yàn)檫@對(duì)他們來(lái)說，是一種有趣的游戲——和煦的陽(yáng)光，綠色的田野，就像一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫似的展現(xiàn)在他們面前，使他們的身心全部感到愉快。他們長(zhǎng)大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對(duì)我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因?yàn)樯狭四昙o(jì)而變得有點(diǎn)怪癬的長(zhǎng)輩一樣。這時(shí)，我深感遺憾：他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情！
等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上去的時(shí)候（小的時(shí)候，我可是做夢(mèng)也沒有想到我那可愛的薺菜會(huì)享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因?yàn)槲抑?，這種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對(duì)挖芥菜達(dá)一樁事情上，它還表現(xiàn)在對(duì)我們這一代人的一些見解和行為上。在使們看來(lái)，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實(shí)生活太遠(yuǎn)了，不頂用了。自然，我也并不認(rèn)為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊(cè)谔剿魅松矫嬖?jīng)走過的彎路，以使他們少付出一些不必要的代價(jià)。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心心相通的朋友。
1．“我”童年時(shí)候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語(yǔ)可以看出？
2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？
3．“我”童年時(shí)吃薺菜覺得，孩子們吃薺菜的時(shí)候是____。
4．“我”對(duì)薺菜有著的感情，孩子們對(duì)薺菜的感情是_____。這說明了______。
5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？
挖薺菜教案篇十五
作者：王新苓。
單位：山亭區(qū)翼云中學(xué)。
課前預(yù)習(xí)：
通讀全文，查字典，給生字生詞注音釋義。朗讀全文，體會(huì)本篇的思想感情。劃出精彩的語(yǔ)句，品味感受。
相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)：
在誦讀課文的基礎(chǔ)上，理清思路，理解分析主要內(nèi)容，體味和推敲重要詞句在語(yǔ)言環(huán)境中的意義和作用。對(duì)課文內(nèi)容和表達(dá)有自己的心得，能表達(dá)自己的感受。
教學(xué)目標(biāo)：
1．體會(huì)“我”對(duì)薺菜的特殊感情，進(jìn)而理解文章的主旨。
2．品味文中精彩的環(huán)境描寫的句子，體會(huì)其作用。
3．理解文章主題，珍惜幸福生活。
評(píng)價(jià)任務(wù)：
1.朗讀課文，整體把握課文內(nèi)容。
2．抓住重點(diǎn)語(yǔ)句，分析環(huán)境描寫的作用。
3.通過討論，探討主旨。
4.對(duì)比閱讀，加深對(duì)本課及《項(xiàng)鏈》的理解。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課：
在我們南方的許多地方，流傳著“三月三，地菜煮雞蛋”的說法，大家知道“地菜”指的是什么嗎？對(duì)了，就是薺菜。薺菜是一種生命力旺盛的草本植物，以我們今天的口味，這是一種有苦味的草，但在幾十年前的舊中國(guó)，他卻是窮人的救命草。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)張潔的這篇《挖薺菜》。
作者簡(jiǎn)介。
張潔，當(dāng)代女作家，1937年出生于北京，從小被父親遺棄，靠母親撫養(yǎng)長(zhǎng)大。畢業(yè)于中國(guó)人民大學(xué)。代表作有短篇小說《愛,是不能忘記的》，長(zhǎng)篇小說《沉重的翅膀》。十一位在當(dāng)代文學(xué)界很有影響的女作家。
二、自讀課文，整體感知。
自由閱讀課文，思考：
1．本文的線索是什么？本文寫了幾件事？表現(xiàn)一個(gè)什么主題？
（文章以“挖薺菜”為線索，寫了五件事：小時(shí)候的饞；小時(shí)候偷玉米被人追趕；小時(shí)候挖薺菜的快樂；解放后，帶著孩子們挖薺菜的情景；孩子們吃薺菜的表現(xiàn)。表達(dá)了，要理解上一代人的心情，珍惜身邊的幸福生活的主題。）。
三、細(xì)讀課文，合作探究。
1.課文第二段不講薺菜的事，卻從“饞”字說起，作者為什么這樣寫？（課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因?yàn)椤梆I”，又由“餓”引出了一次危險(xiǎn)的遭遇。再有生理的“餓”寫出造成餓的原因----剝奪制度的罪惡。再此基礎(chǔ)上，再來(lái)寫“挖薺菜”，寫出了“挖”的辛酸，表現(xiàn)更深刻的思想。與后面挖薺菜形成對(duì)比。）。
2.文章在寫到“我”擺脫了大管家的追趕后，有一段景色描寫，其作用是什么？
(“我”面對(duì)夕陽(yáng)西下，看到羊回圈，鳥歸巢，而自己卻有家難歸。這幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，反襯出“我”當(dāng)時(shí)的那種孤獨(dú)、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的復(fù)雜心情，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力。)。
3．文中描寫春天野地去挖薺菜這一段,有什么作用？
（請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀第九自然段，劃出最富有表現(xiàn)力的詞語(yǔ)。如：邁、奔、揮動(dòng)、招呼、歡迎、不時(shí)等這些詞語(yǔ)真切地表現(xiàn)了作者挖薺菜時(shí)的歡快心情。并與上文被財(cái)主家管家追趕，形成鮮明對(duì)比。有力地控訴了舊社會(huì)的罪惡，表達(dá)了對(duì)自由、平等、幸福生活的向往。）。
4．“我”與孩子們對(duì)待薺菜的感情有什么不同？表現(xiàn)了什么主題？
文章中，我對(duì)“薺菜”是有著一種特殊的感情。在我的心中，薺菜曾經(jīng)是無(wú)上的美味，挖薺菜時(shí)的那種坦然的心情，“可以稱得上是一種享受?！彼j菜象征著作者童年時(shí)代美好的一切。與之明顯區(qū)別的是：兒女們長(zhǎng)大之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對(duì)我的一種遷就了?！暗任野岩槐P用精鹽，麻油，味精，白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上的時(shí)候，他們還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心的用筷子挑上幾根薺菜??”兩種對(duì)比可以看出兩代人思想上的差距，也看出兩代人思想上的隔膜。通過對(duì)比把如何看待過去與現(xiàn)在，如何看待苦與樂，怎樣珍惜今天的幸福，怎樣才會(huì)懂得幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓我們大家共同思索，探討。
表現(xiàn)主題：a.世間有甚于物質(zhì)苦難的精神苦難，有甚于物質(zhì)幸福的精神幸福。b.通過對(duì)比，展示了兩代人的隔膜，提醒下一代珍惜今天的幸福生活。
四、回顧課文，比較鑒賞。
參考意見：
公全部的活動(dòng)就是自力更生，守約償還債務(wù)；不去說明真相，不向他人訴苦求情，忍受生活上的一切艱辛，還清了包括高利貸在內(nèi)的全部借債。表現(xiàn)的仍是把自尊誠(chéng)信，把精神上的坦然無(wú)愧放在最重要的位置。其三，十年后，事情了結(jié)之后，她主動(dòng)與佛來(lái)思節(jié)夫人的對(duì)話，洋溢著內(nèi)心的輕松、自豪和自尊，這就叫精神的幸福。由此觀之，瑪?shù)贍柕率嵌眠@種人格尊嚴(yán)、坦然心情、精神幸福之可貴的人，同樣是把這些看得比物質(zhì)的享受更為重要的人。我們肯定主人公后來(lái)的表現(xiàn)，還可從這“人的高貴之處”的角度，發(fā)現(xiàn)肯定說的新意義?！俄?xiàng)鏈》的主題內(nèi)涵不僅可以增加上述的新意義，也還有類似《挖薺菜》主題的意味，即世間有甚于物質(zhì)苦難的精神苦難，有甚于物質(zhì)幸福的精神幸福。
五、鞏固達(dá)標(biāo)。
1.說說通過這篇課文，你學(xué)到了什么？
2.仿寫。
幸福是生病時(shí)的一杯白開水；幸福是困難中的一聲問候；幸福；幸福。
幸福是是早春的那一點(diǎn)嫩芽；幸福是是仲夏的那一朵紅花；；幸福。
六、布置作業(yè)。
請(qǐng)以“我的幸福觀”為題寫一個(gè)片段，闡明自己對(duì)幸福的理解。
板書設(shè)計(jì)：
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